«Viaja sin moverte de casa...»
trotamund s P.V.P. 4,95€ • Noviembre 2014
NEW YORK LA CIUDAD QUE NUNCA DUERME
LA “CIUDAD” DE LAS CIUDADES
TIMES SQUARE CENTRAL PARK EMPIRE STATE
... s á m e Y ad
50
LUGARES QUE NO NEW YORK A TUS PIES La ciudad más bulliciosa del mundo detallada al máximo en esta edición especial
DEBES PERDERTE Sitios ocultos que no aparecen en todas las guías y que te dejarán asombrado desde el primer instante
PREPÁRATE PARA DESCUBRIR LOS LUGARES CON MÁS ENCANTO DE “NYC”
CULTURA 02 Museos MoMA, AHMuseum...
04 Catedrales
St. Patricks, St. Christophers...
06 Monumentos y varios
Cientos de monumentos que visitar.
DISTRITOS 08 Bronx Los Yankees, el Zoo y el jardín.
10 Brooklyn
La ciudad que vio nacer a la leyenda de Michael Jordan.
12 Queens
La cuna del Jazz.
14 Manhattan
Adéntrate en el corazón de NY.
16 Staten Island
Aquí empezaba para muchos el sueño americano.
ESTILO DE VIDA 18 Vida nocturna Donde ir por la noche.
20 Deportes
Basket, baseball y futbol americano.
22 Central Park
En pleno centro de la ciudad se encuentra ubicado su pulmón.
24 Famosos
Detalles sobre tus estrellas .
OCIO 28 Skyline de Manhattan
Los emblematicos edificios altos.
30 Restaurantes y espectaculos
Comer bien a buen precio.
32 Lugares que no olvidarás
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Sitios que no todo el mundo sabe.
PARA LOS LECTORES Nueva York o New York City, es la ciudad más poblada del estado de Nueva York, Estados Unidos, es a la vez la segunda aglomeración urbana del continente lo cual la ubica entre las más grandes del mundo. Nueva York es desde hace más de un siglo uno de los principales centros financieros y comercial del mundo. Dada su importancia, es considerada ciudad global por su influencia en las comunicaciones, la política, el entretenimiento, la educación y la moda. Su influencia en lo artístico y cultural es la más fuerte del país del norte. Es además, un importante punto de las relaciones internacionales, por encontrarse en ella la Sede Central de las Naciones Unidas. La ciudad está compuesta por cinco boroughs o distritos: Bronx, Brooklyn, Queens, Manhattan y Staten Island. Cuenta con casi nueve millones de habitantes en un área de 830 Km2, es así, como se convirtió en la segunda ciudad con mayor densidad, detrás de Union City, Nueva Jersey. Nueva York tiene muchos barrios reconocidos mundialmente. También es la cuna de muchos movimientos culturales estadounidenses, como por ejemplo el Harlem en literatura y artes visuales, el expresionismo abstracto (conocido como Escuela de Nueva York) en pintura, y hip hop, punk y Tin Pan Alley en música. Su famoso Metro en funcionamiento
Editor jefe Señor A, editor@seeway.net
Editor asociado Señor B, editorasoc@seeway.net
las 24 horas del día, más el constante movimiento de tráfico y gente,
Colaborador
hacen que Nueva York sea conocida como “la ciudad que nunca duerme”.
Señor C, colaborador1@seeway.net
Nueva York está ubicada en el noreste de Estados Unidos, a mitad de camino entre Washington y Boston. Ubicada en la boca del Rio Hudson,
Colaborador
un puerto naturalmente protegido y desemboca en el Océano Atlántico,
Señor D, colaborador2@seeway.net
lo que la ha ayudado al crecimiento y a su importancia como ciudad comercial. La mayor parte de Nueva York está construida sobre tres islas: Manhattan, Staten Island y Long Island, lo hace que el terreno edificable sea escaso generando así una alta densidad de población. El río Hudson que fluye a través del valle homónimo hasta la bahía de Nueva York, separa a la ciudad de New Jersey. Entre Nueva York y la ciudad de Troy, el río se convierte en un estuario. El East River separa Bronx y Manhattan de Long Island. El río Harlem, entre los ríos Este y
Director artístico Señor E, directorart@seeway.net
Diseñador gráfico Señor F, disgraf@seeway.net
Corresponsal
Hudson, separa Manhattan de Bronx.
Señor G, corresponsal@seeway.net
El terreno de la ciudad ha sido alterado considerablemente por la
Representante
intervención humana, varios terrenos han sido ganados a los ríos desde
Señor H, representante@seeway.net
los tiempos coloniales neerlandeses. Nueva York tiene un clima húmedo continental, resultado de los constantes vientos que traen aire frío desde el interior del continente americano.
• trotamundos • 3
“THE LAKE” SITUADO EN EL CENTRO DEL PARQUE LLENO DE VIDA
CENTRAL PARK El Central Park es un parque urbano público situado en el distrito metropolitano de Manhattan, en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos.
Desde la calle 59 hasta la 110, y entre la Quinta Avenida y Central Park West, se extiende este gran rectángulo de vegetación, que supone un pulmón para la ciudad de Nueva York. Central Park surgió ante el gran aumento de población que Nueva York había experimentado a comienzos del siglo XIX y la ausencia de un lugar de esparcimiento. Los delegados de la ciudad, conscientes de dicha problemática, compraron entre los años 1853 y 1856 unos terrenos en el centro de Manhattan por $5.5 millones con la idea de construir un gran parque público. Las obras comenzaron en 1858, dirigidas por el arquitecto Calvert Vaux y el paisajista Frederick Law Olmsted, y se prolongaron durante veinte años. El proyecto suponía un reto para los diseñadores que debían acondicionar un terreno rocoso, pantanoso y fangoso para convertirlo en un parque en el que se
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Se considera el pulmón de la ciudad, otorgando aire fresco” plantarían 4 millones de árboles, arbustos
festivos es cuando se pueden encontrar
al ejercito de la Union en la Guerra Civil.
y plantas, y se construirían 36 puentes, 7
más actividades, conciertos al aire libre y
Grand Army Plaza está dividida por la
lagos,101 hectáreas de jardines y 55 de
espectáculos. La circulación de vehículos
calle 59 en dos semicircunferencias y se
bosques. Para conservar la autenticidad
con motor se prohíbe durante los fines
inspiró en La Concorde de París.
del paisaje y su naturaleza, los arquitectos
de semana y a ciertas horas de los
presionaron para que se creara una ley
días laborables. La seguridad es muy
En la parte sur se encuentra la Pulitzer
por la cual no se pudiese modificar en
grande, incluyendo cámaras ocultas de
Fountain, una fuente de estilo italiano
el futuro el diseño original de cada zona
videovigilancia, pero se recomienda no
construida en 1916 por Karl Bitter en
del parque.
adentrarse durante la noche. Zoológicos,
honor al periodista Albert Pulitzer. La
teatros, pistas deportivas, lagos, fuentes,
fuente está coronada por la escultura
Central Park mide 4 km. de largo por 800
sendas y jardines integran este parque
de bronce que representa a Pomona, la
m. de ancho, y tiene una superficie de
que de sur a norte detallamos a
Diosa de la abundancia.
341 hectáreas en las que hay plantados
continuación.
26.000 árboles y donde conviven 275
La plaza del norte está presidida por
especies de aves. En sus 93 kilómetros
Grand Army Plaza
de caminos es muy fácil perderse, por
Entre las calles 58 y 60, y junto al hotel
William Tecumseh Sherman, realizada
lo que es recomendable hacerse con un
Plaza, se encuentra esta plaza de estilo
en 1903 por el escultor Augustus Saint-
mapa del parque. Los domingos y días
europeo construida en 1916 en memoria
Gaudens.
la estatua ecuestre dorada del general
• trotamundos • 5
Sobre Staten Island se levanta la estatua de Miss Liberty, el simbolo por excelencia de la Libertad” 6 • trotamundos •
LIBERTY ISLAND TIERRA DE SUEÑOS
L
a estatua de la Libertad,
Pesa 240.000 kilos, tiene una altura de
paradójicamente,
ni
46 metros y se levanta sobre un pedestal
siquiera fue creada en
de 45,7 metros de altura. En la cabeza
Estados Unidos, sino en el
lleva una corona de siete puntas, que
estudio de un escultor francés llamado
representa los siete continentes. Un
Frederic Auguste Bartholdi.
ascensor lleva a los visitantes desde el pedestal hasta la base de la estatua, y de
Es una estatua de cobre, cubierta con
allí 168 escalones conducen a la corona
una túnica larga y suelta, que se yergue
en cada una de las dos escalinatas.
ERA LA PUERTA DE ACCESO PARA MUCHOS DE EXTRANJEROS
majestuosamente sobre una pequeñísima isla en el puerto de Nueva York y le da la
El espíritu de la estatua lo traduce el
bienvenida a los barcos y pasajeros que
famoso poema de Emma Lazarus, “El
llegan. En la mano derecha sostiene una
nuevo Coloso”, inscrito en una placa
antorcha en alto señalando el cielo; en
colocada en el interior del pedestal. Este
la izquierda se encuentra una tablilla
poema concluye de la siguiente manera:
que dice: “4 de julio de 1776”, fecha en que se proclamó la Declaración de
Liberty Island
Independencia.
Dadme vuestros seres pobres y cansados. Dadme esas masas ansiosas de ser libres,
La estatua, cuyo nombre completo es La
los tristes desechos de costas populosas.
Libertad Iluminando el Mundo, fue un
Que vengan los desamparados Que las
regalo de Francia a Estados Unidos, que
tempestades batan. Mi antorcha alumbra
simboliza el amor de ambos países a la
un umbral dorado. El escultor Bartholdi
democracia.
alcanzó fama en Francia, su país natal, desde muy joven. A los 22 años creó la
Una versión mas pequeña, de 36 pies (11
estatua de uno de los más importantes
metros) de altura y esculpida en bronce,
generales de Napoleón, y poco después le
se encuentra en uno de los puentes que
concedieron la prestigiosa condecoración
cruzan el río Sena en París.
de la Legión de Honor. En 1865 acudió a
Con el fin de cumplir su “sueño americano” todos los extranjeros que provenían en barco debían pasar primero por el registro civil que había en Ellis Island, frente a Liberty Island observados por la magnificencia de la estatua.
una cena cerca del Palacio de Versalles. La estatua de la Libertad es la más grande que se haya construido jamás.
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BIBLIOTECA
P Ú B L I C A Uno de los lugares más emblemáticos de New York.
L
EN ELLA SE HAN RODADO INFINIDAD DE SERIES ASÍ COMO PELÍCULAS Y DOCUMENTALES
a Biblioteca Pública de
Su entrada principal, terraza y escalones
Book de 1640 (primer libro inglés pub-
Nueva York (NYPL) contiene
están presididos por dos esculturas de
licado en América), una copia manuscrita
aproximadamente
3
leones, fuentes que simbolizan la verdad
del discurso de despedida de George
millones de ejemplares y
y la belleza y mástiles de bronce forjados
Washington, y un primer borrador de
en los estudios de Louis Confort Tiffany.
la Declaración de la Independencia de
es la segunda biblioteca pública más grande de los Estados Unidos, precedida por la Biblioteca del Congreso.
Jefferson.
Su colección Además, durante la visita podrás disfrutar
Su localización es magnífica, en pleno
Contiene un numeroso surtido de libros
de los amplios espacios de sus salas
centro de Manhattan. Para investigadores,
valiosos, algunos de los cuales están
de estudio, la decoración de todas las
la biblioteca es un verdadero tesoro.
expuestos. Entre estos se encuentra una
estancias destacando las fastuosas
Biblia de Gutenberg, una carta de 1493
lámparas y las pinturas y de miles de
La idea de la Biblioteca fue concebida
de Cristóbal Colón en la que describe
rincones a descubrir por el visitante.
en 1897. Se trata de un edificio de estilo
sus descubrimientos en América, la
clasicista creado por Carrére y Hanstings
primera edición de los manuscritos de
Aunque su acceso es gratuito, no se
e inaugurado en 1911.
Shakespeare, de 1623, el Bay Psalm
permite sacar libros fuera de la instalación.
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Información Dirección: Fifth Avenue and 42nd Street, New York, NY 10018
Metro: Los leones de la entrada Los leones que presiden la entrada de la Biblioteca también tienen su historia:
que impulsaron la institución John Jacob Astor y James Lenox.
Central – 42nd Street
Lugar mítico en el cine y la TV
Línea 7 en 5th Avenue
Fiorello La Guardia, alcalde de la ciudad durante la Gran Depresión en los años
Pero esta biblioteca no es sólo conocida
treinta, rebautizó a los leones como
por sus ejemplares o su arquitectura,
Paciencia y Fortaleza, virtudes que a su
también es escenario de muchas películas
juicio debían tener los neoyorquinos para
y series de televisión.
superar esa crisis económica. Antes tuvieron otro nombre: Leo Astor y Leo Lenox, en honor de los dos magnates
Líneas S, 4, 5, 6, 7 en Grand
Líneas B, D, F, V en 42th Street
Horarios Lunes – Viernes y Sábado: 10am – 6pm. Miércoles: 11am – 6pm.
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DIVERSIDAD DE CULTURAS TODAS LAS RAZAS CONFLUYEN EN NYC
S
Si por algo se caracteriza la gran ciudad es por su variedad de etnias y barrios que la hacen tan pintoresca y llamativa.
ituado al norte de Chinatown y separado de este
Mulberry Street también constituye, o mejor dicho, constituyó, el
por Canal Street, Little Italy fue el lugar donde
centro neurálgico de la mafia italiana.
comenzaron a instalarse los primeros inmigrantes italianos.
Actualmente Little Italy está siendo absorbido por los barrios cercanos (básicamente por Chinatown) y sus dimensiones son
La fiesta de San Genaro La fiesta de San Genaro se celebra durante 11 días a mediados de septiembre y es para muchos la fiesta más antigua e importante de Nueva
cada vez menores.
York.
Mulberry Street
Originalmente fue una
La
más
fiesta religiosa que se
importante de Little
celebraba durante un
Italy es Mulberry Street.
solo día.
calle
En esta calle, casi la única que actualmente
Durante San Genaro,
conforma el barrio, se
Mulberry
encuentran los mejores
corta al tráfico y en
restaurantes italianos y
ella se hacen desfiles
cafeterías.
y se instalan puestos
Street
se
callejeros de comida y Si os decantáis por un dulce, en el número 195 de Grand Street se encuentra Ferrara
zeppole. El último domingo a las 14:00 horas se celebra la gran procesión.
Bakery & Cafe, una de las pastelerías más antiguas y famosas de Nueva York.
Un buen lugar para comer
Mulberry Street también constituye, o mejor dicho, constituyó, el
Aunque la pizza se ha extendido por Nueva York más rápido que
centro neurálgico de la mafia italiana.
la red de metro, nunca está de más probar una receta original en el barrio que la vio nacer.
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A lo largo de los años Chinatown se ha visto desbordada y ha ido absorviendo pequeños barrios y haciendose cada vez más y más grande.”
CHINATOWN, LA PEQUEÑA ASIA Chinatown es el lugar de residencia de gran parte de los
East Side. La gran mayoría de los inmigrantes que comenzaron
asiáticos que viven en Nueva York. Los inmigrantes chino
el barrio llegaron de Guangdong y de Hong Kong.
fueron agrupándose para defender sus derechos y protegerse del racismo. Actualmente es un barrio que asiste a nuevos
El origen del barrio y su calle más importante es Mott Street.
inmigrantes y los prepara para comenzar a poder subsistir en
Si os gusta la comida china, en Chinatown podréis probar su
Nueva York.La gran cantidad de chinos que viven en Nueva
auténtica gastronomía en los más de 200 restaurantes que
York ha hecho que el Chinatown haya crecido hasta el nivel de
se han establecido allí. Los restaurantes más importantes se
absorber casi por completo a Little Italy y a gran parte de Lower
encuentran en los alrededores de Mott Street y en Canal Street.
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OCIO Y CULTURA MIDTOWN MANHATTAN Y SUS LLAMATIVOS EDIFICIOS
E
ste paseo discurre por alguno de los sitios más emblemáticos del centro de Manhattan, y puede realizarse en una mañana si no te paras en demasiados sitios y en un día si te tomas
las cosas con sosiego y te paras a ver los múltiples escenarios turísticos que vamos a visitar (Times Square, Grand Central Terminal, Empire State, Rockefeller Center,...) Empezar en el hotel Plaza, metro 57th , e ir bajando por la 5th Av. A la derecha en la 53th está el MoMA, con una buena colección de pintura contemporánea (el viernes por la tarde es gratis, y sobre todo conviene no perderse las señoritas de Avignon de Picasso, los nenúfares de Monet, noche estrellada de Van Gogh, la sección dedicada a Andy Warhol y otros artistas americanos contemporáneos y la planta dedicada al diseño del siglo XX). Si seguimos bajando por 5th. Av., en la 50th a la izquierda está St. Patrick Cathedral y a la derecha, pasando a la 6th Av., está el Radio City Music Hall. Volviendo a la 5th Av. en la 48th a la derecha está el Rockefeller Center con su célebre pista de patinaje (en verano cafetería). Antiguamente se podía comer en Prime Burguer, un clásico de Nueva York y donde iban a comer en la serie Sexo en Nueva York, en la 51th entre la 5th Av. Y Madison Av, enfrente de St. Patrick y al lado de Jimmy Choo, otro sitio donde las chicas de Sexo en Nuevo York compran zapatos en la serie. Al lado de St. Patricks está la tienda oficial de la NBA, entre la calle 47th y 48th, por si os interesa comprar algún recuerdo de baloncesto. En la 48th ir a la izquierda hasta Park Av. y entre la 49th y la 50th está el famoso hotel Waldorf Astoria.
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En esta ruta vamos a indicar los
las principales tiendas de Nueva York
principales puntos que tenemos que
montan para Navidad, siendo auténticas
visitar si vamos en Navidad a Nueva York.
virguerias la mayoría de ellas. La más
Hablaremos por lo tanto de los mejores
famosa probablemente sea la de Sak’s de
escaparates y los principales mercadillos
la Quinta Avenida, no quedándose atrás
navideños que se realizan en Nueva York.
la tienda de Macy’s situada en la 34th street, justo al lado del Empire State, o
Empezaremos esta ruta por el símbolo
los sofisticados escaparates de Bergdorf
de la Navidad, y es que sólo empieza
Goodman, Barneys o Bloomingdale.
la Navidad en Nueva York cuando se enciende el árbol del Rockefeller Center.
Para terminar, os recomendamos pasaros
Situado en la plaza, justo al lado de la
por alguno de los típicos mercadillos
pista de patinaje sobre hielo, es llevado
navideños que se ponen en las plazas de
a su ubicación a mediados de Noviembre
la ciudad, tres son los principales:
y permanece encendido de primeros de Diciembre a primeros de Enero.
Bryant Park: Para mi, el mejor mercadillo navideño de la ciudad. Formado por
Con menos tradición, pero igualmente
casitas de madera situadas en los laterales
precioso, encontramos el árbol de navidad
de la pista de hielo, sin duda encontrarás
de Bryant Park, situado también justo al
todo tipo de regalos originales y adornos
lado de una pista de hielo. Y es que si
para la navidad.
hablamos del deporte rey en navidad,
Union Square: Otro mercadillo de gran
este es sin duda el patinaje sobre hielo,
solera es el que se realiza en esta plaza,
de lo que hay auténticos expertos entre
y al meternos en él bien podríamos
los neoyorquinos. Las mejores pistas de
creer que nos encontramos en medio de
patinaje sobre hielo se encuentran en
Bélgica, Praga o Munich.
El emblematico edificio de la ONU esta custodiado por rigurosas medidas de seguridad.
Bryant Park y en el Rockefeller Center, la primera bastante más barata pero la
Grand Central Terminal: El único que se
segunda con mucho más glamour.
realiza a cubierto en la ciudad, así que es interesante sobre todo si hace frío fuera y
Tampoco nos podemos ir de Nueva York
cubre prácticamente toda la estación de
sin visitar alguno de los escaparates que
tren de pequeños puestos.
Mientras que otros lugares tienden a quedarse estancados, Nueva York siempre continúa evolucionando.”
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14 • trotamundos •
MADISON SQUARE GARDEN PALACIO DEL OCIO Y “SHOWTIME” Baloncesto, hockey, conciertos y cualquier evento imaginable se celebra en el MSG.
El Madison Square Garden, comúnmente conocido como The Garden, es el estadio deportivo más importante de Nueva York. Coloquialmente se le conoce como “El coliseo más famoso del mundo”. Con cinco plantas y un aforo de más de 20.000 personas, el Madison Square Garden es un gran conocido de todos los aficionados al boxeo. Durante décadas el MSG fue la Meca del Boxeo y en su ring pelearon hombres como Muhammad Ali, Rocky Marciano, Joe Fraziero o Mike Tyson. Actualmente, aunque sigue habiendo combates de boxeo, la mayor parte de los
El Madison Square Garden es el paraiso para todo amante de los deportes y un santuario para todo New yorkino.”
enfrentamientos importantes se celebran en Las Vegas en hoteles como el MGM Grand. A día de hoy los eventos más importantes que se desarrollan en el Madison Square Garden son los de baloncesto y hockey sobre hielo. Hay tres equipos profesionales que tienen este estadio como base de operaciones...
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EL ARTE DE LA
COMIDA Preparate para descubrir los mejores sitios para comer en la ciudad.
COMIDA DE TODAS LAS ETNIAS CONOCIDAS. ITALIANA, GRIEGA,
1.
Burger Joint at Le Parker Meridien Hotel Esta hamburguesería es uno de los secretos peor guardados de Nueva York.
Lo malo no es la comida (la hamburguesa siempre está en el
JAPONESA, CHINA, INDÚ,
‘top ten’ de la ciudad), su localización (a medio camino de Times
KOREANA, ESPAÑOLA,
su auténtico ambiente de ‘diner’ americano. Lo malo es que ya
Y PUESTOS CALLEJEROS...
sigue siendo una agradable experiencia: entras en la elegante
Square y Central Park, y a la vuelta de la esquina del MoMA) o le queda poco de secreto, lo conoce todo el mundo. Con todo, y luminosa recepción del Parker Meridien y, tras unas cortinas.
16 • trotamundos •
Peter Luger
de la pizza, fina y crujiente. Lleva en el mismo bloque desde
Un templo de la carne roja. Una visita
pizza favorito de actores y actrices (las paredes están llenas de
inexcusable para cualquier amante de los
sus fotos). Es el sitio ideal para una recena rápida después de
buenos cortes de vacuno. Peter Luger es
una juerga por los garitos de jazz y blues de Bleecker Street
un fijo en todas las guías en cualquier recorrido gastronómico
y alrededores, o para reponer fuerzas tras las interminables
que se precie. Y eso que el restaurante no lo pone fácil: es
caminatas por el West Village.
complicado encontrar una reserva para los fines de semana, está
Dónde: 7 Carmine Street (West Village)
fuera de Manhattan (aunque se llega muy rápido, aparece nada
Qué pedir: Cualquiera de sus ‘slices’ (trozos) de pizza (entre 2,75
más cruzar el puente de Williamsburg) y el trato de los camareros
y 3,50 dólares).
puede ser seco y rudo. Pero los problemas desaparecen cuando
Cuándo ir: El mejor el momento es muy entrada la noche, cuando
llega a la mesa un Porter House (chuletón) a medio trinchar. No
trabaja Aquiles ‘Álex’ Bisogni, un venezolano que lleva 22 años
hay mejor caramelo que uno de esos trozos de carne en la boca.
preparando aquí la pizza en el último turno. Borda el punto justo
Muy importante: hay que pedirlo ‘rare’ (poco hecho). No teman
de crujiente en la masa y es el mejor bálsamo tras una noche
una carnicería en su plato.
agitada.
Más información: www.peterluger.com
Más información: www.joespizzanyc.com
2.
3.
1975, ha aparecido en ‘Spiderman 2’ y es uno de los sitios de
Joe’s Shanghai Recorrer las calles de Chinatown es imprescindible en una visita a Nueva York. También lo es comer en uno de
5.
Shake Shack Este invento de comida rápida del chef Danny Meyer tuvo su primera
sus restaurantes, pero la oferta es tan extensa, variada y, en
localización en el quiosco de Madison
ocasiones, ininteligible, que muchos turistas acaban yendo
Square Park, inaugurado en 2004. Desde ese momento, se
a otro barrio a comer (con demasiada frecuencia, a uno de los
convirtió en un favorito de turistas y neoyorquinos. El éxito de
italianos sin mucho interés y bastante caros de Little Italy). Una
sus hamburguesas y batidos ha sido proporcional a las colas que
buena opción para los menos atrevidos es Joe’s Shanghai,
se forman en esta céntrica plaza de Nueva York, presidida por el
en Pell Street, un lugar donde se ven más occidentales de lo
edificio Flatiron. En los últimos años, Meyer ha expandido la red
habitual por esta zona, pero que tiene unos ‘soup dumplings’ de
de Shake Shack a varios puntos de la ciudad. Uno de los más
cerdo deliciosos. Se recomienda comerlos con cuidado: la sopa
interesantes está en los alrededores de Wall Street. En primer
dentro del dumpling está muy caliente y amenaza con escaldar
lugar, porque la oferta gastronómica en el centro financiero
la boca. Otras cosas para probar: los panqueques de cebollino,
mundial no es demasiado atractiva. En segundo lugar, porque la
el pato asado y el pollo General Tso. Si busca un sitio tranquilo,
calidad de las hamburguesas es la misma y las colas no son tan
huya de Joe’s Shanghai: es ruidoso, las decenas de camareros te
exageradas. Y, por último, porque está incrustada en el edificio
meten prisa y las grandes mesas circulares se comparten con
de Goldman Sachs en Battery Park y se puede disfrutar del efecto
desconocidos.
‘democratizador’ de una hamburguesa: inversores y turistas
Qué comer: No hay que salir sin pedir los ‘soup dumplings’ (4,95
hacen la misma cola, se codean en las mismas mesas y saborean
dólares)
la misma carne picada a la plancha. Por ejemplo, el mes pasado,
Cuándo ir: Es difícil no encontrar cola. Lo mejor es apuntarse en
el alcalde Michael Bloomberg compartió unas ShackBurgers y
la lista y darse una vuelta por el barrio hasta que toque el turno.
patatas fritas con Lloyd Blankfein, CEO de Goldman Sachs, para
Más información: www.joeshanghairestaurants.com
consolarle por el último escándalo del banco de inversión.
4.
Joe’s Pizza ‘The best pizza in NYC!’. Muchos lugares, demasiados, reclaman el honor de hornear la mejor pizza de la ciudad. En
una ciudad con cientos de pizzerías –casi 50 de ellas se llaman Ray’s Pizza o algo similar–, es imposible decir con certeza cuál es la mejor. Pero no hay duda de que la de Joe’s Pizza, en la frontera entre el West Village y Greenwich Village, está realmente muy buena. Tiene una fama bien merecida por la calidad de la masa
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B
ROOKLYN
RIDGE
Y OTROS
UNO DE LOS MAYORES ATRACTIVOS DE LA CIUDAD ES EL MAJESTUOSO PUENTE DE BROOKLYN
E
l Brooklyn Bridge es más que un puente que cruza
El 1 de Junio de 1869, se aprueba el diseño del puente pero
el East River, es todo un símbolo de la ciudad
cinco días después Roebling sufre un accidente cuando un
de Nueva York que además marcó un hito en la
trasbordador que entraba en el muelle de Brooklyn aplastó su
historia al utilizar por primera vez en este tipo
pie. A pesar de la amputación de la extremidad, murió a causa
de construcciones el acero y por ser durante 20 años el puente
del tétano. Su hijo Washington se hizo cargo del proyecto y el 3
colgante más largo del mundo.
de Enero de 1870, se inicia la construcción.
Cuando en 1852, el ingeniero y propietario de una compañía
Las obras desde su inicio fueron muy duras. Se utilizaron 600
metalúrgica llamado John Augustus Roebling no pudo llegar a
obreros inmigrantes que tuvieron que trabajar en condiciones
Brooklyn con el Atlantic Avenue-Fulton Street Ferry debido al
miserables y peligrosas. Para la excavación del terreno por
hielo que cubría el río, ideó la solución con la construcción de
debajo del río, donde se construirían arcones neumáticos, se
un puente. Tres años más tarde ya había desarrollado el proyecto
utilizó dinamita. Los continuos accidentes y el aeroembolismo,
al que él mismo denominaría como una grandiosa obra de arte.
enfermedad ocasionada por los cambios de presión en el agua, provocó la muerte de 20 obreros. El mismo Washington sufrió
La idea de Roebling fue recibida con entusiasmo por los
los efectos de dicha enfermedad y quedó postrado en la cama. A
gobernantes de Manhattan y Brooklyn, por entonces ciudades
través de la ventana de su apartamento en Brooklyn, supervisó y
independientes, pero el apoyo económico lo encontró en William
dirigió las obras gracias a la ayuda de su mujer Emily quien daba
C. Kingsley que, debido a sus influencias políticas, presionó para
las ordenes pertinentes a ingenieros y constructores.
que una empresa privada pudiera construir y administrar la construcción de un puente que uniera las dos ciudades. En 1867,
En Agosto de 1876, las orillas de Manhattan y Brooklyn son
se funda la New York Bridge Company que sería la encargada de
unidos por primera vez a través de una cable de acero. Para
administrar los fondos públicos de las ciudades de Nueva York
demostrar su resistencia, el maestro mecánico E. F. Farrington
y Brooklyn para la construcción y mantenimiento del puente.
cruzó el East River deslizándose por el cable montado en una silla. En Febrero de 1877, se finalizaría la construcción de
18 • trotamundos •
las torres de anclaje y los pilares que
acero sólo se había empleado en la
quedarían unidos de forma provisional a
construcción de ferrocarriles, pero no en
través de una pasarela peatonal. Los dos
estructuras como la de los puentes en
pilares, de estilo gótico con doble arcada
los que se había utilizado el hierro. Los
y una altura de 84 metros, sólo eran
cuatro cables de acero encargados de
superados por la torre de la Trinity Church
sujetar la plataforma del puente, unen
en Wall Street.
las torres de anclaje en cada orilla del río con los pilares. Cada cable tiene un
Hasta este momento, el cable de
diámetro de 40 centímetros..
New York está lleno de clubes nocturnos, pubs y discotecas para los más dados a la vida nocturna. Es la ciudad que nunca duerme.”
• trotamundos • 19
NIKON D7000 - FULL HD R A P I D E Z A Y FA C I L I D A D PA R A E D I TA R Con tecnologías de imagen de alta calidad y un cuerpo sorprend e n t e m e n t e c ó m o d o d e t r a n s p o r t a r, l a D 7 0 0 0 m a r c a u n a n u e v a era en la flexibilidad creativa. Lo bastante resistente para viajar a cualquier parte y lo bastante potente para responder a cualquier situación, su amplia gama de funciones avanzadas deleitarán a todos los fotógrafos que estén dispuestos a mejorar sus aptitudes. Si su pasión es la fotografía, ésta es la D-SLR que necesita. M á s i n f o r m a c i ó n e n : w w w. n i k o n . e s