AGRICULTURA

Producción en Tarija

La actividad vitivinícola está en los municipios de Cercado, Uriondo, San Lorenzo, Padcaya, El Puente, Yunchará, Yacuiba, Villa Montes, Caraparí, que generan tres productos principales; la uva de mesa, vino y el singani.

El factor que juega a favor de Tarija son las condiciones del terreno, acceso a agua, además del clima, lo que no se da en regiones productoras del interior del país. Pues ante dichas condiciones, se mantiene la perspectiva de poder incrementar y llegar a expandir la producción en unas 6.000 hectáreas, esto a partir de una inversión y planificación adecuada, en el marco del Plan de Desarrollo Vitícola de Tarija 2024.

Pero como se mencionaba anteriormente, en lo que respecta la pérdida de producción de uva provocada por factores climáticos, plagas y otros, es que se da una afección anual de 20% a la producción, siendo cíclica. Por ello, para este año, se estima que el 20% represente unos 11.840.000 kilos de uva perdida por año.