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C A R M E N
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R I V I E R A
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C H E T U M A L
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C O Z U M E L
Vamos por más
EJE MP L AR GR ATU I TO
PAUL CARRILLO
AÑO 5 | NÚM ERO 38 | SE PTI EM BRE 2015
www.serplaya.com
P L A Y A
O P E N I N G H & M | B A B Y S H O W E R D A N N Y VA R A | L A G A L E R Í A | N E W Y O R K | C Ó C T E L E S P I O L A
Grand Sirenis Riviera Maya Resort, Great Place to Work. Grand Sirenis Riviera Maya Resort, complejo hotelero de 946 habitaciones, situado en Akumal, Quintana Roo, de la cadena hotelera Sirenis Hotels & Resorts, ha sido certificado como un excelente lugar de trabajo por Great Place To Work. Con esta certificación, Grand Sirenis se sitúa entre las mejores empresas para trabajar en México.
Vanessa Costa, Directora de Operaciones de Grand Sirenis Riviera Maya Resort, comentó al recibir la certificación: “Hemos trabajado mucho el clima laboral de Grand Sirenis Riviera Maya, estamos convencidos de que el camino a una mejora en nuestra organización va de la mano del cuidado de nuestros empleados y estamos muy contentos de los resultados obtenidos. Con esta certificación, reforzamos el compromiso de Sirenis Hotels & Resorts para con sus empleados y colaboradores”. Cabe destacar que el Grand Sirenis Riviera Maya Resort ha sido certificado en la primera encuesta gracias al esfuerzo de trabajar mucho en la confianza y en un clima laboral agradable, donde los colaboradores se sientan inspirados, se trabaja en equipo, se comparte y se celebran los logros. En Sirenis Hotels & Resorts, nos esforzamos día a día para potenciar el trabajo en equipo, en crear un buen clima laboral y en fomentar el compromiso de los empleados para ofrecer un servicio al nivel de las expectativas de nuestros clientes, apoyando el desarrollo personal y profesional de nuestros empleados.
Director General Gabriel Medina | gaboal81@hotmail.com @gabrielmedrod Director Adjunto MCC Kristyan Silva @krysilva23 Coordinador General MP Gonzalo Oy | oymejiagonzalo@gmail.com OyMejia Director Corporativo LCC Jorge Ayala | jorge@serplaya.com JorgeAyalaMX 984 807 84 22 Director Editorial LCC Armando Abreu | armando@serplaya.com @elabreucito 999 275 80 68 Eventos Sociales Aarón Cutz / info@serplaya.com Diseño Editorial OyDiseño Contacto Chetumal Evelyn Novelo / Cel. (983) 101 7702 Colaboradores Bernardo Flores, David Vargas, Rocio y Monserrat Rosas, Magdiel Cabañas, Ilse Velázquez, Harold Alcocer, Wendy Suárez, Iván Espinal y Selmy Chan.
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Ser Playa Magazine
PORTADA EDICIÓN 37 Foto: Bernardo Flores para VivaPhotography
Te invitamos a compartir este ejemplar.
Ser Playa Magazine es una revista mensual administrada por Corporativo Playa Imagen, con un tiraje de cinco mil ejemplares y una distribución estatal en Playa del Carmen, Riviera Maya, Chetumal, y Cozumel. Derechos reservados. Queda prohibido el uso o la reproducción total o parcial del contenido de esta revista.
Fotos: Jorge Ayala
Destinos |
Descubriendo Nueva York Por Jorge Ayala @JorgeAyalaMX
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ueva York es de las ciudades más fascinantes en el mundo. Caminar por sus calles bajo la sombra de sus enormes rascacielos, comer en sus famosos restaurantes, ir de compras por la 5ª Avenida, transportarse en el Subway o contemplar las pantallas publicitarias de Times Square, crea la sensación de estar dentro de una película en la que nosotros somos los protagonistas. Nueva York es una ciudad enorme, por lo que debemos planear adecuadamente nuestra estancia para sacar el máximo provecho a nuestras vacaciones. Manhattan es el distrito turístico por excelencia y lo mejor es hospedarse ahí, aunque Brooklyn y Queens tienen un encanto especial, con importantes atractivos culturales y gastronómicos que ha cautivado a millones de visitantes del mundo entero. Un punto sumamente importante a considerar: vacacionar en Nueva York es sinónimo de caminatas interminables, por lo que llevar un calzado cómodo es básico. Para los traslados más largos lo más práctico es usar el Subway, aunque los taxis y turibuses también son una opción a evaluar según el presupuesto y la distancia. New York City Pass Si es tu primera vez en Nueva York y no te perdonarías irte sin tomarte la foto en los sitios más icónicos, el New York City Pass es tu mejor opción. Se trata de una cuponera con un costo aproximado de 114 dólares que incluye los siguientes accesos: Empire State Building con audioguía incluida; American Museum of Natural History; Metropolitan Museum of Art; Top of the Rock o Museo Guggenheim con audioguía incluida; Estatua de la Libertad y Ellis Island o un paseo en barco y Museo del 11 de Septiembre o Intrepid Sea, Air and Space Museum. Se puede adquirir por Internet o en la taquilla de cualquiera de los atractivos mencionados. No lo confundan con el New York Pass. Picnic en Central Park Para realizar un pequeño picnic en Central Park, les re-
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comiendo dirigirse a Whole Foods Market en la planta baja del centro comercial de Columbus Circle para comprar los insumos necesarios y después adentrarse un poco en el parque, sentarse en los jardines o en las bancas, disfrutar la vista y ver la gente pasar. Shopping En el centro comercial Macy´s podrás pasar horas recorriendo sus pisos; si buscas lo más nuevo de marcas de prestigio las tiendas de la 5ª Avenida son tu elección, pero si eres un amante de las súper ofertas, en Century 21 podrás perder la razón. Teatro Es típico ver a los turistas enfilarse atrás de las escaleras rojas de Times Square para tratar de encontrar tickets de último minuto a mejor precio para las obras de Broadway. Sin embargo recomiendo visitar www.broadway.com, elegir las obras a las que desean asistir y acudir directamente al teatro en cuestión a comprar los boletos en taquilla, podrán encontrar mejores tarifas, sobre todo si compran días antes de la función, además de evitar innecesarias filas. Kinky Boots, Les Miserables, Finding Neverland y Matilda son actualmente la sensación, aunque Chicago, Wicked y The Lion King son clásicos.
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#NYC #SEEYOURCITY
Manhattan es el distrito turístico por excelencia, aunque Brooklyn y Queens tienen un encanto especial, con importantes atractivos culturales y gastronómicos que ha cautivado a millones de visitantes del mundo entero. Halloween Parade Al caer la noche de cada 31 de octubre, en la 6ª Avenida entre las calles Canal y Spring, se realiza un divertido desfile denominado “Halloween Parade”, desde luego para conmemorar el Día de Brujas como solo los gringos saben hacerlo; grupos artísticos, asociaciones, colegios y cualquiera que se inscriba, puede participar en este vistoso paseo con elaborados disfraces para el deleite de los espectadores (Visite www.halloween-nyc.com) Diciembre en Nueva York Es muy probable que los atuendos de frío que usamos en México no sean suficientes para recorrer Manhattan cómodamente; mejor espere a llegar a Nueva York para adquirir guantes, bufandas, gorros y calcetas adecuadas. Disfrute de los decorados de la temporada en la 5ª Avenida, patine sobre hielo en Bryan Park, Rockefeller Center o Central Park. Acuda a ver el show de The Rockettes en el Radio City Hall y si decide recibir el Año Nuevo en la Gran Manzana, hacerlo en Times Square luce maravilloso en televisión, pero les advierto que no hay baños disponibles en el área, pasará horas parado en el frío, posiblemente con nieve sobre usted y los accesos son complicados debido a las áreas acordonadas. Sorpréndase Pudiera dedicar decenas de páginas hablando de Nueva York, pero siempre es mejor dejar algo a la aventura y dejarse sorprender. Solo les recomiendo usar al máximo los mapas de su smartphone (en todos lados hay WiFi gratis), planear su viaje de acuerdo a sus preferencias (Visite www.nycgo.com) y considere que logrará increíbles fotos para compartir en sus redes sociales visitando los siguientes lugares: Grand Central Station Bryan Park Chelsea Marquet China Town Times Square Rockefeller Center MoMa Carlo´s Bakery (New Jersey)
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o ñ to o el ra a p es el ct có s re o ej m Los Sabores
Gourmet |
I
nicia el otoño y SerPlaya te tiene preparado un conteo con seis cócteles exóticos con un toque mexicano presentado por nuestros amigos de Piola Playa del Carmen. Conoce estás bebidas y disfruta de los sabores al estilo México.
Tomato TONIC
exóticos con un toque mexicano
by Martín Velázquez
Mezcaltini by Lester Maldonado
Pastorcito
HOT BASIL
by Lester Maldonado
FRIDA
by Martín Velázquez
by Martín Velázquez
Guayabera
by Martín Velázquez FRIDA by Martín Velázquez Como nuestra querida Frida… dulce pero con un toque de picante, Fresa BRUXO #1 y chile serrano. Adictivo y refrescante!
HOT BASIL by Lester Maldonado Lo más italiano y lo más mexicano en un vaso: albahaca, habanero y BRUXO #1. Representa nuestra filosofía de vida: unir para crear. Justo como Playa del Carmen inspiración de todo lugar crea una nueva identidad. Tomato TONIC by Martín Velázquez Conjugando uno de los ingredientes básicos de la cocina mexicana e italiana el tomate, en una nueva sensación. El perfecto balance deTomate, Sandia y Ginebra. ¡Atrévete a innovar!
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Guayabera by Lester Maldonado En la Riviera una guayabera representa fiesta y formalidad y en nuestro bar también. Tequila Antiguo Reposado y Guayaba; y como buen tequila que es bien montado en su caballo como debe ser y ¡a tu manera! Mezcaltini by Lester Maldonado Lo clásico de un Martini con lo artesanal de México, porque el mezcal también es chic, BRUXO #1, Midori y Pepino… ¡más refrescante no se puede!
Pastorcito by Martín Velázquez Inspirado en el ejemplo perfecto de la comida mexicana: el taco al pastor. Piña, cilantro, miel y BRUXO #1 en perfecta armonía, pero con un toque de emoción un dash de ancho reyes!
Nuestra barra Martín Velázquez Oriundo del DF con más de 10 años de experiencia, su pasión es el mezcal, ha colaborado con las cantinas y bares más tradicionales de la ciudad de México, parte del cuadro de honor en concursos internacionales y ahora esta aquí en Piola Playa del Carmen. Lester Maldonado Del Norte llegó Lester; y por qué para recomendar y hacer… hay que vivir, Lester ha colaborado con muchos de los establecimientos que hacen la noche de Playa del Carmen algo único, ahora une todas esas horas de desvelo y demuestra lo que ha aprendido aquí en Piola Playa del Carmen. Alex Rocha Alex se desarrollo en “casa” ejemplo innegable del alma de Piola Playa del Carmen. Él es la muestra del espíritu de la barra de Piola, trato amable, amigable y familiar. Ese trato que hace que te sientas en casa. Alex es parte de que la experiencia de Piola Playa del Carmen sea única.
| Ser Playa
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Entrevista |
Conociendo a Gina Alfeirán C
on 25 años de carrera en relaciones públicas Gina Alfeirán, llega a Playa del Carmen con ambiciosos proyectos como la inauguración del restaurante Aroma Cilantro en manos del actor mexicano Diego Boneta, o las cenas del Colectivo de Cocineros de la Riviera Maya (COCO.RM) que han resultado un éxito. Con residencia en Cancún, la empresaria nos platica sobre su carrera y proyectos personales.
La PR cancunense emprende proyectos en la Riviera Maya ¿Cómo decidiste dedicarte a las relaciones públicas? Desde que estaba en la escuela de Turismo decidí que es lo que quería ser, en esa época no había mucho de donde estudiar más que la experiencia de Publirrelacionistas en hoteles, mi tesis fue sobre “Las Relaciones Públicas en Hoteles de 5 estrellas”. ¿Qué satisfacción te ha brindado esta carrera? Un gran aprendizaje, jamás dejamos de estudiar y conocer cosas nuevas, cada marca es un universo nuevo del que tenemos algo que aprender, también me ha dejado el conocer personalidades que se vuelven fuentes de inspiracion y/o admiración. ¿Cuántos años llevas en el mercado de las relaciones públicas, y cuál crees que sea la diferencia de las relaciones públicas de hace unos años a la actual? Llevo casi 25 años dedicada a esta carrera, indudablemente la diferencia es el gran cambio tecnológico que existe, el mundo de la Relaciones Públicas Online es algo que está revolucionando nuestra carrera. ¿Qué se necesita para ser un buen relacionista público? Ética, creatividad, estudiar siempre los mercados alrededor de cada uno de tus clientes, perspectiva, pero sobre todo relaciones que forjas para la accesibilidad a desarrollar proyectos y estrategias a largo plazo. Platícanos de tu agencia “Gina Alfeirán”. De inicio yo no me defino en este momento como una agencia, la palabra por si sola consolida una empresa con varios empleados y en este momento no es así, yo me considero como una Consultora en Relaciones Públicas, con un grupo pequeño de gente que trabaja conmigo y me ha acompañado desde hace algunos años.
¿Con qué te has topado al momento de emprender tu propio negocio? Considero que lo más difícil es que los empresarios comprendan la responsabilidad de las acciones que realizamos de Relaciones Públicas y comunicación, lo más difícil es que comprendan que no somos organizadores de fiestas, que no somos vendedores y sobre todo que no siempre somos una solución cuando su negocio ya está en caída. ¿Qué aconsejas a las personas que desean independizarse y crear su propia compañía? Estos son tiempos diferentes a cuando yo inicie mi negocio, hoy no se trata solo de dar un servicio, hay que estudiar el mercado al que te vas a dirigir, tienes que buscar en que hay un vacio de servicios para entrar en esa área y especializarse.
¿Lo bueno y lo malo de ser tu propio jefe? Lo bueno es que acomodo espacio para mis hijas, lo malo es que nunca dejo de trabajar, pero ¿Cuál crees que sea la diferencia de “Gina Alfeirán” de me gusta. los demás consultores? Las acciones de PROnline que nos han posicionado, también como una influencer, el merca- ¿Te vemos más seguido en do al que nos hemos dirigido y especializado que es Turismo Playa, cómo te han tratado tus clientes y amigos? Bien, y Estilo de Vida.
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GINA ALFEIRÁN REDES SOCIALES direccion@ginaalfeiran.com @ginaalfeiran about.me/GinaAlfeiran
yo siempre decía que estaba muy lejos, pero cada vez lo veo más cerca, Playa del Carmen no es un mercado fácil, es algo que aún sigo estudiando y espero algun día poder dar una vision más amplia de ese mercado. ¿En cuanto a proyectos personales, qué hay en mente? Pues muchas cosas maravillosas, la primera y mas importante es que me estoy uniendo a TEV (The Engagement Venue) una agencia integral que ofrece varios servicios para nuestros clientes con oficinas en México, Miami y yo representaré la de Cancún, ya pronto tendrán detalles de todo lo que conlleva este nuevo proyecto. Platícanos sobre ti. Soy egresada de Conalep de la carrera de Hotelería y Gastronomía y de ahí estuve estudiando varios cursos de comunicación y relaciones públicas, trabajé en la primera agencia de Relaciones Públicas de Cancún R&R Relaciones Públicas con Gaby Rodríguez y Martha Remberg que fueron mis principios básicos para esta carrera de ahí principalmente las empresas en que trabajé fueron Caribbean Carnaval, Grupo Xcaret y Grupo Andersons. ¿Qué te apasiona? La tecnología y todo lo que se va revolucionando en internet, de hecho me inscribí a la carrera de informática y el primer día cambie de carrera, una pasión que pocos conocen que tengo es la danza, de joven estudie en Bellas Artes en Mérida, disfruto mucho ir a ver un buen ballet, espectáculo, obra de teatros, etc. ¿Si no fueras relacionista público a qué te dedicarías? Profesora, toda mi familia son profesores, he dado conferencias y algunas veces clases en escuelas sobre mi profesión, es algo que disfruto mucho y aprendo de los jovenes. ¿Lugar ideal para trabajar? Donde no haya problema por poner música para inspirarme. ¿Lugar ideal para vacacionar? Holbox ó cualquier lugar nuevo para descubrir.
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Hogar |
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o hay nada más tentador que volcarse al exterior, olvidar el estrés cotidiano recostado en un fresca hamaca, que nos permita disfrutar de una cálida puesta de sol o de la brillante luz de la luna.
Lo OUT esta IN... Por Wendy Suárez
Una terraza es un privilegio, en donde el espacio no importa. Puedes disponer de un área suficientemente amplia para tener una piscina, asador y comedor. O bien adecuar un balconcitocon maceteros llenos de flores y una silla acogedora para disfrutar de tu lectura favorita al aire libre. Estamos seguros que un espacio outdoor forma parte de tus más profundos anhelos.
HAMACAS No puedes dejar a un lado el accesorio regional para exterior por excelencia. Las encuentras coloridas, en diversidad de tamaños y texturas. Nada mejor que una hamaca para acostarse a disfrutar del aire libre.
FAROLES Aportan tranquilidad y serenidad, además de que los puedes encontrar de diversos tamaños, adaptándose a cualquier espacio. En su interior puedes colocar velas, piedras de río, elementos marinos. Echa a volar tu imaginación para diseñar el farol ideal de tu espacio exterior.
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BANCOS Si no cuentas con un amplio espacio, un banco es la solución ideal para vestir un balcón o porch. En caso de no tener techo, es importante que sea de un material que pueda resistir las inclemencias del tiempo. Recuerda que puedes utilizar cojines de diversos colores y tamaños para hacerlo más llamativo y confortable.
| Belleza Por: Minkys by Máxima
Pestañas radiantes y voluminosas
¿Qué son las extensiones de pestañas? Las extensiones de pestañas de Minkys by Máxima son pestañas sintéticas, individuales aplicadas una por una a las pestañas naturales, perfectas para sacarle provecho a tu mirada, logrando el look deseado sin necesidad de usar rímel ni rizarlas.
¿Cuánto duran? Duran el tiempo que usted desee, las extensiones de pestañas de Minkys by Máxima se caen de una por una cuando tu pestaña natural crece, por eso es necesario hacerse un retoque cada 3 semanas para que siempre luzcan impecables. ¿Se verá natural? Si, muy natural, efecto ojo maquillado, existen varias medidas dependiendo el toque que le quieras dar a tu mirada, desde lo natural a lo dramático lo importante es que te sientas siempre hermosa. ¿Por qué adquirir tus extensiones de Minkys by Máxima? MinkysMX cuenta con una experiencia de 14 años en el mercado, con lo que podemos garantizar la mejor calidad de nuestro producto y la certificación del personal que labora en Minkys by Máxima, todos nuestros productos que son utilizados superan el test en el laboratorio para garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad para los clientes,
¿Qué logras con las extensiones de Minkys by Máxima?
• ¡Lucir arreglada, aun al despertar! • Resaltar tus ojos de una manera inmediata y natural. • Ahorrar más de 50 horas maquillándote al año. • Usar el 90% menos maquillaje para tus ojos y pestañas. • Verte hermosa hasta por dos meses. no olvides que es muy importante que la lashista que te aplique tus extensiones de pestañas este certificada ya que en Minkys by Máxima no solo cuidamos la apariencia de nuestras clientas si no también la calidad en el servicio. ¿Dónde nos encuentras? Estamos ubicados en calle 12 BIS entre 20 y 25 a un costado del nuevo INE (antes IFE), contacto: Whatsapp: 984165858, Facebook: Minkys By Máxima. Abierto de Lunes a Sábado.
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El presidente municipal de Benito Juárez, Paul Carrillo de Cáceres y Roberto Borge Angulo, Gobernador del Estado de Quintana Roo
2do Informe de Gobierno de Paul Carrillo Hoy, la transformación de Benito Juárez es una realidad y vamos por más: Paul Carrillo
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Hoy, Cancún es una ciudad que ha llegado a su madurez convirtiéndose en un ejemplo para todo México, por lo que en seguimiento a su desarrollo, a dos años de trabajo de esta administración municipal y con el respaldo del presidente de la República, Enrique Peña Nieto, y el gobernador Roberto Borge Angulo, hemos hecho realidad la transformación de Benito Juárez con una mejor calidad de vida para sus habitantes, gracias a logros trascendentales como el manejo transparente, eficiente y responsable de los recursos públicos para concretar obras de infraestructura social, y vamos por más, expresó el presidente municipal Paul Carrillo de Cáceres, en su mensaje con motivo de su Segundo Informe de Gobierno. La consigna es clara: respaldamos la política del presidente de la República, Enrique Peña Nieto, y del gobernador Roberto Borge Angulo, de transformar a México y a Quintana Roo, para ello me comprometo a aplicar estos cuatro principios básicos que son la directriz para el resto de la gestión y garantía para la continuidad del trabajo emprendido en Benito Juárez, que son: Resguardar el Estado de Derecho, Consolidar la transparencia y la rendición de cuentas, Continuar la lucha frontal contra la marginación social, y Seguir manteniendo unas finanzas sanas, enfatizó.
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Katinka Lira, Marissa Setien y Gloria Bustamante
Dannilú Gamas y Ana González
Rubí Peniche y Francisco Alor
Maritza Borge y Rosario Ortiz
Rafael Ponce y Mauricio Góngora
Carlo Kier, Edgar Hendricks y Antonio Guerrero
Daniela Vara, David Salomón y Mariana Zorrilla
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Portada |
Ante más de dos mil personas, se llevó a cabo la Séptima Sesión Solemne de Cabildo, realizada en el Cancún Center
Paul Carrillo y José Luis Toledo
Gabriel Mendicuti y Monseñor Pedro Pablo Elizondo
Lydia Portilla y David Salomón
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Ante más de dos mil personas, se llevó a cabo la Séptima Sesión Solemne de Cabildo, realizada en el Cancún Center, en presencia del Ejecutivo Estatal; del magistrado presidente del Tribunal Superior de Justicia del Estado, Fidel Gabriel Villanueva Rivero; el presidente de la Gran Comisión de la XIV Legislatura del Congreso del Estado, diputado Pedro Flota Alcocer; el delegado regional sureste de la Secretaría de Turismo (Sectur), Juan José Martín Pacheco, en representación del Presidente de la República; el delegado en Quintana Roo de la Secretaría de Gobernación (Segob), Leopoldo Proal Bustos, en representación del titular, Miguel Ángel Osorio Chong; la presidenta honoraria del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Quintana Roo, Mariana Zorrilla de Borge; el delegado especial del Comité Ejecutivo Nacional (CEN) del Partido Revolucionario Institucional (PRI), Ulises Ruiz Ortiz; el presidente del Comité Directivo Estatal de este instituto, Raymundo King de la Rosa; el senador de la LXIII Legislatura, Jorge Aréchiga Ávila; el obispo de la Prelatura de Cancún-Chetumal, Monseñor Pedro Pablo Elizondo Cárdenas; integrantes de todos los sectores sociales y funcionarios de los tres órdenes de gobierno.
Eduardo González y Miguel Borge
| Portada
Ana González y Mara Leo
Jose Feliciano, Guadalupe Quezada
Pilar Ferrer y Martha Carmona
Como parte del ejercicio de rendición de cuentas, escuchado con júbilo por los asistentes en el recinto oficial, entre los que se encontraban sus homólogos de los nueve municipios, entre otras autoridades, el Presidente Municipal detalló que en el Eje Desarrollo Social, del Plan Municipal de Desarrollo 2013-2016, se ha afianzado la labor para brindar a la sociedad nuevas oportunidades de crecimiento integral, mediante 42 comedores escolares, brigadas médicas, decenas de gimnasios al aire libre y 10 canchas de fútbol con pasto sintético, actividades deportivas y culturales, becas escolares, entre otras acciones y obras, que permitieron mejorar la ubicación de Benito Juárez en el listado de mejores ciudades para vivir en México, de acuerdo al Índice de Calidad de Vida. En el Eje Desarrollo Urbano y Ecología, destacó que Cancún es sinónimo de una economía verde, donde el cuidado al medio ambiente y la preservación de los entornos van de la mano del desarrollo social, por lo que se han generado espacios públicos de calidad, tal como calles y avenidas pavimentadas donde se incluyen la prolongación Tulum, avenida 20 de Noviembre, las supermanzanas 45, 73, 90, 91, 92, 217, 510, colonia Donceles 28, así como las regiones 74, 96, 201 y 520, entre otras; así como seis playas públicas con certificación Blue Flag y dos con Bandera Blanca, que han posicionado a Benito Juárez como el único municipio en México con tal cantidad de galardones de calidad. En este rubro, destacó que Benito Juárez se verá beneficiado con la regularización de asentamientos humanos, en cumplimiento al compromiso 170 del presidente de la República, Enrique Peña Nieto, para seguridad patrimonial y jurídica a 47 mil 970 familias.
Efraín Calderón, Alejandro Ortiz y Esaú Gutiérrez
Gabriela Rodríguez
Roberto Palazuelos
José Alberto y Pepe Gómez con Jorge Emilio González
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Romerico Arroyo, Cristina Alcayaga y Monseñor Pedro Pablo Elizondo
Iselo Garpechan, Eduardo González y Diego Castañón
Para atención a las peticiones emanadas de la sociedad, por primera vez en la historia de esta demarcación, se cuenta con dos generaciones de oficiales de policía egresados de la Academia Municipal, que suman 183 nuevos elementos que se han formado y capacitado para dar respuesta a su deber, indicó. En el balance del Eje Seguridad Pública, con base en el reporte de las denuncias hechas al 066, el robo a comercio ha disminuido en un 51 por ciento respecto al 2014, mientras que el delito de robo con violencia, se ha reducido en un 57 por ciento, debido a una estrategia integral en materia de prevención. Con relación al Eje Buen Gobierno, Paul Carrillo refrendó que su gobierno ha marcado el rumbo de un ejercicio innovador, participativo, transparente y puntual, con lo que se ha mejorado de manera positiva la imagen de los servidores públicos municipales y se demostrado que la pluralidad, representada a través de todos los miembros del Cabildo, es trascendente para llegar a acuerdos en beneficio de los ciudadanos.
Lilia Caderes, Thaily Carrillo, Jorge Torres y Avril Carrillo
En estos dos años junto a ti, hemos logrado mayores resultados para todos, con el propósito de marcar la pauta en la administración pública. Reconozco a todas y a todos los miembros de mi equipo de trabajo, ya que con su dedicación, disciplina, amor, esfuerzo y compromiso, han hecho una realidad todas las metas trazadas para Benito Juárez, apuntó.
Tania Medina, Leticia Ortega y Luisa Díaz
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Jose García y Vanessa Jaimes
Del Eje Desarrollo Económico y Turismo, el Presidente Municipal además de reconocer a los trabajadores de la industria turística que día a día se levantan para brindar sus servicios en dicha rama económica, con lo que se han consolidado cifras históricas en ocupación hotelera e incremento de la inversión extranjera, enunció que también se ha impulsado la creación
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Luis Cámara e Isaac Hamui
Valeria Carrillo e Irma Millán
Lucas Santini y Alejandro Martínez
Jessica García y Luis Álvarez
de nuevas empresas y se ha apoyado a fortalecer sus canales de comercialización.
Paula Villanueva, Noel Pérez y Rocío Mena
Cabe destaca que en el evento estuvieron también el secretario de Gobierno de Quintana Roo, Gabriel Mendicuti Loría; el comandante de la Quinta Región Naval, Almirante Cuerpo Diplomado de Estado Mayor, Juan Guillermo Fierro Rocha; el comandante de la Guarnición Militar de Cancún, General Brigadier Diplomado de Estado Mayor Cruz Eduardo Vega Rivera; el coordinador de la Policía Federal en Quintana Roo, Comisario Héctor González Valdepeña.
Jorge Pérez, Gonzalo Oy y Jorge Ayala
Paul Carrillo de Cáceres rinde su 2do Informe de Gobierno a la sociedad de Benito Juárez
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Club Rotario Playa del Carmen
Fernando Pérez y Dannylú Domínguez
Victor Viveros Salazar y Fanny Lugo
Enrique González y Paulina Gamboa
Joanna Contreras y Primor Angulo
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Ricardo Herrera y Dulce Rodríguez
Club Rotario inaugura espacios comunitarios
Zacil Palomo y Tere Núñez
Inauguración de espacios comunitarios
Fotos: Magdiel Cabañas | El Club Rotario Playa del Carmen, que preside Fernando Pérez Vega, recibió la visita del Gobernador del Distrito 4195 de Rotary Internacional, Victor Viveros Salazar, para celebrar la inauguración de diversos espacios comunitarios. Durante la jornada de actividades, se develó la placa del Árbol Rotario en la Plaza Cívica 28 de Julio; para después inaugurar un consultorio dental y un comedor comunitario en la Casa Club ubicada en la colonia Ejido, donde se ofrecerán servicios gratuitos a personas de escasos recursos. Finalmente, los miembros del Club Rotario, esposas y familiares, tuvieron una amena convivencia en el restaurante Bovinos, donde afianzaron una vez más los fuertes lazos de amistad y compañerismo que caracterizan a Rotary Internacional, que este año impulsa a nivel mundial la campaña “End Polio Now”, pues después de muchos años de ser patrocinadores de las vacunas contra la polio, están a punto de erradicar esta enfermedad en el planeta.
Pablo Alcocer, Santiago Morfín y Enrique González
Ricardo Herrera, Antonio Rosado, Carlos Guerra y Francisco Santamaría
| Ser - Playa
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Ser Playa |
Jenly Bouzón, Marycarmen Loría, Melania Abúndez, Idalmys Millar, Delfi Medina, Mariana Zorrilla de Borge, Gina Ruiz de Marrufo, Cinthya Osorio de Góngora, Mary Parra, sentadas, Cristina Alcayaga, Daniela y Lulú Vara
Bienvenida para Emiliana
Fotos: Aarón Cutz | Ante la pronta llegada de Emiliana, la tercera hija de Daniela Vara y José Luis Toledo, sus amigas de Playa del Carmen, le organizaron un ameno baby shower en las instalaciones del hotel Hacienda Tres Ríos, donde abundaron las muestras de cariño, bendiciones y regalos para la futura bebé quintanarroense. Muchas felicidades a la familia Toledo Vara.
Mariana Zorrilla y Lulú Vara
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María del Carmen Joaquín, Gina Ruiz de Marrufo, Mariana Zorrilla de Borge, Daniela Vara de Toledo, Cinthya Osorio de Góngora y Ceci Borge
María Mandret y Delfi Medina
Ceci y Rosita Borge
| Ser - Playa
Vero Welch y Priscila Obregón
Diana Hadad, Mary Parra, Beyra Aguirre, Doly Castro y Marita Carrillo
Anabella Calderón, Haydee Hernández, Yara Briceño, Cinthya Osorio, Tere Jiménez, Maricruz Escudero y Haydee Pastrana
Mariana Suárez y Mariely Rojas
Hanoi Pérez, Zacil Palomo y Causette Saab
Silvana González, Anabella Calderón y Marita Osorio
Lupita Mendoza, Betty Vera y Ligia Mendoza
Dannylú Domínguez y Margarita Pérez
Gaby Barquet, Graciela Palomo, Zacil Palomo, Damarys Menes, Brenda Palomo, Alejandra Islas y Carolina Marín
Mariely Rojas, Alejandra Picard y Ana Catalina Treviño
Gabriela Barquet, Lili del Valle, Ivonne Pérez, Brenda Amaro, Hanoi Pérez, Nancy Pérez, Reyna Arcos, Marycarmen Loría, sentadas, Melania Abúndez, Esmeralda Aguilar, Sandra Chahín, Rocío Grau, Causette Saab y Licie Valdés
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Ser Playa |
Salciccium Class abre en la 5ta Avenida
Por Iván Espinal | Salciccium Class, rincón para los amantes de la salchicha y de los paladares en busca de alternativas gastronómicas, abre una nueva sucursal en la 5ta Avenida de Playa del Carmen. Aquí podrás encontrar la combinación perfecta entre salchicha, pan y cerveza, una mezcla de alimentos de la cultura gastronómica universal reunidos en una atmósfera casual con un diseño cómodo que invita al disfrute de los sentidos a través de aromas, sabores y texturas.
Eric Dubaele y Roberto Von Hauske
Roberto Von Hauske, Sergio Von Hauske, Malena Hernández, Marie Von Hauske, Lety Von Hauske y Carlos Trueba
Simón y Michelle
Marco Sáenz, Jazmín Alvarado y Derick Méndez
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José Antonio Lemus, Roberto Monroy, Guillermo Hamdan, David Hamdan, Silvia Monroy y Marlene Cuevas
Salciccum Class se ubica en la 5ta Avenida entre calle 26 y 28
Alma Gutiérrez, Mayra Zermeño, Adriana Diego, Ofelia Téllez y Marcela Barquet
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Ser Playa |
Inauguración de H&M en Playa del Carmen
Grand opening H&M
Fotos Aarón Cutz | Rodrigo Dávila y Guillermo Méndez del grupo Motel, la actriz Macarena Achaga y el modelo José Pablo Minor, desfilaron por la alfombra roja por la inauguración de H&M Playa del Carmen. Ubicada en la Calle Corazón en la famosa 5ta Avenida, la marca de origen sueco abrió su primera tienda en el sureste del país y organizó un fashionista cóctel con una selección de invitados que conocieron la tienda y después disfrutaron de un after party en el legendario Blue Parrot.
Karen Díaz y Lucrecia López
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Anahí Carreño y Carlos Merino
Macarena Achaga
Continúa página 26
Amika Lehtonen, Elissa Ellins, Michelle Dowell y Learco Borgatello
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Continuación: Grand opening H&M
Antonio Montaño y Carla Díaz
Rodrigo Dávila y Guillermo Méndez de Motel
Dionisio Cozzi y Gerald Rivero
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José Pablo Minor
Isabela Pelogeo y Andrea González
Laura Anaya y Yojebeth Veg
Alejandra González y Agustín Carrillo
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Ser Playa |
Corte de listón de La Galería
Fotos: Aarón Cutz | Teniendo como padrinos en el corte del listón al Gobernador del Estado, Roberto Borge Angulo y al actor y hotelero Roberto Palazuelos, el empresario quintanarroense Alberto Millar López celebró la apertura de “La Galería, tienda de cuadros” en Playa del Carmen.
Roberto Palazuelos, Idalmis Bouzón, Alberto Millar, Roberto Borge Angulo Gobernador del Estado, Mauricio Góngora Escalante presidente municipal y Armando Millar
Los invitados llegaron puntuales a este nuevo espacio para el arte, en el que se ofreció un ameno cóctel, al que asistieron destacados personajes de la vida social, política y empresarial del estado. La Galería se ubica en la Carretera Federal esquina Calle 2 Norte, cuenta con un amplio espacio climatizado y debidamente iluminado, en el que se exhibirán y comercializarán obras de artistas nacionales y extranjeros.
Armando Millar, Gastón Alegre y Alberto Millar
Roberto Palazuelos y Alberto Millar
Darío Flota, Antonio Callejo y Jorge Acevedo
Alberto Millar, Mauricio Rodríguez y Guillermo Vázquez
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Triny Galicia, Idalmis y Jenly Bouzón
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Lydia Portilla y Karina Ochoa
Itha Capote y Alisa Montesino
Sissy Arancibia, Edgar Bouzón y Carlos Millar
Lázaro Rodríguez y Mariam Bouzón
Aida y Carlos Toledo
Heriberto Millar y Jenly Bouzón
Bethy Bravo, Carlos Solís y Claudia Ordóñez
Pablo Alcocer y Tomás Farfán
Aquiles López, Luis Sánchez, Baisy e Issac Millar
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Ser Playa |
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| Ser Playa
Alejandro Téllez, Victoria Piedra, Carlos Mora y Amma Gómez
Alan Pujol, Ana Chávez, Armando Becerra y Rafael Medina
Festival Gourmet Barceló Pauline Lepape, Zac Masse y Osvelia Morales
Lorena Flores Crote, Natasha Moguel y Rocío Mena
Por Jorge Ayala | Fotos: Aarón Cutz | Del 3 al 15 de septiembre el hotel Barceló Maya Beach Resort fue sede de la primera edición del “Festival Gourmet Barceló”, donde destacados chefs exponentes de la cocina mexicana deleitaron a los hués-
Vicente Ferrer, Miguel Sánchez y Jesús González
pedes y público en general que asistió al evento. Cenas gourmet, “cooking shows”, “Meet & Greet” y maridajes con bebidas tradicionales mexicanas fueron algunas de las sorpresas que prepararon los reconocidos chefs invitados.
Participantes del certamen Miss US Latina
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Lugares con Estilo
Ser Yucatán|
Playa del Carmen
Te presentamos la recomendación infalible de Ser Playa Magazine.
LA SIRENA PUERCA Cocina rápida, simple y franca eso es la Sirena Puerca, una mezcla de comida mexicana tradicional callejera, con un twiss de mariscos en
LAS HELODIAS
Visitar este emblemático bar playense es toda una experiencia,brindando desde la calidez del servicio hasta el arte que llena sus paredes.Reconocido por sus micheladas y comida se ha
convertido en uno de los mas visitados por los locales.En este bar se intenta mezclar todos sus atributos con precios accesibles.
Calle 28 Norte, entre Primera norte y calle Cozumel Local 2 y 3
/Las Helodiasa
se casa inteligentemente con una atención particular hacia clientes que eligen PIOLA, concientes de que sentirse cómodo vale tanto como comer bien. Personas y estilos de vida profundamente
diferentes, se dan cita en PIOLA, todos seguros de encontrar su
propio espacio en un ambiente siempre en equilibrio con el buen gusto. Abierto desde el medio día. Famosas por sus Pizzas. Calle 38 entre 5ta y 1era Piola Playa del Carmen
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aromas, el sope, el taco, las flauta, la torta, sin pasar por alto los tragos coquetos que están buenisimos, mezcal, cerveza y más. Avenida 10 sur LT43 Loc 17 A /La sirena puerca playa
El estilo de vida griego se
en Frutiyogurth, restaurante
su cocina tradicional que
balanceado, delicioso y saludable
Un restaurante único que
famoso por su variedad de jugos,
con una excelente selección de
burritos, huevos al gusto, hot
La más genuina tradición italiana de alimentos simples y gustosos
Aquiles Chávez. Cuentan con 9 platillos llenos de sabor, color y
FRUTIYOGURTH LA CASA DEL AGUA Inicia tu día con un desayuno licuados, tortas, ensaladas,
LA PIOLA
cada uno de sus platos y por su puesto el toque del chef mexicano
cakes y chilaquiles verdes o
rojos, si tu paladar es exigente
tienes que probar los chilaquiles oro negro o los adobados.
Puedes agrandar tu combo en
desayunos, comidas o cenas por
32 pesos y disfrutar de alimentos frescos, preparados al momento y con el toque de hogar.
Av. 10 entre calles 8 y 10 fruti.yogurth
combina la mejor comida fusión vinos capaces de satisfacer el
paladar más demandante. En su menú podrá encontrar una gran selección de platillos gourmet internacionales, o vinos que
harán de su comida o cena el
momento más placentero del día. Disfrute de las diferentes
atmósferas que tienen preparado
en el bar, el salón principal o en el
roof con vista a la Isla de Cozumel. 5ta. Avenida esquina calle 2 fruti.yogurth
MILOS refleja en la esencia de
sorprende por su variedad
de sabores y su sencillez de elaboración.
Son el primer restaurante de comida griega en Playa del
Carmen. En la cocina griega
predomina la carne de cordero, que es la preferida, se puede
encontrar varias presentaciones
y platillos con este tipo de carne. Disfruta de la auténtica cocina griega del Chef Alexis Labiris. Calle 38 con el mar
Milos Restaurant
| Ser Playa
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Ser Cancún |
Angélica Mugarte y Julio Medina, papás de la novia
Joselyn Medina y José Alfredo Flores
Silvia Cervera y José Alfredo Flores, papás del novio
Las damas de honor
Joselyn y José Alfredo... just married
Con una hermosa ceremonia religiosa en la iglesia de Nuestra Señora de Fátima en la ciudad de Cancún, el padre Raúl Estrada bendijo en sagrado matrimonio a Joselyn Amairani Medina Mugarte y José Alfredo Flores Cervera. Amigos, familiares y padrinos, se unieron a la celebración eucarística y desearon muchos años de amor a la feliz pareja. La recepción social fue en Salón de Eventos Guaranar donde Joselyn y José Alfredo realizaron su primer baile como matrimonio, para después convivir con los invitados en una amena noche de felicidad y buenos deseos. La joven pareja pasaran su luna de miel en Tulum y Guanajuato.
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Adriana del Río, Ariel Borreguí y María Escamilla
Luis Monroy y Diana Enríquez, padrinos de lazo
| Ser Cancún
Ramón Bacelis y Sara Santa María, padrinos de anillos
Ángel Medina y Mercedes Ek, padrinos de velación
Carlos Olvera e Iliana Duarte
Gaby Valdez, Silvia Cervera y Jacqueline Flores
La feliz pareja junto al padre Raúl Estrada
Mauricio Piña y Nayelli Larrañaga
Gustavo y Vanessa de Leos
Bryan Williams, Irma Hernández y Kali Williams
Oscar Escalante y Ligia Bacelis
Rubén López y Andrea de la Torre
Alessandro, Carlos, Elizabeth y Laureano Canseco
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Ser Cultura | Por: Grupo Editorial del Caribe (GRECA)
| Dónde ir:
| Qué leer:
Hablando del asunto (Talking It Over)
E
n esta divertida novela, el narrador inglés Julian Barnes hace gala de un profundo entendimiento del ser humano y su enorme propensión a los malos entendidos, sobre todo cuando éstos vienen de buenas intenciones. El texto cuenta la historia de tres amigos, dándole a cada uno de ellos la palabra en distintos momentos, para hablar del asunto, para mostrar así cuán subjetivas son nuestras verdades, personales o colectivas.
La incomprensión humana, enraizada en la cuestión lingüística desde tiempos de la Torre de Babel, se presenta en esta gran pieza narrativa como la fuente de la desdicha pero también de la riqueza, de la diversidad del hombre.
| Qué ver:
P
laya del Carmen es una ciudad con numerosa población ciclista, lo cual ha ido poco a poco convirtiendo a la bicicleta en un símbolo distintivo. Ya sea como transportación diaria o como entretenimiento, es una actividad sumamente benéfica para nuestro organismo, y ofrece un medio de transporte amable con el planeta. Reduce los riesgos de ataques cardíacos y muerte prematura, al mismo tiempo que ofrece una solución real a la contaminación generada por los vehículos. En este contexto, surgen valiosas iniciativas como es el caso de las Somos Mujeres en Bici, comunidad de playenses que organiza periódicamente salidas en grupo, las rodadas, para conocer la ciudad y compartir experiencias con otros ciclistas. La cita es todos los martes en la Embajada Mexicana de la Bicicleta, ubicada en Av. Constituyentes. Son paseos enfocados al empoderamiento de la mujer a través del ciclismo, aunque pueden venir hombres también. Asimismo, dos sábados al mes se organizan rodadas mixtas. ¡Te invitamos a sumarte al movimiento sobre dos ruedas! Mayor información en redes sociales: Somos Mujeres en Bici y EMBI (Embajada Mexicana de la Bicicleta).
No te quedes en casa, ¡asiste y disfruta!
Más información sobre cartelera en redes sociales: El Cine Club, Noches de Cine Frente al Mar.
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Somos Mujeres en Bici
P
ara aquellos cinéfilos que disfrutan del cine en todo lugar, Noches de Cine Frente al Mar es una opción ideal para deleitarse con una buena película en un ambiente cien por ciento playense. Dos miércoles de cada mes, el club nocturno Blue Parrot presta sus instalaciones para la proyección de filmes artísticos de reciente lanzamiento. La entrada es libre, y durante la función se puede disfrutar de promociones en bebidas y alimentos, para que la experiencia de asistir al cine en la playa sea algo inigualable. El lugar se acondiciona con cómodas butacas así como una zona de almohadones tipo puff, para quienes deseen estar totalmente cómodos. Al término del evento se abre un espacio para intercambiar ideas e impresiones acerca de la película, lo cual contribuye a enriquecer nuestro panorama cultural y la convivencia social.
| Ser Chetumal
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Ser Chetumal |
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