Expresso Expointer 2018 EDIÇÃO 7

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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018

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CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DE EVENTOS PÁG. 5

ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018 | EDIÇÃO Nº 7

A FEIRA DE TODOS OS GAÚCHOS NA SEMANA EM QUE O RIO GRANDE DO SUL CHORA A PERDA DE PAIXÃO CÔRTES, A 41ª EXPOINTER UNE CAMPO E CIDADE E APONTA OS CAMINHOS PARA O FUTURO DO AGRONEGÓCIO.

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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018

BEBIDAS MARCOS NAGELSTEIN/AGÊNCIA PREVIEW

Oficinas de degustação de vinho estão entre as atrações do Salão do Empreendedor

ORGULHO GAÚCHO Responsável por 90% da produção brasileira de vinhos, o Rio Grande do Sul é a casa de uma indústria tradicional e de vanguarda.

A

tradição europeia, trazida ao Estado por milhares de imigrantes, aliada ao empreendedorismo, investimento em inovação, exigência por qualidade e dedicação, aponta na direção de um desenvolvimento admirável. O segmento do agronegócio ligado à produção de uvas, vinhos, espumantes e outras bebidas, no Rio Grande do Sul, é exemplar. Hoje, o Estado é responsável por 90% da produção de vinhos do Brasil. O que já foi exclusividade da região da Serra, agora, é também encontrada na Campanha, expandindo área de cultivo e também as vinícolas e seus perfis variados.

Na 41ª Expointer esse cenário pode ser conhecido (e degustado) na área chamada de Salão do Empreendedor, uma iniciativa da da Farsul, do Senar RS e do Sebrae RS, por meio do programa Juntos para Competir, em parceria com Fecomércio/ Senac, Fiergs/Senai e Embrapa. Os visitantes acessam muitas informações sobre o segmento. São cinco espaços que apresentam a cadeia do vinho e dos espumantes com foco na história de como é o processo “Do campo à mesa”. Conforme o gestor de projetos no Sebrae RS, André Bordignon, a ideia foi esclarecer aos consumidores sobre a riqueza do Estado no cenário mundial. “É uma realidade diferente o que se vê nessa cadeia produtiva”, defende.

Os cinco momentos preparados são: produção, indústria, cave, enoturismo e mercado. Na área da produção, é

possível visualizar o cenário atual da uva e do vinho. Já na área da indústria, uma vinícola está representada com mostra de alguns equipamentos como tanques, filtros e engarrafadeira. “Aqui entra o destaque para o trabalho de Boas Práticas Enológicas e os cuidados com o alimento seguro”, explica Bordignon. Na Cave é demonstrada a fase de maturação do vinho e da espumante utilizando um pupitre com garrafas de espumante e pipas de carvalho. Nesse espaço, há quatro oficinas diárias de degustação de vinho com um sommelier. Essas oficinas de degustação terão duração de 20 a 30

minutos e os horários no sábado e no domingo são às 11h30, 13h, 15h e 17h.

O Enoturismo pode ser conferido com imagens de vinícolas que já estão atuando com esse foco. E, por fim, na área de Mercado há uma mostra de produtos de vinícolas separados por regiões e indicações geográficas.

Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), a busca por certificações que atestem a origem e a qualidade de vinhos e espumantes é uma tendência que cada vez mais ganha força no País. A maior parte das iniciativas se concentra no Rio Grande do Sul. Na

Serra Gaúcha, duas regiões trabalham para conquistar o reconhecimento. Os Vinhedos de Monte Belo (Aprobelo) já ingressaram com pedido no INPI para a Indicação Geográfica. Na cidade vizinha, Farroupilha, a Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin) tem projeto similar, visando especialmente à promoção de seus moscatéis. Ainda no Rio Grande do Sul, a entidade Vinhos da Campanha trabalha para o reconhecimento da zona produtora que abrange a fronteira do Brasil com o Uruguai.

SHEILA MEYER

Referências de aromas inspiram: maçã verde, morango, canela e chocolate

EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018

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JULGAMENTOS, LEILÕES E PROVAS 01 de Setembro (Sábado)

Prova de Maneabilidade *Cavalos da Raça Mangalarga Local: Pistas 14 e 15

08h

15h

09h

Freio Jovem - Mangueira - Inf/ Juv/Asp - Cavalo Crioulo Local: Pista dos Cavalos Crioulos

Venda nas argolas Raça Jersey Local: Estande Raça Jersey

09h30

Exposição de cães da raça Ovelheiro Gaúcho *Associação dos Criadores de Ovelheiro Gaúcho - ACOG Local: Pista de Julgamento de Cães

10h

Julgamento morfológico da raça Ovelheiro Gaúcho *Julgamento morfológico aplicado às funções da raça Ovelheiro Gaúcho padrão ACOG Local: Pista de Julgamento de Cães

16h

Provas da Raça Mangalarga *Prova festiva em espelho dos Cavalos da Raça Mangalarga Local: Pistas 14 e 15 Desfile de cães campeões da raça Ovelheiro Gaúcho *Associação dos Criadores de Ovelheiro Gaúcho - ACOG Local: Pista de Julgamento de Cães

19h

11h

Holandês Gurizada Boa de Lida Local: Estande Gado Holandês

14h

Palestra: Sanidade, regras e legislação para exposições e feiras - Aves Palestra com Ms. Jônatas Grellmann Breunig Local: Pavilhão de Pequenos Animais

No domingo, às 9h, provas com pôneis

QUANDO:

02 de Setembro (Domingo) 08h

Freio Jovem - Bay-Sar / Campo - Inf/Juv/Asp - Cavalo Crioulo Local: Pista dos Cavalos Crioulos

Entrega dos Troféus e Premiação das Provas Premiação dos Cavalos da Raça Mangalarga Local: Estande da Raça

09h

Venda nas argolas - Raça Jersey Local: Estande Raça Jersey

Prova Chevrolet - Carro x Cavalo Local: Pistas 14 e 15

16h

Happy Hour da Gadolando Happy Hour de avaliação da Expointer/2018 Local: Casa do Gadolando

COMO:

Ingressos na bilheteria - Pedestre: R$ 13,00 – Estudante: R$ 6,00 com apresentação de carteira oficial de estudante da UNE (ensino superior), UBES (ensino médio ou fundamental), UGES. Carteira expedida por estabelecimentos de ensino médio ou associação, ou agremiação de estudante a que pertencem (ensino médio e superior). Carteira de passagem escolar – Idosos: R$ 6,00 a partir de 60 anos com a apresentação da Carteira de Identidade. Maior de 65 anos terá gratuidade na entrada (Lei nº 10.741 de 01/10/2003).

– Crianças com até 6 anos têm acesso livre se acompanhadas.

Entrada de pedestres pelos portões 02, 03 e 06

11h

20h

Parque Estadual de Exposições Assis Brasil BR 116 – Km 13 - Esteio - RS

De 25 de agosto a 02 de setembro de 2018 Horário de Funcionamento do Parque – entrada de público pedestre: das 8h às 20h30.

– entrada de veículos visitantes: das 8h às 20h.

Provas Pônei Local: Pistas 5, 6 e 7

Leilão Pônei Local: Pista B

ONDE:

2 DOM

Concurso Jovem Puxador Raça Holandês Promoção da Gadolando Local: Pista Leiteiros

Vai Totó Expointer 2018 Apresentação, desfile e provas de cães Local: Pista Leiteiros

1 SAB

SETEMBRO

Freio Jovem - And./ Figura/ VSP-Esb - Juv/Asp de Cavalo Crioulo Local: Pista dos Cavalos Crioulos

JEFERSON BERNARDES/AGÊNCIA PREVIEW

SERVIÇO - 41ª EXPOINTER

KARINE VIANA/PALÁCIO PIRATINI

VOCÊ SABE DE ONDE VEM A ERVAMATE PARA O SEU CHIMARRÃO? Na Expointer é possível conseguir erva-mate certificada para seu chimarrão. Ela está disponível no espaço da Emater/RS-Ascar, localizado na quadra 9, próximo do Pavilhão de Agricultura Familiar.

A Emater certifica no Estado dez marcas e outras três estão em processo. Isso garante boas práticas agrícolas, acompanhamento técnico, atividade de transporte, industrialização, gestão ambiental e da qualidade, além da segurança para os trabalhadores. No Rio Grande do Sul existem cinco polos de produção de erva-mate, que são o Vale do Taquari, o Alto Taquari, a região do Planalto e Missões, Alto Uruguai e Nordeste Riograndense.

A maioria, 60% vem do Alto Taquari, principalmente de Ilópolis, Arvorezinha, Putinga, entre outros municípios vizinhos.

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ESTACIONAMENTO:

Estacionamento de Veículos: o valor é de R$ 32,00 por veículo (com direito ao ingresso do motorista).

Entrada dos veículos visitantes pelo portão 15.

Motos: não são permitidas nos estacionamentos.

EXCURSÕES:

Excursões de estudantes e agricultores previamente cadastradas:

– Estudantes de Escolas do Ensino Fundamental (a partir da quinta série), Ensino Médio e Ensino Técnico, acompanhados por seus professores. Gratuidade de 29 a 31 de agosto (4ª, 5ª e 6ª feira) e portão de acesso previsto pelo Portão 6 (podendo haver alteração). Horário de ingresso: das 8 às 15 horas.

EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 25 E 26 DE AGOSTO DE 2018

EXPEDIENTE:

Expresso Expointer Uma publicação do Armazém da Mídia

Publisher: Nenê Zimmermann (51) 98235-0022

Produção e Edição: Milim Comunicação www.milim.com.br (51) 3311-8850

Fotos de capa: Bruno Alencastro, Fernando Kluwe Dias e equipe Palácio Piratini: Karine Viana, Dani Barcellos, Dyessica Abadi e Juliana Baratojo

Jornalistas Responsáveis: Sheila Meyer (Registro Profissional: 8190 DRT/RS) Tatiana Csordas (Registro Profissional 3480 DRT/PR)

Redação: Caroline Silveira Ferrari e Maíra Bernardo Projeto gráfico: Rafael Medeiros

Direção de arte e Diagramação: Carolina Fillmann Design de Maria designdemaria.com.br

Impresso na gráfica do jornal Zero Hora Tiragem: 20 mil exemplares

AGENDA DO DIA

07h30

Programa Agroband *Transmissão das 7h30 às 8h Local: Casa da Band

08h

Jornal Gente Ed. Especial *Transmissão das 8h às 9h30 Local: Casa da Band Transmissão ao vivo do Supersábado *Com Andressa Xavier e Fernando Zanuzo Local: Casa RBS

08h30

Guaíba Correio Rural *Transmissão das 8h30 às 9h30 Local: Casa do Correio do Povo, Radio Guaíba e Record

09h30

Programa Agroband *Transmitido das 9h30 às 10h Local: Casa da Band

10h

Oficina - Pastagens Cultivadas - Integração Lavoura/Pecuária Local: Espaço Senar

10h30

Vitrine da Carne Bovinos *Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional

10h45

Oficina - Manejo reprodutivos de ovinos Local: Espaço Senar

11h30

Oficina - Estratégias de desmames de bovinos de corte Local: Espaço Senar

12h

Arroz de Carreteiro para o público da 41ª Expointer Refeição servida pela equipe de gastronomia do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) Local: Casa do Irga Vitrine da Carne – Ovinos *Assistência aos Rebanhos de Criadores de Ovinos (ARCO) Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional Entrega de Troféu aos Cabanheiros Farsul *Federação da Agricultura do RS (Farsul) Local: Praça Central

12h30

Pampa Grande do Sul *Rádio Pampa AM Local: Casa da Pampa

13h30

Oficina - Manejo e bemestar animal Local: Espaço Senar

14h

Vitrine da Carne Suínos *Associação Criadores Suínos do RS (ACSURS) Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional Palestra: Sanidade, regras e legislação para exposições e feiras - Aves - APCA *Palestra com - Ms. Jônatas Grellmann Breunig Local: Pavilhão de Pequenos Animais

2 DOM

14h30

Oficina Ultrassonografia para avaliação de carcaça em ovinos Local: Espaço Senar

15h

Energia Solar - Dinheiro que cai do céu!

Palestra promovida pela IG Energia Renovável Local: Auditório da Administração do Parque Assis Brasil Vai Totó *Das 15h às 18h. *Desfile de cães de raça do Kennel Clube do RS; *Apresentação do esporte Treibboll (pastoreio urbano); *Encontro dos cães da raça Dachshund; *Encontro dos cães da raça Golden; *Apresentação do esporte canicross (corrida com cachorro); *Canicross com crianças carentes da ONG Renascer da Esperança; *Competição de canicross; *Premiação; *Encerramento; *Local: Pista Leiteiros Transmissão ao vivo do Show de Bola *Com Zé Alberto Andrade Local: Casa RBS Mostra Instrumental Local: Palco Principal da Expointer

16h

Apresentação artística de cantores e músicos do interior do Estado *Associação dos Jornais do interior do RS (Adjori) Local: Casa da Adjori FERNANDO KLUWE DIAS/SEAPI

Elton Saldanha encerra a programação cultural no domingo às 19h Oficina - Genética para o aumento da produtividade e qualidade do produto Local: Espaço Senar Desfile de campeões - ACOG *Desfile de cães da raça Ovelheiro Gaúcho padrão ACOG *Associação Criadores Ovelheiro Gaúcho (ACOG) Local: Pista de Julgamento de Cães Show Capitão Faustinho Local: Palco Principal da Expointer

16h30

Vitrine da Carne - Bovinos Local: Estande Vitrine da Carne Gaúcha - Salão do Empreendedor - Pavilhão Internacional

17h

Restaurante com a churrasqueira Clarice Chwartzmann *Carnes nobres do Frigorífico Silva Best Beef Black Label Local: Espaço La Victoria Show Maiquel Filho Local: Palco Principal da Expointer

18h

O grande vinho gaúcho Luiz Valduga Sinônimo de requinte e qualidade *Palestra com João Valduga. Fertilizantes Piratini e Grupo Família Valduga Local: Casa da Pampa Como montar uma tábua de frios para receber convidados *Chef Mule Bule Local: Leiteria Sindilat e Pub do Queijo

Aprenda a montar uma tábua de frios, no sábado, às 18h

1 SAB

Show Leandro Cachoeira com participação especial de Marcelo Cachoeira

Local: Palco Principal da Expointer

19h

Jantar Fertilizantes Piratini e Grupo Casa Família Valduga Local: Casa da Pampa Show Daniel Torres Local: Palco Principal da Expointer

20h

Entrega dos Troféus e Premiação das Provas - Raça Mangalarga *Núcleo Riograndense de Criadores de Cavalos da Raça Mangalarga (NRCCRM) *Para os vencedores das competições dos cavalos da Raça Mangalarga Local: Estande da Raça

2 de Setembro (Domingo) 10h Oficina - Manejo do campo nativo Local: Espaço Senar

Queijos Gaúchos *Degustação de diferentes tipos de queijos e outros produtos da indústria láctea gaúcha.

Local: Leiteria Sindilat e Pub do Queijo

10h45

Oficina Ultrassonografia para avaliação de carcaça em ovinos Local: Espaço Senar

11h

Expointer é Pampa *TV Pampa Local: Casa da Pampa Pampa Grande do Sul *Rádio Pampa AM Local: Casa da Pampa

11h30

Oficina - Touros

geneticamente superiores para o melhoramento do rebanho Local: Espaço Senar

13h30

Oficina - Complexo Carrapato - Tristeza parasitária bovina Local: Espaço Senar

14h

Banda do Exército Local: Palco Principal da Expointer

14h30

Oficina - Manejo reprodutivo de ovinos Local: Espaço Senar

15h Mostra Instrumental Local: Palco Principal da Expointer

16h

Oficina: Manejo e bemestar animal Local: Espaço Senar

SETEMBRO

1º de Setembro (Sábado)

KARINE VIANA/PALÁCIO PIRATINI

Banda do Exército Local: Palco Principal da Expointer

Show Volnei Gomes Local: Palco Principal da Expointer

17h

Show Marcus Vigolo Local: Palco Principal da Expointer

18h

Show Alma Gaudéria Local: Palco Principal da Expointer

19h

Show Elton Saldanha Local: Palco Principal da Expointer

20h

Destaques Correio do Povo na Expointer 2018 *Casa Vetro - Porto Alegre Local: Casa do Correio do Povo, Rádio Guaíba e Record

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ARTIGO

EDUCAÇÃO FINANCEIRA É A PONTE ENTRE A REALIDADE E SEU SONHO

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MÁRCIO PORT

DIVULGAÇÃO/SICREDI

Vice-presidente da Central Sicredi Sul/Sudeste

uantas vezes nos deparamos com um impulso – quase incontrolável – de comprar porque nossos olhos brilharam…

Essa é uma realidade bastante comum e – em algum momento de nossas vidas – passamos por dilemas de consumo que não são essenciais. A realidade hoje nas famílias, nas empresas e na educação de nossos filhos é conseguirmos determinar o valor das coisas, o valor ético do consumo e impor limites diante das emoções versus os apelos da tecnologia e da sedução das marcas.

O equilíbrio é um estado emocional que devemos treinar para educar nossos impulsos e a educação financeira tem se tornado hoje uma ferramenta com inúmeras metodologias que podemos alçar mão para combater essa ‘epidemia social’ que se tornou o descontrole financeiro, que, hoje é de escala mundial.

No Brasil, em especial, precisamos mudar nossa cultura de viver apenas o hoje. É algo que está enraizado na construção de nossa sociedade, mas que precisamos lutar e nos esforçar para eliminar de nossas vidas.

Esse ‘modus operandi’ se reflete na sociedade brasileira como uma doença epidêmica que persiste em não cessar, destruindo sonhos, carreiras, empresas e deixando um rastro de instabilidade econômica. Agir de forma pontual não se mostra eficiente nem eficaz na busca pela cura, pois o problema não é endêmico, não está localizado, é generalizado.

Pessoas, famílias e empresas precisam encontrar o equilíbrio emocional-financeiro. E só há uma única maneira de operacionalizar o início desse processo de mudança: a educação financeira.

Educar é transformar e repensar conceitos pré-concebidos de agir, em um movimento sensorial, sentimental e racional de perceber que tudo na vida pode ser feito de várias maneiras e todas podem ser corretas ou erradas. Vai depender se houve planejamento, clareza nos objetivos e um sonho – realmente – sentido na alma.

Em qualquer fase da nossa vida podemos aprender, mudar, transformar e viver novas experiências. As finanças pessoais e das empresas são como as nossas veias e artérias que levam e fazem circular o sangue pelo nosso corpo. Mas quando há algum distúrbio, doença ou obstrução, tantos outros males nosso corpo é acometido. As nossas finanças são – exatamente – como nossas veias e artérias, podem determinar os rumos de nossas vidas.

A educação financeira é a ponte mais rápida e sólida para concretizar sonhos e alcançar estabilidade. Tudo que desejamos necessita de um esforço proporcional à complexidade do sonho.

Nada é fácil, e se é – com certeza - algo está errado.

A conquista e a realização dos sonhos vem do entendimento de que educar impulsos consumistas, direcionar esforços com planejamento e focar nos sentimentos com ética e valores é a única via, não há mágica. Há trabalho, bom senso e bons propósitos.

Mágica na economia não existe. Há a conscientização de que precisamos nos preparar para o futuro. De que precisamos nos organizar para chegar à sustentabilidade financeira enquanto somos seres produtivos, geradores de renda, para conseguirmos chegar no futuro, desfrutando de tranquilidade e segurança.

O Sicredi é uma instituição que se preocupa com esse tema. E a educação financeira também esteve presente na Expointer. Durante o evento, em nossos estandes, foram promovidas oficinas de educação financeira, para promover a conscientização sobre esse assunto tão fundamento para o campo e para a cidade.

EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018

“MÁGICA NA ECONOMIA NÃO EXISTE. HÁ A CONSCIENTIZAÇÃO DE QUE PRECISAMOS NOS PREPARAR PARA O FUTURO. DE QUE PRECISAMOS NOS ORGANIZAR PARA CHEGAR À SUSTENTABILIDADE FINANCEIRA ENQUANTO SOMOS SERES PRODUTIVOS, GERADORES DE RENDA, PARA CONSEGUIRMOS CHEGAR NO FUTURO, DESFRUTANDO DE TRANQUILIDADE E SEGURANÇA.”

PREMIADOS

DESFILE DE CAMPEÕES SUPERA CHUVA E TRADICIONAL MOSTRA DE ANIMAIS ENCANTA PÚBLICO Tempo ruim não tirou o ânimo dos animais e expositores na pista central. Veja alguns vencedores.

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FOTOS: DYESSICA ABADI / PALÁCIO PIRATINI

Desfile Oficial dos Campeões é um dos pontos altos da Expointer. A chuva tirou um pouco do brilho do evento, mas não dos animais, nem dos expositores.

Cerca de 130 animais passaram pela pista central com suas rosetas e faixas de campeões. Foram diversas raças de aves, coelhos, ovinos, bovinos de corte e de leite, zebuínos e equinos. Todos passaram pelos julgamentos que ocorreram desde o primeiro dia da feira. “É a coroação de um trabalho de décadas, de investimento em melhoramento genético. Essa premiação vale como uma ferramenta de marketing, um diferencial de qualidade. É uma valorização inclusive financeira para a cabanha, porque o valor de mercado de um campeão e da linhagem dele aumenta bastante”, explica o chefe do serviço de exposições e feiras da Seapi, José Arthur Martins.

Entre os premiados, estava a vaca 266 Damasco, que ganhou o concurso leiteiro do Gado Holandês, produzindo 76,59 quilos de leite. Os criadores – o pai e dois filhos – estavam orgulhosos e felizes. “Começamos do nada, há 17 anos, e fomos trabalhando dia e noite. É um animal da nossa propriedade, não foi comprado. A gente viu a mãe e a avó dela nascerem. Então, cuidamos dela com todo o carinho. Isso envolve genética, dieta, sanidade, tudo tem que estar funcionando para dar um bom resultado. É bonito ter esse reconhecimento”, conta Diogo Ferraboli, produtor de leite de Anta Gorda. E a continuidade da linhagem campeã está garantida: Damasco, que tem cinco anos, está prenha. Por causa da roseta da mãe, o filhote já vai nascer com o passe valorizado.

KARINE VIANA / PALÁCIO PIRATINI

Nem a chuva intensa impediu o Desfile dos Campeões da Expointer 2018

O ovino Grande Campeão da Raça Hampshire Down é da Cabanha São João, de Cachoeira do Sul (RS)

Entre os bovinos de corte, o Grande Campeão da Raça Devon é da Fazenda Tupi, de Nova Prata (RS) O Grande Campeão da Raça Crioula é das Cabanhas Dom Vico e Melodia, de Porto Velho (RO)

Entre os pôneis, o Grande Campeão é do Haras São Rafael, em São Lourenço do Sul (RS) Os zebuínos se destacam pelo tamanho e a “corcunda” no lombo. Entre eles, o Grande Campeão Raça Indubrasil é do Sítio Querência, de Nova Santa Rita (RS)

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BALANÇO

OTIMISMO CONFIRMADO Dados preliminares indicam resultados positivos em máquinas, vendas de animais e na agricultura familiar.

A

té às 20h da quinta-feira, dia 30 de agosto, a parcial de público visitante na 41a Expointer bateu a casa de 275 mil pessoas. Ao meiodia de sexta-feira, o Comissariado de Animais informou que as vendas já tinham ultrapassado R$ 9 milhões ou cerca de US$ 2,125 milhões. Na área da Agricultura Familiar, até o sexto dia de Expointer, o valor acumulado de negócios alcançou R$ 2,4 milhões, cifra 96% superior ao faturamento no mesmo período do ano passado, quando foram vendidos R$ 1,220 milhões. Na área das máquinas agrícolas, embora ainda não fosse possível apontar um número de vendas até a sexta-feira, dia 31 de agosto, a maioria das empresas comentava sobre o otimismo confirmado pré-feira. “É uma satisfação ter em mãos alguns desses números antecipadamente apontando que 2018 poderá ser uma das melhores feiras da nossa história”, comentou o secretário da Agricultura, Pecuária e Irrigação, Odacir Klein.

Por exemplo, para a marca John Deere, as expectativas foram superadas antes do encerramento. Segundo Eduardo Martini, gerente de vendas para a região Sul da empresa, chamou a atenção na Expointer 2018 o grande interesse por novas tecnologias. “No nosso caso, pequenos, médios e grandes produtores, adquiriram máquinas que já estão nas gerações de tecnologias com conectividade, piloto automático, etc.”, informou. Na percepção dele, o Brasil passa por um momento em que é possível ser otimista, a demanda mundial por alimentos é alta, as commodities estão melhor valorizadas e a safra deve crescer.

Em sintonia, o Secretário de Estado do Desenvolvimento Rural, Pesca e

DANI BARCELLOS / PALÁCIO PIRATINI

Uma grande Expointer: superação em diversos segmentos do agronegócio

Cooperativismo, Tarcísio Minetto, que coordenou as atrações do novo Pavilhão da Agricultura Familiar, o reconhecimento e a valorização dos pequenos empreendedores mostra que é possível qualificar o alimento que chega à mesa dos gaúchos. “A Expointer 2018 entra para a história da agroindústria familiar porque nosso pavilhão ficou maior e mais confortável, passando de 3,5 mil para mais de 7 mil metros quadrados de área construída, aumentamos em 40% o número de estandes e percebemos que

a qualidade dos produtos oferecidos está cada vez melhor”, aponta ele.

A animação de Minetto se justifica. “As vendas foram muito boas porque nossos agricultores oferecem diversidade e um diferencial em sabor, tempero e segurança alimentar. Demonstramos no espaço a força do trabalho de 1.350 famílias, oriundas de 106 municípios gaúchos”, argumenta. Outro fator importante é que estamos criando condições para, depois da feira, as agroindústrias criarem uma carteira de clientes que venha a dar

DYESSICA ABADI/PALÁCIO PIRATINI

Expositores da área da Agricultura Familiar comemoram qualidade e vendas

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sustentabilidade ao negócio”, sustenta, fazendo projeção de importância da iniciativa sobre essa parte do agronegócio.

RECONHECIMENTO

Assim como há os animais campeões (veja na página 7), a agricultura familiar participou de uma avaliação que resultou em premiação por qualidade e outros atributos, como sabor e criação. A divulgação ocorreu na quinta-feira, dia 30 de agosto e foram premiados 27 itens de nove categorias.

CONHEÇA OS VENCEDORES DO 7º CONCURSO DE PRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR: • Vinho tinto fino seco Adega Mascarello, de Flores da Cunha – Estande 46 • Vinho tinto de mesa seco Adega Mascarello, de Flores da Cunha – Estande 46 • Suco de uva integral (engarrafado) Vinhos e Sucos Adams, de Nova Petrópolis – Estande 173 • Queijo colonial Agroindústria Cichelero, de Carlos Barbosa – Estande 178 • Salame Agroindústria Antenor Araldi, de Farroupilha – Estande 39 • Cachaça prata Cachaçaria Harmonie Schnaps, de Harmonia – Estande 206 • Cachaça envelhecida: classificação premium Cachaçaria Harmonie Schnaps, de Harmonia – Estande 206 • Cachaça envelhecida: classificação extra-premium Cachaçaria 3Fortuna, de Muçum – Estande 121 • Mel Mel Apis Gramado, de Gramado – Estande 41

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UM NOVO CURSO EM UM NOVO CÂMPUS.

MEDICINA VETERINÁRIA

• FORMAÇÃO INTEGRAL • LABORATÓRIOS • FUTURO HOSPITAL ESCOLA VETERINÁRIO Se você gosta de animais e tem vocação para lidar com eles, venha fazer Medicina Veterinária em uma das universidades mais inovadoras do país. Localizado no novo Câmpus III, junto ao Feevale Techpark, em Campo Bom, o curso tem formação integral, com estrutura completa e treinamento profissional desde o primeiro semestre. Sempre com o cuidado de unir as melhores tecnologias aos princípios éticos da profissão.

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ANIMAIS

CARNE LIGHT, NEGÓCIOS ROBUSTOS Com procura crescente, o desafio dos produtores de búfalos é atender a demanda.

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DIVULGAÇÃO/ESTÂNCIA GUARÁ

m novo ciclo para o búfalo no País.

Esqueça dos mitos e preconceitos sobre esse animal de grande porte, que já teve fama de agressivo e servia de guarda nas fazendas. Na nova era bubalina, os animais estão mais adaptados ao Brasil e ao Rio Grande do Sul e os criadores aprenderam a tirar melhor proveito dos diferenciais da espécie. “O búfalo responde ao bem-estar de forma muito significativa. Quando é bem tratado, temos boa carne, bom leite e derivados”, resume o presidente da Associação Sulina de Criadores de Búfalos (Ascribu), Regis Gonçalves, empossado ontem na Expointer.

Se antes a carne de búfalo já foi considerada dura e escura, agora suas características são reconhecidas pelos amantes da boa gastronomia. “No início, o búfalo era criado de forma semelhante ao boi e o abate era feito só depois dos 30 meses. Agora, percebemos que eles possuem uma capacidade mais acelarada de engorda e alguns aniimais com 15 meses já pesam 440 quilos. Com o abate mais jovem, a carne fica mais macia e com melhor qualidade”, explica Gonçalves.

As características nutricionais também se destacam. Para aprofundar a pesquisa sobre o tema, a Ascribu firmou uma

parceria com o Departamento de Zootecnia da UFRGS e criou o Centro de Estudos do Búfalo, que analisa exemplares de animais doados pela associação e suas condições de manejo. “Os bubalinos são animais excepcionais”, destaca a professora de agronomia da UFRGS, Elisa Cristina Modesta. “Enquanto 100 gramas da carne bovina tem 289 calorias, a carne de búfalo tem apenas 131”, compara. Também tem 50% menos colesterol, 12 vezes menos gordura, 12% a mais de proteína e 10% a mais de minerais, segundo um estudo desenvolvido pela Universidade da Flórida.

Com tantos atributos, a procura pelo produto só tende a crescer. Atualmente, a estimativa é de que haja 3,5 milhões de bubalinos no País. No Rio Grande do Sul, são apenas 70 mil. “Nosso rebanho é menor, mas mais produtivo, especialmente em função do clima.

O búfalo precisa de sombra e água fresca, por causa de sua cor escura, e as condições aqui são as melhores”, destaca o presidente Régis Gonçalves.

No ano passado, foram abatidos cerca de 15 mil cabeças de animais adultos e 6 a 7 mil animais jovens nos 10 frigoríficos habilitados em todo o Brasil. “Mas a procura pela carne de búfalo é três

Búfalos são criados soltos em pastagens naturais a quatro vezes maior”, reconhece o executivo.

O desafio é ampliar o plantel bubalino no País. Atrativos não faltam. Além da carne, o leite de búfala também é mais produtivo que o de vaca. “A quantidade de leite de bovinos e bubalinos se equivale, mas o teor de gordura extraído do leite de búfala é muito maior, cerca de 8%, contra 3,5% das vacas”, informa a professora Elisa, da UFRGS. Na prática, significa mais derivados de alto valor agregado, como queijo e iogurtes.

Se o mercado é garantido, o que falta para os produtores se renderem ao búfalo?

Para Gonçalves, que preside a Ascribu, que

tem criação da raça na família desde 1974, falta conhecimento. “O búfalo é um animal mais rústico, que tem maior capacidade de adaptação, é mais resistente e precisa de menos medicamentos do que os bois”, detalha. “Além disso, a fêmea tem uma taxa de natalidade bem maior que a dos bovinos, com 85 a 90 nascimento a cada 100 búfalas, contra uma taxa de 68% a 75% das vacas”, complementa.

Na Ascribu, a meta é elevar a produção.

“A procura é maior do que a oferta. Nossa bandeira é estimular novos produtores e desenvolver a raça no Estado para aproveitarmos melhor esse mercado”, ressalta Gonçalves.

SANIDADE

JAVALI: UMA PEDRA NO CAMINHO DO PAÍS O animal que não respeita fronteiras por onde passa é um dos mais perigosos do Brasil.

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javali é uma das 100 piores espécies do Brasil”, diz Lia Treptow Coswig, chefe da divisão de sanidade suídea (referente à espécie de porcos selvagens) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), na palestra “Apresentação do Plano Nacional do Javali ”, realizada na sexta-feira, 31 de agosto, no auditório da adminstração da Expointer.

PIXABAY

Bandos mais numerosos são encontrados no Sul, Sudeste e Centro-Oeste

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O javali é um animal selvagem dos mesmos ancestrais do porco doméstico, mas é extremamente violento e pode matar outros animais e até pessoas. Esses animais se alimentam de quase tudo, atacam plantações de milho, trigo, sorgo, gostam de araucária e são predadores de ovelhas e bezerros, além de pequenos roedores e filhotes de outros animais e aves. Têm causado prejuízos em áreas de proteção ambiental, onde destroem nascentes, uma vez que é hábito da espécie pisotear esses locais para formar barro onde se deitam. Também chafurdam terrenos em busca de raízes e tubérculos.

Mas o pior problema é a possibilidade de ser portador e transmissor de doenças para outros suínos (tuberculose, brucelose, leptospirose), bovinos (brucelose e tuberculose) e também para o homem.

Ele também pode ser transmissor da febre aftosa.

Não há estimativa de quantos animais estão soltos pelo País. Na ausência de controle populacional efetivo, sem

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predadores naturais e inverno rigoroso, eles se reproduzem durante todo o ano. A presença de bandos cada vez mais numerosos vêm sendo registrada principalmente nos Estados do Sul, Centro-Oeste e Sudeste.O consumo da carne do javali não é recomendado, uma vez que ela não é inspecionada pelos órgãos de controle de saúde animal. A venda e o transporte do animal morto também são proibidos.

Estudos que levaram à criação do Plano Nacional de Prevenção, Controle e Monitoramento do Javali, desenvolvido pelo Ministério do Meio Ambiente e pelo Ministário da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, concluído em 2017, indicam que ocasionaram mais impactos ambientais do que econômicos. O problema mais comum ocorreu em lavoura de milho. “Eles são bem diferentes dos suínos; são mais agressivos, não dá para criar nas mesmas condições e instalações dos porcos domésticos e, então, as pessoas viram que era um animal

de trato mais difícil e começaram a soltura por não ter como mantê-lo presos” explica a chefe da unidade do Mapa.

A disseminação além da fronteira Sul se deu também por meio de pessoas que passaram a levar o bicho para as regiões Centro Oeste e Sudeste, com o objetivo de caça (até então proibida pela legislação brasileira), promovendo descontrole sobre essa população. “Quase não temos mais javalis puros, os animais são resultado de cruzamento com o porco, são os suídios asselvajados (javaporco)”, pontua Lia. Para combater a praga, desde 2013, a caça de javalis e javaporcos (cruzamento entre javali e porco doméstico) foi autorizada no território brasileiro.

Porém, para abater o animal é necessário obedecer algumas regras, como inscrição no Cadastro Técnico Federal, registro das armas utilizadas para o abate e declaração de manejo de espécies invasoras. Para mais informações, consulte o Ibama e as secretarias de agricultura em seu Estado.

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ESPORTE

HORA DE SOLTAR OS CACHORROS Evento de Canicross será no domingo e arrecadará ração animal e pares de calçados para ONG.

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onhecidos como os melhores amigos do homem, os cães também estão entre as atrações da 41ª da Expointer. Pela primeira vez no Rio Grande do Sul, ocorre o Campeonato Internacional de Canicross (corrida em terreno rústico com interação entre dono e cão), organizado pelo grupo Vai Totó, de Porto Alegre. A primeira etapa da corrida ocorreu no sábado (25), na pista dos rústicos.

Ainda pouco conhecida nos pampas, a modalidade proporciona bem-estar entre tutor e animal. O esporte tem origem europeia no treinamento de cães de trenó, permitindo a interação entre os praticantes através de uma corda elástica. A atividade pode ser feita por adultos e crianças.

Na edição gaúcha, a competição também incentiva a solidariedade ao arrecadar ração animal e pares de calçados para ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade da ONG Renascer da Restinga. O campeonato é da categoria de elite, composta por profissionais com bastante experiência. Serão três etapas no total, e duas delas ocorrem durante a Expointer.

Foram inscritos 19 conjuntos, formados por duplas de cães e seus donos, que vão competir em duplas na largada. Os vencedores da primeira etapa competem no domingo, dia 2 de setembro, no encerramento da feira, na pista Leiteiros. A final será em 20 de setembro, na capital.

São três etapas de três corridas dos conjuntos (tutor e cão) com uma distância aproximada de até mil metros cada. Os confrontos são no formato de baterias que duram, normalmente, cinco a dez minutos, podendo sofrer pequenas alterações de acordo com o clima. Cada conjunto participa de três disputas por etapa.

Na classificação, os conjuntos vão subindo e se reclassificando até a última bateria, que determina o campeão da etapa. São quatro categorias: adulto masculino e adulto feminino, infantil masculino e infantil feminino. A idade mínima para participar é de dez anos para pessoas e entre um e dez anos para cães.

Os conjuntos vencedores da primeira etapa, realizada no dia 25 de agosto, na categoria feminino foram a atual dupla

DANI BARCELLOS/PALÁCIO PIRATINI

Corrida com cães e tutores encanta o público campeã gaúcha, Letícia Casonatto e Pipoca, seguidas por Simone Jablonski e Vitória e Luana Silva e Shiva. No masculino, o atual campeão iniciante, Vitor Salazar e Jowjow, manteve o título, seguido por Cristiano Silveira e Cacau e João Fontoura e Rebeca.

NÃO PERCA: Vai Totó Onde: Pista Leiteiros Quando: 2 de setembro Horário: 10h

CARRETEIRO

SÁBADO É DIA DO TRADICIONAL ARROZ CARRETEIRO DO IRGA Expectativa é servir mais de 700 porções gratuitas aos visitantes DANI BARCELLOS/PALÁCIO PIRATINI

Evento busca conscientizar a população sobre a importância de consumir o cereal

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ARROZ DE CARRETEIRO DO IRGA Data: 1º de setembro, sábado Local: Casa do Irga (em frente à Pista de Equinos, entre os portões 5 e 6) Horário: a partir do meio-dia Degustação gratuita

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á uma tradição na Expointer, o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) oferece neste sábado (1) a degustação gratuita de arroz carreteiro, a partir das 12h.

A ação faz parte das atividades do Provarroz, programa do instituto que busca conscientizar a população sobre a importância do consumo do cereal. A expectativa da equipe de gastronomia da autarquia, que prepara a receita, é de servir mais de 700 porções aos visitantes.

A Casa do Irga no Parque de Exposições Assis Brasil fica em frente à Pista de Equinos, entre os portões 5 e 6.

Típico do Rio Grande do Sul, o nome arroz carreteiro está relacionado aos transportadores de carga que se locomoviam pelo Estado em carretas puxadas por bois, que usavam a receita pela facilidade de seu preparo: era prático e rápido cozinhar o arroz com charque picado. Também aproveitavam sobras de churrasco para elaborar o prato, diante das dificuldades para acondicionar os alimentos durante as longas viagens.

Trata-se de uma receita rica em proteínas e que utiliza na receita o arroz, um cereal rico em carboidratos, fontes importantes de energia para nosso organismo e que ajudam a manter a integridade funcional do tecido nervoso, desenvolver e restaurar tecidos e manter as funções vitais. O cereal também regula o funcionamento e reduz o risco de câncer do intestino. Auxilia ainda na prevenção de doenças do sistema digestivo e cardiovasculares.

O Irga é uma entidade pública, como autarquia administrativa do Estado do Rio Grande do Sul, subordinada à Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Irrigação, mas com independência administrativa, financeira e orçamentária. Sua finalidade é promover o desenvolvimento sustentável do setor orizícola do Estado por meio da geração e da difusão de conhecimentos, de informações e de tecnologias, bem como propor políticas de interesse setorial e do consumidor.

CANAL RURAL

ARENA CANAL RURAL É SUCESSO NA EXPOINTER 2018 Local foi cenário para debates dos vários setores que abrangem o agronegócio no Brasil.

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FRANCO RODRIGUES / CANAL RURAL

om atividades pelo segundo ano consecutivo na Expointer, a Arena Canal Rural se consolidou como um palco de discussões sobre os mais diversos temas relacionados ao agronegócio. Ao todo, foram 11 eventos, com uma média de mais de 100 pessoas presentes em cada painel, totalizando um número aproximado de 1500 visitantes.

De acordo com a diretora de conteúdo do Canal Rural, Alessandra Mello, a emissora sempre promoveu atividades na Expointer, por considerar a feira como um grande momento do ano e um dos maiores fóruns de discussão sobre o agronegócio no país. “Estamos há 21 anos nessa parceria. Ests é um espaço único no Brasil, pois sim, existem outras feiras importantes, mas sempre mais setorizadas. A Expointer é única. Aqui o visitante encontra todos os agentes do

agronegócio em um só lugar”, comenta.

Em relação às ações na Arena, Alessandra comemora o sucesso. Os eventos voltados para a agricultura familiar foram os mais concorridos.

“Tivemos cases impressionantes nos mais diferentes assuntos. E, com a transmissão pela televisão e web, espectadores de todo o Brasil tiveram a oportunidade de conhecer o que está sendo feito aqui no Rio Grande do Sul”, declara empolgada.

Para 2019 a única confirmação é a presença do Canal Rural na feira.

“Ainda não temos nada acertado em relação à estrutura ou ao conteúdo”, revela. Entretanto, Alessandra conta que, devido à intensa procura, é possível que haja uma ampliação no local. “Em diversos momentos, a nossa Arena ficou pequena para os debates. Por isso, queremos aumentar e a estrutura”, conclui.

Paineis atraíram 1.500 participantes

EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 25 E 26 DE AGOSTO DE 2018

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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018

CRÉDITO DIVULGAÇÃO BANRISUL

AGENDA 2018

14 SET

28 SET

23 OUT

8E9 SET

CIRCO TURMA DA MÔNICA Teatro do Bourbon Country

28 SET

ALCIONE

Auditório Araújo Vianna

PAULA TOLLER Teatro Feevale

GIPSY KINGS Auditório Araújo Vianna

9 OUT

28 NOV

CANAIS DE VENDAS OFICIAIS PORTO ALEGRE Bilheteria do Teatro do Bourbon Countr y

MILTON NASCIMENTO Auditório Araújo Vianna

PAPAI É POP Teatro do Bourbon Country

MARIA BETHÂNIA E ZECA PAGODINHO Auditório Araújo Vianna

MAIS INFORMAÇÕES OPUSPROMOCOES.COM.BR

Bilheteria do Teatro Feevale

/OPUSPROMOCOES /OPUSPROMOCOES

TEATRO DO BOURBON COUNTRY - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO Nº 49110802 VALIDADE 21/02/2019 CAPACIDADE MÁXIMA: 1.144 PESSOAS AUDITÓRIO ARAÚJO VIANNA - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO Nº 48640204. VALIDADE: INDETERMINADA. APPCI Nº 656 REFERENTE PPCI Nº 25452/1. EM PROCESSO DE RENOVAÇÃO. CAPACIDADE: 3.628 PESSOAS TEATRO FEEVALE - ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO INSCRIÇÃO MUNICIPAL Nº 100554. VALIDADE: INDETERMINADA. CERTIFICADO DE CONFORMIDADE DE PPCI Nº 5266/1. VALIDADE 19/10/2019

EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018

EXPECTATIVA E REALIDADE: EXPOINTER NÃO DECEPCIONOU Banrisul deverá concluir participação de 2018 com 10% de crescimento em negócios.

NOVO HAMBURGO

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Em diferentes locais, produtores encontram atendimento

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em bem encerrou a semana da Expointer 2018, que vai até o dia 2 de setembro, e, na quinta-feira (30/08), o presidente do Banrisul já podia comentar sobre a confirmação de um otimismo que tinha antes do evento. “É muito bom ver a movimentação em todo o Parque Assis Brasil e perceber que a agilidade do Banrisul em analisar os financiamentos de crédito rural colabora com os produtores”, disse Luiz Gonzaga Veras Mota. Durante encontro com a imprensa, ele salientou que o volume de negócios poderá ultrapassar os R$ 100 milhões do ano passado em cerca de 10%.

O diretor de Crédito do Banco, Oberdan Celestino de Almeida, reforça que a instituição está próxima do agronegócio.

“Buscamos estreitar o relacionamento do Banco com os produtores rurais, as revendas e fabricantes de máquinas e equipamentos agrícolas, integrando inclusive as agroindústrias e compradores de produtos agropecuários”. Os clientes interessados nos financiamentos devem procurar o Estande de Agronegócios do Banrisul na feira, no Setor de Máquinas e Implementos Agrícolas, ou a equipe de vendas que está circulando no Parque, Esteio.

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EXPRESSO EXPOINTER, ESTEIO, SÁBADO E DOMINGO, 1 E 2 DE SETEMBRO DE 2018

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