Selecta Magazine Noviembre 2019

Primeras notas

DEL EDITOR De Madres Selectas y otros textos “Me enseñaste a levantarme cuando caía, a disfrutar de los buenos momentos y a sobrellevar los malos, que la paciencia es una virtud, que de los errores se aprende y que con amor todo es más fácil”.

Anabella Arauz de Nahem Presidenta / Publicando, S.A.

Maquillaje: @aluzcando. Vestuario: Cortesía -Moisés Sandoya.

Fotografía: Diwan Singh Photography.

E

stos dos últimos meses del año, son especiales para muchos y por muchas razones.

La celebración del Día de las Madres y la víspera de Navidad que más allá de poner en perspectiva la llegada de un nuevo año, destacan el amor y la convivencia pacífica que debe existir en el núcleo familiar y entre los seres humanos.

Noviembre destaca en principio por ser el mes que rinde tributo a la patria, y no lo dejamos pasar por alto; y nosotros en Selecta Magazine, presentamos el Especial: Maternidad y Mamás Selectas. Con esta entrega ya nos sintonizamos con las festividades de fin de año y toda la alegría que las mismas representan.

Como un medio comprometido con informar sobre acontecimientos de interés nacional o internacional, en esta edición te ofrecemos un artículo interesante en demasía sobre el palpitante tema del petróleo, escrito por el financista Allan Corbett.

Este mes, La Cuchara de Anabella visitó Tanino Bistro, el restaurante en el que actualmente el reconocido chef español/panameño, Pedro Masoliver, está aportando su experiencia para presentar a los comensales un exquisito y variado menú, en el cual destaca su gran sazón.

No esperes más, y comienza a disfrutar de Selecta Magazine y la amena lectura que ha seleccionado para ti.

Nos vemos en la próxima edición.

Saludos!

STAFF

Anabella Arauz de Nahem presidenta/editora

Nayla G. Montenegro dirección editorial

Gretel Camarena redacción

Melissa Chavarría Manuel Medina diseño y diagramación

Evelyn Rhoden SELECTA DIGITAL

Eidy R. de Castillero Ángela Cruz administración

Juan Luis Torres Carolina Soto R. César Torres Diwan Singh fotógrafos

Nelly Edwards TRÁFICO

Pixabay.com / Pexels.com LIBRERÍa fotográfiA

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SUSCRIPCIONES 2019 / 2020

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CONTENIDO NOVIEMBRE #244

ESPECIAL MATERNIDAD / DÍA DE LA MADRE

ASÍ

VISTE

María Alejandra Gerli Álvarez.

Fashion

Jessica Cruz

Es panameña y triunfa en Estados Unidos.

En la

Portada

Gift

Detalles Únicos para mamá.

Dra. Scarlett G. Sinisterra Fotografía: Juan Luis Torres.

Locación: JW Marriott.

Vestuario: Cocos Agradecimiento: María Luisa y Luisa de Cocos en Obarrio.

Evento

Perfil

Carlos Pérez Herrera

Representante del corregimiento de San Francisco.

La Cuchara de Anabella

Especial Maternidad Día de la Madre

Tanino Bistro.

Madres Selectas

Wine, Bar & Bistró

+Eventos

Tarde de Sombreros.

· Tarde de Sombreros · Motor Show · La Prairie · Internacional de Seguros · Y mucho más...

FASHION

IN

Jessica Cruz

Es panameña y triunfa en Estados Unidos Cruz cuida cada detalle de sus imponentes piezas, desde el corte de las telas hasta la firmeza de las costuras, hechas a mano por profesionales panameños.

Jessica Cruz Diseñadora de Modas Senior

P

roveniente de la provincia Panamá Oeste, la joven prodigio Jessica Cruz, ha sido comparada por su estilo visionario y haute couture con los reconocidos diseñadores Christian Siriano y Giambatista Valli. Es panameña y estudiante de Diseño de Modas Senior, en la Universidad de Lindenwood (Missouri, Estados Unidos). Sus diseños han engalanado la portada de la revista oficial de la Universidad de Lindenwood, como también ha sido escogida para ser protagonista de prestigiosos desfiles de moda del estado americano.

"Desde pequeña anhelaba ser una diseñadora de modas, estuve enfocada y lo logré ganando una beca del IFHARU para estudiar en los Estados Unidos",

comentó Cruz, desde su natal comunidad en Vacamonte. Las características de sus diseños son la simplicidad de sus líneas y colores, contrastados con el volumen del tulle, que brindan un look fresco, moderno y clásico.

Es ganadora de múltiples premios en Missouri, como lo son el Cover Awards 2019 y Lectra Corporation Fashion Design Award 2018, el talento de Cruz capturó la atención y reconocimiento de expertos de la moda, entre ellos la Dra. Chajuana Trawick, Directora de los Cover Awards; y Carmen Marc Valvo, Diseñador en Nueva York.

Orgullosa de su éxito alcanzado en Estados Unidos, regresa a Panamá con su primera presentación en Expo Moda Chiriquí 2019, la cual fue ovacionada por el público.

Sigue a Jessica Cruz en Instagram:

Fotografías: Cortesía.

@ByJessicaCruz

FASHION

IN

¡Oh, los 80!

Una auténtica propuesta Cada vez es más tendencia la moda retro, vestir con prendas que se utilizaban en décadas pasadas y sentirse espectacular. La tienda Bershka en MultiPlaza se une a esta tendencia y te la presenta en vívidos colores.

U

na década tan increíble que los jóvenes de hoy la han hecho suya. Este mes, Bershka celebra una era que sigue viva al dejar que la ropa sea la auténtica protagonista.

El nuevo lookbook se ha realizado utilizando un fondo verde que imita el estilo único de un estudio de fotografía de los años 80 y que se ha diseñado para que las prendas destaquen.

La marca de ropa juvenil está acaparando el universo de la moda. Son muchas las películas que han dado a la visión fashionista características propias de una época que impacto en la sociedad mundial.

Fotografía: Cortesía.

EVENTO

ÉLITE

¿Suenan las campanas? ¿Estás lista para dar el Sí?

Si estás próxima a casarte, Steven´s ha creado el programa “S Wedding” para que elijas los regalos que darán vida a tu nuevo hogar y recibas además, beneficios exclusivos para la planificación del evento de tu vida. El novedoso Plan de Novios fue lanzado en el 1ER. SHOW ROOM S WEDDING, que se realizó en días pasados en Plaza La Luna de MultiPlaza.

• Fotos: Juan Luis Torres • cortesía.

BODA

ÉLITE

Boda

Elnecave - Zebede

El Club Hebreo se convirtió en el escenario para el enlace matrimonial de la Srta. Raquel Zebede y el Sr. Víctor Elnecave.

Los novios son hijos deMoisés y Shulamit Zebede zl; y de Fini y David Elnecave.

Carlos Mastellari creó un mágico ambiente para la celebración, donde familiares y amigos brindaron por la felicidad de los novios. El cake de boda fue creación de Nicole Cohen Chic Patisserie y la amenización musical estuvo a cargo de Truenos y Relámpagos y el Jazan por Moi Cohen.

• Fotos: Rubén Parra Studio.

PERFIL

SOCIEDAD

Carlos Pérez Herrera

San Francisco es su hogar Este 2019 inicia su cuarto período como representante del corregimiento de San Francisco. Su trabajo y compromiso le han merecido tal distinción, de parte de los electores.

T

odo trabajo realizado con pasión tiene su recompensa, y eso lo sabe muy bien el representante de San Francisco, Carlos Pérez Herrera, con quien tuvimos una amena conversación acerca de sus proyectos y metas en el nuevo quinquenio para el que fue reelegido.

Este nuevo comienzo viene cargado de una gran responsabilidad al convertirse en el primer presidente del Consejo Municipal en el nuevo gobierno, fiscalizando la labor municipal con miras a establecer políticas saludables para las comunidades, para la economía y para el país.

Carlos Pérez Herrera lleva en su ADN la política y las leyes. Abogado de profesión, ha sabido Fotografías: Juan Luis Torres.

Fotografía: Cortesía.

establecer proyectos concretos que se han convertido en su estandarte en la comunidad ganando así, la confianza de su corregimiento.

Proyectos El bienestar común es su norte, y en ello emplea sus esfuerzos velando porque cada proyecto llegue a la mayoría de los miembros de su comunidad, buscando además, dar un ejemplo para las diversas comunidades del país.

En este sentido, el secretario del Partido Revolucionario Democrático (PRD), estableció un centro de monitoreo que le permite a la Policía Nacional ofrecer una respuesta rápida a la comunidad a través del sistema de videocámaras, logrando un mayor desempeño y seguridad a los residentes del sector.

A través de la participación conjunta de los estamentos de seguridad, la Junta Comunal y los residentes de San Francisco, se realizan charlas informativas siendo la seguridad, un tema prioritario en la gestión del representante.

Educación “Creo en el poder de la educación, en brindarles oportunidades de crecimiento a la niñez y la juventud que son el pilar para tener una sociedad sólida, es por ello, que hemos instalado laboratorios de robótica en escuelas primarias para incentivar la creatividad y inventiva de la juventud”, destacó el político.

Ofrecer espacios destinados al sano esparcimiento y promover estilos de vida saludable, son otra prioridad para el representante, quien a través de todo el año realiza ligas deportivas en distintas disciplinas cuyo público objetivo es la juventud de San Francisco.

Volver a lo básico Promover espacios sostenibles se hace una necesidad, es por ello, que Pérez Herrera, se unió a la iniciativa de Huertos Urbanos de Panamá, creando el primer parque y huerto comunitario en su corregimiento, ubicado en

Coco del Mar. “A través de la cultura autosustentable, se busca integrar a la sociedad, volviendo a lo básico, promoviendo un mejor ambiente social, disfrutando de la naturaleza, de sus recursos, que son utilizados con conciencia social y ecológica”, sostuvo el representante.

Bienestar de las mascotas De manera integral la Junta Comunal le interesa el bienestar social, de todos los miembros de las familias del corregimiento, incluyendo a las mascotas. El apego y respeto por los animales son el motivo principal para desarrollar un proyecto muy noble: “El Parque de Mascotas”.

En el parque Nacho Váldez de Punta Patilla, la Junta Comunal de San Francisco creó un espacio para las mascotas, con una estratégica cerca perimetral para brindarles seguridad y bienestar a las mascotas. Un área para el esparcimiento que promueve el desarrollo físico de los integrantes más tiernos de la casa.

No podemos dejar de mencionar la remodelación de los diversos parques del corregimiento, así como la rehabilitación de las aceras y espacios públicos para ofrecerle al peatón la libertad que necesita.

Una vida en familia Político, abogado y un hombre de familia. Carlos Pérez Herrera está casado, y es su esposa Bianca, un pilar importante en su vida, que la complementa sus tres “Carlos”: Carlos Mario, Carlos Agustín y Carlos Alfredo.

Sus hijos le permiten tener ese ‘feedback’ de la juventud para crear programas encaminados a atender sus necesidades y su esposa, es quien se encarga de mantener ese balance procurando que el tiempo compartido sea de calidad.

“Mi familia es el motor que impulsa mi vida. Tenemos en mente muchos proyectos y por supuesto, continuar y ampliar aquellos que han sido beneficiosos para nuestra comunidad. San Francisco es mi hogar, allí está mi gente y solo puedo procurar brindarles seguridad, acceso a espacios públicos, crear más huertos sostenibles para su calidad de vida”, concluyó.

INTERVIEW

Jaiber Pérez

Hay que “Aprender a estar bien pase lo que pase” Una experiencia marcó su vida, de la cual rescató el optimismo para influir en muchas personas alrededor del mundo, convirtiéndose en un importante conferencista que promueve las finanzas saludables.

L

o vimos hace poco, como pez en el agua, en el Success Obssession cautivando a un gran público con su elocuencia, transparencia e inteligencia. Jaiber Pérez, nos mostró una ruta que desde la espiritualidad nos permite lograr el éxito. Conversamos con este talentoso conferencista colombiano y esto fue lo que nos dijo.

SM: Se considera un enamorado de las finanzas, ¿qué le

llevó a esa resolución?

JP: Mi formación como ingeniero ha hecho que sea un apasionado por los números y las finanzas, pero obviamente el tema financiero toca demasiados aspectos de la vida, por eso les tomé tanto cariño, porque las finanzas son transversales en la vida del ser humano, me refiero a que una mala salud financiera puede afectar tu vida espiritual, emocional, social, familiar, incluso tu salud mental y física Fotografías: Cortesía.

y por ende, debemos amarlas o por lo menos tenerles el respeto que se merecen.

SM: Superar una crisis financiera, ¿es tan fácil como suena?, ¿cómo sobrepasar una crisis?

JP: Primero hay que mirar la raíz etimológica de la palabra “crisis”, viene de crisálida, Cristo, cribar. Quiere decir que crisis es renacer, por lo tanto superar una crisis per se, no es fácil, no debería serlo ya que implica reinventarse. Cuando la crisis se supera superficialmente, ésta, más temprano que tarde regresa, por eso debo renacer y eso más que un cambio, implica transformación, de lo contrario estás solucionando un problema que a futuro regresará con más fuerza.

SM: Mente y finanzas, ¿cómo se relacionan?

JP: La mente es un software que nos instalan en nuestro cerebro y que viene con una serie de aplicaciones que vamos adquiriendo a lo largo de nuestra vida, cuando el código fuente es defectuoso, todas las aplicaciones van a correr de manera lenta y errónea en nuestro cerebro; con esto quiero decir que es imprescindible tener una excelente salud mental para mejorar aspectos no sólo financieros sino de pareja, salud, emocionales, etc.

La mente es donde se aloja la prosperidad y esta palabra es clave para tener una excelente salud financiera.

SM: Hablemos de prosperidad, ¿qué significa este concepto para usted y cómo materializarla?

JP: La prosperidad es aprender a estar bien pase lo que pase, esto implica una postura existencial frente a la vida, no se trata simplemente de actitud mental positiva, estamos hablando de la gestión inteligente de las emociones, la inteligencia financiera es una hija directa de la inteligencia emocional, entre más emocional te pongas, se activan menos áreas del pensamiento, por lo tanto eres menos inteligente.

La prosperidad es aprender a vivir en consciencia, es la forma que tenemos de crear, de ver dinero donde los demás no lo ven, de estar conectados con nosotros mismos y con la fuente.

SM: Inteligencia financiera, ¿cómo obtener la salud financiera?

JP: Lo primero que debemos tener en cuenta es ser conscientes de que a veces tenemos una mala relación con el dinero, nuestra vida cotidiana viene marcada por una serie de preceptos y refranes que en su mayoría son anacrónicos, quiere decir, que fueron inventados en una época y para una época que ya no existe.

Cabe resaltar que la mayoría de los latinos somos descendientes de mezclas europeas, indígenas y negros, la gente que emigró de Europa a América no lo hizo porque estaban muy bien en sus países, lo hicieron huyendo de la hambruna, por lo tanto heredamos sus miedos, estos vienen en el ADN y se van manifestando a lo largo de nuestra vida con el temor hacia el dinero, es como si nos asustara el dinero, cómo si pensáramos que tenerlo es difícil y perderlo es muy fácil y así vivimos nuestra vida adulta amando el dinero de dientes para afuera, pero rechazándolo y desperdiciándolo en la vida real, endeudándonos en exceso, comprando cosas que no necesitamos, trabajando de sol a sol para pagar un estilo de vida, esclavos de un sistema que la mayoría no comprende.

Al ser conscientes de que tenemos esos miedos, podemos empezar a trabajar nuestra salud financiera, adquiriendo hábitos de ahorro e inversión que empiezan poco a poco a hacer que sea el dinero quien trabaje para mi.

SM: Háblenos de las redes neuronales JP: Las redes neuronales es un tema que me ha apasionado demasiado

los últimos años, hoy en día podemos saber mucho de nuestro cerebro y su funcionamiento.

Nuestro cerebro está lleno de células nerviosas llamadas neuronas, contamos con cerca de 86 mil millones de ellas, estas células solo sirven en la medida que estén conectadas con otras, cuando varias neuronas se enlazan con otras, se van formando redes neuronales, cuando varias redes se juntan con otras, se van formando pensamientos, cuando los pensamientos se empiezan a unir, se van formando argumentos de vida, y estos argumentos de vida, forman tu carácter, de tal modo que nosotros somos lo que sean nuestras redes neuronales.

Entre más neuronas tengamos conectadas, tendremos más inteligencia, ya que podremos resolver muchos más problemas de maneras más creativas, entender esto y hacerlo consciente es vital para toda persona, por qué va a ser mucho más fácil una vez lo sepa, tomar medidas para salir de estados en los que quizás no quiera estar, pero por alguna razón siempre termina en ellos, como ansiedad, depresión, pereza, gula, etc.

SM: Para concluir, ¿qué consejos nos brinda para atraer la prosperidad y mantener una salud financiera?

JP: Empecemos a ver el cambio como alternativa de vida, busquemos hacerlo sin esperar que las cosas se pongan feas, si nada cambia, pero yo cambio, todo cambia.

Evitemos buscar culpables a las cosas que nos ocurren en la vida, tengamos una postura de aprendizaje frente a lo que nos pasa y admitamos nuestra responsabilidad, de esta forma me libero, ya que dejo de esperar que sea el otro quien cambie.

Y por último, viva una vida basada en la persona que quiera ser, no en la persona que ya es, esto se llama el efecto pigmalion, que significa, trata a los demás como lo que pueden llegar a ser, no como lo que son, de ese modo estás logrando cambios tremendos en tu vida y en sus vidas. ¿Qué quiero decir con esto?

El dinero persigue a la gente que vive con riqueza su vida, es decir, hacen deporte, meditan, se alimentan bien, duermen bien, leen, ejercitan su mente, se tratan bien.

De este modo el dinero en nuestra vida será una consecuencia lógica de la persona que soy, hay que ser rico, para hacer lo que hacemos los ricos y por último, tener mucho dinero.

www.jaiberperez.com @jaiberperezv

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PERFIL

ALTRUISTA

Fotografía: Cortesía FUNDACÁNCER.

Alexandra Castro Novey

20 años de asistencia a la población A través de dos décadas, FUNDACÁNCER ha trabajado incansable en la lucha contra el cáncer, impulsando programas que permitan la detección temprana como herramienta eficaz para combatir la enfermedad.

YoLucho, una campaña que se ha empoderado a través de las redes sociales desde hace 7 años continúa con fuerza, así lo demostró FUNDACÁNCER el pasado mes de Octubre, compartiendo testimonios y experiencias para luchar contra el cáncer de mama y próstata.

Conversamos con Alexandra Castro Novey, directora ejecutiva de FUNDACÁNCER, acerca de los retos, los programas y el invaluable trabajo que realiza esta organización encaminada a disminuir las estadísticas de cáncer a través de la educación, la detección temprana y el tratamiento oportuno.

“Este año los fondos recaudados de la campaña #YoLucho serán utilizados para pagar estudios, exámenes y biopsias a personas de escasos recursos para que puedan obtener un diagnóstico lo más rápido posible. De igual forma realizamos el programa “Tu Vuelto Salva Vidas”, gracias al apoyo de diversos comercios que se han unido para brindar nuevas formas de donación que redundan en beneficio de los más vulnerables”, explicó.

El trabajo voluntariado es palpable. A lo largo de estos 20 años, FUNDACÁNCER ha fortalecido su rol como referente en la lucha contra el cáncer en Panamá. Actualmente ocupan un puesto en el Patronato del ION, son miembros de las comisiones nacionales de cáncer, encargadas de definir los planes de lucha contra la enfermedad a nivel de Ministerio de Salud, y han participado como proponentes e impulsado importantes iniciativas que hoy día son leyes, como la Ley Antitabaco y la Ley que crea el Patronato del Hemocentro Nacional, donde también ocupan un puesto.

“Lo más satisfactorio en estos 20 años son todas esas maravillosas historias que hemos conocido de personas que han sido tocadas por el cáncer y, de una forma u otra, haber aportado a mejorar la calidad de esos pacientes con las donaciones que hemos realizado al Instituto Oncológico Nacional. Solo haber conocido estas miles de historias y regalarles una sonrisa, haciendo valer nuestro slogan que reza “una nueva esperanza de vida”, nos inspira y es nuestra motivación principal para seguir en esta labor”, destacó Castro Novey.

• Implementan el programa Detección con Solución.

• Desde el 2006 desarrolla un programa permanente de donación de mamografías y ultrasonidos de mama a mujeres de escasos recursos.

• Desde el 2007 se realizan donaciones de prótesis y sostenes a pacientes de mastectomía.

• En el 2011 se establece una alianza con ANCEC, Capítulo de Santiago de Veraguas para ampliar la cobertura.

• En el 2015 se brinda pruebas de confirmación de diagnóstico (biopsias).

• Cada año a través de la Caminata Susie Thayer donan equipos al ION. • Brindan atención gratuita en su sala de belleza Martha Stella en el ION.

EMPREN DEDORA

Fotografías: Cortesía.

Jacqueline Cabarcas

Un tributo a la feminidad “Anthologie” es una segunda piel, que con sutileza te invita a sentirte cómoda y sexy.

E

n busca de un emprendimiento diferente nos encontramos con Jacqueline Cabarcas, una mujer apasionada que encontró en el diseño de lencería artesanal el nicho perfecto para desenvolverse dejando volar su creatividad como la más pura exaltación de feminidad.

SM: ¿Qué llevó a Jacqueline Cabarcas a incursionar en la creación de una marca de lencería?

JC: Primero porque quería hacer algo diferente en la industria de la moda en Panamá, así que me di a la tarea de hacer la investigación de mercado y pude percatarme que el nicho de la lencería artesanal y de producción local está prácticamente virgen y esto se debe a que es un reto conseguir los insumos y la mano de obra de manera local, por lo tanto los emprendedores no lo ven como un negocio

rentable, como lo es distribuir la lencería de marcas posicionadas en el mercado. En segundo lugar, porque me apasiona trabajar con tejidos sutiles y nobles como lo son el encaje y la seda, lo cual se utiliza bastante en la creación de lencería.

SM: ¿Cuál es el nombre de tu marca de lencería y por qué lo escogiste?

JC: Mi marca de Lencería tiene por nombre “Anthologie”. Está en francés que traducido al español significa Antología. El diccionario de la real academia española ofrece dos conceptos para la palabra antología, 1) manifiesta que es una recopilación o colección de las mejores piezas escogidas de literatura, música, arte. 2) Alude a aquello que es digno de ser destacado o que es extraordinario.

Si trasladamos este significado a la marca podemos decir que Anthologie encaja perfectamente con estos dos criterios, ya que es

parte de nuestra misión y lo que queremos lograr transmitir con nuestro mensaje. 1) Quiero crear colecciones únicas que se adapten a la silueta de cada mujer. 2) Quiero que Anthologie sea una marca que se destaque por sus valores, su filosofía y la calidad de sus productos.

SM: Háblanos sobre la marca.

JC: Anthologie es una marca de lencería femenina Artesanal y Sustentable. La filosofía se basa en el comercio justo y la economía circular. La propuesta de valor consiste en crear diseños personalizados para todas las tallas y tipo de cuerpos incluyendo brasieres para mujeres sobrevivientes de cáncer y tallas plus size. Además, no fabrico producción en masa, solo creo colecciones de edición limitada y diseños personalizados cuidando cada detalle.

SM: ¿Qué significa la lencería para Jacqueline Cabarcas?

JC: Para mí la lencería es nuestra segunda piel, por eso es importante que nos sintamos cómodas con ella puesta, además funciona como protector de las partes más sensibles de una mujer, por lo cual debemos escoger prendas íntimas de buena calidad y que nos aporten comodidad y seguridad en nuestro día a día y también es una forma de expresión, ya que, por medio de ella, podemos deducir la personalidad de una mujer.

Fuertes y Decididas, que les gusta ser Originales y Diferentes, que son seres Espirituales y Sensibles que conectan fácilmente con su entorno incluyendo la naturaleza, que valoran y disfrutan de la vida con todo lo que ella implica, son ecofrendly, viven conscientemente, son modernas; pero mantienen sus principios intactos, que aceptan que son imperfectas y buscan el balance esmerándose por brindar lo mejor de sí.

Mis prendas transmiten un mensaje a todas esas mujeres no importa su edad, de amor propio, de respeto a nuestro cuerpo, que lo cuidemos porque éste es nuestro templo y parte fundamental de nuestro ser, que no persigamos cánones de belleza, que lo amemos tal y como es, mirando más allá de la vanidad. Que está bien cuidar la estética; pero es vital cuidar la salud; así en todo caso “El cambio debe ser de adentro hacia afuera”.

SM: Háblanos de los tejidos y la materia prima para la creación de las prendas íntimas de Anthologie Lingerie.

JC: Ayala vida (como se dice en buen panameño). Esta es una de las partes desafiantes del negocio aparte de la mano de obra, porque en Panamá tan solo consigo el 10% de lo que necesito y a precios exorbitantes, lo que me lleva a viajar a Colombia por la materia prima. Me gusta trabajar con tejidos sutiles y delicados; como los encajes, las sedas y el satén, claro está que no pueden faltar los tejidos de algodón y mejor si es orgánico.

Delicados encajes cubren con sutileza la piel de una mujer moderna, fuerte, perseverante, que acepta los retos y ama su cuerpo.

SM: Al momento de diseñar, ¿en qué piensas?

JC: Este es un momento muy especial para mí, ya que es la parte creativa la que predomina en este proceso, es cuando puedo dejar volar mi imaginación y sacar mi lado más infantil, jajaja. Pienso en cual es el objetivo, cual es la ocasión, si son prendas para el día a día o si son para ocasiones especiales, para que tipo de mujer estoy diseñando, en qué estado se encuentra, ya sea físico o emocional (si está embarazada, si está curvilínea, si es tímida, intrépida, sensual o recatada, de eso depende), si es una colección entonces pienso un tema de inspiración ya sea un época de la historia, un lugar o país que me guste, formas o estructuras, ambientes, etc… Luego pienso en los tejidos, en la silueta, acorde al tema de inspiración que elegí y así hasta lograr obtener los diseños finales.

SM: ¿A quiénes va dirigida tu marca y qué mensaje envían tus prendas?

JC: Anthologie Lingerie es una marca que va dirigida a mujeres de espíritu Jovial, Románticas, Soñadoras, Femeninas, Delicadas y a la vez

SM: ¿Cuáles son los planes futuros de Jacqueline Cabarcas?

JC: Seguir fortaleciendo la marca mediante la optimización de los procesos y crear un plan de membresía con el fin de construir una comunidad alrededor de Anthologie, la cual tendrá muchos beneficios.

Además, tengo como meta terminar mi certificación en coaching y liderazgo en la Academia de John Maxwell, ya me falta poco, gracias a Dios, porque también me apasiona ayudar a los demás a descubrir sus fortalezas y explotar sus talentos, así que crearé un programa de talleres, conferencias y seminarios en donde pueda impartir conocimiento y empoderamiento en primer lugar a la comunidad de Anthologie. Después para todo el que lo necesite también estará disponible.

SM: ¿Dónde encontramos tus diseños?

JC: Por ahora están disponibles en la vitrina de Instagram a través de la cuenta @anthologielingerie y próximamente estaremos disponibles en la página web: www.anthologielingerie.com.

EMPREN DEDORA

Yvonne Behar

La perseverancia la hizo triunfar El maquillaje se ha vuelto un trend importante. Pero para Yvonne Behar, utilizar cosméticos era sólo un pasatiempo, hoy en día, con la creación de Yv Cosmetics, su marca personal, da inicio a lo que es su gran sueño.

Fotografía: Natalie Hasky.

E

stamos viviendo una época en la que el maquillaje se volvió el new trend. El objetivo de éste es hacernos lucir atractivas. Los productos más valorados son los que no son probados con animales, en otras palabras, los orgánicos y naturales.

Nuestra emprendedora del mes es Yvonne Behar, una joven panameña quien ha logrado crear su propia línea de cosméticos artesanales y veganos, Yv Cosmetics.

Yvonne es una chica cariñosa que se preocupa por los demás. También, es perseverante, si ella quiere algo, lo logra. Un día, estaba aburrida y se puso a pensar en lo que le gusta hacer. Se dio cuenta que le apasiona el maquillaje y empezó a crear esta gran línea de productos. Al principio, tenía muchas dudas en cómo comenzar, parecía no estar muy animada. Fue su mamá la que un buen día le dijo: “si no te pones a trabajar y no haces el Lip Gloss, estás castigada y no sales de casa”. Esas palabras la sacudieron hasta que finalmente concretó su idea.

Yvonne tuvo que enfrentarse a muchos retos y desafíos. Pensaba que nada iba a salir bien, que

no tendría éxito y que nadie querría comprar sus productos. Pero se sorprendió, ya que ocurrió todo lo contrario.

El primer producto lanzado por Yv Cosmetics fue un Lip Gloss llamado Rosé. Este es el más vendido. Fue creado porque Yvonne usaba siempre lipstick matte y se dio cuenta que el brillo hace que sus labios se vean más grandes e hidratados. Actualmente, la marca tiene otras tonalidades.

Sus productos son cruelty free, ya que son probados en ella misma y no en animales.

Además, son hidratantes, hechos a mano, tienen durabilidad y no tienen químicos. Sus ingredientes y fórmulas son panameñas.

Como a muchas personas, empresarios y emprendedores, el trabajar bajo estrés le agobia.

Por esta razón, cuando esto ocurre prefiere posponer lo pendiente para que las cosas puedan salir como ella lo planea.

El producto estrella definitivamente es el highlighter, Yv Glow, de color champaña que aporta un maravilloso brillo a la piel. Cuando no está en stock, “la gente se vuelve loca”. Ella cree que es un artículo que se va a vender por mucho

¿QUÉ PREFIERES? ¿Base con cobertura ligera, mediana o completa? Medium Coverage ¿Brochas o esponja? Depende ¿Highlighter en polvo o líquido? Polvo ¿Cejas naturales o maquilladas? Maquilladas ¿Pestañas falsas o naturales? Naturales ¿Sombra? Depende ¿Bronzer o Blush? Blush 100% ¿Primer? Sí ¿Blower o plancha? Ninguno ¿Lip Gloss o Matte? Gloss ¿Colonia favorita? Brazilian Crush de Sol de Janeiro.

tiempo.

Yvonne se maquilla con sus productos a diario, pero tiene un amor especial por su highlighter. Lo considera su arma secreta de belleza.

Al llegar a este punto, la emprendedora considera que no puede sentirse satisfecha con su trabajo porque lo que quiere es seguir adelante y obligarse a ella misma a continuar con su proyecto. Si siente satisfacción, no será perseverante y dejará las cosas a medias. ¡Eso jamás!

En un futuro, nuestra entrevistada quiere tener un punto de venta en donde la gente pueda pagar con tarjeta de crédito y de manera fácil por cada producto.

Espera volver a Macro Fest todos los años, conocer diferentes personas y desea que la inviten a diferentes eventos que le permitan promover su marca. Yvonne anhela que cuando la gente piense en “maquillaje”, inmediatamente tengan en mente su línea teniendo la seguridad de que es confiable.

“Hay mucho por venir en Yv Cosmetics, las quiero demasiado y gracias a todas por apoyarme” -Yvonne Behar.

GLOSARIO Vegano: que no ingiere productos de origen animal.

Artesanal: que está hecho a mano.

Cruelty Free: que no son probados en animales.

Lip Gloss: para dar brillo a los labios (a veces añade color) Highlighter: producto generalmente más claro que la piel que resalta rasgos faciales gracias a la luminosidad que aportan.

Matte: que su terminación es opaca y sin brillo de ningún tipo.

Emprendedurismo: es la capacidad de las personas para crear nuevas empresas.

Por: Mor Shabanov.

@yvcosmetics

PERFIL

ENÓLOGO

Foto: Cortesía.

Enrique Tirado

Y la Viña de Don Melchor Desafiando la industria, Don Melchor nos presenta su Cosecha 2017, una extraordinaria propuesta que destaca por su elegancia y equilibrio.

H

ablar de vinos es sinónimo de tradición, de saber hacer y de Don Melchor, una viña con trayectoria donde los aromas y sabores logran el equilibrio perfecto para seducir al más exigente paladar.

Y así, Don Melchor se ha ubicado entre los más grandes vinos del mundo, nos explica su enólogo, Enrique Tirado, quien estuvo en Panamá para el lanzamiento de la Viña Don Melchor Cosecha 2017, adentrándonos en la experiencia de la creación, autenticidad y reconocible expresión chilena.

“La creación de Viña Don Melchor responde al interés de agregar valor a la marca y perfeccionar los actuales canales de distribución. Queremos afinar la manera en que Don Melchor es distribuido, mejorando los canales actuales y focalizándonos en aquellos mercados en que existe un gran potencial de crecimiento”, sostuvo el enólogo.

Cosecha 2017 es un Cabernet Sauvignon con la capacidad para expresarse, que nos muestra las condiciones inigualables del terroir y la maestría de Don Melchor para sorprender con la esencia de la elegancia y la marcada presencia de frutos rojos.

“En boca, muestra una gran expresión de fruta de Cabernet Sauvignon del viñedo de Puente Alto, con taninos finos y delicados que a la vez aportan una gran elegancia y complejidad con un notable equilibrio, energía concentración", señaló Tirado.

Enrique Tirado destacó, además, los treinta años de la marca, que renueva su packaging, acentuando su liderazgo como el ícono de los vinos chilenos proveniente del afamado terroir de Palo Alto, y destaca la Casona de Don Melchor, un ícono de tradición que muestra el legado de la viticultura chilena.

PORTADA

Scarlett G. Sinisterra

“Al servicio de la salud cardiovascular infantil” “La nobleza del corazón de un médico, que debe curar el corazón de un niño, radica en la determinación con la que esté dispuesto a trabajar, por y con cada paciente, como si se tratara de su propio hijo”. Scarlett G. Sinisterra.

S

electa Magazine está comprometida con ofrecer siempre información útil y acualizada en temas referentes al bienestar y a la salud. Este mes, en el que celebramos la Maternidad y el Día de la Madre, invitamos a la Cardióloga Pediatra Scarlett G. Sinisterra para que con su amplia experiencia responda preguntas que nos inquietan y que solo un profesional con amplia trayectoria puede explicarnos.

Esta es su entrevista...

Fotografías: Juan Luis Torres.

SM/ ¿Qué es la cardiología pediátrica; cuándo, cómo y por qué, decide que ésta es la especialidad en la que usted desea realizar su carrera?

SS/ La cardiología pediátrica es una rama de la Pediatría en la cual se evalúan, diagnostican y tratan las diferentes enfermedades del corazón en los niños, principalmente las cardiopatías congénitas que son defectos en la formación del corazón. Hace 20 años cuando estaba haciendo mi internado de post grado me di cuenta de la gran necesitad que había en Panamá de más subespecialistas pediátricos. Recuerdo que rotaba en la sala de neonatología y “llovían” las interconsultas a cardiología pediátrica.

Un caso en particular me conmovió mucho. Se trataba de un bebé prematuro que tenía Síndrome de Down y además, tenía una cardiopatía congénita severa. Un caso muy difícil porque los bebés prematuros deben ganar peso y ese nene por su condición cardiaca, no podía. Su historia fue mi inspiración al aplicar a los Estados Unidos para la especialidad de Pediatría la cual realicé en el Miami Children’s Hospital (hoy día el Nicklaus Children’s Hospital) en la ciudad de Miami. Luego de terminar la especialidad en Pediatría hice la subespecialidad de Cardiología Pediátrica en el Jackson Memorial Hospital de la misma ciudad y posteriormente, recibí entrenamiento en cardiología intervencionista.

Esta última es una rama de la Cardiología Pediátrica en la cual se tratan, por medio de un procedimiento menos invasivo llamado cateterismo cardiaco, algunas de las cardiopatías congénitas.

En nuestro país pueden estar naciendo alrededor de 400 pacientes al año con algún tipo de anomalía cardiaca congénita. Eso sin contar a los bebés prematuros que por su condición requieren del cuidado y evaluación cardiaca al nacer.

Un buen porcentaje de pacientes que nacen con cardiopatía congénita, (aproximadamente el 50%) requiere de algún tipo de tratamiento (cirugía o cateterismo) durante el primer año de vida. Someter a un bebé pequeño a cirugía o cateterismo cardiaco representa una situación de mucha tensión para las familias, pero es de vital importancia para evitar secuelas futuras.

SM/ Con 20 años de experiencia en el campo, ¿qué nos puede decir que ha cambiado en los mecanismos para evaluar y diagnosticar a sus pacientes?

SS/ La rama de cardiología pediátrica es una subespecialidad relativamente nueva. En nuestro país somos menos de 10 especialistas que estamos ejerciendo en esta rama y antes esa cifra era menor. Me gusta mucho recordar aquellos primeros años posterior a mi llegada de los Estados Unidos. Estando en Miami viajaba con una fundación que se llama Caribbean Heart Menders a realizar procedimientos curativos a pacientes en las Islas del Caribe. Al llegar a Panamá, mis colegas me apoyaron para replicar esas misiones en mi país. Fue una época muy linda y de gran provecho para todos. En la primera misión cardiológica atendimos alrededor de 50 pacientes en una semana, entre procedimientos quirúrgicos, cateterismos curativos y ablaciones de arritmias cardiacas. Estas experiencias fueron enriquecedoras, no solamente en beneficio a la salud de los pacientitos, sino también para el

adiestramiento y adquisición de experticia de un sin número de personas involucradas en el cuidado de estos niños. Con el pasar de los años hemos ido creciendo, implementando nuevas técnicas, utilizando nuevos dispositivos, y poco a poco, iremos avanzando más para lograr ofrecerles tratamiento a todos aquellos que lo necesiten.

SM/ ¿Qué sintomatología podría avisar o poner sobre aviso a los padres de familia de que su hijo es un paciente que requiere la atención especial de un Cardiólogo Pediátrico?

SS/ En la mayoría de los casos es el Pediatra quien refiere al niño para evaluación con un Cardiólogo. Afortunadamente, en nuestro país los Pediatras hacen un excelente trabajo en referir tempranamente a los bebés que presenten algún síntoma que sugiera una cardiopatía congénita, por ejemplo: soplo cardiaco, respiración rápida, corazón acelerado, entre otras. Igualmente, hoy día se realiza un “tamizaje cardiaco” en el cual se toma la saturación de oxígeno a todo recién nacido y previo a su egreso del hospital. Si el bebé falla este tamizaje debe ser referido para evaluación.

SM/Háblenos de los procesos por los que pasa su paciente en la primera consulta.

SS/ Usualmente, los niños al acudir a cita se les hace una evaluación completa de su historia personal, familiar y su examen físico, tomando en cuenta los datos antropométricos (peso, talla) y su examen cardiológico completo. Se le pueden realizar pruebas como un electrocardiograma para analizar el funcionamiento del ritmo cardiaco y ecocardiograma que es un estudio en el cual se observa por medio de ultrasonido, la estructura y función del corazón. Las cardiopatías congénitas son problemas de alguna parte de la estructura cardiaca por lo cual es muy importante realizar esta prueba en los niños.

SM/ ¿Qué aportes en materia tecnológica ofrece la Cardiología Pediátrica actual?

SS/ Hoy día hay un sin número de cardiopatías congénitas que pueden ser tratadas y curadas con procedimientos menos invasivos como el cateterismo cardiaco. Gracias a esta tecnología podemos corregir e inclusive curar algunas de ellas.

SM/ ¿En qué momento de su carrera se encuentra y qué planes o metas tiene para el futuro?

SS/ Siento que aún queda mucho por hacer. Estoy muy contenta de que contamos con el apoyo de organizaciones y grupos de padres de familia que están creando conciencia de que tener un niño con cardiopatía congénita no siempre implica tener un hijo enfermo para toda la vida.

Al igual que esos padres con los que mi carrera me relaciona, mi motor son mis tres hijos. La mayor nació con Síndrome de Down y con un corazón sano, por lo cual, estoy profundamente agradecida con Dios y como parte de mi eterno agradecimiento, he tomado la firme decisión de trabajar día a día para entregar mi experiencia, mi profesionalismo, mi humildad y mi corazón, a estos niños y sus familias.

El objetivo principal es lograr que estos niños puedan vivir una vida plena, que puedan disfrutar jugando y explorando con sus amigos, que sigan adelante y que logren sus metas y sus sueños, aunque el inicio de sus vidas haya sido difícil.

“Uno en cada 100 niños nace con algún tipo de cardiopatía congénita. Tratémoslos a tiempo y los veremos crecer sanos y convertirse en personas productivas para nuestra sociedad.”

Dra. Sinisterra.

Fotografías: Juan Luis Torres.

Consultorios Pacífica Salud Ciudad de Panamá, Panamá, Piso 5, Consultorio 501 Tel.: (+507) 392-7047 (+507) 203-7978 (ext 3927075) The Panama Clinic, Consultorio 2404 abc.pediatrics.pad@gmail.com talesinis@hotmail.com www.cardiologiapediatricapanama.com

› Luz Valencia › Jenniree Barbera › Liliana Cuan › Luisa Alvarado › Johana Solís

› Massiel Rodríguez › Saskia Bermúdez › Nicolle Ferguson › Leticia Ruíz

MOM´S

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¡

PERFIL

OBSTETRA

Dra. Ivonne De León Fotografía: Juan Luis Torres.

Positivo! Al saber que se espera un bebé son muchas las interrogantes que surgen. Abordamos a la ginecóloga obstetra, Dra. Ivonne De León acerca de la importancia del control prenatal.

SM: ¿Desde qué etapa del embarazo hay que iniciar el control?

IDL: Realmente, la mujer debe estar en completo bienestar integral antes de quedar embarazada. A veces nos concentramos solo en el embarazo, y olvidamos que lo que hacemos antes (alimentación, ejercicio, ingesta de licor, consumo de cigarrillo, etc.), también va a afectar de manera positiva o negativa a nuestros hijos. Por lo que es importante iniciar el control prenatal desde el momento en que nos damos cuenta del embarazo, pero también debemos preparar nuestro cuerpo para quedar embarazadas.

SM: ¿Cuáles son los principales problemas que suelen presentarse al no llevar un control por un profesional?

IDL: En el caso de las mujeres, pueden presentar problemas de trastornos hipertensivos, diabetes, anemia, infecciones urinarias que pudieran complicarse. En el caso de los bebés, partos antes de tiempo, restricción de su crecimiento, sufrimiento fetal e inclusive la muerte. Aunque estas circunstancias se pueden presentar teniendo un control prenatal, el riesgo es muchísimo más bajo en comparación con una paciente que no esté vigilando su embarazo. Y al encontrar alguna de esas condiciones, se van tomando las medidas pertinentes que favorezcan tanto a la madre como al bebé.

SM: ¿Cuáles son los principales análisis a realizarse y en qué etapas del embarazo?

IDL: Son muchos exámenes los que se realizan durante el embarazo, y todos son muy importantes, pero quisiera puntualizar 5: la curva de tolerancia a la glucosa que se puede realizar al inicio del embarazo (según factores de riesgo) y a las 24 semanas para detectar diabetes pre-gestacional y gestacional; los exámenes del TORSH (toxoplasmosis, rubeola, herpes y sífilis) los cuales pueden ocasionar daño y malformaciones en los bebés; VIH; el urinálisis/ urocultivo todos los meses, ya que las infecciones urinarias no siempre causan los clásicos síntomas, pero si pueden causar abortos y partos prematuros y el cultivo para estreptococo del grupo B, que se realiza partir de las 35 semanas, con el fin de evitar el contagio al bebé y evitar una sepsis neonatal.

SM: ¿Qué suplementos alimenticios necesita una mujer embarazada?

IDL: Continuamente preguntan en la consulta sobre cuál multivitamínico deben tomar durante el embarazo, y mi respuesta siempre es la siguiente: lo que necesita una mujer embarazada es una alimentación correcta para evitar enfermedades crónicas en los hijos como diabetes, hipertensión, endometriosis (en las mujeres), inclusive patologías neurológicas y del sistema inmunitario. Puntualmente deben eliminar el consumo de carbohidratos refinados y más bien comer aquellos que valen la pena como plátanos, yuca, ñame, etc. Eliminar el consumo de alimentos procesados. Aumentar el consumo de proteínas a través de las carnes, pollo y pescado. Y consumir grasas saludables como nueces y almendras.

Los únicos suplementos que ellas necesitan son hierro y ácido fólico. De hecho, muchos de los suplementos que contienen vitaminas y minerales no cumplen con los requerimientos de hierro que necesita la mujer en esa etapa. En algunas pacientes, como aquellas con alto riesgo de preeclampsia, recomendamos la ingesta de calcio, pero no todas las pacientes tienen ese riesgo. Con respecto al omega, debo subrayar que una mujer que consume 100 gramos de pescados tipo salmón, trucha, sardinas (no enlatadas) y atún (no enlatado), cumple con los requerimientos del omega 3 (DHA y EPA), que son realmente los ácidos grasos con un efecto protector al corazón de la madre, y en los bebés disminuye el riesgo de parto antes de tiempo, bajo peso al nacer y menor probabilidad de ingresar a unidad de cuidados intensivos. La mujer,

El control prenatal: vital en el embarazo El control prenatal se trata de la vigilancia que realizan los obstetras durante el embarazo, para prevenir, diagnosticar y en muchos casos dar tratamientos con el fin de ayudar a la madre y al bebé.

que no consuma estos tipos de pescado se puede beneficiar con suplementos de Omega 3 ya especificados, pero no se compara al natural.

SM: Finalmente, ¿qué recomendaciones le da a la mujeres en gestación y por supuesto, a sus familias en este etapa?

IDL: A las mujeres en general les diría que el dicho: “somos lo que hacemos” es una realidad. Quien no lleva un estilo de vida saludable antes ni durante el embarazo, le estará heredando a sus hijos enfermedades crónicas.

Enfermedades que pueden o no verse durante el embarazo, e inclusive pueden no verlas al nacimiento, pero de seguro en la niñez y adolescencia se verán los frutos. Creo que debemos dejar de pensar y divulgar que la mujer debe comer por dos, más bien hay que alimentarse de manera correcta, evitar el sedentarismo porque el embarazo no es una enfermedad ni una condición incapacitante. Le diría a las familias que con el cambio hormonal y la misma combinación de emoción-estrés, la mujer embarazada es más susceptible sentimentalmente; y todo lo que siente la madre lo siente el bebé. La familia debe apoyar de la manera correcta sin caer en tratarlas como enfermas, pero tampoco tratarlas con dureza. Paciencia y amor es lo que necesitan.

The Women’s Clinic / Pacífica Salud-Hospital Punta Pacífica / Tel.: 399-4857/87 @draideleon

ESPECIAL

Foto: Cortesía.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Emma Sofía Carrillo Valencia y Luz Valencia de Carrillo.

¿

Luz Valencia de Carrillo Gerente Senior Comercial de Medcom Cable

Qué huella deseas dejar en tus hija?

Quisiera dejarle a Emma Sofía el legado de la humildad, perseverancia para todo lo que emprenda y principalmente, el sentido de la fe y el amor por Dios, porque con él en su camino todo es posible.

¿Cuál es el momento más feliz junto a ella?

Todas las que son madres saben que no hay un momento en particular, que cada día y cada etapa donde los vemos desenvolverse son gratificantes. Si tengo que elegir, sería cada vez que ella me abraza por cualquier cosa y me dice "maaaaami te quiero mucho, hasta el cielo y más allá...", eso me llena de felicidad.

ESPECIAL

Foto: Juan Luis Torres.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Lucciana Jenniree Gómez Barbera y Jenniree.

Jenniree Barbera

¿

Subgerente de Comunicaciones Estratégicas Nacional de Seguros

Qué huella deseas dejar en tu hija?

En Lucciana, quiero dejar la coherencia como filosofía.

Creo que ser coherentes con lo que se dice, se piensa y se hace es vital; eso, junto a la honestidad como precepto, serán la fórmula del éxito, en lo que sea que ella quiera con su vida.

¿Cuál es el momento más feliz junto a ella?

Mi momento feliz es la hora del cuento y cuando estamos los 3 viendo películas. Ella dice tiernamente: “mi familia”. Otro momento feliz, es la hora del vestido, tiene a pesar de su corta edad, una personalidad súper fashionista; así que jugar a ponerse vestidos es para ella, felicidad pura!

PERFIL

PARA MAMÁ

Dr. Cleveland Beckford

Incontinencia urinaria de esfuerzo y el prolapso de órgano pélvico después del parto vaginal o de la cesárea El parto vía vaginal incrementa el riesgo 3 veces más, mientras que si es un parto vaginal instrumentado el riesgo aumenta hasta 5 veces más.

Fotografía: Cortesía.

Fotografía: Carolina Soto.

E

ste es un tema ”escabroso” sobre el cual he querido escribir, analizándolo desde fuera de mi país, donde me encontraba en Europa y desde un punto de vista estrictamente científico tomando en cuenta el consenso más reciente de expertos que fue el “Incontinence” publicado en su 6th edición en el año 2017.

La prevalencia de incontinencia urinaria de esfuerzo después de un parto vaginal es el doble que la que ocurre después de un parto por cesárea. Tener un bebé por cesárea parece tener menos riesgo de padecer de incontinencia urinaria de esfuerzo, esto fue confirmado por sendos estudios publicados por el Dr. Rortveit y colaboradores en el New England Journal of Medicine desde el año 2003.

No obstante, el “efecto protector” de la cesárea parece disminuir con el tiempo hasta desaparecer después de múltiples embarazos. El riego de incontinencia urinaria de esfuerzo se estima que es 2.9 veces más alto después de un parto vaginal comparado con una mujer que fue sometida a una cesárea. Esto siempre y cuando la cesárea haya sido realizada antes de que la embarazada entre en labor de parto. Si la cesárea se realiza después de que la embarazada ha entrado en labor de parto, este “efecto protector” se pierde. Para entender este efecto que

tiene la cesárea sobre la aparición de incontinencia urinaria de esfuerzo todavía debe seguirse investigando, coinciden los expertos.

La tasa de prolapso de órgano pélvico en los primeros 3 a 6 meses postparto es de 18.1 a 56%. El parto vía vaginal incrementa el riesgo 3 veces más, mientras que si es un parto vaginal instrumentado el riesgo aumenta hasta 5 veces más en comparación con la cesárea.

Esto fue demostrado por los Dres. Diez-Itza, C. Larsson y colaboradores en publicaciones hechas en el Journal Americano de Ginecología y Obstetricia en el año 2009 y 2011.

Sin embargo, tenemos que decir que “NO” hay estudios randomizados controlados que hayan concluido que la práctica de la cesárea puede ser recomendada sin otra razón que evitar daño al piso pélvico en mujeres sin antecedentes. Esto fue confirmado en las últimas revisiones publicadas en el año 2006 por Cochrane, sobre este tema.

A pesar de que la evidencia todavía no es definitiva, se tienen fuertes indicios de que el parto vaginal por medio de mecanismos relacionados a trauma muscular, trauma al tejido conectivo, trauma a los nervios y a los vasos sanguíneos, produce daño al músculo elevador del ano el cual es un importante factor en la mujer en el desarrollo posterior durante su vida, de incontinencia urinaria y de prolapso de órgano pélvico.

Dr. Cleveland Beckford.

Centro Integral de Alta Especialidad - Hospital Nacional, piso 8, consultorio 14 Tel.: 227.5418 / taynbeckford@hotmail.com

ESPECIAL

Foto: Juan Luis Torres.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Liliana Cuan y Gabriela Sofía Loo Cuan.

¿

Liliana M. Cuan Morales Logística Manager

Qué huella deseas dejar en tu hija?

La huella más importante que deseo dejarle a nuestra hija son los principios y valores familiares; que son los pilares fundamentales para su crecimiento personal sin perder su humildad, que es la esencia básica para ser un excelente ser humano. ¿Cuál es el momento más feliz junto a ella?

Los momentos más felices que hemos pasado junto a ella, fue desde el primer día que Dios nos bendice, al enterarnos que sería madre; la llegada al mundo de nuestra mágica princesa es el complemento para nuestras vidas; estar en todas sus etapas de crecimiento y compartir en familia sus vivencias; donde las horas, los días, las semanas nos unen cada vez más y fortalecen, no solo el lazo de madre e hija, sino el de dos grandes amigas.

ESPECIAL

Foto: Diwan Singh Photography.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Valeria Oquendo Alvarado, Luisa Alvarado y Valentina Oquendo Alvarado.

Luisa Alvarado

¿

Líder de Comunicaciones de Celsia para Centroamérica Qué huella deseas dejar en tus hijas?

A mis hijas, Valeria y Valentina, deseo dejarles la huella de los valores; la honradez, humildad y bondad en su corazón.

Me gustaría que vivan una vida con propósito, responsables en su actuar, que sean felices, y que apoyen a los que más necesitan.

¿Cuál es el momento más feliz junto a ellas?

Todos los momentos a su lado son una aventura que atesoro en mi corazón. Siento que todos los días aprendo a ser madre, y ellas, a ser hijas. Es lo más hermoso del mundo!

El poder descubrir el mundo junto a ellas es lo que me motiva todos los días a ser un mejor ser humano.

ESPECIAL

Foto: Cortesía.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Mia Solange Patiño, Johana Solís y Lucas Alois Patiño.

¿

Johana Solís

Gerente de Mercadeo - Petroautos

Qué huella deseas dejar en tus hijos?

Creer en ellos mismos en su fortaleza, en ser seres de amor y no de odio. Ayudar al prójimo, ser honestos, responsables, orgullosos de su pasado, su familia, su país, su gente.

Que la familia es el núcleo de la sociedad... si tienes familias sólidas

tendrás sociedades sólidas también. ¿Cuál es el momento más feliz junto a ellos?

Hasta los momentos más complicados llegan a ser únicos. No hay un sólo momento, pienso que son el cúmulo de situaciones y logros.

Todos los días son especiales con cada uno y cada día es un reto especial que debemos enfrentar.

ESPECIAL

Foto: Diwan Singh Photography.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Analida Victoria Vallarino Rodríguez, Massiel Rodríguez y Ana Laura Vallarino Rodríguez.

Massiel Rodríguez

¿

Presentadora de Tv

Qué huella deseas dejar en tus hijas?

Les muestro a diario el amor por la vida, para que sean unas mujeres de bien, trabajadoras, luchadoras y felices en lo que hacen. Les inculco que la perseverancia es una cualidad que debe prevalecer para vencer los obstáculos, en conclusión, que sean guerreras y luchen por sus sueños, así como yo una vez lo hice y aún

lo sigo haciendo! ¿Cuál es el momento más feliz junto a ellas?

Junto a ellas son tantos los momentos de felicidad que vivo a diario.

Siempre me hacen sentir una mamá orgullosa y sumamente feliz, desde un juego de flag, una presentación de canto o hasta una noche viendo películas, en fin, todos los momentos con ellas son especiales!!!

ESPECIAL

Foto: Cortesía.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Dra. Saskia Bermúdez, Andrés Felipe y Alejandra María.

¿

Dra. Saskia Bermúdez Neuróloga Pediatra

Qué huella deseas dejar en tus hijos?

Que aprendan a vivir con Valores tales como Honestidad, Responsabilidad, Justicia y Respeto, que serían la base de su desarrollo emocional y educativo, teniendo a Dios presente en cada momento de sus vidas.

¿Cuál es el momento más feliz junto a ellos?

Al momento de regresar a casa después de un día de trabajo y verlos sanos, felices y tratando de cumplir con sus obligaciones. Al compartir con ellos su sonrisa, su positivismo y tranquilidad me hacen olvidar los problemas y situaciones que afronto día a día.

ESPECIAL

Foto: Juan Luis Torres.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Dante Alessandro, Nicolle Ferguson y Massimo Francesco.

¿

Nicolle Ferguson Presentadora de Deportes

Qué huella deseas dejar en tus hijos?

Quiero que Massimo Francesco y Dante Alessandro sean personas trabajadoras, educadas, cariñosas y que sobretodo sientan empatía por los demás. Que puedan ser personas solidarias y humildes de corazón.

¿Cuál es el momento más feliz junto a ellos?

A la edad de ellos, mis momentos favoritos son los más sencillos.

Bañarlos, llevarlos al parque y acostarlos a dormir. A su edad, su mamá ¡lo es todo! No hay nada como ver a tu hijo correr feliz a la puerta porque llegaste de trabajar.

ESPECIAL

Foto: Gloria Taboada/Cortesía.

MATERNIDAD DÍA DE LA MADRE

Dra. Leticia Ruíz, Paola, Laura y Natalia.

¿

Dra. Leticia Ruíz

Especialista en Urología, Cirugía Robótica y Endeurología

Qué huella deseas dejar en tus hijas?

Me gustaría que se empoderen de sí mismas, que sepan que son únicas, capaces, especiales y que pueden lograr lo que se propongan. Que disfruten lo que hagan y le pongan pasión a lo que emprendan. ¿Cuál es el momento más feliz junto a ellas︖ Los momentos más felices son cuando compartimos tiempo juntas.

En el día a día me encanta cuando cocinamos juntas, me cuentan como les va en la escuela o salimos en “tarde de chicas”. Me gusta muchísimo cuando viajamos y compartimos las 24 horas con la familia completa. También ha sido muy especial cuando, por eventos, competencias o visitar universidades, he viajado con una sola de mis hijas y me dedico por completo de ella. Han sido momentos muy felices.

ASÍ

VISTE

María Alejandra

Gerli Álvarez

Actualmente estudia Comunicación Social, una carrera que le encanta.

E

spontánea y alegre, con una gran sonrisa nos encontramos con María Alejandra Gerli Álvarez, nuestra invitada para este especial de Noviembre.

Abriendo un espacio en su agenda nos adentramos en su armario para conocer sus ‘outfits’, su estilo y los accesorios que más le gustan.

María Alejandra es responsable, amorosa y noble.

“Me considero una persona súper tranquila, entre semana, si no me encuentras en la universidad lo más probable es que esté en mi casa meditando o haciendo ejercicio”.

Se inclina por mantener un estilo de vida saludable,

En su armario no pueden faltar piezas básicas, en especial unas zapatillas blancas, shorts blancos y jeans.

que incluye una alimentación balanceada y ejercicios para mantener su esbelta figura “Actualmente estoy enfocada en mi carrera y crecimiento personal. Descubrí que trabajar en mí, es la inversión más grande que puedo hacer. Las personas normalmente no le dan la importancia a qué tanto requiere el crecimiento personal, pero si tu no estás bien contigo mismo, nada estará bien a tu alrededor”, destacó.

Para @marigerli la moda siempre cambia, y es lo que le atrae. Siempre hay nuevas tendencias, diseños y estilos para reinventarse. “Soy súper descomplicada, lo cierto es que siempre me gusta estar a la moda y lucir impecable, pero a la hora de vestirme elijo piezas sencillas”, mencionó.

“Amo los colores neutros, blanco, negro, dorado, plateado… siento que aportan elegancia a la hora de vestir y siempre te sacan de apuro”.

María Alejandra reconoce que al vestir en nada influye su estado de ánimo, por el contrario, busca estar siempre acorde a la ocasión. Lo que no puede faltar en su ‘outfit’ es un reloj y su pulsera de la suerte.

Y, hablando de belleza, María Alejandra nos contó que desde pequeña ama estar bajo el sol para broncearse. Hoy, es adicta al ‘skincare’ y cuidar su cabello. A nuestra invitada le encanta ir de ‘shopping’ y tener siempre nuevas piezas en su armario. En sus momentos libres se decanta por la playa, meditar, hacer postres y pasar tiempo de calidad junto a su novio y su familia.

ASÍ

VISTE

María Alejandra se inclina por accesorios originales, femeninos y delicados, para ella "menos es más".

En el Clóset de

María Alejandra

¿Corto o largo? Corto. ¿Holgado o ajustado? Holgado. ¿Encaje o transparencia? Ambos. ¿Bolso o clucth? Bolso. ¿Lunares o rayas? Básico. ¿Fragancia favorita? Decadence de Marc Jacobs y Allien de Thierry Mugler.

Frase favorita: Solo Dios basta. @marigerli Fotografías: Diwan Singh Photography.

Vestuario: @ninas_pty.

BIENESTAR

‘La diabetes

Concierne a cada familia’ Hoy conviven en todo el mundo en torno a 425 millones de personas con diabetes, en la mayoría de los casos con diabetes tipo 2.

B

ajo el lema ‘La diabetes concierne a cada familia’, este miércoles, 14 de noviembre, se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una efeméride impulsada desde el año 1991 por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Federación Internacional de Diabetes (IDF) con el objetivo de sensibilizar e informar a la población sobre la diabetes y sus complicaciones asociadas, mejorar la calidad de vida de los pacientes y frenar el incremento de la prevalencia de una enfermedad cuyas tasas de morbilidad y mortalidad –según alerta la propia OMS– aumentan de forma vertiginosa en todo el planeta.

Como explica la IDF, “hoy conviven en todo el mundo en torno a 425 millones de personas con diabetes, en la mayoría de los casos con diabetes tipo 2, enfermedad que en gran parte se puede prevenir mediante la práctica habitual de ejercicio físico, el seguimiento de una dieta saludable y equilibrada, y la promoción de entornos de vida saludables. Y en este contexto, las familias tienen un papel clave que desempeñar en el abordaje de los factores de riesgo modificables para la diabetes tipo 2 y deben contar con la educación, los recursos y los entornos para disfrutar de un estilo de vida saludable”.

La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. La insulina es una hormona que regula el azúcar en la sangre. El efecto de la diabetes no controlada es la hiperglucemia (aumento del azúcar en la sangre).

Desde 1980 el número de personas con diabetes en el mundo casi se ha cuadruplicado. Según las estimaciones, 422 millones de adultos padecían diabetes en 2014, frente a los 108 millones de 1980. Al mismo tiempo, la prevalencia de la diabetes —proporción de personas que sufren una enfermedad con respecto al total de la población en estudio— se ha prácticamente duplicado, al pasar del 4,7% al 8,5% de los adultos. Esa prevalencia ha aumentado más deprisa en los países de bajos y medianos ingresos.

Por otro lado, cálculos recientes revelan que, en los países latinoamericanos y del Caribe las tasas más elevadas de prevalencia de la diabetes corresponden a Belice (12,4%) y México (10,7%). Managua, Ciudad de Guatemala y Bogotá mantienen tasas de alrededor del 8 al 10%. Estados Unidos representa una prevalencia de alrededor del 9,3%, llegando a prácticamente el 16%, en la frontera México estadounidense.

ACTUALIDAD

TRIBUTARIA

Amnistía Tributaria

Para el pago de impuestos administrados por la DGI Fotografía: Cortesía.

Mediante Gaceta Oficial Nº 28881-B, de 14 de octubre del presente año, se publicó la ley Nº 99 de 11 de octubre de 2019, que otorga exoneraciones y beneficios para los contribuyentes.

L

a Ley Nº 99 de 11 de octubre de 2019 dispone otorgar un periodo para el pago de los impuestos administrados por la Dirección General de Ingresos (DGI), exonerándolos de los recargos, intereses y multas y la presentación de informes omisos sin el pago de multas por presentación tardía.

Ha sido muy común, durante los últimos 10 años, que para inicio de cada gobierno se brinde la oportunidad a los contribuyentes de poner sus cuentas al día, obteniendo una serie de beneficios por medio de la eliminación de interés, recargos y multas. El gobierno actual no es la excepción, ratificando esta disposición mediante la mencionada ley, para que el contribuyente aproveche la oportunidad. La norma contempla algunos aspectos muy interesantes que los explicamos de la siguiente manera:

David A. Hidalgo Padilla Abogado Hidalgo, Cruz, Kouruklis & Asociados Tel.: (507) 386-1480.

Dentro de dicha ley se contemplan todos los impuestos, tasas y contribuciones especiales o cualquier deuda líquida que los contribuyentes tengan que pagar ante la Dirección General de Ingresos, que se hayan generado hasta el 30 de junio de 2019.

Ese beneficio también puede ser aplicado a los contribuyentes que mantengan arreglos de pago vigentes al momento de aprobada dicha norma.

Los contribuyentes que tengan procesos pendientes de resolver, por liquidaciones adicionales, podrán hacer uso de los contemplados en la citada ley, siempre y cuando desistan del proceso vigente y cancelen la deuda nominal objeto del mismo.

En cuanto a las multas por la presentación tardía o aquellas que sean presentadas antes del 31 de diciembre de 2019, serán exoneradas del pago de la misma, al igual que las generadas por contravenciones administradas por la DGI. La ley 99 mantiene particularidades muy interesantes y es que, para hacer uso de los beneficios, contempla el siguiente cronograma: • Pago total de la deuda nominal antes del 30 de noviembre de 2019, se le condonará el 100% de los intereses recargos y multas.

• Pago total de la deuda nominal antes del 31 de diciembre de 2019, se le condonará el 95% de los intereses recargos y multas.

• Pago total de la deuda nominal antes del 31 de enero de 2020, se condona el 90% de los interés, recargos y multas.

• Pago total de la deuda nominal antes del 29 de febrero de 2020, se condonará el 85% de los intereses, recargos y multas.

Los convenios de pagos existentes, podrán ser objeto de la eliminación de los intereses, recargos y multas, siempre y cuando abonen un 25% de la deuda pendiente de pago y tendrán un plazo hasta el 30 de junio de 2020, como término para cancelar toda la deuda, por lo que es recomendable realizar este convenio de pago lo antes posible, para obtener mayor beneficio y más tiempo para cumplirlo.

En cuanto a la presentación tardía de formularios, las multas que se generen serán condonadas y se extiende el plazo hasta el día 31 de diciembre de 2019, para la entrega de los mismos. Entre los informes que contempla la norma se encuentra el de donaciones recibidas, precio de transferencia, compras e importaciones de bienes y servicios, cualquier otra declaración jurada omisa o informe de cumplimiento de obligaciones pendientes al 30 de junio de 2019, etc.

Es de suma importancia que previo al acogimiento de la moratoria, cada contribuyente se asesore y verifique la deuda nominal a pagar, a fin de que cancele el monto correcto y pueda obtener todos los beneficios que la ley establece.

www.hckyasociados.com

ACTUALIDAD

Entendiendo un poco

El comportamiento del Precio del Petróleo Cuando existe escasez de producto por alta demanda o por una reducción en la producción de barriles diarios ex profesa, por parte de los países exportadores de petróleo OPEP, se produce un incremento en los precios de sus derivados.

A

nte la incertidumbre de los mercados accionarios se está dando una situación interesante en el mercado de los precios del petróleo.

Hay 2 factores que inciden mucho en la determinación del precio del petróleo, uno de ellos es la fortaleza o debilidad del dólar, porque su negociación se realiza en esa moneda, en consecuencia, si el dólar pierde valor, o cómo se conoce en términos financieros, una depreciación, los mercados ajustan el precio al alza (incrementando), con la finalidad de hacer concordar la pérdida de valor del dinero respecto al valor que tenía el producto antes de este efecto.

Esta relación trabaja en ambos sentidos, en otras palabras, si sube el valor de la moneda (aprecia), el producto baja su precio, provocado por el mismo ajuste, pero con menor intensidad en su inicio.

El otro factor que incide mucho es, la producción de barriles diarios (pbp) conocida como la Oferta de petróleo,

Profesor Allan Corbett, MBA, Financista. www.acorbettr.com

pero este factor tiene dos determinantes que no podemos dejar de lado: Los inventarios existentes de producto crudo y el inventario del producto refino o refinado, además de la capacidad de procesar y almacenarlos sabiendo que ambos generan costes de almacenamiento que es trasladado luego al precio de venta.

Cuando se producen un incremento en los inventarios en cualesquiera de las dos etapas, se genera un efecto no deseado sobre Oferta que impacta y presiona el precio a la baja por crearse un excedente del producto, y esto es así, porque no se ha podido colocar en el mercado cualquiera de los dos inventarios, pero se debe aclarar que ambos tienen la capacidad de alterar el precio de forma independientemente y se pueden dar condiciones opuestas entre una y otra de forma simultánea de escasez / excedente, que no se anulan entre sí.

Y es debido que no se cuentan con suficientes refinerías para procesar en cierto momento un incremento acelerado del consumo (Demanda)

y/o producción (Oferta).

Este fenómeno del mercado ocurre cuando normalmente, existe contracción (desaceleración) económica de los países mayores consumidores de petróleo o generalizada en su conjunto, también están otros factores aleatorios como catástrofes climáticas, crisis políticas, entre otros eventos coyunturales que pueden deteriorar el crecimiento de las naciones o zonas económicas globales.

En caso contrario, cuando existe escasez de producto por alta demanda o por una reducción en la producción de barriles diarios ex profesa, por parte de los países exportadores de petróleo OPEP, se produce un incremento en los precios de sus derivados.

Es esta también una de las razones del por qué hay tanta variabilidad e incertidumbre entre el comportamiento del precio del crudo y los factores más determinantes como el valor de la moneda (Dólar) y los efectos de excedentes/escasez, que se reflejan en los inventarios.

Esto lo trata de explicar la Teoría de John Nash, cuando expone la

Teoría de juegos y lo ejemplifican en el “Dilema del Prisionero”; donde los conflictos de intereses de los competidores fluyen e interactúan muchas veces de forma mutuamente excluyentes desde un punto de vista racional.

Es entonces que, siempre que exista la posibilidad de tomar una ventaja sobre el otro individuo para obtener mayores ganancias, la traición siempre es un incentivo perverso, donde el interés personal, el egoísmo llevan a situaciones no optimas, y se convierte en lo que expresa “El equilibrio de Nash” cuando nadie coopera y ambos traicionan.

Ahora bien, existe un detalle que gran parte del mercado está dejando de lado y ya he comentado con anterioridad en otros escritos, y es que la evolución tecnología está creando la 4ta Revolución Industrial, donde las máquinas diseñadas están abandonando del todo el uso de combustibles

fósiles por la utilización de energías más limpias y eficientes provenientes del uso intensivo de baterías … “que además han incorporado novedosos procesos de enfriamiento que expanden su duración de carga, logrando súper baterías más eficientes”.

Sin entrar a evaluar hoy quién se está beneficiando de éste velo negro que cubre la visión de los próximos 15 años, creo que todo aquel productor que se logre deshacer de la mayor cantidad de sus reservas de petróleo, al mejor precio posible durante ese tiempo antes que el destino los alcance, será el que logre optimizar sus ganancias pese a que no sean óptimas para él y para el resto del mercado.

“Recuerde siempre que debemos ser consecuentes entre lo que decimos y hacemos, esa es la base de la credibilidad” …

LaCucharadeAnabella

Wine, Bar & Bistró

Ensalada de rúgula con salpicón de mariscos.

TANINO BISTRO Final de la Vía Porras, al lado de La legendaria Cantina La Radio.

Reservaciones: (+507) 2703557 68089820 @tanino_bistro

Tanino Bistro

Tanino Bistro, el restaurante de cocina internacional ubicado en Vía Porras, anuncia que ha sumado a su staff la experiencia y conocimiento de uno de los chefs de mayor prestigio en Panamá, se trata de Pedro Masoliver, quien se define así mismo como un Catalán de Nacimiento, un menorquín de corazón y panameño de nacionalidad.

Hace unos meses llegó a Tanino, restaurante que durante cinco años se ha convertido en estandarte de la buena cocina en la ciudad. El mismo es propiedad de Colette Canavaggio, quien ha sabido incorporar a su Bistro la experiencia adquirida en el universo de los vinos y los licores.

Colette y Pedro, hacen la mancuerna perfecta para beneficio y deleite de sus comensales. La experiencia gastronómica de Pedro se hace sentir en una serie de platillos

que cada día se incorporan al ya establecido menú, pero que permiten una opción distinta para quienes lo prefieran.

La Cuchara de Anabella se siente honrada de haber sido invitada a degustar de la buena sazón, las recetas de autor y del exquisito sabor que Masoliver pone a cada una de sus creaciones.

Para iniciar nuestra degustación, el chef nos preparó de entrada una ensalada de rúgula con salpicón de mariscos, vinagre balsámico y pimiento morrón, que debo describir como deliciosa al paladar; seguidamente, una crema de zanahorias y hongos frescos, divinamente presentada es puesta sobre la mesa. Sus sabores son simplemente cautivadores, y a la vista, atractivos.

Debo destacar que los langostinos en crema de queso manchego y polvo de

Corvina con pisto aragonés.

Crema de zanahoria y hongos frescos.

Langostinos en crema de queso manchego y polvo de jamón serrano.

La variedad en el menú es la clave del éxito de un restaurante. Y en esa dirección, Tanino lo amplía con la visión y la puesta en marcha de una exquisita propuesta liderada por el chef Pedro Masoliver. jamón serrano, es un plato que ofrece una explosión de sabores únicos, todo en una de las mezclas más populares que ofrece la cocina española. Nos sorprendió su sabor!

Hay muchas maneras de disfrutar de una buena corvina. En esta ocasión quiero hablarles de la Corvina con pisto aragonés y cuscús de vegetales, que debo admitir que estaba en su punto. No le quitaría ni le añadiría nada!

Nuestra visita a Tanino Bistro cerró con broche de oro.

Saboreamos un delicioso pastel de dos chocolates que definitivamente cumplió con las expectativas.

Tanino tiene los miércoles un menú especial en el que destaca como platillo la fabada austuriana y los jueves se hace homenaje a las recetas de cochinillo.

Lo anterior no significa que se elimina el menú tradicional o los especiales del Chef Pedro, es una opción alterna que aumenta la variedad en el menú que ofrece el restaurante.

Pan con tomate estilo catalán.

Pedro Masoliver y Anabella Nahem.

Fotografías: Juan Luis Torres.

Pastel de dos chocolates.

Gin tonic con frutas deshidratadas.

GASTRONOMÍA

INTERNACIONAL

Pulpo en hummus de pixbae.

Mestizo

El perfecto legado gastronómico Un ambiente moderno y elegante hacen del restaurante un lugar único en Panamá. Mestizo, recién lanza su nuevo e innovador menú.

Selecta Magazine fue invitada al elegante Restaurante Mestizo cuyo menú es un homenaje a la gastronomía panameña y a las influencias culinarias que ha recibido a lo largo de su historia.

Es así como podemos mencionar el legado español, francés y afroantillano, cuya presencia, especies y sazón, son imponentes.

Su propuesta gastronómica cruza nuestras fronteras y presenta en su menú interesantes platillos de corte internacional.

Lograr una interesante variedad de recetas “signature” solo es posible con la amplia experiencia de maestros en la cocina. Tal es el caso del Chef Ejecutivo Dani Osorio (Veraguas) y el Chef Chombolín (Ciudad de Panamá), que juntos han logrado unir sus experiencias

en la cocina panameña y convertirlas en auténticos platillos.

El menú de Mestizo es sensacional y recopila una maravillosa fusión de recetas con productos del mar. Es así como degustamos el aguachile de corvina, el pulpo y palmito en crema de pixbae y la pesca del día, un tierno filete de corvina sazonado a lo macho.

En una deliciosa salsa agridulce, pudimos degustar de pequeños trozos apanados de cocodrilo, receta preparada magistralmente y creación del chef Dani.

Baos de Pato es otro de los platillos del menú que aportan categoría internacional a Mestizo.

También tuvimos la grata oportunidad de saborear un tartar de

Menú con influencias panameñas y creado bajo la autoría de los chefs: Dani Osorio y Carlos Alba - Chombolín, a la derecha. salmón con langostinos crujientes; en una presentación nítida y sabores espectaculares.

Mestizo tiene Happy Hour todos los días, todo el día. Diferentes propuestas de cócteles y licores que lo convierten en el único evento con productos premium.

En nuestro recorrido, tuvimos la oportunidad de disfrutar de: La Chichita Panameña, un coctel a base de licor neutro, infusiones de frutos rojos y cramberry; lleva además, raspadura, tamarindo y zumo de naranja, fue una manera especial de darnos la más cordial bienvenida.

El bar invita a saborear una gran variedad de ricos y sofisticados cócteles: Gin Santa María, Mojito, Amareto Amarillo, Whisky Sour y otros, harán el complemento de tu paladar.

El Brunch dominical ya está dando de qué hablar y se ha convertido en el más completo de la ciudad. De 11:30 a.m. a 3:00 p.m., se consolida como el lugar perfecto para pasarla en familia.

El precio para adultos es de B/. 45.00 + 7%, niños de 6 a 12 años pagan medio precio y los menores de 5 años disfrutan gratis.

Otra de las atracciones con las que Mestizo está ganando adeptos es con la

La pesca del día a lo macho. celebración de cenas de maridaje que han recibido aceptación y demanda de un selecto público. Hace unas semanas se realizó una, estilo “vegana y gluteen free”.

Quienes deseen la celebración de un evento privado, pueden solicitar el reservado, un espacio destinado para 20 personas.

De jueves a sábados hay música en vivo y se crea el ambiente perfecto para pasar entre amigos o socializar, después de oficina. Además, podrás disfrutar del menú de exquisitas tapas, agradable ambiente, música en vivo, fina atención y los mejores postres de la ciudad.

Mestizo es el restaurante que presenta tres ambientaciones diferentes. Bar, Restaurante y Terraza, todos con su particular encanto e imponente menú, pero con la misma esmerada atención.

Un ambiente moderno, elegante y el mejor menú, son características que están haciendo de Mestizo un lugar y punto de reunión, único en Panamá.

Mestizo At The Santa Maria, Sabores, texturas y emociones que expresan la gastronomía de Panamá.

Tel. 304.5555 Horario: 6:30 a.m. - 10:30 p.m.

Bar: Cierra 1:00 a.m. @mestizosantamaria

Fotografías: Juan Luis Torres.

Chichita panameña.

EVENTOS

Tarde de Sombreros Como es tradición, el Comité de Ayuda Social realizó la Tarde de Sombreros con la participación de distinguidas damas de la sociedad, quienes mostraron sus originales sombreros por una noble causa.

Entre colores, flores, plumas y auténticos diseños, la velada se complementó con la última colección de la reconocida diseñadora Verónica Angel, quien plasma elementos de la cultura panameña.

• Fotos: César Torres.

EVENTOS

Panamá Motor Show Los mejores motores y prestigiosos bancos estuvieron en la versión 2019 del Panamá Motor Show, encuentro anual organizado por la Asociación de Distribuidores de Automóviles de Panamá (ADAP).

En el XIX encuentro del sector automovilístico, los distribuidores y organizadores recibieron a miles de visitantes que asistieron en búsqueda del auto de sus sueños.

• Fotos: César Torres.

EVENTOS

Experiencia sensorial La Prairie reunió a selectas personalidades en un evento único para presentar su última innovación: Skin Caviar Eye Lift.

Con este serum reafirmante y tensor para el contorno de los ojos, La Prairie te permitirá revitalizar, redefinir y mostrar una mirada vivaz.

Durante el evento las invitadas compartieron con las embajadoras de la marca en Panamá: la pintora Olga Sinclair y la fotógrafa Celine Eskenazi.

• Fotos: Diwan Singh Photography.

Taller de pintura Blue Cross and Blue Shield of Panama, con el respaldo de Internacional de Seguros, organizó en Town Center, un taller de pintura con la artista panameña Laura Fábrega, a beneficio de FUNDAYUDA, como parte como parte de su campaña de detección temprana del cáncer de mama, bajo el lema “Celebra la Vida”; este fue el segundo de dos talleres, el primero se llevó a cabo en Multiplaza.

• Fotos: Juan Luis Torres.

EVENTOS

Alfredo Maduro, María Eugenia Solís, Maruquel de Kahn, Laura Fábrega, Ismari Pimentel y Flavio Figueroa.

EVENTOS

Día Nacional de Corea El embajador de la República de Corea en Panamá, WonHoon Choo ofreció, junto a su esposa, una amena recepción en ocasión del Día Nacional de Corea.

Selectas personalidades, el cuerpo diplomático acreditado en Panamá, empresarios y representantes del gobierno estuvieron presentes en la celebración.

• Fotos: César Torres.

Guido Rodríguez, José García, Janeth de Bustamante y Ricardo Bustamante.

Cristóbal Molina y Saad Mubarak Al-Naimi.

Won-Hoon Choo, embajador de Corea.

Jaén y s, Lisa de e rl a C e urora d Ardilla, A Irina de

Jaén.

Rodrigo

La Dirección Médica y Administrativa de Hospital Nacional organizó el V Congreso de Neonatología, Ginecología y Obstetricia y Iº Congreso de Desarrollo Integral.

El principal objetivo es dar a conocer los avances científicos y tecnológicos en torno a estas temáticas científicas.

Participaron en el Congreso expositores nacionales e internacionales de reconocidos centros hospitalarios de Estados Unidos, Italia, Venezuela, Colombia y México.

• Fotos: Eric Hernández.

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EVENTOS

Actualizaciones médicas

EVENTOS

Reconocimiento a URBANISTMO Arquitectura y Construcción (empresa que ha donado la obra, tipo llave en mano, para expandir la Casa Ronald).

María Elena Sucre de Arosemena, Ilya Espino de Marota, Mónica Cordovez e Irene Chiari.

Cena benéfica La Fundación Infantil Ronald McDonald Panamá realizó su tradicional Cena Benéfica con el propósito de recaudar fondos para continuar apoyando a la niñez panameña y mejorar la salud de los más necesitados.

• Fotos: cortesía.

Rhino Tamburelli, Juana Zambrano, Alejandro Carbonell, Antonio Alfaro, Flavia Cozzarelli y Domingo de Obaldía.

La nueva junta directiva fue juramentada por su presidente, Alejandro Carbonell.

Nueva junta directiva La Asociación de Comunicadores Panameños de Turismo (COPTUR), realizó la juramentación de su nueva junta directiva, la cual será presidida por Alejandro Carbonell.

Destacados invitados del sector turismo y medios de comunicación estuvieron presentes en el acto de juramentación que se realizó en el hotel Sheraton.

• Fotos: César Torres.

Alejandro Carbonell e Iván Eskildsen, ministro de Turismo.

EVENTOS

Javier Gaite Alonso, Enriqueta Román, Luca Versari, Ilcania Sosa, Zuleika Dutary, Chary James, Elky López y Jorge Kam.

Nutribén Innova 3 Alter presentó al mercado panameño su nueva fórmula que previene la obesidad infantil: Nutribén Innova 3, con su exclusivo BPL1 que modula la composición de la microbiota intestinal, equilibra la composición corporal y favorece la regulación del metabolismo lípido.

Pediatras, nutricionistas y selectos invitados estuvieron en el evento para conocer la innovación Alter, que busca ofrecer productos de elevada calidad para brindar seguridad y confianza a los padres en la alimentación de los infantes.

• Fotos: Juan Luis Torres.

Roderick Bejarano, Enriqueta Román, Ana Carina Coronado y Judith Ho.

Mercedes Pérez, Chary James, Catherine Bringas, Hermes Pimentel y Félix Marciaga.

Javier Gaite Alonso, Consejero Delegado de Alter para Centroamérica y el Caribe.

zar char Sala ilar, Issa u g A is u ,L s Gómez i, Milagro n a fr a Z a Rebecc Batista. ry y Rosme

EVENTOS

Bobby's Birthday En Jota's The Bar del Hotel Continental, Robert St. John celebró sus 60 años en un ambiente de alegría.

Familiares y amigos de Bobby le acompañaron en esta velada, expresando sus buenos deseos al cumpleañero.

• Fotos: Diwan Singh Photography.

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Varela Hermanos, S.A. presentó oficialmente su nueva expresión: Ron Abuelo Two Oaks, un ron con sublime suavidad y carácter ahumado, resultado de un detallado proceso de producción único en la industria.

Ron Abuelo Two Oaks es un exquisito ron de 12 años doble madurado en dos distintivos barriles de roble.

Primeramente, madurado en selectos barriles de roble blanco americano que previamente añejaban Bourbon.

El acabado final se realiza en barriles extra carbonizados de primer uso. Esta extraordinaria combinación le da su sublime sabor y complejo carácter ahumado.

• Fotos: cortesía.

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EVENTOS

Ron Abuelo Two Oaks

EVENTOS

Concurso a la Virgen de Guadalupe La Asociación de Damas Guadalupanas, con el apoyo del Ministerio de Educación, realizó el XXXIV Certamen Provincial y XXII Nacional de Pintura, Oratoria y Dramatización a la Virgen de Guadalupe.

Los ganadores de las distintas categorías recibieron su condecoración en el Paraninfo de la Lotería Nacional de Beneficencia ante invitados especiales y patrocinadores.

• Fotos: cortesía.

Día Mundial del Turismo Con un "Show Mundial del Turismo en Panamá" y la pasarela de los prestigiosos diseñadores Edda González y Federico Visuetti se celebró el Día Mundial del Turismo.

Invitados especiales y miembros del sector turismo estuvieron presentes en el evento que busca concienciar acerca del valor cultural, social y económico del turismo en el desarrollo sostenible.

• Fotos: Carolina Soto.

Andrea Miralles, Felipe Miralles, Ana Cano, Diana Chen Luke y Juan Carlos Aguilar.

Nuevo Showroom Home Interiors inauguró el moderno Showroom con la línea de lujo Axor y Hansgrohe, caracterizadas por un diseño vanguardista.

Selectos invitados estuvieron presentes en este nuevo espacio con las últimas colecciones Axor y Hansgrohe.

• Fotos: César Torres.

Edwin Vásquez, gerente de mercadeo de Grand Tours junto a agentes de viajes, el Capitán y personal del crucero.

Don Melchor Cosecha 2017

Novedades en el mar

Enrique Tirado, Enólogo de la Viña Don Melchor, estuvo en Panamá para presentar, ante selectas personalidades, su nueva Cosecha 2017, un Cabernet Sauvignon que reafirma el liderazgo de la casa chilena, en el marco de la celebración de los treinta años de la marca.

• Foto: César Torres.

Royal Caribbean Panamá y Grand Tours llevaron a cabo el MEGA FAM, donde un selecto grupo de agentes de viajes navegaron por 4 Noches en el Navigator of the Seas, disfrutaron en la nueva Isla privada Perfect Day en CocoCay en Bahamas y conocieron todo lo nuevo que la compañía ofrece.

• Foto: cortesía.

EVENTOS

Luis Hinojosa, Dulce de Endara, Raúl Endara, José Felipe Miralles y Víctor Arnau.

Última

Palabra

Chopard,

Siempre deslumbrante El lujo único de Chopard nace desde el corazón de su propia casa, en los talleres ginebrinos y para obtener control de todos los procesos de fabricación que garantizan la calidad total de sus productos.

U

na bóveda celeste como telón de fondo. Unos diamantes a modo de estrellas fugaces. La luna como complicación.

Happy Moon alza la mirada hacia el mundo de la alta relojería femenina. Sus 250 ejemplares de oro rosa de 18 quilates representan una obra mecánica y poética, una maravilla de precisión y de artesanía.

Joyería. Cada piedra preciosa lleva dentro un resplandor único que da testimonio de su rareza y por este motivo los talleres de Alta Joyería de Chopard realizan cuidadosamente unas creaciones que muestran toda su majestuosidad y revelan su magnificencia, tal y como sucede con este aderezo inédito formado por un collar, una sortija y un par de pendientes de oro de 18k engastados con diez diamantes amarillos que suman un total de más de 38 quilates. Un diseño de líneas clásicas y atemporales que, una vez más, hace honor al saber hacer joyero de la Casa. Los diamantes de color, muy escasos, fascinan por su belleza.

Como deslumbrante y elegante incorporación de la nueva temporada al guardarropa de los nobles y enjoyados relojes IMPERIALE inspirados por los grandes imperios del pasado, Chopard ha recreado los bordados en hilo de oro y las intricadas joyas “cannetille” de la era Napoleónica realizadas con hilo de oro.

Fotografías: Cortesía.