CARTILHA
DE ORIENTAÇÃO PARA O
SÃO JOÃO É ALEGRIA PARA QUEM BRINCA E PARA QUEM TRABALHA!
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Amigo(a) Ambulante, Pessoas como você, que aproveitam as festas populares para vender alimentos, bebidas e outras mercadorias aos que vêm se divertir, podem fazer bons negócios, mas têm também responsabilidades. Atender bem e oferecer produtos de qualidade, dentro das normas de higiene, além de ser uma obrigação, ajuda a conquistar os clientes. Nesta cartilha, você vai encontrar algumas dicas para ajudá-lo(a).
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“Fique ligado(a) no horário”. Os equipamentos somente poderão ser instalados nos horários estabelecidos pela prefeitura. Procure sempre o órgão responsável para saber os dias para montagem e desmontagem das estruturas.
Ocupe exatamente o lugar que lhe foi destinado pela sua prefeitura. As plantas indicando o local de cada ambulante estarão disponíveis no Setor de Autorização/Credenciamento. Prepare com calma seus produtos e mantenha uma boa relação com seus colegas próximos.
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Ninguém poderá utilizar caixotes, tábuas, lonas ou qualquer outro meio para ampliar o equipamento ou a sua área de instalação.
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Mantenha à mão sua Carteira de Identidade e o Documento de Arrecadação Municipal – DAM, e demais documentos exigidos pela prefeitura, para apresentar aos fiscais quando solicitado.
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O(A) ambulante autorizado(a) deve requerer à Coelba o fornecimento de energia elétrica, evitando problemas com a fiscalização.
Quem utilizar energia elétrica sem autorização poderá perder sua licença e ter seu equipamento interditado, além de ter de arcar com as responsabilidades legais pela ligação irregular.
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Alimentos não podem ser transportados juntamente com outros produtos, principalmente químicos (gás, gasolina etc.) e de limpeza, que possam contaminá-los ou adulterá-los.
Cada tipo de atividade deverá ter instalações, equipamentos e utensílios apropriados e mantidos em perfeito estado de conservação e limpeza.
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A primeira imagem ĂŠ a que fica! Esteja sempre bem apresentado, limpo e arrumado.
Utilize garfos, colheres, pegadores e luvas para manusear e servir os alimentos.
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Bebidas e alimentos deverão ser servidos em copos, pratos, talheres e canudos descartáveis.
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Copos, talheres e pratos descartáveis só podem ser utilizados uma única vez.
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Jogue os restos de alimentos e os descartáveis no lixo com tampa. Evite o aparecimento de “convidados”.
TELEFONES ÚTEIS Polícia Militar: 190 SAMU (Serviço de Atendimento Móvel de Urgência): 192 Polícia Civil: 197 Corpo de Bombeiros: 193 Delegacias Especializadas de Atendimento à Mulher: 180 Serviços da prestadora de Energia Elétrica (COELBA): 0800 071 0800 Serviços da prestadora de Água e Esgoto (EMBASA): 0800 0555 195
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CAIA FORA! Não compre e comercialize enlatados e produtos amassados ou estufados.
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É proibida a produção e comercialização de churrasco no espeto. Produtos perecíveis fora da refrigeração podem ser apreendidos.
Verifique com o Setor de Autorização/Credenciamento se em seu município será permitida a venda de bebidas preparadas antecipadamente (Ex.: licor, cravinho, príncipe maluco e outras) ou se apenas será permitida a comercialização de bebidas industrializadas ou preparadas na frente do cliente. É proibido o uso de embalagens reaproveitadas e/ou vasilhames de vidro. Quem fizer isso pode ter seus produtos apreendidos pela fiscalização.
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FIQUE LIGADO! Somente será permitida a venda de bebidas em garrafa plástica com rótulo e lacre.
Caso encontre alguma criança perdida, leve-a até o policial mais próximo, ou até um posto do Juizado de Menores.
Se alguém passar mal ao lado, chame imediatamente um policial.
Tenha sempre dinheiro trocado para facilitar as suas vendas
Venda sempre produtos de qualidade e dentro dos prazos de validade, principalmente alimentos que se estragam com facilidade. Lave bem os alimentos e mantenha os produtos bem acondicionados em embalagens de fácil higienização, com tampas e na temperatura adequada.
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Seja um(a) agente da paz, aja sempre com cordialidade e simpatia.
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Clientes satisfeitos voltam sempre. Lembre-se que o seu neg贸cio depende deles e um cliente bem atendido vira seu fregu锚s.
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VOCÊ SABIA? Todos os empreendedores que possuem faturamento anual de até R$ 60 mil podem ter direito a aposentadoria, seguro de acidente de trabalho, licença-maternidade, emissão de notas fiscais para seus clientes, além de outras vantagens, como crédito junto aos bancos oficiais. Para isso, basta que você se formalize como Microempreendedor Individual – MEI, e passe a recolher um mínimo de contribuição mensal, que varia de acordo com a sua atividade. Essa formalização é rápida e fácil! Depois de dar um show de vendas e bom atendimento no São João, procure o SEBRAE para receber orientações sobre o MEI, cursos e dicas para ampliar e legalizar o seu negócio. www.ba.sebrae.com.br
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SEBRAE PERTO DE VOCÊ O Sebrae possui uma estrutura de atendimento presencial em diversas cidades na Bahia, disponibilizando aos micro e pequenos empresários orientação, formalização, consultoria, capacitação e informação. ORIENTAÇÕES PRESENCIAIS
UNIDADE REGIONAL 01 Salvador / Mercês Centro de Atendimento ao Empreendedor Av. Sete de Setembro, 261 – Mercês. CEP 40060-000. Tel.: (71) 3320-4526 Salvador / Boca do Rio – SAC Empresarial Av. Otávio Mangabeira, 6929, Multishop – Boca do Rio. CEP 41706-690. Tel.: (71) 3281-4154 Salvador / Itapagipe Rua Direta do Uruguai, 753, Bahia Outlet Center, Lojas 134/135 – Uruguai. CEP 40454-260. Tel.: (71) 3312-0151 Salvador / Liberdade Estrada da Liberdade, 26, Lojas 13 e 26 – Liberdade. CEP 40375-016. Tel.: (71) 3241-8126 Alagoinhas Rua Rodrigues Lima, 126-A – Centro. CEP 48010-040. Tel.: (75) 3422-1888 Camaçari Rua do Migrante, s/nº – Centro. CEDAP – Casa do Trabalho. CEP 42800-000. Tel.: (71) 3622-7332
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Lauro de Freitas Lot. Varandas Tropicais, 279, Q. 3, Lote 16, Rua A, Galpão 01 – Pitangueiras. CEP 42700-000. Tel.: (71) 3378-9836
Jacobin Rua Sen Salas 01 CEP 447
UNIDADE REGIONAL 02 Barreiras Av. Benedita Silveira, 132, Ed. Portinari, Térreo – Centro. CEP 47804-000. Tels.: (77) 3611-3013/4574
Senhor Rua Ben CEP 489
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UNIDADE REGIONAL 03
Juazeir Praça Dr CEP 489
Feira de Santana Rua Barão do Rio Branco, 1225 – Centro. CEP 44149-999. Tel.: (75) 3221-2153
Paulo A Rua São CEP 486
Euclides da Cunha Rua Oliveira Brito, 404 – Centro. CEP 48500-000. Tel.: (75) 3271-2010
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Ipirá Praça Roberto Cintra, 400-A – Centro. CEP 44600-000. Tel.: (75) 3254-1239
Santo A Av. Gove Centro. C
Itaberaba Rua Rubens Ribeiro, 253, Ed. Tropical Center, Salas 22/23 – Centro. CEP 46880-000. Tel.: (75) 3251-1023
Valença Rua Barã Centro. C
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UNIDADE REGIONAL 04 Ilhéus Praça José Marcelino, 100, Térreo – Centro. CEP 45653-030. Tel.: (73) 3634-4068
Irecê Rua Coro Centro. C
Seabra Rua Hor Centro. C
Itabuna Rua Paulino Vieira, 175, Ed. Lizete Mendonça – Centro. CEP 45600-171. Tel.: (73) 3613-9734
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UNIDADE REGIONAL 05
UNIDADE REGIONAL 09
Jacobina Rua Senador Pedro Lago, 100, Salas 01 e 02 – Centro. CEP 44700-000. Tel.: (74) 3621-4342
Teixeira de Freitas Av. Presidente Getúlio Vargas, 3986 – Centro. CEP 45995-002. Tels.: (73) 3291-4333/4777
Senhor do Bonfim Rua Benjamin Constant, 12 – Centro. CEP 48970-000. Tel.: (74) 3541-3046
Eunápolis Rua 5 de Novembro, 66, Térreo – Centro. CEP 45820-041. Tel.: (73) 3281-1782
UNIDADE REGIONAL 06
Porto Seguro Praça ACM, 55 – Centro. CEP 45810-000. Tel.: (73) 3288-1564
Juazeiro Praça Dr. José Inácio da Silva, 15 – Centro. CEP 48903-430. Tel.: (74) 3612-0827
UNIDADE REGIONAL 10
Paulo Afonso Rua São Francisco, 233 – Centro. CEP 48601-270. Tels.: (75) 3281-4333/4223
Vitória da Conquista Rua Coronel Gugé, 221 – Centro. CEP 45000-510. Tel.: (77) 3424-1600
UNIDADE REGIONAL 07 Santo Antônio de Jesus Av. Governador Roberto Santos, 31 – Centro. CEP 44572-000. Tel.: (75) 3631-3949
Brumado Rua Marechal Deodoro da Fonseca, 89, Térreo – Centro. CEP 46100-000. Tels.: (77) 3441-3699/3543
Valença Rua Barão de Jequiriçá, 297, Galeria Central – Centro. CEP 45400-000. Tel.: (75) 3641-3293
Guanambi Av. Barão do Rio Branco, 292 – Centro. CEP 46430-000. Tel.: (77) 3451-4557
UNIDADE REGIONAL 08 Irecê Rua Coronel Terêncio Dourado, 161 – Centro. CEP 44900-000. Tel.: (74) 3641-4206
Ipiaú Praça João Carlos Hohllenwerger, 39 – Centro. CEP 45570-000. Tels.: (73) 3531-6849/5696
Seabra Rua Horácio de Matos, 25, Salas 01/02 – Centro. CEP 46900-000. Tel.: (75) 3331-2368
Itapetinga Av. Itarantim, 178 – Centro. CEP 45700-000. Tel.: (77) 3261-3509 Jequié Rua Felix Gaspar, 20 – Centro. CEP 45200-350. Tels.: (73) 3525-3552/3553
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Se beber, não dirija. Se dirigir, não beba.
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Marca principal C 100 / M 0 / Y 0 / K 0
Pantone Cyan Process C
C 100 / M 43 / Y 0 / K 0
Pantone 300 C
Marca monocromática C 0 / M 0 / Y 0 / K 30 C 0 / M 0 / Y 0 / K 55
Marca P&B C 0 / M 0 / Y 0 / K 100
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