Любимая газета садоводов российской глубинки
12
Регион распространения Российская Федерация и страны СНГ
+
№
2 (1125)
январь, 2017 год
Газета основана в январе 1991 года Германом Барболиным и Вячеславом Белоусовым
Интернет-сайт издательства www.vdvsn.ru Электронная почта dachnja@rambler.ru
Сад без флоксов это нонсенс Ôîòî И. Маровой
Стр. 14
ñû: ñíûå èíäåê Íàøè ïîäïè 77, П2165 34258, 113 êò Êîìïëå »: «Çàâàëèíêà «Äà÷íàÿ» + 79, П2216 83743, 113
Телефон «Дачной» в Северодвинске 8(818-4)50-80-54
«Дачная» №2 (1125)
2
Èçäàòåëü è ó÷ðåäèòåëü: ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàя íåäåëя» Ãенеральный директор Â.Â. Áåëîóñîâ Ãëàâíûé ðåäàêòîð Ë.Ï. ÔÅÄÎÐÈ Íàä íîìåðîì ðàáîòàëè: Ò.À. ËÅÁÅÄÅÂÀ, Í.À. ÍÅÕÈÍÀ, А.Н. НЕФЁДОВ, À.Â. ÏßÒÓÍÈÍ Ñâèäåòåëüñòâî î ðåãèñòðàöèè ÏÈ ¹ 77-3387 îò 28.04.2000 ã. Ìèíèñòåðñòâà ÐÔ ïî äåëàì печати, òåëåðàäèîâåùàíèÿ è ñðåäñòâ ìàññîâûõ êîììóíèêàöèé.
ÀÄÐÅÑ ÐÅÄÀÊÖÈÈ È ÈÇÄÀÒÅËß: 164520, Àðõàíãåëüñêàÿ îáëàñòü, ã. Ñåâåðîäâèíñê, óë. Ïåðâîìàéñêàÿ, 15. Ôàêñ (8184) 508017. Òåëåôîí (8184) 508054. E-mail: dachnja@rambler.ru. ÍÀØ ÐÀÑ×ÅÒÍÛÉ Ñ×ÅÒ: 40702810304260111014 â ÎÑÁ ¹5494 ã. Ñåâåðîäâèíñê, îòäåëåíèå ¹8637 ПАО «Ñáåðáàíê Ðîññèè» ã. Àðõàíãåëüñê, êîð/ñ÷åò 30101810100000000601, ÁÈÊ 041117601, ÈÍÍ 2902026949. Ïîëó÷àòåëü ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàÿ íåäåëÿ». Отпечатано АО «Кострома», г. Кострома, ул. Самоковская, 10, заказ 1. «Дачная» №2 (1125). Время подписания в печать: по графику четверг 18.00, фактически четверг 18.00, 12.01.2017 г. Выход в свет: понедельник, 23.01.2017 г. Свободная цена. Òèðàæ Âûõîäèò äâà ðàçà â ìåñÿö.
Подписные индексы «Дачной»:
34258, 11377, П2165
Ïåðåïå÷àòêà ìàòåðèàëîâ èç «Äà÷íîé» òîëüêî ñ ðàçðåøåíèÿ ðåäàêöèè!
январь
2017 год
Содержание
Поздравляем победителей нашей лотереи! .................... стр. 3 Размышления о семенах .......................................................... стр. 4-5 Почва бывает разной ................................................................... стр. 6-7 Урожай без химии .......................................................................... стр. 8-9 Мои лучшие сорта помидоров ................................................... стр. 9 Как выбрать картофель для еды в магазине и на рынке .......................................................... стр. 10-11 Флоксы в нашем саду ........................................................... стр. 14-15 Мои любимые бугенвиллии .............................................. стр. 16-17 Колонновидные яблони в контейнерах .................... стр. 18-20 Вопрос о стройности фигуры ................................................... стр. 21 Почему опадают завязи .............................................................. стр. 21 Как деревня нечистого прикормила ................................... стр. 22 Геройский поступок .......................................................................... стр. 23 Белая богиня ................................................................................ стр. 24-25 Любимая дача аптеки богаче! ........................................ стр. 28-29 Полоса у дачи .............................................................................. стр. 30-31 Кухня «Дачной» ........................................................................... стр. 32-33 Зимние краски ............................................................................. стр. 34-35 Современный подход ..................................................................... стр. 36
Школа дачника. Выпуск №12. Лунный посевной календарь на 2017 год
Нужен ли огороднику посевной календарь? Споры об этом не утихают до сих пор. Наверное, этот вопрос каждый должен решить для себя сам, проведя опыты посевов и посадок в благоприятные и запрещенные дни. Не зря же наши прадеды старались планировать работы в поле и лесу, учитывая фазы луны. Мы же в дополнение к таблице постарались подобрать для вас самые ответственные и важные работы на каждый месяц с советами специалистов и опытных огородников. Спрашивайте нашу новую брошюру «Школа дачника. Выпуск №12. Лунный посевной календарь на 2017 год» в киосках «Роспечати» и отделениях почтовой связи. Редакция
«Дачная» №2 (1125)
январь
2017 год
3
Поздравляем победителей нашей лотереи! Г.Ф. Володина с дочкой и внучкой
Такого сложного по погодным условиям года, каким был 2016-й, в нашей практике мы еще не знали. Занимаясь развитием своей великолепной коллекции садовой земляники и ежевики, никогда не рассчитывали, что изменения климата повлияют на любимое занятие, прибавив забот и хлопот. Огромная ответственность перед заказчиками саженцев подвигала нас на совершенствование технологии выращивания и ухода. • Дополнили участок новой скважиной, и стало возможным давать живительную влагу питомцам практически круглосуточно: где капельный полив, где «Голден Спрей» (система верхнего полива дождеванием), где туманообразующие установки. • Создали условия перевода земляники на саженцы с закрытой корневой системой на искусственно составленной почве, - так укоренение проходит легче. • Первая половина лета отличилась постоянными ливнями, уплотнившими почву, вторая - азиатской жарой. В нашем регионе и +35 градусов считаются аномалией, а в это лето +47 градусов уже никого не удивляли. Я все сетовала: человеку трудно, но он может укрыться в помещении, а вот растюшкам каково? Их солнце жарило весь день, и только к вечеру они оживали. Поэтому на обход я выходила рано утром, в пять-шесть часов, когда роса еще не давала в полную силу работать, а вот для общения с подопечными было самое то. • Многие сорта (особенно из раздела постоянно плодоносящих) в этом году забастовали и усов не выдвинули. Но и тут природа нашла выход: увеличились сами маточные кусты. Они дали непривычный прирост рожков, тем самым выполнив функцию деторождения, просто иначе, чем обычно. В сентябре, когда температура пришла в норму, усы появились, и некоторое количество розеток успело нарасти.
Спасибо за понимание
Заказчики поняли возникшие проблемы и перенесли заказы протестующих сортов на следующий сезон. Мы очень благодарны друзьямзаказчикам, которые сотрудничают с нами на постоянной основе и внимательно следят за появлением новинок. Ведь когда еще никто о сортах и не слышал, мы их уже тестируем!
Рассылка прошла просто замечательно, почта сработала тоже отлично (за что мы очень ей признательны), и погода в осенний период не подвела.
Благодарность
По таким результатам захотелось отблагодарить всех участвующих и устроить праздник. Но ведь все живут в разных уголках страны! Мы нашли выход: устроили лотерею среди всех участников осенней рассылки отдельно по землянике и по ежевике. А в дальнейшем сделаем розыгрыш призов нашей доброй традицией. За две недели до розыгрыша лотереи, чтобы создать интригу и предвкушение праздника (что для меня лично всегда важнее самого торжества), объявили о предстоящем мероприятии и ежедневно анонсировали его на страницах наших интернет-ресурсов. Моя внучка Дарина уже давно является лицом нашей фирмы, поэтому самую почетную миссию доверили ей. Малышка отлично справилась с задачей, и с помощью ее легкой руки определились имена победителей. В розыгрыше участвовали два комплекта призов - среди моих заказчиков (Г.Ф. Володиной) и моей дочери Оксаны Пономаренко. В результате три приза по ежевике - Коламбия Стар, Прайм Арк Фридом и Небеса могут подождать (это наши лучшие со-
рта ежевики, которых практически в России еще и нет) - отправятся к победителям. По землянике мы разыгрывали просто комплект сортов. У участников уже растут многие сорта из нашей коллекции, поэтому, чтобы их случайно не дублировать, желаемый набор составим индивидуально, согласуя с каждым победителем. Давно мы не получали такого удовольствия. Хотя уже были и акции к Новому году на весь ассортимент, и по весенним праздникам на определенные сорта. Если есть желание, то можете посмотреть видеоролик розыгрыша лотереи на «Ютубе»: https://www.youtube. com/watch?v=ESxzLYd5-dI. Думаю, что и вам передастся наше радостное настроение. Еще раз поздравляем всех победителей! Весной в оптимальные сроки призы отправятся к новому месту жительства радовать своих хозяев. А мы будем готовиться к следующему сезону и к новому розыгрышу призов уже после завершения весенней рассылки. Удачи, друзья, везде и всегда! Вышлю каталог культур в вашем конверте с обратным адресом и с почтовыми марками (положите их в конверт) на сумму 50 рублей. Галина Федоровна Володина, 309351, Белгородская область, Борисовский р-н, с. Стригуны, ул. Амбулаторная, д. 27, тел. 89524228429, сайт: http://www.luba-jagoda.com
4
«Дачная» №2 (1125)
январь
2017 год
Размышления о семенах
Где бы я ни бывал, какую бы лекцию ни читал, всегда создаётся впечатление, что все ждут одного: вот сейчас прозвучат волшебные названия сортов, после приобретения семян которых каждый огородник сможет почувствовать себя, по меньшей мере, властителем бесценных богатств…
Так велико сегодня значение семян. Но так ли просто приобрести то, что порадует и не даст себя почувствовать тем самым Сизифом?
Иллюзия обилия
Изобилие цветных пакетиков в специализированных магазинах создаёт полную иллюзию безграничных возможностей покупателей. Но когда приглядишься повнимательнее, тебя охватывает чувство разочарования и безнадёжности. Кто только не занимается подобным бизнесом: здесь и фирмы, уже более десятка лет забрасывающие наш рынок непонятными семенами, и новички. Рискнув хотя бы разок попробовать их «чудеса селекции», можно ещё много лет вспоминать их потом недобрыми словами. Ведь именно в российских семенах обнаруживается куча семян сорняков, подчас карантинных, избавляться от которых вы будете затем всю оставшуюся жизнь. Так же успешно могут переехать к нам и массовые болезни, включая вирусные. Именно в них огромный процент пересортицы, когда на своём огороде вы получаете не просто другой сорт, а даже другую культуру. Вот и свежий пример из моей практики. В прошедшем сезоне агрофирма «Евросемена» (как вам название?) в пакетики с корневым сельдереем сорта Пражский гигант умудрилась нафасовать семена белокочанной капусты. У меня хватило терпения вырастить то, что мне совсем не нужно. И фото их прекрасной работы выслал создателям шедевра. На свои вопросы я не получил ни ответа ни привета. В пакетиках по 8-10 рублей всегда в изобилии семена, названия сортов которых просто западают в душу, начиная от всяких заек-зазнаек и заканчивая.., список продолжите сами. И уж вряд ли вы их найдёте в Госреестре. И даже наши более успешные фирмы своими достижениями не удивляют меня, а лишь напрашиваются на новые вопросы. Как только появляется где-нибудь в США новый сорт, выведенный тамошними се-
Что таится в этих пакетиках?
лекционерами, через три-четыре годика и под российской вывеской вдруг вылезает якобы гибрид, полностью повторяющий оригинал, да только стоящий в несколько раз дороже.
Где искать лучшие
Неужели так уж всё совсем плохо? Да нет. На наше счастье, есть и Интернет, способный связать людей в любой точке мира. Он поможет нам и отыскать новинки на мировом рынке сортовых семян, и приобрести лучшие образцы гибридов из Голландии и Англии. Вот кто всегда с огромным профессионализмом и качественно создаёт свои семена и проводит их дальнейшую реализацию. «Лучше меньше, да лучше», - сказал классик. И я повторю его слова. Пусть эти семена стоят подороже российских, но и отдачу от них при хорошей агротехнике можно получить высочайшую. Все семена всегда протравлены, имеют высокую всхожесть. Где-где, а уж здесь импортозамещение нам не грозит точно. Неплохие сорта можно иногда найти и в частных коллекциях. Некоторые любители умудряются даже районировать хорошие
иностранные сорта. Но таких профи среди любителей немного, и репутация складывается у них годами. Чаще же встречаются совсем другие, пришедшие на этот рынок только за прибылью. И здесь огородникам надо быть бдительными, ведь семена у семеноводов-частников совсем непроверенные.
Об этом надо помнить
Вкратце остановлюсь на том, чему надо уделять внимание при покупке семян. 1. Помните, что даже у крупных агрофирм России поля, где получают семена, находятся часто не в нашем регионе, а на юге и даже в Африке (так дешевле их получение). Поэтому и считать, что они прекрасно адаптированы именно к Центральной зоне, было бы неверно. 2. Не забывайте, что цена семян часто бывает определена закладываемой потенциальной урожайностью овощных культур, но только при высоком уровне агротехники. Если вы начинающий овощевод или планируете поить своих питомцев водицей да вонючим травяным настоем, то вам семена стоимостью 8 и 80
«Дачная» №2 (1125) рублей принесут одинаковый урожай. Возможно, что первые даже больше. 3. Держа пакет с семенами в руках, обращайте внимание не столько на дату фасовки на пакете, сколько на наименование культуры. Так, семена семейства сельдерейных уже через год резко теряют всхожесть, а семена томатов, например, иногда и после 20 лет хранения сохраняют 100% возможности взойти. 4. Не стоит забывать и о том, что на наших пакетиках вы никогда не найдёте сведений о том, насколько давно собраны семена. Ведь перед фасовкой они могут не один год пролежать на хранении. И требования информации о годе урожая нашими законами не предусмотрены. И покупаем мы семена не свежие, и храним их потом, и удивление наше бывает безграничным, почему же так быстро утрачивается всхожесть. 5. Помните, что дражированные семена хранятся только один сезон, на второй год вы вряд ли добьётесь всходов. В толстенной оболочке семена быстро задыхаются и уже более не в силах пробиться сквозь неё. А на пакетиках всё тот же срок реализации – два года. 6. Не рекомендовал бы я огородникам поддаваться и на уловку с надписями типа «200% семян по той же цене!». Помните, что скупой платит дважды. Часто в такие акции включают весь мусор от неликвидной продукции, годами лежавшей на складе. Да и нужны ли в личном подсобном хозяйстве 500-600 штук семян того же баклажана? 7. Удивительно низкая цена напрямую говорит о фальсификации. Все уличные прилавки часто оккупируют тёртые жизнью белорусские бабульки, бойко торгующие якобы голландскими гибридами в пакетиках, наскоро сварганенных где-то в Московской области. По цене просто восхитительной - раза в два дешевле, чем сами голландцы отпускают оптом. На недоумённые вопросы ответы сыплются, как снег зимой. А для наглядности мне вскрыли пакетик и показали даже окрашенные в ядовито-зелёный цвет (подозрительно наИмпортные семена
январь
2017 год
5
Обилие впечатляет
поминающий зелёнку) семена. По версии продавцов, это был убийственный аргумент в пользу их подлинности. 8. Не стоит интересоваться и у продавцов тем, насколько хорош тот или иной сорт. Неужели вы считаете, что продавцы, сутками выполняющие свою работу, могут лично подтвердить плюсы и минусы всех продаваемых сортов? Вопрос у прилавка типа «Скажите, какой помидор хороший?» всегда вводит в ступор. За покупками надо идти, хорошо подготовившись заранее.
Берем на заметку
Покупка семян – работа кропотливая и требующая немало времени. Я уже в декабре подготавливаю основные семена для посева. А в дальнейшем делаю только точечные приобретения. Никогда не стоит использовать только одни новинки. Что-то может пойти не так, и вы останетесь без урожая. Обязательно должны быть и старые, хорошо проверенные на вашем участке сорта и гибриды. Так получилось, что имеются у меня и непревзойдённые сорта, которые сажаю ежегодно. И когда слышу о новинках: это улучшенный П., то так и хочется спросить: а что там улуч-
шать? Он же почти идеален! Вот они – законы рекламы и торговли. При планировании приобретения семян обязательно учитываю соотношение сортов и гибридов, сроки созревания плодов по сезону (чтобы он был максимально растянут – позволял как можно дольше употреблять свежие овощи), устойчивость к заболеваниям своего региона, переносимость природных и погодных факторов (жаростойкость, теневыносливость и др.). А вот всевозможные лунные календари считаю пустой тратой времени: неоднократные опыты и эксперименты показали их полную несостоятельность. Процент всхожести семян не менялся как в благоприятные дни, так и в запрещённые. Никоим образом не находило отражения это и в развитии сеянцев. Вот такие, несколько минорные, мысли вызывает у меня начало посевного сезона и его гвоздь – семена и их качество. Как нельзя стать в мгновение ока настоящим садоводом, так и нельзя научиться искать лучшие семена и создавать собственную коллекцию шедевров огорода – это работа длительная и серьёзная. Тем ценнее и интереснее этот почти творческий процесс. И. Дуничев, г. Калуга