anno 1904
Château de Beaucastel enPerrin & Fils 2008
Het jaar met een droomevenwicht en een concentratie gelijk aan de grootste jaren. François kan z’n persoonlijke voorkeur voor 2008 en 2006, boven de in de hemel geprezen jaren als 2007 en 2009, niet verbergen. François legt uit waarom: “Plezier zonder frisheid bestaat niet en plezier heeft voorrang tegenover structuur en groot(s)heid. Er gaat niets boven intens en ongedwongen genieten.” François werd flink op de proef gesteld vanaf september 2008: “Na een moeilijke start met een regenachtige zomer, werden de omstandigheden toch nog ideaal. We waren eerst bang dat er nog meer regen zou komen, maar vanaf augustus werd het eindelijk warmer. Uiteindelijk hebben we ervoor gekozen om te wachten met plukken. Dit was een moeilijke keuze, maar het bleek gelukkig de juiste te zijn. En dat hebben we vooral te danken aan de krachtige Mistral in september die als een föhn alles droog heeft geblazen.”
Vintage 2008 “Een koel voorjaar en een door lage temperaturen getekende en regenachtige zomer werden opgevolgd door een warme periode vanaf 15 augustus. Dit mooie (magnifieke!) weer is gebleven tot eind oktober. De wind heeft de druiven geconcentreerd. Door de bloeistoornissen, vanwege regenachtig weer tijdens de bloesem, was er al sprake van een zeer kleine opbrengst; minder dan de helft van een normale oogst. De productie van de rode Beaucastel is bijvoorbeeld dit jaar slechts 60.000 flessen (normale productie 200.000 flessen).”
candidate for one of the top wines of the vintage!
92-94/100
Château de Beaucastel 2008 Châteauneuf du Pape a.c. 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Counoise en 20% als assemblage van alle resterende rassen inclusief 4% wit!. 2014-2028. Dit is meer de zwarte spiegel met een enorme kleurconcentratie. Ook hier waren de druiven pas op 11 oktober binnen. Hechte, serieuze en extreem pure expressie zonder sprekende houtpresentie. Contrastrijk met zowel vijgen als frisse vruchten en bessentonen, maar ook cederhout. Dit is nog slechts de prilste fase in de boeketvorming, maar de belofte is er. Prachtig versmolten en zoetrijp in de aanzet. Een textuur van fluweel. Deze wijn ontstijgt het jaar met een droomevenwicht en een concentratie gelijk aan de grootste jaren. De rijpheid brengt geen zwaarte met zich mee. Het zijn de frisse jaren die de grootste Beaucastels voortbrengen en de trage, over een lange periode uitgesmeerde rijping in de wijngaard heeft gezorgd voor prachtige, smaakvolle tannines en een indrukwekkende lengte.
69,90
€ 52,43