Zv 8 2015

Содержание Письмо в номер..................................4-5 Судьба женщины...............................6-7 Клуб одиноких сердец........................8-9 Иван да Марья................................10-11 Застолье...........................................12-13 Маленькая страна..........................14-15 Мы желаем счастья вам!...............16-17 Простые истины.............................18-19 Душевный разговор.......................20-21 Королева красоты..........................22-23 Ветер перемен.................................24-26 Крылья памяти....................................35

Зверьё моё.......................................36-37 А как у них?.....................................38-39 Школа нашей жизни......................40-41 У беды глаза зеленые......................42-43 Родители, где вы?...........................44-45 Пока горит свеча.............................46-47 Доброта спасет мир.......................48-49 Модный приговор..........................50-51 Растишка.........................................52-53 Прячем лето в банки.......................54-55 «И на бумагу льется стих».............56-57 Кроссворд..............................................58 Конкурс «Вишневый сад» ..................60

Женские издания выпиши заранее!

Газета

№8 (086) 2015 Генеральный директор В.В. Белоусов Гл. редактор О.В. Анашкина Редактор Т. Печёнкина Над номером работали: Е. Зуева, Т. Карпуха, Е. Ковалева, С. Стирманова. Издатель и учредитель

Торопитесь! Только в июле и августе 2015 года во всех отделениях почтовой связи ФГУП «Почта России» проводится досрочная подписка по ЛЬГОТНЫМ ЦЕНАМ на 1-е полугодие 2016 года по двум подписным каталогам: каталогу российской прессы «Почта России» (МАП) и объединенному каталогу «Пресса России». В сентябре цены основной подписки будут уже выше. Также вы можете выписать наши газеты через Интернет на сайтах www.vipishi.ru (выпиши.рф) и www.akc.ru. Любимые издания ждут встречи с вами на своих страницах! Таблица подписных индексов на стр. 49

ООО «Издательство «Северная неделя»

Адрес редакции и издателя: 164520, Архангельская область, г. Северодвинск, ул. Первомайская, 15, тел. (8184) 508054, е-mail: Zvishny@mail.ru. Банковские реквизиты: р/с 40702810304260111014 ОСБ № 5494, г. Северодвинск, отделение №8637 Сбербанка России Архангельск, кор. счет 30101810100000000601, БИК 041117601, ИНН 2902026949. Получатель ООО «Издательство «Северная неделя». Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-29988 от 17 октября 2007 г., выданное Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия. Отпечатано в ОАО «Кострома», г. Кострома, ул. Самоковская, 10. Заказ 1158 Время подписания в печать: по графику – четверг 18.00, фактически – четверг 18.00.

23.07.2015

Подписные индексы 48875, 16804, 43857

Тираж – __________ экз. Газета выходит один раз в месяц. Цена свободная.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов и писем читателей. Мнение редакции может не совпадать с мнением читателей. Любое использование материалов возможно только с письменного разрешения редакции. Люди, изображенные на фотоснимках, не всегда являются героями публикаций. В соответствии со статьями Налогового и Трудового кодексов гонорар автор может получить только при указании номера паспортных данных, ИНН, СНИЛС. Предоставлением своих персональных данных автор выражает согласие на сбор, хранение и обработку его персональных данных для достижения целей, установленных действующим законодательством РФ. Пересылая тексты, фотографии и иные материалы, отправитель (автор) выражает тем самым согласие на публикацию данных материалов и передает редакции все исключительные права на использование этих материалов в любой форме и любым способом, в том числе право на публикацию в изданиях ООО «Издательство «Северная неделя» и ООО «Газета «Вечерний Северодвинск».

Прежде, чем воспользоваться советом из нашей газеты, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Письмо в номер

Мог бы уйти, но не ушел Спасибо вам, что издаете такой журнал, а всем людям, что пишут вам свои истории из жизни. Ведь читая их, мы примеряем что-то на себя, принимаем решения. Хотелось бы и мне поделиться своей историей. Мы познакомились, когда мне было 15, а ему 22 года. Его звали Виктор. Высокий, 190 см, кудрявый, зеленоглазый. Тогда я, еще «сопливая» девчонка, и знать не могла, что это моя судьба. Он взрослый парень, отслуживший в армии, работающий, заметил меня первый, пригласил танцевать. «Вас ведь зовут Марина? Мне глаза ваши карие красивые об этом сказали». И я, дуреха, уши распустила, слушала хвалебные речи в свой адрес. Виктор сказал, что будет всю жизнь меня любить и называть не Маринкой, а Малинкой. Маму в школу вызывали, предупреждали, что добром эта дружба не кончится, как бы «в подоле» не принесла. Но тогда время было другое, другие ценности, да и воспитание. Как-то честь девичью берегли. Вот и мы с Виктором мою берегли. Дальше поцелуев ничего не было. Дружили мы с ним три года. С Виктором было интересно. Он много знал и рассказывал. Поведал, что любил одноклассницу с первого класса, а она замуж вышла, пока он был в армии. Но тогда я была молодая и глупая, неискушенная в вопросах любви, и не придала его признанию никакого значения. Эх, знать бы тогда, чем это обернется для меня! Я поступила в техникум. За полгода до окончания мы поженились. Доучилась, и мы вместе стали жить, переехав в другое село. Первый год был трудный, но все равно интересный. Потом я забеременела. Токсикоз выматывал меня всю. Из веселой девушки превратилась в больную «тень». Родилась дочка. Виктор вроде бы и счастлив был, а любовь ко мне как-то угасла. Я похудела, подурнела, ребенок вечно требовал внимания и плакал. Муж помогать не любил, раздражался. Спа-

4

ли мы по отдельности. Кстати, совет молодым – муж и жена всегда должны спать вместе. В этом есть какое-то единение душ и тел. Я же спала с дочкой, в этом и была моя ошибка. Хотя хотелось с мужем и полежать, и поговорить. Виктор часто ездил к своим родителям, я - к своим, недели на 2-3. Это еще одна моя ошибка. Нельзя мужика одного дома оставлять надолго. Да и где бы ни было, надо все время быть вместе. Но это я сейчас знаю, а тогда…. Дурных мыслей не было. Муж по-прежнему называл меня Малинкой. С разницей в шесть лет родился сынок. С этими родами я похорошела, округлилась. А муж Виктор стал все чаще выпивать, ездить к родителям. Одна тянула семейную лямку, пытаясь его оправдать перед детьми. Через некоторое время пришлось его кодировать, так как жизнь наша превратилась в ад. Стали мы жить ровно, спокойно. Сначала одну машину купили, потом вторую. Когда дочка поступила в университет, я на радостях даже не заметила перемены в муже. А он в очередной раз вернулся от своих родителей помолодевшим, с искрой в глазах. На тот момент ему было 45 лет. И вот прошло какоето время, я перевешивала одежду в шкафу, и из кармана мужа выпало письмо. Заинтересовалась, ведь всегда почту забираю я сама. Знаю, что читать чужие письма гадко, но… что-то подтолкнуло меня это сделать. Потемнело в глазах, когда я только прочитала первые строки: «Здравствуй, мой дорогой Виктор»…. И в конце «… целую крепко». Сказать, что мне стало плохо, это значит не сказать ничего. Я даже плохо помню, что со мной происходило. Мир разрушился.

Он разлетелся на кусочки. Пустота внутри, вокруг. Я ревела, я выла, я била его, посуду, ломала и крушила все. Настолько мне было больно. Я превратилась в тень. Это была та его одноклассница – первая любовь. Она тоже периодически приезжала к своим родителям в село. На тот момент она уже несколько раз сходила замуж, родила троих детей от разных мужей, и опять была в «свободном полете». Они переписывались. Но она писала письма на адрес моей свекрови, а та передавала их Виктору. Мне же ни разу не обмолвилась об этой переписке. Я подала на развод. Дети умоляли простить отца. Дочь училась на психолога и объясняла это кризисом среднего возраста, хотя мне от этого было не легче. Сам Виктор клялся жизнью своей матери, что кроме переписки между ними ничего не было. Уже немного успокоившись, я решила, что не вправе удерживать его. Сказала: «Если любишь уезжай. О себе не напомним, но и обратно потом не возьмем». Муж не раздумывал совсем, сказав, что кроме меня и детей ему никто не нужен. Это все в прошлом. С того момента прошло 12 лет. Свекрови 86 лет, я ее не простила, не могу. Не судите меня за это. Живем с мужем хорошо, но боль периодически обостряется. Я себя успокаиваю, что он мог бы уйти, но не ушел. Он здесь, со мной, с детьми, с внуками. Значит, надо жить дальше. Виктор, как и в молодые годы, покупает мне шоколадки (я сладкоежка). Называет ласково «Малинка моя», как и 35 лет назад. А червячок внутри меня все равно живет. Ведь память никуда не денешь. Может, я была в чем-то виновата, недолюбила, недосмотрела? А может, муж перепутал влюбленность с любовью? Кто теперь разберется? Доживать век нам все равно вместе. Я в этом уверена. Марина

№8 (86) август 2015 год

Письмо в номер

Вся моя жизнь… Вот уже четвертый год выписываю «Зимнюю вишню». С нетерпением жду каждый номер. Читаю письма читателей, сопереживаю им, радуюсь вместе с ними, вот и сама решила написать о своей жизни. Надеюсь, что мне помогут разобраться в том, что я неправильно делала. Думаю, что Боженька наказал меня за то, что предала свою любовь.

В 1969 году окончила школу. В учебе не преуспевала: дома выучу урок, а к доске выйду в классе и трясусь, как осиновый лист. Всё из головы-то и вылетит. Поступила в училище, потом в техникум советской торговли. С волнением очень тяжело было справляться. По жизни трусишкой росла. Но техникум окончила хорошо, даже экзамены на пятёрки сдала. Получила диплом товароведа. Любовь меня накрыла ещё после выпускного вечера в школе. Одноклассник Женя – черноглазый и черноволосый красавец – всем девчонкам предпочёл меня. стали с ним дружить. Всё лето он меня катал на лодке, купались в реке. Он хорошо играл на гитаре, а я ему подпевала. Зимой на каток ходили. Он меня каждую неделю из Иванова встречал, любила его очень сильно. В мае я окончила училище. Женя хотел прийти ко мне, поздравить, но случилась беда. Ребята затеяли драку, там был и Женя. В драке сильно пострадал сын какого-то начальника. Был суд, Женя взял всю вину на себя, и его посадили на четыре года. Я долго писала ему письма, ждала его, отправляла гостинцы. Но в 1974 году встретила Виктора, который позже и стал моим мужем. Женя из тюрьмы вышел, стал добиваться меня, но Витю мне было жальче, поэтому я осталась с ним. Хотя любила, конечно, Женю. Виктор меня ревновал к нему, а Женя

№8 (86) август 2015 год

просто ходил по пятам за нами. Караулил у подъезда. Я боялась за жизнь Виктора и оставляла его у себя на ночь. В октябре мы с Витей сыграли свадьбу, Женя смирился и поздравил нас. Жили с мужем хорошо. Он был спокойный, выдержанный. Служил на границе, любил животных. В 1975 году у нас родился сын. Но недолго я была счастлива. У Вити появилась любовница, она тоже была замужем. Он часто ездил в санаторий, видимо, там и познакомился с нею. Я заболела на фоне переживаний и уехала с сыном к маме. Перед отъездом с ним поговорила. Сказала, что не держу его, и он может чувствовать себя свободным. Но Витя просил прощения. Говорил, что любит меня и сына и никуда не уйдет. Прошло немного времени, и я его простила. Снова стали жить вместе, я не напоминала о его измене, и постепенно всё наладилось. У нас было много друзей, ездили отдыхать, в 2005 году по Волге с друзьями путешествовали. И тут я заметила, что Витя болен. Всем было жарко, а он трясся от холода. По приезде пошли в больницу, у него обнаружили рак лёгкого. Было уже поздно, и спасти мужа не удалось. В феврале 2006 года он умер. Потом я узнала, что его любовница тоже умерла в 2004 году. Думаю, что Витя знал об этом, но мне не говорил. Видимо, забрала она его с собой. В 2010 году умер мой сын…

Женя женился, у него тоже родился сын. И, знаете, Женя второй раз попал в тюрьму и там погиб. Прав был мой папа, когда не отпускал меня на свидания к Жене. Он понимал, что счастлива я с этим человеком уже не буду. А может, и по-другому всё вышло бы: останься я с Женей – и моя любовь уберегла бы его, помогла бы встать на ноги. Моя жизнь продолжается. Из поселка я уехала, продала там квартиру и купила в городе однокомнатную, поближе к родным. Тут я тоже попала в окружение хороших людей. В 2013 году у меня случился инсульт, на два года парализовало левую сторону.

8 месяцев лежала. Ухаживали за мной сестра, её муж и сын. Сейчас хожу с палочкой, летом гуляю сама. Переписываюсь с читательницами «ЗОЖ», обмениваемся рецептами лечения. Молюсь за своих умерших родных, благодарю сестру, её мужа и племенника, которые помогают мне. Буду рада, если напишут читательницы «Зимней вишни». Общение в письмах – оно и согревает, и даёт возможность выговориться, и поддержать друг друга, и помочь преодолеть недуг. Л.А. Сиротина, 155815, Ивановская обл., г. Кинешма, ул. Щорса, д. 68, кв. 17

5

Судьба женщины

Давайте о мастере вспомним «Любите ли вы сыр?» - спрошу я у читателя. Думаю, что ответ будет положительный. Труднее, мне кажется, будет назвать наиболее часто потребляемую марку, столько нынче развелось самых разных названий, расцвечивающих полки современных магазинов. Но уж если кто возьмется перечислять их, то непременно назовет и сыр «Пошехонский», который больше в Пошехонье не производится, а ведь когда-то именно он был гордостью нашего края. Теперь это история. А славные страницы этой истории связаны с именем простой русской женщины – Галины Алексеевны Каменской, о ней я и хочу сегодня поведать.

Экскурс в старину В нашем краеведческом музее хранятся сведения о том, что начало промышленного сыроделия в России тесно связано с именем общественного деятеля Николая Васильевича Верещагина, брата знаменитого художника и моего однофамильца в девичестве, которого по праву называют первым русским сыроделом. На нашей пошехонской земле первый завод по выработке сыра был открыт в 1870 году, а имя первого промышленника-сыродела – А.К. Бирюлев. Ему был предоставлен кредит в 4,5 тысячи рублей под 6% с погашением в четыре года. Были запущены три сыроварни по выработке голландского сыра в селах Григорове, Ермакове и Щипцове. Представляете? Голландский сыр! Это в лапотнойто России. Но ведь такая и цель была – вывести крестьянскую Русь из лапотного состояния, повысить жизненный уровень русского крестьянства. Это начало, но мы с вами пропустим годы становления сыродельной промышленности и перенесемся сразу в 1933 год, когда на берегу реки Согожи был построен завод производительностью 25 тонн сыра в смену. И хотя рецепт сыра «Пошехонский» был разработан

6

в Угличе, произведен-то он был впервые у нас! Потому и гордимся. Имеем право! В разработке и освоении выпуска этого сыра принимала участие Галина Алексеевна Каменская – знаменитый на всю страну мастер-сыродел, Герой Социалистического Труда.

Дорогу торила сама Меня очень часто посещает мысль о том, как судьба одного человека ведет к вершинам, а другого, наоборот, толкает в бездну. В этом плане жизнь Галины Алексеевны очень показательна. Она родилась в семье, где было одиннадцать детей, ей было шесть лет, когда попал под машину репрессий отец, который служил в церкви псаломщиком, за что и был арестован, с тех пор семья его больше не видела. Долгие годы они несли на себе клеймо детей «врага народа». Галина Алексеевна скрывала этот факт своей биографии, в воспоминаниях советского периода она писала об отце, что он умер. Итак, в непростое для семьи время вся тяжесть по воспитанию детей легла на маму. Можно ли в таком случае говорить о том, что это родители открыли Галине Алексеевне светлую дорогу в счастливое будущее? Нет, конечно. Родите-

ли дали ей жизнь, а дорогу свою она торила сама. Она, вспоминая свое детство, говорила о том, что выросла в обыкновенной русской избе с перегородкой, никаких кроватей не было, спали кто на полатях, кто на печи. Смех, шутки, веселье! Никогда не унывали. Трудиться, конечно, были приучены с детства, в такой большой семье иначе было бы просто не выжить. Годы учебы совпали с войной – опять испытание! Вместе с ровесниками пахала, сеяла, возила молоко. Зимой училась, кстати, училась очень прилежно, школу окончила с отличием. В это время в Угличе открылось училище мастеров-сыроделов, куда она поступила и которое опять же окончила с отличием. В 1949 году по распределению прибыла на работу в Пошехонский район, работала сначала на сельских небольших заводиках, а в 1961 году была переведена в Пошехонье. Проходит каких-то пять лет, и молодого энергичного специалиста замечают и отмечают высокими наградами. С 1965 года завод становится постоянным участником Выставки достижений народного хозяйства, пошехонские сыры получают очень высокую оценку. Мастерсыродел Каменская начинает делиться опытом, к ней приезжают мастера из других регионов и даже ученые Всесоюзного научно-исследовательского института сыродельной промышленности. Да и сама Галина Алексеевна ездила за опытом аж в Данию, поразила там ее стерильная чистота на производстве, оформление сыров, требования к качеству молока. Угощала датчан своим сыром, они хвалили, она была спокойна за вкус и качество, но видела, что не хватает ее головкам лоска, изящества (то, что мы имеем теперь в обмен на качество продукции). Понимала все наши сложности того времени – бездорожье,

№8 (86) август 2015 год

Судьба женщины

Награды Галины Алексеевны Каменской

трактора с молочными флягами приходят все в грязи, не всегда в долгом пути до завода удается соблюсти температурный режим, влажность. Бывало мудрили доярки, разбавляя молоко водой, запах ферм впитывался в молоко. Она по внешнему виду и запаху могла определить, если с молоком что-то было не так. Прибегала на завод ни свет ни заря, не раз удивляя этим директора, который приходил еще раньше. На заводе в это время вырабатывались разные сыры, и технология у каждого была своя, каждая головка проходила через руки Галины Алексеевны, прогляди она хоть самую малость, и букет уже будет не тот, а она допустить этого не могла, понимая, что есть пошехонскому краю чем гордиться, у нас и валенки отменные катают, и рыба ловится, и золотобойный промысел – редкость, но все-таки сыры – это главная гордость. Потому и отслеживала, чтобы сыр имел матовую желтизну, свежие, еле заметные чистейшие росинки влаги, аккуратные круглые глазки. На сыр с пошехонского завода идут заявки из Москвы, Ленинграда и даже из-за

№8 (86) август 2015 год

рубежа. Так в 1971 году 240 тонн сыра было отправлено на Кубу и в ГДР. В этот же год стране было отправлено 1280 тонн сыра, 96% высших сортов. На ВДНХ пошехонские сыры отмечаются сначала бронзовой, потом серебряной, а затем и двумя золотыми медалями. Галину Алексеевну награждают орденом Ленина, затем еще одним, а в 1971 году ей присваивается очень высокое звание – Герой Социалистического Труда.

Мне трудно представить, что в этот период переживала Галина Алексеевна. Знаю только, что она искала утешения душе в храме. Как раз во время открытия мемориальной доски выступал священник, который сказал, что Галина Алексеевна была глубоко верующим человеком. Даже в самые безбожные времена она на все праздничные богослужения ездила в незакрытый храм села Дмитриевское. Молилась и не боялась, что кому-то такое ее отношение к религии может показаться, мягко говоря, странным, если не хуже. Это могло одним махом стереть все ее трудовые достижения. Но, ведь как в народе говорят, Бог не выдаст, свинья не съест. Бог ее не выдал. А уже когда страна начала поворачиваться к вере, когда начал восстанавливаться из руин Адрианов монастырь, начались службы в Троицком храме, Галина Алексеевна прилагала максимум усилий, помогала не только физически, но и делала постоянные пожертвования. Три года назад ее душа упокоилась на городском кладбище, а светлую память о Галине Алексеевне Каменской бережно хранят ее земляки. На доме, в котором она жила последние годы, установлена мемориальная доска. Валентина Гусева

«И сердце на куски не разорвало…» К сожалению, Галине Алексеевне пришлось пережить не только взлет, но и тот период, когда завод начал приходить в упадок, когда с бешеной скоростью начали меняться руководители, когда его рвали на части охочие до легкой наживы дельцы, а потом он и совсем был закрыт и похоронен. Новое добротное здание постепенно превращалось в руины. Кто только не поживился во время его разграбления. На нашем сельском кладбище до сих пор стоят памятники, сваренные из нержавеющих ванн с сырмаслозавода.

7