Expresso Expointer 2018 EDIÇÃO 2

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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SEGUNDA-FEIRA, 27 DE AGOSTO DE 2018

DISTRIBUIÇÃO

GRATUITA

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DE EVENTOS ESTEIO, SEGUNDA-FEIRA, 27 DE AGOSTO DE 2018 | EDIÇÃO Nº 2 DANI BARCELLOS/PALÁCIO PIRATINI

PÁG. 4

O PRIMEIRO BICAMPEÃO DA HISTÓRIA DO FREIO DE OURO VIBRAÇÃO DO PÚBLICO DEMONSTROU MAIS UMA VEZ COMO A COMPETIÇÃO SE TORNOU UM EVENTO DOS MAIS IMPORTANTES NO BRASIL.

PÁGS. 8 e 9

1º Lugar masculino: cavalo Ja Libertador e ginete Cézar Augusto Schell Freire

DYESSICA ABADI PALÁCIO PIRATINI

Pequenos animais Os pássaros estão de volta Pág. 10

ParkShopping Canoas Transfer diário gratuito Pág. 12

DANI BARCELLOS/PALÁCIO PIRATINI

Toque de chef Alta gastronomia no Parque Pág. 15

JULGAMENTOS, LEILÕES E PROVAS 1ª Ordenha Concurso Leiteiro - Gadolando *Associação dos Criadores de Gado Holandês do RS (Gadolando) Local: Pavilhão de Gado Leiteiro Sala de Ordenha 3ª Ordenha do Torneio Leiteiro *Raça Jersey Local: Estande Raça Jersey

08h

Jornada Técnica Normando Local: Pista B

09h

Julgamento de classificação – Machos *Julgamento de classificação machos de Ovinos Local: Pista Ovinos 1 Julgamento das raças Murrah e Mediterrâneo *Além do julgamento, haverá aula sobre avaliação zootécnica de bubalinos com Dr. Guilherme Minssen Local: Pista 1 Reunião PampaPlus *Reunião PampaPlus promovida pela Ass. Br. de Hereford e Braford Local: Estande da Raça Julgamento da raça Simental *Julgamento de classificação dos animais da raça Simental pelo jurado Dr. Marcelo Trigo de Moura, técnico da Associação Brasileira de Criadores das Raças Simental e Simbrasil (ABCRSS) Local: Pista 4 Assembléia Ordinária ABCCC *Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC) Local: Estande da Raça Raça Brahman Local: Pista 2 Raça Shorthorn Local: Pista 3 Raça Fleckvieh Local: Pista 4 Raça Limousin Local: Pista 5 Raça Brangus Local: Pista 6

Raça Pardo Suíço Corte Local: Pista 7 Ovinos Corriedale Local: Pista Ovinos 10 Ovinos Merino Australiano Local: Pista Ovinos 11 Ovinos Suffolk Local: Pista Ovinos 12 Ovinos Texel Local: Pista Ovinos 13 Cavalo Campeiro - Marcha Local: Pista Areia Equinos Cavalo Crioulo Local: Pista dos Cavalos Crioulos Admissão Angus Local: Pista 20 Animais Caprinos Local: Estande da Raça

Raça Normando Local: Pista 1 Raça Fleckvieh Local: Pista 3 Raça Brangus Local: Pista 6 Ovinos Corriedale Local: Pista Ovinos 10 Ovinos Crioula Local: Pista Ovinos 11 Ovinos Suffolk Local: Pista Ovinos 12 Ovinos Texel Local: Pista 13 Caprinos Local: Estande da Raça Prova de Paint Horse Durante toda a tarde Local: Pista de Provas 1

Prova Inter Raças Baliza e Tambor Local: Pista de Provas 1

15h

10h30

Vitrine da Carne Gaúcha *Apresentação do Programa Carne Pampa da Associação Brasileira de Hereford e Braford Local: Espaço Vitrine da Carne

11h

Provas Cavalos Mangalarga Local: Pista 15

27 SEG

QUANDO:

De 25 de agosto a 02 de setembro de 2018 Horário de Funcionamento do Parque – entrada de público pedestre: das 8h às 20h30.

– entrada de veículos visitantes: das 8h às 20h.

Julgamento de classificação – Raça Hereford Julgamento de Hereford e P. Hereford Fêmeas Local: Pista 4

2ª Ordenha Concurso Leiteiro - Gadolando Local: Pavilhão de Gado Leiteiro Sala de Ordenha Julgamento da raça Simental Julgamento de classificação dos animais da raça Simental pelo jurado Dr. Marcelo Trigo de Moura, técnico da ABCRSS Local: Pista 4

18h

4ª Ordenha do Torneio Leiteiro Raça Jersey Local: Estande Raça Jersey Leilão Merino Australiano Local: Estande Merino Australiano

19h

ESTACIONAMENTO:

Leilão de fêmeas Texas Local: Estande da Raça

Estacionamento de Veículos: o valor é de R$ 32,00 por veículo (com direito ao ingresso do motorista).

Entrada dos veículos visitantes pelo portão 15.

Motos: não são permitidas nos estacionamentos.

19h30

Início Julgamento Morfológico Cavalo Crioula

Leilão Corriedale Local: Estande da Raça

Julgamento Morfológico de Cavalos Crioulos da Expointer/2018 Local: Pista dos Cavalos Crioulos

20h

JULIANA BARATOJO/ESPECIAL PALÁCIO PIRATINI

Leilão da Raça Simbrasil *Edicão 2018 Local: Pista B Leilão Ovinos Crioulos Local: Estande da Raça Leilão Raça Brangus Local: Estande da Raça

21h

Leilão Cabanha Boa Vista *Comandado por Trajano Silva Local: Tatersal do Cavalo Crioulo

22h

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Ingressos na bilheteria - Pedestre: R$ 13,00 – Estudante: R$ 6,00 com apresentação de carteira oficial de estudante da UNE (ensino superior), UBES (ensino médio ou fundamental), UGES. Carteira expedida por estabelecimentos de ensino médio ou associação, ou agremiação de estudante a que pertencem (ensino médio e superior). Carteira de passagem escolar – Idosos: R$ 6,00 a partir de 60 anos com a apresentação da Carteira de Identidade. Maior de 65 anos terá gratuidade na entrada (Lei nº 10.741 de 01/10/2003).

– Crianças com até 6 anos têm acesso livre se acompanhadas.

Entrada de pedestres pelos portões 02, 03 e 06

Reunião Federação Braford Mercosul *Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) Local: Estande da Raça

Julgamento de classificação Ovinos – Machos Suffolk *Associação Brasileira de Criadores de Ovinos Suffolk (ABCOS) Local: Pista Ovinos 12

Julgamento da Raça Hereford

COMO:

Concurso Velo Merino *Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) Local: Estande da Raça

17h

14h

ONDE:

Parque Estadual de Exposições Assis Brasil BR 116 – Km 13 - Esteio - RS

AGOSTO

06h

SERVIÇO - 41ª EXPOINTER

EXCURSÕES:

Excursões de estudantes e agricultores previamente cadastradas:

– Estudantes de Escolas do Ensino Fundamental (a partir da quinta série), Ensino Médio e Ensino Técnico, acompanhados por seus professores. Gratuidade de 29 a 31 de agosto (4ª, 5ª e 6ª feira) e portão de acesso previsto pelo Portão 6 (podendo haver alteração). Horário de ingresso: das 8 às 15 horas.

3ª Ordenha Concurso Leiteiro *Concurso Leiteiro de gado Holandês Local: Pavilhão de Gado Leiteiro Sala de Ordenha

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EXPEDIENTE:

Expresso Expointer Uma publicação do Armazém da Mídia

Publisher: Nenê Zimmermann (51) 98235-0022

Produção e Edição: Milim Comunicação www.milim.com.br (51) 3311-8850

Jornalistas Responsáveis: Sheila Meyer (Registro Profissional: 8190 DRT/RS) Tatiana Csordas (Registro Profissional 3480 DRT/PR)

Redação: Caroline Silveira Ferrari e Maíra Bernardo Projeto gráfico: Rafael Medeiros

Direção de arte e Diagramação: Carolina Fillmann Design de Maria designdemaria.com.br

Impresso na gráfica do jornal Zero Hora Tiragem: 20 mil exemplares

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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SEGUNDA-FEIRA, 27 DE AGOSTO DE 2018

AGENDA DO DIA Café da manhã do SIMERS com a Imprensa * Sindicato das Indústrias de Máquinas e Implementos Agrícolas no RS (SIMERS) Local: Casa do SIMERS

09h

Aula sobre avaliação zootécnica de bubalinos *Associação Sulina de Criadores de Búfalos (ASCRIBU) *Com Dr. Guilherme Minssen Local: Pista Central Assembleia Ordinária da ABCCC *Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC) Local: Estande da Raça Reunião Pampa Plus Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) Local: Estande da Raça

09h30

Fórum Canal Rural: Arroz *Canal Rural e Instituto Rio Grandense de Arroz (Irga) * Transmissão a partir das 10h, pelo Canal Rural (TV e portal) *Apresentação de Kellen Severo (jornalista) e participação de Odacir Klein (secretário da Agricultura RS), Ivo Mello (coordenador Fronteira Oeste - Irga), Carolina Pitta (nutricionista do Irga) e Tiago Barata (diretor comercial do Irga) Local: Arena Canal Rural

10h

Coletiva de Imprensa do Prêmio Gerdau Melhores da Terra Categoria Novidade Expointer Local: Estande da Gerdau Oficina - Manejo de Campo Nativo Local: Espaço Senar Transmissão ao vivo do Timeline Gaúcha *Com Potter, Kelly Matos e David Coimbra Local: Casa RBS Coletiva de Imprensa e Lançamento do 4º Prêmio Sindilat de Jornalismo e Vídeo da Cadeia Produtiva Leiteira Local: Leiteria Sindilat e Pub do Queijo

10h30

Vitrine da Carne - Bovinos *ABHB - Apresentação do Programa Carne Pampa Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional

10h45

Oficina - Ultrassonografia para avaliação de carcaça em ovinos Local: Espaço Senar

11h

Café da Manhã com a Imprensa *Lançamento do Hotsite do Turismo Rural Local: Espaço EMATER/ RS-ASCAR Q.09 Sicredi Conversa com a Imprensa *Números - Cenário – Perspectivas Local: Estande do Sicredi Comitê Agro Evento fechado Local: Casa RBS

13h30

Oficina - Complexo Carrapato - Tristeza Parasitaria Bovina Local: Espaço Senar Força do Sul: Debate sobre Agronegócio e Cooperativismo 4.0 *Participação de Ademir Piccoli, advogado e evangelizador do uso intensivo da tecnologia e inovação que falará do uso da tecnologia e inovação no agro – drones, IA, Big Data, IoT e Blockchain; * Márcio Port, vice-presidente Central Sul/Sudeste do Sicredi, falará sobre cooperativismo como instrumento de desenvolvimento econômico e social *Cristiano Buss, diretor de P&D da Stara, tratará sobre o mundo conectado pela evolução constante.

Local: Casa do Cooperativismo Gaúcho Q.13

14h

Entrega do Prêmio “Gerdau Melhores da Terra” nos estandes dos vencedores Local: Estande da Gerdau

11h30

Oficina - Manejo e bemestar animal Local: Espaço Senar

12h30

Coletiva de Imprensa e Almoço de Lançamento da 29ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz – Federarroz *Almoço servido pela equipe de gastronomia do Irga Local: Casa do Irga

12h35

Programa Mercado&Cia *Canal Rural - Apresentação Kellen Severo (jornalista) Ao vivo pelo Canal Rural (TV e portal).

Local: Arena Canal Rural

13h

Programa BandNews Especial Local: Casa da Band Almoço de confraternização de expositores - ABCRSS NABOR GOULART

Fórum Canal Rural *Transmissão a partir das 14h30min, pelo Canal Rural (TV, portal e Facebook) Local: Arena Canal Rural Vitrine da Carne - Suínos Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional Palestra “Raiva no RS” *IPVDF - Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor * Palestrante: Carla Rodenbush Local: Auditório da Administração do Parque Assis Brasil Terrenos e energias renováveis: Saiba se o seu terreno pode se tornar uma fonte de renda *Câmara Brasil-Alemanha e EPI Energia - No Estande da Câmara-Brasil Alemanha Local: Pavilhão Internacional - Q.24

14h30

Palestra “Vamos falar sobre toxoplasmose?” *IPVDF - Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor *Palestrante: José Reck Local: Auditório da Administração do Parque Assis Brasil Mostra Instrumental Local: Palco Principal da Expointer Sicredi Conversa com a Imprensa *Números - Cenário – Perspectivas Local: Estande do Sicredi

Mercado de Máquinas Agrícolas em coletiva do SIMERS às 8h30

Oficina - Manejo reprodutivo de ovinos Local: Espaço Senar

15h

Palestra: “Uso responsável de

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Arroz é tema de fórum na Arena Canal Rural às 9h30 antimicrobianos na avicultura” *IPVDF - Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor *Palestrante: Benito Brito Local: Auditório da Administração do Parque Assis Brasil Zero emissão, Zero acidente, Zero congestionamento: A Visão de Futuro da GM *Marcos Munhoz, vicepresidente da GM Mercosul Local: Casa da Pampa Campo em Debate *Com Gisele Loeblein Local: Casa RBS

15h30

Palestra: “Javalis de vida livre : uma ameaça para a saúde?” *IPVDF - Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor *Palestrante: Fabiana Mayer Local: Auditório da Administração do Parque Assis Brasil Show Maria Luiza Benitez Local: Palco Principal da Expointer

16h

Evento de Lançamentos da Embrapa *Lançamento de publicações, cartilhas e ferramentas voltadas à produção rural.

Local: Estande da Embrapa e do Ministério da Agricultura (Mapa) - Pavilhão Internacional Lançamento do IRGA 431 CL Local: Auditório SEAPI Pampa Grande do Sul *Rádio Pampa Local: Casa da Pampa Especial Expointer 2018 *Transmissão das 16h às 18h Local: Casa do Correio do Povo, Rádio Guaíba e Record Oficina - Touros geneticamente superiores para o melhoramento do rebanho Local: Espaço Senar

16h30

Vitrine da Carne - Bovinos *Associação Brasileira de Angus Local: Estande Vitrine da

Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional

TIAGO TRINDADE

Show Força Campeira Local: Palco Principal da Expointer

17h

Reunião Federação Braford Mercosul *Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) Local: Estande da Raça Restaurante com a churrasqueira Clarice Chwartzmann *Carnes nobres do Frigorífico Silva Best Beef Black Label Local: Espaço La Victoria

17h30

II Encontro Nacional das Comissões de Direito Agrário e do Agronegócio da OAB e Instalação da CEDAA OAB OAB - Participação do Presidente do Conselho Federal da OAB, Cláudio Lamachia, do Presidente da OAB/RS Ricardo Breier e demais autoridades.

Palestra “Cenários da Proteína Animal Brasileira” com o advogado e ex-Ministro da Agricultura Francisco Turra.

Local: Casa da Pampa Show Som Gaúcho Local: Palco Principal da Expointer

17h50

Pampa Debates *TV Pampa Local: Casa da Pampa

18h

Confraternização Irga e Basf Local: Casa do Irga Harmonização de queijos e cervejas Local: Leiteria Sindilat e Pub do Queijo

18h30

Show Guri de Uruguaiana Local: Palco Principal da Expointer

18h48

Rural Notícias - Boletins da Expointer 2018 Canal Rural - Ao vivo pelo

Guri de Uruguaiana no Palco Principal às 18h30 Canal Rural (TV e portal) Local: Arena Canal Rural

18h50

Flashes ao vivo no Programa Band Cidade Programa Band Cidade às 18h50 até 19h20 Local: Casa da Band

19h

Jantar de Apresentação dos Novos Sócios - ABHB Jantar pelo chefe Marcos Livi Local: Estande da Raça Palestra Ovinocultura Comissão Jovem da Arco *Com André Camozzato, idealizador da página Pensando Cordeiros Local: Auditório da Administração do Parque Assis Brasil

19h30

O Futuro da Terra *Jornal do Comércio Local: Auditório da Farsul Troféu Guri Evento somente para convidados Local: Casa RBS

20h

AGOSTO

08h30

DIVULGAÇÃO

* Expositores das Raças Simental e Simbrasil Local: Estande da ABCRSS

27 SEG

Jornal da Pecuária - Boletins da Expointer 2018 Canal Rural - Ao vivo pelo Canal Rural (TV e portal) Local: Tatersal do Cavalo Crioulo Jantar dos Peões *Seapi Local: Churrascaria Casa do Gaúcho Jantar com a Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) *Iejur e OAB Local: Casa da Pampa

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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SEGUNDA-FEIRA, 27 DE AGOSTO DE 2018

A gente está ao seu lado na Expointer e onde mais você estiver.

Há mais de 115 anos, acreditamos na cooperação como forma de crescer com quem trabalha ao nosso lado. Por isso, estamos presentes em 22 estados e no Distrito Federal, com mais de 1.600 agências espalhadas pelo Brasil, sempre próximos dos nossos mais de 3,8 milhões de associados. Conte com a nossa parceria e venha crescer junto com a gente na Expointer 2018.

SAC - 0800 724 7220 / Deficientes Auditivos ou de Fala - 0800 724 0525. Ouvidoria - 0800 646 2519.

ARTIGO

EXPOINTER: INTERAÇÃO ENTRE A CIDADE E O CAMPO ODACIR KLEIN

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Expointer é um patrimônio dos gaúchos. Com o passar dos anos, fomos aprimorando a feira e o Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, sempre ouvindo as entidades que, juntamente com a Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi), promovem o evento. O sucesso que se repete a cada ano é, também, resultado do trabalho dos servidores que se dedicam para entender as necessidades e executar as melhorias identificadas ao longo do tempo.

Um dos grandes diferenciais da Expointer é o público. Outros eventos do setor são frequentados exclusivamente por pessoas ligadas à atividade primária que vão em busca de novas tecnologias em maquinários, inovações, genética e sementes. Ao contrário disso, o Parque Assis Brasil recebe famílias do campo e da cidade. São pessoas que muitas vezes não entendem de plantio, de colheita ou de criação de animais, mas que dependem diretamente do alimento que é produzido no campo para sobreviver. Costumo dizer que a Declaração Universal dos Direitos Humanos tem como direito número um o que é a mais básica e inicial premissa da humanidade: a de que qualquer indivíduo tem direito à vida. E não há vida sem alimento.

A Expointer conseguiu tornar-se um centro de representatividade de todos os elos do setor primário.

Animais, sementes, grãos, maquinários agrícolas, artesanatos e os produtos da agricultura familiar, inovações e pesquisas tecnológicas fazem o sucesso do encontro. Durante os nove dias da feira, milhares de pessoas têm a possibilidade de visualizar de perto as mais variadas raças: equinos, bovinos, suínos, ovinos, caprinos, aves e os pequenos animais, criando um ambiente de total interação. As crianças da cidade, que estão acostumadas ao convívio com cães e gatos, ficam encantadas e se divertem. Também aprendem muito. Essa é uma das magias da Expointer.

A interação entre o campo e a cidade já é uma tradição. Cabe ao poder público e a todas as entidades copromotoras avaliar a edição anterior e planejar a próxima, fazendo os ajustes necessários para melhorar o bem-estar do público e dos animais, a segurança de todos e colaborar para que brilhem as verdadeiras estrelas do evento.

Com a demanda por alimentos sendo cada vez maior, o produtor rural precisa ser eficiente e investir em equipamentos que permitam melhores resultados é fundamental. Durante a feira, o que há de melhor em maquinário agrícola está em exposição. Muitos lançamentos são realizados nos dias de palco do agronegócio. O crédito disponibilizado pelos agentes financeiros é imprescindível para que todos possam efetivar boas compras e vendas e fiquem satisfeitos em seus planos produtivos.

Cursos, seminários e workshops se espalham nas mais variadas atividades e permitem a troca de conhecimentos e a aprendizagem de novas técnicas de plantio, colheita, genética e criação de animais, fatores fundamentais para que tenhamos produção em grandes quantidades, sem esquecer a qualidade, que é indispensável, sempre preservando o meio ambiente.

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KARINE VIANA/PALÁCIO PIRATINI

A

Secretário da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi)

“O PARQUE ASSIS BRASIL RECEBE FAMÍLIAS DO CAMPO E DA CIDADE. SÃO PESSOAS QUE MUITAS VEZES NÃO ENTENDEM DE PLANTIO, DE COLHEITA OU DE CRIAÇÃO DE ANIMAIS, MAS QUE DEPENDEM DIRETAMENTE DO ALIMENTO QUE É PRODUZIDO NO CAMPO PARA SOBREVIVER”.

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CAPA FELIPE ULBRICH ABCCC DIVULGAÇÃO

1º Lugar masculino: cavalo Ja Libertador e ginete Cézar Augusto Schell Freire

O PRIMEIRO BICAMPEONATO NA HISTÓRIA

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Freio de Ouro não decepcionou os visitantes da 41a Expointer.

Pela primeira vez na história da competição surge um bicampeão. É o macho JA Libertador que já havia alcançado o título em 2015.

O exemplar do Condomínio JA Libertador, formado pelos estabelecimentos HG, SNC, Solofino, Tamareira, Santa Larissa e Serrana, guiado pelo ginete Guto Freire, obteve média de 22.394. Ele destacou que o campeão apresenta as qualidades

que o Freio de Ouro busca selecionar. “Tem morfologia, andadura, temperamento, força, habilidade, é bem domado, cavalo com muita saúde”, afirmou.

Com a tradicional emoção de final de campeonato, aplausos aos vencedores. Haviam 30 mil pessoas para assistir as provas.

A competitividade entre os conjuntos, cavalos e ginetes, foi uma marca ao longo das etapas.

As finais foram realizadas por 28 conjuntos, sendo 14 machos e

EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SEGUNDA-FEIRA, 27 DE AGOSTO DE 2018

14 fêmeas.

A vencedora das fêmeas foi Independência do Espigão, da Cabanha Espigão, de Canoinhas (SC), guiada pelo ginete Daniel Teixeira, com média de 20.907.

A emoção tomou conta do criador e expositor José Ademir Pereira, que venceu pela primeira vez um Freio de Ouro, depois de dez anos competindo.

Sem conseguir conter o choro, afirmou ser emocionante estar em Esteio, o recinto do Cavalo Crioulo. “Mansidão e função

Competição que envolve força, experiência, agilidade e respeito entre o homem e o cavalo da raça criola atraiu 30 mil pessoas no primeiro domingo de Expointer.

ajudaram a nossa égua a vencer e com pouco treinamento.

Estou muito feliz e dedico esta vitória à minha família”, destacou. O ginete que montou Independência do Espigão foi Daniel Teixeira. “Só quem vive o dia a dia sabe a jornada que traz até aqui e como é trabalhoso”, afirmou. “Ela é diferente, craque, aceita tudo, tem um temperamento impressionante, tem tudo que se procura num campeã”, complementou.

O presidente da Associação

Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC), Eduardo Suñe, salientou que o time de jurados foi composto por Carlos Marques Gonçalves Neto, César Augusto Rabassa Hax e Jorge Rosas Demiate Júnior (fêmeas); Ciro Manoel Canto de Freitas, Felipe Caccia Maciel e Thiago Ávila (machos).

Organizado ABCCC, o ciclo do Freio de Ouro 2018 contou com o patrocínio de Massey Ferguson e Ipiranga, além do apoio da Supra.

KARINE VIANA-PALACIO PIRATINI

Entenda o Freio de Ouro A mais emblemática prova da Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC) teve origem na cidade de Jaguarão, no Rio Grande do Sul, em 1977. Até este período, as exposições eram somente morfológicas, mas preocupados com a funcionalidade do Crioulo, alguns criadores do município organizaram a 1ª Exposição Funcional. As instalações desta

Os campeões do Freio de Ouro Feminino

CONFIRA AS FASES:

exposição eram modestas e o número de participantes limitado. Em 1980, a 3ª Funcional conseguiu atrair a atenção do país inteiro.

Em 1982, ano do cinquentenário da entidade, o então presidente da ABCCC, Gilberto Azambuja Centeno, oficializou a prova campeira que seria realizada durante a Expointer. O Freio de Ouro foi inspirado nas

exposições funcionais de Jaguarão, que passou a ser uma etapa classificatória tal como Pelotas e Bagé. No ano seguinte, Uruguaiana também integrou essa lista.

A competição é dividida em sete provas, cada uma tem uma pontuação específica a ser conquistada pelo cavalo e pelo ginete. Quem obtiver maior somatório das etapas é o grande campeão.

BARCELLOS/PALÁCIOPIRATINI

Andadura: O equino é submetido às três andaduras típicas da raça, sendo elas o tranco, o trote e o galope.

Figura: O equino precisa realizar um percurso pré-determinado, demarcado com feno, no menor tempo possível.

Voltas sobre pata e esbarrada: Consiste na execução de três movimentos distintos: giro do animal sobre ele mesmo, esbarrada e recuada em linha reta.

Primeiro e segundo colocados na categoria macho duelaram juntos.

DANI BARCELOS

Veja os campeões: Fêmeas 1º Lugar - Independência Do Espigão Ginete: Daniel Waihrich Marim Teixeira

Mangueira: Em uma mangueira de 16 x 9 metros, o ginete precisa manter apartado um novilho durante 45 segundos. Em seguida, realiza duas pechadas em um novilho.

Campo: Nesta etapa são executadas duas paleteadas com retomada e recondução do novilho.

Bayard/Sarmento: Consiste na realização de um percurso prédeterminado, em linha reta, onde deverão ser executadas esbarradas, atropeladas, voltas sobre pata e recuada. Esta prova é realizada na última fase do Freio de Ouro junto à repetição das provas de mangueira e campo que acabam sendo decisivas na escolha do grande campeão.

FELIPE ULBRICH ABCCC DIVULGAÇÃO

2º Lugar: Cambraia Cala Bassa Ginete: Marcelo Rezende Móglia 3º Lugar: Ambiciosa Dos Castanheiros Ginete: Charles Fagundes 4º Lugar: Quelen Provinciana Ginete: Mauro Villamor

Machos 1º Lugar: Ja Libertador Ginete: Cézar Augusto Schell Freire 2º Lugar: Peñarol Da Boa Vista Ginete: Fábio Teixeira Da Silveira 3º Lugar: Colibri Matrero Ginete: Gabriel Marty 4º Lugar: Fichero do Capão Redondo Ginete: José Fonseca Macedo

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GRANJA

A EXCELÊNCIA E O CANTO DAS AVES O retorno dos pássaros para o Pavilhão dos Pequenos Animais completa a grandeza agropecuária da Expointer.

São 18 expositores com 523 animais de 56 raças.

Q

uase às vésperas da Feira do ano passado, a organização foi surpreendida por uma emergência sanitária que ocorreu em todo continente latino.

A gripe aviária obrigou o Estado a suspender a participação de todas as raças de aves, deixando a feira desfalcada pela primeira vez em toda a história.

Em 2018, a realidade é outra e o brilho desses animais é digno das lindas cristas de galos, galinhas e pássaros pequenos.

Estão presentes 18 expositores com 523 animais de 56 raças, localizados no Pavilhão de Pequenos Animais. Há palestras com temas essenciais e a grande Premiação das Aves da Expointer será a representação do esforço de produtores do Estado. Para o presidente da Associação de Preservadores e Criadores de Aves de Raças Puras e Ornamentais (APCA), Jonatas Breunig, a expectativa de retornar era grande, pois há um enorme fluxo de visitantes interessados. A ideia é que as aves tenham voltado para ficar.

O primeiro final de semana foi

movimentado. O sábado contou com a presença do doutor Helton Fernandes dos Santos, professor da Universidade de Santa Maria (UFSM), que ministrou a palestra “Sanidade avícola e instalações”.

Ele apontou questões como o uso correto dos procedimentos sanitários, as diversas doenças presentes nas aves e o que fazer caso os animais se contagiem.

Como bom professor, ressaltou que é essencial o conhecer as técnicas que ajudam a preservação dos animais.

Durante o evento, Santos também lançou o livro “Doença das aves”, detalhando o mesmo tema.

No domingo, foram divulgados os ganhadores das oito categorias presentes na premiação de 2018. Entre os destaques: Vanderli Rodrigues Martins (RPG Americanas, GP Americanas), Mario Lutero Duarte Vargas (GP Americanas), Andre Machado Schimitz (GP Inglesa, 2x RGP Inglesas), Volneir Rodrigues (GO Inglesa) e o grande campeão Luis Felipe Guedes de Mello (RGP Americanas).

DYESSICA ABADI PALÁCIO PIRATINI

Raças puras e valorizadas estão na área das aves

CERIMONIAL

O OTIMISMO DAS AUTORIDADES, CONVIDADOS, EXPOSITORES E VISITANTES Expectativa de negócios é alta apesar do cenário econômico preocupar a todos.

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sábado de sol ajudou a animar clima dos discursos da abertura da 41a Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil. Com o tema “Nossa gente, nossa força”, o evento iniciou a maratona de nove dias de programação, com mais de 400 agendas e atividades para os visitantes. Só para ver os animais, que sempre são grandes atrações, é preciso reservar um bom tempo: há mais de seis mil espalhados pelos pavilhões, entre bovinos, cavalos, ovelhas, pássaros e os de pequeno porte.

Um dos destaques da abertura oficial foi a entrega da medalha Assis Brasil, instituída em 1973, em reconhecimento a personalidades por serviços prestados na agricultura e na pecuária. Os agraciados foram Ricardo Barbosa Alfosin (advogado e presidente da Comissão Especial de Direito Agrário e do Agronegócio da OAB/RS), Rogério Jacob Kerber

(consultor e presidente do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal) e Vasco Antônio da Costa Gama (agropecuarista e criador de gado, ovinos e equinos).

Embora o cenário eleitoral esteja cercado de incertezas, a economia começa a dar sinais animadores de crescimento. Na avaliação dos representantes de entidades agropecuárias ou ligadas ao setor comentam sobre a necessidade de “superação” e pela “expectativa” de bons negócios – já projetados em cerca de R$ 2 bilhões em 2018.

“Tenho certeza de que esta será a melhor Expointer dos últimos anos”, sacramentou o secretário do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Tarcísio Minetto. Na mesma linha, o presidente da Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais de Raça (Febrac), Leonardo Lamachia, afirma que a 41ª edição do evento já dá indícios

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de que “teremos uma grande Expointer neste ano”.

O ministro-chefe da Casa Civil, Eliseu Padilha, representando o presidente da República, Michel Temer, afirmou que o crescimento da Expointer reflete o protagonismo do setor rural. “Nos últimos 40 anos, o Brasil passou de importador a exportador de alimentos. Somos o segundo maior exportador de alimentos do mundo. Graças ao pequeno, ao médio e ao grande produtor”, ressaltou. Já o prefeito de Esteio, Leonardo Pascoal, enfatizou em seu discurso o significado da palavra “esteio”. “É sinônimo de sustentação. E é justamente isso que a agropecuária tem sido para a economia dos municípios, do estado e do país”, destacou.

A HORA SHOW

A apresentação do espetáculo Grande Ópera Gaúcha encerrou

o primeiro dia de Expointer.

Seguindo a mesma linha do tema da feira, “Nossa Gente, Nossa Força”, o evento mostrou a saga de todos os povos nativos da

região e retratou a chegada dos desbravadores e dos imigrantes que vieram de além-mar dando origem ao povo gaúcho e ao Estado do Rio Grande do Sul. DANI BARCELLOS.PA

LÁCIO PIRATINI

Ópera Gaúcha encantou o público

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POR PERTO

PARKSHOPPING CANOAS: OPÇÃO SEGURA E CHEIA DE ATRAÇÕES

Transfer gratuito para os visitantes da Expointer garante um programa completo para todas as idades. Maior centro de compras da Região Metropolitana conquista o público.

A

maior feira agropecuária da América Latina recebe visitantes de todo o Brasil e de outros países.

Depois de conhecer as atrações da 41ª Expointer, uma sugestão que une turismo, negócios, lazer e gastronomia é conhecer ou passear no ParkShopping Canoas.

O empreendimento, inaugurado em novembro do ano passado, é o maior e mais completo shopping da Região Metropolitana.

Para facilitar o deslocamento, serão disponibilizadas saídas diárias e gratuitas do Paque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Os transfers ocorrem em cinco horários pela manhã e à tarde, com saídas a partir da Casa do

Correio do Povo, na Expointer.

Lá, os interessados também vão encontrar as informações sobre o acesso e o horário de funcionamento do serviço.

O ParkShopping Canoas oferece muitas atrações e opções gastronômicas para agradar aos mais diversos paladares desejos de consumo. Entre elas, estão os restaurantes BAH, especializado na gastronomia gaúcha, a rede internacional Applebee’s, os burgers ao estilo americano do Picnic, a parrilla do Las Leñas e as opções de pratos variados e lanches da Petiskeira. Alguns desses espaços possuem sacadas de frente para o parque Getúlio

Vargas, uma das áreas verdes da cidade. Há ainda 26 operações de fast food localizadas em uma praça de alimentação, com 1.100 lugares e o maior painel cinematográfico instalado em um empreendimento fechado no Brasil.

COINCIDÊNCIA DAS BOAS...

Entre os dias 31 de agosto e 2 de setembro, último final de semana da Expointer, a programação no shopping é sob medida para os amantes de gastronomia e boa cerveja. É o Art & Beer Festival. A atração será realizada pela primeira vez no local, no Centro de Eventos (Piso L3), com

entrada franca. Estarão no espaço cervejarias artesanais, delícias do Chef Zi Saldanha, os gelatos do Gianluca Zaffari, os doces da Consuela’s Brownies, barber shop, tatuagens, lounge kids, e uma minifeira de design.

Além da diversidade de lojas e alimentação, integração com espaços ao ar livre, o ParkShopping Canoas tem aquilo que as crianças mais esperam quando sabem que vão passear: duas áreas infantis; a maior pista de patinação indoor no gelo do Brasil; o UCI Cinemas, com 7 salas de cinema e a primeira sala 3D X-Plus do País. O Hot Zone, que é um parque de jogos

eletrônicos contempla também o espaço Sniper, um estande de tiro air zone. Pensa que acabou?

Tem chimarródromo e jardins para relaxamento.

A Brinquedoteka é uma proposta de lazer para quem deseja voltar no tempo ou ser apresentado ao universo infantil das décadas de 70, 80 e 90. No espaço, réplicas com cerca de dois metros de altura de clássicos como Genius, Aquaplay, Futebol de Pinos, Cai-Não-Cai e Pula Pirata vão fazer a diversão de pais e filhos. Juntas, gerações de todas as épocas poderão vivenciar experiências únicas, revivendo ou conhecendo um mundo de diversão.

S MAG

CRISTIANO CARDOSO/ESTÚDIO SPORT

PARA APROVEITAR O PASSEIO: ParkShopping Canoas Endereço: Avenida Farroupilha, 4545, no bairro Marechal Rondon, em Canoas Horário de Funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 22h Domingos e feriados, das 11h às 21h.

Na Expointer Local de partida das vans: Casa do Correio do Povo Horários: 11h, 13h, 15h, 17h e 19h

VINI DALLA ROSA

Opções gastronômicas e Brinquedoteka: atrações para todas as idades.

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CANAL RURAL

NA ARENA, OS TEMAS DE SEGUNDA-FEIRA VÃO DO ARROZ AO EMPREENDEDORISMO Espaço de debates com transmissão ao vivo terá eventos gratuitos e relevantes para o agronegócio gaúcho.

N

a segunda, dia 27 de agosto, a Arena Canal Rural terá dois eventos que geram bastante impacto no perfil do agronegócio no Rio Grande do Sul. O público da 41ª Expointer poderá conferir o “Fórum Canal Rural: Arroz gaúcho, contribuindo para o bemestar de todos”, às 9h30. Esta atividade marca o Dia do Arroz na Expointer. Às 14h30 tem o “Geração Agro: O segredo das famílias rurais empreendedoras”.

O Fórum em homenagem ao Dia do Arroz na Expointer contará com a participação de Odacir Klein (secretário da Agricultura do RS), Ivo Mello (coordenador Fronteira Oeste do Irga), Carolina Pitta (nutricionista do Irga) e Tiago Barata (diretor comercial do Irga). O evento irá

JONATHAN HECKLER-JC

para falar sobre o segredo das famílias rurais empreendedoras.

Nesse evento será discutida a importância do planejamento sucessório e da governança dentro da propriedade rural.

O encontro mostrará como

essa geração se prepara para atuar no mercado, de acordo com as tendências de consumo.

No painel, estarão reunidos jovens que começam assumir o comando de propriedades rurais no Rio Grande do Sul. DIVULGAÇÃO

Camila Telles é uma das participantes dos eventos na segunda-feira.

discutir sobre a a importância socioeconômica da lavoura irrigada no Estado, além do uso sustentável de recursos naturais no cultivo do grão e os

benefícios do consumo para a saúde.

Pela tarde, a partir das 14h30 a Arena recebe Camila Telles, autora do blog Geração Agro,

O arroz é parte fundamental da alimentação do brasileiro.

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GASTRONOMIA DANI BARCELLOS/PALÁCIO PIRATINI

AGENDA 2018

8E9 SET

CIRCO TURMA DA MÔNICA Teatro do Bourbon Country

31 AGO

TOQUINHO E DEMÔNIOS DA GAROA

14 SET

28 SET

FAFÁ DE BELÉM

28 SET

28 SET

Auditório Araújo Vianna

Teatro do Bourbon Country

PAULA TOLLER Teatro Feevale

19 OUT

CANAIS DE VENDAS OFICIAIS PORTO ALEGRE Bilheteria do Teatro do Bourbon Countr y

Diego Andino apresenta doces majestosos na Casa da Devon ALCIONE

Auditório Araújo Vianna

MILTON NASCIMENTO Auditório Araújo Vianna

IRA! Teatro do Bourbon Country

MAIS INFORMAÇÕES OPUSPROMOCOES.COM.BR

NOVO HAMBURGO Bilheteria do Teatro Feevale

/OPUSPROMOCOES /OPUSPROMOCOES

O Roteiro dos Chefs na Expointer: La Victoria

Chef Clarice Chwartzamann Horários: a partir do almoço até o jantar Serviço à la carte TEATRO DO BOURBON COUNTRY - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO Nº 49110802 VALIDADE 21/02/2019 CAPACIDADE MÁXIMA: 1.144 PESSOAS AUDITÓRIO ARAÚJO VIANNA - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO Nº 48640204. VALIDADE: INDETERMINADA. APPCI Nº 656 REFERENTE PPCI Nº 25452/1. EM PROCESSO DE RENOVAÇÃO. CAPACIDADE: 3.628 PESSOAS TEATRO FEEVALE - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO INSCRIÇÃO MUNICIPAL Nº 100554. VALIDADE: INDETERMINADA. CERTIFICADO DE CONFORMIDADE DE PPCI Nº 5266/1. VALIDADE 19/10/2019

Restaurante Santo Antônio/ Jorge Aita Gastronomia

Localizado no espaço da Associação Brasileira dos Criadores de Cavalos Crioulos Chef Jorge Aita e o filho Rafael Aita Horário: das 10h até o último cliente Serviço à la carte

Casa da Associação de Criadores da Devon

Chefs Leonardo Alburquerque, Marcelo Chaparro e Diego Andino Horários: a partir do almoço até o jantar Serviço à la carte

Vitrine da Carne Gaúcha

Programa Carne Angus Açougueiro Marcelo Bolinha e Chef Márcio Ávila Horário: 27 de agosto, às 16h30 (cortes traseiros) 28, 29 e 31de agosto, às 10h30 (cortes dianteiros)

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CHEFS AGREGAM VALOR À PRODUÇÃO E SE TORNAM ALIADOS DO AGRONEGÓCIO Clarice Chwartzmann, Diego Andino, Jorge Aita e Marcos Livi são alguns dos nomes que ocupam os espaços do Parque e oferecem aos visitantes sua culinária repleta de requinte e sabor.

A

inda há espaço para o fogo de chão e o churrasco rústico, mas grandes nomes da alta gastronomia cada vez mais passam a fazer parte da maior feira do agronegócio da América Latina. Chefs de cozinha premiados e reconhecidos por críticos e público, em 2018, consolidam suas contribuições para os momentos de prazer e sabor. A churrasqueira Clarice Chwartzman, o patissier argentino Diego Andigo e Marcos Livi, que pesquisa e resgata a identidade gastronômica do Sul, estão presentes na Feira ao lado de profissionais já tradicionais nas agendas diárias, como o açougueiro Bolinha.

A Loja La Victoria, do empresário argentino Ariel Cappielo, é um dos expositores que se rendeu aos encantos dos chefs. A grife de artigos campeiros de luxo se instalou no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, em 2016, e desde o início investiu em um espaço especial para a gastronomia. “Todos os anos chamamos alguém para cuidar dessa área e servir nossos clientes.

No início, a proposta foi de um atendimento vip, exclusivo para alguns convidados. Com o tempo, resolvemos abrir para o público e a aceitação foi ótima”, revela o gerente da La Victoria, Enrique Villanueva.

No ano passado, quem comandou os assados foi o chef Del Pupo.

Este ano a missão foi entregue à chef Clarice Chwartzmann e já no primeiro dia caiu no gosto dos visitantes. “Só no almoço, atendemos mais de cem pessoas”, revela a chef, satisfeita por também estar realizando um desejo pessoal. “Há quatros anos, comecei o projeto de levar as mulheres para o churrasco e fiz participações pontuais em eventos na Expointer, mas agora é a primeira vez que assumo uma operação especial durante todo o evento como residente aqui na feira”, informa.

Clarice chamou para a empreitada a chef Arika Messa, da Beta Food, para compor uma operação especial. “Atendemos a elite do agronegócio da América Latina. É um público exigente, mas aqui consigo fazer um atendimento

personalizado, ir de mesa em mesa, falar com as pessoas, contar como os produtos são elaborados”, detalha.

No cardápio do La Victoria Vip, estão pratos como aipim cremoso com bacon crocante, salada caprese com tomates braseados e folhas frescas, molleja na brasa, provoleta com chimichurri com azeite defumado e carré ou paleta de cordeiro.

Mas não é de hoje que os chefs fazem parte da rotina da Expointer.

Há 26 anos, o Restaurante Santo Antônio, do chef Jorge Aita ocupa um dos espaços mais nobres e concorridos da feira. É dele a operação de gastronomia da Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos, onde é disputada o tradicional Freio de Ouro.

Aita começou a atividade na Expointer, quando o filho Rafael nasceu. Hoje, Rafael ajuda a comandar a cozinha do restauante.

Os pratos com churrasco, saladas e outras opções do cardápio servem diariamente 1,5 mil a 2 mil pessoas, em um trabalho que mobiliza 92 funcionários. “Sou chef, mas também sou cozinheiro e apoio o serviço”, admite Aita, em uma pausa entre os atendimentos do espaço.

TRÊS CHEFES EM UM ÚNICO ESPAÇO

A Expointer também é palco de uma estreia. A plataforma 3er Piso lança seu projeto de levar a alta gastronomia completa a eventos itinerantes. São três chefs reconhecidos que ocupam a Casa da Associação de Criadores da Devon. Leonardo Alburquerque assumiu a parrilla, o argentino Marcelo Chaparro é responsável pelos pratos de alta gastronomia e o também argentino Diego Andino apresenta sua linha de pâtisserie.

Segundo Alburquerque, a proposta é levar ao público um cardápio de cortes de carnes especiais e pratos de fogão. Para a sobremesa ou café da tarde, além da linha de pâtisserie de Diego Andino, estará disponível o cardápio completo da cafeteria Nespresso. A operação iniciou na sexta-feira 24 de agosto e vai até o dia 2 de setembro, servindo tanto

GUSTAVO PFUHL/EAGLE MÍDIA DIGITAL

A churrasqueira Clarice Chwartzmann comanda os assados do La Victoria Vip LAURA BERRUTTI

no almoço quanto no jantar ao público mais exigente da feira.

Na Casa da Devon, podem ser saboreados cortes e pratos como prime ribe, tian de legumes a provençal, purê de cabotiá defumada e batata rústica ou bacalhau do porto, com crosta de alho poró, coulis de pimentos, batatas salteadas na manteiga de ervas e tapenade de azeitonas frescas. Para a sobremesa, opções como o creme brülée by Diego Andino ou os diversos doces elaborados do chef argentino.

Já no estande da Associação Brasileira de Hereford e Bradford, a atração foi o chef Marcos Livi, que esteve presente no espaço neste domingo para o lançamento do blend vencedor da Batalha do Hambuguer 2017, conquistado por ele e pelo Frigorífico Silva.

Na Vitrine da Carne Gaúcha, um palco para apresentar os visitantes preparos especiais com diferentes tipos de carne, o show da Angus contou com demonstração do açougueiro bolinha e com o preparo do chef Márcio Ávila. Para ele, interferir o mínimo possível no tempero é essencial para manter o sabor natural. A sugestão é aquecer a carne pelo lado da gordura. “Se for de lado, talvez a carne não leve o calor necessário para deixar a gordura macia”, ensina.

Marcelo Bolinha encanta o público na Vitrine da Carne Gaúcha

Jorge Aita, do Restaurante Santo Antônio: tradição de 26 anos na Expointer DANI BARCELLOS/PALÁCIO

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