Select for Woman Printemps 2012 by Select Magazine

Lisa Pottier

Eric Pottier

edito «R

Mickaël Lardet

Xavier Beck

enouveau de la nature »… C’est la définition la plus couramment utilisée pour évoquer le printemps. Cette saison qui s’annonce, que toutes et tous attendent avec une grande impatience ! « Renouveau », comme un appel d’air, une bouffée d’oxygène bienvenue après cette vague de froid et de mauvaises nouvelles qui paralysaient notre hiver ! Renouveau de notre garde robe, de notre intérieur, de nos endroits cultes, de nos bonnes adresses gourmandes… Voici le retour des beaux jours et des bonnes idées de shopping. On sort de chez soi, on redécouvre ce qui a été fait, créé, rénové, pendant que l’on hibernait à la maison. Et cela nous donne des idées. Retrouvez donc ce trimestre un dossier spécial sur les cuisines, les tendances et les professionnels qui vont révolutionner votre intérieur !

Francis Bréchère

Audrey Sellari

Caroline Fourmault

Pedram Shirazi

Dans un autre registre, plus pragmatique, notre dossier Ecoles vous propose son annuaire des formations supérieures azuréennes, mais aussi les professionnels qui nous ouvrent leurs établissements et les secteurs d’activité qui recrutent. N’oubliez pas aussi que de beaux cadeaux sont à gagner dans ce numéro en recherchant les mots qui composent la citation du trimestre… (voir en page 136). Mesdames, mesdemoiselles, jouez aussi à devenir MISS SELECT, en nous envoyant vos photos avant la soirée estivale qui couronnera l’une d’entre vous, et la couvrira de cadeaux ! Enfin, sachez que vous êtes de plus en plus nombreuses à ne plus sortir sans votre CARTE SELECT ! C’est vous qui le dites… Alors profitez pleinement de tous ces cadeaux consentis par nos partenaires ! Retrouvez toutes ces offres en page 3, traquez le macaron CARTE SELECT dans le magazine, et faites-vous plaisir… C’est le printemps !

Loïc B.

E R I A M SOM n BIEN-ÊTRE & BEAUTÉ 10 Mise en beauté - Marc Ramo & Couleur Café 15 Prendre du temps pour soi à Juan les Pins 16 Les parfums du printemps à ne pas manquer 19 Sandrine, l’esthétique à domicile 21 Frédéric Moréno : nouveau concept bien-être à Nice 22 Andréa Coiffure, le meilleur pour vos cheveux

n SANTE-SPORT 23 Découvrez Fitlane 27 Perfect Body Center, spécialiste de la forme

n FEMMES D’INFLUENCE

56 Cynthia Guittard

64 Sophie de Menthon

86 Véronique Paquis

n PSYCHO 28 Avoir une bonne image de soi ! 30 Ados : mon premier rendez-vous chez le gynéco

n ART DE VIVRE - Déco & habitat 32-39 Dossier spécial : histoires de cuisines 40-47 Literie, aménagement, mobilier et déco 49 Outdoor 54 Immobilier

n Select Drive 61 Toyota IQ Flowers 62 Nouveau Subaru XV

n ART DE VIVRE Gastronomie & Gourmandises 66 Apéritifs de saison 68-85 Restaurants & Bonnes adresses azuréennes 72 Notes sucrées

n DOSSIER SPECIAL ECOLES 88 Bien choisir son parcours de formation

n MON DRESSING 101 Femme 108 Homme 110 Enfant 112 Accessoires 114 Bijoux

n SOUS LA COUETTE 120 Sex Coach : orgasme

n CULTURE 124 Ciné & DVD 126 Table de chevet 127 A écouter 128 Mon agenda culturel

136 Grand jeu

ELECT S E T R CA Pa g e 3

concours elect

140 Select Me 146 Select My Baby n et publicité : Edition-rédactio ION COMMUNICAT Sarl NEW LIFE € au capital de 7500 euble Alexandra 1295 RN7 - Imm Loubet 06270 Villeneuve73 10 09 70 - Fax : 04 93 Tél. 04 93 22 30

lect.com www.editions-se

publication Direction de la Pottier ic Er Lisa et -select.com ns itio ed n@ tio direc ef Rédacteur en ch itions-select.com ed n@ redactio Mickaël Lardet Rédaction ns-select.com redaction02@editio lt au urm Fo Caroline ue - infographie Direction artistiq t.com o@editions-selec Xavier Beck - pa 9

tèle Chargés de clien Pedram Shirazi here ec Br cis an Fr Audrey Sellari ïc B. Photographe : Lo 13 90 64 56 06 com gmail. loicb.photographe@ ard - Fotolia.com odbo Couverture : © mo

nce imerie Trulli à Ve Impression : Impr Tirage : 17000 ex ée par OJD) tifi i Côte d’Azur (Cer strations parus str Di Distribution : lle des articles et illu

même partie r. Toute reproductrion torisation de l’éditeu n est interdite sans l’au ma dans Select for Wo peut être vendu. Exemplaire gratuit, ne

Bien être Beauté

MISE EN BEAUTÉ

By Marc Ramo & Couleur Café

Le salon Marc Ramo (Antibes) et l’Institut Couleur Café (Juan les Pins) réalisent une mise en beauté très sport… En vedette, cette veille de Saint-Valentin, les nageurs Alain Bernard et Coralie Balmy, amoureux et fin prêts pour les Championnats de France de natation, qui détermineront leur départ aux JO de Londres. Bonne chance !

Alain Coiffure Marc utilise le soin Kerastase Capital force action densifiante. Pour le coiffage, gel glue Technicart de L’Oréal.

Make-up Célia s’est servie d’une base anticernes camouflage et du correcteur n°07 avec la poudre n°606 de Couleur Caramel.

Coralie Coiffure Pour préparer le cheveu de Coralie, Marc utilise le shampoing Milk Bath de Mizani. Sa coupe pleine de fraicheur, en dégradé avec effilage autour du visage se voit nourrie du Conditioner Silk Cream de Mizani.

Make-up Produits par Couleur Caramel : fond de teint Fluide Hydracoton, poudre compacte Terre Caramel, Blush n°557, duo de fard à paupières (gris taupe n°44b et noir n°81), crayon contour des yeux noir n°01, Mascara n°01, contour des lèvres n°06 et Gloss n°816. 11

Bien être Beauté

Clara Coiffure Pour le chignon de Clara, Najma se sert de la laque Infinium Lumière de L’Oréal, et pour illuminer son travail, de la brillantine Technicart Cristal Gloss de L’Oréal et de la cire Kerastase.

Make-up Produits par Couleur Caramel : fond de teint Hydracoton n°15, correcteur n°08, poudre Terre caramel n°25, Blush n°557, crayon sourcils n°120, crayon noir n°01, Mascara n°01, crayon contour des lèvres n°106, et Gloss n°816.

Institut Couleur Café Soins esthétiques - Epilations - UV Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 19 h 6 rue Sainte Marguerite Juan-les-Pins - 04 93 61 88 40 www.couleur-cafe.fr contact@couleur-cafe.fr

Salons Marc Ramo Coiffure Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 19 h Antibes - 3 avenue Pasteur 04 93 34 24 91 Cannes - 1 rue Léopold Bucquet 04 93 38 16 90 www.marcramo.com

Merci à Roni Fleurs de nous avoir offert le superbe cadre de notre séance photos et les bouquets de nos charmants modèles. 6 rue Sainte Marguerite - 06160 Antibes Juan-les-Pins - Tél 04 93 61 93 31 12

Détente et soins d’exception

chez Marc Ramo

Instituts Kerastase

Antibes, la première sensation que l’on rencontre en entrant dans le salon de coiffure de Marc Ramo est le bien-être : ici, on vous invite tout simplement au « lâcher prise ». Une atmosphère faite de détente et de volupté, rehaussée de professionnalisme, pour faire de vous la plus belle. « Nous sommes avant toute chose complètement au service de notre clientèle.Venir ici, c’est vouloir prendre soin de son cheveu et lui offrir le meilleur », explique Marc Ramo. Ainsi, les plus belles marques vous sont proposées : L’Oréal, Kerastase (issue de la recherche avancée L’Oréal) mais aussi depuis

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Nous sommes avant toute chose complètement au service de notre clientèle. Venir ici, c’est vouloir prendre soin de son cheveu et lui offrir le meilleur

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peu Mizani, la gamme luxe réservée aux cheveux frisés, crépus et bouclés. Notez également qu’Hairdreams, référence en matière d’extensions, est présente chez Marc Ramo. Les excellents diagnostics associés à ces produits de grande qualité et à une technique soignée garantissent à vos cheveux les meilleurs traitements, quelle que soit leur qualité.

Autre aspect à souligner : les salons Marc Ramo sont labellisés « Institut Kerastase », une distinction plutôt rare dans cette marque de luxe, qui leur permettent de proposer des rituels de soins uniques, avec des prestations de bien-être qui peuvent durer plus d’une heure… A Cannes, l’univers de Marc Ramo s’est implanté il y a un peu plus de deux ans avec un nouveau salon installé au bas du Boulevard Carnot, tandis que d’autres ouvertures sont à l’étude, pour satisfaire une clientèle qui apprécie toujours plus que l’on prenne soin d’elle. n

Salons Marc Ramo Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 19 h Antibes - 3 avenue Pasteur 04 93 34 24 91 Cannes - 1 rue Léopold Bucquet 04 93 38 16 90 www.marcramo.com Promotion carte select -20% de réduction sur votre facture Hors produits revente Conditions générales en page 3

CAR TE

Marc Ramo a ouvert son salon de coiffure antibois il y a plus de 5 ans. Il a récidivé en lançant un deuxième site à Cannes il y a presque 3 ans. Deux belles adresses où l’on prend grand soin de vous, à peine la porte d’entrée franchie. Découverte.

Select

Bien être Beauté

Katy Perry se met en scène pour ghd Inspirée des grandes tendances qui ont marqué la mode, la marque anglaise ghd présente une nouvelle collection : SCARLET. Les femmes à la recherche d’excellence en terme de coiffage, ne pourront résister aux différents modèles de lisseurs proposés par la marque, qui rendront jalouses toutes celles qui sont à la recherche de la beauté ultime. Disponible exclusivement en salons de coiffure www.ghdhair.com - tél lecteur 04 78 35 46 10

Soins esthétiques :

prendre du temps pour soi A Juan-les-Pins, Couleur Café vous accueille dans un cadre cocooning, propice à la relaxation absolue…

ans un environnement raffiné, découvrez un univers de soins esthétiques spécialement créé pour votre bien-être. Unique en son genre, l’institut Couleur Café de Juan-lesPins vous propose depuis quelques mois une véritable métamorphose, car c’est toute la beauté qui s’y retrouve concentrée ! Ainsi, en un même lieu aux accents lounge, vous pourrez profiter de nombreux soins esthétiques, des cabines UV dernière génération (Ergoline 1100S) mais aussi vous faire faire les ongles, blanchir les dents, tester différentes formules d’épilations, plusieurs modelages relaxants ou expérimenter la dermopigmentation. De même, votre maquillage sera réalisé avec la marque de luxe Couleur Caramel. Le tout dans une large plage horaire qui vous permet des rendez-vous jusqu’à 19 h chaque jour, du lundi au samedi !

"Halé" chez Couleur Café !

on s’occupe de vous, on s’occupe de tout !

Institut Couleur Café Soins esthétiques - onglerie - UV Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 19 h 6 rue Sainte Marguerite - Juan-les-Pins 04 93 61 88 40 - contact@couleur-cafe.fr www.couleur-cafe.fr Promotion carte select -10% sur toute prestation Hors produits revente Conditions générales en page 3

CAR TE

Au rayon des UV, plusieurs formules sont proposées, à partir de 9 € la séance. Deux machines de la marque Ergoline (leader sur le marché des cabines de bronzage) vous feront le teint hâlé, histoire d'avoir bonne mine. Côté soins, l’institut Couleur Café travaille avec la marque haut de gamme Ingrid Millet, spécialisée dans les extraits cellulaires de plantes et notamment de caviar. Un diagnostic poussé de votre type de peau est pratiqué avant chaque soin : « Nous prenons le temps de discuter… Nous sommes loin des instituts qui travaillent à la chaine, nous accompagnons nos clientes depuis leur arrivée jusqu’à la fin des soins. Nous nous adaptons à chacune d’entre elles » explique Marie Gaurrand, gérante. Sachez aussi que différentes cures amincissantes, adaptées au profil de chacune, peuvent être réalisées à l’institut, depuis le soin « Absolu minceur et fermeté » (gommage, enveloppement et drainage) jusqu’à des formules plus poussées, conçues sur mesure. Un seul credo chez Couleur Café : le bien-être. L’idée est de laisser les soucis à l’entrée de l’institut… Tout simplement ! n

Select

Bien être Beauté

Les parfums du printemps à ne pas manquer ! Dior, Chloé, Bulgari… Les nouveautés en matière de parfums ne manquent pas à l’approche des beaux jours et toutes se veulent très tentantes. Il est toujours agréable de pouvoir varier les fragrances en fonction de la météo et de ses humeurs !

Bulgari

Zadig & Voltaire

Bulgari Omnia lance ce printemps sa nouvelle senteur Coral, le quatrième parfum de la gamme Omnia Original. Il a été inspiré par les coraux rouges et les couleurs chatoyantes de l’été !

La marque casual chic à l’esprit rock, présente sa nouvelle version pour femme, inspirée du parfum originel « Tome 1 », et baptisée « Tome 1 - La Pureté - For Her ».

L.I.LY de Stella Mc Cartney Pour son premier parfum, la jeune femme a décidé de mettre en avant le muguet : il s’annonce déjà comme le must-have olfactif de la rentrée 2012 !

Chloé

Nine West

La marque a lancé en février 2012, « l’eau de Chloé » nouvelle version légère et rafraîchissante du parfum original Chloé Eau de Parfum.

Leader établi dans le monde de la chaussure, Nine West prend un virage important en introduisant son parfum Love Fury !

Disponibles en parfumeries et en boutiques spécialisées. 16

Operation anti-cellulite avant l’été ! Ces soins, associés à une activité sportive et à de bons massages, vont faire disparaître toutes vos imperfections avant la saison estivale !

Soin Activ massage minceur Elancyl Anti-cellulite et anti sensation d'engorgement. 28,80 € les 200 ml

Gel Sculptant aromatique Anti-cellulite Shiseido

Amincissant solaire Samatoline Cosmetic

L’aspect peau d’orange atténué pour un corps tonique et une peau lisse. 45, 50 €

Un concept révolutionnaire ! Un soin minceur anti-cellulite qui vous protège également du soleil ! 30 € les 200 ml

Pure minceur rapide Mary Cohr

Soin amincissant Sisley Phyto-Svelt Global intensif

Décloisonne les membranes des cellules graisseuses pour mieux les faire disparaître ! 49,50 € les 200 ml

Luttez contre le retour des cellules graisseuses et la rétention d'eau 130 € les 200 ml

Ces soins sont disponibles en grandes surfaces et parfumeries 17

Bien être Santé

Trouver son partenaire… sportif ! C’est ce que propose un nouveau site internet gratuit : coin-des-sportifs.com. Vous vous inscrivez en quelques clics et vous choisissez parmi plus de 50 disciplines, pour faire du sport à 2 ou en groupe. Une bonne initiative qui permet de faire des rencontres autour d’une activité qu’on aime, et qui vous poussera à garder la forme : vous savez, ces bonnes résolutions que vous aviez prises début janvier ! www.coin-des-sportifs.com

Avec Sandrine, le bien-être à domicile Voyagez vers des sensations inconnues L’Asie et ses techniques sont au cœur des prestations de Sandrine. Elle réalise des massages du dos aux pierres chaudes et froides, mais également avec des pochons chauds Siam (sachets fabriqués sur place, avec pamplemousse, orange, riz, flocons d’avoines ou pétales de fleurs) ! Le bambou reste son matériel de prédilection pour le massage et le drainage lymphatique, ainsi que les nombreuses huiles essentielles aux vertus relaxantes. « C’est une découverte sensationnelle pour la cliente qui est très étonnée de me voir pra-

maquillage et les modelages minceurs, en respectant le diagnostic médical. Enfin, notez que vous pouvez organiser avec Sandrine des « Esthétique Party » avec prestations personnalisées et buffet offert, entre amies, pendant trois heures de détente et de fous rires… n

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C’est une découverte sensationnelle pour la cliente qui est très étonnée de me voir pratiquer cette passion avec du matériel écologique

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Découvrez un univers de détente insoupçonné… chez vous ! Les bruits de la nature, l’ambiance zen et les essences de fleurs, le bien-être de la réflexologie plantaire ou du massage thaïlandais, tout cela est possible, sans vous déplacer et avec un vrai savoirfaire axé sur le naturel et la détente. tiquer cette passion avec du matériel écologique. J’utilise aussi de la musique Zen et un diffuseur d’huiles essentielles. Les coussins de confort sont biologiques avec à l’intérieur des flocons d’avoine ou du riz pour épouser les formes du corps et de la tête ». Sandrine pratique également l’épilation (avec cire chaude et tiède, avec ou sans bandes, ou avec le soyeux du papier à fleurs !). Elle travaille également le

Sandrine Esthétique Nettoyage de peau, soins du visage, soins du dos, du corps, mains & pieds, épilations, maquillage, forfait mariage, esthétique party www.sandrine-esthetique.com 06 08 22 76 72 Sandrine se déplace de Monaco à Mandelieu. Promotion carte select Profitez de 10% de réduction sur la prestation de Sandrine ! Conditions générales en page 3

CAR TE

’est ce que propose Sandrine, votre esthéticienne à domicile, qui se déplace chez vous avec un matériel performant et idéalement adapté aux soins que vous souhaitez, dans un souci d’hygiène clinique. Sandrine travaille avec des produits bios qu’elle prépare devant ses clientes selon leur type de peau, leurs goûts et parfums préférés : « Il est primordial pour moi de faire un bon diagnostic. Après avoir étudié avec soin son profil, je m’oriente vers le soin qui lui convient le mieux, en fonction de ses prescriptions médicales ou contre-indications, et de ses goûts. J’utilise beaucoup d’huiles essentielles dans mes préparations, du miel, de l’huile d’olive, des pépins de raisins...Tout est complètement naturel, biologique ». Ainsi, vous pourrez opter pour le gommage aux flocons d’avoine, ou au sucre de canne, même si Sandrine saura aussi vous proposer des produits plus conventionnels : « Mon travail est très axé sur ces produits, que je fabrique moi-même pour la plupart devant mes clientes, mais je propose également la marque Algologie, pour mes soins comme à la revente ».

Select

Bien être Beauté

Six produits que vous allez adorer ! Le printemps arrive à grand pas et les nouveautés beauté débarquent dans nos boutiques : cela va devenir difficile de résister à tous ces produits colorés.

Ombre 5 lumières n°13, Candy Face - Yves Saint Laurent Mi pastel, mi flashy, vous allez aimer maquiller vos paupières avec ces couleurs acidulées. Prix : 40 €

Vernis April, May, June - Chanel Ces trois nouvelles teintes lancées début 2012 annoncent le printemps ! On aura donc le choix entre un orange tout doux, un rose bonbon et un rose plus profond. Prix : 21,50 €

Rouges à lèvres Shiseido Shiseido agrandit sa gamme de rouges à lèvres brillants avec 7 nouvelles couleurs totalement en phase avec nos envies pour cette nouvelle saison printanière ! Prix : 25 €

Fard à Joues Stick Paul et Joe Vous allez fondre devant ce stick en chat chapeauté qui va sublimer votre teint pour un look félin et envoûtant ! Prix : 25 €

Rouge d'Armani Sheers Giorgio Armani Le nouveau rouge à lèvres de chez Armani allie couleur ultra brillante et hydratation ! Il se décline en 12 nouvelles teintes qui nous mettent déjà l'eau à la bouche. Prix : 30 €

Blush Vitamine Pink - Clarins On va rougir de plaisir grâce à ce blush crème fondant, pour un effet bonne mine instantané ! Prix : 21,80 €

Tous ces produits sont disponibles en grands magasins et parfumeries. 20

Nouveau concept bien-être à Nice C’est au cœur d’un salon au concept entièrement nouveau qu’Alexandra Le Bras et son équipe viennent de s’installer au 1 Boulevard Gambetta. Elles vous accueillent dans une vraie ambiance cocooning, autour des meilleures références du monde de la coiffure.

clientèle, tout en conservant un excellent rapport qualitéprix », précise-t-elle. La marque Frédéric Moréno compte près de 200 salons de coiffure en France et dans le monde, principalement exploités par des franchisés indépendants. Conçus pour fidéliNous avons beaucoup travaillé sur ser une clientèle de proximité grâce à ses coiffeurs formés dans les écoles Frédéric l’accueil de notre clientèle et avons tout Moréno, ils visent une prestation d’excelfait pour qu’elle se sente bien, chouchoulence pour le meilleur rapport qualitétée, dans un environnement soigné, prix. Une politique qui plait : « Nous avons autour d’un équipement dernier cri. reçu un très bon accueil avec ce nouveau salon ! » sourit-elle. Des clientes qui apprécient avant tout la qualité de l’accueil et du diagnostic, ainsi que la vraie ambiance cocooning que l’on ressent en poussant la porte de Frédéric Moréno. Alors, un seul conseil : essayez… n

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lexandra, déjà présente dans le quartier depuis cinq ans, opère aujourd’hui avec son équipe un véritable tournant : « C’est un beau pari pour nous, qui étions déjà présents depuis 2006 sur le boulevard Gambetta. Nous avons beaucoup travaillé sur l’accueil de notre clientèle et avons tout fait pour qu’elle se sente bien, chouchoutée, dans un environnement soigné, autour d’un équipement dernier cri. Là, nous disposons d’un outil de travail entièrement neuf, d’une surface presque doublée avec une exceptionnelle luminosité ». Après avoir été Manager pour la marque à Lyon pendant plusieurs années, Alexandra a choisi Nice pour exercer ses talents. La jeune femme et son équipe de quatre collaboratrices travaillent avec les meilleures marques du marché comme Kerastase et Matrix : « Il est indispensable d’utiliser les meilleures références pour notre

Promotion carte select -15% sur toute prestation Hors produits revente Conditions générales en page 3

CAR TE

Frédéric Moréno Coiffure 1 Boulevard Gambetta - Nice 04 93 37 94 34 www.frederic-moreno.com Ouvert du lundi au samedi non stop de 9 h à 19 h (18 h le samedi) Avec et sans rendez-vous

Select

Bien être Beauté

ANDREA COIFFURE

Pour prendre soin de mes cheveux Futures épouses, rendez visite à Andréa, spécialiste incontournable de la coiffure de mariée, à Nice, Avenue Galliéni. Mais le salon de la jeune femme ne se limite pas qu’aux coiffures de fête…

pécialisée en chignon, c’est un travail d’orfèvre et de patience qu’elle saura effectuer sur vos cheveux, que vous ayez ou non choisi votre coiffure pour le jour J ! Des forfaits sont proposés chez Andréa Coiffure avec plusieurs essais, pour pouvoir préparer avec soin ce grand moment d’esthétique et de soins du cheveu que constitue votre mariage, ou tout autre événement d’ailleurs... Mais chez Andréa Coiffure, il n’y a pas que la mariée qui est à l’honneur. Toute l’année, Andréa s’est particulièrement spécialisée dans le tissage et la pose d’extensions de cheveux à froid, ou à la kératine. Qu’il s’agisse d’allonger les cheveux ou de véritablement les soigner et réparer les plus abimés, Andréa diagnostiquera avec précision ce qui est le meilleur pour vous. Autres spécialités du salon, les lissages, brésilien et japonais. Sachez que les deux n’ont rien

Andréa Coiffure 14 Avenue Gallieni - Nice Ouvert du mardi au samedi de 9 h à 18 h 30 non stop - Avec et sans rendez-vous www.andrea-coiffure.fr 04 93 88 11 14 - 06 50 81 33 81 Promotion carte select Exceptionnel : profitez de 10% sur un lissage ! (forfaits à partir de 185 € en fonction de votre cheveu) Conditions générales en page 3

CAR TE

à voir et que les techniques sont très différentes, tout en offrant des résultats efficaces pour chaque type de lissage choisi. Notez qu’Andréa est également dépositaire de la célèbre maque de lisseurs GHD. Les lissages peuvent aussi avoir des vertus de soin capillaire. Le tout est de bien connaître votre cheveu : pour cela, Andréa est toute indiquée, alors faites-lui confiance, et profitez d’ailleurs d’exceptionnelles conditions tarifaires avec votre Carte Select ! n

Select

Avec Fitlane, gardez la forme avant l’été La période est idéale pour se remettre en forme : l’été approche à grands pas, et ses tenues légères ne pourront plus rien cacher ! Choisir Fitlane, c’est aussi choisir de se rendre dans n’importe quel centre indifféremment (parfait si vous ne travaillez pas dans la ville où vous habitez), à Mandelieu, Cannes, Sophia Antipolis, Nice et Cannes La Bocca…

Evénements & nouveautés

Fitlane, c’est aussi une vraie politique d’innovation technologique, toujours au service de votre bien-être : l’application smartphone va vous permettre d’élaborer votre programme d’entrainement personnalisé, d’être informée en temps réel des actualités des centres, de pouvoir réserver des séances de coaching ou des cours de squash… De même, dans chaque centre, des

bornes interactives vous informent sur l’actualité Fitlane, et la carte vous donne droit à de nombreuses réductions chez plusieurs partenaires : Decathlon, Nike Monaco, Pascal Coste… Fitlane, c’est aussi un programme événementiel sportif qui connait un succès grandissant : Iron Bike est une compétition de vélo indoor, un marathon de 3 h de vélo sous chapiteau, très suivi en 2011. Le 12 mai, l’édition 2012 devrait remporter un immense succès : pensez à réserver votre inscription ! Enfin, rien de tel pour découvrir l’esprit Fitlane et tout ce qui fait son succès, que les portes ouvertes du 13, 14 et 15 avril : 3 jours en accès entièrement libre, sans engagement, dans les 5 centres azuréens ! A vos baskets... n

Fitlane 5 centres de fitness (bientôt 6) sur la côte d’Azur Mandelieu, Cannes, Sophia antipolis, Nice, Cannes la Bocca et Juan les Pins (ouverture fin 2012) 0 825 620 720 - Ouverture 7J/7 De 7 h à 22 h du lundi au vendredi de 8 h à 20 h le week-end www.fitlane.com Promotion carte select Bénéficiez de 3 jours supplémentaires d’accès gratuits dans nos centres pour découvrir l’esprit Fitlane ! Conditions générales en page 3

CAR TE

itlane va vous rendre heureuse dans le sport : des centres de fitness aux équipements top niveau, des cours collectifs de disciplines stimulantes comme le Body Pump, le Pilates, le yoga… Tout a été pensé pour faire de vos séances sportives de vrais moments de détente. Découvrez également les nouveautés qui marchent très fort chez Fitlane : la ZumbAtomic, un concept de fitness et de danse énergiques, spécialement conçu pour les jeunes de 6 à 14 ans, visant à leur apporter un équilibre et promouvoir chez eux un mode de vie sain ! La Zumba Gold, son alter ego pour les débutants et les seniors, leur permet de rester actifs tout en dansant sur les rythmes excitants de la musique latine…

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Bien être Santé

Printemps sportif : le rose est mis Voici une sélection d’accessoires pour rester en forme, et bien entendu, ne pas oublier que le dress code du sport en cette saison, c’est le rose…

Fitflop Très fun, les sneakers à vertus tonifiantes Fitflop modèle « Super T Sneaker crackle » sont déjà le must have des beaux jours. Craquez pour 139,95 €. Points de vente : Bain de Soleil à Nice (8 Place Masséna 06 72 73 12 90), Galeries Lafayette Nice Masséna (6 Avenue Jean Médecin - 04 92 17 36 36), Galeries Lafayette Cannes (6 rue Maréchal Foch - 04 97 06 25 00).

Short tonique ! Slendertone, marque bien connue des adeptes du fitness, présente ce short tonifiant « Bottom » pour redonner galbe et tonicité aux muscles fessiers, et en toute tranquillité ! Slendertone Tél. lecteurs : 0 810 34 74 50

Casio Fashion, légère, la montre Casio dédiée au running et au vélo ! Prix conseillé 50 €. Trouver un distributeur Casio dans votre ville sur www.casio-europe.com et au 08 25 88 44 77.

New Balance Revlite La belle paire de running New Balance Revlite ! Elles sont légères comme du coton et idéales pour vos footings en bord de mer… New Balance Revlite - Prix conseillé : 110 €. La marque est disponible chez plusieurs distributeurs : Planet Jogging à Nice (14 Avenue Félix Faure - 04 93 13 80 42), Hype à Nice (Avenue Jean Médecin - 04 93 88 34 02), Concept à Nice (56 Avenue de la République - 04 92 04 03 94), Nice 3000 à Saint-Laurent du Var (Zac Cap 3000 - 04 97 22 23 20), Mercure à Monaco (17 Avenue Albert II) et L’Enfant Roi à Mougins (762 Avenue de Tournamy 04 92 98 65 76).

Mavala hydrate les mains trop sollicitées Mains irritées, très sèches, trop sollicitées ? Mavala a créé la crème à mains Mavala Plus, avec une base filmogène pour empêcher la déshydratation, un complexe végétal composé d’huiles de vipérine et tournesol, de pois de merveille, et de beurre de karité pour adoucir et réparer les mains crevassées. A utiliser tous les jours, aussi souvent que souhaité.

RADIO FREQUENCE MULTIPOLAIRE

Nouvelle méthode pour rajeunir la peau Si la radio fréquence multipolaire existe depuis de nombreuses années, d’énormes progrès scientifiques permettent aujourd’hui d’en apprécier tous les avantages pour raffermir votre peau. A Vallauris vient de s’ouvrir un institut dédié à cette méthode pour traiter le relâchement cutané. « Sans avoir recours à la chirurgie, au moyen de quatre séances annuelles, on pourra atténuer les effets de la ptose cutanée de l’ovale du visage, les bajoues, le relâchement de la face interne du bras, la fripure abdominale et la peau d’orange » précise la jeune responsable de l’institut. Le principe est plutôt simple : l’appareil ISkeen chauffe la peau en profondeur jusqu’à l’hypoderme sans aucune sensation de douleur et sans risque de lésions de la surface cutanée, afin de stimuler la production de collagène et d’élastine. Contre les crèmes souvent inefficaces ou le lifting trop radical, il existe la méthode douce de la radio fréquence multipolaire !

Prix de vente conseillé : 12 €, disponible en pharmacies, parfumeries et grands magasins.

Renseignez-vous au 06 29 85 48 16 - Unité Esthétique Cabinet médical du Val d’Or - Av. du Maréchal juin - Vallauris.

Bien être Santé

PREVENTION

Journée de l’audition : consultations gratuites Parce que 6 millions de français connaissent des problèmes d’audition (10% de la population tout de même !), et que seuls 15% d’entre elles portent un appareil auditif, que la Journée Nationale de l’Audition existe. Elle aura lieu le 8 mars. Pour le réseau de centres Audition Conseil, c’est l’occasion d’accueillir gratuitement tous ceux qui le souhaitent pour faire un test dans l’un de leurs 300 centres français, mais également de proposer le prêt gratuit pendant quelques jours d’une aide auditive à essayer chez soi, et enfin, d’offrir le guide de l’audition qui présente le fonctionnement de l’oreille et des systèmes d’aide auditive. Audition Conseil est le premier réseau français d’audioprothésistes indépendants, très présent dans les Alpes-Maritimes (14 adresses dont 4 à Nice) : vous pouvez les découvrir sur www.auditionconseil.fr

NATATION

Nuit de l’eau : on nage pour le Togo

ROLLER

Une jeune niçoise roule en Corse pour le don du sang Aurélia Randazzo, jeune sportive accomplie de 30 ans, prépare pour avril 2012 un véritable défi sport et santé, qui consiste à faire le tour de Corse en roller, afin de communiquer sur l’importance du don de sang. En partenariat avec l’EFS (Etablissement Français du Sang) et Rezhome (plateforme santé), la jeune femme compte effectuer 800 km avec 8720 m de dénivelé en 13 jours, autour de l’île de Beauté ! Un objectif humanitaire et humain : elle prévoit de rouler tôt le matin sur les sentiers escarpés de la Corse, et de parler prévention l’après-midi. Le soir, elle compte sur l’hospitalité des habitants pour le gîte. Une belle aventure qui doit débuter le 15 avril.

Aurélia nous en dit plus sur son entrainement

Pour la cinquième année consécutive, La nuit de l’eau propose dans plusieurs piscines de France, une nuit d’animations festives, éducatives et solidaires dans le but de récolter des fonds pour les enfants du Togo. L’occasion de participer à un événement sportif convivial et de faire une bonne action ! L’idée est d’attirer l’attention des plus jeunes sur le caractère précieux de l’eau, et de leur apprendre à l’économiser. L’an dernier, 45000 personnes s’étaient mobilisées dans 202 piscines françaises, et permettaient de faire un chèque de 205000 € à l’Unicef, organisateur de la manifestation. L’Antibois Alain Bernard renouvelle cette année sa participation à l’opération en tant que parrain. Dans le département, 4 piscines (à Cannes, Grasse, Nice et Roquebrune-Cap Martin) oragnisent la Nuit de l’eau, de 18 h à minuit, le 31 mars. Renseignez-vous sur www.lanuitdeleau.com.

Quelle est votre préparation physique pour ce challenge ? Quel est votre rythme d'entrainement quotidien ? Aurélia : c’est une préparation physique assez intense afin d’avoir les ressources nécessaires pendant le Raid. Mon entraînement se compose de course a pied, que je pratique 2 à 3 fois par semaine (séance de 1 h pour 9 km). Ensuite le roller bien sûr : je programme des trajets longues distances dans des conditions proches de celles qui m’attendent en Corse (routes escarpées, vallonnées) ainsi je travaille l’endurance et la résistance. Des exercices de renforcements musculaires viennent compléter cette préparation, comme la montée d’escaliers à répétition pour renforcer les cuisses et mollets, assez sollicités pour un sport comme le roller. Pendant cette période, il faut bien s’hydrater et avoir une alimentation saine et adaptée. Quel conseil donneriez-vous à nos lectrices qui voudraient se lancer dans une aventure de ce type ? Aurélia : se lancer dans une aventure sportive est à la portée de tout le monde, il suffit de s’en donner les moyens et d’avoir un bon entraînement. Il faut trouver un projet original et y croire très fort ! Que doit-on vous souhaiter dans cette aventure ? Aurélia : d’atteindre mes objectifs et de réaliser ce challenge dans les meilleures conditions. Pour moi le sport est un état d’esprit, un moyen d’expression. Il me permet d’aller à la rencontre des gens et de partager des moments de vies. En savoir plus sur : www.corse-roller-tour.com

NUTRITION & COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

Perfect Body Center : ma solution santé et beauté Mickaël Louvel et Christophe Bonnefont

Que vous soyez adeptes du bien-être ou sportifs, Perfect Body Center vous accueille dans l’une de ses deux boutiques azuréennes, où les spécialistes de la forme et de l’hygiène alimentaire sauront vous conseiller quel que soit votre objectif !

Un véritable évènement esthétique, à partir du mois de mai Elodie Moreaux, professionnelle depuis 8 ans, maquilleuse, esthéticienne et dermographe, proposera dans le nouvel espace esthétique de la boutique : maquillage semi-permanent (dermopigmentation), maquillage (jour, soir, cocktail, mariage), cours d’auto-maquillage, extension de cils, épilation sourcils et restructuration. A Roquebrune-Cap Martin, c’est Christophe Bonnefont, athlète officiel de Perfect Body Center, expert en nutrition sportive et en compléments alimentaires qui vous

accueille au sein de la boutique nouvellement créée Avenue Louis Pasteur. Ces deux magasins sauront vous dispenser un vrai coaching personnalisé, et tout le nécessaire à la minceur, la prise de masse, l’endurance, le bien-être ou la beauté. Mesdames, sachez qu’une excellente condition physique et une perte de poids sensible passent par un bon équilibre alimentaire : Perfect Body Center est là pour vous aider dans vos régimes et vos efforts ! N’hésitez pas à pousser la porte des deux boutiques azuréennes : de vrais professionnels vous y attendent. n

Perfect Body Center Nutrition et compléments alimentaires Cagnes sur Mer 5 Promenade de la plage 04 92 13 67 70 Roquebrune-Cap Martin 167 Av Louis Pasteur 04 93 97 10 92 Renseignement sur l’esthétique : Elodie au 06 42 56 32 43 Ouverture du Mardi au samedi de 10 h à 19 h non stop Lundi de 14 h à 19 h - www.perfectbodycenter.fr Promotion carte select Profitez de 10% de réduction sur présentation de la Carte select Conditions générales en page 3

CAR TE

Cagnes sur Mer, c’est Mickaël Louvel, athlète au palmarès incontournable (il a notamment été sacré Mr Univers 2008 et 2009) qui saura vous prodiguer de vrais conseils en nutrition, au sein de la Boutique-pilote de l’enseigne Perfect Body Center. Celle-ci propose une gamme complète de compléments alimentaires, des produits spécialement destinés aux sportifs d’endurance, aux pratiquants de musculation, fitness et une gamme spéciale femme.

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Psycho Mieux s’accepter

Apprendre à mieux s’accepter Avec la belle saison qui approche, nous sommes de nouveau confrontées au regard des autres. Les tenues se font plus légères, plus personne ne se cache sous d’interminables manteaux et écharpes, et chacun apparaît plus ou moins au grand jour… L’occasion de s’interroger sur sa propre image. L’estime de soi n’est pas toujours acquise, et nos comportements en société, nos prises de positions, nos réussites, sont intimement liés à l’acceptation de soi. Comment apprendre à s’aimer ? Delphine Herblin nous donne quelques pistes pour bien vivre avec sa propre image.

Y-a-t-il tout d’abord des périodes plus propices à l’acceptation de soi ? Delphine Herblin : oui, en général, l’hiver est une période plus morose, on fait un peu moins attention à soi car on est emmitouflée, notre corps ne se montre pas, toute trace de bronzage a disparu, c’est un peu plus « déprimant »… Là, nous arrivons dans une période où tous les médias se jettent sur le sujet, et avec les premiers rayons de soleil -et les premières plages, pour nous, azuréennes, viennent les conseils pour perdre du poids, raffermir sa silhouette… Comment remédier à ce déficit d’image de soi ? Delphine Herblin : je crois qu’il faut tout d’abord se demander d’où vient ce déficit : la confiance en soi vient de l’enfance, de notre propre construction personnelle. Si une maman n’a de cesse de dire à sa fille qu’elle est trop grosse ou qu’elle est incapable, évidemment, il y aura un gros travail de fond à faire à l’âge adulte. Il faut essayer de se rappeler comment on a été considéré enfant, à la maison, à l’école… Cela permet de comprendre un peu mieux une déficience d’image. Nos rencontres aussi sont très importantes et conditionnent une partie de notre vie. Je constate avec un grand étonnement qu’il y a un très grand nombre de personnes qui recherchent inconsciemment quelqu’un qui ne leur renverra pas une bonne image. Cela vient souvent de l’enfance : si vos parents n’ont cessé de vous rabaisser, vous aurez tendance à chercher chez l’autre une forme de confirmation de cet état de fait, et inversement. Faites attention : il faut savoir accepter les compliments et un homme qui vous fait des louanges peut le penser ! Gardez le SOURIRE, que vous soyez brune, rousse, 28

ronde, grande, tous les goûts sont dans la nature : acceptez que l’on puisse vous aimer telle que vous êtes !

Changez votre destin Mon conseil : changez un peu votre destin. Ce n’est pas toujours facile, mais changez d’emploi si vous vous en plaignez depuis longtemps. Plus simplement, fuyez les personnes « toxiques » dans votre travail ! Dans votre vie intime, allez vers des personnes qui sauront vous aimer telles que vous

êtes. Plus généralement, je crois qu’il faut être à l’écoute de ses désirs.Vous avez toujours secrètement désiré faire de la danse ? Vous pensez que faire un peu de sport vous maintiendrait en forme ? Fixez vous des objectifs, aussi petits soient-ils, car lorsque vous les atteindrez, vous verrez que cela fait un bien fou à l’estime de soi ! Cela peut être de faire un peu de jogging, mais aussi de changer de tête chez le coiffeur, de se maquiller différemment, de changer de couleur de vêtements… Dès lors que vous êtes dans l’effort, vous faites un pas de plus vers l’acceptation de votre image.

sentiment –aussi insignifiant soit-il, d’infériorité… Réfléchissez à cela : dans votre entourage, certaines personnes sont « toxiques » malgré elles, et d’autres bienveillantes ! On se sent mieux dans sa peau avec la deuxième catégorie… Enfin, dites vous que l’on peut tout rattraper, mais qu’il y a des degrés dans cette estime de soi : entre un passage à vide saisonnier et un mal-être plus profond, il y a de grandes différences et la consultation d’un psychologue peut s’avérer nécessaire. Dans tous les cas, fixez vous quelques objectifs pour commencer. n

Evitez les personnes « toxiques »

Attention aussi à faire le tri dans vos amis : choisissez de passer du temps avec ceux qui sont vraiment bienveillants avec vous. Regardez bien qui vous entoure : il y a des personnes que vous voyez peu mais avec qui vous allez passer une heure de vraie détente autour d’un café. A l’inverse, il y en a d’autres que vous voyez plus souvent, et qui –inconsciemment ou non- vont vous en mettre plein la vue et faire naître le doute en vous ou un

Delphine Herblin est Psychologue clinicienne à la polyclinique Saint-Jean de Cagnes-sur-Mer Tél. 04 92 13 57 07

www.polyclinique-saintjean.net

Psycho Art de vivre Mère Fille

MERE-FILLE

Un premier rendez-vous important Entre mère et fille, le dialogue n’est pas toujours simple. Aborder la sexualité par exemple, n’EST pas évident. Le premier rendez-vous chez le gynécologue est à ce titre une étape importante dans la vie d’une jeune fille et dans celle d’une mère à l’écoute. Nous avons décrypté ce moment avec Michel Sussmann, gynécologue obstétricien à Nice. A partir de quel âge convient-il d’amener sa fille chez le gynécologue ? Comment aborder cette question avec l’adolescente ? C’est une demande fréquente de la part des mamans lorsqu’elles viennent me voir : quand doivent elles m’amener leur fille pour la première fois ? Il n’y a pas de réponse toute faite, pas de règle, pas d’âge. Je dirais que c’est la demande qui reflète la nécessité ou pas de faire une consultation. Lors de troubles gynécologiques, de douleurs, de cycles irréguliers, bien entendu, la consultation s’impose. Deuxièmement, lorsque se pose la question de la sexualité, c’est une demande permanente de la part des mamans. Là, je leur propose de les recevoir. Ce sont en général des filles qui n’ont pas eu de rapports, donc l’abord doit être extrêmement précautionneux. Ce rendez-vous consistera surtout en un premier dialogue avec la jeune fille, une petite échographie sur le ventre en présence de la maman, pour leur montrer que tout se passe bien, et surtout, bien insister sur la notion de protection, et l’usage du préservatif qui est impératif à cet âge-là en cas de sexualité débutante. Il n’y a pas d’examen, nous sommes plus dans le dialogue. Préconisez-vous aux mamans d’avoir une conversation avec leur fille avant ce premier rendez-vous ? C’est plutôt la demande de la maman, et souvent

lorsqu’elle m’amène sa fille, j’assiste souvent à de petits conflits entre elles, dans le cadre d’une adolescence qui se passe souvent avec quelques tensions. Mon rôle est d’apaiser et de situer la réalité du problème, et une fois que j’ai bien insisté sur cette notion de prévention, cela soulage la mère, comme la fille d’ailleurs, qui, elle, s’aperçoit que le discours que je tiens est indépendant de celui de sa maman. Elle aura donc une écoute beaucoup plus attentive et respectueuse qu’elle ne peut l’avoir avec sa mère. Sans porter de jugement, je suis dans le rôle du médecin, donc elle sera plus réceptive. Qu’est-ce qui a changé ces dernières années ? Nous avons plus de consultations de ces adolescentes qui viennent avant d’avoir une sexualité, qu’il y a une dizaine d’années en arrière. Je pense notamment que la problématique du Sida a complètement réorienté la manière d’aborder les choses. Les jeunes s’interrogent beaucoup sur ces questions de protection et sur la sexualité en général. Pourriez-vous donner un conseil à une jeune fille qui n’ose pas aborder la question de cette première visite avec leurs parents ? Parlez-en, mesdemoiselles ! Ces jeunes femmes oublient que leurs mamans ont été jeunes avant 30

elles. C’est le dialogue des générations, que je trouve d’ailleurs beaucoup plus ouvert à l’heure actuelle. Je pense qu’elles arrivent à aborder ce problème de façon beaucoup plus claire, beaucoup plus facile. N’hésitez pas ! n

Michel Sussmann est gynécologue obstétricien, installé depuis 27 ans à Nice. Ancien chef de clinique des hôpitaux de Strasbourg, il est spécialiste en gynécologie médicale et chirurgicale.

RENCONTRES / LOISIRS

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Sélection et qualité pour ce nouveau club privé Parce qu’il est exigeant et qu’il souhaitait une relation solide avec une personne sérieuse qui correspondait à ses aspirations, Philip Rosso s’est vite rendu compte que ni les agences matrimoniales, ni les sites internet, ni les clubs de rencontre azuréens ne correspondaient à ses attentes et ne proposaient un vrai service qualitatif et sélectif.

Exigence de qualité Comment se passe la sélection chez En-Cuentro ? Philip rencontre tout d’abord chaque futur membre pour le connaître et découvrir ses aspirations. De même qu’il participe à toutes les sorties et soirées, il ne laisse rien au hasard : « C’est très important de rencontrer chaque nouveau membre, pour s’assurer d’une bonne ambiance, mais aussi pour l’intégrer et lui présenter tous les avantages liés à En-Cuentro ». Vous pouvez, s’il le faut, participer à un premier événement sans être inscrit, pour tester votre conviction et découvrir le club. Puis les frais de la première adhésion font de vous un membre à vie, tandis que les sorties et soirées organisées sont à la charge de chacun mais à tarifs préférentiels. En-Cuentro propose quatre sorties par mois au minimum, en journée lors du weekend ou en soirées. Et les loisirs et les raisons de passer de bons moments sont nombreux : session motoneige 31

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C’est très important de rencontrer chaque nouveau membre, pour s’assurer d’une bonne ambiance, mais aussi pour l’intégrer et lui présenter tous les avantages liés à En-Cuentro

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avec soirée Trophée Andros, découverte de l’escalade en salle avec piscine chauffée et sauna, week-ends au ski, restaurants et soirées musicales… Les exemples et la diversité ne manquent pas : il y en a vraiment pour tous les goûts et de quoi satisfaire toutes les curiosités. Avant de rencontrer celui ou celle qui va changer votre vie… rencontrez vite Philip ! n

En-Cuentro Club Privé de rencontres et loisirs Sorties, soirées, événements Sur inscription préalable Philip Rosso / 06 16 801 888 philip@en-cuentro.com www.en-cuentro.com Promotion carte select Adhésion à vie au Club En-Cuentro :

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CAR TE

’est ainsi que lui est venue l’idée : la création d’un club privé, plutôt haut de gamme, où l’on pourrait échanger, entrer en contact avec d’autres membres, pour partager des moments inoubliables et se créer une vie sociale riche et intense. En-Cuentro (« Rencontre » en espagnol) se veut donc une vraie solution pour rencontrer celui ou celle qui partagera votre vie (Formule « Love »), mais aussi des amis sincères (Formule « Friends ») ou des relations professionnelles (Formule « People »).

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Art de vivre Dossier cuisines

Cuisine stories Détrompez-vous : la femme moderne peut y passer plus de temps que dans sa salle de bains (si, si, je vous assure !) : la cuisine est revenue au centre de nos préoccupations d’aujourd’hui. Autrefois base arrière de la femme, forcée d’effectuer les tâches ménagères sans aucune aide masculine, souvent synonyme de « bouffe », elle se veut aujourd’hui pratique, élégante, technique, luxueuse ou pleine d’astuces ! Investissons ensemble le merveilleux monde de la cuisine, avec, au programme, une sélection de beaux modèles, mais aussi d’ustensiles pratiques de dernière génération, et de témoignages de pros de l’aménagement… A table !

Ginger P Revolution : flashy ! Les goûts et les couleurs… Chez le cuisiniste italien Ginger P Revolution pour Veneta Cucine, l’idée est d’assortir le living à la cuisine dans un souci de créer une véritable métaphore filée visuelle de couleurs acidulées. Rien à dire : ça flashe ! Des cuisines distribuées chez Agencement Cuisines N°1 - 682 route de Grenoble à Nice - 04 93 29 86 38, chez Pallas Cuisines - 15 Allée Bellevue - Quartier Les terriers à Antibes - 04 93 74 30 03, Universal Cuisines Allée Dieudonné Coste - ZI des Tourrades à Mandelieu - 04 93 48 84 30

ID Deco, modularité et singularité Agnès Touron-Blondel vous guide en fonction de votre mode de vie : une cuisine ne se choisit pas à la légère, et elle le sait bien ! Travaillant avec de grandes marques allemandes et européennes, elle va dessiner votre projet et l’harmoniser avec votre intérieur et suivant vos goûts. Un vrai travail de professionnelle… ID Deco - 2791 Chemin de Saint Bernard - Vallauris 09 65 375 838 - contact@iddeco-etc.com

Chez Dupont, l’accessibilité Nous ne sommes pas tous égaux sous LA toise… La marque de cuisines Dupont Corian a donc pensé ce modèle destiné aux plus petits et aux seniors moins agiles, comme aux valides et non valides. Accessibilité, hauteur, fonctionnalité et ergonomie y ont été étudiés pour tous afin de créer une vraie cuisine « intergénérationnelle » ! Matériaux thermoformés sans joints apparents pour un nettoyage facile, placard avec robot ménager intégré… Huit mois d’études auront été nécessaires pour la mettre au point, en prenant l’avis d’ergothérapeutes, de médecins et de personnes à mobilité réduites. Points de vente de la marque auprès du 0800 91 72 72. 33

Art de vivre Dossier cuisines

5 conseils Feng Shui

LE CONSEIL DU TRIMESTRE AVEC TAO-DECO

Tout pour la déco

de votre cuisine

1 - La cuisine ne doit jamais se trouver au centre de la maison. 2 - Elle doit être aérée, bien dégagée et éclairée (les fenêtres sont idéales). 3 - Laissez toujours un espace d’environ 60 cm entre la cuisinière (élément feu) et l’évier ou le réfrigérateur (éléments eau). 4 - Evitez la couleur rouge (sauf pour les accessoires), car elle indique une énergie « feu » excessive pour cette pièce. 5 - Le carrelage est parfait pour la cuisine. Il lui conférera une excellente énergie d’ancrage. Evitez le bois, les tapis et le linoléum pour le sol de cette pièce.

Si elle est une pièce fonctionnelle, on ne doit pas oublier la décoration de la cuisine. Et qu’elle soit américaine ou traditionnelle, elle devient une vraie pièce à vivre de la maison, il faut donc l’aménager et la décorer, surtout si elle est ouverte sur le salon. effet, de même que le corian. Jouez sur les meubles, mais aussi sur les murs, avec une crédence originale, et en utilisant par exemple des stickers. Pour un esprit design, osez la couleur et pensez à la vaisselle et aux accessoires (sur le site keladeco.com). Attention également à ne pas négliger l’éclairage, en multipliant les sources et en créant des zones de lumières d’ambiance plus douce avec des lampes à Leds par exemple.

Idée déco Un pochoir peint sur un plan de travail, c’est une touche de fantaisie en plus dans la cuisine. C’est aussi une façon originale de délimiter les espaces en créant un endroit propice aux bavardages… même lorsque l’on est aux fourneaux ! En l’habillant d’un pochoir fleuri par exemple, on gomme son aspect purement fonctionnel pour lui donner une présence plus décorative. n 34

Laëtitia et Ludovic Vary Décorateurs d’intérieurs et experts Feng Shui 06 99 07 01 67 - 06 58 78 13 54 Lvtao.deco@gmail.com www.tao-deco.fr NOUVEAU : découvrez les photos artistiques et décoratives de Ludovic sur www.tao-photo.fr lvtao.photo@gmail.com Promotion carte select

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CAR TE

remière remarque primordiale : le choix du mobilier de cuisine et son implantation doit favoriser une circulation et des manipulations faciles. Multipliez les rangements pour vos ustensiles, optimisez les surfaces de plans de travail, autant d’éléments qui participent à la déco de votre cuisine. En termes de couleurs, le blanc reste une valeur sûre, mais les tons naturels comme le vert de gris, le taupe, le crème ou le capuccino sont très tendance. L’originalité se trouve dans la matière : le bois revient en force, avec des essences telles que le chêne ou le noyer. Il est très foncé (type wengé) et veiné au toucher, ou au contraire, très clair et mat. La pierre, dans des tons noirs et cuivrés, le quartz ou l’ardoise donnent un bel

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MENUISERIE

Jean-Luc Oger, la cuisine par passion Choisir une cuisine reste un moment clé de l’aménagement de la maison. Parce que c’est un investissement qui doit durer plusieurs années, il doit donc être synonyme de qualité. Les cuisinistes ne sont pas tous au même niveau, et il est toujours difficile de s’y retrouver en termes de prix, de qualité de pose, de matériaux ou de service après-vente.

Nous prenons rendez-vous, nous étudions ensemble vos souhaits, mais aussi votre budget car nous nous mettons à votre portée, et il n’y a aucune mauvaise surprise sur le devis ou la facture.

constater que tous étaient très contents du sérieux de Jean-Luc et de son épouse !

Pas de mauvaise surprise sur la facture « Nous travaillons en exclusivité avec une marque italienne d’exception, Arrital, et avec l’électroménager Gorenje, très design et de grande qualité. Nos relations avec nos fournisseurs sont à l’image de notre travail : sans nuages ! Il y a une vraie complémentarité, un vrai sérieux ». Alors, quelles démarches effectuer pour faire faire sa cuisine chez Jean-Luc Oger, un dressing ou tout autre agencement à la maison ? Cela se passe chez le client : Jean-Luc et Valérie se déplacent dans tout le département, voire plus loin

Jean-Luc Oger Cuisines & dressings - Aménagements d’intérieur - Menuiserie et agencements 375 Chemin de Font de Mel - Levens 06 68 911 119 www.cuisine-06.com Promotion carte select Pour toute commande, un lave-vaisselle tout intégré GORENJE offert Conditions générales en page 3

CAR TE

vec Jean-Luc Oger et son épouse Valérie, découvrez le conseil, la qualité et les prix que tout cuisiniste devrait être en mesure de vous proposer aujourd’hui sur la Côte d’Azur ! Menuisier de formation, Jean-Luc a créé sa société en 2008 avec son épouse Valérie : « J’ai travaillé pour des enseignes en pose de cuisines et cela ne me convenait pas, tant au niveau de la qualité que des méthodes. J’ai créé mon entreprise pour proposer un vrai travail à ma clientèle, car je considère que la satisfaction de mes clients est ma première récompense. Notre travail, c’est notre signature, il nous correspond : impossible pour nous de le sacrifier ». Et autant dire que ses clients sont heureux : en visite chez plusieurs d’entre eux, nous avons pu

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si le besoin s’en fait sentir. « Nous prenons rendez-vous, nous étudions ensemble vos souhaits, mais aussi votre budget car nous nous mettons à votre portée, et il n’y a aucune mauvaise surprise sur le devis ou la facture. Nous dessinons les plans de votre future cuisine avec son implantation, il y a un vrai dialogue. Puis nous prenons tout en charge, du métré jusqu’à la pose », précise Valérie. D’ailleurs, cela donne parfois lieu à de grands changements vis-à-vis de l’idée initiale : « Des clients avaient un projet d’implantation bien défini. Je leur ai proposé quelque chose de radicalement différent : ils ont ad-o-r-é ! » s’amuse Jean-Luc… Alors ne vous en faites pas : même les idées ne sont pas indispensables si vous faites appel à Jean-Luc et à Valérie Oger ! n

Art de vivre Dossier cuisines

Equipée

Cocottes rondes en fonte émaillée avec couvercle. Tous feux dont induction, existe en 4 ou 6 litres. A partir de 54 €.

Ok, la cuisine est installée : il faut maintenant l’équiper… Voici une sélection d’articles dédiés à faire de vous -sinon le chef de l’année, tout au moins un solide cordon bleu !

Question de cuisson…

Marmites normandes en fonte, de type traditionnel, avec couvercle. Modèle 3 pieds à poser directement sur la braise. Traitement de protection noir sur l’extérieur. Existe en 8, 10, 12 et 17 litres. A partir de 165,20 €.

Bassine en cuivre épais, tous feux sauf induction, 2 mm d’épaisseur, contenance 12 litres. Diamètre 40 cm H. 17 cm. 112,20 €.

Tompress est spécialisée dans le matériel de transformation alimentaire et commercialise depuis 90 ans des ustensiles de qualité pour les particuliers et les productions artisanales. Ainsi, rappelons que les matières jouent beaucoup sur la cuisson de vos aliments. La fonte émaillée, par exemple est idéale pour les plats mijotés et plus pour les cuissons liquides que pour les braisés. Insensible aux acides, l’émail est neutre et n’altère pas l’aliment. L’acier permet de poêler et de se culotter rapidement, devenant ainsi rapidement anti-adhérent. L’aluminium et la fonte d’aluminium sont à réserver pour les cuissons à feu modéré qui nécessitent une bonne répartition de chaleur. Articles en vente sur www.tompress.com

Faitouts et marmites en inox, tous feux dont induction. De 4 à 155 litres. A partir de 42,30 €. Poêles en aluinox, tous feux dont induction. Disponibles en diamètre 24, 28, 32 et 36 cm. A partir de 41 €.

Question de tranchant… On ne le répètera jamais assez : il faut de bons outils pour bien travailler ! La collection Intempora de chez Opinel s’agrandit avec trois nouveaux couteaux affutés… Le couteau d’Office n°225 est très maniable avec sa lame pointue de 10 cm, et vous permettra de trancher, émincer, peler, découper fruits et légumes et parer les viandes. (Prix public : 25 €). Le couteau cranté n°226 et sa lame microdentée de 10 cm sera parfait pour préparer et couper tomates, kiwis ou œufs durs. (Prix public : 27 €). Enfin, le solide couteau n°216 présente une lame courbe de 21 cm, idéale pour trancher toutes sortes de pains. Marque en vente Aux quatre coins de la cuisine (Grasse, 1 rue des 4 Coins, 04 93 60 55 59), Coutellerie du vieil Antibes (19 Place Nationale, 04 93 34 81 22), Coutellerie Giraud à Cannes (1 rue d’Antibes, 04 93 39 05 80) et Coutellerie Notre-Dame à Nice (11 avenue Notre-Dame, 04 93 62 15 40).

Question de goûts… Même si l’on n’a pas vocation à devenir chef, on appréciera rien que pour le look, cette superbe collection d’épices, « Chic et shot » de la marque Sur les quais, dans leur version mini (chaque tube mesure 4 cm). En coffret luxe de 30 épices, à l’unité ou en coffret de 8, vous les assortirez du nuancier de recettes simples et pleines de saveurs, élaboré par l’experte culinaire Sonia Ezgulian pour épater vos amis en toute simplicité ! Collection « Chic & Shot », à l’unité (entre 2 et 3 €), en coffret de 8 (autour de 20 €) et en coffret luxe de 30 pièces (95 €), disponibles chez Lafayette Gourmet - Centre Commercial Cap 3000 - Saint Laurent du Var et dans les épiceries fines azuréennes.

Ce carrelage qui sait tout faire Du sol au plafond, votre nouvelle cuisine va devoir résister à toutes les agressions… Tout en restant irrésistiblement design et pratique, bien loin du petit carreau 10x10 à motif provençal ou moulin à café (!), le carrelage peut tout changer dans vos choix esthétiques et pratiques. Voici un tour d’horizon de ce qui se fait le plus en 2012, avec Magali, conseillère de vente chez Marmorini Design, la société qui offre le plus grand choix de carrelages de la région, avec le vrai conseil professionnel qui va avec depuis plus de 92 ans !

n premier lieu, on remarquera que la tendance pour le carrelage est justement de ne pas… ressembler à du carrelage ! Mais d’évoquer d’autres matières, tout en gardant ses qualités intrinsèques de résistance et de facilité d’entretien. Dans cet esprit, on évoquera la pierre (référence Pietre chez Casa Dolce Casa), ou la chaleur du bois. Le grès cérame, matière très répandue, saura se confondre avec le métal, ou avec le béton brut. Plus bluffant encore, certains carreaux semblent faits de cuir ou de peaux avec un aspect granuleux qui rappelle toute la chaleur de ces matières… Autre vraie tendance de fond : les surfaces des carreaux qui s’agrandissent, avec parfois de vraies pièces artistiques, qui peuvent mesurer jusqu’à 1,50 m de côté. Les crédences utilisent des carrelages de 30 x 60 cm, quand les plans de travail sont réalisés en 60 x 120 cm, et le sol en 60 x 60 et plus quand la surface de la cuisine le permet.

Verre et couleur La couleur s’invite aussi en cuisine, souvent sur la crédence, en petites surfaces, pour faire flasher l’ensemble, dans des tons acidulés ou pastels : là, il faut se faire plaisir avec de la mosaïque haut de gamme ou des carreaux de verre (comme la marque Vetro Color).

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MARMORINI DESIGN® CAGNES SUR MER

105, bd de l’Ariane 06300 Nice Tél : 04 93 54 96 02

32/34, bd Gén. de Gaulle 06340 La Trinité Tél : 04 93 54 91 71

14, av. de Cannes - RN 7 06800 Cagnes-sur-Mer Tél : 04 93 20 74 04

La demande est aussi à la pose presque sans joints apparents ou très fins, en utilisant des grands formats à bords rectifiés, suivant une méthode de pose techniquement différente. Enfin, place au carrelage antibactérien, une véritable révolution dans la cuisine où se nichent les microbes : les stars de ces carreaux propres s’appellent Bios pour Padana ou Activ chez Iris, qui suppriment 99,9% des bactéries qui s’y déposent. Mieux : en les entretenant, vous renforcez leur résistance aux bactéries ! Vous vous sentez perdue(e) face à cette déferlante d’idées et de solutions ? Rendez-vous chez Marmorini Design, où le conseil est une seconde nature, et qui va surtout vous permettre de faire un choix éclairé, dicté par vos propres critères : de prix, de délais, de goûts, et le tout, chez le professionnel des Alpes-Maritimes qui vous présentera le plus grand choix. n

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Art de vivre Dossier cuisine

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conseil en carrelages & sanitaires depuis 1920 38

Art de vivre Déco

Nuits parfumées

Le printemps, c’est aussi le réveil des senteurs… Alors pourquoi pas en intérieur ? Collines de Provence vous propose cette bougie parfumée « Nuits de charme », prévue pour 20 h de combustion (7,50 €). Elle dégagera des vapeurs sensuelles qui invitent à la tendresse… De même, la « Brume d’oreiller Nuits de Charme » en flacon vaporisateur 50 ml va ensorceler linge de maison et draps, pour des nuits câlines et pleines de fraicheur (7,25 €). La marque Collines de Provence est disponible sur collinesdeprovence.com et en boutiques cadeaux, décorateurs. Infos lectrices : 04 92 76 69 02.

Chambre inspirée

Avec le grand nettoyage de printemps viennent les idées déco… Pour le dressing, ambiance chaude et classieuse : meubles Kre, coloris tissé brun, composition sur mesure. Spots à composer Inspire. Anneau carré orientable. 6,10 € l’unité et boîtier connexion avec ampoule à 11,10 € l’unité. Parquet massif Solid L en chêne gris monolame vitrifié : 49,99 € le m².

Côté chambre, Leroy Merlin nous donne l’inspiration et nous invite à faire du vide. Parquet massif Alliance chêne roche monolame huilé, à 59,99 € / m². Lampe de bureau Bristol Inspire encier brossé, existe en noir. 32,90 €. Cadres Lario Inspire Collection Maison gris-gris N°1 (noir). Bois. 10 x 15 cm à 3,99 €, 13 x 18 cm à 4,99 € et 20 x 20 cm à 6,99 €. Leroy Merlin à Nice (RN 202) et Vallauris (Chemin des Fuguières). www.leroymerlin.fr

LITERIE TENDANCE

Choisir un lit nature,

pour des nuits douces et saines Les beaux jours approchent à grands pas… Les belles nuits aussi ! Chez Literie Tendance, Isabelle Cokini saura vous conseiller dans le choix de votre future literie.

Tréca - Magellan

«C

’est si important : vous partez pour plusieurs années de sommeil avec une nouvelle literie… » rappelle la gérante de Literie tendance, avenue Notre-Dame à Nice. Une bonne raison pour vraiment prendre le temps de faire le bon choix. Isabelle Cokini propose plusieurs grands noms dans son magasin : André Renault, Bultex ou Tréca. Cette dernière marque historique de literie de haute qualité a lancé sa gamme aux accents naturels, « Terre des sens ». Les quatre modèles de literie présentent une finition cousue main des textiles, et des matériaux naturels choisis pour appor-

Tréca - Christophe Colomb

Tréca - Vasco de Gama

ter une grande isolation et une vraie douceur : Lenpur (une fibre viscose écologique issue de la pulpe du pin blanc du Canada, au toucher extrêmement doux et soyeux) Seacell (à base d’algues marines, réputées pour leur hygiène, qui évite le développement de micro organismes) et la mousse Gaïa pour le modèle « Christophe Colomb » (association de soja et d’huiles essentielles d’herbes officinales). Cette gamme raffinée et élégante présente en outre une très belle finition. Et si c’est votre salon plutôt que votre chambre qui se retrouve à l’honneur ce printemps, le grand choix de canapés fixes et convertibles de

Literie Tendance va vous donner des idées de changement… Surtout avec les conditions préférentielles de votre Carte Select ! n

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Art de vivre Déco

DECORATION

D’amour & de Déco, pour un événement qui vous ressemble NOUVEAU : votre décoratrice événementielle, Vanessa Daniel, vient à vous pour capter au mieux votre univers et vos goûts en matière de décoration…

iplômée de l’école d’arts appliqués MJM, Vanessa Daniel, décoratrice étalagiste, a toujours aimé mettre en scène ses tables de fêtes. Elle le fait aujourd’hui pour vous, avec une imagination débordante et un professionnalisme épatant ! Et pour vous éviter les désagréments du déplacement et des embouteillages, Vanessa se déplace sur les lieux où aura lieu votre mariage ou à votre domicile, baptême, bar-mitsva, anniversaire ou tout autre événement qui mérite une belle personnalisation !

Nouveauté décoration photo booth, coiffure et maquillage Les Ciseaux de Marie, robes Nicéa Mariage, photo Christelle Gosse.

D’amour & de déco Vanessa Daniel - Décoratrice Evénementielle

06 29 33 06 48 Promotion carte select Vanessa vous réserve un cadeau surprise, en fonction de la nature de votre événement et de votre personnalité ! Conditions générales en page 3

Dans une ambiance chaleureuse, parce que vous êtes unique, votre réception le sera et vos préparatifs également ! Pourquoi devoir préparer cet événement exceptionnel avec anxiété alors que le jour J passe en un claquement de doigt ? Savourez vos préparatifs et laissez le stress dans les boutiques, rencontrez Vanessa Daniel et son talent afin d'échanger et de créer ensemble l’inoubliable pour votre fête... Elle se déplacera, et cela n’engendrera pas de frais supplémentaire : bien au contraire car D’amour & de Déco s’adaptera à chaque budget. n

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Art de vivre Déco

Des créations en métal sur mesure Fantastique innovation : avec l’idée que le design et la déco sont des affaires très personnelles et que chacun peut tout faire lui-même (ou presque…), voici un nouveau site internet qui réalise votre propre découpe en métal. Ma-decoupe-en-metal.com s’occupe de tout : vous choisissez le type de matériau, l’épaisseur, la forme, les découpes à effectuer dans cette forme, les lettres ou chiffres à inscrire… En bref, tout est réalisable en ligne et vous permet toutes les audaces ! www.ma-decoupe-en-metal.com

Interrupteurs stylisés Idzif.com vous propose de décorer vos interrupteurs à l’aide de nombreux visuels adhésifs et personnalisés, qui correspondent à tous les modèles d’interrupteurs, anciens ou récents du marché. Pour coordonner une déco, une ambiance, les stickers Idzif sont terriblement adéquats ! Retrouvez plus de 300 modèles sur idzif.com !

MEUBLES MOLINELLO

L’expérience, la qualité et le conseil L a maison Molinello est une belle enseigne généraliste qui propose sur 3 niveaux, divers produits, qui vont du rangement jusqu’à la literie, en passant par les salons et les salles à manger. Dans une ambiance conviviale, une équipe de 10 personnes est à votre écoute, pour vous conseiller au mieux dans votre choix. Et, preuve de professionnalisme et de qualité, la livraison et l’installation vous sont offertes à l’occasion de votre achat. D’autant qu’avec la Carte Select, vous pourrez profiter de la TVA offerte sur votre commande ! Le magasin développe aujourd’hui de plus en plus le mobilier contemporain (salon/salle à manger,

nombreuses solutions de rangements), répondant à une demande croissante. Vous pourrez d’ailleurs y trouver de grandes marques de qualité telles que Diva pour les canapés convertibles, Meubles Gautier pour tout ce qui touche au domaine de l’habitat, Célio pour le rangement, Himolla pour les fauteuils de relaxation mais aussi Calligaris, marque italienne, pour toutes les références d’ameublement contemporaines. Le principal souhait de l’équipe dirigeante des meubles Molinello : ne proposer, à terme, que des produits de fabrication française et européenne, synonymes de qualité et satisfaction client, une priorité pour la marque centenaire. n

Meubles Molinello 66 av Général de Gaulle - La Trinité 04 97 00 10 35 www.meubles-molinello.com Promotion carte select TVA offerte sur votre facture Conditions générales en page 3

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S’il fallait résumer cette entreprise familiale en deux mots, « expérience » et « qualité » seraient les plus appropriés. Présents depuis plus de 100 ans dans la région, les meubles Molinello ont acquis et su conserver une grande notoriété dans leur secteur d’activité.

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Art de vivre Déco

Big Print Art, l’adhésif comme je le veux

Voici un nouveau service web qui devrait en ravir plus d’un : Big Print Art vous propose d’éditer en n’importe quelle quantité autocollants, adhésifs et bannières, de toutes formes et de toutes dimensions. Une bonne idée pour illustrer la devanture de votre vitrine si vous êtes un professionnel ou de réaliser des kakémonos, des totems, des autocollants pour des événements particuliers… Des tarifs attractifs et une interface qui vous permettent de choisir avec précision votre modèle. A découvrir sur www.bigprintart.com

Des installations électriques faciles et esthétiques

La marque française Tehalit (spécialisée dans le matériel et les installations électriques) lance un ingénieux système de plinthes qui en plus d’être jolies, permettent de passer le câblage de votre installation électrique dans le cas d’une rénovation par exemple. Un large choix d’épaisseurs, de coloris et de longueurs de plinthes permettent de réaliser une installation facile, esthétique et aux normes en vigueur. Tehalit est une marque distribuée dans les grandes surfaces du bâtiment. www.tehalit.fr.

ORGANIC CONCEPT

Tentes nomades pour instants d’exception Découvrez, des tentes exceptionnelles au design soigné pour organiser vos événements en extérieur !

a Côte d’Azur est une région bénie par la météo et à l’arrivée des beaux jours, chacun ne pense qu’à vivre dehors… Mais avant la saison estivale, il n’est pas toujours facile d’exploiter tous les espaces extérieurs. La société Organic Concept s’est spécialisée dans la location et la vente de tentes aux allures nomades, 100% polyester, dont la particularité est la modularité et la souplesse, permettant de jongler avec les formes. On peut obtenir une surface comprise entre 50 et 300 m² voire beaucoup plus en jumelant plusieurs tentes, les installations pouvant être partiellement fermées ou totalement ouvertes. Entièrement imperméables en cas de mauvais temps et très fraiches en été, ces tentes d’exception assureront une élégance toute particulière à l’événement que vous organiserez.

Vous préparez votre mariage ? L’anniversaire de votre mari, un baptême, une bar-mitsva, une pendaison de crémaillère ? Vous êtes une professionnelle de l’événementiel ou vous souhaitez organiser une présentation de produit pour votre société ? Développez vos capacités d’accueil, en sachant que ces tentes peuvent recevoir des chauffages d’appoint, du mobilier et des éclairages entièrement personnalisés et adaptés à la configuration voulue. Utilisées par exemple depuis 3 ans pour l’Open de Tennis de Nice, les temps de montages et de démontages sont plus courts et réclament une logistique réduite, assurée par la société. Vous envisagez d’installer une tente plus longtemps chez vous ? Vous pouvez également l’acheter par le biais de la société. Renseignez-vous auprès de Stéphanie, et bénéficiez de conditions exceptionnelles. n

Stéphanie Pichard et son époux vous accueillent chez Organic Concept

Organic Concept Location et vente de tentes de réception ZI de Tiragon - 412 route de Tiragon Mouans-Sartoux 09 50 52 67 59 - 06 31 17 50 68 www.organic-concept.fr Promotion carte select

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Montées sur des poteaux en Bois d’Eucalyptus, d’une grande modularité, elles peuvent être installées sur des terrains en restanques, en partie contre des façades ou dans des endroits com-

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Sécurité, modularité, esthétique

plètement insolites, comme lorsque Organic Concept en a installée une sur une barge.

Art de vivre Photos

HUSENEAU PHOTOS

Christelle soigne votre image Christelle Gosse est une passionnée d’image. Depuis 10 ans, son appareil photo saisit tous les instants de la vie et elle a fait de cette passion son métier voici 4 ans.

Pour tous les secteurs d’activité

on style ? Romantique, nature, empreint de féérie… Mais Christelle sait aussi s’adapter à votre univers, à vos joies, vos moments forts ou à vos préoccupations professionnelles. Ses photos de mariage attestent de son talent, et elle se met au service de votre cérémonie, en participant à l’événement en entier, avec plusieurs formules possibles suivant vos besoins et votre budget. Dans un autre registre, Christelle est photographe de plateau pour des longs-métrages, des films publicitaires ou des web séries.

Sa sensibilité peut aussi s’exprimer à travers des shootings : à l’occasion de la naissance de votre bébé, pour des créations de book si vous êtes mannequin (ou juste pour vous faire plaisir !), dans des travaux professionnels, pour le web, l’artisanat, le nautisme, l’hôtellerie-restauration… et plus généralement n’importe quel secteur d’activité. Christelle se tient à votre disposition pour vous montrer l’étendue de son travail et la qualité de ses photos, qu’elle saura réaliser en parfaite adéquation avec votre demande. Et pour commencer, visitez son site internet, très révélateur de ses multiples talents : christelle-gosse.fr. n

Huseneau Photos - Christelle Gosse 3 rue Jules Funel - Peymeinade 06 80 04 58 94 www.christelle-gosse.fr

Art de vivre Déco

SOLUTION PORTAIL

Des packs complets pour ne plus choisir entre tranquillité et prix ! J Vous venez de faire construire votre villa mais vous voulez vous sentir en sécurité, et clôturer votre terrain avec goût ? Vous manquez de temps et les tarifs vous paraissent élevés ? Solution Portail a la solution qu’il vous faut, sans souci, et à des prix qui défient toute concurrence !

ean Bonini est spécialiste de la commercialisation de portails, piliers et automatismes d’ouvertures. A la différence de ses confrères, qui proposent d’un côté l’ouvrage de maçonnerie, de l’autre le portail en fer forgé ou encore l’automatisme, Jean Bonini vend l’ensemble, livré et posé ! « Nous nous sommes rendus compte que pour nos clients, c’est le parcours du combattant de clôturer leur terrain et aménager une belle entrée pour leur maison. Il faut rendre visite aux entreprises qui fabriquent les piliers en pierre, commander, se faire livrer, puis faire la même chose chez le ferronnier ; idem pour choisir un automatisme de portail. En-

suite, il faut faire poser l’ensemble ». Alors il a imaginé « Solution Portail ». L’idée : vendre un pack composé de deux piliers en pierre reconstituée, un portail en aluminium ou en fer forgé et un automatisme (Marque Genius du groupe FAAC, très réputée en Europe). Son entreprise est la seule en France à proposer un kit complet de fermeture (depuis le plan de votre projet jusqu’à la pose et le SAV) à des prix ultra compétitifs. Exemple : le pack d’entrée de gamme, hors pose, vous coûtera 3700 € TTC. Le forfait pose s’élève à 2700 € TTC après étude sur place, et comprend également toute les fournitures nécessaires à la

réalisation. Nous sommes loin, très loin, des tarifs pratiqués par la concurrence. Pour exemple, des piliers en pierre coûtent rarement moins de 3000 € l’unité, tandis que le moindre portail vous reviendra à 1200 € pièce et qu’un automatisme ne vous coûtera pas moins de 1000 € : faites le calcul et… ajoutez encore la livraison !

Prix cassés et tranquillité assurée Effectivement, les piliers de Solution Portail sont en pierre reconstituée mais leur excellente qualité de fabrication rivalise d’esthétique avec un pilier traditionnel : « Nous avons beaucoup travaillé l’aspect des piliers ainsi que leur toucher, et le résultat est exceptionnel » explique Jean Bonini. Plusieurs modèles déposés étayent la gamme qui

compte également de nombreux types de portails, pleins ou ajourés. Autres produits disponibles (hors packs) : les grilles de clôture, assorties aux portails et les nombreux éléments de décor dans le même style que les piliers choisis. La livraison est comprise et la pose est réalisée par des équipes qui travaillent toute l’année avec Solution Portail, suivant un cahier des charges très précis. Solution Portail représente donc une vraie bonne idée pour réaliser des économies et ne plus se soucier de ces contraintes logistiques pour la réalisation de votre chantier. Un vrai confort ! Vous vous posez encore des questions ? Visitez le showroom en plein air de Solution Portail, à Nice Saint-Isidore : vous n’hésiterez plus longtemps...n

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La livraison est comprise et la pose est réalisée par des équipes qui travaillent toute l’année avec Solution Portail, dans des délais très rapides

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Solution Portail chez Leroy Merlin La grande enseigne de bricolage ne s’y est pas trompé et référence déjà toute la gamme de Solution Portail dans ses magasins des Alpes-Maritimes ! Découvrez-la à Nice Saint-Isidore et à Vallauris.

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Art de vivre Jardin

L’AS DU GAZON

Créez votre jardin ! L’As du Gazon, Laurent Priolo, vous rappelle que la saison est propice à tous les changements dans le jardin !

ntre autres avantages de saison (les jours s’allongent, les températures grimpent doucement…) le printemps va aussi vous permettre de transformer l’arrière-cour défraichie en un magnifique jardin aménagé grâce à Avant l’As du Gazon… Pour obtenir un belle pelouse, faites tout d’abord diagnostiquer votre sol par Laurent Priolo, qui procèdera en premier lieu à un ratissage si besoin, à un labourage et à un semis avec ajout de terreau, dans les règles de l’art. C’est également le moment d’aménager les abords, en choisissant d’y créer murets de pierre et autres installations qui embelliront votre extérieur. Là encore, L’As du Gazon est équipé pour réaliser les projets les plus audacieux. Et si besoin, terrassement et réseaux peuvent être effectués dans le même temps. Que diriez-vous par exemple de profiter d’une vraie terrasse en bois que vous pourriez inaugurer dès cet été ? C’est le bon moment pour faire étudier votre projet par Laurent Priolo…

Après

vous offrent vos extérieurs, bien sûr, mais aussi sur la saisonnalité des plantes, sur l’entretien le plus facile pour votre pelouse, sur la durabilité des matériaux ou sur les méthodes d’arrosage les plus économiques. Sur ce dernier point, et lorsque vous ne pouvez pas relier la partie à arroser au réseau électrique, vous pourrez tout de même faire installer un système d’arrosage simple, à l’aide de programmateurs à piles. Celles-ci se changent une fois par an, et permettent d’ajuster quotidiennement ou de manière hebdomadaire le niveau d’arrosage de votre jardin : astucieux, non ? D’autres idées vous attendent avec L’As du Gazon : contactez-le ! n

Toujours bien se faire conseiller

Pensez aussi aux plantations d’arbres et aux plantes de saisons, qui agrémenteront avec goût votre jardin et permettront aussi d’y trouver un peu d’ombre dès que les beaux jours feront leur apparition. Mais n’est pas jardinier qui veut ! Alors n’hésitez pas à vous faire conseiller : sur les possibilités que 52

L’As du Gazon Jardinier paysagiste et création d’extérieurs Laurent Priolo 06 09 99 95 70 www.asdugazon.com

Un an de conseil au jardin Voici revenue la mode de l’Almanach, et Rustica ne s’y trompe pas. Sa version propose un an de jardinage et de conseils : une mine d’or de 500 pages pour la maison, le jardin, la cuisine et les loisirs… Chaque saison y est représentée pour vous faciliter la vie en extérieur ! En vente chez votre marchand de journaux.

Trophée d’or de la piscine pour Diffazur Quatre français sur 10 rêvent d’une piscine ! Deuxième pays le plus équipé au monde avec 1,5 million de bassins privés, juste après les Etats-Unis, la France confirme un engouement qui dure depuis plusieurs années. Sur la côte d’Azur, le climat aidant, la piscine est reine… Et à Paris, c’est au Salon de la Piscine et du Spa que le prix du public des 6èmes Trophées de la piscine a été remis. Première place pour Diffazur, célèbre fabricant des Alpes-Maritimes à la réussite incontestable. Aquarêve L’esprit Piscine et Concept & création Carré Bleu se partagent ex-aequo le trophée d’argent. Renseignements sur Diffazur.fr

Art de vivre Habitat

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L’expert qui sécurise et finance votre achat immobilier

Acheter votre résidence principale ou secondaire en 2012, effectuer un placement dans la pierre : ces différents cas de figures sont possibles sur la côte d’Azur, à condition de s’entourer des bons professionnels. Meilleurtaux en fait partie et saura vous conseiller dans votre investissement.

ous envisagez de contracter un crédit pour un achat immobilier ? Poussez la porte de Meilleurtaux à Cannes, pour obtenir le meilleur financement en fonction de votre profil : « Il n’existe pas deux montages financiers identiques. Nous sommes là pour vous proposer les meilleures solutions de financement. Nous sommes partenaires de plus de 110 banques nationales et internationales pour vous offrir le meilleur taux d’intérêt et les conditions qui sauront vous satisfaire : assurances, modularité d’échéance de remboursement… C’est un accompagnement global que nous proposons ! » explique Jean-Michel Maweja, Responsable prescription de Meilleurtaux à Cannes. Sachez enfin que votre courtier est également spécialiste du rachat de crédits et des assurances de prêt.

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Nous sommes là pour vous proposer les meilleures solutions de financement. Nous sommes partenaires de plus de 110 banques nationales et internationales pour vous offrir le meilleur taux d’intérêt et les conditions qui sauront vous satisfaire

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vous en êtes locataire), et sous certaines conditions, il est toujours réservé aux primo-accédants (et non propriétaires depuis au moins deux ans). Pour véritablement sécuriser votre achat et le faire aux meilleures conditions financières possibles, n’hésitez donc plus à faire confiance aux professionnels dont le travail est reconnu et sans équivalent sur le marché : contactez Meilleurtaux. n

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Cette année, plusieurs changements sont à prendre en compte pour vous préparer à investir dans la pierre. Le prêt à taux zéro, tout d’abord, a considérablement évolué. Désormais réservé à l’achat dans le parc immobilier neuf ou au logement HLM (si

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RE/MAX Property Experts, Cannes : nouveautés dans la transaction immobilière Découvrez pourquoi, grâce à ses méthodes et à son réseau, RE/MAX reste le premier spécialiste de la transaction immobilière au monde. Mougins

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our RE/MAX Property Experts Cannes, rien n’est trop beau pour mettre en avant votre bien immobilier. Ainsi, Gudrun Bjarnadottir et son équipe viennent de s’équiper en vidéo 3D pour présenter les nombreux appartements, maisons et demeures de prestige que compte leur portefeuille. « Cela permet de faire une première visite comme si on y était, en observant tous les détails, intérieurs, extérieurs et l’environnement immédiat du bien », explique Gudrun. Une petite révolution au service du vendeur, comme de l’acheteur, et où chacun gagne un temps précieux. Ajoutez à cela que l’agence RE/MAX Property Experts Cannes, joue la transversalité et la visibilité internationale, en travaillant avec une large clientèle étrangère : « Nous sommes en contact étroit avec Marbella en Espagne, Munich en Allemagne, et Ascona en Suisse, où nous partons régulièrement pour présenter nos biens à une clientèle locale sélectionnée. Nos partenaires dans ces différents pays viennent également à Cannes nous proposer leurs produits ».

L’équipe d’agents immobiliers RE/MAX Property Experts Cannes, compte 9 professionnels de 8 nationalités différentes, pour une efficacité décuplée. « Nous comptons être 20 d’ici la fin de l’année » explique Gudrun, enthousiaste face à la réussite et au professionnalisme de l’équipe cannoise. N’hésitez plus : contactez RE/MAX Property Experts Cannes, et découvrez un autre regard sur la transaction immobilière. n

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Femmes d’influence

CYNTHIA GUITTARD

Un nouveau siècle au service du confort des azuréens Dans la famille Molinello, je voudrais la fille... Cynthia, 39 ans, poursuit la saga familiale, démarrée il y a un siècle, en 1910, lorsque son arrière grand-père, Jean, arrivé d’Italie, s’installa comme matelassier à Nice.

eune Génois ambitieux et travailleur, il laissa ensuite à ses deux fils le soin de poursuivre dans cette activité, avec une boutique implantée Boulevard Riquier. « Puis l’aventure a continué avec un deuxième magasin, dans le Vieux Nice, puis l’immense grande surface de 700 m² Avenue de la République à Nice », m’explique Cynthia. La diversification dans l’ameublement s’est faite assez tôt. Nous sommes en 1961, les implantations de cette taille en plein centre ville ne sont pas légion, et les deux frères vivent un âge d’or dans la vente de mobilier d’ameublement. Leur publicité est alors assurée par un célèbre artiste niçois, Francis Gag : c’est une époque bénie ! Et en 1966, c’est un pari d’envergure qu’ils lancent en construisant 2300 m² de surface à La Trinité, pensés dans un premier temps comme un vaste local de 56

stockage, investissement nécessaire à leur volonté d’expansion. « Il faut se remémorer qu’ici, dans les années 60, à part les chèvres, il n’y avait pas grand-chose… » sourit M. Molinello, représentant la troisième génération, qui, à bientôt 70 ans, accompagne toujours Cynthia dans la conduite des affaires de l’entreprise. « Je n’ai pas toujours travaillé auprès de mes parents. Les étés, bien sûr, j’étais souvent dans les magasins. Mais après mon bac, un BTS Action Commerciale et une école de commerce à Grenoble, j’ai travaillé dans la communication pendant plusieurs années. C’est en revenant vivre dans la région, après la naissance de ma fille, que cela s’est fait, naturellement. Personne ne m’a particulièrement poussée, c’était un choix personnel, une suite logique pour moi en quelque sorte » explique-elle. Son père se défend d’avoir appuyé ce choix, même s’il est très heureux de cette issue. « A l’époque, il était prêt à vendre la société, et pouvait prétendre à la retraite… Du coup, il est resté ! » s’amuse Cynthia. Mais aujourd’hui, quel est le rôle de chacun, à une génération d’écart, dans un environnement commercial et consumériste qui a très largement évolué ces dernières années ?

Pour nous les femmes, il faut “toujours en faire plus pour se faire entendre de la même manière ! ” « On se complète. Cynthia gère les achats, et toute la partie administrative de la société. Elle est également à la commission achats et publicité de Mobiclub, la coopérative commerciale dont nous faisons partie depuis de nombreuses années ». Mais pas question de tout mélanger. Cynthia laisse la direction commerciale au responsable du magasin de La Trinité, tandis que son père pare à toute demande si le besoin s’en fait sentir. L’échange d’expérience est transversal : « Je crois que je lui transmets ce que j’ai toujours privilégié dans ma vie professionnelle : la rigueur et la discipline. De son côté, elle m’apporte cette nouvelle approche commerciale, une connaissance des nouvelles technologies, et une vision actuelle des tendances », explique M. Molinello. Les générations changent : Cynthia confesse n’avoir aucun problème particulier pour imposer son point de vue vis-à-vis des hommes dans son métier même si elle déplore une très faible représentation des femmes dans son secteur d’activité : « Nos visiteurs commerciaux sont tous des hommes, à une exception près. Au sein des instances professionnelles, c’est à peu près la même chose, comme à la CCI par exemple ! De toute façon, pour les femmes, j’ai le sentiment qu’il faut toujours en faire plus pour se faire entendre de la même manière auprès des hommes ! ».

Projets Une équipe de 12 personnes compose l’affaire familiale, qui compte encore faire parler d’elle avec un tout nouveau projet. « Nous allons réaménager complètement l’espace du magasin en agrandissant notre espace de vente de près de 400 m², en empiétant notamment sur notre dépôt. Cela donnera plus de clarté à l’ensemble, car même si nous avons un choix de meubles très diversifié, nous allons revoir toute leur installation, en accordant plus de place à nos différents espaces, pour une présentation d’ensemble plus aérée. Si tout se passe bien, l’ouverture devrait avoir lieu d’ici 2012-2013 ». Pour Cynthia, la physionomie du magasin et sa présentation vont être révolutionnés. Qu’est-ce qui a changé ces dernières années dans la tête du consommateur ? Pour M. Molinello, « Le style tout d’abord. Le moderne, le contemporain, sont tendance. Nous conservons évidemment une partie de meubles stylisés et « brocante ». On note l’abandon du merisier, du style Louis Philippe : ce qui se faisait le plus dans les années 1980 ». Cynthia reste catégorique : « Pour rester dans la mouvance, continuer de plaire, il faut avoir une culture du changement. Un magasin comme le nôtre doit être entièrement refait au moins tous les 10 ans ». A chaque génération ses paris, et ses chevaux de bataille. Cynthia apporte sa touche personnelle, axée sur la diversité, le design et le produit. Pour que l’histoire de Molinello démarre son nouveau siècle d’existence, à l’image de ses salons : de manière confortable ! n 57

Cynthia Guittard, 39 ans, mariée, une fille de 11 ans et un garçon de 8 ans Co-gérante des Meubles Molinello 12 salariés - C.A. 3,5 M € La Trinité - 66 Boulevard du Général de Gaulle - 04 97 00 10 35 www.meubles-molinello.com

terre du bout du monde Au sud du sud, là où se terminent l’Argentine et le Chili, la Patagonie. Terre de fantasmes, de mystères, d’histoires et de légendes. Qui n’a jamais rêvé de se sentir si près du bout du monde ? a Patagonie, cette région du sud de l’Amérique Latine est majestueuse par ses forêts, ses plaines infinies, ses montagnes dénudées, ses mers déchaînées et son silence mystique. La Balaguère vous propose ce voyage magique pour vous faire marcher sur les terres où la nature a réuni ce qu’il y a de plus beau. Votre séjour débutera à Santiago de Chili, par une visite du Parc National Torres Del Paine, un des

plus beaux du Chili, inscrit au Patrimoine de l’Humanité, réunissant tous les paysages les plus fascinants de la Patagonie. S’en suivra une visite du village El Chalten, aux pieds de Fitz Roy, 220 kms de chemins alliant la magie des glaciers, des lagunes cachées, le lac Viedma et la fascinante présence de Fitz Roy. Ensuite vous ferez un petit tour par El Calafate, situé au bord du lac Argentino, qui est la porte d’entrée vers le fameux glacier El Perito Moreno que vous pourrez également observer. Il est l’un des seuls glaciers de Patagonie qui

Art de vivre Évasion

La patagonie,

INFOS TECHNIQUES Monnaie : Le dollar Sécurité : La Patagonie est une région sûre Hébergement : Hôtel en chambre double ou triple, en auberge et 2 nuits dans l’avion. Niveau : Entre 3 et 8 heures de marche par jour sur des terrains variés, pas de difficulté ni de techniques particulières. Bonne condition physique souhaitée. ne recule pas encore sous l’effet du réchauffement climatique. Après une traversée d’Ushuaïa, vous découvrirez également la capitale de l’Argentine Buenos Aires, centre artistique important de la culture occidentale avec de nombreux musées, théâtres, bibliothèques et galeries d’arts. Voilà un condensé d’aventures de toute BEAUTÉ parmi les plus fantastiques paysages de la planète ! N’attendez plus pour partir ! n

Portage : Uniquement les affaires de la journée. Climat : Temps très changeant. Dans la même journée, on peut avoir un soleil radieux, de la pluie et parfois de la neige. Encadrement : Guides locaux francophones.

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Nouveautés au Provençal Golf Golfeurs et golfeuses, connaissezvous Le Provençal ? Si la réponse est négative, il va vite falloir vous rattraper ! Car le 9 trous de SophiaAntipolis va vous surprendre…

epuis sa réouverture il y a deux ans, le golf du quartier de Saint Philippe n’en finit pas de se renouveler et de proposer de nombreuses formules de jeu à ses adeptes. Les accros du green vont pouvoir renouveler l’expérience de l’an dernier : le practice est à nouveau éclairé le vendredi et dimanche soir jusqu’en mai, pour profiter de pouvoir travailler son swing au clair de lune, dans une ambiance décontractée, avec un animateur sympa et des tapas pour bien débuter le week-end : l’idéal pour un afterwork sportif et ludique !

Objectif classement Le Provençal Golf vous rappelle encore que la Fédération française a assoupli ses règles, et que les compétitions sur 9 trous permettent désormais de s’assurer un classement parmi les joueurs français. Et cela tombe bien, car le programme des compétitions reprend avec les beaux jours : une bonne raison de se mesurer et de parfaire son niveau ! Et pour ceux qui auraient besoin de se perfectionner, l’Académie du Provençal accueille toujours les joueurs en demi-journée, et désormais en accès illimité (pour achat d’un forfait annuel).

Le Provençal Golf 95 av. de Roumanille - Biot-Antipolis 04 93 00 00 57 - Practice de nuit Dates des compétitions et événements sur www.leprovencalgolf.com

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Enfin, l’heure est venue pour vous de profiter des bons plans du Provençal, avec 30 € offerts pour tout achat de 90 € de green fee et 20 € pour 50 € d’achats en green fee ! Une excellente occasion de fouler le green le plus vite possible ! n

Select Drive

AUTO : CHANGEZ ! La saison du changement se conjugue à tous les niveaux : la nature fleurit, les élections approchent, les garde-robes se renouvellent… Alors pourquoi ne pas faire une infidélité à son auto ? Avec leurs nouveaux segments, leurs « gammes dans la gamme », les constructeurs automobiles rivalisent d’imagination pour créer de nouvelles façons de circuler et de nous faire vivre le monde de la voiture. A chaque personnalité correspond un modèle, et chacune d’entre nous doit pouvoir trouver chaussure à son pied : c’est toujours plus facile que de se prononcer sur un candidat aux élections, non ? Et dans tous les cas, c’est plus plaisant, alors… profitons ! CE trimestre,Toyota nous fait vivre la grande vie dans une petite reine de la route : la IQ… Subaru réinvente de son côté cette nouvelle notion de Crossover avec le XV, un vrai modèle polyvalent pour toute la famille. En route !

PARTENAIRES Montrez-nous vos autos, faites nous découvrir un nouveau modèle, une réédition, un coup de cœur ! Contactez-nous au 04 93 22 30 70 pour promouvoir votre marque, de Mandelieu jusqu’à Menton !

TOYOTA IQ FLOWERS

Le bon compromis… fleuri ! La petite puce japonaise s’avère très pratique en ville comme sur les routes du littoral ou de l’arrière-pays. Et sous ses dehors très compacts, la Toyota IQ Flowers révèle un intérieur spacieux et des agréments dignes d’une grande berline. Nous avons fait le tour de la belle avec Audrey Catania, architecte d’intérieur, sensible à l’esthétique de la Toyota.

remière bonne impression pour Audrey (qui a l’habitude de conduire des autos compactes) : l’étonnante habitabilité. « On peut dire qu’elle est spacieuse, on ne s’en rend pas compte vu de l’extérieur ». Une sensation qui se confirme même en tant que passager. Audrey prend les commandes et apprécie tout de suite le confort des sièges, qui assurent un bon maintien autant qu’un look soigné à l’habitacle de l’IQ. L’ergonomie et la modularité marquent un point auprès d’Audrey qui est épatée par la possibilité d’avoir quatre vraies places ou deux assorties d’un coffre en rabattant les sièges arrières à l’horizontale, avec ajout d’un filet pour masquer le contenu du coffre : « C’est génial, on peut partir avec des copines ou faire une razzia shopping, ou les deux, avec moins de copines, et plus d’achats… ou inversement ! » s’amuse la jeune femme. Il est vrai que le volume arrière des places est très respectable pour une auto qui mesure moins de 3 m !

Véhicule mis à notre disposition par la concession Toyota de Nice La Plaine

Toyota Ellipse Merci à la concession Toyota de Nice La Plaine pour le prêt de cette IQ très féminine dans sa livrée fleurie. Merci à Audrey Catania, très enthousiaste lors de cet essai. Audrey est architecte d’intérieur mais elle conçoit également votre projet de construction de maison, chez CTA Réalisations (à Cagnes sur Mer, au 04 92 02 92 05). 61

36 Boulevard Maurice Slama à Nice 04 93 72 45 45 - toyota-ellipse.com Promotion carte select

15% de remise sur tous les accessoires Toyota Conditions générales en page 3

Selec

Côté équipement, la jolie citadine a tout ce qu’il faut en série : 9 airbags, climatisation automatique, direction assistée, vitres électriques, rétroviseurs extérieurs dégivrants, ABS, contrôle de motricité (TRC), jantes alliage 16’’, ordinateur de bord, système audio CD compatible MP3, allumage automatique des feux, détecteur de pluie, projecteurs antibrouillard… L’IQ Flowers, édition limitée, présente en outre d’autres équipements comme la sellerie mi-cuir bi-ton, le système de navigation

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Suréquipée

TNS 350 ou encore le lecteur de carte SD ! Ainsi pourvue, l’IQ n’a rien à envier à toute autre citadine de son rang… Côté motorisation, le 4 cylindres 100 Cv à boîte automatique Multidrive est très efficace pour le petit gabarit de l’auto, avec une consommation mixte de 5,2 l aux 100 km : un équipement très vitaminé qui permet à la Toyota d’être très à l’aise en dehors d’une stricte utilisation urbaine. Dernier atout exceptionnel, relevé par Audrey : « Son rayon de braquage ! », un régal de précision et de facilité. Cette Toyota IQ représente donc aujourd’hui un vrai bon compromis, qui la fait sortir des villes, et partir à l’assaut des routes fleuries. Une très bonne idée pour le printemps ! n

Toyota IQ Flowers 100 Cv essence - 1.4 l - 5 cv fiscaux 4 cylindres 16 s 0-100 km/h : 11’’6 Consommation mixte : 5,2 l Finition Flowers sur modèle présenté Toyota IQ à partir de 13550 €

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SUBARU XV

Le crossover surdoué Subaru lance le XV, son crossover vitaminé, à l’aise sur tous les terrains. Un concentré d’options et un design à l’avenant pour un prix très inférieur à la concurrence : voici ses bons points, qui augurent déjà d’un grand succès pour la marque.

ur le XV, la « patte » Subaru est là : moteur boxer et transmission intégrale permanente. Le résultat en tenue de route est très convaincant et dès les premières accélérations, le bloc 2 litres turbo diesel 147 CV fait sentir qu’il a du répondant, à tous les régimes. La boîte 6 vitesses bien étagée et très agréable, participe à la bonne prise en main du véhicule. Au rayon des équipements de série, c’est un inventaire à la Prévert : 4 vitres électriques, allumage auto des feux, clim auto bi-zone,VDC, aide au démarrage en côte, airbags et rétros extérieurs chauffants, lecteur cd, caméra de recul, ABS, assistance au freinage d’urgence, jantes alliage 17’’... Le XV bénéficie par ailleurs d’une belle habitabilité, avec un coffre profond et des sièges enveloppants

très confortables. Le Crossover de la marque aux étoiles fait également bonne impression dès que l’on sort des sentiers battus, et que l’on s’aventure quelque peu sur un terrain plus accidenté : bonne garde au sol et suspensions au rendez-vous participent d’un comportement sain et très appréciable. Au volant, les différents positions de conduite (avec un volant réglable en profondeur et en hauteur, des appuie-têtes à trois positions) offrent une ergonomie bienvenue en toute circonstance. Dès sa sortie, il faut le dire, dans sa catégorie, le Subaru XV joue les trouble-fêtes vis-à-vis de la concurrence : d’un prix largement inférieur, il prend déjà un avantage certain… Essayez-le, vous serez agréablement surpris par une telle polyvalence à un tel niveau d’équipement et de finition ! n

Subaru XV Symmetrical AWD 2.0 D 4 cylindres turbo 147 CV 0 à 100 km/h : 9.3 s Consommations Cycle urbain : 6.8 l Cycle routier : 5.0 l Cycle mixte : 5.6 l Subaru XV à partir de 26400 € (29900 € dans cette version) Merci à Lila, qui a bravé le froid avec le sourire, et à Rémi Lay, de la concession niçoise pour son professionnalisme. Véhicule mis à notre disposition par : Mozart Autos Concessionnaire Mazda - Subaru - Suzuki - Fiat Nice - 248 Route de Grenoble 04 93 72 90 15 Cannes - Bretelle montante de l’autoroute Le Cannet 04 92 18 60 55

Femmes d’influence

SOPHIE DE MENTHON

Mesdames, ne renoncez à rien, mais restez femmes ! Je le savais : Sophie de Menthon, connue du grand public comme « Grande gueule » dans l’émission de RMC, n’a pas sa langue dans sa poche. Cette femme d’affaires, mais aussi de débats et de combats, nous livre ses impressions sur la femme d’aujourd’hui, sur la Côte d’Azur, et sur le monde des chefs d’entreprise, un milieu qu’elle tente chaque jour de faire accepter aux français tel qu’il est au fond : une formidable aventure humaine. Entretien.

ous venez, dans le cadre des Entreprenariales*, nous parler de l’éthique et du profit. Vous répondez, dans votre exposé, à la question de savoir s’il est possible de concilier ces deux données. Réponse ? La question est stupide ! Elle reflète le rapport difficile à l’argent, depuis l’histoire des religions. Que ce soit le Christ qui chasse les marchands hors du temple, les pays islamistes qui ne veulent pas de taux d’intérêt dans les placements, ou encore les ghettos juifs appelés ainsi car on les mettait à part en tant que financiers à l’époque, le rapport à l’argent est très gênant. Dernier exemple en date en France, avec François Hollande qui dit : « Je n’aime pas les riches » ! Aujourd’hui, cette haine de l’argent se manifeste vis-à-vis de l’entreprise : c’est embêtant, car ce sont les créateurs de richesses, on n’aime pas ceux qui réussissent, et c’est très symbolique en France. Regardez : le gagnant du Loto est super, c’est un héros. Mais vous gagnez du pognon en travaillant dur et en ayant créé votre boîte, vous êtes mal vu ! Evidemment, sans profit, pas de progrès, pas de création de richesses. La vraie question est donc : QUE fait-on de ce profit ? Ce rapport à l’argent évolue : en période de croissance, toute le monde trouve ça sympa, le profit… En décroissance, non ! Comment faire passer le message que le profit est important ? Le rapport au travail a changé. (…) Mais le paradoxe est que l’on consomme de plus en plus et tout le temps ! La meilleure répartition est difficile à obtenir. L’extrême a déjà été essayé : voyez ce qu’a donné le communisme ! Et au contraire, par exemple, l’idée de taxer les dividendes des entreprises n’est pas bonne : ces dividendes, c’est aussi 64

le produit du retraité qui a investi et a placé sa confiance dans l’entreprise, et sans dividendes, il n’y a plus de capital pour nos boîtes. Et comme les banquiers prêtent peu…

elles font carrière tout de suite. Moi, à 21 ans, j’élevais mes enfants et mon entreprise. Aujourd’hui, elles font carrière et ensuite s’activent pour avoir des enfants beaucoup plus tard. Et d’un coup, c’est la panique, c’est l’horloge biologique ! Elles prennent un vrai retard dans leur boîte en se consacrant Vous avez créé Féminin Pluriel** il y a quelques à l’enfant tout d’un coup. Elles ont aussi souvent années. Selon vous, que manque-t-il en France pour plus de difficulté à en avoir qu’à 20 ans. Mes copines faire avancer l’égalité homme-femme au travail ? de 40 ans sont hagardes : c’est un âge difficile. Elles Je suis très très mesurée sur le sujet. Je pense que ont des enfants en bas âge, moins le temps de prenles femmes ne sont pas des hommes comme les dre soin d’elles, elles sont plus austères… Mais il y autres, je pense qu’elles ont d’autres cursus, d’aua une exception : vous êtes tres parcours, un rapport un magazine du Midi, cette différent à leur emploi Je pense que les femmes ne sont région où la femme s’hadu temps. Je ne suis pas pas des hommes comme les autres, bille beaucoup plus, elle est du tout égalitariste. Je je pense qu’elles ont d’autres cursus, très coquette, elle est plus constate seulement qu’il sexy, elle ne renonce pas à y a une loi : à travail égal, d’autres parcours, un rapport la couleur, aux talons, elle salaire égal, homme ou différent à leur emploi du temps. est jolie ! Finalement, en femme. Il n’y a donc qu’à général, cette femme de punir très violemment 40 ans n’a pas tellement gagné… C’est la femme de ceux qui ne l’appliquent pas ! Il n’y a rien d’autre à 50 ans qui règne aujourd’hui. Elle est épanouie, ajouter. On rentre dans un politiquement correct parce qu’elle vieillit bien, et mieux. qui m’insupporte. Je lisais récemment que le fait des assureurs de faire payer moins cher les femmes car elles avaient moins d’accidents allait être supAdressez un message positif aux femmes azuprimé, pour « discrimination » ! Si je me battais auréennes, et par extension, aux femmes françaises : jourd’hui pour quelque chose, ce serait plutôt pour Je leur dirais : ne renoncez à rien. Ni à être une les femmes battues, opprimées. La femme française femme, ni à être une mère, ni à être une maîtresse, se débrouille toute seule, et c’est très bien ! ni à être sportive, ni à être chef d’entreprise, ni à faire de la politique… Je pense que le 21e siècle Au cours de votre vie professionnelle, est celui des femmes. Ne renoncez à rien, mais être une femme vous a-t-il nui ? attention, ne vous comportez pas en hommes : Cela m’a terriblement… servi ! Dès 21 ans, quand restez femmes ! j’ai monté ma boîte, j’ai travaillé avec des hommes, j’étais élue à la tête de tous les organismes où je La côte d’Azur, belle destination… suis passée, souvent comme pour Ethic, par 100% Y avez-vous un souvenir particulier, d’hommes ! J’aurais mauvaise grâce à les trouver une histoire, un coup de cœur ? antipathiques ! Mais la première fois où j’ai ressenti Oh oui, mes parents y avaient un appartement, à du machisme, c’est… aux Grandes Gueules sur Cannes. Mes premières soirées, mes premières RMC ! C’est une émission où j’ai beaucoup appris, boîtes de nuit au Whisky à Gogo, mon premier baique j’adore, mais c’est une émission d’hommes qui ser sur la plage… C’était une Côte d’Azur libre, se comportent parfois en primates ! Je suis elle est restée pour moi magique… J’aimerais bien constamment en train d’élever la voix pour parler que cette Côte d’Azur soit plus nature à certains donc je suis vue comme une harpie, et nous, endroits, et qu’elle s’oriente vers un raffinement à femmes, n’avons pas le même schéma d’expression, l’italienne. C’est une région que j’adore ! nous sommes plus consensuelles. Je dis souvent, Et un endroit en particulier : Seillans dans le Var, « Finalement c’est vrai, vous m’avez convaincue… » Et avec des balades merveilleuses, où j’ai passé des valà, rire gras des mâles qui se moquent : « Elle change cances de bonheur absolu. tout le temps d’avis… » Mais il n’y a que les imbéciles qui ne le font pas ! Je me défends, ça m’amuse, A l’heure de la retraite, vous mais c’est parfois difficile… installeriez-vous sur la côte d’Azur ? Certainement pas ! D’abord parce que je ne Les jeunes femmes d’aujourd’hui, prendrai jamais de retraite ! C’est formidable pour qu’est ce qui vous plait chez elles ? plein de gens, mais déjà, pour moi, le concept de Ce sont mes copines. On a gommé aujourd’hui les se « retirer » est un concept mortel ! Attention, différences de générations ! Parfois les femmes de tout le monde a droit à la retraite, surtout ceux mon âge sont avec de jeunes hommes et des filles qui ont travaillé dans des conditions difficiles, je de 35 ans avec des hommes plus âgés que moi ! voyagerai certainement, mais je ne prendrai pas de Mais je les plains. Il y a un phénomène dangereux : vraie retraite ! n

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Sophie de Menthon Deux enfants Officier de la légion d’honneur, Commandeur de l’Ordre national du mérite Chef d’entreprise, présidente d’Ethic (Entreprises à Taille Humaine Indépendantes et de Croissance) Membre du Conseil Economique, Social et Environnemental, intervenante de l’émission Les Grandes Gueules sur RMC (10 h à 13 h)

*Les Entreprenariales Chaque année, cette journée de rencontres entre acteurs du monde de l’entreprise réunit sur la côte d’Azur près de 2000 participants sur la thématique des services aux dirigeants. Autour de plusieurs conférences plénières, de tables rondes, d’ateliers, de 84 stands et 2 speed business datings, cette journée fêtait au Centre Espace Congrès de Mandelieu ses 10 années d’existence le 8 décembre dernier. En parallèle, l’hebdomadaire d’informations économiques Tribune-Bulletin revenait sur ses 30 ans de parution au service des décideurs azuréens. Sophie de Menthon intervenait lors de cette édition, de même que Luc Ferry, Geoffroy Roux de Bézieux et Jean-Marc Sylvestre. www.entreprenariales.com

**Féminin Pluriel Association nationale de femmes chefs d’entreprise. Une antenne existe sur la côte d’Azur. Renseignements sur www.femininpluriel.org

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Premiers apéritifs de saison La cuisine, c’est aussi la simplicité et la joie de recevoir ! En témoignent ces apéritifs dinatoires de plus en plus répandus, qui commencent à s’inviter chez nous en cette saison.

Tapas et party set Et pour faire simple, la société VacuVin vous propose ses coffrets « Tapas Set » et « Party Set » pour recevoir vos invités avec soin et en toute convivialité. Le set tapas se compose d’un « Bread & Dip » (planche à découper en bambou, corbeille à pain et petits raviers en céramique pour les accompagnements), d’un « Pestle & Mortar » (mortier en céramique et pilon de bois) ainsi que d’un « Napkin Holder » (porte-serviettes à rouleau). Le Party Set contient deux popsomes (distributeurs de cacahuètes), 8 pics spécial apéro, six raviers à snacks empilables, et d’un Nut Cracker (casse-noix qui sert également de plateau décoratif). Ces kits sont disponibles en grands magasins et boutiques spécialisées en arts de la table. Renseignements sur vacuvin.com : Tapas Set (prix constaté de 39 à 45 €) et Party Set (de 47 à 55 €).

La belle-iloise C’est toute une série de bons produits de la mer que vous propose la Conserverie La Belle-iloise, dans un beau coffert, livré avec quatre coupelles et un plateau rigolo : émietté de thon Zanzibar, émietté de sardines « délices de Carthage », crème de saumon à l’estragon… La mer à l’apéro ! Conserveries La Belle-iloise : 28 Boulevard de la république à Antibes, 19 rue Meynadier à Cannes, 2 rue Piéta à Menton et 32 Cours Saleya à Nice.

Cool shooters Boire dans un verre biodégradable, sympa, non ? Le moule à glaçons en forme de verre, une idée fraiche pour vos shooters, d’autant que vous pourrez aussi LES préparer en couleur, à l’aide de sirops (menthe, fraise, grenadine…) Un avant-goût d’été ! Cool shooters - La Chaise longue - Centre commercial Cap 3000 - Saint Laurent du Var

Pâtisserie Créative A la manière du « scrapbooking » qui consiste à personnaliser les albums photos, la tendance est à la création de beaux petits plats « customisés » à l’aide de moules et autres ustensiles pour une personnalisation sympa, toute en couleurs et en formes originales ! Pour des pâtisseries qui sortent de l’ordinaire, La Foir’Fouille propose ainsi cinq emportepièces (trois formes au choix) au prix de 1,50 €, le découpe-pâtes alphabet (26 pièces plastique) à 1,99 €, le rouleau à pâtisseries et neuf moules plastique au prix de 5,99 € ou la seringue de décoration à 1,99 €.

Petits feuilletés de fromage Pour bien débuter ces petits apéritifs de saison, voici une recette sympa, déclinée autour du fromage de chèvre : « les chaussons feuilletés au Sainte-Maure de Touraine ».

Foir’Fouille : ZI des Tourrades à Mandelieu - Route de Cannes à Grasse Immeuble Le Galaxie, Chemin de Saint-Claude à Antibes.

Ingrédients : - ½ fromage AOP Sainte-Maure de Touraine (ou son équivalent en fromage de chèvre) - 2 poires - 30 g de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 1/2 cuillère à café de cannelle - 8 disques de pâte feuilletée de 15 cm de diamètre. Préparation : Eplucher et tailler en cubes les poires. Les faire revenir au beurre dans une poêle. Saupoudrer de sucre et de cannelle. Laisser dorer et ajouter un demi-verre d’eau, laisser cuire 8 à 10 minutes à feu moyen. Déposer un peu de poire sur chaque disque de pâte, répartir le Sainte-Maure de Touraine en morceaux dessus, puis refermer pour obtenir des chaussons. Badigeonner de jaune d’œuf, mettre les chaussons à cuire 15 minutes au four préchauffé thermostat 6/7. Servir tiède, éventuellement avec une salade.

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Nouvelle saison de plaisirs Le printemps, saison annonciatrice de voluptés… Quelle belle période ! Au restaurant de Bacon, le printemps est aussi synonyme d’une histoire qui recommence, d’une nouvelle année qui se dessine, autour des recettes à succès de ce temple de la gastronomie de la mer.

oute l’équipe du Bacon est désormais fin prête pour vous faire vivre de délicieux instants gourmets, aux prises avec une bouillabaisse, une cigale de mer à la nage ou une langouste royale… Cette période idéale pour découvrir l’enchantement de la grande table antiboise correspond aussi à un moment de choix pour les arrivages journaliers de poissons, un critère important car c’est la pêche du jour qui décide d’une partie de la carte du restaurant ! Vous retrouverez toujours ce qui constitue la signature du Bacon : bouillabaisse, délices de loup aux truffes du haut Var ou foie gras frais de canard fait maison, chapon façon grand-mère…

Retour sur une histoire d’amour Alphonsine Sordello ne possédait qu’une tente et deux tréteaux pour vendre ses poissons en 1948 sur le Cap d’Antibes. Deux générations plus tard, l’amour de la cuisine et du poisson sont restés, et la famille Sordello aussi !… L’endroit est devenu un restaurant gastronomique où la vue imprenable sur les Îles de Lérins est toujours à la carte : déjeuner au Bacon, c’est profiter de cet exceptionnel environnement. C'est aussi déjeuner ou dîner en amoureux et accéder à l'excellence de la mer à partir de 49 € (le midi) ou 79 € (le soir)… Une histoire d’exception dans un lieu d’exception, destiné aux plaisirs de la table et de la Grande Bleue. n

Restaurant de Bacon Boulevard de Bacon - Cap d’Antibes 04 93 61 50 02- contact@restaurantdebacon.com

www.restaurantdebacon.com 68

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Toutes les ambiances à La Concorde La Concorde, c’est avant tout une brasserie où la convivialité reste le maître-mot.

e midi, face à l’hippodrome, profitez de la large terrasse ensoleillée ou installez-vous en salle : vous verrez que l’on ne se sent jamais seul à La Concorde : « Souvent les clients se parlent entre eux et de toute façon, tout le monde a le sourire ici ! », glisse, amusé, William, du restaurant. Tous les jours, du lundi au dimanche, se croisent ainsi à La Concorde une clientèle d’habitués, de touristes ou de turfistes : ces derniers peuvent même suivre les courses de chevaux sur

les écrans qui retransmettent les chaines dédiées à l’équitation. Mais La Concorde, c’est surtout la garantie de la variété des produits frais, et d’un choix toujours renouvelé dans une carte déjà très étoffée. Retrouvez par exemple une sélection de salades composées super copieuses, à moins de 10 € : niçoise, salade mozzarella, campagnarde, italienne...

tués raffolent de la tarte au citron meringuée, de la tarte tatin ou du café gourmand... Enfin, La Concorde, c’est surtout une vraie ambiance sportive plusieurs soirs par semaine : amateurs de foot, venez supporter vos équipes préférées lors des retransmissions de matches de la Champions League ou de la Ligue 1 sur grand écran, une ambiance assurée, toute l’année ! n

Desserts maison et ambiance foot Les savoureuses pizzas et les hamburgers maison (viande hachée fraiche, concoctée sur place) « Rossini » ou « Fermier à cheval » restent des valeurs sûres, mais la carte de poissons a changé également : poêlée de Saint Jacques à la provençale, tartare de saumon et salade mélangée... Côté desserts, tout est maison, avec des spécialités phares : les habi-

La Concorde Brasserie - Pizzeria - Glacier - Salon de thé Ecrans géants pour les matchs et courses hippiques 5 Boulevard Kennedy Cagnes sur Mer - 04 93 20 32 58

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Notes sucrées et instants confiture Le confiturier haut de gamme Andresy lance trois nouvelles gammes, à déguster par « instants de consommation »… Ainsi, ses nombreux parfums se déclinent en instants « Réveil », en « laitages » (pour accompagner yaourts, fromages blancs, riz au lait…) ou en « instants gourmands » (donc à tout moment, en cuillères ou sur une tranche de pain !). Les différents parfums portent des noms évocateurs de gourmandise : « Fraises Mara des bois, cerises litchis, figues violette, Mirabelles de Lorraine »… On retrouve les confitures Andresy en grandes et moyennes surfaces.

Brookie* Amandes Pommes Antarès et Chocolat La pomme Antarès est une marque exclusive du verger de La Blottière. Voici un dessert exquis à préparer avec elle ! * « Brookie » est la contraction de brownie et cookie ! Ingrédients (brownie) - 140 g de chocolat noir - 80 g de beurre - 100 g de sucre en poudre roux - 60 g de farine - 2 petits œufs Ingrédients (Cookie) - 70 g de beurre - 90 g de sucre roux - 150 g de farine - 1 petit œuf - ½ càc de levure chimique - 20 g d’amandes pour dedans et un peu plus pour dessus - 3 pommes Antarès - 3 càs de sucre roux - 10 g de beurre

Chez Alter Eco, 3 nouvelles tablettes de chocolat Allez, vous allez pouvoir vous laisser aller. Avec ce nouveau chocolat de chez Alter Eco. Pourquoi ? Mais parce qu’il est bio et privilégie développement durable et commerce équitable, pardi ! Cela remonte le moral de se trouver de bons arguments pour grignoter… La marque leader présente une large gamme de 21 tablettes 100% pur beurre de cacao, sans lécithine de soja et sans conservateur. Trois nouveautés viennent enrichir la collection : « 75% fruité et intense » (pointe cacaotée aromatique, note de fruits secs et caramel), « 85% corsé et aromatique » (notes fruitées, légèrement amer) et enfin « 90% : Puissant » (mélange subtil de l’amertume du cacao, avec des notes épicées et boisées). Les produits Alter Eco sont disponibles en grandes et moyennes surfaces. 72

Commencez par le brownie : mettez le chocolat noir grossièrement haché et le beurre dans un saladier et faites fondre le tout. Battez dans un autre saladier le sucre roux et les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène et mousseuse. Ajoutez le mélange chocolaté et battez l’ensemble. Tamisez la farine au-dessus du saladier et incorporez-la. Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Pelez ensuite les Pommes puis coupez-les en petits morceaux. Mettez le beurre dans une poêle à feu assez vif et faites-y sauter les pommes jusqu’à ce qu'elles soient bien colorées. Ajoutez le sucre, mélangez et laissez sur le feu jusqu’à ce que le sucre fonde. Etalez les pommes sur le brownie. Partie cookie : mélangez le beurre et le sucre dans un saladier. Ajoutez l’œuf et mélangez de nouveau. Incorporez la farine et la levure. Terminez par les amandes et mélangez une dernière fois. Etalez cette pâte sur les pommes, c’est assez compact mais on y arrive. Saupoudrez le tout avec des amandes effilées restantes. Enfournez et faites cuire une trentaine de minutes à 180°. Plus qu’à déguster !

La Belle Excuse, étape de gourmet à Nice Avec La Belle Excuse, faites route vers de lointaines saveurs et d’audacieuses associations gourmandes. restaurant, marie les saveurs méditerranéennes avec audace, et succès. Son risotto aux truffes en est la délicate preuve, tout comme son Tartare de thon rouge à la mangue et à l’avocat ou encore son Takati de bœuf, spécialité japonaise étonnante. Et chaque midi, profitez d’une formule à 15 € (plat du jour et dessert ou entrée et plat) ou les trois à 19 €. Ici, tout est maison, et la cuisine, riche en produits frais, respecte le rythme des saisons. Autre

excellente « belle excuse » pour réserver chez Gaëlle et Laurent : leurs desserts et particulièrement les figues rôties au caramel de Porto, et surtout les exceptionnels cafés gourmands, ultra copieux, à réserver aux vrais amateurs ! Voilà plusieurs bonnes raisons de découvrir sans plus attendre cette adresse niçoise pleine de surprises... n

La Belle Excuse 26 Bd Victor Hugo - Nice 04 93 82 48 63 www.labellexcuse.fr

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La Belle Excuse, Gaëlle et Laurent Barrière vous accueillent comme chez eux, à l’image de ce qu’ils auraient aimé partager comme table il y a plus d’un an lorsqu’ils ont ouvert leur restaurant Boulevard Victor Hugo à Nice. L’ambiance est tamisée... Le midi comme le soir, La Belle Excuse se veut un lieu apaisant, plein de douceur : un endroit où tout vous sera pardonné et en premier lieu votre gourmandise ! Benoît, le chef du

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Promotion carte select Vous déjeunez ou vous dînez à La Belle Excuse ? On vous offre un cocktail de bienvenue ! Conditions générales en page 3

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RECETTE

Noix de Saint-Jacques à la vanille Benoît, le Chef de la Belle Excuse à Nice, nous concocte ce trimestre une recette simple, légère mais pleine de goût : de quoi surprendre tout le monde et jouer les pros des fourneaux, le temps d’un déjeuner printanier… Ingrédients Pour une personne Fumet de poisson déshydraté Une Gousse de vanille 1 petit pot de crème légère 4 grosses noix de Saint Jacques 4 patates douces 50 g de salade de chou rouge 100 g de riz thaïlandais Beurre Sel, poivre

ommencez par préparer la gousse de vanille, en l’ouvrant en deux sur toute sa longueur. Vous veillerez à en retirer la pulpe (en grains) pour la faire réduire avec le fumet de poisson (on peut choisir ce fumet déshydraté en le diluant dans l’eau, ou le préparer soi-même). On va ensuite faire infuser le fumet avec la vanille. Laisser la gousse dans la casserole. Benoît précise : « La vanille est plutôt neutre contrairement à ce que

Garniture d’assiette Ciboulette Paprika

l’on pourrait penser, elle n’est ni vraiment sucrée, ni salée. Vous ne craignez rien à l’utiliser ! ». L’infusion va durer 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, on aura pris soin d’éplucher les patates douces, et d’en faire une purée, délicatement écrasée à la fourchette. Prendre ensuite les noix de Saint Jacques (sauf si on connaît parfaitement le goût de ses invités, on

les choisira sans corail, parce que tout le monde n’aime pas cette partie-là du poisson !), les saisir (un aller-retour dans une poêle huilée) pour leur donner une petite coloration, et ensuite finir leur cuisson au four. Pendant ce temps, on lave le riz pour lui retirer sa pellicule de fécule et on le fait cuire. On allongera ensuite la sauce vanille avec de la crème (en proportion, utiliser la même quantité de crème que de liquide). On porte ensuite la sauce à ébullition quelques instants et on la rectifie avec sel et poivre. Attention de ne pas avoir la main trop lourde, l’ensemble doit rester très léger : comme le printemps ! Dresser ensuite votre assiette, avec des emportepièces pour le riz et la purée, et en agrémentant le tout de quelques pincées d’épices et de salade de chou rouge. Servez : à table ! n Merci à Benoît, le chef de La Belle Excuse, ainsi qu’à Laurent et Gaëlle, restaurateurs passionnés

Restaurant La Belle Excuse 26 Boulevard Victor Hugo - Nice www.labellexcuse.fr 04 93 82 48 63 Ouvert du lundi au samedi

Albert 1er : les trésors de la mer à Antibes Une institution gourmande à Antibes pour qui aime la mer et ses trésors !

n 1989, le restaurant Albert 1er est repris par M. Halby qui en fait le temple des fruits de mer, poissons et crustacés à Antibes. Plus de 20 ans ont passé et il reste d’ailleurs aujourd’hui l’une des seules adresses qui proposent un tel choix toute l’année, entièrement axé sur les produits de la mer. Au programme, dans sa salle confortable qui peut accueillir 110 personnes, ou sur sa large terrasse, on y dégustera des plateaux de fruits de mer de toute taille (de 24 à 129 €), mais aussi les huitres de luxe Gillardeau N°2, ou encore les très appréciées Roumegous. Gardez l’eau à la bouche, l’évocation des plaisirs gustatifs ne s’arrête pas en si bon chemin,

car l’Albert 1er travaille aussi les nombreux poissons sauvages (jamais d’élevage), et présente à l’entrée de sa salle, deux beaux viviers où vous pourrez contempler (avant de les déguster !) homards bleus, langoustes et King Crabs… Au programme encore, poissons frais grillés, Paëlla de la mer et pour ceux qui ne seraient pas tentés par le poisson, un menu brasserie leur est dédié, avec entrée, plat, dessert et une demi-bouteille de vin pour 33 €. Sachez enfin que Mickaël et Amélie, gérants de l’Albert 1er, développent sur Antibes la livraison à domicile des fruits de mer en camion réfrigéré : une idée pour découvrir chez soi les trésors de la mer... n

Promotion carte select Une coupe de champagne offerte pour tout repas réservé entre le 27/02 et le 30/04 2012 Conditions générales en page 3

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Restaurant Albert 1er Antibes - Angle Boulevard Albert 1er et Bord de mer - 04 93 34 33 54 www.restaurant-albert-1er.com Service voiturier Parking de L’Ilette à 200 m Vente à emporter - Livraison à domicile

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l’étape gourmande incontournable Parce que la Côte d’Azur n’est pas que le terroir de la cuisine niçoise et parce que la région Méditerranéenne sait aussi surprendre les papilles de ses hôtes, venez faire un détour par le village médiéval de Carros, niché à quelques encablures de Nice.

vrez une table de goût, où Karine et Claude Scuteri aiment à travailler la truffe, ce luxueux tubercule aux mille accommodements possibles… Passionnés par les bons produits du terroir, leur cuisine s’invente autour de mets fins et de produits frais de la région : herbes aromatiques, pousses de salades et fleurs comestibles de chez Marius Auda, truffes de L’arbre à Truffe de Vence…

Fondant de brie à la truffe et ses brins de lavande

on château abrite aujourd’hui un Centre International d’Art Contemporain, où la riche collection d’œuvres installées de manière permanente (1700 pièces !) voisine avec des expositions temporaires de qualité. Mais au détour de cette visite, vous serez surtout ravis d’allier les plaisirs culturels, à ceux, plus gourmands, du restaurant La Forge. Ici, dans un décor de pourpre et de lumière, décou-

Et leur carte est à l’image de cet amour de la gastronomie : changeante, on y retrouve depuis le début de l’année un samoussa de thon à la méditerranéenne, un foie gras poêlé à la mangue rôtie en entrées ou un risotto noix de Saint Jacques, un filet mignon de porc farci aux pruneaux ou encore les rognons d’agneau au Porto et leur mousseline de purée… Le menu truffe reste un best-seller de La Forge, de même que les gourmandises de Karine : son tiramisu aux poires caramélisées, nougatine maison et sa mousse caramel beurre salé est un véritable pêché de gourmandise ! N’hésitez plus : réservez… n

Foie gras aux épices avec pain d’épices et confiture maison au Kumquat

Restaurant La Forge Avenue Fernand Barbary - Carros village 04 93 29 31 50 www.restolaforge.com Karine et Claude Scuteri vous accueillent le lundi et du jeudi au dimanche Restaurant fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée S Promotion carte select Une bouteille de champagne pour un repas à quatre, ou une demi-bouteille pour un repas à deux ! Conditions générales en page 3

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La Forge,

elect

LE RENDEZ-VOUS

Cuisine et ambiance festives ! Parce que c’est bien connu : les meilleures ambiances naissent dans les endroits les plus conviviaux autour des gens les plus sympas, rendez-vous vite aux soirées déjantées du bar-restaurant Le Rendez-Vous, à Carros ! fête au Rendez-vous, comptez 25 € par personne l’entrée avec repas, hors boissons. Spectacles (transformistes, humour, sosies…) assurent le show et l’ambiance un samedi par mois à Carros ! Prochaine soirée (thème disco) le 7 avril. Attention : réservation obligatoire au 04 93 08 33 67 ! n

Le Rendez-vous A 15 minutes de Nice Parking trois niveaux gratuit et surveillé 2 rue de L’Eusière Carros Le Neuf - derrière l’Hôtel de Ville

Mais c’est aussi, en plus de son accueil le midi, une ambiance de feu, avec ses soirées privées une fois par mois, organisées autour d’un repas et d’un thème de saison… Près d’une centaine de personnes s’y pressent pour faire la fête dans une vraie ambiance décontractée et musicale : Soirée cabaret, Halloween… Dernière en date : la soirée Carnaval, où bien entendu, il était de coutume de se déguiser ! Pour faire la

04 93 08 33 67 Promotion carte select Un dessert offert pour un repas pris au Rendez-Vous Conditions générales en page 3

CAR TE

u’est-ce qui a poussé Jérôme et Olivier à s’associer dans la restauration à Carros ? « Nous voulions travailler dans une bonne ambiance, faire plaisir au client, et nous faire plaisir autant que lui ! ». Le ton est donné ! Le Rendez-Vous, c’est tout d’abord un restaurant à la carte variée et changeante (chaque semaine), qui vous propose chaque midi du lundi au samedi, ses suggestions originales :Tournedos Rossini, Pavé moelleux de saumon aux 7 épices, Risotto aux gambas et artichauts…

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111 Express, l’adresse rapide

En prélude à la sortie du fameux Guide Rouge, Michelin vient d’éditer les « Bonnes petites tables du Guide Michelin 2012 » (630 adresses dans toute la France). L’idée : respect de la qualité et du budget, dans tous les types de cuisines. On y découvre 5 nouvelles distinctions dans le 06 : Aux bons enfants rue Meynadier à Cannes, Bistrot d’Antoine, 27 rue de la Préfecture à Nice, l’auberge Le Robur à Roure dans la rue centrale, Les mélèzes au hameau de Casterino à Tende et La litote, 5 rue de l’Evêché à Vence. De quoi donner des idées aux gourmandes...

Vous connaissiez le 111, l’adresse brasserie du 1 rue Gioffredo ? Les frères Maltese ouvrent son petit frère, le « 111 Express », dédié -comme son nom l’indique, à la restauration rapide. Attention, le snack ne proposera que des produits frais, sandwiches, bagels, et –très original-, les fameux Hot dogs américains avec le pain US, les saucisses et les vraies sauces de là-bas, comme on peut les trouver dans les petits snacks ambulants de Manhattan ! Le 111 Express - sandwicherie ouverte le midi du lundi au vendredi - à côté du 111 - 1 rue Gioffredo à Nice - 04 93 13 42 57.

RESTAURANT LES AGAPES

une cuisine créative et savoureuse C’est au cœur de la cité historique Vençoise, que vous découvrirez ce charmant restaurant dans un cadre moderne et élégant.

Les Agapes 4 Place Clémenceau - Vence 04 93 58 50 64 www.les-agapes.net Promotion carte select Mangez aux Agapes, la direction vous offre un digestif Conditions générales en page 3

Select © JC Magnenet

errière la carte que vous propose Jean-Philippe Douroux, se cache bien plus qu’une cuisine traditionnelle.Vous découvrirez, dans un cadre convivial, une cuisine faite maison, soignée et composée de produits frais et locaux. Ce chef cuisinier passionné, associe différentes saveurs proposant ainsi à sa clientèle des mets de qualité ! Une formule déjeuner à 16€, un menu découverte à 25€ ainsi qu’un menu dégustation à 33€, réveilleront vos papilles. Situé dans une petite ruelle typique de la ville, vous passerez un agréable moment en salle ou en terrasse ! n

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Nouvelles bonnes tables du département

Détente et bonheur à l’Hôtel Spa & Restaurant Cantemerle C’est sur les collines boisées de l’arrière pays Vençois que vous découvrirez ce magnifique Hôtel Spa & Restaurant qui vient d’obtenir sa 4ème étoile, une véritable bulle de bien être !

Vous prendrez place dans l’une des 27 chambres et suites, modernes et chaleureuses de l’hôtel. Et pour rendre encore plus agréable votre séjour vous pourrez profiter de la piscine extérieure, d’un espace spa avec hammam, salle de fitness et piscine intérieure chauffée. D’autres services vous sont également proposés, tels que des soins et des modelages.

En plus de cet hôtel magnifique, se cache un délicieux restaurant « La Table du Cantemerle » Le restaurant vous reçoit midi et soir et vous suggère pour le déjeuner une formule fraîcheur et pour le dîner ainsi que le week-end une formule gourmande qui ravira vos papilles. (sur réservation et selon disponibilité). Que ce soit pour une sortie entre filles ou un dîner en amoureux, vous découvrirez toutes les saveurs de la cuisine provençale de Jérôme Héraud, chef cuisinier passionné, mais aussi directeur de l’établissement. Après votre déjeuner fraîcheur, vous pourrez si vous le souhaitez, accéder à la piscine, au parc et au spa pour vous détendre. Des soirées sont aussi organisées sur la terrasse panoramique du restaurant, au bord de la piscine, dans une ambiance agréable et conviviale. Le Jeudi, un show cuisine et live music et le Vendredi, un magnifique et délicieux buffet de fruits de mer à volonté vous est proposé ! L’Hôtel & Spa Cantemerle vous accueille aussi lors de vos événements (mariage, communion, séminaire, anniversaire...).Toutes les offres proposées se déclinent en bon cadeau, alors pensez à faire plaisir à vos proches et à vos amis ! N’attendez plus et contactez vite l’établissement et découvrez ce magnifique jardin d’eden qui ouvre de nouveau ses portes le 6 avril. n

Hôtel HHHH Spa & Restaurant

Cantermerle 258, chemin Cantemerle - Vence

04 93 58 08 18 www.cantemerle-hotel-vence.com info@hotelcantemerle.com Promotions carte select Escapade découverte Une nuit avec petit déjeuner et accès au SPA ainsi qu’un cadeau de bienvenue pour 95 € par personne. Offre valable pour 2 personnes minimum (sur réservation et selon disponibilité)

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ntouré d’un parc arboré d’un hectare, avec une vue imprenable sur la Méditerranée, l’Hôtel & Spa Cantemerle a tout pour ravir les personnes qui recherchent la plénitude sur la Côte d’Azur. Que ce soit pour un week-end ou pour des vacances en famille, vous serez séduit par la douceur de vivre qui règne à cet endroit.

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Escapade gourmande Un Apéritif offert sur présentation de la carte lors de votre repas à La Table du Cantemerle. (sur réservation et selon disponibilité) Conditions générales en page 3

SALAD BAR - CUPCAKES

La maison des gourmandes Elle adore la pâtisserie, le contact humain et les bonnes choses de la vie… Aurélie, alias Lili, avait donc tout pour faire grandir son idée en ouvrant « So sweet », son espace cocooning, tout à la fois Salad Bar, snack inventif et temple des pâtisseries originales. Attention : réservé aux vraies gourmandes...

epuis deux ans, So Sweet sert le midi une grande variété de salades maison, où chacun peut choisir le nombre d’ingrédients, selon une formule simple : pas de supplément, et des tarifs uniques, quelle que soit la composition de votre assortiment (Mini à 6,90 €, et Maxi à 9,90 €). Une formule sympa pour qui veut déjeuner dans le quartier mais sachez que le choix est encore plus vaste avec un plat chaud et une soupe une fois par semaine, et plusieurs idées de pâtes cuisinées à la demande. Aurélie insiste avec plaisir : « Tout est maison ici : les sauces sont faites minute, les assortiments frais sont préparés le matin… ».

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Les tartes salées maison, les 5 variétés de sandwiches en 3 pains différents (pain de mie complet toasté, bagels, baguette tradition) complètent la partie salée chez So Sweet. Mais Aurélie réserve chaque semaine à ses clients la surprise du chef : ses cupcakes et ses pâtisseries maison voyagent au gré de ses inspirations ou de l’actualité. Une semaine « Amérique Latine » (cupcakes choco et épices, affajores sablé et confiture de lait, cupcakes mojito fraise…) ou « Orientale », les idées ne manquent pas ! Ajoutez à cela les ateliers pour enfants de confection de cupcakes (sur réservation), et l’on peut dire que So Sweet est bien plus qu’un Salad Bar ! Vous pouvez même commander vos gâteaux de mariage et réserver

des pâtisseries pour l’événement que vous préparez : renseignez vous auprès d’Aurélie, et visitez son site internet www.lilis-cupcakes.fr Mais déjà, commencez en cédant à la tentation gourmande, chez So Sweet : c’est si facile et… si bon ! n

Tout est maison ici : les sauces sont faites minute, les assortiments frais sont préparés le matin…

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So Sweet Salad Bar - Cupcakes, Pâtisseries et desserts - Snacking - Commandes Aurélie vous accueille chez So Sweet du lundi au samedi, de 10 h à 18 h. Brunch le samedi

Promotion carte select 15% de remise pour toutes commandes de cupcakes ( à partir de 4 cupcakes minimum) Conditions générales en page 3

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9 Avenue Maréchal Foch - Nice 04 93 91 30 65 - Sur place et à emporter Livraison gratuite sur Nice Facebook : So Sweet Nice www.lilis-cupcakes.fr

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TRAITEUR - LE JARDIN D’HELENE

Succulents secrets de famille La tradition niçoise passe par les cuisines… Et ça, Rodolphe Chevalier et Edouard Laudon le savent bien. Rodolphe parce qu’il est gourmet et habile… Edouard, parce que sa mamie, Hélène Barale, lui a transmis tous ses secrets !

Reprenant une partie du restaurant qu’il ferme en 2010, il décide de ne pas laisser les vrais gourmets sur leur faim : il sera traiteur avec son nouvel associé Rodolphe ! A quelques pas de l’illustre restaurant, ils ouvrent « Le jardin d’Hélène », en souvenir des secrets de cette bienveillante mamie.

Pissaladière à domicile Evidemment, tradition familiale oblige, la pissaladière est reine dans Le Jardin d’Hélène. Elle côtoie avec bonheur la socca, les farcis ou la daube, toutes faites maison. « Nous ne cuisinons que niçois » souligne, s’il fallait encore le préciser, Edouard ! Et en toute occasion, vous pouvez ainsi commander les plats typiques pour vos fêtes, banquets, anniversaires ou mariages, mais aussi vous faire livrer à domicile. Cette grande innovation fait du Jardin d’Hélène le seul traiteur à proposer ce service en ville : pour le midi ou le soir, appréciez toute la fraicheur de la cuisine niçoise directement chez vous ou sur votre lieu de travail ! Vous préférez venir vous enivrer du fumet des plats préparés par Rodolphe et Edouard ? Leur table d’hôte (à réserver impérativement !) vous accueillera avec une vingtaine d’autres personnes, dans une ambiance brocante très chaleureuse, que n’aurait pas renié Hélène ! n 83

Le Jardin d’Hélène Traiteur et table d’hôtes - Spécialités niçoises 15 rue de Orestis - Nice - Ouvert du mardi au dimanche de 8 h 30 à 21 h

04 93 89 17 94 Promotion carte select -10 % sur votre commande Conditions générales en page 3

CAR TE

ans son restaurant de la rue Beaumont, l’inamovible Hélène aura passé sa vie à offrir le meilleur de la cuisine niçoise à ses clients et à chiner les objets témoins du temps passé du Comté de Nice, tandis que le petit Edouard s’inspirera et apprendra autour de cette célèbre grand-mère tous les secrets de la vraie cuisine niçoise... Alors lorsque le restaurant a dû fermer ses portes et que la fantastique collection d’objets de sa grand-mère s’est vue dispersée aux enchères, c’est avec un pincement au cœur qu’Edouard a vu s’éloigner ces années de gourmandise et de passion pour les fourneaux.

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de Nice, pour beaucoup de passion ! Au cœur de Nice, dans les dédales de la vieille ville, où respire l’âme Nissarte, La Villa vous accueille toute l’année dans un cadre chaleureux et chic.

La Villa, c’est une ode à la cuisine des terroirs corse et niçois, ou plutôt un chant polyphonique dédié à ces mets de Provence et de l’île de

Beauté : blinis à la farine de châtaigne, petits légumes farcis au brocciu frais, souris d’agneau rôtie à la myrte, magret de canard à la compotée de figues… Ces recettes traditionnelles régionales profitent depuis un an d’un authentique four à bois, qui trône fièrement au cœur de la salle, et permet de cuisiner des saveurs incomparables : pizzas maison au feu de bois, viandes et grillades, tout prend une autre dimension avec cet authen-

tique pièce maitresse de la cuisine… Goûtez une épaule d’agneau ou un Saint-Pierre au feu de bois, et… vous comprendrez ! Le restaurant, ouvert tous les soirs de l’année, et le dimanche à midi, offre en plus de sa carte deux menus (niçois à 19,50 € et corse à 25,50 €) qui proposent le meilleur des deux mondes… Essayer La Villa, c’est adopter une île, une ville, et une équipe passionnée, aux petits soins ! n

La Villa Restaurant ouvert tous les soirs et le dimanche à midi 14 rue de l’Abbaye - Vieux Nice - Réservation et renseignements : 04 93 55 45 62 Promotion carte select Dinez à La Villa et la maison vous offre le digestif ! Conditions générales en page 3

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a Villa, c’est une charmante maison qui parle de Nice mais aussi de la Corse et de ses spécialités culinaires. C’est surtout un endroit où l’on se sent bien, un peu comme en famille, au coin du feu, et l’été au cœur de son patio, derrière la Cathédrale Sainte-Réparate.

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La Villa : un peu de Corse et un peu

Un an de succès pour le 111 Le restaurant niçois confirme tout l’engouement des azuréens pour une cuisine et un service de grande qualité

e 111 fête un an d’existence ! Le 111, c’est avant tout l’histoire de trois frères passionnés qui ont voulu créer leur propre univers gourmand, après plusieurs expériences dans le monde de la restauration. Et assurément, c’est une réussite ! En témoigne la clientèle du 111, qui se plait beaucoup à la table inventive des frères Maltese : une formule du jour idéale (boisson, plat du jour et café ou plat du jour et café gourmand à 13 ou 14 €), de succulentes suggestions à succès telles que la fricassée de Gambas et SaintJacques au chorizo, et cette carte changeante plusieurs fois dans l’année sont autant de bonnes

raisons de profiter chaque midi, vendredi et samedi soir de cette cuisine saine et variée, aux ingrédients toujours frais et de qualité. Cet engouement pour les différentes formules du restaurant a fini de convaincre Nicolas, Greg et Florian de proposer un nouveau concept, installé juste à côté du 111, sous la forme d’un snack chic, et dédié à la restauration rapide haut de gamme. Ainsi, en centre ville, vous n’aurez plus de raison de ne pas vous faire plaisir le midi, au 111 ou à son annexe, le 111 Express, où l’accueil, le service et les mets valent le détour ! n

R E S T A U R A N T Le 111, 1 rue Gioffredo, ouvert à partir de 7 h du lundi au jeudi, et de 7 à 15 h et de 19 à 23 h le vendredi et samedi. Réservations au 04 93 13 42 57 restaurantle111@gmail.com

Femmes d’influence

VERONIQUE PAQUIS

En recherche d’excellence Professeur des Universités, brillante généticienne, Véronique Paquis a choisi en 2008 de mettre ses compétences professionnelles au service de sa ville. Devenue deuxième adjointe au maire de Nice en charge de la recherche, des nouvelles technologies et du développement durable, elle excelle en menant à bien différents projets municipaux couvrant ces domaines : le nouvel Imredd (Institut Méditerranéen du Risque, de l’Ecologie et du Développement Durable), ou encore les « bourses jeunes chercheurs » témoignent de ce travail de fond. Passionnée, Véronique Paquis est aussi une femme comblée par sa vie familiale. Elle évoque pour Select For Woman les sujets qui lui tiennent à cœur. Evoquez avec nous votre parcours : Je suis pédiatre, et je me suis très rapidement intéressée à la génétique. J’ai un cursus universitaire assez long car j’ai fait un Doctorat en Médecine, un en Sciences. Actuellement je suis PU-PH, Professeur des universités Praticien Hospitalier, généticienne et j’ai plusieurs casquettes : je suis chef du service de génétique du CHU de Nice, coordonatrice d’un centre de maladies rares, très particulières et extrêmement graves : les maladies mitochondriales. Ces centres ont été labellisés suite au plan gouvernemental « Maladies rares », et toute ma thématique professionnelle tourne autour. Je me suis donc beaucoup impliquée à la mairie dans le cadre de l’organisation du Téléthon, car c’est quelque chose qui m’importe beaucoup. J’ai aussi une équipe de recherche dans un laboratoire INSERM - CNRS - Université, où l’on travaille sur certaines anomalies de l’ADN. Parlez-nous de votre mission pour le Ministère de la recherche : Je suis chargée de mission pour la stratégie de recherche sur le cancer et les maladies rares. Je fais partie d’un certain nombre de conseils scien-

tifiques. Je suis également membre du CNU, le Comité National des Universités, chargé d’évaluer les nominations des nouveaux Professeurs de génétique. L’an dernier, vous avez été faite Chevalier de la Légion d’Honneur. Quel est votre sentiment face à cette distinction ? C’est quelque chose de très agréable ! Ce n’était clairement pas par rapport à mon parcours politique qui est très réduit, mais plutôt en lien avec ma vie professionnelle. C’est une reconnaissance importante pour moi, et surtout parce que cela permet de parler de ces thématiques. En médecine, on les connaît de mieux en mieux par rapport à des actions comme le Téléthon, le grand public découvre la génétique, et on en parle de plus en plus. Chaque fois que j’ai la possibilité d’évoquer ces sujets, de parler des malades, c’est très important ! En France, il y a plus de 3 millions de personnes atteintes d’une maladie rare ! Avec tous les projets lancés dans le cadre de la recherche, on en est maintenant au stade du lancement de traitements face à certaines d’entre elles. 86

Qu’est ce qui vous a poussé à choisir cette voie ? C’est déjà en soi une spécialité passionnante. Deux grands domaines ont d’ailleurs grandement fait avancer la médecine ces trente dernières années : l’imagerie médicale et la génétique moléculaire. Dans cette spécialité, vous pouvez faire le lien entre des choses qui sont du domaine de l’innovation technologique la plus pointue, que vous allez appliquer, et le patient. Et vous continuez de voir le malade au premier plan. Comment concilie-t-on sa vie de femme et sa vie de famille avec toutes ces fonctions ? C’est beaucoup plus simple car mes enfants ne sont plus à la maison ! C’est extrêmement important car je crois que je n’aurais jamais eu une carrière professionnelle comme je l’ai eue, sans mes enfants, sans construire une vraie histoire affective. Cela permet de prendre du recul, et on relativise énormément. Le métier que je fais me permet de relativiser. Quand vous vous levez le matin peu motivée et que vous vous rendez à l’hôpital, pour y voir des enfants en fauteuil roulant qui sont toujours optimistes, souriants, là, cela vous rappelle où sont les priorités dans la vie !

Souvent, les parents dont la carrière professionnelle est bien remplie regrettent de ne pas avoir été assez proches de leurs enfants. Est-ce votre cas ? Mes enfants, eux, auraient surement préféré à un certain moment que je sois là tous les jours à la sortie de l’école, mais ils ont toujours très bien été entourés -j’ai une maman formidable !- et je pense que globalement quand je les vois, ils sont bien dans leur peau. Et je me dis qu’au fond, le but c’est surtout ça… J’ai voulu faire en sorte qu’ils soient le plus indépendants possible. Comment conciliez-vous toutes vos activités, il faut une organisation sans faille ? Mon travail est avant tout un travail d’équipe. J’ai la chance d’avoir autour de moi à l’hôpital des jeunes médecins, des généticiennes, des neurologues, des cliniciens qui font fonctionner le centre. En parallèle, j’ai des scientifiques, des chercheurs, qui mettent au point de nouvelles techniques et les appliquent… Et cette équipe, c’est peut être un des éléments dont je suis le plus fière. Et d’ailleurs, Il n’y a presque que des filles. A quoi attribuez-vous cet état de fait ? Une étude aux Etats-Unis montre que globalement, lorsque le directeur d’un laboratoire de recherche est une femme, son équipe est très majoritairement composée de femmes ! Pour moi, atteindre des responsabilités de haut niveau, n’a pas toujours été simple. En riant, on vous dit que si vous arrivez à un certain niveau, c’est que la parité compte beaucoup… Les filles autour de moi sont très motivées, travailleuses, et elles sont toutes très équilibrées, elles font des bébés, je gère des remplacements pour congés maternités en pagaille, mais c’est une très bonne chose ! J’ai le souvenir d’un directeur de labo qui me disait que ses confrères prenaient peu de femmes et que lui, au contraire, en prenait car pour lui, elles culpabilisent tellement du fait d’avoir une charge de famille qu’elles n’en étaient que deux fois plus efficaces que les hommes, tout en étant moins présentes… Je pense que ce n’est pas un mauvais calcul ! Quels sont les projets municipaux qui vous tiennent plus particulièrement à cœur ? La formation des étudiants est très importante. Ne perdons pas de vue que la qualité de la formation que l’on est susceptible de leur offrir fera la qualité des jeunes médecins qui nous soigneront demain et des chercheurs. En tant qu’adjointe à la recherche, je suis sur des problématiques très spécifiques : nous avons créé par exemple les « Bourses jeunes chercheurs ». Ce ne sont pas des projets qui relèvent des compétences d’une ville, mais le maire de Nice y a été très réceptif et cela lui tenait à cœur. Quand des jeunes scientifiques dans les Sciences de la vie mènent leurs études, cela prend

tout d’abord 8 ans pour une thèse, puis s’ils veulent faire de la recherche dans des labos académiques, le recrutement est extrêmement sélectif. On leur demande donc d’abord un stage post-doctoral de deux à trois ans à l’étranger puis ils reviennent en France, mais le plus difficile est de les faire revenir avec des bourses qui leur permettent de travailler dans la recherche sur notre territoire. Nice finance 5 jeunes chercheurs dans des laboratoires de l’Université Nice-Sophia Antipolis, dans les meilleures conditions possibles pour être ensuite recrutés à l’INSERM ou au CNRS et continuer à travailler dans les labos niçois. Ce sont 250.000 € par an et nous avons renouvelé cette année le plan, car sur 5 chercheurs, au bout de moins d’un an, un avait déjà été recruté : c’est donc une réussite.

vos envies, vos passions, “plutôtEcoutez que les statistiques ” Autre projet qui me tient vraiment à cœur, sur lequel nous travaillons de manière transversale avec l’Université de Nice Sophia Antipolis et d’autres adjoints comme Christian Tordo, pour l’Economie et Alain Philip à l’Urbanisme : l’Imredd (Institut Méditerranéen du Risque, de l’Ecologie et du Développement Durable, Ndlr). Il vient d’ouvrir ses portes et est installé dans les locaux Nice Meridia. Autour de thématiques comme le risque, la ville intelligente, la santé, les énergies renouvelables, la préservation des écosystèmes cultivés, les différents acteurs se sont mis autour de la table pour faire émerger des projets, faire des demandes à l’Europe, à l’ANR (Agence Nationale de la recherche). La Métropole pourra lancer des appels d’offre pour constituer des nouvelles équipes de recherche qui travailleront sur des projets ciblés, en collaboration avec des équipes académiques, les Pôles de Compétitivité, et les industriels. C’est un très beau projet ! 87

Ce qui m’a séduit il y a trois ans, c’est que je trouvais que Nice n’avait pas une image à sa hauteur. Elle donnait l’impression d’une ville « intolérante », pas forcément ouverte. Encore moins tournée vers les nouvelles technologies. On n’en parlait qu’en matière de tourisme, alors que Nice a une université dont les équipes sont très performantes, et beaucoup de talents qui n’étaient pas visibles. Ce qui m’a plu, c’était de participer, faire de la politique dans son sens noble : le fonctionnement de la Cité. C’est-à-dire comment participer à faire changer la ville et son image avec des compétences particulières, la faire évoluer. Ce qui est fabuleux, c’est que l’on apprend énormément : je travaille de manière très transversale. Le développement durable, ce sont les transports, l’urbanisme, le social... C’est aussi l’économie. Et cela m’intéresse car je vise toujours un objectif derrière le développement durable : la santé publique. Saviez-vous qu’une étude de l’OMS a déterminé que 40.000 décès par an en France étaient liés à la pollution atmosphérique ? Il faut inventer de nouvelles solutions pour nos villes ! Un message pour nos jeunes lectrices ? C’est difficile pour nos jeunes. Je le vois avec les étudiants autour de moi. Aujourd’hui, on peut être bardé de diplômes et avoir beaucoup de mal à trouver un emploi. Mais quelque part, quand on veut, on y arrive. Restez positifs, car lorsque l’on est passionné par son travail, on finit toujours par y arriver. La seule chose importante est d’avoir envie : envie de travailler, envie de fonder une famille… Je crois qu’il faut arrêter de trop écouter les gens pessimistes qui vous disent de ne choisir votre futur métier qu’en fonction des débouchés, qui dans 5 ans seront… bouchés ! Faites ce que vous avez envie de faire. Ecoutez vos envies, vos passions, plutôt que les statistiques. Tout en réfléchissant, bien sûr ! n

Véronique Paquis Mariée, 2 enfants, 50 ans Deuxième adjointe à la mairie de Nice en charge de la Recherche, des nouvelles technologies et du développement durable, Professeur des Universités, Chef du service de génétique du CHU de Nice, Chargée de mission pour la stratégie de recherche sur le cancer et les maladies rares, Coordinatrice d’un centre de maladies rares, membre du Comité National des Universités, Chevalier de la Légion d’Honneur

Dossier Ecoles

DOSSIER ECOLES

Les bons choix pour

la rentrée prochaine Le moment est venu de faire des choix. Pour vos enfants si vous êtes une maman consciencieuse, pour votre vie active si vous en êtes encore au stade de l’adolescence… Et comme il est toujours très difficile de faire des choix qui engagent sur plusieurs années, il faut être bien conseillée. Select For Woman vous aide à y voir clair, dans la jungle des écoles. Nous avons mis l’accent sur des formations artisanales, des cours de langue, des écoles sérieuses où vos petits s’épanouiront, et sur des métiers en tension, qui accueillent aujourd’hui à bras ouverts les jeunes diplômés dans leurs branches d’activités. Retrouvez aussi notre annuaire des formations supérieures, un outil pratique pour savoir qui fait quoi, et à quel endroit.

Mougins School

Alliance Française

Annuaire des formations supérieures

Beauty & Nails Academy

Des métiers qui recrutent

Iscae

99 88

MOUGINS SCHOOL An International Education Two students speak: Imogen, who is British and in Form 6, has been at Mougins School for three years. When asked what she likes most at Mougins School, she replies, without hesitation “the Café des Amis! We eat really well at school and it is a very attractive space”. But that is not all, she also likes the relationship the students have with their teachers. If she decided to come to this School, it is, above all, in order to meet friends of a different culture. Imogen is also able to study extra curricular activities within the School, singing, gymnastics, theatre and the piano.

Matteo, who is Italian, has studied at the School for five years and will be taking his A-Level exams this year (equivalent of the Baccalaureate). As with Imogen, Matteo immediately like the international feeling and the way the School functions. “There is a very good atmosphere in the School, studying here is really agreeable”. The young man has a number of projects for next year and would like to go on to higher education at Kingston University in London.

Prepare for tomorrow’s world with an education worthy of today Mougins School is an international school with students aged three to eighteen representing over thirty-five countries. The curriculum followed by the School is British and the language of instruction English. In response to growing demand the School will be inaugurating a new Primary School building in September 2012, followed by a new Science building in 2013. The state-of-the-art facilities on the custombuilt campus offer students optimum conditions for a high quality education. Theatre and Music play an important part in education at Mougins School and, on completion of the building programme, the Performing Arts Hall will be refurbished in order that students

may continue to evolve in their theatrical and musical productions. Sport is also vital to a balanced curriculum and students are strong performers in national orienteering competitions and local sporting events. With an exceptional gymnasium and two Art Studios, Mougins School ensures that, together with a high academic standard, Students’ physical and cultural development are encouraged. An active Parent Teacher Association participates in the life of the School and assistance is readily available for new families in coping with the hurdles of relocation. With a 100% pass rate at A-Level our students continue further education in prestigious universities world wide. n

For further information please do not hesitate to contact the School: e-mail : information@mougins-school.com Telephone : 00 33 (0)4 93 90 15 47 Fax : 00 33 (0)4 93 75 31 40 Website : mougins-school.com

Dossier Ecoles

L’ALLIANCE FRANÇAISE

Culture, langue françaises et ouverture d’esprit Plus d’un siècle après sa création, l’Alliance Française se veut plus que jamais d’actualité. Ce réseau international d’écoles de langue et de civilisation françaises a su imposer sa marque, ses méthodes d’apprentissage éprouvées, la diversité et la qualité de ses intervenants ainsi que ses programmes culturels. A Nice, elle a accueilli l’an dernier plus de 1800 étudiants. Zoom sur une institution essentielle au développement de la francophonie dans le monde, dont l’apprentissage du français est ouvert à tous les publics.

hristian Estrosi, Député maire de Nice et président d’honneur, a rappelé cette « dynamique Francophone » dont fait preuve L’Alliance Française, lors de l’inauguration des nouveaux locaux de Nice, en novembre dernier. Spacieux, lumineux et colorés, ils reflètent agréablement l’ouverture d’esprit, la soif d’apprentissage et de culture française dont font preuve les nombreux étudiants en français langue étrangère qui s’y inscrivent chaque année. 500.000 étudiants dans le monde, de tous les âges, fréquentent tous les ans cette institution pour y apprendre le français. Créée en 1883 autour de soutiens illustres (ne citons que Jules Verne, Louis Pasteur ou Jules Renan), elle a connu un fort développement et se veut aujourd’hui incontournable dans le paysage des écoles de français langue étrangère. « L’étudiant qui vient nous voir est dans une démarche personnelle motivée. Avant d’étudier en France, il aura

qui vient nous voir “est L’étudiant dans une démarche personnelle motivée. Avant d’étudier en France, il aura sans doute rendu visite à l’Alliance Française de son pays pour y prendre les renseignements utiles.

sans doute rendu visite à l’Alliance Française de son pays pour y prendre les renseignements utiles. Il viendra souvent en connaissance de cause, connaîtra nos valeurs, notre éthique et notre fonctionnement » explique Adrien Berthier-Villeneuve, directeur de l’Alliance Française de Nice.

”

Formules personnalisées A l’Alliance Française, on étudie le français comme langue étrangère de manière « actionnelle » (pour s’en servir tous les jours de manière concrète), mais aussi avec une visée professionnelle (les expatriés du département sont nombreux, notamment avec l’importance de la technopole de Sophia Antipolis et ses 98 nationalités différentes !), ou selon des formules entièrement personnalisées. De même, des programmes de découverte culturelle et parcours 90

Témoignages thématiques peuvent être créés spécialement Ils ont bien voulu répondre à nos questions : Lucas pour des groupes d’étudiants. Notez surtout Malki, 28 ans, est irakien et travaille chez Amadeus, qu’étant une association agréée comme centre à Sophia-Antipolis. Inger Sundström Bertilsson est de formation continue, et répertoriée comme selon ses propos, une femme « d’un certain âge ! » Etablissement privé d’enseignement supérieur qui vient de Stockholm en Suède. Elle suit son mari par le ministère de l’Education qui travaille à Nice. Pourquoi Nationale, les cours dispensés ont-ils choisi l’Alliance Franpar l’Alliance Française peuvent çaise ? Pour Lucas, « une disêtre pris en charge dans le cadre cussion entre amis et des prix du Droit Individuel à la Formainférieurs à d’autres écoles de tion (DIF) par votre entreprise. langue » l’ont séduit. Pour Partenaires de nombreuses insInger, qui avait le choix entre titutions niçoises et départequatre écoles, c’est « L’excelmentales, l’association participe lente réputation qui l’a emactivement au développement porté ! Et je ne me suis pas de l’image de Nice à l’internatiotrompé : l’accueil et les cours nal, et s’avère un excellent opésont très sympathiques, de rateur économique, éducatif et même que les professeurs ». culturel. Que retiendront-ils en preInger Sundström Bertilsson et Lucas Malki

mier lieu de leur expérience à l’Alliance Française ? Pour Lucas, « le travail en petits groupes, permet d’apprendre en ayant beaucoup d’échanges », tandis qu’Inger souligne « des cours très intéressants, avec des profs qui ont un niveau élevé et effectivement le fait de travailler en petits groupes ». n

Repères Alliance Française Ecole internationale de langue et de civilisation françaises 2 rue de Paris - Nice - 04 93 62 67 66 info@alliance-francaise-nice.com www.alliance-francaise-nice.com

- 84758 h de français enseignées à Nice en 2011 auprès de 1827 étudiants - 85 nationalités différentes - Enseignement aligné sur les niveaux du CECR (A1 à C1) - Test de connaissance de français (TCF et TEF) - Diplômes de français professionnel de la CCI de Paris - Préparation aux examens Delf-Dalf

Dossier Ecoles

Annuaire des études supérieures Voici notre annuaire des établissements d’études supérieures du département. Classé par enseignements dispensés et par grandes villes, vous trouverez d’autres écoles dans de plus petites communes, en consultant les services de l’Académie de Nice.

SCIENCES - TECHNOLOGIE - INFORMATIQUE - ARTISANAT - BTP

ANTIBES u CFAA d’Antibes Bac Pro Conduite et gestion d’exploitation agricole (vigne et vin), Bac Pro travaux paysagers, Bac Pro vente, Licence Géomatique et aménagement, BP et BTS Aménagements paysagers, BTS gestion et maîtrise de l’eau… 88 chemin des Maures - 04 92 91 30 00

u Lycée Alfred Hutinel

u Lycée Don Bosco

Bac Pro Electrotechnique, Bac Pro Etudes et définition produits industriels, Bac Pro Logistique, Bac Pro maintenance des équipements industriels, Bac Pro Réalisation d’ouvrages chaudronnés et structures métalliques, Bac Pro Systèmes électroniques numériques, Bac Pro Tfca 21 rue de Cannes - 04 93 48 18 33

Bac Pro communication graphique, Bac Pro Electrotechnique, Bac Pro Maintenance des équipements industriels, Bac Pro Ouvrage du bâtiment, Bac Pro technicien menuisier agenceur... 40 place Don Bosco - 04 93 92 85 85

u Lycée Horticole

NICE u Infosup Alternance sur toutes les formations BTS informatique de gestion (2 options), Master informatique Eurotech, Dess Informatique, Bachelor Réseaux sécurité informatique Boulevard Maurice Slama - ZA Nice La Plaine 04 93 19 41 21 - www.infosuponline.com

Bac Pro travaux paysagers, BTS Aménagements paysagers, BTS Production horticole, Licence Aménagement du paysage 1285 av Jules Grec - BP 89 - 04 92 91 44 44

u Lycée Polyvalent Léonard de Vinci BTS bâtiment, BTS Etude et économie de la construction, BTS Fluides-énergies-environnements, BTS Géomètre-topographe, BTS Travaux publics, et autres filières. 214 rue Jean Joannon - ZI des 3 Moulins - 04 92 91 30 20 - leonarddevinci.net. CANNES

u Université Nice - Sophia Antipolis

u Lycée Guillaume Apollinaire BTS Assistance technique d’ingénieur, BTS Systèmes électroniques 29 Bd Jean-Baptiste Vérany - 04 93 92 85 35

u Lycée Honoré d’Estienne d’Orves BTS ESF, BTS Informatique de gestion (2 options), DCESF, Diplôme de Technicien supérieur en imagerie médicale 13 Avenue d’Estienne d’Orves - 04 93 97 12 00

u ICH Nice

u Lycée des Eucalyptus

Etudes économiques et juridiques appliquées à la construction et à l’habitation - Diplôme de l’ICH 41 Boulevard Napoléon III - 04 93 71 49 99

BTS Conception de produits industriels, BTS Electrotechnique, BTS Industrialisation des produits mécaniques, BTS Informatique et réseaux, BTS Maintenance et après-vente automobile. 7 avenue des Eucalyptus - 04 92 29 30 30

u IFA

Nombreux DUT et licences, plusieurs sites, renseignements sur www.unice.fr

Institut de Formation de l’automobile BTS Maintenance et après-vente automobile 45 route de Grenoble - 08 20 42 88 88

u Greta Cannes - Grasse et Lycée Jules ferry

u IUP Miage de Nice

Bac Pro Electrotechnique, BTS Analyse de biologie médicale, BTS Management des unités commerciales, BTS Négociation relation client, BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Biotechnologies, BTS Maintenance industrielle, BTS Systèmes électroniques 82 Boulevard de la république - Lycée Jules Ferry - 04 93 06 52 28 et 04 93 06 52 00

Licence informatique, Master Méthodes informatiques appliquées à la gestion des entreprises 28 avenue Valrose - 04 92 07 66 60

u UFR Sciences

u Lycée Régional du Bâtiment

u UFR Staps

Bac Pro Electrotechnique, Bac Pro Technicien du bâtiment 17 Boulevard Pierre Sola - 04 93 55 00 11

Master Management du sport, Master sciences et techniques des activités physiques et sportives 261 Route de Grenoble - 04 92 29 65 00

u Praxis Six prépas aux grandes écoles 5 rue d’Italie - 04 93 88 93 55

32 Masters scientifiques Parc Valrose - 04 92 07 60 60

ART - CULTURE - COMMUNICATION - LETTRES - SCIENCES HUMAINES

CANNES u Ecole Régionale d’Acteurs de Cannes - ERAC Formation supérieure au métier de comédien 68 avenue du Petit Juas - 04 93 38 73 30

NICE

u Alliance Française

u CNR

u ESD Cannes Ecole de danse Rosella Hightower

Ecole internationale de langue et de civilisation françaises - 2 rue de Paris - 04 93 62 67 66 info@alliance-francaise-nice.com - www.alliance-francaise-nice.com

Conservatoire national de région Certificat d’études musicales, Diplôme d’études chorégraphiques, Diplôme d’études musicales 127 Avenue de Brancolar 04 97 13 50 00

Cycle pré-professionnel, DE professeur de danse 21 ch. de Faissole - Mougins - 04 93 94 79 80

u Emap

u Esra

u L’Univers des langues

Ecole Municipale d’Arts Plastiques - Préparation à l’entrée dans les écoles d’Arts et d’Architecture 32 Avenue Malausséna - 04 97 13 37 30

Ecole supérieure de réalisation audiovisuelle Certificat de fin d’études de l’Esra, Certificat de fin d’études de l’Ists, Certificat de fin d’études Supinfograph 9 quai des Deux Emmanuel 04 92 00 00 92

Méthodes d’apprentissage accéléré et sur mesure en anglais, allemand, espagnol, italien, chinois, russe… 5 Bd Vallombrosa - Cannes - 04 93 39 91 00 www.univers-langues.com

u Lycée Carnot BTS Métiers de l’audiovisuel (quatre options) Boulevard Carnot - BP 296 - 04 92 99 38 88

u Ecole de Condé Mise à niveaux arts appliqués, BTS Communication visuelle, BTS Design d’espace, Qualification décorateur d’intérieur, Qualification design d’espace, Qualification Infographie 8 rue de Russie - 04 93 20 60 41 www.ecoles-conde.com

u Nouvelles - Ecole du journalisme Diplôme de journaliste, Spécialisation journalisme sportif 69 rue de Roquebillière - 04 97 08 28 28

L’Univers des LangUes :

apprenez comme vous voulez

Depuis 1994, L’Univers des langues vous propose sa méthode d’apprentissage linguistique en accéléré : une technique éprouvée qui passe par 3 phases. sur mesure : préparation de voyage d’affaires, weekend à l’étranger, expatriation, apprentissage de la langue dans son contexte professionnel… Collégien, étudiant, employé, chef d’entreprise, renseignez-vous vite : contacter M. Hubert Fort au 04 93 39 91 00. n

a première est celle de l’imprégnation : on mémorise les informations, le rythme et la mélodie de la langue, dans un environnement relaxant (seul dans une pièce, installé dans un fauteuil). La phase d’intégration se fait ensuite en travaillant les informations acquises et en les mémorisant sur le long terme. Enfin, la phase d’expression dure 1 h à 1 h 30 d’entretien avec un professeur en face à face : le meilleur moyen de mettre en pratique de manière efficace les connaissances acquises. Les différentes langues étudiées sont l’anglais, l’espagnol, l’allemand, l’italien, le français langue étrangère, le russe, l’arabe et le chinois. Les larges plages horaires (jusqu’à 19 h 30 du lundi au vendredi) vous permettent d’organiser votre planning avec précision, et la souplesse de la méthode offre la possibilité de se créer un vrai programme d’apprentissage

profitez d’une leçon gratuite de 2h30 Conditions générales en page 3

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L’Univers des langues Centre de formation linguistique 5 Boulevard Vallombrosa - Cannes 04 93 39 91 00 www.univers-langues.com

Dossier Ecoles

COMMERCE - GESTION - ECONOMIE - DROIT

u Faculté des métiers

u Esscom (Alternance)

Alternance sur toutes les formations BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Management des unités commerciales, BTS Assistant manager, BTS Professions immobilières 2793 chemin de Saint Claude 04 92 91 96 70 - www.gpei.fr

Alternance sur toutes les formations BTS Management des unités commerciales, Bac Pro Commerce, BTS Animation et gestion touristique locales, BTS Vente et productions touristiques 54 et 56 rue de Cannes 04 93 90 43 53

u Lycée Jacques Audiberti

u ILEC

BTS assistant manager, BTS Assurance, BTS Banque, BTS CGO, BTS Négociation relation client, BTS Professions immobilières Boulevard Wilson BP 529 - 04 92 93 31 31

Institut Libre d’Etudes Commerciales et d’Arts Appliqués BTS Management des unités commerciales, BTS Négociation relation client, BTS Assistant manager, BTS Assistant de gestion PME-PMI, Bac Pro Commerce, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Compatbilité-Gestion, BTS Informatique de gestion, BTS CGO 10 rue Mozart - 04 97 06 64 51

Alternance sur plusieurs formations BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Assistant Manager, BTS Comptabilité et gestion des organisations, BTS Management des unités commerciales, Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité-gestion, Bac Pro Vente, Dess ARH, Dess MA, DCG, Cap restauration, Bac Pro restauration, BTS Hôtellerie-Restauration (2 options) 22 rue El Nouzah - 04 93 85 16 67 www.esscom.net

ANTIBES

u GPEI

u Lycée Jacques Dolle

u ILEC Institut Libre d’Etudes Commerciales et d’Arts Appliqués - 15 BTS et 3 Bac Pros différents dans les domaines du commerce et des Arts appliqués. 12 boulevard Dubouchage 04 92 17 33 10 - www.ilec.fr

Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité-gestion, Bac Pro Electrotechnique, Bac Pro Maintenance de véhicules automobiles, Bac Pro Micro informatique, Bac Pro Pilotage des systèmes de production automatisés, Bac Pro Secrétariat 120 chemin de Saint Claude - BP 59 04 92 91 79 17

u Lycée Les Fauvettes

u Esem

Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité gestion, Bac Pro Secrétariat 44 avenue Jean de Noailles - 04 93 47 55 06

Ecole Supérieure Européenne de Management BTS Management des unités commerciales, Dess Communication, Dess Marketing Boulevard Maurice Slama - 04 93 19 41 21

CAGNES SUR MER

u Pigier Cannes

u Lycée Auguste Renoir Alternance sur toutes les formations BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Management des unités commerciales Avenue Marcel Pagnol - BP 119 04 92 02 45 10 CANNES u Lycée Stanislas BTS Management des unités commerciales, Prépas éco, physique-chimie, Sciences Ing 2e année. 1 place Stanislas - CS 70046 04 93 06 48 00 - www.stanislas-cannes.fr

u Lycée Bristol BTS Commerce international, BTS Transport 10 avenue Saint Nicolas - 04 93 06 79 00

u Lycée des métiers Les Coteaux Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité et gestion, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Services, Bac Pro vente Avenue des Coteaux - 4 et 6 chemin Morgon - 04 89 89 81 00 - 09 65 37 90 11

BTS Management des unités commerciales, BTS Négociation relation client, BTS Assistant manager, BTS Assistant de gestion PME-PMI, Bac Pro Commerce, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Compatbilité-Gestion, BTS Informatique de gestion, BTS CGO, BTS Communication, BTS Notariat, BTS Professions immobilières, BTS SP3S Le Parc de la Croisette - 14 Boulevard Alexandre III - 04 93 43 62 42 www.pigier.com

u Espeme Nice Plusieurs Bachelors 393 Promenade des Anglais 04 93 18 99 66

u Greta de Nice Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité gestion, Bac Pro Electrotechnique, Bac Pro Secrétariat, BTS Banque, BTS Opticien lunetier Lycée des Eucalyptus - 7 avenue des Eucalyptus - 04 92 29 40 80

NICE

u Ipag

u IAE Nice

Institut de préparation à l’administration et à la gestion - Diplôme de formation supérieure en management - Master commerce international Master Oficial universitario international business - MSC International marketing 4 boulevard Carabacel - 04 93 13 39 00

Master Finance et Comptabilité (7 options), Master Management (7 options), Master Marketing et stratégie (4 options) Avenue Emile Henriot - 04 92 00 11 01

u Edhec Business School Master - Diplôme ESC, MSC Financial Management 393 Promenade des Anglais - 04 93 18 99 66

u ISCAE BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Assurance, BTS Communication, BTS Management des unités commerciales, BTS Notariat, BTS Professions immobilières, Dess Marketing 15 rue de la Liberté - 04 93 54 18 13

u Institut bancaire de formation

u Lycée Magnan

u UFIP

BTS Banque (2 options), Dess Banque Boulevard Maurice Slama - 04 93 19 41 21

Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité gestion, Bac Pro esthétique cosmétique, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Vente 34 rue Auguste Renoir 04 97 07 22 22

Université de Formation interprofessionnelle Bac Pro Commerce, Bac Pro Micro Informatique et réseaux, BTS Assistant de gestion PMEPMI, BTS Informatique de gestion, BTS Management des unités commerciales, BTS Négociation relation client, BTS Professions immobilières, Dess Gestion, Dess Marketing Boulevard Maurice Slama 04 93 19 41 21

u IFCP Nice BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Assistant Manager, BTS Management des unités commerciales, BTS Négociation relation client, BTS Opticien lunetier, BTS Professions immobilières 369 promenade des Anglais - 04 93 72 04 02

u Lycée Albert Calmette BTS Management des unités commerciales 5 avenue Maréchal Foch - 04 93 13 66 00

u Lycée Beau Site Alternance sur plusieurs formations Bac Pro Comptabilité gestion, Bac Pro Secrétariat, BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Assistant Manager, BTS CGO, BTS Notariat, DCG, DSCG 38 Avenue Estienne d’Orves - 04 93 97 70 90

u Lycée Les palmiers Bac Pro vêtement et accessoires de mode, Bac Pro Commerce, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Services, Bac Pro Transport 15 avenue Banco - 04 92 00 36 46

u Lycée mixte le Parc Impérial Alternance sur plusieurs formations BTS Commerce international, BTS Communication, BTS Négociation relation client 2 avenue Paul Arène 04 92 15 24 60

u Lycée Saint Joseph BTS Assistant de gestion PME-PMI, BTS Comptabilité et gestion 14 rue Barla - 04 92 00 47 47

u UFA Saint Vincent de Paul Unité de formation d’apprentis Bac Pro Commerce, Bac Pro Compta gestion, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Services, Bac Pro Vente, BTS Assistant Manager, BTS Assurance, BTS Management des unités commerciales 17 rue Fodere 04 93 89 96 45

u UFR Droit, sciences politiques, économiques et de gestion 38 Masters Avenue du Doyen Louis Trotabas 04 92 15 70 00

u Esicad BTS Professions immobilières, BTS Communication, BTS Commerce international, BTS Assistant manager, BTS Assistant de gestion PME-PMI, Bachelor Ressources humaines, Bachelor Marketing et communication, MBA International hotel and tourism management, MBA Major Banking, MBA Major Management Hibiscus Park - 150 Boulevard des Jardiniers 04 93 29 97 10

Dossier Ecoles

SERVICES - TOURISME - HÔTELLERIE ET RESTAURATION

CAGNES SUR MER

u Lycée Auguste Escoffier Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité-gestion, Bac Pro Hygiène et environnement, Bac Pro Métiers de l’alimentation, Bac Pro Restauration, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Services. Chemin du Brecq - BP 511 - 04 92 13 48 80

u Institut Supérieur Sainte Marie de Chavagnes BTS Animation et gestion touristique locales, BTS Vente et productions touristiques 4 avenue Windsor - 04 97 06 53 55 www.bts-tourisme-cannes.fr MENTON

u Lycée Paul Valéry CANNES

u Faculté des métiers Alternance sur toutes les formations BTS Management des unités commerciales, Bac Pro Commerce, BTS Animation et gestion touristique locales, BTS Vente et productions touristiques 54 et 56 rue de Cannes - 04 93 93 43 53

tourisme, de l’hôtellerie et des loisirs 30 rue Auguste Renoir - 04 93 37 15 09

u Lycée d’hôtellerie et de tourisme de la Cote d’Azur Bac Pro Restauration, BTS Animation et gestion touristique locales, BTS Hôtellerie-restauration (2 options), BTS Responsable de l’hébergement, BTS Tourisme, vente et productions touristiques, Licence guide-interprète nationale 163 Boulevard René Cassin - 04 93 72 77 55

Bac Pro Restauration, Bac Pro Commerce, Bac Pro Comptabilité-Gestion, Bac Pro Secrétariat, Bac Pro Services, Bac Pro vente 1 avenue Saint Jacques - 04 92 10 53 53

u UFCV Côte d’Azur

NICE u IUP Métiers du tourisme Licence Economie et gestion, Master métiers du

Union française des centres de vacances et loisirs BP de la jeunesse, Bapaat, Diplôme d’état de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport, Defa 18 rue Catherine Ségurane - 04 92 00 55 00

SANTÉ - SOINS - SOINS CORPORELS - SPORT

ANTIBES - JUAN LES PINS u Beauty & Nails Academy Centre de formation aux métiers de la beauté : CAP esthétique, CAP Coiffure, stylisme ongulaire… 55 Avenue de Cannes - 04 93 74 38 81 www.beautyandnailsacademy.com

u Cours Galien

u IFAM

Nombreuses préparations d’entrées aux écoles : psychomotricien, orthophoniste, IFMEM, pédicure-podologue, ergothérapeute, masseur-kinésithérapeute, moniteur-éducateur, etc. 6 place Blanqui - 04 92 00 04 04

Institut de Formation des Alpes-Maritimes Croix-Rouge - Plusieurs diplômes d’état : aidesoignant, auxiliaire de puériculture, infirmier… Plusieurs préparations aux concours d’entrée de formations du domaine médical 17 avenue Cap de Croix - 04 93 53 86 00

NICE

u IFMK Nice

u Cap Médecine

Institut de formation en masso-kinésithérapie Diplôme d’état de masseur-kinésithérapeute L’Archet - route de Saint Antoine de Ginestière - 04 92 03 64 53

u Ecole d’orthophonie

Préparation concours 1ère année Médecine 17 avenue des diables bleus - 04 93 80 47 30 - www.capmedecine.com

u Acopad

u Ligue de l’enseignement

u IMES

Assistante de vie, secrétaire assistante 6 rue Penchienatti - 04 93 62 46 47

BTS Economie Sociale et Familiale 12 rue Vernier - 04 93 87 24 64

Institut Méditerranéen d’Etudes Supérieures Préparations aux grandes écoles 21 rue Meyerbeer - 04 93 16 26 70

u IESTS

u IFSI Sainte Marie

Institut d’Enseignement Supérieur de Travail Social Diplôme d’état (DE) d’Aide médico-psychologique, DE Moniteur-éducateur, DE de technicien d’intervention sociale et familiale, DE de moniteur-éducateur, DE d’assistant de service social, DE d’éducateur de jeunes enfants, DE d’éducateur spécialisé 6 rue Chanoine Rance Bourrey - 04 92 07 77 97

Institut de formation en soins infirmiers du Centre hospitalier Sainte Marie Diplôme d’Etat d’infirmier, Diplôme d’Etat d’aide-soignant, et préparations à plusieurs concours d’entrée de formations du domaine médical 87 avenue Joseph Raybaud - 04 93 13 55 35 96

Certificat de capacité d’orthophoniste Faculté de médecine 28 avenue de Valombrose - 04 93 37 76 05

u IUP Management du sport Licence sciences de gestion, Master management du sport 24 avenue des diables bleus - 04 92 00 11 56 u Lycée Masséna 13 prépas aux grandes écoles 2 avenue Félix Faure - 04 93 62 77 00

Devenez une professionnelle de la beauté avec

Beauty and Nails Academy ! Prothésiste ongulaire, maquilleur professionnel, esthéticienne… Voici de vrais métiers artistiques ! Beauty and Nails Academy vous apprend à devenir une professionnelle de la beauté !

eauty and Nails Academy, est un centre de formation situé à Juan les Pins, et qui accueille les personnes de plus de 18 ans ainsi que celles souhaitant se reconvertir. Plusieurs formations vous sont proposées : pose d’ongle gel, nail art, perfectionnement résine, perfectionnement gel et CAP esthétique. La durée de ces sessions varie entre 21 heures pour l’initiation gel et 35 heures pour les 3 autres formations ongulaires. Le CAP esthétique quant à lui se prépare en 10 modules et l’inscription est possible toute l’année. Enfin, en ce qui concerne le programme qui initie au métier de maquilleuse professionnelle, sa durée est de 70 heures. Lors de votre apprentissage, vous découvrirez le métier, formée par des professionnels de l’esthétique.

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Notez qu’à partir de Septembre 2012, il sera possible d’obtenir un CAP Coiffure chez Beauty and Nails Academy. Le modèle Beauty and Nails Academy s’est développé depuis peu avec un nouveau centre de formation ouvert à Marseille. N’attendez plus pour vous renseigner et découvrir des métiers vraiment passionnants ! n

Dossier Ecoles

CONJONCTURE ET EMPLOI

Des secteurs qui emploient en 2012 Les chiffres peu optimistes de la fin d’année 2011, conjugués au traditionnel pessimisme des français (ils seraient les moins optimistes de la planète !) ne doivent pas nous faire oublier les nombreuses opportunités d’emploi et de carrières, envisageables dès cette année. Diplômés, en recherche d’emploi ou de formation, voici quelques pistes qui donnent le sourire…

es chiffres du chômage au dernier trimestre 2011 ont montré que le nombre de chômeurs a encore augmenté. Selon les prévisions pour cette année, ce dernier devrait stagner ou diminuer légèrement. Malgré les difficultés qui attendent les français, des métiers restent porteurs en 2012.

Dans le domaine médical, par exemple, l’offre reste croissante. L’allongement de la durée de vie amène une demande élevée des auxiliaires de vie. On constate également un manque assez important d’infirmières dans notre région. Dans le milieu de l’éducation, le soutien scolaire se développant de plus en plus, les professeurs à domicile connaissent une forte progression. Une augmentation de 14 % a été

constatée en 2011, qui devrait se confirmer pour 2012. L’informatique redevient également un secteur porteur pour cette année, avec le développement croissant d’internet. Selon une enquête menée par « Le Figaro Magazine », Mc Donalds, la SNCF et GDF Suez sont, entre autres, des entreprises qui vont fortement recruter en 2012. Mc Donalds qui emploie déjà beaucoup d’étudiants va aussi faire appel à un grand nombre de seniors.

Environ 24 000 CDI sont prévus en France pour cette année. En ce qui concerne la SNCF, elle va quant à elle rechercher des conducteurs de trains, ingénieurs et contrôleurs. Et pour le géant de l’énergie, 7600 personnes devraient être embauchées. D’autres grands groupes comptent aussi recruter tels que Bouygues, Vinci, Carrefour ou encore Auchan. Alors n’attendez plus : tous à vos CV ou à vos concours d’entrée ! n

L’Iscae invente le cabinet de recrutement pour les entreprises et les étudiants

ne initiative née d’une rencontre entre Roger Melzer, directeur, et Annie Brunet, qui dirige aujourd’hui ce cabinet, de même qu’elle a en charge la responsabilité des relations entreprises de l’école : « Pour nous,

C’est tout simplement unique en France ! L’école supérieure de commerce Iscae intègre désormais un véritable cabinet de recrutement en son sein.

Ils ont bénéficié du cabinet de recrutement créé par l’Iscae

Roger Melzer, directeur de l’école de commerce Iscae

“

Pour nous, il est impossible de penser à un diplôme sans concevoir qu’il permette d’obtenir un emploi !

”

il est impossible de penser à un diplôme sans concevoir qu’il permette d’obtenir un emploi ! Nos diplômes correspondent aux besoins avérés des entreprises locales, mais cela ne suffisait pas ! », explique Roger Melzer. L’idée : trouver la parfaite adéquation entre étudiant et employeur : « Nous avons d’ex-

Annie Brunet (à droite), responsable des relations entreprises à l’Iscae et sa collaboratrice Stéphanie Brancourt, conseillère en formation

cellents retours. Dites-vous que souvent, si une entreprise ne souhaite plus prendre d’étudiants en alternance, c’est souvent à cause d’une mauvaise expérience, qui s’est faite à partir de mauvais choix. Nous sommes là pour aider les entreprises de toutes tailles et nos étudiants à faire ce bon choix », souligne Annie Brunet.

D’autres avantages sont indéniables : « Nos étudiants se mettent en position d’être recrutés, ils sont déjà dans un état d’esprit où ils doivent soigner leur présentation et mettre tous les atouts de leur côté ». n

Christophe Bremard, fondateur de l’agence April de Nice (assurance et gestion de patrimoine) a recruté un étudiant Iscae : « L’Iscae a tout d’abord été la plus réactive face à ma demande. En 24 h, une présélection de CV m’a été envoyée et un job dating organisé, avec entretiens individuels. Il y a vraiment une notion de partenariat : l’Iscae n’est pas une école qui n’est là que pour caser ses étudiants. Il y a un vrai échange, une construction. (…) Si je dois recruter de nouveaux étudiants en alternance dans le secteur, je ne ferais appel qu’à eux désormais ! »

Jérémy Geay, salarié des boutiques « La Cure Gourmande » de Nice, Menton et Saint-Paul de Vence : « Nous avons 2 étudiants de l’Iscae en BTS Muc (Management des unités Commerciales) dans nos boutiques de Nice et Menton. Le système de recrutement est très sympa : nous présentons l’entreprise à l’Iscae, ce qui permet aux étudiants de mieux se positionner pour postuler, puis nous avons des sessions d’entretiens individuels. Le suivi est très bon, notamment avec le corps professoral. C’est une très bonne expérience ».

Iscae -15 et 17 rue de la liberté - Nice 04 93 54 18 13 - www.iscae.fr Formations en commerce, gestion et immobilier - BTS - DESS - Master Européen

Des Nenettes qui promettent

DES NENETTES QUI PROMETTENT

Alicia Ebbo

Sur la bonne « voix » Elle a déjà des airs de jeune fille… Alicia, pétulante artiste en herbe de 11 ans, chante depuis sa plus tendre enfance. Et avec un talent époustouflant !

’aussi loin que Clotilde, sa maman, s’en souvienne, elle a entonné d’une petite voix malicieuse ses premiers couplets à l’âge de 4 ans. « Elle m’a dit : je veux chanter « J’y crois encore » de Lara Fabian »… A l’époque, c’est peut être pour faire un peu comme maman, qui était prof de chant, mais aujourd’hui, Clotilde l’assure : « Je ne la pousse pas du tout ! Elle est très motivée… Je ne suis pas de ces mères à vouloir me réaliser à travers mes enfants. Pour l’instant, cela lui plait beaucoup, mais elle a la tête sur les épaules. Elle travaille bien à l’école et sait que ce milieu est difficile ». Car bien évidemment, Alicia a des étoiles dans les yeux quand on lui parle casting, « X Factor » ou « Nouvelle Star »… La jeune fille chante sans cesse à la maison, ce qui a tendance à énerver son petit frère, mais n’est pas pour déplaire à ses parents. Inscrite à l’école Boccassienne Glamour Dance Studio, Alicia joue un peu de piano, de la guitare, pratique 2 h de jazz par semaine, 1 h de claquettes, 1 h de danse classique et travaille sur la comédie musicale Le Roi Lion de 2 à 5 h chaque semaine ! Un marathon hebdomadaire,

qui l’a vu apparaître sur TF1 en octobre à l’occasion d’une émission sur l’école Glamour Dance Studio. Mais c’est surtout lorsqu’elle entonne les premiers mots de Someone like you, d’Adèle, qu’Alicia révèle tout son talent.Tout est là : le rythme, la hauteur de ton, et une grande émotion… Assurément, la jeune femme devra poursuivre sur la voie de ses modèles, (elle aimerait chanter comme Christina Aguilera) mais en gardant la tête froide. Clotilde l’assure :

« Ceux qui n’ont pas dérapé lors de leur carrière étaient très soutenus par leurs proches : parents ou amis. Nous l’aiderons toujours s’il le faut ». Mais pour l’heure, c’est en classe de sixième que la jeune chanteuse montre d’autres aptitudes. « Travaillez, prenez de la peine… » : très mûre pour son âge, Alicia connaît déjà les adages de la réussite. Bonne chance à elle ! n

Des nouvelles de Victoria et Mélissa Souvenez-vous : nous avions rencontré Victoria et Mélissa, sportives surdouées, qui se préparaient pour les championnats d’Europe de gymnastique acrobatique qui ont eu lieu à Varna en Bulgarie, en octobre 2011. Elles ont obtenu une belle 4e place derrière la Russie, la Biélorussie et la Belgique. Trois heures d’entrainement par jour depuis plusieurs années : c’est à ce prix que les deux jeunes filles (12 ans et 18 ans, et qui suivent une scolarité normale), ont soutenu le niveau face à des athlètes qui évoluent dans des structures entièrement dévolues à la gym : bravo mesdemoiselles !

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Ôb vous prépare une collection colorée Le printemps arrive à grand pas et chez Ôb on égaye vos tenues : finies les couleurs sombres !

e moment est venu de ranger les manteaux, les écharpes, les pulls pour laisser place aux tenues légères, estivales ! Pour cette nouvelle saison, vous pourrez découvrir dans votre boutique deux nouvelles marques : My Square, destinée aux femmes rondes, qui vous séduira notamment grâce aux couleurs chaudes et aux robes corail ainsi que Bleu d’Azur qui proposera une collection plus classique mais toujours très élégante, dans des tons bleu et blanc. Depuis cet hiver, vous pouvez également trouver chez Ôb la marque Nissa, sans oublier les incontournables de la boutique, Joseph Ribkoff, Paul Brial, Fuego, Fuegolita ou encore Ananke. La nouvelle collection sera marquée par des vêtements colorés (bleu, corail, rouge…) et par un large choix de tailles qui vont satisfaire plus d’une d’entre nous ! n

Joseph Ribkoff

Promotion carte select My Square

Ôb, Port de Marina Baie des Anges. Tél. 04 93 08 91 52 - obmarina.blogspot.com

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Ôb vous offre -15% de réduction sur vos achats.

CAR TE

Bleu d’Azur

Select

Mon dressing Showroom

SHOW ROOM On est belles et on le montre Select invente le dressing idéal ! La nouvelle rubrique SHOWROOM présente à ses lectrices azuréennes votre collection saisonnière. Votre boutique est le temple de la mode et vous voulez la mettre en valeur ? SHOWROOM est vecteur de buzz : mettez en scène votre style, vos exclusivités fashion, les plus belles pièces de votre marque, de votre boutique… Select prend en charge votre shooting photos, développe votre scénario, choisit avec vous les modèles…

Select for Woman PrintemPS 2012

COMMUNIQUEZ AUTREMENT ! Tout est possible pour dévoiler votre collection aux femmes de la Côte d’Azur : contactez-nous au 04 93 22 30 70

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Robe Tattoo Flocked rouge par HellBunny Chaussures à plateforme Teeze n°16 par Bordello

Robe skulls et fleurs Vonnie 50's par HellBunny Sandales à plateforme dentelle et vinyl Teeze

Jeans Brut par HellBunny - Corset dentelle rouge et noir par LesCorsets Chaussures à plateforme noires Lolita n°10 par Pin Up Couture Bracelet "Skull and Bones" par Martha Rotten Collier "Tour de Carte" par La Dame De Pique

Robe fleurie May Day en noir par HellBunny Chaussures ouvertes fleuries Lolita n°11 par Pin Up Couture

LE RUBAN NOIR - 2 ter rue Spitalieri 06000 NICE (derrière Nice Etoile)

lerubannoir06@gmail.com - Tel 07 62 62 79 24 - www.lerubannoir.com

Maquillage : Make Up Artist Emanuelle Pereira 06 12 12 14 62 - Photos Loïc B.

n°17 par Bordello

Boss revisite le classic chic

Une collection printemps-été 2012 élégante et chicissime, entre blazer, robe en deux tons, blousons et pantalons : la marque détient tous les must have pour être “in” cette saison ! Points de vente : Hugo Boss - 21 Bd Wilson à Antibes

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Mon dressing Mode

On oublie le noir et le gris !

Comme toujours les couleurs vives et les imprimés sont le must de la collection printemps-été Benetton. S’y mêlent aussi les motifs géométriques, les longues jupes, les slims, les shorts pour un printemps long et chaud sous le soleil azuréen. Boutiques Benetton 16 avenue de Verdun à Nice et 10 rue d’Antibes à Cannes

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IKKS : féminine et citadine Pour cette saison, IKKS joue la sobriété à travers sa nouvelle collection. Des tenues chics qui mettent en avant la féminité. Robes et jupes sont de la partie, le jean est toujours de rigueur, sans oublier l’incontournable motif à FLEURS.

Boutiques IKKS : Antibes, 10 Bd du Président Wilson - Cannes, 77 rue d’Antibes - Nice, 22 rue de la liberté et Saint Laurent du Var à Cap 3000.

Mango adopte un style bohème urbain

Pour cette nouvelle collection printemps-été 2012, l’enseigne Mango s’est inspirée du style de la créatrice Isabel Marant. Pulls et t-shirts fluides, mini-short rose pâle, slims colorés, boots western, sac à franges… Une collection prometteuse, à découvrir sans plus attendre ! Boutiques Mango Antibes - 4 Boulevard Wilson - Cannes, 84 rue d’Antibes (04 97 06 63 63) - Nice, 18 Avenue Jean Médecin (04 93 81 43 19) et Saint Laurent du Var, Centre Commercial Cap 3000 (04 92 27 06 76).

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Mon dressing Mode

MODE HOMME

Melting pot de styles Pour la collection PrintempsEte 2012, Sisley joue à la fois sur le côté classique (chemise, cravate, trench…) en y ajoutant un côté un peu plus rebelle avec des jeans usés, des t-shirts à motifs pop-art ou encore des blazers déstructurés. Un mélange d’inspiration casual et de style trash ! Point de vente : Sisley - 118 rue d’Antibes à Cannes

Dressing ethnique Burberry lance une nouvelle collection qui a du caractère ! Broderies (colliers massaïs), chemises en tissu de boubou africain, ou encore chaussures en raphia et cuir : tout nous transporte dans un univers aux accents africains, pour un homme nouveau, aux confins de l’ethnique. Point de vente : Burberry - 65 Boulevard de la Croisette à Cannes

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Hugo Boss Black Collection Pour l’arrivée du Printemps la marque de luxe Hugo Boss mêle élégance et style décalé, le tout sur des couleurs sombres, comme le gris, le noir, le marron et le bleu nuit. Une collection sobre et élégante ! Points de vente : Hugo Boss - 21 Bd Wilson à Antibes Boss Homme - 62 Bd de la Croisette à Cannes

Explorateur Pour la nouvelle saison, aventurez-vous dans un nouveau style baroudeur et profitez de toutes les balades azuréennes !

T-shirt Kanabeach

Panama Stetson

59 € Tél. lecteur : 02 98 48 92 43

229 € La Chapellerie 56 rue Gioffredo à Nice

Blouson en cuir Redskins 399 € Angle de la Mode 23 rue Gioffredo à Nice Eldorado 49/51 rue pastorelli à Nice

Bermuda Ben Sherman

80 € Tél. lecteur : 03 89 77 73 91

Rappel : les points de vente indiqués dans ces pages sont donnés à titre indicatif, et tous ne distribuent pas forcément l’article présenté : renseignez-vous ! 109

Mon dressing Mode

MODE ENFANT - PRINTEMPS/ETE

Une collection

très créative Absorba, couleur et originalité pour les enfants La marque qui accompagne nos enfants dès la naissance dévoile une gamme de vêtements colorée et originale pour cette nouvelle saison. Marque présente chez : New Baby, 22 rue de la République à Antibes, Armoire à Linge, 6 Boulevard du Président Wilson à Antibes, 3 Pieds 6 Pouces, 10 rue Alberti à Nice, Fille ou G’Arson, 52 rue Arson à Nice, Boum, 31 Avenue Borriglione à Nice, Baby Séduction, 43 rue Félix Faure à Menton et Les Zazous, 31 Avenue de Verdun à Menton.

Ambiance « savane » chez Catimini Pour le printemps, Catimini a encore concocté des habits très colorés : robes fleuries, à volants, maillots rayés, chemises à carreaux… Nos bambins ne pourront que briller sous le soleil azuréen avec cette nouvelle collection ! Catimini : rue d’Antibes à Cannes, centre commercial de Nice Etoile, et Cap 3000 à Saint Laurent du Var.

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Chloé, la douceur de la couleur Pour l’arrivée du Printemps, Chloé utilise des couleurs douces afin de sublimer toutes nos petites filles. Chloé : Centre Commercial Cap 3000 à Saint Laurent du Var

Hugo Boss : des looks qui mettent en valeur la personnalité de chaque enfant

DKNY, un style urbain chic DNKY Kids fait vivre le printemps dans les rues avec une collection enfant gaie et énergique. Une mode à la fois haut de gamme et décontractée, très tendance pour nos petits ! DKNY : Centre Commercial Cap 3000 à Saint Laurent du Var

Hugo Boss Enfant offre une ligne mode destinée aux enfants dans la tendance. Une allure parfaite qui va répondre aux goûts les plus exigeants pour cette collection printemps/été 2012. Hugo Boss : Centre Commercial Cap 3000 à Saint Laurent du Var

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Mon dressing Accessoires

Trouver chaussure à son pied De la tête aux pieds, la nouveauté saisonnière s’impose dans notre garde-robe. Sacs ou lunettes, chaussures… Vive le printemps !

Tendance écaille Mars annonce les premières séances bronzage à la plage ! On sort les lunettes de soleil et pour cela autant être bien équipée ! Select a choisi une gamme de lunettes « tendance écaille » pour éviter de passer inaperçue ! Trussardi : Tel Lecteur : 01 49 48 92 00 - www.trussardi.com/fr Maui Jim : Optic 2000 - 369, avenue de Cannes à Mandelieu Optique de la Sumerie Krys - 57 rue Felix Faure à Cannes Opticien Krys - 16 avenue de Tournamy à Mougins Axe Optic - 30 avenue du Midi à Golfe Juan Optic 2000 - 20 avenue de Verdun Optique Gambetta - Boulevard Gambetta à Nice

Collection africaine chez Burberry Des chaussures chics et glamours au style africain pour la nouvelle collection Burberry. Avec du raphia tissé ou encore des perles en bois, les chaussures seront compensées, tressées ou à talons aiguilles pour cet été ! Point de vente : Burberry - 65 Boulevard de la Croisette à Cannes

Couleurs vives pour les ballerines Repetto En quelques années les ballerines Repetto SONT devenues le symbole de l’élégance branchée. Pour cette collection printemps/été on n’hésite plus à les montrer grâce aux motifs et aux couleurs vives. Points de vente : Chaussure Jacques Loup - 21 rue d’Antibes à Cannes Et Vous - 85 rue d’Antibes à Cannes Hurricane - 14 Galeries du Casino à Juan les Pins L’Adresse - 2 rue du Poilu à Villefranche-sur-Mer

Piola : bio, exotique, équitable Des couleurs, de la sincérité et de l’exotisme : c’est ce qui caractérisait la naissance de la marque de sneakers Piola, très typée vintage, et marquée commerce équitable. Ces baskets 100% péruviennes permettent sans chichis de reverser directement une partie de la somme de votre achat au producteur de caoutchouc de votre choix. Modèles entre 95 et 155 €, disponibles sur www.piola.fr 112

Vos sacs à portée de main Longchamp Les inconditionnelles de la marque française ne seront pas déçues puisque la nouvelle collection se veut audacieuse et devrait plaire aux femmes azuréennes. Un ton chic qui répond parfaitement aux tendances du moment. Points de vente : Longchamp - 17, la Croisette à Cannes Longchamp - 10/12 av de Verdun à Nice Galeries Lafayette - Cap 3000 à Saint Laurent du Var

Lancaster Couleurs vintage mais à la fois naturelles, du vieux marron au rose fuchsia, pour sa nouvelle collection printemps/ été 2012, la marque met en avant ses étonnants sacs maxi bowling ainsi que ses mini cartables. Points de vente : Veber Maroquinerie 97 rue d’Antibes à Cannes Bemon - 14 avenue Jean Médecin à Nice Show Room - 20 avenue Notre Dame à Nice

Le Voyage en Panier Tantôt Pop, tantôt Rock, les paniers du Voyage en Panier revêtent leurs plus beaux atours : zips, plumes et imprimés punchy ! La marque surprend en détournant le panier classique et le revisite version fantaisie à la Marie-Antoinette, mais sait aussi rester brute et naturelle. Points de vente : Dollies - 8 Place Cornut Gentille à Cannes Drugstore Carana - 20 Avenue Princesse Grace à Monaco La Licorne - Plage du larvotto à Monte-Carlo Mémoire du Sud - 19 rue de France à Nice L’atelier des cigales - 13 rue du Collet à Nice Flu’Oh - 15 rue de la Boucherie à Nice Amalgame - 5 Place aux Herbes à Menton Les images de Provence - 21 rue Saint Michel à Menton 113

Couleur sorbet

Ils sont couleur citron, pastèque ou kiwi, ils rappellent que la saison sera gourmande, comme une boule de glace… Sacs Elite Model Bags, Modèles Emi, Eva, Emeraude, en cuir, de 45 à 139 €. Marque disponible chez O. Poppins - 22 rue James Close - Vieil Antibes (04 93 65 64 35) et sur elitemodelbags.com

Mon dressing Accessoires

A l’heure printanière Select vous a choisi une gamme de montres de luxe qui ne pourra que sublimer votre poignet !

Michel Herbelin

Breguet

Bijouterie Grassini, Avenue Borriglione à Nice, Mathieu Bijoutier, 12 Boulevard de la République à Cannes

Hublot

Boutique Breguet, 26, La Croisette à Cannes, Tourbillon, 10 Avenue de Verdun à Nice

Burberry

Boutique Hublot, 4 bd de la Croisette à Cannes

Boutique Burberry, 65 bd de la Croisette à Cannes

Ne résistez plus et laissez-vous séduire par cette sélection de bijoux !

Messika Joaillerie

O’fée

Julian, 71 rue d’Antibes à Cannes, Hour Passion T1 et T2, Aéroport de Nice, Ferret, 2 avenue de Verdun à Nice et Cap 3000 à St Laurent du Var

Galeries Lafayette, Cap 3000 à Saint Laurent du Var

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PAHANNA JOAILLERIE HIPPIE CHIC

Pahanna, des bijoux précieux et spirituels Lena Rollin, créatrice danoise à l’âme indienne a l’inspiration des grands bijoutiers.

ahanna, sa marque de bijoux, puise son style dans le minimalisme Nordique, la lumière de la Côte d’Azur, et ses nombreux voyages au pays des maharadjahs. Finement tressés, ses bijoux sont entièrement réalisés à la main sur la Côte d’Azur. C’est la déesse Lakshmi, qui symbolise la fidélité, le courage, l’endurance et l’amour inconditionnel, qui habite l’esprit des bijoux Pahanna. Elle signifie « Bonne chance » pour les hindous. Pahanna vous propose de composer vos

propres bracelets et colliers, suivant les pierres que vous désirez, et la symbolique que vous voudrez associer à votre pièce de joaillerie. Ce travail d’orfèvre passe tout d’abord par une commande, sur le site internet de Pahanna (pahanna.com) en choisissant précisément les pierres de votre composition : diamants blancs, noirs, saphirs, améthystes, rubis, formes et couleurs... De même, vous opterez pour les couleurs de votre bracelet, et créerez ainsi votre propre harmonie ! n

Mon bloc-notes Pahanna Joaillerie Hippie Chic by Lena Rollin

www.pahanna.com 06 03 21 04 26

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Mon dressing Accessoires

Un casque pour ma Smart Summum de la hype : la Smart Brabus assortie à son casque WeSC (…ou plutôt le contraire !) pour un flow doré et tout de cuir noir revêtu… Smart Brabus WeSC - Modèle en édition limitée disponible courant 2012.

Le légendaire tabouret Tam tam, réellement musical !

Seconde peau pour smartphone

Indispensable tabouret Tam Tam, mais cette fois-ci hautement technologique : il devient station d’accueil pour smartphone et lecteur audio Apple. L’original, né en 1968, a cette fois-ci bénéficié de la collaboration du designer Eric Berthes pour marquer son grand retour au 21è siècle. Plusieurs modèles, simples ou acoustiques, disponibles dans la marque Branex Design, elle-même distribuée dans quelques boutiques azuréennes : Design & Co à Nice (5 rue Denis Séméria), Scandia à Cannes (103 rue d’Antibes), Meubles Ceschel à Menton (17 Avenue de la Madone).

Buzzebizz propose une véritable seconde peau pour vos smartphones et autres tablettes, qui les protègeront des chocs, des rayures et de la poussière, tout en les rendant anti-dérapants ! Le plus : on en change comme on en veut, très facilement, au gré de nos envies et de notre humeur ! Une grande variété de « skins », 100% Made in France (Cocorico !) est ainsi disponible sur le site www.buzzebizz.com

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2 roues : total look Vintage Optez pour la vraie paire de lunettes de moto italienne Barrufaldi, montées à la main ! Avec face en crocodile marron double rembourré et cousue main. Verres en polycarbonate incolore livrés avec des sur-verres teintés verts, et pochette de transport en cuir noir. Ajoutez le vrai trois-quarts style coton huilé, réservé aux aviateurs et motards des années 1930, modèle Belstaff scooter Classic, et le casque jet de la marque Bell (rendue notamment célèbre par Steve Mc Queen), en noir mat, et il ne vous manquera plus que la monture « vintage » à associer à l’ensemble pour faire un bond plusieurs décennies en arrière ! Lunettes Modèle Barrufaldi Super Compétition, 198 € Veste Belstaff scooter Classic Tourist Trophy Homme, 548 € Casque Bell RT Noir Mat, 227,05 €, articles disponibles sur www.27-37.com

Message vidéo Plus high-tech que le pense-bête papier collé au frigo et plus ludique, le mémo vidéo permet d’enregistrer trois minutes de message, à aimanter sur le réfrigérateur ! Vous allez en surprendre plus d’un ! Mémo vidéo, existe en plusieurs coloris (noir, blanc, bleu, rouge, rose et vert) au prix de 59,90 € disponible sur bathroomgraffiti.com.

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Mon dressing Accessoires

Shopping news Une galerie de créateurs en ligne

Zebra Gallery est un Ovni dans l’internet de la mode ! Ce site n’est ni plus ni moins qu’une galerie d’art, mais réservée aux chaussures, à la maroquinerie et aux bijoux ! Chaque créateur propose en édition ultra limitée, voire en exclusivité pour Zebra Gallery, ses modèles : un sac, quelques paires de chaussures, des accessoires soignés… Chaque article est fabriqué dans des matières nobles. Et cerise sur le gâteau, c’est une azuréenne qui est à l’origine du site : Cyrielle a lancé son activité après une expérience commerciale en Argentine. Sur place, elle se passionne pour les créateurs et artistes locaux. Revenue en France en 2008, elle constate qu’il existe une vraie demande pour ces articles exclusifs et de qualité. Zebra Gallery est né ! www.zebra-gallery.com pour commander

Un site internet azuréen pour acheter, échanger ou vendre vos cartes-cadeaux Vous avez reçu une carte cadeau à Noël par votre oncle de Bretagne, mais la marque n’est pas représentée sur la Côte, vous obligeant à filer à Marseille ? L’appartement est terminé et vous auriez préféré un bon dans une boutique de fringues que cette carte valable dans un magasin de bricolage ? Sachez que vous n’êtes pas la seule : entre 10 et 30 % des bénéficiaires des nombreux bons et cartes offerts pour vous faire plaisir n’en sont pas satisfait. La société Esioox.com, une pure création née grâce AU talent de deux ingénieurs d’Eurecom à Sophia-Antipolis, va vous rendre service ! Sur ce site internet, échangez, vendez ou achetez ces cartes, suivant une cote qui varie en fonction de l’offre et de la demande. C’est simple, très pratique, et vous recevez en 48 heures, la carte, le virement ou le chèque correspondant. Déjà plus de 120 enseignes sont répertoriées sur www.esioox.com !

Padparadja, accessoires trendy C’est notre coup de cœur du trimestre : la boutique en ligne Padparadja propose une belle variété d’accessoires fashion : bijoux fantaisie, sacs à main trash aux couleurs acidulées, coques de téléphones portables à tête de mort… C’est fun et c’est surtout sans aucun frais de port ! Allez vite faire un tour sur www.padparadja.com !

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Corinne Trabichet vous ouvre les portes de la Galerie 1414 ! Le monde artistique a beaucoup évolué depuis la démocratisation de l’art dans les médias. Grâce à cela, depuis plusieurs années, il prend de plus en plus de place dans notre vie.

Ne mettez jamais cette jeune femme au défi! Débordante d’imagination, tout est envisageable pour Coco Trabichet ! Les parfums personnalisés, les toiles ou encore

Pour cette nouvelle année, l’ouverture de la boutique on-line est également prévue, vous pourrez y découvrir toutes les créations siglées Galerie 1414 ! n 119

Mon bloc-notes Galerie 1414 Corinne Trabichet - Le Suquet 10 rue Saint-Dizier - Cannes Cadeaux, créations artistiques, communication par l’objet d’art 06 01 11 97 39 galerie1414@gmail.com www.fragrances-perfume.com www.cocotrabichet.fr

Selec

Elle ne manque jamais d’idées !

la récupération d’objet, tout ce qu’elle touche, Coco le transforme en une création artistique. Sa dernière création « SMS À CŒUR OUVERT » consiste à rédiger une poésie, une phrase ou encore un texto à la main sur le flacon d’un parfum afin de le personnaliser, et d’en faire un produit unique. C’est à travers des rendez-vous conviviaux que vous pourrez découvrir les talents de cette passionnée et ainsi exprimer votre âme d’artiste le temps d’un instant. Un concours artistique est d’ailleurs organisé le Samedi 17 Mars à partir de 14 heures ! Réservez votre après-midi à peindre dans une ambiance conviviale en contactant la Galerie 1414 (par mail à galerie1414@gmail.com ou par téléphone au 06 01 11 97 39) Le gagnant aura droit à une surprise !

CAR

orinne Trabichet l’a bien compris et a ouvert depuis maintenant deux ans sa galerie au cœur de Cannes. Il lui a fallu se lancer, et la galerie 1414 commence aujourd’hui à se faire un nom dans l’une des plus belles villes de France, grâce à la volonté et au réseau solide de Corinne Trabichet. Outre le côté prestigieux de la cité, Cannes est aussi un lieu de rencontres et de partage, notamment avec les nombreux congrès qui s’y déroulent dont l’un des plus connus, le Festival de Cannes. La Galerie 1414 vous propose à cet effet ses créations, « les tags sur vêtements », en particulier sur des robes élégantes, pour être la plus originale lors ces festivités.

Promotion carte select Appelez Corinne au 06 01 11 97 39 pour venir découvrir ses parfums et recevez un cadeau pour un parfum commandé ! Conditions générales en page 3

Sous la couette

SEX COACH

Orgasme L’orgasme : le terme à lui seul évoque une fulgurance de plaisirs et de sensations exquises… Ce trimestre, Claude Genna nous donne quelques conseils pour atteindre ce septième ciel si convoité ! Dans un premier temps, peux-tu nous définir l’orgasme et nous aider à mieux le comprendre ? En préambule, je rappellerais qu’il n’y a pas si longtemps, le plaisir des femmes, tout le monde s’en fichait ! Juste bonnes à procréer, elles n’avaient pas voix au chapitre…. Aujourd’hui, la dimension du plaisir féminin est prise en compte, et c’est tant mieux. Ensuite, on entend autour de nous des termes un peu confus, qui font l’amalgame entre orgasme, plaisir, jouissance… L’orgasme peut être vu comme « une décharge physiologique et spasmodique, vécue dans le plaisir ». On voit bien dans cette définition le côté « libérateur » de tensions. Ce point culminant du plaisir peut être visualisé en deux courbes : celle de l’excitation sexuelle réflexe et celle du plaisir suscité par l’imaginaire, le fantasme et la sensualité. La courbe de l’excitation grimpe avec plusieurs signes avant-coureurs de l’orgasme : le cœur bat plus vite, les muscles se tendent, la respiration monte… La femme a tendance à relever le bassin et basculer sa tête en arrière. Dans le même temps, la courbe du plaisir monte et l’imagination fait son œuvre. Aimer ou non son partenaire n’a pas vraiment d’importance dans l’atteinte de l’orgasme : seul l’imaginaire, le fantasme ou la sensualité sera différent. On peut enfin considérer l’orgasme comme le plus haut point de ces deux courbes, et le moment où elles se rejoignent. Peut-on remédier à cela ? Donne-nous des conseils ! J’ai tendance à dire -au risque de choquer certains, que la sexualité s’apprend. Il y a donc une question de capacité, de potentiel à atteindre l’orgasme ou tout simplement à ressentir du plaisir. Il y a quelques règles à respecter : ne jamais se forcer à un rapport, ne jamais être dans le jugement et la performance, mais plutôt dans la tolérance. Il ne faut jamais que l’orgasme soit un objectif, mais plu-

tôt une finalité. Voici quelques conseils pour favoriser la réunion des deux courbes : connaître parfaitement son corps, se préparer de manière consciencieuse en apprenant à respirer, à se relâcher. Ne faites jamais l’amour en pensant à autre chose ! Soyez ici et maintenant, ni dans l’anticipation, ni dans le passé ! Il faut également « éduquer » votre partenaire : il doit savoir où vous caresser, de quelle manière vous tenir, vous approcher… Parlez-lui, expliquez-lui ! Mesdames, enfin, vous êtes plus soucieuses que nous, et vous n’êtes pas toujours capables de faire abstraction de vos problèmes, même pendant l’amour : il faut pourtant se détendre au maximum pour pouvoir accéder à la jouissance. Cela passe par un travail sur la position de votre corps, votre respiration, il faut donner de la voix, se regarder les yeux dans les yeux… Enfin, ne fantasmez que si cela est nécessaire : ne vous forcez pas à imaginer une situation excitante si vous êtes déjà dans l’ascension fulgurante de vos courbes ! Et puis, pour finir, n’oubliez pas mesdames, que –hélas, les « mauvais coups, ça existe ! Sacha Guitry disait que « Les hommes qui pensent que les femmes sont frigides sont surtout… de mauvaises langues ! » n 120

Claude Genna - sexologue clinicien et psychothérapeute - Résidence Nice Etoile Bâtiment B - 34 avenue Jean Médecin - Nice 06 09 24 65 75 - info@claudegenna.com www.claudegenna.com

Sous la couette

Faites l’amour équitable !

Avec Intimy Ethic Love, c’est une nuit d’amour 100% développement durable que vous allez passer ! Ces préservatifs fabriqués à partir de latex équitable issu de plantations certifiées, dans le respect des conditions des travailleurs et des ressources naturelles ! La boite de 6 préservatifs, prix de vente conseillé : 5,79 €. Disponibles en pharmacies et parapharamacies, et en grandes surfaces.

Toute la nuit…

Voici un kit de fêtard(e) pour qui veut assurer toute la nuit ! Composé d’un éthylotest, de deux préservatifs et de deux chewing-gums, « All night long » annonce la couleur avec humour et dans un souci de prévention ! Vendu 3 € par la société marseillaise Made in trade. Disponible dans le réseau des Maisons de la Presse et certains magasins de grande distribution.

Baiser volé de Lou

Une mystérieuse laize brodée « feuillage » voit cette trame végétale s’enrouler le long de ces ensembles guêpière, porte-jarretelles ou nuisette. La nature est exquise ! Nuisette noire, du S au L, à partir de 115 € Soutien-gorge Corbeille Café (85 B au 95 E) à partir de 68 € - Porte-jarretelles café, du S au L, à partir de 54 € - Culotte Café, du 40 au 48 à partir de 46 € Guépière noire, du 85 B au 95 D, à partir de 129 € - Shorty noir, du 36 au 48, à partir de 45 €. A découvrir sur www.implicitelingerie.com

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Culture Ciné

Ma séquence 2 mai

14 mars

Cloclo

Le jour où je l’ai rencontrée

Comédie dramatique de Gavin Wiesen Un peu de sentimentalisme ce printemps ! George est un jeune homme timide et solitaire, quoique brillant. Son destin se voit chamboulé le jour où il fait la connaissance de Sally, la fille la plus courtisée du lycée. La jeune femme, mélancolique, n’est pas celle que l’on croit, et cache son mal-être derrière son succès auprès de la gent masculine.

Biopic de Florent-Emilio Siri Criant de ressemblance, Jérémie Rénier campe un Cloclo épatant, dont les nombreuses scènes azuréennes (tournées entre autres à Menton et Monaco) vous rappelleront l’insouciance de ces années 60 et 70 sur la Côte d’Azur ! A voir, ne serait-ce que pour la photographie d’époque, terriblement bien sentie.

16 mai

Le magasin des suicides

Animation de Patrice Leconte Cette drôle de ville est ennuyeuse à souhait. Personne n’a le goût à rien, et le seul magasin qui fonctionne est celui où se vendent poisons et autres cordes ! Déprimant ? Jusqu’à l’arrivée d’un enfant chez la patronne de cette triste boutique : celui-ci n’est autre que la joie de vivre incarnée… Il va falloir réagir ! 9 mai

Dark Shadows

Epouvante de Tim Burton On aime aussi se faire peur… Avec un Johnny Depp en vampire, et pas n’importe lequel. Barnabas Collins est régulièrement confronté à des monstres, créatures surnaturelles et autres démons. Surfant sur la vague sanglante des histoires de pleine lune et de canines acérées, Tim Burton signe ici son histoire à frissonner, autour d’un casting à la hauteur de sa réalisation. 18 avril

Radiostars

23 mai

Comédie de Romain-Théo Levy Jeunes branchés qui gravitent dans le milieu de la radio, ils se regardent le nombril et ne voient que par la capitale et leur émission matinale qui cartonne… Seulement, voilà, catastrophe, leur « morning » bat de l’aile. Ils vont devoir se retrousser les manches, partir en province (un concept qu’ils exècrent !) et découvrir que Paris n’est pas le centre du monde…

Men in Black III

Comédie de Barry Sonnenfeld Le troisième opus des aventures de ces hommes en noir, très attendu dans l’hexagone. Une bonne dose de bonne humeur et d’humour est toujours la bienvenue dans les salles obscures !

Maman, c’est mercredi… 4 avril

Sur la piste du Marsupilami

Comédie de Alain Chabat L’étrange bestiole existe vraiment ! C’est ce que va découvrir l’intrépide reporter en mal de scoop, Dan Geraldo (alias Alain Chabat) en Palombie, un pays étonnant, en compagnie du guide malin Pablito (Jamel Debbouze) !

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Vite, ça sort ! Humour

Un heureux événement

Intouchables

Comédie dramatique de Rémi Bezançon Adapté du roman éponyme d’Eliette Abecassis, « Un heureux événement » lève le voile sur les tabous de la maternité, à travers le journal intime d’une jeune femme prête à devenir mère… Déjà sorti

Comédie dramatique d’Eric Toledano La révélation du ciné français 2011… La rencontre improbable entre un riche aristocrate handicapé à la suite d’un accident de parapente et un jeune banlieusard embauché pour lui servir d’aide à domicile. Intouchables est… touchant ! Sortie le 2 mars

Télé loupiot Cars 2 Film d’animation de Brad Lewis On ne peut que trop conseiller à nos chères têtes blondes la suite des aventures de Flash Mc Queen, avec ses bonnes bouilles de voitures, ses courses infernales, cette amitié et ces bons sentiments qui nous rendent l’auto un peu plus humaine, et lui confèrent une image un peu moins… polluée ! On fonce ! Déjà sorti

Mon zap à moi La planète des singes Les origines Science-fiction de Rupert Wyatt Dans le but louable de combattre la maladie d’Alzheimer, un scientifique va être amené à faire évoluer un singe, qui deviendra vite à même de contrôler le monde avec son espèce… Déjà sorti

Dexter saison 6 Série de James Manos Jr On pensait toutes et tous que Dexter prendrait sa retraite de serial killer à l’issue d’une cinquième saison captivante… Il n’en est rien et la diffusion de cette saison 6, dont le teaser est disponible, a déjà débuté aux Etats-Unis ! Sortie prochaine 125

Culture Livres

Table de chevet La nuit éternelle

Livres bios

Bricoler, jardiner, cuisiner, tout ça, en bio… C’est ce que propose la maison d’édition Terre vivante, avec trois ouvrages colorés : « Je crée ma déco saine et naturelle » (25 recettes de peintures et enduits bios), « J’ai de beaux rosiers sans produits chimiques » et « Je réussis glaces et sorbets bios » (30 recettes à tester au fil des saisons). De quoi reprendre des couleurs et des saveurs avant l’été ! Editions Terre vivante, chaque livre à 12 €, 96 pages.

Après La lignée et La chute, voici La nuit éternelle, consacrant la suprématie des vampires, qui ont attendu si longtemps avant de prendre le pouvoir. C’est le sort de l’humanité qui est désormais entre les mains d’un seul homme. Mais Ephraïm est réduit à l’état d’esclave, comme ses congénères… Saura-t-il surpasser son dégoût et acceptera-t-il de sacrifier son fils pour sauver l’humanité tout entière ? La nuit éternelle - Presses de la cité, Guillermo del Toro & Chuck Hogan - 392 pages, 21,50 €.

Dans le lit des philosophes

Ils ont pensé, analysé, soupesé le fait amoureux et le sexe, bien avant notre 21è siècle débridé ! Les philosophes et écrivains engagés, du 17è siècle jusqu’à aujourd’hui, tous ont travaillé sur ces sujets qui abreuvent aujourd’hui émissions de télé, conseils sur le web et autres radios. Ce petit bouquin sympathique reprend nombre d’anecdotes savoureuses, et déroule idées, conseils, tout au long de ses 12 chapitres qui se lisent d’une traite ! Dans le lit des philosophes - Gilles Prod’homme Editions Eyrolles - 150 pages - 14 €.

Lady Gaga par Ariel Wizman

Trilogie anonyme

Le Dj dandy, journaliste, chroniqueur mondain Ariel Wizman, vient de se pencher sur le phénomène Lady Gaga. En homme lucide et fin analyste des travers de nos sociétés, il pose la question existentielle sur cette artiste extraterrestre : qu’est-ce qui nous plait chez ce drôle d’ovni musical, de transformiste, de femme libérée et exacerbée ? Qu’est-ce qui fascine : qu’elle tutoie le grotesque et le sublime, le mauvais goût et le génie, la mauvaise foi du show-business et la sincérité des gens simples ? Certainement un peu de tout ça ! Ariel Wizman, philosophe des temps modernes, nous la conte dans ce livre d’art étonnant. Lady Gaga - Ariel Wizman, 128 pages Democratic Books - 29,95 €

Avec « Le livre sans nom », l’auteur, que personne ne connaît, ouvrait la boîte de Pandore… Une intrigue loufoque, dans une ville imaginaire, un tueur en série déjanté et de nombreuses références ciné, le tout servi par un récit bien enlevé : la légende était née et le succès au rendez-vous ! Et pour suivre les aventures de « Bourbon Kid », il vous reste désormais à vous procurer « L’œil de la lune » et « Le cimetière du diable », aux éditions Sonatine… Le livre sans nom (460 pages, 21 €), L’œil de la lune (450 pages, 22 €) Le cimetière du diable (400 pages, 21 €) - Editions Sonatine.

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A écouter

Paul Mc Cartney Kisses on the Bottom

Madonna - MDNA Certains mauvais esprits pensaient que la madone prenait ombrage du statut d’icône interplanétaire revendiqué désormais par Lady Gaga. Que Nenni ! S’il fallait encore prouver que Madonna était la plus grande et la plus iconoclaste, voici un nouvel opus plein de surprises, et notamment une excellente collaboration avec le DJ français Martin Solveig : cocorico ! Madonna - MDNA - sortie prévue le 26 mars

Zebda - Second Tour Avec eux, vous tombiez la chemise en 1999, et puis... plus rien, ou presque. Les toulousains remettent le couvert, pour notre plus grand plaisir avec « Second tour », allusion à peine voilée à la présidentielle mais aussi à leurs 9 années de silence radio ! Chacun aura vaqué à ses occupations durant tout ce temps, et cette reformation fleure bon une musique métissée de rock, de reggae, d’accents orientaux : un vrai retour aux sources ! Zebda - Second Tour - Tout juste sorti

Laurent Voulzy - Lys & Love Peu d’albums finalement en plus de trente ans de carrière, comme quelques pépites disséminées dans le paysage musical français : Laurent Voulzy soigne ses réalisations et le résultat est toujours à la mesure de ce que l’on attend de l’artiste. C’est léger mais précis, mélodique mais rehaussé de textes bien ciselés… Bref, vous avez bien fait d’être patients : le résultat est à la hauteur de l’attente ! Laurent Voulzy - Lys & Love - Déjà sorti

Petit plaisir perso pour le fameux Beatles : une collection de reprises de ses airs préférés, orientés jazz, dans une ambiance feutrée, où la voix joue un rôle primordial. Eric Clapton et Stevie Wonder en special guests sur deux titres : la récréation de Mc Cartney est à classer de toute urgence dans votre discographie perso ! Paul Mc Cartney - Kisses on the Bottom - Déjà sorti

The Cranberries - Roses Dolores O’Riordan, cela vous dit quelque chose ? Révélée avec The Cranberries, elle avait misé sur sa carrière solo jusqu’à fin 2009 et l’annonce de la reformation du groupe phare irlandais. Roses, ce nouvel opus pop rock, est tout frais et permet au groupe d’entamer une tournée mondiale très attendue… The Cranberries - Rose - Sortie prévue le 27 février

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Culture Concerts

Concerts Diversité : tel est le maître-mot de cette saison de concert qui débute, ou quand toutes les générations musicales et les styles se succèdent avec bonheur sur la Côte. Bougez !

Lucky Peterson 31 Mars à 20 h 30 Théâtre Lino Ventura Le guitariste prodige étonne et détonne. Une de ses dernières livraisons, un album en forme d’hommage à l’exceptionnel instrument qu’est l’orgue Hammond, le place dans la catégorie des vraies bonnes surprises musicales. A côté de cela, il multiplie les collaborations (la dernière en date l’a vu se produire avec la jeune Ayo) pour le plus grand plaisir de tous les vrais fans de blues et de jazz.

Enrico Macias 17 Mars à 20 h 30 Palais de la Méditerranée Tolérance, fraternité, chaleur humaine : la musique d’Enrico Macias transcende les styles et les publics, pour une carrière à la longévité exemplaire. Ici encore, pour ce « Voyage d’une mélodie », l’artiste s’entoure d’une jeune génération de musiciens et d’auteurs actuels qui lui font varier les plaisirs musicaux avec bonheur.

Inna Modja 23 Mars à 20 h 30 Nikaïa Live « French cancan, Mr Saint Nitouche », la bande-son de l’été, ça vous dit quelque chose ? Révélée par Salif Keita, la jeune chanteuse Inna Modja offre un melting pot d’horizons musicaux différents…

Dracula, l’amour plus fort que la mort 31 mars à 20 h 30 Palais Nikaïa Le vampire de Kamel Ouali, plus troublant, plus énigmatique, plus romantique évidemment, que celui de Bram Stoker, nous fait vivre un conte aux accents baroques et tourmentés, sur une bande-son désormais incontournable…

Hubert-Félix Thiéfaine 23 mars à 20 h 30 Palais des festivals de Cannes Avec « Suppléments de mensonge », le légendaire poète poursuit sa route, dans une allégorie des événements de la vie, entre cynisme et désespoir, mais toujours avec justesse et force. L’homme se fait plutôt rare sur scène, alors c’est le moment d’en profiter…

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Vocapeople

Laura Pausini

12 mai à 20 h 30 Palais de la Méditerranée Etonnants, révélés par internet il y a tout juste 3 ans, ces drôles de personnages tout de blanc vêtus, chantent a cappella et reproduisent à la perfection n’importe quel son produit par un instrument de musique, dans l’esprit « human beat box ». Ajoutez à cela leur répertoire très large et leurs mises en scènes soignées, et vous serez largement convaincus par ces 8 magiciens de la voix !

26 avril à 20 h 30 Palais Nikaïa La jeune italienne découverte lors du festival de San Remo en 1993 avec La Solitudine, a bien grandi depuis ! Un onzième album sorti le 11 novembre 2011 (appréciez la date fétiche !) marque le retour sur scène de cette désormais immense artiste italienne.

Thriller Live 25 mai à 20 h 30 Palais Nikaïa 20 chanteurs et danseurs exceptionnels rendent hommage à la mémoire du « king of Pop », dans une scénographie qui a déjà conquis des milliers de spectateurs dans le monde, et qui avait en son temps séduit Michael Jackson, à tel point qu’il reste le seul spectacle officiellement cautionné par la star !

Arthur H

Scorpions

16 Mai à 20 h 30 Théâtre Lino Ventura L’heure de la maturité semblait avoir sonné. Mais la quarantaine est surtout pour Arthur H une bonne occasion de nous prouver qu’il est plus que jamais libre et décomplexé, dans sa musique et dans ses mots, poète et voyageur, rêveur et plein d’émotions…

26 mai à 20 h 30 - Palais Nikaïa S’ils ne sont plus venimeux, ils ont la sagesse des vieilles stars bien installées, et il s’agit surtout de leur tournée d’adieu… Alors on fonce pour voir ces Scorpions une dernière fois avant qu’ils ne deviennent une vraie espèce en voie de disparition de la scène internationale !

NICE Palais Nikaïa : 04 97 25 81 36 Théâtre Lino Ventura : 04 97 00 10 70 Palais de la Méditerranée : 04 97 25 81 36

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CANNES Palais des festivals de Cannes : 04 92 98 62 77

Culture Musique

Scènes azuréennes Mulan par Les étoiles du cirque de Pékin 15 mars Palais Nikaïa La légende chinoise et la vie impériale, au cœur d’une somptueuse rétrospective, servie par une troupe qui vient de fêter ses 3 millions de spectateurs, voici l’histoire de Mulan, guerrière élevée au rang de général, et son destin bouleversé.

Alegria Le Cirque du Soleil

Christophe Alévêque

Du 7 au 11 mars Palais Nikaïa On ne présente plus l’exceptionnelle troupe qui fait de ce spectacle un incontournable de la féérie, où la part belle est faite au rêve, à la fantaisie et à l’émerveillement.

19 mars Théâtre de Nice Il se murmure que « Super rebelle » va se présenter aux élections présidentielles et que, étant au dessus des lois car « Candidat libre », non inscrit et sans programme, il pourra faire à peu près tout ce qu’il veut, et terminer sa tournée au Théâtre du Rond Point à Paris, le 6 mai, avec plein de surprises… D’ici là, il sera décapant à l’occasion de ses « meetings » dans toute la France !

Véronic Dicaire 16 mars Palais Nikaïa Parce qu’elle a conquis Céline Dion et son mari au cours des premières parties des concerts de la brillante québécoise, qu’elle a vite franchi les étapes et a pu à son tour montrer toute l’étendue de son talent en France et au Québec. Une bête de scène, drôle, et à la voix d’or.

Arturo Brachetti 17 mars Palais Acropolis Vidéos, illustrations sonores, magie : Arturo passe d’un personnage à l’autre, à une allure folle, et traverse la mémoire collective, de, Lawrence d’Arabie à James Bond, en passant par Mary Poppins, Lisa Minelli, Cléopâtre ou King Kong ! Tout défile sous nos yeux ébahis de tant de dextérité et de talent…

Stéphane Rousseau 10 mars à 20 h 45 La Palestre du Cannet Il se livre avec des tas d’anecdotes autobiographiques croustillantes : ses vacances en camp naturiste, la naissance de son fils prématuré, et nous dévoile l’un de ses talents cachés jusqu’ici : sa voix, dans des imitations bien senties de George Michael, Mike Brant, ou encore David Bowie ! 130

Rock The Ballet

Philippe Candeloro

18 mars Palais des festivals de Cannes Les techniques du ballet classique sur les rythmiques actuelles : Rock The Ballet mélange les genres et bouscule les règles en signant un énergique hommage à la danse, sur des musiques de U2, Michael Jackson, Lenny Kravitz ou encore Black Eyed Peas. Un spectacle époustouflant salué par petits et grands et jeunes comme moins jeunes !

12 mai Palais Acropolis

Speed, Holiday on ice

Le célèbre patineur joue sa partition dans ce reamke du Tour du monde en 80 jours de Jules Verne ! Un monde merveilleux où patineurs, comédiens et danseurs vont vous faire voyager avec le sourire et dans toute la grâce de cet art sur glace…

13 au 15 avril Palais Nikaïa Même si les roues et les costumes scintillants restent de la partie, c’est à un changement radical de spectacle que nous convie le nouvel Holiday on ice : toujours les meilleurs patineurs, mais aussi des motards, des danseuses, des acrobates… Pour un résultat époustouflant !

Les Chevaliers du Fiel

Pascal Légitimus Alone Man Show

30 mars Palais de la Méditerranée Un duo qui fait son « Best ouf » avec un vrai florilège de plusieurs années d’humour : la Simca 1000, les employés municipaux, les gitans, les coiffeuses… C’est drôle et ça fait du bien !

100 violons tziganes

26 mai Palais de la Méditerranée

25 avril Salle des Princes à Monaco

Métissé, Pascal Légitimus ? Oui, et plutôt aux antipodes : un papa antillais, oui, mais une maman arménienne, ça on s’en doutait moins ! Sur scène, ce sont les Antilles qu’il joue sans cesse alors que l’Arménie, c’est dans sa vie de tous les jours. Disons qu’il supporte bien le mélange, et que dans ce nouveau spectacle, il en fait une partie de rire surprenante et bien sentie : « métis - sage » à découvrir !

C’est l’âme d’un peuple qui vibre dans le violon traditionnel : sans partition, virevoltant, tout en variations, ces virtuoses composent le plus grand orchestre de musiciens tziganes au monde. Une expérience fascinante…

NICE Palais Nikaïa : 04 97 25 81 36 Palais Acropolis : 04 93 92 83 00 Palais de la Méditerranée : 04 97 25 81 36 Théâtre de Nice : 04 93 13 90 90 131

CANNES La Palestre - le Cannet : 04 93 46 48 88 Palais des festivals de Cannes : 04 92 98 62 77 MONACO Salle des Princes à Monaco : +377 99 99 20 00

Du rire et des sourires, bien sûr, mais aussi du rêve et des mimes pour faire fonctionner l’imaginaire, des poèmes et de la suggestion pour s’évader : c’est tout ça, le théâtre azuréen en cette saison de changements…

Laissez-moi sortir

MARS

16 et 17 mars à 21 h Théâtre Princesse Grace - Monaco Au soir de sa carrière, cette star de télévision (Annie Cordy) a négocié avec fermeté pour la diffusion de son jubilé en prime-time. Par un fâcheux concours de circonstance, elle va se retrouver coincée sur sa terrasse, à quelques pas de son téléphone, et va devoir attirer l’attention sur elle, pendant que les producteurs l’attendent désespérément jouer le rôle de sa vie…

AVRIL Sur le chemin d’Antigone

Daniel Benoin

Du moment que ça marche…

Du 13 mars au 10 avril à 15 h, 19 h 30 et 20 h 30 Théâtre National de Nice Daniel Benoin adapte avec succès les histoires contemporaines. Après Le roman d’un trader, il s’attaque à Woody Allen et l’improbable histoire de Boris, sexagénaire raté qui peste contre ce monde imbécile, et qui va rencontrer cette jeune fille fugueuse, qui fuit sa province. Tout va s’enflammer, plus rien ne sera comme avant !

6 et 7 avril à 20 h 30 Théâtre de Grasse Anouilh et Sophocle mixés par la Compagnie de l’Agence de voyages imaginaires : l’action se situe au Burkina Faso, où deux frères se battent entre eux pour prendre le pouvoir, et où plusieurs Antigone se révoltent contre les despotes… Une audacieuse adaptation où se mêlent mime, humour et Comedia dell’Arte, et qui démocratise l’œuvre originale.

Culture Théâtre

Sur les planches

Pantin c’est l’heure

17 et 18 mars à 20 h 30 et 16 h Théâtre de Cannes Alexandre III Un spectacle de marionnettes émouvant, où se mêlent lumières de villes et destins d’hommes et de femmes étranges, et où Barbara chante « Pantin la bleue, Pantin la belle… ». Une belle fresque pleine de poésie où le mime marionnettiste nous laisse sortir de ce spectacle reposée et… heureuse.

Mais aussi en mars Les bonnes 13 et 14 mars - Théâtre de Grasse Debout 20 mars - Théâtre de Grasse Maman éléphant Du 15 au 17 mars - Théâtre National de Nice La célébration du lézard (b-side) Du 16 au 24 mars - Centre Culturel de la providence - Vieux Nice

Neiges Du 22 au 24 mars - Théâtre National de Nice Il faut qu’une porte soit ouverte ou fermée 14 mars - Théâtre Princesse Grace - Monaco Victor Hugo mon amour 21 mars - Théâtre Princesse Grace - Monaco A deux lits du délit 30 et 31 mars - Théâtre Princesse Grace - Monaco

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Note : le 6 avril, sur réservation, assistez à un dîner musical en compagnie de la troupe de théâtre à l’occasion d’une « table nomade », à l’issue de la représentation (réservations au 04 93 40 53 00).

La paix chez toi & Mais n’te promène donc pas toute nue Du 13 au 22 avril à 20 h 30 Théâtre de Cannes Alexandre III Ils devaient passer un week-end reposant, en répondant à l’invitation de cette actrice et de ce riche marchand de biens : ils en seront pour leurs frais ! Cette joyeuse bande va rapidement se déchirer. Les masques tombent vite, et tout le monde va devoir se supporter dans ses plus viles bassesses : bienvenue en hypocrisie !

Diplomatie

Du 18 au 22 avril à 15 h, 19 h 30 et 20 h 30 Théâtre National de Nice Pourquoi Paris n’a pas sauté en août 44, comme Hitler l’avait ordonné à Dietrich Von Choltitz, « Gouverneur du Grand Paris » ? Cyril Gely a imaginé l’intervention d’une tierce personne, Raoul Nordling, ambassadeur de Suède à Paris, en médiateur de cette issue incertaine. Un dialogue fort, une tension et une vraie négociation s’engagent entre les deux (faux) protagonistes du destin de Paris, joués à merveille dans l’intensité dramatique par André Dussollier et Niels Arestrup.

MAI Tempête sous un crâne

Du 23 au 25 mai Théâtre National de Nice Une histoire fleuve, adaptée de plusieurs époques vécues par les différents personnages des Misérables de Victor Hugo, une fresque riche aux rebondissements et à la mise en scène intelligente et soutenue ! A voir !

Jusqu’à la mer - Chronique d’une eau qui ne tient pas en place Du 9 au 13 mai Théâtre de Grasse Une histoire écrite autour de l’élément liquide, et de l’histoire de Grasse, préparée et orchestrée par la Compagnie Dynamo théâtre, en résidence au Théâtre de Grasse, et faite de témoignages d’amateurs et d’expériences vécues autour de cet élément. Etonnant !

Une saison chez Césaire Mais aussi en avril Banquet Shakespeare Du 30 mars au 7 avril - Théâtre national de Nice Echappée belle Du 6 au 8 avril - Centre Culturel de la providence (Vieux Nice)

15 mai Théâtre Princesse Grace - Monaco Autour de la défense des Droits de l’homme, voici un spectacle bâti sur la parole et l’œuvre d’Aimé Césaire, faite de poésie, de discours politique, mais aussi de théâtre.

Mais aussi en février 32 rue Vandenbranden Du 10 au 12 mai - Théâtre National de Nice Le Marin 9 et 10 mai - Théâtre National de Nice Deadline Tryptik Du 15 au 20 mai - Théâtre National de Nice Roméo et juliette Du 16 au 19 mai - Théâtre National de Nice Folies ordinaires 19 et 20 mai - Théâtre National de Nice

Ballade avec deux elles Du 13 au 20 avril - Centre Culturel de la providence (Vieux Nice)

Semianyki (La famille) Du 31 mai au 3 juin - Théâtre National de Nice

Oh les beaux jours Du 13 au 15 avril - Théâtre National de Nice 20 et 21 avril - Théâtre de Grasse

Jamais je n’eus plus belle voix que son visage 18 mai - Théâtre de Grasse Temps 29 et 30 mai - Théâtre de Grasse

Je ne suis pas une prostituée, j’espère le devenir 20 et 21 avril - Théâtre National de Nice

Le gai mariage 10 et 11 mai - Théâtre Princesse Grace - Monaco

Pas d’inquiétude 4 avril - Théâtre Princesse Grace - Monaco Femmes 5 avril - Théâtre Princesse Grace - Monaco

Théâtre Alexandre III : 04 93 94 33 44 Théâtre de Grasse : 04 93 40 53 00 Théâtre de Nice : 04 93 13 90 90 Centre Culturel de la Providence : 04 93 80 34 12 Théâtre Princesse Grace : +377 93 25 32 27

Toc Toc 13 et 14 avril - Théâtre Princesse Grace - Monaco Le chagrin des ogres 12 et 13 avril - Théâtre de Grasse

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Culture Opéras / Ballets

Mélodies & mouvements Toutes les couleurs de la diversité illuminent ce PRINTEMPS de danse et de musique classique…

OPERAS

BALLETS La Palestre du Cannet Renseignements au 04 93 46 48 88

A l’Opéra de Nice Renseignements au 04 92 17 40 79

Grimaldi Forum Renseignements au +377 99 99 20 00

Ballet de Sibérie

31 mars L’ensemble de danses de Sibérie de Krasnoyarsk, fondé il y a plus de 50 ans, reste l’une des plus fantastiques formations chorégraphiques de Russie. Sous la direction musicale de Moïsseïv.

La Bohème

Ballets de Monte-Carlo

Du 11 au 17 mars à 15 h et 20 h Opéra en quatre actes de Giacomo Puccini sur un livret de Giacosa et Illica, mise en scène de Maurizio Scaparro, sous la direction musicale de Derrick Inouye

Depuis la fin d’année 2011, les Ballets de MonteCarlo, l’Académie de danse Princesse Grace et Monaco Dance Forum sont placés sous la même égide, et travaillent de concert. 19 et 22 avril Nouveaux spectacles des Ballets de MonteCarlo. A découvrir sur balletsdemontecarlo.com

Ballet Nice-Méditerranée Renseignements au 04 92 17 40 79

Sous la direction d’Eric Vu-An Du 18 au 22 avril à 15 h et 20 h La Chaconne, sur une chorégraphie de Georges Balanchine et une musique de Christoph Willibald Gluck - Roméo et Juliette, sur une chorégraphie de Serge Lifar et une musique de Piotr Ilitch Tchaïkovsky - Suite en blanc, sur une chorégraphie de Serge Lifar et une musique d’Edouard Lalo.

Du 3 au 11 avril à 14 h 30 et 19 h 30 Nouvelle production, action en trois actes de Richard Wagner, mise en scène de Hans-Peter Lehmann, sous la direction musicale de Philippe Auguin

Tristan und Isolde

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MUSIQUE CLASSIQUE Printemps des Arts www.printempsdesarts.com

Printemps des Arts

Orchestre Philharmonique de Monte-Carlo 1er avril à 18 h Cycle Bruckner, symphonie N°4 « Romantique », sous la direction de Karl-Heinz Steffens, Salle des Princes, Grimaldi Forum

Tonhalle Orchester de Zürich 30 mars à 20 h 30 Cycle Bruckner, symphonie N°7, sous la direction de David Zinman, Salle des Princes, Grimaldi Forum

Tonhalle Orchester de Zürich

Orchestre régional Cannes-Paca Sous la direction de Philippe Bender 1er avril à 16 h 30 Philippe Bender, Renaud Capuçon (violon) et Cécile Maudire (harpe) jouent Pierné, Chausson, Ravel et Chostakovitch. Théâtre Croisette.

London Symphony Orchestra

Orchestre Philharmonique de Nice 19 avril à 20 h A l’Auditorium Marc Chagall, avec l’Ensemble Apostrophe : Stravinsky,Volans et Wirth, sous la direction de Mark Foster

19 avril à 20 h 30 Avec la participation de l’Ecole Régionale d’Acteurs de Cannes : Beethoven, Emmanuel, Tanguy. Auditorium des Arlucs.

Canto General 13 et 14 avril à 20 h 30 Sur un texte de Pablo Neruda, et une conception visuelle de Paolo Micciché, Philippe Bender, Angélique Ionatos (chanteuse) et Spyros Sakkas (baryton) sont accompagnés de l’Orchestre Philharmonique de Nice, sous la direction de Giulio Magnanini. Théâtre Claude Debussy.

Philharmonique de Nice

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London Symphony Orchestra 5 avril à 20 h 30 Cycle Bruckner, symphonie N°6 version Nowak, sous la direction de Daniel Harding, Salle des Princes, Grimaldi Forum 7 avril à 18 h Cycle Bruckner, symphonie N°9, sous la direction de Jonathan Nott, Salle des Princes, Grimaldi Forum

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Répondez PAR MAIL à jeuconcours@editions-select.com, / sur notre SITE INTERNET www.editions-select.com ou PAR COURRIER à Select For Woman - New Life Communication 285 av. des Maurettes - 06270 Villeneuve-Loubet avant le 23 mars 2012 Nom :................................................................................................................................................ Prénom :............................................................................................................................................................................ Adresse : .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. Code postal : ........................................................................................................................ Ville : ........................................................................................................................................................................................ Tél. : .....................................................................................................................................................E-mail : ................................................................................................................................................................................... 136

1er Prix Un an d’abonnement aux clubs FITLANE de la Côte d’Azur 2e prix Une cure bien être offerte à l’institut Couleur Café

4e prix Un forfait UV à l’institut Couleur Café 5e prix Relooking complet chez o2L (Shampoing, coupe, couleur et/ou mèches et brushing)

3e prix Une nuit pour 2 personnes avec petits déjeuners ainsi 6e prix qu’un repas à l’Hôtel Spa 1 soin du visage et un modelage du dos Restaurant Cantemerle (Sur réservation et selon disponibilité) Chez Ethnicia

7e prix 2 menus découverte (hors boissons) au restaurant Les Agapes 8e prix Un repas pour deux personnes (hors boissons) au restaurant le 111 9e prix Une beauté des mains ainsi qu’une pose vernis par Sandrine Esthétique

du 10e au 12e prix Une carte UV chez Point Soleil

oui, je m’abonne Mes coordonnées

Nom :................................................................................................................................................................ Prénom :............................................................................................................................................................ Société :

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t 1 an * n e m e n € Abon ns 20 o i t u r a 4p

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Je règle mon abonnement par chèque à l’ordre de New Life Communication *Participation aux frais d’envoi

Date et signature (obligatoire) Coupon d’abonnement à retourner à : New Life Communication - Service Abonnement -1495 RN7 Immeuble Alexandra - 06270 Villeneuve Loubet 137

Night

BY LOÏC B.

SELECT

Shootées par Loïc B, retrouvez les stars du moment, venus se lâcher lors des NRJ Music Awards, et sensibles aux exceptionnelles soirées du Baôli et du Gotha, les deux spots cannois incontournables…

Big Ali

Christophe Mae

Shy’m

LMFAO

DJ Abdel

Fabien Barthez

Johnny Hallyday

Matt Pokora

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Bob Sinclar

Tara Mc Donald, Amerie et Kat Deluna

Steve Aoki

DJ Sub Zero

Kat Deluna et Jean Roch

Cutee B

Sebastien Drums

Fat Joe, Jean Roch et Fatman Scoop

Michael Canitrot et Gala

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Joachim Garraud

SELECTME Ils nous rejoignent ce trimestre et vous réserveront leur meilleur accueil : voici les nouveaux partenaires Select !

Lucie et Laetitia du salon de coiffure O2L

Mickaël et Christophe de Perfect Body Center

Marc Ramo

Stéphanie Pichard et son mari - Organic Concept

Jean-Luc Oger et son épouse Valérie

Lena Rollin de Pahanna

Lily de So Sweet Cupcakes Jean-Philippe Douroux des Agapes Sandrine de Sandrine Esthétique

Jean Bonini de Solution Portail

Sofiane et Christophe du restaurant La Villa 140

Hubert Fort, L’Univers des Langues

SELECTME

Marie, Caroline et Célia de Couleur Café

Jérôme et Olivier du Rendez-vous à Carros Cynthia Guittard des Meubles Molinello

Client Mystére

Adrien Berthier-Villeneuve

Elodie et Audrey - Dom'Aide

Jérôme Heraud du Cantemerle à Vence

Leonardo Giannuzzi et Pierre Testud de AD Affresco

Philip de En Cuentro

L’équipe de la Concorde à Cagnes sur Mer

Edouard et Rodolphe du Jardin d’Hélène 141

SELECTPARTY

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SELECTPARTY

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SELECTPARTY

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SELECTPARTY

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y b a B

Y M T C ELE

résistibles ! ir t n so s il ns, sont trogno s partenaires, et de s il s, n o n Ils sont mig avec le sourire, de no aque trimestre ! n ch lève, Voici la re nt Select For Woma i fo tous ceux qu Maxence

Hugo

Lucie et Arnaud

Gauthier et Charly

Lisandro

Louca

Lucie

Coco Laura, Hugo et Lucas

Jade

Maëlle

Justine

Arthur, Maë lis et Cléo

Sherine Lilly Albane et Tybalt

Emmy 146