SWEDEN SELECTED CHINESE VERSION 2016

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于腕间方寸展示37个时区时间，是全球旅行者的理想伴侣。这一机械艺术杰作可同时显示两个不同时区时间，并兼顾夏令时

与标准时制。每一时区均以国际航空运输协会机场代码表示。功能复杂，却易于使用，专为分秒必争的跨时区旅行者而设计。

SWEDEN SELECTED

议员世界时腕表

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时尚 • 美食 • 文化 •设计 • 旅行 • 生活 • 购物

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北欧时间

目录

CONTENTS 26

欢迎来到瑞典 10

编者寄语 12

假日酒店：城市温泉胜地 54

精英贡献 15

访谈：瑞典歌星芒斯 · 塞默洛 64

64

欧洲电视歌唱大赛 68

王室大事 18

潮流：编辑精选 22

度假胜地：城堡酒店 70

32

瑞典女星安妮塔 · 艾克伯格 74

访谈：斯德哥尔摩先生 24

音乐：访问IN FLAMES吉他手 78

欢迎来到瑞典拉普兰 26 肌肤与美丽 30

自然：北欧兽界五巨头 84

封面故事：冬风女王 32

54

文化：萨米族的艺术手工作品 45

美食：瑞典滋味 46

旅行指南：斯德哥尔摩与瑞典拉普兰 53

2016文化日历 88

斯城艺廊之最 90

74

值得一去的博物馆 91

8

北欧时间

欢 迎 来 到 瑞 典 Måns Zelmerlöw 和 Stefan Ossmyr

新

一年中，瑞典与它的首都斯德哥尔摩，将迎来更多好看好玩之处， 以及更好的服务。

2015年，来瑞典和斯德哥尔摩旅游观光的游客数量相当可观。这里新开了许 多酒店。博物馆、观光路线、购物广场及旅游景点在2016年将进一步开发，增加了 一些新的看点。 如今，斯德哥尔摩已经成为北欧最佳购物天堂，拥有绝大多数奢侈品牌的旗 舰店。最近，香奈儿又在Birger Jarlsgatan开了新的分店。刚刚装修过的Åhléns City奥兰斯百货是北欧地区最大的百货商场，商场二层设有专门的游客咨询处，工 作日营业时间至晚上21：00。别忘了在瑞典免税购物是非常划算的。 有两种新型环保且非常刺激的观光方式正越来越受欢迎，如“海洋巴士（Ocean Bus）”，这趟巴士既可以在斯德哥尔摩街头穿梭，也可以在如镜般的水面上自由来回， 你也可以乘太阳能船同时欣赏波罗的海和瑞典第三大湖马拉伦湖Mälaren的风采。 城市的旅游服务也进一步推进。现在，你可以从去往斯德哥尔摩的许多地方 购买斯德哥尔摩一卡通（Stockholm Pass），它是囊括各大经典观光门票的折扣 集合。在Arlanda Airport阿兰达机场的游客服务中心就有一卡通出售，维京号 邮轮（Viking Line）、圣彼得邮轮（St. Peter Line）和塔林客诗丽雅（Tallink Silja）游轮在机场大厅都设有专门的游客中心，有多种票和目的地卡出售。 奥兰斯百货从中央车站出来步行2分钟即到，对于乘坐地铁或巴士到达斯德哥 尔摩的游客来说，这是距离最近的官方游客中心。 2016年，首都斯德哥尔摩还有许多新鲜事。5月9日至14日，欧洲电视歌唱大赛 将在此举办，同时也会有大小周边活动。本刊专门采访了上届大赛冠军芒斯•塞默 洛（Måns Zelmerlöw），芒斯也介绍了自己与乔纳斯•比约克曼共同运营的“塞默 洛塞默洛和比约克曼基金”，这项基金致力于帮助非洲发展中国家儿童及改善其 受教育水平。实乃两个出色之人进行的一项伟大计划。 还有一些年度盛事，如二月份滑雪绕老城和王宫转圈的皇家冲刺赛Royal Palace Sprint （世界杯的一部分）、五月和八月的斯德哥尔摩马拉松、维京硬汉 挑战赛Tough Viking、七月份的斯德哥尔摩同志骄傲节Stockholm Pride、夏日音 乐节Summerburst Festival、早期音乐节Early Music Festival等。更多精彩旅 游信息请参见我们的网站www.savor-touristinformation.com。 2016年，瑞典欢迎你，斯德哥尔摩欢迎你！希望我们能给你启发，让你有一次 愉快的旅行！

Stefan Ossmyr 主编

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北欧时间

SANCHIA L AMBERT

编辑及艺术总监

冬日的瑞典分外迷人，在美景中逐渐过渡为更加 明媚多彩的春天。本期杂志重点关注融合了各种自然 美景的瑞典北极圈地区，以及首都斯德哥尔摩的国际 大都市风采。 瑞典拉普兰地区，即使放眼全世界，仍是我最喜欢 的地方之一，也想邀请你一起，探索这片庄严纯洁的冬 日仙境。本期重点介绍了瑞典的萨米人，也即当地土著居民，趣味与知识兼并， 《瑞典滋 味》栏目的内容也因他们而起。 莎拉为我们提供了许多必备的冬季护肤建议。 而她在时尚演绎里那尽显“冬风女 王”的光辉也闪耀夺目，在此还要感谢我们充满创意的国际化专业团队，将“北欧女王” 范儿打造得如此栩栩如生。她魅力袭人、威风凌厉，住在冰雪覆盖的瑞典北部，又与国际 大都市有着千丝万缕的交融。那便是独特的斯堪的纳维亚风格。 我们梦寐以求的精选度假胜地有城市温泉和乡间城堡，让它们成为你下一段旅程的独 特风景吧。请参见《编者精选》中我精心挑选的探险、旅行和生活方式，包括在瑞典北部的 滑雪山地酒店享受豪华私人别墅。所有的一切都如此与众不同，所有的一切都值得一试。 与艺人、艺术家、慈善家、各方面都很优秀的芒斯• 塞默洛聊天是一件很愉快的事。 他是2015年欧洲电视歌唱大赛的冠军，同时也是2016年欧洲歌唱大赛的主持人之一。了解 更多关于芒斯、欧洲歌唱大赛以及我们对这场激动人心的赛事的期待。 穿过瑞典广袤的森林，探索斯堪的纳维亚本土五大野生食肉动物的精彩世界。 我们向美丽的瑞典女星安妮塔•艾克伯格的传奇人生致敬，不止是因为她在费德里科• 费里尼执导的影片《甜蜜生活》中塑造了性感迷人的西尔维娅的经典形象。我们一边听着 热门歌曲，一边与金属乐队In Flames聊天，进一步探究他们是如何成为国际知名乐队的。 我们也有幸徜徉在李•布鲁姆的世界中，他的产品现在已在斯德哥尔摩有售。本刊还与 这位国际家具与室内设计师有了一次短暂会面，他“……在家具界的地位相当于时尚界的 马克• 雅可布或汤姆• 福德。”我举双手同意。 希望这期杂志能继续让你憧憬着瑞典这些奇妙的旅程、非凡的购物体验和美好的冬 日白夜，以及大城市与北极光迥异却同样吸引人的，光。祝大家2016年万事如意。

© T HOM A S H A NSE S (EBU)

ISTOCKPHOTO / ©SNVV

STOCK PHOTO © MAAKENZI

编者寄语

摄影 - HENRIK TRYGG / IMAGEBANK.SWEDEN .SE

封面故事《风中女王》背后的创作团队

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THE FUSION COLLECTION BIRGER JARLSGATAN 13 STOCKHOLM - NK DEPARTMENT STORE HAMNGATAN 18-20 STOCKHOLM GEORGJENSEN.COM +45 7012 3420

北欧时间

EDITOR IN CHIEF / 主编 STEFAN OSSMYR COVER PHOTO 封面摄影 FREDRIC RESHEW

CONCEPT / 创意提供 SAVOR MEDIA AB

PRINT 印刷 PRINT BEST, ESTONIA

EDITOR / CREATIVE DIRECTOR / 编辑及艺术总监 SANCHIA L AMBERT

ISBN: 978-91-981769-8-8

ART DIRECTION / GRAPHIC DESIGN / 艺术及平面设计 CARINA BERG

SAVOR MEDIA 地址

EDITORIAL / 编辑 IVAN MATHIAS PETERSSON KENNETH L AGSTRÖM BIRGITTA OSSMYR HENRIK MOBERGER SANCHIA L AMBERT ERIK A “ANQI” JEPPSSON FREDRIK VIRDING SARA VON SCHRENK CARINA BERG

NYBROK AJEN 3 111 48 STOCKHOLM, SWEDEN INFO@SAVORMEDIA.SE W W W.SWEDENSELECTED.SE W W W.SAVORMEDIA.SE + 46 (0)8 717 95 40 欢迎来电或邮件垂询商务事宜

TRANSLATOR / 翻译 BO YANG HEAD OF SALES / 广告总监 BIRGITTA OSSMYR KEY ACCOUNT MANAGER / 高级客户经理 CHRISTOFFER SANDBERG

Sweden Selected / 北欧时间 is a trademark produced and owned by Savor Media AB. Opinions expressed by individual writers do not necessarily reflect the views of the editorial staff.

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《 Sweden Selected / 北欧时间 》时尚杂志由瑞典 Savor Media AB 传媒公司独家授权出版。 文章内容或个别作者观点不代表工作人员的意见，文章文字疏忽或印刷错误请询问特定工作人员，为此本公司不承担任何法律责任。

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S W EDEN SEL EC T ED

精英贡献

CONTRIBUTORS

IVAN MATHIAS PETERSSON 伊万·马修斯·皮特森 伊万·是一位演员、导演和作家。他在 瑞典和法国受过教育。是一位俄罗斯贵族 祖孙。能讲流利的俄语，经常旅俄。他为许 多俄罗斯演员拍过电影，包括 Alexander Domogarov。他也在斯德哥尔摩导演过 Bulgakov的戏剧《主人与Margarita 》。

HENRIK MOBERGER 亨里克·莫伯格 亨里克骨子里是一个“美食主义者”， 他长期从事新闻工作，和一些最优秀的人 一起合作，例如他的主要客户沃尔沃，同 时担任该公司的记者和公关人员。作为一 名酷爱旅行的人，他已经和家人一起游历 过世界上的许多国家，现在他和“最爱的 女孩”——他结婚多年的妻子，依然四处云 游。目前他在瑞典和法国做自由撰稿人。他 幸福地称，两地都是自己的家乡。他喜欢撰 写游记，描绘野生动物和大自然，热爱美酒 和美食，热衷于山路探险，也很享受和各种 各样有趣的人相遇。

FREDRIC RESHEW 弗德雷克全球知名的摄影师与电影摄制 人，他出生于美国，以拍摄令人屏气凝神的美 丽画面而出名，作品常见于世界各 地的广告 片与平面广告中。同时，许多著名杂志如《纽约 时代杂志》、 《Vogue》、 《Elle》、 《InStyle》 （型时代）、 《Big Magazine》、英国版 《G.Q.》（智族）和《Arena Hommes》等也 刊登过他的作品。弗德雷克的摄影主题人 物包括坎耶·韦斯特（Kanye West，美国 歌手）、金·卡戴珊（Kim Kardashian，美 国社会名流）、本·哈伯（Ben Harper，美 国歌手）、黛菲（Duffy，威尔士创作歌手） 以及乐队“大举进攻（Massive Attack）” 、 “街区派对（Bloc Party）”和“傻朋克 （Daft Punk）”等。 《OM》是弗瑞德里克 · 瑞休（Fredrik Reshew）的第一部电影短片，这部电影已在 25个国际节上放映，并获得广泛赞誉。 《罗森 伯格》（Rosenberg）是他的第二部作品，这 部电影由Indieflix公司在全球发行，同样 好评如潮。目前，他正忙于一系列针对欧美 市场的电影和电视剧项目。 瑞休先生和他的妻子及两个孩子在斯 德哥尔摩和洛杉矶两地之间来回奔波。

摄影–ROGER STENBERG

弗德雷克·瑞休

肯尼斯·在餐饮业上有非常过硬的背 景。他曾担任过汉堡王、麦当劳、必胜客 以及其他一些瑞典连锁餐厅的高级职务。 目前，他就任于瑞典餐饮零售业翘楚企业 Martin & Servera，担当其商业顾问，处 理与不同餐厅经营者之间的不同事物。对 瑞典的餐饮界，可谓了如指掌。 提到斯德哥尔摩，Kenneth最喜欢的地 方莫过于夏季的啤酒酒庄了。当然，能与家 人共同畅饮是最开心的。 而如果谈到全瑞典他最喜欢的地方，那 则是自己的渔船。通常，他会出航MÄLAREN 河，那是一条环绕斯德哥尔摩的河流，钓鱼 爱好者的绝佳去处。对于他来说，钓鱼既是 放松又是沉思与自我审视的机会。他喜欢全 力以赴，让生活充满创意和价值。

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KENNETH L AGSTRÖM 肯尼斯·拉格斯特姆

瑞典皇宫——纵 观四百年皇室 历史与收 藏 THE ROYAL PALACE

欢

迎来到欧洲最大且至今仍活跃 于世的瑞典皇宫！位于斯德哥 尔摩中心的皇宫是瑞典国王殿

下居住之地，也是代表王室的官方游客接待核 心组成。日常，国王与王后还在此工作、处理宫 内各种事务。所以，此地集合居住、办公与文化 展示收藏三位合一，并全年对游客开放，这是 其他欧洲皇室家族居所所没有的特点。这座 带有巴洛克风格的宫殿由小尼可德蒙斯·特森 （Nicodemus Tessin）模仿罗马宫廷建筑而建。 宫殿有超过600间厅房，共7层楼。主厅面向斯 德哥尔摩城，其他小型起居室朝内面向宫廷。 皇宫各厅室的内部装潢至今仍然保存得很 好，从中，游客可一瞥18世纪以来瑞典历代皇室 留下的种种痕迹：古斯塔夫三世的主卧室、奥斯 卡二世的书房，以及当今国王卡尔·古斯塔夫第 十六世的庆典大厅；也包括王后克里斯蒂娜的 银冠和根据皇家授命永远对大众展示的贵族 骑士团遗物等等。瑞典皇宫中的景观、珍藏比 比皆是。除开对外公开的主厅层以外，还有展 示皇家历史的三座博物馆，它们分别是：皇室

摄影–ALEXIS DAFLOS © THE ROYAL COURT

国库、讲述中世纪历史的三皇冠博物馆和珍 藏着旧时雕像的古斯塔夫三世古物博物馆。 逛完这些，还可以到皇宫礼品店里看看， 里面有许多广受欢迎的仿皇室珍藏纪念品，如 有宫殿内部装潢细节的针织品、陶瓷器、玻璃 器皿和贴砖；店内可供选择的范围非常广，从受 大众热爱的小纪念物如明信片、钥匙圈到奢华 的金银珠宝均有销售。此处想为各位游客极力 推荐的有卫兵交队仪式和夏季阅兵式。夏季，宫

摄影–ALEXIS DAFLOS © THE ROYAL COURT

摄影–© THE ROYAL COURT

廷内院还有咖啡厅对游客开放。

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FEM SMÅ HUS

五座小房 斯德哥尔摩最古老、最受欢迎的餐厅之一， 彰显老城东长街Osterlanggatan的独特魅力。

五

座小房（FEM SMÅ HUS） 迄今为止已经经营了40多 年，它的历史可以追溯到 15世纪，当时，餐厅的地下室从五座不 同的建筑底下蜿蜒穿过。16世纪，这家 小酒馆曾照亮当时的夜空。 餐厅内的拱门参差不齐，营造出 一种无与伦比的独特氛围。室内设施 十分古雅，整个环境给人以轻松惬意 的感觉。不论远近，这里永远是来斯 德哥尔摩的游客最喜欢的地方之一。 菜单上包括各式各样令人垂涎的 瑞典菜：鱼子酱、鲱鱼、麋鹿肉片、腌 三文鱼、驯鹿肉片——这不过是其中 的几个。酒窖带着一丝傲慢的法国特

色，这里收藏了世界各地的名酒。2011 年，这家酒窖被“举杯者”葡萄酒品酒 组织Munskänkarna——瑞典最大的 葡萄酒爱好者组织——评为最高等 级。还有比这里更适合举办葡萄酒品 酒会的地方吗？ 如果你想在独一无二的环境中品 尝地道的瑞典美食，同时享受一流的 服务，这里绝对不会让你失望。还可 以体验一下它新开的酒吧——在那儿 来杯餐前或餐后的开胃酒，或者只是 喝一杯鸡尾酒放松一下，想待到什么 时候就待到什么时候。餐厅提供可容 纳多达40人举行宴会、家庭聚会或商 务会议的包间。

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北欧时间

王室大事 文字 - BIRGITTA OSSMYR

2015年的标志性事件是一位王子的婚 礼和一位王子的洗礼，接下来，我们将共 同期待新的王室庆典——两位王室成员 的诞生。王储维多利亚公主将迎来她和 丹尼尔亲王的第二个孩子，预产期是三 月份。同时，她的弟弟卡尔•菲利普王子 和王妃苏菲亚的第一个孩子也将在四月 份出生。2016年夏天将在首都斯德哥尔 摩为两位王室新成员举行洗礼仪式。因 此，在即将到来的这一年里，瑞典人民 和来自世界各地的外国游客将可以参与 许多精彩有趣的活动！

观光指南：

超级王室年即将到来! 也是同时期全欧洲宫廷建筑中最具代表 性的一座。 加上富有异国风情的中国宫殿、宫廷剧 院和华丽的宫廷花园，皇后岛宫更加成为无 与伦比的存在。 宫殿由海德维格•埃莱奥诺拉（Hedvig Eleonora）女王任命法国著名建筑师老尼哥 底姆•特辛设计建造。建成之后，许多王室成 员都在这里留下了自己的印记。 1981年，王室家族迁往皇后岛宫。如今， 这里是国王和王后的主要居住地，宫殿南部 的房间就是为国他们保留的。不过，宫殿大 部分地方和花园常年对游客开放。

瑞典王宫（Kungliga Slottet）位于 斯德哥尔摩，是欧洲最大且最富有生活气息 的宫殿之一！这里是瑞典国王的官邸，也是 国王发布号令的地方。王宫是国王和王后的 日常办公场所，也是王室夫妻们的办公地 点。好王室风的一定请到这里来！ 除了作为王室的住所兼办公场所外，这 里也是一处文化古迹。瑞典王宫常年对外开 放，在欧洲诸多王宫中独树一帜。王宫属 于巴洛克风格，由建筑师小尼哥底姆•特辛 （Nicodemus Tessin）设计，最初是模仿 罗马宫殿建造而成。它一共七层，有600多 个房间，包括面对城区的议会厅及朝向内 院的小卧室。 宫中有许多景点。除了阅兵场，还有三 个王室历史博物馆——展示王冠的珍宝馆 （Skattkammaren）、展示宫殿中世纪历史的 楚克罗纳城堡博物馆（Museum Tre Kronor） 以及展示古代雕塑的古斯塔夫三世珍藏 博物馆（Gustav III:s antikmuseum）。

“With the Times”——王室钟 表400年展 一月将在斯德哥尔摩的瑞典王宫举办“ 与时俱进”展览会，届时将展出王室收藏 的从17世纪到现在的50款钟表。此次艺术 展的目的在于展示400年间钟表的风格变 化和技术进步。其中一些手表是首次展出。 此次展览是2016年瑞典国王古斯塔夫第 十六世之70寿诞庆典活动的一部分。国王提 出的口号是： “为了瑞典——与时俱进。” 展览时间为2016年1月23日至5月8日，展 览地点在瑞典王宫柱厅（Pelarsalen）。 theroyalpalace.se

皇后岛宫。 PHOTO: ALEXIS DAFLOS/ KUNGL. HOVSTATERNA

铸有瑞典国家形 象“瑞典之母”与王 储古斯塔夫 · 阿 道夫第四世之座 钟。制造者André Hessen，1784年于 巴黎。

皇后岛宫（Drottningholms Slott）： 世界闻名的经典历史古迹。 皇后岛宫已被列入联合国教科文组织 世界遗产名录。这座建于十七世纪的宫殿 不仅是瑞典当今保存最完好的皇家宫殿，

PHOTO - KUNGAHUSET.SE

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斯德哥尔摩最佳购物体验 奥兰斯百货（Åhléns City）是瑞典最大的购物商城，囊括了时装、美妆和室内设计等诸多品牌。 还可以享受高达19%的免税优惠，商场所有退税收银台皆可办理！ Acne, Armani Beauty, Back, Chanel, Design House Stockholm, DKNY, Dyrberg/Kern, Filippa K, Gant, Hermés, Iittala, J. Lindeberg, Kiehl’s, Lego, Linum, Marimekko, Muji, Nike, Ray Ban, Rörstrand, Samsø Samsø, Skultuna, Snö Of Sweden, Tiger Of Sweden, Tom Ford, Watt&Veke, YSL and More.

斯德哥尔摩奥兰斯百货位于Klarabergsgatan 50。营业时间：周一至周五：10.00-21.00，周六：10.00-19.00，周日：11.00-19.00。

北欧时间

精选特供

文字 - CARINA BERG

LEE BROOM （李·布鲁，英国设计师）的产品现已经 出现在瑞典啦！他的每一款产品都不失 简约、趣味和探索精神。他总是探索不 同的材料，并将这些材料以新奇的方式 重新组合。图中展示的是他受经典威士 忌酒杯启发创作的“大酒杯灯（Tumbler Light）”。该品牌在斯德哥尔摩的博爱 家居Planoform和北欧百货NK均有销 售。leebroom.com

室内设计 (JOSEF FRANK) 约瑟芬·弗兰克的马赛克毯弗兰克的

ITTALA之骄 这样的醇红配上洁白的郁金香，该是何等美妙？ Aaltovasen （阿尔托花瓶，又称Savoy瓶） 是芬兰首屈一指的设计代表作品， 也是世界上最著名的玻璃艺术制造 品之一。这一杰作首次亮相是在1937 年的巴黎万国博览会上，由最受国 际认可的芬兰设计师阿尔瓦•阿尔托 （Alvar Aalto）设计。其形状的灵感 来源于设计这一系列产品时使用的昵 称——“爱斯基摩女人的皮裤”。 生产这样一个花瓶需要七个熟练工经 过12道工序花费30个小时完成！产品 有各种不同颜色供选择。 ittala.com

马赛克毯早在上世纪40年代便已设计出，却一直没有投入生产。如 今，著名的瑞典家具装饰品牌Svenskt Tenn重新挖掘出其价值，作 为今年秋季新品登陆市场销售。由瑞典老牌地毯制造商Kasthall出 产。svenskttenn.se

松果瓶与云杉瓶 这些由环保玻璃吹制的精美 艺术品已被2015年Formex Formidable（北欧室内设 计大奖）奖项提名。设计 师：Ludvig Lövgren；品 牌：Målerås。松果瓶246mm； 云杉瓶：296 mm； maleras.se

LITTLEPHANT是由设计师兼插 图画家卡梅拉•蓝德斯特（Camilla Lundsten）于2009年创立的兼顾儿童与 成人的瑞典品牌。其最初的代表形象是 Littlephant——为卡梅拉•蓝德斯特创 作儿童绘本时诞生的角色：小红象。 如今，这一品牌已经囊括纺织、 装饰、箱包、配饰、陶器，等等。登录 littlephant.com网站，加入她有趣而美 丽的世界吧！

荣获2015之年《Elle Decoration家居廊》瑞典设 计大奖最佳纺织品奖 这个命名为“水果园子”的系列也由 卡梅拉•蓝德斯特设计而生。这款有 机纺织品，邀您畅享充满乐趣的悠 悠旅途。”

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Svenskt Tenn是一家瑞典室内装饰公司，商店坐落于斯德哥尔摩市滨海大道5号（Strandvägen 5）。 该公司由艾丝特里·爱立信（Estrid Ericsson）于1924年成立，成立十年之后，她还将约瑟夫·法兰克（Josef Frank）延揽旗下。 他们共同创造出高雅华美的图案和极具个人风格的设计，直到今日，此种风格仍是瑞锡公司各类产品的基调。 1975年，艾丝特里·爱立信将其毕生经营的瑞锡公司出售给薛尔(kjell)和梅尔塔· 贝耶尔(Märta Beijer)基金会。这是一个受政 府监督的公益基金会，其目标是在瑞典推广以生态学和医学为主的科学研究和教学，并支助在经济、科技和农业技术领域的教学 和教育。此外，该基金会还支持瑞典家饰传统文化和艺术价值的延续和保存。

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Strandvägen 5, Stockholm www.svenskttenn.se

北欧时间

编辑精选 本单元带给大家的是多种元素的完美结 合：自然、探险、美容、旅行，再加一抹魅力。这 些构成了我最喜欢的组合，也构成了我的基本 性格，不过魅力可能不止那么一抹哟。

SOPHIE

BY SOPHIE

当今世界仍有许多动荡不安， 在这样的环境下，这款漂亮的 “和平”吊坠比以往更具深意。 这款精美饰品为18k 玫瑰金加白钻。 sophiebysophie.com

BY SANCHIA LAMBERT

FIRST AID KIT 急救箱乐团 这个超级酷的乐队由一 对瑞典搭档及姐妹花 创立。听听《My Silver Lining（我的曙光）》吧。 thisisfirstaidkit.com

MARC JACOBS LIP BALM 现在真是完全离不开这个。 一流的润唇膏，最大可能锁 住唇间水分。含有SPF18天 然异域精油及古巴香脂、 布荔蒂、乳木果、鳄梨等果 脂。sephora.se 有售。

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Lee和

H&M 设计奖

我。

国际设计 – LEE BROOM

李东兴（Ximon Lee），首位获得 2015年H&M 设计奖的男装设计师， 他最喜欢自己设计的有型有款、 时尚前卫、男女通用的八款时装。 精选商店及网站hm.com均有销售。

我们与Lee见面是在斯德哥尔摩。 现在，他那些美得令人难以置信的 产品和室内设计在斯德哥尔摩也可 以找到了。每一件我都很喜欢。 比如这把“挂圈椅”。 planoform.se leebroom.com

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S W EDEN SEL EC T ED

铜山山居酒店 雪地摩托车

一直跑到瑞典北部，享受 铜山山居酒店（Copperhill Mountain Lodge） 别墅的宁静。住在与世隔 绝、美轮美奂的7居室别墅 中，享受绝对的隐私和世 界一流的温泉浴场。

在瑞典北部探险，一定不要 错过乘雪地摩托车滑雪或探 索大自然的机会。这是我最 喜欢的刺激时刻。

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北欧时间

文字 - SANCHIA LAMBERT

托马斯 • 安德森专访

斯德哥尔摩先生 2015

年2月，托马斯 • 安德森（Thomas Andersson）被任命为斯德哥 尔摩旅游局会展旅游（Stockholm Visitors Board, Meetings & Conventions）首席 执行官。 我们坐下来聊了聊他自己、他所承担 的角色以及他对未来首都斯德哥尔摩旅游 产业的展望。 满面笑容的托马斯热情地跟我打招呼， 把我带到他的办公室，他的办公室里有明 亮的大窗户，可以俯瞰市中心的赛格尔广场 （Sergel’s Square）。托马斯出生于瑞典 西海岸美丽的哈尔姆斯塔德（Halmstad）， 难怪他那么喜欢海洋。 现年47岁的托马斯 不仅事业有成，也是个很顾家的人。1996年， 他从隆德搬来斯德哥尔摩，之前，他曾在隆 德就读并获得经济历史学士学位。 他自己有3个孩子，与现任妻子另有2个 孩子，一大家子人一起幸福地生活在斯德哥 尔摩外围美丽的丹德吕德（Danderyd）郊区 。托马斯很忙，但他兴趣广泛，常常通过出 海、烹饪来放松。他最喜欢意大利菜，而且

热衷于制作最好吃的“炸南瓜花（Fiori di zuccafritti）”，就是把南瓜花炸透，再撒 点马苏里拉奶酪和小银鱼就完成了！他还 喜欢各种音乐，鲍勃•迪伦、U2、布鲁斯•斯 普林斯汀显然都是他最喜欢的歌手，他甚 至还有点喜欢铁娘子乐团（Iron Maiden） 。古典音乐让他放松，他承认真正让他感动 的是施拉格尔（Schlager）的音乐（欧洲流 行轻音乐），而且，他绝对是欧洲歌唱大赛 的忠实粉丝。 2015年2月，你被任命为斯德哥尔摩旅 游局首席执行官。到目前为止你感觉如 何？作为旅游委员会委员，你怎么看待自 己的角色？ 我觉得当首席执行官并不是说要成为 专家，而是应该更了解这片土地、知道这 座城市需要怎样的目标和方向。 作为政府机构，我们应该成为地标，这 也是我一直在努力做的。处在这个角色上， 我并不是在制作一个产品，而是在推广一 个目的地。斯德哥尔摩当局应该做的就是

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让一切变得更好，让大家更密切地合作发 展旅游业，解决该解决的问题。我们与其 他政府机构正在更加通力地合作，进一步 开发斯德哥尔摩群岛。 最近，斯德哥尔摩旅游局进行了重组， 这表明斯德哥尔摩并不惧怕变化。能详 细说说吗？ 有几个原因，其中一个是经济原因，因 为这个，我必须进行重组。除此之外，为了 让我们把部分精力从当前一直在忙的事情 上转移开来，我们必须从这个产业中抽离 出来。作为一个政府机构，我们不应该在商 业舞台上太活跃。这没有必要。这两方面促 使机构和我们自己去寻找新的工作方式。 你对旅游业的前景和未来几年的发展 有什么看法？ 我们必须牢记一点，未来城市旅行会蓬 勃发展，但这并不意味着旅游业的繁荣。需 要牢记的另一点是，任何公司的首席执行官 也是一名游客，如果他在斯德哥尔摩做生

OLA ERICSON/IMAGEBANK.SWEDEN.SE

意，他可能会带着家人一起回来。甚至也可 能作为一名投资者回来。我们需要多关注这 一点，然后选择我们的目标群体。 一个重要的挑战就是能够在6-8月接纳 更多的游客。为了可持续、经济地达到这一 点，我们必须增加淡季（9-3月）的游客数 量，实现全年游客数目增加。 在国内和国际市场之间创造更平衡的 旅游同样非常重要。我还有一部分工作是 之前没有人做过的，那就是向印度、中国等 国家推广斯德哥尔摩作为旅游目的地，这跟 我说的努力增加国内旅游一样非常重要。

我认为主要有两个原因。首先，就欧洲 歌唱大赛来说，是场地。 我们可以为2016年欧洲歌唱大赛提供 四个不同的场地，如果我们同时通过SVT（ 瑞典电视台）播放并同时在球形体育馆举 行，这对于欧洲歌唱大赛来说也是一个创 举，会非常精彩。 其次，因为这里是斯德哥尔摩。在这里 举行有很多原因，这里是瑞典的首都，不仅 便于国际游客往来，而且来这儿的瑞典人也 比去其他地区的人多。斯德哥尔摩地理位置 优越，国内国际航班都非常便捷。

能描述一下当你坐在这间办公室里，第一 次听说斯德哥尔摩将成为2016年欧洲电 视歌唱大赛主办城市时的心情吗？ 他开心地大笑起来）我们买了蛋糕！当 然，还举办了派对。

作为北欧旅游目的地，为什么大家会选择 斯德哥尔摩呢？ 我们越来越证明了那句话： “斯德哥尔 摩是斯堪的纳维亚的首都。”这句话基本 上说明了问题。所以我敢说，如果有人想 到北欧地区的任何城市的话，一定要从斯 德哥尔摩开始。

还有几件其他的大事也将在斯德哥 尔摩发生。你认为斯德哥尔摩为什么能当 选为欧洲歌唱大赛等大赛事的主办城市？

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托马斯提供的斯德哥尔摩快速指南: 最喜欢的斯德哥尔摩餐厅： Gastrologik 最佳景点： 面对斯德哥尔摩市政大厅和市区的 Västerbron（西桥）。 最喜欢的社区： 丹德吕德自己家 最喜欢的瑞典避暑胜地： 海边的任何地方 最喜欢的步行路线： 市中。动物园岛（Djurgården），沿海边 的Strandvägen（海滩大街）朝市区走。 这是一个展望旅游业的宏伟蓝图，立 志将斯德哥尔摩打造为国内国际旅游标杆 的人。要实现这一目标并不容易，但他似乎 已经准备好迎接挑战，正如他所说的： “这 是一个变革的时代 ”。托马斯希望确保我 们能抓住时代脉搏，与时俱进。

北欧时间

欢迎来到矛盾之地

拉普兰 文字 - HENRIK MOBERGER

昨天几乎没怎么下雪。繁星点点的夜晚，我们走出门去，积雪在脚 下嘎吱作响，脸颊被冻得生疼。月亮散发着光芒，天空中突然开始跳起 了舞。仿佛世间所有的冰雪公主都穿上了一件闪闪发光的绿色薄纱，北 极光像是着了魔似的舞动着。 清晨，太阳升起，伴着温和的微风，冰雪开始融化。再过一个星期， 云莓就要在无边无际的荒野上开出花来，在那里，一切都淹没在鸻鸟惆 怅的歌声中。夏天来了。 春天只有一个星期。拉普兰属于原住民萨米人的王国——萨米王国 （Sápmi）——的一部分，这里的反差非常明显。

天

空中波涛汹涌的绿色壮 景令我们着迷、赞叹。 北极光在极夜为我们舞 动，周围只剩下一片黑暗和严寒。不过我们 穿的很厚，并没有冻僵，而且很快就回屋里 了——在一家用冰造的酒店里盖着驯鹿皮。 明天，我们要坐着狗拉的雪橇，去参观一个 萨米人的村子。 我们现在是在朱卡斯雅维（Jukkasjarvi） ，距离拉普兰最大的城市基律纳（Kiruna） 不远。这里有著名的冰酒店（Ice Hotel）， 它已经成为人一生必须经历的体验之一。

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萨米村落 但拉普兰远不止于此。作为瑞典24个省 份中最大的一个，拉普兰的面积比爱尔兰或 葡萄牙还大，但这里的人口密度却小于1人/ 平方千米。这里有广阔的原始森林，那里的 古树已经有700年，还有高山、大湖、数不清 的河流和非常丰富的动植物。 这里是萨米人的“最后一处荒野”，是 他们萨米王国的一部分。 萨米人是原住民游牧民族，自称“太阳 和风的子民”，据说是最后一次冰河时期沿 着融化的冰原迁徙过来的。有证据表明，他

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北欧时间

们已经在拉普兰和挪威、芬兰及俄罗斯科 拉半岛周边地区生活了几千年。如今，约有 4万萨米人生活在萨米王国的瑞典境内部 分，他们最重要的传统活动就是饲养驯鹿。 在瑞典约有26万头驯鹿。据萨米人称， 其中，每年约有6万头被宰杀，同时约有7万 头被食肉动物捕杀。成群的驯鹿生活得非常 自由，夏天在山里，冬天就长途跋涉迁徙到 东部的森林里。它们一直面临被食肉动物袭 击的威胁，尤其是五月份下鹿崽的时候。每 年仅被猞猁捕杀的驯鹿就有约23000头。 自己的议会 在所有的地方，萨米人一直在为自己的 生存、文化、语言和独特性抗争。最近，他 们争取到了“原住民”和少数民族的身份。 但他们要求控制食肉动物数量、提高被捕 杀动物补偿的抗争还在继续。 该要求获得了萨米人自己的议会——萨 米议会（Sametinget）——的支持，该议会 包括31名选举出的议会成员，但同样属于瑞 典的政府机关。 现在，除了驯鹿，萨米人还有许多其他 东西要饲养。他们不仅捕鱼、打猎，在林场、 矿场工作，还不断发展旅游业。他们独特的 居住环境吸引了越来越多的游客。 冬天，这里的温度经常达到零下40以 下，积雪有好几米深，可以计划乘着由狗和 驯鹿拉的雪橇来一次滑雪旅行，在不同的地 方捕鱼、狩猎。山里有很多斜坡。 在更北的地方，有很长一段时间几乎完 全没有光，只能在正午时看到一丝黎明的曙 光——很快又便成了暮光…… 但之后，你就可以欣赏到清晰的极地天 空——满天星辰加上北极光。还有月亮，月 光会亮的直晃眼，冰晶也镀上了一层亮光。

场大盛会。从1993年开始，萨米的国庆节2月 6号也在这里庆祝，这一天是所有萨米人接 受共同的萨米旗的日子。 萨米人有优秀的口头传统，其中，他们 通过自己的无词音乐、圣歌将所有的神话 和传说传承给下一代。 夏日美景 但拉普兰还不止于此。 “首都”基律纳是 瑞典最年轻的城市——现在不得不迁移了。 巨大的铁矿井在城市中形成了一个大洞，城 市有陷落到矿井中的危险，因此，正打算转 移到安全的地方去。 在稍南一点的阿杰布劳格（Arjeplog）， 气候同样严峻，因此，冬天的时候会有很 多汽车生产商聚集于此测试汽车。这对于 这里的村民来说是一件好事。 但拉普兰最壮观的时候应该是在夏 季，尤其是北极圈北部。午夜的太阳！想象

约克莫集市 -

AGNETA NYBERG.

漂亮的手工艺品 萨米人还有各种各样的艺术品和手工艺 品。萨米的手工艺品称为“duodji”，包括许 多漂亮、独特的物品，保证正宗。 这些物品全都可以在约克莫克（Jokkmokk） 的集市买到，这里是生活在拉普兰的萨米人 中心。自1605年开始，该集市都是在二月初 举行。这是一场大聚会，通常是伴着严寒和 暴风雪，但似乎并没有人介意这一点，相反 地，总是会有几千人开开心心而来，促成这

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自己站在午夜，可能是在一个小湖岸边， 四周高山环绕，正北方可以看到太阳没有 落下地平线，而是又升了起来。所有的鸟 儿也继续歌唱。 或者，何不去阿比斯库（Abisko）和比约 克立顿（Björkliden），在午夜的阳光下，乘 直升飞机来次高山滑雪？ 皇家漫步 也可以沿着“国王小径（Kungsleden）” 滑雪或徒步，这条南北向的路全程425公里， 贯穿了未破坏的山地风景。冬天，无垠的白 色在山与山之间绵延不绝；夏天，可以沿着 茂盛的草地来一次愉快的徒步旅行。 这里每隔一段距离就会有一些小屋，所 以，不管你是选择滑雪还是徒步，走完全程 还是只走一段，都不会很难。在路上，你会 遇到漂亮的白雪鸮、狐狸或狼獾，如果是夏 天，可能还会遇到熊、大麋鹿、几千头驯鹿，

S W EDEN SEL EC T ED

看到许多鸟，偶尔还有蚊子……你也可以捡 一些“沼泽黄金”——云莓。 拉普兰的一切都美得让人无法形容——西 部雄伟的山脉、东部逐渐平缓延伸至森林、 鱼类繁多的诸多湖泊，还有流向波罗的海的 许多大河。拉普兰大部分都属于世界文化 遗址，被称为“拉普人区域（Laponia）” 。 快去那里体验一番吧！

拉普兰冷知识 •面积：109.702 平方千米, 其中9400平方千米属于“拉普人区域”世界遗 产地； •拉普兰也是横贯挪威、瑞典、芬兰和俄罗斯科拉半岛的萨米人区域萨米王国 的一部分； •冬天从九月末开始，并在六月迅速进入夏季。 •萨米人有自己的议会——萨米议会——代表，议会成员为31人； •萨米人拥有26万头驯鹿，其中每年屠宰6万头，7万头被食肉动物捕杀； 最高山脉：凯布讷山（Kebnekaise），海拔2111米 •拥有瑞典29处国家公园中的9处； •居住人口为92000人，其中约3万为萨米人；人口密度0.84人/平方千米； •几大群体：基律纳23000人、耶利瓦勒18000人、约克莫克5000人； •萨米人主要以饲养驯鹿为生，但也捕鱼、狩猎、进行林业和手工艺品生产； •拉普兰最大的产业是铁矿、林业和旅游业；

参考网站：

bjorkliden.com, icehotel.com, sametinget.se, samer.se, laponia.nu, jokkmokksmarknad.se, en.wikipedia.org/wiki/sami_people

上排左至右：: 1 下排左至右: 5

冰旅馆 -

MARTINJAKOBSSON/IMAGEBANK.SWEDEN.SE. 2

比约克立顿 - HENRIK TRYGG/IMAGEBANK.SWEDEN.SE.

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北极光 -

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LADTJOJAURE 湖 -

FREDRIK BROMAN/IMAGEBANK.SWEDEN.SE.

阿比斯科 - KATJA KRISTOFERSON/FOLIO/IMAGEBANK.SWEDEN.SE. 7 麋鹿 - JÖRGEN WIKLUND/IMAGEBANK.SWEDEN.SE. 8 萨米旗 - SILJE BERGUM KINSTEN/NORDEN.ORG

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肌肤与美丽

——莎拉开讲

Dermalogica 深彻修护眼霜

Intensive Eye Repair 即使你每天使用很棒的面部保 湿霜，眼周的敏感肌肤仍然需 要额外护理。Dermalogica的 深彻修护眼霜是一款滋养眼 霜，富含能修复肌肤的维他命C 和具有保湿作用的玻尿酸。这 款眼霜可以充分保湿并抚平眼 部细纹，防止老化。

Jane Iredale 保湿喷雾 Pommisst Hydration Spray 化妆，就从拯救美丽的Jane Iredale保 湿喷雾开始吧！这款喷雾富含各种抗氧 化剂，能够舒缓刺激并增添肌肤光泽和 水分，让你的肌肤瞬间散发自然色彩。该 产品还配以石榴的迷人芬芳，并已获得 ECOCERT欧盟有机认证。

莎拉·凡·施伦克（Sara von Schrenk）， 国际名模、专业皮肤理疗师

娇韵诗双萃赋活修护精华露 Clarins

冬季护肤攻略 随着温度下降和季节变换，你的肌肤护理 程序也应该随之进行调整。肌肤对寒冷天气的 反应因人而异，此外，还要看是哪一类皮肤类 型，但我们大多数人都会觉得冬季时，皮肤变 得干燥、暗淡、发紧——有时还会出现斑点。 听起来是不是又恐怖又熟悉？

Estelle & Thild 睡莲护肤油 Fresh Water Lily Body Oil

ISTOCKPHOTO / ©SNVV

相比润肤露，使用护肤油可以为肌 肤提供额外的滋养和水分。瑞典品牌 Estelle & Thild的睡莲护肤油经过 ECOCERT欧盟有机认证，是我最喜欢的一 款产品。 这款有机护肤油精心混合了各种富含 营养的植物油，滋养之余，更令肌肤拥有 柔嫩触感。

下面是我个人最喜欢的五款产品，它们不 但可以在冬日里保护你的肌肤，还能令其焕发 健康活力

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Double Serum Complete Age Control Concentrate

在日常护肤程序中添加面部精华，能让肌肤散 发健康活力。娇韵诗双萃赋活修护精华露是一 款非常不错的选择。它采用无与伦比的双重配 方，独特糅合20种植物精华，让肌肤重现活力： 滋润并保护干燥肌肤、令新细胞再生、提供氧 气和养分，降龄效果一目了然。

Maria Åkerberg 香草唇油

Lip Care Vanilla 唇部皮肤很薄，是最容易受冷空 气影响的地方。瑞典品牌 Maria Åkerberg有一款非常棒的有机 唇油，这款唇油添加了香草精 华，名为“香草唇油”。在这款产 品的保护下，拥有柔嫩双唇不再 是梦，而且不黏腻哦。

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冬风 女王 摄影：Fredric Reshew • 创意指导：Sanchia Lambert 化妆：Elva Ahlbin / 鲍尔经纪公司Agent Bauer 发型：Galina Nurmi • 造型：Meghan Scott

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北欧时间

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北欧时间

羽毛发饰，价格另议，Casare Decore 耳环200克朗，Malin Henningsson

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头巾，价格另议，JH Nocturnal 丝巾2250克朗，Emma Fällman 上衣2500克朗，BLK DNM 珍珠项链 5025克朗，Dolce & Gabbana

人造毛皮披肩500克朗，WOS 上衣2000克朗，Stine Goya 皮围巾4200克朗，Malin Henningsson 粉色珍珠项链35000克朗，Kurt Ribbhagen 手镯配饰 950克朗，Cornelia Webb 银手镯2500克朗，Iameleni 戒指2500克朗，上衣项链9000克朗，Charlotte Bonde 羽毛项链450克朗，Zanzlöza Zmycken

夹克 2600克朗，Minimarket 项链1299克朗，紫色项链1499克朗， Pipols Bazaar by Zanzlöza Zmycken 心形胸针6500克朗，皇冠头饰5000克朗，Kurt Ribbhagen

艺术总监：Carina Berg 摄影助理：David Head 化妆助理：Amanda Hellgren 发型助理：Michaela Jorback 模特：Emilia E/MIKAS 装配助理：Richard Sundström/John Lambert 化妆：所有图片：Chanel指甲油513黑珍珠色，Laura Mercier光采保湿隔离乳SPF20，Make Up Store唇彩及腮红101 第32、40、42页：Make Up For Ever银色眼影笔、Make Up Store爵士唇线笔、Matt口红401 第34、39页：No 7浆果色高亮蜡笔唇膏、No 7暮光色Stay Perfect眼影盒 第35、36页：Dr Hauschka 07号眼影、Dior Diorshow Mono 240海军蓝色、Make Up Store银色眼影 美发产品：Less is More, Cloud Nine, Maria Nila

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精致的萨 米艺术品 和工艺品

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文字 - HENRIK MOBERGER

萨米人精致的手工艺品历史由来悠 久。他们制作的衣服不但为了适应北欧 严峻的气候扎实耐用，还非常注重美观， 拥有惊艳的民族图案和热烈鲜活的色 彩，而这些传统代代相传，保留至今。

这

些工艺美术品和萨米手工艺品 对族内外的人都称为“duodji” 。它代表的是好品质与原滋原 味，源于正宗的萨米族传统，理念并使用 典型的民族色彩与图案，还要求必须由萨 米人制作。当然，这些工艺品还拥有环保、 支持生态可持续性发展的特点。 看看他们令人惊艳、色彩亮丽的服装 吧！服装上的色彩和图案都是从几百年的 传统中沿承下来，其制作材料包括驯鹿的皮 毛、角和其它部位，以及森林中的古树提供 的木材及树根，还有玻璃和金属。 一些经典又漂亮的物品在拉普兰的许 多地方都有可以见到，如“魔鼓”、杯子、 精美的盒子、各种包包、收纳盒和刀等，还

有许多品种繁多的珠宝首饰和小饰品。 例如，萨米族的刀，不管是骨制的还是 用各种木头制成的，刀柄和刀鞘上都有古老 的图案，十分精美，尤其是狂风中饱经风霜 的山桦树图案，在手工艺品和艺术品中应用 十分广泛。拉普兰大多数地区都有出售萨米 艺术品、工艺品和美术品的商店，例如威廉 敏娜Vilhelmina （Risfjells Sameslöjd） 和塔那拜弗Tärnaby （Trolltrumman）。所 有的萨米手工艺品和艺术品大部分在网上 商店Shop in Sàpmi （shopinsapmi.se） 均有出售。 萨米人没有什么优秀的文字传统，但他们 代与代之间的口头传承源远流长，而萨米人 被称之为“Jojk”的独特音乐和“非语言”民 谣形式在其中扮演了重要角色。Jojk也是宗 教语言用语。点击下方链接试听一段优美的 joik吧：http://radiofy.se/artists/1647skaidi/songs/3-guovssahas。 现在，除了萨米音乐家外，该族也拥有 了自己杰出的萨米作家和艺术家了。

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北欧时间

瑞典滋味 文字 - KENNETH LAGSTRÖM

称为原住民的瑞典萨米人，只有他们才知道到底什么能

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被称为瑞典古代的食物。

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接

下来的几页，我会介绍他们以前在瑞典 吃什么，这些原材料/菜品中哪些得以 流传下来，成为当代瑞典食物，以及如 何以当代的方式处理这些原材料。 论起萨米人的烹饪，简单一句话：离不开肉和鱼！ 而作为补充的， 是各种浆果，森林里、土地上采摘 而来的草莓、蔓越莓、云莓和蓝莓。萨米人自己饲养 驯鹿，然后屠宰吃掉。肉烹熟或烟熏处理。Souvas是 一种烟熏驯鹿肉，直到今天仍然是处理驯鹿肉的常用 方式，一般用在圆面包中，与未发酵的薄面包片一起 吃，驯鹿肉就好比生牛肉片一样。过去，驯鹿的奶还被 挤出来做奶酪。不过现在已经不这样做了。以前吃的 鱼是来自波罗的海的红点鲑鱼、鳟鱼和白鲑鱼。萨米 人有自己的面包，叫Ghakko，是一种软软的小面包干， 以前是在帐篷样的小屋——古萨米人的住所——里 烘焙，放在平坦的石头上用明火烤制。 如今，这些原材料仍然保留了下来，经常在日常 或特殊的节日使用。驯鹿、各种鱼类和野生草莓都 非常美味。捕鱼和狩猎已经变为每天去商店购买餐 桌上需要的食物。在斯德哥尔摩中部有一些新型超 市，里面通常包括小餐厅或食品部。 在接下来的几页中，你会读到关于保留下来的菜 品以及能代表未来烹饪传统的一些新餐厅和杂货店 的内容。这些地方都很推荐大家一去，相信会让你可 以感受到瑞典从古至今的烹饪传统。

BY KENNETH LAGSTRÖM

POLARBRÖD

瑞典古代的食物是什么？说到这个，你必须追溯到那些被

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瑞典滋味

极地面包——北瑞典面包的代表

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POLARBRÖD

耶姆特兰（Jämtlands）甜味驯鹿肉片 （4人份）来自传统美食文化的最经典: 菜品 240克驯鹿肉（驯鹿肉切片） 2个黄洋葱 1汤匙”Fjällbrynt Messmör”（乳清） 半汤匙野味浓缩汁 4个压碎的杜松果 盐和胡椒 一根百里香枝 150克鸡油菌 3分升奶油 2茶匙酱油 黄油 2颗甘椒粒 0.5分升越橘 制作过程： 将洋葱剁碎。将驯鹿肉片和洋葱在黄油中 稍微煎炸。将鸡油菌沥干水分，与肉和洋葱 一起煎。倒入奶油，加入乳清、酱油和野味 浓缩汁、杜松和甘椒。加入盐和胡椒调味。 小火炖10分钟。拌入越橘或将越橘放在旁 边点缀。跟土豆泥一起上桌。

乳清黄油——瑞典经典美食 乳清黄油（Messmör ）由奶牛乳清、 白糖、黄油制作而成。 该产品始于1939年，在耶姆 特兰（Jämtland）奶场、温讷索克 （Undersåker）和哈马斯特兰德 （Hammarstrand）生产，主要产品都是根 据传统配方制造。 乳清黄油一半涂在面包上或加入各种 菜品中，是地道的北瑞典菜肴风味。

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POLARICA

极地面包（Polarbröd）位于北博滕省 （Norrbotten）的艾尔夫斯宾市（Älvsbyn）。 这款即食面包传统美味，是瑞典北部面包的典 型代表，每天有几百万瑞典人食用。 从软软的有机扁面包Akka到经典的Rågkaka（ 一种黑麦面包），极地面包的几款产品绝对是最受 欢迎的。 这里的面包生产全部使用可再生能源，且许多 都是全谷物面包。

云莓酱 云莓含有天然苯甲酸钠，这意味着在10度以下储存无 需太多添加剂。 200克云莓 100克散装糖 做法： 将云莓和糖摊在平底锅中。 不要搅拌，开小火，轻轻地前后晃动平底锅15分钟。 冷却。 倒入罐中，盖好盖子，置于阴凉处。也可以冷冻。

北极生态中心 北极生态中心（Polaria）是一家位于哈帕兰达 （Haparanda，位于瑞典最北部省份Norrbotten） 的食品供应公司，相距北欧冰帽地带有着丰富野生 猎物与浆果的森林植被非常近。那里生长着典型的 瑞典天然食材来源。 公司非常注重企业责任，以便在将来持续输送 最高品质的原料。

北欧时间

瑞典滋味

Urban Deli 与 Hotel With

摄影–URBAN ORZOLEK

吃住两便新体验！

在

Urban Deli（“都市熟食 店”）新开张的Sveavägen 分店，你无需出门就可以 找到所需要的一切：它占地面积达到 6000平米的空间里，有小食摊位、大 酒吧、食品百货、餐厅、屋顶酒吧（夏 天特别受欢迎）、咖啡厅、沙拉吧， 还配备106个舒适房间、拥有可以自 己操刀做菜的Matstudio酒店！无论 你是短期游客还是出差而来，这里生 机勃勃的氛围都让人感觉既高效又可 爱。下班后来Urban Deli来一杯也绝 对错不了！快去亲自试试吧！整个设施 位于斯德哥尔摩市中心，一周七天给 你不一样的精彩！

营业时间：周三至周六：07:00 - 01:00，周日至周二：07:00 - 02:00。

URBAN DELI Sveavägen 44 +46 (0)8 42550020 urbandeli.org • hotelwith.se

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瑞典滋味

Mother

欢迎来到美食福利集中地！

欢

迎来到美食福利集中地！从清晨到深 夜，500个座位任游客使用。所有的食物 都通过每个桌子上的iPad点餐。 “在这 个酒吧馆子里，你可以在美食的陪伴下度过一个美 好、快乐的上午或夜晚。”瑞典著名酒吧老板Melker Andersson说。在Mother，客人们可以根据食物的饱 腹感和饮食均衡来选择菜品。在Mother就餐的典型 体验就是：既能满足身体对于均衡饮食的需求，又能 保证口感。 “我们一直在强调好品质和美味享受，但 到今天，我们认为，不应该止步于食物的味道和卖 相。”酒吧合伙人之一Daniel Couet说。快来试试吧！

Martin Wall, Melker Andersson, Danyel Couet 与 Jonas Svensson

营业时间: 工作日 7:30-01:00 周五 / 周六 07:30-2:00

开放时间: 周一至周二 07.30-00.00; 周三至周五 07.30-01.00; 周六: 10.00-01.00; 周日 10.00-21.00。

MOTHER Mäster Samuelsgatan 19 +46 (0)8 505 244 39 motherstockholm.se

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北欧时间

精选特供

文字 - CARINA BERG

HIMLA 纯亚麻的桌布和餐巾当然够范儿了。HIMLA品 牌下的Mira系列便是如此——紧织密扎的亚麻编织布，配 上水洗工艺——摩登、精致、低调。 本系列有多色可选。himla.se FOCUS DE LUXE

摄影–HIMLA

餐桌艺术 本章将带您领略瑞典当代最富想象力 又最尖端的经典设计作品。

Focus de Luxe是瑞典厨具 老牌Gense 的御用设计师 Folke Arstrom创作的一款 常青树系列。早在1955年便 已面世，之后更被《纽约时 报》列为“当代最佳设计一 百件”之一。图片中是本收 藏系列的最新版本，表明为 Edition 2006，以与之前区 别开来。gense.se

GENSE 诺贝尔刀架

是设计师Gunnar Cyrén 用铸铁创作的一款现代刀架。兼具实用与厨厅装饰 的双重功能，细节出位。gense.se

格调托盘 以“Fashion”系列为灵 感，由潮流前线设计师 Cecila Lundgren为家 居品牌Dixie设计。托盘 均以北欧桦木制作，可 用洗碗机清洗。

GENSE PIPVAS PIPVASEN花瓶让插在其中的 每一枝鲜花相映成趣。 即便是由设计师Nils Fougstedt于1931年就有的 设计，时至今日仍为大家带 来了当下的感觉。

dixie.se

svenskttenn.se

MADAM STOLTZ 精巧的工艺是该品牌 所见长的。虽然每一 件都是新设计也是新 材料制成，却为人留下 一种古旧感：仿佛这 些餐器曾见证过许多 历史上的饕餮盛宴。 关于这支品牌大家 还可阅读下页的详细 介绍。 madamstoltz.dk

BRÄNNVISFISKEN 鱼型酒 该由瑞典著名家饰老牌Svenskt Tenn 之创始人Estrid Ericson于上世纪20 年代创作，设计灵感是他学习了秘鲁陶 艺后而得。将鱼置于装满冰块的大锡 桶中冰镇后，取佳酿饮用最佳。详情见 svenskttenn.se

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关于 MADAM STOLTZ 为了上世纪90年代初的长达几年的亚洲行，潘妮儿·斯托兹 （Pernille Stoltz）在印度购进一批首饰，继而在希腊向 游客售出。回到家乡丹麦后，她在当初旅途中遇到的印度 匠人帮助下，开始自己设计并找制造商付诸成形，于是丹麦 首都哥本哈根便有了她的一家小小的首饰店。1997年，潘妮 儿的作品也开始出现在丹麦的其他店面内，最终，以Madam Stoltz（“斯托兹夫人”）命名的品牌应运而生。如今，在欧 洲许多国家都能见到它的身影，其作品以工业厂房混合充 满旅行记忆的北欧度假风而成，又兼容了异域风情。 madamstoltz.dk

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旅行指南

斯德哥尔摩和瑞典拉普兰 旅 行 指 南

HENRIK TRYGG/IMAGEBANK.SWEDEN.SE

若想真实地体验瑞典这个神奇的国度，最好是去 那些反差极强烈的地方，尤其是在冬季。所以，既 享受斯德哥尔摩的大都市风情，又能逃到瑞典拉 普兰地区穿越北极圈，宁静与探险兼得——这就 是我们的最终目标，而且它容易实现哦：先在这座 北欧首都住2-3个晚上，然后乘飞机北上到达瑞典 拉普兰地区，度过2-3个惊险刺激的日夜。 从世界各地出发飞到斯德哥尔摩。

若

想真实地体验瑞典这个神奇的国度，最好是 去那些反差极强烈的地方，尤其是在冬季。所 以，既享受斯德哥尔摩的大都市风情，又能逃 到瑞典拉普兰地区穿越北极圈，宁静与探险兼得——这就 是我们的最终目标，而且它容易实现哦：先在这座北欧首 都住2-3个晚上，然后乘飞机北上到达瑞典拉普兰地区， 度过2-3个惊险刺激的日夜。 从世界各地出发飞到斯德哥尔摩。 探索首都: 斯德哥尔摩。 斯德哥尔摩的大部分酒店位置都非常靠近中心， 根据你的预算不同可以有多种选择。绝对不能错过的景 点包括瓦萨博物馆（Vasa Museum）、斯德哥尔摩市政厅 （Stockholm City Hall）、老城区（Old Town）等等。 如果你喜欢摄影，那就跑到摄影博物馆（Fotografiska Museum），以最佳的视角欣赏这座城市；亦或在老城享 受一次fika(这个词很有用，指瑞典人喝咖啡品甜点的休 息活动)；还能乘小船游斯德哥尔摩群岛、参观瑞典王室 现在的居住地卓宁霍姆宫（Drottningholm Palace）。累 了，在斯德哥尔摩目不暇接的鸡尾酒吧中选一家，享受一杯 味道醇美的餐前酒。若要我推荐的话，时尚充满创意的波

希米亚区Södermalm（南城区）很不错，它也被当地人 昵称为“SoFo” （变化自伦敦与曼哈顿的SoHo）；或在 更奢华的东城区Östermalm尽情购物。切记，一定要穿 双适合步行的鞋子，那儿有好多可看的。 交通路线 正如瑞典人常说的那样，条条大道通拉普 兰（瑞典行政区内）。以下是几条常用路线： 飞机：从 斯德哥尔摩乘坐斯堪的纳维亚航空公司 SAS（www. flysas.com）或挪威航空公司www.norwegianairlines. com 的飞机飞行1个半小时到达基律纳机场（Kiruna Airport）或吕勒奥机场（Luleå Airport）。火车：每 天都有从斯德哥尔摩出发的夜班车，我喜欢订一张卧 铺票，火车上过一晚，第二天醒来就到了瑞典拉普兰 地区。火车订票请参见www.sj.se网站。 北极探险:瑞典拉普兰地区 想象一下哈士奇狗狗拉着雪橇直接把你从 机场接回来的特殊服务！这就是拉普兰人欢迎你来 到北方的热情方式，之一。住宿也有很多选择，但绝 对不能错过的一处就是位于北极圈以南200公里处， 尤卡斯耶尔维(Jukkasjärvi）的冰酒店（Ice Hotel） 。睡在冰上？！没错！在神奇的冰雕吊灯下，躺在完全 由冰做成、铺着舒适的驯鹿皮的冰床上度过也许是人 生中最特别的一晚吧。之后过夜就可以去其他暖和的 地方了。白天，还请准备好迎接刺激的旅程：坐着机动 雪橇、哈士奇狗拉雪橇穿越令人窒息的美景，追逐北 极光。参观极光天空站（Aurora Sky Station）或阿 比斯库国家公园（Abisko National Park），那里更 有机会看到北极光。去看看萨米人，体验驯鹿或麋鹿 狩猎，眺望星空，在冰上垂钓，尝一尝瑞典拉普兰地 区的“食物之金”——生长在北方的金色野生云莓。 旅行时间: 也想要这些令人难忘的旅途经历？请在11月/12 月-4月之间来瑞典吧！

STAFFAN WIDSTRAND/IMAGEBANK.SWEDEN.SE

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度假胜地精选 文字：SANCHIA LAMBERT

城市温泉胜地

Elite Hotel Marina Tower 瑞典精英酒店 瑞典斯德哥尔摩

你知道“第一印象即最终印象”这句话吗？反正我是很相信的。

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馆（Waldemarsudde）一览无余的景致，除 了小舟和大船缓缓划过水面，再也听不到 其他声音，这片水滨绿洲的轻松惬意又增 添了几分。 食：去精英酒店餐厅点菜，逃不过的当 然是一杯融合了法国、意大利语北欧世界风 的鸡尾酒。老公的“内格罗尼（Negroni）” 和我的“落苹果（Falling Apple）”，加上 一桌子的美食简直是绝配，更不必说全程 都有服务生汉普斯的一流服务。鹅肝和鳕 鱼好吃到爆，南瓜汤配上甜甜的灰比诺葡 萄酒也很美味。千万不要错过无谷蛋白法 式炸薯条，这绝对是我吃过的最好吃的薯 条。吃完饭，还可以到酒吧里继续消遣。

这

家令人惊艳的水滨酒店坐落于 斯德哥尔摩海岸沿线，任何人 走过都会被它吸引。但是，令人 久久难以忘怀的不止是它的外形，还有我们 到达时，安娜和她的团队对我们非常热情的 欢迎。因为这处城市温泉胜地，我们最终决 定留在这里，而且它确实没有让我们失望。 这家酒店是遍布瑞典的31个优质四星或 五星连锁酒店之一。该品牌创立于1980年， 是瑞典最大的私营连锁酒店，老板是国际知 名企业家及酒店经营者比奇•查克拉波尔迪 （Bicky Chakraborty）。 瑞典精英酒店的历史可以追溯到1890 年，当时，这里是北欧最大的蒸汽机驱动 磨坊。2007年，像其他精英酒店一样，这 里进行了精心修缮，其令人惊艳的外形得 以完好保留，内部则采用令人印象深刻的 新风格，彰显出北欧特色与当代元素。但 归根结底，酒店还是古典和现代风格的完 美结合。如今，酒店配备186间宽敞的客房 和套房，而且很多都能看到海景。经过特 别设计，这里非常适合工作、休闲或游玩， 既能满足别具一格的休闲娱乐需求，也能 满足商务旅行需求，酒店提供多种会议和

活动选择，且配有餐厅和酒吧，以及独一 无二的温泉健身俱乐部。 酒店位于斯德哥尔摩市区与群岛交界 的地方，独特的地理位置成就了它在国际 上的独一无二。在这里，你可以尽情欣赏 动物园岛（Djurgården）和尤金王子美术

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住：现在，我已经把海景套房410列入 我最喜欢的瑞典酒店房间名单了。这个房 间有70平米，配有一张舒适的特大号床， 里面有单独的客厅，周围是从与海平面呈 180度角的窗口透进来的自然光。一个很 大的大理石浴室，可以惬意地泡在配备了 Kerstin Florian温泉保养品的Spa里。还 有非常舒服的沙发、两台平板电视、一张

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大餐桌和免费无线网，这些都让我们觉得 十分享受、便利。 床真是太舒服了，以至于我们睡过了头， 连早饭都没赶上。打电话给前台询问退房时 间，没想到前台的玛丽亚竟然亲自给我们送 来一些早饭。哦，现在我们真的不想走了。 所有的房间面积都很大，但“冠军”还是要颁 给带屋顶露台的塔楼套房（Tower Suite）。 玩：穿着你的精英酒店浴袍和拖鞋，不 必离开酒店就可以到达奢华的温泉浴场。这 个独一无二的温泉浴场由瑞典著名的温泉公 司斯图尔浴场（Sturebadet）经营，为客人提 供一系列国际一流服务。这里有漂亮的“禅 意”游泳池、蒸汽萦绕的按摩浴池Jacuzzi， 还有放松区的健身房和设计精美的土耳其 浴室Turkish Hamam。感谢手法精湛的按 摩师马里，50分钟的按摩真的太舒服了。 聚会：这里无疑是举办商务会议、各种 大会、贸易展或晚宴的最佳地点。无需走出 酒店就可以找到你所需要的一切设备。酒店 提供13个会议室，与客房一样，也是许多都

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可以看到海景，其中最大的可以容纳400人， 并且配备了当前最先进的电子和语音设备。 酒店最多可以同时容纳900人。夏天，鸡尾 酒会可以在户外的水滨平台或独一无二的 塔楼套房举行。这里可以举行许多精彩的 活动，如划船、赛艇、赛鹰及海上旅行等。 总之，一切皆有可能。 交通路线： 酒店有自己的码头，完全可以同时容纳5 艘船停靠。从斯德哥尔摩市中心过来，坐船 只要10分钟，开车只要15分钟。船每小时一 趟，可以直接把你送到市中心，或送上其他 比乘船更好的欣赏市区美景或返回酒店的 交通方式。对于小团体，酒店提供可供租赁 的私人船只。 瑞典精英酒店，所有人梦想中的北欧绿 洲。酒店承诺：让你的短暂停留轻松难忘。而 且，他们确实说到做到。不管是商务出行还 是旅游度假，我们肯定还会再来的，或许就 在明天。elite.se

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精选特供

文字 - CARINA BERG

OYOY出品的优质产品， 秉承“少即是多”的宗 旨，注重设计、功能、色 彩和讲究的原材料。这家 丹麦公司由洛特·菲恩波 恩（Lotte Fynboein）创 立于2012年，它将斯堪的 纳维亚的简约风格发挥 到了极致。图为“兔子” 系列木偶。oyoy.dk

LITTLEPHANT这头红色小象和他 的朋友来自卡梅拉·蓝德斯特（Camilla Lundsten）自己编写与创作的儿童绘本。 图中，这些人物被用来装饰一套非常可 爱的儿童瓷器。可用于洗碗机和微波炉 littlephant.com

热门集锦 KREAFUNK是一家丹麦公司，由一对好友共同创 立，他们保守的主旨是：功能与设计可以兼顾。公司 的第一款产品叫aSHELF：既是音箱又能当架子使用。 详情请登录kreafunk.dk aOWL, audio Owl的缩写，

aHEAD高性能耳机。耳

意为猫头鹰音箱。一个 强大的70mm全声音箱正 盯着你！

套采用柔软的PU革并配 备可延长头环；贴耳式 控制面板；触感萌萌 的，实用兼具设计感！

还记得我们吗？ 第一个Lyckotrollet（直译“幸运树精”， 国内或称“丑娃”或“印第安小毛孩”）是 由丹麦人托马斯·达明（Thomas Damin） 创作的，他那时既当渔夫又是木匠，因为没 有钱给自己的女儿买圣诞礼物，便用木头 做了这个树精。之后，Gjøl（托马斯生活的 地方）的其他孩子看到这个木娃娃，纷纷表 示他们也想要一个。达明的公司由此开启， 并用塑料生产娃娃，此后迅速闻名全世界。 如今，最早那些批次的树精娃娃已经成了 收藏品。最近，Göteborgs Fabrikerna（哥 德堡工厂）又将新时代精神融入这款老产 品，生产出作为室内装饰用的新型“好运树 精。goteborgsfabrikerna.se

LOUISE KRAGH

品牌创立于2004年，以设 计和生产陶瓷饰品起家。所有产品均为手工打 造，并在Louise Kragh自己位于丹麦的工作室 中进行烤制。虽然造型简单，又使用硬性材料， 但Louise Kragh的饰品却融入了女性无尽的柔 美。位于北欧各首都的Illum Bolighus百货、斯 德哥尔摩的Iris Hantverk及一些其他地方 （参见第61页）均有销售。 louisekragh.dk

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北欧时间

文字 - KENNETH LAGSTRÖM

eat

ICE 4. 0327

—— 亚洲美食在欧洲

在斯城新兴的MOOD购物广场，有当地最地道的中式餐厅—— EAT（“食”）。

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摄影– MORGAN EKNER

摄影– MORGAN EKNER

食”餐厅由五个人共同经营，他们各自也在斯 德哥尔摩拥有其他餐馆。一起结伴去香港旅行 完后，大受启发，决定要开一家中式餐厅。奇怪 地是，这五位全是瑞典人——亨里克（Henrik）、洛塔 （Lotta）、丹尼尔（Daniel）、安妮特（Anette）和彼得 （Peter），但这家餐厅的水平却并不逊色于中国同行。 如今，这几位老板自己已经不做菜了，改从中国引进厨 师，所以，餐厅真正的烹饪团队来自东方！在EAT，你可 以选择室内用餐或在两个户外座位区一边享受美食一 边欣赏城市风光。我更喜欢翡翠酒吧（Jade bar），因 为这里有各种各样的鸡尾酒。你也可以按照餐馆的菜 单来点。 “食”的消费水平不算很高，但绝对物有所值！ 这里供应的所有食物都是中式风格，可以多人一起分 享。吃饭时，配一瓶来自阿尔萨斯乔士迈（Josmeyer） 的莲花酒（Fleur de Lotus），或者从中国进口的青岛 啤酒。我喜欢他们家每天现做的水饺、面条，甚至包括 他们从中国精心挑选的一切。七道菜的菜单绝对会让 你时时回味。 “食”总会不时推出一些新产品。餐厅从 中午一直营业到晚上。

EAT Jakobsbergsgatan 15 (MOOD Galleria) +46 (0)8 509 203 00 www.eatrestaurant.se

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虹彩手工艺

IRIS Hantverk

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阴阳——或许是因为人类追求平衡，所以才有那么多 设计和室内设计先知们预言了传统手工艺品的发展——在 我们处处以光滑的触摸屏为中心的日常生活中，对天然材 料的需求无遗是填补另一极空缺的最佳选择。

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好的材料、一流的手艺及耐用 性是克服当今社会随处可见 的可抛弃“原则”所必不可少 的。如今，越来越重要的利用各种资源，而 非浪费它们。 虹彩手工艺（Iris Hantverk）根据瑞 典古老的手工艺传统，利用天然材料制作 刷子和家居产品，其历史至今已逾百年。 1889年，一群有视力障碍的手工艺人创 立了一个非政府组织——“盲人协会” （De Blindas Förening）。协会的大部分工作都 致力于改善手工艺人生活，允其利用自己的 一技之长赚取生活所需。1902年，协会做出 决定：制作刷子和篮子的材料将一起购买， 以压缩成本，并以进货价格供给有视力障碍 的手工艺人。1906年，协会购买了一处地产， 在这里，各种活动被融合到一起：办公室和 图书馆、刷子作坊、存货、原材料销售处和商 店，由此奠定了虹彩手工艺店的经营基础。 理查德·斯巴霍克（Richard Sparrenhök） 和莎拉·艾德海（Sara Edhäll）自2012年8 月起执掌公司。目前，公司已拥有13名员工， 基础业务是制作手工刷。

同以前一样，现在所有的刷子仍是由 盲人手工制作。 “手工产品”和“手艺”这 两个与众不同的词在这里别有一层深意。 公司的产品设计宗旨之一就是持拿要 舒适。刷子背面是用桦木、山毛榉或橡木 制作。根据其用途不同，刷子的材料也有 所不同——例如，马鬃、茅草、纤维榈、山 羊毛、棕色和白色纤维。 虹彩手工在斯德哥尔摩拥有两家实体 店、一家在线商店以及遍布世界的经销商。 除它家自营的手工刷子外，你还可以找到许 多丰富的配套产品，如浴室和厨房用的纺织 物和室内装饰品等。虹彩还代理北欧一些其 他经典手工艺制造品牌，比如实体店中出售 的Klippan的床罩、Kajsa Cramer的漂亮 瓷器、Louise Kragh的珠宝首饰（参见第 57页）、Ljungberg的枕头和毛巾、Calou的 木底鞋，等等。这些经久耐用、凝聚北欧设 计和品质精华的手工刷及家居饰品——值 得你珍惜和喜爱!

独一无二的厨用、浴用 及花园手工刷。

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精挑细选 魅影丽人 f

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源于英格丽•褒曼和葛丽 泰•嘉宝等丽人的中性风格 Androgynous Chic经久不衰。 女式西装对于任何女人来 说都是性感实力的证明， 无论白天、黑夜，无论一 年四季，皆相宜。

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1. H&M 丝绸蕾丝内衣。2. 圣罗兰 十色眼影盘Couture Variation色 号2：燕尾服色（Tuxedo）。nk.se 3. 绿色光滑大理石iPhone镶金手机 壳，Richmond & Finch。4. 兰蔻催 眠Hypnose睫毛膏。5. No Shame 口红，NARS 史蒂文•卡莱恩（Steven Klein）系列。6. 绳结戒指，18k 金白钻戒指，Sophie by Sophie。 7. Black Opium香水，Yves Saint Laurent。8. 单钻戒指，18金， Sophie by Sophie。9. 本尼西装裤， 12

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StyleIn。10. 贝卡西装套，StyleIn。 深海军蓝丝带女士西装。11. 岩石手 镯，18k金，Sand-berg。12. Hedvig Amazon耳环，Charlotte Bonde。 13. Malene Birger 可反穿Dotia羊 毛外套。14. 经典黑色高鞋，Zara。 15. 广受好评的姜花沐浴露， SachaJuan。

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MÅNS

Zelmerlöw 芒斯 · 塞默洛

文字 - SANCHIA LAMBERT 摄影– CHRIS JONKERS

最近，想跟这位大明星坐下来聊聊天的机会 可是不常有，所以，当他答应在百忙之中抽空接 受我们的采访时，你可以想象一下我有多惊讶。 虽然很俗，但我还是要说，他真的是一位“风云 人物”，而且不是一阵风就飘过，至少是“年度 风云人物”——我口中的“他”，就是瑞典艺术 家芒斯•塞默洛（Måns Zelmerlöw）。 见到芒斯是在一次年度网球锦标赛上，这次 比赛是由他的基金会“塞默洛和比约克曼基金 （Zelmerlöw & Björkman Foundation）”组织 的，旨在为该基金项目募集资金，芒斯担任基金 会主席，合伙人是瑞典著名网球明星乔纳斯•比 约克曼。这一天，他们的网球赛事成功为其在非 洲的学校项目募集了超过1900万克朗。 瑞典展现给世界的形象是富有创意的天才力 量，以及闲散自在、个性十足的态度，而这些都在 芒斯身上得到了很好的体现，甚至不止如此。见 到我时，他给了我一个拥抱，脸上是让人无法忽 视的笑容，在他好莱坞式的帅气面孔之外，又增 添了一些绅士魅力和真诚的体贴。 芒斯•塞默洛迅速红遍欧洲和全世界，赢得 了瑞典人梦寐以求的殊荣——国际最大音乐歌 曲比赛欧洲电视歌唱大赛（下称“欧洲歌唱大 赛”）2015年的冠军。这场国际赛事拥有来自全 世界的几百万观众，比赛中，他用一曲精彩的电 唱歌曲《Heroes（英雄）》征服了观众，也征服了 全世界。 这是他取得的诸多成就之一，但也是最

新且最具国际性的。尤其是想到那些曾代表瑞典 参加并赢得欧洲歌唱大赛冠军的天才艺术家们， 包括著名的ABBA乐队、罗琳（Loreen）等（压力好 大……），但他是这样的独一无二。 他闯出了一 片属于自己的天地。 祝贺你迄今为止度过了非常精彩的一年。 感觉怎么样？ M：非常感谢。感觉很忙，但是很多时候又让 人觉得很惊奇。之前六个月里一直像在做梦。几 乎每天早上都在一个新的城市醒来、见新的观 众、进行国际巡演。我很多曾经最遥不可及的 梦想都已经实现了。 作为一名艺术家，巡演过程中你获得了怎 样的成长？ M：真的成长了很多。赢得欧洲歌唱大赛的冠 军以后，我就觉得作为一名艺术家我已经不一样 了。我在舞台上变得更自信了，而且我开始觉得自 己更能胜任在更大的国际舞台上表演了。我们的 巡演反响真的让人出乎意料。整个欧洲的粉丝都 知道我的每一句歌词，他们站在外面跟着我一起 唱，一站就是好几个小时——他们真的太棒了！ 听起来很有意思。 M：确实很有意思（他笑着说）。我们的巡演 并没有很奢侈；我们坐在巴士上，车里很挤，但你 会觉得整个乐队就是一家人，我的队员和我都想 多做一些这样的巡演。我享受身其中的每一秒。

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右：网球赛结束后的芒斯很放松。 右下：芒斯正与他的合作伙伴：网球 球手尤纳斯 · 比约克曼一起着手 准备他们的塞默洛和比约克曼基金 组织之活动。

他的最新专辑《Perfectly Damaged（完美 破坏）》歌词非常美，且收录了单曲《英雄》和其 他几首好听的歌曲。 你的专辑真的很好听，而且有国际范儿。 你是在什么时候什么地方写的这些歌，是什 么给了你灵感？ M：谢谢。我是在洛杉矶的时候开始写的。因 为很多原因，第一次去那儿给了我很多灵感。即 使是最简单的东西也会让我觉得很满足。我把 这些都记下来作为灵感源泉，我相信这些都通 过我的专辑表达出来了。 《Live While We’re Alive（活着活）》就是在那儿写的，它代表了这 张专辑的整体感觉：乐观、充满希望的歌曲。 芒斯热爱运动，我们坐在那里观看塞默洛 和比约克曼基金网球赛时，他调侃地说起他做 音乐之前的梦想是成为一名职业网球运动员。 但17岁时他放弃了这个梦想，因为他的朋友几 乎没有经过任何练习就能打败他。到今天仍是 如此，他大笑着说。相反地，如今他主要打板 网球，这是一种现在很流行的新兴体育运动， 融合了双人战术网球和壁球。他还是斯德哥尔 摩第一家板网球中心的合伙人。 当生活变得忙碌时，是什么让你安定下来？ M：基金会（塞默洛和比约克曼基金）肯定 是其中的一部分。我一有机会就去南非，那里是

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M：有啊，做饭。这个我就不太擅长，我最喜 欢的食物就是披萨、啤酒和糖果。 在演艺这一行，还有进军什么专门领域的 打算吗？ M：呃，现在还难说，不过我想试试拍戏。

我最喜欢的地方之一。我喜欢去我们在那里的学 校，看看那些孩子。看到他们不管在什么条件下 都不改的热情，确实让我受到很大鼓舞。他们传 递出那么多的快乐，对未来充满了信仰和希望。 我跟家里人关系很好，还有16个相识多年的 老朋友，现在我们还是一有机会就一起出去。他 们让我安定下来，并且提醒我不要只关注自己的 事业。他们让我牢记生命中什么是最重要的。 塞默洛和比约克曼基金支持那些缺乏条件 的孩子和年轻人去实现自己的梦想。为他们创造 机会、鼓励并教育他们，帮助他们发掘内心的渴 望，发挥自己的潜能。这是他们为未来的英雄们 创造一个更美好的世界所打下的基础。 芒斯出生于瑞典南部斯科纳省的隆德市，他 热爱自己的故乡，那里对他来说一直是一个特殊 的地方。在他最终决定加入热门电视节目《来跳 舞吧（Let’s Dance）》（相当于美国的《与星共 舞（Dancing with the Stars）》和英国的《舞 动奇迹（Strictly Come Dancing）》的瑞典版） 后，他由于工作原因搬到了斯德哥尔摩，并且赢得 了《来跳舞吧》的冠军。

我之前已经提到过他好莱坞式的帅气面孔 了，所以我想他在这一方面肯定会做得很好。 不过，芒斯拥有的绝对不止是英俊的外表，与他 聊过之后，深深觉得他是一个积极向上、目标明 确、充满激情的年轻人。一个非常为自己国家自 豪的瑞典人，这让他成为瑞典完美的形象大使和 颇具创造性的代表。他也是一个真诚体贴的人， 所以我更喜欢他了! 我知道很多人都想问问他的感情问题，但 是，一位女士绝对不会问一位绅士这样私人的 问题。而他，绝对是一位真正的绅士。他谈到那 些与他最亲近的人，他的家人和朋友。瑞典，请 一定把握住他啊。因为不管他做什么，都是越来 越赢得国际关注了。

编者按： 这篇采访稿完成后，我们收到消 息，在斯德哥尔摩即将举行的2016年 欧洲歌唱大赛上，芒斯确实将有许多 精彩表现值得我们期待。他将与佩特 拉•梅德（Petra Mede）一起主持。还 记得我在采访最后提的倒数第三个问 题吗： “向全世界展示你的祖国一定很 令人兴奋。明年的演出有什么值得我们 期待的？你会有什么精彩表现？”芒斯 回答得很谨慎，含糊不清地说了句“谁 知道呢？”之类的。芒斯和佩特拉都是 非常优秀的主持人、一流的艺人，同时 也是瑞典的形象大使。

你在斯德哥尔摩住在哪儿？为什么住在那里？ M：我之前一直住在东马尔姆（Östermalm）和瓦 萨城（Vasastan），但最后在国王岛（Kungsholmen） 买了一套公寓。那里就像是一座独立的小镇，我很 喜欢那地方。 2016年欧洲歌唱大赛就要在斯德哥尔摩 举行了，这多亏了你（大赛规定获得冠军的国 家将是下一届举办地）；对于游客，你有什么一 定不能错过的推荐吗？ M：大家一定要坐船去群岛上，从海面欣赏斯德 哥尔摩的美景。瑞典最好吃的热狗在Gunther’s； 一定要去尝一尝！ 向全世界展示你的祖国一定很令人兴奋。 明年的演出有什么值得我们期待的？你会有什 么精彩表现？ M：这个确实非常令人兴奋，可能我会唱首歌 吧，谁知道呢（大笑）。肯定会很棒的。比赛要在 斯德哥尔摩球形体育馆Globen的Tele 2，Annexet 厅，以及整个城市进行，一定会成为一次令人难忘 的国际体验。 你是一位艺术家、艺人、慈善家、节目主持 人、舞蹈者、百老汇明星、崭露头角的板网球运 动员，你做每一件事情都动力十足、意志坚定。 有没有什么是你做得没那么好的？

我们为他赢来这项殊荣由衷高兴， 也期待能在不久的将来时常看到他。翻 开下一页，接下来的文章将为你介绍更 多关于欧洲歌唱大赛的内容。

关注芒斯在世界各地的动态： 芒斯•塞默洛官方网站：www.mzw.se 塞默洛和比约克曼基金：www.zbfoundation.se 板网球中心：www.pdlcenter.se

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摄影–PER K RISTIA NSEN

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STOCKHOLM GLOBE ARENAS

2016年欧洲 电视歌唱大赛

© T HOM A S H A NSE S (EBU)

欧洲电视歌唱大赛（Eurovision Song Contest）无疑是世界上规模最大的歌曲比赛， 当今娱乐圈的一些国际巨星就是从这个大赛走出来的。 文字 - SANCHIA LAMBERT

欧洲电视歌唱大赛（Eurovision Song Contest）无疑是世界上规模最大的歌曲比 赛，当今娱乐圈的一些国际巨星就是从这个 大赛走出来的。2015年是欧洲电视歌唱大赛 60周年，举办地点为奥地利维也纳。而赢得 这次大赛冠军的就是瑞典人芒斯• 塞默洛 （Måns Zelmerlöw），他以一曲主打歌《英 雄（Heroes）》俘获了全球无数人的心。这 同时也是瑞典人第六次夺得欧洲电视歌唱 大赛冠军，按照获胜选手国家将举办下次 赛事的惯例，2016年第61届欧洲电视歌唱 大赛将在斯德哥尔摩举行。获得如此国际 殊荣，我们早已迫不及待要目睹新的盛会！ 欧洲电视歌唱大赛也是国际上历时最 久的电视节目，其历史可追溯到1956年5月24 日，当时，欧洲举办了史上第一次歌唱大赛。

此后，随着时间推移，大赛涉及范围越来越 广，逐渐成为一项传统，欧洲电视歌唱大赛 的名字也变得家喻户晓。大赛每年的参赛选 手和歌曲来自多达50个国家，拥有来自全球 约18000万观众。 瑞典于1958年首次参加，迄今为止共举 办大赛5次，参与超过55次。瑞典本国一年 一度的歌唱大赛Melodifestivale选出的冠 军可以代表瑞典角逐欧洲电视歌唱大赛。 瑞典第一次赢得欧洲电视歌唱大赛冠 军是在1974年英格兰的布莱敦。冠军得主 是著名的ABBA乐队，也是世界流行音乐史 上最棒的乐队之一，他们的主打歌《滑铁 卢》在世界各地占据榜首。自此，瑞典又陆 续再夺五冠，目前在仅排在七次夺冠的爱 尔兰之后。 斯德哥尔摩现在是干劲十足，正紧锣密 鼓地为将于2016年5月举行的欧洲电视歌唱 大赛做准备。大赛的9场演出将在斯德哥尔 摩球形体育馆（Globe Arenas）举行，并特 别安排在四个世界一流场馆中进行比赛，即 爱立信球形体育馆（Ericsson Globe）、 Tele2体育馆、Annexet和Hovet。半决赛和 决赛的主舞台设在爱立信球形体育馆，这 里是世界上最大的球形建筑，同时也是斯德

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哥尔摩和瑞典的著名地标。其他获得欧洲电 视歌唱大赛冠军的瑞典人包括：2012年罗琳 （Loreen）《Euphoria》、1999年夏洛特•尼 尔森（Charlotte Nilsson）《Take me to your heaven》、1991年卡罗拉（Carola） 《Fångad av en stormvind（受缚暴风）》、 1984年赫雷（Herrey）《Diggi-Loo DiggiLey》以及1974年ABBA乐队的《滑铁卢》，这 也是欧洲电视歌唱大赛迄今为止最受欢迎 的一首歌。 主持这样的国际赛事必须要有非常优 秀的电视节目主持人，而我们自豪地选出佩 特拉•梅德（Petra Mede）以及本届欧洲电 视歌唱大赛冠军芒斯•塞默洛。佩特拉对于 欧洲电视歌唱大赛的观众来说并不陌生，在 主持2013年马尔默欧洲电视歌唱大赛时，她 完美、幽默的主持风格赢得了国际上的广泛 赞誉。大家可能不知道，其实芒斯也是瑞典 最优秀的主持人之一。这两位国际大腕的结 合堪称完美，十分令人期待。 2015年的奥地利维也纳欧洲电视歌 唱大赛精彩异常，但如果你有一些了解瑞 典，便会知道，这个充满创意的国家一定 会为我们呈现超一流的演出，留下难以忘 怀的美丽记忆。

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安琪精选

文字 - ANQI

SOFT GOAT 羊绒 MARIA NILSDOTTER

在瑞典，每一个冰雪交加的冬季，衣橱里都少不了那么几件柔软又 温暖的羊毛衫。Soft Goat以最高性价比提供质量极佳的百分百纯 羊毛，不论是针织衫、斗篷还是帽子、围巾都可以在位于斯德哥尔摩 Grevgatan 14的体验店购买。softgoat.com

瑞典珠宝设计师Maria Nilsdotter设 计的珠宝适合所有领先潮流的时尚人 士，夸张中不乏品味，有些粗犷的设计 中却透露着更多精致，而这就是让人无 法拒绝她家首饰的理由。 marianilsdotter.com

我

叫安琪。就如 同大部分斯德 哥尔摩的年轻 人一样，我喜欢时尚和彩 妆的同时也是个吃货，并 且将音乐视为生活中不可 缺少的一部分。一个人的 时候，冲上一杯黑咖啡， 预览世界各地的博客，翻 翻不同语言的时尚杂志， 是我最好的消遣。

DEAKIN & FRANCIS 袖扣

瑞典新创如果你认为袖扣仅仅是男性的专利那你就错 了，越来越多的时尚品牌开始推出为女性设计的法式双叠衬衫，让姑娘们也能享受到点 缀袖口这一小细节带来的魔力。说起袖扣，不论小巧又精致的传统造型还是充满创意的 新奇设计，都是冬季节假日给自己，或朋友家人最赞的礼物。 deakinandfrancis.co.uk

AMEND ATELIER 高端私人订制

瑞典新创皮鞋品牌Amend Atelier的核心理念便是由私人高端定制的方式，实现更加环保且持 久的时尚。从鞋形、鞋跟到皮鞋用料都能够让顾客自己决定。冬天，再 也不愁找不到一双心仪的靴子了。amendatelier.com

ACNE订制手拿包 Acne Studios今年秋冬 推出的皮包如同往年一样 时尚且抢手，特别之处在 于，现在你可以给自己心 爱的Acne包包添加个性 字母缩写了！ 在斯德哥 尔摩Norrmalmstorg店 或在官网邮件订制即可 体验这一个性化服务。 acnestudios.com

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度假胜地精选 文字 - SANCHIA LAMBERT

城堡度假

Häringe Slott 哈宁厄宫酒店

瑞典斯德哥尔摩

我对宫殿一直有种莫名的情结，而对由宫殿改造的酒店，这种情结就更深了。想来大约是因为本人有点迷 恋古典和现代风格相结合的味道——流行与帝王风格确实是可以相得益彰的。这家斯堪的纳维亚酒店 Häringe Slotte便正中下怀，它综合了王室、好莱坞以及摇滚风，轻松愉快而不沉重。

有

没有想过和爱人一起私奔到另 一个“家”，还可以盛装打扮开 个小派对？或者踢掉高跟鞋，喝 着香槟畅谈人生，直到太阳升起，阳光洒满 整个池子？那么，哈宁厄宫就是你要找的地

方，就像我和丈夫约翰那样。这幢11世纪的 乡村建筑位于斯德哥尔摩以南30分钟车程 的地方，曾经是古斯塔夫•瓦萨一世等从前 那些老国王，以及富有传奇色彩的商业巨 头伊瓦•克鲁格 （Ivar Kreuger）、其兄弟

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托尔斯滕•克鲁格（Torsten Kreuger），还 有伊莱克斯创始人爱尔克•温尔格林（Axel Wenner-Gren）等瑞典优秀企业家的产业。 这座宫殿最吸引人的，是它所经历的那长得 令人难以置信的历史，这使它成为我书中的 传奇。到访过的名流贵客，如葛丽泰•嘉宝、 大卫•库塔（David Guetta）、 伊丽莎白• 泰勒等可能也会同意我的观点，他们无一 不中意这个令人愉悦的地方，所以以前这 儿最有名的就是一场接一场的奢华派及 其奢侈的生活方式。我敢保证，司格特•菲 兹杰拉德和他的“了不起的盖茨比”也 对 其难有抱怨。 这座宫殿分为7个部分，每部分装修都 是世间仅有的独一份。房间内装饰精美， 有彩色的高雅艺术品、水晶吊灯、壁炉、古 典家具和现代大沙发，还有一些叫不出名 的稀奇物件。每个房间又有其独特的风格， 是当代古典元素和帝王元素的各种融合。其 中最特别的一间就是为葛丽泰•嘉宝专门设 计的葛丽泰•嘉宝房。这是一间与众不同的 圆形房间，里面没有一个带角的地方。葛丽 泰一直都不喜欢棱角突出的家居，而她却常

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上图：欢迎所有的 狗狗们。还有专门 的美味食物等着 你们。

上图：哈宁厄宫花园里为群树与雕塑所装饰的大道。 下图：绅士房部之伊瓦·克鲁格套房，静夜安眠之所。

左图：现代艺术、 摄影作品与精彩 的颜色都是哈宁 厄宫厅房里的点睛 之笔。 右图：温馨美好前 厅在迎接前来的 客人。

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常光顾于此，所以，何不专门为她建一个房 间呢？当然，也是为天下所有有着这小小可 爱的“怪癖”的人儿所建。 食：这里的香槟下午茶很棒，尝尝酒店 自制的糕点，再配上它家独有的、加了玫瑰 花瓣和荔枝的哈宁厄宫茶，惬意地坐在壁炉 旁，欣赏愉快的爵士乐。晚餐很美味，约翰 喜欢吃鳕鱼，我的最爱是小公鸡肉配松露 汁。虽然今天晚上人很多，但我们的服务生， 宫殿里的万事通Zaccariah服务特别好。 宿：我们当晚住的是顶层绅士房部分的 伊瓦•克鲁格套房。房间有42平米，装饰有红 色天鹅绒，偏东方风格，从这里看，泳池和 湖上的景致一览无余。超大的海丝腾床刚 睡上去的时候会觉得太软了，但之后会发 现特别适合晚上休息。我最喜欢的是那也 大得不合理的大理石浴室里完美的浴缸， 浴室里还配有口碑极好的MALIN & GOETZ 男士护肤产品。 游：这里有很多好玩的活动，并且适合 各类客人，连狗狗也一样！千万别错过“汪 菜单”。这里的保龄球馆是瑞典最老的保龄

球馆之一，台球厅里总是欢声不断。晚上可 以去探索宫殿里的地牢、秘密小径和地道， 如果胆子够大的话。这是一个神奇的地方， 因为这里位于与瑞典群岛交界处，而梅拉伦 湖（Lake Mälaren）湖周也为约翰提供了非 常棒的跑道。 我呢，则坐在火炉前，手里端 着一杯葡萄酒，悠闲地查查邮件，之后在酒 店四处转转看看，穿过苹果园，还有传说中 的“后花园”，走过长长的绿荫大道，一直走 到湖中桑拿房附近的码头停下。逗留期间， 哈宁厄宫似乎有种神奇的力量，让我们之间 的距离又拉近了一点。 聚：不管是交际、商务会议还是讨论会， 这里都有多种选择。以上活动都可以在这里 举行，而且完全不必离开酒店，真的太棒了。 哈宁厄有可以容纳150人的会议室，以及多 种房间供交际或私人晚宴使用。 行车路线：从斯德哥尔摩中心开车过来 只需25-30分钟。有一艘12分钟的直升飞机 航班恰好停在宫殿旁边的直升飞机机场。如 果你乘坐水上飞机，会在Landfjärden降落 并停靠酒店码头。码头水很深，可以允许任

何帆船停靠。在这个有趣的宫殿里，一切皆 有可能，而且他们一直热衷于举办热闹的派 对，只为给你留下难忘的回忆。哈宁厄是那 种真正践行自己口号的酒店： “不止是酒店， 更是一种生活方式……” haringeslott.se

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urt Ribbhagen AB 是瑞典领 先的珠宝银饰古董专家。 店内出售的既有16世纪的各种小饰 品，也有后期的珍贵小物件。公司还根据订 单生产和定制黄金珠宝饰品。公司老总扬•里 布哈根（Jan Ribbhagen）经常作为专家出

现在瑞典非常流行的鉴宝节目Antikrundan （古董行）中。该公司是瑞典艺术和古董交 易商协会成员，这无疑进一步提升了公司在 消费者眼中的声誉和信用。如果想鉴定自己 的古董首饰，或是转卖手中的收藏，都非常 欢迎你前来咨询。

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甜蜜的罪人——女星安妮塔•艾克伯格 多年来，瑞典出产了许多女影星，但一直没有特别出名的性感女星。安妮塔•艾克伯格（ANITA EKBERG）， 这位女演员赋予“瑞典原罪”一层新的涵义。 文字 - IVAN MATHIAS PETERSSON

“瑞典原罪”一词在公众眼中如同“瑞 典中立”一样根深蒂固。这两个词是其他国 家民众对瑞典的两大主要印象，有时候，这 两个词还会被联系在一起。 1945年二战末期，瑞典因摇摆不定而背 负污名。它在战时隆重宣布自己保持中立， 正在艰难抵抗纳粹德国的西方同盟国对此 很不赞同。到了一切明了的和平时期，回头 再看，当时其实是为了一己之便毫无道德地 任意改变立场…… 因此简单说来：瑞典受到了一些谴责。 在当时的男权社会，这些谴责甚至扩展到 了瑞典女性身上。整个国家的道德水平也 受到指责和质疑——而这些责难是由50年 代初期席卷全球的两部瑞典电影引起的。 瑞典拍摄了《一个夏天（Hon dansade en sommar）》（1951年）和《不良少女莫妮 卡（Sommaren med Monika）》（1953），塑 造了有婚外情的角色，甚至还在电影中露 了两点（这在大银幕上可是头一次！）。这 令世界各地的人们既震惊又兴奋，也更加

确定了他们的偏见，于是， “瑞典原罪”一 词就这样诞生了。 当时，大家大概都认为：这真是个堕落的 国家，还有如此放荡的女性，这不是耻辱吗？ 直到安妮塔•艾克伯格出现。 那些顽固派众口一词地鼓吹女性贞洁， 就连魔鬼自己也编不出比他们更尖刻的言 辞。艾克伯格用她灿烂的娇容和放肆的性感 向这些道德家们展示了一种全新的态度：性 感无罪！瑞典原罪一下子有了一个新声音。 “我的上帝啊，永远不要让我遇见她！” 据说，意大利电影导演费德里科 • 费里尼 （Federico Fellini）第一次在美国报纸上 看到这位瑞典金发女斗士时曾这样说。她面 容清纯，跨坐在栏杆上，趾高气扬地对着摄 像头，像一只身材姣好却盛气凌人的猫。 不管费里尼怎样祈祷，他们还是很快见 面了。这不止是费里尼和安妮塔的命运转折 点，也是世界电影的转折点。他们合作的电 影于1960年首映，并立刻捕捉到了时代潮 流。 “La Dolce Vita（《甜蜜的生活》）”

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不只是电影的名字，也是渴望美好生活的 一代人的口号（虽然费里尼是出于嘲讽取 的这个名字）。它标志着战后苦难生活的结 束，以及人类即将登上月球的那个新里程。 安妮塔在罗马的特莱维喷泉（Trevi Fountain）中沐浴，为沉默的马塞洛•马斯楚 安尼（Marcello Mastroianni）迷住——这 一经典场景也令费里尼在那个时代书下了 自己的名字。他选择斯科纳（瑞典南部大 省）女孩安妮塔参与这一标志性的时刻绝 不是偶然。就像她扮演的著名角色西尔维 娅•兰克（Sylvia Rank）一样，安妮塔也全 身心地诠释了《甜蜜的生活》。若要探讨哪 个国家迫切需要解除对人类原始欲望的枷 锁的话，那一定是信奉天主教的意大利，因 为这里的教会强大且观念保守。罗马教廷 的谴责雷雨般地落在这个宣称“我不知道 到底有没有天堂或地狱，但我确定地狱肯 定更动人”的金发尤物身上。 排片时有段小插曲：正是二月，夜里极 冷。安妮塔双脚冻得发麻，最后是从喷泉里

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SCANPIX / SVENSKT PRESSFOTO

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EKBERG 抬着出来的，而马斯楚安尼则喝了整整一瓶 伏特加取暖，然后醉醺醺上了岸。 安妮塔•艾克伯格出生并成长于瑞典思 科纳马尔默市的一个工人阶级家庭，家里还 有另外七个孩子。她先是赢得瑞典小姐头 衔，后又参加了环球小姐大赛，最终于1951 年进入好莱坞，而好莱坞也张开双臂欢迎 这位拥有曼妙身材的新成员。 或许有点过于热情了。起初，艾克伯格 轻易踏上演艺之路是为了舒适的生活。派 对上的狂野作风以及她与好莱坞明星法兰 克•辛纳屈（Frank Sinatra）、尤尔 • 布 伦纳（Yul Brunner）、贾利•古柏（Gary Cooper ）和泰隆•鲍华（Tyrone Power） 等的风流韵事让八卦媒体非常感兴趣，不 久，她就作为“丑闻丽人”在美国人尽皆 知；一株从万花丛中穿过的异域食人花。 尽管如此，或者说正因为如此，她的演 艺事业终于开始加速，逐渐饰演起一些大 角色来。1955年的《血巷（Blood Alley） 》中，她演了一个中国人（我也想不通为什 么……），搭档是约翰•韦恩（John Wayne） 和劳伦•白考尔（Lauren Bacall）。与杰瑞• 刘易斯（Jerry Lewis）和迪恩•马丁（Dean Martin）共同出演惊悚喜剧《艺术家与模特》 （Artists and Models） （1955年）、 《好莱 坞或胸》（Hollywood or Bust，1956年）。 同年，她在蛮荒历韧余生（Back from Eternity）中首次担纲主演，1957年，与斯 特林•海登（Sterling Hayden）共同主演瓦

莱丽（Valerie），这是她第二次担当主演。 喜剧演员鲍勃•霍普（Bob Hope）很喜欢她， 两人曾有过多次合作，其中最经典的是《巴 黎假日》（Paris Holiday，1957年）和《荒 唐历险记》（Call Me Bwana，1963年）。 安妮塔自己最满意的影片也许是《撒 克》（Zarak，1956年），她最中意的角色 可能是金•维多（King Vidors）导演执导 的《战争与和平》中不忠的海伦•阿纳托利 （Helen Kuragin）。这部影片由她、亨利• 方达（Henry Fonda）和奥黛丽•赫本联合主 演。该角色为她赢得了1956年金球奖的“最 具潜力新人奖”。 在美国的事业颠峰时期，安妮塔•艾克 伯格被称为派拉蒙电影公司的玛丽莲•梦 露。但真正吸引她的还是意大利。为了节省 制作成本，好莱坞剧组暂时迁往罗马电影城 Cinecitta，艾克伯格也一同前往。她的朋友 安东尼•奎恩（Anthony Quinn）在那儿给她 介绍了一栋别墅，后来，安妮塔果然移居于 此，并度过了自己的余生。 与费里尼的冒险使她成为一个真正的明 星，但与此同时，也成了一种负担。有时她觉 得，自己塑造的另外60个角色都被遗忘了。 去罗马并不是最明智的事业选择。好莱坞那 帮人很快把镜头瞄准了南斯拉夫——那是 60年代末政治电影之气候。此后，她一直找 不到自己的位置。 与所有性感女星一样，她不得不面对人 老珠黄、越来越没有价值的残酷现实。 “美 貌可以把你领进门，但很快就会成为你的 阻碍。”私下里，她身边的男人和情人络绎 不绝，但不幸地是，她一直没有找到真爱， 也一直没有孩子。 70年代，安妮塔的处境越来越坏。她 出演的《杀人修女》（Killer Nun）和《亚

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马逊女人的金子》（Gold of the Amazon Women）等电影如过眼烟云般转瞬即逝。不 久，她与当时的丈夫、演员里克•范•纳特（Rik Van Nutter）离婚，之后两人作为船舶经纪 人又共同生活了一段时间。 当1987年费里尼再次召唤她的时候， 这不仅仅是一次东山再起的机会，也是与 马斯楚安尼在费里尼在经典电影《访谈录》 （Intervista）喜忧参半式的重逢。正如她 在影片中扮演的角色所说的那样： “现如今， 光靠年轻有什么用。”—— 话语时那一记 眼神，让人不由得信服！ 她晚年因财务和身体健康问题过得颇为 凄凉，但安妮塔•艾克伯格不是一个愤世嫉俗 的女人。2011年80岁生日的时候，有人问她是 否感觉孤独，她回答说： “是，有时候会”， 又补充道， “但我已经爱过、哭过、疯狂地幸 福过。我赢过，也输过。你对待人生的态度 决定了你的人生是甜还是苦。” 83岁的安妮塔•艾克伯格于2015年1月 11日逝世。

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DELIVER US 来吧，耳朵

访问IN FLAMES乐队吉他手BJÖRN GELOTTE

文字 - FREDRIK VIRDING

早

在20世纪90年代，近25 年之前，一个名为“In Flames（烈焰）”的 计划就已经在哥德堡 悄然兴起。它与Dark Tranquility（黑暗宁静）、At the Gates（ 在门口）乐队一起开创了所谓的旋律死亡 金属风。 起初，In Flames由来自Ceremonial Oath（礼仪誓言）乐队的贾斯珀•斯特罗姆 布拉特（Jesper Strömblad）创立，他的 初衷是用更优美的旋律来创作歌曲。1993 年，他离开Ceremonial Oath ，把更多地 精力投入到In Flames。 1993年，In Flames发行第一张录音专 辑《Lunar Strain（月之歌）》，1994年发 行第一张EP《Subterranean（地下）》，之 后，In Flames决定不再使用兼职乐师，而 是招募全职成员，而他们录用的第一个人便 是比约恩•耶洛特。他先是作为鼓手进入乐 队，后来又转为首席吉他手

问：你是如何加入In Flames的？怎么 跟In Flames联系上的？ 答：我记得是这样，我表是乐队创始人 贾斯珀的朋友，他们当时需要一名鼓手，我 表哥就对贾斯珀说，我表弟比约恩会打鼓， 其实我并不会。但是，当我到了那儿以后，我 竟然比他们之前的鼓手还强一点，不过，我 同时还得到了给作曲提意见的机会，这对我 来说意义重大。 问：In Flames是当时第一批开创旋律 死亡金属风的乐队？ 答：噢，我们当时不止如此，而且开创 这种旋律音乐的Dark Tranquility乐队 比我们还要更早一点，他们创作这种旋律 音乐的初衷是为了回应斯德哥尔摩那边的 朋克死亡金属音乐。在我看来，或者说我 的感觉是，音乐不应该那么肮脏，而是应 该更好听、旋律更优美。我相信那些乐队的 创始人很多都在听德国的速度金属（Speed Metal），比如Helloween（万圣节合唱团），

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他们的歌曲旋律非常优美，可能并不是那么 像“力量金属（Power Metal）”。 问：在《Come Clarity（清清楚楚）》、 《Reroute to Remain（重新留下）》之 前，In Flames创作的歌曲都有一种固定模 式，但在这两张专辑中却改变了，这期间有 什么特别的事情发生吗？ 答：有几件事，很多人都说： “在创作 《Reroute to Remain》这张专辑的时候 肯定发生了什么事。”其实就是我们没有计 划，我们觉得什么正确就做什么，保持纯真 的音乐之心的唯一途径就是去做你，或者 你们，自己觉得正确的。我们都觉得自己的 音乐很棒，并没有关注大家在说什么或者 整个音乐行业想要做出什么样的改变。正 是这样才让一切变得这么有趣，比如，这 是我们自己的东西，所以我们其实并不在 意别人会怎么想。 还有一个大变化就是安德斯•弗里登 （Anders Fridén）和我加入了In Flames，

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该如何演奏，而不是单纯地“表演着玩”。 另一件事就是，我们在创作《Reroute to Remain》这张专辑时，制作人换成了丹尼 尔•贝里斯特兰德（Daniel Bergstrand）。 问：你们的最新专辑《Siren Charms（ 海妖魅力）》在发行之前出了点意外，说是你 们的网站被黑了。到底是怎么回事？ 答：没什么好说的。*他不屑地笑着答道* te

rn Gelot 主吉他手Bjö

因为随着我们的加入，我们成了一个真正的 乐队，而不是兼职音乐人、音乐批发商。突然 之间，我们开始考虑巡演，考虑我们所做事情 的价值。我们也开始把调降下来，这样声音 就与之前不一样了，而且我还录了一些独唱。 之后就开始巡演，我们都从中获益良多，这 是在创作和录制《Whoracle（舞灵精怪）》 专辑时我们发现的。我们开始明白什么样 的作品能流传，什么样的不行。 所以对我来说，我觉得正是因为这两大 机遇，我们逐渐成为一支成熟的乐队，开始 把调降低，开始真正思考我们演奏的是什么、

问：我听说你对镍过敏。这对你弹吉他 有什么影响吗？ 答：噢，什么东西里头都有镍，甚至是 一些皮具里面也有。很多吉他的弦都是涂了 镍的，这在巡演的时候导致了一些麻烦。我 手指尖上这些泡就是这么来的，那时候还破 了、干裂、开始流血，让我真的很难弹吉他。 有一次，我记得是在日本巡演的时候，我基 本上就是在弹自己的“肉”。我必须想办法 完成最后的演出。然后我们队里就有个人带 了隐形眼镜和强力胶水，我就说： “把你的 隐形眼镜给我”。我把隐形眼镜粘在指尖， 这样确实成功了，只是后来我花了好几天才

把隐形眼镜撕下来。现在，我有了Dunlop的 吉他弦，这些弦都是专门为我定做的，这样 我演奏起来就轻松多了。 问：In Flames下一步将会有什么动作？ 答：可能发张专辑？我们在美国举行了 三场巡演，欧洲两场，还有所有的节日表演。 亚洲和澳洲也去过了。所以对于我们来说， 我们觉得这一轮巡演基本上已经圆满了。所 以我们下一步可能会寻找新的素材，而不是 守着自己的素材坐吃山空。我们自己也是音 乐迷，也宁可寻找新的素材，这给了我们举 行巡演和演出的理由，而不是继续捣腾那 些旧东西。 多年来，身处音乐行业中的In Flames已 经多次获得格莱美奖，2006年，他们获得瑞 典音乐出口奖（Swedish Export Award）， 成为获得此奖项的第一支金属乐队，工贸部 部长托马斯•厄斯特罗斯（Thomas Östros） 说： “感谢In Flames乐团，瑞典现在有个全 世界最优秀的金属乐团。”

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诺贝尔博物馆 介绍诺贝尔奖获奖人及 其他们的发现诺贝尔奖 和阿尔弗雷德诺贝尔。

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精挑细选 翩翩男子

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从大自然的最佳馈赠—— 大地、海洋、太阳——中汲 取灵感，再个性化组合，将 暖色调皮革与驼、棕两色混 搭创作，无论白天、黑夜， 都赋予了男士休闲装极佳 的品味。 1. 桦木剃须三件套 Edwin Jagger / nk.se 2. Charles Brown经典双层羊毛/山羊绒混

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纺大衣 Acne Studios。3. 圣罗 9

兰L’Homme Libre男士香水。 4. Iskristall瑞典纯麦苏格兰威 士忌，Mackmyra。5. Yngve小 牛皮懒人鞋，Tiger of Sweden。 6. 印度檀香剃须膏，Crabtree & Evelyn / nk.se。7. Senior蓝 色复古hitech power station 公文包，Holgerbags / nk.se

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8. 备受好评的Royal Classic 手表。表主体镶嵌在18k粉金中， 前后表面为蓝宝石水晶玻璃， Sjoo Sandstrom。

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9. 牛仔裤，NN07。10.白衬 衫，L’Homme Rouge。

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ASIA IN STOCKHOLM 斯德哥尔摩的亚洲特色餐馆 Waipo 外婆餐馆 这是一家获奖的概念餐馆。外婆餐馆2013年获得了 亚洲咖喱大奖，Waipo在中文里是外婆的意思，这 暗示了外婆餐馆的经营理念：具有浓浓人情味的饮 食氛围。到外婆餐馆来感受一下全家人一起享用餐 桌上每一道菜的感觉吧——这里有气氛超棒的亚 洲小点。外婆餐馆的每一道菜都由厨艺超群的中国 师傅现场烧制而成，是地地道道的中国菜。

WAIPO Drottninggatan 25 +46 (0)8 21 13 01 www.waipo.se

Pong 朋餐馆 如果你想享用一顿美味的午餐或者是一顿有很多 种亚洲菜的正餐，那么“朋”自助餐厅最适合不过 了。在斯德哥尔摩， “朋”自助餐的种类和质量是最 上乘的，而且适合各种各样的口味。该自助餐厅的 室内装饰采用当代亚洲风格，气氛非常棒，如果你 想拥有私密的空间，也可以到自助餐厅的贵宾室去 静静地享用。

PONG Drottninggatan 71 +46 (0)820 45 63 www.pongasian.se

Orkidé 兰花泰餐馆 兰花泰餐馆（Orkidé Thai Restaurang）是斯德 哥尔摩最早的亚洲餐馆之一，它希望代表真正的泰 国传统，并以高品质吸引食客。这里由经验丰富的 泰国厨师掌勺，他们只使用最新鲜的食材。2012年 兰花餐馆在亚洲咖喱大奖的欧洲最佳泰国餐馆中 拔得了头筹。

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北欧兽界

五巨头

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文字 - HENRIK MOBERGER

与凶猛的非洲野兽相比，人们大可不必害怕斯堪的纳维亚半岛的 “兽界五巨头”——这些北欧的食肉动物可是更怕我们人类呢。不过 当然，如果突然与一头300公斤重的大棕熊不期而遇的话，大多数人 还是会吓得直哆嗦的，一旦近距离接触这五种动物中任何一种，都会 瞬间头皮发麻吧。

这

们最常见的猎物。而且，与追逐驯鹿相比， 熊更愿意袭击蜂巢…… 矛盾 在瑞典，对于本国的大型食肉动物这个 问题，不同的群体之间分歧很大。极端一点， 可以说南方主要城市的环保主义者想保护 这些食肉动物，而农村居民则希望有更多的 规章制度和选择。那些被食肉动物吃掉的 动物和家畜可是他们养的。 据计算，萨米人每年因被食肉动物捕杀

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MIKKO NIKKINEN/IMAGEBANK.SWEDEN.SE

五大兽便是：棕熊（Ursus arctos）、狼（Canis lupus）、 狼獾（Gulo Gulo）、猞猁（Lynx lynx）以及金雕（Aquila chrysaetos）。 如果你问一个萨米人最怕哪种动物，他会 回答说最怕自己的驯鹿。其次可能就是猞 猁，据萨米人估算，这种漂亮的猫科动物 每年要杀死2万多头驯鹿。 不过，对于大型食肉动物来说，大自然 中的各种野生动物才是它们的主食。野兔、 鹿、麋鹿、啮齿类动物和各种森林鸟类是它

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而损失的驯鹿在7万头左右（约占全瑞典驯 鹿总数的25%），但他们说，他们还是希望能 留下这些食肉动物，因为它们是大自然天然 的组成部分。萨米人重视多样性，但要求加 强监管，提高对损失驯鹿的补偿，并且不允 许食肉动物出现在他们的萨米人村庄内。 对食肉动物的所有狩猎活动都受到严格 监管，不同地区派发不同执照，但对于每种 动物的狩猎数量，大家的意见却各不相同。 尽管如此，这些食肉动物都已经被列为不 同程度的濒危物种。每年因非法狩猎被杀 死的食肉动物数量要远远大于合法狩猎。 最常见的熊 到目前为止，五大食肉动物中最常见的 就是熊。现已发现的种类约为3000种，主要 分布在驯鹿牧区。被熊杀死的驯鹿没有猞猁 那么多，但春天驯鹿下崽的时候，熊会抢走 很多毫无还手之力的小鹿崽。 在瑞典山区，能找到的狼獾种类大约有 700-800种。狼獾很胆小，除交配季节外一般 喜欢独居。虽然狼獾也杀死了许多驯鹿，但 狼獾的捕猎能力很差，因此主要以腐肉为

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生，也就是其他食肉动物捕捉到的猎物。 驯鹿最大的敌人无疑是猞猁。约有超过 800种猞猁生活在驯鹿牧区，据说每年被这 些猞猁杀死的驯鹿超过23000头。母猞猁和 它的小崽每两天就能吃掉一头成年驯鹿。 狼是瑞典五大食肉动物中最罕见的。 据估计，这里找到的狼大约有400种，几乎 全都生活在瑞典中部，对北部的驯鹿饲养 威胁不大。但狼是最神秘的动物，在讨论 时激起了很多情绪。有时狼抓了一只狗，之 后总是会出现许多头条报道。但是，像其 他食肉动物一样，狼也是非常胆小的，通 常你还没看见它，它就早已经逃之夭夭了。

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并不伤害人类 对熊的害怕也是很没有根据的。自1902 年以来，瑞典被熊杀死的人只有三个——无 一例外都是人先向熊开的枪，而其他几种食 肉动物实际上从来没有伤过人。 瑞典的第五大食肉动物是金雕（还有它 的亲戚海雕）。像其他食肉动物一样，金雕 在瑞典一度几乎灭绝，幸亏实施了各种保护 法，金雕的数量才逐渐增加。雕也许不能猎 杀，但还有非法狩猎和偷蛋，这些总是让雕 的数量有减少的危险。金雕无法打败成年驯 鹿，却可以轻松地抓住小鹿崽，因此对于驯 鹿业来说也是一种威胁。 想在大自然中看到这五大食肉动物中 的任何一种都不容易——你几乎不得不 找个动物园去欣赏它们的风采。不过，有 一个令人难以抵挡的诱惑就是，在瑞典旅 行途中，你可能会偶遇一种体型更大、更 令人印象深刻的动物——麋鹿，这种几率 可是大多了！而且，越靠近拉普兰山区，麋 鹿的体型就越大。 总的来说，瑞典的大自然中有非常多的 动物。或许是因为食物链底端的食物——昆 虫——容易捕捉，所以为鸟、啮齿类动物、 鹿和食肉动物提供了充足的食物。这里绝对 是自然爱好者的天堂！

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2016 文化日历

斯德哥尔摩那些激动人心的文化盛事，千万不要错过。

2016年5月6日-5月26日 爱丽丝漫游仙境，疯狂的芭蕾舞探险——皇家歌剧院（Royal Opera House）

在瑞典国家级皇家歌剧院独一无二的氛围中，享受充满文化色彩的 疯狂芭蕾舞狂想曲。英国舞蹈指导克里斯多福．惠尔敦（Christopher Wheeldon）终于带着爱丽丝的茶话会和各种受人喜爱的丰富活动来到 瑞典了！这场疯狂的芭蕾舞探险引爆了戏剧魔法和各种兴奋因子。该舞 蹈以路易斯•卡罗尔（Lewis Carroll）备受喜爱的《爱丽丝漫游仙境》 为基础，与加拿大国家芭蕾舞团联合创作，最初于2011年在英国皇家大 剧院首次登台演出。现在，皇家芭蕾舞团又与哥本哈根皇家剧院合作。 在爱丽丝的魔法世界中，欣赏一场老少皆宜的新经典芭蕾舞！operan.se ROYAL OPERA HOUSE

2016年2月10日-3月20日 《卡门行动》—— Folkoperan歌剧院

在瑞典舒适宜人的Folkoperan歌剧 院中欣赏这出活泼有趣的歌舞剧《卡门行 动》（Carmen Moves）。该剧是在乔治• 比才（Georges Bizet）的经典歌剧《卡 门》和罗迪• 斯特杰德瑞恩斯（Rodion Sjtjedrins）的《卡门组曲》 （Carmen Suits）舞蹈作品基础上进行的改编。当 卡门登上Folkoperan歌剧院的舞台时，呈 现出的是各种围绕着爱情相互交织的幽 默与严肃、激情与嫉妒。该剧舞蹈指导为 奥简•安德森（Örjan Andersson），管弦 乐指挥是英国著名指挥家之一爱丽丝• 法 纳姆（Alice Farnham）。 folkoperan.se CARMEN MOVES - FOLKOPERAN. 摄影–MATHIAS STERNER

2016年4月5日-9月25日 安迪• 沃霍尔的遗产（The Legacy of Andy Warhol）——Artipelag艺术馆

这里是艺术与自然相遇的地方。探索 这家令人难以置信的博物馆及其四周，徜 徉在这位偶像艺术家的遗产中。安迪•沃 霍尔是20世纪最重要的艺术家之一，他 不仅在艺术史上留下了深刻印记，而且其 影响业已渗透到现代生活的方方面面。 “ 安迪• 沃霍尔的遗产”艺术展希望展现出 他在许多不同方面的影响。 artipelag.se THE LEGACY OF ANDY WARHOL - ARTIPELAG

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2016年1月8日- 6月5日 像祈祷者一样 —— Magasin III当代艺术博物馆及基金会

“像祈祷者一样”展览展出的是Magasin III珍 藏的一些瑞典和国际艺术家的作品，以及来自斯德 哥尔摩地中海博物馆（Museum of Mediterranean） 和近东文物馆（Near Eastern Antiquities）的 伊特鲁里亚还愿祭品。 magasin3.com

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LIKE A PRAYER – MAGASIN III MONA HATOUM, NATURE MORTE AUX GRENADES, 2006-2007. 摄影– JEAN-BAPTISTE BÉRANGER

11月27日-2016年2月21日 先锋派盖• 伯丁——摄影博物馆

他的作品是既是传奇时尚，又是摄影标志：性感迷人、令 人兴奋。在这座博物馆里，他用高超的手法塑造了一幅幅令 人难以置信的城市图景。利用超现实主义、强烈的幽默感和 深刻彻底的挖掘，盖• 伯丁改变了摄影场景。不管是用于刊登 还是拍广告，他的作品都打破了传统审美习惯，总是带着一种 彻底、一丝不苟的完美主义特色。摄影博物馆（Fotografiska Museum）有幸举行“先锋派”摄影展，展示杰出的时尚摄影师 盖• 伯丁的作品。 fotografiska.eu

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北欧时间

斯城艺廊之最 没有繁荣的艺术文化，就配不上一国首都之称。斯德哥尔摩有许多画廊和艺术殿堂， 它们努力而充满激情地为瑞典以及北欧贡献繁荣、 百家争鸣的艺术景象。以下是其中一些代表：

1. 位于斯德哥尔摩Hudiksvallsgatan的画廊群足可以

3. 综合展览会和博览会是与最先进的当代艺术接轨的

潮流方式，这也是丽列瓦茨艺术展（Liljevalchs Vårsalong） 不可或缺的。自1921年开始，这里就展出不同领域新锐艺术家 们的作品。艺术展已经成为许多杰出艺术家的发祥地，同时， 由于这里的艺术品都用于出售，公众可以有机会以合理的价格 囤到未来大艺术家的作品。 集市艺术博览会（Market Art Fair）是北欧最大的当代 艺术贸易会，代表了瑞典、挪威、冰岛和芬兰最主要的画廊。 集市艺术博览会是充满活力的北欧艺术的盛会，在国际艺术 领域占据着越来越重要的地位。2016年艺术展将于2月12日至 4月10日在斯德哥尔摩举行。集市艺术博览会将于4月22至24日 在Brunkebergstorg举行。

与纽约的切尔西相媲美。圣艾利克斯广场（St. Eriksplan） 地铁站出来往北走不远有一家以前的大工厂，近些年来，这 里聚集了约15家艺术画廊。一些画廊最前面展示的是当代的 艺术作品，包括安德雷恩•思奇普特耶恩科画廊（AndrehnSchiptjenko）、水晶宫画廊（Crystal Palace）、斯德哥尔 摩布朗斯托姆画廊（Brandstrom Stockholm）和诺顿哈克画 廊（Galerie Nordenhake）。这里同时有年轻艺术家和知名 艺术家的绘画、视频艺术、摄影及雕塑作品供游客参观。任 何时候你都可以在几百步之内遇到一个充满惊喜的画廊。

2. 在南城（Södermalm）的Hornsgatspuckeln有一

条条毗邻的小巷，这里是斯德哥尔摩最经典的艺术长廊。霍 格斯坦（Hornsgatan）16世纪风格的老街上密密麻麻地排满 了艺术画廊，涉及范围非常广，既有赫拉（Hera）、埃克瓦尔 和托恩布鲁姆（Ekvall & Törnblom)、阿巴特（Abante）和 特尔塞乌斯（Tersaeus）这样的绘画和雕塑综合画廊，也有 康特拉斯画廊（Galleri Kontrast）这样侧重摄影的画廊。 这里也有许多高质量的手工艺品。布拉斯和卡纳达（Blås & Knåda）、高林（Kaolin）和手工艺术家（Konsthantverkarna） 都是展示玻璃和陶瓷艺术品的地方。在这一类画廊中，新近 开业的The Glassery已经迅速跻身为斯堪的纳维亚最令人 兴奋的瑞典及国际当代玻璃艺术品展览地。去往此地可以 乘地铁到Slussen或Mariatorget站下车。 Blås & Knåda 画廊

集市艺术博览会负责人Jun-Hi Nordling与Elin Hagström。

4. 优雅的东城（Östermalm）地区容纳了许多画廊和艺

术商。其中包括阿梅尔斯（Åmells）画廊、阿加德和托恩瓦尔 （Agardh & Tornvall）画廊、 赫勒•克努森（Helle Knudsen） 画廊和加莱里•拉尔斯•博曼（Galleri Lars Bohman） 9999画 廊（瑞典怪才艺术家恩斯特•比尔格伦（Ernst Billgren）的 作品展览商）。对于那些想投资高价艺术作品的人，编者推荐 麦凯布艺术馆（McCabe Fine Art），这是瑞典为数不多的出售 国际知名艺术大家作品的地方，包括达米恩•赫斯特（Damien Hirst）和安迪•沃霍尔（Andy Warhol）等人的作品。

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S W EDEN SEL EC T ED

值得 一去的博物馆: 斯德哥尔摩有许多值得一去的博物馆， 下面是我们最喜欢的几个地方。

© FOTOGRAFISKA

摄影– JOHAN STÅHLBERG

Paul Svensson是 摄影艺术博物馆 （Fotografiska）餐厅的 美食发明人，该餐厅在斯 德哥尔摩完全手册（Allt om Stockholm）的”最佳 去处“中等消费餐厅类获 得提名。它还专注于可持 续性发展，获得了世界自 然基金会的赞赏。

摄影博物馆 Fotografiska Museet

© FOTOGRAFISKA

再也没有比这里更受欢迎的地方了。斯德哥尔摩摄影博物馆（Fotografiska）是一家 世界级博物馆，这里的一切自然都离不开摄影这个主题，其目的却是要触及你思想与灵 魂之最深处。馆内总有新奇的展览让你大饱眼福，更别说它家一流的礼品店和广受好评 的餐厅了，餐厅主厨来自一档家喻户晓的电视美食节目。摄影博物馆一年中的开放时间比 当地许多博物馆都长，这让它备受推崇，吸引了来自世界各地的游客。 如果你要找最新鲜、最刺激的摄影作品，就来这里吧！但也一定不要忘记，它所在的 位置也是一处海滨胜地，喜欢这种海边文艺风的人儿们也要到附近好好逛逛。 冬季，即使足不出户也能到博物馆餐厅大堂和顶层的咖啡馆便可以欣赏到斯德哥尔 摩和老城的壮丽美景，所以也是当地非常受欢迎的聚会场所。而整个夏季，入口外人行道 上的咖啡馆都在用美食引诱你。营业时间：每天早9点至晚11点，仲夏夜、平安夜除外。

诺贝尔博物馆 Nobel Museum 诺贝尔博物馆坐落于斯德哥尔摩老 城（Gamla Stan）正中央。所有诺贝尔奖 得主及其成果，以及阿尔弗雷德·诺贝尔 （Alfred Nobel ）和诺贝尔奖本身都在 这里展览。这里每天都有瑞典语和英语 导游讲解，让你了解从这个想法产生到 诺贝尔奖晚宴的渊源。 这里还提供12中语言的语音导览。 在博物馆的商店里，你会发现每个 时期的东西都有，其中最特别的是文学 作品，以及一箱箱、一件件令人兴奋的 诺贝尔晚宴餐具。诺贝尔小酒馆（Bistro Nobel）经过北欧白天鹅环保标签（Nordic Ecolabel）认证，供应美味的午餐，当然， 还有著名的诺贝尔冰淇淋。来感受那些鼓 舞人心的改变世界的想法吧——欢迎来 到诺贝尔博物馆。 摄影–HANS NILSON / NOBELMUSEUM

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北欧时间

摄影– MARIE ANDERSSON

摄影– MARIE ANDERSSON

斯堪森博物馆 Skansen

瓦萨沉船博物馆 Vasa Museum

摄影– MARIE ANDERSSON

瓦萨号是世界上仅存的17世纪的轮船。轮船95%的部分都是原装，船 上装饰有几百件雕塑。 瓦萨号的打捞是一个历史性的时刻，如今，瑞典完全可以炫耀它拥 有世界上独一无二的珍宝。轮船在斯德哥尔摩一个特别设计的博物馆 中展出。瓦萨号周围有11个不同的展柜、1个货源充足的博物馆商店和一 家一流的餐厅。 博物馆里每天都有导游，而且现在有了一种新的方式，可以通过语音 导览参观。博物馆里设计有15处站点，每个站点有不同的语音，游客可以 直接下载到电脑或MP3播放器上。关于瓦萨号的电影已经提供16中语言的 版本。瓦萨沉船博物馆是斯堪的纳维亚游客最多的博物馆，就算只是为了 去瓦萨博物馆也值得来一趟斯德哥尔摩。

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摄影– MARIE ANDERSSON

摄影–KAROLINA KRISTENSSON / THE SWEDISH NATION MARITIME MUSEUMS

露天博物馆、餐厅、商店和动物园

让我们穿梭时光，回到过去的瑞典——1891年，世 界上最古老的露天博物馆斯堪森博物馆建立。斯堪森 博物馆是世界上最古老的露天博物馆。这里有许多历 史悠久的建筑，掩映在美丽的花园和来自瑞典各地的 鲜花海洋中。斯堪森也是瑞典唯一拥有北欧野生动物 和瑞典本地品种的动物园。 夏季，这里会举办各种音乐会、乡村音乐会、舞会以 及各种各样的主题日活动。游客可以在博物馆的任意一 家餐厅享用美食，也可以在博物馆的商店里买到正宗的 瑞典手工艺品。斯堪森博物馆全年对外开放。

摄影–BJÖRN OLIN / IMAGEBANK.SWEDEN.SE

斯德哥尔摩市政厅 The City Hall of Stockholm 市政厅装饰着盾徽的高塔下，既有政客，也有独一无二的艺术珍藏。每 年在蓝色大厅（其实并不是蓝色的），客人们都会穿上喜庆的晚礼服参加正 式的诺贝尔晚宴，以及之后在金色大厅的舞会。唯一能确保你不会错过这 座宏伟、带着国家浪漫风格的建筑的方式就是跟着全年都有的导游游览。 在商店里，你可以找到斯德哥尔摩和瑞典的特产。夏季，你也可以登上高塔， 欣赏斯德哥尔摩的美景。你可以下载“斯德哥尔摩市政厅外部和花园导览” 的语音，这样就省去了在出发前先用手机查“GuidiGO”的麻烦。

© PAUL KLEE

当代美术馆 Moderna Museet 你是对文化着迷的艺术爱好者吗？那这里肯定适合你。这家博物馆收藏了 欧洲最一流的现当代艺术作品，既有其他国家的作品也有瑞典国内的，包括毕加 索、达利等人的许多重要作品。这里还会有一两个临时举行的展览、令人兴奋的 户外雕塑以及儿童活动。艺术体验之外，这里的餐厅供应多种一流的美食和诱 人的烘焙食品——所有的食物都是在透明的厨房间操作，用餐方式是现代、有 趣的自助餐。博物馆坐落在美丽的船之岛（Skeppsholmen）上，从这里还可以欣 赏斯德哥尔摩的美景 Paul Klee（上）/ Ivan Aguéli（下）。斯德哥尔摩，2016年1月16日至2016年4月24日。

© IVAN AGUÉLI

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