
1 minute read
Pratici, veloci … e con effetto WOW!
from NIGRO_Marzo2023
Velluto Déco è una linea che nasce dall’esperienza, gusto e qualità di Cameo Professional ed è ideale per far crescere rapidamente il proprio business.
Con la linea dei Velluto Déco, Cameo Professional propone soluzioni innovative e di tendenza.
Studiata per i professionisti della ristorazione e della pasticceria artigianale, la nuova linea di Cameo Professional offre un tocco di classe a ogni preparazione di pasticceria: da oggi è più semplice decorare i semifreddi, le mousse e tutte le torte gelato utilizzando Velluto Déco, il prodotto che dona più eleganza e più personalità a ogni dessert.
I Velluto Déco sono pratici, veloci … e con effetto WOW!
Velluto Déco è burro di cacao spray dal bellissimo effetto vellutato, studiato appositamente per donare un’elegante finezza e un grande impatto visivo alle superfici dei dolci.
La gamma, tutta nel formato da 400ml, è composta dai 4 colori più alto-vendenti, adatti ad armonizzarsi con ogni abbinamento cromatico e gustativo: bianco, giallo, rosso e marrone.
Inoltre, Velluto Déco decora (e protegge) in modo impeccabile piccole e grandi superfici di dessert congelati. È ideale per tutta la pasticceria creativa da ristorante, albergo o artigianale; è perfetto per le creazioni di cake design.
Come è nata l’idea di Velluto Déco e a chi si rivolge? Velluto Déco è la risposta che mancava ai professionisti dell’hotellerie, della ristorazione tradizionale, del catering: poiché la necessità di rendere il dessert piacevole e coinvolgente è una delle carte vincenti su cui puntare nel fuoricasa.
È anche la risposta che mancava ai professionisti del bar/ bistrot multifunzione, format in forte crescita negli ulti- mi anni e, perfino, ai professionisti delle gelaterie/pasticcerie che nella vetrina, infatti, necessitano di prodotti in grado di attirare la clientela e, soprattutto, distinguersi dalla concorrenza.
Velluto Déco è un prodotto dalle molteplici caratteristiche:
• è pronto all’uso, a temperatura ambiente
• è a base di burro di cacao e con estratti vegetali
• è adatto anche per vegetariani
• è senza glutine
• senza lattosio
• senza olio di palma
• è dotato di certificazione Kosher
• è un prodotto ad altissima resa: ogni bomboletta è in grado di decorare più di 40 dessert da 80g. All’interno dell’ampia gamma di prodotti di Cameo Professional, i Velluto Déco vanno ad arricchire l’assortimento dei prodotti servizio Spray, composta dagli ormai noti Dora Facile, Gelatina e Staccante.


