Revista Bella Vitória by Seja Internet

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Vida em Festa Se o ano começa depois do carnaval, a revista Bella Vitória antecipou e agora está de cara nova. Com páginas mais limpas e coloridas, a revista trouxe novas editorias e formato gráfico prático para melhorar sua leitura. E começamos em ritmo de festa. O carnaval, festa popular em todo o mundo, é uma das que mais atraem turistas para conhecer o país. Trazido pela corte portuguesa, o carnaval brasileiro tem um pouco do mundo e faz sucesso entre todos.

Edição Grupo Seja Comunicação seja@gruposeja.com.br Diretor Executivo Leandro Jardim leandro@gruposeja.com.br Jornalismo Shayane Servilha - Mtb 68.513/SP redacao@gruposeja.com.br Criação e Arte Eric Steinkirch eric@gruposeja.com.br Capa e Ilustração Shutterstock

E por falar em carnaval, que tal conhecer a Bahia de todos os gostos? A viagem à Bahia pode ser ideal para aqueles que querem aproveitar a folia, mas também conhecer as paisagens e cultura dessa terra. E para começar o ano com uma vida mais saudável, trouxemos a editoria de Esportes. E nesta edição de estreia trouxemos Squash. A modalidade desembarcou no Brasil em 1920, trazido pelos ingleses. Apesar de pouco divulgado, o esporte já atrai homens e mulheres que querem manter a forma. Boa leitura!

Atendimento Leandro Jardim Tel.: (11) 2564.2867 leandro@gruposeja.com.br Colaboradora Maria Queiroz maria.queiroz@bellavitoria.com.br Tiragem 3.000 Exemplares A Revista Bella Vitória é uma publicação gratuita e mensal. Os artigos assinados não expresam obrigatoriamente a opinião deste veículo, sendo de responsabilidade de seus autores.

A Bella Vitória apoia e colabora com a Instituição Amélia Rodrigues

Bella Vitória I Rua Tuiuti, 39 - Jd. Bela Vista - Sto. André - Tel.: (11) 4468.8770 | 4432.0748 Segunda a Domingo - 6h30 às 3h00. Bella Vitória II Rua Cel. Fernando Prestes, 937 - Vila Assunção - Sto. André - Tel.: (11) 4433.7373 Segunda a Domingo - 6h30 às 23h30.

Cultura

Chorinho

Dezesseis Luas Cinema. Aventura. Ethan Wate é um estudante de colegial que fica enfeitiçado por Lena Duchannes, aluna nova, de 16 anos, que acaba de chegar de outro estado - e com quem ele estranhamente tinha pesadelos há meses. Os dois se unem para enfrentar uma maldição sobrenatural que persegue a família dela há gerações: sempre que uma Duchannes completa 16 anos, ela deve escolher se será para a vida toda uma feiticeira do bem ou do mal. Elenco: Jeremy Irons, Emmy Rossum, Emma Thompson, Thomas Mann, Viola Davis, Zoey Deutch, Alden Ehrenreich Direção: Richard LaGravenese. Classificação: 10 Anos.

Teatro. Comédia. O que pode unir um mendigo e uma madame? A solidão, a solidariedade, o respeito à individualidade do outro. Uma mendiga e uma senhora aposentada descobrem semelhanças entre si, a partir de um diálogo travado justamente pelas diferenças. Assim começa uma grande e inesperada amizade. Assim é “Chorinho”: sete quadros entremeados por entradas singulares que lembram o gênero da música brasileira que dá nome ao texto. Elenco: Denise Fraga e Claudia Mello. Direção: Marcos Loureiro. Classificação: 12 anos.

Contos & Encantos Oficina. Contação de histórias realizadas pelos funcionários das bibliotecas. História: O príncipe sem sonho. Autor: Márcio Vassalo. Conta a história de um menino que possuía tudo na vida, mas faltava-lhe uma coisa: sonhar. Para o encerramento haverá uma apresentação do coral de crianças da Instituição de Assistência Social - SEMEA – Sementes do Amanhã, do Riacho Grande, composto por 44 crianças. Biblioteca Pública Municipal Monteiro Lobato. Rua Jurubatuba, 1415, Centro. Tel.: 4330-2888. Dias 6 e 13 (qui) e 18 (ter) 9h e 14h. Gratuito.

Zé Geraldo Música. Este ano, o cantor se prepara para lançar o 2º DVD “Cidadão trinta e poucos anos”, título que lembra um de seus clássicos, a música “Cidadão”, de forte teor social. A batida do rock rural marca a linha melódica das canções, que seguem por belas letras como na parceria com Zeca Baleiro. O estilo de Zé Geraldo lembra o folk de Bob Dylan, que é, aliás um de seus ídolos e fonte de inspiração, homenageado por Zé com uma versão em português de Mr. Tambourine Man. No Teatro Lauro Gomes, Rua Helena Jacquey, 171, Rudge Ramos - São Bernardo do Campo. No dia 3 de março (dom), às 19h. Ingresso: R$ 60,00.

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Tecnologia

GAME STICK STICK Diversão portátil Portátil

A primeira vista parece um pendrive, mas é um videogame. Equipado com sistema Android, o Game Stick é o console mais portátil do mundo, segundo a descrição do projeto no Kickstarter, serviço de financiamento colaborativo. Nomeado de GameStick, ele conta com um controle sem fio que se abre e revela um espaço para guardar o videogame. O espaço interno é de 8 gbytes. O console é compatível com milhares de jogos da Google Play, a loja de aplicativos para Android, embora a companhia tenha feito uma pré-seleção de 200 games que melhor se adequam à jogatina com controle e TV. A fabricante de acessórios eletrônicos PlayJam anunciou o lançamento de um videogame no mercado que promete rodar games da plataforma móvel Android, do Google, na TV. Chamado de GameStick, o dispositivo é do tamanho de um pendrive e é conectado no televisor na entrada HDMI – para imagem e energia - e tem um controle sem fio para controlar os games. Após jogar, o controle se abre e mostra um espaço para guardar o vi-

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deogame O joystick também possui a conexão sem fio Bluetooth. Segundo os criadores, o objetivo foi criar um videogame que tivesse maior portabilidade, que fosse usado em uma TV e que, ao mesmo tempo, pudesse ser levado no bolso do jogador. O GameStick não usa nenhum tipo de fio, nem para conectá-lo à TV ou para ligá-lo em uma tomada. O GameStick roda sistema operacional Android Jelly Bean, tem um processador Amlogic de dois núcleos e deve ser vendido por cerca de US$

80 e os jogos devem custar a partir de US$ 0,99. A previsão da PlayJam é lançar o videogame em abril, caso alcance US$ 100 mil de fundos em um site de investimentos. Os interessados em investir na ideia e comprar o aparelho aqui no Brasil, além de pagar o valor no site, devem acrescentar US$ 15 para o envio do produto após ele ser lançado.

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Nossa Tradição é Você

Viagens

A BAHIA

de todos os gostos

A partir dos anos 60, o turismo adquiriu elevada importância na matriz econômica estadual. A Bahia tornou-se um dos principais destinos turístico do Brasil. Em 2009, o fluxo de turistas no estado chegou a 8,5 milhões de visitantes. A Bahia é o quinto estado mais rico do país. A Região Metropolitana de Salvador e o litoral baiano sempre foram regiões prósperas. A Grande Salvador tem um PIB per capta superior à média nacional, sendo uma das regiões de crescimento mais elevado do Brasil, nos últimos anos. Praias, patrimônios históricos e as tradições culturais são as principais atra-

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ções para os turistas. O folclore, a culinária, o carnaval e o sincretismo religioso são destaques para quem busca conhecer a cultura baiana. Arqueologia Distante 390 km de Salvador, Morro do Chapéu possui mais de 10 sítios que reúnem pinturas em grutas e pedras, com uma infinidade de cachoeiras, paredões, desfiladeiros e a maior concentração de orquídeas da Bahia. A Toca da Figura, na região do Ventura, possui uma paisagem composta por blocos de rocha que formam abrigos e tocas

em meio ao vale. Os grandes painéis do sítio mostram homens enfileirados, animais em movimento, cenas de caça e homens subindo em árvores. Perto dali, a Toca do Pepino é um grande abrigo, que deve ter sido utilizado por caçadores. É composto por um grande paredão, com cerca de 90 metros, repleto de pinturas. As pinturas nas paredes indicam um conjunto de imagens da Tradição Nordeste, com figuras humanas bem pequenas, um grande grupo de homens enfileirados e cenas compostas por rituais que incluem homens com cocares e ferramentas, como cestas, tacapes e lanças.

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Viagens

Points da noite O Beco dos Artistas já faz parte da história da noite de Salvador. Seus bares eram o ponto de encontro do povo da contracultura, doces bárbaros ou novos baianos, que circulavam pelo Teatro Castro Alves (ali do lado) nos idos das décadas de 60 e 70. O espírito libertário talvez não esteja mais lá, mas o charme de seus bares ainda justifica uma visita. Na Carlos Gomes, a ferveção continua madrugada adentro no clube Caverna. Todo decorado com carpetes e espelhos, o lugar é um clássico soteropolitano do entretenimento gay, com shows de transformistas. Um pouco mais acima, na direção do Campo Grande, uma boa opção é a Tropical News, no sugestivo número 24, da rua Nilton Prado, na Gamboa de Cima, boate com mais de 30 anos de existência, que oferece música eclética e shows de drags e travestis. Outros points bons para paquera são: a Avenida Sete de Setembro, do Campo Grande à Praça da Sé, sobretudo próximo à Praça da Piedade, e a Praça Pedro Arcanjo, no Pelourinho. Ecoturismo

Cultura

A Costa das Baleias situa-se no Extremo Sul baiano. Região privilegiada pela natureza, riquíssima em recursos naturais, alguns deles hoje protegidos em forma de Parques Nacionais ou Reserva Extrativista. É em meio à exuberância da natureza que a região apresenta o roteiro Baleias, Corais e Florestas, que proporciona ao visitante o contato direto e constante com a natureza através de praias limpas, de águas mornas e calmas, Mata Atlântica preservada e também por riquíssimos bancos de corais que encantam até mesmo os mais experientes conhecedores. Outro espetáculo fica por conta das baleias jubarte, migrantes do Polo Sul diretamente para as águas quentes de Praia do Forte, para cumprirem o ritual de acasalamento e o posterior parto dos filhotes. O turista pode assistir a tudo de camarote - nas lanchas, escunas ou catamarãs, distantes de 6 a 10 milhas da costa. Antes de embarcar, há uma palestra sobre educação ambiental e normas de procedimento para observação. O passeio dura cerca de 6 a 8 horas.

É no Pelourinho que Salvador reúne sua maior riqueza, revelada nos detalhes arquitetônicos, nas igrejas e nas casinhas coloridas, que se dedicam e vivem de turismo. Localizado no centro histórico de Salvador e tombado pelo patrimônio da humanidade da Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura), o Pelourinho é considerado atualmente um grande shopping a céu aberto por oferecer atrações artísticas, musicais e opções de bares, restaurantes, lojas de roupas, artesanatos e joias, museus, teatros e igrejas, entre outros. A praça XV de Novembro, mais conhecida como Terreiro de Jesus por causa da Igreja dos Jesuítas (atual Catedral Basílica), mantém características urbanas dos séculos passados. Sobrados ricamente adornados e três igrejas testemunham a época áurea em que Salvador foi capital da colônia. No centro da praça, um chafariz de origem francesa (1855), todo em ferro fundido, representa a deusa Ceres, da agricultura.

Salvador conta com mais de 50 KM de Praias, conheça as melhores: ∞ Stella Maris: praia extensa com recifes, com areias grossas, ondas fortes. ∞ Itapuã: praia estreita, com areias finas, ondas fracas. ∞ Flamengo: praia extensa, com areias finas, ondas fortes. ∞ Piatã: praia extensa, com areias finas, ondas fracas, recifes formando piscinas naturais. ∞ Jaguaribe: praia extensa, com areias finas, ondas fracas. O Porto da Barra, com águas calmas e límpidas, é um dos pontos mais frequentados pelos soteropolitanos, o Farol da Barra, que é um dos cartões-postais da cidade, onde arrecifes formam lindas piscinas.

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Gastronomia

FRUTOS DO MAR Fontes de vitaminas

Ostras, siri, lula, camarão e peixes, são de dar água na boca, mas antes de desfrutar dessas delícias é importante ficar atento aos riscos que esses alimentos podem ter. Os frutos do mar, assim como os peixes são extremamente ricos em cálcio, iodo, fósforo, flúor, cobre, magnésio, potássio e zinco, além de serem também fontes de vitaminas A, B e D. Uma das vitaminas mais importantes desses alimentos é o ômega 3. “A gordura encontrada nesses alimentos é do bem. Ela é monoinsaturada e diminui o risco de doenças cardiovasculares, auxilia na contenção de inflamações, ameniza a aterosclerose (endurecimento das artérias) e atua na regeneração das células tronco. Essa gordura também age nas células nervosas e combate à ansiedade e problemas emocionais”, fala a nutricionista Kátia Vilella. Outra vantagem dos peixes é que eles ajudam aqueles que querem perder peso. “Os frutos do mar tem menos calorias e gordura do que as carnes, e mesmo assim é uma ótima fonte de proteína magra e na diminuição das taxas de colesterol. Aqueles que têm pressão alta também se beneficiam do consumo, principalmente atum, sardinha e salmão”, diz. Mas antes de sair por aí comprando os frutos do mar é importante observar na hora da compra. “Esses alimentos não podem ter manchas, furos ou cortes na superfície. Em 12

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relação a pele, ela deve ser úmida, tensa e bem aderida. Os olhos devem ocupar toda a cavidade, estarem brilhantes e sem pontos brancos no centro do olho. Importante lembrar que a conservação deles devem ser sob refrigeração ou sobre uma espessa camada de gelo.”

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Gastronomia

VINHO É PAISAGEM ENGARRAFADA Por: Rodolfo Chaves*

Caros leitores, indo de encontro com o mercado de vinhos finos de 2013 e dando continuidade ao trabalho de apresentar a você leitor as principais conjunturas que levam os vinhos serem o que realmente são como, legislação, aspectos de agronomia, geografia e tradição, este mês será abordando os últimos países da América do Sul o Uruguai, Bolívia e Peru, vamos lá:

da vinícola. Produzindo assim, vinhos com taninos mais sedosos, com boa concentração de aromas de sabores frutados, aliados ao afinamento em barricas de carvalho francês ou americano, estes vinhos figuram entre os vinhos de grande qualidade da América do Sul. Sua região que carrega a grande força de produção de vinhos de qualidade é a Canelones, situada no extremo sul deste país vinícola.

Uruguai, panorama geral: Com prestigiada produção de qualidade de vinhos tintos, a história da produção vitivinícola da Uruguai é capitaneada graças as excelentes condições de adaptação para a uva francesa Tannat, que no sudoeste de seu país de origem, o Madiran, é chamada de Côt. Mas amigos leitores, este país não tem sua fama atrelada somente aos grandes vinhos tintos de Tannat, é um dos países que tem o maior consumo per capta de vinhos roses do planeta e com boa produção de vinhos brancos, que merecem nossa atenção sem sombra de dúvidas. Vinhos tintos produzidos a partir dos cortes Tannat / Merlot, Tannat / Cabernet Sauvignon ou Tannat / Syraz tem grande qualidade e os brancos de Sauvignon Blanc ou Chardonnay encabeçam os brancos que qualidade, mas atenção para os vinhos produzidos a partir do corte Chardonnay com a uva Viognier. São muito bons e valem a procura pelos melhores produtores e a degustação destes grandes vinhos brancos. No entanto, hoje os vinhos tintos de Tannat ainda lideram a família de vinhos de qualidade do Uruguai, mas os Super Tannat’s modernos de hoje pouco tem semelhança com os Tannat’s do passado, sendo produzidos com todo o refinamento tecnológico merecido no vinhedo e dentro www.bellavitoria.com.br

VINHO DO MÊS ∞ Grand Tannat Premium. ∞ Bodegas Montes Toscanini (Uruguai). ∞ Carlos Montes Tannat | Cabernet Sauvignon. ∞ Modegas Montes Toscanini (Uruguai). ∞ Elegido Reserva. ∞ Bodegas Montes Toscanini (Uruguai).

Bolívia, panorama geral: Atualmente. com a tradição vitivinícola Bolíviana sendo criada, vemos um novo expoente produtor de vinhos de qualidade surgindo no horizonte do mercado mundial. Por enquanto, a região de maior expressão e prestígio fica ao sul chamada de Valle de Tarija, concentrando 83% dos 2000 hectares de plantação de uvas do país. As vinícolas mais importantes: Bodegas Y Viñedos de La Concepción, Kohlberg, Campos de Solana, Aranjuez. Sendo as uvas tintas de maior expressão para vinhos de qualidade são: Cabernet Sauvignon, Tannat, Cariñena, Grenache, Barbera, Sangiovese e Malbec. Já as brancas a Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling, Ugni Blanc e Moscatel Alexandria. Peru, panorama geral:

Com produção média de 14.5 t por hectare e consumo de 30 litros percapita / ano, ocupando a posição 9ª em consumo de vinhos no mundo sendo destes, 94% de vinhos nacionais e 6% de vinhos importados e 100% da colheita é manual, sua geografia conta com terrenos planos e solos argilosos a calcário. Já o clima tem forte influência do Atlântico, é temperado e úmido com invernos frios e verões quentes, as chuvas têm em média 900 a 1000 mm anuais, mais no inverno. A varietal Tannat corresponde a 1/3 área plantada.

A região de maior prestígio é chamada de Valle de Ica com produção de vinhos bem concentrados, aromáticos e aveludados. Em um panorama geral os solos são bons para a produção vitivinícola, uma espécie de oásis fértil, cercado pelo deserto, a região fica a 300 km de Lima e a 50 Km da costa com altitude 400m. A principal característica que influência o clima do Peru e a Corrente de Humbolt, que modera o clima de todo o país. As principais uvas tintas são:Petit Verdot, Tannat, Malbec, Syrah já as brancas o destaque são para a Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier e Albilla (Vino de Aguja). Rodolfo Chaves é Professor da Associação Brasileira de Sommelier (ABS-SP) e sommelier profissional a mais de 10 anos. Trabalha como sommelier master de vinhos e cervejas na Casa Flora Importadora. É Embaixador dos Vinhos de Bordeaux no Brasil pelo CIVB e colunista da revista Bella Vitória. Facebook: www.facebook.com/rodolfo.sommelier

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Decoração

LIMPEZA GAME STICK do porcelanato Diversão Portátil Por: Fábio Natali e Alexandre Calvo*

Vamos iniciar esse ano falando sobre a limpeza do dia a dia do porcelanato, pois muitas vezes as pessoas têm receio quanto ao tratamento desse produto por julgar que ele seja delicado demais e que exija cuidados demasiados. Uma vez que ele foi instalado e uma boa limpeza pós-obra executada, para remover a cera protetora e qualquer resíduo de obra, como respingos de tinta, excesso de rejunte e restos de argamassa, passamos então a cuidar do dia a dia do nosso porcelanato. Comumente, as pessoas acreditam que porcelanato deve ser tratado como pedra natural ou azulejo, e imaginam que ele necessita dos mesmos produtos e práticas necessárias para manter esse tipo de material limpo. Já nos deparamos com casos onde foram aplicados ácidos de limpeza de pedras para tentar remover resíduos de rejunte, ou ainda em uma situação mais comum, a utilização de água sanitária e/ou cloro para limpeza diária. Os produtos da primeira coluna são muito agressivos ao porcelanato e acabam removendo a proteção superior do piso, deixando-o mais suscetí14

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vel a penetração de sujeira e manchas futuras. Já na segunda coluna descrevemos diversas opções para poder manter o seu piso limpo e higienizado sem nenhum tipo de preocupação – sendo que dentre eles existem alguns produtos próprios para limpeza e manutenção diária do porcelanato, que são facilmente encontrados em home centers ou aqui mesmo na Casa do Porcelanato. O porcelanato é um produto extremamente resistente e de fácil manutenção, uma vez que esses cuidados forem atentados você terá uma relação muito feliz com o seu piso, e poderá exibi-lo com muito orgulho a todos que visitarem o seu lar. Caso vocês tenham alguma dúvida e precisem de ajuda, acessem o site: www.casadoporcelanato.com.br. Nele vocês encontram informações sobre porcelanato, acesso ao nosso blog e a nossa fanpage no Facebook (facebook.com/casadoporcelanato), onde interagimos com todos e esclarecemos as dúvidas quanto ao produto e manutenção, sejam elas técnicas ou pontuais.

Produtos Amigos do porcelanato ∞ Detergente neutro. ∞ Limpador de porcelanato. ∞ Limpador extra forte para pisos. ∞ Desinfetante neutro. ∞ Selador para porcelanato.

Produtos iniMIgos do porcelanato ∞ Água sanitária. ∞ Cloro. ∞ Água-raz / Tinner. ∞ Desinfetantes ácidos. ∞ Qualquer outro tipo de ácido (pedras etc).

Serviço: Todos esses produtos estão reunidos na Casa do Porcelanato para que você possa conhecê-los de perto e ter a oportunidade de transformar a sua obra em um parceiro da natureza. Fábio Natali e Alexandre Calvo - Casa do Porcelanato

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CARNAVAL

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Festa mundial, mas com fama brasileira

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Considerado uma das festas populares mais animadas e representativas do mundo, o carnaval é uma festa que surgiu nos anos 600 a 520 a.C. na Grécia. O carnaval do Brasil é a maior festa popular do país. “Através dela os gregos faziam cultos em agradecimento aos deuses pela fertilidade e produção do solo. Posteriormente, a festa começou a ser comemorada adotada pela Igreja Católica, no ano de 590 d.C, que antes a condenava pelo canto e dança”, fala o historiador Leandro Pinheiro. Durante o período do carnaval havia uma grande concentração de festejos populares. Cada cidade brincava conforme seus costumes. “Paris foi modelo exportador da festa para o mundo. Cidades como Nice, Nova Orleans, Toronto e Rio de Janeiro se inspirariam no carnaval parisiense para implantar seu carnaval. Já o Rio de Janeiro criou e exportou o estilo de fazer carnaval com desfiles de escolas de samba para outras cidades do mundo, como São Paulo, Tóquio e Helsinque (Finlândia)”, conta. O carnaval da Antiguidade era marcado por grandes festas, onde se cowww.bellavitoria.com.br

mia, bebia e participava de alegres celebrações. A festa era comemorada por sete dias nas ruas, praças e casas da Antiga Roma, de 17 a 23 de dezembro. O historiador conta que as atividades e negócios eram suspensos, inclusive os escravos ganhavam liberdade temporária. Além disso, as pessoas trocavam presentes e um rei era eleito de brincadeira para comandar o cortejo pelas ruas. Mas o carnaval foi implantado, no século XI, da Semana Santa pela Igreja Católica, antecedida por quarenta dias de jejum, a Quaresma. Esse longo período de privações acabaria por incentivar a reunião de diversas festividades nos dias que antecediam a Quarta-feira de Cinzas, o primeiro dia da Quaresma. A palavra carnaval vem do latim “carnis valles”, sendo que “carnis” significa carne e “valles” significa prazeres. É muito comum as pessoas se perguntarem o motivo do carnaval mudar de data todo ano. Segundo o historiador, a festa acontece 47 dias antes da Páscoa, que é comemorado no primeiro domingo de Páscoa após a primeira lua cheia da primavera. No atual século, a data em que ocorreu mais cedo foi a 5 de fevereiro de 2008 e a mais tardia será no dia 9 de março de 2038.

datas do carnaval nos próximos anos 2013 2014 2015 2016 2017

12 de fevereiro 4 de março 17 de fevereiro 9 de fevereiro 28 de fevereiro

2018 2019 2020 2021 2022

13 de fevereiro 5 de março 25 de fevereiro 16 de fevereiro 1 de março Revista Bella Vitória

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NO BRASIL Foi por volta do século XVII que o carnaval chegou ao Brasil influenciado pelas festas europeias, principalmente, sob influência da Itália e França, que tinha desfiles urbanos, onde os carnavalescos usavam máscaras e fantasias. “Embora sejam de origem europeia. Foi a partir desse berço que o Brasil ganhou personagens como a colombina, o pierrô e o Rei Momo. No final do século XIX é que começa aparecer os primeiros blocos carnavalescos, cordões e os “corsos”. Os povo se fantasiava, decoravam os carros e desfilavam nas ruas. Esta é a origem dos carros alegóricos, típicos das escolas de samba”, conta o historiador. Mas foi no século XX que o carnaval cresceu e se tornou primordial no calendário brasileiro. Essa popularidade se deu devido às marchinhas de carnaval, que deixavam a festa cada vez mais animada. Criada pelo sambista carioca chamado Ismael Silva, a primeira escola de samba surgiu no Rio de Janeiro com o nome “Deixa Falar”, que mais tarde seria nomeada como Estácio de Sá. A partir de então, começaram a surgir novas escolas de samba no Rio e em São Paulo. E foi então que criaram as Ligas de Escolas de Samba e os primeiros campeonatos para descobrir qual escola de samba era mais bonita e animada. São atividades que, segundo dados, movimenta anualmente cerca de 13 bilhões de reais e gera mais de 300 mil empregos. Só as escolas de samba do grupo especial gastam cerca de 100 milhões de reais em matérias primas 18

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— sem contar salários e serviços — para pôr seu enredo na avenida. O carnaval de rua manteve suas tradições originais na região Nordeste do país. Em 1995, o Guinness Book declarou o Galo da Madrugada, da cidade do Recife, como o maior bloco de carnaval do mundo. Atualmente, um dos carnavais mais conhecidos do país é o de Recife e Olinda, onde as pessoas saem às ruas no ritmo do frevo e do maracatu. Os desfiles de bonecos gigantes são uma das principais atrações desta cidade durante o carnaval de Recife. Já em Salvador tem os trios elétricos, embalados por músicas de cantores e grupos típicos da região. Já o carnaval de Olinda surgiu no começo do século XX e é ligado ao surgimento de clubes carnavalescos, como o Clube Carnavalesco Misto Lenhadores e Clube Carnavalesco Misto Vassourinhas. Mais de um milhão de foliões participam da festa em Olinda e são aproximadamente 500 grupos carnavalescos que desfilam pelas ruas, principalmente do centro velho de Olinda. A tradição dos desfiles de bonecos começou na década de 30. Foi no ano que o boneco “Homem da Meia-Noite”, usado até hoje, foi pela primeira vez as ruas da cidade animar o carnaval. Confeccionados de madeira, papel e tecidos, estes bonecos são conduzidos pelas ruas da cidade, animando os foliões. Esses desfiles de rua são sempre bastante animados com muito samba e frevo. www.bellavitoria.com.br

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Beleza

ADEUS, CELULITE Saiba como evitar

Os primeiros sinais de casca de laranja são terríveis. Nenhuma mulher é imune à celulite, cerca de 90% da população feminina tem problema com ela. Mas há tratamentos e prevenções que ajudam a se defender de um dos piores inimigos do sexo feminino. A celulite é uma acumulação de gordura na hipoderme, camada mais profunda pele, aliada à retenção de água e ao envelhecimento do tecido conjuntivo. “A celulite ataca mulheres magras e menos magras, instalando-se, principalmente, nas zonas da barriga, coxas, nádegas e ancas, existindo dois tipos: aquela que é apenas visível quando se aperta a pele e aquela que já se encontra à tona da pele. A primeira é mais fácil de ser tratada do que a segunda”, conta a esteticista Ana Clara Ferreira. Manter a pele hidratada, com recurso a um creme específico para o seu tipo de pele, é um é uma das formas para diminuir as marcas. “São precisos 5 minutos diários para combater a celulite. A técnica é simples, 20 Revista Bella Vitória

Dieta anticelulite ∞ Faça uma alimentação rica em fibras, fruta e verduras - as fibras ajudam a diminuir a absorção da gordura e a regular o intestino. ∞ Dê preferência aos alimentos integrais. ∞ Evite os fritos e os alimentos gordurosos. ∞ Evite os doces. ∞ Beba muita água ao longo do dia (cerca de 1,5 a 2 litros). ∞ Evite as bebidas alcoólicas e refrigerantes. ∞ Substitua as carnes gordas pelas carnes brancas e peixe.

basta espalhar o produto que combate a celulite com massagens circulares e ascendentes. Este ritual deve ser seguido todo o ano, não apenas nos meses ou semanas que antecedem o verão”, fala a esteticista. Para combater mais profundamente, ela indica tratamentos estéticos, como a drenagem linfática. “É um tratamento não invasivo e indolor que recorre a movimentos suaves e ritmados que, para além de relaxarem o corpo, estimulam a circulação linfática, o processo imunitário e a regeneração de tecidos.” Fazer exercícios físicos, segundo a esteticista é um dos melhores remédios para eliminar o efeito “casca de laranja”. “Para beneficiar as partes que já sejam bastante marcadas, faça sessões de step ou ande de bicicleta para redefinir glúteos e pernas; ou opte pela marcha, corrida ou bicicleta estacionária se tem um “pneuzinho” para diminuir.” www.bellavitoria.com.br

Moda

LOOKS

Sempre na moda

Sai moda, entra moda e grande parte das mulheres gasta para renovar o guarda-roupa. Para ter um armário sempre na moda não é necessário comprar muitas peças, mas sim investir nas mais básicas e duradouras. Para resolver este problema, a melhor opção é apostar em peças coringas, aquelas que nunca saem da moda, independente dos desfiles e tendências apresentadas por marcas influentes. “Investir no básico, que na maioria das vezes podem ser combinadas com muitas outras peças é sempre a melhor opção. Antes de começar a sair comprando tudo, é necessário avaliar o guarda-roupa e verificar o que ele precisa para ser mais flexível, de modo que as peças antigas possam ser combinadas com outras para criar um look novo”, fala a consultora de moda Adriana Menezes. Camisa branca e polo são um dos clássicos tanto no universo feminino como no masculino. “A branca pode ser de algodão ou seda, esportiva ou romântica, mas será sempre uma boa peça para se investir. Já a polo traz a influência de um esporte chique e funciona bem em várias produções. Você pode aproveitar para brincar um pouco, misturando com um paletó mais convencional, uma saia romântica ou rodada”, diz. O jeans também é um clássico e que pode ser explorado, principalmente, nas lavagens mais escuras e sem muitos detalhes de moda. “O mais ideal são as modelagens de

cintura mais alta com corte reto. As que possuem elastano dão conforto e modelam melhor no corpo.” Outro clássico é o pretinho básico, criado pela Chanel. “Um belo vestido bem cortado, confeccionado em um bom tecido preto, que fique impecável em você, é tudo. Se quiser usar um acessório, o colar de pérolas completa o look ultraclássico. O bolero também é uma peça de moda que pode ser adaptada ao estilo clássico. Outra invenção da Chanel é o sapato Chanel, aquele que na frente é fechado e atrás é aberto como uma sandália. O peep toe também oferece uma renovação para modelos convencionais como o sapato boneca.” www.bellavitoria.com.br

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Saúde

PROTETOR Sempre cai bem

A radiação do sol é a maior causadora de rugas porque destrói as fibras de colágeno da pele e, por isso, o uso do filtro solar é o meio mais eficaz de prevenção. Estimativas do Instituto Nacional do Câncer (Inca) indicam que o Brasil deve registrar este ano 134.170 novos casos de câncer de pele – 62.680 em homens e 71.490 em mulheres. A doença responde por 25% do total de tumores malignos detectados no país e é o tipo de câncer mais comum em pessoas com mais de 40 anos. A recomendação é que as pessoas estejam atentas para o uso do protetor solar, sobretudo durante o período de férias de verão. Apresenta altos percentuais de cura, se for detectado precocemente. Entre os tumores de pele, o tipo não-melanoma é o de maior incidência e mais baixa mortalidade. A orientação, de acordo com o Inca, é aplicar o filtro solar meia hora antes 22 Revista Bella Vitória

de sair de casa e reaplicá-lo a cada duas horas. O protetor também deve ser reforçado após mergulhos ou em casos de suor intenso. Pessoas de pele clara, sensível à ação dos raios solares ou com doenças cutâneas prévias são as principais vítimas do câncer de pele. Outro conselho é o uso de roupas confeccionadas com tecidos que têm proteção solar, produzidos com tecnologia especial. Alguns desses materiais, segundo o órgão, chegam a bloquear 98% dos raios ultravioleta. Em relação ao fator de proteção solar (FPS), a indicação é utilizar, no mínimo, filtro solar número 15. É preciso ainda evitar a exposição ao sol entre às 10h e às 16h, além de usar chapéus, guarda-sol e óculos escuros. Pessoas que trabalham em exposição direta ao sol, como salva-vidas, pescadores e vendedores ambulantes de praia, estão mais suscetíveis à doença e devem redobrar os cuidados.

Cada tipo de pele uma sentença ∞ Branca: prefira um protetor solar com fator de proteção 50. ∞ Morena ou negra: aposte no fator de proteção 30. ∞ Normal: prefira usar spray, mais resistente ao contato com a água e o suor. ∞ Oleosa: em gel é absorvido rapidamente e não obstruem os poros ou deixam a pele brilhando. ∞ Seca: use creme, que já possui hidratante. ∞ Sensível: escolha o gel-creme, que possui óleos leves. ∞ Desidratada: prefira a loção. Ela combina óleo e água na composição.

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Bellas Receitas

NESTE VERÃO Hidrata-se bem

Esquecer de tomar água ou ainda substituí-la por outras bebidas prejudica o bom funcionamento do organismo, pois a água é responsável pelo transporte de vitaminas, atua no controle da temperatura corporal, auxilia na eliminação de resíduos e toxinas, compõem secreções que lubrificam e protegem os órgãos como a lágrima, entre outros. Quando consumimos um líquido com grande concentração de solutos (açúcar e sódio), reduzimos a quantidade de água absorvida pelo nosso organismo, por este motivo refrigerante e sucos adocicados não possuem a capacidade de extinguir a sensação de sede, nem oferecer quantidades satisfatórias de água para suprir as necessidades do organismo. Para os amantes das bebidas doces gaseificados ou não, existe sempre a opção dos sucos naturais, que apesar de conter nutrientes que reduzem a capacidade de absorção de água – pois necessitam da água para serem metabolizados, a relação custo e benefício é maior quando comparada aos refrigerantes e sucos industrializados. A adição de frutas, legumes e até verduras ao suco aumentam a oferta de micronutrientes (vitaminas e minerais) e fibras. Nós relacionamos alguns ingredientes que vão deixar o seu suco mais saboroso e saudável. 24 Revista Bella Vitória

Laranja: é uma boa fonte de vitamina C e fibras principalmente, seus benefícios são respectivamente o combate aos radicais livres que causam envelhecimento celular e formação de células cancerígenas e auxiliam no bom funcionamento intestinal. O bagaço da laranja é onde está concentrada a maior porção de fibras, portanto consuma o suco sem coar. Couve Manteiga: assim como diversas verduras a couve possui clorofila esse pigmento atua na redução de açúcar no sangue, auxilia no processo de cicatrização e fortalece o sistema imunológico. Maçã: essa fruta é indicada para controle de colesterol LDL, auxiliar no tratamento de doenças pulmonares (asma e bronquite) e na promoção da saúde cerebral prevenindo contra doenças como Alzheimer. Mamão: além de conter grande quantidade de fibras, o mamão pode amenizar os sintomas da sinusite devido à presença da papaína uma enzima anti-inflamatória, atualmente esta enzima é utilizada no tratamento de úlceras e gastrite, pois possui agente cicatrizante. Melancia: é uma fruta que possui 95% de água, sendo esta a responsá-

vel pelo efeito desintoxicante da melancia, ou seja, auxilia na eliminação de resíduos metabólicos gerados pelo nosso organismo ao metabolizar os nutrientes. Cenoura: excelente fonte de Betacaroteno (pró vitamina A) que em nosso organismo torna-se a poderosa vitamina A, essa vitamina atua na melhora da visão e na saúde de mucosas e pele. Além da função antioxidante (eliminando os radicais livres) e anticancerígeno. Água de Coco: Muito famosa nesta época do ano, a água de coco é perfeita para repor os minerais que normalmente eliminamos no suor e na urina. É boa fonte de potássio, sódio, fósforo e cloro, atua como calmante e reduz o apetite graças à presença de gorduras insaturadas (como as presentes no azeite), no entanto, a água de coco possui também uma considerável quantidade de gordura saturada (carnes em geral) que em excesso, pode alterar os níveis de colesterol (HDL e LDL) e aumentar a sua circunferência. www.bellavitoria.com.br

Bellas Receitas SUCO DE LARANJ A, COUVE E MAÇÃ Suco Desintoxican te Elaborado por: Suele n Executado por: Lean Leão & Jéssica Bezerra dro Pinheiro (garço m) Ingredientes 300 ml de suco de lar 1 folha média de co anja uv 1 unidade média de e manteiga maçã Açúcar ou adoçan te a gosto Modo de Preparo Bata em um liquidi fic tes até homogeneiz ador todos os ingrediená-los. Peneire e sir va em seguida.

SUCO DE ÁGUA DE COCO, MAMÃO E MELÃO Suco Laxativo e Di urético Elaborado por: Suele n Executado por: Lean Leão & Jéssica Bezerra dro Pinheiro (garço m) Ingredientes 300 ml de água de coco 1 fatia média de m amão papaia 1 fatia média de m elão Açúcar ou adoçan te a gosto Modo de Preparo Bata em um liqui dificador todos os ingredientes até homogeneizá-los. Peneire e sirva em seguida. Dica: Recomenda-s e paro do suco, pois a ingestão imediata após o prealgumas vitaminas perdem-se em contato com o oxig ênio.

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Revista Bella Vitória 25

Motors

MERCEDES

Esportivo, mas sem perder a classe

Poucas semanas após revelar o novo Classe E, chegou a vez da Mercedes-Benz renovar o visual das opções Coupé e Cabriolet. Assim como nas versões sedã e perua, as principais novidades se concentram na dianteira. Os antigos faróis duplos foram trocados por uma peça única, com luzes diurnas de LED incorporadas. O novo conjunto óptico combina com a nova grade frontal, oferecida apenas com a estrela de três pontas no centro, deixando o estilo mais esportivo - o sedã também pode ser comprado com o símbolo no topo do capô. Na traseira, as alterações foram mais sutis, limitando-se a uma nova disposição de luzes nas lanternas e um para-choque redesenhado. A gama de motorizações é a mesma da geração anterior, mas a Mer-

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cedes-Benz afirma ter realizado uma série de modificações para melhorar o consumo de combustível e baixar as emissões de CO2. Entre várias opções a gasolina e diesel, destacam-se o E250 CDI (com motor 2.1 de quatro cilindros e 201 cv) e o E550 (com um motor 4.6 V8 biturbo de 402 cv). Os motores 2013 ganham quatro cilindros com injeção direta BlueTec, além dos demais blocos a gasolina e diesel. As novas gerações dos Classe E Cabriolet e Coupé serão oferecidas com câmbio manual de seis marchas e automático de sete velocidades, ambas equipadas com tecnologias concebidas para economizar combustível, como frenagem regenerativa e o sistema start-stop, que desliga o motor automaticamente quando não está sendo exigido.

Outros itens presentes no novo Classe E, como sensor de presença de carros nos pontos cegos, alerta de mudança de faixa involuntária e o inovador PRE SAFE, que freia o veículo ao identificar risco de colisão, equipam tanto o cupê quanto o conversível.

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Esporte

SQUASH Esporte de classe

Tudo indica que o squash surgiu na Inglaterra no século XIX. Na famosa Fleet Prison, em Londres, alguns presos praticavam uma variante do tênis, rebatendo com raquete a bola contra as paredes. Outra versão atesta que o squash surgiu na Harrow School, em 1830. O certo é que nesta mesma escola foram construídas as primeiras quatro quadras de squash já em 1864. No Brasil, o squash desembarcou em 1920, trazido por ingleses que procuravam ouro em Nova Lima, Minas Gerais. O esporte foi incluído pela primeira vez no programa dos Jogos Pan-Americanos de Mar del Plata, em 1995. Na disputa das quatro edições dos Jogos Panamericanos, o Brasil ganhou um total de dez medalhas, sendo duas de prata e oito de bronze. Squash é um esporte praticado com raquetes e com uma pequena bola de borracha por dois jogadores, ou quatro jogadores para disputa de duplas em uma quadra fechada por 28 Revista Bella Vitória

quatro paredes, sendo a traseira de vidro. Nas competições de profissionais as quatro paredes são de vidro.

O jogo consiste basicamente em os jogadores alternam jogadas na parede frontal. Existem três linhas de pontuação, que fazem as regras do jogo. A 1º linha de marcação, a 48 centímetros do chão, corresponde a rede de tênis e acertar a bola abaixo significa perder um ponto. A linha de serviço, que fica a 1,783 m do chão, e também, corresponde à rede de tênis. Acertar a bola abaixo dela, no saque, significa perder um ponto. A terceira linha, a 4,57 metros do chão, limita a altura acima da qual a jogada é considerada fora. No saque, a bola deve atingir a parede frontal entre a linha do meio e a linha superior e atingir o chão do quadrante traseiro oposto, ou seja, o quadrante traseiro onde inicialmente fica o adversário, que pode rebatê-la antes dela tocar o chão. Importante lembrar que a bola pode tocar nas paredes laterais ou na parede do fundo antes de alcançar a parede frontal, mas não pode pingar mais de uma vez no chão. www.bellavitoria.com.br

Artigo

FICA A DICA Cuidados com a água

Amplamente divulgado pela mídia, é de conhecimento público diversos cuidados que devemos ter com a qualidade da água consumida em nossas casas, condomínios e empresas. Dentre eles, a manutenção e limpeza dos reservatórios são os fatores mais importantes para garantir esse consumo com segurança. Quando passamos a falar em condomínios residenciais, esses cuidados são ainda maiores. A preocupação do síndico é explicada pela responsabilidade de garantir água de qualidade para as diversas famílias que são abastecidas por um único reservatório, que geralmente é localizado no alto do edifício e construído em concreto armado. Por isso, além da limpeza e desinfecção do reservatório que devem ser feitas periodicamente, recomenda-se o cuidado com a sua impermeabilização, já que vazamentos e infiltrações podem atacar o concreto externamente gerando problemas estruturais, ou até internamente contaminando a água. Conforme explica o Engenheiro Civil Henrique Bitu da Casa das Mantas, os cuidados devem começar pela impermeabilização da laje de cobertura dos reservatórios, a fim de se evitar que a água da chuva infiltre pelo concreto e se misture com a água potável. Em relação à área interna do reservatório, o erro mais comum praticado pelos condomínios é não impermeabilizar o teto do reservatório, já que a evaporação dá água clorada libera gases que atacam o aço estrutural existente 30 Revista Bella Vitória

no concreto e comprometem sua segurança. Atualmente impermeabilizantes a base de asfalto não são mais utilizados e entram em cena aqueles que além de garantir estanqueidade, são certificados para não contaminarem nem transferirem cheiro para água, são agentes facilitadores de limpeza e lavagem e que proporcionam bom acabamento e estética para o reservatório, acrescenta o engenheiro. Declarado pela ONU como “Ano Internacional pela Cooperação da Água”, vale a pena começar 2013 conferindo como está a conservação da sua caixa d’água.