zavalinka_03_2012_opt2

arhzav27@yandex.ru

Подписные индексы 29723, 11378. Телефоны «Завалинки» в Архангельске 21 22 68, 21 01 96

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 2

Поздравляем с Днем защитника Отечества!

23 февраля # один из немногих дней календаря, когда наши мужчины получают законное право принимать от женщин поздравления, подарки. Ведь День защитника Отечества для нас не столько день рождения Красной армии, сколько день настоящих мужчин, защитников в широком смысле этого слова – защитников семьи, детей, женщин, друзей. Дорогие мужчины, желаем вам быть сильными, иметь железное здоровье, светлую голову, интересную рабо# ту и любящую спутницу жизни! От всего сердца # с праздником! А неотъемле# мым атрибутом каждого праздника является праздничный стол, каждая хозяйка знает, чем побаловать своего любимого мужчину. Страницей женских рецептов к праздничному столу мы и откроем этот праздничный номер «Завалинки». А далее… Далее пусть мужчины расскажут о себе… Редакция

Удивите мужа вкуснятиной на ужин! Ðåöåïòû íå ñëîæíûõ â ïðèãîòîâëåíèè, íî î÷åíü âêóñíûõ áëþä, êîòîðûìè áàëóþò ñâîèõ ìóæåé íàøè ÷èòàòåëüíèöû è ïî ñîâìåñòèòåëüñòâó íàøè ïîñòîÿííûå àâòîðû – Ãóëüíàç Ôàçûëîâà è Íàôèñà Íóðåòäèíîâà

Котлеты праздничные

ленью рубленой, макаронами, го# 300 г куриного фарша, 200 г свино рошком. Все это выложить в форму, го фарша, 2 яйца, молотые сухари разложив сверху оставшийся творог, или 3 куска белого хлеба, маленькая запекать в духовке 20 мин. Вареные луковица, 3 зубчика чеснока, соль, яйца нарезать на четвертинки, укра# перец по вкусу. Сухари или белый сить готовую запеканку. Запеканка хлеб намочить молоком, луковицу (я для гурманов! ее иногда жарю) и чеснок пропустить через м ясорубку. В се д обавить в фарш, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и взбить фарш руками. Если котлеты вы будете кушать в тот день, когда вы их готовите, то можете 200 г сахара, 1/4 ч. л. соли, 4 ста добавить в фарш чуть#чуть соды, га# кана муки, 30 г свежих дрожжей, 2 шенной в уксусе, или разрыхлителя 3 ст. л. растительного масла, 3 4 теста – все это придает пышность и яблока, сахарная пудра по вкусу, сочность к отлетам. О ставить ф арш растительное масло для смазыва на 15 мин., чтобы отдохнул. Мокрыми ния. Воду нагреть до теплого состо# руками сформировать котлеты, па# яния, добавить дрожжи, 100 г саха# нировать в муке, потом в яйцо, обжа# ра, соль, перемешать, поставить на рить с двух сторон.Я пробовала раз 20 мин. в теплое место, добавить ное сочетание мяса для получения растительное масло, всыпать не# более вкусных и сочн ых котлет. И большими пор циями просеянную остановилась на сочетании курицы и муку, замесить однородное, не лип# свинины. Сочные, необыкновенно нущее к рукам тесто, смазать его вкусные котлеты. растительным маслом, положить в миску, накрыть полотенцем, поста# вить в теплое, непродуваемое мес# то, для увеличения в объеме. Когда тесто п однимется, о бмять и о ста# вить для увеличения в объеме еще 400 г макарон (бабочек), 6 яиц, 150 раз, затем обмять, отложить немно# г зеленого горошка, 1 ст. л. сливочно го теста для украшения, а оставше# го масла, соль, перец, сахар по вкусу, еся тесто раскатать в пласт толщи# 1 пучок зелени, 200 г творога, 8 шт. ной 1 см, выложить в смазанную ра# анчоусов (филе). Макароны, яйца стительным маслом форму для за# отварить. Горошек потушить в сли# пекания, формируя бортики. Начин# вочном масле, приправить солью, ка: яблоки натереть на крупной тер# перцем, сахаром. Филе анчоусов на# ке, добавить 100 г сахара, переме# резать кусочками, перемешать с тво# шать, выложить начинку на тесто, рогом (170 г), 3 сырыми яй цами, зе# разровнять. Отложенное тесто рас#

катать, накрыть начинку. Украсить пи# рог по своему усмотрению. Поставить пирог на 20 мин. для расстойки, затем выпекать в разогретой духовке 40 мин., слегка остудить, посыпать сахарной пудрой. Муж в восторге!

Чебуреки с сыром

Яблочный пирог из дрожжевого теста «Парижанка»

Макаронная запеканка с зеленью и горошком по французски

Тесто: 2 стакана муки, 0,5 стакана воды, 2 ст. л. масла оливкового, 1 ч. л. водки, соль по вкусу.Начинка: 300 400 г сыра сулугуни, базилик, кинза, пет рушка (по несколько веточек), масло растительное для жарки, сколько по надобится. Заварить 0,5 стакана муки крутым кипятком, постоянно помеши# вая, чтобы не было комочков, добавить масло, водку, соль, перемешать, дать немного остыть. Насыпать на стол 1 стакан муки, положить заварное теп# лое тесто, вмешать муку в тесто. Тесто должно быть эластичным, не липнуть к рукам. Если тесто все еще липнет, добавить муку. Как только тесто пере# станет прилипать, оно готово, из него нужно сформирова ть шар и оставить на 30 мин. для созревания. Начинка: нарезать мелко сыр и зелень, переме# шать. Из теста скатать длин ный жгут, нарезать его на небольшие одинако#

ñòð. 3

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

жить смесь в куриные пласты, полу# чается: 3 # с куркумой, 3 # с томатом# пастой, 3 # с зеленью, скрутить руле# тиками. На середину пласта из говя# дины выложить (поперек пласта) три рулетика с красной, желтой и зеле# ной начинкой (две рядом, а третий сверху), все это также скрутить руле# том, обмотать нитью, упаковать в На фото: мой сын фольгу, оставить на 0,5 часа для Амирхан с чебуреками пропитки, затем п оложить на сково# Гульназ Фазылова, родку, в которую можно налить не# г. Набережные Челны много воды, отправить на 45 мин. в духовку. Готовый рулет, убрав нитки, разрезать кольцами. Можно есть в 250 350 г филе курицы, 2 3 варе горячем или холодном виде. Такое ных яйца, по 150 г сыра (любого, но не название рулет получил потому, что в плавленого), 150 г кураги, 80 100 г его начинке все цвета светофора – чернослива, 250 300 г майонеза, 150 красный, желтый, зеленый. Ориги г грецких орехов, 300 350 г репчатого нально и вкусно. лука, 60 70 г подсолнечного масла. Отварить в подсоленной воде филе, дать остыть, нарезать кубиками. Лук нарезать, обжарить на масле. Яйца, сыр натереть на терке, орехи измель# чить, сухофрукты нарезать соломкой. Выложить все слоями, каждый слой смазать майонезом, кроме четвер# того и последнего слоев: 1 слой # филе курицы, 2 слой # жареный лук, 3 слой – яйца, 4 слой – орехи, 5 слой – сырный, 6 слой # украсить салат кура# гой и черносливом. Это коронное блю# до моей подруги Розы. Салат очень вкусный. вые кусочки. Из кусочков сделать ша# рики, потом их раскатать очень тонко в лепешки. На середину каждой ле# пешки положить начинку, края соеди# нить, закрепить так, чтобы внутри не было воздуха. Жарить чебуреки на раскаленном масле с двух сторон до румяного цвета. Подавать горячими. Вкуснятина!

Салат «Райский»

Курица в конвертике

Салат «Соперница»

Ватрушка «Лето круглый год»

Дрожжевое либо слоеное тесто, 5 яиц,200гсахара,500 700гягодмали ны либо клубники (можнозаморожен ные), соль, сахар по вкусу.Раскатать тесто, положить на смазанную сково# роду, на тесто выложить ягоды. Взбить яйца с сахаром (можно добавить для связки, если ягоды слишком спелые, немного крахмала либо киселя). Взби# той массой залить ягоды, поставить в духовку на 30 мин. В нашей семье ватрушка заняла почетное место, пользуется большим успехом.

Пирог пудинг «Малиновый рай» Готовоедрожжевоелибослоеноете сто,5яиц,200гсахара,500гягодмалины (свежих либо замороженных), соль.Рас# катать тесто, положить на смазанную маслом сковородку, на тесто # ягоды. Яйца взбить с сахаром, можно добавить для связки немного крахмала (киселя), если ягоды слишком сочные. Взбитой массой залить ягоды, поставить в духов# ку на 30 мин. Рецепт этот дала мне со# седка бабушка Маруся. И вот уже много лет мы готовим этот пудинг.

Десерт суфле «Малиновый сугроб»

0,5 кг сметаны, 200 г сахара, вани лин,50гжелатина,замороженнаяма лина (или свежие ягоды).Замочить же# латин в теплой кипяченой воде для на# бухания. В стеклянную вазу выложить замороженную малину (количество # по Пачка слоеного теста (две плас желанию). Набухший желатин нагреть тинки), 3 00 400 г ф иле к урицы (можно в микроволновке), но не до кипе# (филе одной курицы, можно доба ния. Взбить сметану с сахаром, ванили# вить и мясо с бедер), 1 морковь, 2 ном, добавить остывший желатин, по# 3 луковицы, 1 ст. л. яблочного уксу ставить в х олодильник. Ч ерез 2 0 м ин. са, специи для курицы, соль, перец блюдо г отово. П еред п одачей н а с тол по вкусу. Приготовить начинку мож# украсить фруктами, ломтиками шоко# но за час до выпечки пирога или лада.Когдахочетсячего тонеобычного приготовить с вечера и оставить в и побыстрее, то этот десерт как раз то, 2 3 большие куриные грудки, 600 холодильнике: н арезать ф иле к у# что нужно!

700 г говядины, 0,5ч. л. куркумы, 1 ст. рицы кубиками, морковь натереть Нафиса Нуретдинова, г. Чистополь л. томата пасты, зелени пучок, соль, на терке, нарезать лук, перемешать специи, 1 2 луковицы. Говядину раз# со специями, солью, перцем, яб# резать на 3 пласта 10:5 см и толщи# лочным уксусом. Раскатать слое# ной 0,6#0,8 мм, отбить, обработать ное тесто (пластинки следует рас# катывать в одном направлении) до солью, специями по вкусу. Из филе курицы п риготовить 9 п ластов, р аз# получения длинной прямоугольной мером поменьше, отбить, обработать полоски, которую разрезать на 8 солью, специями. Оставшееся филе квадратиков. На тесто выложить на# пропустить с луком через мясорубку, чинку, защипать в виде конвертика. Готовые конвертики выложить на поперчить, посолить, разделить на три части: в одну часть добавить кур# смазанную сковородку или на про# кумы, во вторую – томата#пасты, в тивень, выпекать в духовке 25#30 третью – зелени, перемешать. Выло# мин. Блюдо нежное и вкусное!

2 3 моркови сырой, 50 80 г изюма, 1 2 зубчика чеснока, 60 100 г сыра, 50 60 г грецких орехов,1 пачка суха риков, майонез.Морковь, чеснок на# тереть на терке, смешать морковь, чеснок, изюм, орехи, майонез, выло# жить на тарелку, сверху натереть сыр, по бокам выложить сухарики. Салат готов. Просто и быстро, полезно и вкусно.

Мясной рулет «Светофор»

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 4

Êîìïîçèòîð èç… òðóùîá Ñïîðò íà íîòû ïðîìåíÿë Юрий Федорович, как же так вышло, что всю трудовую жизнь отдали спорту, не заканчивали кон серваторий,неучилисьвмузыкаль ной школе, даже не зная азов нот ной грамоты, почти к семидесяти годам вдруг стали композитором песенником? # Я окончил Омский институт физ# культуры, работал тренером по лы# жам, биатлону, легкой атлетике, ин# структором физкультуры. И с пяти лет занимался художественной са# модеятельностью. Мама пела каж# дый день, я слушал и впитывал. Когда были популярными хоры по 20#30 человек, я всегда солистом был. Но первую песню «Мой ангел» написал всего три года назад. От# крою вам тайну, как получилось. В то время перенес тяжелейшую опе# рацию, был на грани жизни. Когда очнулся, то отчетливо слышу как бы из небытия неведомый голос: «Не делай того, что раньше делал!» Начал над этим думать и понял, что кто#то свыше, наверное, дает мне шанс начать новую жизнь, отказать# ся от всего отрицательного, что раньше было. И словно в помощь, чтобы я удержался на новом этапе жизни, начал вдруг слышать музы# ку, яркую и мелодичную. Эта музы# ка словно проходила через меня. Музыка, считаю, и вытащила меня из лап страшной болезни. Как происходит ваш творческий процесс? # Мелодия приходит словно из космоса, обычно ночью. Утром, в дополнение к ней, рождаются сло# ва. Вначале какие#то неказистые, нескладные. Я их записываю, под# чищаю, пока не получится песня. Написать хорошую песню – это жут# кое мучение. Первые песни, мело# дии которых я просто напевал, что# бы не забыть, мне потом п ерекла# дывали на ноты в музыкальной шко#

Ó àíæåðñêîãî ïåíñèîíåðà-âåòåðàíà Þðèÿ Áàòóðèíà íåò íè ñåìüè, íè äîìà. Ñâîè ñòèõè è ìóçûêó îí ñî÷èíÿåò â áàðàêå, íî ýòî íå ïîìåøàëî åìó ïîëó÷èòü ìåæäóíàðîäíîå ïðèçíàíèå ñâîèõ ïåñåí, êîòîðûå îí ñàì æå è èñïîëíÿåò.

ле. А потом уже помогал записать аранжировщик. Сам#то нотную гра# моту начал изучать всего полгода назад, а сейчас еще пытаюсь научить# ся играть на фортепиано. Не зная нот, вы все таки написа ли больше двух десяток песен и до бились в творчестве таких успехов, какие многим профессиональным музыкантам за всю карьеру не сни лись. Как это получилось? # По рекомендации кузбасского музыканта и композитора Владими# ра Пипекина попал на конкурс ком# позиторов#песенников сибирского региона, который проходил в Омске. Председатель жюри там народный артист России Олег Иванов. По ус# ловиям конкурса каждую песню уча# стник должен был исполнять лично, что называется живьем. Показал романс «Мадам Бовари», Олегу Ива# нову она понравилась, и он пореко# мендовал выступить на международ# ном фестивале русского искусства «Иртышские напевы» в Казахстане. Я такого доверия не ожидал, говорю, что не профессионал, даже музы# кальную грамоту не знаю, но Иванов дал «добро». На том фестивале я получил признание зрителей, жюри и первый диплом. В этом году пред# ставлял Сибирь на том же фестива# ле с песней «Земля ты наша казац# кая» и снова получил диплом «За сохранение народных традиций, бе# режное отношение к национальной культуре и высокое исполнительс# кое искусство». Пр иятно было, что зрители меня там уже помнили, уз# навали, тепло принимали. Т еперь готовлюсь участвовать в этом же фестивале в третий раз с новой пес# ней «Пушкинские сказки».

Íå êî äâîðó?

Но в тоже время ваши песни не исполняются даже в Анжерке да и кузбассовцам они неизвестны. Поче му так происходит? # Здесь, я думаю, в первую очередь виноват человеческий фактор: мест# ные исполнители считают себя изве# стными, а я для них никто, безгра# мотный выскочка. Вот, к примеру, моя п есня « Земля т ы н аша к азац# кая», её история в этом отношении вполне показательная. Я долго мы# кался, чтобы отдать её каким#то куз# басским музыкантам, но никто не взял. Говорили, что сложная для ис# полнения. Тогда передал её музы# кантам в Хакассию. Там сразу понра# вилась, и на открытом фестивале казачьей песни я исполнял её с орке# стром и казачьим хором, открывая фестиваль. Получилось, что я # жи# тель Кузбасса, выступал за Саяно# горск. И под бурные аплодисменты зрителей, которых было больше ты# сячи, заслужил звание лауреата. За эту же песню получил диплом в Омске на конкурсе сибирских композиторов # песенников, а потом и на междуна# родном фестивале. На следующий год пригласили выступить на День Побе# ды в Красноярске. Новосибирские и барнаульские исполнители тоже про# являют интерес к моим песням. Юрий Федорович, сколько же вы всего написали песен? # За три года написал 26 песен. Все переложены на ноты и готовы к пока# зу на любом уровне. В песнях придер# живаюсь только тех высоких духов# ных ценностей, которыми раньше мы жили. О чем песни, думаю, говорят их названия: «Шахтерский марш», «Вальс счастья», «Казачий вальс»,

ñòð. 5

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ке, в семье, то ничего бы не смог добить# ся. Да и со# всем бы твор# чеством не за# нимался. Юрий Фе дорович, вы давно на пен сии, не мечта ете о спокой ной старости? # Я жалею, что поздно за# нялся творче# ством. Если бы это случи# лось лет двад# цать назад, то смог бы до# биться намно# го большего. А  ìåñòíîì äîìå êóëüòóðû Þðèé Áàòóðèí сейчас м еч# íåäàâíî íà÷àë ó÷èòüñÿ èãðàòü íà ôîðòåïèàíî таю только о том, чтобы «Прощенное воскресенье». Вот, на# вернуть в нашу пошлую жизнь на# пример, в песне «В одном строю» есть стоящую русскую песню. Рассчи# такие строчки: тываю, что многое смогу успеть. Уверен, чт о м еня ж дут в переди «Страна моя, ты все перевидала. большие творч еские вершины. Как брат на брата шел за чей то «изм». Пока хотелось, чтобы мои песни Как дружно строили начали звучать хотя бы с анжерс# и вместе защищали, ких сцен в исполнении местных А после пропили творческих коллективов. А я бы их тот самый коммунизм…» послушал в качестве зрителя. Это стало бы для меня как для компо# Как видите, в песнях выражаю граж# зитора высшим признанием. На# данскую позицию, их можно назвать деюсь, что такое время придет. А песнями протеста против той пошло# пока живу от конкурса к конкурсу и сти и низкопробности, которая сей# от фестиваля к фестивалю. Сам к час вокруг нас. ним готовлюсь и за свой счет на них езжу. Вся пенсия на это уходит.

Ñûòîå áðþõî ê ïåñíÿì ãëóõî?

Валерий ЯЗОВСКИЙ, г. Анжеро Судженск, Кемеровская область Фото автора

Слышал, что в Анжерке вы живе те в заброшенном холодном бараке, где даже электричества нет. Ведёте аскетический образжизни, на всем экономите. Рассказывали, чтобы не тратиться на автобусные билеты до Кемерово, вы даже из Анжерки езди ли туда на велосипеде по каким то делам. Как можно в таких условиях заниматься еще и творчеством? # Как раз моему творчеству помо# гают такие условия, которые я сам себе создал и в них живу. Одиноче# ство, когда я предоставлен сам себе и много думаю, – это мой главный стимул и помощник в работе над со# зданием песен. Если бы жил в достат#

Юрий Батурин скромны й, приятный в общении чел овек. Кроме музыки, занимает ся ис следованиями генеалоги чес ких ветвей своего рода, кото рый пошел от казаков. Гла вное его богатство в виде фотог ра фий, дипломов, грамот и тет радок с песнями умещаю тся в одной небольшой сумке. В бы товые подробности своей жиз ни он предпочитает никог о не посвящать.

Ñ õëàìîì íàøèì íàì êðèçèñ íå ñòðàøåí! Ýêîíîìè÷åñêóþ áåçîïàñíîñòü îí ñìàñòåðèë ñâîèìè ðóêàìè Мировой финансовый кризис на# верняка о бойдет с тороной ж ителя Ижморки Леонида Голосовского, по# тому что в свое время из разного же# лезного хлама он успел создать для себя крепкий экономический фунда# мент, чтобы не остаться нищим при любых кризисах. А безопасность эту, экономическую, инвалид Голосовский обеспечил себе и своей семье давно, еще с советских времен. Причем никаких финансовых вложений ему не потребовалось. Он просто обошел в округе местные пус# тыри, свалки, натащил в дом множе# ство никому не нужных, но, как оказа# лось, полезных для его увлечения же# лезяк. Приложил смекалку, терпение, склепал, сварил, собрал в сарае из всего этого хлама для себя вездеход# ный грузовой автомобиль, маневрен# ные тракторы, скоростные многофун# кциональные мотоблоки, мини#мото# цикл… И вся эта техника у него в деле – на грузовике перевозит любые грузы, даже по лесному бездорожью; тракто# ром убирает покос, чистит снег, мусор; даже малюткамотоцикл, которого изоб# ретатель назвал ласково «Конек–гор# бунок», таскает за собой телегу с наво# зом в 1,5 т весом. В подсобном хозяй# стве, где есть корова и друга я ж ив# ность, вся эта техника всегда выруча# ет: то сено привезти, то свежей травы, то комбикорм. Да и самому изобрета# телю скрашивает тяжелый недуг. Со# жалеет, что многие сейчас отвыкли работать. Старики не могут, а моло# дежь не хочет, мало чем интересуется. Даже на селе собственное приусадеб# ное хозяйство уже н е содержат.

Èçîáðåë âåëîñèïåä. Ñ êîëÿñêîé

Леонид Иванович рассказал, что «самоделкиным» стал давно, еще в пятом классе. Жили они тогда в Яйс# ком районе. Там он сконструировал… велосипед с боковым прицепом.

Îêîí÷àíèå íà ñòð.6

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 6

Ñ õëàìîì íàøèì íàì êðèçèñ íå ñòðàøåí! Îêîí÷àíèå. Íà÷àëî íà ñòð. 5 Вначале с друзьями на нем в школу ездил, а потом приспособил к боково# му прицепу корыто и с ветерком возил из Яи в свою деревню знакомую бабуш# ку, которой было уже больше восьми# десяти лет и которую все звали почему# то Квочка. Бабульке та кие вояжи в его глубоком корыте нравились, и она ча# сто просилась, чтоб Ленька после уро# ков прокатил ее на чудо#велосипеде до деревни. Изобретатель вспоминает счастливые времена, когда запоем читал журнал «Моделист#конструк# тор», смотрел телепередачу «Это вы можете», а на мест# ных свалках и пунк# тах приема металла можно было найти столько полезного хлама, что из него нетрудно собрать любую технику.

– Теперь, # взды# хает Леонид, # ника# кой железки уже не найти, все собрали… Леонид Голосов# ский, с трудом опи# раясь на тросточку, демонстрирует мне свои изделия: #Вот мой верный друг # грузовик, я его «полуторкой» зову. Вначале мне по# пался двигатель от «ГА З#69», валялся он лет десять у склада одного из пред# приятий. Спросил механика, чтобы забрать, тот с радостью разрешил, са# мому#то не хотелось его в утиль везти. Двигатель перебрал, и он стал как но# венький. Потом на пустыре в траве нашел раму, и тоже от «ГАЗ–69». При# волок домой. А остальное уже все сам делал (кузов, кабину) из того, что попа# далось. Грузовик получился легкий, надежный, проходимый, а бензина расходует всего ничего: 5 л на 100 км, потому что не стал я на тот двигатель ставить «родной» карбюратор, он слож# ный и топливо ведрами глотает. Слу# чайно в грязи нашел карбюратор че# хословацкий, от какой он техники, до сих п ор н е з наю, н о о н п ростой, п о размерам маленький и к двигателю

подошел. Мотор с ним теперь работа# ет как часы. Сильно я на грузовике не лихачу, 60 км он бегает обычно, но как# то пробовал на пустой тра ссе разог# наться # больше сотни легко мчится. По склону в 35 градусов с грузом ездил – не перевернулся, такой он на ходу устойчивый. Показать этот грузовик два раза просили в Анжеро#Судженске, где проходил парад ретро#автомобилей. Многие там удивлялись этой полутор# ке, даже потом фильм сняли про нас. Два трактора, мотоблоки и мини# мотоцикл Леонид собрал тоже из хла# ма. Рамы сам ва рил, кабины гнул и клепал из металла от старых дорож#

зать, под капот заглядывают.

– Конечно, # говорит, конструктор, # зарегистрировать свою технику в ГАИ никогда не смогу, хотя считаю, что она надежнее и безопаснее со# временных авто. Езжу аккуратно, и только по делам, не наглею.

Èç õëàìà îí ìîæåò ñîáðàòü ëþáóþ òåõíèêó

Двор Леонида Ивановича больше по# хож н а п ункт п риема м еталлов. Т ут и старые автомобили, мотоциклы, мото# роллеры, груды разных колес, железок и проводов. Все это было когда#то выбро# шенным как хлам. Но конструктор Лео# нид Голосовский счи# тает, что все это еще может пригодиться для творческой работы. Да и местные жители об# ращаются за помощью отремонтировать раз# ную технику: от тракто# ра д о в елосипеда. О н никому не отказывает, потому что только в его закромах можно найти практически все, а от# ремонтировать он спо# собен хоть космичес# кую ракету. Такой у него любознательный ха# рактер, мастеро ви# тость и любовь к техни# ке. Много лет Леонид Голосовский от# ных знаков. А вот двигатели везде по# ставил одинаковые – от моторолле# работал шофером, трактористом в до# рожном участке. Несколько лет назад ров «Турист», которые выпускались еще в 70#е годы прошлого века и ко# случилась б еда – е го « Беларусь» н а склоне перевернулся, и он получил тя# торые он тоже подобрал в утиле. # Эти моторы выносливые, про# желую травму, инвалидность. Заново стые, практичные, сами себя охлаж# месяцами пришлось учиться ходить, дают. Спасибо тому, кто их придумал перенес операцию, сердце стало бес# покоить, ноги не слуша ются. Но, по у т# такими! – говорит Леонид Иванович. – верждению его самого, желание конст# Сейчас ничего подобного давно не руировать, придумывать новые меха# делают. Мой мотоблок с таким мото# низмы помогают ему в это время, отвле# ром бегает до 40 км/час. А к «Коньку– кают от болезней, уныния, дают вдохно# горбунку» цепляю тележку и груз лю# вение. Да и пользу приносят семье. На# бой везу. И на тракторе тоже. К трак# верное, теперь только такие оптимис# тору м огу п рицепить л опату, с нег ты, как провинциальный «самоделкин» вычистить. Летом на тракторе покос Голосовский, н е п угаются р азных э ко# на двух коров за четыре часа убирал. номических и финансовых катаклизмов, У местных гаишников к самодель# им просто некогда о них думать, им ной т ехнике Го лосовского о тноше# каждый день работать надо. Валерий ЯЗОВСКИЙ, Кемеровская ние терпимое. Некоторые сотрудни# область Фото автора ки сами ей удивляются, просят пока#

ñòð. 7 Íà îäíîì êóçáàññêîì ïðàçäíèêå ìíîãèõ îøåëîìèë ãèãàíòñêèé ïóçàòûé ñàìîâàð, êîòîðûé ñòîÿë â ôîéå ôèëàðìîíèè. Èç ýòîãî æå ñàìîâàðà ãîñòè ïðàçäíèêà íàëèâàëè äóøèñòûé è î÷åíü âêóñíûé ÷àé.

Чудо–самовар, к нему же чайник для заварки и восемь чайных бокалов, которые из#за необъятных размеров можно теперь внести в копилку кузбас# ских рекордов, были сделаны во дворе собственного дома жителем Яи Сер# геем Еременко. Самовар получился выше крыш многих местных домов и напоминал огромную смотровую пло# щадку. До областного центра, где и отмечался праздник, это рукотворное сооружение довезли на дву х автофу# рах. Как нам поя снил мастер, соо ру# дил он самовар из пеноплена, это та# кой утеплитель, который хорошо ре# жется, клеится и тает, приобретая нужные формы, под воздействием теп# лых потоков от технического фена. Пе# ноплена на этот самовар ушло так много, что им можно было бы капи# тально утеплить с десяток частных домов. Но в данно м случае высоко е искусство оказалось важнее всего. Из материалов в создании самовара так# же использовалась монтажная пена и клей. А для отделки пригодились спе# циальные грунтовки и краски, которые придали самовару не только золотис# то#медный цвет, но и эффект много# летнего ч аепития, к оторый и д овели самовар до старости. Где#то местами казалось, что его пузатые бока были изрядно побиты, поэтому погнулись и потускнели.

Филармония не для чайников?

Сергей Еременко рассказал, что вначале долго не мог придумать, ка# кую же технологию и материалы мож# но здесь применить. Но потом съез# дил в творческую командировку в Па# риж и там, вдохновленный французс# кими впечатлениями, понял, что же ему в Яе не хватало для воплощения идеи по созданию гигантского рус# ского самовара. И работа пошла! До сдачи объекта «под ключ» у самовар# ных дел мастера ушел ровно месяц каждодневного труда. Когда самовар и чайник для заварки были готовы и в собранном виде вознеслись до яйс# ких небес, их специальным эскортом доставили к порогу областной филар#

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

Самовар кипел – уходить не велел

монии. И тогда стало понятно, что в здание такой объемный объект занести н евоз# можно. Проемы дверей в филар# монии оказались для него малень# кими, всего 2 м 10 см в высоту, а ши# риной в 1 м 10 см. Самовар же в чис# том виде, без чай# ника, высотой по# лучился в 4,5 м и в диаметре больше 3 м. Пришлось его вначале разде# лять на маленькие сегменты, зано# сить в здание по частям, а потом уже в фойе опять собирать. В п ро# ем дверей филар# монии не входил и чайник для заварки, но его все#таки боком, вперед носиком, удалось втис# нуть. Несмотря на то что вся конструк# ция была легкой, а весь самовар могли поднять и передвинуть двое рабочих, окончательно собрать его оказалось непросто. Сложнее всего было поста# вить на самовар чайник. Пришлось про# являть смекалку и опускать его на са# мовар прямо с балкона второго этажа филармонии.

Кипел самовар – радовал пар! Гости на празднике немало удивля# лись гигантскому самовару. Они чув# ствовали себя мелкими букашками пе# ред его величественными размерами. Удивлялись и тому, что самовар этот был не просто бутафорский, а еще и действующий. Весь праздничный день из него угощались ароматным чаем, вос# хищались ароматами напитка. Сергей Еременко специально заварил в тот день по своему рецепту чай из душицы. А чтобы его самовар смог напоить чаем, использовал придуманные им же са# мим технологии. Не будем вдаваться в сложные технические нюансы, а ска#

жем только, что, сколько бы чая из этого самовара ни выпивалось и н и выливалось, меньше его все равно не становилось. Чайник для заварки тоже смотрелся как настоящий, ведь из него шел пар благодаря установленному в его чреве увлажнителю воздуха. Не обошлось и без казусов. Некотор ые особо любопытные,пытаясь дотянуть# ся до краника у самовара, чтобы его покрутить, едва не падали в огромные бокалы, расставленные рядом. Поэто# му организаторам мероприятия при# ходилось внимательно присматривать за разгулявшейся публикой. И преду# преждать о мерах безопасности. Валерий ЯЗОВСКИЙ, Кемеровская область Фото автора

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 8

Ïàðàëèçîâàííûé ñ ãîëîâû äî íîã ïîñëå ïåðåíåñåííîãî èíñóëüòà ÆàíÄîìèíèê Áîáè, ãëàâíûé ðåäàêòîð æóðíàëà «Ýëü» â Ïàðèæå, íå ìîã íè äâèãàòüñÿ, íè ãîâîðèòü. Îí ìîã ëèøü îäíî: ïîäðàãèâàòü ëåâûì âåêîì. Îäíàêî ìîçã Äîìèíèêà ïðîäîëæàë ðàáîòàòü òàê æå àêòèâíî, êàê âñåãäà. Åãî íå ïîêèíóëè ïàìÿòü, âîîáðàæåíèå è… ñèëà âîëè. Èìåííî îíè ïîìîãëè åìó äîáèòüñÿ íåâèäàííûõ ðåçóëüòàòîâ: ïîäàâàÿ çíàêè âåêîì, îí íàäèêòîâàë, íàìîðãàë öåëóþ êíèãó (ìåæäó ïðî÷èì, 140ñòðàíè÷íóþ)! Äëÿ ýòîãî åìó ïðèõîäèëîñü êàæäûé ðàç ìîðãàòü âåêîì íà íóæíîé áóêâå, êîãäà åìó ñíîâà è ñíîâà çà÷èòûâàëè àëôàâèò (Áîáè âèäåë ëåâûì ãëàçîì è ñëûøàë ëåâûì óõîì). Òàê ïîëó÷àëèñü ñëîâà, èç ñëîâ – ôðàçû, èç ôðàç – ñòðàíèöû.  ñâîåé êíèãå Æàí-Äîìèíèê ðàññêàçàë ëþäÿì ñâîþ èñòîðèþ («Çàìåòêè î ïóòåøåñòâèÿõ ïðèêîâàííîãî ê ïîñòåëè»), ïðè÷åì â ôîðìå íå äîêóìåíòàëüíîãî èíòåðâüþ, à ðîìàíà, íàïèñàííîãî, êñòàòè, ñ òîíêèì þìîðîì (!). Êíèãó îí íàçâàë «Ñêàôàíäð è áàáî÷êà» - òàêîå ñòðàííîå íàçâàíèå îáúÿñíÿåòñÿ ïðîñòî: â òÿæåëîì ñêàôàíäðå ïàðàëèçîâàííîãî òåëà - æèâàÿ äóøà, «После ночной передышки ноют êîòîðàÿ äàåò î ñåáå çíàòü ñ ïîìîùüþ ïîäìèãèâàþùåãî öåëûìè мои скрюченные руки, хотя я не могу äíÿìè ãëàçà, ïîõîæåãî íà ïîðõàþùóþ áàáî÷êó. Âîò íåêîòîðûå îòсказать, горят они огнем или холод# ðûâêè ýòîé êíèãè. ны, как лед. Чтобы размяться, я ин# но перемещаться во времени и в про# ... А вообще#то, невозможность на# стинктивно потягиваюсь, и… мои руки странстве. Могу отправиться на Ог# стоящего общения очень изматыва# и ноги сдвигаются на какую#то долю ненную Землю в Южной Америке или ет. Вы даже понятия не имеете, какие миллиметра. Ч асто э того д остаточ# ко двору царя Мид аса. Могу пойти к акробатические трюки выделывает но, чтобы наступило облегчение... ваш язык для произнесения звуков!..» своей любимой, открыть Атлантиду, В 8.30 приходит физиотерапевт Бри# осуществить свои детские мечты и житт, чтобы растереть мои затекшие зрелые замыслы. Однако хватит «бол# руки и ноги. «Попытайтесь сжать мою тать»! Сейчас моя главная задача # «Полдень. Санитар, убрав палату, руку»,# говорит она, в надежде заме# собрать воедино первые путевые за# желает м не « приятного а ппетита», тить малейшее мое движение. Я изо метки прикованного к инвалидному имея в виду «до завтра». Конечно, всех сил стараюсь сломать ей костяш# креслу больного». пожелать мне приятного аппетита # ки пальцев, но ... она кладет мою без#

Утренняя зарядка и физиопроцедуры

Обед

 ÌÃÍÎÂÅÍÈÅ ÎÊÀ жизненную руку обратно на подушку».

Воображение

«В своем воображении я могу столько всего сделать! Могу мыслен#

это все равно что сказать «с Рожде# ством!» 15 августа. За последние 8 «Скоро придет Клод, молодая жен# месяцев я не проглотил ничего, кро# щина, которая записывает по буквам ме нескольких капель лимонной воды то, что я диктую. Мысленно я прокру# и половины чайной ложки йогурта. чиваю одно предложение раз десять, Ежедневная норма калорий поступа# то убирая какое#то слово, то встав# ет в мой организм через зонд. Чтобы ляя, и выучиваю свой текст наизусть, доставить себе удовольствие, я по# абзац за абзацем. Надо постараться гружаюсь в яркие воспоминания о ничего не забыть». вкусах и запахах. Я позволяю себе дюжину улиток, бутылку белого вина или просто наслаждаюсь яйцом «На карточке, приколотой к халату всмятку с тонкими ломтиками поджа# ренного хлеба. Вот это пиршество! Сандрин, написано: «Логопед», хотя читать следует: «Ангел#хранитель». Естественно, я беру только самые Именно она обучала меня коду обще# лучшие продукты. И можно не беспо# ния, без которого я был бы отрезан от коиться о несварении желудка». мира: одно морган ие моего левого века означает «да», два – «нет». Точно так же я и продиктовал книгу. Это «Сидя в инвалидном кресле, я ис# достаточно простая система. Мне за# подтишка наблюдаю за своими деть# читывают алфавит, пока я не моргну, ми, пока Сильви везет меня по кори# чтобы показать, какую букву нужно дору. Мне никогда не надоест смот# записать. Процедура повторяется до реть, как они идут рядом со мной. тех пор, пока не получится все сло# Девятилетняя д очь Селеста обхва# во... тывает мою голову своими ручками

Работа

Общение

Семья и... чувство юмора

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 9

чувствовать себя свободным, но все равно позже мы понимаем, что мы в клетке. А иногда мы даже не в силах сдвинуть границы этой клетки. Вот у Жана#Доминика, как ни странно, по# лучилось освободиться (точнее, раз# двинуть п ространство, в к отором о н жил). Вывод напрашивается такой: каж# дый из нас может добиться очень много, но мы, увы, часто опускаем руки, говоря, что слишком много про# тив нас. Правильно ли это? Нет, надо бороться! Даже если нет сил! А такие книги, как «Скафандр и бабочка», дают надежду, помогают верить в то, что даже в таком «скафандре» можно стать «бабочкой» и наслаждаться жизнью! Многие считают, что цепляться за жизнь не пристало, что лучше умереть, чем влачить жалкое су# ществование инвалида. «Ска# фандр и бабочка» опровергает и садится мне на нос. Я мотаю голо# и, покрывая мой лоб поцелуями, этот расхожий постулат. Жан#До# вой, чтобы стряхнуть ее (мне ка# твердит: «Ты мой папочка, ты мой жется, что я мотаю головой), но муха миник в своей книге доказывает папочка». Вот как! Даже тень отца, его крохотная частица # это все рав# … лишь усаживается поудобнее…. миру ценность любой жизни, даже неподвижной, с одним моргающим Ух, борьба на Олимпийских играх но отец! глазом. по сравнению с этой моей борьбой Мой сын Теофиль, от чьего лица до А еще эта книга # сожаление об моего меньше полум етра, си дит и выглядит просто детской шалос# упущенных возможностях: о жен# терпеливо ждет, а я, его отец, лишен тью…» щинах, «которых не умел любить простого права взъерошить его тор# по#настоящему», о случаях, «ко# чащие ежиком волосы, обхватить его торыми не захотел воспользовать# за покрытую легким пушком шею, «С понедельника я вновь начинаю прижать к себе его маленькое, гиб# диктовать Клод страницы моей кни# ся», о минутах простого челове# ческого счастья, «которым позво# кое, теплое тело... ги… У Клод открыт кошелек, в кото# лил улетучиться»!.. Жан#Доминик # Хочешь сыграем в «висельни# ром виднеются ключ от гостиничного цу»? # обращается ко мне Теофиль. номера и стофранковая купюра. Они Боби, главный редактор крупного Меня так и подмывает ска зать, что кажутся мне предметами, привезен# модного журнала, был в годы сво# его расцвета соблазнителем жен# с меня хватит и роли паралитика. ными космической станцией с Зем# щин, он вел несколько жизней и Но моя система общения сводит ли, чтобы выяснить, как живут ее оби# преуспел во всех, заботился о сво# остроумие на нет. Самая тонкая татели. Их вид нагоняет на меня острота блекнет, когда нужно по# грусть и приводит в смятение. Есть ли ем здоровье и внешности… Ин# сульт, разбивший его за рулем но# тратить несколько минут на то, что# в космосе ключи от моего кокона и венькой спортивной машины, был бы ее выдать. Такое вынужденное валюта, достаточно твердая, чтобы отсутствие юмора я считаю одним на нее можно было снова купить мою внезапен и несправедлив, но Жан# из самых больших недостатков свободу? Ну жно п родолжать п оис# Доминик сумел увидеть в этом знак судьбы. Он жил жизнью богатого моего положения. Но мы, конечно, ки...» разгульного журналиста и никогда можем сыграть и в «виселицу», не понимал того, что поистине важ# обычную з абаву детей д о 13 лет. Жан#Доминик скончался, прожив но… После прогулки мы возвращаемся после инсульта 2 года. Его книга Л. Никифорова, ко мне в палату, чтобы распрощать# (он не дожил до выхода книги 10 г. Архангельск ся. «Как ты себя чувствуешь, пап?»# дней) сразу стала бестселлером. спрашивает Теофиль. У отца сво# Все 25 тысяч экземпляров первого дит горло, у него сгорели руки на тиража были распроданы за счи# солнце и болит копчик от долгого танные дни. А в 2 007 году книга сидения, но он провел прекрасный Жан#Доминика Боби вошла в осно# день!» ву знаменитого одноименного фильма Джулиана Шнабеля «Ска# фандр и бабочка». «Я содрогаюсь от мысли о вос# Главный герой этой книги – в плену кресенье, потому что никто ко мне своего тела, как в скафандре. Но ведь не придет. Ни физиотерапевт, ни логопед. Я слежу за полетом мухи, у в сех н ас е сть с воя к летка! И ногда залетевшей в п алату. Н о в от о на мы можем раздвинуть ее границы и

С понедельника начну

Воскресенье

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 10

Àôãàíåö èç Àíæåðêè

Ïîñëåäíèé ñîëäàò Àôãàíñêîé âîéíû

Мало кто даже в Кузбассе знает, что в Анжеро#Судженске в неболь# шой избушке скромно живет быв# ший боевой разведчик и кавалер ордена Красной Звезды Сергей По# хламков. В двадцать лет 15 февра# ля 1989 года наш земляк был ко# мандиром бронетранспортера, последним п окинувшим А фганис# тан. Следом за ним тот знаме# нитый мост через Амур#Дарью прошел только главнокоман# дующий Борис Громов…

Ñòàë ðàçâåä÷èêîì В армию, в ашхабадскую учебку, Сергея, который в то время учился в анжерском гор# ном техникуме, призвали вес# ной 1987 г. От армии не бегал, а с амым с ерьезным о бразом готовился к службе: занимал# ся спортом (даже каратэ, дзю# до, которые в те времена были под запретом). Вначале его оп# ределили в спортивную роту.О том, что необстрелянных сол# дат, большинство из которых были призваны из Сибири, го# товят для афганской войны, от них не скрывали. Поэтому и подго# товка была серьезной, приближен# ной к боевой обстановке. Сергей вспоминает, что даже местные ази# аты не выдерживали изматываю# щих физических нагрузок и пятиде# сятиградусной жары, падали в об# морок. А они, сибиряки, всю ночь могли ползать, бегать, стрелять, а днем стать лучшими на строевом смотре (такие жестокие занятия им потом не только пригодились на вой# не, но и помогли остаться живыми). В Афганистане рослый, спортив# ный, смелый парень сразу попал в специальную разведроту пятнадца# тиминутной боевой готовности. База роты была в Кундузе на севере Афганистана. Но на базе им прихо# дилось бывать редко, постоянно их

перебрасывали на боевые задания в разные уголки этой мятежной стра# ны. Сергей говорит, что их роту в Аф# гане окрестили «в каждой бочке за# тычка», потому что им приходилось всегда всем идти на выручку. А еще их разведроту называли «заговоренной», поскольку за 1,5 года из самых опас# ных боевых операций она всегда вы# ходила без потерь. А ранения и конту# зии были не в счет. «Кто в Афгане не был контуженным?!» # шутит Сергей.

Ìèòèíã ñòàë ñòðàøíåå âîéíû

Сергей,мнеизвестно,чтоимен но ты стал единственным солда том, который 15 февраля 1989 г. выступил на историческом митин ге в узбекском городе Термез, по священном выводу войск из Афга нистана. Ты тогда стал героем прак тическивсехцентральныхгазет,те левидения и многих зарубежных СМИ. Есть что вспомнить об этом событии? Áûëè äóðíûìè # Сейчас я понимаю, что это была è îò÷àÿííûìè… показуха. Нужно было для митинга Сергей неохотно вспоминает о вой# выбрать достойного солдата с кра# не. И героем себя не считает. Гово# сивой славянской внешностью и со рит, что были тогда молодые, дур# звучной р усской ф амилией. В от и ные, потому и отчаянные. Никого не выбрали меня, сержанта. Дали тет# радный лист с написанной речью, чтобы прочитал. Ни# когда мне не было так страш# но, даже на войне, как на том митинге. Речи ведь не люблю говорить. В начале ч то#то г е# нералы говорили, потом я про# читал свою речь, суть которой была примерно такая: «Спа# сибо нашей славной Родине, что мы наконец закончили эту войну и вернулись домой!» После меня генерал Громов выступил, на том митинг за# кончился. А когда спускался с трибуны, на меня наброси# лись журналисты, не только советские, но и японцы, фран# цузы… Некоторые написали, что я из Анжерки, но фамилию перепутали. Помню еще, как Гро# боялись. Про то, как стал кавалером мов подвел ко мне своего сына и Ордена К расной З везды, т оже р ас# сказал, чтобы он посмотрел, какие сказывает как об обыденном случае: геройские парни у него воевали. # Наша рота из сорока разведчиков Мне тогда хотелось бежать подаль# попала в окружение, сутки бились с ше от этого внимания… духами, которых против нас было три тысячи. Я вместе с командиром роты À æèòü ãåðîþ íåãäå и еще с одним бойцом из Красноярс# Сергей вспоминает, что на войне ка ползали в тыл, вытаскивали трупы погибших воинов из другой части, ко# больше всего на свете хотелось на# торые попали в такой переплет. Зем# питься холодного лимонада. Ли мо# надом он отвел душу, когда уже пос# ля горела, голову было невозможно поднять. А потом началась армейс# ле войны вернулся в Анжерку. Гово# рит, что им, солдатам, которых на# кая операция и нас вывезли на верто# учили хорошо воевать, на гражданке лете. Помню, нашу роту тогда пост# пришлось намного труднее найти роили перед дивизией. Командир ди# себя, потому что на войне было про# визии сказал, показывая на нас: «Учи# сто: есть враг, с ним и нужно вое# тесь, как нужно воевать у этих геро# вать, если сам хочешь остаться в ев!» За тот бой мне орден дали… живых. В мирной жизни иные бюрок#

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 11

раты живучее врагов. Сейчас герой войны живет в маленьком частном домике у престарелой мамы#инва# лида. Семейная жизнь не сложилась. Да и сам стал инвалидом. Считает, что это последствия контузии в Афга# не. Его тогда подлечили в полевом госпитале, но документы, подтверж# дающие контузию, сгорели в автомо# биле, который подорвался на фуга# се. До недавнего времени работал.

Теперь у инвалида даже нет сил почи# стить снег у дома, натаскать угля для печки, вскопать огород. В 43 года стал практически беспомощным, с мизер# ной пенсией и минимальным посо# бием по безработице. Много лет вме# сте с мамой пытался доказать обла# стным и местным чиновникам, что все#таки имеет право на благоустро# енную квартиру. Всякий раз получал отписки. Был даже согласен полу# чить жилье в местном доме ветера# нов, собирал кипы документов, но и там ему места не нашлось. Говорит, что ему стыдно обивать кабинеты, выслушивать обидное: «Вас в Афган посылал СССР, вот у него и проси квартиру…» Так и живет герой–инва# лид афганской войны: почти все вре# мя проводит дома, ухаживает за боль# ной мамой, а мама – за ним.

Êòî åùå, åñëè íå àôãàíöû, ðàññêàæåò äåòÿì î òîé âîéíå?!

О ветеране вспоминают тогда, ког#

да к каким#то датам нужно выступить перед молодежью. Но, по мнению ка# валера Ордена Красной Звезды, все эти встречи – больше формальные. Он не любит вспоминать про войну, наде# вать пиджак с боевым орденом и мно# гочисленными медалями. А молодежь сейчас мало интересуется историей. Да и про ту войну не слышали. И все же Сергей приходит на эти встречи, осо# бенно если аудитория – школьники. Ведь у них еще не ожесточенные, от# крытые души. Именно они самые благодарные слушатели. Именно им Сергей всегда с готовностью расска# зывает о 10#летней афганской войне, о героях, отдавших жизнь и здоровье во имя Отечества. Дает наставления о том, что жизнь нужно прожить достой# но, ситуаций трудных не бояться, уметь защитить себя и своих близких, свою Родину. Надеется Сергей, что встречи со школьниками оставят#таки в детс# ких душах свой нужный, правильный след, который поможет каждому стать в жизни настоящим человеком. Валерий ЯЗОВСКИЙ, г. Анжеро Судженск, Кемеровская область

РЕЦЕПТ И ПЕСНЯ ВМЕСТЕ Êàê èçâåñòíî, â àðìèþ ïðèçûâàþò è ãîðîäñêèõ, è äåðåâåíñêèõ ïàðíåé. Íî ïîòëèâîñòüþ íîã è âñÿêèìè ãðèáêàìè ñòðàäàëè â îñíîâíîì ãîðîäñêèå. À ïî÷åìó? Äà ïîòîìó, ÷òî äåðåâåíñêèå ïàðíè ñ äåòñòâà ëåòîì ïî ðîñå áîñèêîì øàñòàëè, ïîýòîìó ñ íèìè ñòàðøèíû â àðìèè ãîðÿ íå çíàëè. И получалась такая служба: городские парни в лазаретах отлеживались, а ка раул несли деревен# ские. Но наш старшина решил сам своих солдат лечить. Утром, направляясь в роту, непременно по травке пару#тройку шагов делал и, убедившись в наличии росы, буд ил роту, командовал: «Форма одежды – босиком!» От таких ежеутренних пробе# жек по траве босиком польза была двойная: во# первых, в караул всю зиму недобора не было (недо# бор был в санчасти), а во#вторых, на всей террито# рии гарнизона спичку мимо никто не кинет – такая чистота! А теперь немного лирики. В 1965 году я был на преддипломной практике, и к нам демобилизовался из рядов Советской армии Василий Гаврилов, кото# рый участвовал в художественной самодеятельнос# ти и прекрасно исполнял песню «Коленками назад», аккомпанируя себе на гитаре. Вот ее слова: На солнечной поляночке чему#то очень рад Сидит кузнечик маленький коленками назад. Он рад, что светит солнышко, что зреет виноград, Что он такой зелененький коленками назад. По ресторанам он ходил, пил водку, лимонад И поздно возвращался он коленками назад.

Но вот он встретил девушку, не девушку, а клад. Такую же зеленую, коленками назад. Играли они свадебку четыре дня подряд, И гости расползалися коленками назад. И вот родились детушки, шестнадцать штук подряд, Такие же зеленые коленками назад. Растили их не год не два, а двадцать лет подряд, И выросли оболтусы коленками назад. Но вот родился маленький. Семнадцатый. Урод # Такой же весь зелененький …коленками вперед. Он рад, что светит солнышко, что виноград цветет, Что он такой зелененький коленками вперед. Надеюсь, вас заинтересует эта пес ня и п осле на# печатания текста она где#нибудь зазвучит. По край# ней мере я сам лет 25#30 назад исполнял ее с удоволь# ствием и небезуспешно. Владимир Алексеевич Лукьянов, д. Шугур, Ханты Мансийский автономный округ

От редакции. Надеемся, читателей заинтересует не только песня «Коленками назад», но и выводы ученых о том, что бег коленками назад # один из самых эф# фективных спосо# бов сбросить лиш# ний вес. Кроме того, такой вид бега (спи# ной вперед) безвре# ден для позвоночни# ка и сердца. Вот так!

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 12

Âñÿê, êòî ñëóæèë â ñòðîéáàòå, äà è âîîáùå ïðîñòî ñëóæèë, çíàåò, ÷òî òàêîå äåìáåëüñêèé àêêîðä. À êòî íå çíàåò, ïîÿñíþ. ×òîáû òåáÿ âîâðåìÿ äåìáåëüíóëè è òû êàê ìîæíî ñêîðåå ñìîã îêàçàòüñÿ íà ãðàæäàíêå è óâèäåòüñÿ ñî ñâîåé äåâ÷îíêîé, ðîäíûìè, êîìàíäîâàíèå ÷àñòè ïîðó÷àåò òåáå è åùå ãðóïïå òàêèõ æå, êàê òû, óæå äîñëóæèâàþùèõ ñâîå ñîëäàò, î÷åíü ñðî÷íóþ è îòâåòñòâåííóþ ðàáîòó. Êîòîðóþ ïðè îáû÷íûõ îáñòîÿòåëüñòâàõ îíè áû äåëàëè, äîïóñòèì, äâà ìåñÿöà, à òóò èç êîæè âûëåçóò, íî âûêàòÿò çàäàíèå, êàê ïàñõàëüíîå ÿè÷êî êî Õðèñòîâó äíþ, çà äâå-òðè íåäåëè. Ýòî è åñòü äåìáåëüñêèé àêêîðä. Вот так еще в 70#х годах прошлого века нашему отделению, сплошь дем# бельскому, поручили построить сеп# тик для авиационного городка в Пет# ровске (это в Саратовской области). Я в этой бригаде «Ух!» был сварным, и физически тяжелой работы у меня было поменьше, чем у бетонщиков. Тем приходилось и опалубку скола# чивать, и заливать жидким бетоном сваренный мною арматурный кар# кас этого весьма важного для осуще# ствления жизнедеятельности воен# ных летчиков и членов их семей кана# лизационного сооружения. Но я, если

минуты перекура с большим сочувстви# ем наблюдал, как внизу, у подножия сооружения, страшно матерясь, коря# чатся перепачканные битумом мои со# служивцы. И тут меня, что называется, осенило. А что если попробовать поли# вать этот зловредный септик битумом под давлением? Компрессор у нас был, оставалось продумать, какой такой аг# регат соорудить, чтобы реализовать эту задумку. Я рассеяно курил и глядел сверху на чан с булькающим в нем черным адским варевом. И тут меня осенило повторно. Надо просто взять метровый обрезок

куски битума, а отверстие будет гер# метично закрываться крышкой, на# саженной на четыре вваренных бол# та. Вверху также вваривается патру# бок, в который и будет нагнетаться по шлангу сжатый воздух из работающе# го компрессора. Вся эта беда стоит на четырех металлических ножках над костром. Надеюсь, понятно объяснил? # Ну проще же пареной репы! – вдалбливал я свою идею нашему ма# стеру у частка м ладшему с ержанту Петренко, такому же дембелю, как я.

– Накидаем внутрь колотого битума,

Большой «бум!» у меня не было сварных работ, никогда н е с идел б ез д ела, а честно помогал пацанам во всех их делах. Так что очень скоро из котлована выросло круглое бетонное сооружение диаметром метров в десять. Но это было полдела. Всю наруж# ную поверхность септика не# обходимо было еще и пробиту# мить. Работа эта была мерзкая и нудная. В специальном чане, согреваемом на разведенном под ним огне, куски битума расплавлялись до жидкого со# стояния, и , п ока о н н е о стыл, парни набирали его в ведра, спускались с ними в котлован и, макая в ведра «мазилками» на длинных шестах, размазы# вали битум по окружности бе# тонной стены септика. Дело продвигалось очень медленно, так как битум быст# ро застывал на «мазилках», приходи# лось без конца сдирать с шестов про# смоленные тряпки и менять их на новые. Я в это время торчал наверху – одновременно шел монтаж пере# крытия, где было много сварки, и в

толстостенной трубы большого диамет# ра, приварить к нему дно, а ближе к дну вварить патрубок, на который надеть гибкий шланг. Верх тоже заварить на# глухо, но вырезать потомв этой заглуш# ке отверстие, в которое можно бросать

раскочегарим огонь под дни# щем и, как только битум начнет плавиться, з атянем к рышку н а болты и начнем потихоньку на# гнетать воздух из компрессора. И битум под давлением попрет по шлангу струей, вот увидишь! # А ты уже такое делал? – с сомнением чесал репу под на# тянутой на уши пилоткой мас# тер младший сержант Петрен# ко. Ему и самому страсть хочет# ся как можно быстрей разде# латься с этим вонючим дем# бельским аккордом и свалить домой к себе в Луганщину, или откуда он там, и в то же время он боится, как бы чего не вышло. # Не делал, но видел, в Ниж# нем Тагиле, – вдохновенно вру я. В Н ижнем Т агиле в сегда много чего интересного про# исходило, я туда перед арми# ей из Краснотурьинска в ко# мандировку ездил на строи# тельство 6#й домны НТМК. # А, валяй, вари свой агрегат! – машет рукой Петренко и переходит на другую сторону септика – по# смотреть, как там идут дела. Два дня я возился с этим агрегатом

ñòð. 13

– получилось нечто похожее на само# гонный аппарат и титан одновремен# но емкостью литров на сто#сто пять# десят. И вот настал ответственный момент. С утра я и помогающий мне рядовой Витька Тарбазан забили наш битумоплав сырьем под самую завяз# ку, раскочегарили под ег о днищем костерок из дров и брикетов торфа (казармы у нас обогревались печами именно на этом топливе). И когда би# тум начал побулькивать и пузыриться в стальной емкости, мы быстренько затянули крышку гайками и дали от# машку компрессорщику Ивану Гоп# пе. Тот запустил машину и, б оязливо помаргивая, потихоньку стал прибав# лять давление. А в это время один из солдат, уже не помню кто, стал на краю котлована, нацелившись шлан# гом на стену септика. Компрессор уже ревел и зады# хался, а из шланга все еще ничего не шло. И когда мастер Петренко уже начал орать, чтобы Гоппе за# глушил машину, иначе рванет «к та# кой#то матери», из шланга наконец вырвалась маслянистая струя и нарисовала на стене септика чер# ное оплывающее полудужие. # Ура! – заорали мы все хором! – Получилось! Эта моя «рацуха» сулила нам зна# чительное сокращение ср оков вы# полнения дембельского аккорда. А главное, облегчала работу: остава# лось лишь идти следом за тем, кто поливал черной струей стену септи# ка, и обыкновенным валиком равно# мерно раскатывать слой битума. За два часа работы мы сделали столько, сколько не сделали бы, на# верное, за несколько дней. Мы успе# ли дважды заправить и опустошить наш битумоплав – так я назвал этот чудный агрегат, # а затем, веселые и голодные, пошли на обед. В столовой пробыли от силы с полчаса, прогло# тили гороховый суп и гречку с чем#то там и тут же рванули о братно на пло# щадку – нам не терпелось в этот день сделать как можно больше. А там – кокарда на кокарде! Исчезнувший с площадки сразу после первого успеш# ного опорожнения моего битумопла# ва мастер Петренко, оказывается, проболтался замполиту роты о том, какое такое под его мудрым руковод# ством было воплощено в жизнь цен# ное рац ионализаторское предложе# ние. Замполит сказал об этом коман# диру роты, тот похвалился перед ком# батом, а он, прихватив с собой на#

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

чальника штаба, приперся с ним на штаб# ном «уазике» к нам на объект. И вот торчат они рядом с нами # три капитана и сам комбат майор Жуков # и всячески поощряют на с к демонстра # ции моего чудного битумоплава в дей# ствии. Это нас несколько нервирует, тем не менее мы сноровисто забили агрегат кусками битума, раскочегари# ли под ним костерок. Мастер Петренко сам взял в руки шланг и нацелил его на септик, время от времени подобостра# стно оглядываясь на отцов#команди# ров: дескать, щас#щас, а нам корча страшные рожи: ну шо ж вы, ёптыт ь? А мы и сам не знаем – «шо?» Уже и битум давно закипел в емкости,и шланг подачи сжатого воздуха напрягся и уг# рожающе подрагиваетна земле,и ком# прессор воет как заполошный, а с того конца, который держит мастер Пет# ренко, полный ноль. И тут ка#ак рванет! Мой чудный битумоплав, изрыгая из вырванного дна пламя, с ревом устре# мился в небесную высь, болтая в возду# хе вырванным из рук Петренко шлан# гом (а тот, что шел от компрессора, остался лежать на земле). Взрывной волной у всех офицеров посрывало фуражки, а сами они упали на землю и закрыли головы руками. Да что с них взять – офицеры#то так себе, нестроевые! Мастер Петренко свалил# ся в котлован, к подножию септика, и карабкался оттуда, цепляясь к рючко# вато растопыренными пальцами за зем# лю, а на лоб ему спадали ставшие каки# ми#то пегими (поседел, что ли?) воло# сы. Мы с Тарбазаном застыли столбом, закинув головы в небо и с ужасом наблю# дая за полетом битумоплава. Тот, прав# да, поднялся сравнительно невысоко – всего метров на двадцать, и теперь, медленно к увыркаясь и д ымя, п адал прямо на уазик комбата. Но свалился, слава тебе господи, всего в паре метров от него, в щепки разнеся дощатую буд# ку, в которой я прятал свой сварочный трансформатор, к абели, э лектроды, робу и пару огнетушителей с доходя# щей брагой – признаюсь, попивали мы ее иногда, родимую. Когда из руин моей будки извлекли наделавший столько шуму агрегат и исследовали его и шланги, то стала ясна причина взрыва. Когда мы ушли на обед, то не удосужились вылить ос# татки битума из выходного шланга, и он, е стественно, з астыл, п ерекрыв выход. Я же, когда мастерил этот агре# гат, поленился пройтись по приварен# ному днищу лишним швом для прочно# сти, и в каком#то месте моя сварка не

выдержала напора давления, жид# кий раскаленный битум струей уда# рил в костер, тут же воспламенился и рванул, вознеся битумоплав реак# тивной силой тяги в небеса. Что было дальше, спросите вы? Будь мы на гражданке, мастера Пет# ренко и меня просто с треском уво# лили бы с производства. А здесь – хренушки! Пока не довели аккорд до конца, никого из нашего отделения не отпустили. Но уже строго следи# ли за тем, чтобы мы больше ничего не изобретали. И на дембель мы ушли только в ноябре, сдав септик. Одно утешает: сдали мы его все же на пару дней раньше, чем плани# ровалось. Битумоплав хоть немно# го, но все же помог нам! Марат Валеев, г. Красноярск

Ëåõà

Призывник мой мальчик Леха Нынче в армию пошел, Что же делать, коль мальчишке Девятнадцатый пошел. Все идут служить ребята, Жаль, девчонок не берут, Им парней дождаться надо, И они, конечно, ждут. Припев: Ой, Леха, Леха, мне без тебя так плохо, На сердце суматоха, я точно говорю. Ой, Леха, Леха, не потерплю подвоха, Осталось только охать, я так тебя люблю. Растворись в молчанье, слух мой, С глаз, слезинка, упади. Ты уехал, милый Леха, Все, что было, позади. Объясниться н ам б ы н адо, Только нет тебя со мной, В чем, скажи, я виновата, Славный, милый, дорогой. Припев. Что, не знаю, делать с Лехой, Долго что#то писем нет, Я живу так одиноко, Он не шлет мне свой привет. Я ему была так рад а, Когда в гости приходил, Мне его дождаться надо, Он меня ведь так любил. Припев.

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 14

Дембель% симулянт

Ó áåëûõ ñêàë

Муз. А. Аверкина, сл. И. Лашкова У белых скал Прибой вздыхал, Закат раскинул сеть. На берег нас ба ян созвал Морские песни петь.

Припев: Луна поднялась, На скалы бросив свет. Морской волною льется вальс, Да жаль # девчонок нет. А ну#ка, друг, Пойдем на круг! Матрос матросу # брат. Про верные сердца подруг Споем баяну в лад. Припев. Ведет баян К родным полям. Ты, п есня, п ередай Привет любимым и друзьям В родной далекий край. Припев. Настанет час, Дадут приказ # Уйдем в дозор опять. И будем свой матросский вальс Тихонько напевать. Припев. Песня публикуется по просьбе Н.С. Гумазеевой, с. Раковка, Приморский край

До долгожданной демобилизации Вадику оставалось чуть больше месяца. Почувствовав свободную, гражданскую жизнь, лишенную тягот военной службы, он сходил в самоход… До командира части это нару шение не дошло, и старшина роты решил самостоятельно наказать завтрашнего дембеля –были у них с Ва диком давние разногласия во взглядах на жизнь, воинскую службу и все остальное. Вызвав нарушителя воинской дис# Старшина отвел ушибленного в ка# циплины и, выделив ему в помощь зарму, помог раздеться#разуться, двух м олодых б ойцов, с таршина п о# наспех забинтовал руку и пошел сам ставил задачу : очистить от мусора себе отвечать на вопрос «что де# одно из подвальных помещений зда# лать? » – вышестоящее начальство ния солдатской казармы. Вадик с вряд ли будет довольно дембелем с бойцами вошли в подвал, но, щелкнув забинтованной рукой. Осталось толь# выключателем, выяснили, что лам# ко одно – скрыть сей факт. Вечером почка сгорела и ее надо заменить. старшина пришел к Вадику потолко# Кому#то предстояло пройти по мок# вать: мол, в армии врачи – коновалы, рому подвалу и ввернуть лампочку в цоколь. Старшина (именно ему, ко# а там, на гражданке, врачи – спецы, быстро руку вправят. В общем, не нечно же, солдаты пожаловались на согласен ли Вадик пожить дома у то, что в подвале погас свет) решил, что заменит лампочку проштрафив# старшины (жена, слава богу, в отъез# шийся дембель Вадик. Словесная пе# де), дабы не попадаться на глаза репалка ни к чему не привела, Вадим начальству. А он, старшина, в свою не смог убедить старшину, что для очередь, используя хитрые ходы, по# этих целей нужен специально обучен# может дембелю через неделю (а не ный человек. Герою ничего не остава# через месяц, как положено) уехать лось делать, кроме как взять злосча# домой. Вадику предложение более стную лампочку и пойти в кромешную чем понравилось, он ликовал. И хотя тьму подвала выполнять поставлен# рука уже болеть перестала, Вадик ную задачу. решил симулировать «частичную па# Вкрутил. Нашарил рукой выключа# рализованность». Целую неделю тель. Щелкнул. Неожиданно раздал# стойко изображая из себя хворого, ся хлопок (где#то что#то замкнуло), Вадик жил в квартире старшины на подвал н а м гновение о светила полном пансионе, куда был включен вспышка. Вадик, запнувшись, упал в не только завтрак, обед, полдник, грязь, сильно расцарапал лицо и ушиб ужин, но и дневной неограниченный руку. Старшина, стоявший все это по времени сон, с паузой на заботли# время у входа в подвал, испугался за во принесенное курево. подчиненного, ринулся на помощь, И вот настал долгожданный для помог встать. За эти доли секунды обоих день расставания. Старши# Вадику пришла в голову гениальная на посадил дембеля в поезд и об# мысль. Он понял, что госпожа Форту# легченно вздохнул. А Вадик… Ва# на не только повернулась к нему ли# дик энергично помахал старшине цом, но и расплылась в улыбке. Вадик на прощанье той самой «парали# со скорбной физиономией сообщил, зованной» рукой. что руку пронзает адская боль и дви# Влад Кайков, гать е ю он практически не может. Архангельская область

Ïîãèáàþ, íî íå ñäàþñü

В полковой школе полка связи шла весенняя проверка курсан# тов по специальной подготовке. Стоял та кой вопрос. Нужно было п ока# зать анодные и катодные радиостанции малой мощности Р#106 по принципиальной схеме. Для ответа на этот вопрос вызвали курсанта Логинова. Парень он был просто замечательный по части женских глаз. Учеба ему не шла на ум совершенно. Тень акаций

манила прогуляться – это все, о чем он думал, стоя у доски. Курсант немного помялся, переступая с ноги на ногу. Принципиальную схему Р#106 из правого угла доски пере# весил на левую. И в правом же углу написал большими буквами: «Погибаю, но не сдаюсь!» Ассистент#майор, глядя на доску, спросил: «Что это ты написал?» Потом крякнул и добавил: «Ну что ж, за наход# чивость к оценке твоих знаний прибавлю еще один балл». В.В, Бабиков, Кировская обл., пос. Рудничный

ñòð. 15

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ÀÐÌÅÉÑÊÈÉ ÍÀÐÎÄÍÛÉ ÀÊÀÄÅÌÈÊ Òåïåðåøíèå ïðîáëåìû àðìèè, îçâó÷åííûå è ïîêàçàííûå âñåìè âèäàìè ñðåäñòâ ìàññîâîé èíôîðìàöèè, íàì, ñëóæèâøèì â 70-å ãîäû ïðîøëîãî âåêà, êàæóòñÿ íå ñîâñåì ðåàëüíûìè. «Êîñàðè», êîíå÷íî æå, íàõîäèëèñü, íî ìàññîâûì ÿâëåíèåì ýòî íå áûëî. Ñëóæáà äåéñòâèòåëüíî áûëà ïî÷åòíîé îáÿçàííîñòüþ, îñîáåííî äëÿ äåðåâåíñêèõ ðåáÿò. Ïàðíè, íå ïðîøåäøèå åå, íå ñ÷èòàëèñü ïîëíîöåííûìè äëÿ äåðåâåíñêèõ íåâåñò, èáî âîçíèêàëè ñîìíåíèÿ â èõ ôèçè÷åñêîì çäîðîâüå è ìóæñêîé ñîñòîÿòåëüíîñòè. Áîëåå òîãî, ó îòñëóæèâøèõ â àðìèè áûëî äîñòàòî÷íî ìíîãî ïðèâèëåãèé êàê ïðè ïîñòóïëåíèè íà ó÷åáó, òàê è ïðè óñòðîéñòâå íà ðàáîòó. По этой причине, я, грезивший поступлением в один из ведущих вузов, но не поступивший с первого захода, не считал это событие до# стойным суицида. …И вот пройдя все ступени воз# можного солдатского роста отря# дового#курсанта до заместителя командира взвода и инструктора в военной школе с открытым ад# ресом, в звании старшего сер# жанта я предстал перед экзаме# национной комиссией Универси# тета дружбы народов имени П. Лумумбы. Возможность без спеш# ки подготовиться, а также направ# ление от политотдела штаба ок# руга придали какую#то уверен# ность и спокойствие. Душу грело также осознание того, что идешь вне к онкурса. Т еперь и ногда з а# думываюсь, как бы я поступил, зная, что туда поступают только по направлению и все вне конкур# са. А таковых внеконкурсников было восемь человек на место – немыслимый конкурс для любо# го, даже ведущего технического вуза. Но отступать было некуда, а удачное начало – единственная в потоке «пятерка» по письмен# ной математике, # практически открыла путь в науку. В дальней# шем не только желание учиться, но и стремление заниматься на# учной деятельностью не остались незамеченными, что и привело меня в а спирантуру. И здесь нежданно#негаданно армия вновь напомнила о себе. В какой#то момент я был вызван по# весткой в военкомат. Причиной тому стало изменение военно#

учетных с пециальностей. М оя к ва# лификация и военная специаль# ность, коими я гордился, переста# ли существовать. Новая специаль# ность, к которой я был приписан, «складирование и складские поме# щения» и звание прапорщика в мое время уважаемыми не были, а спе# циалисты этого профиля в солдат# ской среде презрительно именова# лись «кусками». Но главное не это. Моя жизнь была отравлена другим. Дело в том, что такое масштабное мероприятие сопровождалось мо# билизацией от различных органи# заций молодых девчонок, которые заполняли разработанные военны# ми формы документов. И в этом был чисто армейский подвох. Со# общив опрашиваемой меня девоч# ке, что я учусь в аспирантуре, был озадачен последовавшим за этим вопросом: «Ваше образование? » Полагая, что предо мной нормаль# ный здравомыслящий человек, ре# шил пошутить: «Среднее». Мне и в голову не пришло, что это будет так и вписано. Конечно, я был не един# ственным шутником. За соседним столом пьяненький стройбатовец на вопрос «В каких войсках в ы служи# ли? » бодро отвечал: «В тачковых». С этого момента я числился аспи# рантом со средним образованием. Об этом я начал догадываться очень быстро, так как вдруг стал получать повестки для явки в военкомат на переподготовку. Кто служил, тот знает, что доказать в армии, что ты не верблюд, дело чрезвычайно сложное. Убедить военкома в том, что я действительно аспирант и он не имеет права до окончания срока

учебы вызывать меня на пере# подготовку, так и не удалось… … Вторая попытка призвать меня для укрепления армии про# изошла буквально накануне защи# ты кандидатской диссертации. Защитив ее, я стал по докумен# там военкомата кандидатом тех# нических наук со средним обра# зованием. В тот временной пери# од я знал лишь одного человека, имеющего только начальное об# разование #знаменитого хлебо# роба наро дного академика Те# рентия Семеновича Мальцева. Это позволяло мне в тесном дру# жеском кругу за рюмкой чая с гор# достью произносить по какому# либо поводу: «Мы с Терентием Се# меновичем – народные….» Владимир Иванович Малыгин, г. Северодвинск, Архангельская область

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года Êîãäà ÿ áûë ïàöàíîì, ÿ, íàâåðíîå, áûë òðîöêèñòîì. Óâåðåí , ÷òî åñëè áû òåòêà Íàñòÿ óñëûø àëà òîãäà ìîè ìûñëè, óæ îáÿçàòå ëüíî áû ìåíÿ òàê îáîçâàëà. Äà åùå á äîáàâèëà ñ ñîæàëåíèåì: «Íåäîáèòû é…» À ñåé÷àñ – ïî ïîðÿäêó.

Ýëüçà Как передать мое состояние, ког# да я стоял перед прилавком книжного магазина в ожидании той покупки, о которой давно мечтал. А за прилав# ком – продавщица Эльза. Эта Эльза (у нее было белокровие) подолгу ле# жала в больниц е, книжный магазин был закрыт, ее лечили, продлевали агонию, да все без пользы, она вско# ре умерла. Но сейчас она стояла за прилавком и подала мне через при#

ки, книги, развернул на столе Карту. Пишу с большой буквы. Тут нет ошиб# ки. Это была настоящая Карта! Не учебная, не контурная – настоящая, политическая. На эту карту я деньги копил со своих «обедов». Мама дава# ла мне 10 или 15 копеек «на коржик и чай», а я ничего не покупал в школь# ном буфете, терпел, собирал нужную сумму. Они так пахли, эти самые кор# жики! Но я терпел. И собрал, накопил на карту…

Ìîÿ ìèðîâàÿ ðåâîëþöèÿ … Я смотрел на Евразию, отталки# вался взглядом от одной шес той части суши, гус то окрашенной красным, пе# реходил плавно на Европу – обмылок,да и то почти весь наш (соцлагер ь вон ка# кой, хоть и не весь красный, но близко к тому), а далее # в Азию (Монголия, Ки#

ñòð. 16 тируемых негров, да недобитых индей# цев... Я ведь читал «Хижину дяди Тома» и «Чингачгук – Большой Змей»… Быстро перекрасив Голубую плане# ту (Марс отдыхает!), я направлял ее прямо в светлое будущее, в Комму# низм # должно было быть такое созвез# дие, в этом я не сомневался ни секунды и у же с ам л етел т уда в месте с о в сем осчастливленным человечеством…

Òåòêà Íàñòÿ # Может, ты з а водой съезд ишь? – опять кричит мне тетка Настя. Она явно сегодня не в духе, вот и цепляется. Ну ничего! За водой я, конечно, съезжу, но вечером, играя в домино «под запись», буду назло тетке нагло и открыто жуль# ничать. Мне этого совсем не хочется, но она сама виновата… Играем втроем: я, тетя Настя и моя сестра Галя. Ведет запись тетя Настя сама, мне не доверя# ет. Но и тут остается много лазеек, чтобы с жульничать: м ожно, н апример, уронить кость на пол, а потом незамет# но поднять. Хотя тетя Настя все видит и безжалостно пресекает мои беспардон# ные попытки закончить игру в свою пользу. В конце концов маме это безоб# разие надоест и она скажет: #В се, з аканчивайте и гру, с пать пора. И тише, уже только мне: #Надо тебе ее травить? Не# хорошо это, постыдился бы. А тетя Настя, выходя из#за стола, напоследок мстительно скажет: # Вот летом поеду к тете Мару# се в Москву, Галю возьму с собой, а тебя нет. И уйдет на двор курить. Она давно, еще с Колымы, курит «Беломор», но тайком. Обычно мы делаем вид, что не видим, но в такой вечер я обязательно съязвлю, скажу что#то вроде «Все не# даром говорят, папиросы – это яд!» или про погибших от никотина лошадей. …Тети Насти давно уже нет. Когда она умирала от рака пищевода, то силь# но исхудала, прямо высохла, потеряла память и все звала: «Мама, мама!», как в «Альпийской балладе» сумасшедший кричал: «Брот! Брот!» (с тех пор не смот# рю этот фильм). В ту ночь мама отпра# вила нас с Галей ночевать к родствен# никам. И на похороны нас не взяли. Так что в гробу я тетю свою не видел. Она просто ушла, уехала далеко#далеко. Так далеко, что вряд ли слышит теперь мои запоздалые извинения. Хотя имен# но сейчас мне очень хочется, чтобы она их услышала. Теперь я старый и не особенно кому нужный, и, оборачива# ясь назад, вижу ошибки и жалею, что не могу их исправить.

Ìå÷òàòü íå âðåäíî?.. тай), с разбегу (через Вьетнам, Камбод# жу и Лаос) проскакивал в Индию (тоже ведь социализм) и выходил на Африку. Лоскутная Африка легко перекраива# лась#перекрашивалась, там было мно# го наших, один Патрис чего стоил! Даль# ше – через океан к Америке. Куба, Ника# Êàðòà рагуа – и х я находил сра зу, они пред# Обычно я, идя пешком, очень вни# ставлялись мне минами, подвешенны# мательно в сегда р азглядывал: ч то ми прямо к брюху оплота мирового ка# вокруг, что под ногами. Но в этот раз питализма. Вот туда побольше красной я не видел ничего. Я бежа л, нет – краски, да бабахнуть что есть мочи! летел. До дому, скорей. И на это у Мигом бы слетела шляпа#цилиндр с меня были веские причины. Я мечтал наглой у хоженной б ашки у питанного о мировой революции. Мучительно. «дядюшки Сэма»! И спесь, и сигару бы Тайно. Она у меня была без людей, потерял, кувыркаясь в воздухе. Легкие без крови, без стрельбы, без грязи. телесные п овреждения у летевшего в Вы скажете – так не бывает. Бывае т! небытие «дяди Сэма» # единственная Это была моя – географическая ми# неприятность и жертва, которой мне не ровая революция. И карта мне была удавалось избежать в мо ей мировой нужна, ох как нужна, прямо архинуж# революции, в остальном – сплошная на! В летев в се ни, а п отом в и збу приятность. Итак, красный взрыв, на# («Закрывай двери, чего расхлебенел, правленный в подбрюшье, и вот уже не май месяц! – это ворчливая тетка Мексика и клетчатые, как штаны, Шта# ты, разом краснеют, ведь упадет та крас# Настя, она тогда жила с нами, своей ка на благодатную п очву: вон сколько семьи у нее не было), я проскочил в свой угол. Сдвинул в сторону учебни# там безработных, да нещадно эксплуа# лавок скрученную в рулон политичес# кую карту мира! Она продала мне Карту! Как будто специально приеха# ла из больницы, вернулась из своего небытия, чтобы сделать меня счаст# ливым. Я стал обладателем Карты!

ñòð. 17

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

Стаю птиц боюсь спугнуть движением ресниц ß ðîñ î÷åíü áîëåçíåííûì ðåáåíêîì.  äåòñêèé ñàä íå õîäèë, ïîýòîìó äî øêîëû äðóçåé ó ìåíÿ íå áûëî. ß äàæå âî äâîð (îñîáåííî â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà) î÷åíü ðåäêî âûõîäèë.

Так получилось, что с поздней осени до весны я дружил с пти# цами. За окном моей комнаты (рядом с форточкой) мама пове# сила кормушку. И я часами на# блюдал з а п тицами, с лушал и х щебет и писк. Некоторые наибо# лее смелые синички и чересчур наглые воробьи клевали корм из моей ладони. Мой отец припод# нимал меня, открывал форточ# ку, и я высовывал в нее свою руку с кормом. Мне тогда казалось, что я приручил птиц. Сейчас#то я понимаю, что это птицы приру# чили меня и что я был счастлив, как быв ает счастлив тот, кто ощущает себя сильным и кому# то нужным. Когда пришла пора идти в школу, мою фамилию внесли в список учеников одного из пер# вых классов, но я из#за болезней часто пропускал уроки. Учитель#

Êàê õîðîøî, ÷òî íå âñå ìå÷òû ñáûâàþòñÿ...

ница Тамара Васильевна даже прихо# дила ко мне домой заниматься. А ког# да я был в третьем классе, Тамара Васильевна организовала среди моих одноклассников что#то вроде шеф# ства надо мной. Ребята приходили ко мне (всегда с гостинцами) и не знали, чем и как меня развлечь. И тогда я решил сам сделать что#то для одно# классников. К тому времени я был уже довольно начитанным. И приду# мал, что буду рассказывать ребятам интересные истории из моих люби# мых книг. Мальчишки стали охотнее навещать меня, слушали мои рас#

ное ведро долго не терпит – колодец глубокий, вода хороша – за ней идут С высоты прожитых лет мне хорошо даже с дальних улиц. Егор Топтунчиков – изготовитель такой посудины – очень видно: как замечательно то, что моя гордится своим изделием… Путь об# мировая революция проходила только на карте. Да и вряд ли безработные (не ратно нелегок, фляга так и норовит свер# нуться с санок. Положить набок ее нельзя только в Штатах, а и во всем мире), – р езинка#прокладка у же о бмерзла – стали бы помогать кубинским «барбу# воду не держит. Какая уж тут мировая дос». Был я безработным, знаю! Даже революция!.. Добравшись до подушки если бы встал на учет, все равно не стал я, прежде чем уснуть, долго смотрел на кооперироваться с себе подобными, да свое сокровище – ка рту, висящую на и вообще старался бы с ними не об# стене. Карта погружалась во тьму, но щаться! А уж америкосы с их пособиями только не для меня: ночью мне снились и подавно… К вечеру у колодца намер# бородатые кубинцы, которые тащат зает ледяная горка. Крутишь тяжелый санки, а на санках – огромные фляги с ворот, выполняя сложный эквилибр на красной краской. А сз ади в белых ко с# этой ледянке. Неудача, и – в лучшем тюмах Даниель Ортега, Фидель и Лев случае – шлепнешься в тобой же нали# Троцкий толкают неподъемные эти сан# тую лужу, в худшем – получишь бешено ки. Упираются, упираются… А я сплю и раскручивающимся воротком. Бадья# ничем не могу им помочь. то окована полосовым железом. Обыч# Виктор Антонович Карелин, г. Ухта

сказы и платили мне искренней дружбой. Прошли годы, но дружба наша не прервалась до сих пор, хотя мы разменяли уже шестой десяток. Бывает порой, что в человека вме# сте с болезнью крепко вживается убеждение, что все должны его жа# леть, ублажать, раз влекать. Я рад, что со мной этого не случилось. И несмотря на то что всегда было кому обо мне заботиться, я и сам тоже мог сделать что#то для других. Немного неловко за свою сентиментальность, поэтому подпишусь так Роман Птицын, Архангельская область

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 18

ÇÈÌÍßß Суровый край людей объединяет

Крайний Север и все, что к нему приравнено, хорошо сближает лю# дей вне цвета кожи и национально# сти, ибо не слишком курортные кли# матические условия проживания, расстояния и плохо развитая транс# портная инфраструктура, вынужда# ет людей облегчать свое существо# вание в этом мире за счет едине# ния. Это хорошо привитое на гене# тическом уровне стадное чувство проявляется у к оренных ж ителей, привыкших коллективно решать вопросы добывания даров природы на охоте, рыбалке, при сборе гри# бов и ягод. Что же говорить о тех, кто приехал как специалист по распре# делению или на заработки. В этом случае возникающие общие быто# вые трудности мгновенно сводят людей в коллективы, а увлеченные чем#либо лидеры заражают своими спортивными или другими хобби остальных для проведения досуга. Тем более что период акклимати# зации приезжающих на север лю# дей начинается не только со встре# чи с суровой природой, но и с суро# выми на первый взгляд людьми. Кардинальное изменение первона# чально сложившегося впечатления происходит значительно позже. Даже меня, выросшего на севере, неприятно поразил суровый, даже мрачный вид молчаливых земляков.

«Партия» любителей природы Мое возвращение в реальную се# верную жизнь началось с коллек# тивного выезда по грибы: природа, как добрый волшебник, мгновенно преобразила л юдей, с няв с н их мрачные маски и развязав языки. Этот случай и привел меня в одну из неформальных организаций – груп# пу людей, интересами которых были поездки на природу. В зависи#

мости от времени года – зимняя ры# балка, по грибы и ягоды осенью. Ко# стяк этой группы составляли водите# ли и начальник экспедиционно#транс# портной группы – люди, пришедшие из автохозяйств, автоколонн, пре# красно знающие друг друга, и моло# дые начинающие водители.

Вологдин

Руководитель службы Вологдин – по#мужски немногословный и по этой причине п ритягательный ч еловек, с которым всегда можно поделиться проблемами без боязни распростра# нения информации. В плане подго# товки к зимней рыбалке он преуспел больше всех, круглогодично и, как мне казалось, круглосуточно производя удочки, поплавки, мормышки. При# чем, казалось, человек решает со# вершенно нерешаемые задачи, об# рабатывая и паяя такие труднообра# батываемые материалы, как вольф# рам и рений. Причем этого ремес# ленника не отличал охотничий азарт и жажда наживы, а все, что он творил – скорее из любви к искусству, все раздаривалось коллегам, в том числе и для меня лично были изготовлены две мои первые удочки.

Анатолий Иванович Старейший член коллектива – лич# ный водитель руководителя органи# зации семидесятилетний Анатолий Иванович, однажды отличившийся в командировке. Он стал единствен# ным из водителей, рискнувшим дос# тавить на сопку в дождливую осен# нюю погоду по раскисшей тюменской дороге трубы для строящегося неф# тепровода в присутствии находяще# гося там министра, за что и удосто# ился отраслевой награды. Страстью Анатолия Ивановича были шахматы, которые, как правило, являются «иг# рой коллективной». Так что, увидев приближающегося постоянного парт# нера, Анатолий Иванович вызывал бурю восторга окружающих, потирая руки и заявляя: «Жертва идет». С это# го момента все окружающие стано# вились а ктивными з рителями э ксп# ромтного спектакля. Появление парт# нера Анатолием Ивановичем коммен# тировалось еще каким#нибудь изре# чением, вроде «я тебя сейчас уро#

ню», а при удачном исходе игры или просто удачном ходе заявлением «не хвалите, я этого не люблю».

Михалыч Не менее колоритная фигура – луч# ший водитель всех времен и народов, супер#профессионал Михалыч, глав# ный инициатор автомобильных выла# зок в лес. Владимир Михайлович скор и решителен в движениях и в приня# тии решений, самый удачливый до# бытчик. Всегда выжимавший из ма# шины больше того, что она могла дать, он и в лесу напоминал эту машину, то есть, превосходя всех в ходьбе, мгно# венно останавливался, как будто за# кончилось топливо, и дальше мог пе# ремещаться только после того, как в его желудок попадала крошка хлеба. Для этого он постоянно носил с со# бой запас сухарей. Михалыч вынуж# ден в походах вести «сухой» образ жизни по причине необходимости, «страдать за народ» из#за невозмож# ности бросить руль закрепленной за ним машины. Его наставления менее опытным, вроде меня, туристам мог# ли бы составить «Толковый словарь для б естолковых п утешественни# ков», по крайней мере, его наставле# ния перед походом «по две берите – одной мало будет» всегда оказыва# лись п ророческими.

Рыжий Полной противоположностью Ми# халычу являлся рыжий то ли Виктор Викторович, то ли Вячеслав Вячесла# вович, то ли Владислав Владиславо# вич, просто Рыжий, так как никто не знал, как его правильно величать. В отличие от основной массы водите#

ñòð. 19

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ÐÛÁÀËÊÀ лей – выходцев из автоколонны, Ры# жий отработал всю жизнь в пассажир# ском автотранспортном предприя# тии, где приобрел два отличающих его качества. Страсть и неразборчи# вость в выборе женщин, за что полу# чил к личку « санитар», и п ожелание мудрого Анатолия Ивановича «не со# бирать валежник». А также предельно допустимую для себя, как водителя пассажирского автобуса, скорость в сорок километров в час. Последнее его и подвело. Возвращаясь однажды из областного центра и доведя «бе# шеной скоростью» пассажира до бе# лого каления, Рыжий был оштрафо# ван за превышение скорости при про# хождении ремонтируемого участка дороги н а с корости д вадцать п ять километров в час при ограничении в двадцать. Этот случай оказался пе# реломным. С этого момента человек начал лихачить, а его авторитет зна# чительно вырос в глазах обществен# ности, чему не помешал даже тот факт, что, ка к и до переломного мо# мента, автомашину Рыжего приходи# лось заводить перед работой всем автохозяйством. А по причине безот# казности при выполнении работ и переработок Рыжий всегда был в че# сти у руководства. В торую половину автохозяйства составляли молодые, не менее про# фессиональные водители, еще не ус# певшие заработать громкий автори# тет.

Лучше всех Михалыч… Итак, всю рабочую неделю согла# совавшая организационные вопросы сборная команда профессионалов, любителей и меня – дилетанта очень ранним субботним утром катит в про# шедшей огни и воды «буханке» в Онеж# ский залив. Успеть необходимо к при# ливу, но не к яроводью, для того чтобы на машине выехать на лед. Причем ехать при# ходится по залитой водой колее, из кото# рой невозможно вырваться, кого#то о бо# гнать.

Посему условия фронтовые. Впере# ди нас уже несколько «Жигулей» и «Москвичей», которых по колено в воде дружно толкают пассажиры#ры# баки, помогая друг другу. Помогаем и мы, наша «буханка», слава богу, это почти полукилометровое расстояние проходит сама. Как только машины выходят на лед, здесь каждый сам за себя. В какой точке остановиться и свер# лить лунки, лучше всех знает Миха# лыч. Он сверлит первым, меряет глу# бину и удовлетворенно затихает над лункой, чуть подергивая удочку. Ос# тальные расходятся радиально в пре# делах видимости и также начинают сверлить. Мне, как дилетанту, помо# гают, и я уже дергаю время от време# ни удочку. Говорят, новичкам везет. Я, наверное, исключение, но не везет и остальным. Только Михалыч время от времени кого#то снимает с крюч# ка. Для приличия немного и безре# зультатно посидев, все дружно начи# нают перемещаться к Михалычу, ок# ружив его плотным кольцом. Полнос# тью обсверленный Михалыч, кажет# ся, вот#вот начнет тонуть. Время от времени он продолжает кого#то из лунки вытаскивать, у остальных ре# зультат прежний. Поняв, что «рыба ушла на дальний кордон», молодежь начинает искать увлечения по инте# ресам: приготовить пищу, сходить в соседнюю деревню в магазин, напро# ситься к какой#либо женщине в баню и другое. Вытащив одну рыбку и устав ждать, когда клюнет вторая, я тоже начинаю «ходить в гости» к таким же безрезультативным коллегам.

И вновь Михалыч не подвел!

В конце концов, не видя перспектив, начинаем собираться, чтобы успеть до яроводья выехать на сушу. Но задер# живаемся, проезжая мимо местной женщины#рыбачки, которая удит, как мне показалось, на привязанный к паль# цу ш пагат, и нтересуемся у ловом. Скромный ответ «два пакета» не впе# чатляет, пока не увидели эти пакеты – мешки из#под сахара. Пришибленные и униженные до яроводья выехать на сушу не успеваем. Уже собралась груп# па легковых машин и один ГАЗ#66, во# дитель которого пытается делать биз#

нес, перетаскивая коллег на сушу. Желающих, п отерявших т ерпение или очень спешащих нет, поэтому никто бизнес коллеги не поддержи# вает, но и сам рискнуть не решается. Но у нас за рулем Михалыч – человек без страха и сомнений. Особеннос# ти операции заключаются в том, что уровень воды запредельный, а посе# му надо ехать медленно, не тормозя и не ускоряясь. Буквально плывём в полном напряжении, так как любая ошибка –и останемся посредине уже не менее километрового яроводье# участка д ороги с о в семи в ытекаю# щими отсюда последствиями. Ни Ми# халыч, ни машина не подводят, и мы на суше. Но наш пример никого не вдохновил. Известно, что люди устают боль# ше от отсут ствия результата, ч ем от работы. И если не везет, то не везет всем. В этом убеждаемся очень быстро, когда на обратном пути наша «буханка» вдруг выле# тает с дороги и переворачивает# ся. В одно мгновение все переме# шивается: и люди, и вещи, пой# манная, пусть в небольшом коли# честве, рыба разлетается по все# му салону. Глубокий снег спасает от серьезных травм, а открывша# яся при падении дверь позволяет выбраться из машины этак кор# мой вперед. Добравшись до дома, несу с со# бой уйму впечатлений и с десяток собранных коллективом рыбешек на уху. В общем, первая рыбалка не состоялась. Вторая попытка при# общиться к зимней рыбалке проте# кала без приключений, но с тем же результатом. Третьей попытки уже не было – это не мое. Владимир Иванович Малыгин, г. Северодвинск, Архангельская область

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 20

20-26 ôåâðàëÿ

ÌÀÑËÅÍÈÖÀ

Глава из книги Ивана Шмелева «Лето Господне»

.. Оттепели все чаще, снег маслит# ся. Висят стеклянною бахромою со# сульки. Прощай, зима!.. Ветерок сы# роватый, мягкий, пахнет печеным хле# бом, вкусным дымком березовым, блинами – Масленица идет. Давно на окне в столовой поставлен огромный ящик: посадили лучок, «к блинам»; зеленые его перышки – большие, при# ятно гладить. Мальчишка от мучника кому#то провез муку. Нам уже привез# ли: мешок голубой крупчатки и четыре мешка «людской». Привезли и сухих дров, березовых. «Еловые стрекают, – сказал мне ездок Михаила. # Уж и по# едим мы с тобой блинков!» Я сижу на кожаном диване в каби# нете. Отец стучит на счетах. Василь# Василич Косой стреляет от двери гла# зом. Говорят о страшно интересном, как бы не срезало льдом под Симоно# вом барки с сеном, и о плотах#дро# вянках, которые пойдут с Можайска.

– А нащот Масленой чего прикаже# те? Муки давеча привезли робятам...

– Сколько у нас харчится?

– Да... плотников сорок робят по# дались домой, на Маслену... – пооки# вает Василь#Василич, – володимер# цы, на кулачки биться, блины вытря# хать, с ами з наете н аш о бычай!.. – вздыхает, посмеиваясь, Косой.

– Народ попридерживай, весна... как тараканы поразбегутся. Человек шестьдесят есть?

– Р обят#то ш естьдесят ч етыре. Севрюжины соленой надо бы...

– Возьмешь. У Жирнова как?..

– Паркетчи ки народ ка призный! Белужины им купили да по селедке...

– Тож и нашим. Трои блинов, с пят# ницы зачинать. Блинов вволю давай. Масли жирней. На припек серого снетка, ко щам головизны дашь.

– А нащот винца как прикажете? – ласково говорит Косой, вежливо при# крывая рот.

Ìàñëåíèöà... ß è òåïåðü åùå ÷óâñòâóþ ýòî ñëîâî, êàê ÷óâñòâîâàë åãî â äåòñòâå: ÿðêèå ïÿòíà, çâîíû, ïûëàþùèå ïå÷è, ñèíåâàòûå âîëíû ÷àäà â äîâîëüíîì ãóëå íàáðàâøåãîñÿ ëþäà, óõàáèñòàÿ ñíåæíàÿ äîðîãà ñ íûðÿþùèìè ïî íåé âåñåëûìè ñàíÿìè, ñ âåñåëûìè êîíÿìè â êîëîêîëüöàõ è áóáåíöàõ, ñ èãðèâûìè ïåðåáîðàìè ãàðìîíè. Òåïåðü ïîòóñêíåëè ïðàçäíèêè è ëþäè êàê áóäòî îõëàäåëè. À òîãäà... âñå-âñå áûëè ñî ìíîþ ñâÿçàíû, è ÿ áûë ñî âñåìè ñâÿçàí, îò íèùåãî ñòàðè÷êà íà êóõíå, çàøåäøåãî íà áëèíû, äî íåçíàêîìîé òðîéêè, óì÷àâøåéñÿ â òåìíîòó ñî çâîíîì. È Áîã íà íåáå, çà çâåçäàìè, ñ ëàñêîé ãëÿäåë íà âñåõ: Ìàñëåíèöà, ãóëÿéòå!  ýòîì øèðîêîì ñëîâå è òåïåðü åùå äëÿ ìåíÿ æèâà ÿðêàÿ ðàäîñòü, ïåðåä ãðóñòüþ... – ïåðåä ïîñòîì.

– К блинам по шкалику.

– Будто бы и маловато#с?.. Для Прощеного... проститься, как гово# рится.

– Знаю твое прощанье!..

– Заговеюсь, до самой Пасхи ни капли в рот.

– Два ведра – будет?

– И довольно#с! – прикинув, весело говорит Косой. Отец отдает распоряжения. У Ти# това для стола – икры свежей, троеч# ной, и ершей к ухе. Вязиги у Колгано# ва взять, у него же судаков с икрой и наваги архангельской. В Зарядье – снетка белозерского, мытого. У Вась# ки Егорова из садка стерлядок...

– П реосвященный у м еня н а б ли# нах будет в пятницу! Скажешь Ваське Егорову, н алимов м ерных п ару дл я навару дал чтобы и плес сомовий. У Палтусова икры для кальи, с отонкой, пожирней, из отстоя...

– П#маю#ссс... – творит Косой, и в горле у него хлюпает. Хлюпает и у меня, с гулянья.

– В Охотном у Трофимова – сигов пару, порозовей. Белорыбицу сам выберу, заеду. К ботвинье свежих огурцов. У Егорова в Охотном. Понял?

– П#маю#ссс... Лещика еще, может?.. Его пе рвосвященство, сказ ывали? ..

– Обязательно леща! Очень преос# вященный уважает. Для заливных и по расстегаям – Гараньку из Митри# ева трактира. Скажешь – от меня. Вина ему – ни капли, пока не спра# вит!.. Как мастер – так пьяница!..

– Слабость... И винца#то не пьет, рябиновкой избаловался. За то из дворца и выгнали...

– Тебя вот никак не выгонишь, под# леца!.. Отыми, на то ты и...

– В прошлом годе отымал, а он на меня с ножо#ом!.. Такой#то царь#со# ломон!.. Но я рад, что будет опять Гаранька и будет дым коромыслом. Плотники его свяжут к вечеру и повезут на дров# нях в трактир с гармоньями. Масленица в развале. Такое солн# це, что разогрело лужи. Идут парни с веселыми связками шаров, гудят шарманки. Ф абричные, внавалку, катаются на извозчиках с гармоньей. Мальчишки «в блина играют»: руки назад, блин в зубы, пытаются друг у друга зубами вырвать – не выронить, весело бьются мордами. Просторная мастерская, откуда вы# несены станки и ведерки с краской, блестит столами: столы поструганы для блинов. Плотники, пильщики, водоли# вы, кровелыцики, маляры, десятники, ездоки – в рубахах р аспояской, с н а# масленными головами ед ят блины. Широкая печь пылает. Две стряпухи не поспевают печь. На сковор одках, с та# релку, «черные» блины пекутся и греч# невые, румяные, кладутся в стопки, и ловкий десятник Прошин, с серьгой в ухе, шлепает их об стол, словно дает по плеши. Слышится сочно – ляп #п! Всем по череду: ляп... ляп... ляп#п!.. Пар идет от блинов винтами. Я смотрю от двери, как складывают их в четверку, макают в горячее масло в мисках и чавкают. Пар валит изо ртов, с голов. Дымится от красных чашек со щами с головизной, от баб#стряпух со сбившимися алыми платками, от их распаленных лиц, от масленых красных рук, по которым,

ñòð. 21 сияя, бегают желтые язычки от печки. Синеет чадом под потолком. Стоит бла# годатный гул: довольны.

– Бабочки, подпекай... с припечком – со снеточк ом!.. Кадушки с опарой дышат, льется# шипит по сковородкам, вспухает пу# зырями. Пахнет опарным духом, го# релым маслом, ситцами от рубах, жилым. Все чаще роздыхи, передышки, вздохи. Кое#кто пошабашил, селедочную го# ловку гложет. Из медного куба – паром, до потолка.

– Ну как, робятки?.. – кри# чит заглянувший Василь# Василич, – всего уели? – заг# лядывает в к вашни. – П од# пекай#подпекай, Матреш... не жалей подмазки, дадим замазки!.. Гудят, веселые.

– По шкаличку бы еще, Василь#Василич... – слы# шится из углов, – блинки заправить.

– Ва#лляй!... – лихо кри# чит Косой. – Архирея стре# чаем, куда ни шло... Гудят. Звякают зеленые четверти о шкалик. Ляпают подоспевшие блины.

– Хозяин идет!.. – кричат весело от окна. Отец, как всегда, бегом, оглядыва# ет бойко.

– Масленица как, ребята? Все до# вольны?..

– Благодарим покорно... доволь# ны!..

– По шкалику добавить! Только смотри, подлецы... не безобразить!.. Не обижаются: знают – ласка. Отец берет ляпнувший перед ним блини# ще, дерет от него лоскут, макает в масло.

– Вкуснее, ребята, наших! Стряпу# хам – по целковому. Всем по двугри# венному, на Масленицу! Так гудят, ничего и не разобрать. В груди у меня спирает. Высокий плот# ник подхватывает меня, швыряет под потолок, в чад, прижимает к мокрой, горячей бороде. Суют мне блина, под# солнушков, розовый пряник в махо# рочных соринках, дают крашеную лож# ку, вытерев круто пальцем, – нашего# то отведай! Все они мне знакомы, все ласковы. Я слушаю их речи, прибаут# ки. Выбегаю на двор. Тает большая лужа, дрызгаются мальчишки. Выва# ливаются – подышать воздухом, мас# леничной весной. Пар от голов клубит# ся. Потягиваются сонно, бредут в су# шильню – поспать на стружке....»

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года мы летим... ахаемся в корыто спуска и выносимся лихо на прямую. # Во как мы#та#а#а!.. # вскрикивает Василь#Василич, # со мной нипочем не о прокинешься!.. # п рихватывает меня любовно, и мы врезаемся в снеж# ный вал. Летит снеговая пыль, падает на нас елка, саночки вверх полозьями, я в сугробе: Василь#Василич мотает валенками в снегу, под елкой. # Не зашибся?.. Господь со# хранил... Маленько не потра# фили, ничего! # говорит он тре# вожным голосом. # Не сказы# вай папаше только... я тебя ска# чу лучше на наших саночках, те верней. К нам подбегают катальщи# ки, а мы смеемся. Катают меня н а « наших», е ще н а к а# ких#то «растопырях». Каталь# щики веселые, хотят показать себя. С катываются н а к онь# ках с горы, руки за спину, па# дают головами вниз. Скаты# ваются вприсядку, вприсядку задом. Кричат # ура!.. … Ну вот и Масленица кон# чается. Сегодня последний день, Прощеное воскресенье. вые вазы со сметаной, в которой торч# Будем просить прощенья: сперва у ком ложки, масленки с кипящим мас# родных, потом у прислуг, у дворника, у всех. Падаем друг дружке в ноги. лом, графинчики, бутылки... # Ваше преосвященство... а рас# Смешно и стыдно, но после делается легко, будто грехи очистились... стегайчика#то к ушице!.. Поздний вечер. Заговелись перед # Ах мы, чревоугодники... Воистину удивительный расстегай!.. #слышит# Постом. Завтра будет печальный звон. Помолившись, я подлезаю под ся в тишине. # Самые знаменитые, гаранькинс# занавеску у окошка, открываю фор# кие расстегаи, ваше преосвящен# точку. Слушаю, как тихо. Черная ночь, глухая. Вот она, тишина Поста. Пе# ство, на всю Москву#с!.. # Слышал, слышал... Наградит же чальные дни его наступают в молча# Господь талантом для нашего иску# ньи, под унылое бульканье капели. Декабрь 1927 декабрь 1931 шения!.. Уди#ви#тельный расстегай... … В субботу, после блинов, едем кататься с гор, они из дерева и залиты льдом. Мильон народу! И как только не рухнут горы! Верхушки битком наби# ты. Василь#Василич хватает меня под мышку и шепчет: «Надежней меня тут нету». Берет низкие санки «американ# ки», обитые зеленым бархатом, и при# глашает меня скатиться. Я привали# ваюсь к нему, под б ороду, в страхе гляжу вперед... Далеко внизу ледяная дорожка в елках, гора с черным пят# ном народа. Василь#Василич кряка# ет, трогает меня за нос варежкой, за# сматривает косящим глазом. Я по мут# ному г лазу з наю, чт о о н « готов». К а# тальщики мешают, не дают скатывать, говорят: «Убить можешь!» Но он тол# кает ногой, санки клюют с помоста, и Поджидают карету с архиереем. С крыши орут # едет!.. И вот ведут архи# ерея к столу. Стол огромный. Чего толь# ко нет на нем! Рыбы, рыбы... икорницы в хрустале, во льду, сиги в петрушке, красная семга, лососина, белорыби# ца#жемчужница с зелеными глазками огурца, глыбы паюсной, глыбы сыру, хрящ осетровый в уксусе, фарфоро#

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 22

Мужики # А у меня с собой! – успокоил его Вован, доставая откуда#то из штанов бутылку водки. – Где у тебя Зойка#то? Пусть тащит стаканы да закуску. # Да она в магазин ушла, # пробор# мотал Серега. # Скоро, кстати, дол# # Здорово, Серега! Ты видел свою жна прийти. соседку Клаву? # Ну, тогда сам накрывай стол, # # Нет, а че? – спросил Серега, распорядился Вован. пожимая руку зашедшему к нему с Серега потоптался на месте, по# утра приятелю. том тяжело вздохнул и полез в шкаф # Да она опять с фингалом! за посудой. # А, ей не привыкать! # махнул Они успели выпить всего по стоп# рукой Серега. # Витюха у нее зверь, ке, когда из магазина вернулась Зоя, не мужик. женщина солидной комплекции. # Да, дела… # протянул при# # Это еще что такое? – вытаращила ятель, присаживаясь на стул. # А она глаза при виде застолья. – Да еще вот ты, Серега, свою Зойку, к при# с утра! меру, не трогаешь? # Да ладно тебе, Зоя, # забормотал # Я? Да ты что, Вован! – с жаром Серега. – Это же Вован, мой, можно сказал Серега. # Настоящий мужик сказать, товарищ. никогда женщину не обидит! # А ну немедленно сворачивайте # Правильно! # одобрительно ре# этот шалман! – угрожающе сказала зюмировал Вован. # Ну что, может, Зоя, мельком взглянув на Вована, как выпьем з а н ас, з а на стоящих м у# на таракана. – Видала я таких товари# жиков? щей! # Да что#то неохота, # замялся Такое пренебрежение Вовану не Серега. # Да и нету у меня. понравилось.

МУЖСКИЕ ЧАСТУШКИ Как машина без бензина Не поедет никуда. Так любовь без поцелуя Не бывает никогда! Словно роза заалеет лепестками на губах. Поцелуи, поцелуи, а потом случится Вах! Меня милка не целует, Только о бещается, А любовь без поцелуев Строго в оспрещается. Меня милка не целует, Говорит: «Потом, потом», А сама сидит на печке, Тренируется с к отом. Где мы с милкой целовались, Был прелестный уголок, А теперь на это место Черт корягу приволок. Мы с залеткой целовались

# А чего это ты раскомандова# лась? – недовольно сказал он. – Ну#ка, Серега, покажи своей бабе, кто в доме хо зя... Он не успел договорить, как по# лучил в глаз и слетел со стула. # Так ты еще мужа моего подзу# живать будешь? # прошипела Зоя, легко отшвыривая в сторону попы# тавшегося прийти на выручку това# рищу Серегу. – А ну вон из моего дома! Зоя сгребла за шиворот Вована, протащила к выходу и выкинула в сенцы. Следом, получив мощный пинок под зад, отправился и Сере# га. # Хорошо, что ты ее не трогаешь, Серега! – придя в себя, пролепе# тал Вован. – Такая и пришибить может! Ну ее, твою бой#бабу! По# шли лучше ко мне, продолжим… # Нет уж, иди сам, # опасливо покосившись в окно, из которого ему грозила кулаком Зоя, вздохнул Серега. – А я пойду, дрова на зиму поколю. Мужик я или не мужик? Марат Валеев, г. Красноярск

«À ËÞÁÎÂÜ ÁÅÇ ÏÎÖÅËÓÅÂ ÑÒÐÎÃÎ ÂÎÑÏÐÅÙÀÅÒÑß» На высоком хворосте, А оттуда юзом#пузом На четвертой скорости. Целоваться везде можно: Хоть в столовой, хоть в кино, А любовь без поцелуев Словно кислое вино. Оханьки д а а ханьки, Чего ж девчонки махоньки. Целоваться # нагинаться, Провожать # в карман сажать. Целовались, как шальные, Мы с залеточкой в кустах. Даже челюсти вставные Перепутались во ртах. Мы с залеточкой сидели Рядом на скамеечке, Но ведь мы не целовались, Только грызли семечки. Ох, м илка м оя, Какая ты бедовая Целовать хочу тебя, Сладкая, медовая!

Я девчину молодую Пригласил н а у ик#энд, Думал # свежесть поцелуя, Оказалось # секонд#хэнд. Хорошо траву косить, Которая волнуется. Хорошо девку любить, Которая ц елуется. Прислал Владимир Иванович Григорьев, г . В еликие Л уки, Псковская область

ñòð. 23

ÑÅÌÅÍÀ – ÏÎ×ÒÎÉ

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года ê áîëåçí.) 3-90, Äâóñåìÿííàÿ ÒÑÕÀ (ëåæêàÿ) 3-90, Ïàáëî F1 (Ãîëëàíäèÿ, íå áîëååò, îòë. âêóñ, ëåæêàÿ) 10-70, êîðìîâàÿ Ýêêåíäîðôñêàÿ (æåëòàÿ, ïîçä.)

3-90. Òîìàòû: ðàííèå: Àëïàòüåâ (îòêð. ãð., íå ïàñûíê.) 3-00, Ãðîò (íå ïàñûíê., çàñîë, 50 ñì) 2-90, Äà÷íèê (ðàííèé, îòêð. ãð.) 3-00, Äóáîê (130 ã, óñòîé÷èâ ê ôèòîôòîðå, 50 ñì, êðóãë.) 2-80, ßìàë (íå ïàñûíê., óñòîé÷èâ ê ôèòîôòîðå) 4-00, Âåðëèîêà F1 ö/ï (ðàííèé, êðàñí.) 15-30, Ñïðèíò-2 (ñóïåððàííèé) 3-50, ×åëíîê (ìÿñèñò., çàñîë.) 3-35, Ñèáèðñêèé ñêîðîñïåëûé (çàñîë.) 2-60, Áàðíàóëüñêèé (êîíñåðâíûé, 40 ñì) 2-70, Çåìëÿê (ñëèâîâèäí.)

2-90, Êðàéíèé Ñåâåð (ðàí., íèçêîðîñë.) 3-50; òîìàòû ñðåäíåñïåëûå: Ãèãàíò ëèìîííûé (æåëòûé, êðóïíûé, 120-200 ã) 5-20, Áû÷üå ñåðäöå (îòêð. ãð., ìÿñèñò., 65 ñì, 100-110 ã) 4-35, Íèêîëà (îòêð. ãð., íå ïàñûíê.) 5-70, Äæèíà (êðóïí., 190-250 ã, îòêð. ãð.) 5-70, ×åððè (ñìåñü, îòêð. ãð., ñàëàòí., çàñîëêà) 3-35, Õóðìà (îðàíæ., ñàëàò.) 3-80, Ñëàäêîå ÷óäî ö/ï (íå ïàñûíê., äî 200 ã) 16-20. Òûêâà: Ãîëîñåìÿííàÿ (âêóñ àáðèêîñà, ñî÷í., ëå÷åáí. ñîê) 5-30, Ñòîôóíòîâàÿ (ñëàäêàÿ, õðàíåíèå) 4-70, Âèòàìèííàÿ (ïîçä., ñëàäê.)

4-15, Äèåòè÷åñêàÿ (âûñîê. ñîäåðæ. âèòàìèíîâ) 4-05, Ìóñêàòíàÿ (ðàí., õîðîø. õðàíåí.) 4-70. Óêðîï: Ãðèáîâñêèé (ðàííèé, õîëîäîñò.), Êèáðàé (ïîçäíèé), Ñóïåðäóêàò (íà çåëåíü), Ìàìîíò (ìîùí. çåëåíü), Çîíòèê (êóñòîâ.)

2-90. Ôàñîëü: Ìîñêîâñêàÿ áåëàÿ çåëåíîñòðó÷íàÿ 4-95, âüþùàÿñÿ, Çîëîòîé íåêòàð 6-10, Ñàêñà (áåç âîëîêîí) 6-70. Ùàâåëü: Øèðîêîëèñòíûé (ìîðîçîñò.) 2-80. Çåìëÿíèêà: Âðåìåíà ãîäà ö/ï (âñåñåçîí., áåç óñîâ, àðîìàòíàÿ) 9-50, Çîëîòîå ÷óäî ö/ï (æåëòàÿ, áåç óñîâ, áàëêîííàÿ, ñàäîâàÿ) 9-50. Öâåòû: àñòðû: 10 ðàçë. ñîðòîâ ïî 4-10, ñìåñè àñòð: 5 âèäîâ ïî 430. Öâåòû-îäíîëåòíèêè: ãîäåöèÿ êðóïíîöâåòê. (ñìåñü) 3-25, âàñèëåê (ñìåñü) 2-90, ìàòòèîëà (íî÷íàÿ ôèàëêà) 3-20, àìàðàíò õâîñòàòûé (êðàñíûé) 2-90, âüþíîê òðåõöâåòíûé 3-60, õðèçàíòåìà Ìàõðîâàÿ (ñìåñü) 3-10, äåëüôèíèóì Ðîçîâûé (ìàõð., êðóïíîöâåò.) 3-25, öèííèÿ: ñìåñü, 72 ñì 4-10, Ïîëÿðíûé ìåäâåäü (áåëàÿ) 2-90, Ôèîëåòîâàÿ êîðîëåâà 3-10, êëàðêèÿ Ðàäîñòü (ñìåñü, ìàõðîâàÿ) 3-80, ãåîðãèíà Âåñåëûå ðåáÿòà (ñìåñü) 3-90, ïîðòóëàê Ìàõðîâûé (ñìåñü) 6-30, èïîìåÿ Ïóðïóðíàÿ (ñìåñü) 3-25, êàïóñòà äåêîðàòèâíàÿ 7-20, ëüâèíûé çåâ (ñìåñü) 3-25, êàëåíäóëà (ëåêàðñòâ., ñìåñü) 3-25, íàñòóðöèÿ (ñìåñü, ìàõð.) 5-05, ïîäñîëíå÷íèê Ìåäâåæîíîê 2-70, ýøøîëüöèÿ (ñìåñü) 4-20, áàðõàòöû ìàõðîâûå (ñìåñü) 8-65, ôëîêñ Êðàñèâûé ãíîì 4-00, êîõèÿ (äåêîðàòèâíàÿ åëî÷êà) 2-70, ñàëüâèÿ Ãîëóáîé ìîíàðõ 540. Öâåòû äâóëåòíèå: ãâîçäèêà òóðåöêàÿ 2-50, êîëîêîëü÷èê ìàõðîâûé (ñìåñü) 4-00, ìàðãàðèòêà (ñìåñü) 7-20, âèîëà (ñìåñü, àíþòèíû ãëàçêè) 520, ìàëüâà ìàõð. (øòîê-ðîçà, ñìåñü) 5-95, ëóíàðèÿ 7-60, íàïåðñòÿíêà (ñìåñü, êðóïí. öâåò) 2-35, íåçàáóäêà (ñìåñü, ðàçí. îêðàñêè) 5-40. Öâåòûìíîãîëåòíèêè: àñòðà àëüïèéñêàÿ 10-10, êëåìàòèñ âîñòî÷íûé 12-60, ãàéëàðäèÿ 4-15, ìàê âîñòî÷íûé 4-80, ëþïèí Ìèíàðåò (ñìåñü) 4-50, äåëüôèíèóì (ñìåñü) 6-30, àêâèëåãèÿ (âîäîñáîð.) 3-40, ãâîçäèêà ïåðèñòàÿ 3-60, ýõèíàöåÿ ïóðïóðíàÿ (ëåêàðñòâ.) 6-70. Óäîáðåíèÿ: Ãóìàò: Öâåòî÷íûé (10 ã), ßãîäêà (10 ã), Îâîùíîé (ìèêðîýëåìåíòû, 10 ã), ñóëüôàò ìàðãàíöà (óäîáð. äëÿ âñåõ ñàäîâûõ êóëüòóð) 10-80. Ñòèìóëÿòîð ðîñòà: èììóíîöèòîôèò (1 óïàêîâêà - 20 òàáëåòîê íà 40 ëèòðîâ âîäû) 45-80. Ýïèí (íà 5 ëèòðîâ âîäû) 15-00. Ñòèìóëÿòîð ïëîäîîáðàçîâàíèÿ: Áóòîí-Çàâÿçü: äëÿ ïëîäîâ è ÿãîä (2 ã), äëÿ òîìàòîâ (2 ã), äëÿ îãóðöîâ (2 ã), äëÿ êàïóñòû (2 ã), äëÿ öâåòîâ (2 ã, ñàäîâûõ è êîìíàòíûõ, ïðèäàåò îáúåì è ÿðêîñòü öâåòêàì) 17-80. Ñòèìóëÿòîð óêîðåíåíèÿ: Êîðíåâèí (óñêîðåíèå êîðíåîáðàçîâàíèÿ) 1220. Çàùèòà îò âðåäèòåëåé: Çåìëèí (ïðîâîëî÷íèê è äðóã. âðåäèò., 30 ã) 15-50, Ãðàóíä (îò ëþáûõ ñîðíÿêîâ, íà 0,5 ëèòðà) 10-80, Ôèòîñïîðèí (÷åðíàÿ íîæêà íà òîìàòàõ, ðàññàäå, îãóðöàõ, 10 ã) 17-30, Òîïàç (ãíèëü íà îâîùàõ, ïëîäàõ è êîìíàò. öâåòàõ) 21-50, áîðäîñêàÿ ñìåñü (100 ã, çàùèòà îâîùåé è ÿãîä îò áîëåçíåé) 27-00, Ãðîì (20 ã, ìåäâåäêà, ñàä. ìóðàâüè) 15-80, ìåäíûé êóïîðîñ (50 ã, äåçèíô. êóñòîâ., äåðåâüåâ) 20-50, Èñêðà äâîéíîé ýôôåêò (1 òàáë. íà 10 ë âîäû, óíè÷òîæåíèå êîëîðàäñêîãî æóêà è äðóãèõ âðåäèòåëåé) 12-50. Ãðîì-2 (10 ã, ìóõà íà ìîðêîâè, ëóêå) 12-40, ñåðà êîëëîèäíàÿ 40 ã (ïàðøà, ìó÷íàÿ ðîñà) 15-50.

Àðáóç: Îãîíåê (ñêîðîñï., ñî÷í., ñëàäê.) 4-60. Áàêëàæàí: Àëìàç (òåìíîôèîëåò., 100-165 ã, áåç ãîðå÷è) 3-60. Áîáû: Ðóññêèå ÷åðíûå (õîëîäîñò., êðóïí., 10 ã) 8-30. Ãîðîõ: Àëüôà (ðàí.) 3-80, Áåðêóò (ðàí., îâîùíîé) 3-25, Âåãà (âûñîê. ñîä. ñàõ.) 3-40, Õàâñêèé æåì÷óã (äðóæí. ñîçðåâ., ñàõàðí.) 3-40. Ãîð÷èöà: áåëàÿ (ñèäåðàò, çåëåíîå óäîáð.) 3-10. Äàéêîí: Ìèíîâàñå (ìÿêîòü áåëàÿ, ñî÷í.) 2-50. Äûíÿ: Çîëóøêà F1 (óëüòðàñêîðîñïåë.) 2-70. Êàáà÷êè: Ãðèáîâñêèé (ðàí., êóñò.) 3-80, Ðîëèê (óëüòðàðàííèé) 3-80. Öóêêèíè: Çåáðà (ðàí., ïîëîñàòûé) 3-80, Ñêâîðóøêà (ñêîðîñï.) 3-85, Ôàðàîí (òåìíî-çåë., êóñò.) 3-80, Öóêåøà (ñêîðîñï., êóñò.) 3-80. Êàïóñòà: áðîêêîëè (ðàí., õîëîäîñò.) 2-35, ñàâîéñêàÿ Âåðòþ (äî 2,5 êã) 2-35, ïåêèíñêàÿ Ëþáàøà (ðàí., îòë. âêóñ) 2-80, êðàñíîêî÷àííàÿ Ìàðñ (íå ðàñòðåñê.) 2-45, êîëüðàáè Âåíñêàÿ ãîëóáàÿ (ñêîðîñï.) 2-90. Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ ïîçäíÿÿ: Ìåãàôîí F1 ö/ï (êðóïí., äî 15 êã) 20-20, Çèìîâêà (3,5-4 êã, ëåæê.) 2-60, Âàëåíòèíà F1 (õðàí. äî íîâîãî óðîæ.) 15-85, Êàìåííàÿ ãîëîâà (êðóïí., ëåæê.) 3-15, Ìîñêîâñêàÿ ïîçäíÿÿ (êâàøåí.) 3-15, Àìàãåð (ìîðîçîñò.) 2-45. Êàïóñòà ðàííÿÿ: Èþíüñêàÿ (ðàí., õîëîäîñò.) 3-70, Ãðèáîâñêàÿ ¹1 (äî 2 êã, íåïðèõîòëèâàÿ, äðóæí. ñîçðåâ.) 2-50, Êàçà÷îê F1 (äî 2 êã, ïëîòíàÿ, íå ðàñòð.) 520, Òðàíñôåð F1 (íå ðàñòð., äî 1,5 êã) 4-70, Ïîëÿðíàÿ Ê206 (õðàíåí., êâàøåí.)

2-35; ñðåäíÿÿ: Ñèáèðÿ÷êà (4 êã, êâàøåí.) 2-90, Áåëîðóññêàÿ (õîëîäîñòîéêàÿ, äî 4 êã, íå ðàñòð.) 2-60, Ïîäàðîê (êâàøåí., õðàí.) 2-60, Íàäåæäà (õîëîäîñò., ñàëàò., êâàøåíèå) 2-60, Ñëàâà (õîëîäîñò., çàñîë, äî 5 êã) 2-60, Ïàðóñ F1 (êî÷àí ïëîòí., õîðîøî õðàí.) 4-15, Ðèíäà F1 ö/ï (óñòîé÷. ê áîëåçíÿì) 17-95. Êàïóñòà öâåòíàÿ: Ãàðàíòèÿ (ñêîðîñï., îòëè÷. âêóñ) 3-50, Ñíîóáîëë (óðîæàéíàÿ, äî 1 êã) 3-50, Äà÷íèöà (äîëãî ïëîäîíîñ.) 3-50. Êóêóðóçà: Ëàêîìêà (ðàí., ñàõàðí.) 5-20. Ëóê: áàòóí Ðóññêèé çèìíèé (ìíîãîëåò., íà çåëåíü) 2-60, Äóøèñòûé ïèêàíòíûé (çåëåíü, ìíîãîëåòí., ñðåçêà) 3-50, ïîðåé Êàðàíòàíñêèé (ëèñòüÿ ïëîòíûå) 3-50, Øòóòòãàðòåð Ðèçåí (ëåæêèé) 5-15, Ðåä Áàðîí (èç ñåìÿí çà 1 ñåçîí). Ìîðêîâü: Âèòàìèííàÿ (òóïîêîíå÷í., ëåæê.) 405, Êîðîëåâà îñåíè (êðóïíàÿ, õðàíåíèå, ïîçä., êîíè÷åñê.) 4-05, Èìïåðàòîð (õðàíåí.) 4-95, Ëîñèíîîñòðîâñêàÿ (ëåæêàÿ) 4-05, ßðîñëàâíà (ðàí., îòë. âêóñ) 3-80, Íàíòñêàÿ (òóïîêîíå÷.) 4-05, Êðàñíûé âåëèêàí (ïîçäíÿÿ) 3-80, Ìîñêîâñêàÿ çèìíÿÿ 3-90, Íàíäðèí F1 15-30. Ìîðêîâü äðàæèðîâàííàÿ: Íàíòñêàÿ, Âèòàìèííàÿ, Êîðîëåâà îñåíè, Ëîñèíîîñòðîâñêàÿ, Ìîñêîâñêàÿ çèìíÿÿ, Ñàìñîí 7-40. Ìîðêîâü íà ëåíòå: Âèòàìèííàÿ, Êîðîëåâà îñåíè, Ëîñèíîîñòðîâñêàÿ, Ìîñêîâñêàÿ çèìíÿÿ, Íàíòñêàÿ, Øàíòåíý 2461, Ñàìñîí 20-90. Îãóðöû: Äðóæîê F1 (ðàí., õðóñò., 8-11 ñì) 7-10, Çàñîëî÷íûé (ñî÷í., áåç ãîðå÷è) 3-60, Èçÿùíûé (ðàííèé, êîíñåðâ., íå æåëòååò) 2-90, Âÿçíèêîâñêèé (ðàí., îòêð. ãðóíò) 4-50, Äðóæèíà F1 (ðàí. äðóæíîå ñîçðåâ.) 7-05, Ëèáåëëå F1 (îòêð. ãðóíò, áåëîøèïûé) 6-20, Ìàëûø (óëüòðàñêîðîñï., íå æåëòååò) 4-70, Ôåðìåð F1 (10 ñì, æåíñê. òèïà öâåòåíèÿ) 16-10, Êóñòîâîé (çàñîë., íå æåëòååò) 3-40, Êîíêóðåíò (ðàí., çàñîë.) 3-15, Êîðîòûøêà (êóñò., ðàí., æåíñê. öâåò.) 460, Êðåïûø F1 (ðàí., æåíñê. öâ.) 8-10, Ñàíòàíà F1 (ðàí., íå ïåðåðàñòàåò) 890, Ñîðâàíåö F1 (áåç ïóñòîò, çàñîë) 8-50, Ïàðàä (ðàí., íå æåëòååò) 2-90. Îãóðöû ñàìîîïûëÿåìûå: Àïðåëüñêèé F1 (íå æåëòååò) 17-10, Çîçóëÿ F1 (íå æåëòååò, ñàëàòíûé, ãëàäêèé) 17-80, Ïîäìîñêîâíûå âå÷åðà F1 (çàñîëî÷í., íå áîëååò) 17-90, Ìàøà F1 (óðîæàéíûé, êîðíèøîí) 30-40, Êîííè F1 (ðàí., áåç ãîðå÷è) 12-70, Ãåðìàí F1 (óñòîé÷èâ ê áîë., ðàí., îòë. âêóñ) 19-80, Äÿäÿ Ñòåïà (ðàí., óðîæàéí.) 10-45, Ìàðèíäà F1 (áóêåòí.) 20-10, Òðè òàíêèñòà F1 (ïó÷êîâûå ðàí.) 19-70, Êëàâäèÿ (áåç ãîðå÷è, óðîæàéí.) 22-50. Ïàòèññîíû: Áåëûé 13 (êóñò., ìÿêîòü áåëàÿ) 4-05. Ïåðåö îñòðûé: Àñòðàõàíñêèé (îòêðûò. ãðóíò) 3-40. Ïåðåö ñëàäêèé: Áîãàòûðü (êðàñí., êðóïí.) 4-30, Âèííè-Ïóõ (70 ã, òîëñòîñòåííûé, ñêîðîñï., òåìíî-êðàñí.) 3-80, Ãåðàêë (ðàí., êðàñí., òîëñòîñòåí.) 3-80, Âèêèíã (ðàí., çåëåí.) 4-05. Ïåòðóøêà: Êóäðÿâàÿ, Êîðíåâàÿ ñàõàðíàÿ 3-15. Ïðÿíîñòè è òðàâû: áàçèëèê Çåëåíûé (ãâîçäè÷íûé) 3-35, Ôèîëåòîâûé 4-05, êîðèàíäð ßíòàðü (êèíçà, ïðÿíûé, õîëîäîñò.) 2-45, øïèíàò 601136, Âëàäèìèðñêàÿ îáë., ã. Ïåòóøêè, ÎÏÑ Ñà(ìîðîçîñò., êðóïí.) 2-70, ÷àáåð (ïðÿíûé) 2-35, ìåëèññà ëèìîííàÿ (ìíîãîë., àðîìàòí.) 5-15, èññîï ëåêàðñòâåííûé (ìíîãîë., êóëèíàðèÿ, ìåäèöèíà) 2-90, íèíî, à/ÿ 1, Àãð. ñåìåíà. Ìèíèìàëüíàÿ ñóììà çàêàçà òìèí (èñïîëüç. â êóëèíàðèè è ìåäèöèíå) 2-90, ýñòðàãîí (àðîìàòí., íåæí.) 7- - 400 ðóá. Îïëàòà çàêàçà íàëîæåííûì ïëàòåæîì.  10, ôåíõåëü (íîðìàëèçóåò îáìåí âåùåñòâ, àðîìàòí.) 2-90, öèêîðíûé ñàëàò ñóììó íàëîæåííîãî ïëàòåæà âêëþ÷àåòñÿ: ñòîèìîñòü âèòëóô (îáìåí âåùåñòâ, äàâëåíèå) 2-90, ñåëüäåðåé: ëèñòîâîé, ÷åðåøêîâûé, òîâàðà, ñòîèìîñòü êîìïëåêòàöèè è óïàêîâêè, à òàêæå êîðíåâîé 2-45. Òðàâû: Ñïîðòèâíûé ãàçîí (30 ã), Óíèâåðñàëüíûé ãàçîí (30 ñòîèìîñòü äîñòàâêè ïîñûëêè ïî ïî÷òå, êîòîðàÿ îïðåã), Ìàâðèòàíñêèé ãàçîí öâåòî÷íûé (30 ã) 24-50, òðàâà äëÿ êîøåê (áûñòðîðàñòóùàÿ) 3-40. Ðåäèñ: 18 äíåé (ñêîðîñï.) 4-15, Æàðà (ñêîðîñï., ñî÷íûé) 4- äåëÿåòñÿ òàðèôàìè Ïî÷òû Ðîññèè.  çàâèñèìîñòè îò 50, Ðóáèí (ðàííèé, ñî÷í.) 4-50, Ôðàíöóçñêèé çàâòðàê (áåç ãîðå÷è) 4-05, îáúåìà çàêàçà ïðåäîñòàâëÿþòñÿ ñëåäóþùèå ñêèäêè: Ñàðàòîâñêèé (ðàííèé, êðóïíûé, 33 ã) 3-15, ×åìïèîí (ðàí., ñî÷í.) 4-05, Âåðà îò 500 ðóá. - 3%, îò 1000 ðóá. - 5%, îò 2000 ðóá. (ðàí., óñò. ê öâåòóùí.) 4-05, Äóðî (ñêîðîñï., õðóñò.) 4-40. Ðåäüêà: Çèìíÿÿ 10%, îò 5000 ðóá. - 15%. ÷åðíàÿ 2-80, çåëåíàÿ Ìàðãåëàíñêàÿ (ñàëàòíàÿ) 5-95, Ìàéñêàÿ áåëàÿ (ðàí., ïîëóîñòðàÿ) 2-60. Ðåïà: Ïåòðîâñêàÿ (ëåæêàÿ, ñî÷íàÿ) 2-70, Çîëîòîé øàð (çîëîòî-æåëòàÿ, ñî÷í.) 2-40, Ãåéøà (ðàííÿÿ, õîëîäîñò.) 2-35. Ñàëàò: êðåññ– ñàëàò (êðàñíûé, ðàííèé, áîãàò âèòàìèíàìè) 2-60, Îäåññêèé êó÷åðÿâåö Ñðîê âûïîëíåíèÿ ñîñòàâëÿåò íå áîëåå íåäåëè ñ (ïîëóêî÷àííûé) 3-00, Ëîëà Ðîññà (ëèñò., êðàñíûé, ðàííèé) 2-95, ðóêêîëà (ëèñò.) 2-80. Ñâåêëà: Áîðäî 237 (ëåæêàÿ) 4-05, Äåòðîéò (òåìíî-êðàñí., ìîìåíòà ïîëó÷åíèÿ âàøåãî çàêàçà ïëþñ âðåìÿ, çàòðàëåæê.) 4-00, Ìóëàòêà (òåìíî-êðàñí., êðóãëàÿ) 5-20, Öèëèíäðà (ëåæêàÿ, óñò. ÷åííîå íà ïî÷òîâóþ ïåðåñûëêó.

Çàêàçû âûñûëàéòå ïî àäðåñó:

Ïîñòîÿííûì êëèåíòàì äîïîëíèòåëüíàÿ ñêèäêà 3% ïðè çàêàçå îò 800 ðóá.

Реклама

ÂÑÅ ÑÅÌÅÍÀ ÏÐÎÂÅÐÅÍÛ ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÎÉ ÑÅÌÅÍÍÎÉ ÈÍÑÏÅÊÖÈÅÉ È ÑÎÎÒÂÅÒÑÒÂÓÞÒ ÃÎÑÒÓ

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 24

Р е к л а м а

ñòð. 25

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 26

ÌÈËÛÅ ÆÅÍÑÊÎÌÓ ÑÅÐÄÖÓ ÌÓÆÑÊÈÅ ÈÌÅÍÀ Ваньку#ключника ко мне!»

Да шелковую петлю!»

Ох, ведут к нему Ивашку, – Ветер кудри Ване бьёт, Веет шёлкову рубашку, К белу телу так и льнёт.

Ветер Ванюшку качает, Что былинку на меже, А княгиня умирает Во светлице на ноже.

«Отвечай#ко, сын ты вражий, Расскажи#ко, варвар мой, Как гулял ты в спальне княжей С нашей княжеской женой?»

Песня пуб ликуется по просьбе Ни ны Яковлевны Ж ильцовой, п/о Большая Г лушица, Самарская область

– «Ничего, сударь, не знаю, Я не ведаю про то!..»

– «Ты не знаешь? Допытаю! А застенок#то на что?..»

ÂÀÍÜÊÀ-ÊËÞ×ÍÈÊ Словно ягода лесная, И укрыта, и спела, Свет княгиня молодая В крепком тереме жила. У княгини муж ревнивый; Он и сед, и нравом крут; Царской милостью спесивый, Ведал думу лишь да кнут. А у князя Ваня#ключник, Кудреватый, у далой, Ваня#ключник – злой разлучник Мужа старого с женой. Хоть не даривал княгине Ни монист, ни кумачу, А ведь льнула же к детине, Что сорочка ко плечу. Целовала, миловала, Обвивала, словно хмель, И тайком с собою клала Что на княжую постель. Да известным наговором Князь дознался всю вину, – Как дознался, так с позором И замкнул на ключ жену. И дознался из передней, От ревнивых от очей, Что от самой от последней Сенной девушки своей. «Гой, холопья, вы подите – Быть на дыбе вам в огне! – Вы подите приведите

И работают в застенке – Только кости, знай, хрустят! Перешиблены коленки, Локти скручены назад. Но молчком молчит Ивашка, И опять его ведут: В дырьях мокрая рубашка, Кудри клочьями встают; Кандалы на резвых ножках, А идет он – словно в рай, Только хлюпает в сапожках Кровь ручьями чере з край... Видит – два столба кленовых, Перекладина н а н их. Знать, уж мук не будет новых, Знать, готовят про других. Отведу же я, мол, душу, Распотешусь пред концом: Уж пускай же, князь, Ванюшу Хоть вспомянешь ты добром! «Ты скажи ли мне, Ванюшка, Как с княгиней жил досель?»

– «Ох, то ведает подушка Да пуховая постель!.. Много там было попито Да поругано тебя, А и в красне#то пожито И целовано любя! На кровати, в волю княжью, Там полежано у нас, И за грудь ли, грудь лебяжью Было хватано не раз!»

– «Ай да сказка!.. Видно хвата! Исполать, за то люблю! Вы повесьте#ко, ребята,

ÑÈÍÅÃËÀÇÛÉ ÂÀÑÈËÅÊ Синеглазый в поле василек, В золоте пшеницы скромен, невысок. Говорит подружка#проказница: «Василек не любит, а дразнится!» Только я # такая, раньше и теперь, Сердце мне шепнуло: «Никому не верь». Знаю, знаю точно, ты влюбишься И в моих веснушках заблудишься. Чтобы встретить солнышка восход, Малая травинка на цыпочки встает. Волей и неволей тебя я жду, Разверни гармошечку на ветру. Милый, милый, долгожданный мой, Мы дошли до дому с песней озорной, Приколол на кофточку василек. Остуди же щечки мне, ветерок. Вот я # такая, раньше и теперь, Сердце мне шепнуло: «Ты ему поверь». И теперь я знаю, ты влюбишься И в моих веснушках заблудишься.

ÑÅÐÅÃÀ Я влюбилась в мальчика, В красивого, высокого. Поманил он пальчиком И взглядом одинокого. Я ему поверила, Улетела соколом. Ну а мне досталась вот, Ой, судьба жестокая. Припев: Ой, Серега, Серега, Ты не стой у порога. Ты не стой у порога, Я теперь не твоя. Мы расстались до срока,

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 27

Но мне Сухов говорил.

Я теперь одинока. Ой, Серега, Серега, Я теперь не твоя.

Припев: Восток # дело тонкое, Петруха, Восток, как капризная старуха, Восток # дело тонкое, Петруха. Товарищ Сухов, мимо нас Не пролетит и муха, Товарищ Сухов, мимо нас Не пролетит и муха.

Все подруги замужем, А я все одинокая. Жду я ненаглядного, Красивого, высокого. Сердце беспокойное Я ему доверила. Улетел он соколом, А я ему так верила. Припев.

Песня публикуется по просьбе Веры Алексеевны Ивановой, Всеволожский район, Ленинградская о бласть

ÏÅÒÐÓÕÀ Днем и ночью басмачи По пустыне шарят, Осушили все колодцы, С красными не ладят. Зульфия и Зарина Будет мне теперь жена, Будет мне теперь жена.

Cкинь скорее паранджу, Девочка Востока, И тебя я увезу Далеко#далеко. Гюльчатай, я полюбил, Но мне Сухов говорил,

Абдула был так хитер, Не ушел от пули, Верещагин, наливай, Чтоб все утонули. Я б икоркой закусил, Но мне Сухов говорил, Но мне Сухов говорил. Припев В Красной армии штыки Для в рага н айдутся, Без меня большевики, Эх, не обойдутся. Ненавистная жара, А Россия далека, А Россия далека. Припев

ÌÈØÊÀ, ÌÈØÊÀ, ÃÄÅ ÒÂÎß ÓËÛÁÊÀ... Ты весь день сегодн я ходишь дутый, даже глаз не хочешь поднимать. Мишка, в эту грустную минуту, Так тебе мне хочется сказать: Припев: Мишка, Мишка, где твоя улыбка, Полная задора и огня? Самая нелепая ошибка, Мишка, То, что ты уходишь от меня! Я с тобой неловко пошутила. Не сердись, любимый мой, молю! Но не надо, слышишь, Мишка, милый, Я тебя по#прежнему люблю! Припев. Город спит под кровом ночи белой... От обиды сердце успокой, Но скажи мне, что могу я сделать, Если ты злопамятный такой? Припев. Мишка, Мишка, ты вернешься Мишка? Позабудешь ты о шутке злой, Снова улыбнешься, как мальчишка, Ласковый, хороший и простой?

Ðåãèîí ðàñïðîñòðàíåíèÿ - Ðîññèéñêàÿ Ôåäåðàöèÿ è ñòðàíû ÑÍÃ Издатель и учредитель: ООО « Издательство «Северная неделя» Главный редакторВ.В. БЕЛОУСОВ Редактор О.В.ПОСЛОВИНА Над номером работали: Д. ДОРОФЕЕВ, Л. Л ЕНКЕВИЧУТЕ, А.НЕФЕДОВ, Е.БЕРЕСНЕВА

Свидетельство о регистрации ПИ №77#3388 от 28.04.2000 г. Министерства РФ по делам телерадиове# щания и средств массовых коммуникаций. Факс (8 8184) 50 80 17 Тел. (8 8184) 50 80 54 (г. Северодвинск) E MAIL arhzav27@yandex.ru НАШ РАСЧЕТНЫЙ СЧЕТ: 40702810304260111014 в Северодвинском ОСБ №5494 Филиал Сбербанка России # Архангельский банк, г.Архангельск, кор/счет 30101810100000000601, БИК 041117601,ИНН 2902026949 Подписные индексы газеты: 29723,11378

Ïîäïèñíûå èíäåêñû «Çàâàëèíêè»: êàòàëîã «Ïðåññà Ðîññèè» - 29723 «Ïî÷òà Ðîññèè» - 11378, 29723

Тираж ___________ ОАО «Кострома» (г. Кострома, ул. Самоковская, 10). Заказ 251 . Время подписания в печать: по графику # четверг 18 часов, фактически # четверг 18 часов. 26.01.2012 г. Выходит двараза в месяц. Цена свободная.

Адрес редакции и издателя: 164520, Архангельская область, г. Северодвинск, ул. Первомайская, 15

«Завалинка» №3 (594) февраль 2012 года

ñòð. 28