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NÚMERO 59 AGOSTO 2018
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directorio Bosque de Duraznos #39, Bosques de las Lomas, 11700 Ciudad de México. Tel: 54428200, Fax: 54428214 www.parqueduraznos.com.mx Parqueduraznos @parque_duraznos
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Contenido AGOSTO
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EN MI CIUDAD El centro histórico y todo el enigma y encanto que encontrarás recorriendo sus calles.
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¡QUÉ CHULA ES PUEBLA! Los sitios más icónicos del centro de esta preciosa ciudad colonial.
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EL CONFESIONARIO J Balvin, el colombiano que se ha coronado como el hombre más escuchado del mundo, en exclusiva. HORA DE HUIR Gran Costa Maya: la magia y la belleza natural del Caribe mexicano.
DIRECTORIO Editora en jefe Ana Victoria Taché anavi@dobleuese.com Director de arte Alex Argandona Diseño Mariela Ruiz Zepeda Corrección de estilo Ofelia Salgado González Fotografía Alfredo Valdez Colaboradores Aída Jalack, Jorge Eduardo Morales, Mayalen Elizondo, Mich Astrología, Edgar de Lucio, Michelle Vázquez, Wendy Plata. Ventas Israel Jurado israel@dobleuese.com shoppingmx.ventas@gmail.com Administración Julieta Yáñez Publisher Sagrario Saraid Comité editorial Arizbeth Cruz
info@dobleuese.com PARQUE DURAZNOS SHOPPING MX, número 59, agosto 2018, es una revista de la cual es titular la persona moral denominada Administradora Fibra Danhos S.C., tal y como se acredita con la Reserva de derechos al uso exclusivo del título 04-2015-111816584100-102. Certificado de licitud de título y contenido número 15972. Editor responsable Miriam García. Esta revista considera sus fuentes como confiables y verifica los datos que aparecen en su contenido en la medida de lo posible; sin embargo puede haber errores o variantes en la exactitud de los textos, por lo que los lectores utilizan esta información bajo su propia responsabilidad. Los espacios publicitarios constantes en esta revista son responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes que ofertan sus servicios o productos, razón por la cual los editores, casa editorial, empleados, colaboradores o asesores de esta publicación periódica no asumen responsabilidad alguna al respecto. La revista Parque Duraznos Shopping Mx se imprime en México por Compañía Impresora El Universal S.A. de C.V. Allende No. 176, Col. Guerrero. C.P. 06300. CDMX. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido sin permiso del editor.
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FAVORITOS DEL MES
LE PAIN QUOTIDIEN
Te presentamos nuestra selección de los mejores sitios donde puedes divertirte en nuestros centros comerciales.
COMIDA SANA Y SENCILLA El entorno cómodo, fresco y relajado de Le Pain Quotidien lo convierte en uno de los mejores lugares para comenzar el día con un sano y nutritivo desayuno, acompañado de su excelente pan artesanal y un delicioso chocolate belga. Si eres amante de los superfoods, de la comida orgánica y de opciones que te dejen un excelente sabor de boca de forma sana, LPQ se volverá una de tus opciones favoritas para desayunar, comer o cenar en tu día a día. Búscalos en el tercer piso. FB / IG: @LePainQuotidienMx
LA CHICA DEL CUMPLEAÑOS HARUKI MURAKAMI De la mano de uno de los mayores exponentes de la literatura contemporánea, La chica del cumpleaños es un relato breve lleno de sombras, en el que los mismos personajes permanecen en el anonimato e, incluso, en esta edición ilustrada, el arte de Kat Menschik no interfiere en el misterio de la joven camarera. Historia que se centra en la enigmática joven que, justo el día en que cumple veinte años, lejos de celebrar con amigos, debe cubrir su turno en el restaurante y, además, realizar un encargo especial.
KIPLING REGRESO A CLASES Kipling es la mejor opción en mochilas y accesorios, ya que además de mantener la practicidad clásica por la que es famosa, combina la calidad característica de sus productos, su funcionalidad y un toque divertido que harán de este nuevo ciclo escolar un momento excepcional. La nueva línea Be Seen ha sido diseñada para proporcionar una mejor visibilidad en condiciones de poca luz. La nueva Seoul Go posee un contorno con una canaleta de luces LED, además de materiales reflectantes en el logotipo, correas y en el clásico y único nylon corrugado. Los colores brillantes y los diseños llamativos aseguran que los niños y jóvenes amarán estas mochilas.
BLACK EYED PEAS PEPSI CENTER WTC Luego de ocho años de su último concierto en tierras aztecas, Black Eyed Peas vuelve a México con Ring the alarm. Y aunque la banda llega sin Fergie, este 17 de agosto Will.i.am, Apl.de.Ap y Taboo vienen con todo para deleitar a viejos y nuevos seguidores. Ganador de seis premios Grammy, el grupo estadounidense de hip hop se presentará en el Pepsi Center WTC de la Ciudad de México, donde los fanáticos mexicanos podrán corear Where is the love?, Let get it started y Boom boom pow, entre otros temas de su amplio y exitoso repertorio.
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EL MUNDO ES UN JUEGO PLAYMOCULTURAS
LOS OSCUROS SECRETOS DEL PENTÁGONO
El último domingo de este mes, se despide “El mundo es un juego”, de Playmoculturas, una exposición que no debes perderte. En colaboración con el Museo Nacional de las Culturas del Mundo, Amexplay y Playmobil México se presenta esta propuesta antropológica y museográfica fantástica, en la que el juego forma parte del aprendizaje. Con personajes Playmobil en gran formato, maquetas y dioramas con centenas de miniaturas adaptadas a cada cultura, podrás disfrutar de increíbles representaciones históricas, desde piratas y galeones, caballeros y dragones, vikingos, romanos, vaqueros y hasta dioses del Olimpo.
STEVEN SPIELBERG Nominada al Óscar como mejor película y por la magnífica actuación de Meryl Streep, Los oscuros secretos del pentágono se basa en la publicación de los Papeles del Pentágono, en el Washington Post en 1971, documentos con información clasificada sobre la Guerra de Vietnam. Un thriller periodístico en el que Steven Spielberg hace un homenaje a la labor de los grandes diarios de cuestionar a los poderosos, y plantea el dilema permanente de los medios de comunicación: ¿funcionan para hacer negocios o simplemente para informar?
LA SOCIEDAD DE LOS POETAS MUERTOS TEATRO DEL CENTRO LIBANÉS Tras su estreno en Broadway, en el 2016, ahora en México, esta puesta en escena trae desde el cine a John Kitting, el profesor de literatura más famoso de la pantalla grande. Con la participación de Alfonso Herrera, en el protagónico, y el toque de oro de OCESA, Tina Galindo, Claudio Carrera y Morris Gilbert, este montaje cuenta la historia del maestro que cambió la vida de un grupo de alumnos con conflictos individuales, familiares, grupales y sociales en la Nueva Inglaterra de 1959.
ESTO SÍ ES CUMBIA LOS ÁNGELES AZULES Un esperado lanzamiento en el que Los Ángeles Azules demuestran porqué llevan tantos años vigentes. Con la participación de Yuri, Gloria Trevi, Pepe Aguilar, Natalia Lafourcade, Fito Páez, Aleks Syntek, Los Claxons, Ana Torroja y Bosé, la agrupación mexicana versiona algunos grandes éxitos de música pop, como Me cuesta tanto olvidarte y Morir de amor, en un CD/DVD de 10 temas que fusionan la cumbia y el pop. Además, incluye todos los videoclips de las canciones, grabados en emblemáticos sitios de México, como Playa Progreso y el Cenote X’Batún, entre otros.
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Complicidades
cosas que 4 puedes hacer hoy, QUE AGRADECERÁS MAÑANA Un estilo de vida saludable es una de las grandes oportunidades que tenemos para llegar a la tercera edad en las mejores condiciones y asegurarnos de que nuestro organismo funcione mejor durante más tiempo. Hay muchas cosas que puedes hacer en el presente para asegurar tu futuro. Por Aída Jalack
¡MUÉVETE! La actividad física, sobre todo en la edad adulta, es importante para generar la coenzima Q10, que es uno de los antioxidantes que dejamos de generar con el paso de los años. Además, el ejercicio incrementa el flujo sanguíneo por lo que oxigena el cuerpo. Así que favorece el buen estado de todos nuestros órganos, más allá de ayudarnos a mantener nuestra figura.
LEE MÁS De acuerdo con la Sociedad Española de Neurología, la lectura como hábito de vida es una de las mejores actividades porque estimula las conexiones cerebrales e incrementa la reserva cognitiva. En otras palabras, es una disciplina que mantiene el cerebro más joven y ayuda en la prevención de enfermedades degenerativas, como el Alzheimer.
DUERME El sueño es esa etapa del día en la pones tus órganos en “pausa” y se someten a su propio proceso de reparación: eliminan toxinas y regeneran las células y combaten pequeños males. Con los años, el cuerpo deja de producir melatonina, la sustancia reguladora del sueño, así que lo ideal es que en tus años más productivos tengas una buena rutina para dormir y soñar con los angelitos.
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RÍETE No es broma: la felicidad como estilo de vida es una de las mejores formas de generar serotonina y de mantener altas nuestras defensas, para así conservar jóvenes nuestros órganos.
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En mi ciudad
VIAJE A TRAVÉS 2 DEL TIEMPO La Ciudad de México resguarda la historia de nuestra cultura, nuestras raíces y nuestra memoria, especialmente su Centro Histórico. Sube a nuestra máquina del tiempo y atrévete a recorrer estos lugares imprescindibles que te revelarán sus secretos.
CASA DE LAS SIRENAS
En la calle República de Guatemala, entre Brasil y Argentina, se construyó esta casa con las piedras de las pirámides derruidas que rodeaban la zona. ¡Imagina su valor histórico! Aún podrás reconocer en sus interiores la casa modelo de la clase media de la época, semejante a las casas andaluzas o castellanas.
Por Edgar de Lucio
3 En una casona del siglo XVII, que antes había sido una lechería con expendio de pan dulce, el tabasqueño Nicolás Mollinedo abrió el Café de Tacuba (en 1912). Durante los años veinte y treinta del siglo XX fue el lugar favorito de políticos, escritores, actores e intelectuales.
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CAFÉ DE TACUBA
TEATRO METROPOLITAN
Surgió en la calle Independencia, número 90, en la década de los años 40 del siglo XX. Fue concebido como un enorme cine donde se proyectaron innumerables historias en su pantalla. Después de varios años cerrado, fue rescatado para convertirse en una sala de conciertos.
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CASA ANTONIO LÓPEZ DE SANTA ANNA
Este hombre, personaje clave en la historia de México, murió la noche del 20 de julio de 1876 en la casa número 14 de la calle Bolívar (entre Tacuba y 5 de Mayo). Este acontecimiento dio paso al Porfiriato, al sueño de París en la Ciudad de México, con grandes avenidas y nuevas colonias.
e a este ¿Llegast en tonces v n ¡E punto? ue rq a P a e art a refresc a re o ! Sab Alameda ías ebidas fr b y s o d y hela sp ri K , Queen en Dairy a is tr u N Kreme, ee. cks Coff y Starbu
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MONUMENTO MÉXICO TENOCHTITLÁN
Seguramente lo has visto, pero no te has percatado de su existencia por culpa del ritmo acelerado de la ciudad. Detente y reconócelo en la esquina de Pino Suárez, junto al edificio de las oficinas de gobierno. Esta obra escultórica se inauguró en 1970 y representa el mito fundador de la ciudad.
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¡Qué chula es Puebla!
Puebla, Patrimonio Mundial Desde 1987, la UNESCO incluyó al Centro Histórico de Puebla en la lista de los lugares considerados Patrimonio Mundial de la Humanidad. Esta es una de las razones para que visites el barrio barroco de la ciudad. Por Edgar de Lucio
¡Asómbrate con su catedral! La Catedral de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción fue construida entre 1535 y 1690. ¿Sabías que un fragmento que muestra la cúpula principal del edificio aparece al reverso de los billetes de 500 pesos que aún circulan con la imagen del general Ignacio Zaragoza? ¡Mira hacia arriba y descubre sus torres, consideradas las más altas de cualquier catedral latinoamericana!
Hermoso vecino
Ciudad de maravillas
Arquitectura de ensueño
Justo frente a la catedral encontrarás el Antiguo Palacio del Arzobispado, una construcción cuyo origen data del siglo XVII. Desde 1676 albergaba tribunales eclesiásticos. ¡El aspecto y fachada de este inmueble religioso es el mismo desde 1792! Actualmente es la sede de las oficinas de correos y telégrafos.
La capilla de la Virgen del Rosario, al lado del Templo de Santo Domingo, es una obra del virreinato que destaca por la creatividad y maestría de los orfebres, conocidos como artesanos del oro. Esta belleza del barroco, cuyo esplendor data del siglo XVII, fue conocida como la “Octava Maravilla del Mundo”.
La Casa de los Muñecos es un ejemplo perfecto del uso de la talavera. En su fachada se presentan 16 tableros que representan personajes orientales popularmente conocidos como “los muñecos”. Tiene su origen en el siglo XVIII y en 2006 fue restaurada para convertirse en el Museo de la Universidad Autónoma de Puebla.
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¡Refréscate! Después del paseo para conocer las joyas arquitectónicas de la ciudad, refréscate en Parque Puebla y disfruta las deliciosas bebidas de Cielito Querido Café, Italian Coffee, Santa Clara y Häagen-Dazs.
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J BALVIN
El Confesionario
FUE EN 2010 CUANDO en la escena musical latina irrumpió un joven cantante de temas urbanos y reggaeton… Poco a poco empezó a colarse en el gusto del público hasta convertirse, el día de hoy, en el artista más escuchado a nivel mundial en la plataforma Spotify. 48 millones de streams mensuales (sí, leyeron bien: 48 millones) lo avalan. Ese chico nacido en Colombia, en 1985, bajo el nombre de José Álvaro Osorio Balvin era fan de Nirvana y soñaba con cantar, antes que con ser famoso. Ahora, coronado como uno de los más grandes fenómenos de la música contemporánea, presenta el sencillo No es justo, y sigue haciendo esa música inevitablemente pegajosa, pero nos aseguró que va por más, mucho más. Por Anaví Taché
“SIEMPRE HE SIDO UN SOÑADOR”
¿Cuando soñabas con dedicarte a cantar, ¿te imaginabas que algún día alcanzarías estos niveles de éxito? Desde niño soñaba en grande. Siempre he sido un soñador. Le contaba a mis amigos y sí… como es normal muchos se reían. Hoy, yo me río con ellos de esas historias. Aunque, con honestidad te digo, creo que no voy ni por la mitad, sigo luchando y sigo soñando. ¿Cuál era tu principal objetivo cuando deseabas ser cantante: transmitir un mensaje o la fama como tal? Nunca he querido ser famoso. Sé que la fama es algo que llega cuando reconocen tu música, tu trabajo, pero siempre he querido que la gente se identifique con mi música, con mis letras. Por eso ninguna busca ofender, sino transmitir. Has sido reconocido con títulos como “El artista más grande que la música latina ha visto en muchos años”, ¿qué sientes cuando te adjudican títulos de ese tamaño? Le doy gracias a Dios y a mis seguidores. Me siento responsable porque no es tener un título o un cargo, es seguir trabajando por mejorar y por crecer y por dejar un legado en la música.
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El Confesionario
“
¡ME ENCANTA EL PICANTE! Y ME ENCANTAN LOS TACOS DE BISTEC, COSTILLA Y AL PASTOR”
¿Qué extrañas de tu vida antes de ser famoso? No te voy a negar que se extraña pasar inadvertido de vez en cuando, aunque yo siempre he disfrutado del cariño de la gente. Cuéntanos de la gira Vibras que seguirás realizando en México. Vienen muchas sorpresas en México. Estamos trabajando para que ustedes las disfruten como se merecen. Por favor, estén atentos a mis redes sociales. Estaremos en diferentes ciudades a inicios del próximo mes. Por cierto, ¿cómo ha crecido tu relación con México en los últimos años? Hemos estado aquí en varias ciudades, conociendo más de su cultura, de su amor por la música. Hemos podido llegar a muchos mexicanos y me siento como en casa siempre que vengo. ¿Ya eres un buen comedor de tacos y comida picante? ¡Síii! ¡Me encanta el picante! Me gustan los tacos de bistec, de costilla, al pastor... ¿Qué le dirías a tu yo niño si pudieras, le contarías lo que has logrado? Cumplir sueños, soñar, trabajar duro todos los días para lograr ese sueño y seguir soñando y seguir trabajando. ¿Cómo es tu vida cuando no estás de gira? Es pasar tiempo con mis amigos, leer, caminar, conocer lugares. A título personal, ¿qué música te gusta escuchar? Toda, me gusta toda: desde los clásicos de salsa, hasta rock; obvio escucho urbano, pero me gusta todo. ¿Coleccionas algo? Buenos momentos. ¿Hay alguna prenda o accesorio que te guste en especial? Las gafas y los zapatos. ¿Tienes algún ritual antes de salir a los escenarios? Siempre le oro a Dios y le entrego mi show. Siento que mi comunicación con él es buena. ¿Eres supersticioso? No, más bien soy juicioso; jajajajaja.
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Belleza
SÍ SE PUEDE Si tienes el cabello largo, conocerás de sobra lo complicado que es evitar el frizz durante la temporada de lluvias. La humedad del ambiente hace que nuestro cabello absorba el agua y cree un verdadero desastre… Pero no sufras, con estos tips, las lluvias no serán ni remotamente tus enemigas. ¡Toma nota! Por Magdalena Martí
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RECURRE A LA LIMPIEZA PROFUNDA Hay productos que eliminan de raíz todas las impurezas acumuladas en el cuero cabelludo. Esto ayuda a que los poros estén bien hidratados y no “jalen” el agua del exterior.
PÉINATE CON BUEN TIEMPO Si te gusta utilizar planchas o secadoras, lo ideal es que lo hagas varias horas antes de salir, para así garantizar que tu cabello no esté todavía caliente. Si está totalmente seco y a temperatura ambiente, es más fácil estilizarlo y peinarlo.
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IDENTIFICA TU TIPO DE CABELLO
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HIDRATACIÓN EXTRA
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Nuestros productos favoritos
SHAMPOO ORGANIX
Checa si eres de pelo graso, seco o mixto y con base en los resultados, compra los productos adecuados. Muchas veces el éxito o fracaso de alguna línea capilar depende de que la estemos usando correctamente, más que de la calidad. SÉRUM KÉRASTASE
Esta época es el pretexto perfecto para que te apliques semanalmente una mascarilla que aporte agua y nutrientes extras a tu cabellera.
SI TE SORPRENDE LA LLUVIA En cuanto tengas oportunidad, lava tu cabeza a profundidad, pues el agua de lluvia tiene gran cantidad de polvo e impurezas que pueden acumularse en tu cuero cabelludo.
PLANCHA IÓNICA BLOOM
MEJOR EL ALGODÓN Secar tu cabellera con toalla incrementa la estática y la fricción, pues se trata de una tela gruesa. Mejor, utiliza una toalla de microfibra o una camiseta de algodón. En vez de frotar con fuerza, envuelve tu melena y presiona suavemente para retirar el exceso de agua.
TRATAMIENTO PARA CABELLO REVLON
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¡Amo!
HORA DE CONSENTIRSE Estos imprescindibles harán que la temporada sea aún más linda y colorida. ¡Que los disfrutes! 1.CHAMPÚ Y TRATAMIENTO
Sedal La nueva línea de Sedal, avalada por la famosa youtuber Yuya, está hecha a base de agua micelar para darle nutrición extra al cabello.
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2.TRAJE DE BAÑO
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3.LIP BALM
Eos Contiene ingredientes humectantes e hidratantes para mantener la frescura natural de los labios, con un delicioso toque de granada.
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BARI De una sola pieza, con detalles tropicales y el lazo al frente que le dará un toque super coqueto a tu gran aliado durante un día de playa y sol.
4.BLOQUEADOR SOLAR
Guerlain Esta maravilla de producto cuenta con factor de protección solar, es hidratante y ayuda a prolongar el bronceado natural.
5.CHAMPÚ
Klorane Tiene una mezcla de ingredientes nutritivos que, además, protegen tu melena de los daños ocasionados por el sol.
6.TWISTY PETZ
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Spin Master Son increíbles mascotas coleccionables que se transforman de adorables animalitos, a hermosas y divertidas pulseras, con un simple giro.
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7. SUDADERA
Levi’s Un básico que nunca pasa de moda y que va bien en cualquier ocasión, sobre todo si la tarde refresca.
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8. DIJE HORÓSCOPO
Tous Un detalle único, original y personalizado para llevar tu signo, y todo lo que ello implica, colgado en el cuello.
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9. ARETES
Tommy Hilfiger Accesorios románticos y femeninos en forma de corazón y plateados, con el icónico trío de colores de la marca.
10. VASOS CON POPOTE
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The Home Store Una alternativa perfecta para refrescarte con tus bebidas favoritas y mantenerlas frías por más tiempo. Ideales para el verano.
11. TENIS BY KANYE WEST
Adidas Originals Una vez más, la marca deportiva hace alianza con el rapero Kanye West para lanzar YEEZY 500 Utilty Black.
12. BODY LOTION
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Bath & Body Works Llena la piel de tu cuerpo de una increíble sensación con esta crema hecha con aceite de rosa y manzana. ¡Mmm!
13. BARRA DE LABIOS
Revlon Un tono clásico que refresca cualquier outfit de día o de noche, que realza nuestra sonrisa.
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FUEGO DIRECTO CARNE ASADA: UNA SUCULENTA TRADICIÓN Por Mauricio Fernández
Para los habitantes de grandes ciudades como la CDMX, la creatividad ergonómica en los departamentos es fundamental y, obviamente, un tambo adaptado para la parrillada es un lujo imposible que en otros escenarios, menos urbanos, es un placer simple y mundano.
No hay como una carne asada para convivir con tus seres queridos. Fuego Directo surge por la necesidad de hacer parrillada en la ciudad, reto que significaba llevar a cabo una reunión de carnita asada sin morir en el intento. Cada vez más son las personas (además de los norteños que llegan a la capital) que buscan la forma de prender el fuego, convivir con sus seres queridos asando, disfrutando de la comida y de una buena cerveza o un vino.
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Fuego Directo es ese lugar en el que consigues un tomahawk delicioso de más de un kilo y condimentos que le dan un giro al sabor, y lo hace posible a través de un clic. Pone al alcance de cualquier persona cortes de carne de gran calidad, condimentos y accesorios de parrillada, además de contenidos originales que guíen a todos desde cero a prender la brasa, para que cada vez más balcones, azoteas, terrazas y días de campo en la ciudad sean los escenarios de reuniones inolvidables alrededor del asador. fuegodirecto.com
FOTOS: CORTESÍA FUEGO DIRECTO
Algo que es costumbre y tradición en distintos puntos del país se convierte en un estilo de vida y en un desahogo delicioso en la ciudad. Asar carne es una de las costumbres culinarias más antiguas y recreativas del ser humano. Desde una fogata, pasando por un tambo adaptado, hasta los asadores con mayor tecnología... Son pocos los que podrían resistirse a deleitar sus sentidos y a tomarse un tiempo para oír crepitar el carbón, ver la textura de la carne mientras la voltean, oler minuto a minuto cómo los ingredientes que entran en la parrilla se cocinan y dan esa sensación explosiva que solamente puedes terminar de experimentar con su increíble sabor.
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TOTAL
MEDIC EL ALIADO EN EL MES DEL MARATÓN DE LA CDMX.
Hacer actividad física forma parte de llevar una vida saludable. Sin embargo, para muchas personas, correr es un deporte que se convierte en un estilo de vida. Y aunque el ejercicio es una recomendación médica para vivir mejor, hacerlo también requiere de disciplina y de cuidados para la prevención de las lesiones. En algunos puntos de la historia la capacidad de correr fue fundamental para el ser humano, y mantener esta
tradición y reto a través de correr un maratón es una proeza que vale la pena vivir. ¿Vas a correr la maratón de la CDMX? Piensa en Total Medic como tu aliado, por si acaso necesitaras rehabilitación o ayuda para recuperar un estado de salud óptimo y quieras mantener un bienestar general tras los 42 km del maratón sin preocupaciones. Aunque correr es una actividad natural humana, el impacto que reciben tanto músculos como articulaciones de los runners –sobre todo en distancias
Total Medic cuenta con todo lo necesario para tu rehabilitación.
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largas–, requieren de una atención y recuperación constantes. Siempre es recomendable, por ejemplo, utilizar compresas de calor que te ayuden a disminuir la tensión muscular y a recuperarte más rápidamente. Una hidratación adecuada y una alimentación rica en carbohidratos y proteínas te ayudarán mucho, antes y después de una carrera de fondo. Mucho éxito en este gran reto y confía en que, tras cruzar la línea de meta del Maratón de la CDMX, serás un ganador y campeón que cumplirá una proeza con la fuerza y energía de su propio cuerpo. Pero, si acaso necesitaras ayuda para recuperarte, confía en que en Total Medic encontrarás el producto ideal para reponerte rápida y eficientemente. totalmedic.com.mx
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Complicidades
Lonches nutritivos y deliciosos Que la hora del recreo no sea un dolor de cabeza ni para ti ni para tus pequeños en este regreso a clases. Con estas ideas de snacks nutritivos, tus hijos disfrutarán la hora del recreo mientras comen algo que les hace bien, con poca azúcar y muchos nutrientes.
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Fresas, chocolate y nueces La versión casera de este snack contiene menos azúcar que la comercial y les encantará. Solo tienes que partir en trocitos 1 taza de fresas frescas y desinfectadas y derretir en el microondas 100 gramos de chocolate semiamargo con 1/2 cucharadita de aceite de coco. Una vez derretido, viértelo sobre las fresas y agrega, si quieres, trocitos de nuez. ¡Mmm!
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Sándwiches de plátano con crema de almendra
Los llamados superfoods son una tendencia porque contienen menos productos químicos y son igual de ricos y nutritivos, así que son una garantía de golosina. Puedes hacer sandwichitos de crema de almendras con rebanadas de plátano y un poco de esencia de vainilla o un toque de canela. ¡Les encantarán!
Tostaditas con guacamole El maíz es un grano lleno de nutrientes, así que comerlo en las cantidades adecuadas siempre es buena idea. Puedes poner en la lonchera tostadas con guacamole rociado con un poco de queso fresco. Para que no se ponga negro, te sugerimos mezclar el aguacate con una cucharada de aceite de oliva o gotas de limón. Estará fresco y delicioso a la hora del recreo.
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Brochetitas de jitomate con queso blanco Puedes usar queso panela o cualquier otro tipo de queso fresco y ensartarlo en palitos con jitomates cherry. Agrega una mezcla de aceite, limón, sal y pimienta como aderezo.
Granola casera con yogur Puedes divertirte con tus pequeños preparando granola que contenga sus cereales favoritos, frutos secos y algunas nueces, y endulzarla con una mezcla de miel de agave con un poco de agua. Así, garantizas un sabor increíble con poca azúcar. Puedes acompañarla con el yogur de su preferencia.
Ideas variadas, deliciosas y nutritivas que harán de la hora del recreo un gozo total (seguro se te antojarán).
6 7 Pan árabe, jamón y queso
Bowls saludables
¿Alguien puede resistirse a esta delicia de lunch? El pan árabe de trigo integral es un gran aliado y el jamón y el queso proporcionan proteínas. Si, además, agregas alguna verdura, como lechuga o jitomate, les habrás dado todos los grupos de alimentos en una sola porción que, por si fuera poco, es fácil de llevar y siempre lucirá apetitosa.
Los bowls con diversos alimentos están de moda y son los favoritos de los deportistas. Puedes preparar tu propia versión mezclando la fruta de tu preferencia con algo de yogur y miel, y colocarlos en un recipiente para agregarles encima lo que tu imaginación dicte: nueces, hojuelas de coco, frutas frescas, amaranto, pretzels o semillas de chía.
8 9 10 Crudités
Verduras con dip de garbanzos
Esferas de palomitas de maíz
El clásico que todos queremos: jícamas, pepinos y zanahorias con limón, sal y el irresistible toque de chilito o chamoy. Es fresco, rico y nadie se le resiste. Además, puedes preparar un dip de queso crema mezclado con trocitos de cacahuate, sal, pimienta y perejil para acompañarlos. ¡Te sorprenderá su sabor!
El llamado hummus es un platillo tradicional de la comida árabe, que ha cobrado fama a últimas fechas en todo el mundo porque es sano y a todos les gusta. Lo venden en su versión comercial y puedes ponerlo como lunch al lado de zanahorias baby, varitas de pimiento y de apio. Además, será un boost de energía, nutrientes y poca grasa.
Las palomitas de maíz tienen muy pocas calorías y mucha fibra. Ahora puedes darles un twist si después de prepararlas las mezclas con algo de chocolate, nueces o frutas secas, y agregas una mezcla de jarabe de maíz con agua. Una vez que esté lista, forma pequeñas bolitas y déjalas secar. Serán una golosina irresistible y deliciosa.
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Me lo llevo
BACK (PACK) TO SCHOOL Estos increíbles diseños son todo lo que necesitas para que el regreso a clases esté lleno de actitud.
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Complicidades
CERVEZA la tradición milenaria Si te gusta la cerveza, seguro ves en esa bebida refrescante un oasis de placer y tranquilidad, y no imaginas un sábado con amigos o un domingo de televisión sin tu cerveza favorita. Por Magdalena Martí
¿Sabes que es la bebida más antigua del mundo? Aquí te contamos algunos datos interesantes que seguro recordarás la próxima vez que digas “¡salud!”, y choques ese tarro helado con espuma hasta el tope.
LA DIFERENCIA entre una
cerveza clara y una oscura depende del tipo de malta usada en su elaboración, y del tiempo de tostado de la misma. A menor tostado de la malta, más clara es la bebida.
BEBER CERVEZA con moderación favorece la densidad ósea, provee antioxidantes y aumenta las defensas del sistema inmune. Insisto: con moderación.
ES EL TERCER líquido más
bebido del mundo, después del agua y el té.
EN HOLANDA, se paga a
quienes hacen servicio de limpieza callejera con latas de cerveza: cinco raciones por un día de trabajo.
EN EL ANTIGUO Egipto, la
cerveza era utilizada como moneda nacional.
LA CERVEZA, como la conocemos, surgió en la Europa del siglo XIII, donde se le dio el sabor amargo gracias a que le agregaron a la preparación la planta de lúpulo.
LOS INGREDIENTES de la
cerveza original son agua, malta y lúpulo. Luego, pasa por un proceso natural de fermentación en el que se le añade levadura para que obtenga consistencia.
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DEBIDO A SU efecto refrescante, es ideal para acompañar mariscos, carnes de sabor fuerte, quesos, pizzas y hamburguesas.
Durante el siglo XIII, en Noruega, la costumbre popular era bautizar a los pequeños utilizando cerveza en vez de agua.
Los orígenes de la cerveza datan del antiguo Egipto. Se dice que entre los años 10,000 y 6,000 a.C., preparaban una bebida producto de la fermentación del pan de cebada con agua.
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SAE (Servicio de Apoyos Editoriales)
SAE (Servicio de Apoyos Editoriales)
¿Por qué estudiar bachillerato y, luego, una licenciatura? Fotos: Cortesía Tec Universitario
EN LA ACTUALIDAD estudiar es imprescindible. Dos factores determinan la nueva realidad de los jóvenes aspirantes: el tiempo y la tecnología. En Tecnológico Universitario se encuentran atentos y actualizados en estos temas con la nueva forma de estudiar. Desarrollan un modelo de educación creativa en el que la tecnología y el tiempo son parte importante del desarrollo académico e integral de los alumnos. Es decir, como un apoyo que favorezca el aprendizaje, el discernimiento y el sentido crítico, con planes de estudio intensivos que forman profesionales a nivel medio superior y superior.
Bachillerato Cuando se elige una profesión para la vida, lo más importante es identificar qué te gusta y para qué eres hábil, conceptos que resultan muy sencillos y complicados a la vez. La sinergia alumno-universidad es lo que Tecnológico Universitario logra con Educación Creativa, becas en todos sus programas, 0% de inscripción y colegiaturas muy accesibles para continuar impartiendo educación de calidad.
Licenciaturas • • • •
Licenciatura en Administración Lic. en Mercadotecnia y Publicidad Lic. en Derecho . Lic. en Producción Audiovisual Digital Al concluir el 10º cuatrimestre en cualquiera de las licenciaturas, obtienes tres diplomados.
Calidad académica, tiempos flexibles, apoyo tecnológico y colegiaturas accesibles es la nueva forma de estudiar de las generaciones actuales y futuras.
Cuenta con distintas modalidades: Bachillerato escolarizado en Computación Fiscal Contable y Contabilidad. Bachillerato PLUS: Bachillerato en 18 meses con especialidad en Administración, dirigido a jóvenes que desean estudiar y trabajar, asistiendo máximo tres horas diarias con modalidad semanal y con 5 horarios diarios, modalidad sabatina asistiendo únicamente los sábados de 08:00 a 14:00 horas.
Bachillerato en 18 meses Bachillerato en línea: Plataforma única, en la que el alumno prepara sus materias con apoyo docente, guías de estudio, actividades y dinámicas.
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Hora de huir
Gran Costa Maya Por Wendy Plata
Sin duda alguna, el Caribe mexicano es uno de los destinos mรกs asombrosos del planeta. En este, los amantes del sol, la playa, la aventura, la naturaleza y la cultura encuentran siempre memorias inenarrables. Y con la finalidad de extender el verano al mรกximo y descubrir sin prisas la abundancia de nuestras tierras, escaparse a la Costa Maya es una decisiรณn de la que no te arrepentirรกs.
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FOTOS: MINISTERIO TURISMO DE REPUBLICA DOMINICANA. FOTOS: COSTA MAYA DE MAHAHUAL
EL SECRETO MEJOR GUARDADO DEL CARIBE MEXICANO
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Flanqueada por las cálidas aguas turquesa del Mar Caribe, la Gran Costa Maya se extiende desde Punta Herreros hasta Xcalak, cruzando el Pueblo Mágico de Bacalar, la pacífica Mahahual y la ciudad de Chetumal. Este trayecto constituye un ecosistema de inigualables contrastes, en el que igual puedes enamorarte de sus playas de fina arena blanca y arrecifes de coral, como de la abundante biodiversidad y vida salvaje, o de los maravillosos sitios arqueológicos. La Costa Maya es una invitación abierta a ser partícipe de la belleza natural y su relación con el hombre; a encarnar emociones de ensueño y a dejarse maravillar por su particular encanto.
Con la esencia de un tranquilo pueblo pesquero, Mahahual sorprende con su excepcional Puerto de Cruceros, que lo dota de una vibrante actividad y las bondades que requiere el más exigente viajero. Un destino que fusiona la herencia colonial con todas las comodidades de un puerto contemporáneo de grandes pabellones; con artesanías, áreas comerciales de lujo, club de playa, restaurantes y bares.
IMPERDIBLES Mahahual es un punto clave para partir hacia toda clase de aventuras. En la Costa Maya, uno de los obligados es practicar esnórquel o buceo en la reserva natural Banco Chinchorro, el atolón más grande de México y la segunda barrera de arrecife más grande del mundo. No te pierdas el recorrido por la jungla maya y viajar en el tiempo gracias a un paseo por las Ruinas de Chacchobén y los vestigios de su Gran Basamento, Grupo II y las Vías, rodeados de un vasto entorno natural. Y si de vivir la adrenalina se trata, Lost Mayan Kingdom es ideal, con sus toboganes y tirolesas gigantes. Finalmente, el Malecón de Mahahual es perfecto para dar una caminata y comprar souvenirs mientras se disfruta de la fascinante puesta del sol.
DÓNDE DORMIR En este paraíso por descubrir existe una gran variedad de hoteles, cabañas ecológicas, hostales y hasta zonas de camping, en donde se privilegia el contacto con la naturaleza, por lo que se caracterizan por un estilo rústico y sencillo, aunque con todos los servicios de bienestar y opciones de lujo.
La joya escondida del Caribe mexicano Este paraíso terrenal ha sido distinguido con el título de “La joya escondida del Caribe mexicano”. Es el lugar ideal para disfrutar con calma, para descubrir paso a paso la majestuosidad de sus paisajes y sus opciones de placer, siempre en un franco contacto con la vida en la naturaleza. También para gozar con la cercanía de espectaculares ruinas precolombinas, explorar la selva maya y atesorar las tonalidades de sus aguas multicolor y la vida dentro de ellas.
QUÉ COMER Si bien puedes encontrar desde los platillos mexicanos más tradicionales hasta opciones internacionales, en esta zona podrás probar un exquisito arroz a la marinera, los chiles rellenos de mariscos, el suculento pan de cazón y las mejores creaciones gastronómicas con carne de langosta y almejas.
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Caprichos 2.0 1. WAHL
REGRESO A CLASES MUY TECH
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Ármate con lo mejor que la tecnología ofrece para que le saques provecho a este nuevo ciclo escolar que tienes por delante. Ya sea en casa o dentro del aula, aquí te damos algunos tips para comenzar el año escolar al más estilo geek.
Si el regreso a clases añade estrés adicional a tu vida, aquí está tu compañero ideal. El masajeador terapéutico de frío y calor Wahl es un dispositivo con cable e intensidad variable para dar masajes suaves o intensos. Incluye lo necesario con 7 cabezales diferentes y con un accesorio de frío/calor. Viene en un suave estuche de lujo con cremallera.
Por Jorge Eduardo Morales
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3 2. MYKRONOZ
3. HP
4. BEATS
5. GOOGLE HOME
Tu mejor amigo para este nuevo semestre. Permanece conectado y recibe notificaciones de social media en tu muñeca con el smartwatch MyKronoz ZeRound. Contesta o rechaza una llamada con tu dedo. Lleva un registro de tu actividad física y logros al ver los pasos que das día a día, calorías quemadas y distancia recorrida. Además, controla la cámara de tu smartphone desde tu monitor de ejercicio. También es resistente al agua.
Con la Laptop HP Spectre todos van a voltear a verte. Es ligera, poderosa y elegante. Al fusionar el lujo y el poder con el seductor y delgado diseño, HP creó la nueva Spectre Laptop, demasiado buena para ser verdad. Cuenta con pantalla táctil Full HD con microborde y audio Bang & Olufsen. Gracias a su cámara con reconocimiento facial es más rápido y seguro acceder a tu Spectre. Puedes cargar la batería de 0% a 50% en 30 minutos.
Los audífonos inalámbricos Beats Studio3 ofrecen una experiencia única con Pure Adaptive Noise Canceling, para bloquear el ruido externo y mantener la claridad, el alcance y la emoción de tu música. Con la eficacia del chip Apple W1 disfruta hasta 22 horas de batería con Pure ANC activado, y con Pure ANC desactivado escucha hasta 40 horas. Responde llamadas, controla tu música y activa Siri con los controles multifunción en oído.
Simplifica tu vida con Google Home, un altavoz activado por voz para disfrutar la música, obtener respuestas de Google y administrar tareas cotidianas. Usa tu voz para encontrar información sobre el clima, noticias, deportes y más. Controla luces, termostatos, enchufes inteligentes y más compatibles. Google Home funciona con más de 1000 dispositivos para hacer tu vida más fácil. Compatible con Android e iOS.
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Espejito, espejito
QA
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Busco una base de maquillaje ligera con buena cobertura, ¿me recomendarían alguna, por favor?
¿Dudas de belleza? ¡Aquí te las resolvemos! Manda tus dudas a urbangloss@gmail.com por Mayalen Elizondo
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Prueba la Outlast All-Day Stay Fabulous 3-in-1 Foundation, de Covergirl. Deja acabado mate y es superligera. ¿Lo mejor? Dura bien puesta todo el día y está disponible en seis tonos diferentes.
Quiero un polvo bronceador que no me cueste una fortuna, ¿cuál recomiendan? Almay tiene uno buenísimo: Smart Shade Powder Bronzer en tono Sunkissed. Ilumina y da una apariencia de bronceado ligero a tu piel. Es super efectivo y de buen precio.
3 ¿Hay alguna tendencia de maquillaje que sugieran para este verano?
Iluminación total.
Sí, delinear los ojos con colores brillantes. Clarins acaba de lanzar la segunda versión de su Colour Pen. Es como la que llevabas a la escuela, pero en lugar de tinta trae cuatro delineadores: negro, rosa, turquesa y gris. Es de edición limitada.
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Me aburro de usar rímel negro todo el tiempo, ¿conocen alguna marca que tenga tonos distintos a los de siempre? Claro, Dior tiene lo que buscas. Checa las máscaras de la línea Diorshow Pump’N’Volume. No solo vienen en colores ideales para el verano, también dan volumen a las pestañas.
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por Mich / @michastrologia facebook.com/Astrosmich
Astro-shopping
Leo
Feliz cumpleaños, mi vanidoso del zodiaco. El sol está en tu signo acompañado de Mercurio retro y eso indica que celebrarás tu cumpleaños con viejos amigos. Te sugiero que organices una fiesta “ochentera” y que desde ahora corras a comprar todo lo necesario, empezando por tu look fluorescente.
Virgo
Libra
Durante este mes, Venus, la diosa del amor, estará de paso por tu signo y eso significa que estarás particularmente atractivo. Aprovecha esta influencia para estrenar perfume, comprar ropa interior nueva y para salir, porque te aseguro que tendrás muchas opciones para iniciar un romance mágico…
¡Prepárate! Resulta que en agosto Venus está en tránsito por Virgo y eso significa que recibirás buenas noticias o terminarás encontrándote y saliendo con un ex. Así es que sobra decirte que corras a comprar el outfit perfecto para verlo. Jeans, camiseta y zapatos nuevos. ¡Tienes que lucir espectacular y apantallarlo!
Acuario Durante este mes, Marte está retro en tu signo y eso significa que estarás literalmente in-sopor-ta-ble. Así es que te recomiendo que vayas de shopping para relajarte y aproveches para adquirir un libro de una historia romántica, unos chocolatines para acompañar tu lectura y te relajes hasta nuevo aviso.
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Piscis En agosto, tendremos influencia de Marte, Mercurio y Saturno, y eso implica que, inevitablemente, muchas cosas que quieres materializar se están retrasando. Te sugiero que te relajes, que compres un back pack y vayas a pueblear, a caminar para despejarte, a olvidarte del mundo y que todo se te resbale.
Escorpión Te recomiendo que vayas a comprar hilo y aguja para coserte la boca. Y te lo digo porque Mercurio está retro en tu zona de fama y eso significa que tus secretos saldrán a la luz. Es mejor que NO le cuentes a nadie tus intimidades, por mucha confianza que le tengas. Ya sabes: “en boca cerrada no entran moscas”.
Aries Te aconsejo que este mes adquieras una buena dotación de té o infusiones relajantes, pues te ayudarán a adoptar un mejor mood y a evitar peleas, en particular con tus amigos. Te lo digo porque Marte, tu planeta regente, sigue retro en Acuario y estás que no te aguantas ni tú, así que ten paciencia.
Sagitario En agosto, te sugiero que compres unos lentes de sol ultra oscuros, para que tu pareja no vea que se te van los ojos a la menor provocación. Ten cuidado, porque con Mercurio retrógrado se despierta tu lado infiel y es posible que puedan cacharte, así es que, mejor, tú derechito y bien portado. ¡No le busques!
Tauro Agosto es el mes ideal para comprarte tu caja de chocolates y esperar a ver qué pasa. Te lo digo porque Venus está en Virgo y eso te pone extra juzgón. Y si no quieres perder buenas relaciones o lastimar amistades, te sugiero que te tranquilices, confíes, le des su lugar a todo el mundo y fluyas con calma.
Capricornio Cariño mío, Saturno hace de las suyas a su paso por tu signo y durante agosto te sentirás tremendamente cansado. Por lo tanto, te sugiero que te compres un paquete de aceites para masajes relajantes. Úsalos para sentirte muy apapachado y recuperar tu energía, tu lado zen y tu bienestar. ¡Anímate!
Géminis Mercurio está retro en Leo y eso significa que es momento de reconocer todas tus capacidades y cualidades. También, de aceptarte como eres y de admitir que eres capaz de lograr tus metas si te empeñas. Puedes empezar comprando un espejo de buen tamaño para que te eches porras cada vez que te mires.
LENTES
COACH
Cáncer Adquiere unos zapatos nuevos, una cartera o, en general, un outfit con el que te sientas espectacular. Acompáñalo de tu mejor sonrisa y prepárate, porque Venus en Virgo te traerá mucho romance. Y si ya tienes pareja, igual alístate, porque andarás de arriba para abajo muy feliz con tu amorcito.
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82 AGOSTO
NÚMERO 82 AGOSTO 2018
EJEMPLAR DE CORTESÍA
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Backpacks QUE ELLOS AMARÁN
¿CONOCES LA HISTORIA QUE HAY DETRÁS DE UN TARRO DE CERVEZA?
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EL CANTANTE MÁS ESCUCHADO DEL MUNDO Y SUS SUEÑOS
Que la
lluvia no te arruine el peinado ¡CHECA NUESTROS TIPS!
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SNACKS
NUTRITIVOS, SALUDABLES Y DELICIOSOS
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