Menú de Septiembre de LCCAA de Head Start Lunes 6
D A
Miércoles
Martes
No hay clases
B 13
Snack ‘n Waffle IG de mora azul, Trozos de Manzana
7
Jueves 8
Batido Morado, bizcochos grahams de conejito IG
Viernes 9
Cereal IG Cinn Toast Crunch, Duraznos picados
Yogurt, parfait de moras & Granola
10
Bocadillo de albóndigas, verduras c/aderezo ranch, Peras picadas
Pierna de pollo BBQ, zanahorias & habichuelas verdes, pan de maíz IG, fruta tropical
Macarones con queso IG, broccoli al vapor, pedazos de mango dulce
Pollo a la naranja, arroz integral, verduras sofritas, Melón de temporada
Danimals® Yogurt, naranja
Pan Redondo IG WOWBUTTER® y mermelada
Manzanas locales, bolsita de pretzels IG
Banana, galletas de pececitos IG
Pan de banana IG, trozos de manzana
14
15
16
Mini Bagel IG de fresa, 16 Puré de manzana
Yogurt, Parfait de durazno & Granola
17
D
Cereal Cheerios IG, piña picada
A
Chili VG c/queso, pan de maíz integral, chabacanos
Crea tus propios nachos: Tor- tillas IG, res sazonada, habichuelas negras, Salsa, queso rallado; Clementinas
Carne de res teriyaki, Salsa agridulce, arroz integral frito, habichuelas de soya & ensalada de maíz; piña
Bocados de Pizza IG Wild Mike c/ salsa marinera; ensalada c/ ingredientes; queso, crotones, aderezo; fruta tropical
bocadillo Sloppy Joe (salsa) cacero, zanahorias con maple y canela, peras picadas
B
Puré manzana-mango-durazno, Galletas IG Cheez-Its
Bizcochos Graham IG Jugo de verduras Sun Splash
Vaso de pera picada, Bizcochos IG educativos
Verduras crudas, aderezo Ranch, barrita de queso
Totopos IG, Salsa
D
Chex de arroz IG, pedacitos piña
A
carne res General Tso, arroz IG, Brócoli al vapor, Peras picadas
Crea tu propia tortilla: Tortilla IG, Pollo sazonado, queso, lechuga, Salsa; pedazos de mango
Emparedado de pollo BBQ, ensalada de col, mandarinas
espagueti IG c/albóndigas, verduras d california, barra de pan IG, ensalada de fruta fresca
Pavo c/Gravy, puré de papas, panecillo IG, Melón de temporada
B
Barrita de pavo, Galletas saladas IG
Danimals® Yogurt, naranja
Pan Redondo IG WOWBUTTER® y mermelada
Manzana local, bolsita de pretzels IG
Banana, galletas de pececitos IG
D
Cereal Cheerios IG, piña picada
A
Rollito de Lasagna IG, habichuelas verdes al vapor, peras
B
Puré manzana-mango-durazno, Galletas IG Cheez-Its
20
27
Snack’n Waffle IG de mora azul, Trozos de manzana
Pan de banana IG trozos de manzana
21
28
Crea tu propia hamburguesa: Pan IG, Queso, Chips de pepinillo, catsup;- habichuelas guisadas, chabacano DÍA de PRUEBA: coliflor c/aderezo Ranch, Bizcochos Graham IG
Cereal IG Mini Wheats Melón de temporada
Batido morado, bizcochos grahams de conejito IG
Cereal IG Mini Wheats Melón de temporada
22
29
Cereal IG Cinn Toast Crunch, Duraznos picados
23
30
Mini Bagel IG de fresa, Puré de manzana
Yogurt, parfait de moras & Granola
Yogurt, Parfait durazno & Granola
24
1
estofado Muslo de Pollo, zanahorias con maple y canela, Pan Redondo IG, Clementinas
Carne de res & verduras c/ gravy, puré de papas, duraznos picados; Pan torcido de ajo IG
DÍA de PRUEBA: arroz de coliflor con jamón de pavo; mandarina, galleta de la suerte
Peras picadas, Bizcochos IG educativos
Verduras crudas c/aderezo ranch, barrita de queso
Totopos IG, Salsa
VG= vegetariano IG = Integral. Se sirve leche a diario en el desayuno y almuerzo. Los niños menores a 2 años reciben leche entera. Cuando hay una alergia alimentaria identificada, se proporcionarán substituciones adecuadas de comida. Los componentes del menú están sujetos a cambios debido a disponibilidad del alimento o cierres imprevistos de escuelas. Los menús son revisados y aprobados por M. Robison, MPH, RD, LD. Proveedor de Oportunidades Igualitarias.
Apple Crunch regresa oct. 14
Los estudiantes de Head Start participarán nuevamente en el Virtual Great Apple Crunch al mediodía del 14 de octubre disfrutando de las manzanas cultivadas localmente. El Crunch promueve una alimentación saludable y apoyo a los granjeros. Los hogares y las organizaciones educativas son bienvenidos a registrarse este año en: Registro en https://cias.wisc.edu/ applecrunch/. En 2020, más de 800,000 personas participaron en el Crunch. La meta de este año es un millón.
Alimento Desayuno (porción & cantidad)
Componente Alimenticio
Edades 1-2
Edades 3-5
Leche líquida
1/2 taza
3/4 taza
Fruta o Vegetal
1/4 taza
1/2 taza
1/2 porción, 1/2 taza, 1/8 taza
1/2 porción, 1/2 taza, 1/8 taza
Pan, Cereal frío, Granola
Almuerzo (porción & cantidad)
Leche líquida
1/2 taza
3/4 taza
Carne o queso
1 oz.
1 1/2 oz.
Cocidos/habichuelas/guisantes
1/4 taza
3/8 taza
Crema de maní, crema de nuez
2 cda
3 cda
Nueces o semillas
1/2 oz.
3/4 oz.
1/2 taza 1/8 taza c/u
3/4 taza 1/4 taza c/u
1/2 porción, 1/4 taza
1/2 porción, 1/4 taza
Leche líquida
1/2 taza
1/2 taza
Vegetales
1/2 taza
1/2 taza
Fruta
1/2 taza
1/2 taza
Carne o queso
1/2 oz.
1/2 oz.
Cocidos/habichuelas/guisantes
1/8 taza
1/8 taza
Crema de maní, crema de nuez
1 cda
1 cda
Nueces o semillas
1/2 oz.
1/2 oz.
Yogurt Pan/granos, Pasta
1/4 taza 1/2 porción, 1/4 taza
1/4 taza 1/2 porción, 1/4 taza
Yogurt Vegetal y fruta (1 c/u) Pan/granos, Pasta
Bocadillo (porción y cantidad) Debe elegir dos diferentes componentes con proteína
