Five-Senses, Five Courses INCLUYE COPA DE VINO DE LA CASA
COMPLIMENTARY GLASS OF WINE INCLUDED
MISE EN BOUCHE
MISE EN BOUCHE
CROCANTE DE QUESO BRIE
CRISP BRIE BITES
Con salsa tropical de mora.
With tropical blackberry sauce.
ENTRADA FRÍA
CHILLED APPETIZER
TIRADITO DE TRUCHA AHUMADA
SMOKED TROUT TIRADITO
Con eneldo y en aderezo de limón y maracuyá. Servido con lonjas de tomate, aguacate macerado al olivo, crocante de tubérculos y bouquet de lechuga.
In dill & lime-passion fruit marinade. Served with thin tomato slices, olive-macerated avocado, mixed tuber chips & lettuce bouquet.
ENTRADA CALIENTE
HOT APPETIZER
VELOUTÉ DE TOMATE
TOMATO VELOUTÉ
Crema de tomate natural con trozos de queso marinado al culantro y como crocante de masa filo.
Creamed ripe tomato with cilantro-marinated fresh cheese croutons. Domed with flaky phyllo dough.
PLATO PRINCIPAL
MAIN DISH
RISOTTO TRES QUESOS CON VEGETALES
THREE CHEESE RISOTTO WITH VEGETABLES
Arroz arborio cremoso con quesos grana padano, parmesano y ricotta. Con su selección de:
Creamy arborio rice with grana padano, parmesan & ricotta. Paired with your selection of:
Camarones jumbo al limón Picaña al chimichurri Milanesa de berenjena al pomodoro
Jumbo shrimp in lime sautée Sirloin cap in chimichurri pesto Pomodoro eggplant parmesan
POSTRE
DESSERT
TRILOGÍA DE CHOCOLATE
CHOCOLATE TRILOGY
AMOR Y AMISTAD NOS CONECTAN A LA ESENCIA DE LOS SENTIDOS
LOVE HOLDS THE KEY TO THE HEART OF ALL SENSES