Chablis, Mâconnais & Beaujolais
Garnier & Fils Eric Forest Jean-Paul Brun
Chablis, Mâconnais en Beaujolais zijn de belangrijke wijngebieden die grenzen aan het centrale gedeelte van de Bourgogne (Côte de Beaune en Côte de Nuits). De wijnen uit dit centrale gedeelte zijn vaak (zeer) kostbaar, maar niet te evenaren in karakter en diversiteit. De druivenrassen Chardonnay en PinotNoir komen hier in de beste wijnen op magistrale wijze tot uitdrukking. In de Chablis en Mâcconais is dat niet veel anders. Weliswaar met een heel eigen karakter. Vorig jaar introduceerden we de gebroeders Garnier en Eric Forest als nieuw en aanstormend talent. En dat hebben ze waar gemaakt. De wijnen
Proefpakket
verrasten ons opnieuw en onthulden het grootse potentieel dat hier schuilt. Jean-Paul Brun is reeds een gevestigd toptalent dat ons jaar na jaar blijft verbazen. Hij is een ware Gamayvirtuoos. Zijn wijnen zijn volstrekt uniek door de combinatie van krokante sappigheid, een degelijke onderliggende structuur en een onweerstaanbare smaakintensiteit. Op en top genieten op een heel bescheiden dan wel gerechtvaardigd prijsniveau en dat gaat ook op voor Garnier en Forest. Het proefpakket van 12 flessen is een goede gelegenheid om kennis te maken met deze drie zeer sympathieke talenten.
€ 16
1,50
WWW.SAUTERWIJNEN.NL