На счастье 11-2011

Содержание О чадах наших ........................................... 24 Царство смеха ........................................... 25 Приметы из газеты .................................. 26 Живи легко! ............................................... 27 Посидим рядком, поговорим ладком .. 28 29 Хочешь жить – умей питаться .............. 30 31 Река творчества ........................................ 32 33 Ума палата .................................................. 34 Век живи – век учись .............................. 35 Конкурс «Счастье в детях!» ................... 36

ПОДПИШИСЬ!

Растишка .................................................... 4 5 Щедрый вечер ........................................... 6 7 Звонница ..................................................... 8 9 Беседы деда Домоведа ............................. 10 11 Где ты, счастье мое? ................................. 12 Огородные истории ................................. 13 Сударушка .................................................. 14 15 Травки для поправки .............................. 16 17 Звезды и судьбы ....................................... 18 19 Простые истины ....................................... 20 21 Знахаркины рецепты .............................. 22 23

Издатель и учредитель: ООО ««ИЗДАТЕЛЬСТВО ИЗДАТЕЛЬСТВО «СЕВЕРНАЯ НЕДЕЛЯ » НЕДЕЛЯ»

Директор В.В. БЕЛОУСОВ Главный редактор О.В. АНАШКИНА Редактор Е.Н. КОВАЛЕВА

Газета «На счастье!» №21 (044) Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ №ФС77+34027 от 10 ноября 2008 г., выданное Федеральной службой по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

3

164520, Архангельская область, г. Северодвинск, ул. Первомайская, 15 Те л. (8 +8 +8118 +4)5 +4)500 8 05 0544 Эл. почт а: BE_H APPY2 7@MAIL.R почта: BE_HAPPY2 APPY27@MAIL.R 7@MAIL.RUU ICQ 5 8 5717201 Íàä íîìåðîì ðàáîòàëè: Å. ÈÎÍÀÉÒÈÑ, Ò. ÈÏÀÒÎÂÀ, Ê. ÊÀËÈÍÈÍ, Ò. ÊÀÐÏÓÕÀ, Ò. ÑÈÇÞÕÈÍÀ, Ñ. ÑÒÈÐÌÀÍÎÂÀ

Подписные индексы: 83749, 12648, 14929

Отпечатано в ООО «ВЕСКО», г. Нижний Новгород, ул. Ларина, 7 Заказ 36928. Время подписания в печать: по графику четверг 18.00, фактически четверг 20.10.2011 г. Свободная цена. Выходит 2 раза в месяц. Тираж экз.

Íàøå èçäàòåëüñòâî ïðèãëàøàåò ê ñîòðóäíè÷åñòâó ÷àñòíûõ ðàñïðîñòðàíèòåëåé ïå÷àòíîé ïðîäóêöèè, ïðîæèâàþùèõ â ðàçíûõ óãîëêàõ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè. Äëÿ çàêëþ÷åíèÿ äîãîâîðîâ îáðàùàòüñÿ â ã. Ñåâåðîäâèíñê Àðõàíãåëüñêîé îáëàñòè.

Òåë. (8-818-4) 50-80-17. Ýë. ïî÷òà: marketsn@atnet.ru Âñå ôîòîãðàôèè èñïîëüçóþòñÿ â êà÷åñòâå èëëþñòðàöèé äëÿ õóäîæåñòâåííîãî îôîðìëåíèÿ è íå èìåþò äîêóìåíòàëüíîãî ñõîäñòâà ñ ãåðîÿìè ïóáëèêàöèé.

Ðåäàêöèÿ íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà ñîäåðæàíèå ðåêëàìíûõ ìàòåðèàëîâ è ïèñåì ÷èòàòåëåé. Ìíåíèå ðåäàêöèè ìîæåò íå ñîâïàäàòü ñ ìíåíèåì ÷èòàòåëåé. Ëþáîå èñïîëüçîâàíèå ìàòåðèàëîâ âîçìîæíî òîëüêî ñ ïèñüìåííîãî ðàçðåøåíèÿ ðåäàêöèè. Ïåðåñûëàÿ òåêñòû, ôîòîãðàôèè è èíûå ìàòåðèàëû, îòïðàâèòåëü (àâòîð) âûðàæàåò òåì ñàìûì ñîãëàñèå íà ïóáëèêàöèþ äàííûõ ìàòåðèàëîâ è ïåðåäàåò ðåäàêöèè âñå èñêëþ÷èòåëüíûå ïðàâà íà èñïîëüçîâàíèå ýòèõ ìàòåðèàëîâ â ëþáîé ôîðìå è ëþáûì ñïîñîáîì, â òîì ÷èñëå ïðàâî íà ïóáëèêàöèþ â èçäàíèÿõ ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàÿ íåäåëÿ» è ÎÎÎ «Ãàçåòà «Âå÷åðíèé Ñåâåðîäâèíñê».

Растишка Маша, домой! Мама, я еще немного поиграю. Я кому сказала: собе ри игр ушки и ма рш до мой! Мама, ну пожалуйста! Еще пять минуточек! Ты сейчас у меня по лучишь. Домой! Ну, мам… Бегом!

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

4

Такие диа логи не р едкость, редкость найти в них понима ние. Час то р одители пр оявляют настойчивость в мело чах. Если такое бескомпромиссное отноше ние к детям господствует в семье, то ребенок вынужден подавлять свою волю, а это далеко не безо бидно. В этом случае происходит нарушение психичес кого з доро вья. В таких семьях на первый план ставятся принципы: «Я сво ему принципиа льно не пок упаю дорогие в ещи. Нечего б аловать! Вот пойдет работать, тогда пусть и покупает!», «Я своему принци нельзя, кому нельзя и как нельзя. Каждое правило имеет исклю пиально не разрешаю после вось чения. Ничего страшного не про ми гулять: нечего де лать пусть уроки учит» и т . д. О собенно изойдет, е сли в аше чадо ляже т принципиальны мужчины. Они спать на час поз же, если вы по ругают за у ступчивость св оих зволите съесть ему эту конфету. жен: «Это все ты потакаешь ему», Ведь в жизни вы много раз гово это частая фраза некоторых пап. рите «нет» не из принципа, а из Здесь на лицо б ессмысленная жизненных у словий. Ме лкими власть р одителя над р ебенком, запретами вы провоцируете ре который находится в зависимос бенка н а ду рные п оступки. Он может не у держаться и с тащить ти от родителей. Есть небольшой п арадокс. деньги на не купленную в ами Мы, взрослые, проявляем бес вещь, если вы б удете ругать его компромиссность в мело чах, но за каждую «двойку», он будет си бываем лояльны к большим на мулировать б олезнь, чт обы не рушениям. Не убивать, не красть, пойти на урок, это выльется в си не п релюбодействовать, н е же стематические пропуски. Он по лать жены ближнего и другие за стоянно б удет з атаивать на в ас поведи – жестокий запрет, табу. обиды. Из ваших мелочных зап ретов р астут б оль Очень тр удно шие проблемы. объяснить ре ует, «Кто базилик ж «А как же воспи бенку, что воро долго живет». вать не хорошо, тот азская пословица тание, режим, дис Кавк циплина?» спро а пр одавцы на сите вы. А вы лю каждом шагу бите строгую диктатуру? Люби обсчитывают. Обманывать него же, а сами мы часто этим грешим, те з апреты? Пр осто помнит е о как нам кажется, в благих целях. компромиссе, г де–то мо жно и Вроде а лкоголь яд, а сами ни уступить. Ве дь р ебенок мож ет одни праздники без него не про устать, переутомиться, его может водим. Дети прекрасно понима сильно з аинтересовать фильм, ют эту т онкую гр ань между который вы не даете посмотреть.

Компромисс

Прежде чем что–то запрещать посмотрите на состояние ребен ка. Поймите его. Вы таким обра зом показывае те р ебенку пр а вильные че ловеческие от ноше ния. Он привыкает не покорять ся, не помыкать, а просто уметь уступать. У него рождается поня тие взаимопонимания. Очень полезно не бросаться на просьбу р ебенка со в сех ног , а просить подождать, пока вы по моете посуду, протрете пыль. Это приучает детей к терпению. Ста райтесь долго не ходить с серди тым лицом. Дети болезненно ре агируют на зрит ельные образы. Помните, чт о не с тоит в серьез обижаться на детей. Они вам не ровня и никогда ровней не с та нут. Часто родители обижаются на своих детей, копят обиды. Мамы плачут, отцы злятся. Дети пре вращаются в вечных должников своих р одителей. Эт ого к атего рически де лать не льзя. Вы ж е подарили жизнь ребенку, а не дали ее в долг, дожидаясь награ ды или в озврата. С огласитесь, это глупо. Прощение это тоже своего рода компромисс. Г. Дуйсалиева

Растишка

Откуда берутся страхи у детей?

5 седьмому пункту. И побороть его нам стоило нема лых усилий. Никакие увещевания о том, что машин ки на самом деле не страшные и что больно они не сделают, если не выходить на дорогу, не помогали. Пришлось прибегнуть к уловке – я говорила доче ри, что машинки спят. А те, которые едут – «едут по своим делам», на работу или в магазин. На заправ ке – «машинки кушают», и так далее. Постепенно моя дочь начала привыкать к авто мобилям. Не скажу, что мы уже полностью изба вились от этого страха, но она уже не просится в истерике ко мне на руки, а говорит, что машинка делает, и б ерет меня з а руку. Теперь вся наша се мья к своим словам и поступкам относится вдум чиво, чтобы не ранить нежную психику любимо го малыша. Кстати, мультфильмы, р екомендованные для просмотра вместе с детьми: «Бегемотик, который боялся прививок», «Гла ша и кикимора», «Добрыня Никитич и Змей Го рыныч», «Д октор Айб олит», «Дядюшк а А у», «Илья Муромец и Соловей разбойник», «Змей на чердаке», «Кентервильское привидение», «Кеша и чудовище», «Корпорация монстров», «Котенок по имени Гав», «Лунтик (серия о страхах)», «Ничуть не страшно», «Ох уж эти детки», «Подарок для са мого слабого», « Потерялся», «Про С услика и Хому», «Тот, к оторый сидит в пру ду (К рошка Енот)», «Хозяйка привидения». Анна Калинина

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

Недавно мы с мо ей дв ухлетней до черью вышли на прогулку. В этот день все было как всегда, ничего не о тличалось о т нашего по вседневного расписания дня: завтрак, прогул ка, о бед, сон, прогулка... И в от после сна мы только вышли гулять, как вдруг дочь остано вилась и захныкала, стала проситься на руки. А моего ребенка обычно с трудом уговоришь залезть на ручки, она всегда хочет «топ топ». Я спросила, в чем дело. Оказалось, Аля испу галась машины, которая стояла возле подъез да. Более того, она вообще отказалась слезть с рук, пока я не дошла до па рка и в поле зре ния не осталось ни одного автомобиля. В свя зи с этим у меня возник вопрос – откуда у де тей берутся страхи? Ведь, по большому счету, подумала я, страх моего ребенка возник из ни откуда… Не поленившись, я нашла в р азных книгах по психологии о сновные причины в озникновения страхов у детей. Вот они: Страхи родителей, преимущественно мами ны. Сюда же от носится и гиперз абота, из быточ ное огр аждение р ебенка от опасно сти. Слов ом, когда родители пылинки сдувают со своего дитя. Наиболее по двержены э тому виду с траха е дин ственные дети в семье, а также «поздние» дети. Обратная сторона гиперопеки – эмоциональ ная холодность родителей. Сюда же следует отне сти и чр езмерную тр ебовательность, и эмоцио нальное отвержение – когда ребенок кажется вам не таким, каким вы хотели его видеть. Большое количество запретов со стороны ро дителей. Многочисленные и нереализуемые угро зы со стороны взрослых. То, ч то у на с н азывается « неполная с емья». Особенно если отсутствуют условия для р олевой идентификации. Например, сына в оспитывает одна мама. Конфликтные отношения между родителями. Нервные, психические перегрузки мамы, осо бенно е сли они пр оисходят в следствие подмены семейных ролей и имеют постоянный характер. Психические травмы типа испуга, обостряю щие возрастную чувствительность детей и приво дящие к возникновению ощущения опасности. «Заражение» страхами при непосредственном общении со сверстниками и взрослыми. Вечером я устроила допрос с пристрастием всем родственникам, имевшим за последнее время кон такт с мо ей дочерью. И нашла причину с траха – бабушка, чтобы заставить Алю послушно сесть на руки, запугала ее рассказами о том, как все маши ны делают «бобо» маленьким девочкам. Пожалуй, с трах мо ей дочери мо жно о тнести к

Щедрый вечер

Кушать плов каждый готов тительное мас ло) для о бжарки мяса, со ль, специи (б арбарис, анис, куркума, шафран, кинза, в общем, на любителя). Интересный плов – азербай джанский. Он го товится из о т дельно сваренного до полуго товности риса. Кроме этого, го Традиционный – э то у збекс товят пресную лепешку (из од кий плов. Готовится он в специ ного яйца, че тверти с такана альных котлах. Мясо предпоч воды, мо лока или к ефира и тительно баранина – нарезается муки з амешивают кр утое те с маленькими кусочками, обжари то), укладывают ее в глубокую вается в сильно р азогретом кастрюлю на дно, пр едвари жире. За тем до бавляется нар е тельно растопив занные сол омкой масло, св ерху морковь и лук, все ая насыпают р ис, ш уч л – « Голо д вместе обжарива поливают рас ». рава ется и з аливается прип ица топленным мас ов сл по ая ск ий Англ горячей в одой. лом и готовят на Посолить, по ло слабом огне. По жить по вк усу пе дают на б ольшой тар елке, по рец красный и черный, дов ести ложив р ядом мясо, к урицу, а до кипения. На мясо с ов ощами можно и ов ощи или фр укты. выложить п ромытый р ис, р аз Здесь пропорции определяет ровнять, можно положить доль хозяйка. ки ч еснока ( не о чищая). В ода Очень вкусный плов с курицей. должна пок рывать рис на дв а Надо снять с к остей мясо, к ости пальца. Для приготовления надо сварить, мясо пор езать на не на 1 к г м яса – 1 к г р иса, 0 ,5 кг большие кусочки, обжарить с лу лука, 0,5 кг морк ови, жир (р ас ком и морковью, нарезанной со

Казалось бы, та к пр осто – плов – э то рис с мяс ом. Но у каждой хозяйки или хозяина он получается разный. А если интересно, то в едь и р азных рецептов приго товления его тоже много.

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

6

Люблю я

ломкой. От дельно о бжарить в масле пр омытый и об сушенный рис. Все сложить в кастрюлю сло ями, залить бульоном, чтоб на два пальца закрывал рис, тушить на слабом огне. Пропорции и спе ции – как у плова узбекского. А еще есть плов для любите лей сладк ого, назыв ается гу рийский. Готовится он тоже на пресной лепешк е, ана логично азербайджанскому, но в него добавляется промытый изюм и заливается ме дом, р азбавлен ным водой. Е. Петрова, г. Архангельск

Подписные индексы

Щедрый вечер В лю бом виде и к оли честве мог ла бы е сть творог х оть к аждый день. И в сегда инт ерес ны р ецепты б люд из него. Вот они.

Творог мне дорог

Пирог

200 г сильно з амороженного масла с ливочного на тереть на терке и смешать с 500 600 г муки и пак етиком разрых лителя до образования мас лянистых к ро шек. Около 0,5 кг нежирного тво рога вз бить в б лендере с о дним яйцом, 0,5 стакана сахара. Мож но добавить корицу, цедру лимо на, ванилин, миндальный орех – по вкусу. На противень выло жить к рошку (б ольше пол ови ны), немного примять, выло жить творожную массу и присы пать о ставшейся к рошкой, р аз ровнять. Выпекать до готовнос ти на небольшом огне, пока пи рожок станет чуть желтого цве та. Рассыпчатый, не очень слад кий, легкий – очень вкусный.

Запеканка

500 г о безжиренного творога смешать с белком одного яйца, 1 столовой ложкой муки, 1 столо вой ло жкой манной к рупы, не тую лимонную це дру, со ду и полной чайной ложкой соды, 3 взбитое яйцо, все перемешать в 4 очищенными и нарезанными однородное тесто яблоками, пол ови и поместить в хо го лодильник на 1 0 ной с такана о тва «Тот, у кого мно ренной 5 м инут к у перцу, кладет его даже минут. Раскатать раги, до льками 1 тесто в пласт тол в кашу». мандарина. Выло Каракалпакская щиной 3 мм, раз пословица резать на полос жить в форму, обма занную р аститель ки шириной 5 6 ным мас лом и по сы см, а их, в свою очередь, на тре панную манной к рупой, выпе угольники. На шир окую сторо кать примерно полчаса. Готовит ну положить кусочек мармелада ся быс тро, с ъедается еще быс т и скатать так, чтобы узкая сто рее. рона оказалась наверху. Печенье смазать взбитым белком и выпе кать 25 30 минут.

Печенье с начинкой

200 г муки, 200 г творога, 200 г сливочного масла (или марга рина), 0, 5 стакана сахара, 2 яйца, цедра по ловины лимона, 0,5 ч. л. со ды, яб лочный марме лад. Смешать просеянную муку с са харом, творогом, маслом, пору бив ножом. Вв ести в сме сь тер

Шарики

Незатейливое угощение полу чается из смеси творога и коко совой с тружки. Смеша ть 100 г творога, 100 г стружки (откла дываем 2 с толовые ложки), 50 100 г са хара (по вк усу). Лепим шарики примерно с гр ецкий

орех, о бваливаем в к окосовой стружке, ставим на часик в холо дильник. Можно в серединку по ложить ор ехи, вишенк у, чер е шинку, кусочек яблока, груши и пр. – на любой вкус.

Очень вкусная закуска

Творог очень вкусен не т оль ко в сладком состоянии. Напри мер тако е б людо. В р азноцвет ные болгарские перцы, очищен ные от семян, но не разрезанные, вложить тв орог, смешанный с майонезом, чесноком, вареной и порезанной к убиками м орков кой, зеленью. Можно в середин ку поме стить в ареное в крутую яйцо. Пропорции – по вкусу. По том подержать в холодильнике с полчаса и разрезать перец круж ками. Только пр едставьте, к ак весело смотрится такая тарелка. А как быстро делается. Е. Петрова, г. Архангельск

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

7

Звонница

Чудотворная икона «Троеручица»

ном ее почита нии и выр азил горячее жела ние: е сли Бо жья Матерь да рует и сцеле ние, в се св ои силы, всю свою оставшуюся жизнь о тдать на Ее пр ослав ление. Когда он Надо сказать, что славился он забылся по сле как искусный гимнограф, сочи молитвы и нял прекрасные, пронзительные утихла боль, то эпистолии – вот в них он и выс во сне пришла тупал пр отив ик оноборчества. к нему Пречис Император Лев III Исавр з а это тая Д ева, у те решил извести Дамаскина и при шая и о бещая казал св оему писцу по дделать исполнить его его почерк и составить секретное с т р а с т н у ю послание якобы от Иоанна ему, мольбу. К огда императору, в ко тором выд ава Иоанн пр о лись сек реты халифата. И по д снулся, то рука делку эту иконоборец – импера его чу десным тор послал в Дамаск с в озмуще образом была на прежнем мес явился образ «Троеручица». нием: де скать, он, Лев, х очет те… Впоследствии Иоанн Дамаскин жить в мире и согласии с хали Весть о б этом чуде поразила из Сирии попал в Сербию, а поз фом, а этот Иоанн!.. Халиф был весь Дамаск. Халиф поверил ему же – на А фон. Вот здесь, в Хи ослеплен гневом, поверив наве и вновь стал просить о помощи ландарском монастыре, про ту, он прик азал отсечь руку, ко в государственных делах, но тот, изошло удивительное: умер игу торая, как он считал , начертала памятуя о св оем обещании, от мен о бители, и ср еди инок ов изменнические письма. А отруб правился в монастырь, возникли страш ленную руку повесили на площа чтобы по святить ные р аспри – ёт ди на всеобщее позорище. Сла себя только боже «И без перца дойд кому быть пр е гатель д ивных б лагочестивых ственному служе до сердца». а емником. Но од песен решился просить халифа нию. Ик ону ж е Русская пословиц нажды но чью хотя бы вернуть ему руку, чтобы Богоматери, пе одному из мона захоронить е е. Де сницу (р уку) ред к оторой о н хов явилс я о браз Богома тери, вернули. За творившись, Ио анн молился, взял Иоанн с собой. Из которая ск азала, чт о о тныне обратился с мол итвой к ик оне серебра с делал кисть р уки и Она Сама возглавит недостойно Богородицы, гов орил о с траст приложил е е к ик оне – так по возмутившуюся о битель. С т ех пор этот монастырь отличается тем, что на игуменском месте в храме находится образ «Троеру Молитва перед иконой «Троеручица» чицы», и от него монахи прини «О, Пресвятая Госпоже Владычице Богородице, велие чудо мают благословение, а о дин из святому Иоанну Дамаскину явившая, яко веру истинную – на равных иеромонахов считается дежду несумненную показавшему! Услыши нас, грешных, пред лишь наместником Пречистой в чудотворною Твоею иконою усердно молящихся и пр осящих этой обители. Твоея помощи: не о трини моления сего многих р ади прегре Икона «Троеручица» просла шений наших, но, яко Мати милосердия и щедрот, избави нас вилась как защитница монасты от болезней, скорбей и печалей, прости содеянныя нами гр е рей, спасительница от пожаров, хи, испол ни р адости и ве селия в сех, чтущих св ятую ик ону исцелительница от тяжких неду Твою, да радостно воспоем и лю бовию прославим имя Т вое, гов, в том числе от боли в руках. яко Ты еси от всех родов избранная и благословенная во веки веков. Аминь». Н. Дмитриева Прославление этого образа связано с именем Иоанна Да маскина, замечательного бо гослова VIII в ека. В Дамаск е он был советником халифа. А в т о вр емя в Византии шла официальная в ойна пр отив почитания ик он. Пр еподоб ный же Иоанн проповедовал это как ересь, как измену са мому Христу.

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

8

Звонница

Как в сегда быв ает в жизни, гром гр янул не ожиданно: Ли дочке было только 16 лет, ког да ее поразила в т яжелой фор ме б олезнь Паркинсона. А до этого времени девушка была веселой, жизнерадостной, учи лась в женской гимназии С Пе тербурга. Лидия Александровна Лелянова – будущая монахиня Мария Гатчинская – родилась в 1874 году. Лиду смо трели р ос сийские в рачи, е вропейские светила, но болезнь только не утомимо отнимала ее телесные силы, у сыхало те ло, р уки и ноги: она была почти все время в кровати, даже сидеть ей было трудно. Представьте себе моло дую девушку, вынужденную по коряться страшной болезни! И в 1912 году ее тело словно ока менело – нас тиг полный пара лич, и эти свинцовые тяжелые оковы, вр оде бы невидимые, нельзя было сбросить с себя! На лице – будто восковая маска, и каждое с лово д авалось с тр у дом. Моно тонная ме дленная речь н апоминала р ежущий душу звук на заезженной грам пластинке. Пр огноз, к онечно, был неутешительным: ожидали резкие изменения психики, а значит, раздражительность, эгоцентризм, навязчивые идеи, слабоумие. В о бщем, по лный распад лично сти и психиа три ческая клиника. Но с лучилось чу до. И на т о был величайший Промысел Бо

С великой благодарностью Господу… жий и в оля самой Лидии Алек сандровны: болезнь не достигла этой к онечной с тадии. Про то пресвитер Михаил Польский так описывает ее состояние в «Жи тии Святой Марии Гатчинской»: «Оказавшись пол ным инв али дом, м ать М ария не т олько н е деградировала психиче ски, но проявляла совершенно необыч ные, не свойственные таким больным чер ты лично сти и х а рактера. Она с делалась сов ер шенно кроткой, смиренной, по корной, неприт язательной, со средоточенной, углубилась в по стоянную молитву, без малейше го ропота перенося свое тяжкое состояние, о тличилась д обро сердечностью, прозорливостью, разумением дух овным, нечело веческим терпением и сострада нием, и получила она от Господа особый дар – утешать душевную тоску, печали, уныние и скорбь. И дол гое время о по движнице Божией знал только узкий круг лиц, но по степенно с лух о ней распространился, а в 1 922 году Лидия Александровна приняла и монашеский пос триг с именем Мария. Ее комна тка напомина ла маленькую церквушку: много икон, огоньки св ечей и лампа док, чтение святых отцов и мо литв. Паломники за утешением, наставлением и исце лением т я нулись со всей России. Приходи ли и ученый лю д, и б езграмот ный, и б атюшки, и ар хиереи. И каждый вых одил о т Марии с просветленным лицом, ок ры ленный и приободренный. Ведь подвиг монахини, превозмогав шей невыносимую боль, был та ким примером для подражания, он укреплял в вере, давал надеж ду тому, кто задыхался от горя и отчаяния. Своей любовью, сво им мило сердием согр евала ма тушка Мария изр аненные серд ца – в спомним, к акие лихие, полные испытаний и лишений, были те годы. Но и власти не дре

мали, потому что боялись пани чески таких св ятых лю дей. В 1932 го ду Марию Г атчинскую арестовали и выс лали в г лухую провинцию. Вы представьте себе: парализованного, неходячего че ловека испуга лись и выс лали! Обрекли на дополнительные страдания. Т юремные м едики сделали заключение, что болезнь ее неизлечима, а сама она «пред ставляет со бой р едкую ур одли вость», и перевели в Ленинград скую б ольницу, а там по двергли мучительной процедуре: по дре зали сухожилия. По сле этих чу довищных опытов – опер аций 5 апреля матушка отошла ко Гос поду. Тело было выдано двоюрод ной сестре со строжайшим запре том: не разглашать место захоро нения. Но Земля слухом полнит ся, и тр опинка к могилк е не з а росла. И по сле св оей к ончины Мария Гатчинская не сла людям утешение, исце ление. А в 1 981 году Русская зарубежная, а вслед за ней наша Ру сская пр авослав ная церковь прославили ее в лике новомученицы, и в 200 7 го ду мощи Марии были перенесены в Гатчинский Павловский собор. И идут, иду т ту да лю ди, ищущие утешения в ск орбях и б олезнях, умоляя: «Преподобная мученица мати Мария, моли Бога о нас, грешных и недостойных». Вели ка вера православных в силу этой молитвы, по тому чт о по мо лит вам матушки совершаются чуде са. Она слышит даже тех, кто об ращается к н ей н а р асстоянии, потому что не имеет возможнос ти поклониться ее мощам, врачуя тоску и уныние. Тяжелейшая бо лезнь не сломила преподобную, и своей силой и надеждой она до сих пор щедро делится со страж дущими. Памяти нов омученицы Ма рии 17 апреля по новому стилю. Материал подготовила Н. Дмитриева по книге К. Зорина «Когда грянул гром»

9 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

«Тоска – е сть кр ест духов ный. Она по сылается в по мощь кающимся, которые не умеют раскаиваться, и снова впадают в прежние грехи… А потому только два лекарства лечат это порой крайне тяж кое душевное страдание. Надо или научиться раскаиваться и приносить до стойные пло ды покаяния, или же со смирени ем, т ерпением, кр отостью и великой благодарностью Гос поду нести крест – св ою тос ку. Нес ение т акого кре ста и есть пло д пок аяния», эти удивительные слова принад лежат препо добной Ма рии Гатчинской. И они подтверж дают всю ее трудную жизнь.

Беседы деда Домоведа

Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà èìáèðÿ

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

10

Имбирь д авно и споль зуется людьми для поддер жания здо ровья. Не слу чайно он т ак ценит ся в Азии, Индии. На Во стоке открыты чудные свойства этого продукта. Имбирь попал в Европу бла годаря путешественнику Мар ко Поло. Этот пр одукт ср азу прижился на европейской кух не. Растение пришлось по вку су кондитерам, потому до сих пор так лю бим мы имбирные пряники, имбирный пу динг. Также из имбиря стали варить очень вкусное пив о, которое обладает успокаивающими и лечебными свойствами. Имбирь – это растение не приглядного вида, и его цен ность заключена в корне. Ведь именно он со держит в сво ем составе много по лезных ве ществ: эфирные масла, амино кислоты, группу витаминов, соли магния, фосфор, железо, кальций. Считае тся, что им бирь усиливает в ж енщинах половое влечение, даже лечит фригидность. А так в пов сед невности его используют для лечения головной боли, тош ноты. Врачи даже предлагают его больным после химиоте рапии. Имбирь лечит от каш ля, а такж е помогает при ан гине. Порошок имбиря нужно залить горячей водой и полос кать г орло два раза в день – это прекрасный способ выле чить е го. Растение снимает боли в жив оте, он о бладает спазмолитическим эффектом. Лучше всего использовать им бирь в виде нас тоя, отвара и порошка. А также для профи лактики очень полезен имбир ный чай – пр екрасное ср ед ство против простуды. Корень имбиря широко ис пользуется в кулинарии, осо бенно сейчас, к огда новым вкусам на смену прихо дят проверенные веками! Н. Овнова

Чтобы грипп быстрей отлип

Смешайте 30 г свежего имбирного корня, предварительно натертого, од ну изме льченную па лочку к ардамона, чайную ложку семян кориандра, 3 зубчика чеснока, ломтик лимона. Залейте сме сь 1 л в оды и пр окипятите в т ечение 1 5 мину т. Затем выпивайте в горячем виде по 0,5 стакана каждые 2 часа, и грипп быстро от вас отвяжется. Оксана Силько, г. Тверь

À ÷òî âû çíàåòå î ìÿòå?

А я знаю, что мята: укрепляет желудок, тертая мята разжижает густое материнское молоко, мята с медом помогает больным ушам, мята с солью лечит различные укусы, возбуждает деятельность мозга.

Ìÿòíûé ÷àé

Высушенные листья мяты з аливают кипятком и нас таивают 10 минут. Такой чай о чень полезен – снимае т усталость, нервное на пряжение и улучшает работу желудка. Л.С. Толмачева, п. Плесецк

Тебе поклон, о, кардамон!

Кардамон пряность удивительная. Он таит в себе немалые за пасы сине ола, мощного антисептик а, убив ающего б актерии в по лости рта. Чтобы освежить дыхание, пожуйте несколько зернышек кардамона, з атем выплюньте их. От диар еи помогае т кардамоно вый чай. Это природное вяжущее средство, которое прекрасно под сушит кишечник. Одну столовую ложку порошка кардамона залей те с таканом кипятк а и нас таивайте 10 15 мину т. Пейт е, к ак пр о стой чай.

Беседы деда Домоведа

Петрушка – нужна для бу льонов, к гарниру, к жареной и разварной рыбе. На зиму е е можно засушить. Укроп – ну жен для кипя щих бульонов, разварного кар тофеля, говядины. Кладут в бе лый соус, в фарш к курице, во все зеленые салаты. На зиму сушат. Сельдерей – можно класть в любой суп. Сначала его кипя тят, а затем вынимают из супа. Зеленый лук порей – к ла дут в люб ой бульон с з еленью петрушки. Розмарин – до бавляют в соусы. Лист смородины, чабер, ба зилик – кладут в огурцы при со лении. Анис – добавляют при вы печке хлеба, булок, кладут в ка пусту. Тмин – кладут в капусту, го лубцы, белую фасоль, хлеб и т.д. Л. С. Толмачева, п. Плесецк

Ïðèïðàâû ëå÷àò îòðàâëåíèå

Если у вас пищевое отравле ние, заварите чай из кардамо на и имбир я. Смешайте одну чайную ложку сухого кардамо на с половиной ложки свежего тертого имбиря и залейте ста каном кипятка. Дайте нас то яться 15 минут, затем процеди те и выпейт е. Имбирь мо жно заменить мятой.

Добавь перчику!

Родина всем известного се годня черного перца – экзоти ческая Индия. Там знают о его полезных св ойствах с давних времен, поэтому иногда даже носят браслеты, сделанные из горошин перца. С помощью та ких украшений, да еще пряных блюд многие южные нар оды защищают себя от болезней.

Чтобы пр авильно испо льзо вать э ту а роматную п риправу, неплохо бы получить несколько полезных советов. Конечно, все знают, что хранить перец нужно в сухом прохладном месте, в зак рытой посуде. Лучше перед при готовлением б люда само стоя тельно смолоть горошины. А если вы будете использовать го товый молотый перец, покупай те его понемногу и храните плот но закрытым, ведь его аромат со временем улетучивается. Оказывается, при в оздей ствии высоких температур моло тый черный перец придает блю ду неприятную горчинку, так что перчить мясо следует незадолго до готовности. Лучше всего при

править перцем соус. Что касает ся морепродуктов, то небольшое количество перца добавляется непосредственно в готовое блю до перед подачей на стол. Давайте разберемся с вид ами перца. Они р азличаются по с те пени зрелости. Белый перец до рогой, пр едставляет со бой со зревшие з ерна. Его сов етуют применять к р ыбным б людам. Зеленый перец очень ароматный, он т оже и спользуется дл я р ыб ных блюд, а такж е для марина дов и некоторых соусов. Перец не с лучайно называют королем пряно стей, по скольку он широко применяется в кули нарии. Немаловажно и то, что он способствует пищев арению и улучшает аппетит. Рекомендует ся употреблять его при таких не дугах, как хроническое несваре ние, т оксины в п рямой к ишке, нарушенный о бмен в еществ, ожирение, простудные заболева ния. Понятно, что при использо вании пряностей особенно важ но знать меру. Лилия Зимина

Ðîçìàðèí ëåêàðñòâî îò ìèãðåíè Мигрень, вызываемую су жением сосудов, хорошо сни мает р озмарин. Зав арите чайную ло жку р озмарина стаканом кипятка. Мо жет оказаться по лезным в э том случае и имбирь. Он также содержит в ещество, р асши ряющее сосуды. А. Плотникова, Саратовская область

Çàâàðèâàòü áóäó òèìüÿí îò ïðîñòóäû

Если у вас простуда или синусит, достаньте с полки в кухне тимьян. Это р астение обладает сильными а нтисептическими свойствами. Заварите чай: 2 чайные ложки сухого тимьяна на стакан воды. Дайте настояться 10 минут и пейте три раза в день. Марина Суропина, Тульская область

11 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

Душистые добавки

Где ты, счастье мое?

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

12

Аб. 435 Конечно о бидно, чт о годы уходят, конечно обид но, что их не вернешь. Но так х очется женского счастья, х оть мне уж е 53 года. Так хочется быть кому то нужной. Одной жить тя жело. О се бе: Ва лентина, рост 172 см, вес 90 кг. По гороскопу Ве сы. Вдов а. Верю и надеюсь, что встре чу мужчину высокого, с чув ством юмора и умелыми ру ками, со своими недостатка ми и вредными привычками (ведь и деальных п росто н е бывает). Желательно, чтобы у него был автомобиль, и мы могли съездить на море. Я не богата, но у меня б огатство все в душе. Пожалуйста, от кликнетесь, одинокие муж чины из Амур ской области или Приморского края. Тел.: 8 914 396 55 66, 8 963 819 26 94, Амурская область Аб. 500 Людмила, 50 лет, 169/68. Семейный стаж 20 лет (к со жалению, не смог ла сохра нить семью). Со мной живет замечательный пятилетний мальчуган. Для чего написала объяв ление? Наверное, просто хо чется быть р ядом с му жем, вместе с му жем, з а му жем. Критерии мат ериальных и жилищных у словий у в сех разные. Н а м ой в згляд, у меня нормальные. Тел. 8 953 9 06 79 65, Новгородская область

Уважаемые читатели, узнать телефон или адрес абонен та, о ставленные в р едакции, вы мо жете по мо бильному телефону: 8 960 007 40 13 (только звонок) в рабочие дни с 9.00 до 17.00 (время московское). ICQ: 585717201 Аб. 498 Меня зовут Светлана, 45 лет. Хотелось бы встретить мужчи ну от 45 до 50 ле т для серь ез ных о тношений, на к оторого можно было бы положиться в трудную минуту, и делить с ним горе и р адость. Если еще не перевелись такие мужчины, то звоните. Просьба из МЛС не звонить и пьющих тоже. Мой тел. 8 927 143 89 35

Аб. 497 Светлана, 45 лет, имею взрос лого сына и не совершеннолет нюю дочь. Очень хочется люб ви, ласки, понимания. Г оды идут, но, может, и меня еще кто то по любит. Познак омлюсь с мужчиной до 50 55 лет. По го роскопу я Змея, Весы. Пьющих прошу не беспокоить. Мой т ел. 8(38537 ) 27 6 31, Алтайский край

Аб. 499 Елена, 35 лет, рост 168 см, вес 70 кг. Спокойная, домашняя, люблю уют и чистоту, лес. Мечтаю жить на берегу речки, что бы вдв оем смо треть на в осход со лнца, а но чью с лушать, к ак поют птички или шумит дождь. Утром выйти на порог и вдох нуть чистый, пьянящий воздух после дождя. Красота! Познакомлюсь с до брым, порядочным, непьющим му жчи ной, любящим детей, так как я одна воспитываю четверых де тей. Подробности при переписке. Из МЛС и пьющих прошу не беспокоить. Отвечу всем, но желательно из Республики Татарстан. Адрес в редакции. Тел. 8 927 463 65 09 Аб. 460 Вдова, 45 лет, русская, при ятная, обеспеченная, познако мится с о диноким м ужчиной 35 50 лет, русским, из г. Хара бали Астраханской области. Адрес: 416010, г. Харабали, Астраханская область, до в о стребования, Долгих Татьяна Викторовна Тел.: 8 927 583 40 92 (зво нить после обеда).

Аб. 458 Здравствуйте, тот, которого я ищу! Если тебе так же оди ноко, как и мне, и ты чувствуешь мои проблемы так же, как и я твои, то я бы хотела с тобой познакомиться. Да, мне уже чуть за 50, но, несмотря на возраст, мне хочется тепла, лас ки, семейного уюта, понимания. Дети взрослые, у них св ои семьи. Хочу быть любимой и дарить любовь. Рост 158 см, вес 57 кг, возраст 51 год. Хочу встретить порядочного мужчину – друга, не злоупотребля ющего алкоголем. Совсем не хочется жить по шаблону: дом работа. Жизнь так коротка, и я хочу, чтобы в ней были не только будни. Может, захочет мне кто то написать, буду очень рада. Екатерина, адрес в редакции.

Аб. 465 Алексей, 32 года, рост 178 см, вес 80 кг . Занимаюсь спор том, среднего т елосложения, лю блю детей. Нравятся комнатные рас тения, аквариум. Ласковый, доб рый, всегда могу выслушать че ловека. Да же е сли че ловек не прав, стараюсь поставить себя на его ме сто и д ать сов ет. Всег да приду на помощь нуждающимся. Живу один в своем доме. Имею постоянный заработок. Хочу по знакомиться с женщиной 25 30 лет, н е с клонной к п олноте, д ля совместного про живания, к ото рая согласна на переезд ко мне. Тел. 8 937 273 08 04, Улья новск Разыскиваю молодую семью: Наташа, Дима и Сонечка. Фами лии не помню. Было поздравление с Новым годом и письмо от 23 де кабря 2009 года. Не ответила, т. к. исчез адрес. Откликнитесь! Мой телефон: 8 915 841 65 50 И.А. Милеева

Огородные истории

Что такое любовь? вался молодой зеленый огурчик.

– Лопух не поэт ому так ск азал. Как мо жно быть такими пр ак тичными? То, о чем вы говори те, это польза, а не любовь! Лю бовь – это когда ты готов отдать все все, что у тебя есть! Любовь, любовь – это… и не в силах ни Как красиво, размечталась чего сказать от наплыва чувств, тыква. – Про любовь поет! Луч огурец замолчал. Ха! От дать, а самому з авя ше любви ничего нет! А больше всего нас любит Галина Петров нуть! Это, огурец, не любовь, а на! Ухаживает, в одой н апоит, глупость! Т ы, огур ец, ма ловат грядки прополет, землю взрых еще в р азговоры взр ослых ме лит. При такой любви хорошо – шаться, мол одой д а зе леный, сказал помидор. – Вот я, про расти да соком наливайся. Так уж и лю бит Галина Пет должил помидор со значением, ровна! – поддел лопух с широки овощ хоть и красивый, и умный, ми мясистыми листьями. Да она но простой. Любовь – это когда вас лю бит, потому что ес т – в а тебе хочется быть самым краси ренье варит, делает салат, солян вым, самым г лянцевым, к огда хочется меняться ку. Да мало ли чего в хозяйстве и с тановиться понадобится. Вот у ек ов ел лучше. Нечего и в ся любовь! ч м че « За философию р аз Разве это любовь? умирать, если в его саду ?». водить. Впрочем, Настоящая лю растет шалфей ая ск аб ар я тыква тоже в чем бовь б ескорыст на Старин пословица то права. ная. Во т со лнце, Стройная так нас теплом со скромная береза грустно взира гревает, так лю ла на о битателей огор ода. Она бит, а взамен ничего не просит! А ты откуда знаешь, почему недавно влюбилась в к расивую светит солнце. С чего ты взял, что птицу – белоснежную, с длинны оно нас греет, потому что любит, ми ногами. Но учас ть б ерезы надменно вмешалась роза, ре была печальна. У блистательной шив блеснуть умом и напомнить небесной птицы уже была пар а. о св оей к расоте. Вот я ж е р а В надежде узна ть что то полез дую к расотой пр осто так, бе з ное для себя береза напряженно причины. Я сама по се бе невы вслушивалась в огородный раз говор, но, увы. Ни о дно из опи разимо пр екрасна, и не могу быть иной. Вот и солнце так же саний не подходило ей. Груша, знавшая секрет березы – работа у него такая светить. и угадавшая ее мысли, тихо про А у меня работа – красоваться. Все в огор оде о живились. шелестела ей: Не слушай их, они в сего Оказалось, что каждому есть что сказать на эту тему. Все напере лишь ов ощи, яго ды, фр укты, а бой загалдели. И даже старая де мы деревья. У нас в се др угое, ревянная калитка проскрипела: все иначе. Тем временем в огороде разго Т ыква п рава. Е сли б ы з а мной Галина Петровна не ухажи рался нешуточный скандал. Каж вала, я бы д авно р азвалилась. дый до хрипоты отстаивал свою Это и е сть лю бовь. А я в о твет правоту. Помидор, з лой и к расный, исправно работаю и стараюсь не зевать, и н е п ускать Ш арика в кричал на кабачка. А мне все равно, что ты го огород. А ты, лопух, так гов о ришь, пот ому что лю бишь в се воришь! У меня свое мнение есть! Кабачок надулся от обиды. просто так получать! И д аже мо лчаливая жимо Нет, нет, что вы, – разволно

лость, о т к оторой до селе ник то не слышал ни слова, тихо сказа ла, ни к кому не обращаясь: Любовь – это тайна полноты бытия. Увидев, чт о к алитка о твлек лась на спор, в огор од пр оник Шарик. Ве село ма хая хв остом, украшенным р епейником, он, несмотря на много численные протесты, с удовольствием побе гал мягкими лапами по грядкам, хватанул зубами капустный лист, потом лениво протявкал: Жалко мне вас. Сидите, спо рите, а мира не видели! Вот я се годня раздербанил левый тапок хозяина, вечером планирую пра вый р аздербанить. Ес ли по лу чится, то завтра раздербаню бо тинки. А приду домой, меня вы купают, причешу т, пог ладят и дадут вк усную мясную ар омат ную кость. Вот это любовь! Помидор под впечатлением от сказанного пр екратил ора ть и внутренне с огласился с Ш ари ком. Да что б тебя шваброй огре ли, житья не даешь, проворча ла калитка и прищемила Шари ку хвост. Шарик взвизгну л и убр ался восвояси. А знаете, я ду маю, чт о в се правы! – сказала груша. Вы, груша, извиняюсь, при всем мо ем ув ажении, ошиб ае тесь! Не быв ает на св ете, чтобы были все правы! Кто то же дол жен ошибаться? Ну, вот ты и ошибаешься, раз кто то должен, отрезала груша. Посмотрите на небо, сказа ла роза. Небо было о хвачено ярким закатом. Краски переливались от бронзово медных до огненно медовых. Пламенеюще е не бо было невыразимо прекрасным. Лопух нарушил благоговейное молчание, в оцарившееся в ого роде: Я уверен, что я прав. И солн це показывае т нам э ту к расоту только из любви. И никто ему не возразил. Алина Горелик

13 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

Как то вечером о битатели огородного сообщества услы шали дивные зв уки, доно ся щиеся из открытого окна. Ка кая то женщина взволнован но и проникновенно пела про любовь.

Сударушка

Ваш идеальный цвет волос Советы о том,

как подобрать краску для волос

Если вы хотите изменить цвет волос, то имейте в виду, что подкрашивать корни вам придется раз в ме сяц. Кроме того, в ам надо по думать, ка кой цвет подойдет именно вам и какой краской лучше вос пользоваться.

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

14

Какую ф ирму в ыбрать, р е шать, конечно же, вам. Вообще, средства для окраски волос мож но разделить на: с тойкие, или, как их еще называют, перманен тные, к раски п олуперманент ные, или мягкие, краски и о тте ночные средства. Любая перма нентная к раска со держит дв а «опасных» компонента: аммиак и пер екись в одорода. Аммиак повреждает верхний слой волос, а перекись водорода в б ольшом количестве их пересушивает, де лая ту склыми, ломкими и б ез жизненными. При выборе крас ки лучше о тдать пре дпочтение той, которая не содержит амми ака и име ет низкий пр оцент пе рекиси водорода. Однако аммиак о беспечивает глубокое проникновение красите ля в с труктуру волоса. По сле та кого окрашивания волосам нужен особый уход. В отличие от перма нентных красок полуперманент ные не содержат аммиака. Этот компонент в их со ставе заменен другими в еществами. За счет их стойкость к раски снижается. По этой же причине краситель посте пенно смывается. Эти к раски на зывают щадящими, так как струк о семена Считается, чт ед отв/ пр ут кардамона м ог д есен. ия ан ев ол ратить з аб дыхание и Они освежают щ ев ар е/ пи способ ству ют ели неко/ ит ж у ом эт По . нию А зии к аж/ торых р айонов мена кар/ се дый день жуют а. дамон

тура волос в пр оцессе окрашива ния нарушается меньше. Полуперманентные краски рекомендуют о бладательницам поврежденных в олос, к оторые хотят, чтобы их волосы блесте ли и имели более сочный, интен сивный о ттенок. Отт еночные средства: красящие шампуни, бальзамы, му ссы и пенки со держат красители, которые удер живаются на поверхности воло са, не проникая вглубь. Они очень быстро смываются. Оттеночные пр одукты не со дер жат ни аммиака, ни перекиси во дорода, поэтому аб солютно б ез вредны. Они по дходят для т ого, чтобы освежить цв ет у же ок ра шенных волос или сделать нату ральный цвет более насыщенным. Альтернатива химиче ским средствам натуральные расти тельные краски. Хна, которая ок рашивает волосы в рыжий цвет, и басма в черный. Их рекомен дуется использовать тем, у к ого аллергия на химиче ский со став краски либ о тонкие ломкие в о лосы. Среди так ого р азнообразия красок д ля в олос в сех ц ветов и оттенков как выбрать тот, кото рый пойдет именно в ам? Безус ловно, есть некоторые правила,

помогающие определиться с вы бором цвета волос.

Вам лучше окрасить волосы в более темный цвет, если:

ваш натуральный цвет – нео пределенно мышиный. Если вы не мож ете с ув еренностью ск а зать, к акого ж е в се таки цвета ваша шевелюра, то волосам отча янно не хватает более яркого от тенка. Все таки у них должен быть хоть какой нибудь цвет. у вас смуглый оттенок лица. Такому о ттенку б ольше в сего идут темные в олосы (и меньше всего светло рыжие). вы не лю бите з атрачивать много вр емени на поддержание цвета. Темные оттенки поддер живать легче в сего, к т ому ж е можно реже подкрашивать кор ни. Кроме того, в домашних у с ловиях ок расить в олосы в т ем ный цвет проще всего. вы любите смелый макияж. Брюнетки могут позволить себе более яркий макияж, чем б лон динки, к оторые с ним час то смотрятся вульгарно. Чем темнее волосы, тем более смелым может быть макияж. в аши в олосы не о чень гус тые и здоровые. На тонких, ред

Сударушка ких или повр ежденных волосах выгодней в сего с мотрятся т ем ные оттенки. Они визуально при дают объем и густоту. Помните такж е, что т емный оттенок волос зрительно делает глаза ярче, а зубы белее.

Вы можете смело осветлять волосы, если:

Слишком светлые, почти белые волосы хорошо смотрятся только при наличии здоровой ухоженной кожи идеа льно р овного о ттенка либо при на личии еж едневного тщательного макияжа.

Если кожа имеет скорее золоти стый или пер сиковый отт енок, то в аши цв ета – т еплые, имею щие в основе желтый цвет. Рыжий оттенок волос – очень ярок и прив лекает к се бе внима ние, поэтому вы должны быть до Пойдут ли вам статочно уверены в себе и не бо рыжие волосы? яться повышенного внимания. Хорошая нов ость: т от или Некоторые оттенки рыжего иной оттенок рыжего идет прак – ярко красный или с примесью тически всем. Но лучше всего ры фиолетового – в прир оде не су жие оттенки подходят женщинам ществуют. Они могут быть вам к с «холодным» розоватым цветом лицу, но выг лядят они не есте лица. Женщинам с теплым, жел ственно. товатым или Но в ам мо жет оливковым, о т : ят захотеться выг ор В н арод е г ов тенком тр уднее и е лядеть б олее он ор ой ст подобрать отт е «Н а чу ж рчица, на ро/ смело и ориги го – е ко ад сл нок рыжего цвета. нально, и э то ен – леденец». хр и не ди Чтобы опр еде ваше прав о. По лить, «т еплого» мните только, что яркие или « холодного» о т т е н к а неестественные цв ета будут в ас ваша к ожа, по смотрите на цв ет старить, особенно если вам уже лица при естественном дневном больше 35 лет. освещении. Если ваша кожа име После окраски вам придет ет р озоватый оттенок, т о в ам ся подбирать макияж, по дходя пойдут х олодные цв ета, имею щий именно к этому цвету волос. щие в св оей о снове синий цв ет. Особенно эт о к асается губной помады. Поэтому стоит заранее определиться с оттенком помады и выбирать приблизительно та кой же цвет волос. И заранее оп ределитесь с бр овями – в ам не пойдут ни с лишком черный, ни слишком с ветлый от тенок бр о Ответ на этот вопрос вы найде вей. те в свежем номере газеты «Деви Именно поэтому окрашивать в чья правда». Спрашивайте изда рыжий цвет следует только здо ние в киосках и в почтовых отде ровые, хорошо ухоженные, дос лениях, а также оформляйте под таточно густые волосы. писку! Источник: obajashka.ru

Из чего же сделаны эти девчонки?

15 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

вы р одились б лондинкой. Кроме того, если в детстве ваши волосы были светлыми, а потом потемнели, или были достаточно темными, но л егко выгорали на солнце, то, скорее всего, приро да сама определила, что светлые волосы вам идут; вы мож ете э то себ е позв о лить в денежном о тношении. Быть блондинкой – недешевое удовольствие. Вы должны буде те р егулярно ок рашивать в оло сы и поддерживать цвет; вы го товы к повышенному мужскому вниманию. Джентль мены по прежнему предпочита ют блондинок, и внимание муж чин вам обеспечено. Если вы со бираетесь о свет лить волосы в домашних услови ях, то лучше выбрать краску хо лодного или нейтр ального о т тенка. У непрофессионалов теп лые оттенки (помеченные часто как « медовый» и ли « золотис тый»), как правило, получаются слишком рыжими либ о не пр о являются сов сем. В лю бом слу чае, если вы хотите осветлиться более чем на два тона от вашего основного цв ета, т о лучше сде лать это в салоне.

Травки для поправки

Сезам, открывающий любые двери, или Тайна кунжута История использования

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

16

Оказывается, о нео бычных свойствах кунжута есть упомина ние в одном ассирийском мифе. Якобы еще до дня творения боги пили вино, которое было сдела но именно из этого масличного растения. В Китае кунжут упот ребляют для т ого, чт обы пр о длить свою жизнь и ук репить дух. Жители Вавилона из кунжу та готовили игристые вина, пек ли пироги и уже тогда с успехом использовали к унжутное мас ло для разных целей. Считается, что именно к унжут намного чаще, чем другие растения, применяет ся в народной медицине Востока для лечения различных кожных заболеваний. В др евности его использовали не т олько как ле чебное, но и к ак горю чее ср ед ство для о свещения помещений и даже применяли в косметичес ких целях.

Откуда родом кунжут

Родиной к унжута считае тся Африка. Хотя в наши дни это ра стение в основном выращивает

Знаменитый сказочный разбойник Али Баба, подходя к св оей пещер е с с окровищами, г оворил: «Сим сим, от кройся!». И тут же ворота распахивались, и перед взора ми посетителей открывались несметные сокровища. Мало кто знает, что само слово «симсим» (в пер еводе с арабс кого «simsim») это и есть однолетнее, травянистое расте ние, знакомое нам под названием кунжут. В переводе с латыни это слово означает «sesamum», или сезам, т.е. «от крывающий ч удеса». Кто и з н ас н е п робовал булочек с кунжутом? Именно со вкуса этих маленьких семечек, ко торые придают выпечке такой необычный, орехово слад коватый вкус, и начинается наше знакомство с этим та инственным кунжутом. ся и перерабатывается в Индии, Корее и Китае. В бывшем СССР его выращивали в Закавказье и на Северном Кавказе. Зацветает это р астение в на чале ле та, а плоды по являются в авгу сте и сентябре. При сборе урожая тре буются сп ециальные н авыки. Так, например, нужно обяза тельно учитывать степень созре вания плод ов, так к ак с тручки кунжута при дозревании с трес ком лопают ся при малейшем прикосновении и семена падают на землю, поэтому стручки для сбора должны быть слегка недо зрелыми.

Åñëè â äîðîãå ïðîìîêëè íîãè

Весной обувь часто промокает. Сами знаете, какая каша на улице бывает из снега и воды. Промокшие, замерзшие ноги – самый короткий путь к пр остуде. Если с в ами случилась эта неприятность, то сразу сделайте профилактическую процеду ру – ванну для ног. В ведре теплой воды растворите 350 г соли, добавьте 200 г сухой горчицы, опустите обе ноги в ведро и держите там, пока они не покраснеют и в по дошвах не появится жжение. Затем ноги насухо вытрите и наденьте теплые шерстяные носки. На деюсь, простуда обойдет вас стороной. Валерия Носкова, г. Пенза

Использование кунжута в кулинарии

В нашей с тране изна чально кунжут используют как компо нент тахинной халвы. Для этого берут пер етертые, так назыв ае мые «белые» семена этого расте ния. В кулинарии плоды кунжута используют в к ачестве по сыпки хлебо булочных изделий. Семена этого растения можно встретить на лотках рыночных торговцев, а иногда и в пр одовольственных магазинах и супермарк етах, в виде лак омства для де тей. Не смотря на т о, чт о лис тья э того масличного растения имеют жгу чий вкус, корейцы с удовольстви ем по дают их к св оему с толу, предварительно обжарив в кляре или вместе с разными овощами. Часто эти листья используют для заворачивания ри са и о вощей. Кунжут с успехом квасят и тогда его и спользуют в к ачестве р аз личных добавок к тушеным блю дам в конце приготовления. Спе циальная кунжутная соль являет ся одной из корейских приправ и представляет собой сме сь обжа ренных кунжутных семян и соли. Хранить семена кунжута нужно в темном, прохладном месте.

Травки для поправки

Åñëè çàáîëåë ðåáåíîê Каждая мамочка малыша дошкольного возра ста знает, как часто болеет ребенок, если он по сещает де тский сад. Возмо жно, е сть приятные исключения, но мой р ебенок простужается до вольно часто. Несмотря на то, что я принципи ально не покупаю домашние тапочки и дома он бегает босичком. Обычно я стараюсь обходить ся народными методами лечения. Может быть, они пригодятся и вам. Если малыш заболел, не стоит впадать в панику, хватать таблетки и на чинать пичкать ими ребенка. Если температура ниже 39 градусов, не следу ет снижать ее медикаментами. Попробуйте об легчить страдания ребенка обильным питьем и компрессами.

1 ст. л. воды, 1 ст. л. столового уксуса, 1 ст. л. спирта. Намочите тряпочку, протрите ею ладош ки и подошвы и положите на лобик ребенка.

0,1 стакана воды, 1 ч. л. столового уксуса. Тря почку намочите, оберните грудь и спинку ребен ка, кроме области сердечка. Если малыша мучает насморк, очень помога ет промывание носа слабосоленой водичкой. От

кашля помогут избавиться следующие народные средства.

Редька с медом

В редьке сделайте углубление и в эту ямку по ложите мед. Через некоторое время редька пус кает сок. Эту смесь давайте малышу.

Компресс из картофеля

Отварите к артофель «в мундир е». Сде лайте пюре, заверните в тр япочку и по ложите на не которое вр емя на гр удь р ебенка. Не з абудьте укутать малыша.

Компресс из капусты с медом

Намажьте медом спинку или грудку, сверху по ложите капустный лист, оберните теплым платоч ком. Этот компресс можно оставить на всю ночь. Если вы все же (по совету врача!) пользуетесь таблетками и мик стурами, наряду с ними при меняйте и народные средства. Они облегчат со стояние вашего малыша. Ольга Данилова, Ярославская область

17 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

Состав кунжута собрать в се бя солнечную энер шечную массу. Д оказано, чт о Семена кунжута состоят из гию, поэтому именно они и о б кунжут увеличивает количество жирного мас ла, его в р астении ладают нас тоящим це лебным тромбоцитов (кровяных клеток, почти 60 процентов. Кунжут по действием. Так, которые учас твуют в пр оцессах количеству содер например, в к а свертывания крови) и тем самым жания кальция не честве основы увеличивает ее свертываемость. т ди ви о т к , «Тот знает себе равных. для различных Поэтому пло ды э того р астения его, ль и не собирает хе ен ф Его в р астении мазей, масляных будут по лезны при геморр аги ». ол яв / не человек, а дь овица эмульсий, плас ческих диатезах, анемиях, внут столько, что даже сл по Английская твердые сорта тырей и пр. ис ренних к ровоизлияниях и пр. сыра уступают ему пользуется кунжутное мас Кунжутное масло применяют для в этом пальму перв енства. Кро ло, которое получено путем хо лечения ож огов и р ан, р азлич ме кальция, в кунжуте содержат лодного отжима. Считается, что ных трещин, если вы чувствуете ся минеральные вещества, такие, масло, приготовленное из э того сухость в но су, т о и з десь то же как цинк и фосфор. Для тех, кому растения, о бладает кровооста поможет масло этого маслично необходимо повысить содержа навливающим, с лабительным и го растения. Иногда при лечении ние кальция в организме (укре даже про тивовоспалительным болезни глаз р екомендуется з а пить свою костную массу), будет действием. При простуде капывать профиль полезна тахинная халва, которая масло из кунж ута трованное масло из делается из кунжута. Кунжутное специально нагр е «Плачет, но гор/ семян кунжута. При масло, в свою очередь, р авно вают до определен чицу ест». маститах и воспале ица ниях молочных же ценно другим растительным мас ной т емпературы, Корейская послов лам, богато оно полиненасыщен обычно до 38 гр а лез семена этого ра ными жирными лино левыми дусов, и в тирают в стения р астирают в пор ошок, кислотами, при этом в нем мно грудную клетку больного. После смешивают с растительным мас го витаминов А, С и Е. этого человека необходимо уку лом и прикладывают к воспален тать и уложить в постель до утра. ным ме стам. Кунжутное мас ло Применение Масло не знает себе равных при обладает б олеутоляющим дей кунжута лечении различных дистрофий ствием, и, например, при зубной в медицине (истощений), т.к. оно о бладает боли его рекомендуют втирать в Используют э то р астение в очень высокой питательностью. десны, прилегающие к больному медицинской практике очень Кстати, в б одибилдинге спор т зубу. давно. Семена черного кунжута, смены кунжут часто применяют Е. Анатольева, врач так дума ли древние, спо собны для т ого, чт обы на растить м ы

Звезды и судьбы С др евних вр емен с уще ствует гороскоп пряностей, в котором опр еделенная при права соответствует знаку Зо диака и которая при употреб лении, говорят, даже способ на улучшить с амочувствие и настроение человека.

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

18

Овен – базилик. Он обладает чудесными лечебными качества ми, и вот уже тысячелетия почи тается в Индии к ак св ященное растение. Не сколько лис тьев, добавленных в в оду или пищу , очищают ее и убивают микробы. Запах этого растения, выращен ного в доме в горшке, может за щитить в ашу семью о т инф ек ций, кашля и простуды. Для таких знаков, как Телец, Водолей и Близнецы, подходит перец. Водолей – красный стручко вый перец (горошек). Телец – белый перец. Близнецы – душистый перец. Перец – сама я изв естная и древняя пр яность на з емле. В русском язык е с лово «пер ец» даже с тало с обирательным н а званием в сех пряно стей («пр я ный» – перяный, наперченный), потому чт о черный пер ец был первой з аморской пряно стью, появившейся на Руси. ях д ыхательных Рак – му скат це м , путей. Отваром ный орех. Тертый «С ер дце с п ер мускат п ридает » (о злом гвоздики леча т душа с чесноком глазные болезни. блюдам т онкий человеке). а рк во Весы – кори пряный сладкова го по я ка сс Ру ца. Сейчас трудно тый аромат и вкус. представить, что и з за э той В Италии мускат ный орех издавна любим и счи ароматной пряности велись вой тается не отъемлемой специей ны, а торговля корицей обогаща для различных начинок, соусов, ла или разоряла страны. Аромат корицы знали в Древнем Китае и паст, пицц. Лев – шафр ан. «Шафр ан – Египте з адолго до по явления царь пр яностей и припр ава ца знаменитых пир амид, бывших рей». Шафр ан – е динственная памятниками далёкого прошло пряность, цена на которую не го даже для древних греков. Скорпион – к ардамон. К ак снизилась со времен Средневеко вья, когда фунт шафрана можно пряность кардамон широко при было обменять на арабского ска меняется, о собенно на Во стоке. Там это одна из самых любимых куна. Дева – гв оздика. Гвоздику с приправ и применяе тся к ак в незапамятных времен использо приготовлении напитков, в час вали как пряность и лекарство, в тности кофе, так и р азнообраз частности, для снятия з убной ных блюд, в т ом числе как спе боли, в качестве хорошего анти ция для плова. Стрелец – имбирь. Имбирь септика, дл я о блегчения дых а ния при различных заболевани как пр яность и лече бное ср ед

Пряный гороскоп

ство был известен еще до нашей эры. Название имбиря на санск рите оз начает « универсальное лекарство». Козерог – куркума. Куркума используется как пряность и ле карственное р астение, а также как средство для похудения. Во обще, к уркума считаетс я чисто женской пряностью. Рыбы – лавровый лист. Высу шенный лист вечнозеленого бла городного лавра, одна из универ сальных «суповых» пр яностей, идущая в мясные, рыбные, овощ ные и грибные супы. О собенно хорошо по дходит он к к арто фельным блюдам. Сочетая данный гороскоп с личными вкусовыми предпочте ниями, вы обязательно порадуе те своих домашних новыми и ин тересными решениями в кулина рии и сможете позаботиться о б их здоровье. Екатерина Зуева

Звезды и судьбы

Чайные рецепты по знаку Зодиака

Стрельцу не следует быть ко феманом, а лучше на легать на чай. Можно употреблять чайные смеси, вроде композиций из зе лёного и белого чая с кусочками экзотических фруктов. Что каса ется тр авяного сб ора, подойдут такие ингредиенты, как земляни ка, чернопло дная р ябина, б оя рышник, пион и ноготки.

Овну наверняка придется по вкусу р асслабляющий чай. По этому в нем должны быть такие ингредиенты, как апельсин, ли мон, мята, ме лисса, липа, ф ен хель, лакричник, кардамон и ро машка. Лучше использовать для заварки зеленые сорта чая, сдоб рив их медом. Такому гурману, как Телец, нужен натуральный чай, не аро матизированный. Лучше в сего подойдут крупнолистовые чаи с бергамотом, жасмином и лепес тками розы. Тем, кто боится по правиться, р екомендованы тр а вяные чаи с к усочками к ожуры мандарина. Чтобы из бавить Близнецов от лишней нерв озности, напои те их у спокаивающим чаем с майораном и цв етками липы. Зимой для них о собенно полез ны фиточаи с жимолостью, хри зантемой, тав олгой, б узиной и тимьяном. Раку полезен о чищающий организм чай, имеющий в св о ем со ставе лис тья чабреца и мяты, корень солодки, плоды аниса, алтея и тимьяна. откажи тесь о т к репкого ч ерного чая в пользу зеленого с жасмином. Лев оценит вкусный и аромат ный желтый чай, который пили еще китайские императоры. Если такого не найде тся, ук репить Львиное здоровье можно с помо щью травяных сборов с шипов ником, ч абрецом, б оярышни ком.

Дева любит ароматы ванили, персика. Ну а в к ачестве лекар ственного чая подойдет сбор, со стоящий из корня цикория, хво ща, тысячелистника, зверобоя и семян аниса. Эт от чай пол езен для печени. Пить его нужно хо лодным, подсластив медом. Весам следует обращать вни мание на работу почек, так что в чай им можно добавлять листья барбариса и березы, кукурузные рыльца, плоды фенхеля и цвет ки в асилька. Ч тобы и збавиться от камней в почках, заваривайте хвощ и лапчатку. Скорпиону надо по чаще б а ловать себя витаминными чаями вроде з еленого или р ойбуша. Подойдут и рецепты со специя ми: гвоздикой, корицей и карда моном. Чай к расного о ттенка особенно по лезен, он мо жет быть к аркадэ, яго дным или фруктовым.

Чтобы быть б олее ур авнове шенным, Козерогу просто необ ходим ф руктово ягодный ч ай. Особенно хорошо, если в его со став в ходят бр усника, ч ерная смородина, малина, и другие ле карственные растения. На сорта черного чая тоже запрета нет. Согреть Водолея и прид ать ему сил поможет бодрящий или тонизирующий чай. К таким от носятся чаи с ж еньшенем, ши повником, боярышником, имби рем. Во т по лезный р ецепт: из мельчить пло ды шиповник а и проварить под крышкой 10 ми нут. Нас той пр оцеживается и заправляется соком. Рыбы обычно пр едпочитают тонизирующий матэ. Им понр а вятся т акие е го в иды, к ак з еле ный, лимонный, мятный, земля ничный. Такой чай способен бы стро восстановить силы и придать человеку необходимую энергию. Елена Карелина

×óäî-ðàñêðàñêà ïðÿìî èç ñêàçêè!

Раскраска «Ма ленькая цар евна» ищет своих поклонниц. Замечатель ные к уклы – ск азочные гер оини с полным гардеробом нарядов, конкурс рисунков с приз ами, интересные за дания, рисунки для р аскрашивания, уроки рисования и много е др угое. Подарите своему ребенку сказку, ку пите раскраску «Маленькая царевна» в киоске «Роспечати» или оформите подписку в почтовом отделении.

19 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

Недаром в чайных о тделах э тот а роматный напит ок бывает расфасован по пакетикам, специально для разных знаков Зодиака. Ведь у каждого из них свои вкусовые при страстия. Кроме того, состав сб ора подбирается в с оот ветствии с потребностями организма и для профилакти ки типичных заб олеваний. Попр обуйте зав арить чай именно по своему астрологическому рецепту, и, возмож но, этот напиток станет вашим любимым.

Простые истины Ты моя св етлая зв езда и яркое солнце! Моя единствен ная любовь! Мой чистый ан гел! – читала Мила проникно венно тек ст, написа нный на открытке с и зображением алых сердец в огне. Читала с выражением и чувством и, не выдержав, рассмеялась.

Открытка

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

20

Дальше читай! – по слыша лись недовольные голоса рядом стоявших девчонок. Нет, я не могу! Господи, при дурок неполноценный! Тихо, он идет! Мила приняла романтическую позу, отвернулась немного в сто рону, с делав вид, чт о она в ся в раздумьях и н е з амечает р обко подходящего Павлика. Она виде ла, что он хочет поговорить с ней, но с тесняется с тоящих р ядом девчонок. Ей х отелось у знать, что он б удет делать, подойдет к ней или сбежит. «Посмотрим! Надо же – с то им», подумала она. Она чув ствовала себя актрисой или даже режиссёром, соз дающим пь есу жизни. Павел негромко позвал ее по имени. Мила, пряча усмешку, обернулась к Пав лу и т еатраль но изобразила радостное удивле ние. Здравствуйте, Павел! нежно сказала она. Павел молчал в за мешательстве. Мила ме дленно подошла к нему и интригующе, с акцентом на по следнем с лове спросила: Ты что то хотел?! Миле х отелось у строить дл я девчонок маленькое показатель ное выступление. «Уморитель ный дурак. Он принимае т в се всерьез!» Девчонки д авились о т с меха. Павел нак онец то собр ался и, запинаясь, выдавил: Можно поговорить? Надо, не надолго. Поговорить? Со мной? изу милась М ила, п оводя п лечом и оборачиваясь на ржущих девчо нок. – Пожалуйста! Отойдя о т дев чонок, она по чувствовала, что без зрителей интерес де лать сцены и игр ать пропал, и она сухо сказала: «Го вори!»

Шутка Милы! Павел, изумившись такой пе ремене, немного помявшись, ска зал: Я, я хотел пригласить тебя... и замолчал, смутившись. Мила смотрела на это жалкое подобие человека: неказисто оде тый, ссутулившийся, растрепан ные волосы, прыщи, очки в тяже лой оправе. Он смотрел на нее с жалким лю бовным в ожделени ем, р уки тр яслись, щеки были покрыты красными пятнами. От одного взгляда на эту милую де вочку – св етленькую, юную и ладную у него начинала к ру житься го лова. «Ну чт о ты х о чешь от меня, ск учное уб огое ничтожество? От тебя даже пах нет какой то плесенью! Фу, мер зость», думала Мила. «А впро чем, что ж это я…Мальчик влю бился!». И в ее голове созрел смешной план. Ты мне нравишься! Очень! – сказала Мила и по смотрела на ошарашенного таким признани ем Пав ла. Возможно, д аже я влюбилась! Но я ничего не о бе щаю. Прости. Я не могу! – траги чески опустила она глаза, наблю дая за тем, как ежесекундно ме няется выражение лица у Павла.

Хотя… Нет, я могу! Могу и хочу! Я хочу дать нам шанс, мы встре тимся! Да, да, – темпераментно, чувствуя вд охновение, пр одол жила Мила. Обязательно встре тимся. З автра, в озле ш колы, в восемь! Ты будешь? С кажи?! – кап ризно потребовала она. Мужчи ны никогда не держат своих слов! Я буду держать! Я буду, глу по и сов сем по детски о тветил Павел. Молодец! – с вызовом сказа ла Мила. Пойдем. Когда они вернулись к девчон кам, Миле захотелось закончить сцену э ффектно. Она р азверну лась к Пав лу и наотмашь поце ловала его в губы. Пав ел, не ус пев сообразить, что происходит, выпучил глаза. «Смешной вид у идиота!» подумала Мила и ска зала вслух: Прости! Но для влюбленных это так е стественно – целовать ся. Прости и прощай! Нет, не про щай до завтра! Павел ушел, ошар ашенный и сбитый с толку.

Свидание

Девчонки загибались от смеха. Все, кроме Кати.

Простые истины Павел долго экспериментиро ривать свой пиджак. Ему почему вал со св оими непо слушными то казалось очень важным, что рыжеватыми вихр ами, чт обы бы пидж ак о стался це л. Кто то придать своему лицу мужествен помог подняться и стал отряхи ность. Стараясь выглядеть щего вать, к то то по ложил в р уку левато небрежно и немного по очки. Где ты жив ешь? – гулко до рокерски, он наде л к ожаный пиджак брата и джинсы. Он дол носился отк уда то голос. Пав ел го не мог решить, что делать с оч не мог сообразить, кто это гово ками. Идти в них или сн ять? рит и з ачем. И по чему у него в Очки ему не шли, он это знал. И руке какие то сиреневые цветы? Куда тебя отвести? Тебе пло лучше бы было их о ставить. Но без очков он ничего не виде л и, хо? Может, «скорую» вызвать? – помявшись, р ешил и дти в н их. доносилось до него. Спустя какое то время Павел Стыдясь з а св ою не самостоя тельность, Пав ел выпр осил у начал себя осознавать: он сидел на ск амейке по д мамы денег на цв еты. липой. Рядом сто Он до лго с тоял / ен м ка но П ри же лч яла какая то жен возле цветочного / и нужно упот щина, ж алостли ларька, с тараясь ной болезн кие сп еции, горь во г лядевшая. выбрать чт о то реблять и ин ар ак ро зм Она нас тойчиво достойное. Буке такие к дь они могут ве протягивала воду тики, на которые куркума, р/ т ь но спос об ство ва и просила вы ему хв атало де и т ос ьн мальной деятел пить. Пав ел вы нег, казались не . желчного пузыря пил, и, поша ты достаточно изыс ваясь, пошел домой. В за канными и у тон ченными. Пав лу же х отелось тылке ломило, мир стал казать преподнести св оей принце ссе ся удивительно медленным, не (как он мыс ленно е е называл) четким и зыбким. На сле дующий день Мила что то необычайно прекрасное и трогательное. Ровно без пяти во праздновала день р ождения. семь Павел стоял возле школы. Очаровательно гримаснича я, Воодушевленный, с неж ными принимая за партой грациозные лиловыми хриз антемами в р у позы, она отвечала на поздравле ния. Когда з ашел Павел, она на ках. С издевательскими ухмылка секунду смутилась, ей с тало ми к нему подошли двое пацанов. страшно от его возможной реак Один из них, в ч ерной растяну ции. Увидев ж е его с транно о т той толстовке, глумливо улыба сутствующее выр ажение, она приободрилась, ей с тало вновь ясь, спросил: смешно: «С ейчас под арит оч е Ждешь? И, не до жидаясь отв ета, не редную от крытку!» И она д аже сильно ударил. Павел упал от не придумала с лова, к оторые ск а сильного толчка. Бить этого чу жет в ответ. Что то ободряющее, хана всерьез никто не собирался! милое и незначительное. Павел подошел к Миле и, гля Павел никак не з ащищался, не закрывал голову руками. Он рас дя странным немигающим взгля пластался на асф альте, не лепо дом, от которого ей стало жутко, загребая пыль руками и ногами. протянул молча такую же от Слетели очки. Павел, крепко за крытку, как и в первый раз – ро жав в к улаке цв еты, пыта лся зовую, с двумя сердцами в огне. встать на четвереньки, но не И отошел, не сказав ни слова. Милу охватило пугающее мер большой толчок снова сбил его. Он завалился на бок и ударился зкое ощущение. Она боялась от крыть открытку и прочитать, что затылком. Чмо блаженное. Его и т ро в ней. Но не утерпела и открыла. гать страшно, сдохнет еще, ус По ко льцу, о бнимающему дв а багровых сердца, змеилась над лышал он, как в тумане. Павел с корее п очувствовал, пись: «С днем р ождения, лжи чем понял, что истязатели ушли. вая!» Он осторожно сел и стал осмат Алина Горелик

21 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

Мне мерзко смотреть на это!

– сказала она. Что? – Мила развернулась и посмотрела на нее. А ты не смотри. Тебя никто не заставля ет, как никт о не заставляет его приходить ко мне и писать иди отские письма, дарить тупые от крытки. Он сам этого хочет! Если бы он знал, как ты к нему относишься, он бы не при ходил. Да чт о ты! – р азозлилась Мила.

– Девочки! – обратилась она к остальным. Вам видно, как я к нему отношусь? Хоть кто нибудь поверит в искреннее отношение того, кто издевается? Что, быва ют такие дуры? Маша и Св ета пожали плеча ми, им почему то стало неуютно. То, что недавно казалось смеш ным, стало отдавать отвратным душком. Вот видишь! – с усмешкой сказала Мила. И потом, не брежно продолжила она, маль чику надо набираться опыта. Пусть спасибо скажет! Это мерзко! – ск азала Катя, посмотрела с пр езрением на Милу и ушла. Если хочешь упо требить «мерзко» – по смотри на св ою рожу! – к рикнула в догонку Мила. У Милы о ставался к акое то время неприятный осадок от Ка тиных слов, но вечером, вспоми ная уб огого Пав ла, она опять развеселилась. «Он непроходимо туп. А над тупостью надо смеять ся. Жал кий, о твратительный и гадкий!» На следующий день весь класс знал наиз усть со держание о т крытки, которую прислал Павел Миле. К Павлу то и дело подхо дили и начинали заводить разго вор то о зв ездах, то об ангелах! Павел от души изумлялся тако му необычайному совпадению и решил, что это – знак Свыше. В каком то гор ячечном бр еду он собирался на первое в своей жиз ни свидание. Ему было страшно. Страшно до того, что страх пере силивал желание ее увидеть. Но не прийти он т оже не мог . Она могла подумать, что Павел ее об манул!

Знахаркины рецепты Куркуму можно назвать по истине золотой специей. Она обладает огр омным к оличе ством полезных для человека свойств.

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

22

Во первых, она активно при меняется специалистами Аюрве ды для очищения тела от токси нов, согревания и очищения кро ви. Также считается, что эта при права способствует эластичнос ти связок, поэтому ее рекоменду ют употреблять спортсменам. Во вторых, если рассматри вать энергетику человека, счи тается, ч то к уркума о чищает энергетические кана лы т ела (чакры) и помогает почувство вать единение с пространством. Это по лезно лю дям, з анимаю щимся у мственным тр удом, а также тем, чья жизнь связана с искусством и творчеством. Ас трологи считаю т, чт о к уркума дарит процветание, так как она наделяет че ловека энергией Матери Мира – животворящей энергией.

Враг болезнетворных бактерий

Куркума прекрасный при родный антибиотик. Это каче ство делает ее поистине бесцен ной. Казалось бы, апт еки пол ны антибиотиков, но, в отличие от синт етических пр епаратов, пряность лекарство не ухудша ет со стояние ж елудочно ки шечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при упот реблении куркумы повышается активность кишечной флоры и

Золотая специя

улучшается пищев арение. По этому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попр обуйте в осполь зоваться куркумой.

желой пищи. Также куркума сниж ает влечение к сладкому и жирному. Куркума спо соб ствует норма лиза ции о бмена в е ществ, поэ тому по могает при к ожных заболеваниях: экзе мах, з уде, ф урунку лах. Маски для лица из куркумы помога ют у лучшить ц вет, очистить кожу и отк рыть пото вые железы.

Народные рецепты лечения куркумой

Заболевания желудка и ЖКТ, Метла для ЖКТ Эта пряность — незаменимая избавление от диар еи и ме тео поддержка для тех, кто ослаблен ризма: 1 ч. л. пор ошка куркумы после хронической болезни или на стакан воды. Пить по полови болен. Она согревает и прекрас не стакана до еды. но очищает кровь и способству Куркума для горла ет о бразованию новых к ровя Как антисептик куркума при ных к леток. Являе тся х орошим средством для улучшения пище меняется для полосканий: 0,5 ч. л. куркумы и 0,5 ч. варения, с чем свя л. соли на 1 с такан зана ее благоприят «Лук с чесноком теплой в оды. Д е ность для Питта ».

– родные братья а зинфицирует, уда рк доши. Не смотря на Русская погово ляет слизь и снима то, что представите ет б оль в гор ле. лям Питта типа Точно так же можно лечить вос пища с избытком специй проти вопоказана, куркума может при паление десен и р отовой полос меняться с б ольшой по льзой, ти. особенно при упо треблении тя

Ñìåñü ïðÿíîñòåé

Укроп, как составная часть, входит в различные смеси пря ностей. Всемирной известностью пользуется французская смесь «Букет гарни». Она состоит из свежих или сухих (молотых) пря ностей, которые опускают в суп на ниточке в специальном мар левом мешочке. Проделывают это за 5 минут до готовности супа, а перед подачей супа на стол мешочек вынимают. Итак, знаменитый «Букет гарни»: На 4 порции: ук роп – 3 в еточки, корень пе трушки – 1 шт ., лист петрушки – 1шт., лавровый лист – 4 шт., лист кервеля – 2 шт., чаб ер – 2 в еточки, че снок – 4 до льки, черный пер ец – 5 горошин, шафран – 1 тычинка. Надежда Верина

ОРЗ

Очень эффективно промыва ние носоглотки соленой водой в сочетании с к уркумой (0,5 ч. л. на 400 г в оды). Соли добавьте 1 ч. л. Во да должна быть теплой. Хорошо отходит слизь, полость носоглотки дезинфицируется.

Профилактика ОРЗ и простуд

Промывание как при заболе вании, только вода берется про хладная – не сколько ниже т ем пературы тела.

Ожог

Смешать сок алоэ и куркуму

Знахаркины рецепты до получения густой массы, на нести ее на место ожога. Снима ет боль, дезинфицирует, зажив ляет.

Сахарный диабет

Чтобы держать уровень саха ра в крови на нормальном уров не, р екомендуют принима ть 1 таблетку мумие в сочетании с 500 мг куркумы.

Астма

Куркума с гор ячим мол оком снимет приступы аллергической астмы, если развести ее следую щим образом: в 0,5 ст. горячего молока кладется 0,5 ч. л. порош ка куркумы. Принимать натощак 2 3 раза в день. ь редь/ «Перед сном еш ь им/ еш ь, ку, просну вшис м вр ачу че за бирь, т огда не цепт». выписывать ре пословица ая ск ай т Ки

Анемия

мы. Это помо жет о становить кровь и будет способствовать ско рейшему заживлению раны. При внутренних кровотечениях при нимайте куркуму, добавляя шаф ран, или одну куркуму. Куркума входит в состав мно гих антисептиче ских маз ей. Ее Воспалительные также используют в сочетании с заболевания глаз медом (нар ужно) при ушиб ах, Закапывать состав: вскипя растяжениях, воспа тить в половине лит лениях су ставов. ра в оды 2 ча йные «Х рен редьки Примочки из топле ложки куркумы, вы не слаще». а ного м асла и к урку парить напо ловину. Русская пословиц мы хороши от гной Остудить, пр оце ничков, язв очек на дить. Пр оцедуру коже, нарывов. проводить 3 4 раза в день. Сни мает воспаление, де зинфициру Холецистит, ет. желчнокаменная 0,25 ч . л . п риправы с м едом натощак обеспечат организм до статочным количеством железа. Количество куркумы можно уве личить д о п оловины ч айной ложки.

Порезы, кровотечения

Аюрведа относит к уркуму к средствам, которые останавлива ют к ровотечение и з аживляют раны. При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком курку

болезнь

Так к ак к уркума х ороша для печени, российские фармацевты на е е о снове пр оизводят лекар ство холагол, которое эффектив но при х олециститах, ж елчно каменной болезни, желчных ко ликах.

×òî ìû çíàåì î ïðÿíîñòÿõ? Да да, что мы о них знаем? Что у них есть запах, что их испо льзуют в пищев ой пр о мышленности, косметологии, фармации. А если спр осить с ейчас в ас, чем, например, пахнет розмарин, ответите?

дерея аромат очень сильный, да и вкус – много не положишь, горьк о. Если з ахотите попр обо вать пастернак, то знайте, что запах у него лег кий, а вот вкус сладковато горьковатый. Еще среди п опулярных п ряностей е сть м ускатный орех – у него слабо ароматный запах и вкус нео Я не смог ла, з адумалась, поэтому з алезла в бычный – сна чала с лабый, т онкий, а поз днее, справочник и пр очитала: р озмарин о бладает когда он в блюде добавлен, становится пряным сильным к амфорным ар оматом, напоминаю и острым. Ну, мяту знают, наверное, все. Запах у щим сосну. Вкус у розмарина сильно жгучий, а нее ментоловый, а вкус освежающе холодящий, позднее – слабожгучий. Давайте уж тогда про мятный, одним словом. У мелиссы – лимонный, бежимся еще по некоторым наиболее популяр очень ароматный и приятный запах, да и вкус с ным пряностям. цитрусовым привкусом, бодряще освежающий. Кстати, о перце: вначале я указала только крас Запах и вкус ный и черный – ну, мы ими чаще всего и пользу Итак, перец черный – запах острый («бьет в емся, а есть еще перец душистый, он очень остро нос»), вкус освежающий и пряный. А вот крас пахнет, ароматно и вкус у него жгучий, острый, ный перец запах имеет слабый, своеобразный, что то среднее между черным перцем, гвоздикой а вкус острый и жгучий, хотя все зависит от и к орицей. А е сли р ешите попр обовать пер ец вида. У базилика запах пряно ароматный, а вкус кайенский, то знайте, что запах у него не силь слегка горький, в течение некоторого времени ный, а вот вкус очень резкий и жгучий, острый. даже сладковатый. Душица пахнет не сильно, но Не буду останавливаться на пе трушке, укро «скипидаристо», ее запах еще называют терпе пе, лавровом листе и луке, без всяких справоч невым. Имбирь – с сильным пряным запахом и ников любая хозяйка их знает. Без приправ наша вкус сильный, жгуче обжигающий, пряный и пища сейчас не го товится, но лучше припр авы, ароматный. Кардамон с очень сильным пряным чем всякие «Е». запахом (недаром, говорят, его мыши б оятся) Разбиралась в пряностях П. Тяпкова и вкус тоже под стать – жгучий и пряный. У сель

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

23

О чадах наших

Душевная черствость? Или эгоизм?

подождать, что надо помочь, уте шить. И если это состояние бу дет длиться долго, то ребенок не исправится. Парадокс: мы обви няем окружающих в эгоизме, хотя сами пор ой учим р ебенка: «Да чт о ты, не надо ему помо гать, тебе разве помогают?!». Мы отбиваем е стественное де тское желание сопер еживать, от да вать, делиться. И ребенок потом перестает сочувствовать, в едь к этому не нужно прилагать д у шевные усилия. Да и зачем, ведь мама говорит, что не надо! Сегодня он не погладит собач ку, не позаботится о друге. А зав тра – пр ойдет мимо в ас. Во т и бабушка Анина ничего ей не ска зала, подумав: «Зачем ребенка то пугать?». А ведь ребенку то уже не три годика. В ее возрасте пора бы уже развивать чувства состра дания, сопереживания. Мы сами порой видим только свои проблемы, чувствуем свою боль, а до неприятностей друго го человека, даже близкого, нам дела нет. По у тверждению пе дагога В. Слуцкого: «Эгоисты бывают ум ными, но никогда – объективны Сами родители эгоистичны. ми, видят лю дей не такими, к а Они к со бственному р ебенку ковы они в дейс твительности, а подходят, как им ну жно, как им такими, какими их выго дно ви удобно. Ребенок с детства такую деть». У эгоис тов част о внутри модель поведения усваивает, она чувство душевной опустошенно кажется ему правильной и есте сти. И этим они ственной. осложняют стоя/ Родители ве собственную «Будущее – в на Мы созда/ . дут до статочно м жизнь, а значит, ло ош пр и ем щ о плохо – примитивный и вр едят се бе. ем его. Если он образ жизни. Их Конечно, у та наша вина». Анна Франс занимает только ких родителей и собственное бла дети р астут со гополучие, на ос ответствующие. В природе суще тальное они смотрят равнодуш ствует з акон бу меранга: чем ными глазами. Так и ребенок бу больше отдаешь, тем больше по дет смотреть. лучаешь. А е сли о тдавать не Родители не эгоис тичны, а, стремишься, т о и по лучать не наоборот, а льтруисты: в се в се спеши! Че ловек нач инает се бя мье делается только для р ебен уважать, ко гда ок азывает по ка, о себе они даже не вспомина мощь др угому. А само уважение ют и не думают.

– э то в еликая в ещь, о собенно Пока ребенок мал (до 2 х лет), для ре бенка. Помнит е о б э том, он, конечно, еще эгоистичен. Он дорогие родители! еще пока не понимае т, что надо Н. Александрова

Случай из жизни: Анечк а одна у мамы с папой, а еще есть две бабушки, два дедушки. В семье все за нее делают, все ее слушают, все ее очень любят. Нет, она истерик не закатывает. Зачем ей это? Она и так знает, что все будет, как она хочет. Вот только в школе ей не нр авится: одно классники «бяки», вр едные и некр асивые, она с ними даже не пытается и поговорить. Учительницу Анечка слу шает, п отому чт о о на в зрослая, е е н адо сл ушать, н о н е любит, говорит, что она глупая. С учебой у Ани проблем нет: она р ано начала читать, с ней по о череди бабушки ездили на всякие кружки и в студии. Она ходит на заня тия по бальным танцам, и у нее все там получается. И что же, в чем тут проблема, спросите вы?

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

24

Да пр осто Аня – ярк о выр а женная эгоистка. Рассмотрим на примере: бабушка заболела, ле жит на див ане, д аже «ск орую» кое как себе вызвала. А у Ани в наушниках музыка играет, она у компьютера сидит. Двери врачам открыла и спокойно ушла в свою комнату. По том пожилой врач заглянул к ней: «Девочка, прине си воды, бабушке надо таблетки запить». Девочка удивленно бро ви в скинула: «Пу сть сама и возьмет». Такая вот история. Что будет дальше, как будет жить дев очка Аня в окружающем мире, если у нее нет никаких обязанностей, ни о ком она не заботится, даже удивляется, чт о надо к к ому то эту заботу проявлять? И если она что то де лает, то т олько р ади своего удовольствия. А вы дума ете, это бывает лишь тогда, ког да р ебенок е динственный в се мье? Возьмем другой пример: боль шая семья, ше стеро де тей, о тец деньги зарабатывает, но их не хватает. Мать злая, бабка вред ная. Полнейшая безысходность: дети не получают любви, не ощу щают се бя в б езопасности. Они начинают жить по принципу «каждый сам за себя». Детки за ражаются тем же эгоизмом, чт о и Аня, потому что им, наоборот, не хватает любви и внимания. Теперь о братимся к м нению психологов. Они с уверенностью говорят, что дети эгоисты выра стают в семьях, где:

Царство смеха Бабушка сердилась. Она си дела за ст олом, в язала св ои нескончаемые кр ужева, а крючок так и прыгал в ее ру ках, да и сами руки дрожали: Нездряшная ты, Ленка, не путевая. Зачем со св оей бан дой у бабки Дунаихи кумган от уборной уперли? И не лень вам было в лопух ах к арау лить?! Ай, бессовестные! Баб ка Дунаих а на всю дер евню орала: «Уй бай! Уй бай!». Под руки из уборной домой волок ли. Как я теперь на глаза ста рухам покажусь? Скажут: «Ну, Григорьевна, и внучка у тебя сущий клад! Ст арушонок обижать: б ольшого ума дев ка». Что, не стыдно?

Добрые зайцы

Тетка приехала поздно, усталая, озябшая. Раскручивая платки и стягивая кофты, она сказала: Ленка, а я зайца опять в лесу видала, со всем семейством под ходил. Что, говорят, Ленка у вас совсем от рук отбилась? Бабушек обижает, кур у соседей ворует. Да откуда он все знает? воз мутилась Ленка. В окно, что ли, подглядывал? В окно не в окно, а слух по лесу идет? Ладно, заяц не сердит ся, гостинцы вон тебе послал... Ленка схватила туес с костяни кой: о дна к о дной пер ламутро вые красные бусинки... Не лень же косому было со бирать! Два больших куска саха ра да бутылка сладкого чая. Спа сибо зайцу! Я больше не буду па костить. А что бы ему послать? Спать иди, сказала бабуш ка. Я ему утром пирогов с мор ковкой напеку, а тетя Зоя увезет.

Ленка забралась на сундук, где была ее постель. Тетка с бабуш кой с тучали чашками с чаем, вздыхали и вполголоса о чем то говорили. А Ленку сморил сон. И видит Ленка: бабка Дунаиха си дит себе в уборной, а заяц ей не сет кумган с костяникой, зайча та прыгают по к рыше и р аскла дывают рафинад на листы вмес то курта. Добрые, добрые зайцы! по думала во сне Ленке и заплакала от того, что сама она не до брая, злая, всех обидела. Теплая рука бабушки поглади ла ее по голове: Спи, дитятко боженое, умая лась как! Сквозь задергушки заглянула луна, у нее было круглое матери но лицо: «Спи! Я скоро приеду». И Ленка, сладко всхлипнув, про валилась в глубокий сон. Елена Дуденкова

25 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

Ленка возмущенно сопела но сом: А зачем она в уборную с чай ником ходит? Ты ведь не тащишь за собой самовар? Да положено у казахов так. Они в едь раньше в с тепи жили, бумаги не было, в от и но сили с собой воду. Она и привыкла. Ста рая ведь привычки менять... Ленке уже давно и очень стыд но, и она не знает, куда деваться от этого неприятного щекочуще го чув ства. А б абка в се нудит и нудит: А курт (комочки сушеного и соленого творога) у Жаксымба евых зачем вчера утащили? Они на поветях полные листы поло жили, марлей прикрыли, сушить поставили. Для тебя, что ли, ста рались? Итак каждый год нас уго щают, к огда к урт де лают. Не т, она еще самовольно утянула! Было такое? Было! А Сашка с Лешкой у нас вишню сушеную сперли, для них я в лес ездила? Нет, Ленка, драть тебя надо бы. С го ловы ума не нал ожили, придется с з аду д обавлять. В от тетя Зоя вернется с работы, я ее попрошу, пусть отдерет тебя, как сидорову козу! Ленка не знала, как дерут козу Сидоровы, но се бя было ж алко. Она сидела и выла, болели цыпки на ногах, от матери не было писем, кукла утонула в луже, котенок из дох. Беда за бедой, и вс е на о дну лохматую Ленкину голову...

TS

Приметы из газеты Оказывается, нек оторые черты х арактера ж енщины угадываются даже в форме ее ногтей! Попробуйте прове рить эти положения на себе – возможно, вы найдете им под тверждение.

Круг

Итак, если у вас круглые ног ти – вы сентимента льны, р ани мы и легк о в озбудимы. Такие женщины обожают пребывать в мире собственных грез и фанта зий. Мириться с несправедливо стью в ы п росто н е в с илах. Н о при этом вы не всегда достаточ но объективны по отношению к окружающим. К в ашим не до статкам относится неумение вы годно подать себя, вы, скорее от крыто демонстрируете свои сла бости. А еще вы часто испытыва ете чувство вины пер ед близки ми и друзьями. Однако человек, который о ценит в ашу д оброту, будет по настоящему счастлив с вами. «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

26

Квадрат

Определяем характер по ногтям решения, вы всегда руководству етесь здравым смыслом и може те дать дельный совет. В семей ной жизни вы по ддерживаете привязанность супр уга, у меете хранить ваши нежные чувства.

Если у в ас квадратные ногот ки – вы славитесь своей уравно Прямоугольник вешенностью. Вы мож ете о ста Если ногти у вас прямоуголь ваться спок ойной и нев озмути мой даже в стрессовой ситуации. ной формы, ваша сильная сторо Вы ник огда не ж алеете о пр о на – исполнительность. Вы хоро шлом, у стремляя св ой взгляд в ший исс ледователь и фило соф. По жизни вы оп будущее. Поэто тимистка, спо му многие обра и м о/ «Длинны е ногт ка / собная заряжать щаются к вам за прив ле других св оей советом в тру д гу т сд ел ат ь ую ум/ энергией. Вы не ам с е ж да ой ьн тел ную минуту . зацикливаетесь ную женщину». Ведь, принимая

Волшебные превращения

Если хочешь стать Жар/птицей, В Синеглазку превратиться, Василисой мудрой стать, Волшебства секрет у знать, Приходи/ка в царство наше, Станешь ты умней и краше, Сказочной кр асавицей Каждой быть понравится! Свежий номер газ еты «Бабье царство. Территория б ез м уж чин» уже в продаже!

на неу дачах и пр овалах. Такие женщины о бладают по лезным качеством: они радуются каждо му счастливому мгновению сво ей жизни и способны ценить его по достоинству. А еще вы люби те сенсационные новости и склонны верить в них.

Трапеция

Обладательницы трапециевид ных коготков дов ольно самолю бивы, уверены в себе. На критику вы реагируете бурно, моменталь но отстраняясь от человека, выс казавшего е е в ва ш адр ес. Такие женщины впечатлительны, тяго теют к музыкальной и поэтичес кой сферам искусства. В обществе вы держитесь свободно, умея под держать лю бой р азговор. Ваши энергия и по движность позволя ют вам быть в курсе всего, что про исходит вокруг. Чтобы поддержи вать с окружающими хорошие от ношения, вам нужно немного уме рить свое самомнение. Лилия Зимина равы Китайские прип йши ре ы иб гр и – астрагал е ощно у к/ – оказывает м ствие н а ре пл яющее д ей ему. П ри т иммунную с ис е добав/ рл го в острой боли и чай. ляйте их в еду ил

Живи легко!

Все мужики 0 твои!

Улыбка – спасение от депрессии

Поэтому д авайте улыбаться, улыбаться пр авильно, шир око, доверчиво, показыв ая в сему миру, чт о «в се у меня х орошо, жизнь меня любит и я ее тоже». Вряд ли понравившийся мужчи на захочет подойти, если у вас на лице – маск а ожидания. Маска, которая гов орит: «У меня к уча проблем, но я х очу с т обой по знакомиться, и это еще одна про блема». Не надейтесь! Мужчина пройдет, пр обежит, пр оскочит мимо кислой физиономии. Даже если у вас «ах, какие ножки» и «о, какая гр удь!». Поэт ому обольщать и о чаровывать надо улыбкой. Улыбка, гов орят физиол оги, это движение лицевых мышц. А психиатры добавляют, что имен но она поможет поднять настро ение, жизненный т онус, снять стрессовый зажим. Причем даже если будет вымученной, ненату ральной. Именно э тому в го ды Великой депрессии начали учить американцев. Представляете – разруха, кризис, б езработица, а их учат улыбаться! Время пока зало, что методика была верной. Правда, псих ологи немного пе реусердствовали. Теперь улыбка у америк анцев обязательный «атрибут» на лице.

Налаживаем контакт при помощи улыбки

Ну, разве вы не замечали, что если искренне, от всей души улы баешься человеку, то и он начи нает улыбаться в ответ! Совсем как в детской песенке: «Поделись улыбкою св оей, и она к те бе не

раз еще в ернется». Такая пр а вильная установка должна быть обязательной для че ловека лю бого возраста. Если хотите наладить контакт, если хотите расположить к се бе человека, а тем более если меч таете понр авиться му жчине, т о улыбайтесь! Улыбаться ну жно правильно. Вот, к примеру, рань ше в б огатых семьях девушек к замужеству гот овили и о бяза тельно учили «не смо треть бу кой, исподлобья, не хохотать, как простолюдинка, а достойно улы баться».

Работа над мимикой

щих, занятых своими проблема ми, то мужчина вашей мечты не пременно выделит вас среди се рой массы. По селите на св оем лице улыбку, и вам гораздо лег че будет жить. Улыбка – визитна я карточка. Хмурый че ловек в о твет улыб нется, враг будет обезоружен, а душа – запоет! И напоследок: упаси вас Боже, прикрывать рот ладошкой, к ог да вы улыбаетесь. А если имеете неидеальную улыбку и пер ежи ваете из за э того, т о з аймитесь зубами, чтобы не комплексовать. Или просто научитесь красиво и искренне улыбаться, не открывая широко рот. Это задача непрос тая, но при ж елании вы с ней справитесь! Н. Костина

Посмотрите на себя в зеркало и улыбнитесь – шир око, добро желательно, в о в есь р от или только уголками губ, загадоч но, как Мона Лиза. Затем по пробуйте ласково, как улыба ются р ебенку, по том иг риво, в есело, с намек ом, как б удто х отите со блаз нить мужчину. У акт еров ес ть д аже специальный к урс, к огда они до лжны у лыбаться так, как ребенок, впервые увидевший кло уна, или как женщина–вампирша, или к ак ср едних ле т д а мочка кокетка. Попр о буйте и вы! Вов се необя зательно идти с такой улыбкой «в лю ди», но ведь потренироваться можно, даже и нтересно, потому что овладеть этим мастерством о чень тр уд но. Главная ваша задача – научиться улыбаться: себе, лю дям, к оллегам, мужу, о днокласснику, подруге. Начинайте св ой день с улыбки и заканчи Хандра подкралась незаметно, вайте ею же. Поверьте, из Ох, как я осень не люблю! менится ваше отношение Чтоб исцелиться мне мгновенно, к жизни и, главное, – от Я «Вишню зимнюю» куплю! ношение к ок ружающим. Улыбка ведь и обольщает, «Зимняя вишня» лучший ан и пр еображает. Ес ли вы, тидепрессант! Св ежий номер у же например, иде те с у лыб в продаже! кой в толпе людей спеша

Настроение клевое – называется «Вишневое»!

27 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

К у лыбчивому че ловеку всегда отношение окр ужаю щих более доброжелательное, согласитесь! Д ействительно, мужчины о божают по зитив но настроенных женщин. Оп тимистка вокруг себя больше поклонников соберет, чем надменная х олодная зану да красавица.

Посидим рядком, поговорим ладком Жажда потребления

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

28

Странно, оказывается, в нашем сознании пр оизошли к акие то серьезные изменения, а мы даже и не заметили, когда это случи лось. Было бы здорово отследить начало перемен, когда деревенс кие женщины п ерестали н осить ситцевые платья самошвейки и в подавляющем большинстве сво ем лет де сять наз ад пер ешли на яркий и дешевый китайский три котаж, который в последние годы все активнее вытесняется трико тажем ивановским, не мене е яр ким, но более качественным. Но тот момент, когда деревня начала уходить от своего исконного об лика, к с ожалению, у же в оскре сить невозможно. И все равно интересно посмот реть, к ак на смену у жасающей бедности потребностей приходит жажда потребления и как это ме няет самого человека. Конечно, жизнь ср еднестати стического жителя современной деревни далеко недотягивает до «нормального» ур овня. Его к о шелек с лишком т ощ, и поэт ому потребительские желания если и возникают, то ему все равно при ходится во многом себе отказы вать. Но я з аметила с транную (а может, впо лне нормальную) вещь: как только у человека по является желание потреблять (не водку, разумеется), он резко ме няется. В деревне по этому пово ду гов орят: по чувствовал вк ус денег. Вот, оказывается, что важ но – не деньги сами по себе, а их вкус. Особенно э то з аметно, к огда почти спившийся человек вдруг кодируется, берется за ум, не пьет год, др угой, тр етий (к счас тью, такие примеры е сть), пок упает хорошую мебель, телевизор, хо лодильник, музыкальный центр, детям компьютер, себе – какую никакую машину то есть меня ет весь прежний образ жизни. И уже не в ажно, купит ли он когда нибудь дорогую иномарку или дачу на каком нибудь экзо тическом острове. Важно другое – у человека возникло стремле ние потреблять, а значит, стрем ление лучше и больше работать,

Курочку не накормить… Совершенно с лучайно попалась мне в р уки ф отография тридцатилетней давности. На ней – группа молодежи, городс кой и сельской, сфотографирована в Киеве во время модной в те годы поездки на туристическом поезде – все довольные, сча стливые. Всматриваюсь в свой облик – пальтишко, кроличья шапчонка чуть ли не на одно ухо – умора! А ведь я к тому вре мени вполне состоявшийся человек – учитель, мать двоих де тей. Но убогость внешнего вида меня, по видимому, ничуть не смущает, так как все остальные одеты примерно так же. Пы таюсь представить такую шапчонку на головах сегодняшних модниц и вдруг понимаю, что не могу. Почему? Разве деревня стала жить лучше? Да нет, вроде бы все так же, или даже на много хуже. чтобы приближать и приближать заветную цель.

Ищет, где лучше

Если коснуться вопросов бы товых, то можно также отметить разительные пер емены, проис ходящие в жизни совр еменной деревни. Не так уж и долог мой век, но я еще помню вр емя, когда стол, лавки и кровать были главным и единственным убранством дома. Помню, как ок леивали потолок газетами, а потом, забравшись на печку, рассматривали картинки и читали заголовки статей. И вот уже пришли в дер евню др угие времена. П равда, д о н ас е ще н е дошли на тяжные потолки, но и обои ушли в пр ошлое, по толки

клеят плиткой, быс тро и к раси во. Покупаются стенки, кухон ные гарнитуры, мягкая мебель – деревня гонится за городом без какой либо надежды о днажды догнать его. На смену у добству русской печки все чаще приходит микроволновка, на смену бане – душевая кабина. И что еще инте ресно – между гарантированным минимумом и рискованным мак симумом сельский житель все чаще с тал выбир ать по следнее. Предположим, есть в доме цвет ной телевизор десятилетней дав ности – лица силуэты, с лабый звук – сплошные нервы. Но зато никакого риска, лежи себе на ди ване, посматривай, что не услы шишь по губам поймешь. Но че ловек этим уже не удовлетворя

Посидим рядком, поговорим ладком

«Зеленая», или Пикник по1русски

Рассматривая жизнь совр е менной деревни, думаю, интерес но обратить внимание на досуг. Деревенские праздники моего детства – э то застолья, где глав ные блюда – винегр ет, холодец, тушеная к артошка и тр ехлитро вый эмалир ованный чайник с брагой, к оторая р азливалась в граненые с теклянные с таканы, или самогон, который разливал ся в с топки, но т оже б ольшие и граненые. Прошли годы, и сегод ня любой деревенский праздник напоминает пышную св адьбу. Редко уже увидишь на празднич ном столе пироги («Кто их будет есть?» Заелись!), как то все чаще к празднику, уподобляясь городу, деревня покупает торт. Да и уго щения деревенские хозяйки ста раются гот овить из з аморских продуктов – американской куку рузы, которая еще неизвестно на каких полях выращена и какими химикатами напичкана, и крабо вых палочек, в которых от крабов одно название – минтай да крас ка. В праздник на столе деревенс кого жителя увидишь и шампан ское, и водочку вполне прилично го качества, хотя остались чуда ки, которые любой водке предпо читают свой домашний самогон, считая, что он чист и безвреден. Уже лет двадцать прошло с тех пор, как появилось в лексиконе сельского жит еля с лово «з еле ная», имя существительное, си ноним иностранного слова «пик ник». К онечно, немно жко сме шит, когда сельский житель про износит: «С егодня пойдем на «зеленую». В о первых, с мешит потому, что вся жизнь этих лю дей п роходит н а з еленой т раве, под зелеными деревьями, а пото

му на так назыв аемый пикник горожане е дут, а дер евенские просто идут. Идут к себе в огород или на берег реки, которая течет чуть ли не по д самыми окнами, идут с тарые и мо лодые, чт обы сварить уху и пожарить шашлы ки, попеть песен и культурно от дохнуть от насущных дел и забот. Вдвойне смешно, чт о на «з еле ную» х одят д аже зимой – э то сути дела не меняет. Конечно, досуг сегодняшняя деревня проводит крайне скудно: отпуск – чаще в собственном ого роде, концерт – по телевизору, в лучшем с лучае – в районном доме культуры, но жаль, что те перь столичные звезды не спешат осчастливить провинцию своим присутствием, разве что раз в год заглянут на районный праздник, чтобы срубить большие деньги. Никто из се лян д аже не по мышляет, чтобы съездить отдох нуть за границу, даже в санаторий, чтобы попр авить з доровье, еще десять лет назад ездили, а сейчас – нет, все стало не по карману.

Странное противоречие

Современный се льский жи тель стремится не только к мате риальному потреблению, но и к потреблению дух овному. Я не имею в виду чтение книг или по сещение храмов. По целому ряду объективных причин се льский человек д алек от э того. Х отя в нашей деревне и с троится дере вянная церковь, строят ее обык новенные деревенские мужики. Но, говор я о дух овных по требностях, я име ла в виду по требление образовательных ус луг. Странное наблюдается про тиворечие – когда высшее обра зование было бесплатным и до ступным, дер евня не о чень то стремилась его получать, преде лом мечтаний был техникум. Те перь же, когда образование все более и б олее с тановится пла т ным, р одители из к ожи в он ле зут, чтобы выучить своих детей. Есть семьи, где образование по лучали о дновременно по дв ое детей, но родители все равно не помышляли, чт обы к ого то из них отправить р аботать. Да и сама молодежь меняется, школь

ные «троечники» странным об разом взрослеют и мечтаю т по лучить какое никакое образова ние и профессию. Это сдвиги, ко торые в последнее время присхо дят в жизни и в сознании се льс кого жителя.

Общество потребления рождается в головах

Сегодняшняя молодежь, в от личие о т ср еднего пок оления, которому привычнее воспризво дить о бразцы той жизни, чт о была до них, разве что чуть чуть улучшая, это страстный потре битель. Очень инт ересные к артинки можно наблюдать сегодня в де ревнях. Допустим, растет в семье сын, у от ца – машина, поэ тому сын с раннего детства крутит ба ранку, чт о то ремонтирует, по могает о тцу, в п оездках о н н а первом сиденье – правая рука. И вот сын выр астает, в се чаще он уже сидит з а б аранкой, а о тец рядышком, все чаще, отправля ясь на свид ание, сын пр осит у отца ключ от «тачки», а вернув шись, забывает положить его на место, то есть вырос человек, и он уж е не пр едставляет св ою жизнь без колес. Что же остает ся делать отцу? А покупать себе другую машину, старую подарив сыну. Именно так, а не наоборот поступает мудрый се льский че ловек. Эта с таренькая м ашина молодому человеку будто затрав ка: мол, работай, старайся, стре мись, глядишь, и новую купишь. И парень старается. А ведь прой дет десяток другой лет, и имен но сегодняшнее поколение соста вит костяк общества. Каким оно будет, зависит от того, какую по зицию мы займем сегодня. Говорят, что общество потреб ления рождается в головах, а не в к ошельках, т о е сть ж елание идет впереди возможностей. И человеку совсем не важно, в каком положении находится наша экономика, че ловек с тремится угодить св оим же ланиям, а э то помогает двигать жизнь впере д. Есть в дер евне такая погов орка: «Курочку не накормить, а девуш ку не нарядить». Не о нас ли это?.. Валентина Гусева

29 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

ется, идет на риск, б ерет ссуду в банке, пок упает новый т елеви зор, а заодно и спутниковую ан тенну, чтобы уж весь мир как на ладони. Этот риск заставляет его больше и лучше работать, чтобы вовремя рассчитаться с банком. На смену человеку, привыкше му жить удобно, привычно, раз меренно, по з аранее з аданному образцу, все чаще приходит чело век, который «ищет, где лучше».

Хочешь жить – умей питаться

Тмин и его свойства

Когда речь заходит о специ ях, то на ум обязательно при ходит чт о то экз отическое. Оказывается, эт о не с овсем так, ведь есть такая приправа, как тмин, которая нам извес тна практически с детства, да и произрастает она не за оке аном, а в наших родных рос сийских шир отах. О дин р аз попробовав его, тмин либо на всегда остается нашим дру гом, л ибо м ы е го о твергаем раз и навсегда. Его уже никог да и ни с чем не перепутаешь. Специфический вкус и аромат придает блюдам о собую пи кантность.

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

30

Еще в «Похождениях бравого солдата Швейка» так описывает ся неповторимый вкус свинины с тмином, что сразу же после про чтения хочется попробовать это блюдо. Тмин часто добавляют в тесто при выпечке тортов и було чек. О собенно х орош черный хлеб с тмином, хотя в азиатской кухне тмин с у спехом использу ют даже при пригот овлении де сертов. Например, печенье с тми ном пользуется сейчас б ольшой популярностью у наших соотече ственников.

Родина тмина

Известно почти около тридца ти сортов тмина. В бывшем СССР он произрастал в основном в Во ронежской области, на Северном Кавказе и в Украине (Хмельниц кой и Винницкой области). Роди ной тмина считается Азия и се верные районы Европы. Там до сих пор это растение встречает ся в диком виде.

Ценность тмина

В пло дах тмина со держится эфирное мас ло, в ко тором, в свою очередь, есть специфичес кое вещество – к арвон. Именно он и придает тмину его неповто римый з апах и в кус. П оэтому плоды и о бладают пряным аро матом и жгучим, немного горь коватым вкусом. Кроме этого, в плодах этого загадочного расте ния со держатся к расящие, смо

листые и б елковые веще ства. Тмин богат витаминами С, груп пы В и Р. Исследуя черный тмин, ученые п ришли к и нтересным выводам. Оказывается, вещество тимокинон, которое получают из этого вида растения, способно тормозить р азвитие р аковых клеток. А в от р аковые к летки, которые локализуются в подже лудочной железе, совершенно не могут переносить этот самый ти мокинон и поэтому разрушают ся. Тмин вк лючает в се бя мощ ные антиоксиданты. В этом уни кальном пр одукте, к роме в сего прочего, содержатся те же самые полиненасыщенные жирные кис лоты, которые придают замеча тельные лечебные свойства мо репродуктам.

Черный тмин

Семена черного тмина с успе хом используются для повыше ния иммунитета. При употребле нии семян этого растения в орга низме усиливается общая борь ба с ростом различных болезнет ворных б актерий. Мас ло, изго товленное из черного тмина, применятся в т ом с лучае, к огда необходимо избавиться от про дуктов р аспада в организме, уменьшить уровень холестерина, активизировать де ятельность печени и кровообращение. Ком поненты мас ла спо собны сни мать р азличные в оспаления и улучшать состояние всей иммун ной сис темы в целом. О бычно действие масла, изготовленного из семян черного тмина, начина ет оказывать свое действие через месяц по сле р егулярного упо т ребления. Пить масло желатель но перед едой, примерно за пят надцать минут до принятия пищи, и желательно в этот пери ость Цел ебная пр ян ит проти/ куркума содерж ьное веще/ вовоспалител успокаива/ ство, которое ах. Добав/ ав ет боль в суст к орневище ляйте с вежее него в раз/ или порошок из ные блюда.

од употреблять большое количе ство р азличной жидк ости для облегчения вывода ядов и токси нов.

Применение тмина в лечебных целях

Маленькие де ти час то муча ются скоплением газов в кишеч нике, поэтому для избавления от этого недуга мамам нер едко ре комендуют д авать св оим малы шам препараты на основе этого растения. Именно они могут по мочь приостановить брожение в желудке и помочь вывести газы из кишечника. Данное растение снимает болезненные ощущения и р асслабляет му скулатуру ки шечника малыша. Плоды тмина раздражают вк усовые р ецепто ры, рефлекторно повышают фун кцию пищеварительного аппара та, подавляют процессы гниения и бр ожения. У взр ослых тмин часто применяется при атонии и вялости кишечник а. Также он служит средством, усиливающим отделение желчи. Отв ар плодов этого р астения р екомендуют пить кормящим матерям. Счита ется, чт о именно э то ср едство увеличивает количество грудно го молока, т. е. повышает лакта цию. Для возбуждения аппетита рекомендуется съесть небольшое количество плод ов (б уквально на кончике ножа). Данная реко мендация будет наиболее ценной при лечении различных истоще ний. В аптеках можно приобрес ти тминную воду и эфирное мас ло, которое применяют для аро матизации лекарств. Считается, что тмин можно применять на ряду с лекарствами для лечения анемий. Известны случаи, когда больные мог ли из лечивать го ловную боль раствором из семян черного тмина. Это растение по могает избавиться от кишечных паразитов (они, как известно, не любят специи и им сопу тствую щие запахи) и вылечить различ ные язвы желудочно кишечного тракта. Во вр емя б еременности употреблять семена тмина не ре комендуется. Е. Анатольева, врач

Хочешь жить – умей питаться

Ïî÷òè äåòåêòèâíàÿ èñòîðèÿ

Кориандр и его особенности

Название свое растение полу чило от греческого слова «koris», в переводе это означает «клоп». Оказывается, до тех пор пока ра стение не соз реет, оно из дает запах р аздавленного к лопа. Те, кто сталкивался с этими насеко мыми, не понаслышке знают, на сколько этот «аромат» отврати телен. «Виноват» в этом децило вый а льдегид (его со держание составляет почти 80 процентов в эфирном масле зеленого расте ния). По мере созревания плодов этот запах практически весь вы ветривается, и к т ому вр емени, когда нужно собирать урожай, в семенах о стается лишь легкий ароматический оттенок этого ве щества. К ориандр сов ершенно нетребователен к теплу. Обычно его высев ают р анней в есной (практически в одно время с мор ковью). Кустики этого растения очень похожи на зеленые ма ленькие облачка, поэтому люби тели р азличных дек оративных растений с удовольствием выра щивают кориандр на своих при усадебных участках.

Откуда родом кориандр

Как у к аждого « заморского» растения, у кориандра есть своя история. В Др евнем Египте его использовали в ме дицинских и кулинарных целях. Очень час то именно к ориандр применялся египтянами в погребальных об рядах и р азличных же ртвопри ношениях, о б э том свиде тель ствуют из ображения, к оторые находят археологи в египе тских пирамидах. В Евр опу к ориандр

попал после римских завоева ний. За тем, по сле т ого к ак Ко лумб благополучно открыл Аме рику, р астение пер екочевало з а океан, а по том и в Ав стралию. Считается, чт о к нам в Р оссию впервые его завез граф Апраксин и приказал своим крестьянам в Воронежской области кориандр сеять вместе с анисом. В настоя щее вр емя, мож но сказ ать, чт о это растение растет во всем мире, включая даже Якутию с ее суро вым климатом.

Применение кориандра

Плоды растения часто исполь зуют как пряность при хлебопе чении. Например, все, кто любит «Бородинский» хлеб, тут же мо гут припомнить его специфичес кий вкус, который кориандр при дает э тому пр одукту. Пр яность широко применяется для арома тизации и витаминиз ации к ол бас, сыр ов, мясных и рыбных консервов и т .д. Оказыв ается, в пищу употребляют д аже листья кориандра (правда, в этом случае растение должно быть молодым, т.е. листочки будут съедобными до те х пор, пок а к ориандр не выбросит «стрелки»). Чаще все го их едят в салатах и использу ют как приправу к супам и мясу. Кстати, именно зелень корианд ра и называют кинзой. Препара ты из плодов кориандра издавна используются в ме дицине. В древности вр ачи счита ли, чт о кориандр – это серьезное лекар ственное средство и его нужно было применять строго по назна чению вр ача. Так, например, в одном древнем медицинском ис точнике есть такие строки о том,

что «кориандр помогает от горя чих пер ебоев сер дца. Ес ли ж е пить его с соком подорожника, то он останавливает и кровохарка нье. Жареный кориандр препят ствует рвоте и у спокаивает кис лую отрыжку после еды. Лекар ством э тим з лоупотреблять не стоит, ве дь каждое лек арство, принятое без меры, есть яд».

Доктор Кориандр

В наши дни плоды кориандра с успехом используют для лече ния различных заболеваний. Ра стение содержит эфирные масла, которые повышаю т аппе тит и улучшают пищев арение, с тиму лируя с екрецию ж елудочного сока. Поэ тому р екомендуется пить нас той пло дов к ориандра при язв енной б олезни желудка, двенадцатиперстной кишки и метеоризме кишечник а. К ори андр содержит флавоноиды (ве щества, которые улучшают кро вообращение), поэтому он будет очень по лезен для те х, к то вы нужден часто летать самолетом, или т ем, к ого «ук ачивает» в транспорте. Линалоол, выделен ный из э фирного масла, входит в состав антибактериальных ка пель, к оторые и спользуют п ри воспалениях верхних дыхатель ных путей. Эфирное масло явля ется одной из главных составля ющих л екарственных п репара тов, ко торые применяют ся в глазной практике при кератитах, конъюнктивитах, глаукоме. Для лечения тр ещин со сков мо лоч ных желез у кормящих матерей часто назначают мази, в со став которых в ходит к ориандровое масло. Плоды кориандра облада ют мо чегонным дейс твием, по могают организму своевременно «избавиться» от избытка жидко сти. В народной медицине кори андр испол ьзуют к ак пр отиво глистное средство, а настой пло дов кориандра пьют для улучше ния аппетита. Из семян кориан дра го товят специа льные чаи, которые обладают желчегонным и пр отивогеморройным св ой ством. Е. Анатольева, врач

31 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

После того как ты резко меняешь не только климатическую зону своего проживания, но и весь свой уклад жизни, то очень многое становится для тебя необычным. Так было и со мной. После своего замужества я переехала жить с Севера в Белго родскую область. Здесь все для меня было ново: еда, быт, го вор. Особенно осенью меня удивил специфический запах, ко торый витал над всем нашим городком. Жители совершенно спокойно к этому относились, на все мои вопросы говорили, что это «кориандра» так пахнет. Что это за странный запах, я захотела узнать поподробнее. Тем более что очень уж он отда вал нашей северной селедкой пряного посола и каким то очень знакомым с детства парфюмом.

Река творчества

Мы

Десять лет наступившего века, Как мгновения для Земли, Но обычного человека Изменить они не смогли. Мы по/прежнему недостойны Милосердия от Творца. Продолжаются малые войны, Разбивая наши сердца. Но никто не кричит от боли И никто не ждёт перемен. Не хватает порою воли, Чтоб опять подняться с колен. Нас давно разучили власти Размышлять о своей судьбе, Разделили народ на части, Неспособные к общей борьбе. Для богатых открыты двери В специальном гламурном раю, А простые люди, как звери, Выживают на самом краю. Без проклятий и без молитвы

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

32 Выбираться будем из тьмы.

Собирая силы для битвы, Вновь народом становимся мы!

Ñâÿòîé èñòî÷íèê

Святой источник. матушка/вода, Опять к тебе протягиваю руки. Меня впервые привели сюда Журчанья твоего простые звуки. К тебе не ходят шумною толпой, Не получить иначе откровенья. Ты / исцеленье, а не водопой, В тебе источник сил и вдохновенья. Ловлю губами тонкую струю, Перед тобой вставая на колени. Энергию самой природы пью, Как делали святые и олени. Тебя надёжно охраняет лес От преходящей суеты случайной, Чтобы источник жизни не исчез, Навечно оставаясь светлой тайной. За Пестяками Матушка/вода Меня прикосновеньем воскресила. Я верю: не иссякнет никогда Твоя могучая святая сила!

Õî÷ó...

Хочу испить тишины Холодной осенней ночи. Серебряный свет луны, Как капли, закапаю в очи. Хочу бродить по полям, Готовя землю к покою, И помахать журавлям В высоком небе рукою. Хочу собирать листву И превращать в улыбки, Забыть людскую молву, Не повторяя ошибки. Хочу последний цветок От стужи прикрыть собою. Хочу свободы глоток На поединке с судьбою. Хочу на струнах дождей Играть, забывая о многом. Любить хороших людей, Что посланы только Богом!

Äåòñòâî

От меня сбежало детство, Не могу понять, куда, Не оставило в наследство Ни подсказки, ни следа. Улетело, будто птица, Радужным взмахнув крылом, Словно вырвана страница В мудрой книге о былом. Я ищу его по свету, Я ищу его везде. Видели девчонку эту В птичьем брошенном гнезде. Но искала я напрасно Во дворе и на реке, Вспоминая, как прекрасно Строить замки на песке. Может быть, сгущёнки банка Тайну приоткроет мне, Ведь давно живёт беглянка В этом лакомстве на дне!

×óâñòâà

Чувства обладают цветом, Подходящим только им, И не надо быть поэтом, Чтобы угадать / каким. Радость, в сердце прилетая, Защебечет, как ручей, Звонкая и золотая Цвета солнечных лучей. Ненависть чернее ночи, Там просвета не найти. К ней заглядывая в очи, Сбились многие с пути. Всем и каждому знакома И зелёная тоска. Надо гнать её из дома До ближайшего леска. А любовь бывает красной, Словно кровь или огонь, Но души её прекрасной Никогда рукой не тронь!

Ìîé ìèð

Следы на чистом снегу И звёздный свет в тишине, Ромашка на летнем лугу Судьбой подарены мне. Весенний быстрый ручей, Бегущий к реке, звеня, И мягкий бархат ночей – Всё создано для меня. Над куполами церквей Кричащее вороньё И тихий шорох ветвей / Не зря наследство моё. Заката яркий огонь И вкус малины лесной, Гуляющий в поле конь Останутся вечно со мной. Строка пронзает сердца, Когда летит по прямой... Прекрасен мир без конца, Но он непременно мой! Марина Милова

Îòâåòû íà êðîññâîðä, îïóáëèêîâàííûé íà ñòð. 34

По горизонтали: 1. Боливар. 5. Углерод. 11. Интрижка.

12. Буковина. 14. Томь. 15. Безумие. 16. Гнет. 19. Косынка.

20. А форизм. 2 1. С ад. 23. Ц евье. 24. Ершов. 27 . Вид. 3 1. Огранка. 33. Медиана. 34. Анна. 35. Колонна. 36. Троя. 39. Кубертен. 40. Тунгуска. 41. Вьетнам. 42. Отписка. По вертикали: 2. Оптимист. 3. Ирис. 4. Алкмена. 6. Глу бина. 7. Енох. 8. Ориентир. 9. Сиртаки. 10. Гаутама. 13. Бур ка. 17. Антенна. 18. Вологда. 21. Сев. 22. Дед. 25. Догадка.

26. Гренобль. 28. Исток. 29. Набросок. 30. Запятая. 32. Аро сева. 33. Мангуст. 37. Брют. 38. Агни.

Река творчества

Поздняя осень. Серые тучи Грузно свисают с небес. Ветер качает голые сучья, Спит заколдованный лес. Снится деревьям красное лето, Кажется им, что теперь Больше не будет солнца и света , Счастье захлопнуло дверь. Дождик холодный целые сутки Грустно стучится в окно. За море синее дикие утки Уж улетели давно.

Птицы нахохлились, сидя на ветках, Смотрят о радуге сны. Люди спасения ищут в таблетках, Ждут возвращенья весны. Елена Сапига, Челябинская область

JJJ Поднялся сизой дымкой над селом. Над крышами домов туман весенний. И журавли, курлыча о былом, Летят в туманном синем поднебесье. Меня коснулся ласковым крылом Желанный, теплый, долгожданный ветер. Лицо и руки он обдал теплом, И сердце снова радостью согрето. Земля проснулась, пахнет чернозем, А воздух так приятен, так уж светел, Что кажется в сто раз роднее дом Милей и краше мне всего на свете. Стою я на поляне, за селом, И журавли все шлют с небес приветы, Стремясь, летят за сильным вожаком, А я пишу, приветствуя все это. Пишу про край родной и отчий дом, Пишу про все я радости да беды, Пишу о том, что есть и о былом, Вокруг довольно жизненных сюжетов. Идеал Бикбулатов, Саратовская область

Çâåçäà Ëîìîíîñîâà

Гласит легенда: если на планете Родится человек, то вот тогда На небе в звездно/млечном свете Внезапно вспыхнет новая звезда. Михайло юный Богом был отмечен: Тянулся к знаниям всем сердцем он. Сын рыбака, но часто был замечен За чтеньем книг, наукой окрылён. С его рождением звезда земная Взошла в России, знаньем озарив Всех современников, их вдохновляя, В умах, сердцах и душах воспарив. Великий теоретик Ломоносов Ученым гениальным был. Исследуя природу всех вопросов, Поэзию, однако, не забыл. Российский Пиндар много од хвалебных Царям, великим людям посвящал: Хвалил за то, что важно и полезно (Советы в виде похвалы давал). Он в одах живо, страстно откликался На разные события поры: Оружьем русским, мощью государства Гордился, чтил эпохи той дары. Признали Ломоносова в том веке Одним из выдающихся людей. И мир тогда узнал о человеке – Ученом муже родины своей. Не просто так народ всегда слагает Легенды, что живут в сердцах, умах: Звезда помора ярко освещает Российскую науку. Он – в век ах! Илона Шаткова, выпускница филологического факультета СФ ПГУ им. М.В. Ломоносова

33 «ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

А запоздалое хмурое утро Гонит прохладу с полей. Лед паутиной реки опутал, Жмет все сильней и сильней.

Ума палата

«ÍÀ Ñ×ÀÑÒÜÅ!» ¹21 (044) íîÿáðü 2011 ãîäà

34

По горизонтали: 1. Широко полая шляпа. 5. Химический эле мент. 11. Мимолетная любовная связь. 12. Историческая область на севере Румынии. 14. Правый приток О би. 15. Су масшествие.

16. Груз, применяемый при за солке. 19. Треугольный головной или шейный платок. 20. Краткое и выразительное изречение. 21. Учебно воспитательное у чреж дение для де тей дошк ольного возраста. 23. Час ть огне стрель ного оружия. 24. Ру сский писа тель, ск азка «Конек Горбунок».

27. Классификация живых орга низмов. 3 1. Прид ание ф ормы драгоценному камню. 33. Линия, соединяющая вершину треуголь

ника с серединой противополож ной с тороны. 34. Ж енское имя (др. евр. радость). 35. А рхитек турный столб, служащий опорой.

36. Древний город. 39. Основа тель современного олимпийско го движения. 40. Река, приток Амура. 41. Государство в А зии.

42. Ф ормальный письменный ответ. По вертикали: 2. Жизнерадо стный человек. 3. Сорт конфет. 4. В греческой мифологии мать Ге ракла. 6. Р асстояние от пов ерх ности жидкости до дна. 7. Стар ший сын Ка ина, пр адед Но я. 8. Хорошо видимый на ме стности неподвижный предмет. 9. Гречес кий танец. 1 0. О снователь б уд

дизма 13. Плащ из овечьего вой лока 17. Час ть р адиоустановки.

18. Областной центр, славящий ся кружевами. 21. Посадка зерно вых культур. 22. Отец одного из родителей. 25. Предположение о вероятности чего либо. 26. Город во Фр анции, с толица 10 х зим них Олимпийских игр. 28. Нача ло реки. 29. Предварительный рисунок. 30. Знак препинания.

32. Советская актриса, пани Мо ника. 33. Хищно е млекопитаю щее. 3 7. Сух ое шампанск ое. 38. Древнеиндийский бог огня. Кроссворд составил Павел Кузнецов Ответы на стр. 32