nicole kidman no teme ser la mala de la película página 16
www. San juan, Puerto rico Miércoles, 21 de enero de 2015
@Metro_PR
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Advertencia federal al secretario de DTOP
Misiva. Carta del Departamento de Transportación Federal avisa al jefe de Transportación y Obras Públicas que la recién aprobada ley de la crudita pone en peligro fondos federales destinados a la ACT Controversia El documento llega en momentos en que políticos piden la renuncia de Miguel Torres pÁgina 04
Obama pide más impuestos a los más ricos El presidente de Estados Unidos dedicó gran parte de su mensaje a la nación al tema económico, en el que urgió mayores oportunidades para las clases trabajadoras y más recursos para los programas sociales mediante un sistema en el que los que tienen más recursos aporten más al erario. página 13
crossfit no es solo para atléticos
página 10
Con el inicio del año, muchas personas buscan nuevas rutinas para hacer ejercicios y ponerse en forma. Metro explora la moda del CrossFit.
/ dennis a. Jones
1 noticias
Noticias 02
www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Legisladores sacan malas notas en temas de equidad Dato. De acuerdo con un informe, 33 de 51 miembros de la Cámara obtuvieron calificación de D o F, mientras que en el Senado unos 12 reprobaron
Las notas Cámara • Senado
A Luisa Gándara, Manuel Natal,
Charlie Hernández, Luis Vega Ramos, Carlos Vargas Ferrer y José Báez • Mari Tere González, Ramón Luis Nieves y María de Lourdes Santiago
B Jaime Perelló, Eduardo Ferrer,
Justicia
Culpable el exjuez Manuel Acevedo Un jurado federal declaró culpable al juez Manuel Acevedo Hernández, del Tribunal Superior de Aguadilla, por soborno y conspiración para absolver al contador público autorizado Lutgardo Acevedo López de homicidio negligente. Tras el jurado emitir la decisión unánime en el Tribunal de Distrito de Estados Unidos en Puerto Rico contra Acevedo Hernández, la jueza presidenta Aida Delgado expresó que el juez superior “traicionó su juramento y el sistema legal”. El juez superior, quien será sentenciado el próximo 20 de abril, se expone a una pena máxima de 10 años.
Aunque el Comité Amplio para la Búsqueda de la Equidad (CABE) le dio F a la representante del Partido Nuevo Progresista María Milagros Charbonier — y la mayoría de su colectividad— por votar en contra de todos los proyectos referentes a los derechos LGBTT, la legisladora aseguró que no cambiará su visión sobre el matrimonio. Charbonier expresó que aplaude el que CABE se diera a la tarea de pasar revista de los proyectos, pero que una calificación “no cambiará su forma de pensar”. “Yo creo que nuestra Constitución habla de que nosotros todos somos iguales ante la ley. Yo no creo que tenga que cambiar mi visión y abrir una puerta para permitir que dos personas del mismo sexo se casen. Yo no creo en eso. Que disfruten los derechos en términos de que somos iguales, pues perfecto. Pero para mí el matrimonio es una institución y va mas allá de una simple legislación”, dijo la funcionaria al destacar que no tiene ningún problema con la orientación sexual de los individuos, pero que desde que se postuló todos conocían su “principios”.
Sonia Pacheco, Carlos Bianchi, Lydia Méndez, Nelson Torres Yordán, Luis “Narmito” Ortiz, Jesús Santa Rodríguez, José “Conny” Varela, Ramón Luis Cruz y Ángel Matos • Eduardo Bhatia, Cirilo Tirado, José Nadal Power y Miguel Pereira
C Jenniffer González y José Torres • Aníbal J. Torres, Antonio Fas Alzamora, Ángel Rosa, Martín Vargas, José Luis Dalmau, Jorge Suárez y Rossana López
D Brenda López de Arrarás, Luis CABE destacó que de la delegación del Partido Nuevo Progresista todos se colgaron con excepción de Jenniffer González. / archivo
Ayer CABE publicó un informe que resume los proyectos que se han discutido en la Cámara y el Senado. Además, establece cómo votó cada legislador y se le otorgó una nota basada en la gestión que han realizado a favor de la equidad. En la Cámara alta entre las puntuaciones más altas figuran la senadora del Partido Popular Democrático (PPD) Mari Tere Gonzá-
Así lo dijo
“Yo tengo muchos amigos que no concuerdan con mis principios y los voy a seguir teniendo. Sea una F o una A, no van a cambiar mi forma de pensar”. María Milagros Charbonier, representante
Salud. El 2014 cerró con una baja en los casos de suicidios en Puerto Rico La directora ejecutiva de la Comisión para la Prevención del Suicidio del Departamento de Salud, Alicia Menéndez Miranda, anunció ayer que el 2014 fue el periodo de menos casos preliminares por suicidio en los últimos 14 años. Según la funcionaria, el 2014 cerró con 80 casos menos de muerte por suicidio que en 2013, según evidenció el “Análisis preliminar de datos 2009-2014”. Sin embargo, la doctora Menéndez Miranda mostró preocu-
Raúl Torres, Tatito Hernández, César Hernández, Tony Rodríguez Quiles, Armando Franco, Efraín de Jesús, Víctor Vasallo, Javier Aponte y Roberto Rivera
La cita
“El año 2013 concluyó con 300 casos preliminares, mientras que el año pasado culminó con 220”. Alicia Menéndez Miranda, directora ejecutiva de la Comisión para la Prevención del Suicidio
pación debido a que en los 20 días transcurridos de enero de 2015 se han reportado cinco suicidios de forma preliminar. Metro
lez, quien es autora del Proyecto 437 para permitir la adopción por parejas del mismo sexo; mientras que la puntuación más baja la obtuvo la legisladora del Partido Nuevo Progresista (PNP) Itzamar Peña, que figura como coautora del proyecto para elevar a rango constitucional la prohibición de matrimonios entre personas del mismo sexo. En la Cámara las puntuaciones más altas fueron las de los representantes populares Luisa “Piti” Gándara y Manuel Natal. Y entre las más bajas están Charbonier y Urayoán Hernández. Por su parte, Natal, quien pidió al Departamento de Justicia el no defender la prohibición de los matrimonios del mismo sexo, exPierluisi
Estaba invitado a eventoen Washington El gobernador Alejandro García Padilla invitó ayer al comisionado residente, Pedro Pierluisi, a ser parte de la delegación que viajará a Washington D. C. para participar en el Caribbean Energy Security Summit, pero lo que no sabía era que ya Pierluisi había sido invitado por el vicepresidente de Estados Unidos, Joe Biden. Fue Biden quien también cursó la invitación al gobernador para que participe en la cumbre, que se llevará a cabo el 26 de enero. metro
presó que siempre mantendrá su postura de que es necesario que todos seamos iguales ante la ley. “Todos y todas debemos ser iguales ante la ley, independientemente de la religión que profesemos, independientemente de la persona que decidamos amar. Mas allá de nuestra postura y creencias individuales, lo que es importante es que tengamos un estado de derecho en el que tengamos las mismas oportunidades. Por consiguiente, en pleno siglo XXI, una persona no debe ser tratada diferente por la persona que decidió amar”, dijo el legislador.
SARAH VáZQUEZ PéREZ @SARAHFVAZQUEZ
F
José Aponte, María M. Charbonier, José “Quiquito” Meléndez, Lourdes Ramos, José “Nuno” López, George Navarro, Antonio Soto, Toñito Silva, Gary Rodríguez, Pedro “Pellé” Santiago, Héctor Torres, Gabriel Rodríguez Aguiló, Ricardo Llerandi, Ángel Muñoz, Waldemar Quiles, Luis “Tato” León, Urayoán Hernández, June Rivera, Ángel Peña, Narden Jaime, Johnny Méndez y Ángel Bulerín • Larry Seihamer, Migdalia Padilla, Margarita Nolasco, Itzamar Peña, Camelo Ríos, Chayanne Martínez, Joíto Pérez, Ramón Ruiz, Ángel Rodríguez, Luis Daniel Rivera, Pedrito Rodríguez y Thomas Rivera Schatz
Seguridad. Roban cables de electricidad en escuela elemental de Naranjito En pleno inicio del semestre escolar, la escuela Josefina Marrero Febus en Naranjito no está ofreciendo clases debido a un robo reportado el lunes que dejó a todo el plantel sin el servicio de energía eléctrica. Y es que desconocidos aprovecharon que la escuela carecía de vigilancia nocturna y se llevaron todos los cables de electricidad. De acuerdo con la Oficina para el Mejoramiento de las Escuelas Públicas, los daños ascienden a $12,000.
La cifra
$12,000
El costo estimado de los daños ocasionados al plantel tras el robo
Este es el segundo incidente que se reporta en la escuela. El primero fue un robo en el comedor. Luego de este robo, el Departamento de Educación (DE) decidió restablecer la vigilancia en el plantel. metro
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noticias 04
www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Miguel Torres no tira la toalla con fotomultas En el limbo. Se desconoce cuánto se le pagará a ITS por cancelar el contrato o cómo se les devolverá el dinero a los conductores Pese a que la implementación del eliminado sistema de fotomultas le ha traído un sinnúmero de críticas y hasta ha provocado que legisladores de la mayoría le soliciten su renuncia, el secretario de Transportación y Obras Públicas (DTOP), Miguel Torres, insistió en los beneficios del programa piloto y no descartó implementarlo más adelante con otra empresa operadora. “Esto (implementar nuevamente las fotomultas con otra empresa) es parte del diálogo que hemos tenido internamente. Creo que hay muchas lecciones positivas de todo este proceso. No me cabe duda de que el sistema ayudó a cambiar el comportamiento de los conductores”, expresó ayer Torres en entrevista con Metro. Aunque todavía desconoce cómo devolverán el dinero a los conductores que ya pagaron $70,000 en fotomultas —proceso que se anunciará esta semana—, el funcionario aseguró que deben tener la “certeza” de que se les reLa cita
“Hay muchas lecciones positivas de todo este proceso”. Miguel Torres, titular del DTOP, hizo un recorrido por el nuevo CESCO de Carolina, donde habrá un archivo general de todos los documentos de los conductores y los vehículos del país. / dennis a. jones
No sale el sol para el secretario del DTOP El Departamento de Transportación Federal advirtió por escrito al secretario del Departamento de Transportación y Obras Públicas (DTOP), Miguel Torres, que las disposiciones de la recién firmada crudita van en contra de los estatutos del gobierno federal y que por lo tanto ponen en riesgo los proyectos financiados con fondos federales. Metro obtuvo anoche copia de la carta (ver en Metro.pr) en la que se hace la advertencia específicamente por la posibilidad de que
se nombre a un oficial de emergencia que pueda tomar decisiones sobre proyectos o contratos vigentes que conllevan fondos federales. El documento también hace referencia a que, tan reciente como el 26 de noviembre, se hizo una advertencia similar ante la amenaza del cese de operaciones de la Autoridad de Carreteras y Transportación (ACT) por la supuesta falta de fondos para operar. La ley de la crudita faculta al gobernador a nombrar un oficial
de emergencia asumiendo los poderes que actualmente tienen la ACT y el secretario del DTOP. Entre los poderes está modificar contratos de proyectos federales. La carta también especifica que si la figura de este oficial de emergencia decidiera suspender algún proyecto de construcción o servicios contratados para consultoría de ingeniería sería un incumplimiento del Estado Libre Asociado con las leyes que asignaron fondos federales para esos proyectos o servicios. Metro
tornará lo adeudado y afirmó que el “gran reto que tenemos es en el proceso educativo”. Reconoció que se debió otorgar un periodo de orientación y multas de cortesía en el programa, reclamo que le hicieron varios legisladores y reiteró que no se trata de un asunto “de recaudos”, sino “de seguridad vial”. A los legisladores que le han pedido la renuncia, entre los que se destacan Rafael “Tatito” Hernández, Carlos Bianchi, César Hernández y Nelson Torres Yordán, el titular del DTOP les dijo que “estamos aquí para trabajar con todos ellos”. Por otro lado, sentenció que todavía dilucidan, junto con representantes legales de International Traffic Systems (ITS), empresa que administraba las fotomultas hasta que se eliminaron la semana pasada, qué ocurrirá con los equipos instalados y cuánto dinero se les pagará por la cancelación de contrato. “Una vez eso se contabilice (los costos que incurrieron) y ambas partes estemos de acuerdo, se procederá a la devolución”, indicó la asesora legal del DTOP, Jazmín Santiago, quien también negoció el tope de $6 millones en caso de cancelación del contrato. Aunque la semana pasada el presidente de ITS, Jonathan Miller, dijo en exclusiva a Metro que no había justificación para la cancelación, Santiago dijo que se le informaron las razones y que “no tenemos contemplado ir a los tribunales”.
cindy burgos alvarado
Miguel Torres, secretario del DTOP, no descarta volver a implementar un sistema de fotomultas.
@Cindy_Andreina
Torres. Defiende mudanza de CESCO en Carolina El secretario de Transportación y Obras Públicas (DTOP), Miguel Torres, defendió ayer el contrato de $4.1 millones otorgado a Educom Management Corp. por el alquiler de las nuevas instalaciones del CESCO de Carolina porque, indicó, se ahorraron $478 mil y se integraron varias oficinas de la agencia con nuevas tecnologías para el beneficio de los ciudadanos. Tras alegar que Edificios Públicos no tenía espacios disponibles, Torres afirmó que “no hay conflicto de interés” con haber dado el contrato a la empresa de Agustín Crespo, donante del PPD, y dijo
La cita
“La Autoridad de Edificios Públicos nos certificó que no tenía (locales en Carolina), pero validó los términos”. Miguel Torres, secretario del DTOP, justifica contrato otorgado a Educom Management Corp.
que se seleccionó tras la presentación de varias propuestas, las que no pudieron ser entregadas a petición de Metro. El CESCO tiene 480 espacios de estacionamiento gratis al ponchar el boleto en las oficinas. cindy burgos
Secretario DTOP
Privatización ATM y AMA en agenda “Todo está sobre la mesa”. Con estas palabras el secretario de Transportación y Obras Públicas (DTOP), Miguel Torres, no descartó una posible privatización del servicio de lanchas y guaguas ofrecido por las Autoridades de Transporte Marítimo (ATM) y Metropolitana de Autobuses (AMA) luego de que se concretice la integración de las agencias en la Autoridad de Transporte Integrado (ATI) este año. “No estamos descartando nada. Lo importante es que se garantice el servicio a la ciudadanía... Y que no haya despidos”, dijo Torres en entrevista con Metro. El funcionario indicó que, mientras el transporte marítimo ha mejorado en estos dos años, no ha sido lo mismo con la AMA”. Por otro lado, Torres indicó que también mantienen en observación al Tren Urbano (TU), el tercer transporte que estará bajo ATI y que en verano iniciará un nuevo contrato con un operador a 10 años. Confirmó que actualmentele deben $27 millones a Alternate Concepts, Inc., operador del TU que también compite, junto con otras siete compañías, por volver a tener el contrato de operación. El contrato actual es de $58 millones anuales. cindy burgos
¿Qué opina del nuevo CESCO?
“(La fila) está avanzando. Debe haber más parking y que le eliminen el costo”. Pascual Díaz, 73 años, Río Piedras, estuvo a gusto con el servicio la segunda ocasión que visitó el nuevo CESCO de Carolina. Desconocía que al ponchar no le cobraban el estacionamiento.
“Es bastante cómodo y hay aire (acondicionado). Entiendo que está bien”. Minerva Correa, 54 años, Carolina, considera que el parking es accesible y que el CESCO es más cómodo que la antigua instalación.
Economía y negocios 06
www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Navieras. Empresas amplían rutas marítimas desde P. R. Ante la salida de Horizon Lines, anunciada en noviembre del pasado año, la compañía Naviera Crowley Maritime destacó la necesidad de ampliar su flota para paliar la demanda del transporte marítimo que llega y sale de la isla. Con esto, a principios de marzo, la empresa pondrá en servicio una barcaza de 400 FEU a la ruta de Puerto Rico, lo que supone el aumento de sus viajes semanales entre Jacksonville y P. R. Por su parte, Sea Star Line anunció un nuevo servicio semanal de embarque a partir de este jueves, 29 de enero. metro La bolsa
Trabajo. Mientras tanto, en Puerto Rico se discute la posibilidad de aumentar el salario mínimo a $15 en 2024
Cierre 17,515.23 + 0.02 %
NASDAQ Cierre 4,654.85 + 0.44 %
S&P 500 Cierre 2,022.54 + 0.15 %
Popular Inc. Cierre 31.71 - 1.00 %
Crowley Maritime contará ahora con seis mil contenedores para la ruta. / getty
Liberan llamadas desde P. R. a México Como parte de la compra de la compañía mexicana de telefonía móvil Iusacell por parte de AT&T, la proveedora estadounidense anunció ayer la disponibilidad de que sus clientes hagan llamadas a México sin costo. La medida forma parte del servicio AT&T World Connect Value, que permitirá a sus usuarios de Estados Unidos, Puerto Rico y las Islas Vírgenes Americanas hacer llamadas a números de teléfonos en México, incluidos los teléfonos móviles. metro
Empresas. Buscan impulsar negocios de mujeres locales Doral Bank anunció ayer la asociación con la Organización Women’s Business Development Council (WBDC) para el lanzamiento de su nueva membresía, promoviendo el desarrollo de la mujer profesional. Junto con la WBDC este próximo jueves, 22 de enero de 2015, se lanzará una membresía dirigida a la mujer emprendedora, con
Datos globales Países con las mayores tasas de desempleo en el mundo: • Zimbabue. 95 % • Nauru. 90 %
Telefonía
DOW JONES
Proyectan aumento del desempleo en el mundo
el objetivo de ampliar su alcance entre empresarias líderes para poner en marcha el desarrollo económico de las empresas locales y el de Puerto Rico. Para obtener los detalles de la actividad y reservación de espacio, puede comunicarse al 787.641.44.55 ext. 4668 o anixarodz@womensbusiness.info. metro
En 2019, más de 212 millones de personas a nivel global no tendrán trabajo, según lo dio a conocer ayer la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Esta proyección supondría un incremento de 11 millones respecto a la cantidad de desempleados que actualmente se estiman en el mundo. El reporte responde a la publicación ayer del informe “Perspectivas sociales y del empleo en el mundo: tendencias 2015” (WESO, por sus siglas en inglés). “Más de 61 millones de empleos se han perdido desde el comienzo de la crisis mundial en 2008 y nuestra previsiones muestran que el desempleo seguirá aumentando hasta finales de la década. Esto significa que la crisis del empleo dista mucho de haber terminado, de manera que no hay margen para la complacencia”, declaró el director general de la OIT, Guy Ryder. De acuerdo con el organismo, esta tendencia podría responder a una economía internacional que conjuga un crecimiento más lento, aumento en desigualdades en materia de salarios y mayores conflictos sociales. “Si los bajos salarios llevan a las personas a consumir menos y las inversiones siguen siendo débiles, El dato
14 %
es la tasa de desempleo en Puerto Rico correspondiente a noviembre de 2014.
• Liberia. 85 % • Burkina Faso. 77 % • Islas Cocos. 60 % • Yibuti, África. 59 %
esto tiene evidentemente un impacto negativo en el crecimiento. En algunas economías avanzadas, la desigualdad de ingresos se está aproximando a los niveles registrados en algunas economías emergentes”, señaló Ryder. Debate en Puerto Rico Paralelamente a las expresiones de la OIT, ayer en Puerto Rico se discutió el Proyecto del Senado 1195, que busca incrementar el salario mínimo a $15 entre los años 2016 y 2024 y que recibió el aval del Departamento del Trabajo y Recursos Humanos y el Departamento de Asuntos del Consumidor. “El Departamento del Trabajo afirma su apoyo al espíritu de cualquier tipo de legislación que procure la revisión del salario mínimo vigente”, expresó Dimarie Méndez Martinó, procuradora del Trabajo en representación del secretario del Trabajo, Vance Thomas. Sin embargo, el apoyo de la agencia se vio condicionado a que se realice “un estudio macroeconómico integrado, para que el salario mínimo establecido sea consonó con las necesidades de los trabajadores y la realidad económica de
Según datos del Departamento del Trabajo y Recursos Humanos, en noviembre la cifra de desempleo en Puerto Rico ajustada estacionalmente fue de 161 mil personas. / getty
las empresas involucradas”. Próximos desafíos Así las cosas, según el informe de la OIT, otros factores estructurales que configuran el mundo del trabajo, como una disminución de la oferta de mano de obra debido, en parte, al envejecimiento de la población en muchas partes del mundo, es uno de los desafíos a atender para tratar de contrarrestar el aumento del desempleo.
VÍktor RodrÍguez VelÁzquez @Viktor_Rodz
Proyección de 2014 a 2019 214 En millones 210
202
198
194
2014
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noticias 08
www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Opinión
Mariliana Torres periodista @marilianatorres
El virus del “yoísmo” y el “tuteo” Se ha propagado como un virus implacable la manía del “yoísmo” y lo peor es que no veo en el horizonte la cura. Esta enfermedad de “yo lo hice, yo logré la entrevista exclusiva, yo llegué a las entrañas de la civilización, yo fui el primero que dije esto y aquello” tiene sus raíces en la veneración del periodista como artista, la falta de humildad y el culto a la imagen bajo la obsesión del “yo”. Dejar a un lado el contenido periodístico para reemplazarlo por la vanidad de adjudicarse las conclusiones de una noticia no es buen periodismo.
fesión quienes entendían malamente que eran merecedores de toda atención mediática. Ahora me atrevo a decir que, transcurrido el tiempo, se ha convertido en un patrón en el 80 por ciento de los comunicadores. El apego al “yoísmo” puede jugarle una mala pasada periodística cuando se adjudican resultados incorrectos y se publica como cierto. Si prestamos atención, podemos darnos cuenta que esta situación se está haciendo común en la radio. Le siguen en la mala práctica los llamados pseudoperiodistas que insisten en que el público escuche “yo llegué a este lugar y me encontré con fulano y a quien único le habló fue a mí”. Ese tipo de comentario no tiene pertinencia periodística.
Los que se dan golpes en el pecho con el “yoísmo”, al punto de la enfermedad, ya es hora de que entiendan que hay que dejar a un lado esa simpleza porque con las redes sociales bombardeando información a cada segundo realmente nadie sabe quién lo dijo primero. Recuerdo en la década de 1990 cuando ya se dejaba entrever esa práctica entre algunos colegas de pro-
Igualmente, es totalmente reprobable que los periodistas de fuerte contenido se zambullan en un lago contaminado lleno de cocodrilos para demostrarle a la gente que eso no se hace, que es peligroso, pero que él lo hace porque él es el más valiente. Me preocupa que cada día esa actuación “yoísta” que afecta el profesionalismo en el periodismo no sea corregida.
Los periodistas no son más importantes que la noticia. Es decir no son los protagonistas de la noticia.
La frase
Agricultura
Ganaderos se unen en cooperativa
“El tuteo es insolente e irrespetuoso. La norma del profesionalismo y el respeto deben ser las bases de cualquier profesión. No hay que ir a la universidad para aprender que a las personas se les trata de usted por respeto y dignidad”. ¿Acaso no se han dado cuenta de que resulta imposible escuchar o ver los programas noticiosos afectados con ese virus? El problema de promover ese tipo de conducta antiperiodística es que el contenido de la información se diluye porque los verdaderos protagonistas quedan en un segundo plano. Vale la pena recordar que el periodismo es servicio. Otro virus que se ha propagado sin cura es el tuteo. ¿Dónde y quién les enseñó que al entrevistado se le tutea? Sufriendo desde adentro se me carcome el estómago cuando escucho periodistas tutear al gobernador como si fuera su compadre. El tuteo es insolente e irrespetuoso. La norma del profesionalismo y el respeto deben ser las bases de cualquier profesión. No hay
que ir a la universidad para aprender que a las personas se les trata de usted por respeto y dignidad. No se debe sucumbir al tuteo ni siquiera cuando un joven, un artista, un jefe de agencia, el primer mandatario del país o fulano y mengano le digan tutéame durante la entrevista. ¡No! Me quedo con el “usted” a todos los entrevistados. Si se imparte respeto y profesionalismo, así mismo será retribuido, pero si incurre o permite que se tutee prepárese para las faltas de consideración. Un periodista que trata de usted al entrevistado realza la conversación y la seriedad. Fiel defensora de las normas del profesionalismo en las entrevistas, es mejor que suene formal que informal, porque no me gusta que se tomen confianzas que no he permitido.
La cooperativa podría generar unos $200 millones. / thinkstockphotos.com
El presidente del sector de leche de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, Juan C. Rivera Serrano, anunció ayer la creación de la Cooperativa de Productores de Leche (COOPLE) con la que se buscará bajar los costos de producción en las fincas locales mediante la compra en escala de materiales de cuidado del ganado y producción. Según explicó Rivera Serrano, el proyecto, que impactará a los 288 ganaderos certificados de la isla, se enfocará en la compra de alimento de ganado, el desarrollo de forraje de calidad y la compra de productos de limpieza vacuno. De esta manera, el agrónomo estimó que la cooperativa tiene el potencial de mover unos $200 millones, aproximadamente una tercera parte de lo que mueve la industria lechera en el país. metro
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www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
CrossFit: un proceso de adaptación VidaUna. Entrenadores de CrossFit explicaron a Metro diferentes aspectos del popular entrenamiento
Emmanuel Cividanes y Rubén Nieves, creadores de VidaUna CrossFit & Athletic Performance / dennis jones
¡Nuevo año, Nuevo tú! Cuando estés listo para perder peso, ¿por qué contar, monitorear y preocuparte por cada comida? ¡Jenny Craig lo hace fácil! Sencillamente visítanos o llama. Conoce a tu consultor personal que se dedicará a ayudarte a lograr tus metas. ¡Selecciona deliciosa comida y comienza a perder peso.
“Perdí 50lbs. y me siento en las nubes.”
49 Kirsty Alley
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Ya es común que en tu círculo de amistades te encuentres con alguien que practica CrossFit. Si no es así, al menos en tus redes sociales tendrás algún amigo que llena tu news feed de fotos de su entrenamiento. Y es que no se puede negar que este tipo de ejercicios es la orden del día. Es por eso que Metro visitó VidaUna CrossFit & Athletic Performance para explorar qué es el CrossFit e identificar si este programa de fuerza y acondicionamiento físico es para todos. “El CrossFit se compone de movimientos variados, en conjunto, de alta intensidad. Nosotros mezclamos lo que es el weightlifting (halterofilia), gimnasia, ejercicios pliométrico (aquellos que implican velocidad, rapidez y fuerza)… Cualquier tipo de ejercicio que sea positivo para el cuerpo”, explicó Rubén Nieves, uno de los creadores del establecimiento de 6,000 pies cuadrados lleno de pesas, barras y aros amarrados en el techo. Nieves, quien al igual que su socio, Emmanuel Cividanes, es atleta y está certificado por VidaUna • No hay excusas para entrenar. Los entrenamientos duran una hora y se ofrecen a las 6 a. m., 7 a. m., 8 a. m., 4 p.m., 5 p. m., 6 p. m. y 7 p. m. de lunes a viernes, y los sábados a las 9 a. m y 10 a. m. Open gym de 10 a. m. a 11 a. m. • Ubicación. Cupey, en el antiguo local de Solid Rock. • Contacto. (787) 645-2139
La cita
“Aquí viene una gama de gente bien radical. Doctores, veterinarios, meseros, abogados… Tienes de todo, y aquí (en el box) todos son iguales. Aquí no hay clase social”. Rubén Nieves, uno de los propietarios de VidaUna CrossFit & Athletic Performance
CrossFit, explicó que, en efecto, este tipo de entrenamiento es para todo el mundo. Lo importante es estar consciente de que se trata de un proceso. “Esto es adaptación; va a ser progresivo. Yo no te voy a dar algo que no puedas hacer en el momento. Hay movimientos bien técnicos. Por ejemplo, los movimientos de halterofilia son bien técnicos, entonces tú tienes que ir poquito a poco. Primero, te damos un tubito pvc. Después te damos una barrita de 15 libras. A eso le vamos metiendo peso y vas poco a poco… Pero aquí nosotros tenemos gente de 50, 55 y 65 años. Tenemos gente de todas las edades”, señaló Nieves y añadió que un dato curioso es que la mayoría de las persones que entrenan en su box de CrossFit son mujeres. “Las mujeres, yo creo, son en realidad las que se quieren ver más fit. Les gusta rebajar, les gusta mantenerse. Como (el CrossFit) es un modo de ejercicio que tiene mucho cardio, pues a las mujeres les gusta mucho”, señaló. Según explicó Nieves, las personas que practican este tipo de entrenamiento pierden mucho peso bien rápido, “pero es bueno. Déjame explicarte. Cuando mezclas tantos movimientos en un mismo workout, el cuerpo no reconoce eso y al no reconocerlo actúa un poquito más rápido de lo normal”. “El cambio (en las personas) es significativo, tanto en su salud y en la fuerza como mentalmente”, dijo Nieves y añadió que, además de bajar de peso y desarrollar una buena condición física, las personas adquieren más confianza en ellos mismos y quieren cuidar un poco más su salud.
Sin embargo, cuando se habla de un ejercicio de alta intensidad, es importante preguntar cuál es la probabilidad de lesiones. Nieves explicó que “la gente habla mucho de que el CrossFit te lastima. Pero, te voy a explicar, el CrossFit no lastima, no lesiona. Lo que lesiona es la persona que lo está haciendo cuando lo hace mal. Si yo te digo: ‘Yo voy a hacer este movimiento’, y yo sé que no le puedo dar con ese peso, ¿por qué lo voy a hacer? Antes de que tú puedas alzar mucho peso, hay un montón de variables. La técnica, cómo lo estás haciendo, el posicionamiento de tu cuerpo… Después de que nosotros te dirigimos en todos esos aspectos es que tú comienzas. Si no dominas una técnica, no vas a pasar a la próxima hasta que esa te salga bien”. Finalmente, Nieves, quien de la mano de Emmanuel Cividanes está encargado de este box desde su apertura el pasado junio, señaló que una de las mejores cosas del CrossFit es la comunidad que han creado. “Hemos creado un grupo bien chévere. Sales del trabajo, quieres botar un poco de energía y vienes aquí. Aquí viene una gama de gente bien radical. Doctores, veterinarios, meseros, abogados… Tienes de todo, y aquí (en el box) todos son iguales. Aquí no hay clase social. Es bien chévere. Aquí viene gente normal. No hay un prototipo para el CrossFit”. Lee el artículo completo en www.metro.pr.
karla figueroa gonzález @LaKarlaFigueroa
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Cividanes y Nieves son atletas y están certificados por CrossFit. / dennis jones
El cambio de ejercicio hace que el cuerpo no se acostumbre. Por eso se empieza a quemar grasa rápidamente. / dennis jones
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Rutina sencilla, corta y en el hogar
El ajetreo del día a día hace imposible que muchos saquen de su tiempo para ir al gimnasio. Pero esto no debe ser excusa para no ejercitarse y así mantener la salud física y mental. A continuación, la entrenadora de Miss Universe Puerto Rico, Jackie Guerrido, explica algunos ejercicios que se pueden hacer en la comodidad del hogar. Solo necesitarás los XCos, una especie de pesa que en su interior tiene una masa que se mueve y dirige la tensión de los músculos. La experta también aconseja combinar los ejercicios con una alimentación balanceada. sarah f. Vázquez Pérez @sarahfvazquez
Front cross Este ejercicio se comienza con los brazos extendidos, lateralmente a nivel de los hombros, con las palmas arriba, glúteos contraídos, espalda derecha y rodillas flexionadas. El movimiento se hace con los brazos a nivel lateral llevándolos hacia el frente. Se trabaja pecho y hombros.
Standing lateral swing Este ejercicio se inicia con los brazos extendidos a los lados con los XCos en posición vertical, abdomen contraído, espalda derecha y rodillas levemente flexionadas. El movimiento se hace con los brazos a nivel lateral detrás de los glúteos y llevándolos hacia arriba hasta el nivel de los hombros. Se trabajan los músculos del trapecio, latisimus dorsi (dorsal ancho), hombros y tríceps.
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Basic alternate swings or advance
Se comienza con las piernas extendidas (izquierda al frente; derecha atrás), brazos en posisción opuesta a las piernas. Haciendo el menor movimiento con los codos se mueven los brazos de arriba hacia abajo. Se trabajan los abdominales, piernas y hombros.
Se colocan las piernas de forma paralela, rodillas flexionadas, abdomen contraído, espalda derecha y tronco inclinado. Brazos en posición lateral: uno frente a la cabeza y el otro detrás de la cadera. Manteniendo los codos con el menor movimiento posible se mueven los brazos simulando la acción de correr. Se trabajan abdominales, piernas y hombros.
App fitness
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Runtastic Pedometer. Los expertos recomiendan que cada persona camine al día unos 10 mil pasos. Esta herramienta es un podómetro que lleva el registro de cada paso.
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Seven. Esta aplicación reta al usuario a realizar una rutina en siete minutos por siete meses. Lo único que necesita para realizar los ejercicios es una silla, una pared y el peso de su cuerpo. Los 7 minutos de ejercicios están basados en estudios científicos para conseguir el máximo rendimiento ejercitándose de forma regular durante un breve espacio de tiempo.
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Sleep Cycle Alarm Clock. El descanso es igual de importante que la actividad física a la hora de mejorar la salud. Esta aplicación funciona como un reloj natural que interrumpe el sueño en la fase más ligera para un despertar más relajado.
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www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Pizca de Gourmet deleita tu paladar en cada receta de
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www.metro.pr
Trastornos alimentarios son enfermedades físicas y mentales Salud. Investigaciones revelan que una proteína podría ser la fuente de la bulimia y la anorexia Los trastornos de la alimentación, al igual que muchas enfermedades mentales, son las batallas diarias silentes que millones de personas enfrentan secretamente. La cantante Nicole Scherzinger ha vocalizado su lucha, que ha descrito como “terapia” en su nuevo álbum Big Fat Lie. Un nuevo estudio científico puede revelar aún más sobre los trastornos alimentarios, que afectan a aproximadamente el 15 al 20 % de la población general, con pruebas que demuestran que los trastornos alimentarios también podrían ser provocados por causas biológicas dirigidas al apetito. La investigación, dirigida por Pierre Déchelotte y Sergueï Fetissov, muestra que una proteína producida por algunas bacterias intestinales (es decir, E-coli) podría ser el origen de estos trastornos.
“Hace 10 años descubrimos la existencia de algunos anticuerpos que atacan la melanotropina —la hormona producida por el cerebro que controla la saciedad— y medimos una alta concentración de estos anticuerpos en el sistema de las personas que sufren de trastornos alimentarios”, dijo Fetissov a Metro. El objetivo del estudio, publicado en la revista Translational Psychiatry, era determinar dónde se originan estos anticuerpos. Centrándose en la bacteria E-coli, los científicos observaron que este organismo presente en el sistema digestivo —cuando está bajo estrés— podría crear una proteína llamada ClpB, que imita la melanotropina y estimula la producción de anticuerpos que atacan tanto a la proteína como la melanotropina. Esto interrumpe el apetito y aumenta las ansias en el caso de los atracones y la disminución en los anoréxicos. “La anorexia y la bulimia son causados por los efectos combinados de las causas biológicas y ambientales”, dice Fetissov. “Las restricciones que intervienen tienen una influencia
Miedo y odio a sí mismo / Creative Commons / collective nouns
directa sobre la biología del intestino debido a que las bacterias se someten a una situación de estrés y, por lo tanto, producen esta proteína que desregula el apetito. Los factores sociales desencadenarían los trastornos de la alimentación, pero la proteína sería responsable de su persistencia. Es un ciclo vicioso”, añade. Ahora, que hemos identificado la sustancia, significa que ¿algún tipo de droga que “mate” la pro-
teína podría ser la respuesta a los trastornos alimentarios? “Un antibiótico podría matar cualquier bacteria sin ser capaz de dirigirse a un tipo, por lo que la idea sería encontrar un antibiótico selectivo, que en realidad no existe, para reducir la producción de la proteína”, concluyó el experto.
Elodie Noël MWN
Celebridades que hicieron públicos sus desórdenes de la alimentación
2 Kesha
En enero de 2014, Kesha entró a rehabilitación para curar su bulimia y anorexia, que había sufrido por varios años. Su madre Pebe Sebert explicó a People en ese momento que su hija casi muere por estos trastornos de la alimentación. “Ella me llamó y admitió lo mucho que había estado vomitando. Le dije: ‘OK’, y llamé a algunos centros”, dijo Sebert. “Cuando llegó allí, los médicos dijeron que fue un milagro que ella no hubiera caído muerta en el escenario”.
1 4 Demi Lovato
En 2012, Demi Lovato reveló en el documental Stay Strong que la lucha contra la bulimia y autodaño no desapareció después de que ella entrara a rehabilitación en 2010. “No te puedo decir que no he vomitado desde el tratamiento y no puedo contarte que no me he cortado desde el tratamiento”, dijo la cantante, que fue diagnosticada con trastorno bipolar durante la rehabilitación. “Esta ha sido una batalla diaria”, admitió. Recientemente publicó una foto de sí misma en cuatro ceremonias diferentes de MTV VMA —y con cuatro tipos diferentes de cuerpo— con un mensaje inspirador: “Perdí muchos años estando avergonzada de mi cuerpo cuando podría haber estado viviendo la vida feliz y saludable que vivo hoy”.
3
Diane Keaton
El ícono de Hollywood comenzó su batalla de cuatro años con bulimia a los 22 años, cuando fue protagonista de Hair, y se le dijo que tenía que perder cinco kilos. Es la razón por la que comenzó con los atracones y las purgas en secreto. “Todo lo que hice fue alimentar mi hambre, así que era una adicta”, dijo en el show del Dr. Oz en mayo de 2014. Una cena típica era un balde de pollo, varias órdenes de papas fritas con blue cheese y ketchup, un litro de soda, libras de dulces, y luego vomitar. Keaton fue a un psicólogo. “Un día me detuve”, recordó. “Nunca, nunca lo haría otra vez. Simplemente paré y ni siquiera sé por qué”.
Lady Gaga
Cuando fue golpeada por los críticos por haber subido 12 kg en septiembre de 2012, Lady Gaga se defendió contando su trastorno alimentario de largo plazo en su sitio web. “Bulimia y anorexia desde que tenía 15 años... Mi pérdida y ganancia de peso me ha atormentado desde que era niña”, escribió en la presentación de una subsección de su sitio llamado Revolución cuerpo, que animó a los fans a aceptar y compartir sus defectos. En marzo de 2014, su actuación en el festival de música SXSW en Texas causó revuelo cuando la artista Millie Marrón vomitó un líquido verde encima de la cantante en el escenario. Demi Lovato más tarde la acusó de “idealizar” la bulimia.
noticias 13
Más arrestos en Francia en medio de estado de alerta
Terrorismo. Uno de los cinco ciudadanos rusos detenidos portaba un alijo de explosivos
Cuatro hombres comparecieron en una corte de París el martes y se constituyeron en los primeros en responder ante la justicia por los ataques terroristas a un semanario satírico y a un supermercado judío que dejaron 20 muertos, incluidos tres de los atacantes. Las autoridades también arrestaron a cinco ciudadanos rusos de la etnia chechena en el sur de Francia, a uno de los cuales se le encontró un alijo de explosivos, de acuerdo con un alcalde. Las autoridades dijeron México
Sin avance pesquisa Las autoridades dijeron que los forenses austriacos que colaboran en la identificación de restos que podrían ser de los 42 estudiantes desaparecidos en septiembre no encontraron ADN en los restos analizados. ap
Terrorismo
Estado Islámico amenaza a rehenes El grupo extremista Estado Islámico amenazó con matar a dos rehenes japoneses a menos de que reciba un rescate de 200 millones de dólares en las próximas 72 horas, exigiendo el pago directamente al primer ministro japonés Shinzo Abe, quien está de gira por Oriente Medio. ap AirAsia
Avión ascendió de forma irregular Un avión de AirAsia que se estrelló con 162 personas a bordo el mes pasado estaba ascendiendo a una velocidad inusual hasta que descendió bruscamente y desapareció del radar, informó el ministro de Transportes de Indonesia el martes. De acuerdo con datos del radar, el Airbus 320 ascendía a unos 6,000 pies por minuto antes de desaparecer el 28 de diciembre. ap
Francia se mantiene en alerta ante temores de nuevos ataques. / ap
que no tenían vínculos demostrados con el terrorismo, pero sí con otros delitos. Francia está en alerta desde que sufrió varios ataques en la región de París que dejaron 20 muertos, entre ellos tres hombres armados. El reporte de detenidos se conoció mientras el primer ministro de Francia declaró que los ataques terroristas cometidos por extremistas islámicos franceses deberán forzar al país a examinar su “apartheid étnico”. El primer ministro Manuel Valls dijo a periodistas que combatir el odio, el antisemitismo y el racismo en el país son prioridades urgentes, especialmente en los suburbios pobres en los que viven comunidades inmigrantes.
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Obama se dirigió anoche al Congreso y a la nación. / ap
Muerte de fiscal. Exesposa de Nisman rechaza suicidio La exesposa del fiscal Alberto Nisman dijo que no cree que el investigador se haya suicidado, al acudir ayer ante la Fiscalía que investiga su muerte. Al ser interrogada por los periodistas acerca de si creía que su exmarido se había quitado la vida, Sandra Arroyo —quien se desempeña como jueza federal— contestó de forma categórica: “No”. Nisman fue hallado sin vida el lunes en su departamento en Buenos Aires. El fiscal había denunciado cinco días antes a la presidenta Cristina Fernández por el supuesto encubrimiento de los sospechosos de un atentado contra un centro judío en 1994. ap
La muerte de Nisman dio paso a manifestaciones en Buenos Aires. / ap
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Presidente Obama. Pide más impuestos a los ricos Desafiante ante la nueva mayoría republicana, el presidente Barack Obama pidió anoche al Congreso que aumente los impuestos a los más ricos y use esos fondos para reducir los impuestos a otros y financie programas que mejoren el acceso a las universidades comunitarias y el cuidado infantil. Los elementos clave del discurso del estado de la unión de Obama enfrentarán un largo escrutinio en el Capitolio. Pero la meta de Obama parece no estar tan enfocada en revelar una agenda legislativa pragmática tanto como poner la mesa para las elecciones de 2016 y vender la historia de una economía lista para dejar atrás la austeridad. ap
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www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Con el cuentito del I am sorry...
Opinión
dennise Y. Pérez Periodista y consultora de prensa Twitter: @denniseypr
Hay unas palabritas incómodas de las que ya hemos hablado un poco en otras oportunidades. Cuando la semana pasada les escribí sobre el okis, confieso que me sentía extraña siendo tan abierta sobre algo tan popular y hasta llegué a pensar que me ganaría muchas críticas de gente que pensaría que era una amargada. Para mi sorpresa, la cantidad de comentarios que recibí fue impresionante. Claro, que tuve que bregar con el chistecito de que muchos me respondieran con un okis durante días. Y la gente comenzó a decirme las cosas que le molestaban que le dijeran. Fue así que decidí escribir sobre otra odiosa expresión, una que surge casi con la misma frecuencia que el odioso I am sorry. Nada como el relax. Bueno, en realidad hay una fuerte competencia en la “odiosidad” de cualquiera de estas expresiones. Es que ambas son utilizadas con un grado tan alto de relajamiento que a veces te dan ganas de ahorcar al interlocutor. Es que, cuando alguien te dice I am sorry, uno tiene que sospechar de lo genuino de esa
Ahí uno puede sentirse libre para citar el diccionario de la A a la Z sin sentimiento de culpa. Minimizar los hechos y arrugarte el corazón en el camino es una manipulación burda. Nos convierte en dos engañados.
La frase
“Si no lo siente, no diga I am sorry, y si no le preocupa la desgracia ajena, no diga relax. Mejor quede en el libro de los malos. ¡No reviente úlceras dos veces!”. expresión. Es una manera tan liviana de despachar asuntos tantas veces importantes; es la salida fácil a la estupidez. Encima, el que las recibe se siente quizás más estúpido que quien las da, porque hay un chip interno que te pide que tengas misericordia de quien humildemente reconoce que la embarró, aunque sepas que te está cogiendo de zoquete. Es que la gente te dice I am sorry en ocasiones tan disímiles como que se tropiecen contigo hasta que se casen contigo y te las peguen. En la primera, uno aguanta y sonríe. En la segunda, ya te fastidió de por vida y de seguro te costó unos pesos. Y entonces vamos al famoso relax. Es usado con la misma liviandad que el I am sorry. Dudo que haya ocasión en que el bendito relax no me haya hecho hervir la úlcera. Generalmente, te lo dice quien te ocasiona la intranquilidad.
Horóscopo
¡Y en el peor de los casos, te lo dicen cuando estás tranquilo! ¿¡Qué, qué!?
A mí me da vergüenza decir cualquiera de ambas, aun en las veces en que es mandatorio y justificable. Simplemente no duermo bien. Y que tenga los ovarios de pedirle que se relaje a alguien que le estoy estresando la vida es un insulto.
Las dos expresiones son una manifestación vana y vacía para mí, similar a un cuento de Maripily. A veces pienso que sería preferible que me metieran un pescozón. Ahí por lo menos uno ve la intención real. Y tiene excusa para dar un golpe de regreso, ni siquiera físico, pero de cualquier naturaleza, de esos que son vengancitas que no son graves, pero que te hacen acostar de noche sonriendo.
Un amigo de intercambio en la universidad, árabe, me dijo un día que lo que más detestaba de la cultura occidental era la expresión cool. Decía que era una expresión tan liviana para evitar profundizar que nos hacía ver a todos estúpidos. No tengo idea de dónde está el árabe hoy. Pero estoy convencida de que sembró en mí la semilla de la intolerancia a las expresiones vagas, estúpidas, no sinceras.
Piénselo. Son expresiones altamente desconsideradas. ¿Qué uno hace? ¿Se traga el cuento de la disculpa? ¡Sí, muchos lo hacemos! Y entonces las acumulamos hasta el punto de que al final no valen nada.
Si no lo siente, no diga I am sorry, y si no le preocupa la desgracia ajena, no diga relax. Mejor quede en el libro de los malos. ¡No reviente úlceras dos veces!
Sería tan divino que alguien tuviera la valentía de decirte: “Metí la pata y lo que no es pata y te fastidié la vida”.
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Cómo jugar Rellena la cuadrícula del pasatiempo elegido de forma que cada casilla contenga un número entre el 1 y el 9. No pueden haber números repetidos en ninguna fila, columna ni recuadro de 3 x 3 casillas.
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Aries | Trabajo: Procura relajarte y hablar con tus compañeros para así coordinarte bien y no tensar de más las situaciones. Dinero: es posible que se liberen algunos pagos que tenías pendientes o atrasados. Tauro | Trabajo: cuidado con las personas conflictivas o que no participen. Te pueden meter en problemas. Dinero: es importante que revises tus deudas para que estas no te metan en problemas. Géminis | Trabajo: comparte tus experiencias con tu familia. De este modo lograrás más apoyo de su parte. Dinero: confía en tu capacidad de generar ingresos. Puedes lograr lo que requieras. Cáncer | Trabajo: tienes el carácter y la capacidad para ambicionar más en tu empresa. Organiza una buena estrategia y empieza a trabajar para lograrlo. Dinero: cuidado con gastos innecesarios o préstamos a personas que no te paguen. Leo | Trabajo: piensa en grande y verás que podrás alcanzar todas tus metas. Pero deberás antes confiar más en ti. Dinero: hoy, si tienes, invita a comer a alguien que se haya portado bien contigo en los últimos días. Verás que eso te ayudará en un acto energético para generar más ingresos. Virgo | Trabajo: constantemente nos toparemos con personas que no sean de nuestro agrado, así que trabaja la tolerancia y aprende a mantenerte en equipo. Dinero: comparte con las personas que amas y verás que eso te va a redituar a futuro. Libra | Trabajo: tienes personas a tu alrededor que te pueden ayudar; no quieras resolverlo todo. Dinero: no te preocupes. Si no puedes cubrir todos tus gastos, pídele ayuda al arcángel Miguel. Escorpión | Trabajo: comparte tu conocimiento y ayuda a otros a crecer, así abriras puertas energéticas para que otros lo hagan contigo. Dinero: cuando tienes dinero necesario en la bolsa, todo luce mejor, así que estarás más relajada. Sagitario | Trabajo: procura dormir bien y hacer ejercicio para que puedas tener un mejor rendimiento laboral en esta semana. Dinero: relájate; el universo tiene soluciones y no problemas para ti en esta semana. Capricornio | Trabajo: puedes darle tiempo a todo, pero no le quites a tu familia el tiempo que le corresponde por llenarte de trabajo. Dinero: si administras bien tus gastos, podrás cubrir correctamente todos tus pendientes. Acuario | Trabajo: comparte con tus compañeros las soluciones de optimización de tiempo. Recuerda que es parte de un armonioso trabajo en equipo. Dinero: abundante, así que no te preocupes. Piscis | Trabajo: aplícate y no te distraigas con otros temas porque puedes cometer graves errores. Luego no digas que no te lo advertí… Dinero: apunta todos tus gastos, porque si no vas a sentir que te falta dinero o que lo perdiste; pero estas distraída y eso te hace gastar sin pensar.
Editado y distribuido por: Metro Puerto Rico, LLC • Dirección: Calle José R. Carazo #64 Piso 1 Guaynabo, PR 00969 • Teléfonos: (787) 705-0920 • Correos: info@metro.pr, ventas@metro.pr, redaccion@metro.pr • Gerente General: Félix Caraballo • Director Editorial: Aiola Virella • Director Comercial: Francisco Ramis • Directora de mercadeo: Haydil Rivera • Editores: Juan Carlos Melo y Rafael Morales • Editor metro.pr: Lourdes Salmonte • Gerente Interino de Distribución e Impresión: Guanín Fournier • Año: 02 • Número: 548 • Impreso por: Ramallo Bros Printing, Inc. Carr 1 Km 25.5 Río Piedras, Puerto Rico 00925 • Metro es un periódico de circulación general que se publica de lunes a viernes. Es el periódico global de mayor alcance mundial en lectores. • www.metro.pr
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Las papas no te hacen engordar
+ PLUS
Receta
Crema de zanahoria Como parte de la Fitness Edition compartimos esta receta saludable: crema de zanahoria. Ingredientes
6 zanahorias grandes Las papas tienen polifenoles, componente clave que ayuda a bajar de peso. / Creative Commons / Keith McDuffee
Estudio. Aunque las papas están cargadas de carbohidratos, podrían ayudar a controlar el aumento de peso Consumir papas podría ser la clave para controlar el aumento de peso, según un nuevo estudio canadiense. Científicos de la Universidad McGill, en Montreal, Canadá, alimentaron ratones —con un peso promedio de 25 gramos— con “una dieta de obesidad inducida”, junto con un extracto rico en polyphnenol de papas. Después de diez semanas, observaron que los ratones que consumieron el extracto de papa subieron siete gramos, mientras que los que no lo consumieron subieron cerca de 16 gramos. “La dosis diaria de extracto proviene de 30 papas, pero por supuesto que no aconsejamos a nadie comer 30 papas al día, ya que eso sería una enorme cantidad de calorías”, dice el líder del estudio Stan Kubow. No hace falta decir que las personas que están a dieta deben mantenerse al margen de las papas fritas y optar por consumir el extracto como un suplemento alimenticio o como ingrediente para agregar a sus comidas. “Nos quedamos asombrados por los resultados”, añadió el profesor
4 cebollines 1 cebolla pequeña
Dato
aceite de oliva Las papas contienen almidones que ayudan al cuerpo a quemar grasa y aumentan la producción de la hormona péptida, que se encarga de enviar al cerebro el mensaje de saciedad.
Luis Agellón, uno de los autores del estudio. “Pensamos que esto no puede ser correcto. De hecho, realizamos nuevamente el experimento usando un lote diferente de extracto preparado a partir de papas cultivadas en otra temporada solo para estar seguros”. El estudio, publicado en la revista Molecular Nutrition & Food Research, explica que los beneficios del extracto se deben a su alta concentración de polifenoles (un beneficioso componente químico que se encuentra principalmente en frutas y verduras, pero también en el vino tinto, el té, el café y chocolate). “En la famosa dieta francesa, considerada muy saludable, las papas —no el vino tinto— son la principal fuente de polifenoles”, dice Kubow. “En América del Norte, papas vienen tercero como fuente de polifenoles. Antes vienen los populares arándanos”.
Elodie Noël MWN
sal pimienta Instrucciones
Pela las zanahorias y córtalas en trocitos. Luego, corta los cebollines y la cebolla en trocitos. Coloca estos ingredientes en una olla con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal a fuego lento durante 5 min. Cubre con agua y añade otra pizca de sal. Sube el fuego hasta que comience a hervir. Después, vuelve a dejarlo a fuego medio hasta que la zanahoria esté bien cocida. Retira del fuego y saca gran parte del caldo (aproximadamente ⅔ de este) y resérvalo. Tritura las verduras con el caldo hasta que estén formando una crema. Si es preciso, puedes añadir más caldo para que esté menos espesa. Finalmente, añade un poco de pimienta.
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entretener Miss Universo
A lapreliminar Gabriela
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www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Nicole kidman No es usual verla trabajar en una película infantil, aunque ya le había dado la voz al personaje Norma Jean, de Happy Feet, justo antes de la superproducción The Golden Compass.
“A mi hija le encantan los personajes de villanos” El hecho de tener dos hijas menores con Keith Urban pudo haberla influenciado y con el rol de la villana Millicent Clyde en la nueva película Paddington, Nicole Kidman se suma a la lista de las malvadas más famosas del cine infantil, como Julia Roberts en Mirror Mirror y Angelina Jolie en Maleficient.
Ya se acerca la hora cero para la boricua Gabriela Berríos en el certamen de Miss Universo. Ayer la beldad de 24 años fue entrevistada por el jurado y hoy desfilará junto con las 88 candidatas del certamen en traje de baño y vestido de gala.
¿Leyeron tus hijas los libros originales de Paddington? ¿Hasta qué punto te persuadieron para que aceptaras participar en esta versión del cine? —Para mí fue maravilloso hacer una película así. Pasé los mejores momentos. Pero sí, mis hijas ahora leen los libros del Oso Paddington, aunque yo también crecí leyendo los mismos libros, soñando con tener mi propio osito Paddington. Y, finalmente, conseguí uno de verdad.
Berríos asistió a su cita con el jurado ataviada con un vestido corto color rosado y con detalles florales de color negro. Este fue confeccionado por el diseñador Harry Robles. “Les cuento que me sentí tranquila y bendecida. Me fue muy bien en la entrevista con el jurado”, dijo Gabriela en sus redes sociales.
¿Ya viste la versión final de la película con tus hijas? ¿Les gustó? —Sí. Les encanta.
Se espera que la puertorriqueña luzca hoy un traje de noche de Robles, quien ha vestido a las boricuas en los pasados tres años en el concurso internacional. La noche final será el domingo. suministrada
¿Pero no se asustaron tus hijas al verte en el personaje de la malvada en el filme? —Salió todo bien porque ellas
habían estado conmigo en el estudio durante el rodaje. Al principio fue como decir: “No, no, no. Por favor, no seas la que quiere lastimar al oso”. Pero ahora ellas entienden cómo funciona el cine detrás de las cámaras. Y, extrañamente, a mi hija de seis años le encantan los personajes de villanos..., y es algo que me preocupa. Pero también me decía: “Me encanta el pelo rubio”. Esa era su posición. Fue maravilloso porque también pude ver la película con mi madre, que ya tiene 74 años, además de mis hijas que tienen 4 y 6 años. Y las tres se reían al mismo tiempo. Producida por los productores de Harry Potter, Paddington cuenta la historia de un joven osito que pierde su casa en la selva peruana por un terremoto y se va hasta Inglaterra en busca de un nuevo hogar, adoptando el nombre de la estación local de tren Paddington. Ahí encuentra refugio con la familia de Henry (Hugh Bonneville) y Mary Brown (Sally Hawkins), aunque la más interesada en capturarlo es la taxidermista Millicent Clyde, que interpreta Nicole Kidman. ¿Pasaste por alguna preparación
o investigación especial para interpretar el personaje? —Mi personaje es exactamente una taxidermista y trabajamos a partir de eso, pero la investigación debe haberme llevado una hora (risas). Eso sí, aprendí a tirar cuchillos, aunque después terminaron cortando las escenas de la película. ¿En algún momento dudaste de tu actuación? —Siempre dudo, en todo. ¿Todavía hoy, después de tantos años de experiencia, con un Óscar en casa? —Sí. Es lo que también me motiva, porque el resultado cambia sabiendo que se puede lograr algo. Además, sería demasiado arrogante. Es mejor ponerse del lado inseguro, esperando que otros me enseñen, para poder aprender más. Hay momentos en que siento que estoy en una montaña rusa, juntando valor para tirarme de cabeza, sin miedo de caerme. Los primeros días de un rodaje es cuando realmente deseo tirarme.
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www.metro.pr Miércoles, 21 de enero de 2015
Tenis de mesa. En avanzada NBA. Rose expresa sus el proyecto de tenis de mesa frustraciones tras perder el en los niveles escolares sexto en ocho partidos Alrededor de 120 niños del nivel elemental participaron en el primer torneo del programa de tenis de mesa en la cancha Carmen Zoraida Figueroa de Corozal. “Es importante que, si quieres desarrollar un deporte, sea en la escuela. Yo vengo de un país fuerte en el tenis de mesa y también vamos a las escuelas”, destacó el presidente de la Federación Internacional de Tenis de Mesa, Thomas Weikert. metro
Cerca de 120 niños participaron en el programa. / suministrada
Derrick Rose no es una persona de alto temperamento. Su juego habla por sí mismo en la cancha. Pero el jugador más valioso de 2011 rompió su silencio después del desempeño de los Bulls de Chicago en la derrota de 108-94 ante los Cavaliers de Cleveland. “Todos tienen que estar en el mismo nivel. Hasta ese entonces, nos van a seguir pateando el trasero”, comentó Rose, quien anotó 18 puntos. “Estamos muy callados en la cancha. Hay que dar un me-
La cita
“Estamos muy callados en la cancha. No parece que estamos compitiendo”. Derrick Rose, sobre el desempeño de los Bulls
jor esfuerzo. No parece que estamos compitiendo”, agregó. Los Bulls han perdido seis de sus últimos ocho juegos. metro
No se descarta pelea de Cotto contra Canelo Boxeo. Mientras el boricua busca otras opciones, aún hay posibilidad de un encuentro contra Canelo
LBPRC
Comienza la final Los Indios de Mayagüez recibieron a los Cangrejeros de Santurce en el primer juego de la serie final de la Liga de Béisbol Profesional Roberto Clemente anoche en el Estadio Cholo García de Mayagüez. Mira el resultado en www. metro.pr.
Un combate entre el puertorriqueño Miguel Cotto y el mexicano Saúl “Canelo” Álvarez no está totalmente fuera del panorama. Sin embargo, ambos lados optaron por seguir adelante con otros compromisos luego que las negociaciones llegaran a un punto muerto. “Las negociaciones no se cayeron con Canelo. Decidimos mover adelante. No fue negativo. No queríamos ser presionados a llegar a un acuerdo donde no lo había”, comentó el asesor legal de Miguel Cotto Promotions, Gabriel Peñagarícano. El equipo del púgil cagüeño se sentará a discutir posibles opciones para su próximo combate. “Estamos empezando el proceso otra vez de sentarnos con Miguel. No tenemos fecha preferida por ahora”, explicó Peñagarícano. Surgieron rumores de que Abierto Australia
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Imágenes
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Así dijo
“Peleas grandes se dan. Esta es una que, naturalmente, sucederá”. Gabriel Peñagarícano, asesor legal de Miguel Cotto Promotions, sobre negociaciones entre Miguel Cotto y Canelo Álvarez
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Cotto giraba su atención a llegar a un acuerdo con Floyd Mayweather, Jr. Aunque no negó que es una posibilidad a considerar, el portavoz del boricua evitó confirmar que comenzarían una negociación en ese sentido. “No hay puertas cerradas con Mayweather. Pero ahora mismo está trabajando en la pelea con Pacquiao y no tenemos lugar ahí”, aclaró el asesor. “Creo que es un poco prematuro pensar en eso”, añadió. Que hayan dejado las negociaciones no significa que no será para el combate contra Canelo. “Entiendo que esta pelea se dará. Peleas grandes se dan. Esta es una que, naturalmente, sucederá”, sostuvo el asesor.
christian fuentes torres @ChrisFuentes24
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Gallardo. A los Rangers
El lanzador mexicano Yovani Gallardo fue cambiado de los Cerveceros de Milwaukee a los Rangers de Texas por tres jugadores de ligas menores. Gallardo tuvo 8-11 con promedio de 3.51 en 2014.
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Dalton. De reemplazo
El equipo de Cotto no se ha dado por vencido en acordar la pelea con Canelo Álvarez, pero ya se encuentra en proceso de buscar otro oponente. / getty images
Baile
Serena debuta sin problemas
Con dos medallas la UPR de Bayamón
La tenista etadounidense Serena Williams despachó, 6-0 y 6-4, a Alison Van Uytvanck en su primer partido de la primera ronda del abierto de Australia. Además de Williams, el serbio Novak Djokovic también ganó al vencer 6-3, 6-2 y 6-4 a Aljaz Bedene. ap
El equipo de baile deportivo de la Universidad de Puerto Rico en Bayamón (UPRB) ganó dos medallas de oro en el ESPN Wide World of Sports Complex de Disney, Orlando, Florida. Una fue en la competencia de baile y la otra fue en porrismo. ap
Belichick
“Él tiene un excelente sentido de lo que ocurre a su alrededor. No logro definirlo”. El equipo de baile de la UPRB regresa a la isla con medallas de oro. / vía twitter
Bill Belichick, dirigente de los Patriots de Nueva Inglaterra, sobre las habilidades del mariscal de Seattle, Russell Wilson
El mariscal de los Bengals de Cincinnati, Andy Dalton, fue nombrado para reemplazar al lesionado Aaron Rodgers de los Packers de Green Bay en el Pro Bowl, que será este próximo domingo.
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Ronaldo. Se separa
Cristiano Ronaldo confirmó ayer que ha terminado la relación con su novia, la modelo rusa Irina Shayk. El astro portugués lanzó una declaración breve para aclarar y poner fin a especulaciones sobre su vida privada. metro
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Clemente encabeza el Salón de la Fama de la Serie del Caribe Béisbol. El torneo de béisbol será dedicado al equipo que en 1995 logró el campeonato para Puerto Rico Varios de los nombres más grandes en la historia del béisbol puertorriqueño serán honrados. Roberto Clemente, Juan Igor González, Bernie Williams y Héctor Villanueva fueron escogidos para el Salón de la Fama de la Serie del Caribe. Serán exaltados como la clase de 2015. El anuncio se hizo en una conferencia de prensa sobre la Serie del Caribe, que comienza el próximo 2 de febrero. La Serie del Caribe será dedicada al apodado Dream Team de Puerto Rico de 1995. Jugadores como Carlos Delgado, Bernie Williams, Rey Sánchez, Juan
La Serie del Caribe 2015 será en el Estadio Hiram Bithorn de Hato Rey. Verán acción Puerto Rico, México, Venezuela, República Dominicana y Cuba. / vía twitter
Igor González, Rubén Sierra, Carlos Baerga, Roberto Alomar y Edgar Martínez, entre otros, se combinaron para ganar la Serie del Caribe ese año y terminar invictos. Otro asunto que está pen-
diente es el de la participación de Cuba. Miembros de la prensa cubana afirman que tienen sus pasajes listos y que estarán presentes en Puerto Rico para su primer juego el 2 de febrero contra México. metro