Zuid-Afrika AUG USTUS / 20 15
_MAASTRICHT, DURBANVILLE
Ruim 300 jaar ervaring in de Kaapse wijnbouw In deze Zuid-Afrika ‘special’ aandacht voor twee fantastische wijnhuizen. Maastricht, een wijnhuis dat al enkele jaren deel uitmaakt van het Sauter-assortiment en ruim 300 jaar meedraait in de Kaapse Wijnbouw. La Motte is een nieuwe ster aan het firmament. U leest alles over dit wijnhuis uit Franschhoek op de achterkant. In 1702 wordt Maastricht gesticht door Nederlanders in de nederzetting Pompoenkraal (anno nu bekend als Durbanville). Ten westen van Durbanville, op de uitlopers van de Tygerberg, worden verschillende wijngaarden aangeplant. De positieve invloed van dit gebergte (de heuvels bieden de nodige bescherming tegen harde wind) en het verkoelende effect van de nabijgelegen Atlantische Oceaan, maken deze regio tot een ideaal gebied voor druiventeelt. Wat dat betreft is er in drie eeuwen niet veel veranderd. Gedurende de eeuwen die voorbij zijn gegaan is er altijd sprake geweest van wijnbouw op het domein. In een document uit de beginjaren van de 19e eeuw wordt Maastricht zelfs erkend als een van de eerste negen wijndomeinen die het land rijk is. De grote verandering komt in 1982 wanneer Wheaty Louw zich ontfermt over het domein en de bijbehorende wijngaarden. Louw is op dat moment pas 22 jaar oud en wil niets liever dan wijnmaker worden. Hij beschikt over jeugdig enthousiasme, een schier eindeloze dosis doorzettingsvermogen en niet te vergeten een lange termijn visie. De eerste jaren ligt de nadruk op het in orde krijgen van de wijngaarden. Zijn lange adem komt goed van pas, want het blijkt een proces van vele jaren eer alle percelen in optimale conditie verkeren. Het bereikte resultaat blijft –niet verwonderlijk- in de regio ook niet onopgemerkt: Wheaty wordt door vele domeinen benaderd of hij bereid is om de druiven afkomstig van zijn wijngaarden, aan hen te verkopen. In de eerste jaren van de 21 eeuw levert hij aan niet minder dan 14 (!) verschillende domeinen. Op dat moment besluit Wheaty Louw, inmiddels bijgestaan door zijn vrouw en drie kinderen, dat de tijd is aangebroken dat de Maastricht-wijnen ook daadwerkelijk als Maastricht-wijnen op de markt komen. Zoon Thys was goed voorbereid op het besluit van zijn vader: een gedegen opleiding aan de Universiteit van Stellenbosch en stages op verschillende domeinen in Napa Valley en Saint Emilion, gingen vooraf aan zijn toetreding tot het familiebezit. De opgedane ervaring komt logischerwijs bijzonder goed van pas. Vooralsnog zijn de wijnen niet in al te grote aantallen beschikbaar. De komende jaren zal de productie steeds wat uitgebreid worden. Louw heeft in het verleden vaak lange termijn
NU
NU
€ 8,95
WIT MAASTRICHT Sauvignon Blanc 2013 Durbanville (€ 9,95)
€ 9,95
ROOD MAASTRICHT Shiraz 2012 Durbanville (€ 11,50)
ROOD ROOD MAASTRICHT MAASTRICHT Cab.-Sauvignon Pinot Noir 2012 2011 Durbanville Durbanville (€ 11,50) (€ 11,50)
ROOD MAASTRICHT Pinotage 2013 Durbanville (€ 11,50)
overeenkomsten gesloten met verschillende afnemers; binnen afzienbare tijd lopen de verschillende samenwerkingen af, waardoor het volume van eigen wijnen toe zal nemen. Wij zijn er van overtuigd dat met het groter worden van de beschikbare hoeveelheden, ook de naamsbekendheid zal toenemen. De kwaliteit van de wijnen zal iedere wijnliefhebber doen beseffen dat Maastricht meespeelt in de eredivisie van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. De vinificatie van de wijnen zal de eerste jaren nog plaats vinden op het nabijgelegen Diemersdal, een naam die bij menig liefhebber van Zuid-Afrikaanse wijnen wél een belletje zal doen rinkelen. Diemersdal, gesticht rond 1700, is ook gelegen in Durbanville en eveneens in bezit van de Louw-familie. Paradepaardje van Maastricht is zonder twijfel de Sauvignon Blanc. De eerste wijn bovendien die als Maastricht-wijn in 2010 het leven zag. Heeft in zijn recente bestaan al menig prijs verworven. Goud op het Concours Mondial Sauvignon, goud tijdens de Michelangelo International Wine & Spirits Awards, een zilveren Veritas-award en ga zo maar door. Krachtig en expressief. Verplichte kost voor liefhebbers van deze druif. Voor de rode wijnen kunnen we u slechts adviseren om u niet tot de druif van uw voorkeur te beperken. Stuk voor stuk zijn het zorgvuldig gemaakte wijnen, waarbij de inzet van nieuw eikenhout niet wordt geschuwd. Gezien de krachtige structuur en de smaakintensiteit van de wijnen vormt de forse houtlagering geen enkele belemmering voor de drinkbaarheid. Een geheimtip van formaat is de Pinotage. Over deze druif wordt niet door iedere liefhebber de loftrompet gestoken, maar de respectabele leeftijd van de stokken lijkt hier de sleutel tot succes. Met de aanplant van Pinot Noir is de familie Louw vrij recent begonnen. Vooralsnog heeft men zich beperkt tot een klein perceel. De druif laat zich niet makkelijk verbouwen in Zuid-Afrika, maar in het klimaat rondom Durbanville lijkt de druif -zo blijkt wel uit het resultaat- zich thuis te voelen.