Catalogo Espositori La Grande Festa del Vino - 13° edizione by Seo77

13 a edizione INTERNAZIONALE

SANTA MARIA DI SALA - VENEZIA

VILLA FARSETTI Sabato 12 e Domenica 13 SETTEMBRE 2020

CERTIFICATE CERTIFICATE

Enoteca Le Cantine Dei Dogi Presenta La Grande Festa del Vino 13° Edizione Vini da 21 Paesi del Mondo

Food &

Drink awards

This is to Certify:

Enoteca Le Cantine Dei Dogi

Benvenuto alla 13° edizione della Grande Festa del Vino! Il nostro slancio e la grande dedizione ai vini di eccelsa qualità ed ai prodotti gastronomici prelibati hanno contribuito in questi 13 anni di evoluzione, ad accrescere la stima e il consolidamento del nostro evento. Questo libro sarà la tua guida e ti accompagnerà tra i tavoli e le sale dove sarai piacevolmente accolto dai 74 produttori vinicoli italiani, (di cui 21 di produzione biologica, naturale o biodinamica), da 26 produttori vinicoli internazionali (di cui 1 di produzione biologica, naturale o biodinamica), da 15 espositori alimentari e 9 “fuori dalla tavola”. Sono stati selezionati 124 Espositori per oltre 360 Strepitosi Vini e 60 Prelibatezze Gastronomiche. Giudice per un giorno Avrai l’opportunità di votare i migliori vini degustati durante l’evento, compila con le tue preferenze (vai nella postazione votazioni).

Has Been Named:

Wine Retailer of the Year 2019 - Northern Italy

Wine Shop Durante la manifestazione si potranno acquistare direttamente i vini in degustazione presso il negozio allestito in Villa Farsetti e i prodotti gastronomici direttamente allo stand dell’espositore. Tutti i prodotti saranno in vendita ad un prezzo promozionale per l’occasione. Ti auguriamo un percorso entusiasmante tra prodotti eccellenti che ti regaleranno una inebriante ed indimenticabile esperienza!

Ezio Berna

Vanni Berna

Enoteca Le Cantine Dei Dogi

Villa Farsetti

Wine

Shop

SOLO all’interno del Wine shop troverete tutti i vini presenti alla manifestazione con uno

VILLA FARSETTI PIANO TERRA

Vini del Veneto “Tradizionali” e selezione food

VILLA FARSETTI PIANO PRIMO

Vini del resto d’Italia “Tradizionali” Vini Bio, Naturali e selezione food

Teatro

Sconto del

20%

e tutti gli altri prodotti ad prezzo promozionale per l’occasione.

Riconsegna il foglio compilato a pagina 113 alla cassa e riceverai subito i tuoi prodotti preferiti TEATRO Vini internazionali e selezione food.

Tutti i prezzi sono iva inclusa

LEGENDA ICONE VINI Stand Vino - Stand cantine vitivinicole

Beyond wine

Delizie - Stand gastronomici

Stand - Fuori dalla tavola Master Class

Giudizio Emozionante

punti 96-100

Eccellente

punti 91-95

Di grande livello Di buon livello

punti 85-90 punti 75-84

Tipologia Vino bianco spumante o frizzante

Vino spumante rosso

Vino rosato spumante o frizzante

Vino bianco

Vino rosato

Vino rosso

Vino bianco dolce-amabile-passito

Vino rosso dolce-amabile-passito

Elenco Espositori Presenti in Villa Farsetti Piano Terra Vini del Veneto “Tradizionali” e Selezione Food

Food

Cantine Italiane pag.

pag.

Bardi

Loison

Bekeke

Panificio Pasticceria Gheni

Cà Ferro

Salumificio Mec Palmieri

Casarotto

Tagliato per il gusto

Dal Maso

Dieci Prese

Fattori

Ornella Bellia

Riva dei Martin

Roncolato

Ronfini Leonardo

Sestere

Tamburino Sardo

Tenuta Amadio

Tenuta Prà de Oro

Fuori dalla Tavola pag.

Emmepi

19 Beyon

wine

Tasting notes Esame visivo VIA TAGLIO SX 63F - ZI 30035 MIRANO (VE) / TEL. 041 4355117

Esame olfattivo

mail@lavanderialsg.it www.lavanderialsg.it

Esame gustativo

VENETO

Riva Dei Martin SP60, 127, 30020 Belfiore (VE) Tel: 3930335823 Sito: www.facebook.com/rivadeimartin Anno di fondazione: / Enologo: Alfonso Marchetto Ettari vitati di proprietà: /

Tenuta Amadio

Fax. E-mail: rivadeimartin@gmail.com Proprietà: / Produzione annuale: 4.500 bottiglie Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Via Longon, 74 31010 Monfumo (TV) Tel. 0423560099 Sito: www.tenutamadio.com Anno di fondazione: 2015 Enologo: Loris Dell’Acqua Ettari vitati di proprietà: 15

Fax: 0423560099 E-mail: export@tenutamadio.com Proprietà: Simone Rech Produzione annuale: 150.000 bott. Viticoltura: Integrata

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Epularis Prosecco DOC Treviso Vitigno: 100% Glera

9,50 €

Ditirambo 1754 Valdobbiadene Pros. Sup. DOCG Vitigno: 100% Glera

11,50 €

7,60 €

Vini in degustazione

11,80 €

9,44 €

9,20 €

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Vitigno: 100% Glera Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Vitigno: 100% Glera

11,30 €

9,04 €

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Vitigno: 100% Glera

11,30 €

9,04 €

Asolo Prosecco Superiore DOCG Dry Vitigno: 100% Glera

11,80 €

9,44 €

Spumante Extra Dry Rosè Vitigno: 100% Glera

11,80 €

9,44 €

Tenuta Pra’ De Oro Via Bastie 4/a 31040 Portobuffole’ (TV) Tel. 3472739200 Fax./ Sito: www.tenutapradeoro.it E-mail: tenutapradeoro@gmail.com Anno di fondazione: 2017 Proprietà: Pessotto Jessica Vendramini Michele Enologo: Pessotto Jessica Produzione annuale: 2.600 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 3,5 Viticoltura: Lotta integrata sqnpi

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Tasting notes Vini in degustazione

Giudizio

Prosecco Spumante DOC Extra Dry Vitigno: 100% Glera

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

9,20 €

7,36 €

Tasting notes

VENETO

Cà Ferro

Ronfini Leonardo

Via Bagnara Bassa, 603, 35030 Vo (PD) Tel. +39 049 99 41 080 Fax. +39 049 99 40 549 Sito: www.caferrovini.it E-mail: info@caferrovini.it Anno di fondazione: 1956 Proprietà: Soc. Agr. Cà Ferro Enologo: Ferasin Daniele Produzione annuale: 80.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Via del Prosecco 7A Col San Martino – 31010 Farra di Soligo (TV) Tel: 0438 989614 Fax. / Sito: www.ronfini.com E-mail: info@ronfini.com Anno di fondazione: 1989 Proprietà: Leonardo Ronfini Enologo: Leonardo Ronfini Produzione annuale: 70.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 12 Viticoltura: Integrata

Prezzo Fiera(-20%)

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Prosecco Spumante DOC Millesimato Vitigno: 100% Glera

8,90 €

7,12 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Vitigno: 100% Glera

10,90 €

8,72 €

Fiod d'Arancio Spumante DOCG Vitigno: 100% Moscato Giallo

9,90 €

7,92 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Vitigno: 100% Glera

10,90 €

8,72 €

Gran Cuvèe Spumante

8,10 €

6,48 €

Valdobbiadene Prosecco S. DOCG Extra Brut Cuvèe 5

11,50 €

9,20 €

Valdobbiadene Prosecco S. DOCG Extra Dry Millessimato

11,50 €

9,20 €

12,00 €

9,60 €

Vitigno: Chardonnay-Pinot bianco-Glera-Garganega

Vitigno: 100% Glera

Vitigno: 100% Glera Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Vitigno: 100% Glera

Tasting notes

VENETO

Bekeke

Bardi

Via Treponti 20 - 31056 Roncade (TV) Tel: 335-5269926 Fax. 0422-846436 Sito: / E-mail: bekeke@virgilio.it Anno di fondazione: 1990 Proprietà: Maculan Simone Enologo: / Produzione annuale: 18.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 4 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Via Lucio Vero 6/A - 31056 - Musestre di Roncade (TV) Tel: 0422 824401 Fax. Sito: www.ebardi.it E-mail: info@ebardi.it Anno di fondazione: / Proprietà: Fam .Bardi Enologo: Bardi Marco Produzione annuale: 15.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 6 Viticoltura: Integrata

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Bekeke 2011 Vitigno: 100% Verduzzo Friulano

26,50 €

21,20 €

Imperatore Spumante Dry Vitigno: Uve Rosse

12,00 €

9,60 €

Bekeke 2010 Vitigno: 100% Verduzzo Friulano

26,50 €

21,20 €

Raboso IGT Vitigno: 100% Raboso

10,30 €

8,24 €

Marietta Vitigno: 100% Pinot Grigio

31,50 €

25,20 €

Pinot Grigio IGT Vitigno: 100% Pinot Grigio

10,30 €

8,24 €

Bekeke 2009 Vitigno: 100% Verduzzo Friulano

48,80 €

39,04 €

Chardonnay IGT Vitigno: 100% Chardonnay

10,30 €

8,24 €

Leti Vitigno: 100% Merlot

21,90 €

17,52 €

Cabernet Sauvignon IGT Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

11,00 €

8,80 €

Tania Vitigno: 100% Carmenère

43,90 €

35,12 €

Cabernet IGT Vitigno: 100% Carmenère

14,15 €

11,32 €

Gisto Vitigno: 100% Merlot

48,80 €

39,04 €

Noi 3 IGT

18,30 €

14,64 €

Vitigno: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot

Tasting notes

VENETO

Ornella Bellia

Sestere

Via Roma, 117 - 30020 - Pramaggiore (VE) Tel: 0421 200679 Fax. 0421 203637 Sito: www.ornellabellia.it E-mail: info@terrepiane.it Anno di fondazione: 2000 Proprietà: Ornella Bellia Enologo: Masat Patrizio Produzione annuale: 300.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 30 Viticoltura: Convenzionale

Via Soler, 3 – 31043 Fontanelle (TV) Tel: 327 7917503 Fax. Sito: www.sestere.com E-mail: info@sestere.com Anno di fondazione: 2016 Proprietà: Sorelle Cester Enologo: Luciano Vettori Produzione annuale: 10.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Raboso Frizzante IGT Vitigno: 100% Raboso Piave

5,00 €

4,00 €

Bocia Rosso IGT vivace Vitigno: Cabernet e Merlot.

6,00 €

4,80 €

Sogno di Luna Millesimato Extra Dry Vitigno: Glera, Pinot Bianco e Müller Thurgau

6,50 €

5,20 €

Manzoni Bianco DOC Vitigno: 100% Manzoni Bianco

7,50 €

6,00 €

Lison Classico DOCG Terre Piane Vitigno: 100% Tai

7,90 €

6,32 €

Carmenère Filo d'erba Vitigno: 100% Carmenère

7,50 €

6,00 €

G1928 Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Vitigno: 10 0% Refosco dal Peduncolo R.

8,50 €

6,80 €

Tasting notes

Giudizio

Tipologia

Contemporaneo Raboso Spumante Rosso Dry Vitigno: 100% Raboso

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

12,00 €

9,60 €

Casarotto Via Pasquaro 11/12 37030 Montecchia di Crosara (VR) Tel. 0457450165 Fax. +39 049 99 40 549 Sito: www.vinicasarotto.com E-mail: info@vinicasarotto.com Anno di fondazione: 1945 Proprietà: Fam. Casarotto Enologo: Giuseppe Sordato Produzione annuale: 50.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 15 Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

- Metodo Italiano

Giudizio

Lessini Durello Spumante DOC Brut Vitigno: 100% Durella Lessini Durello Metodo Classico Riserva DOC Brut (36 mesi)

Vitigno: 100% Durella

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

9,80 €

7,84 €

20,90 €

16,72 €

Tasting notes

VENETO

Dieci Prese via Coronelle 53 Cona (VE) Tel: 3206633241 Sito: www.xprese.it Anno di fondazione: 1900 Enologo: Andrea Boaretti Ettari vitati di proprietà: 14

Vini in degustazione

Dal Maso

Fax. 3206633241 E-mail: denise@xprese.it Proprietà: Famiglia Putti Produzione annuale: 10.000 bottiglie Viticoltura: Convenzionale

Giudizio

Presette - IGT TRE VENEZIE Vitigno: 100% Friularo Longhignola - rosso - corti benedettine del padovano

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Tasting notes

Vini in degustazione

Giudizio

Lessini Durello Metodo Classico DOC Pas Dosè (30 mesi)

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

37,00 €

29,60 €

9,50 €

7,60 €

16,00 €

12,80 €

CÀ FISCHELE Gambellara DOC Vitigno: 100% Garganega

11,80 €

9,44 €

48,00 €

38,40 €

COLPIZZARDA Tai Rosso Colli Berici DOC Vitigno: 100% Tai Rosso

29,50 €

23,60 €

RIVA DEI PERARI Recioto di Gambellara DOCG Vitigno: 100% Garganega

30,00 €

24,00 €

Vitigno: Merlot, Cab. Sauvignon, Friularo in app.

Priara Vitigno: 100% Friularo

Contrada Selva, 62 – 36054 Montebello Vicentino (VI) Tel. 0444649104 Sito: www.dalmasovini.com E-mail: info@dalmasovini.com Anno di fondazione: 1919 Proprietà: Nicola, Silvia e Anna Dal Maso Enologo: Nicola Dal Maso Produzione annuale: 250.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 30 Viticoltura: Convenzionale

Vitigno: 100% Durella

Tasting notes

VENETO

Fattori

CANEVA WINE RACK

Via Olmo, 6 - 37030 Terrossa di Roncà (VR) Tel. +39 045 7460041 Fax. +39 045 6549140 Sito: www.fattoriwines.com E-mail: info@fattoriwines.com Anno di fondazione: 1981 Proprietà: Fam. Fattori Enologo: Antonio Fattori Produzione annuale: 400.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 100 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Lessini Durello Spumante DOC Brut Vitigno: 100% Durella

16,50 €

13,20 €

Lessini Durello Metodo Classico DOC (36 mesi) Vitigno: 100% Durella

28,50 €

22,80 €

Lessini Durello Metodo Classico DOC (60 mesi) Vitigno: 100% Chardonnay

49,00 €

39,20 €

IGT Veneto Trebbiano di Soave Roncha Vitigno: 100% Trebbiano di Soave

18,50 €

14,80 €

Soave DOC Motto Piane Vitigno: 100% Garganega

23,00 €

18,40 €

DOC Valpolicella Ripasso Superiore Col de la Bastia Vitigno: 65% Corvina 15% Corvinone 10% Rondinella

35,50 €

28,40 €

Tasting notes

CANEVA WINE RACK CANTINETTA MODULARE

Caneva wine rack , è un’innovativo sistema fai da te modulare per la conservazione delle bottiglie di vino . Combinando vari moduli si possono creare cantine di svariate forme e dimensioni .

www.canevawinerack.com Designed and manufactured by Emmepi srl - Via dell’artigianto , 25 - 31011 - Asolo (tv)

VENETO

Loison

Roncolato Via Carcera, 21 - 37038 Soave (VR) Tel. 0457675104 Fax. 0457675935 Sito: www.cantinaroncolato.com E-mail: cantina.roncolato@yahoo.it Anno di fondazione: 1978 Proprietà: Antonio Roncolato Enologo: Giuseppe Carcereri Produzione annuale: 120.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 30 Viticoltura: Integrata

Strada Statale Pasubio, 6° - 36030 Costabissara - (VI) Tel. +39 0444 557844 Fax: +39 0444 557869 Sito: www.loison.com E-mail: info@loison.com Linea TOP Frutta e Fiori La Linea Top costituisce la linea di Eccellenza di casa Loison e si distingue per la scelta di ingredienti pregiati, di qualità superiore. Per queste Colombe la Loison predilige ingredienti con certificazione d’origine controllata, uova fresche di allevamenti sicuri, latte, burro e panna di montagna, fior di farina, zucchero italiano di prima scelta e Sale Marino Integrale di Cervia. Giudizio

Prodotti in degustazione e in vendita

Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Soave DOC Classico Cape l de l Pre te Vitigno: 100% Garganega

11,70 €

9,36 €

Soave DOC Classico Il Nicolaio Vitigno: 100% Garganega

17,50 €

14,00 €

Panettone Divino Linea Top

25,20 €

20,16 €

Valpolicella Classico Superiore Santa Barbara DOC Vitigno: Corvina-Corvinone-Rondinella

12,50 €

10,00 €

Panettone Limoni Linea Top

25,90 €

20,72 €

Valpolice lla Classico "Ripasso" DOC Vitigno: Corvina-Corvinone-Rondinella

17,90 €

14,32 €

Panettone NeroSale Linea Top

26,50 €

21,20 €

Amarone DOCG Vitigno: Corvina-Corvinone-Rondinella-Oseleta

44,00 €

35,20 €

Panettone alla Rosa Linea Top

26,50 €

21,20 €

Amarone Carnera Riserva DOCG Vitigno: Corvina-Corvinone-Rondinella-Oseleta

62,00 €

49,60 €

Panettone al Mandarino Tardivo di Ciaculli Linea Top

26,50 €

21,20 €

Re cioto di Soave DOCG Vitigno: 100% Garganega

17,90 €

14,32 €

Panettone alla Liquirizia e Zafferano Linea Top

28,40 €

22,72 €

Tasting notes

VENETO

Panificio Pasticceria Gheni Bar

Tamburino Sardo Via Strada del Tamburino Sardo,11 - 37066 Custoza di Sommacampagna (VR)

Tel. 045 516190

Fax. 045 516190

Acquista Direttamente allo Stand

Via Porara, 25/27, 30035 Mirano (VE) Tel. 041 5701324 Cell: 3897910119

Sito: www.aziendaagricolatamburinosardo.it E-mail: info@aziendaagricolatamburinosardo.it

Anno di fondazione: 1968 Enologo: Stefano Fasoli Ettari vitati di proprietà: 8

Proprietà: Fasoli Adriano & Figli Produzione annuale: 180.000 bottiglie. Viticoltura: Convenzionale sostenibile

Prodotti in degustazione e in vendita PANE Olive, Pancetta, Cipolla

Vini in degustazione

Giudizio

Custoza DOC

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

8,00 €

6,40 €

13,00 €

10,40 €

Giudizio

Prezzo Fiera

al kg

8,00 €

Pizza

al kg

12,00 €

Pizzette sfoglia

al kg

15,00 €

Focaccia Genovese

al kg

12,00 €

confezione

1,20 €

al kg

2,50 €

Strudel

al kg

15,00 €

Pane del Pescatore

al kg

15,00 €

Vitamil Biscotti

cada uno

1,30 €

Frolle

cada uno

1,00 €

al kg

15,00 €

PIZZE E SALATO

Vitigno:Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese, Riesling.

Custoza Superiore DOC "La Guglia" Vitigno: Trebbiano, Garganega, Tocai, Malvasia, Cortese

Bardolino Chiaretto DOC Vitigno:Corvina, Rondinella, Molinara

8,00 €

6,40 €

Bardolino DOC Vitigno:Corvina, Rondinella, Molinara

8,00 €

6,40 €

Prodotti solo in vendita PIZZE E SALATO Grissini Azzimo Pane

DOLCI

Tasting notes

Crostata

EMILIA ROMAGNA

VENETO

Salumificio Mec Palmieri Via Canaletto, 16/A, 41030 San Prospero (MO) Tel. 053 73 500 00 Fax: 059 906336 Sito: www.mortadellafavola.it E-mail: info@mecpalmieri.com

Tagliato per il gusto Lazise, Verona Tel. 3288268743 Sito: www.tagliatoperilgusto.it

Anno di fondazione: 2014 E-mail: info@tagliatoperilgusto.it

Prodotti in degustazione e in vendita

Giudizio

BOCADILLO IBERICO DE CEBO DE CAMPO

Prezzo Fiera

7,00 €

(baguette ai cereali con jamon Iberico de Cebo de Campo, pomodoro fresco)

TACOS DE JAMON

6,00 €

(cubetti di prosciutto di maiale in como, con grissini)

Prodotti in degustazione

NERO PARMIGIANO

Mortadella Favola Gran Riserva

7,00 €

(pane farcito con prosciutto Nero di Parma, misticanza, pomodorini semisecchi)

SOLONERO (x 2 persone)

20,00 €

(tagliere con Jamon Iberico de Cebo de Campo, Lomo iberico, prosciutto Nero di Parma)

FAVOLA GRAN RISERVA unica e inconfondibile è ancora un segreto ben custodito in casa Palmieri. Prima mortadella al mondo a esser cotta nella cotenna naturale e legata a mano, l’unica e originale sarà sempre e solo lei: quella marchiata “FAVOLA GRAN RISERVA”

SOLO SOLO

CARNE CARNE ITALIANA

ITALIANA

Favola perché è unica e inconfondibile. Gran Riserva perché è una produzione limitata. Favola Gran Riserva è la mortadella per eccellenza che il Salumificio Palmieri ha affinato nella sua particolare lavorazione per offrire un’esperienza particolarmente gratificante agli estimatori della buona mortadella. Inconfondibile nel suo involucro di cotenna naturale cucita a mano e marchiata a fuoco, delicata e digeribile Favola Gran Riserva si distingue per l’uso di carni particolarmente pregiate, la cotenna sottile e la presenza di Sale dolce di Cervia. Solo Favola Gran Riserva utilizza nell’impasto la spalla di suini italiani “pesanti”, una qualità particolarmente pregiata che proviene da allevamenti del circuito DOP di Parma e San Daniele.

Acquista Direttamente allo Stand

Solo Favola Gran Riserva utilizza cotenne selezionate sottili: un accorgimento che permette la cottura - all’interno dei forni in pietra - più lunga e delicata delle tradizionali mortadelle ottenendo la fragranza tipica del prodotto appena sfornato. Solo Favola Gran Riserva utilizza il Sale di Cervia, che con la sua dolcezza unita al miele d’acacia e agli aromi naturali la rendono particolarmente profumata. Favola Gran Riserva è pensata per i palati più esigenti: senza glutine presente sul Prontuario dell’Associazione dell’ Italiana Celiachia, solo con carni italiane, senza proteine del latte, Celiachia senza glutammato e polifosfati aggiunti, senza OGM, senza lattosio.

Tasting notes

Elenco Espositori Presenti In Villa Farsetti Piano Primo

FRIULI VENEZIA GIULIA

Vini del Resto d’Italia Tradizionali e Selezione Food

Arzenton Maurizio

Cantine Italiane pag.

pag.

Arzenton Maurizio

Il Roncal

Barboglio de Gaioncelli

La Piotta

Bocale Valentini

Le Strie

Borgo delle Oche

Lis Fadis

Borgo Veritas

Maso Poli

Branko

Montaribaldi

Brunello

Poderi Morini

Cantina Aldeno

Poggio Levante

Cantina Bastianelli

Ritterhof

Cantina Caleffi

Rivecoldefer

Carpineto

Ronco dei Tassi

Castel De Paolis

Siddùra

Chateau Feuillet

Tenuta Borgolano

Colja Jozko

Tenute Barzan

D’Angelo

Terrasolata

Dreolino

Torricino

Egger Ramer

Trerè

Gandin

Vitus

Food

pag.

La Salumeria di Eustacchio

Nero di Calabria

Lazzaris

Tomasoni

Via Cormons, 221 - 33043 Cividale del Friuli (UD) Tel. 0432716139 Fax. 0432716139 Sito: www.arzentonvini.it E-mail: arzenton.vini@gmail.com Anno di fondazione: 1968 Proprietà: Maurizio Arzenton Enologo: Matteo Arzenton Produzione annuale: 30.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Integrata Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Pinot Bianco Pinot Bianco DOC DOC Vitigno:Vitigno: 100% Pinot 100%Bianco Pinot Bianco

11,00 €11,00 8,80 € € 8,80 €

FriulanoFriulano DOC DOC Vitigno:Vitigno: 100% Friulano 100% Friulano

11,00 €11,00 8,80 € € 8,80 €

Chardonnay Chardonnay DOC DOC Vitigno:Vitigno: 100% Chardonnnay 100% Chardonnnay

11,00 €11,00 8,80 € € 8,80 €

Sauvignon Sauvignon DOC DOC Vitigno:Vitigno: 100% Sauvignon 100% Sauvignon

11,00 €11,00 8,80 € € 8,80 €

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon DOC DOC Vitigno:Vitigno: 100% Cabernet 100% Cabernet Sauvignon Sauvignon

11,00 €11,00 8,80 € € 8,80 €

Pinot Nero DOC Pinot Nero DOC Vitigno:Vitigno: 100% Pinot 100%Nero Pinot Nero

11,00 €11,00 8,80 € € 8,80 €

Schioppettino DOC Riserva Schioppettino DOC Riserva Vitigno:Vitigno: 100% Schioppettino 100% Schioppettino

11,50 €11,50 9,20 € € 9,20 €

Verduzzo Verduzzo FriulanoFriulano DOC DOC Vitigno:Vitigno: 100% Verduzzo 100% Verduzzo FriulanoFriulano

11,50 €11,50 9,20 € € 9,20 €

Picolit DOCG Picolit DOCG Vitigno:Vitigno: 100% Picolit 100% Picolit

32,00 €32,00 25,60 € €25,60 € Tasting notes

FRIULI VENEZIA GIULIA

Ronco dei Tassi

Il Roncal

Località Montona 19 - Cormons - (GO) Tel. 0481 60155 Fax. 0481 629549 Sito: www.roncodeitassi.it E-mail: info@roncodeitassi.it Anno di fondazione: 1989 Proprietà: Famiglia Coser Enologo: Fabio Coser Produzione annuale: 130.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 28 Viticoltura: Convenzionale

Via Fornalis, 148 loc. Montebello Cividale del Friuli 33043 (UD) Tel. 0432 730138 Fax. 0432 701984 Sito: www.ilroncal.it E-mail: info@ilroncal.it Anno di fondazione: 1986 Proprietà: Martina Moreale Enologo: Martina Monreale Produzione annuale: 80.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 20 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Friulano DOC Collio Vitigno: 100%Tocai Friulano

20,40 €

16,32 €

Ribolla Gialla DOC Vitigno: 100% Ribolla Gialla

16,50 €

13,20 €

Sauvignon DOC Colllio Vitigno: 100%Sauvignon

20,40 €

16,32 €

Sauvignon DOC Vitigno: 100% Sauvignon

16,50 €

13,20 €

Malvasia DOC Collio Vitigno: 100% Malvasia istriana

21,80 €

17,44 €

Ploe di Stelis

18,50 €

14,80 €

Ribolla Gialla DOC Collio Vitigno: 100% Ribolla Gialla

21,80 €

17,44 €

Cabernet Franc DOC Vitigno: 100% Cabernet Franc

18,50 €

14,80 €

Fosarin DOC Collio Bianco

27,00 €

21,60 €

Schioppettino DOC Vitigno: 100% Schioppettino

23,00 €

18,40 €

35,90 €

28,72 €

Vitigno: 45% Pinot bianco, 35% Friulano, 20% Malvasia

Cjarandon DOC Collio Rosso

Vitigno: Riesling, Chardonnay e Sauvignon.

Vitigno: 60% Merlot 30% Cabernet S. 10% Cabernet F.

Tasting notes

FRIULI VENEZIA GIULIA

Rive col de Fer

Tenute Barzan

Via Col de Fer, 14, 33070 Caneva (PN) Tel. 0434 799467 Fax. 0434 799467 Sito: www.rivecoldefer.it E-mail: info@rivecoldefer.it Anno di fondazione: 1989 Proprietà: Alessia Carli Enologo: Luciano Vettori Produzione annuale: 35.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 11 Viticoltura: Convenzionale

Via Villacucco, 18, 33070 Caneva (PN) Tel. 3471247696 Fax. 34714247696 Sito: www.tenutebarzan.wine E-mail: commerciale@lgmsrl.wine Anno di fondazione: 1961 Proprietà: LGM SRL Enologo: Carlo Roveda Produzione annuale: 70.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 8 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Verdiso friz z ante IGT

Vitigno: 100% Verdiso Manz oni Bianco IGT

Vitigno: 100% Manzoni 6.0.13 Bakù Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon e Refosco

Tasting notes

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Vini in degustazione

10,00 €

9,96 €

Allegria Prosecco DOC Brut Vitigno: 100% Glera

10,90 €

8,72 €

14,20 €

11,36 €

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

7,50 €

6,00 €

Ulalà Rosè Spumante Brut Vitigno: Merlot e Raboso Veronese

13,50 €

10,80 €

Chardonnay DOC Friuli Collli Orientali Vitigno: 100% Chardonnay

15,90 €

12,72 €

Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali Vitigno: 100% Schoppettino

20,80 €

16,64 €

Tasting notes

LAZIO

FRIULI VENEZIA GIULIA

Vitus

Colja Jozko

Via del Casale di Valpignola 12, Roma Tel. 345 5888429 Fax. 345 5888429 E-mail: maurodeangelis59@gmail.com Sito: www.vitusvini.it Anno di fondazione: 1961 Proprietà: Tusculum Soc. Coop a r. l. Enologo: Carlo Roveda Produzione annuale: 70.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 40 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Località Samatorza – 34010 - Sgonico (TS) Tel. 040 229326 Fax. // Sito: www.jcolja.eu E-mail: info@jcolja.eu Anno di fondazione: 1977 Proprietà: Noris Vesnaver Enologo: Franco Cerniz Produzione annuale: 7.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 2 + 1 in affitto Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

AURANOVA Frascati DOC Vitigno: Malvasia Puntinata e Malvasia di Candia

11,00 €

8,80 €

Malvasia IGT Vitigno: 100% Malvasia

SI Frascati DOC Vitigno: Malvasia Puntinata e Malvasia di Candia

11,50 €

9,20 €

Vitovska IGT Vitigno: 100% Vitovska

15,70 €

12,56 €

METAMORFOSI Frascati Superiore DOCG Vitigno: Malvasia Puntinata,Bombino e Greco

13,50 €

10,80 €

Terrano IGT Vitigno: 100% Terrano

15,70 €

12,56 €

SELCEROSSA Roma DOC Classico Vitigno: Montepulciano e Syrah

15,90 €

12,72 €

Terrano IGT "Selezione" Vitigno: 100% Terrano

20,00 €

16,00 €

Amore Roma DOC Riserva Vitigno: Montepulciano e Syrah

16,20 €

12,96 €

Tasting notes

15,70 €

12,56 €

Tasting notes

FRIULI VENEZIA GIULIA

Borgo Veritas

Lis Fadis

Via Campagnole, 2 – 33070 Maron di Brugnera (PN) Tel. 342 922 8743 Sito: www.borgoveritas.com E-mail: valentina@borgoveritas.com Anno di fondazione: 2016 Proprietà: Mascherin Leonardo Enologo: Luigi Verardo Produzione annuale: 70.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 40 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Strada S.Anna n. 66, 33043 Spessa di Cividale, (UD) Tel. 0432 719510 Fax. 0432 719515 Sito: www.lisfadis.com E-mail: info@lisfadis.com Anno di fondazione: 2005 Proprietà: Plozner - Marcorin Enologo: Emilio del Medico Produzione annuale: 20.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Braulin DOC Vitigno: 100% Sauvignon

24,00 €

19,20 €

6,96 €

Sbilf DOC Vitigno: 100% Friulano

24,00 €

19,20 €

8,70 €

6,96 €

Bergul Rosso DOC Vitigno: Refosco P.R., Schioppettino, Merlot

29,00 €

23,20 €

Refosco dal peduncolo Rosso IGT Vitigno: 100% Refosco dal Pedunclo Rosso

8,70 €

6,96 €

Cabernet Franc IGT Vitigno: 100% Cabernet Franc

8,70 €

6,96 €

Ribolla Gialla Spumante Vitigno: 100% Ribolla Gialla

13,00 €

10,40 €

Pinot Grigio DOC Vitigno: 100% Pinot Grigio

8,70 €

Merlot IGT Vitigno: 100% Merlot

Tasting notes

FRIULI VENEZIA GIULIA

Gandin

Borgo Delle Oche Borgo Alpi, 5 33098 Valvasone-Arzene (PN) Tel. 0434 840640 Fax. 0434 899211 Sito: www.borgodelleoche.it E-mail: info@borgodelleoche.it Anno di fondazione: 2004 Proprietà: Luisa Menini Enologo: Nicola Pittini Produzione annuale: 40.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 7 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Via S. Zanut, 51, 34070 San Pier D’isonzo (GO) Tel. 3517738412 Fax. 3517738412 Sito: www.gandinwines.it E-mail: info@gandinwines.it Anno di fondazione: 1962 Proprietà: Fam. Gandin Enologo: Rodolfo Rizzi Produzione annuale: 30.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 13 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Extra Brut Metodo Classico Terra & Cielo (44 mesi) Vitigno: 75% Chardonnay 25% Pinot Nero

18,50 €

14,80 €

Friulano DOC Friuli Isonzo Vitigno: Tocai Friulano

16,00 €

12,80 €

Traminer Aromatico IGT Vitigno: 100% Traminer

13,00 €

10,40 €

Chardonnay DOC Friuli Isonzo Vitigno: Chardonnay

16,00 €

12,80 €

Lupi Terrae IGT Vitigno: Friulano-Verduzo Friulano-Malvasia Istriana

13,50 €

10,80 €

Sauvignon DOC Friuli Isonzo Vitigno: Sauvignon

16,00 €

12,80 €

Refosco dal peduncolo Rosso IGT Vitigno: 100% Refosco dal Pedunclo Rosso

13,50 €

10,80 €

Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo Vitigno: Pinot Grigio

16,00 €

12,80 €

Svual IGT Vitigno: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

18,90 €

15,12 €

Filare Bianco

18,00 €

14,40 €

Merlot DOC Friuli Isonzo Vitigno: Merlot

16,00 €

12,80 €

Refosco DOC Friuli Isonzo Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso

16,00 €

12,80 €

18,00 €

14,40 €

Vitigno: Tocai Friulano, Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo F.

Tasting notes

Filare Nero

Tasting notes

Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet S.

Tasting notes

LOMBARDIA

Barboglio de Gaioncelli

Tenuta Borgolano Via Pianazza 44, 27040 - Montescano (PV) Tel. +39038560070 Fax. +393397265912 Sito: www.tenutaborgolano.it E-mail: tenutaborgolano@gmail.com Anno di fondazione: 1903 Proprietà: Famiglia Quaroni Enologo: Roberto Olivieri Produzione annuale: 50.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Integrata sostenibile

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Via Nazario Sauro, 15 - Corte Franca (BS) Tel. 030 9826831 Fax. / Sito: www.barbogliodegaioncelli.it E-mail: info@barbogliodegaioncelli.it Anno di fondazione: 1875 Proprietà: Famiglia Costa Enologo: Davide Capelletti Produzione annuale: 55.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 30 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Dhéon Brut Vitigno: 100% Pinot Nero

12,50 €

10,00 €

Franciacorta Brut DOCG (30 mesi) Vitigno: Chardonnay - Pinot Bianco

Dhéon Extra Dry Vitigno: 100% Pinot Nero

13,40 €

10,72 €

“18.75” Franciacorta Extra Dry DOCG (30 mesi) Vitigno: Chardonnay - Pinot Bianco

20,90 €

16,72 €

Barando Vitigno: 100% Croatina

10,00 €

8,00 €

Franciacorta Satèn DOCG 2015 (36 mesi) Vitigno: Chardonnay

24,00 €

19,20 €

Burbera Vitigno: 100% Barbera

10,00 €

8,00 €

Franciacorta Extra Brut DOCG 2014 (36 mesi) Vitigno: Chardonnay - Pinot Nero

33,90 €

27,12 €

Sarài

10,00 €

8,00 €

“Donna Alberta” Franciacorta Brut Rosè DOCG (52 mesi)

27,90 €

22,32 €

11,20 €

8,96 €

Vitigno: Pinot Nero con un saldo di croatina

Vitigno: Pinot Nero - Chardonnay Curtefranca rosso DOC Vitigno: Cabernet Franc, Merlot, Barbera, Nebbiolo

Tasting notes

20,90 €

16,72 €

Tasting notes

LOMBARDIA

Le Strie

Cantina Caleffi Via Cantonazzo 3, 26030 Spineda (CR) Tel. 3394087517 Fax. 0376 93048 Sito: www.cantinacaleffi.it E-mail: info@cantinacaleffi.it Anno di fondazione: 2018 Proprietà: Caleffi Davide e Emanuele Enologo: Boceda Piero Emanuele Caleffi Produzione annuale: 20.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 2,5 Viticoltura: Integrata Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Via Sant’Ignazio, 23026 Ponte In Valtellina (SO) Fax. / Tel. 3351273509 E-mail: info@lestrie.it Sito: www.lestrie.it Anno di fondazione: 2003 Proprietà: Stefano Vincentini,

Luciana Apis, Marisa Scatto

Enologo: Stefano Vincentini Ettari vitati di proprietà: 2 Vini in degustazione

Produzione annuale: 10.000 bottiglie Viticoltura: Integrata Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Le Regone Ven Blanc - Ancestrale Vitigno: 100% Malvasia di Candia

14,90 €

11,92 €

Alpi Retiche Nebbiolo IGT Vitigno: 100% Nebbiolo

22,90 €

18,32 €

Regone in Fiore Rosato - Ancestrale

19,30 €

15,44 €

Valtellina Superiore DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo

32,70 €

26,16 €

17,20 €

13,76 €

19,30 €

15,44 €

Vitigno: Lambrusco Viadanese, Lambrusco Sal amino e Fortana

Le Regone Ven Ros - Ancestrale Vitigno: Lambrusco Viadanese, Lambrusco Salamino e Ancellotta

Le Regone Ven Negar - Ancestrale Vitigno: Ancellotta, Lambrusco Viadanese, Lambrusco Salamino

Tasting notes

LOMBARDIA e VALLE D’AOSTA

FRIULI VENEZIA GIULIA e TRENTINO ALTO ADIGE

Branko

Brunello

Loc. Zegla 20 – 34071 Cormons (GO) Tel. 0481639826 Fax. 0481639826 Sito: www.brankowines.com E-mail: info@brankowines.com Anno di fondazione: 1950 Proprietà: Igor Erzetic Enologo: Igor Erzetic Produzione annuale: 45.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 9 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

15,92 €

Località Zappaglia , 8 - 25010 Pozzolengo (BS) Tel. 030918570 Fax 030918570 E-mail: brunello.galliano@libero.it Anno di fondazione: 1978 Proprietà: Moira Brunello Produzione annuale: 75.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 6 Viticoltura: Convenzionale

Friulano DOC Collio Vitigno: 100% Friulano

19,90 €

Pinot Grigio DOC Collio Vitigno: 100% Pinot Grigio

19,90 €

15,92 €

Lugana DOC etichetta gialla Vitigno: 100% Turbiana

11,90 €

9,52 €

CapoBranko IGT Vitigno: 70% Malvasia, 20% Friulano, 10% Sauvignon

26,00 €

20,80 €

Lugana DOC etichetta nera Vitigno: 100% Turbiana

13,90 €

11,12 €

Vini in degustazione

Egger-Ramer Tenuta Via guncina, 5 - 39100 - Bolzano Tel. 0471-280541 Sito: www.egger-ramer.com Anno di fondazione: 1880 Enologo: Peter Egger-Ramer Ettari vitati di proprietà: 12 Vini in degustazione

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Gewu rztraminer DOC Vitigno: 100% Gewurztraminer

17,50 €

14,00 €

Schiava Gentile Vitigno: 100% Schiava

10,50 €

8,40 €

Lagrein Gries DOC Vitigno: 100% Lagrein

15,00 €

12,00 €

Lagrein Kristan Riserva DOC Vitigno: 100% Lagrein

34,90 €

27,92 €

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Chateau Feuillet

Fax. 0471-406647 E-mail: info@egger-ramer.com Proprietà: Peter Egger-Ramer Produzione annuale: 120.000 bottiglie. Viticoltura: Convenzionale Giudizio

Giudizio

Loc. Chàteau Feuillet 12 – 11018 Saint Pierre (AO) Tel. 0165903905 Fax. 0165903905 Sito: www.chateaufeuillet.vievini.it E-mail: fiorano@vievini.it Anno di fondazione: 1995 Proprietà: Maurizio Fiorano Enologo: Maurizio Fiorano Produzione annuale: 18.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 5 Viticoltura: Convenzionale sostenibile. Vini in degustazione

Giudizio

Cornalin DOP Vitigno: 100% Cornalin

Tipologia

Prezzo Prezzo Evento(-20%)

19,10 €

15,28 €

Tasting notes

VENETO

CALABRIA - VENETO

Nero di Calabria

Caseificio Tomasoni

Contrada Taverna - Piano Lago, 87040 Paterno Calabro (CS) Tel. 0984 78 03 24 Cell: 348 327 84 22 Proprietà: Franco Simone Sito: www.nerodicalabria.com E-mail: f.simone@nerodicalabria.com A distanza di oltre duecento anni, il suino nero di Calabria è ora riconosciuto e rinomato. Un risultato importante per la cultura contadina della Calabria ottenuto grazie ad un intenso impegno e lavoro. Dalle pregiate carni del suino nero, ricche di grassi nobili della serie omega-3 e omega -6, otteniamo salumi di grande qualità, dedicati al pubblico di intenditori. L’assoluta assenza di glutine, ogm, lattosio, coloranti, fa si che i nostri salumi possano essere consumati da tutti. Prodotti in degustazione

Peperoncino ripieno di 'Nduja in vasetto - 190 grammi

6,00 €

4,80 €

15,00 €

12,00 €

Lazzaris

Giudizio

Prezzo

Prezzo Fiera

Salsa di Arance

7,50 €

6,00 €

Salsa di Pere

7,50 €

6,00 €

Salsa di Fichi

7,50 €

6,00 €

La passione per i formaggi freschi La lavorazione del latte è sottoposta a scrupolose analisi di laboratorio e ad un controllo costante dei parametri chimici, fisici e batteriologici, attuata con impianti altamente tecnologici. Severi controlli igienico-sanitari e le numerose certificazioni come la UNI EN ISO 9001:2008, garantiscono un prodotto che porta in tavola la qualità senza compromessi. La famiglia Tomasoni lavora ogni giorno il latte, materia prima naturale e lo trasforma in qualcosa di veramente unico e speciale, creando formaggi e stracchini, di alta qualità, senza conservanti che piacciono per il gusto leggero che ricorda il latte appena munto e i freschi profumi di fieno.

Viale Venezia, 72° - 31015 Conegliano (TV) Tel. 0438 60668 Fax. 0438 60423 sito: www.lazzaris.com E-mail: lazzaris@lazzaris.com Prodotti in degustazione

Le origini Nel 1955 inizia la storia del Caseificio Tomasoni, nella ridente campagna trevigiana, quando Primo Tomasoni, casaro di origini bresciane, rilevò un’antica fattoria ubicata vicino al fiume Piave in un luogo ricco di storia, di risorgive e di bellezze naturalistiche, per farne la prima sede del caseificio.

Prezzo al PZ.

Giudizio

Nduja in vasetto - 90 grammi

Via Bovon, 3° - 31030 Breda di Piave (TV) Tel. 0422 686200 Fax. 0422 68 62 01 Site: www.caseificiotomasoni.it E-mail: info@caseificiotomasoni.it

Tasting notes

TRENTINO ALTO ADIGE

PIEMONTE

Montaribaldi

Maso Poli

Strada Nicolini Alto, 12 – 12050 Barbaresco (CN) Tel. 0173 638220 Fax. 0173 638963 Sito: www.montaribaldi.com E-mail: info@montaribaldi.com Anno di fondazione: 1994 Proprietà: Famiglia Taliano Enologo: Dr. Sergio Alfonso Belmonte Produzione annuale: 150.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 25 Viticoltura: Convenzionale Sostenibile

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Brut Millesimato Taliano Giuseppe Vitigno: Pinot Nero e Chardonnay

11,90 €

9,52 €

Roe ro Arne is DOCG Vitigno: 100% Roero Arneis

10,90 €

8,72 €

Langhe Nebbiolo DOC Gambarin Vitigno: 100% Nebbiolo

15,90 €

12,72 €

Barbera D'Asti Consolina DOCG Vitigno: 100% Barbera

10,70 €

8,56 €

Barbera d'Alba Du Gir DOC Vitigno: 100% Barbera

18,50 €

14,80 €

Barbaresco Palazzina DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo

28,00 €

22,40 €

Barbaresco Sorì DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo

33,50 €

26,80 €

Barolo Borzoni DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo

39,00 €

31,20 €

Moscato d’Asti DOCG Righey Vitigno: 100% Moscato Bianco

10,90 €

8,72 €

Località Masi di Pressano,33 Lavis (TN) Tel. 0461 871519 Fax: 0461/658587 Sito: www.masopoli.com E-mail: info@masopoli.com Anno di fondazione: 1979 Proprietà: Togn Martina Enologo: Pasolli Goffredo Produzione annuale: 80.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Integrata

Vini in degustazione

Giudizio

TRENTODOC Riserva (60mesi) Vitigno: 80% Chardonnay 20% Pinot Nero

Tipologia Prezzo

46,00 €

Prezzo Fiera(-20%)

36,80 €

Tasting notes

TRENTINO ALTO ADIGE

Ritterhof Wein gut-Tenuta

Cantina Aldeno Via Roma, 76, 38060 Aldeno (TN) Tel. 0461 842511 Fax. 0461 842655 Sito: www.cantinaaldeno.com E-mail: info@cantinaaldeno.com Anno di fondazione: / Proprietà: Cooperativa Enologo: Walter Webber Produzione annuale: 350.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 320 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Strada del Vino, 1, 39052 Caldaro (BZ) Fax. 0471 961 088 Tel. 0471 963298 E-mail: info@ritterhof.it Sito: www.ritterhof.it Anno di fondazione: 1968 Proprietà: Famiglia Roner Enologo: Hannes Bernard Produzione annuale: 350.000 Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Integrata

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

ALTINUM TRENTODOC Pas Dosé 2016 (40 mesi) Vitigno: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

30,00 €

24,00 €

Lenz - Vigneto delle Dolomiti bianco Vitigno: Cuvée da tre varietà locali di uva bianca

12,55 €

10,04 €

ALTINUM TRENTODOC Riserva 2013 (75 mesi) Vitigno: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

48,00 €

38,40 €

Opes Pinot Grigio DOC Vitigno: 100% Pinot Grigio

21,00 €

16,80 €

SAN ZENO BIANCO IGT vigneto delle dolomiti

20,00 €

16,00 €

Paratus Sauvignon DOC Vitigno: 100% Sauvignon

26,00 €

20,80 €

Lagrein Trentino DOC Vitigno: 100% Lagrein

14,70 €

11,76 €

Latus Lagrein DOC Vitigno: 100% Lagrein

15,50 €

12,40 €

Pinot Nero Trentino DOC Vitigno: 100% Pinot Nero

22,00 €

17,60 €

Novis Lago di Caldaro DOC - Kalteresee Vitigno: 100% Pinot Nero

17,90 €

14,32 €

Perlhofer Vitigno: Cuvée da tre varietà locali di uva rossa

18,30 €

14,64 €

Vitigno: 60% Chardonnay, 25% Manzoni Bianco, 15% Sauvignon

Tasting notes

EMILIA ROMAGNA

Trerè

Poderi Morini Via Gesuita, 4/B- 48018-Faenza (RA) Tel. 3923899626 Fax. 0546634361 E-mail: info@poderimorini.com Sito: www.poderimorini.com Anno di fondazione: 1998 Proprietà: Poderi Mroini Soc. Agr. S.r.l. Enologo: Maurizio Castelli Produzione annuale: 70.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 20 Viticoltura: Integrata

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Via Casale 19, 48018 Faenza (RA) Tel. +39 0546 47034 Fax. +39 0546 47012 Sito: www.morenatrere.com E-mail: trere@trere.com Anno di fondazione: 1966 Proprietà: Morena Trerè, Massimiliano Fabbri Enologo: Emiliano Falsini Produzione annuale: 160.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 35 Viticoltura: In produzione Integrata

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

MOROSE’ Spumante di qualità Brut Rosè Vitigno: 100% Centesimino

14,60 €

11,68 €

Arlùs Romagna Albana DOCG Vitigno: Albana 100%

9,90 €

7,92 €

SETTE NOTE Romagna DOCG Albana Secco

15,90 €

12,72 €

Lôna Bôna Romagna Sangiovese DOC Vitigno: Sangiovese 85% Merlot 15%

8,50 €

6,80 €

14,60 €

11,68 €

Sperone Romagna Sangiovese Superiore DOC Vitigno: Sangiovese 85% – Merlot 10% – Syrah 5%

9,90 €

7,92 €

Savignone Ravenna Rosso IGT Vitigno: 100% Centesimino

14,60 €

11,68 €

Amarcord d’un Ross – Sangiovese S. Riserva DOC Vitigno: Sangiovese 85% – Cabernet Sauvignon 15%

16,50 €

13,20 €

Traicolli Ravenna Rosso IGT Vitigno: 100% Centesimino

23,20 €

18,56 €

NONNO RICO R. DOC Sangiovese Riserva ORIOLO

26,90 €

21,52 €

Augusto Ravenna Rosso IGT Vitigno: 100% Longanesi

30,50 €

24,40 €

Rubacuori vino rosso passito da uve stramature Vitigno: 100% Centesimino

34,00 €

27,20 €

Vitigno: 100% Albana MORALE Romagna DOC Sangiovese Superior

Vitigno: 100% Sangiovese

Tasting notes

TOSCANA

Carpineto

Dreolino Via Fiorentina, 5 - 50068 Rufina (FI) Tel. 0558397021 Fax. 00558396164 Sito: www.dreolino.it E-mail: dreolino@dreolino.it Anno di fondazione: 1936 Proprietà: Famiglia Tanini Enologo: Andrea Panichi Produzione annuale: 450.000 bottiglie Ettari vitati gestiti: 80 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Chianti DOCG Dreolino Vitigno: 90% Sangiovese - 5% Colorino - 5% Merlot.

Tipologia Prezzo

8,80 €

Prezzo Fiera(-20%)

7,04 €

10,00 €

8,00 €

Chianti Rufina Riserva Dreolino Vitigno: 90% Sangiovese - 10% Colorino.

21,00 €

16,80 €

Chianti Rufina Riserva a Gino Vitigno: 90% Sangiovese - 5% Colorino - 5% Cab. S.

23,00 €

18,40 €

Vin Santo del Chianti DOC Vitigno: Trebbiano toscano e Malvasia bianca.

33,00 €

26,40 €

Vini in degustazione

Giudizio

Vino No bile di Mo ntepulciano DOCG Riserva

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

34,00 €

27,20 €

Brunello di Mo ntalcino DOCG Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

53,80 €

43,04 €

Chianti DOCG Gran Selezione Vitigno: Sangiovese 100%

61,50 €

49,20 €

Vitigno: 90% Pruggnolo Gentile, 10% Colorino, 10% Canaiolo

Chianti Rufina DOCG Dreolino Vitigno: 90% Sangiovese - 10% Colorino.

Tasting notes

Loc. Dudda 17/B - Greve in Chianti (Fi) Tel. 055.8549062 Fax. 055.8449001 E-mail: info@carpineto.com Sito: www.carpineto.com Anno di fondazione: 1966 Proprietà: Famiglie Sacchet e Zaccheo Enologo: Caterina Sacchet Produzione annuale: 3.300.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 200 Viticoltura: Integrata

Tasting notes

MARCHE

TOSCANA

Poggio Levante Cinigiano 58044 (GR) Tel. 3331667121 Sito: www.poggiolevante.com Anno di fondazione: 2017 Enologo: Guido Busatto Ettari vitati di proprietà: 1,5 Vini in degustazione

Fax. 0495564894 E-mail: commerciale@poggiolevante.com Proprietà: Ro.Da. srl Produzione annuale:13.000 bottiglie Viticoltura: Convenzionale

Giudizio

Unnè - Toscana IGT

Tipologia Prezzo

21,90 €

Vitigno: Vermentino 100%

Tasting notes

Cantina Bastianelli

Prezzo Fiera(-20%)

17,52 €

C.da San Rustico, 57 63815 Monte San Pietrangeli (FM) Tel. 0734960544 Fax. 0734960544 Sito: www.cantinabastianelli.it E-mail: info@cantinabastianelli.it Anno di fondazione: 2011 Proprietà: Bastianelli Francesco Enologo: Bastianelli Francesco Produzione annuale: 70.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 15 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Niamh – Marche Passerina DOC Vitigno: 100% Passerina

8,90 €

7,12 €

Ribelle – Falerio Pecorino DOC Vitigno: 100% Pecorino

9,50 €

7,60 €

Quiete – Rosso Piceno DOC Vitigno: 80% Montepulciano – 20% Sangiovese

9,70 €

7,76 €

Tasting notes

UMBRIA

LOMBARDIA

La Piotta

Bocale

Cascina Piotta 2 27040 Montalto Pavese (PV) Tel. 0383 870178 Fax 0383 870178 Sito: www.padroggilapiotta.it E-mail: info@padroggilapiotta.it Proprietà: Famiglia Padroggi Anno di fondazione: 1985 Enologo: Marco Marsili Produzione annuale: 90.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 15 Viticoltura: Biologica/Vegana

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Mille Bolle d’Oro Spumante Brut DOC - Bio e Vegano Vitigno: 100% Pinot Nero

10,80 €

8,64 €

Suspir Metodo Classico DOCG (24 mesi) Bio e Vegano

18,50 €

14,80 €

Vitigno: 100% Pinot Nero

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Trebbiano Spoletino DOC Vitigno: 100% Trebbiano Spoletino

14,00 €

11,20 €

Montefalco Rosso DOC

14,50 €

11,60 €

30,00 €

24,00 €

Vitigno: 70% Sangiovese 15% Sagrantino 10% Merlot 5% Colorino.

14,80 €

Nature - Metodo Classico (30 mesi) - Bio e Vegano Vitigno: 100% Pinot Nero

18,50 €

14,80 €

Rie sling DOC - Bio e Ve gano Vitigno: 100% Riesling Italico

10,00 €

8,00 €

Pinot Nero DOC - Bio e Vegano Vitigno: 100% Pinot Nero

10,00 €

8,00 €

Tasting notes

Montefalco Sagrantino DOCG Vitigno: 100% Sagrantino

e Festa d el and Gr

12°

18,50 €

1°

o Vin

Talento - Metodo Classico Brut (24 mesi) Bio e Vegano

Vitigno: 100% Pinot Nero

Via Fratta Alzatura, Loc Madonna della Stella (PG) Tel. +390742399233 Fax. +390742718052 Sito: www.bocale.it E-mail: info@bocale.it Anno di fondazione: 2002 Proprietà: Famiglia Valentini Enologo: Emiliano Falsini Produzione annuale: 30.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Convenzionale

Migliore Vino Rosso *

Montefalco Sagrantino DOCG

Tasting notes

LAZIO

CAMPANIA

Castel De Paolis

Torricino Loc. Torricino, 5 Tufo Avellino 83010 Tel. 0825998119 Fax. 0825/998119 E-mail: info@torricino.it Sito: www.torricino.it Anno di fondazione: 1997 Proprietà: Stefano di Marzo Enologo: Stefano di Marzo Produzione annuale: 40.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 8 Viticoltura: Integrata

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Via Val De Paolis, - 00046 Grottaferrata (RM) Tel. 06 941 3648 Fax. // Sito: www.casteldepaolis.it E-mail: info@casteldepaolis.it Anno di fondazione: 1985 Proprietà: Famiglia Santarelli Enologo: Fabrizio Bono Produzione annuale: 100.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 14 Viticoltura: Convenzionale

Prezzo Fiera(-20%)

Greco di Tufo DOCG Vitigno: 100% Greco di Tufo

15,70 €

12,56 €

Fiano Di Avellino DOCG

15,70 €

12,56 €

31,50 €

25,20 €

Vini in degustazione

Vitigno: 100% Aglianico

Tipologia Prezzo

16,00 €

Prezzo Fiera(-20%)

12,80 €

Vitigno: 70% Malvasia di Candia, 30% Trebbiano Toscano e Bombino

D’Angelo

Vitigno: 100% Fiano di Avellino

Cevotiempo Taurasi DOCG

Giudizio

Frascati Superiore DOCG

Via Provinciale 8 – 85028 Rionero in Vulture (PZ) Tel. 0972721517 Fax. 0972723495 sito: www.dangelowine.com E-mail: dangelowine@tiscali.it Anno di fondazione: 1930 Proprietà: Erminia e Rocco D’ Angelo Enologo: Rocco D’ Angelo Produzione annuale: 350.000 bottiglie Vini in degustazione

Tasting notes

Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Sacravite IGT Vitigno: 100% Aglianico

11,50 €

9,20 €

Aglianico del Vulture DOC Vitigno: 100% Aglianico

16,50 €

13,20 €

Aglianico del Vulture Riserva DOC Caselle Vitigno: 100% Aglianico

33,00 €

26,40 €

Tasting notes

PUGLIA

VENETO

La Salumeria di Eustacchio

Terrasolata 16 Via, Via Nicola Alianelli, 76125 Trani (BT) Tel. 0883 192 6933 Tel.mobile: 3356159196 Sito: www.terrasolata.it E-mail: info@terrasolata.it Anno di fondazione: 2016 Proprietà: Gatta Raffaele Enologo: Michele Avello Produzione annuale: 30.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 12 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Via Maffeo Pantaleoni 1 Frazione Dosson, 31030 Casier (TV) Tel. 0422 491659 Fax: 0422-492794 Sito: www.salumeria-eustacchio.it E-mail: info@salumeria-eustacchio.it

Da oltre quarant’anni Salumeria di Eustacchio si è fatta conoscere per la qualità dei propri prodotti e la loro lavorazione artigianale, sinonimo di garanzia. Salumi veneti e sopressa veneta di qualità.

Prezzo Fiera(-20%)

Bombino Grecale - Puglia IGP Vitigno: 100% Bombino Bianco

13,00 €

10,40 €

Falanghina - Daunia IGP Vitigno: 100% Falanghina

13,63 €

10,90 €

Nero di Troia - Puglia IGP Vitigno: 100% Uva di Troia

13,63 €

10,90 €

Primitivo - Puglia IGP Vitigno: 100% Primitivo

13,88 €

11,10 €

Prodotti in degustazione

Giudizio

Prezzo al PZ.

Salsiccia tipo Napoli al kg

12,50 €

Guanciale doppio al kg

14,50 €

Salame contadino al kg

14,90 €

Sopressa nostrana al kg

14,90 €

Coppa al kg

18,50 €

Sopressa filettata al kg

18,50 €

Regina di Marca al kg

18,50 €

Tasting notes Tasting notes

SPONSOR

SARDEGNA

Siddùra Siddùra snc 07020 Luogosanto (SS) Tel. 0796573027 Fax. 0799570860 Sito: www.siddura.com E-mail: marketing@siddura.com Anno di fondazione: 2008 Proprietà: Presidente Gottesdiener, Amministratore Ruggero Enologo: Dino Dini Produzione annuale: 250.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 40 Viticoltura: Integrata Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

specialità fatte in casa e pesce fresco

MIRANO (VE) Via Canonici, 3 Tel. +39.041.432777

Prezzo Fiera(-20%)

"Spèra" Vermentino di Gallura DOCG Vitigno: 100% Vermentino

15,25 €

12,20 €

"Maia" Vermentino di Gallura DOCG Superiore Vitigno: 100% Vermentino

28,00 €

22,40 €

"Bèru" Vermentino di Gallura DOCG Superiore Vitigno: 100% Vermentino

45,00 €

36,00 €

"Nudo" Cannonau DOC Rosè Vitigno: 100% Cannonau

28,00 €

22,40 €

"Èrema" Cannonau DOC Vitigno: 100% Cannonau

11,90 €

9,52 €

"Fòla" Cannonau DOC Riserva Vitigno: 100% Cannonau

28,00 €

22,40 €

"Bàcco" Cagnulari IGT Vitigno: 100% Cagnulari

28,00 €

22,40 €

Tiros Vitigno: Sangiovese - Cabernet Sauvignon

45,00 €

36,00 €

Pianiga, Venezia www.lacapinerahotel.com

Via Cavin di Sala, 282, 30035 Mirano VE Tel: 041 570 3599 www.venicepalacehotel.com - info@venicepalacehotel.com

Tasting notes

Elenco Espositori Presenti in Villa Farsetti Piano Primo Vini Biologici, Biodinamici o Naturali Italiani

VENETO

Ca’ Avignone

Cantine Italiane pag.

pag.

Poggio Lupo

Bio Vio

Suberli

Cà Avignone

Tenuta Castello di Rubaro

Canato Marco

Tenuta di Gracciano della Seta

Cantine Vincenzo Ippolito 1845

Tenuta Santo Spirito

Claudio Cipressi

Tenuta Santa Maria Valverde

Coppi

Turra

Damna Lunae Wine

Valdibella

I Carpini

La Jara

Mocali

Mostaccin

Pascale Francesca

Petrini

Barone di Serramarocco

Vino biologico, biodinamico, naturale...

Naturale

Biodinamico

Via Avignone 13 Arqua Petrarca (PD) Tel. 3347600614 Sito: www.caavignone.it Anno di fondazione: 2016 Enologo: Roberto Cipresso e Andrea Boaretti Ettari vitati di proprietà: 2

Vini in degustazione

E-mail: caavignone@gmail.com Proprietà: / Produzione annuale: 15.000 bottiglie. Viticoltura: Naturale

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Cicale di Arquà Vitigno: Glera e Moscato

14,40 €

11,52 €

3 Tinto Vitigno: Merlot, Cabernet e Carmenère

17,60 €

14,08 €

Biologico

Ciò che accomuna tutte queste visioni è certamente il concetto di artigianalità. Si tratta di aziende solitamente piccole, che raramente superano i 50 ha, dove si privilegia l’allevamento di vitigni autoctoni rispetto a quelli internazionali, e dove è la stessa persona o lo stesso nucleo famigliare a seguire ogni singola fase, dalla vigna alla vinificazione fino alla parte logistica ed amministrativa.

Tasting notes

In generale possiamo concludere che la qualità di un vino non dipende solo dalle sue certificazioni, ma dall’onestà intellettuale, dalla coerenza e dall’esperienza di chi lo produce.

VENETO

Mostaccin

Tenuta Santa Maria Valverde Loc. Gazzo 4-37020 Marano di Valpolicella (VR) Tel. 347 09.08.763

Sito:www.tenutasantamariavalverde.it E-mail: santamaria.valverde@gmail.com

Anno di fondazione: 1844 Enologo: Paolo Grigolli Ettari vitati di proprietà: 10

Proprietà: Nicola Campagnola e Ilaria. Produzione annuale: 10.000 bottiglie Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Valpolicella Classico Superiore DOC

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta

Tasting notes

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

25,00 €

20,00 €

30,00 €

24,00 €

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Vitigno: 100% Glera

10,70 €

8,56 €

58,00 €

46,40 €

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Vitigno: 100% Glera

12,70 €

10,16 €

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

Vini in degustazione

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Vitigno: 100% Glera

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta

Ripasso Valpolicella Classico DOC

Via Calmoreggio, 15 – 31010 Maser (TV) Tel. 335/7082517 Sito: www.mostaccin.it E-mail: info@mostaccin.it Anno di fondazione: 2014 Proprietà: Società Agricola i 5inque s.s. Enologo: Vettori Luciano Produzione annuale: 10.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 3 Viticoltura: In conversione biologico

10,70 €

8,56 €

Tasting notes

VENETO

La Jara

Tenuta Castello Di Rubaro Nani 1967

Via S. Michele, 3 31010 Mareno di Piave (TV) Tel: 0438 488290 Fax. / Sito: www.lajara.it E-mail: info@lajara.it Anno di fondazione: 1999 Proprietà: Massimo Marion Enologo: Paolo Marion Produzione annuale: 1mil. bottiglie Ettari vitati di proprietà: 60 Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Via Degora, 34 - 36024 Nanto (VI) Tel. 0444 638226 Fax. 0444 738088 Sito: www.vininani.it E-mail: info@vininani.it Anno di fondazione: 1967 Proprietà: Tenuta Castello Di Rubaro Enologo: Marco Zonato Produzione annuale: 80.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Conversione biologico

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Merlot Spumante Brut, Blanc de Noir - BIO Vitigno: 100% Merlot

9,90 €

7,92 €

Brut Spumante "Nani" Vitigno: 100% Chardonnay

7,90 €

6,32 €

Chardonnay Spumante Brut Nature, Blanc de Blanc - BIO

9,90 €

7,92 €

Pinot Bianco IGT "Nani" Vitigno: 100% Pinot Bianco

7,90 €

6,32 €

Prosecco DOC Spumante Dry Millesimato - BIO Vitigno: 100% Glera

9,50 €

7,60 €

Chardonnay IGT "Nani" Vitigno: 100% Chardonnay

7,90 €

6,32 €

Pinot Grigio Rosè Spumante Brut - BIO Vitigno: 100% Pinot Grigio

9,50 €

7,60 €

Sauvignon IGT "Nani" Vitigno: 100% Sauvignon

7,90 €

6,32 €

Chardonnay one bottle one tree Veneto IGT - BIO Vitigno: 100% Chardonnay

7,00 €

5,60 €

Tai Rosso DOC "Nani" Vitigno: 100% Tai Rosso

7,90 €

6,32 €

Rasol vino rosso - BIO

7,00 €

5,60 €

Cabernet IGT "Nani" Vitigno:Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

7,90 €

6,32 €

Syrah IGT "Nani" Vitigno: 100% Syrah

8,20 €

6,56 €

Moscato Spumante Vitigno: 100% Moscato Bianco

7,90 €

6,32 €

Vitigno: 100% Chardonnay

Vitigno: Cabernet S., Cabernet F., Merlot in parti uguali

Tasting notes

FRIULI VENEZIA GIULIA

LOMBARDIA

Damna Lunae Wine

Turra

Via Frattina 12, Pravisdomini (PN) Tel. 3519411417 Fax. 0434644468 Sito: www.damnalunae.it E-mail: dario@damnalunae.it Anno di fondazione: 1997 Proprietà: Dario Antonioli Enologo: Fabrizio Antonioli Produzione annuale: 6.500 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 4,5 Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Damna Lunae Pinot Bianco Spumante Extra Dry BIO Vitigno: 100% Pinot Bianco

Tasting notes

Tipologia Prezzo

16,10 €

Prezzo Fiera(-20%)

12,88 €

Via Predari SNC, 25033 Cologne (BS) Tel. 338 36 55 489 Fax. / Sito: www.turrafranciacorta.it E-mail: info@turrafranciacorta.it Anno di fondazione: 1996 Proprietà: Turra Roberto Enologo: Gigola Massimo Produzione annuale: 25.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 12 Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Franciacorta Brut DOCG (27 mesi) Vitigno: Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Bianco

20,90 €

16,72 €

Franciacorta Satèn DOCG Millesimato (30 mesi) Vitigno: 100% Chardonnay

24,00 €

19,20 €

Franciacorta Pas Dosè DOCG 2012 (40 mesi) Vitigno: Chardonnay

32,00 €

25,60 €

Franciacorta Rosè DOCG (40 mesi) Vitigno: Pinot Nero

24,00 €

19,20 €

Curtefranca bianco DOC Vitigno: Chardonnay

10,60 €

8,48 €

Tasting notes

PIEMONTE

I Carpini

Canato Marco

Strada Provinciale 105, 1 Pozzol Groppo (AL) Tel. 0131800117 Cel. 3381357347 E-mail: info@cascinacarpini.it Sito:www.icarpini.it Anno di fondazione: 1998 Proprietà: Famiglia Ghislandi Enologo: Mario Maffi, Beppe Zatti Produzione annuale: 50.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Biologica Olistica Naturale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Chiaror sul Masso Vitigno: 100% Timorasso

13,00 €

10,40 €

Rugiada del mattino Colli Tortonesi DOC Vitigno: 100% Timorasso

11,30 €

Sette zolle Colli Tortonesi DOC Vitigno: 100% Barbera

11,30 €

Terre d'ombra Colli Tortonesi DOC Vitigno: Albarossa

14,60 €

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Celio Grignolino del Monferrato Casalese DOC Vitigno: 100% Grignolino

12,50 €

10,00 €

9,04 €

La Baldea Barbera del Monferrato Superiore DOCG Vitigno: 100% Barbera

20,00 €

16,00 €

9,04 €

Primo Canato Grignolino del Monferrato Cas ales e DOC

45,00 €

36,00 €

Vitigno: 100% Grignolino

Tasting notes

Cà Baldea 19/3 15049 Vignale Monferrato (AL) Tel. 340 9193882 Fax. 0142933653 Sito: www.canatovini.it E-mail: info@canatovini.it Anno di fondazione: 1740 Proprietà: Marco Canato Enologo: Umberto Lucarno Produzione annuale: 40.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: Naturale

11,68 €

Tasting notes

LIGURIA - CALABRIA

TOSCANA

Bio Vio

Mocali

Via Crociata 24 - 17031 Bastia d’Albenga (SV) Tel. 0182 20776 Fax 0182 20916 Sito: www.biovio.it E-mail: info@biovio.it Anno di fondazione: 1982 Proprietà: Giobatta Vio Enologo: Caterina Vio Produzione annuale: 60.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 8 Viticoltura: Biologica Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Loc. Mocali - 53024 Montalcino (SI) Tel. 0039.0577.849485 Fax. 0039.0577.849485 Sito: www.mocali.eu E-mail: azmocali@tiscali.it Anno di fondazione: 1956 Proprietà: Famiglia Ciacci. Enologo: Tiziano Ciacci Produzione annuale: 120.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 10 Viticoltura: In conversione Bio

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Vermentino DOC Vitigno: 100% Vermentino

16,20 €

12,96 €

Pigato Bon in da Bon DOC Vitigno: 100% Pigato

28,50 €

22,80 €

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

8,90 €

7,12 €

Pecorello Bianco IGT Vitigno: 100% Pecorello

12,00 €

9,60 €

Colli del Mancuso Cirò Rosso Class. Sup. Riserva Vitigno: 100% Gaglioppo

15,90 €

12,72 €

Ripe del Falco Cirò Rosso Class. Sup. Riserva 2011 Vitigno: 100% Gaglioppo

34,90 €

27,92 €

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

14,90 €

11,92 €

Suberli

Via Tirone, 118 - 88811 Cirò Marina (KR) Tel. 0962 31106 Fax. 0962 31107 Sito: www.ippolito1845.it E-mail: ippolito1845@ippolito1845.it Anno di fondazione: 1845 Proprietà: Famiglia Ippolito Enologo: Giovanni Dimastrogiovanni Produzione annuale: 900.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 100 Viticoltura: Biologica Mare Chiaro - Cirò Bianco DOC Vitigno: 100% Greco bianco

Tipologia

Rosso di Montalcino DOC Vitigno: 100% Sangiovese grosso

Ippolito 1845

Vini in degustazione

Giudizio

Loc. Apparita – 58051 Magliano in Toscana (GR) Tel. 0577.849485 Fax 0577.849485 Sito: // E-mail: azsuberli@tiscali.it Anno di fondazione: 2001 Proprietà: Famiglia Ciacci. Enologo: Tiziano Ciacci Produzione annuale: 35.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 6 Viticoltura: In conversione Bio. Vini in degustazione

Giudizio

Morellino di Scansano Riserva DOCG Vitigno: 100% Sangiovese

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

17,50 €

14,00 €

Tasting notes

SICILIA

ABRUZZO

Petrini

Barone di Serramarocco Via Alcide De Gasperi, 15 91100 Fulgatore (TP) Tel. 389 559 6410 Fax. //

Sito: www.baronediserramarrocco.it E-mail: mail@baronediserramarrocco.com

Anno di fondazione: 2000 Enologo: Nicola Centonze

Ettari vitati di proprietà: 50

Vini in degustazione

Proprietà: Marco di Serramarrocco Produzione annuale: 70.000 bottiglie Viticoltura: Biologica ma non certificata

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Vini in degustazione

Giudizio

"Le mie abitudini" Metodo Classico (52 mesi) Bio

Grillo del Barone IGP Vitigno: 100% Grillo

12,90 €

Quojane di Serramarocco Zibibbo IGP Vitigno: 100% Zibibbo

15,50 €

12,40 €

"Portami al mare" Pecorino d’Abruzzo Doc Bio

Baglio di Serramarocco Nero d'Avola IGP Vitigno: 100% Nero D'Avola

13,90 €

11,12 €

"Ideale" Cerasuolo d'Abruzzo DOC Bio

Semmarcello IGP Vitigno: 100% Pignatello

21,00 €

16,80 €

"Senza Alibi" Montepulciano d’Abruzzo DOC Bio

Nero di Serramarocco IGT Vitigno: 100% Nero d’Avola

24,90 €

19,92 €

"Rosaria" Montepulciano d’Abruzzo DOC Bio

Barone di Serramarocco IGT Vitigno: 100% Pignatello

37,90 €

30,32 €

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

25,00 €

20,00 €

12,50 €

10,00 €

12,50 €

10,00 €

12,50 €

10,00 €

27,00 €

21,60 €

Vitigno: 80% Chardonnay 10% Pecorino 10% Montepulciano

Tasting notes

10,32 €

Via Veneto, 6 - Spoltore (PE) Tel. 3293829100 Fax / Sito: www.aziendavinicolapetrini.it E-mail: info@aziendavinicolapetrini.it Proprietà: Famiglia Petrini Anno di fondazione: 2016 Enologo: Franco Di Giandomenico Produzione annuale: 3.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 3 Viticoltura: Biologica

Vitigno: 100% Pecorino

Vitigno: 100% Montepulciano d'Abruzzo

Tasting notes

TOSCANA

Pascale Francesca

Tenuta Gracciano Della Seta

Via Pilastri, 10 Fosdinovo (MS) Tel. 3403709233 Fax. 0585250913 Sito: www.ipilastri.it E-mail: info@ipilastri.it Anno di fondazione: 2008 Proprietà: Pascale Francesca Enologo: claudio felisso Produzione annuale: 20.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 2,5 +2 affitto Viticoltura: Biologica

Via Umbria, 59 - 53045 Montepulciano (SI) Tel. 0578 708340 Fax. // Sito: www.graccianodellaseta.com E-mail: info@graccianodellaseta.com Anno di fondazione: 1864 Proprietà: Famiglia della Seta Enologo: Julio G. Straccia Produzione annuale: 100.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 18 Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

I Pilastri - Vermentino Bianco Colli di Luni DOC - BIO Vitigno: 100% Vermentino

15,55 €

12,44 €

Rosso di Montepulciano DOC BIO Vitigno: Prugnolo Gentile 90%, Merlot 10%

I Pilastri - Vermentino Nero IGT - BIO Vitigno: 95% Vermentino nero 5% altri vitigni

15,55 €

12,44 €

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vitigno: 90% Prugnolo Gentile 10% Merlot

17,30 €

13,84 €

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Vitigno: 90% Prugnolo Gentile 10% Merlot

25,50 €

20,40 €

Tasting notes

11,70 €

9,36 €

Tasting notes

UMBRIA

PUGLIA - MOLISE

Poggio Lupo

Casa Vinicola Coppi S.P Turi – Gioia del Colle, snc - 70010 Turi (BA) Tel. 080 8915049 Fax. 080 8916912 Sito: www.vinicoppi.it E-mail: info@vinicoppi.it Anno di fondazione: 1882 Proprietà: Antonio Michele Coppi Enologo: Antonio Michele Coppi Produzione annuale: 700.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 100 Viticoltura: Integrata e biologica

voc. Pod. Bruzzagheto 100, 05011 Allerona (TR) Tel. 3473164309 Fax. / E-mail: info@poggiolupo.com Sito: www.poggiolupo.com Anno di fondazione: 2016 Proprietà: Alberto Morgante Enologo: Fabrizio Fimiani Produzione annuale: 12.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 30 Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Dellefonti Metodo Classico Brut Nature (24 mesi) Vitigno: 100% Verdello

26,00 €

20,80 €

Delsole Vigna Vecchia IGP Vitigno: Trebbiano Toscano, Malvasia, Verdello

13,10 €

10,48 €

Verdello Allerona IGP Vitigno: 100% Verdello

17,50 €

14,00 €

Dellaluna Petit Verdot Vitigno: 100% Petit Verdot

18,10 €

14,48 €

Rivarcale Vitigno: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sau.

25,00 €

20,00 €

Tasting notes

Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Pellirosso Negroamaro IGT Vitigno: 100% Negroamaro

9,90 €

7,92 €

Don Antonio Primitivo IGT Vitigno: 100% Primitivo

13,90 €

11,12 €

Claudio Cipressi -VignaioloLocalità Montagna, 11/b – 86030 San Felice del Molise (CB) Tel. 3351244859 Fax. 0874 874535 Sito: www.claudiocipressi.it E-mail: info@claudiocipressi.it Anno di fondazione: 2003 Proprietà: Claudio Cipressi Enologo: Vincenzo Mercurio Produzione annuale: 50.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 14,80 Viticoltura: Biologica certificata Vini in degustazione

Giudizio

Decimo DOP Molise Rosso Vitigno: 100% Montepulciano

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

21,00 €

16,80 €

Tasting notes

SICILIA

Valdibella

Tenuta Santo Spirito Contrada Serra D’Elia, 97019 Vittoria (RG) Tel. 3357825265 Fax. 0909911726 Sito: www.tenutasantospirito.it E-mail: info@tenutasantospirito.it Anno di fondazione: 2011 Proprietà: Vincenzo Gazzotti Enologo: Rosario Livolsi Produzione annuale: 15.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 3 Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Via Belvedere, 91 - 90043 - Camporeale (PA) Tel. 0924582021 Fax. 09241916789 Sito: www.valdibella.com E-mail: info@valdibella.com Anno di fondazione: 1998 Proprietà: Coperativa Enologo: Antonino Vilardi (Socio) Produzione annuale: 130.000 bott. Ettari vitati di proprietà: 60 Viticoltura: Biologica

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Chiarestelle, Frappato Vittoria DOC - BIO Vitigno: 100% Frappato

14,70 €

11,76 €

Ariddu Grillo DOC - BIO & VEGAN Vitigno: 100% Grillo

10,90 €

8,72 €

Le Bacche Nere, Nero d'Avola Vittoria DOC - BIO Vitigno: 100% Nero d'Avola

15,90 €

12,72 €

Isolano Catarratto Extra Lucido naturale - BIO & VEGAN Vitigno: 100%Catarratto Extralucido

13,70 €

10,96 €

aMarAnto, Cerasuolo di Vittoria DOCG - BIO Vitigno: (50%) Nero d'Avola, (50%) Frappato

18,50 €

14,80 €

Bucce Grillo DOC senza solfiti aggiunti - BIO & VEGAN Vitigno: 100% Grillo (Macerato)

13,70 €

10,96 €

Zi Bi Bò DOC (secco) - BIO & VEGAN Vitigno: 100% Zibibbo

13,70 €

10,96 €

Kerasos Nero d’Avola DOC - BIO & VEGAN Vitigno: 100% Nero d’Avola

10,90 €

8,72 €

Ligame Syrah IGP - BIO & VEGAN Vitigno: 100% Syrah

10,90 €

8,72 €

Àgape Nerello Mascalese DOC - BIO & VEGAN Vitigno: 100% Nerello Mascalese

13,70 €

10,96 €

Respiro Nero d’Avola senza solfiti aggiunti - BIO & VEGAN

13,70 €

10,96 €

13,70 €

10,96 €

Tasting notes

Vitigno: 100% Nero d’Avola Acamante Perricone naturale - BIO & VEGAN Vitigno: 100% Perricone Tasting notes

CON LA COLLABORAZIONE DI

Sna ck - Ba r

Via Noalese, 85, Santa Maria di Sala (VE)

Elenco Espositori Presenti in Sala Teatro Vini Internazionali “Europa” - Resto Del Mondo e Selezione Food

LAZIO “Il laboratorio sensoriale consiste nella degustazione del sigaro in genere in abbinamento con una bevanda e/o con del cibo accuratamente studiati e selezionati. Si cerca, nel tempo a disposizione per l’incontro di far capire cosa sia il fumo lento, si descrive il sigaro da degustare, i prodotti che lo accompagnano, come si fa un abbinamento sigaro/ bevanda/cibo e perché; possibilmente con allegria e rilassatezza. Mi impegno a far si che il tempo passato con noi sia non solo un’occasione per imparare qualcosadi nuovo, ma che faccia divertire e stare bene.” (Marco Prato – il Fummelier)

LABORATORIO SENSORIALE

Cantine Europee Champagne De Barfontarc

Cantine Resto del Mondo pag.

pag.

Aurora Winery

106

Champagne Bernard Robert

Ayama Wines

104

Chateau Pajzos

100

Bodega Norton

106

Domaine Dhomme

Crane Lake

103

Domaine Roux

Domaine Des Tourelles

109

Domaine Jean Claude Courtault 91 DRK-Sozialwerk 96

Dusky Sounds

108

Hardy’s William

108

Erzetic

Intipalka Valle del Sol

102

Gangl Wines

L.A. Cetto

107

Jean Paul Mauler

La Bodega Marichal

102

Miltrentaset 1037

101

Recanati

103

Quinta Do Mourão

101

Winery Khareba

104

St. Nikolaus Hospital

Ventisquero

107

Food

Fuori dalla Tavola pag.

Alledo Campo dell’Oste Balmò Carmelina Palmisano Caseificio Famiglia Olanda Ilaria Spacciatrice di Gusto Trattoria al Castello Sicilia in Bocca

89 90 99 93 92 88

pag.

Accessori da Vino Brewetty Waf Farfalli Serafin Frigoriferi Youkino XGerm

110

105 Beyon 105

wine 109 90

LOMBARDIA

VENETO

Trattoria al Castello Via J. F. Kennedy, 5, 30035 Mirano (VE) Tel. 041 430675 Sito: www.alcastellomirano.it E-mail: info@alcastellomirano.it

Alledo Campo dell’Oste Via Spessetta,33,Spessa Po’(Pv) Proprietà: Bianchi Andrea Sito: www.campodelloste.it

E-mail: alledo@alice.it

La filosofia gastronomica che accomuna ogni nostro elaborato è piuttosto semplice. Semplice come i nostri piatti, nostalgica come ciò che muove la nostra passione per il buongusto, ciclica come le stagioni! Cicchetteria Veneziana La tradizionale cicchetteria veneziana è il nostro piatto tradizionale per eccellenza. Ormai dimenticata dalla maggior parte dei ristoratori, rappresenta il vero fiore all’occhiello del nostro menù. Prodotti in degustazione

Giudizio

Prodotti in degustazione

Crostino di Baccalà Mantecato Bovoletti

Prodotti in Vendita

Folpetti

2,10 €

Riso superfino Carnaroli da 500 gr. Sottovuoto

2,60 €

Riso superfino Carnaroli da 1,4kg in vaso

7,80 €

3,00 € Giudizio

Prezzo

1,00 €

Sarde Fritte

1,00 €

Sarde in Saor

1,00 €

Cicchetto di Baccalà Mantecato

2,00 €

Baccalà Matecato da export all'etto

3,00 €

Giudizio

Riso superfino Carnaroli da 250 gr.

LOMBARDIA

VENETO

Balmò

Emozioni oltre il Gusto

BALMO’ Aceto Balsamico di Modena IGP Prodotto e commercializzato da ARCA S.r.l., l’aceto Balsamico di Modena IGP Balmò è ottenuto dalla sapiente miscela di mosto cotto e aceto di vino affinato in botti. Frutto di una piccola produzione di un’Acetaia Modenese che segue il metodo tradizionale, non contiene alcun tipo di additivo o colorante grazie alla sua produzione completamente naturale.

Tel. 335 7270721

Fax. //

Sito:www.emozionioltreilgusto.com E-mail: bevi@emozionioltreilgusto.com

Anno di fondazione: 2009

Champagne De Barfontarc Vini in degustazione

Prodotti In Degustazione

Giudizio

Prezzo Fiera(-20%)

Balmò Aceto Balsamico Di Modena confezione di perle da 50 gr.

15,00 €

Balmò Aceto Balsamico Di Modena bottiglia da 250 ml.

15,00 €

Giudizio

wine

Youkino XGerm

In Vendita

Giudizio

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

39,80 €

31,84 €

Vitigno: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Domaine Dhommè Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Crèmant de Loire Extra Brut Vitigno: 80% Chenin Blanc 20% Chardonnay

22,90 €

18,32 €

Chenin sec - Anjou Vitigno: 100% Chenin Blanc

21,50 €

17,20 €

Domaine Roux Vini in degustazione Prezzo Fiera(-20%)

Scatola 15 monodosi da 5 ml

2,00 €

Flacone 100 ml

2,50 €

Flacone 500 ml con dispenser

6,00 €

Spray igienizzante superfici da 1litro

6,00 € 0,00 €

Tipologia

Champagne Brut Tradition 100%

Vini in degustazione

Beyond

Proprietà: B.eVi. Srl

Giudizio

Tipologia

Bourgogne Les Murelles Vitigno: 100% Chardonnay

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

27,00 €

21,60 €

Domaine Jean Claìude Courtault Vini in degustazione

Giudizio

Chablis Vitigno: 100% Chardonnay

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

29,30 €

23,44 €

VENETO

PUGLIA

Ilaria Spacciatrice di Gu sto

Caseificio Famiglia Olanda Via Santa Maria dei Miracoli, 150, 76123 Andria (BT) Tel. 3405952852 E-mail: caseificio.olanda@virgilio.it LAVORAZIONE ARTIGIANALE PRODOTTI CASEARI TIPICI PUGLIESI - BURRATA DI ANDRIA - CUORDIBURRATA -FIOR DI LATTE -SCAMORZA - CACIOCAVALLO - RICOTTA - CACIOTTE MANTECA/BURRINO - CAMAGGINA Tradizione, territorio e genuinità. Tutto questo è racchiudo nei prodotti caseari della Famiglia Olanda. Il caseificio artigianale nasce nel 1988 ad Andria, città da sempre votata alla produzione di latticini, grazie a Michele Olanda e sua moglie Carmela. E’ qui che tra i suggestivi scenari delle colline dell’Alta Murgia ed il famoso Castel del Monte, i due coniugi allevano con cure ed attenzioni particolari mucche

Prodotti in degustazione

Giudizio

Prezzo Fiera

Panificati a confezione

3,50 €

Salse 5 secondi e confit di cipolle

4,00 €

Sughi patagrulu Tentazioni e bruschetta

5,50 €

Carciuga peperina

6,50 €

Giardiniera senza zucchero da 560 gr

7,00 €

Tagliere grande di prodotti assortiti

10,00 €

per la produzione di latte destinato al loro caseificio artigianale. Sono Michele e Carmela in prima persona a selezionare gli ingredienti migliori per creare la famosa “burrata”, un formaggio a pasta filata morbido ed elastico, dal cuore pannoso, dall’inteso sapore di latte fresco. Oggi l’importante compito di tramandare l’arte del latte e dei prodotti caseari tipici di Andria è affidato ai figli Riccardo e Savino. Prodotti in degustazione

Giudizio

Prezzo Fiera

Mozzarella a confezione

3,00 €

Burrata IGP di Andria a confezione

4,00 €

Caciocavallo al kg

14,00 €

SLOVENIA

FRANCIA 11°

1°

Migliore Vino Bianco *

Place des Cigognes, 3 - 68630 Mittelwihr - Vini D’Alsazia Tel: +33 3 89 47 93 23 Particolarità: Vignaiolo indipendente. Sito: www.vins-mauler.fr E-mail: vins.jpmauler@orange.fr Anno di fondazione: 1935 Proprietà: Julien Mauler Enologo: Julien Mauler Produzione annuale: 35.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 7,5 Viticoltura: Convenzionale Gewurztraminer d'Alsace AOC

Vitigno: 100% Gewurztraminer Vini in degustazione

Giudizio

17,90 € Tipologia

Erzetic

o Vin

Jean Paul Mauler

e Festa d el and Gr

Višnjevik 25a – Dobrovo - Goriška Brda Tel. +386 (0)5 395 9460 Fax. +386 (0)5 395 9461 Sito: www.vina-erzetic.com E-mail: vinarstvo.erzetic@siol.net Anno di fondazione: 1700 Proprietà: Famiglia Erzetic Enologo: Andrej and Aleksij Produzione annuale: 50.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 14 Viticoltura: Biologica.

14,32 €

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Gewurztraminer d'Alsace AOC Riesling D’Alsace Grand Cru Schoenenbourg Vitigno: 100% Gewurztraminer Vitigno: 100% Riesling

17,90 € 25,90 €

14,32 € 20,72 €

Vini in degustazione

Riesling D’Alsace Grand Cru Schoenenbourg Pinot Gris D’Alsace Grand Cru Mandelberg Vitigno: 100% Riesling Vitigno: 100% Pinot Gris

25,90 € 26,90 €

20,72 € 21,52 €

Sauvignon Vitigno: 100% Sauvignon

22,90 €

18,32 €

Pinot Gris D’Alsace Grand Cru Mandelberg* Vitigno: 100% Pinot Gris

26,90 €

21,52 €

Cabernet Sauvignon Amfora Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

46,00 €

36,80 €

Prezzo Fiera(-20%)

e Festa d el and Gr

12°

(NM)

Tipologia Prezzo

1°

o Vin

Bernard Robert

Giudizio

Migliore Vino Spumante

22 Rue de l’Orme, 10200 Voigny, Francia Tel. +33 3 25 27 11 53 Fax. // Champagne Brut Nature Zero Dosage Sito: www.champagnebernardrobert.com E-mail: glaucia.champagnebernardrobert@gmail.com Anno di fondazione: 1945 Proprietà: Fam. Bernard Produzione annuale: 90.000 bottiglie. Enologo: Bernard Ettari vitati di proprietà: 30 Viticoltura: Integrata Vini in degustazione

Giudizio

Champagne Blanc de Blancs Brut

Tipologia

Tasting notes

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

37,90 €

30,32 €

Vitigno: 85% Chardonnay, 15% Pinot Blanc Tasting notes

GERMANIA

SICILIA

Sicilia in Bocca

St. Nikolaus Hospital Am Kurpak, 18 – D-54470 Bernkastel-keus – Vini della Mosella Tel. // Fax. +49 (0) 6531 / 9603-31 sito: www.drk-sozialwerk.de E-mail: weingut@drk-sozialwerk.de Anno di fondazione: 1458 Proprietà: Croce Rossa Enologo: N.D. Produzione annuale: 200.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Riesling Spatlese Mosella Vitigno: 100% Riesling Renano

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

26,90 €

21,52 €

Via S.Bellia,27 - 95047 Paternò (CT) Tel. 3405952852 Sito: www.siciliainboccashop.it E-mail: info@siciliainboccashop.it Lorenzo Cifalinò vive alle pendici del vulcano attivo più grande d’Europa, l’Etna.Proprio per la sua passione e innata curiosità verso la natura ha rilevato la piccola azienda agricola di famiglia, un agrumeto nella piana di Catania e un piccolo uliveto nella zona di Paternò dove produce un olio genuino e prepara le conserve seguendo le tramandate ricette siciliane. Sicilia in Bocca è un Marchio che nasce nel 2013 e che racchiude le eccellenze gastronomiche del Territorio di origine. Selezioniamo le materie prime e le lavoriamo con cura in piccoli laboratori artigianali. Proponiamo quindi gustose ricette chiuse in un barattolo.

DRK

Prodotti in degustazione

Am Kurpak, 18 – D-54470 Bernkastel-keus – Vini della Mosella Tel. // Fax. +49 (0) 6531 / 9603-31 sito: www.drk-sozialwerk.de E-mail: weingut@drk-sozialwerk.de Anno di fondazione: 1458 Proprietà: Croce Rossa Enologo: N.D. Produzione annuale: 200.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Giudizio

Riesling Trocken Mosella Vitigno: 100% Riesling Renano

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

21,90 €

12,72 €

Prezzo Fiera

Giudizio

Crema Mokaccino

vaso 212 ml

6,00 €

Crema Pistacchio

vaso 212 ml

6,00 €

Pesto Saraceno

vaso 212 ml

6,00 €

Pesto Rosso Etna

vaso 212 ml

6,00 €

Pesto Isole Eolie

vaso 212 ml

6,00 €

Marmellata Arancia

vaso 212 ml

5,00 €

Patè Tonno e Arancia

vaso 212 ml

6,00 €

Caponata Rustica

vaso 306 ml

6,50 €

Tasting notes

AUSTRIA

VENETO Migliore Vino Vino *

12°

1°

e Festa d el and Gr

1°

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Muskat Ottonel Trocken Vitigno: 100% Muskat Ottonel

18,40 €

Gewurztraminer Trocken Vitigno: 100% Gewurztraminer

18,40 €

14,72 €

St. Laurent Reserve Vitigno: 100% St. Laurent

24,90 €

19,92 €

Gewurztraminer Auslese 2011 Vitigno: 100% Gewurztraminer

19,00 €

Riesling Auslese 2011 Vitigno: 100% Gewurztraminer

19,00 €

15,20 €

Gewurztraminer Beerenauslese 2007 Vitigno: 100% Gewurztraminer

€ 25,50

20,40 €

Bouvier Beerenauslese 2011 Vitigno: 100% Bouvier

€ 25,50

20,40 €

Pinot Blanc Trockenbeerenauslese 2006 * Vitigno: 100% Pinot Blanc

€ 33,90

27,12 €

Zweigelt Trockenbeerenauslese 2008 Vitigno: 100% Zweigelt

€ 33,90

27,12 €

Tasting notes

M.g. Biscotteria Veneziana S.r.l.

Migliore Vino Cantina

Apetlonerstraße, 27A - 7142 Illmitz - Burgenland Tel. 0043 (0)664 454 25 21 Fax. // Sito: www.ganglwines.at E-mail: office@ganglwines.at Anno di fondazione: 1962 Proprietà: Helmut & Katerina Gangl Enologo: Helmut Gangl Produzione annuale: 15.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 5 Viticoltura: Integrata

Vini in degustazione

Carmelina Palmisano

o Vin

Gangl

o Vin

e Festa d el and Gr

14,72 €

15,20 €

Via E. Bugatti, 25 30016 Jesolo (VE) Tel. +39 0421 350080 Sito: www.biscotteriaveneziana.it E-mail: info@biscotteriaveneziana.it Prodotti in degustazione

Acquista Direttamente allo Stand Giudizio

Prezzo

LINEA GONDOLA GR.250 Esse

4,50 €

Assortiti

4,50 €

Zaletti Uvetta

4,50 €

Zaletti Cioccolato

4,50 €

Limoncini

4,50 €

Bussolà

4,50 €

QUADROTTI DEL DOGE gr.250 Cioccolato

4,50 €

Mandorla

4,50 €

Noci

4,50 €

Caffe'

4,50 €

ZALETTI GR.250 Arancia

4,50 €

Frutti Bosco

4,50 €

Mandorla

4,50 €

Uvetta

4,50 €

LINEA REGALO Confezione Rialto

12,50 €

Cubotto

12,50 €

Latta Burano

12,50 €

SPAGNA - PORTOGALLO

UNGHERIA

Miltrentaset 1037

12°

1°

o Vin

Chateau Pajzos

e Festa d el and Gr

Migliore Vino Dolce *

Nagy Lajos út, 12 - 3950 Sárospatak Tel. +36 47 312 310 Fax. // Sito: www.pajzos.com E-mail: info@pajzos.com Anno di fondazione: 1991 Proprietà: Pajzos Winery Enologo: Ferenc Naár Produzione annuale: 300.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 84 Viticoltura: Convenzionale

Piazza Manuel Raventós 8, Sant Sadurní d’Anoia - Barcellona Tel. 3273676360 Fax. // sito: www.miltrentaset.com E-mail: info@miltrentaset.com Anno di fondazione: 2014 Proprietà: Miltrentaset 1037 Enologo: Lluis Nache Produzione annuale: 14/15.000 bottiglie. Ettari vitati di proprietà: 5 Viticoltura: Sostenibile Vini in degustazione

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia Prezzo

Prezzo Fiera(-20%)

Pajzos Tokaj Furmint Vitigno: 86% Furmint, 9% Hárslevelű, 5% Yellow Muscat

16,50 €

13,20 €

Pajzos Tokaj Furmint Selection Vitigno: 100% Furmint, vite di 45 anni

24,90 €

19,92 €

Pajzos Hárslevelű Selection

24,90 €

19,92 €

24,90 €

19,92 €

Pajzos Tokaji Aszù 5 puttonyos *

62,00 €

49,60 €

Pajzos Tokaji Aszù 6 puttonyos

97,00 €

77,60 €

74,00 €

59,20 €

Vitigno: 100% Hárslevelű

Pajzos Tokaji Szamorodni sweet Vitigno: 100% Zéta

Vitigno: 60% Furmint, 30% Hárslevelű, 10% Yellow Muscat

Pajzos Tokaji Furmint Icewine Vitigno: 100% Furmint

Giudizio

Cava Brut Nature Almeno 12 mesi sui lieviti Vitigno: 40% macabeu 40% xarel.lo, 20% parellada

21,50 €

17,20 €

Quinta Do Mourão Mario Braga, Herdeiros Quinta do Mourao 5100-387 Lamego Tel. +351 254324323 Fax: +351 254324324 Site: www.quintadomourao.pt E-mail: geral@quintadomourao.pt Anno di fondazione: 1999 Proprietà: Quinta do Mourao Enologo: Luis Rodrigues Produzione annuale: 200.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 90 Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Tasting notes

Tipologia Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Giudizio

Porto S. Leonardo Tawny

Tipologia Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

24,90 €

19,92 €

Vitigno: Touriga Nacional e Franca, Tinta Roriz e Barroca, Tinto Cão

Tasting notes

100

101

URUGUAY - PERU’

AMERICA - ISRAELE

La Bodega Marichal

Crane Lake

Ruta 64 km 48.5 | Acceso por: Ruta 5 km 39 - Etchevarría | Canelones Tel. (+598) 4332 1949 Fax. N.D. Sito: www.marichalwines.com E-mail: jandres@marichalwines.com Anno di fondazione: 1938 Proprietà: Juan Andrés e Alejandro Marichal Enologo: Andrés Marichal Produzione annuale: N.D. Ettari vitati di proprietà: 50 Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Giudizio

Canelones Tannat “Premium Varietal” Vitigno: 100% Tannat

Tipologia Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

19,90 €

15,92 €

Bronco Wine Company - 6342 Bystrum Road - Ceres, CA 95307 Tel. 855.874.2394 Fax. N.D. Sito: www.BroncoWine.com E-mail: info@broncowine.com Anno di fondazione: 1973 Proprietà: Fred T., Joseph S. and John Franzia Enologo: N.D. Produzione annuale: 1,70 millioni di bott. Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Malbec Vitigno: 100% Malbec

Tipologia Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

15,90 €

17,90 €

12,72 €

SHighlights info row image Gesher HaEts 16 38777 Elyakhin Tel. +972 4-622-2288 Fax. N.D. Sito: www.recanati-winery.com E-mail: info@recanati-winery.com Anno di fondazione: 2000 Proprietà: N.D. Produzione annuale: 2 milioni di bottiglie Enologo: Gil Shatsberg Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Yasmin Rosso Mevushal Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot

Tasting notes

102

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

Recanati

Fax. N.D. E-mail:

Vini in degustazione

Tipologia

Cabernet Sauvignon Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

Intipalka Valle del Sol Viñedos Santiago Queirolo Ica Tel. +51 1 2057170 Sito: www.intipalka.pe

Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

16,00 €

12,80 €

Tasting notes

103

VENETO - FRIULI VENEZIA GIULIA

SUD AFRICA - GEORGIA

Ayama Wines

Brevetti Waf

Voor Paardeberg Road Windmeul 7630 Tel. +27 (0)21 8698313 Fax. N.D. Sito: www.ayama.co.za E-mail: hola@ventisquero.com Anno di fondazione: 1998 Proprietà: N.D. Enologo: Attilio Dalpiaz Produzione annuale: 100.000 bottiglie Ettari vitati di proprietà: 170 Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Pinotage Vitigno: 100% Pinotage

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

16,90 €

13,52 €

Strada del Carmine, 40 Bari Tel. 0802196190 Fax. 0802196190 Sito: www.winery-khareba.com/enE-mail: kharebaitaliasrl@gmail.com Anno di fondazione: 1957 Proprietà: Mrs. Vacktang Lipartiani Enologo: Vladimer Kublashvili Produzione annuale: 4.5 milioni bottiglie Ettari vitati di proprietà: 1500 Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Giudizio

Saperavi Premium Dry Red Vitigno: 100% Saperavi

17,80 €

Tasting notes

104

Tipologia Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

14,24 €

wine

Via Palazzon, 72 - 36051 Creazzo (VI) Tel. 0444 522058 Fax. 0444 522985 Sito: www.brevettiwaf.it E-mail: info@brevettiwaf.it Dal 1970 BREVETTI WAF esporta in tutto il mondo la cultura del beverage e della personalità dell’oggetto Made in Italy. Dalle grandi capitali alle campagne, in un wine bar di Milano o in una cantina di Bordeaux, in un bistrò di Cortina o alla mostra del prosecco di Valdobbiadene c’è sempre un oggetto targato BREVETTI WAF. Provate a farci caso.

Farfalli Cavatappi d’Autore

Winery Khareba

Beyond

Beyond wine

Via Lorenzo Selva, 21 - 33085 Maniago (PN) Tel. 0427 71271 Fax. // Sito: www.farfalli.com E-mail: info@farfalli.com Fondata nel giugno del 1950 da Marino Farfalli, il quale proveniva da un’esperienza di lavoro in una grossa fabbrica di coltelleria, ha iniziato l’attività con la fabbricazione di temperini (gadgets turistici) sui quali venivano riprodotte vedute ricordo di importanti città italiane. Il mercato di riferimento in pochi anni è passato dall’Italia a tutto il mondo; si è cominciato a diversificare la produzione con altri articoli promozionali e con i primi cavatappi tascabili e da cameriere. L’obiettivo è stato sempre quello di fornire un prodotto valido, utile e di ottima qualità.Con un vasto campionario di prodotti che vanno dall’articolo strettamente promozionale al cavatappi professionale da cameriere, dal levatappi del sommelier professionista fino a preziosi oggetti da regalo o da collezione la Farfalli esporta i suoi cavatappi in tutto il mondo.

105

CILE - MESSICO

BRASILE - ARGENTINA

Bodega Norton

Ventisquero

Ruta Provincial 15 km 23,5, 5509 Perdriel, Mendoza Tel. +54 261 490-9700 Fax. N.D. Sito: www.norton.com.ar E-mail: marketing@norton.com.ar Anno di fondazione: 1895 Proprietà: Famiglia Langes-Swarovski Produzione annuale: N.D. Enologo: David Bonomi Ettari vitati di proprietà: 705 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Norton Reserva Cabernet Sauvignon Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

21,00 €

16,80 €

Sector la isla S/N, Lote A, Lo Miranda, Doñihue Tel. (56 72) 2444300 Fax. N.D. Sito: www.ventisquero.com E-mail: hola@ventisquero.com Anno di fondazione: 1998 Proprietà: Gonzalo Vial Produzione annuale: N.D. Enologo: Felipe Tosso Ettari vitati di proprietà: 1.600 Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Serra Gaúcha Cabernet Sauvignon “Aurora Reserve” Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

Tasting notes

106

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

15,00 €

12,00 €

L.A. Cetto

R. Olávo Bilac, 500 - Cidade Alta, Bento Gonçalves - RS, 95700-362, Brasile Tel. +55 54 3455-2000 Fax. N.D. Sito: www.vinicolaaurora.com.br E-mail: export@vinicolaaurora.com.br Anno di fondazione: 1931 Proprietà: cooperativa con oltre 1.000 soci. Enologo: Camillo Magoni, di Morbegno.Produzione annuale: N.D. Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale Giudizio

Tipologia

Ventisquero Reserva Carmenère Vitigno: 100% Carmenère

Aurora Winery

Vini in degustazione

Giudizio

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

20,50 €

16,40 €

Av. Canon Johnson 2108, Hidalgo, 22130 Tijuana, B.C., Messico Tel. +52 664 636 9200 Fax. +64 3 578 1765 Sito: www.marichalwines.com E-mail: ventas_ens@gpocetto.com Anno di fondazione: 1928 Proprietà: Luis Alberto Cetto Enologo: Camillo Magoni, di Morbegno. Produzione annuale: N.D. Ettari vitati di proprietà: 1.100 Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Giudizio

Valle de Guadalupe Petite Sirah Vitigno: 100% Petite Sirah

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

15,90 €

12,72 €

Tasting notes

107

VENETO - LIBANO

AUSTRALIA - NUOVA ZELANDA

Serafin Frigoriferi

Dusky Sounds

Giudizio

Tipologia

Dusky Sound Sauvignon Blanc Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Serafin Frigoriferi, azienda presente nel mercato della refrigerazione dal 1962, In particolare Serafin Frigoriferi è in grado di realizzare e fornire: Banchi frigoriferi

•

Vetrinette frigo conservazione vino

•

Frigoriferi murali

•

Wine room a temperatura e umidità controllata

•

Armadi refrigerati

•

Wine dispenser

•

Produzione ghiaccio cubetti/scaglie

•

Macchine ghiaccia bicchieri

•

Abbattitori di temperatura

•

Prezzo Prezzo Evento(-20%)

17,50 €

wine

Via Donizetti 18/2, - 31046 Oderzo (TV) Tel. 0422 814414 Fax: 0422 814319 Sito: www.serafinfrigoriferi.com E-mail: amministrazione@serafinfrigoriferi.eu

22 Liverpool Street Riverlands Estate, RD 4 Blenheim Tel. +64 3 520 6011 Fax. +64 3 578 1765 Sito: www.duskysounds.co.nz E-mail: N.D. Anno di fondazione: Proprietà: Accolade Wines Produzione annuale: N.D. Enologo: Simon McGeorge Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale

Vini in degustazione

Beyond

14,00 €

Oltre all’aspetto commerciale, l’azienda offre un supporto di assistenza altamente specializzato e organizzato per offrire interventi tecnici tempestivi e risolutivi, al fine di ridurre al minimo eventuali interruzioni di servizio dovuti a malfunzionamenti o rotture delle attrezzature.

Hardy’s William

Domaine Des Tourelles

202 Main Road,McLaren Vale 5171 - SA - Australia Tel. +61 8 8329 4124 Fax. / Sito: www.hardyswines.com E-mail: N.D. Anno di fondazione: 1853 Proprietà: N.D. Produzione annuale: N.D. Enologo: N.D. Ettari vitati di proprietà: N.D. Viticoltura: Convenzionale Vini in degustazione

Giudizio

Hardy's William Hardy Syrah Vitigno: 100% Syrah

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

17,00 €

13,60 €

Vini in degustazione

Giudizio

Domaine des Tourelles Red

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

29,00 €

23,20 €

Vitigno: 40% Syrah e Cabernet S. 15% Cinsault e 5% Carignan

Tasting notes

108

Tipologia

Jdita - Chtaura (Main Road) Bekaa Valley Chtaura Libano Tel. +961 8 540 114 Fax. / Sito: www.domainedestourelles.com E-mail: info@domainedestourelles.com Anno di fondazione: 1868 Proprietà: N.D. Produzione annuale: N.D. Enologo: N.D. Ettari vitati di proprietà: 40 Viticoltura: Convenzionale

Tasting notes

109

TOSCANA

CAMPANIA

Cantine Antonio Caggiano Località C/DA SALA - 83030 Taurasi (AV) Tel. 0827-74723 Tel. www.cantinecaggiano.it E-mail: info@cantinecaggiano.it Anno di fondazione: 1990

Accessoridavino.com

è un punto di riferimento da ormai 10 anni nel merchandising legato al mondo del vino!

Proprietà: Antonio e Giuseppe Caggiano

Enologo: Giuseppe Caggiano con la collaborazione del Prof. Luigi Moio Ettari vitati di proprietà: 28 Viticoltura: Convenzionale

orari delle degustazioni Ore 12 - 15 - 17 Vini in degustazione

Giudizio

Tipologia

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2005 Vitigno: 100% Aglianico

Nel ns. catalogo e sul ns. sito web potete trovare una gamma completa di

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Quinta Do Mourão

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Mario Braga, Herdeiros Quinta do Mourao 5100-387 Lamego

Visita il ns. sito: accessoridavino.com o contatta il ns. costumer service: info@accessoridavino.com

Site: www.quintadomourao.pt E-mail: geral@quintadomourao.pt Anno di fondazione: 1999

110

Enologo: Luis Rodrigues Ettari vitati di proprietà: 90 Viticoltura: Convenzionale

orari delle degustazioni Ore 13 - 16 - 18

...ed insieme troveremo “L'oggetto per farti ricordare”!! Via Curiel, 5 53034 Colle di Val d'Elsa (SI) tel +39 0577 929300

Proprietà: Quinta do Mourao

Tel. +351 254324323

Vini in degustazione

Porto S. Leonardo Tawny 40 years old

www.accessoridavino.com info@accessoridavino.com

Giudizio

Tipologia

Prezzo Prezzo Fiera(-20%)

173,90 €

139,12 €

Vitigno: Touriga Nacional e Franca, Tinta Roriz e Barroca, Tinto Cão

111

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Dichiaro di aver preso visione dell’Informativa Privacy presente nel sito https://www.enotecalecantinedeidogi.com/pagina-1032/Privacy-Policy.aspx

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112

ARCAMILANO.IT

Enoteca Le Cantine Dei Dogi - Fratelli Berna s.n.c. di Berna Ezio e Vanni Sede legale: Via Luneo 51 – 30035 Mirano (VE) - Italy - Sede operativa: Via Dante 40 – 30035 Mirano (VE) - Italy Orario: 08:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Ch. Domenica e Martedì pomeriggio. Tel. +39.0415489920 fax. +39.041.5489920 - e-mail: info@enotecalecantinedeidogi.com - C.F e P.IVA 03927250278

113

Degustazione nel sottoportico della sala teatro

Master Class

Terrano Riserva & Sigari Toscani Sabato 12 Settembre 2020 Inizio ore 13:00 - Fine ore 14:30

“Selezione di Terrano Riserva della cantina Colja Jozko e

degustazione di sigari con il Club Amici del Toscano®.

Degustazione in Sala Teatro - Primo Piano

Master Class Verticale Di Barbaresco Sabato 12 Settembre 2020 Inizio ore 16.00 - Fine ore 17.30

Barbaresco DOCG Palazzina

Annate in degustazione 2005 – 2010 – 2016

Annate in degustazione 2009 - 2015 2 grandi vini raccontanti e degustati da: Noris Vesnaver - titolare della cantina

3 grandi vini raccontanti e degustati da:

Selezione di sigari raccontati e degustati da: Fummelier Marco Prato del Club Amici del Toscano®.

Luciano Taliano e Giorgia Tondonati

Costo 18,00€

Costo 15,00€

114

115

Degustazione in Sala Teatro - Primo Piano

Degustazione nel sottoportico della sala teatro.

Master Class

Domenica 13 Settembre 2020 Inizio degustazione: ore 13:00

Domenica 13 Settembre 2020 Inizio ore 16:00 - Fine ore 17:30

Champagne & Sigari Toscani

Le Grandi Bolle d’Italia ``Metodo Classico``e Selezione Formaggi

Una singolare esperienza sul Metodo Classico, abbinato a prelibati formaggi.

Fraeli Brut (24 mesi) – Emilia Romagna – Villa di Corlo Lessini Durello Metodo Classico DOC Pas Dosè (30 mesi) - Veneto - Dal Maso

“Selezione di Champagne by Carol Agostini di Food’n’WineAngels” e degustazione di sigari con il Club Amici del Toscano®.

Franciacorta DOCG Brut Satèn (30 mesi) – Lombardia – Turra

Champagne Brut Tradition (almeno 60 mesi) - Olivier Herbert Champagne Prestige Extra Brut (72 mesi) - Laurent Lequart

Carpini (36 mesi – Non sboccato- in Anteprima) – Piemonte – Cascina Carpini ALTINUM TRENTODOC Riserva 2013 (75 mesi) – Trento – Aldeno Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 (120 mesi) – Trento – Ferrari

2 grandi vini raccontanti e degustati da:

6 grandi vini raccontanti e degustati da:

Dr.ssa Aurora Cacciari – Relatore e Degustatore Ufficiale A.I.S.

Selezione di formaggi raccontati e degustati da: Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).

Costo 30,00€ 116

•

Carol Agostini di Food’n’WineAngels - Sommelier Professionista.

•

Sergio Bruno - fondatore dell’importazione Emozioni oltre il gusto,

importatore della Maison Laurent Lequart.

Selezione di sigari raccontati e degustati da: Fummelier Marco Prato del Club Amici del Toscano®.

Costo 18,00€

117

Enoteca Le Cantine dei Dogi una Enoteca a 360°

SANTA MARIA DI SALA - VENEZIA - VILLA FARSETTI

Vi a spetti a mo i l. .

21 e 22 Novembre 2020

Enoteca Le Cantine Dei Dogi è la prima enoteca on line di Mirano, un negozio SICURO, certificato A. l.C.E.L .

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Il negozio Le Cantine dei Dogi è situato a Mirano in via Dante 40, in provincia di Venezia, a 500 metri dal centro cittadino. Enoteca Le Cantine Dei Dogi è un valido punto di riferimento in cui ci si può immergere nel magico mondo del vino tra più di 1.000 etichette di vini, distillati, aceti balsamici e tradizionali, liquori, prelibatezze dal dolce al salato, un vero punto di riferimento per tutti gli appassionati del mondo del vino e non solo. Si propongono inoltre:

55 aziende in esclusiva nella provincia di Venezia Consulenza e stesura della carta dei vini per ristoranti, enoteche, wine bar, hotel ecc. Nel periodo Natalizio l’enoteca propone un vasto assortimento di cesti con prodotti artigianali e confezioni regalo. Inserisci il seguente codice LAGRANDEFESTADELVINO2020 in fase di acquisto su: www.enotecalecantinedeidogi.com

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Con il Patrocinio di: PADOVA

MIRANO

EVENTO PROMOSSO E ORGANIZZATO DA: ENOTECA LE CANTINE DEI DOGI Via Dante, 40 30035 Mirano - Ve - Tel.0415489920 Shop Online : WWW.ENOTECALECANTINEDEIDOGI.COM PER INFO E DETTAGLI: WWW.LAGRANDEFESTADELVINO.IT INFO@LAGRANDEFESTADELVINO.IT