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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, QUINTA-FEIRA, 30 DE AGOSTO DE 2018
DISTRIBUIÇÃO
GRATUITA
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DE EVENTOS PÁG. 4
ESTEIO, QUINTA-FEIRA, 30 DE AGOSTO DE 2018 | EDIÇÃO Nº 5 KARINE VIANA/PALÁCIO PIRATINI
DO JEITO DELAS PARTICIPAÇÃO FEMININA NO TRABALHO DO CAMPO CRESCE E CONQUISTA ESPAÇOS DE COMANDO E LIDERANÇA NAS PROPRIEDADES RURAIS DE TODOS OS PORTES.
PÁGS. 8 e 9
DIVULGAÇÃO
Delícias Leiteria Sindilat e as oficinas para criar tábuas Pág. 3
PIXABAY
Saúde Azeite de Oliva cresce no RS Pág. 10
REPRODUÇÃO
Arte Exposição inspirada nos Búfalos Pág. 15
JULGAMENTOS, LEILÕES E PROVAS 09h
Venda nas argolas Associação de Criadores de Gado Jersey do Rio Grande do Sul (ACGJRS) *Venda nas argolas da Raça Jersey Local: Estande Raça Jersey Quarto de Milha Local: Pista 6 Paint Horse Local: Pista 7 Pônei Local: Pista Ovinos 11 Provas Appaloosa Local: Pistas 14 e 15 Rústicos Devon Local: Pista Rústicos Paint Horse Local: Pista de Provas 1
10h
19º Concurso de Jurado Jovem *da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) Local: Pista Ovinos 5 Reunião Conselho Técnico Gadolando *Associação dos Criadores de Gado Holandês do RS (Gadolando) Local: Estande da Raça
10h30
Vitrine da Carne Gaúcha Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) *Apresentação do Programa Carne Pampa da ABHB Local: Espaço Vitrine da Carne
14h
Palestra: Caracterização do leite de búfala Produzido no RS *com Dra. Fernanda Marques Godinho Local: Auditório da Federacite
Feira de novilhas selecionadas Promoção: Farsul Local: Pista J
Palestra: O Agro e a Liberdade Econômica - Associação Sulina de Criadores de Búfalos (ASCRIBU) *Dr. Antonio Cabrera Mano Local: Auditório da Federacite
17h15
QUANDO:
Mesa Redonda: A produção de búfalos no Brasil - ASCRIBU Mesa Redonda com Produtores Local: Auditório da Federacite
De 25 de agosto a 02 de setembro de 2018 Horário de Funcionamento do Parque – entrada de público pedestre: das 8h às 20h30. – entrada de veículos visitantes: das 8h às 20h.
18h30
Congresso Brasileiro de Laço Comprido Paint Sul Local: Pista 7
Coquetel de Encerramento da Expointer 2018 da ASCRIBU Local: Casa do Búfalo
14h30
COMO:
19h
6 Balizas Espelhada Cavalo Árabe Local: Pistas 14 e 15
Ingressos na bilheteria - Pedestre: R$ 13,00 – Estudante: R$ 6,00 com apresentação de carteira oficial de estudante da UNE (ensino superior), UBES (ensino médio ou fundamental), UGES. Carteira expedida por estabelecimentos de ensino médio ou associação, ou agremiação de estudante a que pertencem (ensino médio e superior). Carteira de passagem escolar – Idosos: R$ 6,00 a partir de 60 anos com a apresentação da Carteira de Identidade. Maior de 65 anos terá gratuidade na entrada (Lei nº 10.741 de 01/10/2003). – Crianças com até 6 anos têm acesso livre se acompanhadas. Entrada de pedestres pelos portões 02, 03 e 06
Espaço Pampas Prime com Puerto Parrilla e Frigorífico Famille Local: Espaço Pampas Prime
Eleição da Nova Diretoria da Associação Sulina de Criadores de Búfalos (ASCRIBU) *Biênio 2019/2020 Local: Auditório da Federacite Lançamento da Associação Gaúcha de Buiatria Local: Casa do Veterinário CRMVRS Q.45
16h
19h30
Leilão 40 anos de ASCRIBU Leloeiro Dr. Guilherme Minssen Local: Pista B Entrega de Prêmios da Raça Holandês *Para os campeões do Gado Holandês 41ª Expointer Local: Estande Gado Holandês
Entrega de Prêmios da Raça Jersey *Homenagem especial e entrega de prêmios Local: Estande Raça Jersey
ESTACIONAMENTO:
Estacionamento de Veículos: o valor é de R$ 32,00 por veículo (com direito ao ingresso do motorista). Entrada dos veículos visitantes pelo portão 15. Motos: não são permitidas nos estacionamentos.
AGOSTO
AGÊNCIA PREVIEW
Prova com cavalo Árabe às 14h30
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ONDE:
Parque Estadual de Exposições Assis Brasil BR 116 – Km 13 - Esteio - RS
17h
Continuação - Final Nacional de Paleteada 3 corridas. Local: Pista dos Cavalos Crioulos
15h
30 QUI
16h30
Continuação Julgamento de Classificação *Serão avaliadas Vacas, Conjuntos, Progênie e será realizado o Grande Campeonato Local: Pista 8
SERVIÇO - 41ª EXPOINTER
EXCURSÕES:
Excursões de estudantes e agricultores previamente cadastradas: – Estudantes de Escolas do Ensino Fundamental (a partir da quinta série), Ensino Médio e Ensino Técnico, acompanhados por seus professores. Gratuidade de 29 a 31 de agosto (4ª, 5ª e 6ª feira) e portão de acesso previsto pelo Portão 6 (podendo haver alteração). Horário de ingresso: das 8 às 15 horas.
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EXPEDIENTE:
Expresso Expointer Uma publicação do Armazém da Mídia
Publisher: Nenê Zimmermann (51) 98235-0022
Produção e Edição: Milim Comunicação www.milim.com.br (51) 3311-8850
Jornalistas Responsáveis: Sheila Meyer (Registro Profissional: 8190 DRT/RS) Tatiana Csordas (Registro Profissional 3480 DRT/PR)
Redação: Caroline Silveira Ferrari e Maíra Bernardo Projeto gráfico: Rafael Medeiros
Direção de arte e Diagramação: Carolina Fillmann Design de Maria designdemaria.com.br
Impresso na gráfica do jornal Zero Hora Tiragem: 20 mil exemplares
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LATICÍNIOS
LEITERIA SINDILAT É UM ESPAÇO DE APRENDER E DE SE DELICIAR Eventos gratuitos, como oficinas de montar tábuas de frios e hamonização com vinhos, tem programações a semana toda.
A
Leiteria Sindilat na Expointer é um espaço de negócios, mas também de conhecimento gastronômico. Aberta ao público das 8h30 às 21h, lá é possível degustar queijos e iogurtes, por exemplo, e aprender como hamonizar queijos com cervejas, vinhos, espumantes e azeite de oliva. Isso é possível a partir de oficinas gratuitas com profissionais que atuam na área. Aprender a montar uma tábua de frios para fazer bonito em um happy hour, entender as nomenclaturas, degustar aquilo que se vê. “A Leiteria foi pensada para atender as pessoas interessadas em aprimorar sabores. Há uma programação técnica com atividades em todos os dias feira. Os produtos lácteos são variados em tipos, formatos, possibilidades de uso e em diversas marcas relevantes na produção industrial gaúcha”, aponta o secretárioexecutivo do Sindilat, Darlan Palharini. Na próxima sexta-feira, dia 31 de agosto, a Leiteira Sindilat terá uma aula diferente: será a vez dos azeites. Às 10h. No mesmo dia, ocorre a oficina de harmonização de queijos com vinho, às 18h. No encontro, os visitantes receberão
CAROLINA JARDINE
dicas de como escolher o melhor rótulo para acompanhar seu queijo favorito ou um fondue, a iguaria de origem suíça que conquista pelo charme das panelas ao fogo direto na mesa.
PROJETO SUSTENTÁVEL
A Leiteira Sindilat tem tudo a ver com sustentabilidade. O local foi equipado com móveis de madeira reaproveitada e materiais recicláveis, dentro da lógica de responsabilidade do setor com ações de logística reversa, que prevê responsabilidade da indústria sobre os resíduos gerados após o consumo. A varanda está coberta por placas de energia solar para garantir abastecimento ao prédio sem custo ambiental, com um pergolado e estrutura sustentável. O conceito de reciclagem também está na decoração dos espaços feita em pallets e madeira sustentável. As caixas de leite fornecidas pelos associados do Sindilat são peças decorativas e de interação para as crianças no espaço Kids. “É um projeto que integra alimentação consciente, responsabilidade ambiental e conforto para bem receber quem visita a Expointer”, resume Palharini.
Queijo Brie assado com cobertura de caramelho e nuts: hummm...
A VEZ DAS GELEIAS…
Doces e ou salgadas, as geleias combinam muito bem com queijos. Na Leiteria Sindilat os visitantes podem aprender como combinar os dois sabores. A oficina, que ocorre nesta quintafeira (30/8), às 17h.
...E DAS TÁBUAS
Para o final de semana, quem passar pela Leiteria Sindilat vai assistir a mini-aula do renomado chef Mule Bule, Nelson Ramalho. “Como montar uma tábua de queijos” já teve versões nos primeiros VITORYA PAULO
dias de Expointer. Será no sábado (1/9), às 18h. Apesar de parecer simples, a tarefa tem segredos, garante Ramalho, lembrando que é necessário saber fazer as confinações de forma certeira. “O ideal é combinar queijos mais suaves com os mais fortes em busca de um equilíbrio, porém iniciar com os suaves. O tipo colonial vai bem com embutidos variados”, indica o chef. Vale lembrar que queijos e salames ou outras carnes estimulam sede. É bom preparar as opções de bebidas, sendo água pura indispensável.
Oficina gratuita ensina aos visitantes alguns segredos de servir bem
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AGENDA DO DIA Programa Expointer Especial Local: Casa da Band
08h30
Marco Regulatório das Cooperativas de Transporte *Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado do RS (Ocergs/ Sescoop) Evento das 8h30 às 12h e das 14h às 17h Local: Casa do Cooperativismo Gaúcho Q.13
9h
Lançamento do Prêmio Folha Verde 2018 - VIII Edição Comissão de Agricultura Pecuária e Cooperativismo Local: Casa da Assembleia Legislativa
09h30
Fórum Soja Brasil: O impacto da guerra comercial EUA X China, logística e desafios da safra 2018/2019 Canal Rural, Aprosoja Brasil e Aprosoja-RS. * Apresentação de Kellen Severo (jornalista) *Participação de Liones Severo (diretor da SimConsult), Luiz Antônio Fayet (consultor de Logística da CNA), Luiz Fernando Gutierrez (analista de Safras & Mercado), Bartolomeu Braz (presidente da Aprosoja Brasil) e Adriana Brondani (diretoria executiva do CIB). *Ao vivo, a partir das 10h, pelo Canal Rural (TV e portal). Local: Arena Canal Rural Bem-Estar Equestre * Sindicato Médico Veterinário do RS (Simvet/RS) Local: Casa do Veterinário CRMV-RS Q.45
10h
Transmissão da ordenha realizada na Vitrine do Leite no Pavilhão Gadolando Local: Leiteria Sindilat e Pub do Queijo Oficina - Estratégias de Desmames de Bovinos de Corte Local: Espaço Senar
10h30
Vitrine da Carne- Bovinos *Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) *Apresentação do Programa Carne Pampa Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional
10h45
Oficina - Manejo reprodutivo de ovinos Local: Espaço Senar
11h
Reunião da Unimed Porto Alegre *Liderado por Flavio da Costa Vieira Local: Casa da Pampa Lançamento do livro da Agroindústria Familiar *Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS) Local: Casa da Emater
11h30
Oficina - Genética para o aumento da produtividade e qualidade do produto *Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS) Local: Espaço Senar
12h
Almoço da Unimed Porto Alegre Local: Casa da Pampa Almoço Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul *Ministra do Turismo do Uruguay Local: Casa da Pampa Vitrine da Carne - Ovinos *Assistência aos Rebanhos de Criadores de Ovinos (ARCO) Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional
12h35
Programa: Mercado&Cia Canal Rural - Apresentação de Kellen Severo (jornalista). Ao vivo pelo Canal Rural (TV e portal) Local: Arena Canal Rural
GIOVANI VIEIRA
Os Serranos às 18h30 no Palco Principal
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13h30
7ª reunião ordinária da Câmara Setorial da ErvaMate Nacional *Até às 17h Local: Auditório da Administração do Parque Assis Brasil Palestra Horsemanship * Sindicato Médico Veterinário do RS (Simvet/RS) Local: Casa do Veterinário CRMV-RS Q.45 Seminário Angus: Cruzamento Industrial 3.0 *Canal Rural e Associação Brasileira de Angus * Apresentação de Fábio Schuler Medeiros (gerente nacional do Programa Carne Angus) *participação de Valdomiro Poliselli Júnior (presidente do Grupo VPJ), Hyberville Neto (analista da Scot Consultoria), Ana Doralina Alves Menezes, (coordenadora regional do Programa Carne Angus Certificada), Tiago Losi (diretor da Lageado Consultoria) e Antonio Francisco Chaves Neto (diretor da Mamelle Assessoria Agropecuária). * Ao vivo, a partir das 14h, pelo Canal Rural (TV e portal) Local: Arena Canal Rural Oficina - Manejo e BemEstar Animal Local: Espaço Senar
14h
Palestra: Energias Renováveis Susana Kakuta, secretária de Minas e Energia do RS Local: Casa do Badesul Grupo de Danças Querência Amada Local: Palco Principal da Expointer Marco Regulatório das Cooperativas de Transporte *Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado do RS (Ocergs/ Sescoop) *Evento das 8h30 às 12h e das 14h às 17h Local: Casa do Cooperativismo Gaúcho Q.13 Debates Correio Rural *Transmitido das 14h às 16h Local: Casa do Correio do Povo, Rádio Guaíba e Record Lançamento: Dia de Campo Regional de Fruticultura *Emater/RS-Ascar e *Prefeitura Municipal de Veranópolis Local: Casa da Emater Vitrine da Carne - Suínos Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional Gravação do Galpão Crioulo *Com Neto Fagundes e Shana Müller Local: Casa RBS
Exposição: “Não Deixem Morrer Meu Rio” *Temática sobre os rios do RS. *Aberta das 15h às 20h Local: Casa da Adjori Lançamento do Livro “Agenda Gaúcha 2019” *Associação dos Jornais do interior do RS ( Adjori) Local: Casa da Adjori Oficina Jurado Jovem *Assistência aos Rebanhos de Criadores de Ovinos (ARCO) Local: Pista Ovinos 1
14h30
Oficina - Ultrassonografia para avaliação de carcaça em ovinos Local: Espaço Senar Mostra Instrumental Local: Palco Principal da Expointer
15h
Apresentação do Resultado do Levantamento de Juventude Rural e Sucessão *Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS) Local: Casa da Emater Lançamento da Associação Gaúcha de Buiatria Local: Casa do Veterinário CRMV-RS Q.45
15h30
Eleição Associação Sulina de Criadores de Búfalos (Ascribu) * Nova Diretoria da Ascribu Biênio para 2019/2020 Local: Auditório da Federacite Show Marcello Caminha Local: Palco Principal da Expointer
16h
Campeonato Cabanheiro do Futuro - 3ª edição *Assistência aos Rebanhos de Criadores de Ovinos (ARCO) Local: Pista Ovinos 1 Pampa Grande do Sul *Rádio Pampa AM Local: Casa da Pampa Oficina - Pastagens Cultivadas - Integração Lavoura/Pecuária Local: Espaço Senar Especial Expointer 2018 *Transmissão das 16h às 18h Local: Casa do Correio do Povo, Rádio Guaíba e Record Homenagem especial e entrega de prêmios
Palestra Energias Renováveis na Casa Badesul às 14h *Associação de Criadores de Gado Jersey do Rio Grande do Sul (ACGJRS) *Para os campeões da Raça Jersey Local: Estande Raça Jersey
16h30
Vitrine da Carne - Bovinos *Alianza Del Pastizal Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional Show Amanda Ramos Local: Palco Principal da Expointer Palestra: Caracterização do leite de búfala produzido no Rio Grande do Sul *Associação Sulina de Criadores de Búfalos (ASCRIBU) *Com Dra. Fernanda Marques Godinho Local: Auditório da Federacite
17h
Feira de Terneiros da Farsul Local: Pista J Restaurante com a churrasqueira Clarice Chwartzmann Carnes nobres do Frigorífico Silva Best Beef Black Label Local: Espaço La Victoria
17h15
Mesa Redonda: A produção de búfalos no Brasil *Associação Sulina de Criadores de Búfalos (ASCRIBU) Local: Auditório da Federacite
17h30
Show Gujo Teixeira e Fernando Sacoll Local: Palco Principal da Expointer
17h50
Pampa Debates *TV Pampa Local: Casa da Pampa
18h
Queijos gaúchos e geleias artesanais Degustação de diferentes tipos de queijos gaúchos harmonizados com geleias artesanais
Local: Leiteria Sindilat e Pub do Queijo
18h30
Coquetel de Encerramento da Expointer 2018 da ASCRIBU *Associação Sulina de Criadores de Búfalos (ASCRIBU) Local: Casa do Búfalo Show Os Serranos Local: Palco Principal da Expointer
18h48
Rural Notícias - Boletins da Expointer 2018 Canal Rural - Ao vivo pelo Canal Rural (TV e portal) Local: Arena Canal Rural
18h50
Flashes ao vivo no Programa Band Cidade Programa Band Cidade vai ao ar das 18h50 às 19h20 Local: Casa da Band
19h
Palestra e Jantar da Icatú Seguros *Com César Saut Local: Casa da Pampa Evento do Puerto Parrilla e Frigorífico Famille Local: Espaço Pampas Prime
19h30
Entrega de PrêmiosGadolando * Associação dos Criadores de Gado Holandês do RS (Gadolando) Premiação dos aos Campeões do Gado Holandês Expointer/2018 Local: Estande Gado Holandês Show João Luiz Correa Local: Palco Principal da Expointer
20h
Jantar da Camil *Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) Local: Casa do Irga
AGOSTO
08h
SOFIA WOLFF/PALÁCIO PIRATINI
Palestra: O Agro e a Liberdade Econômica *Dr. Antonio Cabrera Mano Filho Local: Auditório da Federacite Programa BandNews Especial Local: Casa da Band
30 QUI
Jornal da Pecuária Boletins da Expointer 2018 Canal Rural - Ao vivo pelo Canal Rural (TV e portal) Local: Arena Canal Rural
PRÊMIO
TÁ NA MESA, DO CAMPO Federasul promoveu tradicional almoço, especial na Expointer, e reuniu empresários, políticos e imprensa.
O
tradicional Tá na Mesa, da Federação de Entidades Empresariais do Rio Grande do Sul (Federasul), marcou presença no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, onde acontece a 41ª edição da Expointer. A premiação da sexta edição do Vencedores do Agronegócio foi feita no Restaurante Internacional do Parque e o palestrante convidado, o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, abordou o tema Cenários e Desafios do Agronegócio. De acordo com o ex-ministro da agricultura, o Brasil possui características exclusivas e que beneficiam o agronegócio, pois “nosso país é um lugar incomum. Poderíamos, hoje, ser o primeiro lugar em exportações de carnes, frutas e todas as riquezas do agro, mas se não existisse a cultura do atraso e a burocratização de tudo. Seríamos, efetivamente, o celeiro do mundo”, declarou Turra. Outra característica apontada por ele foi a de que o Brasil aprendeu a customizar
suas exportações, principalmente as que tem como destino final países de cultura muçulmana, que exigem um protocolo especifico para o abate de animais. Outro grande momento do dia foi a entrega do 6º Vendedores do Agronegócio e 2º Elas no Agro. Para a presidente da Federasul, Simone Leite, ”esse prêmio é o reconhecimento para com as empresas e seus gestores, tendo como principal objetivo o de fomentar novas ideias, além de prosseguir e prosperar no agronegócio”, declarou. Foram cinco vencedores nas categorias Antes da Porteira; Dentro da Porteira; Depois da Porteira; Sustentabilidade e Elas no Agro. Premiados pela força do associativismo e da busca pela qualidade em seus negócios, os premiados receberam o troféu Três Porteiras, criado pela artista plástica Angela Pettini. Além deles, foram homenageadas as associações com maior número de cases inscritos e as que tiveram representantes vencedores.
Confira os premiados: Antes da Porteira: Falker Automação Agrícola (Porto Alegre) – tecnologia nacional para agricultura de precisão e agricultura digital. Dentro da Porteira: Granja Rodeio (Estrela) – Excelência na produção do leite, com inovação tecnológica. Depois da Porteira: Associação Brasileira de Angus (Porto Alegre) – Programa carne Angus Certificada, 15 anos integrando a cadeia produtiva pecuária. Sustentabilidade: Raks Tecnologia Agrícola (São Leopoldo) – SIMI – Sistema Inteligente para Monitoramento da Irrigação. Elas no Agro: Granja Santa Fé (Seberi) – O dom de criar suínos – Carla Cocco Dallanora.
Sobre o prêmio: Criado em 2013 para reconhecer e destacar o trabalho dedicado ao agribusiness pelos empresários gaúchos, o Prêmio Vencedores do Agronegócios chega a sua sexta edição incentivando as boas iniciativas para o crescimento do Estado.
ITAMAR AGUIAR/AGÊNCIA FREELANCER
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ARTIGO
A IMPORTÂNCIA DO SEGURO AGRÍCOLA NA LAVOURA DIVULGAÇÃO
POR FELIPE MICHELS CABALLERO
A
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Felipe Michels Caballero é gerente de Produtos da Corretora de Seguros Sicredi
atividade agrícola é fundamental para o País, seja pelo viés econômico ou pelo simples fato de que é por meio dela que os alimentos chegam às nossas mesas. Quem trabalha diariamente com a vida no campo sabe que os imprevistos são muitos e que uma das maiores preocupações diz respeito às perdas de produção decorrentes de fatores climáticos. Cada vez mais vale a máxima de que a agricultura é uma indústria a céu aberto. Pensando nisso e atento às mudanças climáticas, o produtor está sendo convidado a uma nova mentalidade na gestão dos riscos da lavoura. Os mecanismos de proteção já não podem mais ser analisados com base no histórico de eventos do passado, mas sim nos riscos que poderão advir no futuro. A cada ano, surgem novos exemplos de regiões que, embora não tenham apresentado registros recentes de perdas, sofreram com algum tipo de prejuízo relacionado a fenômenos da natureza. Diante deste complexo e imprevisível cenário, ganham cada vez mais espaço os seguros privados denominados Seguros Agrícolas, que oferecem proteção contra uma ampla gama de eventos durante todo o ciclo de vida das culturas. Apesar de ainda distante de mercados mais desenvolvidos como o dos Estados Unidos, nos últimos anos o mercado de seguro agrícola brasileiro contou com avanços importantes, que vão desde a ampliação da oferta com a entrada de novas seguradoras até melhoria dos produtos oferecidos, não somente em relação à adequação de taxas, mas também na ampliação dos níveis de cobertura disponibilizados aos produtores. São diversas opções de produtos e seguradoras, conforme a cultura e a região de contratação, sendo que as coberturas podem abranger desde riscos pontuais, como o granizo, por exemplo, até outras mais completas, que ampliam o rol de riscos cobertos ou até mesmo conjugam, em uma mesma apólice, as duas principais preocupações do produtor: clima e oscilações no preço do produto. Um outro aspecto importante é a possibilidade de o produtor contar com subsídio governamental para pagamento de parte do valor do seguro (prêmio). Nacionalmente, isso acontece por meio do Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), podendo representar de 35% a 45% do valor total da apólice, de acordo com as características do produto e da cultura segurada. Alguns Estados possuem ainda programas de subvenção que seguem regramento específico e comumente são complementares ao subsídio federal. Importante registrar que a concessão ou não do benefício dependerá essencialmente da disponibilidade de recursos dos órgãos governamentais e também do atendimento, pelo produtor, das regras estabelecidas em cada um dos programas. Finalmente, é imprescindível considerar que o período de comercialização dos seguros agrícolas acompanha o calendário do ano-safra. Portanto, você que é agricultor e deseja diminuir os riscos da sua lavoura, esta é a hora de conhecer melhor os produtos e contratar uma boa proteção.
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“EXISTEM DIVERSAS OPÇÕES DE PRODUTOS E SEGURADORAS, CONFORME A CULTURA E A REGIÃO DE CONTRATAÇÃO, SENDO QUE AS COBERTURAS PODEM ABRANGER DESDE RISCOS PONTUAIS, COMO O GRANIZO, POR EXEMPLO, ATÉ OUTRAS MAIS COMPLETAS. É AMPLO O ROL DE RISCOS COBERTOS OU ATÉ MESMO CONJUGADOS, EM UMA MESMA APÓLICE, AS DUAS PRINCIPAIS PREOCUPAÇÕES DO PRODUTOR: CLIMA E OSCILAÇÕES NO PREÇO DO PRODUTO”.
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A gente está ao seu lado na Expointer e onde mais você estiver. Há mais de 115 anos, acreditamos na cooperação como forma de crescer com quem trabalha ao nosso lado. Por isso, estamos presentes em 22 estados e no Distrito Federal, com mais de 1.600 agências espalhadas pelo Brasil, sempre próximos dos nossos mais de 3,8 milhões de associados. Conte com a nossa parceria e venha crescer junto com a gente na Expointer 2018.
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CAPA
NO COMANDO DO AGRON A programação de eventos da 41ª Expointer demonstra a realidade cada vez mais presente no campo, a presença das mulheres.
A
s mulheres sempre atuaram no campo, mas nas últimas décadas conseguiram conquistar espaço que tradicionalmente estava ocupado por homens. Ao assumir cargos de liderança no agronegócio brasileiro, elas começam a impor um estilo próprio de gestão e de conseguir resultados. Pesquisas, como a da Associação Brasileira do Agronegócio, indicam que mulheres estão buscando cursos de capacitação para conseguir maior visibilidade e valorização no setor. De acordo com o estudo “Todas as Mulheres do Agronegócio”, realizada em 2017 pela Associação Brasileira do Agronegócio, essas profissionais gostariam de ter mais tempo para se capacitar em gestão empresarial e negociação. O levantamento revelou que 56,8% estão interessadas em “gestão de pessoas”, 54,5% querem aprender sobre “gestão empresarial”, “finanças” é um tema de interesse para 33% das entrevistadas e 27,3% das mulheres do setor se interessam pelo tema “negociação”. Além disso, a mesma pesquisa apontou que área de atuação com maior presença feminina é a agricultura, com 42% de participação, sendo as principais culturas soja, milho e hortifrúti. Depois vem a pecuária, com 25% das mulheres entrevistadas, agropecuária, com 20%, e agroindústria com 13%.
Durante os nove dias da 41ª Expointer diversos eventos ressaltam esse tema e sob vários pontos de vista. Jornal do Comércio, Badesul, Canal Rural e Federasul (Federação das Associações Comerciais e de Serviços do Rio Grande do Sul), por exemplo, são alguns dos locais que promoveram esses debates.
CASOS INTERESSANTES
No sábado, dia 25 de agosto, o Jornal do Comércio abriu os trabalhos com o bate-papo “Mulheres do Agronegócio, Histórias Inspiradoras”. O evento reuniu cinco mulheres cujo trabalho está focado no meio rural, com mediação da jornalista Ana Fritsch. A lida com o gado na mangueira e as campereadas a cavalo são uma rotina para a administradora, Fernanda Gehling, que deixou para trás a vida na cidade grande, onde trabalhava em empresas como Renner e Gerdau, para retornar ao campo e gerenciar propriedade da família, em Camaquã. “Já trabalhei com moda, tecnologia da informação, recursos humanos e resolvi deixar tudo isso e ir para a fazenda, administrar a propriedade junto com meu pai: eu na área da pecuária e ele na lavoura” diz Fernanda. Ela representa a quarta geração de uma família de produtores rurais de Camaquã e a decisão de voltar ao campo se deveu à preocupação com a JULIANA BARATOJO/ESPECIAL PALÁCIO PIRATINI
Na agricultura familiar, mulheres se destacam da produção à venda
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sucessão na propriedade. “Um dos grandes desafios é justamente mão de obra no campo e tenho trabalhado muito nisso. Fiz um guia de Recursos Humanos e uma revista interna para melhorar a comunicação entre os funcionários. Fazemos constantes reuniões de planejamento”. Além disso, ela trabalha pesado na mangueira: “já castrei potro, terneiro, vacinei e sempre trabalho de igual para igual com os homens, o que ajuda a reduzir o preconceito”. Ao contrário de Fernanda, a bióloga e produtora rural Elizabeth Cirne-Lima concilia a vida na cidade, onde é coordenadora do laboratório de Embriologia e Diferenciação Celular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), com a lida no campo, administrando a Fazenda São Bento. “Sou meio camaleoa, parte do meu tempo fico fechada em um laboratório, com luz artificial, ambiente controlado que eu adoro, mas chega uma hora que eu preciso ir para o campo”, diz. Elizabeth, que também é
presidente da associação Brasileira dos Criadores de Devon (ABCD) e vice-presidente da Federação Brasileira dos Criadores de Animais de Raça (Febrac), diz que as meninas da nova geração do agro enfrentam bem menos dificuldades do que as mulheres da geração dela. “Vivemos numa época de com maior respeito maior e valorização das pessoas, independente de gênero”. O Canal Rural sediou o Fórum “Mulheres no Comando: modelos de gestão” no dia 28 de agosto. Com a apresentação da jornalista Kellen Severo, temas como mulheres na liderança, diferença entre gêneros no mercado de trabalho e salário, foram discutidos por oito participantes e pelo público. Zenia Aranha da Silveira, presidente da Comissão de Produtoras Rurais da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), comenta que o gênero não deve ser comparado mas sim a capacidade de cada um. “Acredito que as mulheres não querem disputar o lugar com os homens, e sim andar juntos a eles”, afirma.
Andrea Veríssimo, administradora financeira da Fazenda do Barroso, conta que já nasceu dentro do negócio. Ela faz parte da quarta geração de pecuaristas da família, e tem uma paixão imensa pelo seu trabalho. “Eu me formei em medicina veterinária na UFRGS, e logo em seguida iniciei a trabalhar. Porém, senti a necessidade de ter um conhecimento maior sobre gestão, então me especializei em administração rural”. Andrea também viajou pelo mundo, para países como, China, Rússia, Argelia e Alemanha, promovendo a carne brasileira em diversas palestras. Em 2016, voltou para o Brasil e, desde então, participa do Observatório Gaúcho da Carne. O amor pelo campo da presidente do conselho da GAP Genética, Márcia Linhares, também vem de berço. Ela cursou zootecnia por paixão, mas amou a parte administrativa dentro da faculdade. Foi para a Nova Zelândia durante três meses procurar outras referências e trabalha há 5 anos na GAP, a empresa da sua família onde é presidente do conselho. Já Noelle Viegas estudou agronomia
NEGÓCIO: A VEZ DELAS ITAMAR AGUIAR/AGÊNCIA FREELANCER DIVULGAÇÃO
A presidente da Federasul, Simone Leite, e a vencedora Carla Dalla Nora
ENTIDADES ENTRAM NO DEBATE
Bate-papo no Badesul teve relatos de gestões bem sucedidas
e fez MBA em agronegócio. Também trabalha com sua família como coordenadora de vendas e sempre está procurando inovação através de cursos. Diferente delas, Manoela Bertolli, gestora administrativa da Sementes Butiá, se formou em jornalismo, mas sempre teve vontade de atuar na agricultura. Por isso, ela foi atrás de cursos no setor. Atualmente, particpa da empresa da família, que é focada em sementes geneticamente modificadas, no departamento financeiro administrativo. “Procuro sempre a focar na inovação através de pesquisas e debates dentro da empresa”, destaca. Maria Rezende é advogada tributária na área empresarial e não tinha nenhum conhecimento no meio, até sua sogra falecer e deixar as terras para ela e seu marido. Os dois abraçaram o desafio e começaram a se especializar. “Fui em uma feira chamada Expomilk para tirar fotos de diversas raças e aprender a diferenciá-las. Atualmente, cuido de toda parte técnica da fazenda”. Eles produzem leite com vacas
Jersey e 6 ordenhas elétricas. A propriedade produz 11 mil litros de leite por ano. Marjori Ghellar, gestora financeira e sócia-proprietária da Fazenda Bom Sucesso, por sua vez, nasceu em 1991 em Tuparendi/RS e tem como sócios seu pai e seu tio. Ela até passou em zootecnia em uma faculdade de Santa Maria mas acabou não frequentando o curso. “Sou responsável pela parte de gestão financeira do empreendimento e aprendi muito com os veterinários. Porém, até hoje, sofro muito por ser jovem e nem sempre conseguir passar a confiança necessária para o trabalhador”, lamenta. A produtora rural Livia Carvalho, diretora da Associação dos Arrozeiros de Palmares do Sul, Capivari do Sul, Osório, Cidreira e Balneário Pinhal, tem um projeto inovador: introduzir a farinha de arroz em merendas escolares, cestas básicas e na mesa de todos. “Além disso, tenho o sonho de ver nos supermercados fotos de produtores ao invés de artistas consumindo os produtos”, acredita.
O Badesul, sob iniciativa da diretora-presidente, Jeanette Halmenschlager Lontra, realizou também no dia 28 de agosto, o bate-papo “Mulheres no Agronegócio”, com a participação da presidente da Associação Rural de Pelotas (ARP), Carolina Luiza Peró e da agrônoma Anna Luiza Sampaio Quinto Di Cameli. O encontro reuniu uma plateia ávida por informações na Casa Badesul, na Expointer. Para Jeanette, é importante destacar que, assim como na cidade, as mulheres também começaram a assumir, cada vez mais, o protagonismo no campo. “Por isso temos visto tantos eventos com este tema na Expointer deste ano”, comenta. A agropecuarista Carolina Luiza Peró Osorio é a primeira mulher a presidir a Associação Rural de Pelotas (ARP), na gestão 2017/2019. Ela lembra que ainda criança, acompanhava as atividades das exposições, apresentando animais na pista de julgamentos, o que estimulou sua escolha pelo estudo da Medicina Veterinária. “Sempre me inspirei nas mulheres fortes da minha família para seguir em frente e buscar novos desafios”, menciona. Para Carolina, se inserir no campo não significa se igualar aos homens. “Precisamos é ser capazes de fazer o nosso trabalho de forma completa e sem chance de comparação”, afirma. O início não foi fácil para Anna Luiza Sampaio Quinto Di Cameli. “Estudei agronomia na Universidade de Pelotas, em uma turma de 52 alunos onde era a única mulher. Sofri muito preconceito por isso”, recorda. No verão de 1984, aconteceu seu batismo no campo. Depois de convencer sua mãe, Antonia, e o produtor que seu plano de plantio e colheita estavam certos, ela foi
à lavoura. No final, o aumento de produtividade alcançado mostrou a todos que diante deles estava uma legítima fazendeira. “Está no sangue das mulheres da minha família”, diz ela, a sexta administradora da Estância da Gruta. “Tentei aprender tudo que era possível para conseguir mandar com segurança, afinal, respeito não se dá, se adquire”, conclui. Pelo segundo ano seguido, a Federação das Associações Comerciais e de Serviços do Rio Grande do Sul (Federasul) realizou o tradicional Tá na Mesa com a premiação “Elas no Agro”, no dia 29. Para a presidente da entidade, estar na feira é uma honra, pois o local representa a pujância do
agronegócio do Estado. Além disso, o prêmio celebra as produtoras que realmente fazem a diferença. Quem levou o 2º Prêmio Elas no Agro foi a Granja Santa Fé, de Seberi, representada pela proprietária Carla Cocco Dallanora. O case apresenta o dom de criar suínos e demonsta o talento da produtora em criar e ampliar o negócio. A pocilga para criação dos suínos foi organizada a partir de uma parceria com os pais de Carla que disponibilizaram o local em troca dos dejetos para utilização na lavoura de grãos. “É uma honra ser premiada pela Federasul pelo projeto. Quero usar isso como um incentivo às mulheres que buscam um espaço nesse espaço”, comemora.
No Censo, a realidade confirmada As mulheres estão mais presentes na agropecuária brasileira: a cada dez chefes de fazenda, dois são do sexo feminino. Os dados fazem parte dos resultados do Censo Agropecuário 2017, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em julho de 2018. Em 11 anos, aumentou a proporção de dirigentes de estabelecimentos agropecuários no País do sexo feminino. O porcentual de entrevistas autodeclaradas como responsáveis pelo agronegócio aumentou de 12,68% em 2006 para 18,64% em 2017. Nessa edição do Censo Agropecuário, o IBGE coletou também informações sobre cogestão de estabelecimentos agropecuários por casais. Se somadas as mulheres que também administravam os estabelecimentos junto com os maridos, o porcentual de dirigentes do sexo feminino no agronegócio era de 34,75% em 2017: 945.490 responsáveis autodeclaradas e 816.926 em direção conjunta com companheiros, totalizando 1.762.416 de mulheres chefiando a produção agropecuária no País.
20%
dos chefes de fazenda são do sexo feminino
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SAÚDE PIXABAY
AZEITE DE OLIVA: O ÓLEO QUE FAZ BEM E É GOSTOSO Palestras e workshop mostram o verdadeiro azeite com seus inúmeros tipos e sabores
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uitas pessoas não sabem a importância do azeite de oliva. O consumo mais comum é para temperar saladas. Porém, o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), juntamente com o Olivoteca e o Badesul Desenvolvimento, estiveram presentes na Expointer, na quarta-feira (29/8), para apresentar outros olhares sobre a importância deste produto. O Ibraoliva é um instituto que procura viabilizar a cultura da oliveira em todo o Brasil. Ele promove palestras, troca de experiências e treinamentos. E a Olivoteca é uma instituição que tem como propósito difundir a cultura e o consumo do Azeite de Oliva Extra Virgem no Brasil, também realizando cursos, palestras e workshops de degustação. A ideia é ensinar o consumidor como usar e escolher o chamado “ouro líquido” e seus inúmeros benefícios à saúde. Juntas, as instituições ofereceram um dia de conhecimento, com uma reunião logo cedo com produtores de diversos locais do Rio Grande do Sul. Pela tarde, duas palestras, uma sobre prevenção e cuidado da produção de oliveiras e outra sobre tipos de azeite, foram os destaques. Pratos preparados e harmonizados com cada tipo de azeite foram servidos. Na seqüência, um workshop com degustação de azeites para aprofundamento mais técnico.
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Na casa do Badesul, ocorreu o lançamento do 3° Encontro Nacional de Olivinocultura, que acontecerá nos dias 28 e 29 de novembro no auditório do Embrapa em Pelotas/RS. O ponto mais forte da conversa foi a argumentação dos especialistas sobre a relevância do produto para pessoas que se preocupam com saúde alimentar. A professora de Gastronomia da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Isabel Kasper Machado, recomendou modos de utilizar o azeite de oliva em receitas. Segundo ela, as pessoas acreditam no mito de que o azeite de oliva não é bom quando aquecido. “O azeite de oliva é muito adequado para o cozimento, inclusive aguentando altas temperaturas por mais tempo quando comparados a outros tipos de azeite”, revela. Muitos azeites de oliva consumidos atualmente não são de boa qualidade, mais precisamente 80%. “Azeites com defeito não podem ser extra virgem”, atenta Isabel, lembrando que os produzidos no Rio Grande do Sul são de ótima qualidade e oferecem frescor aos consumidores. O tempo de produção e o transporte é consideravelmente menor do que os importados, sendo assim um diferencial extra. Contudo, disse ela, as pessoas acabam escolhando qualquer um no supermercado sem saber os
tipos que existem, a maneira na qual é produzida e como utilizar eles. Para finalizar o dia, Glenda Haas e Paula Becker, diretoras da Olivoteca, falaram sobre como é feita a colheita da oliva, qual o tempo para colher para cada tipo de azeite e quais os tipos. A degustação foi didática: aquecendo com as mãos, sentindo o olfato e colocando na boca puxando o ar junto. Glenda finalizou o workshop dizendo que “O azeite tem que ser valorizado, nós precisamos aprender a degustar ele e dar mais valor para este produto que é tão precioso”.
JULIANA BARATOJO/ PALÁCIO PIRATINI
Produção gaúcha começa a se destacar no mercado JULIANA BARATOJO/ PALÁCIO PIRATINI
Sabor é marca forte das olivas
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FRUTAS
YES, NÓS TEMOS PITAYA Produção cresce em todo o Brasil, inclusive no RS. Consumidores experimentam a “fruta dragão” também na Expointer.
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xótica e bela, a Pitaya está conquistando o País. A fruta originária das florestas tropicais das Américas e consumida em todo o mundo está em expansão por aqui. Também conhecida como Dragon Fruit (Fruta do Dragão), ela também pode ser encontrada na Expointer e nas terras gaúchas. O estande da Pitaya do Brasil, localizado próximo ao Pavilhão da Agricultura Familiar, apresenta a fruta, produtos como geleias e sorvetes, e até mudas para plantio. Mais comum em climas quentes, a fruta também acabou se adaptando ao solo gaúcho. A empresa Pitaya do Brasil, de Novo Hamburgo, foi uma das pioneiras nesse cultivo, inicado há
No Brasil, colheita o ano inteiro. No Estado, entre janeiro e maio
cinco anos. “Só no Rio Grande do Sul, atualmente são mais de 100 mil mudas”, informa o diretor comercial Jorge Volkeis. No ano passado, a empresa produziu 250 toneladas no Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Mas o maior produtor é no Pará. “Aqui, temos colheita entre janeiro e maio. No norte,a produção ocorre o ano inteiro”, compara. Ainda assim, Volkeis reconhece a qualidade do produto gaúcho e a facilidade logística para vender no Estado. “Trabalhamos com uma rede de 30 produtores do Rio Grande do Sul e a ideia é chegar a 55 ainda este ano”, revela. A fruta tem um uso muito diversificado, passando pela polpa, casca, sementes, sucos, sorvetes, confeitaria e até para a indústria de cosméticos e farmacêutica. Como os frutos colhidos no Norte acabam tendo uma aplicação mais industrial, o objetivo é concentrar a opção da pitaya in natura das propriedades do Sul do País. Só a Pitaya do Brasil é responsável por 1/3 da produção nacional, que está presente em 1.500 hectares.
FOTOS: BOLIVAR TRINDADE
Pitaya de casca vermelha e polpa vermelha, um dos quatro tipos existentes Se depender do interesse dos produtores locais, as perspectivas de expansão são as melhores possíveis. Em encontro realizado na manhã desta quarta-feira, 29 de agosto, na Expointer, diversos agricultores de várias regiões do Estado estiveram presentes e revelaram já estar
produzindo a fruta. É o caso de Patrícia Wood, que cultiva Pitaya em uma propriedade rural de Belém Novo, em Porto Alegre. Sua primeira colheita foi este ano, com quatro variedades orgânicas da fruta. A alta incidência solar e a amplitude térmica favorecem o plantio. “A Pitaya está se
adaptando bem, pois ela precisa tomar sol de dia e dormir com o pé molhado, como ocorre em função do clima daqui”, reconhece. O resultado já foi comercializado nos sacolões da região a um preço bem atrativo. “O quilo sai da propriedade de R$ 5 a R$ 10”, revela Patrícia.
NEGÓCIOS
A ESTREIA DA RACON CONSÓRCIOS NA EXPOINTER Marca, que participa da feira pela primeira vez, presenteará clientes que adquirirem cotas de consórcios durante o evento, a fim de potencializar os resultados.
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estreia da Racon Consórcios na Expointer foi com pé direito. Como estratégia para captar novos consorciados, a marca apresenta uma ação promocional exclusiva para a feira, que presenteará clientes com viagens. Quem adquirir o consórcio de imóveis mais um seguro residencial ou de vida, na feira ganhará o a viagem e poderá escolher como destino o Nordeste do Brasil ou a Serra Gaúcha. A projeção é atingir R$ 6 milhões em negócios no evento. A Racon aposta neste diferencial para a feira como oportunidade para se consolidar na Região Metropolitana de Porto Alegre e prospectar novos clientes. Com a participação na Expointer, a marca planeja um incremento nas vendas e também se apresentar como negócio para novos parceiros.
“O valor projetado em volume de negócios é uma ideia a partir do que consideramos uma oportunidade de investimento em nosso plano de expansão. Devemos crescer cerca de 40% em número de unidades até o fim do ano na região da Capital”, afirma o gerente Comercial e de Marketing da Randon Consórcios, administradora da marca Racon, Cleber Sanguanini. “A Expointer é a maior feira de agronegócio do Brasil. Estamos aqui para facilitar as negociações de quem procura comprar imóveis, seja para investir ou morar, mostrando que o consórcio é um investimento seguro, rentável e é acessível para todas as pessoas”, completa Cleber. A participação da Racon na Expointer mobiliza equipes
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de Porto Alegre e da Região Metropolitana com intuito de mostrar o atendimento diferenciado e especializado da rede. “Queremos fortalecer nossa marca e, mais do que isso, mostrar ao público que o consórcio é uma opção fácil, simples e que cabe no bolso das pessoas. Seja para comprar a casa própria ou um carro”, reforça o diretor comercial da Racon Porto Alegre, Fábio Dutra. “Estaremos à disposição, com uma equipe de atendimento preparada para prestar todas as informações e também simular um plano de consórcio junto com o visitante”, completa. A Racon disponibiliza um meio de os clientes simularem o valor de crédito e das parcelas antes de adquirí-los. Para conferir, basta acessar: www.racon.com.br.
RACON CONSÓRCIOS A Racon é a marca da Randon Consórcios, líder em preferência e lembrança no segmento, conforme Pesquisa Qualidata/JC Marcas de Quem Decide 2018. Integra o Grupo Randon, cujas empresas são líderes nacionais de mercado nos segmentos em que atuam e referências em tecnologia e qualidade no Brasil e exterior. Em 30 anos, a Randon Administradora de Consórcios possui mais de 192 mil cotas comercializadas e cerca de 95 mil cotas contempladas, o que representa aproximadamente R$ 9 bilhões em créditos distribuídos a milhares de consorciados.
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CANAL RURAL
QUINTA-FEIRA COM LÍDERES: SOJA E CARNE ANGUS
Arena Canal Rural sedia eventos em parceria com a Aprosoja e com a Associação Brasileira de Angus.Entrada gratuita.
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quinta-feira, 30 de agosto, será especial para o público da Arena Canal Rural. Dois líderes em seus segmentos serão debatidos no local. A partir das 10h será apresentado o “2º Fórum Soja Brasil: O impacto da guerra comercial EUA X China, logística e desafios da safra 2018/2019”, uma parceria entre Canal Rural, Associação dos Produtores de Soja do Brasil (Aprosoja Brasil) e Aprosoja-RS. No período da tarde, às 14h, será a vez do “Seminário Angus: Cruzamento Industrial 3.0”, evento realizado pelo canal, com a Associação Brasileira de Angus. A safra de soja 2018/2019 já começa cheia de desafios com eleições nacionais que podem mudar o rumo da economia, possibilidade de El Niño, proibições de agroquímicos importantes e guerra comercial entre China e Estados Unidos.
Para ajudar os produtores na tomada de decisão antes de iniciar a semeadura, o 2º Fórum Soja Brasil da temporada fará um grande debate com especialistas sobre estes temas. O evento terá a participação de Liones Severo, diretor da SimConsult, de Luiz Antônio Fayet, consultor de Logística da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), de Luiz Fernando Gutierrez, analista de Safras & Mercados, de Bartolomeu Braz, presidente da Aprosoja Brasil e de Adriana Brondani, diretora executiva do Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB). O encontro será transmitido ao vivo pelo site do Canal Rural a partir das 9h30. O Brasil vive a terceira fase do cruzamento industrial na pecuária de corte. Essa constatação devese às mudanças de mercado verificadas com a maior utilização das fêmeas meio sangue (F1) para
produção de novos bezerros para abate no escopo de programas de carne de alta qualidade. O assunto e as tendências desse mercado em expansão serão tema do seminário “Angus: Cruzamento Industrial 3.0”. O evento contará com a apresentação de Fábio Medeiros, gerente do Programa Carne Angus Certificada, e as participações de Valdomiro Poliselli Júnior, presidente do Grupo VPJ, de Hyberville Neto, analista da Scot Consultoria, de Ana Doralina Alves Menezes, coordenadora regional do Programa Carne Angus Certificada, de Tiago Losi, diretor da Lageado Consultoria, e de Antonio Francisco Chaves Neto, diretor da Mamelle Assessoria Agropecuária. O seminário é promovido pela Associação Brasileira de Angus e Canal Rural, que fará a transmissão ao vivo a partir das 14h, pela televisão e portal.
FRANCO RODRIGUES / CANAL RURAL
Ao vivo na Expointer: espaço recebe público gratuitamente.
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PROTEÍNA
AGENDA 2018
8E9 SET
31 AGO
TOQUINHO E DEMÔNIOS DA GAROA
28 SET
MILTON NASCIMENTO
23 OUT
Auditório Araújo Vianna
Auditório Araújo Vianna
GIPSY KINGS Auditório Araújo Vianna
CIRCO TURMA DA MÔNICA Teatro do Bourbon Country
14 SET
28 SET
08 DEZ
CANAIS DE VENDAS OFICIAIS PORTO ALEGRE Bilheteria do Teatro do Bourbon Countr y
ALCIONE
Auditório Araújo Vianna
PAULA TOLLER Teatro Feevale
LULU SANTOS Auditório Araújo Vianna
MAIS INFORMAÇÕES OPUSPROMOCOES.COM.BR
NOVO HAMBURGO Bilheteria do Teatro Feevale
/OPUSPROMOCOES /OPUSPROMOCOES
VEM AÍ A SEMANA MUNDIAL DO OVO Campanha para incentivar o consumo e promover a divulgação do produto será realizada de 8 a 12 de outubro.
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Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV) e o Programa Ovos RS lançaram a Campanha da Semana do Dia Mundial do Ovo, que será celebrada entre os dias 8 e 12 de outubro, com uma série de ações em todo Estado. O anúncio oficial ocorreu com um brunch nesta quarta-feira, 29 de agosto, no Espaço Leiteria Sindilat & Pub do Queijo na Expointer. A campanha terá como tema “Uma Dúzia de Profissões Maravilhosas – 1ª Edição’’. As atividades alusivas à comemoração do Dia Mundial do Ovo incluirão a realização de workshops e simpósios em instituições de ensino como Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Universidade Luterana do Brasil, Universidade Federal de Pelotas e UniRitter. Também serão realizados eventos para estimular o consumo e novos preparos com o produto nos restaurantes Ovito e Ovo Gastronomia, em Porto Alegre. “Além disso, estão previstas atividades promocionais em rede de supermercados e assistenciais, com distribuição de brindes e caixas de ovos, para escolas e entidades, e a divulgação em mídias digitais”, informou o diretor-executivo da ASGAV e Coordenador do Programa Ovos RS, Eduardo Santos. O mercado de ovos está em ascensão no Estado e no País. “Há 10 anos, o consumo per capita no Estado de 186 ovos ano e agora é de 227. No Brasil, esse número passou de 190 a 212 em uma década”, compara Santos. O sucesso do programa Ovos RS é um dos motivos pelo crescimento e pela qualidade reconhecida do produto gaúcho. DIVULGAÇÃO/ASGAV
TEATRO DO BOURBON COUNTRY - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO Nº 49110802 VALIDADE 21/02/2019 CAPACIDADE MÁXIMA: 1.144 PESSOAS AUDITÓRIO ARAÚJO VIANNA - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO Nº 48640204. VALIDADE: INDETERMINADA. APPCI Nº 656 REFERENTE PPCI Nº 25452/1. EM PROCESSO DE RENOVAÇÃO. CAPACIDADE: 3.628 PESSOAS TEATRO FEEVALE - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO INSCRIÇÃO MUNICIPAL Nº 100554. VALIDADE: INDETERMINADA. CERTIFICADO DE CONFORMIDADE DE PPCI Nº 5266/1. VALIDADE 19/10/2019
Eduardo Santos, da ASGAV, apresentou ações que ocorrerão em universidades, restaurantes e varejo
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CULTURA
BÚFALO COMO INSPIRAÇÃO REPRODUÇÃO
Artista plástica Graça Craidy inaugura, no dia 30 de agosto, exposição de telas que retratam búfalos em uma homenagem aos 40 anos da Ascribu.
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arte visita a Expointer. Nesta quinta-feira, 30 de agosto, às 12h, será a inauguração da exposição Búfalos do Rio Grande, da artista plástica gaúcha Graça Craidy. A mostra faz parte das comemorações pelos 40 anos da Associação Sulina de Criadores de Búfalos (Ascribu) e integra a programação do Dia do Búfalo na feira. O estande está localizado na lateral do Pavilhão Gado de Corte, próximo à Pista Equinos. Graça foi convidada a retratar cenas de búfalos das raças Murrah, Jafarabadi e Mediterrâneo, em uma série com dez pinturas. “Nos seus traços fortes, Graça Craidy captou a docilidade, a beleza e a perfeita adaptação dos bubalinos às condições da pecuária gaúcha”, destaca João Gaspar de Almeida, vice-presidente Ascribu. A artista havia presenteado o
executivo om uma pequena manada pintada em nanquim e Almeida ficou encantado e resolveu propor o desafio. “A ideia é divulgar as três raças criadas no Estado e incentivar mais criadores a aderir”, resume Graça. Em acrílica sobre telas de 50x30 e 30x30 foram pintados os três tipos de animais existentes por aqui. “Pesquisei muito e vi que são muito diferentes do búfalo africano e do búfalo de Marajó”, reconhece a artista. Graça recentemente expôs sua obra completa no Espaço Cultural Correios e prepara uma série de novos trabalhos. Entre eles, ela recebeu um convite para participar de um filme sobre os idosos do Asilo Padre Cacique, juntamente com outros artistas. Após as telas vão virar quadros para serem leiloados com renda revertida para a entidade.
Obras reproduzem raças presentes no Estado: Mediterrâneo, Murrah e Jafarabadi
CONFIRA A EXPOSIÇÃO: Búfalos do Rio Grande Abertura oficial: quinta-feira, 30 de setembro, às 11h45 Local: estande da Ascribu na Expointer Período de visitação: de 25 de agosto a 2 de setembro
REPRODUÇÃO
Manada de búfalos do Rio Grande
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