Primera
NOTA delEditor
Papá es por siempre y para siempre
J
Foto: Diwan Singh Photography / @diwansinghphotography.
Un padre es un hombre con corazón que sabe señalar el horizonte con optimismo y confianza.
unio es el mes en el que en Panamá se celebra, el tercer domingo, el Día del Padre, y es también seleccionada por Selecta Magazine como la fecha que dedicamos a nuestro Especial Día del Padre y Motores. Las razones son obvias y gratificantes. Este año en particular, con toda la pandemia que sigue azotando al mundo y el mortal Covid-19, seguramente la fecha no tendrá la alegría ni estará acompañada de las celebraciones que generalmente se dan. Y es aquí donde quiero hacer un alto, ya que más allá de las reuniones, lo realmente importante es estar acompañados de la familia, de nuestros seres queridos. Ese es el mejor regalo y la mayor enseñanza que nos deja la crisis, si hay salud y estamos juntos, no necesitamos más nada.
A tiempos difíciles, reacciones cariñosas. Este Día del Padre podría ser el más especial de nuestras vidas, memorable, pero inolvidable. Tenemos la misión de pasarla bien, unidos y entender que todo pasa por alguna razón, nada es casualidad. Mi padre murió hace años y sigue haciéndome mucha falta. A quienes tienen el suyo con vida les recomiendo para esta fecha reinventar la alegría, llenarlo de cariño, demostrarle y expresarle cuanto lo quieren para que el próximo año, cuando recuerden el Día del Padre, la charla esté llena de emociones y todos compartan que fue una fecha muy especial, que la pasaron lindo y que nunca la olvidarán. De eso se trata, la vida está llena de momentos felices y de emociones que nos llenan el corazón.
Anabella Arauz de Nahem Presidenta / Selecta Magazine
Staff Staff Anabella Arauz de Nahem Presidenta/Editora
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Intro
Perfil/ Financiero
José Muñoz
Fashion
Roger Vivier
Especial Día del Padre Motores
Papás selectos en cuarentena
Junio
2020
En Portada Fotos: Cortesía
Especial
Arranca el mundo automotriz y con todo.
En portada Ingrid De Icaza
Conexión Selecta Escríbenos aquí y entabla una relación estrecha con Selecta Magazine. Déjanos saber tus preferencias! Pídenos esa nota que tanto te interesa, esa entrevista que deseas leer y comenta sobre lo que estamos haciendo. Sorpréndenos con tus opiniones para nosotros son importantes. #estoyconselectamagazine Comentarios recibidos por whatsApp
Mercedes García He recibido Selecta Magazine, edición de mayo y me pareció muy completa y atinados los temas. Por favor, me la hacen llegar todos los meses.
Masielys Lasso Mucha moda, me encanta y es refrescante entre tantos problemas y temas desalentadores. Felicidades por su 23 Aniversario.
Andrés Villa Señora Anabella Nahem y Nayla Montenegro, mis sinceros saludos y el deseo de éxitos en sus funciones. No quise dejar pasar la ocasión para felicitarlas por el Aniversario 23. Sé que juntas han trabajado duro por la revista. Saludos.
Luis Vega Gracias por la oportunidad de compartir con sus lectores el tema de la Solidaridad Integrada. Espero que así como yo aprendí de una pasada experiencia sobre solidaridad, sus miles de lectores lo hayan hecho por medio de mi escrito.
Lidia Brenes Preciosa la pasada edición. Muy completa y didáctica la entrevista con el Dr. Xavier Sáez-Llorens.
Larissa De Léon Conozco personalmente al Dr. Jan Cubilla, además de ser un excelente médico es una persona intachable. Me alegra haberlo visto en tan prestigiosa revista. Merecido homenaje para portada.
Georgina Abadi Muy luchadora Anabella Nahem, felicidades por la fuerza que tiene la revista, aún en estos tiempos. Mis respetos para tí y tu equipo.
ashion In
ByRoger Vivier Objetos de colección Roger Vivier volvió a dar un show de lujo en la Semana de la Moda de París de la mano de su diseñador, Gherardo Felloni.
Selecta Magazine
E
l lanzamiento de su colección incluyó una experiencia sensorial donde los zapatos fueron grandes protagonistas. Con la muestra Sensorama, los icónicos zapatos Roger Vivier 2020/21 se hicieron presente en uno de los más grandes eventos de moda que se realizan a nivel mundial. EL show de presentación de Roger Vivier en Paris Fashion Week fue lo más comentado en la capital de la moda. Sus accesorios históricos fueron grandes protagonistas. Fue una presentación que lo mezcló todo: una manera de lanzar su colección Otoño-Invierno 20/21. De la mano de su director creativo, Gherardo Felloni los invitados (entre ellos Christina Ricci y Jordan Dunn) recorrieron las habitaciones tuneadas por Roger Vivier. Sensorama -así se llamó- fue una presentación que tentó a los cinco sentidos. Con sonidos, aromas, texturas, sabores... en París se vivió de todo.
Entre zapatos, botas y los bolsos de Roger Vivier, presentó una exhibición interactiva donde todo valía. “Para mí, los sentidos son la clave de la creatividad”, destacó Felloni. Así se pudieron recorrer los espacios donde, por ejemplo, se lucieron 12 tipos de pares diferentes de botas. Lo nuevo de Roger Vivier: todas bordadas a mano. Como salido de una escenografía de Tim Burton, el salón más rosado de todos invitaba a tocar todo y a apreciar mediante el tacto. Con hosts tan impensados como felinos con cabezas gigantes. También se lucieron las legendarias carteras de Roger Vivier, en versión edición limitada, con diamantes y perlas. Las carteras, aplaudidas entre lo nuevo de Roger VivierSe trató de una presentación de colección memorable donde todos los visitantes aprovecharon para sacarse foto con las sandalias gigantes de Roger Vivier. Fotos: Cortesía Roger Vivier.
ashion In
Ágatha Ruiz de la Prada
Otoño invierno 2020/2021
Ágatha Ruiz de la Prada vuelve a presentar sobre la pasarela una colección repleta de color, de corazones y todas esas señas de identidad de una firma que nunca pierde su esencia temporada tras temporada. Selecta Magazine
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espués de tantos años desfilando, Ágatha Ruiz de la Prada se define por sus contrastes y contradicciones. Por un lado está la parte onírica, conceptual y artística que desprende su colección; por otra parte, la comercial, de ropa cómoda, ponible y accesible. El Otoño/Invierno 2020-2021 representa ambas facetas. En la cresta de la ola de la modernidad, crearon faldas con cintas reflectantes integradas en su tejido, para poder parar el tráfico con mayor comodidad allí donde uno vaya. Jugaron con súper-imposiciones de vinilo y poli-piel, imitando los adornos de la zapatilla de deporte. Hicieron brotar volantes de gazar de nuestros vestidoschándal y kaftanes. Y apostaron por el peluche como sustituto a todo color para los abrigos del invierno.
Fotos: Cortesía.
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Fusión
De dos culturas
La diseñadora Teresa Helbig nos vuelve a enamorar una vez más con una colección en la que se mezclan materiales como el tul, el cuero o la rafia. Selecta Magazine
E
sta nueva colección nace de la fusión entre dos culturas que nos gustaban muchísimo. Por un lado, la inglesa y su estilo British muy excéntrico en el que se mezcla de todo sin miedo a lo que opinen; y por otro, un guiño oriental a China y su pasión por la tradición y las cosas bien hechas”. Así es cómo introduce Teresa Helbig las líneas que dominan su colección Otoño/ Invierno 2020/2021 presentada en el pasado Fashion Week Madrid. Nace así Opium, unas novedades (vimos un adelanto en el look de Macarena Gómez en los Goya) que hacen referencia a los viajes de los británicos a las ciudades chinas para comerciar en 1840 y su correspondiente choque de civilizaciones con costumbres diferentes y, como no, modas muy distantes.
Fotos: Cortesía.
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Choque de civilizaciones Selecta Magazine
Fotos: CortesĂa.
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U Color y Brillo
La firma española conquista una vez más a golpe de diseños aptos para las ocasiones más especiales donde los tonos brillantes y la originalidad captan todo el protagonismo.
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na temporada más, Juan Carlos Fernández y Antonio Burillo, directores creativos de The 2nd Skin Co, han logrado deslumbrar con sus propuestas a su paso por IFEMA. Con el nombre Woodland, los diseñadores han mostrado una colección alejada de los tonos oscuros y clásicos de la temporada otoño/invierno en la que predominan intensos verdes, amarillos o malvas. La colección para Otoño/Invierno 20202021 de The 2nd Skin Co confirma que está enhorabuena, desde que el pasado mes de octubre 2019 ya doña Letizia tiene dos de sus piezas en su vestidor y las lució en el concierto previo a los Premios Princesa de Asturias 2019. Se trataba de un corsé de plumas y pantalón sastre. Fotos: Cortesía.
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Mascarillas
con estilo e individualidad Telas anti fluido, filtros y cortes especiales dan vida a una colecciรณn que llegรณ para ofrecernos seguridad, pero con un estilo propio de la alta costura.
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H
ace 10 años Luis Candanedo incursionó al mundo de la moda y con su presencia no hemos dejado de disfrutar de su estilo fresco, elegante y femenino. Nos dice Luis que la Pandemia llegó para llenar el mundo de temor, tristeza y dolor, por eso considera necesario aportar un halo de picardía y diversión a estos momentos. Fue así como se le ocurrió diseñar mascarillas para contrarrestar el virus con moda de una forma fashion y hasta elegante. Las mismas están confeccionadas con materiales y textiles que utiliza para sus diseños de alta costura. Incorporó a las mascarillas telas anti fluido, filtros y cortes especiales exigidos para proporcionar protección. Es moda segura! La “Mujer Candanedo “ es una fémina que siempre está buscando reinventarse, sacando provecho al máximo a su belleza. Son aventureras y camaleónicas, hoy pueden ir vestidas con estampados florales, otro día de color pastel y después presentarse en ropa neón, siempre orgullosas, amándose y respetándose como son. Los diseños de las mascarillas de Luis Candanedo están confeccionados para todos los gustos. Pueden ser llevados a un día de shopping o supermercado, e igualmente puedes llevarlos a un evento social. Fotos: Cortesía.
Today Up-
Exclusiva
¡Alentadoras noticias!
Diversas vacunas buscan salvar el mundo La carrera contra el tiempo que equipos científicos llevan a cabo contra el Covid-19 ha permitido el desarrollo de diversas vacunas con la rapidez nunca antes vista. Nadie imagino que el 2020 conmocionaría al mundo y estremecería hasta la más robusta economía, impactando a todas las sociedades que han tenido que cambiar radicalmente su estilo de vida. El Covid-19 ha provocado más de 5 millones de contagios en el mundo. La carrera por encontrar una cura no se detiene, los equipos científicos del mundo trabajan contra reloj para salvar a la creciente población afectada por este virus que ataca implacablemente el sistema resporatorio. La compañía de biotecnología Moderna y los institutos de salud de Estados Unidos han producido anticuerpos neutralizantes contra el nuevo coronavirus, probado en ocho voluntarios que recibieron la vacuna. La misma ha sido desarrollada en tiempo récord y lo más interesante, es que no utiliza al virus en su producto final. Por otra parte, Inovio Pharmaceuticals de Estados Unidos creó una vacuna utilizando una nueva estrategia
de investigación centrada en la inyección directa de ADN de manera que las células del paciente produzcan los anticuerpos para combatir la infección. China también produce importantes avances científicos, con una vacuna que arroja resultados positivos. El Instituto de Biotecnología de Beijing y la compañía Cansino Biologics, que trabajan en conjunto, tienen los resultados de la I fase de la vacuna que fue probada en 108 voluntarios, que permitió que los pacientes crearan anticuerpos tipo T, experimentando mecanismos de defensa ante la presencia del virus. Más de 100 proyectos para la creación de una vacuna contra este virus, se desarrollan en el mundo. Israel, Reino Unido, Japón, entre otros países están en una lucha contra el tiempo por detener al Covid-19. Faltan más estudios pero estamos cada vez más cerca de frenar esta pandemia.
¿Si deseas conocer más acerca del Streaming accede a:
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Perfil
Dra. Jessica Correa C Dermatóloga y cirugía de piel
La salud de la piel es vital desde que nacemos, frente a esta nueva forma de vida no olvides cuidarla y consentirla, para ello, la especialista en dermatología ofrece sus servicios adaptados a la realidad actual.
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on más de 21 años de experiencia en medicina y 13 años como especialista en dermatología y cirugía de piel, la Dra. Jessica Correa es un referente para hablarnos del cuidado de la piel, entre otros temas que son muy importantes para proteger la capa de nuestro ser. SM: ¿Cuándo es el momento ideal para empezar con el cuidado de la piel? JC: El momento ideal para iniciar el cuidado de la piel es desde que nacemos!!! Desde que somos concebidos empezamos a envejecer, razón por la que debemos mantener una adecuada salud dermatológica y no pretender cubrir con maquillajes, rellenos y paquetes mágicos costosos, deficiencias en la salud integral de la piel. SM: Al cambiar el clima la piel tiende a escamarse, ¿qué podemos hacer? JC: Sin duda, los cambios climáticos alteran nuestra piel,ésto ocurre por un desbalance en el pH de la misma, hay también deshidratación y resequedad (xerosis), lo cual se manifiesta con descamación y sentimos que descamamos la piel. Para evitar lo anterior, la hidratación / humectación es fundamental para mantener el equilibrio en sus capas y que se mantenga lubricada. SM: Si hablamos de lunares, ¿cuándo hay que revisarlos por un especialista? JC: Los lunares o nevos suelen ser congénitos (desde el nacimiento), también están los adquiridos los cuales aparecen
después de la infancia, no deben producir picazón (prurito), si ocurre es por que la piel está deshidratada; Se deben examinar si su aspecto se modifica, si sus bordes cambian, si el color se altera, si aumentan de tamaño. Debemos prevenir y acudir al especialista de piel ya que pueden convertirse en algunos casos en cáncer. SM: En esta época de cuarentena donde el agua y el jabón son frecuentes, ¿qué nos recomienda para cuidar nuestras manos? JC: Estamos en época de cuarentena, en donde estamos confinados y siguiendo recomendaciones establecidas por el MINSA, en donde el lavado de manos debe realizarse con mayor frecuencia, por 20 segundos con jabón u alcohol, para evitar se nos resequen debemos humectarlas constantemente con cremas hidratantes y emolientes, a base de productos untuosos para evitar la deshidratación y astringencia. SM: La piel refleja el estado de nuestro cuerpo y el estrés, ¡cómo protegerla, qué nos ofrece como especialista? JC: La piel refleja el estado de nuestro cuerpo, además el estado de ánimo, es un semáforo que nos indica qué está ocurriendo en nuestro interior,
como especialista en piel podemos detectar trastornos como la diabetes, alteraciones tiroideas, hepáticas, hasta sospechar de la presencia de malignidades internas. Te recomiendo una adecuada alimentación, evitar el estrés, descansar y ante cualquier cambio que observes en la piel acude al dermatólogo. No te automediques, ya que productos innecesarios enmascaran lesiones. SM: En cuanto a la caída del cabello, ¿cuándo se convierte en un problema clínico? JC: En cuanto al cabello, él tiene fases: de crecimiento, de transición y de caída, ésta última puede ser normal (fisiológica) en ciertos estados como embarazo, estrés, alteraciones hormonales. La caída no debe ser mayor a 150 cabellos por día, de lo contrario ameritan evaluación especializada para evitar placas alopécicas (sin cabello). SM: ¿Qué recomendaciones nos ofrece para cuidar nuestra dermis en cuarentena? JC: Resumir como debemos cuidarnos la piel en cuarentena es brindar las recomendaciones que debemos tener en nuestro diario vivir confinados o no: limpieza de rostro y cuerpo con limpiadores neutros, humectar nuestra
piel 2 veces al día, idealmente después del baño, usar protector solar mínimo 3 veces al día en áreas expuestas al sol (aunque esté lloviendo y estemos en casa), alimentarnos y suplementarnos lo mejor posible, descansar, realizar actividad física, evitar el estrés y no inventar con nuestra piel. No debemos aplicarnos cualquier producto en ella y menos seguir recomendaciones de alguien no facultado y especializado en ella!!! SM: ¿Cómo puedo acceder a una consulta en estos momentos? JC: Las Consultas en la Clínica las estoy realizando en nuestra nueva realidad, ajustándome a las recomendaciones de las autoridades (previa cita / 9962340). Sin embargo, muchos pacientes prefieren en éste momento el acceso virtual, mi especialidad es objetiva y me permite por medio de buenas fotografías e historia clínica realizar Tele - Dermatología, cuento con un asistente virtual, por medio de Google Salud para agendarlas, sólo deben escribir al 6575-6493. Existen varias formas tecnológicas para vernos, la metodología la escoge el paciente. Estoy para servirles en temas de cabello, piel y uñas️ ,recuerda: MIMA tu PIEL!!!
RX Dra. Jessica Correa •Graduada de la Facultad de Ciencias Médicas y de la Salud de la Universidad Latina de Panamá con el título de Medico y Cirujano. •Especialista en Dermatología y Cirugía de Piel en el INSTITUTO de Dermatología (Inderma) en Guatemala, avalada por la prestigiosa Universidad Francisco
Marroquín. •Participante y exponente a nivel nacional e internacional en múltiples congresos. •Miembro de la Asociación Panameña de Dermatología (APD) y del Colegio Ibero Latinoamericano de Dermatólogos (CILAD).
erfil Internacional
Kim Jong-un
No estaba muerto El líder de Corea del Norte estuvo ausente 21 días de la vida pública de su país. Desde ese entonces estallaron las conjeturas, que fue operado del corazón, que estuvo en estado de coma y finalmente, se llegó a rumorar sobre su deceso.
F
ue su ausencia a la fiesta de cumpleaños de su abuelo Kim Il-sung, fundador de la nación, lo que desencadenó una oleada de especulaciones sobre su delicado estado de salud. Esta es una festividad importante y pública a la que es de rigor que los miembros de la familia asistan, y muy especialmente Kim Jong-un, el gran líder. Desde aquel momento llovieron las historias que han dado la vuelta al mundo. Primero se habló de que Kim había sido sometido a una cirugía de corazón, la cual no había culminado bien y lo mantenía en estado delicado. Se llegó a filtrar información de que estuvo en coma. Una fuente anónima le dijo al Daily NK que Kim tenía problemas cardiovasculares desde agosto pasado “pero empeoró después de repetidas visitas al Monte Paektu”.
Selecta Magazine
Esta información fue desmentida. Finalmente, hasta se rumoraba de que Kim Jong-un había contraído Covid-19, pero fuentes oficiales ni lo afirman ni lo niegan. Seguían las especulaciones. Apareció de repente. La extraña ausencia del líder de Corea del Norte después de varias semanas se ve interrumpida por su presencia en la inauguración de una planta de fertilizantes. Aún así, siguen los comentarios. Ha llamado la atención una intrigante mancha roja debajo de la muñeca derecha del mandatario, se podía ver claramente. Podría significar una inyección, una muestra de sangre, un tratamiento clínico. Algunas fuentes, las más sensacionalistas, hablan incluso
de un doble. Los analistas se han fijado también en que al andar su pierna izquierda parecía un tanto rígida y que en algunos momentos usó un carrito de golf para desplazarse, un medio de transporte que Kim Jong-un utilizó por primera vez en 2014, cuando reapareció tras una operación de tobillo. Sigue siendo un misterio la desaparición del líder e inclusive su reaparición. Lo cierto es que el tiempo pasa mientras el mundo espera que la verdad salga a la luz. Y hasta hubo comentarios que saltaron a la vista. Inmediatamente las miradas voltearon a su hermana menor, apodada la Princesa, la vida de Kim Yo-jong es un misterio. Se sabe que se formó, como sus hermanos, en la elitista escuela suiza Liebefeld-Steinhölzli, situada en Berna. Allí se registró bajo
el alias Pak Mi Hyang y también estudió danza, su pasión. Kim Yo-jong es la sucesora al trono! Al menos eso se piensa. Conoce el trabajo a la perfección y es la mano derecha de Kim. Cuenta con ventajas obvias. Puede presumir de pureza de sangre. Tiene la absoluta confianza de su hermano. Y conoce desde dentro los círculos de poder. Aunque algunos expertos expresan cautela: los predecesores de Kim Jong-un también se apoyaron durante su mandato en un hermano, que no tuvo un buen final tras la muerte del dirigente, mientras es difícil pensar que una mujer pudiera liderar un régimen tan patriarcal como el norcoreano. Sigue siendo un misterio la desaparición del líder e inclusive su reaparición. Lo cierto es que el tiempo pasa mientras el mundo espera que la verdad salga a la luz.
erfil Empresarial
Jean-Pierre Leignadier Dawson
Electo nuevo presidente de (CCIAP) Unas 843 empresas ejercieron su derecho al sufragio de manera online, cifras récord nunca antes vistas en la historia del gremio empresarial.
J
ean-Pierre Leignadier Dawson, fue electo presidente de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP), durante la Primera Reunión Ordinaria de Asamblea General, celebrada por primera vez en la historia de este gremio empresarial de manera virtual a través del voto en línea con récord de votantes, al mismo tiempo se eligió a los directores principales y suplentes que conformarán su Junta Directiva para el período 2020-2021. Unas 843 empresas ejercieron su derecho al sufragio de manera online, cifras récord nunca ante visto en la historia del gremio empresarial. Durante sus primera palabras Jean-Pierre Leignadier Dawson, como presidente electo de la CCIAP agradeció a los miembros del gremio que le dieron la oportunidad
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de ocupar este cargo, convirtiéndose así en el sexagésimo noveno presidente del gremio más representativo del sector privado. “He sido electo presidente de nuestro gremio bajo circunstancias retadoras para el país mientras seguimos enfrentando los efectos de la Pandemia del Covid-19 y reconociendo tanto la responsabilidad como el desafío que tenemos por delante”, destacó Leignadier Dawson, quien está vinculado al sector privado desde hace más de 25 años. De igual modo, indicó “el primer reto que tendremos por delante, cuando avanzamos hacia el aplanamiento de la curva de afectación del Covid-19, es la misión de alinear la gestión de la CCIAP con la tarea de empinar la curva de empleo y la reactivación económica de Panamá”. “Asimismo, gracias a la solidaridad de ustedes hemos podido realizar
diferentes donaciones de productos e implementos de higiene y alimentos a través de la Fundación Cámara de Comercio de Panamá”, acotó. En ese sentido, el presidente electo lanzó la idea que en los próximos días pudiera estar ejecutándose, el proyecto “Adopta tu PYME” que consiste en este camino de apertura, empresas y empresarios se le dé la mano a los proveedores y clientes locales pequeños y medianos a reiniciar sus operaciones. Plan de trabajo Durante su administración, Leignadier Dawson manifestó que propiciará una continuidad a la línea Directiva de la CCIAP haciendo énfasis en la reactivación de empleos y la economía, promoviendo la apertura gradual de sectores económicos y el cumplimiento estricto de los protocolos de salud que establezcan las autoridades. “Esto lo haremos escuchando de cerca siempre las necesidades de nuestros agremiados y del sector privado en general a quienes nos debemos y por quienes trabajamos. Una vez superada esta crisis, daremos seguimiento activo entre otras cosas a las propuestas de medidas con impacto a mediano y largo plazo planteadas en nuestro documento Agenda País 2019-2024”, sostuvo el presiente electo. Estudios académicos El presidente electo Jean Pierre Leignadier Dawson, es licenciado en Finanzas de Villanova University; además, posee una
maestría en Administración de Negocios (MBA) de University de Notre Dame. Trayectoria empresarial Por otra parte, es director del Fondo de Ahorro de Panamá, director de Profuturo AFPC, director del Fondo General de Inversiones y director de AES Panamá, S.A. Actualmente, Leignadier es vicepresidente de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá y Presidente Ejecutivo y Gerente General de Productos de Prestigio, S.A., empresa familiar que se encarga a la distribución de productos de consumo masivo a nivel nacional y miembro de la Cámara de Comercio desde 1986. Desde hace más de 10 años, el presidente electo está vinculado a la CCIAP. Se desempeñó como Director Principal Grupo 8 CCIAP desde el 2015 hasta la actualidad, vicepresidente de la Junta Directiva y miembro del Comité Ejecutivo de la CCIAP en diversos periodos desde 2016-2020, secretario de la Junta Directiva de la CCIAP en dos periodos desde 2016 a 2018 y Miembro Comisión de Cosméticos y Farmacia y Drogas de CCIAP. Además, Leignadier, trabajó 16 años en el sector bancario ocupando distintos cargos siendo el último Vicepresidente de Banca de Inversión de Banco General. De igual forma está vinculado al sector privado desde hace más de 25 años.
erfil Financiero
5 Enfoques
Para Pivotar tu Negocio “El costo de hacer lo mismo es mucho más grande que el costo del cambio.” - Bill Clinton Jose Muñoz Coach Empresarial Co-Fundador y CEO de ALLAGIS
D
efinitivamente nada será igual con los cambios que la Economía y la forma de hacer negocios han tenido derivado de la situación que vive el mundo por la aparición del COVID-19. No podemos estar pensando en nuestro negocio como lo llevábamos hace un mes. Debemos ver hacia adelante y tomar control del futuro de nuestra empresa. Las empresas que prosperarán serán las empresas que fortalezcan la capacidad de adaptabilidad y encuentren el camino para PIVOTAR y aprovechar las oportunidades que aparecen en el nuevo entorno. ¿Cómo lograr esto?
Selecta Magazine
1. PRIORIZAR EL LIDERAZGO: Como líderes debemos sistemáticamente anticiparnos a los cambios, enfocarnos en entender las dinámicas actuales y futuras, así como inspirar a los miembros de la organización a actuar como dueños y juntos transformar nuestro negocio y aprovechar las oportunidades. 2. DIAGNOSTICAR Y ANALIZAR: Es importante, con frecuencia semanal, analizar nuestra organización a lo interno y lo externo. Todo está cambiando de semana a semana (preferencia de los clientes, cadena de suministro, dinámicas de mercado) y de igual forma nuestra empresa debe ajustar sus presupuestos, procesos y sistemas
para atender de mejor manera a nuestros clientes. Enfocarnos en escenarios que nos permita proyectar financiera y operativamente nuestra respuesta, priorizando la seguridad de nuestros equipos. 3. PROTEGER Y ESTABILIZAR: Una vez comprendido el impacto de los cambios y las proyecciones con base a escenarios, corresponde Proteger el efectivo de nuestro negocio así como nuestra base de clientes, conservar al equipo correcto y asegurar fuentes de ingreso que nos permita estabilizar para poder PIVOTAR a nuevas formas de acercarnos al mercado y aprovechar las oportunidades. 4. REDEFINIR: Debemos tomar decisiones de qué conservaremos de nuestro negocio y en que proporción, que nuevos servicios y productos brindaremos a nuestros clientes
con base a sus nuevas necesidades y preferencias. También debemos evaluar nuevas oportunidades dentro y fuera de nuestra industria para aprovechar nuestras capacidades y capitalizarlas. 5. ACTUAR Y REPETIR: No todo es pensar y planear, debemos llevar nuestras decisiones e iniciativas a la acción. Es fundamental contar con un ritmo de comunicación y ejecución al todo nivel para que nuestras hipótesis puedan ser probadas y ajustadas y logremos los resultados esperados. Este no es un proceso de una vez, durante los próximos trimestres pueda que nuestros planes deban ser ajustados de forma semanal, así que la constancia en estos cinco enfoques te dará la capacidad de PIVOTAR tu negocio.
erfil Financiero
José Muñoz es Senior Coach de Estrategia y Ejecución para Emprendedores y CEOs, Speaker y Co fundador y CEO de ALLAGIS Coaching Firm y TRITOS Outsourced Professionals.
José, ha asesorado a Ejecutivos y Organizaciones de industrias como Retail, Construcción, Manufactura & Distribución, Educación, Servicios, Financieras, ONG´s, en temas de Estrategia, Cultura Organizacional y Desarrollo de Talento. Inició sus primeros años en el mundo ejecutivo trabajando en Tecnología para Banca y posteriormente se especializó en Gestión de Proyectos y Administración Empresarial. Actualmente, José es Coach para Corporaciones nacionales e internacionales en tema de Juntas Directivas, Estrategia, Ejecución y Equipos Gerenciales de Alto Rendimiento. Además de ser Coach y Asesor, participa como socio de varios Emprendimientos. Como
Selecta Magazine
Educador, José fue catedrático de la carrera de Ingeniería Empresarial de la Universidad Francisco Marroquín y en este momento desarrolla programas de Desarrollo Ejecutivo en Centroamérica. José, es ingeniero de Sistemas de la Universidad Francisco Marroquín con Maestría en Negocios de UNIS Business School y cuenta con Certificaciones y especializaciones como SCALING UP Business Coaching (Coach de Estrategia), Coach Profesional Certificado por la ICF (International Coach Federation), Consultor de Cultura Organizacional del modelo de DENISON y posee varias certificaciones de Project Manager como IPMA D, IPMA C y PMD PRO.
ashion In
S
u colección debut en la pasarela oficial de Fashion Week Madrid. Tras ganar el premio MercedesBenz Fashion Talent en la pasada edición, es un reconocimiento que coronó un año de éxitos con sus espectaculares creaciones, el diseñador presenta Idolatía, una propuesta de Otoño/invierno 20202021 que recorre, a través de mantones de manila pero sobre plataformas de 20 centímetros, la historia de las mujeres más destacadas de nuestro país, desde Lola Flores hasta Penélope Cruz, pasando, por supuesto, por Rosalía, la musa gracias a la que la etiqueta Dominnico ha dado la vuelta al mundo. La mujer Dominnico se define por esta mezcla de texturas, lo dice el mismo diseñador. Es una mujer fuerte y poderosa que se atreve con pantalones de aberturas extremas, sujetadores que quedan a la vista y plataformas que las elevan a las nubes y con las que son felices. Fotos: Cortesía.
Excentricidades!
Si hay una palabra que caracteriza a Domingo Rodríguez, cuyo nombre artístico es Dominnico, es la excentricidad. Ese estilo que gusta tanto a Lady Gaga y Rita Ora.
mprendedora
Sálvora,
Nueva línea facial orgánica Arline Francis Kuhn es la panameña que introduce a nuestro país la primera gama facial orgánica que cumple con los estándares más alto que exige el portal de Unión Europea.
E
l mar siempre ha sido conocido como fuente de belleza y sus propiedades terapéuticas son indiscutibles. Entre ellas, está el uso de las algas con usos hasta en la cocina y que hoy una marca facial ha utilizado de forma sostenible y responsable para llevar al mundo cosmético lo mejor de la naturaleza. Sálvora es una marca orgánica que tiene principios activos del alga parda con Selecta Magazine
certificación ecológica de Galicia España. Estas algas son recolectadas de forma manual, en zonas autorizadas del entorno de las islas Atlánticas de Galicia, promoviendo así una economía azul. Su propuesta es tener un proceso productivo eco amigable de los extractos de las algas, donde se verifica la actividad antioxidante de sus productos y la eficacia protectora sobre el colágeno, la elastina y hasta el ácido hialurónico
Fotos: Cortesía.
de la piel, todo a través de ensayos in vitro. Llega a Panamá La marca Sálvora es la alternativa perfecta para las personas que no desean poner en contacto con su piel productos derivados del petróleo, aceites minerales o de siliconas que es lo que se encuentra a menudo en la cosmética tradicional. Otro grupo al que está recomendado esta línea es a aquellos pacientes que presentan sensibilidad o alergias en la epidermis. Llegó a Panamá gracias a la emprendedora panameña, Arline Francis Kuhn, que después de dos años de analizar el mercado, de estudiar diversas marcas y ver la tendencia e3 crecimiento en Europa sobre productos orgánicos, decidió traer un producto innovador, natural y amigable con el medio ambiente. “Sálvora es la primera gama facial en Panamá que cumple con los estándares más alto que exige el portal de Unión Europea. Estoy orgullosa que haya sido un trabajo en equipo con Cristina Fernández, quien ha logrado toda la gestión de las certificaciones europeas y en Panamá con los registros sanitarios”, indica Arline. De esta manera funda en Panamá, Arlines Organic says, que hoy cuenta con cinco productos, básicos y esenciales para usar en casa. Tanto mujeres, como hombres, jóvenes o pieles maduras, pueden optar por la rutina de belleza de Sálvora, @arlinesorganicways
que tiene como producto especial para Panamá el Aceite Hidratante, porque se consideró el clima de nuestro país en los principios activos para reducir la producción de sebo e inhibición de la inflamación. Además, un desmaquillante 2 en 1, un exfoliante reafirmante, el serum antiedad, y el de pieles grasas que matifica la grasa en tu piel. Todos estos productos están disponibles en arlinefranciskuhn.com, en su cuenta de Instagram @arlinesorganicways donde diariamente hay consejos de belleza de la línea o en la tienda virtual Shoperia de Encuentra24. La marca Arline Otros proyectos exitosos respaldan Arlines Organic Ways y es que su creadora inició la revolución del emprendimiento hace 20 años con Panamá b2b Europa, donde ofrece consultorías de negocios entre países europeos y nuestro país expandiendo de esa forma oportunidades para todos. Los Abanicos de Arline, son otro de los productos innovadores que Arline Francis Kuhn trajo a casa, directamente desde España y que en Panamá son pintados por artesanos locales, llevando el emprendimiento panameño a otro nivel. Arline Francis Kuhn no descarta traer más productos de la línea Sálvora y así mismo llevarlos a países vecinos. Por eso, pone su mayor esfuerzo en buscar alianzas para trabajar en colaborativamente buscando el crecimiento y globalización de sus aliados estratégicos. arline@arlinefranciskuhn.com
Bienvenida
Penny Henríquez la Dama de la Etiqueta y creadora de los PennyTips. Ella no necesita presentación. Sus temas llevan más de una década deleitándonos y dándonos esos consejos que nos orientan y motivan a ser mejor una mujer integral.
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A
partir del próximo mes, la escritora Penny Henríquez nos acompaña con sus PennyTips. Aquí le presentamos una entrevista realizada a una mujer que se ha destacado por su profesionalismo y a quien su intachable carrera la ha convertido en una eminencia y un referente de moda, protocolo y buenas costumbres. SM/ Cómo y cuándo comenzó su pasión por el tema de la elegancia, la imagen, la moda y las buenas maneras? PH/ En verdad, creo que desde siempre. La moda y las cosas elegantes forman parte de mí, y las buenas maneras son atavismos de mi abuelita, que era muy amorosa, pero a la vez muy exigente en temas del comportamiento y la forma de hacer las cosas. SM/ En qué momento comenzó con la idea de crear PennyTips, cómo fueron los inicios, cuál fue su primer Tip, alguna anécdota que recuerde? PH/ Yo escribía los consejos sin nombre, sólo como notitas cortas y las
publicaba en facebook. Un día pensé ¿por qué no ponerles un nombre? Y lo primero que salió fue Urbanitip, pero no me convencía mucho el nombre. Le seguí dando vueltas al asunto y de pronto dije, ¿por qué no mi nombre, como un tip? Allí nació Pennytips, que gustó mucho desde el principio. Eso fue en el año 2010 y el primer Pennytip fue: “Más vale la educación en la boca, que los diplomas en la pared” Tuvo éxito de inmediato y se convirtió en mi lema de seminarios, charlas y libros hasta hoy día, y está registrado. SM/ Cuándo pasó PennyTips a convertirse en una marca registrada, háblenos de su logo y lo que representa? PH/ Luego del registro, sentimos la necesidad de crear un logo, para lo cual hablé con mi sobrina Lesley Osorio que con su hermano se dedicaban a eso, y después de varias pruebas salió el elegido. Desde que lo vi me encantó: es el nombre bordeado con un cisne muy delicado y con gran donaire, lo que representa muy bien la esencia de lo que hago, porque el cisne es uno de los animales más elegantes que existen.
SM/ Háblenos de sus libros y la importancia que han tenido en su vida personal y profesional. PH/ Leer es mi pasión. Leo desde niña, (cuando era muy pequeña me gustaba hojear los periódicos haciendo como que los leía). Entonces escribir un libro era un camino que estaba casi trazado. Escribo poesías desde la escuela y me gané muchos premios con ellas. En 2009 empecé primero, muy tímidamente, una edición pequeña de una agenda llamada “La Agenda con Etiqueta”, y la vendí completa a una sola compañía para sus regalos de Navidad. ¡Entonces supe que los libros eran lo mío! Seguí en el 2015 con el manual: Los Mil y un Consejos de Etiqueta, cuyas 3 ediciones se agotaron muy rápido. Me tomé una pausa y el año pasado presenté en la Feria del Libro una recopilación de los Pennytips, llamado así mismo: Los Pennytips. Después de su éxito y con dos ediciones vendidas, aunque sigue en venta en Amazon y Kindle, decidí ofrecerlo de manera gratuita como un agradecimiento a todos mis lectores y seguidores que tanto me han apoyado todos estos años. Se puede conseguir sin costo en todas las redes sociales, para ayudar a paliar un poco el confinamiento en el que estamos por esta pandemia, mientras leen y se instruyen. SM/ Qué es lo más gratificante dentro de las múltiples tareas que realiza con PennyTips? PH/ Todo lo que hago dentro de mi profesión me resulta placentero, pero
creo que la relación con los jóvenes participantes del Concurso de Oratoria es una de las que más satisfacciones me ha dejado. Convivir con esos chicos tan entusiastas, tan llenos de ilusiones y con tantos deseos de aprender para triunfar en la vida, de verdad que es esperanzador. Y luego veo su evolución, cuando estudian y se gradúan, algunos ya profesionales: abogados, ingenieros, presentadores de televisión, etc. Es muy gratificante. Eso me causa un impacto muy emocional y me motiva a seguir trabajando con ellos. Y me pasa lo mismo cuando me escribe alguna persona públicamente y me dice “yo tomé un seminario suyo y quiero que sepa que usted me cambió la vida”. Eso de verdad no tiene precio. Es que mis temas son muy abarcadores y ayudan muchísimo a elevar la autoestima, tan necesaria para poder triunfar en lo que uno se proponga. SM/ Si no estuviese ligada al universo de la imagen, la moda y buenas maneras, qué piensa que estuviese haciendo, qué otra disciplina le llama o le ha llamado la atención? PH/ En algún momento pensé en estudiar medicina, y hasta llegué a entrar un tiempo corto en la carrera, pero muy pronto supe que eso no era lo mío. ¡Soy floja y muy impresionable! SM/ Cómo define a Penny Henríquez la mujer, la madre, la esposa y la amiga? PH/ En todos los casos soy la misma: practico lo que predico. Soy siempre sencilla, amable, cortés y educada con
todos, leal con mis amistades, amo a mi familia por sobre todas las cosas y soy muy solidaria y altruista. SM/ Alguna otra característica que la defina? PH/ Soy muy persistente: por muchos años he mantenido con estoicismo esta cruzada por las buenas maneras para motivar a todos a ser mejores personas, y creo que seguiré hasta ganar la batalla final, que es lograr que algún gobierno se interese en agregarla como una materia en el programa de todas las escuelas, como era antes. SM/ Qué hace en su tiempo libre? PH/ Leo, hago ejercicios y escribo los Pennytips. SM/ Algún proyecto comenzado y sin concluir o planes para un futuro inmediato? PH/ Mi proyecto soñado es La vuelta a las buenas maneras, un programa que preparé hace varios años para llevarlo a todas las escuelas. Planes para el futuro inmediato: mi siguiente libro, que ya está listo y esperando que termine la crisis del coronavirus para ver la luz. SM/ Bienvenida a Selecta Magazine ¿Qué nos puede decir de su ingreso a las líneas editoriales de esta revista? PH/ Me siento muy cómoda y halagada de formar parte de esta revista que tiene una trayectoria de tantos años de éxito en el país, y que siempre se está innovando.
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PREGUNTAS SUELTAS ¿Color favorito? Rojo, negro y blanco, en ese orden. ¿Encajes o tul? Si debo escoger sería encaje, pero no uso mucho ninguno de los dos. ¿Midi o maxi? Me gustan las faldas largas o midis, sueltas y vaporosas. ¿Tacones altos o bajos? Definitivamente altos, bajos ni para el súper. ¿Labial rosa o rojo? Rosa para el día, rojo de noche. ¿Platillo favorito? Podría vivir solo de café y pan. ¿Lunares o rayas? Ambos me gustan igual. ¿Vino tinto o blanco? No tomo vino ni ningún tipo de licor.
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Ingrid De Ycaza
“No creo en los golpes del destino, la historia de cada uno está escrita, yo creo que tu momento es tu momento y mi momento era éste”.
¡Todavía No!, un canto desde el alma Conversación desde el alma. Más espiritual, una segunda oportunidad. Selecta Magazine
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ás de 20 años en la música, con una voz única se descubre ante Selecta Magazine, Ingrid De Ycaza, en una tarde como pocas en nuestras oficinas, donde disfrutamos una conversación desde el alma, donde nos mostró a la artista, la mujer, madre y esposa, pero sobretodo, el gran ser humano. En un “jamaqueo de la vida”, Ingrid tomó las riendas de aquello que había dejado de lado, por una o por otra excusa, y decidió hacer todo aquello con lo que soñaba, siempre acompañada de las personas más importantes en su vida: su familia. Perfeccionista y obsesiva, inteligente y talentosa, en su cumpleaños número 40, nos sorprendió con ¡Todavía No!, una hermosa canción, compuesta por Noel Schajris y Ximena Muñoz, la cual canta con el corazón, con esa voz privilegiada que cautiva. SM: ¿Un sencillo, una nueva etapa? IDY: ¡Todavía No! surge en un momento en el que yo quise poder hacer todas las cosas que iba posponiendo a lo largo del camino, porque aparecen otras cosas en la vida como los hijos, la familia, una casa nueva y te sumerges en los compromisos y de pronto te das cuenta que vas dejando de lado lo que antes era una prioridad. Para mi la música es la pasión más grande que tengo. Siento que si tu no vives amando lo que haces nada tiene significado en la vida, realmente tienes que amar lo que haces y disfrutarlo porque eso, es lo que va a hacer la diferencia de ti dentro de un círculo. Entonces vivía posponiéndolo, y me decía mañana, después, mejor de aquí a fin de año, mejor el otro año... y así se iba pasando el tiempo, hasta que lamentablemente o afortunadamente pasas por situaciones tan difíciles
en la vida que te ponen entre la espada y la pared y tu dices o lo hago ahora o no lo hago nunca, y yo siento que Dios te da como jamaqueos, para que reacciones. SM: ¿Fue entonces que reaccionas al don que Dios te dio? IDY: Pienso que los talentos en las personas son como una especie de angel que Dios pone en ti, yo no soy muy religiosa pero soy muy espiritual y si creo mucho en la energía y en que Dios forma parte de mi vida, porque forma parte de mi vida. Entonces, me enfoco en que los dones son para utilizarlos, el don no es gratis, es para que tu veas si quieres hacer algo con él, el don es una responsabilidad y yo tengo la responsabilidad de hacer música con la voz que se me dio y con el sentimiento a la hora de cantar. Estamos hechos para transmitir mensajes, para llevar esperanza, para llevar una anécdota, para contar historias de vida, para compartirlas y que la gente se sienta también identificada contigo, entonces así nace ¡Todavía No!, después de haber pasado por una situación de salud, y haber perdido a mi papá. Casi pierdo la voz, por suerte ya estoy como nueva, como si no hubiera pasado nada, pero fue una segunda oportunidad y dije: pues todavía no y arrancamos de vuelta. SM: ¿Hay otros temas? IDY: Esta es la primera de muchas canciones que espero que vengan, hay algunas de mis composiciones que estamos esperando trabajar pronto, hay una que ya está sobre la mesa. Yo estoy dedicándole todo el tiempo a ¡Todavía No!, porque siendo la primera canción de tantas creo que se merece su espacio, su momento y su respeto, pero este es el principio de muchas y ya empezamos con esta composición
de Noel Schajris, ex Sin Banderas, excelente cantante y artista que respeto muchísimo, junto con la colaboración de Ximena Muñoz, quien compone el tema junto a él. SM: ¿Cómo fue la grabación del tema? IDY: El día que tenía que grabar la maqueta del tema, estaba súper ronca de cansancio, pero tenía que hacer la voz guía para que pudieran trabajar la canción. Para ese momento estaba sensible, triste y muy sentimental porque se cumplían 5 años desde la partida de mi papá. Como era la voz guía, no le metí mente a como iba a sonar y me entregué al sentimiento, me conecté con el tema y luego de escucharla Enrique Santamaría, mi mejor amigo y Enrique Becerra, productor, me dicen: “Ingrid esa es la voz”. Me dejé guiar, y la voz de mi canción final es la voz que se grabó para la maqueta, es la que tiene todo el ´feeling’, la que canté desde del alma. SM: Cuéntanos de ese jamaqueo de la vida. IDY: Yo era una persona antes de ciertas cosas y después de ciertas cosas, todo marcó un hito. La pérdida de mi papá fue muy fuerte para mí, porque fue algo repentino, mi papá no estaba enfermo y de hecho todos bromeábamos en la familia porque mi papá tenía 60 años y parecía como de 45 y le decíamos: papi nos vamos a morir todos y tu todavía vas a estar allí y fue de la nada, fue algo muy repentino y muy duro, yo siempre fui la niña de papi. Mi papá para mi era todo, cantaba como yo, teníamos muchas cosas en común. Eso me marcó muchísimo, fue muy doloroso pero a la vez vi de una manera muy dura que cuando la gente se va el mundo sigue, o sea nada cambia,
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entonces para que cuando tu te vayas quede algo aquí, tienes que haber hecho algo muy grande. Y puedo encontrame a la gente que me diga yo conocí a tu papá, que maravillosa persona, tu papá me ayudó a esto, de él aprendí esto y eso me llena, porque de igual manera yo cuando me vaya, tengo que dejar algo y eso es lo que estoy haciendo ahora. SM: Tuviste una crisis en tu salud, ¿qué rescatas de ese momento tan duro? IDY: Estuve tan cerca de poder perder la vida el año pasado. Salía de misa un domingo y dijimos vamos a almorzar y después bueno me intoxiqué y quedé en el hospital y yo decía que era algo leve, no pasa nada me voy para mi casa. Y de una salmonella y muchos Selecta Magazine
estudios y me dicen: tienes neumonía, te entuban e inducen un coma, pasas 5 días dormida y 15 días en el hospital. Uno planifica tantas cosas, ese día recuerdo que le dije a mis hijos: voy al hospital rapidito, voy a ver a papá, porque mi esposo fue el primero que se sintió mal y ya vengo, y no regresé hasta 15 días después, y al regresar me dijeron - mamá me dijiste que ya venías - o sea, esas cosas te parten el alma. Ahora cuando me despido de mis hijos todos los días, me despido siempre con la posibilidad de no volver porque siempre debe ser así con lo que haces, las veces que te levantas y vas a trabajar, con la comida que disfrutas, así mismo la vida se te va en un segundo y esa experiencia me cambió para bien. Y me dije, ahora sí voy a cantar y no voy a dejar de cantar. SM: ¿Sientes que estar en la televisión ha ayudado en tu carrera? IDY: La Tv fue una gran oportunidad, una universidad para mí, un aprendizaje. Definitivamente, para bien o para mal, de ambas formas, la Tv hace que te conozcan. Si llevas tu vida en orden, la Tv no tiene por qué ser un obstáculo, sino una herramienta para poder conectar con el público y la gente te ama o te odia, o ama odiarte. SM: ¿Quién es Ingrid, la mamá? IDY: Me enfoco como mamá en estar para mis hijos, todos los años le tomo una foto el primer día de clases y el último día de clases en un mismo lugar y ahorita comparé su foto con la de la primera vez que la llevé a la escuela en I grado y casi muero. Te das cuenta de la cantidad de años que han pasado y piensas en lo que pude hacer y lo que no, y también vi, todo el tiempo que he estado con ella durante estos años y eso te pega muy duro. Soy muy trabajadora y trabajo muy duro, pero estar para mis hijos no es negociable, mi familia siempre tiene que estar involucrada. SM: Cuéntanos de esa rutina de belleza. IDY: Me encanta maquillarme, pero me maquillo para mi. Tengo mi ritual, soy de piel seca, así es que me pongo aceite de almendras natural, mi splash, perfume, la crema hidratante para cara, para manos, me gusta cuidarme. Aunque no reciba visitas me arreglo, lo disfruto En las noches amo desmaquillarme, me paso algodones con agua miscelar, me quito el maquillaje de los ojos, me limpio la cara y utilizo cremas hidratantes, aromaterapia para la almohada, me gusta hacerme las uñas y me dedico tiempo para mi. Mi esposo es feliz y somos súper buenos amigos, compartimos y hablamos mucho, repetamos cada uno el espacio del otro, ¡es lo mejor que hay!
Fotos: Cortesía.
SM: ¿Qué es lo más importante en la vida de Ingrid? IDY: ¡Vivir! Disfrutar de todo lo que hay, podría decirte que mis hijos pero algún día se van a ir y obviamente, mi familia nunca va a dejar de ser importante, eso está sobreentendido. Para Ingrid, como tal, vivir es lo más importante, cuando estuve en el hospital, una enfermera me dio un paseo y nunca olvidaré la sensación del viento en la cara y el calorcito del sol, porque estuve 15 días en el hospital sin saber si era de día o de noche. En ese momento te pones en el lugar de las personas a las cuales les falta algo y nosotros lo tenemos todo y nos quejamos, por ello, para mí lo más importante es vivir, vivirlo todo, saborear mi comida, salir a la playa, disfrutando cada etapa. SM: ¿Cuál es tu mayor satisfacción como artista? IDY: Tengo la bendición de hacer lo que amo, no necesito premios para hacer lo que me apasiona. Cuando salgo y recibo los aplausos y cuando me mencionan lo del feeling a la hora de cantar, digo que lo estoy haciendo bien. Si lo haces y no lo sientes no sirve, eso siempre me lo decía mi abuelo y me retumba en mi cabeza “Haz lo que puedes con lo que tienes en donde estás”, “no esperes a tener el momento perfecto porque entonces no harás nada”. Allí aprendí que mi negocio soy yo, mi trabajo soy yo y mi jefa soy yo. Puedo hacer muchas cosas con el don que Dios me dio y con las cosas que he aprendido y estudiado, pero mi premio más grande en la vida es
el aplauso de mi gente, sean 10 o miles de personas que me escuchan. SM: Y, ¿qué hay de ese sueño como artista? IDY: Tengo miles de sueños artísticos, pero creo que es poder estar en un lugar muy lleno, yo me veo como Freddie Mercury en el Wembley Stadium para el Live Aid, llegar a vivir eso, y que la gente te haga el coro de las canciones contigo, que tanta gente esté para ti prestándote atención, y que tu digas ‘eeooo’ y te respondan. Creo que cualquier artista es lo que quiere vivir, porque no hay nada que te alimente más que el ‘feedback’ de la gente. SM: ¿Este es tu momento? IDY: No creo en los golpes del destino, la historia de cada uno está escrita, yo creo que tu momento es tu momento y mi momento era éste. Lo difícil de hacer arte en general en Panamá es la poquita cantidad de personas que somos, porque aunque todos te compren un disco jamás lograrás hacer lo que hace Luis Miguel en México. Por eso miro con luces largas, esperando que no solo se escuche el tema aquí. Alguien me dijo que estaba loca haciendo baladas en un mundo de música urbana, y le digo que cada vez que voy a un concierto de baladistas está lleno, porque la gente la necesita porque ya no tienen donde escucharlo, y este es mi momento.
Etnia negra
Se recuerda
El Afrofestival Internacional de Panamá Kayra Harding, creadora e impulsadora de este festival, señala que se ha conseguido mucho en lo referente a avances sociales y en lo referente a la gente negra. Pero que el Afrofestival es un evento que tiene metas a largo plazo y por eso se lanzó un lema que así lo demuestra: “Por un decenio de igualdad y equidad”.
Por: Andrés Villa
villaturs@gmail.com Cel: 6230-0748 Selecta Magazine
E
n el mes de la etnia negra. No se puede negar que la cultura de Panamá está pintada por la presencia de los negros a lo largo de su historia. Es una realidad que somos un crisol de razas, y ese fenómeno está marcado por las migraciones de originarios del África que llegaron primero como esclavos en la colonia española, después como trabajadores antillanos del ferrocarril a mediados del Siglo XIX, y por miles con la aventura fallida del Canal Francés, a finales de esa misma centuria y después en la construcción del canal norteamericano en el siglo XX. También decimos al mundo que somos más que un Canal, por lo que es conveniente saber que la participación delos obreros afroantillanos a pesar de las prácticas discriminatorias que sufrieron fue clave en el éxito de esa epopeya que marcó la economía reafirmando la identidad nacional de Puente del Mundo- Corazón del Universo, por siempre. Ellos llegaron de las pequeñas islas de las Antillas, con su idioma inglés, con sus esperanzas, con sus comidas, con su música, buscando un futuro enriqueciendo a un país que poco a poco aprendió a considerarlos propios. Es por eso que desde hace veinte años por ley se celebra a la etnia negra. Pero hay un evento que ya lleva ocho años manifestando la presencia social
de los negros. Se trata del Afrofestival Internacional de Panamá, que con una diversidad de actividades exalta las tradiciones que decoran el folclore nacional. Harding que es escritora y que ha abordado temas de discriminación racial en novelas como Color Café, y ensayos sociológicos nos dice que la historia de los negros ha sido muy difícil. Y que su presencia cultural es parte intrínseca de Panamá y de toda Latinoamérica y que este evento ha logrado demostrarlo a la vista de todos. “Cada una de las cosas que hacemos tiene un por qué y las nuevas generaciones tienen que conocerlas y apropiárselas”. Aunque este año por los problemas de la pandemia que aquejan al mundo el Afrofestival no estará abierto al público, de forma digital estaremos resaltando nuestra cultura señala la Profesora de la Universidad de Panamá en Colón, Selvia Miller. Durante los últimos años se han dado ferias de artesanías, pasarelas de modas, el famoso desfile comunitario en Río Abajo, y el desfile de Colón. Durante años, las celebraciones han cruzado fronteras y recibidos a las delegaciones folclóricas de países donde el tema afro es muy importante. Las delegaciones e intelectuales del Brasil, Colombia, Venezuela, Trinidad y Tobago, Jamaica, Honduras y Belice, que han visitado el país durante los
últimos meses de mayo de años pasados , traen un vistazo de un panorama más real del resultado de la llegada de la gente negra al continente. Gracias a este Afrofestival se pueden ver manifestaciones culturales a lo largo del territorio nacional. Los bailes Congos de Portobelo, Talleres de Turbantes en Bocas del Toro , se rescatan los bailes del tambor del Darién, se recuerda la historia de los cimarrones de Chepo, Los Diablos Espejos y la música del Calypso entre otras muchas. Los logros económicos de este evento también son notables. Se les abre las puertas a pequeños emprendedores, a artesanos, a cocineros que resaltan la gastronomía tradicional de los negros. Y se demuestra el colorido, la belleza y la gallardía de la gente negra. Miller señala que entre los alcances más importante que se han logrado han sido en el terreno didáctico. “ Hemos logrado interacción con escuelas, colegios. En fin, nuestros esfuerzos han elevado la autoestima de los afro descendientes. Eso es muy importante. “ Gracias a un evento que el próximo año se celebrará con mucho dinamismo, se reconoce lo que miles y miles de profesionales, deportistas y gente que tienen en común ser afrodescendientes y lo que han hecho por Panamá.
Especial DĂa del Padre y Motores
Especial
Día del Padre y Motores
Ser padres
en tiempos de Pandemia Hay que ser cercanos, cariñosos y convertirnos en los mejores amigos de nuestro hijos, sobretodo en estos tiempos. Los padres juegan un papel preponderante.
El mundo puede sentirse caótico e impredecible, pero nuestro hogar no tiene por qué ser así.
Selecta Magazine
E
l Coronavirus. COVID-19. Distanciamiento social. Hace algunas semanas estos eran términos desconocidos. Ahora nuestras redes sociales están plagadas con ellos. Se nos está inundando con información cada hora porque las cosas cambian de un momento a otro. Conforme lo hacen, reajustamos nuestros horarios, nuestras rutinas diarias, nuestras expectativas y nuestros planes. La atmósfera es de incertidumbre incómoda en el mejor de los casos y de completo terror en el peor de los casos, y la mayoría del tiempo está en algún punto medio. Abundan los artículos sobre cómo ser padres en este momento, cómo hablarle a nuestros hijos y calmar sus miedos. Y ahora estoy escribiendo uno propio ¿por qué? Porque lo que aún no he visto es una lista detallada, un conjunto de consejos cortos, dulces y prácticos que se puedan imprimir y colgar en el refrigerador como referencia. Así que eso es lo que quiero contribuir, aquí va: • Ser adultos. Nosotros debemos ser responsables de iniciar conversaciones con nuestros hijos. Preguntarles continuamente qué cosas nuevas han escuchado sobre el virus para corregir información equivocada y
responderles sus preguntas con honestidad usando oraciones cortas. Los niños se pueden sentir ahogados entre tantas palabras. • Señalar las cosas que son diferentes. Se están cancelando fiestas de cumpleaños. Probablemente mami trabaje desde casa. No hay escuelas. La gente no saldrá de vacaciones. • Señalar las cosas que se quedan iguales. Todavía hay cereal para desayunar. Todavía pueden ver sus programas favoritos en la tele. Todavía es obligatorio cepillarse los dientes. • Jugar, jugar, jugar. Los niños resuelven las cosas con peluches, muñecas, figuras de acción, disfraces. Dejemos que los pequeños estén enojados con el virus, intentemos controlarlo. Tal vez se prepara un hechizo y lo congela. Tal vez los cachorros van en una misión para rescatar a los que están enfermos. Tal vez preparan una poción que cura el COVID-19 con comida, colorante, brillantina y todo lo demás. • Guardar el teléfono por periodos determinados de tiempo. Nuestros hijos sienten, y se incomodan, cuando estamos distraídos. Murmurar cuando un niño nos cuenta una historia mientras estamos viendo redes sociales al mismo tiempo no es útil. Ser intencionales y claros sobre el uso del teléfono sí es útil. “Voy a jugar contigo ahora así que dejaré mi teléfono en la repisa”; y “Voy a tomarme unos minutos para revisar mi teléfono así que no podré
jugar por un rato.” • La rutina y estructuras son los mejores aliados. Incluso más de lo usual, y particularmente conforme la vida se siente cada vez menos familiar. El mundo puede sentirse caótico e impredecible, pero nuestro hogar no tiene por qué ser así. Podemos hacer un horario diario y colgarlo en donde todos lo vean (si los niños todavía no saben leer, se pueden usar imágenes). • Validar los sentimientos de enojo y decepción. Apesta que tuviéramos que cancelar los planes de vacaciones. O la fiesta de pijamas, o la obra escolar. Está bien llorar, pegarle al sillón, incluso gritar un poco. Pasar tiempo en el parque local en lugar de en Disney World en realidad no es una “aventura súper divertida”. Los niños son pequeños, no tontos, saben la diferencia. • De manera simultánea, replantear los modelos y verle el lado positivo. Tal vez tendremos más tiempo con la familia ahora que ambos padres están trabajando desde casa. O tal vez los niños finalmente pueden hacer ese épico proyecto de arte que ha estado planeando. O tal vez pueden tomar una nueva labor en la casa, ahora que toda la familia necesita cooperar, y podemos enfatizar que se han convertido en “niños grandes.” • Enfatizar la capacidad de hacer algo. La familia no está solamente sentada en casa esperando pasivamente a que fuerzas fuera de su control
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tomen la forma que quieran. ¡No! Planteemos lo que estamos haciendo, lo que todos necesitamos hacer, como un conjunto de acciones. Cada familia está haciendo lo que le corresponde para ayudar a detener al virus, ejercer nuestra responsabilidad lavándonos las manos cuidadosamente, trabajando juntos como superhéroes que llevan salud y seguridad a todo el mundo. • Responder preguntas con conocimientos certeros. Y no más. Si los niños tienen preguntas sobre el virus, debemos responderlas con honestidad. Y luego dejar de hablar. Si tienen preguntas de seguimiento, dejemos que las hagan y las respondemos. • Si hacen la misma pregunta una y otra vez hay que señalarlo. “¿Pero nos va a dar a nosotros?” “Espera, ¿nos va a dar a nosotros?” “¿Le va a dar a los abuelos?” Si los niños hacen la misma pregunta o una similar una y otra vez, entonces probablemente está buscando certeza, lo cual es una señal de ansiedad. Está bien reconocer eso: “A veces cuando estamos preocupados hacemos la misma pregunta una y otra vez. La preocupación nos hace creer que eso va a ayudar, pero en realidad no ayuda.” • Luego, proporcionar estrategias tranquilizantes y Selecta Magazine
útiles. Lo que sí ayuda cuando estamos preocupados es centrarnos en nuestros cuerpos (“¡Vamos a brincar!), o hacer respiraciones profundas (“Huele las galletas que están saliendo del horno y ahora sóplales que están muy calientes”). ¿Qué hace más grande una preocupación? Preocuparse por la preocupación. (“Y luego preocuparse por estarse preocupando por la preocupación” es algo que podría decir un niño o algo similar para hacer que la interacción sea juguetona y las cosas no se sientan tan mal.) • Está bien decir, “no lo sé” o “tengo que pensarlo”. Nuestros pequeños necesitan que proyectemos una confianza clara y relajada. Esto no es sinónimo de saber todas las respuestas. Podemos pausar, pensar y buscar la respuesta. Preguntarle a otros padres cómo responderían. • Mover el cuerpo. Brinquen. Bailen. Estírense. Tengan una fiesta familiar de baile. Cuando nos sentimos bien con nuestros cuerpos, nuestro estado emocional mejora también. • Enfocarse en la comunidad tanto local como global. Hablen en voz alta de los planes para asegurar que los adultos mayores tengan todo lo que necesitan. Mencionen que en este momento
todos en el mundo están trabajando juntos para resolver este problema. Adivinen cuanta gente en su calle se están lavando las manos exactamente al mismo tiempo que ustedes. Su familia no está sola en manejar estos retos: son parte de un todo más grande. • Dejar que los pequeños sean “Bebés”. Una manera en la que los niños pequeños piden más cuidados y afecto es haciéndose los bebés. Ya sea directamente (“Hagamos como que soy tu bebé” tanto indirectamente (hablando como bebés, por ejemplo). No detengamos esto de inmediato, es mejor seguirles el juego. Después de todo, ¿no desearíamos nosotros también que pudiéramos ser cuidados como bebés? • Esperar regresiones. Cuando los niños tienen que ajustarse a una rutina completamente nueva o sienten ansiedad a su alrededor, sus cerebros en desarrollo no siempre pueden manejar ese cambio además de todo lo demás; los recursos internos se dedican a la nueva tarea y entonces algo más tiene que ceder. Un niño entrenado para ir al baño puede empezar a tener accidentes de nuevo, o nuestra pequeña siempre segura de sí misma puede
empezar a mostrarse algo pegajosa. Está bien, es de esperarse. • Cuidar de uno mismo. La primera cosa que los niños necesitan para mantenerse tranquilos durante tiempos difíciles es que sus padres (o cuidadores) se mantengan tranquilos durante los tiempos difíciles. Si nos sentimos sobrepasados o en pánico, hagamos lo que sea posible para regularnos a nosotros mismos antes de intentar calmar a los niños. Si nuestros intentos de tranquilizar a los niños están fuera de sintonía con una actitud y energía de preocupación, los niños se darán cuenta y será todavía más estresante para ellos. Es mejor ser honestos que intentar fingir: “Yo también me siento algo preocupada así que voy a respirar profundamente antes de responder tus preguntas. ¿Quieres sentarte junto a mí y respirar conmigo?” • Conseguir ayuda profesional si es necesario. Como siempre, si estamos preocupados, o incluso solo confundidos por algo que los niños están diciendo o haciendo, es sumamente importante contactar a un profesional de salud mental para niños para que nos guíen. Estamos en tierras desconocidas y no es necesario hacerlo solos.
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Debemos dedicarle mucho más tiempo...
Dediquemos nuestra vida a una meta mayor que nuestros negocios, las relaciones familiares y personales son aquellas que traen el verdadero valor y significado a nuestras vidas.
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Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? La cuerentena ha sido un periodo de adaptación para todos; lo dedique a mejorar las empresas y a fortalecer el cuidado y amor por la familia. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia o cuarentena? Lo más importante siempre va a ser la
familia, uno invierte mucho tiempo en los negocios y momentos como estos te hacen reconsiderar todas las prioridades. ¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Claro que sí, debemos dedicarle mucho más tiempo a todo lo que no se pueda comprar con dinero.
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“La familia es lo más valioso que tenemos.” “Ningún éxito en la vida, justifica el fracaso en la familia”
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Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? Lo primordial ha sido aprovechar el tiempo para compartir en familia, valorar cada momento que estuvimos todos juntos (jugando fútbol, clases virtuales, viendo series, etc.). El apoyo para todas las actividades que realizamos ha representado una fortaleza en medio del difícil momento. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia o cuarentena? Como padre, la mayor enseñanza que me ha dejado la cuarentena es lo afortunado que soy de tener a mis hijas y esposa. Aprender a valorar realmente la importancia de la familia.
¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Esta experiencia nos hace más humanos, más sensibles, más solidarios. A nivel personal soy muy apasionado a mis proyectos y por temas laborales es poco el tiempo que paso con mis hijas. En un almuerzo juntos les pregunté a mis hijas que, ¿dentro de lo negativo del Covid-19 qué era lo más positivo? y ambas me dijeron que ahora pasamos más tiempo en familia. No hay mejor reflexión que esta. El mensaje debe llevarme a realizar los ajustes. Diferenciar lo importante y lo que no es. La familia es lo más valioso que tenemos.
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"Estar juntos es la mejor bendición."
Este ha sido un tiempo para compartir pero también para reinventarse.
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¿Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? Descansando al principio y pasando mucho tiempo en familia, luego que recargue energía estaba listo para trabajar, buscando nuevas ideas para adaptarnos a la realidad que estamos viviendo. A la vez, ayudando y animando a mi familia a no tener miedo y salir adelante.
¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia? He podido convivir de manera diferente con mis hijos, ayudándolos a desarrollar la habilidad de la paciencia y la simplicidad de la vida. Al final, lo más importante de toda esta enseñanza es que estar juntos es la mejor bendición.
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Toda esa nueva experiencia me permite valorar aún más el tiempo... Todo lo que uno da por sentado puede cambiar en un abrir y cerrar de ojos.
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Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? El tiempo que paso en casa junto a mi familia lo disfruto al máximo. Hacemos actividades en común y todos cooperamos en los quehaceres del hogar. También nos tomamos tiempo para relajarnos, mantenernos actualizados, estar en contacto con nuestros familiares y practicar nuestros pasatiempos, ya sea leyendo un libro, escribiendo, pintando cuadros, cocinando postres u observando la naturaleza desde el balcón. De hecho, en esta cuarentena he participado en dos eventos de observación de naturaleza: el Reto Naturalista Urbano y el Gran Día Mundial de Avistamiento de Aves. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha
dejado como padre esta pandemia o cuarentena? Esta cuarentena me ha enseñado que, como padre, no hay nada que no este dispuesto a hacer por mi hija Gabrielle de 8 años. Ocurrente, inteligente y vivaz. Prefiere el dibujo, la pintura y la música a las ciencias y matemáticas, lo cual me parece genial. No duda en incluirme en sus juegos, aplicarme sus tratamientos de belleza y actualizarme las últimas tendencias de la moda y redes sociales. ¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? ¿Alguna reflexión final? Los cambios que todos hemos tenido que implementar debido a esta pandemia me hace sentir humilde. Todo lo que
uno da por sentado puede cambiar en un abrir y cerrar de ojos. Tengo el privilegio de formar parte del grupo de especialistas del Hospital Santo Tomás que día a día se encarga del manejo de los pacientes afectados por esta pandemia; especialistas que han dejado de lado sus rutinas diarias y sus zonas de confort para enfrentarse a la incertidumbre, enfocados completamente en su deber y así evitar ser un riesgo para nuestros seres queridos y para nuestros pacientes. Trabajar al lado de personas que alguna vez fueron mis maestros o mis estudiantes y poder llamarlos compañeros es todo un honor. Toda esa nueva experiencia me permite valorar aún más el tiempo que logro pasar con mi familia.
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"...Como padre me ha vuelto más fuerte..." Aunque el escenario es incierto, y lo incierto amplifica los temores, no podemos olvidar que como padres somos los primeros referentes de nuestros hijos y que nuestro comportamiento es su modelo de guía. Te amo Matías!!!
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Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? Entre risas, juegos y más juegos, tareas del hogar, Netflix y Alvaro Ching Photography. La última vez que trabajé desde casa fue cuando Matías nació (tiene casi 2 años), así que esta cuarentena me ha dado una oportunidad única de encontrar ese balance entre tiempo de calidad en familia y mi trabajo. En fin, Matías levantándome todos los días con una sonrisa y un “Papá”, compartiendo con Ariadna y Matías, y trabajando en los nuevos proyectos de Alvaro Ching Photography es un hermoso resumen de como he pasado esta cuarentena. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia o cuarentena? El aprovechar el tiempo para ver crecer a Matías, rumbo
a su segundo cumpleaños, con su felicidad tan contagiosa, sus juegos y ocurrencias típicas de su edad, ha sido la mejor enseñanza. La capacidad de Matías de adaptarse a esta cuarentena a tan corta edad me ha motivado a aprovechar el tiempo al máximo para generar un vínculo y lazo mucho más fuerte con mi hijo. ¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Sin duda alguna, es una experiencia que como padre me ha vuelto más fuerte ayudándome a cultivar mis fortalezas, aprendiendo a mantener la calma y fe de que mejores días vendrán y que cada uno poniendo su granito de arena podremos salir adelante y seguir trabajando por levantar a nuestro país golpeado por esta pandemia.
Fotos: CortesĂa Selecta Magazine
“A todos nos tocará hacer ajustes en nuestras vidas...” Pronto estaremos viviendo en “la nueva normalidad”, esto va a transformar el mundo, cambiaremos en general todos.
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Cómo paso la cuarentena en casa y junto a la familia? Bastante bien en general, aún siendo una situación tan complicada, he tenido la oportunidad de pasar más tiempo en familia con mi hija y disfrutar de ella. Alegría prácticamente no es consciente de lo que está pasando porque solo tiene 6 meses mientras que nosotros entre teletrabajo, hablar con la familia, cocinar y hacer algo de deporte intentamos mantenernos lo más ocupados posible para sobrellevarlo mejor. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia? He aprendido a valorar la cantidad y calidad del tiempo que paso con mi hija, antes del confinamiento normalmente
salía temprano de casa para trabajar y llegaba después de anochecer, muchos días Alegría ya estaba dormida a mi regreso y prácticamente solo compartía tiempo con ella los fines de semana. Esto ha cambiado completamente desde la pandemia, ahora compartimos mucho más y estamos más conectados que antes. ¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Yo no diría que esta experiencia ha cambiado mi vida para bien, esto no deja de ser una tragedia y hay muchas cosas que ahora no podemos hacer y que se echan de menos. Aunque también tiene su lado positivo, a todos nos ha sacado de nuestra zona de confort y eso siempre nos hace superarnos, además al
hacer esta parada en nuestro día a día tenemos la oportunidad de reinventarnos, reciclarnos, aprender cosas nuevas y de replantearnos como estábamos manejando distintos aspectos de nuestra vida para así poder corregirlos. Pronto estaremos viviendo en “la nueva normalidad”, esto va a transformar el mundo, cambiaremos en general todos, para bien en algunos aspectos, siendo más solidarios y con más conciencia grupal, ya que esta será la única manera de salir adelante. A todos nos tocará hacer ajustes en nuestras vidas, aplicando lo aprendido y para adaptarnos a lo que viene. En mi caso, buscaré conciliar mejor el trabajo y la vida familiar, quiero seguir disfrutando de ellos como hasta ahora y no perder ese vínculo tan cercano que tenemos.
Fotos: CortesĂa Selecta Magazine
“Feliz día del Padre, a mi padre y a todos.” Esta pandemia debe ayudar a todo el mundo a poner las cosas en “su justa dimensión”.
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¿Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? Esta cuarentena en casa para mi no ha sido difícil, me gusta estar en casa aunque por mi trabajo no lo puedo hacer mucho. Por eso en esta cuarentena he podido hacer muchas cosas que tenía pendientes en casa junto a la familia. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia o cuarentena? Como padre nuestras obligaciones con los hijos y con la familia, en esta cuarentena las hemos tenido que reforzar... hay que jugar el rol del “tranquilizador”, la responsabilidad de estar bien informado para poder orientar a nuestros hijos, porque ahora más que nunca, como padres, debemos contribuir con su seguridad tanto física como emocional... estar ahí para ellos en todo
momento pienso que ha sido en esta cuarentena muy importante. ¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Definitivamente que ha cambiado nuestras vidas en casi todo sentido... nos ha enseñado el verdadero valor de poder estar juntos, el valor de las personas por lo que son y por lo que hacen, no por lo que tienen. Nos ha mostrado que no hay mejor lugar para estar que el hogar. Nos ha enseñado a dar gracias a Dios por cada día que abrimos los ojos y tener comida en la mesa para sentarnos juntos a comer... Esta pandemia debe ayudar a todo el mundo a poner las cosas en “su justa dimensión”... Feliz Día del Padre, a mi Padre y a todos...!!!
Fotos: CortesĂa Selecta Magazine
"El equipo más grande del mundo es la familia." “Trabajemos en equipo, que es lo más importante para salir adelante, sin olvidar darle siempre la mano al prójimo”.
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¿Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? Mirando el lado positivo de toda esta situación mundial, en mi caso, he tenido la oportunidad de aprovechar “ese espacio que me ha quitado el fútbol”, por el tema de las concentraciones, de los viajes, de los compromisos, los cuales no me han permitido compartir momentos como por ejemplo, el que no haya podido estar presente en el nacimiento de mis hijos, por mis compromisos laborales. Esta cuarentena he aprovechado al máximo el tiempo, disfrutando el levantarme junto con mis hijos a desayunar, apoyarlos en sus estudios a través de las plataformas y simplemente, estar allí, pendiente. Es una oportunidad muy linda que la estoy aprocechando, compartiendo en la cantidad de tiempo posible que me permite el momento.
¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia o cuarentena? La experiencia que me ha dejado esta pandemia como padre es que seguimos creciendo como ser humano, nos hace ser más sensibles, la convivencia ha fortalecido el hogar, respetando los espacios con tu familia. Creo que ese es el mayor aprendizaje que he adquirido, darle el valor realmente a la familia, que son, los que siempre van a estar contigo en todo momento. ¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Sí, pienso que esta experiencia ha servido para corregir, para cambiar cosas, sin duda alguna, los cambios siempre son importantes y más cuando se realizan en familia. Esta
pandemia nos hace ver los pequeños detalles y valorar esos momentos tan especiales. Vivíamos una vida muy acelerada, muy apresurada y Dios hace tan perfecto todo en su tiempo que hoy, nos permite disfrutar de lo más importante, de lo que yo siempre he dicho “el equipo más grande del mundo es la familia”. Nos hemos compenetrado aún más y hemos salido adelante juntos, siendo solidarios, respetuosos, honestos. Tómemos las medidas necesarias para cuidar a la familia, apoyémonos, seamos solidarios. Nadie es mejor que todos juntos, valoremos los pequeños detalles, a los que a veces le damos poca relevancia en nuestras vidas, aquellos que no cuestan nada. Trabajemos en equipo, que es lo más importante para salir adelante, sin olvidar darle siempre la mano al prójimo.
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Fotos: CortesĂa Flia. Orobio.
”...La obra perfecta de mi vida, mis hijos.“ “No debemos esperar que las circunstancias adversas nos unan como familia, sino que, la unión previa sea la fortaleza para esperar que pase cualquier hostilidad que se nos presente”.
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Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a la familia? Siento que a nivel personal y familiar, disfrutamos de estas semanas en casa, porque compartimos momentos y hechos que nunca olvidaremos, salir los seis a caminar juntos dentro del residencial fue algo novedoso en coincidir todos y esperar la hora para empezar, hacer ejercicios en casa junto a mis hijos con un instructor virtual, corrigiéndonos mutuamente está siendo una experiencia que dejará huellas imborrables, ver películas los seis acostados en la misma cama, y tener la oportunidad de abrazarlos, besarlos y decirles a cualquier instante que los amas, son momentos que describo como perdurables. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia o
cuarentena? Para mí, una de las enseñanzas que me ha dejado esta pandemia es que no debemos esperar que las circunstancias adversas nos unan como familia, sino que, la unión previa sea la fortaleza para esperar que pase cualquier hostilidad que se nos presente. En mi caso, por ejemplo, mi segundo hijo, me dijo que por fin iba a tener más tiempo conmigo, de una u otra forma esas palabras nos marcan como padre, porque la misma naturaleza nos ha recordado que somos un brote que aparece y desaparece en corto tiempo, por lo que cada instante debe ser utilizado para hacer que la familia se sienta atendida y querida, y en mi caso ha sido una oportunidad para mejorar, lo que en algún momento llamé, la obra perfecta de mi vida, “mi hijos”.
¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Yo creo que mi vida después de esta pandemia será mejor en muchos aspectos importantes, porque al igual que la mayoría, este evento nos tomó desprevenidos, y por eso el efecto fue devastador, entonces, el aprendizaje es que, incluyendo la parte económica, tenemos que vivir adelantándonos aunque sea un paso de los acontecimientos, que aunque no sabemos cuándo llegará, estar preparados será nuestra mejor defensa, como también entender que, así como cambiará el mundo exterior en cuanto a los nuevos métodos en la vida social y laboral, nuestra convivencia con nuestros hijos debe ser igualmente una nueva prioridad.
Fotos: Jota. Selecta Magazine
”...Es el tiempo de calidad que se pasa en familia...”
Más importante que cualquier lujo, es el tiempo de calidad que se pasa en familia.
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¿Cómo pasó la cuarentena en casa y junto a su familia? Al principio muy difícil porque los niños están acostumbrados a sus salidas al parque y a visitar a sus primos y abuelitos. Así que tocó ser muy creativo para poder entretenerlos y que se adaptaran a esta realidad. Implementamos en casa todo tipo de juegos y actividades para mantenerlos entretenidos. ¿Cuál ha sido la enseñanza que le ha dejado como padre esta pandemia o cuarentena? Cada segundo que uno pasa con sus hijos es oro. Ellos empiezan a reflejar cualquier sentimiento que tenga uno como padre así sea ansiedad, tristeza o felicidad. Es por eso que sin importar las circunstancias difíciles que ha traído la pandemia proveer un entorno de
amor y comprensión ha sido crucial para su estado emocional y desarrollo. ¿Piensa que esta experiencia le ha cambiado la vida para bien, para corregir, para hacer ajustes en su vida? Esta experiencia me ha permitido reflexionar sobre las prioridades en nuestra vida y a valorar esas cosas que ocurren a diario y que muchas veces damos por sentado, como lo es la risa de nuestros hijos y sus ocurrencias y travesuras. Además, entender que más importante que cualquier lujo, es el tiempo de calidad que se pasa en familia. Por ejemplo, gracias a la cuarentena he podido cumplir con el compromiso de leer un cuento todas las noches antes de dormir que tanto me reclamaban cuando no llegaba a tiempo.
Gift Juguetes
tecnológicos
Los audífonos nos permiten disfrutar en solitario, la música, las noticias y escuchar los vídeos. Los modernos están cargados de fidelidad y formas ergonómicas que garantizan su comodidad y por ende son el regalo perfecto para esta fecha especial.
Este es el momento de darle a papá ese regalo que tanto desea disfrutar. La tecnología nos ofrece interesantes propuestas. Para los más activos, esos que buscan llevar su música a donde vayan, JBL la marca más reconocida de bocinas portátiles te ofrece una amplia gama de modelos, formas, colores y todo con exquisito sonido y volumen.
Si ya con el teléfono móvil tenemos acceso a la información de una forma rápida. Con las gafas inteligentes mucho más ya que, tan sólo con un comando de voz, como por ejemplo: ¿ Qué tiempo hace ? Las smart glasses nos darán el tiempo exacto de nuestra ubicación y nos lo reflejará directamente en nuestros ojos. Los papás ultra tecnológicos agradecerán este regalo.
Los relojes inteligentes, como las pulseras, dan la hora, miden los pasos, el consumo de calorías y -en algunos casos- monitorean el ritmo cardíaco, al tiempo que permiten ver las notificaciones que llegan a nuestro teléfono en su pantalla de 1,3 a 2 pulgadas. Son perfectos para el papá deportista. Selecta Magazine
Aromas
Boss de Hugo Boss es un clásico de todos los tiempos. Es una fragancia de la familia olfativa amaderada que fue presentada en al mercado en el año 1998.
Papá
para
Obsequiarle su fragancia favorita, es un detalle que siempre agrada.
Terre D’Hermès dentro de sus notas podemos apreciar el pomelo, la naranja y el Silex. Desde su aparición en el mercado en el año 2006 se ha convertido en un icono de la perfumería.
BVLGARI MAN WOOD ESSENCE, un Eau de Parfum evoca el fuerte pero delicado nexo entre la Ciudad y la Naturaleza. Se trata de una nueva fragancia amaderada.
Una nueva y contemporánea masculinidad, la fragancia captura la quintaesencia de la elegancia. CH Men es un viaje con un destino, pero sin una duración.
Gift
Especial
Día del Padre y Motores
Dejemos a un lado las malas noticias y ese estado constante de alerta y de estrés. No todo ha sido negativo.
E
Rubén Parra
Fotógrafo profesional / Rubén Parra Studio Selecta Magazine
sta cuarentena nos ha dejado lecciones, y en esta edición del Día del Padre conversamos con el fotógrafo profesional, Rubén Parra, quien es miembro de Family Photojournalist Association (FIPJ), de Lifestyle Photographers y de Professional Photographers of America, acerca de su experiencia en esta pandemia. Parra, nos describe ocho lecciones positivas de la cuarentena, señala que “hay que dejar de lado las malas noticias y ese estado constante de alerta y de estrés. No todo ha sido negativo”. Hablando de manera virtual, con algunos colegas y amigos, éstas son las respuestas que obtuve de algunos de ellos a la pregunta ¿Qué cosas buenas te ha dejado la cuarentena? La mayoría coinciden en que este tiempo ha sido valioso para la familia y la reconexión espiritual, pero hay más, me encantaría compartirlas contigo: 1. Hemos fomentado la paciencia y la tolerancia. A veces convivimos más con los compañeros de la oficina que con nuestra pareja e hijos, hoy no es así, pasamos todo el día en la casa y sin duda, ha representado un reto para nuestra paciencia. En este andar, hemos aprendido a ser más empáticos con las necesidades de los nuestros, adaptándonos a la situación, con nuevas reglas de convivencia y haciendo lo posible para mantener un buen ambiente en el hogar. 1. Revaloramos la salud. Estamos más conscientes que nunca de que la salud es lo más importante. Hemos escuchado a personas desear dinero y viajes antes que salud en vísperas del año nuevo,
hoy tenemos clara la prioridad para nosotros y para nuestros seres queridos. 2. Fortalecer los lazos con la familia y los amigos. A todos aquellos que frecuentábamos y hoy no podemos ver, los extrañamos más que nunca y aunque estemos lejos, los mantenemos cerca del corazón, les hablamos por teléfono y hasta hemos hecho videollamadas con ellos. Mantenernos lejos físicamente se ha convertido en la mejor prueba de amor. 3. Limpieza y depuración. En todos los sentidos, desde llevar una dieta más sana porque tenemos tiempo de diseñarla, hasta limpiar el clóset y sacar lo que ya no utilizamos. Hemos revisado cajones, documentos y tenemos una pila de objetos listos para donación. 4. Descanso y ocio. Vivimos en una sociedad con tiempo a nada, con actividades extras y agendas apretadas, quién no se sube al tren de las prisas, es mal visto. Hoy nadie nos espera ni esperamos a nadie, no hay que llegar a ningún lado ni tenemos que pasar tiempo en
el auto para llegar a nuestro destino. Hoy hay tiempo para la siesta, podemos terminar la serie que dejamos a la mitad, leer un buen libro que lleva tiempo guardado en el cajón o recostarnos a tomar el sol en la terraza. 5. Reconexión con nuestros hijos. Hoy no sacrificamos ni la calidad ni la cantidad de tiempo que les dedicamos, pasamos mucho tiempo con ellos y de manera presencial. Les damos clases nosotros mismos, nos ayudan a preparar galletas, hacemos figuritas de plastilina con ellos, hasta compartimos las clases de ejercicios, los juegos de mesa, los cortes de cabello, los atardeceres. 6. Levantarnos sin despertador. Esta misión parecía imposible, pero hoy no tenemos que poner el despertador y extrañamente, despertamos a una hora adecuada porque hemos descansado lo suficiente. 7. Tiempo para la espiritualidad. Podemos permitirnos tiempo para la introspección, para meditar, orar, para el autoconocimiento y para todo aquello que pueda llenar nuestra alma.
ashion In
El maestro
Pedro Del Hierro
“Mis diseños serán siempre una forma de expresión que ayudarán a buscar las mejores cualidades de uno mismo”.
Selecta Magazine
F
usión sin perder la tradición: Pedro del Hierro ha dado justo en el clavo cuando de combinar sofisticación y estilo se refiere con su colección de invierno 2020 presentada en la semana de la moda de Madrid, con diseños que apuestan por la tendencia de la capa sobre capa mezclando piezas deportivas, elegancia a la medida y una paleta cromática perfecta para persuadir el frío. Fotos: Cortesía.
ashion In
Pedro Del Hierro nació en Madrid a finales de 1948. Amante y estudioso de las Artes desde su infancia, era una de esas pocas personas que llegan a ser de mayores lo que habían soñado de niños, consiguiendo así cerrar el ciclo al que aspira todo creador de moda: desarrollar su talento, lograr el reconocimiento del público y conseguir que su firma transcendiese una vez abandonara la actividad creadora. Selecta Magazine
Sofisticaciรณn y estilo.
Especial
Día del Padre y Motores
Sobre ruedas
Arranca la industria automotriz Las plantas automotrices iniciaron sus procesos, encendiendo los motores para sus consumidores.
La realidad es que la industria debe tomar sus previsiones para enfrentar la lenta recuperación a la que se enfrenta el sector.
Selecta Magazine
E
l sector automotriz enciende sus motores con metas claras y positivas para la reactivación de la industria luego del cese de producción debido a la situación económica global, enfrentándose a varios desafíos. México, Estados Unidos, China y las grandes fábricas de automóviles han reiniciado operaciones de manera escalonada con el propósito de abastecer grandes mercados como el de Estados Unidos y México, impulsando además, los otros sectores que proveen materia prima. Los diversos actores se preparan para la fabricación y ensamble de automóviles, es un trabajo en conjunto para fortalecer al sector que se ha visto afectado por esta pandemia. De acuerdo a los datos, el 80% de las compañías automotrices y relacionadas informaron que el coronavirus tendrá un impacto directo en sus ingresos del 2020, uno de los factores es la falta de personal para operar una línea de produción, en el 78% de las empresas. Las cadenas de suministro de automóviles del mundo están conectadas a China, nación que sufrió el desplome en las ventas de autos, al punto de casi cero. Es importante mencionar que las plantas en China, estuvieron poco más de dos meses cerradas y el panorama comienza a variar. La realidad es que la industria debe tomar sus previsiones
para enfrentar la lenta recuperación a la que se enfrenta el sector. De acuerdo a KPMG, se recomienda a los fabricantes de automóviles considerar ciertas acciones para enfrentar el impacto del coronavirus: • Proteger y cuidar a los empleados: seguir las pautas más conservadoras disponibles entre las principales autoridades sanitarias mundiales y locales (por ejemplo, CDC, OMS). Apoyar a los empleados afectados según la orientación de salud. • Tener un plan de contingencia: modelar los flujos de efectivo y los niveles de deuda, identificar las operaciones críticas y a los empleados. Los planes deben ser pragmáticos basados en disparadores. • Asegurar una disciplina operativa simple pero bien administrada, y que el trabajo remoto sea posible. • Establecer un equipo para centrarse en la evaluación de la cadena de suministro
Especial
Día del Padre y Motores
y la gestión de riesgos. Realizar una evaluación de la cadena de valor de otros factores de riesgo que pueden aumentar los costos e impactar las capacidades del servicio, tomar medidas proactivas para abordar la escasez anticipada. Desarrollar programas de apoyo a la cadena de suministro. • Pronosticar los efectos de la ola global en la producción y las ventas, y realizar una planificación de escenarios sobre cómo redirigir porciones de suministro a otros sitios en función de las estrategias de abastecimiento, potencialmente incluso repensar los modelos JIT. • Reconsiderar la definición de seguridad y tener en cuenta que el cliente protegido no solo solicita seguridad virtual (ciberseguridad), sino que también da por sentado los requisitos de higiene (especialmente en las ofertas de uso compartido de automóviles). • Dado que los viajes personales se han reducido drásticamente, pensar en cambiar los modos de transporte, por ejemplo, pre-reserva de carga aérea o capacidad ferroviaria (cambio potencial de aviones de carga de pasajeros a carga). Selecta Magazine
• Crear un equipo de respuesta a crisis para facilitar el flujo abierto y consistente de información precisa entre las partes interesadas clave, manteniendo la confianza de los interesados e informando a los clientes que se verán afectados. • Trabajar con los gobiernos para explorar posibles beneficios fiscales o suspender los pagos de impuestos. • Digitalizar aún más los procesos de ventas para mejorar las ventas en línea (estrategia en línea frente a sucursal) y, al mismo tiempo, concentrarse en aumentar el atractivo de los programas de fidelización de clientes para estabilizar la demanda (por ejemplo, segmentos prioritarios). La situación en Panamá para las distribuidoras de automóviles enfrenta una nueva realidad. Las ventas del mes de marzo cayeron un 19% con respecto al mismo período de 2019. Frente a este panorama, el sector se reinventa para enfocarse en aumentar sus ingresos por concepto de servicios post-venta y buscan las estrategias para atraer a los consumidores con propuestas atractivas.
Especial
Día del Padre y Motores
La importancia de la paternidad E responsable frente a la sociedad Se empieza a experimentar la paternidad desde el momento en que se ha decidido procrear un nuevo ser y continúa durante toda la vida.
Marnie A. Cedeño M. Abogada mcedeno@hckyasociados.com
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l mundo está conformado por una diversidad cultural, de allí que cada cultura prevé las pautas para la crianza de sus hijos. Tal era lo que ocurría en culturas ancestrales donde el cuidado de los hijos pequeños recaía en la nodriza; es decir, en una persona ajena a la familia o, en otras culturas, la madre era la única responsable del cuidado de sus hijos y después de alcanzar cierta edad hasta la adultez, la crianza la tomaba el padre el cual estaba obligado a alimentar al niño o al joven, a darle una vivienda, vestido a cambio de respeto a su progenitor. Vemos entonces que conforme las civilizaciones avanzaron, aparece la importancia de la figura paterna en el cuidado de los hijos, con derechos y obligaciones, es lo que hoy en día se conoce como la patria potestad, figura jurídica que a lo largo de la historia ha tenido cambios para adecuarse a las realidades del momento y de cada sociedad. Ahora ambos padres adquieren derechos y obligaciones para con sus hijos, pero esto de manera recíproca en consideración a las funciones que ejercen y cuyo propósito radica en que todo grupo humano debe regirse bajos reglas establecidas en busca del bien común. La palabra paternidad proviene del latín paternitaspaternus relativo al padre y es el conjunto de actitudes por decisión de un hombre y una mujer de formar familia. Al tomar esta decisión surgen privilegios y
obligaciones en la pareja -hombre y mujer-, incluso en decidir cuántos hijos tener, forma de amarlos, criarlos, educarlos y permitir el mejor desarrollo y desenvolvimiento en el grupo familiar y en la sociedad, pues esto conlleva una dimensión humana, guiada por la razón y la virtud que la perfecciona en el plano de hacer lo correcto, por ello, se debe hablar de paternidad y maternidad responsables. La institución de la patria potestad en los pueblos antiguos y en especial Roma, era entendida en sentido absoluto y despótico, cada familia constituía un estado propio y, el jefe asedió todos los poderes siendo la máxima autoridad. En los tiempos modernos, el Estado reconoce el ejercicio de la patria potestad bajo el principio de igualdad de ambos padres. Nadie está realmente preparado para ser padre o madre. Se empieza a experimentar la paternidad desde el momento en que se ha decidido procrear un nuevo ser y continúa durante toda la vida. No obstante, en ocasiones los padres intentan hacer hasta lo imposible por sus hijos y esto puede traer como consecuencia que se les olvide el propósito principal de la paternidad, lo cual no favorece a sus hijos. No podemos perder de vista que la manera en como hablemos, en como manejamos nuestras emociones, acciones, sentimientos, comportamiento, es un ejemplo para nuestros hijos. Si bien es cierto, los padres deben satisfacer las necesidades básicas de sus hijos; la parte afectiva es de suma importancia en la crianza. De
allí surge la necesidad en que el padre -sin obviar a la madre-, sea un modelo a seguir, brindando buenos ejemplos y practicando las buenas costumbres para que su prole sea un hombre o una mujer de bien. La ley reconoce a los padres, derechos y obligaciones hacia sus hijos y éstos hacia sus padres, incluso sobre los bienes. Lo anterior lo encontramos en la Constitución Política de la República de Panamá, así como en el Código de la Familia y la Convención Sobre los Derechos del Niño, aprobada mediante la Ley No. 15 del 6 de noviembre de 1990, normas que regulan la participación del Estado en la política familiar. La paternidad debe ser entonces, esa relación donde el padre asume su rol de padre y donde se establece además una serie de derechos y obligaciones, siempre y cuando se trate de una paternidad legalmente reconocida, de lo contrario puede darse el caso que esas obligaciones no se cumplan y los derechos no sean reconocidos; es decir, no nos encontraríamos frente a una paternidad responsable, más allá de que entre una y otra persona exista un vínculo biológicamente válido. De lo antes dicho, podemos citar por ejemplo cuando se pretende solicitar la manutención a favor del menor, de no estar legalmente reconocido por el padre, no se le puede exigir dicha obligación hasta tanto se proceda legalmente con el reconocimiento. Ser un padre responsable sería entonces, ser quien responde por sus hijos y ante sus hijos, independientemente de la situación en que se encuentren ambos progenitores.
Ciudad de Panamá, Obarrio, Calle Manuel Maria Icaza, Edificio Proconsa 1, Piso 7, Oficina 7A / Teléfono: +507 386-1480 / Correo: consultas@hckyasociados.com / e@hck.abogados www.hckyasociados.com
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Louis Vuitton
Bajo la óptica de Virgil Abloh
Utilizando su premisa evolutiva de la niñez en Louis Vuitton, Virgil Abloh investiga la relación para toda la vida que forman los adolescentes y los hombres jóvenes con las camisas y los trajes. Selecta Magazine
H
oy, el streetwear caracteriza la ropa que en realidad utilizamos y la forma en la que la llevamos. Para la colección Otoño-Invierno 2020 de Louis Vuitton, el Director Artístico para ropa de hombre, Virgil Abloh, estudia la antropología evolutiva del traje y la reprogramación de los códigos de vestimenta tradicionales. La sastrería y la silueta ajustada – los símbolos de la firma de convención, oficio y éxito – salen de su zona de confort corporativo: distorsionados y modificados, los códigos de vestimenta del mundo antiguo son neutralizados, reapropiados y adoptados para una progresiva joie de vivre. No dejes que tu trabajo te defina. Fotos: Cortesía.
El streetwear es una etiqueta libremente adoptada y rechazada por Virgil Abloh. A través de la ruptura contemporánea de los códigos de vestimenta, la idea popular de streetwear exige una redefinición del propio término. Utilizando su premisa evolutiva de la niñez en Louis Vuitton, Virgil Abloh investiga la relación para toda la vida que forman los adolescentes y los hombres jóvenes con las camisas y los trajes. Es un ejercicio material y figurativo en libertad, presentado dentro de las limitaciones familiares de la sastrería. El traje, el uniforme corporativo y mundano de un hombre, es de- y recodificado en un símbolo de artesanía y creatividad. Como parte del escenario en el Jardin des Tuileries, las herramientas tradicionales del artesano son magnificadas para convertirse en esculturas idolatradas; los iconos de la tradición son honrados y cambiados con el mismo placer.
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No dejes que tu trabajo te defina.
ecor
Minimalismo puro
El término minimalismo, en su ámbito más general, es la tendencia en decoración que reduce todo a lo esencial y a despojar de elementos sobrantes. Es una especie de sobriedad!
E
s una de las tendencias decorativas de 2020. Una vuelta más allá del minimalismo que hace del “menos es más” su lema pero con la calidez de materiales y texturas. Luz natural, colores sosegados, mucha sensación de calidez y un tratamiento mínimo tanto en materiales como en líneas. El minimalismo cálido lleva a su máxima expresión la sencillez y naturalidad. Es una de las tendencias decorativas de 2020 que combina el lema “menos es más” con la línea eco y bio que tanto se impone. Ya no se trata de un minimalismo más frío y desangelado donde el blanco se combina con blanco o con algunas pinceladas en colores muy llamativos y negro. Sino de ambientes en los que hay poco pero con peso. El resultado son espacios amplios, luminosos y muy confortables. No todo es moderlo aunque el conjunto sí resulta. Hay objetos vintage que respetan el estilo contemporáneo. Muchas texturas y materiales. Sigue el manual para
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ecor
aplicarlo en cualquier vivienda (aunque tiene todos los ingredientes para ser de perfecta aplicación en apartamentos y pisos pequeños). Dejar atrás lo superfluo para centrarnos en disfrutar, en hacer de los interiores espacios que inviten a la calma y a ser vividos. Así que es natural que este minimalismo tenga toques en madera, el material natural y cálido por excelencia. Precisamente para adentrarte en esta corriente, imagina los ambientes nórdicos, mézclalos con el exotismo de algunos interiores japonenes de muebles de poca altura y sencillos y añádele texturas. Así es como debes “ver” ent u Selecta Magazine
cabeza un ambiente minimalista cálido. Revestimientos. Paredes y suelos ganan en textura en esta tendencia siempre con la apariencia de sencillez, de ser elementos que tienen mucho peso en el global pero que intentan pasar inadvertidos. Además de madera en color natural o blanqueada, los suelos en cemento blanqueado son perfectos para lucir más tarde con una confortable alfombra encima. En las paredes también algo de textura con papeles que aportan trama sin motivos serigrafiados o dibujados. También listones de madera, paredes lisas o con algo de imperfección tratada (piensa que no se trata
de un rústico actualizado sino de un ambiente contemporáneo). Obras de arte y otros complementos. Entre ellos, las lámparas. A través de ellas, siempre de línea muy actual, es como puedes poner personalidad a un espacio. Con diseños de pie, de mesa, de suelo y de techo pero de diseño rectilíneo y mínimo. El metal es bienvenido en el minimalismo cálido aunque
generalmente en color blanco porque los tonos metalizados (dorado,cromo o inox.) no encajan. También, como hemos indicado, en algún caso en color negro para los ambientes que potencia el efecto actual. Y las obras de arte son abstractas y modernas que realzan el carácter. Aquí sí podrían verse también algunas pinceladas de color pero discretas.
undo MAnimal
!Cuidando perros y gatos!
Cuidemos las mascotas, ellos son los mejores compañeros!!!
C
uando iniciaron los primeros casos de Covid-19 surgieron muchas interrogantes en cuanto a las mascotas y su posible contagio del virus. De acuerdo a lo señalado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Mundial de Salud Animal (OIE), los animales de compañía no desempeñan ningún papel epidemiológico en la enfermedad. Si bien es cierto, la aparición de este virus deja al mundo una gran interrogante por la falta de evidencia científica, los expertos señalan que perros y gatos, en caso de convivir
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con una persona infectada, podrían ser portadoras pasivas de partículas víricas. Esto no representa un foco de contagio, no hay evidencias ue demuestren que las mascotas sean una fuente de infección de Covid-19. El abandono y mucho menos el exterminio de las mascotas deben considerarse una opción. Muy por el contrario nuestras mascotas, en este confinamiento, serán nuestra mejor compañía, un apoyo psicológico para las familias, nos liberan de estrés con su cariño incondicional. De acuerdo a datos obtenidos, algunos perros y gatos han
sido puestos en cuarentena y se les practicó el test de Covid-19, pero se consideran casos aislados, no es la regla. En los casos evaluados, los propietarios de las mascotas dieron positivo al virus y esa exposición estrecha con el virus les contagió, presentando síntomas respiratorios leves. Los expertos recomiendan a las personas que han contraído el virus limitar su contacto con animales, ya que la evidencia e información científica al respecto es bastante escasa. Es la mejor manera de cuidarnos y cuidar a nuestras mascotas. Si es necesario el contacto hay que lavarse las manos, antes y después de manipularlos, y es imprescindible la utilización de mascarilla. Es importante que si su mascota entra en contacto con una persona enferma por el Covid-19, llame a su veterinario
para que le indique como proceder, poniendo en alerta al mismo sobre la situación. Es importante no llevarlo a una clínica veterinaria, sin antes realizarle la consulta telefónica al especialista para que se prepare y le dé los pasos a seguir. Busque lugares menos concurridos, evite el contacto con otros animales y con otras personas y es vital que, de vuelta a casa, desinfecte con agua y jabón neutro las patas, el pelaje y entre los dedos de su mascota. No utilice alcohol o clorox sobre la piel de los animales porque puede causarles irritación. Lo más importante es brindarles cariño, su mundo también ha cambiado con el confinamiento, especialmente el de los perros, cuya rutina incluía ejercicio físico, exploración e interacción con otros caninos. Hay que estimularlos y mantener su bienestar.
Mundo
Suecia
Bajo sus propias normas El país escandinavo decidió no confinar a sus habitantes, apostando por que cada uno de sus pobladores cambiaran sus hábitos para protegerse de la pandemia.
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E
l mundo cambió, el coronavirus transformó el día a día en diversas ciudades del mundo. En medio de la cuarentena que viven la ciudades de Europa, Suecia ofrece un panorama diferente a sus habitantes. Las autoridades no han seguido el protocolo establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), por el contrario han continuado sus actividades de manera habitual, confiando en la conciencia social. Escuelas, parques, restaurantes, bares y tiendas permanecen abiertos, como una medida diferente adoptada por el resto de las naciones, con medidas restrictivas muy leves para salvar la economía del país. Las autoridades han optado por hacer recomendaciones a su población, apelando a la autoregulación de las personas. Por ejemplo, que las personas se queden en las regiones donde habitan, cada quien respetando el distanciamiento social y el comportamiento responsable. Las medidas más severas adoptadas por las autoridades suecas es la prohibición de visitas a residencias de ancianos, prohibir reuniones de más de 50 personas y en los bares y restaurantes solo pueden atender a clientes sentados.
Además, recomendó que todo el que pueda realizar teletrabajo se incline por esta opción, al tiempo que ha aumentado el transporte en bicicleta para evitar el transporte público. La vida en las comunidades se desarrolla con bastante normalidad, pero con las medidas claras adoptadas individualmente. La estrategia se inclina a que las personas creen anticuerpos contra el virus. Buscan la inmunidad de rebaño, con las facilidades dadas al virus para que circule entre la población, aunque según los datos epidemiológicos esta inmunidad está lejos de conseguirse. Según datos recientes, Suecia tiene más decesos por millón de habitantes, lo que se ha convertido en un problema para las autoridades sanitarias, cuando
presentan 6,4 fallecidos por millón de habitantes. Aunque las actividades económicas no se han detenido en Suecia, el país no está exento de la afectación a su PIB, ya que dependen de las exportaciones que suman casi un 45%. Las actividades del sector turismo se han visto afectadas, con cancelaciones de reservas hoteleras entre un 80% y 100%. Las autoridades prevén un 7% de contracción del PIB. Lo cierto es que ninguna nación estaba preparada para esta pandemia, las medidas adoptadas por la mayoría de las naciones no están avaladas en ninguna experiencia a priori, por ello, las medidas adoptadas por Suecia y la posterior evaluación de los resultados será parte de la experiencia mundial frente a este virus.
ctualidad
Es posible
Atraer a tu alma gemela Hay almas gemelas que nos enseñan valor propio, nos ayudan a salir de una situación difícil, etc.
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Escrito por: Nicole Elissa Williams Coach de Amor Transformacional nicole@nicoleelissa.com (507) 62402689 www.nicoleelissa.com www.youtube.com/ NicoleElissaLoveCoach Foto: R_Olivardía_Photo
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omo Coach de Amor Transformacional, trabajo con muchas mujeres alrededor del mundo que desean atraer a su alma gemela y quiero compartirte que es 100% posible que encuentres a esta persona, si así lo deseas. Si deseas encontrar tu alma gemela, te recomiendo: 1. Trabajar en ti misma(o) en cuanto a temas de amor se refiere. Todos tenemos que trabajar en nuestras creencias sobre relaciones, expectativas, miedos, etc. Es importante que tengas claro lo que deseas y dejar atrás las creencias negativas que tienes sobre tus oportunidades, sobre los hombres o mujeres, etc. 2. Hay que dejar el drama atrás. Existe una creencia universal que señala que el amor viene con drama o con dolor. Lo vemos por todos lados, principalmente en los programas de televisión, etc. Hay tanta referencia sobre una guerra de los sexos que te puede causar temor abrirte a una relación adecuada. También existen personas que añoran un amor imposible o dramático y asumen que ese drama es lo que hace que valga la pena. 3. Un amor verdadero trae mucha paz. Por eso, hay que saber que hay que pedirle a Dios y al universo para atraer tu alma gemela. Si bien es cierto, este tema es extenso pero es importante reconocer que a veces simplemente pedimos por esa alma gemela, sin realmente entender lo que conlleva. Tenemos muchas almas gemelas que nos traen lecciones de amor y no todas entran
a nuestra vida con el mismo propósito de quedarse para siempre. Hay almas gemelas que nos enseñan valor propio, nos ayudan a salir de una situación difícil, etc. No es el hecho que una persona sea un alma gemela, hay factores adicionales que afectan los resultados y qué tan feliz puedes ser en la relación. 1. Es importante pedirle a Dios que te traiga una persona con la cual no solo tengas química, pero que esta persona esté en una etapa de su vida donde este listo para poder recibirte y estar contigo. Necesitamos de una persona que este emocionalmente, físicamente, financieramente lista para estar con nosotros. Mientras más específico seas, más rápido recibes lo que deseas. 2. El segundo dato, es que esta persona este dispuesta dentro de su propio libre albedrío para escogerte y comprometerse contigo. No toda persona que este lista esta dispuesta. Es importante tener ambas. El hecho que una persona lo decida con su propio libre albedrío, aumenta el nivel de compromiso de esa persona hacia ti. 3. El tercer dato es pedirle a Dios por una persona o un alma gemela que sea 100% compatible contigo donde estas ahora y que este dispuesto a crecer y ser compatible contigo por siempre. Es importante saber pedirle al universo una persona que sea compatible contigo en diferentes aspectos como: espiritualidad, a nivel emocional o financiero, metas, etc. Compatibilidad representa la capacidad de entenderse y querer apoyarse mutuamente. Debes saber que eres merecedora de este amor y creerlo con todo tu ser.
Amor y Espiri
tualidad
Para consultas en EspaĂąol o Ingles: https://nicoleelissa.as.me/Manmagnetismassessment Regalo: Beautiful Woman Meditation : https://www.nicoleelissa.com/gift
Destinos
Las Islas de Las Bahamas,
Un país y 15 destinos imperdibles Más de 700 islas, 2.000 cayos y paisajes deslumbrantes hacen de Las Islas de Las Bahamas uno de los mejores lugares de vacaciones del mundo.
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as Islas de Las Bahamas son conocidas por sus playas de arena blanca y rosa, aguas cristalinas e innumerables refugios paradisíacos. El país es un archipiélago con más de 700 islas y 2.000 cayos a solo 88 kilómetros al sureste de la costa de Florida, en un área de casi 14 mil kilómetros cuadrados. Los visitantes encontrarán paisajes prácticamente intactos. Cuando se trata de la naturaleza, Las Bahamas tiene algunos de los fenómenos naturales más exóticos del planeta: el agujero azul más profundo del mundo, el
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Eleuthera y Harbour Island son dos destinos únicos en Las Bahamas. Las famosas arenas rosadas y el mar cristalino hacen de Harbour Island un destino único.
tercer arrecife de barrera marginal más grande y la colonia de flamencos rosados más grande del hemisferio. Con una cultura rica y vibrante, también ofrece oportunidades únicas en la cultura local, a través de edificios históricos, música y gastronomía. Con un récord de 7,2 millones de visitantes en 2019, el sector turístico de esta nación no mostró signos de desaceleración en enero, cuando las llegadas totales habían aumentado en un 7,9 por ciento. Actualmente es posible explorar las playas a través de un recorrido virtual disponible en el enlace https://bit.ly/2UOi1oH. Para ayudarle a elegir su próximo destino de sus vacaciones, hemos seleccionado algunas de las islas favoritas de los visitantes. Nassau, la capital de Las Bahamas, es un bullicioso centro metropolitano lleno de cultura y confort. Nassau y Paradise Island tienen resorts, hoteles, apartamentos, restaurantes,
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tiendas, animada vida nocturna, dos campos de golf, dos casinos y múltiples instalaciones para reuniones y convenciones. Rodeada de un hermoso mar azul zafiro, The Exumas es un destino soñado. Playas sin huellas, resorts exclusivos e islas en donde algunas de las más reconocidas celebridades tienen sus casas de vacaciones, hacen de este paraíso tropical una joya absoluta. Las Exumas son el epítome del paraíso y el hogar de los famosos cerdos nadadores, aquí los visitantes tienen una experiencia única en la vida al nadar, alimentar y jugar con estos simpáticos animalitos.
Destinos
Eleuthera y Harbour Island son dos destinos únicos en Las Bahamas. Las famosas arenas rosadas y el mar cristalino hacen de Harbour Island un destino único. Gran parte de la arquitectura y el estilo de vida fueron influenciados por los británicos, que se establecieron en la década de 1700. Ubicada a solo 80 km de la costa de Florida, Bimini es la isla de Las Bahamas más cercana a los Estados Unidos. En toda la isla, los visitantes disfrutan de su historia y recursos naturales. Bimini tiene un encanto único, con arenas muy blancas y aguas color turquesa, sus habitantes acogen muy bien al turista y son muy serviciales. Es conocida como la “Capital mundial de la pesca deportiva”. En Andros es posible encontrar la tercera barrera
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de arrecife más grande del mundo, fascinantes agujeros azules que albergan numerosas especies de flora y fauna. Parada obligatoria para turistas ecológicos, observadores de aves, buzos o pescadores. Freeport, en Grand Bahama, además de hoteles para todos los gustos y presupuestos y exclusivos resorts, tiene gran variedad de sitios turísticos, parques naturales para hacer eco-turismo, atracciones, excelentes lugares para practicar el buceo y restaurantes, como Tony Macaroni ’s Conch Experience y The Stoned Crab donde se puede disfrutar de la excelente cocina de la isla. Hay mucho por descubrir en Las Bahamas, que les espera muy pronto. Para mayor información de Las Islas de Las Bahamas visite www.bahamas.com Cortesía: TM Latin America.
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Salud e inteligencia artificial
El futuro de la medicina El crecimiento vertiginoso de la inteligencia artificial (IA) aplicada a la medicina y la salud nos plantea distintos escenarios: potenciales beneficios y riesgos en la aplicación.
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a tecnología se ha convertido en un estratégico aliado en los diversos sectores y para la medicina no es la excepción. La inteligencia artificial (IA), es un concepto según el cual las máquinas piensan como los humanos, son sistemas con la capacidad de analizar grandes catidades de datos, identificar patrones y tendencias, y formular predicciones de forma automática, con rapidez y precisión. Basándonos en la historia de la IA, que se conoce apareció en 1956, pero específicamente ligado al sector salud, la primera experiencia se dio en los años 70 con el sistema Mycin, diseñado para la detección de enfermedades infecciosas de la sangre, siendo capaz de razonar el proceso seguido para llegar a estos diagnósticos y recetar la medicación de manera Selecta Magazine
personalizada de acuerdo a las características de cada paciente. De los 70 a esta época las IA han evolucionado drásticamente siendo parte indispensable en la medicina, ya que es capaz de aprender y analizar enormes cantidades de información de los historiales de pacientes, de los avances científicos, de las pruebas en imágenes, apoyando de tal forma eficiente a los médicos en sus diagnósticos y tratamientos. Estudio pionero en IA Lo cierto es, que la IA avanza a pasos agigantados. Según un reciente estudio pionero realizado por investigadores vinculados a la Universidad de Sevilla y el Joint Research Centre (JRC) de la Comisión Europea, se propone la primera clasificación científica de las distintas tecnologías, sus usos y aplicaciones
de la IA en el ámbito de la medicina y la salud, desde el punto de vista de su implicación social y su alcance ético. El estudio aborda además, los potenciales beneficios y riesgos, centrándose en los problemas controvertidos que aún no han sido discutidos en la literatura. El estudio se denomina “Inteligencia Artificial en Medicina y Salud: revisión y clasificación de las aplicaciones actuales y del futuro cercano y su impacto ético y social”, de los profesores Emilio Gómez González, de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Sevilla y Emilia Gómez Gutiérrez, del Joint Research Center, en el marco del proyecto de investigación Humaint. De acuerdo al estudio, los últimos avances en sistemas de IA presentan extraordinarias oportunidades en áreas sensitivas como la oncología, las neurociencias y la genética, junto con algunos inconvenientes y numerosas interrogantes que exigen un debate riguroso sobre su implementación, antes que los efectos no deseados sean irreversibles. El estudio está basado en una revisión exhaustiva de las referencias existentes en publicaciones científicas y técnicas, incluyendo paquetes de software, dispositivos de monitorización personal, herramientas y pruebas de edición genética, plataformas en línea, dispositivos de realidad aumentada, modelos digitales personalizados y robots quirúrgicos y de acompañamiento.
Los autores del informe establecen claramente que la IA en la medicina y la salud se encuentra en la intersección de las medicinas, las ciencias y la ingeniería, así como también de la filosofía y la ética. Por ello, sus profundas influencias en aspectos relacionados con la salud y el bienestar humano a escalas muy diferentes y las consecuencias del rango de desarrollos en curso pueden afectar conceptos básicos como el Juramento Hipocrático y la Carta de los Derechos Humanos. El informe concluye que el rango de las aplicaciones de la IA y de tecnologías mediadas por IA en medicina y salud es enorme y de rápido crecimiento, con muchos resultados potenciales muy poderosos – tanto positivos como negativos – que pueden afectar al ser humano y a la sociedad a todas las escalas. El informe abre el debate, ya que la mayor parte de las cuestiones recopiladas en el mismo permanecen como retos, ya que sus respuestas aún no están claras, pero el objetivo es abrir el camino a la discusión pública multidisciplinar de los aspectos mencionados y definir los principios y las directrices éticas y sociales, así como las potenciales fronteras en la materia. Un desafío de la OMS En el artículo de nuestra edición de Abril 2020, precisamente en el tema sobre los 13 Desafíos de la Salud Mundial abordado por la Organización Mundial de la Salud (OMS),
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en el punto 11, la organización coincide, estableciendo como un reto el uso positivo de las nuevas tenologías. En este punto se refieren a los avances alcanzados en biología sintética, la edición del genoma y las tecnologías de la salud digital, estableciendo claros planteamientos acerca de las ventajas de dichos descubrimientos, así como el uso de la IA, pero a su vez plantean el debate sobre las nuevas interrogantes que esto conlleva, los desafíos para el monitoreo de la implementación de estos sistemas y la regulación de los mismos. A su vez, añaden su preocupación por la poca comprensión de estas tecnologías de manera profunda sobre sus implicaciones éticas y sociales, ya que podrían dañar a las personas que deben ayudar. Por ello, en el 2019, la OMS estableció nuevos comités asesores para la edición del genoma humano y la salud digital, reuniendo a los principales expertos mundiales para revisar la evidencia. Panamá y la implementación de IA La IA ha llegado para quedarse, para agilizar los procesos y precisar las necesidades puntuales, sin
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recargar a los especialistas en salud. Se ha vuelto una tendencia que aporta grandes beneficios y Panamá no es la excepción en la implementación y utilización de las IA en el sector salud. Precisamente, ante la pandemia del Covid-19 la incorporación de IA ha sido un aliado vital e importante para la atención y detección de casos del coronavirus. En este sentido, la Autoridad Nacional para la Innovación Gubernamental (AIG), creó diversas plataformas tecnológicas diseñadas ágiles y expeditas para tratar la pandemia, medida que ha sido elogiada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se trata de cuatro bots disponibles con funciones claras y específicas, atendiendo los protocolos sanitarios para una respuesta precisa y eficaz. La primera de ellas es ROSA (Respuesta Operativa de Salud Automática), para diagnosticar y recomendar cuándo un paciente debe realizarse la prueba de coronavirus. Para contactar a ROSA, se debe ingresar al enlace Https://rosa.innovacion. gob.pa, en donde automáticamente se le asigna
un número de forma aleatoria para iniciar una conversación por WhatsApp, donde le pedirán sus datos personales, debe responder un cuestionario para evaluarlo y dependiendo de las respuestas se le envía al consultorio virtual y conocerá las medidas a aplicar. Actualmente, la plataforma ROSA, amplió sus servicios al área de salud mental, debido al estrés, ansiedad y pánico que ha causado el cambio de vida de la población y el aislamiento social que se vive en la actualidad. Además, cuentan con NICO, Notificación Individual de Caso Negativo Obtenido, la plataforma encargada de hacerle llegar la notificación a los ciudadanos cuyos reasultados salieron negativos en las pruebas de Covid-19.
NICO le ofrece las recomendaciones para enfrentar de mejor manera el tiempo que deben quedarse en casa en distanciamiento social. Por otra parte, tenemos a PACO, Protección Actualizada de Casos en Observación, un bot habilitado para el cuerpo de seguridad nacional, que les permitirá validar que los ciudadanos que están en proceso de observación por el Covid-19 por un espacio de 14 días, se mantengan en aislamiento domiciliario. Sin dudam que la IA implementada en el país evita el congestionamiento del sistema de salud, permite un mayor control de los contagiados, mitigando el riesgo de contagio y ayuda a los ciudadanos a lidiar con esta realidad que es nueva para todos.
Ecología
Inicia la temporada de huracanes
La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA, por sus siglas en inglés) predice una temporada de huracanes superior en el Atlántico.
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ste 1 de junio se dio inicio al ciclo anual de formación de huracanes, la cual se prevé que finalice el 30 de noviembre de 2020, aunque la formación de ciclones tropicales es posible en cualquier momento, como es el caso de la tormenta tropical Arthur el 16 de mayo, marcando el sexto año consecutivo sin precedentes con un sistema de pretemporada. La NOAA pronosticó que esta temporada de huracanes estará marcada por un aumento de este fenómeno
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atmosférico, con un rango probable de 13 a 19 tormentas con nombre, de las cuales de 6 a 10 se convertirían en huracanes con vientos de al menos 120 km/h. Los datos establecen que la temporada promedio contiene 12 tormentas con nombre y 6 huracanes, por lo que el aumento en este 2020 es considerable. Destaca la NOAA que de 3-6 huracanes serán mayores (categoría 3 o superior), con vientos de 180 km/h o más, cuando la temporada convencional tiene 3 huracanes mayores. Mientras, las autoridades de Estados Unidos se muestran
preocupadas por los posibles efectos de esta temporada de huracanes en el aumento de casos de Covid-19. Los lugares donde se requiera evacuación, sería difícil por el temor de la población a contraer el virus ya que en estos casos el distanciamiento social sería casi imposible. En una conferencia de prensa vitual, los expertos de la NOAA señalaron la posibilidad de que esta temporada sea “extremadamente activa”. Las causas pueden ser el aumento de las temperaturas de la superficie del mar por encima del promedio y la posibilidad de un desarrollo de La Niña más tarde en el año. Es importante señalar, que si esta temporada de huracanes termina por encima del promedio, durará 5 años consecutivos con una mayor actividad tropical, lo que rompería la
racha actual de 4 años entre 1998 y 2001. El Servicio Meteorológico Nacional de México y la Oficina Meteorológica del Reino Unido coinciden en el pronóstico sobre el incremento de la actividad atmosférica. Además, predijeron el aumento del índice de la Energía Ciclónica Acumulada (ACE), de acuerdo a la NOAA se prevé entre 110% y 190% de las mediana. En el caso de la tormenta tropical Arthur, el Centro Nacional de Huracanes (NHC), anunció que esta es la sexta temporada consecutiva con un ciclón tropical antes de la fecha de inicio de la temporada de huracanes. Arthur logró intensificarse ligeramente frente a las costas de Florida y Georgia, aunque el sistema se movía a través de las aguas más cálidas de la Corriente del Golfo.
EcologĂa
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La apariencia del satĂŠlite comenzĂł a degradarse a medida que se acercaba a la costa de Carolina del Norte debido a las temperaturas marginales de la superficie del mar, el aire seco y la cizalladura moderada del viento. Los nombres para esta nueva temporada de huracanes son los siguientes:
Bertha Cristobal Dolly Edouard Fay
Gonzalo Hanna Isaias Josephine Kyle
Laura Marco Nana Omar Paulette
Rene Sally Teddy Vicky Wilfred
Cordero.
Cocina Árabe e Internacional Fidah ha creado un estilo de cocina 100% casera de alta calidad. Su atinada sazón le ha ganado prestigio y le ha permitido elaborar un menú que a todos encanta por su exquisitez.
M
istral By Fidah es el nombre de un auténtico negocio que comienza a crecer hace 6 años, inspirado por familiares y amigas que animaron a su creadora: Fidah a dar el paso decisivo. Primero porque le encanta cocinar y segundo, porque cada unos de sus platillos son una verdadera delicia. El concepto es comida Árabe e Internacional, 100% casera y hecha con los ingredientes que utiliza diariamente en la cocina de su hogar. El nombre Mistral surge porque su esposo siempre tuvo en mente la apertura de un restaurante y pensó que esa sería una forma atractiva de nombrarlo. Finalmente, no abrió el restaurante y Fidah cuando decidió incursionar en este universo gastronómico hizo una mezcla de los dos, naciendo así: Mistral By Fidah. SM/¿Háblenos de la gastronomía árabe y por qué es importante en su cocina? Selecta Magazine
La gastronomía árabe es muy gustada en todo el mundo. Son platos muy variados y con distintos sabores y aromas ya que son elaborados con distintas clases de especies y condimentos que en su mayoría proceden de plantas y hierbas naturales como la canela, el anís, cardamomo, pimienta y muchas otras más. Además, me encanta porque con ella vuelvo a mis raíces. Cada plato que elaboro lo disfruto muchísimo, lo hago con todo el amor y cariño, desde que empiezo a cocinarlo hasta que termine la receta y por último le saco una gran foto. Me apasiona todo este proceso! SM/¿Cuáles son los platillos con mayor demanda y cuál es el consentido de su cocina? Los platos con mayor demanda son el kibbe, Homus, Falafel y el dulce Knafe. Y el más consentido es el knafe. Yo tengo participación directa en la elaboración de todos los platos. Puedo decirles con certeza que son todos personalizados.
Knafe.
Kibbe.
Hojas de uva.
SM/Mistral también es cocina internacional, ¿de qué países son esos platillos? A mi me encanta cocinar de todo sin importar la región. Hacemos paellas, comida china, comida colombiana ya que yo nací en Colombia. Y uno que otro plato Panameño que me encantan como el arroz con pollo. El plato internacional más solicitado es la Paella. SM/¿Qué nos puede decir de los postres de Mistral? Los postres de Mistral no son muchos, pero los que hago me quedan muy bien, son deliciosos. Soy más de comida salada por eso es que no hay casi postres en el menú. Pero puedo decirles que de los postres el que mayor demanda tiene es el knafe, hecho a base de quesos, cremas y agua de rosas. SM/¿Qué servicios que ofrecen? Los servicios que ofrecemos son comidas para deleite familiar, empresarial y catering para cualquier tipo de evento. SM/¿Hasta dónde quiere llegar con Mistral? Con Mistral quiero llegar hasta donde Dios me lo permita.
Quiero que la gente sepa de nosotros, pruebe nuestros platos y los disfrute, para mi eso es lo más importante dentro de este engranaje. Mistral es más que un negocio, es mi gran creación y mi mayor satisfacción. Mistral me hace sentir completa. SM/¿Cómo define los años en que se ha mantenido activa con Mistral? Los años que llevamos con Mistral han sido buenos, nos ha ido bien, a pesar de que hay mucha competencia. Pero gracias a Dios no me puedo quejar. Como dije anteriormente este negocio me da vida y ganas de seguir adelante. Por lo cual no lo veo como negocio en sí. SM/¿Cómo ha sido el trabajo durante el tiempo de pandemia? En los tiempos de Pandemia gracias a Dios, a pesar de todo, no me puedo quejar. La gente nos busca muchísimo y más que todo, porque en estos tiempos uno tiene que estar seguro de dónde viene y quién hace la comida que llevas a casa. En Mistral nos pasamos en cuidados de higiene y limpieza. Tomamos todas las mediadas necesarias e higiénicas posibles antes de entregar nuestros pedidos. Ese es un compromiso conmigo misma y con mis clientes. SM/¿Alguna reflexión o comentario final? Mi reflexión en estos momentos es que tengamos mucho cuidado al manipular alimentos. La idea no es vender solamente, sino pensar en la persona que recibe este alimento. Tienes que hacerlo pensando como si fuera para ti mismo y para tu familia. Uno siempre debe pensar que lo que quiere para si mismo, eso se lo debe dar a los demás. No todo en la vida es negocio y dinero. Hay cosas mucho más valiosas como un gracias que te diga un cliente, eso vale más que todo el dinero del mundo.
6216 3611 mistralbyfidah@gmail.com mistralbyfidah
Fotos: cortesía.
astronomía
Me importa
Un “COMINO” La planta del comino procede de la zona mediterránea, siendo famosa por sus virtudes 3000-4000 años antes de Cristo en Siria y Egipto. Se han encontrado semillas de comino en las tumbas de los faraones, por lo que se sabe que se ha cultivado desde la antigüedad.
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l término comino procede del latín cominum, que a su vez deriva del griego kyminon, nombre que reciben tanto la planta herbácea como la semilla empleada como condimento. La planta del comino procede de la zona mediterránea, posiblemente de Egipto o Siria, donde su uso gastronómico y medicinal se pierde en la historia. Los primeros la empleaban de condimento en carnes, pescados o guisos y también como uno de los ingredientes para embalsamar a sus difuntos. Los babilonios la usaban como droga, extendiendo su uso en el tiempo a griegos y romanos que conocían su poder conservante. El naturalista Plinio
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(siglo I d.C. Como, Italia) cuenta que se puede emplear como sustituto de la pimienta, considerando sus semillas como ‘el mejor aperitivo de todas las sazones’. El comino aparece mencionado en la Biblia como diezmo ‘pagad un diezmo de menta y anís y comino...’, teniéndose constancia de su cultivo en Palestina en escritos del Antiguo Testamento. Su producción se extendió por Europa, abarcando inicialmente el sureste mediterráneo pasando posteriormente al centro y este del continente. También se llevó a América Latina entorno al siglo XVI a través de los conquistadores españoles. En la Edad Media la cultura
popular dotó al comino del poder de la fidelidad por lo que se empleó como amuleto en las bodas o como elemento protector, ya que, por ejemplo, cuando un soldado alemán partía a la guerra se llevaba consigo una botella de vino y una hogaza de pan condimentados con comino, elaborados por su novia o esposa. Su uso fue disminuyendo de forma gradual sustituyéndose por la alcaravea (comino de prado), de sabor y aroma similar pero menos intenso. Consumo y producción Gastronómicamente esta planta es imprescindible en la cocina actual de la práctica totalidad de países
árabes del norte de África, Asia Menor, India, Turquía, sureste europeo, países del Este de Europa y en los platos más comunes de México. Los principales exportadores de esta especia son Turquía, India, Irán, Chipre, Egipto y actualmente China; y entre los mayores consumidores destacan los países europeos, EEUU y la zona árabe del norte de África. El pequeño tamaño de su fruto ha propiciado que el castellano emplee comino en sentido figurado para describir una cosa insignificante y sin valor con expresiones como ‘me importa un comino’ o ‘no vale un comino’.
!Probemos
ar BSelecto
Los clásicos! ¡Siempre apreciados! Son la base de una buena conversación, una comida o una tarde entre amigos, los cócteles clásicos serán siempre un éxito.
Old Fashioned
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Photo by Andrea Riezzo on Unsplash.
L
a mixología explota de creatividad y hoy vemos infinidad de combinaciones con vodka, whiski, ron y ginebra, entre otros, que captan a los más exigentes paladares. En este Día del Padre, hagamos un alto y veamos la base, miremos los clásicos que le encantarán a papá. Los orígenes son un poco controversiales, pero nos basaremos en los datos que existen y pongamos manos a la obra. Martini Necesitas ginebra, vermouth, cubos de hielo y aceitunas para decorar. Se dice que se inventó en 1910 y se nombró así por el Sr. Martini, el jefe de barra de la sala Knickerbocker de Nueva York. Otra versión señala que es simplemente una versión más seca de un cóctel más antiguo llamado Martínez que se inventó en California. Y la teoría menos interesante, atribuye su nombre a una empresa italiana llamada Martini & Rossi. Mojito Se dice que en La Bodeguita del Medio, en la Habana, Cuba, nació esta bebida, la cual se desarrolló a través de un proceso más natural que fue evolucionando. Para este cóctel necesitarás, azúcar blanca, hierbabuena, zumo de limón, ron cubano, limón en rodajas, agua con gas, hielo y unas gotas de angostura. Negroni Una combinación italiana con glamour, convertido en uno de los más famosos del mundo. De acuerdo a la historia, en 1919 el Conde Negroni era amante del americano (una bebida hecha de Campari, vermouth y soda) y al ordenarla en un bar, quiso agregarle un toque especial y pidió al cantinero que reemplazara la soda con ginebra. De esta famosa
Martini
Bloody Mary
Mojito
bebida existe una variante que reemplaza la ginebra por Cava o Champaña llamado Negroni equivocado. Old Fashioned ¡Equilibrio! Es lo que representa el Old Fashioned. Este clásico es considerado el padre de los cócteles, una combinación perfecta entre lo amargo y lo dulce. Lleva azúcar, bitters de angostura y Bourbon o whisky (aunque puede hacerse con tequila, brandy o ron). Su receta se publicó por primera vez en 1862 en el libro Guía de Bartender de Jerry Thomas. The Courier-Journal le da el crédito a un club social llamado The Pendennis Club.
Negroni
Bloody Mary El auténtico Bloody Mary contiene salsa Worcestershire. La teoría más extendida señala a Fernand Petiot como la mente maestra detrás de la bebida. El trago supuestamente nació en la década de 1920, cuando Petiot trabajaba en el bar Harry’s New York en París y mezcló vodka con jugo de tomate para expatriados estadounidenses. Más tarde, en 1934, Petiot trabajó en el King Cole Bar del St. Regis Hotel en Nueva York, donde introdujo su Bloody Mary pero como el propietario del negocio se negó a llamarlo así, se cambió por Red Snapper.
Boda
Boda
Murillo – Duque Selecta Magazine
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ajo el cielo y la naturaleza en La Ermita Buenaventura, se realizó el enlace matrimonial de la Srta. Alessandra Duque Marin y el Sr. Alejandro Murillo Berlioz. Los novios son hijos de la Sra. María Fernanda de Duque y el Sr. Fernando Duque; y de la Sra. Iliana Berlioz y el Sr. Justo Murillo. El Buenaventura Golf Club se convirtió en un mágico escenario, decorado por Grupo Pompa, donde familiares y amigos brindaron por la felicidad de la pareja. La novia lució un hermoso vestido de Sareh Nouri. Los postres de la boda fueron una creación de Cuquita Cookita. Los invitados disfrutaron una inolvidable velada al ritmo de la Orquesta Café y Truenos y Relámpagos. Fotografías: Rubén Parra Studio.
Boda
Boda
JaÊn – Montenegro Selecta Magazine
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n la iglesia San Francisco de Asís se juraron amor eterno, la Srta. Massiel Montenegro M. y el Sr. Alcibiades Jaén C. Los novios son hijos de la Sra. Edna M. de Montenegro y el Sr. Miguel Montenegro B.; y de la Sra. Aura Cedeño de Jaén y el Sr. Jorge Enrique Jaén. Carlos Martínez, Decoraciones & Detalles, creó un escenario inolvidable en el Salón Gran Canal del Hotel Marriott, donde familiares y amigos brindaron por la felicidad de los novios. La novia lució una hermosa creación de Rosa Clará y fue maquillada por Rubén Darío Villarreal. El cake de la boda fue creado por Melissa Chen y la música estuvo a cargo de Generación.
Fotografías: Lizzie Photography.
De Londres para el mundo
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La originalidad es una característica que acompaña a esta firma londinense desde sus inicios. a r a marcar un estilo, los zapatos son fundamentales y los que crea Charlotte Olympia se han convertido, sin duda, en una fuerte declaración. Sus diseños son divertidos e inusuales, inspirados en el glamour de los años 40 y 50, por ello, las celebridades se fascinan al calzarlos. Toda mujer tiene una obsesión y para la mayoría de ellas gira entorno a la ropa. Más concretamente a los zapatos: éstos pueden hacer que tu outfit sea sport, elegante o muy estiloso. Dependiendo de la altura del tacón o su material le puedes dar un aire u otro. Pero si hablamos de firmas de calzado de lujo dignas de ser mencionadas (y alabadas) esa es Charlotte Olympia. La descubrimos hace ya un tiempo. Modelos clásicos, innovadores u originales. Todos con algo en común: savoir faire inmejorable. No todo el mundo puede lucir sus zapatos, pero hoy les mostramos sus modelos más emblemáticos y deseados. La mayoría de ellos tienen nombres de mujer, aunque algunos han sido bautizados con nombres masculinos.
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