Dacha 10 2016

Любимая газета садоводов российской глубинки

12

+

Регион распространения Российская Федерация и страны СНГ

№

10 (1109)

май, 2016 год

Газета основана в январе 1991 года Германом Барболиным и Вячеславом Белоусовым

Интернет-сайт издательства www.vdvsn.ru Электронная почта dachnja@rambler.ru

Запасаем ревень на зиму

Ôîòî Ò. Ëåáåäåâîé

Стр. 22

ñû: ñíûå èíäåê Íàøè ïîäïè П2165 (ïî ÐÔ); 7, 34258, 1137 î Àðõ. îáë.)

27814 (ï Êîìïëåêò »: «Çàâàëèíêà «Äà÷íàÿ» + 2216 (ïî ÐÔ); 9, П 83743, 1137 î Àðõ. îáë.) (ï 83743

Телефон «Дачной» в Северодвинске 8(818-4)50-80-54

«Дачная» №10 (1109)

2

Èçäàòåëü è ó÷ðåäèòåëü: ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàя íåäåëя» Ãенеральный директор Â.Â. Áåëîóñîâ Ãëàâíûé ðåäàêòîð Ë.Ï. ÔÅÄÎÐÈ Íàä íîìåðîì ðàáîòàëè: Ò.À. ËÅÁÅÄÅÂÀ, Í.À. ÍÅÕÈÍÀ, А.Н. НЕФЁДОВ, À.Â. ÏßÒÓÍÈÍ Ñâèäåòåëüñòâî î ðåãèñòðàöèè ÏÈ ¹ 77-3387 îò 28.04.2000 ã. Ìèíèñòåðñòâà ÐÔ ïî äåëàì печати, òåëåðàäèîâåùàíèÿ è ñðåäñòâ ìàññîâûõ êîììóíèêàöèé.

ÀÄÐÅÑ ÐÅÄÀÊÖÈÈ È ÈÇÄÀÒÅËß: 164520, Àðõàíãåëüñêàÿ îáëàñòü, ã. Ñåâåðîäâèíñê, óë. Ïåðâîìàéñêàÿ, 15. Ôàêñ (8184) 508017. Òåëåôîí (8184) 508054.

E-mail: dachnja@rambler.ru. ÍÀØ ÐÀÑ×ÅÒÍÛÉ Ñ×ÅÒ: 40702810304260111014 â ÎÑÁ ¹5494 ã. Ñåâåðîäâèíñê, îòäåëåíèå ¹8637 Ñáåðáàíêà Ðîññèè ã. Àðõàíãåëüñê, êîð/ñ÷åò 30101810100000000601, ÁÈÊ 041117601, ÈÍÍ 2902026949. Ïîëó÷àòåëü ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàÿ íåäåëÿ». Отпечатано ОАО «Кострома», г. Кострома, ул. Самоковская, 10, заказ 45. «Дачная» №10 (1109). Время подписания в печать: по графику четверг 18.00, фактически четверг 18.00, 12.05.2016 г. Выход в свет: пятница, 20.05.2016 г. Свободная цена. Òèðàæ Âûõîäèò äâà ðàçà â ìåñÿö.

Подписные индексы «Дачной»:

34258, 11377, П2165

Ïåðåïå÷àòêà ìàòåðèàëîâ èç «Äà÷íîé» òîëüêî ñ ðàçðåøåíèÿ ðåäàêöèè!

май

2016 год

Содержание

Мои тюльпаны дозревают в гараже............................................................... стр. 3 Почему не растет укроп .................................................................................... стр. 4-6 Сорт, да не тот .......................................................................................................... стр. 6-7 Метод Миттлайдера ................................................................................................ стр. 8 Луковые страдания ................................................................................................... стр. 9 Компост в мешках ...................................................................................................... стр. 9 Растения на сетке .................................................................................................... стр. 10 И вырастет вот такая свекла! ......................................................................... стр. 10 Солнечная сушилка ................................................................................................ стр. 10 Ох уж эта вода ..................................................................................................... стр. 11-13 Что делать с деткой ............................................................................................... стр. 14 Аквилегия – башмачки эльфов ..................................................................... стр. 15 Дельфиниум из черенков .................................................................................. стр. 15 Таинственный колокольчик ...................................................................... стр. 16-17 Новое в селекции яблони ............................................................................ стр. 18-19 О саженцах облепихи................................................................................................стр. 19 Пересадка земляники весной ................................................................. стр. 20-21 Вырастить киви не сложнее, чем виноград ......................................... стр. 21 Лето-припасиха ................................................................................................. стр. 22-23 Черенкование гортензии ............................................................................ стр. 24-25 Канадские розы ........................................................................................................ стр. 25 Золотая россыпь ...................................................................................................... стр. 27 Солнечный лекарь ........................................................................................... стр. 28-29 Полоса у дачи ..................................................................................................... стр. 30-31 Кухня «Дачной» .................................................................................................. стр. 32-33 Овсяница Готье – трава луговая ........................................................... стр. 34-36

Подписка «До востребования»

Дорогие читатели! В адрес нашей редакции приходит немало писем с жалобами на нерегулярную доставку газет, доставку с нарушением сроков, а иногда и пропажу газеты. Чтобы избежать этого, мы предлагаем вам оформить подписку «До востребования». То есть в подписном бланке вместо своего адреса вы пишете «До востребования» и указываете индекс ближайшего почтового отделения. В определенный день вы приходите в это отделение и получаете любимую газету. К тому же подписка «До востребования» обойдется дешевле, чем доставка почтальоном. Ведь вы же не платите за его услуги! Редакция

Цветущие все лето В последнее время все чаще на наших клумбах получают прописку многолетние цветы. С ними легче, их не надо каждый год высаживать заново, не надо подыскивать место для выращивания рассады. Но порой не успеешь оглянуться, а они уже отцвели. Как тут не вспомнить о нашей палочке-выручалочке - однолетниках с их разнообразием расцветок, которые цветут все лето. Тем более что сейчас есть очень интересные сорта давно знакомых нам растений, а также появляются новые виды. О них наша новая брошюра «Цветущие все лето». Спрашивайте ее в киосках «Роспечати» и отделениях почтовой связи. Редакция

«Дачная» №10 (1109)

май

2016 год

3

Мои тюльпаны дозревают в гараже

Хочу рассказать о нарциссах и тюльпанах. Некоторые любители цветов не хотят их выращивать, из-за того что они долго занимают место в цветнике, а после цветения выглядят непривлекательно. Я же никогда не дожидаюсь, когда они завянут полностью. Этот прием мы увидели в одной передаче, посвященной английским цветоводам, и используем его с успехом уже не один год.

Вы – газете, газета – вам

Уважаемые друзья! Если ваша статья или рассказ напечатаны в газете, то вам полагается гонорар. Но для его получения необходимо прислать в редакцию ксерокопии следующих документов: странички паспорта с датой и местом рождения и пропиской; ИНН, страхового свидетельства государственного пенсионного страхования. Можно отправить их по почте в конверте, а можно по электронной почте: dachnja@rambler.ru. Редакция

Я каждый год с репой

Как-то была в магазине «Семена». Женщина в очереди пожаловалась, что не может вырастить репу. Только появятся всходы, как блошка подчистую их съедает. А вот я всегда с репой. Она у меня растет через рассаду. На рассаду я сею в теплицу. Как только подрастет (несколько листочков будет), высаживаю на грядку. И расстояние между растениями удобно выдерживать, и такую большую уже можно обработать. Да если блошки и покусают немного, растениям уже не страшно. Приживается рассада великолепно при любой погоде. Можно высадить ее не на отдельную грядку, а по чуть-чуть к другим растениям. Съедаем-то мы ее рано. Е. Деулина, г. Архангельск

Ищу Синеглазку

Прошу откликнуться тех, кто сможет выслать семенные клубни картофеля сорта Синеглазка. Я его выращивала раньше, но когда переехала в Иваново, потеряла. Здесь этот сорт я ни разу не встречала. Могу взамен поделиться семенами семейного лука Уральский 40 (отличная лежкость и всегда свои семена под рукой хоть на зелень, хоть на репку). Обмен можно согласовать по тел. 89206752045. Людмила Борисовна Мамаева, 153023, г. Иваново, ул. Гористая, д. 24

Как только тюльпаны и нарциссы полностью отцветут, выкапываю их, но листья обязательно оставляю. Складываю боком, не отряхивая землю, в коробки или тазы и сверху прикрываю землей, чтобы луковицы были полностью ею засыпаны, а листья остались снаружи. Ставлю посуду в темное место (на чердак, в гараж – туда, где посуше). Вытягивая питательные вещества из листьев и остатки влаги из земли, луковицы постепенно дозревают. И при таком способе вы не потеряете и не оставите в земле ни одной. Благодаря этому приему растений можно посадить побольше, а это позволяет иметь весной более роскошный цветник. И высаживать эти луковичные на разных участках, в том числе и на огороде до поздно высаживаемых теплолюбивых овощей. После того как листья полностью высохнут, очищаю луковицы и храню в темном прохладном месте. А высаживаю потом в обычные сроки для этих цветов. Е. Деулина, г. Архангельск

«Дачная» №10 (1109)

4

май

2016 год

Почему не растет укроп

«У меня никак не хочет расти укроп. Пересеваю его каждую весну несколько раз, но все безрезультатно». Я. Нечаева, Вологодская область

Покраснение листьев

Кто-то считает укроп очень простой культурой, даже сорняком. Он хорошо размножается самосевом, если у него успевают созреть семена, а хозяйка не успеет срезать зонтики. Но далеко не у всех он удается с первого раза. То не всходит, то дает мало зелени. У некоторых хорошо растет только в теплице.

Пожелтение листьев

Внимание почве

На самом деле чаще всего виновницей всех бед укропа бывает почва. На плодородной, хорошо проницаемой и увлажненной обычно проблем с ним не бывает. Плохо он растет на малоплодородных почвах, не подойдут уплотненные и низинные участки. При недостатке воздуха в почве (это бывает при ее замокании или чрезмерном уплотнении) листья приобретают желто-фиолетовый оттенок и вскоре погибают. Укроп не выносит кислых почв. Сначала мы можем увидеть его весёлые дружные всходы, но потом долго придется ждать появления настоящих листьев. Когда они всё-таки появляются, то бывают очень мелкими, растеньица имеют просто жалкий вид. Иногда они так и застревают в фазе одного-двух настоящих листиков, но могут и немного подрасти. Постепенно растения становятся красноватого или фиолетового оттенка. Исправить ситуацию на таких почвах поможет внесение извести, регулярное добавление в грунт перегноя, компоста или биогумуса.

О питании

Если укроп всходит, но растет медленно, листья у него тонкие, бледные, может быть, даже желтоватые, то, скорее всего, ему не хватает азота. Такое чаще случается на истощенных или бедных по составу почвах, в которые давно не вносились органические удобрения, такие как перепревший навоз, травяной компост. Чем больше в почве гумуса, тем красивее укроп. Но это относится только к внесению хорошо перепревшего навоза. При излишнем внесении азота, посадке по свежему навозу укроп начинает быстро расти, а неокрепший стебель не удержит пушистые веточки, и тогда он и сам упа-

Фузариозное увядание укропа

дет, и соседей увлечёт. Это будет растение без запаха и вкуса, к тому же богатое нитратами. Не вносите свежий навоз в грядки перед посевом укропа, и уж тем более не сейте укроп на компостных кучах. Лучшей станет подкормка сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка, и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Отношение к воде

Укроп – влаголюбивое растение. На сухой почве зелёную массу не набирает, стремится поскорее зацвести, чтобы успеть дать потомство, пока совсем не погиб. А если почва будет поддерживаться во влажном состоянии, то зелень будет ароматной, нежной, сочной, мягкой. Но влагу-то он любит, а вот переувлажнение – нет. Почва должна быть влажной, рыхлой, но не сырой и тяжёлой. А если увлечься поливами и залить грядку или за вас это сделает дождик, то у укропа появится корневая гниль, он пожелтеет, покраснеет и засохнет. Полив должен быть умеренным и только тёплой водой. Особенно опасны переливы на глинистых, плохо проницаемых почвах.

Тля на укропе

Виновница тля

Бывает и так. Укроп взошёл, бодро пустился в рост, и вдруг – листья закучерявились, рост остановился, растения начали на глазах чахнуть. Присмотревшись, можно обнаружить на стебельке у самой земли тлю. Или даже она успела расползтись по всему растению. Что тут поделать? Пользоваться отравой на укропе нельзя. Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить раствор спиртовой жидкости (две столовые ложки на 10 литров воды). Спирт должен быть только этиловый, неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Загущенный посев

Укроп – светолюбивое растение. Поэтому место ему подбирают солнечное. В тени расти не будет. Не любит укроп и загущенной посадки. В тесноте растения получаются тощие и быстро уходят в цвет. Часто бывает так. Семян было много, бросили не жалея, побоялись, что мало взойдет... А взошло так много растений, что стоят, как шапка, глаз радуют. Но внутри рядка уже начинается борьба сеянцев за выживание, падает одно растение, второе… Листики начинают желтеть от нехватки света… Поэтому стоит проредить лишние всходы, оставить растения через 2 см. А еще лучше сеять укроп не узкой бороздкой, а сделать широкую

«Дачная» №10 (1109)

май

2016 год

5

бороздку, чтобы семена рассеять по большей площади ее дна. Или же просто разбросать их по грядке.

ду кустами на грядке оставляем не менее 25-30 см.

Почему не всходит

Многие по старинке считают, что специально искать и сеять сорта укропа не нужно, потому что на огороде и так полно укропа-самосейки из опавших семян. В наших условиях полноценные семена могут дать только скороспелые растения. Но у них короткий (7-10 дней) период от начала уборки зелени до цветения, поэтому даже такой небольшой урожай нужно убирать быстро и через каждые две-три недели подсевать новые семена. С появлением новейших сортов, которые не зацветают до десяти недель, частые пересевы уже не нужны. Укроп достаточно посеять рано весной и второй раз в начале июля, и свежая зелень будет у вас до заморозков. Есть еще небольшой секрет в заготовке зелени. Убирать зелень лучше несколькими приемами, тогда ваша маленькая плантация будет работать около двух месяцев. С части посадок срезать зелень при достижении растением высоты 20-25 см, оставив при этом две пары листьев внизу. Через 10-14 дней растение заново отрастет. На другом пятачке убирать по нескольку листиков с каждого растения каждый день. Растения с семенными зонтиками выдергивать с корнем. На освободившиеся места посеять сидераты.

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому прорастают медленно. При хороших условиях всходы появляются через 10-14 дней, а при низкой температуре лишь через 3-4 недели. Но если семена перед посевом подготовить, например замочить в теплой воде на сутки, меняя ее несколько раз, пробарботировать, обработать стимулятором роста, то всходов долго ждать не придется. Если же почва до посева успела подсохнуть, то нужно пролить водой бороздки, сделанные для посева. У укропа плохо всходят старые семена. Покупая семена, свежесть можно определить по аромату покупаемого пакетика. Сильный аромат говорит о свежесобранном урожае семян. Считается, что всхожесть укроп сохраняет два-три года, хотя я не раз сталкивалась с тем, что всходят семена, пролежавшие и пять лет. Возможно, во время столь длительного хранения эфирные масла частично разрушаются, и поэтому всхожесть семян повышается. И еще одна причина, - пересыхание верхнего слоя почвы, где находятся высеянные семена. Поэтому семена укропа заделывают на глубину не меньше двух сантиметров – чтобы они находились во влажной земле, а также посевы накрывают нетканым материалом, пленкой.

Какой сорт выбрать

Сортов укропа сейчас много. Чтобы выбрать подходящий, нужно знать, что вам нужно: зелень или зонтики. Для зонтиков и семян вам нужны ранние и среднеранние сорта: Зонтик, Дальний, Гренадер, Ришелье, Преображенский, Карусель, Грибовский. Они быстро переходят от наращивания листовой розетки к цветению, поэтому-то и ранние. Если нам хочется как можно дольше наслаждаться зеленью укропа, то выбираем позднеспелые сорта. Среди них и кустовые, обильнолистные сорта. Они очень долго не зацветают, их зелень гораздо сочнее, кусты мощнее, более облиственные. Но весь свой потенциал раскрывают только при соблюдении расстояния между растениями при посеве. В загущённых посадках ждать обильной зеленой массы практически бесполезно. Бывает, что некоторые позднеспелые сорта укропа успевают в сезон только зацвести, а семена их созреть уже не успевают. Для получения свежей зелени подойдут сорта Аллигатор, Амазон, Алмаз, Ку-

Укроп круглый год

Укроп Иней

Укроп Карусель

Укроп Амазон

Укроп Гренадер

тузовский, Амбрелла, Макс, Иней, Анкер, Озорник, Редут, Геркулес, Салют и другие. Эфирные масла накапливаются с возрастом растения, и чем оно старше, тем ароматнее. Однако большинство сортов, а тем более укроп-самосейка быстро переходят к цветению, и у хозяйки получаются лишь зонтики и семена.

Дружные всходы

Укроп через рассаду

А ведь бывает так, что укроп, посеянный весной и особенно летом на грядку, растет плохо. Тогда можно вырастить укроп рассадой. Для этой цели кустовой укроп подходит лучше. Семена сеют по одной-две штучке в небольшие ячейки, объемом 50 мл или около того, на глубину до двух сантиметров, обильно поливают, и ставят в теплое место. Поливать надо по мере просыхания. Выращивают рассаду пару недель, чтобы корни успели охватить земляной ком. Потому что пересаживать на постоянное место надо аккуратно, не повреждая корни. Для кустового укропа расстояние меж-

Этот укроп быстро зацветает