Silverage 16 by SilverAge

#16

Argent • Bien-être • Culture • DÉCo • HigH-teCH • life Style • VoyAge

LE MAGAZINE DES HAPPY BOOMERS ET… BOOMEUSES

RENCONTRE

JUIN 2016 • 5€50

Exemplaire offert. Ne peut être vendu.

Philippe Faure-Brac gentleman-œnologue PANTELLERIA

Bienvenue chez Carole Bouquet

INVESTISSEMENT

Art Brut la fête des fous… VOYAGES

Oman l’Arabie heureuse

HISTOIRES D’EAU

Bistro, resto, piscines & pédalo

Édito Les Nuits debout ne se ressemblent pas toutes. Celles du facteur

BERTRAND TARISIEN, 65 ans, dont 40 ans de journalisme en presse quotidienne et spécialisée. Ses must ? Vermeer et le street art, Staël, les vieilles pierres, la grande rando, le riff de David Gilmour, le soleil couchant sur l’Aber Wrac’h…

Cheval, icône de l’Art Brut dont nous vous parlons en page 18 de ce numéro n’ont jamais ressemblé à celles des « gesticuleurs » de la place de la République. D’un côté, un microphénomène bénéficiant de la complaisance inouïe de médias qui ont tellement peur de perdre leurs « followers » qu’ils finissent par renoncer à tout bon sens critique ; de l’autre, l’ardeur et la ténacité d’un homme seul, qui - en 33 ans, soit 10 000 nuits debout(1) - a donné forme à son rêve et bâti une œuvre architecturale aussi inclassable qu’universelle, sans tenir compte une seule seconde du qu’en-dira-t-on. Et même, mieux encore que cela. Non seulement, le petit facteur d’Hauterives (26) sculptait et maçonnait. Mais de surcroît, figurez-vous qu’il écrivait, gravant au fil des nuits ses maximes de vie sur les frontons de son incroyable Palais Idéal : « Si tu veux de l’or, fouilles tes coudes, tu trouveras un trésor ». « Enfant de la chaumière, ne te désespère pas, un jour aussi pour toi le soleil brillera ». « Travaille avec opiniâtreté, tu en auras les lauriers ». L’autre semaine, en visitant Hauterives, j’ai croisé quelques enseignants en classe verte que faisaient bien rire ces « vers de mirlitons, totalement naïfs et ringards » selon leur propre expression. En revanche, pas le moindre cégétiste dans les parages pour commenter le « Travail, ordre, économie » de Cheval. Dommage. S’agissant d’une confédération qui a cessé depuis bien longtemps d’être celle du Travail, j’aurais bien aimé pouvoir recueillir un commentaire. Le carambolage eut été surréaliste… (1) Facteur dans la Drôme, Cheval assurait « pedibus » une tournée quotidienne de 35 kilomètres. Le soir venu, il repartait avec sa brouette chercher les cailloux remarquables repérés lors de sa tournée puis rejoignait son potager pour construire, le plus souvent à la lueur d’une lampe à pétrole, un extraordinaire « Palais Idéal » tout droit sorti de son imagination… et des illustrations des magazine qu’il s’en allait distribuer dans les collines drômoises.

Contributeurs 1

1. PIERRICK BOURGAULT Ses guides et beaux livres sur les bistrots font un tabac. Ingénieur agronome de formation, Pierrick connaît tous les lieux de terroir où authenticité rime avec qualité du produit. Ce qui ne l’empêche pas de traquer les nouvelles saveurs et concepts de restauration aux quatre coins de la planète. 2. JEAN-PAUL CALVET 59 ans dont 18 chez VSD aux côtés de Maurice Siegel. Après un passage dans la presse people, ce « globe frotteur » a transformé sa passion en activité à plein-temps en lançant le 1er magazine de voyages gratuit aujourd’hui accessible sur le net (www.wevamag.com). 3. MÁRIO DE CASTRO Déco, design, jardin, cuisine : tout ce qui touche à la maison est son pré carré. Auteur à succès (sa « Cuisine Intime et Gourmande » vient d’être réédité pour la troisième fois chez La Martinière), ce journaliste polyglotte (il parle cinq langues)

SilverAge # 16 / Juin 2016

collabore à des magazines aussi divers que Elle Deco China, Monocle, The World of Interiors (UK), Bamboo (Brésil) ou Maison Créative (France). Editeur du flight magazine de la TAP, Mario a œuvré pendant 10 ans aux City Guides de Louis Vuitton. 4. FRÉDÉRIQUE GUÉNOT Elle est la benjamine des équipiers de SilverAge. Journaliste, auteur et conférencière, Frédérique Guénot couvre le monde de la beauté et du bien-être depuis plus de dix ans. Formée à la rude école des Nouvelles Esthétiques (la bible des professionnels du secteur), elle anime aujourd’hui la rubrique beauté-santé du luxueux magazine Luxembourg Féminin, diffusé sur le Grand-Duché et les régions limitrophes. 5. CAROLINE KNUCKEY De New York à Paris, elle a signé durant 18 ans les pages « Styles de Vie » du très chic magazine Automobiles Classiques. Inlassable dénicheuse d’objets, amoureuse du beau et

Question de crédibilité. Chez SilverAge, les journalistes ont obligatoirement l’âge de leurs lecteurs (ou presque). Et ceux qui ont participé à l’élaboration des sujets de ce numéro comptent parmi les meilleurs.

joyeuse épicurienne, Caroline traque désormais les tendances tous azimuts pour Les Échos/Week End, Car Life, Monsieur, Infrarouge, Dreams, etc. 6. JEAN-MICHEL LAINÉ Voilà presque 20 ans, ce pionnier de la planète web lançait « emoto.com », premier magazine digital consacré à un formidable moyen d’évasion. D’où une longue balade journalistique faite d’essais et de carnets de voyage - moto dans les colonnes de Challenges, L’Obs, Turbo, GQ et… SilverAge. 7. JEAN-CHRISTOPHE LEFÈVRE Voileux le week-end, journaliste automobile la semaine : sa passion, c’est le journalisme écrit, web et radio. Essayeur attitré des lecteurs de L’Auto Journal, Le Monde ou Le Figaro pendant plus de 30 ans, cet « auto addict » a aussi copiloté le site éponyme et roule maintenant pour sa propre écurie.

8. ISABELLE MARTIN-ANDERSON Chargée du lancement ou de la relance de nombreux magazines grand public, dont Argent et Patrimoine, L’Essentiel de l’Immobilier, Manager, Décideurs juridiques et financiers, cette spécialiste du patrimoine est une passionnée de nouvelles technologies. À 60 ans et après quelques années au Monde Informatique, l’auteur du Guide malin et pratique de l’assurance-vie se consacre également aux pirates, sur mer… ou en ligne. 9. MARIE-PAULE VADUNTHUN Rédactrice en chef de Côté Ouest et des « 100 idées » de La Maison de Marie Claire, elle a déserté la capitale pour mener dans le Perche une double vie entre pinceaux et déco maison. Folle de textures, de couleurs et d’authenticité, Marie-Paule collabore à Art et Décoration, Le Journal de la Maison et à Femme Majuscule.

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Om l’Arabie Bistro, heureu an se resto, piscin es & p édalo

Silver Planet Quinquas bondissants ou sexas rugissantes, ils font l’actu et on aime ça ! 10 Rencontre Philippe Faure-Brac : « Avant tout, rencontrer les hommes ! »

ARGENT & PATRIMOINE 14 Immobilier Antibes, une croisière à terre 16 Quizz Paradis fiscal or not fiscal? 18 Passion Art Brut : la fête des fous

PAPILLES 20 22 23 24

Tendances Restos Iles aux trésors gourmands Ambiance Bistro Bistros bateaux Silver Spirit Les coups de coeur du mois de juin Chemins de traverse Pantelleria, le sang d’or de Carole Bouquet

CULTURE 26 Playlist Les meilleurs téléchargements du mois

LIFE STYLE 28 Huit cadeaux pour ELLE 30 …et quelques idées pour LUI

MAISON & DéCO 32 Maison déco Divines piscines : jetez-vous à l’eau 34 Hôtels de charme Dormez griffés

BIEN-êTRE & BEAUTé 35 Spas 3 vitrines de luxe pour une zen attitude 36 Banc d’essai Le running 36 Shopping Mince alors !

AUTO/ MOTO 37 Auto essai Audi R8 Plus : fabuleux… et mieux que cela ! 38 Showroom 40 Vintage Une autre idée de la moto !

LE TRUC DU MOIS 42 Ceclo Le pédalo des temps modernes

HIGH-TECH 43 Décryptage La télé HD : faites le point ! 44 Connect 6 nouveautés pour être au top 45 High-tech Tout beau, tout nouveau, de quoi se faire plaisir

VOYAGE 46 Oman L’Arabie heureuse ! 49 Shopping À vos marques, prêts… partez ! 16 Bulletin d’abonnement 50 Au sommaire du # 17

Erratum Dans la rubrique immobilier de notre # 15 sur le crowdfunding, il fallait lire « Quentin Romet, Arnaud de Vergie et Charles Teytaud sont les fondateurs du site Homunity », et non pas de WiSeed comme nous l’avons écrit. Toutes nos excuses aux intéressés.

SilverAge # 16 / Juin 2016

MENT

Art des fousBrut …

SILVER RENCONTRE

HAPPY birthday

ils gagnent une bougie ce mois-ci…

44 ANS JEAN DUJARDIN THE french Oscar

19/06

46 ANS STÉPHANE PLAZA A(r)gent immobilier

09/06

YANN TIERSEN Ah…mélie Poulain

23/06

Quinquas bondissants ou sexas rugissantes, ils font l’actu et on aime ça !

50 ANS DANY BOON Citoyen d’honneur de Bergues (59)

26/06

52 ANS JEAN ALESI 11/06 32 podiums, 1 victoire en F1 DAN BROWN Da Vinci Code…

22/06

53 ANS ROBERTO ALAGNA Ténor

07/06

JOHNNY DEPP Ex-pirate des Caraïbes

09/06

30/06 CAROLINE DIAMENT Grande gueule radiophonique

55 ANS BOY GEORGE S’il le dit…

14/06

56 ANS MICHÈLE LAROQUE Mame Baroin à la ville

15/06

57 ANS FRANÇOIS MOREL Le roi Deschiens

10/06

PLANET 1 ANGELINA JOLIE

2 DONALD DUCK

Déjà envoyée spéciale du Haut Comité pour les Réfugiés de l’ONU (HCR), l’actrice-réalisatrice de 40 ans intégrera à la rentrée prochaine le corps professoral de la célébrissime London School of Economics pour prendre en charge un master baptisé « Femmes, paix et sécurité », consacré à l’assistance aux femmes touchées par des conflits. Décidément Lara Croft fait un bien joli chemin.

Le croirez-vous ? Apparu pour la première fois à l’écran en juin 1934 dans « Une petite poule avisée », le volatile grincheux le plus célèbre de la planète vient de fêter son 82e anniversaire. Encore très présent dans les produits dérivés de Disney et adulé par les Italiens et les Scandinaves, le petit copain de Mickey et de Dingo (retraité du cinéma depuis 1950) est désormais moins connu en France que ses neveux Riri, Fifi, Loulou et que son oncle Picsou.

61 ANS MICHEL PLATINI Carton rouge

21/06

13/06

07/06

67 ANS LIONEL RICHIE We are the world

20/06

J.-JACQUES BOURDIN La France veut savoir…

15/06

SilverAge # 16 / Juin 2016

Meilleur auteur, meilleur acteur, meilleur spectacle jeune public avec « Pinocchio » et meilleure pièce avec « Ça ira », une fresque des premières années de la Révolution française. À 53 ans, celui qui se définit comme « créateur de spectacle » rafle quatre Molières. Record battu.

• Moyenne 72 km/jour. Depuis le départ, Serge les aligne à une moyenne de 8 km/h. Seule exception, la « petite » étape de 40 km enregistrée le 30 mai dernier pour s’extraire de la Vallée de la Mort… en 6 h 54 et un thermomètre frôlant les 50 °C. C’était le point le plus bas (- 80 m par rapport à la surface de la mer) de son World Tour.

64 ANS LIAM NEESON Sexy sexa…

3 JOËL POMMERAT

Il traverse actuellement les USA en courant du Sud-Ouest (Floride) au Nord-Est (Anchorage-Alaska), avec un gros crochet ce mois-ci vers le sud, histoire de voir le Grand Canyon…

63 ANS JOSÉ BOVÉ Agriculteur en chambre

Serge Girard dans la Vallée de la Mort… Depuis le 31 janvier dernier, Serge Girard (62 ans au compteur) a parcouru 8 393 km en 122 jours.

• Mais pourquoi court-il ? D’abord pour se faire plaisir. Ensuite, pour battre le record RAP* détenu depuis 2013 par l’australien Tom Deniss qui, à l’âge de 55 ans, a bouclé un tour du monde de 26 232 km reliant Sydney à Sydney en 622 jours. Le tableau de marche de Serge vise les 26 300 km en seulement 400 jours. • Mais comment fait-il pour tenir le coup ? Rendez-vous le mois prochain… * RAP c’est quoi ? Run around the planet. Le Graal des ultras runners. Seules règles : partir et arriver au même point (Paris pour Serge) toucher deux points antipodaux et traverser au moins 4 continents sans jamais passer au même endroit…

SILVER RENCONTRE

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SilverAge # 16 / Juin 2016

SILVER RENCONTRE

er les hommes ! L’amour du vin, ça vous est venu tôt ? Très tôt ! Le premier verre de vin que j’ai eu l’occasion de vraiment déguster était un muscat de Beaumes de Venise. J’avais 13/14 ans et je randonnais avec mon père sur les pentes du mont Ventoux. J’ai ainsi pu longuement observer un magnifique vignoble situé en contrebas des dentelles de Montmirail. En fin de balade, mon père m’a proposé d’aller déguster le produit issu de ces vignes. Je n’en ai bu que très peu, mais ce vin a déclenché en moi une émotion indicible. Ce souvenir est encore très vivant dans ma mémoire. huit ans plus tard, vous étiez meilleur jeune sommelier de France puis champion du monde en 1992. comment devient-on le meilleur sommelier de la planète ? C’est un long chemin initiatique fait de patience, d’observation et de rencontres lumineuses. L’important est de prendre son bâton de pèlerin pour arpenter les vignobles du monde entier, commencer par les comprendre avant de les connaître ; rencontrer les hommes qui font la vigne tout en mémorisant le maximum d’informations autour de cet univers fantastique.

il se dit que vous faites parfois « chabrot » en mouillant un velouté de champignon avec un château cheval Blanc. c’est vrai ? Ça m’arrive… et c’est un plaisir rare à partager avec des amis. Vous connaissez le bouquin de Patrick Süskind « Le Parfum » ? Meurtres exceptés, la croisade du petit bonhomme « Grenouille » qui parcourt la France à la recherche d’émotions et d’accords parfaits nous ressemble beaucoup. Le métier de sommelier ne se limite pas seulement au vin. Il englobe dans son large univers l’ensemble des boissons, à savoir les eaux, les bières, les cidres, les jus de fruits, les cafés, les thés et d’une façon générale, tous les breuvages alcoolisés ou non servis autour ou pendant un repas. Votre plus beau souvenir de dégustation ? Il y en a tant… L’un des plus drôles, en tout cas, date d’une quinzaine d’années. J’étais à Londres où quelques amis sommeliers m’avaient invité au restaurant. Lors du repas, sans rien avoir commandé, nous nous sommes retrouvés à déguster à l’aveugle d’abord des champagnes d’exception puis des grands crus mythiques dont un Latour 1970 et un Yquem 1921. À la fin de la soirée, le patron des lieux que nous tenions à remercier pour ce festival nous a avoué que l’idée ne venait pas de lui mais de Madonna qui dînait à la table voisine avec son mari et quelques amis ! Ayant appris que le meilleur sommelier du monde était présent dans l’établissement, la chanteuse que nous n’avions pas reconnue, avait imaginé de

recueillir notre avis incognito ! Inutile de dire que cette délicieuse rencontre s’est terminée en beauté autour d’un Mouton Rothschild 1982… Quelle est pour vous la cave idéale ? La cave idéale c’est l’auto-portrait de son propriétaire. Si l’on reçoit peu, une cinquantaine de belles bouteilles pour l’année semble raisonnable. Si l’on reçoit plus souvent ou si l’on souhaite garder des vins, il faut partir sur une base de 100 flacons dont la moitié est à garder et l’autre à boire plus rapidement. Avec une préférence pour les rouges du Bordelais, de Bourgogne ou de la vallée du Rhône pour les vins de garde. Les blancs ainsi que les vins de Loire, d’Alsace, de Provence et du Languedoc-Roussillon se conservent moins longtemps. Il faut donc en stocker moins et les renouveler plus fréquemment. Il est également prudent de mettre de côté une dizaine de bouteilles de champagne et une dizaine de bouteilles de rosé prévues pour des moments simples et amicaux. en termes de budget ? Pour une bouteille à consommer rapidement, en cherchant un peu, on trouve de très jolis flacons à un prix moyen se situant entre 5 et 10 €. Pour les vins de garde à conserver une dizaine d’années, il faut prévoir entre 10 et 15 € le col et au-delà de 15 € pour des vins à conserver une vingtaine d’années. Dans la vraie vie, le budget « vin » des amateurs est souvent plus conséquent… Pour moi, le vin est fait pour être bu et non collectionné. Cela dit, posséder une bouteille de Pétrus, de la Romanée-Conti, d’Yquem ou de Cheval Blanc a toujours constitué un marqueur de réussite sociale pour certains. Mais avec la mondialisation, le marché s’est emballé. L’achat de grands vins relève désormais de la spéculation boursière où – rareté du produit faisant – certains grands vins deviennent des « valeurs refuges », voire des investissements potentiellement plus rentables que les valeurs boursières traditionnelles. Récemment, un client chinois de Lafayette Gourmet s’est offert un double magnum de Pétrus à 50 000 €. Quand le vendeur lui a demandé ce qu’il comptait en faire, il a répondu : « Je vais la mettre dans mon bureau où je possède une petite cave climatisée. Ce flacon est nettement moins cher qu’un Picasso mais il aura beaucoup plus d’impact sur mes visiteurs ». Cette hausse artificielle des prix fait que certains grands Bordeaux ou Bourgogne, certains crus vedettes de la vallée du Rhône et même certains grands vins de Californie deviennent inaccessibles pour les vrais amateurs. SilverAge # 16 / Juin 2016

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Album

En 2013, il tourne le Sang de la vigne (France Télévision) avec Pierre Arditi où il joue un cuisinierrestaurateur de Strasbourg. cépages autochtones et bénéficient aujourd’hui de techniques de vinification moderne qui donnent des vins originaux et surprenants. Hors Europe, essayez les vins du Nouveau Monde : l’Argentine et le fameux cépage Malbec, le Chili avec le Carménère, la Nouvelle Zélande avec le sauvignon blanc ou le pinot noir ou bien encore l’Australie avec le Syrah, ou l’Afrique du Sud et ses merlots de premier ordre. D’évidence, nous ne sommes plus seuls au monde… ■ Propos recueillis par Jean-Paul Calvet

Face à la razzia des chinois et des américains, comment dénicher les perles rares ? D’abord et toujours en France, où nous avons la chance de posséder une grande diversité de vins avec une qualité assez extraordinaire ! Chez nos voisins proches, Italie comme Espagne, on trouve des vins de grande qualité à des prix relativement accessibles. Il faut également redécouvrir les vins de Croatie, de Serbie, de Bulgarie et de Roumanie… Ces pays oubliés par leur douloureuse histoire récente, restent intéressants par la qualité de leurs

LE SOMMELIER 1960 : Naissance à Marseille. Père expert-comptable mais grands-parents restaurateurs à Briançon. 1984 : Meilleur Jeune Sommelier de France à 24 ans. Après quelques expériences dans des restaurants parisiens, Philippe Faure-Brac prend son envol en ouvrant le Bistrot du Sommelier. 1988 : Meilleur Sommelier de France. 1992 : Meilleur Sommelier du Monde devant les 35 finalistes du 7e concours mondial de Rio-de-Janeiro. 1998 : Sommelier du Concorde et responsable de la sélection des vins de la compagnie Air France. 2015 : Fait MOF Honoris Causa dans le grand amphithéâtre de la Sorbonne. 2015 : Exposition Universelle de Milan, il signe la carte des vins du « Café des Chefs » au coeur du pavillon français.

En partant du constat que le vin est avant tout histoire de partage, l’idée a germé dans la tête de Philippe Faure-Brac voici une dizaine d’années. Elle est désormais opérationnelle. Chaque vendredi (midi et soir), le fameux sommelier transforme une partie de son restaurant parisien en table d’hôtes, invitant chaque semaine un grand vigneron à parler de sa passion. Si vous souhaitez partager cette rencontre épicurienne autour de quelques bons flacons, il vous suffit de vous inscrire sur le site*. « Mon équipe et moi-même goûtons les vins en amont afin d’élaborer un accord parfait mets-vins, ce qui permet chaque semaine de raconter une nouvelle histoire ». * BISTROT DU SOMMELIER, 97, boulevard Haussmann, 75008 Paris, France Réservation : 01 42 65 24 85 - www.bistrotdusommelier.com

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Les « Vendredis du Vigneron »

LE VIGNERON 2005 : Vigneron, associé au domaine Duseigneur, Châteauneuf du Pape, Lirac et Côtes du Rhône Laudun. Biodynamie. LES BOUQUINS Une dizaine d’ouvrages depuis 1988 publiés chez EPA / Le Chêne. Dernier ouvrage en date : « VINITOUR », un jeu sur la route des vins de France. LES MéDIAS • Multiples chroniques TV et radio sur Europe 1, BFM, France 2, France 3. • Cuisinier-restaurateur dans le téléfilm « Le Sang de la Vigne » (2014) et sommelier au Ritz dans « Place Vendôme » de Nicole Garcia.

PATRIMOINE IMMOBILIER

ANTIBES

une croisière à terre premier port De plAiSAnCe D’europe, nul Doute que S’y inStAller un jour, C’eSt y rÉSiDer pour De Bon. Allez, on emBArque ?

n ne devient pas Antibois par hasard. Les happy boomers, de plus en plus nombreux tombés sous le charme, un soir d’été devant le port des grands yachts, n’auront aucun mal à vous le confier. Avec de super-raisons à cela : les plages sont de galets ou de sable, les stations de ski à une vingtaine de kilomètres, c’est la seconde ville des Alpes-Maritimes et en même temps celle qui aligne l’un des plus longs traits de côte. Pourtant il ne s’agit pas d’une ville, mais de plusieurs, chacune avec ses spécificités d’habitation, de surfaces à vivre et naturellement de prix. Nec plus ultra : le Cap d’Antibes, ses splendides villas totalement cachées derrière des murs et des haies d’épineux, ses ruelles résidentielles - et ses vues imprenables sur la Méditerranée. Car c’est bien cela qu’on vient y chercher : une résidence secondaire, parfois ouverte à peine une fois par an, mais un luxe inouï. Ici, on parle d’une fourchette de 3,7 à 15 millions d’euros, avec des disparités parfois étonnantes. À 14

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16,7 millions, vous avez droit à une maison de 460 m2 sur un terrain de 6 000 m2, avec une vue mer panoramique et nombre de services tels que caves à cigare et à vin, discothèque, garage avec hygronométrie (pour que les chaleurs n’abîment pas vos belles carrosseries) ; évidemment toujours des salles de cinéma et de fitness, une piscine extérieure et intérieure - « mais si on la veut pieds dans l’eau, c’est plus cher » ajoute avec malice Dominique Naudes, directrice de Barnes Cannes : « C’est très exceptionnel, et ça n’a pas de prix. » Le people tenté par le lieu vient y chercher « une tranquillité qu’il n’y a pas dans Cannes, » ajoute-t-elle. « La Croisette est plus show off, réservée à celui qui veut être vu - ici, l’Eden Rock est à côté, et comme ces villas ne se voient qu’en bateau, elles sont beaucoup plus tranquilles au niveau paparazzi… » Mais c’est encore insuffisant pour qualifier la presqu’île, où « le côté ouest vaut peut-être 3 fois le prix d’une maison de l’est, qui n’a le

soleil que le matin. » À l’ouest, on trouve des 40, 50, 80 millions €… mais les biens sont extrêmement rares, et le prix n’est que sur demande. Car le second point du Cap est celui-là : « de nombreuses maisons de famille existent toujours et leurs propriétaires les gardent » précise la directrice de Barnes : « elles ne sont jamais à la vente. »

fêteS et AnnÉeS folleS ? Côté centre-ville historique ou plage de Juan les Pins, c’est la renommée des fêtes de nuit et des années folles qui attire d’abord des actifs ou anciens actifs « de professions libérales, très geek, pas forcément axés sur l’aspect praticité du logement, » et qui veulent « des équipements innovants et du développement durable (vélos ou autos électriques en auto-partage…) », constate Richard Molinié, directeur de promotion PACA chez Gambetta. Le vieil Antibes et sa clientèle étrangère, plutôt britannique, tourne autour de

PATRIMOINE IMMOBILIER

1. C’est moins cher dans l’arrière-pays. À l’exception du Cap d’Antibes, on trouve les villas les plus chères dans des villages de l’intérieur : La Colle-sur-Loup, Biot… 2. La proximité de la mer est un must. Non, c’est même le dernier critère à prendre en compte, sauf si vous tenez à la vue sur mer. Ici, on est toujours près de la Grande Bleue. 3. Si proche de la mer, la piscine n’est pas indispensable. Si, car les plages sont bondées ! Et c’est bien agréable de piquer une tête en fin de soirée. 4. Un vieux mas provençal, ce doit être le plus important. Mais la plupart des maisons sont années 50-70 ; du coup, le plus demandé, ce sont de plus en plus les maisons d’architecte, avec clim inversable et grands jardins. 5. À défaut de mer, il faudra au moins la vue. Oui, d’autant que vue dégagée va avec beau jardin, calme, cadre résidentiel et lumière !

10 000 €/m2. Et « Juan-les-Pins reste élevé » ajoute le promoteur : « on trouve des Promogim face à la mer ou au nouveau Palais des Festivals, soit en 2e couronne, le tout à 6 000 €/m2 (et même entre 10 000 et 12 000 €/m2 en face mer). » Et dans tous ces très beaux rez-de-jardin ou très grandes terrasses, nos happy boomeurs « de toute façon, refont tout à l’intérieur, même dans le neuf : ils achètent 6 000 à 7 000 €/m2, réunissent plusieurs lots, et leur ajoutent 1 000 à 2 000 €/m2 pour tout refaire à leur goût. » Certains veulent une maison, d’autres préfèrent un appartement sans voiture, en centre-ville, dans des résidences sécurisées avec des services de conciergerie… Quant à la maison dans l’arrière-pays (La Colle, Vence), c’est une solution de report. Le jardin ne doit pas y être inférieur à 300 m2 car il doit être piscinable. Et trouver une maison de 120 à 140 m2 minimum dans l’ancien relève aujourd’hui du parcours du combattant. Pourtant les fêtes de nuit sont loin, et les habitants actuels, après avoir acheté pour les vacances, se retrouvent aujourd’hui, pour 75 % d’entre eux, au calme ou en famille, à y demeurer à l’année - parfois pour y embarquer pour de bon, sur un gréement de légende. Isabelle Martin-Anderson

Cap d’Antibes >

Villa contemporaine de 260 m² neuve et meublée sur terrain de 1 300 m² avec piscine et garage, magnifique vue mer, et bien sûr une alarme ! www.barnes-cannes.com

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Domaine Blue Park à Antibes (quartier Saint-Jean) : 170 logements BBC collectif avec piscine, verger, vue mer, vue espace boisé, parcours de santé, patios paysagers. www.groupegambetta.fr SilverAge # 16 / Juin 2016

SilverAge # 16 / Juin 2016

Réponses 1. Paradis fiscal : 40 % d’abattement fiscal sur le montant à déclarer ; mais attention : si vous voulez les 80 % d’abattement, ce sera sur des sommes en dirhams non rapatriables en France. (Cf. SilverAge N° 9) 2. Paradis des aventuriers n’ayant pas peur du choc des cultures, y compris alimentaires. 3. Paradis tropical et fiscal, sauf sur les pensions de retraite : tout le reste est exonéré. (Cf. SilverAge N° 6) 4. Paradis fiscal : si vous rapatriez vos pensions de retraite sur un compte tunisien, ce qui vous donne 80 % d’abattement. 5. Paradis culturel et fiscal, les pensions de retraite sont totalement exonérées d’impôt sur le revenu pendant 10 ans ; il vous reste à apprendre le portugais et à choisir entre les nombreuses résidences fermées pour seniors qui entourent Lisbonne et Porto. (Cf. SilverAge N° 2) 6. Paradis tropical : les étrangers n’ont même pas le droit à la propriété immobilière - il vous faut un prête-nom ! 7. Paradis local : et même pas plus chaud qu’en France pendant l’hiver ! 8. Paradis uniquement tropical : côté fiscalité, vous risquez même la double imposition ! 9. Paradis fiscal : abattement de 80 % sur les seules retraites converties en francs CFA et déposées sur un compte sénégalais. 10. Paradis local : prix supérieurs à la France, sauf dans l’immobilier. (Cf. SilverAge N° 12)

Portugal. immobilier bon marché, bons vins, belles plages et culture ad hoc.

Tunisie. Climat enchanteur, paysages grandioses, coût de la vie encore plus faible et proximité géographique, même pour la langue. Sécurité pas top.

Ile Maurice. paysage de carte postale, chaleur agréable, plages de sable fin, français parlé couramment.

Thaïlande. Chaleur dépaysante, haut pouvoir d’achat et investissements faibles.

Maroc. Climat enchanteur, coût de la vie au niveau des pâquerettes (ou du sable du désert) et proximité géographique.

Italie. Bonne bouffe, beaux endroits, climat doux, proximité géographique.

Sénégal. francophone, plutôt stable et pouvoir d’achat décuplé.

République Dominicaine. plages infinies, habitants bienveillants (sauf si vous exfiltrez un supposé trafiquant), investissement en dollars uS.

Espagne. podemos todo ! Culture, proximité, chaleur… et corrida.

Bali. récifs coralliens, plages noires ou blanches et coût de la vie divisé par deux.

Vrai ou faux ? SAVez-VouS fAire le tri entre pArADiS tout Court et pArADiS fiSCAux ? VoiCi le Hit pArADe DeS 10 DeStinAtionS leS pluS priSÉeS DeS HAppy BoomerS.

Paradis fiscal or not fiscal ? PATRIMOINE INFO GÉNÉ

À L’HEURE OÙ LA RECHERCHE DE CROISSANCE EST UNE PRIORITÉ ABSOLUE POUR LE PAYS… Quelle marque, quelle entreprise ou société peut encore se permettre de snober (ou d’oublier) une population qui pèse en France 61 % de la consommation totale des ménages ?

80 % des avoirs financiers, 75 % des portefeuilles boursiers, 75 % des voitures de haut de gamme, 59 % de l’équipement du foyer, 54 % des produits de beauté,

63 % des soins du visage, 57 % des nuits en hôtel 4 et 5 étoiles, 70 % des voyages et de croisières, 51 % des achats de loisirs, 72 % sont redevables de l’ISF*…

Où nous trouver ? • Golfs • Yacht clubs • Polo Clubs • Aéroclubs • Sélection d’hôtels • Clubs de bridge • Héliports • Spas et instituts de beauté haut de gamme • Agences immobilières « prestige » • Family Office • Conseillers en gestion de patrimoine … + 102 321 exemplaires par mois en 2015**. Mise en place de 2 841 présentoirs sur des lieux de passage sélectionnés.

LE MAGAZINE DES HAPPY BOOMERS ET… BOOMEUSES

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Photo Atelier Démoulin © Abbaye d’Auberive

PATRIMOINE PASSION

Photo Atelier Démoulin © Abbaye d’Auberive

ART BRUT L

la fête des fous AVAnt, on l’AppelAit puDiquement l’Art DeS fouS. pArCe qu’il eSt exempt De toute impoSture. l’Art Brut eSt en trAin De ConquÉrir leS CimAiSeS. Art Brut, Art Singulier ou Art outSiDer, DÉCouVrez leS BonneS piSteS…

a fantastique Collection de Lausanne a ouvert la marche. Le LAM de Lille-Métropole a transformé l’essai. Et voici que Montpellier lui consacre un musée permanent rassemblant quelque 2 300 œuvres collectées dans toute l’Europe. Parce qu’il est - par définition - exempt de toute tricherie et de toute imposture dans un monde de l’art qui bidonne (trop souvent), l’Art Brut se porte bien. Et même mieux que cela. Art des fous et des enfermés (dans leur tête ou en prison) c’est à Dubuffet que l’on doit la définition et la mise en avant de l’Art Brut dans les années 50. Seul un artiste profondément marqué par le surréalisme pouvait détecter l’extraordinaire charge émotionnelle émanant de gribouillages d’autodidactes n’ayant aucune formation picturale et « dont la démarche ne relève pas du savoir, mais exclusivement du sensible, de l’imaginaire et de l’intuitif » souligne Martine Lusardy, direc18

SilverAge # 16 / Juin 2016

trice de la Halle Saint-Pierre, à Paris. L’Art Brut n’a pas d’âge non plus. Il est « co-éternel à l’art » complète Christian Berst, spécialiste reconnu de l’Art Brut et qui, dans sa galerie parisienne, vient d’organiser une expo-blind test mélangeant allégrement époques et provenances. Et on le découvre souvent par hasard. « C’est notre regard qui transforme en art une mythologie individuelle dans laquelle un être humain représente le monde qui lui convient, ou a trouvé un support pour répondre à ses propres questions métaphysiques. » Pourtant, on reconnaît tout de suite l’Art Brut pour ce qu’il est. Hors codes, hors normes, hors courants de peinture, les œuvres sont forcément touchantes. « On y trouve quelque chose de libéré, comme dans les dessins d’enfant » précise la collectionneuse Agnès P., passionnée des fusils en bois peint d’André Robillard et des œuvres du japonais

Takashi Shuji visibles à Lausanne ; « ce ne sont pas des gens qui se torturent la tête sur l’esthétique. » Et c’est peut-être bien pour cette raison que l’Art Brut a peiné à sortir du cercle restreint des initiés. « L’ignorance du monde de l’art a entraîné la création d’un marché parallèle, où des pièces maîtresses pouvaient s’acheter pour rien » analyse Christian Berst. Pourtant peintures, sculptures, petites installations… tout est pièce unique : pas de bronzes, ni de tirages, rarement des métaux. Un Jimmy Lee Sudduth, autodidacte et musicien, fabriquait ses propres pigments mélangés à de la boue ; un Bill Taylor, ancien esclave ayant vécu dans la rue, ne peignait que des chats ; un Carlo Zinelli, interné, créait dans un atelier d’Art therapy ; un Melvin Way et ses petits formats saturés d’équations, de calculs, cherche à localiser les portes spatiotemporelles… « Ces objets sont une espèce

Pas encore des prix de folie 䉳 À gauche : Yolande Fievre. Petit peuple pour des pierres, 1966, pierre et argile, 65 x 20 x 10 cm • Au milieu : José Francisco Abello Vives. Japonesa, peinture sur carton • À droite : Guy Harloff. Sans titre, technique mixte sur papier, 52 x 36 cm.

CertAinS AuteurS De CeS merVeilleS ne ConnAîtront jAmAiS lA VAleur mArCHAnDe De leurS œuVreS… ConçueS à DeS finS perSonnelleS. leS prix De lA DÉrAiSon en quelque Sorte !

de miracle », considère Martine Lusardy - miracle par lequel les créateurs regagnent une dimension humaine et en tirent une valorisation.

28 000 € Fengyi Guo Sans titre 1990 - encre sur papier artisanal, 142 x 52.5 cm

l’entre-monDe De l’inConnu et De l’ÉtrAnge Mais si on dépasse l’aspect éthique pour envisager les prix, tous les excès de l’art contemporain réapparaissent - les « tripes » en plus. Ce n’est sans doute pas un hasard si les plus grands collectionneurs, de Daniel Cordier à Jean-Claude Volot, en ont fait l’une des bases de leurs trésors personnels. Le fondateur du centre d’art de l’Abbaye d’Auberive ne s’arrête d’ailleurs pas là, ajoutant l’Art Singulier à ses acquisitions. Après avoir écumé les squats parisiens à la recherche de ces artistes insoupçonnés, il a adjoint ces œuvres qui vont « plutôt utiliser des moyens d’expression pas forcément nobles à la base : le bois mais aussi les grains de café, les tesselles de verre, les morceaux d’ardoises, ou la toile de jute pour Bettencourt ; Dereux (ancien professeur) a développé un procédé de séchage d’épluchures, de récolte de fruits et de graines, de noyaux, qui seront ses matériaux de création. » Mais on dépasse déjà les définitions d’origine. Pour Christian Berst, « l’Art Singulier, c’est la « Neuve Invention » de Dubuffet. Il a une proximité formelle avec l’Art Brut : figuration, bricolage, et cette chose qui permet au premier coup d’œil de déceler que ce n’est pas de l’art contemporain, mais des œuvres différentes du canon de l’époque. » Même combat avec l’Art Outsider, déclinaison américaine sur les bases de l’Art Brut, et qui lorgne vers l’Art Populaire. L’important étant d’éviter la position dogmatique. « On ne peut plus réfléchir à l’Art Brut comme il y a 50 ans, » s’amuse le galeriste. « Et c’est beaucoup plus difficile d’avancer si on essaye de l’enfermer dans un ghetto ou d’enrôler les artistes dans une lutte contre les élites incultes ! » Toujours remettre l’humain au centre du jeu ! Les vrais amateurs ont d’ailleurs bien compris qu’ils ont là une garantie que l’œuvre n’est pas « fabriquée », mais authentique, sincère, chargée - parce qu’elle n’est pas, à la base, destinée à être vendue. Un peu comme une double assurance que ce que l’on achète est plus qu’une œuvre, que c’est un morceau de vie. Isabelle Martin-Anderson

Carlo Zinelli Sans titre 1967 - recto verso, gouache et graphite sur papier 70 x 50 cm

20 000 €

Pour les quatre tableaux © christian berst art brut

2 000 € José Manuel Egea Sans titre 2013 - stylo à bille, stylo à encre et collage sur papier, 35 x 29 cm

1 900 €

Zdenek Košek Sans titre 1991 - stylo à bille, encre et feutre sur papier, 14 x 19 cm SilverAge # 16 / Juin 2016

TENDANCES RESTOS NEUILLY-SUR-SEINE LA GUINGUETTE DE NEUILLY Parmi les bals d’ouvriers sur l’île de la Jatte, celui-ci est devenu un restaurant à la cuisine emblématique de bistrot, affichée à l’ardoise. Plats canailles, viandes et poissons, planches à partager, vins français « d’un bon rapport qualité-prix ». Voiturier, terrasses au bord de l’eau, ombragées, verdoyantes. Ses nappes à carreaux rouges et ses guirlandes d’ampoules colorées rendent hommage au siècle passé.

Îles aux trésors

GOURMANDS Maritime ou d’eau douce, l’île est un petit monde clos, une planète poétique à la gastronomie souvent affirmée.

12, boulevard Georges-Seurat 92200 Neuilly-sur-Seine Tél. : 01 46 24 25 04 www. la-guinguette-de-neuilly.com

ANTIBES SACRÉES MICHETTES ! © DR

OLÉRON JARDINS D’ALIÉNOR ET...

L’île atlantique devient une destination gourmande à part entière, entre terre et mer. La gastronomie fine de Marc Le Reun (Les Jardins d’Aliénor), bien sûr dans son hôtel aux huit chambres originales et raffinées, mais aussi des adresses plus rustiques, d’anciennes cabanes ostréicoles (Les Poissons Rouges avec vue sur le port, Chez Mamelou, le Relais des Salines, Bord à Bord, La Croix du Sud…). Avec horizon panoramique et produits de la mer ultra-frais : Fleur de Thym, l’Écume, l’Albatros. Sur le port du Château d’Oléron, au bar à huîtres l’Atelier, dégustez ce fin mollusque à l’unité. Bonne pêche !

LEVALLOIS-PERRET LE PETIT POUCET © Pierrick Bourgault

Modèle pour les peintres impressionnistes, puis semée d’ateliers et d’usines au siècle dernier, l’île de la Jatte est devenue résidentielle et chic, un cadre de vie privilégié et paisible près de la porte Maillot et du quartier d’affaires de la Défense. Laure Pelletier y anime sa brasserie haut de gamme : huîtres et fruits de mer, poissons fins, choucroute, bœufs rouges des prés et charolais. Une carte classique safranée d’imagination et inspirée par l’Italie, dans un cadre d’exception. Voiturier.

Île de la Jatte, 4, rond-point Claude-Monet, 92300 Levallois-Perret Tél. : 01 47 38 61 85 www.le-petit-poucet.com

Par Pierrick Bourgault SilverAge # 16 / Juin 2016

Boulangerie « À l’Épi d’Or » 11, rue de la République 06600 Antibes Tél. : 04 93 34 39 37

PARIS 4 BRASSERIE DE L’ÎLE SAINT-LOUIS

www.lesjardinsdalienor.com www.ile-oleron-marennes.com

À l’instar de la socca, ces petits pains allongés sont emblématiques du pays niçois. Impossible donc d’aller visiter la presqu’île d’Antibes en page 16 de ce numéro sans faire un arrêt à « L’Épi d’Or » pour goûter les petites merveilles qui sortent depuis 30 ans du fournil d’Evelyne. A l’origine, seulement farinées et parfumées à l’huile d’olive, ces mini-navettes - qu’on croque à l’apéro en deux bouchées - marient ici toutes les saveurs du sud, avec le choix entre seize parfum différents. Une tuerie.

Curieusement baptisée l’Oasis en 1920 par Lauer, son propriétaire alsacien, le décor a conservé cigognes, affiches publicitaires et splendide percolateur d’antan, ainsi qu’une carte de plats en voie de disparition : cervelas-pommes à l’huile, museau de bœuf, sole belle meunière, jarret de porc aux lentilles, marmite de tripes au riesling et bien sûr choucroute. Les serveurs en tenue officient dans cette maison familiale quoique proche de Notre-Dame et à l’atmosphère d’époque. Lauer avait raison : une véritable oasis. 55, quai de Bourbon 75004 Paris Tél. : 01 43 54 02 59 www.labrasserie-isl.fr

AMBIANCE BISTRO

Des lavandières y travaillaient les mains dans l’eau froide, c’est aujourd’hui un lieu de plaisir dessiné par François Delarozière (créateur de la compagnie La Machine qui a réalisé le Carrousel des mondes marins, l’éléphant et autres marionnettes géantes à Nantes). Le dimanche midi, « retour de marché » : vous y mangez les victuailles que vous avez achetées au marché de Talensac – bien sûr, les boissons se commandent au Bateau-Lavoir. Ensuite, guinguette avec orchestre.

bistros BATEAUX Embarcadères citadins pour voyageurs immobiles, cafés où rêver et tanguer au clapotis des vagues.

NANTES LE BATEAU-LAVOIR

STRASBOURG PÉNATES ET PÉNICHES © Valk

Quai Ceineray, 44000 Nantes www.bateau-lavoir.fr Tél. : 02 40 48 60 40

PARIS 13 QUAI FRANÇOIS-MAURIAC

Sur les pavés, les parasols, Paris-Plage toute l’année ou presque. En bas des quatre tours de la Bibliothèque, ce quai est un port pour des navires qui jamais ne naviguent, qui frissonnent juste au passage des bateaux-mouches. El Alamein reçoit sur sa terrasse-bistrot-jardin luxuriante et organise des concerts dans sa coque ; le Batofar boulonné de métal résonne de sons électros. Paradoxe parisien : Joséphine Baker est une piscine et le Petit Bain une… salle musicale, au beau milieu d’une dizaine d’autres bistrots flottants.

LE MANS CAFÉ DE BRETAGNE

www.bateauelalamein.com, www.batofar.org, www.petitbain.org et voisins...

PARIS 4 LE MARCOUNET Amarrée entre l’Hôtel de Ville et l’île Saint-Louis, cette péniche construite en 1925 offre au jazz le plus parisien des panoramas, après sa longue carrière fluviale. Du mardi au samedi, concerts, clubbing... Le dimanche de midi à 16 heures, brunch musical (jazz, bossa…). Apéro-concert dès 18 heures. Un lundi par mois, jam ouverte à des artistes d’horizons différents.

Par Pierrick Bourgault SilverAge # 16 / Juin 2016

Hors du temps – et un brin hors sujet, mais si émouvant : le bateau que Michel a construit en guise de comptoir dans le bar de son épouse Nicole. Sans doute aussi pour encourager les pèlerins cheminant rue Montoise, vers le Mont-Saint-Michel : « Hardi les gars, plus que 190 km ! » Cet écrin tapissé d’affiches d’accordéonistes et de souvenirs bretons est un quartier général de musiciens et l’improbable ambassade du festival de Termignon-la-Vanoise (Alpes). Chaude ambiance les soirs de répétition. 33, rue Montoise 72000 Le Mans Tél. : 02 43 28 06 74

Port des Célestins, au pied du Pont-Marie www.peniche-marcounet.fr Tél. : 06 60 47 38 52

Visiter, boire, manger, écouter des concerts, danser la salsa, dormir : tout se pratique sur l’eau à Strasbourg. Le Rafiot est une péniche bleue, bar-restaurantclub ; Vinostrada, le bistrot à vins du bateau Bacchus ; l’Atlantico qui n’a jamais vu l’Atlantique cuisine aussi ; le Barco Latino aligne ses tapas et enseigne la salsa. Un mystérieux passionné rassemble ces adresses flottantes, des chambres d’hôtes aux terrasses idéales pour l’apéro des beaux jours, sur son site www.bateaux-strasbourgeois.com

SILVER SPIRIT

les coups de cœur du mois de juin 1

WHISKY ÉCOSSAIS

WHISKY JAPONAIS

À VOTRE NOM

LE CHOC DES CULTURES

Cet Aberlour A’bunadh, du gaëlique « origine », est un single malt puissant produit dans la plus pure tradition du XIXe siècle. Exclusivement vieilli en fûts de Sherry Oloroso, il est mis en bouteille à la force du tonneau (environ 60°), d’où son appellation « Original Cask Strength ». Attaque opulente, maltée, légèrement fumée évoluant vers des notes plus épicées tirant sur la noisette et le chocolat noir. À boire « à l’écossaise » avec une pointe d’eau pour mieux exhaler les arômes. Et, en plus, vous pouvez le personnaliser. Comptez 10 € pour une plaque de 36 caractères maximum. Infos sur www.barpremium.fr Aberlour A’bunadh, single malt whisky, Speyside (Écosse), env. 60 % vol. alc., 70 cl, 72 €. www.aberlour.com

Les 3 clés de la réussite du Yamazaki Sherry Cask ? Le choix sur place des fûts de chêne espagnol destinés à être envoyés aux bodegas pour accueillir le Sherry Oloroso. Une maturation de 3 ans. Enfin, une sélection pointue des fûts ayant atteint un bel équilibre entre le whisky de malt et l’arôme du sherry. Trois étapes orchestrées de main de maître par Shinji Fukuyo, le chief blender de Suntory et qui en font sa signature. Résultat : un whisky riche, profond et moelleux aux arômes complexes, rencontre raffinée entre Espagne et Japon… Yamazaki Sherry Cask 2016, single malt whisky, Honshu-Osaka (Japon), 70 cl, 48 % vol. alc., 290 €. Distribué par Laurent-Perrier Diffusion. http://whisky.suntory.com 4

R(H)UMS

CAP SUR LES ANTILLES Sous l’impulsion de Luca Gargano, le gourou italien des rhums antillais, les r(h)ums vont avoir leur classification à l’instar des whiskies ! Et pour démarrer en trombe, celui-ci lance une gamme de 6 pure single rums sous l’étiquette de sa maison Habitation Velier. Coup de cœur ? « Un rhum jamaïcain comme cela se faisait il y a 50 ans » aux puissants arômes de fruits, banane en tête, titrant 57 % de volume d’alcool et distillé dans un alambic à double retors en cuivre. Car lorsque l’on parle de rhum, le mode de distillation - alambic à colonne, en continu ou bien à repasse - c’est le nerf de la guerre. Forsyths WP 502 White, pure single rum, Worthy Park Estate (Jamaïque), 70 cl, 57 % vol. alc., 49 € www.velier.it. En exclusivité à La Maison du Whisky. www.whisky.fr

WHISKY ÉCOSSAIS

MYTHIQUE ! Johnnie Walker tient désormais salon à Paris pour présenter l’ensemble de sa gamme. Pour démarrer les festivités, le Johnnie Walker Green Label fait son retour. Ce blended malt au caractère rond et doux est le résultat d’un assemblage méticuleux de 4 single malts dont l'âge des plus jeunes eaux-de-vie est de 15 ans - deux Speyside (Linkwood et Cragganmore), un des îles de Skye (Talisker) et l’autre d’Islay (Caol Ila). Au nez, des notes de confiture d’abricots mûrs, de fumé, de poivre, de vanille et de santal. En bouche, des notes fruitées de banane et de pomme culminant par une longue finale fumée. Johnnie Walker Green Label, 70 cl, 43 % vol. alc., 49 €. En exclusivité au Whisky Shop, 7 place de la Madeleine, 75 008 Paris. www.whiskyshop.fr

Par Caroline Knuckey

Mille milliards de mille sabords Une recette inédite de Benjamin Nolf, chef barman du Jefrey’s. Un cocktail très populaire, à la carte depuis 2 ans. • 50 ml de rhum Botran 15 ans • 20 ml de Sherry Amontillado • 10 ml de crème de cacao • 5 ml de sirop de chocolate cookie Monin • quelques dash de bitter rhubarbe

MÉTHODE Au verre mélange. Servi avec des glaçons dans une cabosse de cacao saupoudrée de sucre glace. LE MOT DU BARMAN « C’est un cocktail très gourmand qui s’inspire directement des codes de la pâtisserie, aux notes torréfiées de chocolat et de vanille. Le sherry vient contrebalancer la recette, très présente en alcool, avec son côté fruit sec. » OÙ LE DÉGUSTER ? Chez Jefrey’s, le très intimiste gentlemen’s bar du quartier de Montorgueil. Ne manquez pas sa brand night ! Un rendez-vous mensuel pour découvrir de 19 heures à 2 heures du matin une marque de spiritueux. 14, rue Saint-Sauveur, 75002 Paris Tél. : 01 42 33 60 77 - www.jefreys.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. SilverAge # 16 / Juin 2016

PAPILLES CHEMINS DE TRAVERSE 1

PANTELLERIA

le sang d’or de Carole bouquet BienVenue CHez CArole Bouquet. Sur l’île lA pluS ruDe De mÉDiterrAnÉe, l’ACtriCe frAnçAiSe ÉlABore AmoureuSement le trADitionnel Vin Doux.

lus proche de la Tunisie que de la Sicile, cette île italienne est hérissée de roches volcaniques sombres. Les sources sont imbuvables, soufrées et les pluies rares sous ce soleil quasi-africain. Aucune fontaine d’eau potable, impossible d’irriguer. Durant des siècles, les habitants s’achar nèrent à bâtir des milliers de kilomètres de murs retenant des terrasses pour y jardiner quelques vignes et câpriers. Ces constructions protégeaient aussi les plantes du sirocco brûlant, du sable qui lamine et assèche toute végétation. Souvent nommée « Perle Noire » cette île montagneuse évoque une cité antique dont il 24

SilverAge # 16 / Juin 2016

ne resterait que les murailles calcinées. La récompense de tels efforts : des fruits qui concentrent incroyablement les saveurs. « Lorsque les raisins sont mûrs, on les cueille et on les laisse sécher à même le sol, dans les vignes. Ils se chargent alors de toutes les odeurs environnantes, figuiers, fenouil sauvage qui lui donnent ce nez et cette bouche incomparables » s’enthousiasme Carole Bouquet, amoureuse de Pantelleria au point d’acheter quelques hectares de vigne à un vigneron. « Je faisais seulement du vin ordinaire pour ma famille et une cinquantaine de litres de passito. Madame Bouquet m’a demandé de rester » explique

Nunzio Gorgone qui continue ainsi à travailler la vigne, les oliviers et les câpriers de sa terre natale. Les pluies sont rares, mais perturbent le séchage. « C’est une période d’angoisse, car s’il pleut il faut aussitôt couvrir les raisins afin de les protéger. Nous sommes les derniers à pratiquer ces méthodes anciennes. Aujourd’hui, les vignerons le font sécher sous serre, c’est sans risque, mais il ne peut s’imprégner de ces odeurs si particulières. » Une qualité de parfum, de bouquet, pour cette jeune vigneronne qui vend son passito 40 € les 50 cl, prix habituel sur l’île, car la recette traditionnelle exige bien davantage de raisin et

de travail qu’un vin classique. Carole Bouquet a fait venir en bateau un mini-chai de vinification, de petites cuves inox et installé une chaîne d’embouteillage miniature pour sa production confidentielle, d’environ 5 000 litres par an. Le paradoxe de Pantelleria : austère et difficilement accessible, cette anti-Côte d’Azur est fréquentée par des stars : Giorgio Armani, Madonna, Sting, Claudia Cardinale, Rupert Everett… Parmi eux, Carole Bouquet est particulièrement appréciée des habitants. Le maire Salvatore Gabriele l’a déclarée « ambassadrice de notre île, de notre vin et de notre culture ». Pierrick Bourgault

PAPILLES CHEMINS DE TRAVERSE

2 Pantelleria élève ses arbres fruitiers avec les mêmes soins qu’une bête de concours. Pour protéger du vent chaque oranger, chaque citronnier, les paysans ont bâti des tours hautes de plusieurs mètres nommées jardins arabes.

1 Fin 2014, l’UNESCO classe au Patrimoine culturel immatériel de l’Humanité la pratique de l’alberello à Pantelleria : les pieds de vigne sont semi-enterrés pour les protéger du vent et le trou forme aussi un microclimat condensant l’humidité – faute de pluie, les plantes boivent ainsi par les feuilles. Une consécration mondiale pour l’humble alberello, symbole d’une agriculture insulaire toujours héroïque.

3 Carole Bouquet s’est installée en 2005 sur ce terroir à 400 m d’altitude, dans la zone peu accessible de Rekhale où elle produit vin, huile d’olive et câpres.

Sur l’île, pas la moindre source d’eau potable. Les Anciens ont survécu en bâtissant ces maisons méditerranéennes nommées dammusi dont le toit-terrasse collecte les pluies hivernales vers une cave-citerne. Aujourd’hui, une usine dessale la mer. Le chai miniature de Carole Bouquet produit 10 000 à 12 000 bouteilles par an. Une usine-jouet rutilante, sans doute la plus petite chaîne d’embouteillage au monde…

Câpres d’exception © Stéphane Cardinale

Vous détestez les câpres ? Vous avez raison, la plupart des conserves au vinaigre sont juste acides et métalliques, « Dégueulasses ! » aurait craché JeanPierre Coffe. Goûtez plutôt celles de Pantelleria, vous changerez d’avis. Cette production d’environ 1 000 t par an bénéficie d’une IGP, précieuse pour distinguer cette activité à mi-chemin entre cueillette et culture. « Ce sont les oiseaux qui sèment, nous, on taille juste les plantes ! » sourit un habitant. Étalés à même le sol, les câpriers sont des plantes grasses, économes en eau. Le bouton floral récolté à la main, fermenté et salé devient ce condiment apprécié avec le steak tartare et le poisson – dont la raie aux câpres. On le décline en version salée, saumurée, au vinaigre, râpée… Il existe même des feuilles de câprier conservées dans l’huile, délicieuses.

SilverAge # 16 / Juin 2016

CULTURE MUSIQUE

on résumons. Ce « Al Viento » est un disque de

flamenco, enregistré en… Islande par l’un des tout meilleurs guitaristes hispaniques (le toulousain Pedro Soler) et son fils, le violoncelliste surdoué Gaspar Claus. Un fulgurant dialogue père-fils tantôt furieux, tantôt apaisé, enluminé par les prestations vocales du chanteur folk british Matt Elliot (The Calm Before) et la touche très particulière de Serge Teyssot-Gay, ex-âme musicale de Noir Désir. Complètement atypique, totalement hypnotique et follement enthousiasmant !

Flamenco… islandais

PLAYLIST

toP des téléChargements du mois

JAZZ

1. Manu Katché : Unstatic 2. Miles Davis : Kind Of Blue 3. Natalia M. King : Bluezzin T’il Dawn 4. Lisa Simone : My World 5. Bill Charlap Trio : Notes From New York 6. Miles Davis : In A Silent Way 7. Markus Stockhausen & Florian Weber : Alba 8. Oscar Peterson : The Jazz Soul Of Oscar Peterson 9. The Dave Brubeck Quartet : Time Out (Stereo Version) 10. Kenny Barron Trio : Book Of Intuition

SilverAge # 16 / Juin 2016

SOUL / FUNK / R&B

1. Prince : Purple Rain 2. Prince : 1999 3. Prince : The Very Best Of Prince 4. Prince : Parade - Music From The Motion Picture Under The Cherry Moon 5. Prince : Sign ’O’ The Times 6. Prince : Ultimate 7. Michael Jackson : Thriller 8. Prince : Around The World In A Day 9. Michael Jackson : HIStory: Past, Present and Future, Book I 10. Prince : Dirty Mind

BLUES / COUNTRY / FOLK

1. Margo Price : Midwest Farmer’s Daughter 2. Buddy Guy : Born To Play Guitar 3. Emily Jane White : They Moved In Shadow All Together 4. Simon & Garfunkel : Greatest Hits 5. Lucky Peterson : Long Nights 6. Sturgill Simpson : A Sailor’s Guide to Earth 7. Lissie : My Wild West 8. Simon & Garfunkel : Sounds Of Silence 9. Stevie Ray Vaughan & Double Trouble : In Step 10. Lucinda Williams : The Ghosts of Highway 20

POP / ROCK

1. Santana : Santana IV 2. The Last Shadow Puppets : Everything You’ve Come To Expect 3. Ben Harper & The Innocent Criminals : Call It What It Is 4. PJ Harvey : The Hope Six Demolition Project 5. M83 : Junk 6. Udo Lindenberg : Stärker als die Zeit 7. The Lumineers : Cleopatra [Deluxe] 8. Supertramp : Crime Of The Century [2014 - HD Remaster] 9. Paul Simon : Graceland [25th Anniversary Deluxe Edition] 10. Graham Nash : This Path Tonight

CULTURE MUSIQUE

Lucinda… always on the road

raison d’un disque en moyenne tous les quatre ans, la discogra-

phie de Lucinda Williams ne compte qu’une dizaine d’opus depuis ses débuts en 1978… que s’arrachent tous les inconditionnels de « road songs US » baptisées curieusement « Americana » de ce côté-ci de l’Atlantique. En écoutant les petites histoires de Lucinda, on voit passer Bob Dylan, Bruce Springsteen et Townes Van Zandt devant la fenêtre ; sans parler de l’incontournable Willie Nelson dont SilverAge vous disait le plus grand bien dans son dernier numéro.

Classement établi à partir des CD téléchargés entre le 15 AVRIL et le 15 MAI 2016 sur le site qobuz, premier service de musique en ligne donnant accès à tous les labels, majors et indépendants. www.qobuz.com

CLASSIQUE

MUSIQUE DU MONDE

1. Pedro Soler & Gaspar Claus : Al Viento 2. Anoushka Shankar : Land Of Gold 3. Rokia Traoré : Né So 4. Caetano Veloso & Gilberto Gil : Two Friends, One Century of Music [Live] 5. Buena Vista Social Club : Lost And Found 6. Céu : Tropix 7. Pedro Soler & Gaspar Claus : Barlande 8. Bob Marley & The Wailers : Legend 9. Fanfare Ciocarlia : Onwards to Mars! 10. Ali Farka Touré : In the Heart of the Moon

ELECTRO / LOUNGE

1. Daft Punk : Random Access Memories [Hi-Res Version] 2. Moderat : III [Deluxe Edition] 3. Jean-Michel Jarre : Equinoxe 4. Jean-Michel Jarre : Oxygène 5. Guts : Eternal 6. Jean-Michel Jarre : Rendez-Vous 7. Jean-Michel Jarre : Les Chants Magnétiques / Magnetic Fields 8. Jean-Michel Jarre : Essential Recollection 9. Paul Kalkbrenner : 7 10. Jean-Michel Jarre : Les Concerts en Chine 1981

VARIéTé FRANCOPhONE

1. Renaud : Renaud 2. Christophe : Les Vestiges du chaos 3. Benjamin Biolay : Palermo Hollywood 4. Gérard Manset : Opération Aphrodite 5. Mickey 3d : Sebolavy 6. De Palmas : La Beauté du geste 7. Alex Beaupain : Loin 8. Les Fils du Calvaire : Fils de... 9. Hubert Félix Thiéfaine : VIXI Tour XVII 10. Renaud : Morgane De Toi

1. Lucas Debargue : Scarlatti, Chopin, Liszt, Ravel 2. Ophélie Gaillard - Pulcinella Orchestra : Carl Philipp Emanuel Bach, Vol. 2 3. Quatuor Ébène : Schubert : Quintet and Lieder 4. Clematis : Legrenzi : Sonate & balletti 5. Yuja Wang, Ray Chen - TonhalleOrchester Zürich, Lionel Bringuier : Ravel : Complete Orchestral Works 6. MusicAeterna - Teodor Currentzis : Stravinsky : Le Sacre du Printemps 7. Concentus Musicus Wien - Nikolaus Harnoncourt : Wolfgang Amadeus Mozart : The Last Symphonies (n°39, 40 & 41) Mozart’s Instrumental Oratorium 8. Glenn Gould : The Complete Columbia Album Collection [2015 Remastered Edition] 9. Concentus Musicus Wien - Nikolaus Harnoncourt : Beethoven : Symphonies Nos. 4 & 5 10. The Menuhin Century : Beethoven : Violin Concerto, Romances SilverAge # 16 / Juin 2016

LIFE STYLE 2

Pour

ELLE Plus torride que le rouge ? En blonde ou brune, c’est la couleur la plus ravageuse qui soit ! Par Caroline Knuckey

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1 LE SOIR À LA VEILLéE. Chaleur et légèreté pour ce plaid en poil de chèvre en direct de Turquie ! Plaid mohair fluo, 140 x 180 cm, 197 €, BRUN DE VIAN TIRAN. www.brundeviantiran.com 2 ALICE AUX PIEDS. Un clin d’œil à la Reine Rouge d’Alice au pays des merveilles. « Royal », mocassins frangés aux motifs cœur, pique, carreau et trèfle, cuir verni, collection capsule inspirée par le prochain film de Disney, 495 €, ROBERT CLERGERIE x DISNEY. www.robertclergerie.com 3 MUSETTE DE VILLE. Fini les grands sacs ! Misez sur l’essentiel. À porter exclusivement en écharpe. « Twist », sac boule, cuir de vachette grainé, 45 €, existe en 8 coloris, GÉRARD HENON. www.gerard-henon.com 4 DUO DE ChOC. L’Ice Watch change de look ! « Ice Duo », 89 €, existe en 2 tailles et 16 couleurs. ICEWATCH. www.ice-watch.com 5 ROUGE CORAIL. Deshoulières revisite ses classiques avec audace ! « Rebelle », service de table en porcelaine écologique, à partir de 42,90 € l’assiette à dessert, DESHOULIERES. www.deshoulieres.com 6 TAILLE DE GUÊPE. Pour bien faire, il faudrait en avoir une de toutes les couleurs ! Ceinture réglable, cuir doublé, boucle laiton, largeur 35 mm, 100 €, ALEXANDRE MAREUIL. www.alexandremareuil.com 7 DANS LE VENT. Le sèche-cheveux des temps modernes, c’est encore à James Dyson qu’on le doit ! « Dyson Supersonic », sèche-cheveux bardé de 100 brevets, 199 €, DYSON. www.dyson.fr 8 ROBE DE CUIR. Des lunettes en cuir perforé façon gantier aux branches en corde de piano ! « Corium », cuir Windsor et corde de piano colorée or ou platine, 495 €, CLÉMENT GOUVERNEUR. www.clement-gouverneur.com

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LIFE STYLE 1

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Pour

LUI Le gris c’est chic même en été ! Y’a vraiment plus de saison… Par Caroline Knuckey

1 SLACK DE RIGUEUR. Rangez votre jean et adoptez le chino ! Chez Dockers, il existe en 26 couleurs ! Pantalon 100 % coton, 99 €, DOCKERS, www.dockers.com 2 ChAUSSURE DE PONT. Même Paraboot a la sienne. On dit oui à la french touch ! « Barth », chaussures bateau en cuir de veau, 165 €, PARABOOT. www.paraboot.com 3 VIRéE A KATMANDOU. Le motif cachemire indien, un grand classique ! « Richards », foulard en coton imprimé bandana, 100 % coton indien, 75 €, BALIBARIS. www.balibaris.com 4 BOB LE FLAMBEUR. Un bob en voile de bateau recyclée, pour flamber, ça le fait ! « Génois », bob issu d’une voile de monocoque, 49 €, 727 SAILBAGS. www.727sailbags.com 5 VALISE BLINDéE. Entre le matériau et la fermeture, rien à dire, c’est du costaud ! « Tegra-Lite X Frame », valise en T-Graphite, 4 roues, nouveau système de fermeture, 895 €, TUMI. www.tumi.com 6 LE LOOK QUI TUE. Vuarnet revient en force, on fonce sur la nouvelle coqueluche des stars ! « Cable Car », lunettes acétate bicolore, 250 €, VUARNET. www.vuarnet.com/fr 7 EN MODE GUILLOChé. Un guilloché à l’horizontal pour un motif de bracelet ? C’est nouveau et ça brille au poignet ! Bracelet jonc, argent 925 poli (23 g), 520 €, LE GRAMME. www.legramme.com 8 NUMéRO DE STYLE. Décidément cette marque horlogère allemande a plus d’un tour dans… ses cadrans ! « Meister Chronoscope », mouvement chronographe automatique (calibre J880.1), Ø 40,7 mm, étanche à 30 mètres, acier sur bracelet cuir, 1 740 €, JUNGHANS. www.junghans.de

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MAISON DÉCO

divines PISCINES : CouloirS De nAge profilÉS DeSign, mini-BASSinS luDiqueS et fonDS moBileS à trAnSformAtion : pluS que jAmAiS, le rêVe turquoiSe fAit SA rÉVolution. Allez, jetez-VouS à l’eAu !

䉴

Par Marie-Paule Vadunthun

Barbotage glamour À la fois Spa, jacuzzi, mini-piscine et meuble contemporain (personnalisable), l’innovation 2016 est un salon aquatique haut de gamme, à installer dedans ou dehors, doté de technologies ludiques. « Salon aquatique inox Aqualounge » Ur’Bain. www.ur-bain.com

䉴

Mini espace, maxi plaisir 䉴 Avec ses 4,50 m sur 3, elle se fait discrète, mais quelles lignes, et quels jolis équipement, des trois marches à l’arrivée d’eau en fontaine, avec une plage en bois... « Toulouse, gamme Cr », Piscinelle. www.piscinelle.com

Terrasse ou piscine ? Les deux ! 䉴 Le fond mobile de ce confortable rectangle (12 m sur 2,50 m, avec une profondeur de 1,90m) à liner gris foncé remonte pour couvrir le sol et lui rendre sa fonction de terrasse. Avantages ? Sécurité et gain d’espace. « Royan », Carré Bleu. www.piscines-carrebleu.fr

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Mini spot, maxi vue Dernière née de la génération des minipiscines à coques polyester, faciles à nicher dans les petits espaces (moins de 15 m3 ), celle-ci apporte un design racé qui fait mouche. « Giens », Génération Piscine. www.generationpiscine.com

MAISON DÉCO

jetez-vous à l’eau ! Formes libres 䉴 Plage immergée, liner immaculé, chic escalier maçonné et une forme originale, voilà tout le glamour de ce magnifique couloir de nage à débordement.. « Rêve », Desjoyaux. www.desjoyaux.fr

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Aquagym perso Piquer une tête mais pas que. Cette gamme conjugue forme et loisir avec plusieurs modèles de bassins équipés de balnéo, plancher bouillonnant, nage à contre courant etc. « Sport et Bien être » Odalia. www.generationpiscine.com

䉴

Belles longueurs Comment résister à pratiquer ses longueurs dans ce bassin de 9 x 3 m, au superbe liner gris anthracite, doté d’une plage en bois composite ? Bain de soleil Aloha et pot lumineux Vaso Light. « Gadroit », Desjoyaux. www.desjoyaux.fr

Piquer une tête... au carré Sensibilité et esthétique se conjuguent dans ce carré, un univers de baignade à découvrir. Existe en 6 dimensions et 3 profondeurs, et tous les équipements. « Gamme BO carrée », Piscinelle. www.piscinelle.com SilverAge # 16 / Juin 2016

HÔTELS DE CHARME

dormez

GRIFFÉS

RETROUVEZ ChAQUE MOIS DANS CETTE PAGE LES PLUS JOLIES ADRESSES DU GLOBE. Par Mário de Castro

MILAN Fidèle à sa philosophie du dépouillement sans minimalisme, Giorgio Armani a ouvert son premier hôtel au centre de Milan. Le grand couturier, qui déteste « les nouveaux hôtels de luxe bourrés de design et saturés de couleurs criardes », préfère parler de « résidence ». Ici, les teintes minérales - déclinées en or beige, vert lichen, soie sable et travertin - sont en parfaite cohérence avec l’esthétique Armani et l’architecture rationaliste du bâtiment, érigé en 1937 par Griffini. Les 32 suites et 63 chambres de ce lieu d’exception, qui a nécessité plus de trois ans de travaux, bénéficient d’un « Life style manager », disponible 24h/24h. Le mobilier provient de la ligne Armani Casa, en vente dans la boutique de l’hôtel. Joli plus : l’eau minérale siglée Armani a été choisie par le Maître en personne après dégustation de la source italienne Sole. Armani Hotel. 63 chambres, 32 suites, à partir de 700 € nuit. Restaurant : une étoile Michelin. Via Manzoni, 31 Milan. Tél. : + 39 02 8883 8888 www.armanihotels.com

NEW YORK Baccarat, présent à New York depuis 1948, y tient désormais hôtel. Dès le hall d’entrée, l’impressionnant mur constitué de 2000 exemplaires du mythique verre « Harcourt » éclairés de l’intérieur annonce la couleur. Sur douze niveaux, parés d’un artisanat d’exception, le duo de décorateurs Gilles et Bossier jouent à fond la « french touch » et l’ambiance « Versailles - Siècle des Lumières ». Boiseries de chêne, portes dérobées, éclairages savants et calepinages de sol : l’hôtel est parsemé de pièces d’exception du XVIIIe siècle à nos jours, dialoguant à merveille avec le cristal Baccarat. Côté transgressif, le B bar, calé sous une voûte rouge et une pluie de lustres est l’incontournable du lieu. Baccarat Hotel. 114 chambres, à partir de 790 €/nuit. Restaurant gastronomique « Chevalier » 20 W 53rd St, New York. Tél. : +1 212-790-8800 baccaratresidencesny.com

ALSACE « Mieux vaut la recherche du beau que l’affichage du luxe » disait René Lalique. Miraculeusement préservée, la maison de vacances familiale du grand cristallier français construite en 1920 dans les Vosges du Nord sert désormais d’écrin à un hôtel raffiné et à un restaurant gastronomique. Côté hôtel, six suites exclusives décorées par Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, les deux actuels créateurs de Lalique qui ont su moderniser cette villa tout en lui conservant son âme et son authenticité « Art Déco », dont d’exceptionnelles têtes de lit avec pièces de cristal enclavées. Côté table, dans un bâtiment tout en transparence imaginé par l’architecte suisse Mario Botta, une jolie table 2 étoiles Michelin animée par le chef, Jean-Georges Klein et le sommelier Romain Iltis, à qui Silvio Denz, propriétaire des lieux (et Pdg de Lalique) a confié une cave d’exception de 20 000 bouteilles. Villa René Lalique. 6 suites à partir de 380 €/nuit. Restaurant : deux étoiles Michelin.18, rue Bellevue. 67290 Wingen-sur-Moder Tél.: 03 88 71 98 98. www.villarenelalique.com

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BIEN-ÊTRE DANS VOS BASKETS

LE RUNNING da dou Run Run…

Sous l’effet des beaux jours, revient l’envie de chausser nos baskets et de fouler à grandes enjambées bitumes et autres espaces verts… Ça tombe bien, ’e s le running (notre ancien jogging) a la côte ! il ne compterait pas moins de 12 millions de pratiquants réguliers selon les derniers chiffres de la Fédération Française d’athlétisme.

C AN

LE PRINCIPE On démarre pianissimo avec des séances de 10 minutes avant d’allonger petit à petit le temps de course. Sur le terrain, on s’élance à allure modérée avant d’accélérer le rythme, tout en s’assurant de pouvoir parler durant l’effort. La posture doit être souple, bien alignée, l’impulsion se faisant au milieu de l’avant pied, les bras étant quant à eux toujours actifs pour équilibrer la foulée.

SPA attitude 1

Paris 8

Beauté haute couture au Plaza Athénée Au mythique Plaza Athénée, l’institut Dior s’est refait une beauté : les espaces sont été agencés dans les tons champagne, les suites sont ornées de panneaux de boiseries cérusés or, de plafonds en miroirs pavés d’éclats de cristaux et de bas-reliefs au motif de la rose de Grandville. Une nouvelle méthode de modelage tissulaire exclusive s’intègre au nouveau Grand Soin Visage Dior Prestige, qui associe un modelage du visage de 45 minutes à un modelage ciblé contour visage, lèvres ou yeux de 15 minutes. Grand Soin Visage Dior : 220 €.

Paris 6

Fête du printemps au Hammam Pacha C’EST TOP ! Une pratique régulière peut faire gagner jusqu’à six ans ; c’est ce que révèlent de très sérieuses études outremanche. Ça laisse rêveur, non ? Par ailleurs, outre le fait d’oxygéner à fond l’organisme, d’améliorer la circulation et d’augmenter la capacité respiratoire, le running renforce le cœur, permet de relâcher les tensions et d’évacuer le stress. Cerise sur le gâteau, ce sport rend heureux, compte tenu de la sécrétion d’endomorphines et d’adrénaline. Enfin, il permet de se délester de quelques centaines de grammes lorsqu’il est pratiqué le matin à jeun, l’organisme allant puiser dans les graisses pour fournir l’effort nécessaire.

Le Hammam Pacha Paris propose jusqu’au 30 juin un forfait sur-mesure pour faire peau neuve et aborder la nouvelle saison pleine d’énergie. Ce forfait éphémère qui inclue « entrée, gant de massage, savon noir et gommage » offre un massage de 15 minutes à l’huile de jasmin, aux vertus

drainantes, un masque exfoliant du visage mêlant fleurs de printemps et miel, un massage du buste et du visage à l’huile de fleurs et une application sur les paupières de fleurs de thé aux vertus apaisantes. Parfait pour un coup d’éclat. Forfait aux Fleurs de Printemps : 95 €.

Paris 11

Soin minceur au Charme d’Orient Nouveauté au SPA Charme d’Orient, spécialisé dans les soins et cosmétiques de tradition orientale : le soin minceur BEL’KIS à base d’ingrédients naturels. Enrichi en caféine, huiles essentielles et combiné au poivre rose, ce soin stimule la lipolyse. Il démarre par l’application d’un baume d’Alun aux huiles essentielles et se poursuit par un enveloppement aux algues laminaires. Touche finale avec un modelage dynamique à l’aide du Gel Cryogène. Seul ou en cure. Soin Bel’Kis 60 min., 85 euros. Cure Bel’Kis 950 euros (12 soins de 60 min., 12 séances de hammam, deux gommages et un Gel Cryogène à appliquer chez soi).

Frédérique Guénot

ET UN PEU MOINS GLAMOUR… Les premières sorties peuvent se solder par des essoufflements, des courbatures et même des déchirures musculaires. Il est donc impératif de s’échauffer (montée des genoux, piétinement sur place, étirements jambiers) et de privilégier les chemins de terre, les sous-bois, les parcs en ville… EN PRATIQUE Indispensable de bien choisir ses baskets, de préférence une demi taille au-dessus, adaptées à sa morphologie, sa foulée, le terrain et sa fréquence d’entraînement. Penser également à une bouteille d’eau, la déshydratation vient vite et à des vêtements en matériau respirant.

1 Dior Institut - Plaza Athénée - 25, avenue Montaigne - Paris 8e - Tél. : 01.53.67.65.35 www.dorchestrecollection.com 2 hAMMAM PAChA Paris - 17, rue Mayet - Paris 6e Tél. : 01.43.06.55.55 - www.hammampacha.com 3 SPA Charme d’Orient - 18, boulevard du Temple - Paris 11e - Tél. : 01.53.17.02.53 - www.charmedorient.fr

Renseignements : http://www.athle.fr/

SilverAge SilverAge ##215/ Février / Mai 2016 201535 2

SilverAge # 16 / Juin 2016

BEAUTÉ SHOPPING

Mince alors ! 2

si glamour… temps et toujours aus Jane Fonda. 78 prin est l’égérie elle t don l réa L’O duits La star mise sur les pro Selon elle, e. dos te du fitness à hau depuis 2006 et sur ne et progui san tion ula circ la ule l’exercice physique stim la peau. de s lule cel aux ritifs jusqu’ pulse les éléments nut

ertes, la recette magique pour faire disparaître capitons et autres surplus disgracieux n’existe pas mais le combo crèmes / massage / exercices donne de vrais résultats, d’autant que les nouveautés sont blindées d’actifs surpuissants pour déloger ces indésirables… Certaines crèmes arrivent à reproduire les mêmes résultats qu’une séance d’exercices en favorisant la libération des graisses. Si vous avez tendance à gonfler, optez pour des cosmétiques à base d’actifs drainants et associez-y un gel frais pour relancer la circulation. Pour cibler des zones spécifiques, misez sur des produits mêlant actifs brûleurs de graisse et composants qui en freinent la fabrication. Les plus rondes choisiront les produits dont la formule combine brûle graisses, agents drainants et lissants, avec une note pigmentée pour flouter les capitons. L’idéal est d’appliquer ces crèmes juste après le sport, lorsque la circulation sanguine est encore au top. Pensez également aux compléments alimentaires ; selon leur composition, ils ciblent la cellulite, préviennent le grignotage, éliminent les calories… Enfin, téléchargez des appli minceur pour vous motiver tout en sachant que les résultats viendront de la combinaison de vos efforts. Dernière astuce, ajoutez une touche d’autobronzant pour affiner la silhouette. Frédérique Guénot

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1 ALGOThERM - AlgoSILHOUETTE Gel Thermo-réducteur - Tube de 150 ml (40,90€) 2 ARGANDIA - Huile de massage Minceur - Flacon 150 ml (19,95€) 3 BIOGENIE - Mincinorga - 150 ml (51€) 4 LAVERA - Lait corps raffermissant - Tube de 200 ml (9,40€) 5 Dr Pierre Ricaud - INTELLIGENCE-MINCEUR j-14 - Tube de 150 ml (32€) 6 INDEMNE - Libérez l’orange ! 27€85 les 100 ml et Big-Bubble In permettant de reproduire le mouvement de palper-rouler (24,95€) 7 GUINOT - Gel Crème Minceur Rapide - Tube de 125 ml (39€) 8 POMéOL® - ULTRA DRAINEUR 72H Programme court 3 jours 3 jours - 500 ml (16,80€) 9 POMéOL® - MINCISUN -Taille de rêve et peau hâlée 30 jours, 60 comprimés (19,90€) 10 QIRINESS - Body Wrap Hydra-Tonic - 100 ml (31,90€) 11 ORLANE - SOS Minceur - Tube de 200 ml (68€)

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AUTO ESSAI

audi r8 Plus

Fabuleux… et mieux que cela ! Six Cent Dix CHeVAux SouS le CApot ! eSSAi tonitruAnt Du nouVeAu CoupÉ Aux quAtre AnneAux qui Domine SAnS ConteSte lA ClASSe DeS SuperCArS à pluS De 200 000 euroS.

amassé sur le bitume mais visiblement prêt à bondir… Fut-ce à l’arrêt, ce coupé force d’emblée le respect. Cela dit, une fois dans l’habitacle et contrairement à beaucoup de GT supercars, l’Audi R8 s’aborde assez facilement, comme pour ne pas effrayer le conducteur lambda. Cuir somptueux, carbone apparent et inserts d’aluminium, rien ne vient gâcher l’harmonie du cockpit quoiqu’on puisse regretter la profusion de boutons-poussoirs qui encombrent le volant : l’un pour démarrer le moteur, l’autre pour choisir son mode de roulage, etc. Contact. L’allumage du gros V10 atmosphérique qu’Audi a privilégié là où d’autres auraient préféré le turbo s’accompagne d’un son rauque impressionnant. Le ralenti accéléré vrille les tympans. Et l’on frise illico le départ de Grand Prix pour peu qu’on enclenche le mode Sport, avec amplificateur de son. Pour qui veut conserver son permis. avec 610 ch sous le pied droit et le 200 km/h atteint départ arrêté en 10 secondes, mieux vaut surveiller le compteur de vitesse gradué au-delà des 330 km/h, la vitesse maximale. D’autant que les montées en puissance sont affolantes de facilité avec une boîte double embrayage toujours enclenchée sur le bon rapport, en accélération comme en reprise ou en freinage en entrée de virage. Et c’est précisément là qu’il pousse, ce dix fûts que la R8 partage avec la Lamborghini Huracan, excusez du peu. Cette belle mécanique étant montée sur un châssis – transalpin lui-aussi – qui s’avère

être un bijou de précision, on essaye rapidement d’augmenter le rythme pour atteindre les limites, que vous n’arriverez jamais à atteindre, sauf à tourner sur un circuit.

Impressionnante d’homogénéité Pour l’heure, il faut donc se calmer. Difficile d’adopter un train de sénateur, d’autant plus que les suspensions, malgré leur pilotage électronique, redeviennent un peu trop fermes lorsque l’on respecte les limitations de vitesse. Normal, puisqu’elles sont calibrées pour travailler différemment à haute vitesse tout en étant capable d’absorber trous et bosses, transfert de masse d’avant en arrière et reprise d’adhérence parfois acrobatique. Le châssis et la transmission intégrale Quat-

Cylindrée : 5 204 cm3 Type : V10 atmo, longitudinal central AR Puissance : 610 ch à 8 520 tr/mn Couple : 560 Nm à 6 500 tr/mn Transmission : intégrale Boîte : double embrayage 7 rapports Dimensions (L/l/h) : 4 426 x 1 940 x 1 240 mm Coffre : 112 l Poids : 1 630 kg 0 à 100 km/h : 3,2 s 0 à 200 km/h : 9,9 s Vitesse maximale : 330 km/h Consommation : 12,3 l/100 km émissions CO2 : 287 g/km Prix : 199 000 euros

tro de nouvelle génération ont gommé les imperfections du précédent R8 qui devenait rapidement « touchy ». Ici, rien de tel. C’est une fabuleuse voiture de course sur route que vous pilotez. Impressionnante d’homogénéité dans le comportement dynamique et dans l’agrément de conduite ! Surtout dans cette version « Plus » qui ajoute au R8 « standard » quelque 70 ch et des freins céramiques (outre la suspension pilotée) tout en abaissant son poids d’un demi-quintal. D’où des sensations à son volant qui mêlent autant la performance pure que la facilité de pilotage. C’est bien simple, il n’y a qu’une McLaren 675 pour lui tenir tête. Et comme un bonheur ne vient jamais seul, le panneau moteur arrière vitré vous permettra d’admirer le V10. Même à l’arrêt. Du bel ouvrage ! Jean-Christophe Lefèvre

SilverAge # 16 / Juin 2016

AUTO MOBILE

SHOWroom Retro : Land Rover Defender Après 2 millions d’exem plaires produits, le dernier « Diff’», né en 1948 vient de sortir de l’usine de Solihull. Une page se tourne…

MERCEDES CLASSE E CONDUIRE, ET ALORS ? Archétype de la berline bourgeoise, la Classe E ne peut évoluer que par petites touches. Pourtant, cette dernière génération sous une robe toujours consensuelle révolutionne le genre automobile. C’est en effet la première voiture « autonome » même s’il faut conserver les mains sur le volant. Accélération, freinage, arrêt, vitesse de croisière, direction auto pilotée, démarrage ou encore détection des voitures à un croisement ayant la priorité par lecture des panneaux… tout y passe pour que vous n’ayez plus à conduire. Pour le reste, cette Classe E est majestueuse sur la route grâce à ses liaisons au sol les mieux calibrées du moment. On attend la réponse de BMW avec sa future Série 5 l’année prochaine. Prix : à partir de 47 250 euros.

OPEL ASTRA TOURER « VOITURE DE L’ANNÉE 2016 » ET BREAK EN PLUS Pour mieux fêter son titre européen, la compacte d’Opel devient break avec un nouveau 1.6 turbodiesel de 160 ch d’excellente facture. Le châssis avoue une rigidité étonnante qui favorise la tenue de route et l’agrément de conduite tout en préservant un bas niveau sonore global. Outre une capacité de chargement imposante pour les familles, ce break sait se faire élégant et classe… tout étant relatif bien sûr, la concurrence n’étant pas mieux lotie. Côté moteur, ce turbodiesel fait dans la souplesse et la sobriété avec environ 6,5 l/100 km en conduite assez dynamique. Et Opel France a la sage idée de facturer ce break moins cher que ses concurrents allemands. Prix : à partir de 27 900 euros.

MAZDA CX3 4X4 EFFICACITÉ DISCRÈTE

PORSCHE 911 CARRERA DEUX TURBO SINON…

La plupart des SUV compacts n’ont de 4x4 que le nom, la transmission n’étant qu’une traction avant. Chez Mazda, le récent CX3 a droit aux quatre roues motrices (en option) et fait preuve alors d’une redoutable efficacité en tout terrain, à condition de placer ses roues pour éviter de toucher en raison d’une garde au sol un peu trop réduite à notre goût. Sur route, ce SUV révèle un confort de roulage au meilleur niveau avec une excellente filtration des trains roulants. Son 1,5 l diesel de 105 ch s’avère étonnamment efficace. Dommage que les suspensions, privilégiant l’amplitude d’amortissement, soient aussi souples. Plus de raideur et de fermeté ne nuiraient pas au plaisir de conduite. Prix : 30 750 euros en 4x4 diesel boîte auto.

Normes de dépollution oblige, la nouvelle 911 Carrera passe au… double turbo. Moyennant quoi, malgré une cylindrée (3,0 vs 3,4 l) et une consommation revues à la baisse (10 l/100 km lors de nos essais), le fameux « flat six » de la 911 gagne 20 ch à 370 ch ou même 420 ch en version S. Sans faire d’ombre à la Turbo, cette Carrera devient très performante et passe ainsi sous les 4,0 sec. dans le 0 à 100 km/h. Qui plus est, sa souplesse et sa docilité dans les remises en action effacent la brutalité de la Turbo, sans se laisser distancer par les sportives concurrentes. Cerise sur le gâteau, la boîte double embrayage PDK coûte moins cher que la boîte manuelle. Prix : à partir de 99 000 euros en Carrera et 114 000 euros en Carrera S. Par Jean-Christophe Lefèvre

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MOBILE SILVERAUTO RENCONTRE

SHOWroom HYUNDAI TUCSON RETOUR AUX SOURCES ALFA ROMEO GIULIETTA C’EST REPARTI POUR UN TOUR !

Bye bye ix35 et son appellation vague pour un européen, re-bonjour Tucson ! Sauf qu’entre deux générations, le « petit » SUV de Hyundaï a gagné ses lettres de noblesse et ne se laisse plus du tout distancer par les concurrents. Sous le capot, le 2.0 turbodiesel de 185 ch en version 4x4 et boîte auto de notre essai lui imprime un dynamisme de bon aloi, en plus d’être silencieux et souple. Dommage que ce grand et gros SUV « compact » (4,47 m pour 1,8 tonne) ne soit pas plus sobre avec ses 8,5 l/100 km en usage « normal ». À souligner, la très belle qualité d’assemblage des matériaux de l’habitacle et la parfaite fabrication tchèque dont Renault pourrait s’inspirer pour son Kadjar espagnol… Prix : à partir de 37 350 euros.

Outre un léger restylage pour se mettre au diapason de sa grande sœur Giulia, la Giulietta revoit sa gamme moteur qui débute dorénavant à 120 ch en essence comme en diesel avec, en option, l’excellente boîte double embrayage TCT à six rapports (1 950 euros, un peu cher). Déjà fort agréable avec la classique boîte manuelle (3,8 l et 99 g), ce turbodiesel gagne encore en agrément de conduite avec un très bon lissage des passages de rapport et uneréponse instantanée aux fortes demandes de puissance, surtout en mode « Dynamic ». Jamais brutale, cette boîte a aussi l’avantage de ne pas engendrer de surconsommation (3,9 l et 99 g, environ 7 l/100 km en en mode « Dynamic », 6,0 l en mode « Eco ») tout en abaissant le niveau sonore global. Prix : à partir de 24 690 euros.

RENAULT TALISMAN ESTATE DE BRIC ET DE BREAK Tout aussi statutaire que la berline, la version break (4,86 m) de la Talisman bénéficie d’un coffre généreux (1 700 dm3, banquette arrière rabattue) et de la plateforme CMF permettant un poids à vide réduit à 1,5 tonne. Le 1.6 dCi de 130 ch et boîte double embrayage remplit correctement son office (à vide) en accélération comme à vitesse stabilisée. En revanche, ce petit moteur sera un peu creux pour les reprises en charge et les longs parcours à vitesse de croisière soutenue où son bruit aigu lancinant s’avère fatigant. Ce break révèle de très bons réglages des liaisons au sol qui privilégient le confort sans dégrader la tenue de route. Enfin, la qualité d’assemblage et l’aspect des matériaux de l’habitacle ne sont toujours pas à la hauteur du segment. Prix : à partir de 29 100 euros.

LEXUS GS 300H DISCRÉTION ASSURÉE La grande berline hybride méritait un profond restylage et les ingénieurs japonais en ont profité pour abaisser encore ses émissions de CO2. Du coup, la GS 300h domine sans conteste la catégorie avec ses 104 g de CO2 seulement pour 223 ch, ouvrant droit à bonus et exonération de TVS. Pour ne rien gâcher, son confort de roulage est royal. Reprenant l’architecture hybride de la IS 300 ou du Toyota Rav4 hybride (4 cyl. essence de 2,5 l développant 181 ch et 221 Nm), il ne faut pas s’attendre aux performances d’une sportive et faudra apprendre à caresser l’accélérateur sur la bonne plage de couple pour en tirer le meilleur parti. Prix : à partir de 49 900 euros.

Par Jean-Christophe Lefèvre SilverAge # 16 / Juin 2016

MOTO PANORAMA

VINTAGE

une autre idée de la moto en Deux-roueS Comme AilleurS, le Style prenD le pAS Sur lA performAnCe. mAiS leS nouVelleS teCHnologieS ne Sont jAmAiS Bien loin….

rando, MacQueen ou… Bardot : il y a une “équipée sauvage” qui sommeille dans le cœur de chaque SilverAger. Après le tsunami des années soixante-dix, tout le monde pensait que les japonaises avaient tout balayé sur leur passage. Erreur. Après la course à la performance, revoici les petites anglaises et les grosses italiennes - Triumph, Indian, Moto Guzzi - dont le style singulier, affirmé et fatalement séduisant fait un joli pied de nez à l’uniformisation du design mondialisé étouffant sous d’innombrables normes. Bref, le vintage revient dans l’air du temps pour notre plus grand plaisir. L’inspiration ne vient pas de si loin puisqu’elle pioche dans l’ADN et la culture mécanique des 40

SilverAge # 16 / Juin 2016

marques d’antan. Bobber, Café Racer, Scrambler ou simple roadster, peu importe l’appellation et la légitimité historique des modèles néo-rétro. L’important est qu’ils nous fassent vibrer au pre-

mier coup d’œil, aussi furtif soitil. Bien entendu, ces « vintage bikes » qui se transforment en véritable gamme chez certains constructeurs, s’accompagnent d’un univers vestimentaire et évé-

Brando, MacQueen ou… Bardot : il y a une “Equipée sauvage” qui sommeille dans le cœur de chaque SilverAger.

nementiel naturellement codifié par l’imaginaire d’une époque qui sentait encore bon la liberté. Que reste-t-il de ces machines ? Avant tout, un état d’esprit et l’envie de s’offrir un moment unique loin des contraintes, des performances et du « qu’endira-t-on ». Une autre idée de la moto. Enfin, même si les ingénieurs rivalisent de savoir-faire pour dissimuler la modernité, leur technologie est à des années-lumière d’une moto ancienne. On peut aujourd’hui faire une petite balade sans revenir en dépanneuse, c’est aussi cela l’intérêt du Vintage. Le coup de crayon affirmé fait revivre des souvenirs, mais uniquement les bons. Si en plus, les sensations de pilotage sont là, on flirterait presque avec l’apothéose. Jean-Michel Lainé

MOTO PANORAMA BMW R NINET

La béhème passion

00 € 15 4

aisonnables, efficaces, rigoureuses, etc. Les adjectifs sont nombreux pour qualifier les BMW qui privilégiaient la raison à la passion. Mais c’était avant l’avènement de cette NineT qui dispose en complément d’un vaste choix d’accessoires pour la personnaliser. Cette moto passionnelle est armée du flat 1 200 cm3 sans refroidissement liquide, de sorte qu’aucun radiateur ne perturbe sa ligne. Il est moins vigoureux que celui de la GS mais amplement suffisant pour profiter de son couple à chaque remise de gaz, d’autant que la marque bavaroise a choyé les oreilles des mélomanes en se penchant sur la mélodie de la belle. Ce beau travail sera complété cette année par une déclinaison Scrambler.

+ -

On aime : Les sensations au guidon. Cette moto 100 % plaisir ne déçoit pas. Le plaisir de pilotage correspond à l’image qu’elle dégage. On n’aime pas : Le tarif pour une moto élégante mais reposant sur la précédente génération du flat. La célèbre GS n’est qu’à 705 € de plus.

Moteur : bicylindre à plat, 4 soupapes par cylindre • Cylindrée : 1 170 cm3 • Puissance : 110 ch à 7 550 tr/min • Couple : 119 Nm à 6 000 tr/min • Boîte : 6 rapports • Roues av. et ar. : 17 pouces • Transmission : cardan • hauteur de selle : 785 mm • Poids avec les pleins : 222 kg • Réservoir : 18 litres

TRIUMPH THRUXTON 1200 R 14 9

00 €

L’anglaise body-buildée

incontournable marque anglaise revoit sa gamme Classic de fond en comble, particulièrement la Thruxton transfigurée, davantage encore que la Bonneville. On en rêvait ! Ce Cafe Racer se mue en véritable sportive avec son freinage radial, sa fourche inversée et ses amortisseurs Ohlins. Pour le style, les jantes sont à rayons, les silencieux relevés et le réservoir échancré. Seule concession pour le confort : le guidon n’est pas un vrai bracelet. Pour le reste, les suspensions n’offrent pas l’agrément de la Bonneville, mais cette Thriumph nous plonge dans l’ambiance des sportives d’antan avec des performances très actuelles. C’est beau, efficace et élégant, que demander de plus ?

L’

Moteur : bicylindre parallèle, 4 soupapes par cylindre • Cylindrée : 1 200 cm3 Puissance : 97 ch à 6 750 tr/min • Couple : 112 Nm à 4 950 tr/min • Boîte : 6 rapports • Roues av. et ar. : 17 pouces • Transmission : chaîne • hauteur de selle : 805 mm • Poids à sec : 206 kg • Réservoir : 14,5 litres

+ -

On aime : Le renouveau complet de cette moto. Aux oubliettes l’ancien moteur poussif, le 1 200 se révèle être bien plus dynamique. On n’aime pas : Le confort des suspensions et de la selle ne sont pas ceux de la T120, mais on ne peut pas tout avoir non plus.

MOTO GUZZI V9 BOBBER

Le classicisme bousculé

90 € 10 3

epuis quelques années, la marque de Mandello del Lario ose créer sur des segments où on ne l’attend pas. Si la V9 Roamer a un style classique, cette V9 Bobber est toute autre même si le moteur et la partie-cycle sont identiques. L’inimitable V-Twin gagne en cylindrée mais garde son identité en respectant toutes les normes antipollution. Un tour de force pour cette machine qui est sans doute la plus authentique de cette sélection. Le Bobber est plus radical dans son approche et sa conduite, notamment avec le gros pneu avant sur la jante de 16 pouces, mais son style fait tourner toutes les têtes et n’a que peu de concurrence. La V9 allie à merveille un dessin classique et un agrément moderne.

+ -

On aime : Le cachet offert par ces deux V9. La Roamer met l’accent sur la prise en main facile, la Boober sur le style singulier. On n’aime pas : L’ergonomie du Bobber n’est pas aussi naturelle que celui du Roamer et réclame un petit effort pour en profiter.

Moteur : bicylindre en V à 90°, 2 soupapes par cylindre • Cylindrée : 853 cm3 Puissance : 55 ch à 6 250 tr/min • Couple : 62 Nm à 3 000 tr/min • Boîte : 6 rapports • Roues av. et ar. : 16 pouces • Transmission : cardan • hauteur de selle : 780 mm • Poids à vide : 199 kg • Réservoir : 15 litres SilverAge # 16 / Juin 2016

LE TRUC DU MOIS

Ceclo Le pédalo des temps modernes

enVie D’une petite BAlADe romAntique AVeC Votre CHère et tenDre Au fil De l’eAu ? Ce pÉDAlo à propulSion ÉleCtrique eSt VrAiment DAnS l’Air Du tempS.

L’idée

Le concept

Florent Vitello et son épouse étaient en lune de miel à l’Île Maurice. Mais difficile de faire une petite balade romantique sur le lagon avec les engins nautiques - jet ski, canoë ou planche à voile - mis à leur disposition par l’hôtel. « C’est comme ça que m’est venue l’idée d’un engin de plage mi-ponton, mi-pédalo à assistance électrique » explique Florent. Lequel, déjà impliqué dans le business des « nouvelles mobilités », a créé une seconde société pour fabriquer et commercialisé son invention.

Dévoilé lors du dernier Salon Nautique, le Ceclo (prononcer cyclo) est équipé d’un système de pédalage mécanique, couplé avec une assistance électrique qui prend le relais à tout moment. Sa carène qui rappelle celle d’un catamaran en fait un engin facile à naviguer aussi bien en mer que sur un lac. Hyper stable, ce plateau de 3,92 m x 1,72 m de large peut transporter 2 à 4 personnes et ne nécessite aucune expérience particulière.

aux navigateurs et passagers de choisir leur position : allongée, assise ou les pieds dans l’eau. Et en plus, ils flottent et se transforment en esquifs d’appoint. Malins.

La propulsion

…et le luxe

Ni bruit, ni émission de polluants. Respectueux de l’environnement, le Ceclo atteint sans effort une vitesse de croisière de 5,5 km/h avec des pointes à 5 nœuds, soit 9 km/h, et une autonomie de 6 à 9 heures selon utilisation. Propulsé par un moteur sans entretien et une batterie lithium de 500 W, rechargeable en 6 h 45, l’hélice tripale du Ceclo se relève manuellement et/ou automatiquement pour « beacher » sans casse.

Entièrement fabriqué en France dans la région de Montpellier, le Ceclo est bien entendu totalement personnalisable. Les plus exigeants peuvent ainsi remplacer le liège du pont par du teck ou un autre bois précieux. 80 % de la production annuelle (100 unités max) part à l’export.

Le confort… La superbe nacelle centrale de 5 m² bénéficie d’un espace de rangement étanche de 24 litres avec plateau réversible pour le piquenique ou… le dîner aux chandelles ; prévoir dans ce cas, les photophores… Totalement modulables, les coussins Fatboy permettent 42

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Les acheteurs Initialement conçu pour les professionnels de l’hôtellerie et des loisirs nautiques, ce drôle de pédalo de luxe a fait un tabac lors du dernier salon Nautic auprès des particuliers. Idem pour les propriétaires de (grands) yachts qui le vivent comme une alternative au jet-ski. Premières groupies : les femmes qui plébiscitent la dimension romantique de l’engin. Basta la testostérone !

HIGH-TECH DÉCRYPTAGE

Télé HD Faites le point ! DepuiS le rÉCent pASSAge De touteS leS CHAîneS De lA tnt (tÉlÉViSion numÉrique terreStre) à lA HAute DÉfinition. CHACun A CompriS que, pluS lA DÉfinition eSt HAute, pluS leS imAgeS Sont fineS et DÉtAillÉeS, mAiS quelqueS prÉCiSionS S’impoSent !

L’éventail technique… La HD a deux facettes : celle de la transmission et celle de ce que les récepteurs sont capables d’exploiter. Côté émission, la TNT (ondes radio) est diffusée par quelques milliers d’émetteurs répartis sur le territoire avec une contrainte : la « bande passante ». Elle doit être d’autant plus large que la définition TV est élevée. Ce qui limite le nombre de chaînes transmissibles. Lors de la récente évolution, les capacités des réseaux ont été remplies au maximum, et même un peu plus. Pour cette raison, certaines chaînes déjà en HD ont vu leur définition redescendre légèrement, pour pouvoir accueillir tout le monde. Sans entrer dans le détail aussi vaste que soporifique des normes, résumons. Ce qui est transmis par la TNT est majoritairement en définition dite « 720p », correspondant à 720 points (ou pixels, éléments indivisibles d’une image) par ligne,

soit environ 1 million de points à l’écran versus les 250 000 à 400 000 points de la télévision classique. Le « p » de ce standard ne signifie pas « point », mais « progressif », un mode d’affichage à l’écran. Certaines chaînes de cette même TNT sont en « 1080i », ce qui semble mieux, mais le « i » (initiale de « entrelacé » en anglais) donne à l’écran un résultat à peine meilleur que le 720p. Des chiffres flatteurs, qui ne correspondent pourtant qu’au minimum technique pour mériter le ti-

tre de HD. Il y a donc un vrai paradoxe à vanter cette définition car, depuis plusieurs années, l’histoire de l’écran s’écrit autrement.

Les choix des spectateurs Nous voici au salon, côté spectateur, lequel visite de temps en temps les magasins. Chacun peut le constater, les récepteurs exploitant la définition dite 1080p sont désormais largement répandus. C’est une

Quel téléviseur choisir ? Inutile pourtant de se compliquer la tâche. Trois options sont possibles. • Un appareil labélisé « hD TV » suffira si vous vous limitez à ne regarder que la TNT, donc reçue par une antenne « râteau ». • Un modèle au minimum labellisé « hD1080p » s’impose avec une « box » ADSL (Orange, SFR, Free, Bouygues) ou encore un récepteur satellite. • Enfin, si vous gardez votre récepteur 10 ans (durée d’exploitation moyenne), l’acquisition d’un 4K plus cher devient

définition que certains désignent parfois par « Full HD », formule sans signification et qui surtout ne peut plus figurer légalement sur un téléviseur* depuis 2008. Ce format procure environ 2 millions de pixels à l’écran. De la vraie belle HD mais déjà, les mêmes magasins proposent tous des « 4K » ! Le mécanisme des désignations est en effet assez simple : • HD = 1K (1 million) ; • 1080p = 2K (2 millions) ; • puis 4K (4 millions) de pixels à l’écran… Rien n’arrêtant le progrès, les versions de cette interminable génération sont prévues jusqu’à 32K ! Des « 8K » ont déjà été vues en démonstration dans quelques salons. Si la TNT n’a aucune aptitude pour transmettre un jour des définitions supérieures à celles d’aujourd’hui, les versions plus performantes de téléviseurs sont cependant justifiées. À travers les DVD Blu-ray (et même le Blu-ray 4K déjà lancé), les vidéos capturées avec des caméscopes, des appareils photo et même des smartphones, les images en 1080p sont innombrables. La fibre, la 5G vont prendre à très court terme leur part dans cette vigoureuse évolution. Sans oublier le « streaming » (débit vidéo en continu), avec les Netflix et autres plates-formes, où le 4K (aussi appelé UHD, Ultra Haute Définition) est déjà une réalité (payante). ■ *Mais le « Full HD » apparaît sur d’autres équipements pour lesquels la réglementation ne dit rien, et qui sous-entendent presque toujours 1080p.

de plus en plus justifiée. Il vous servira tôt ou tard. Ne tombez pas en revanche dans le piège de « l’immersion ». Il est inutile d’opter pour un écran incurvé qui n’apporte rien et réduit l’angle de vision… La taille du téléviseur est l’autre critère à prendre en compte. Sur un petit modèle, 26 ou 32 pouces (diagonale de l’écran), comme il n’est techniquement pas possible de réduire à l’infini les pixels de l’écran, chacun d’eux regroupera 3 ou 4 pixels de l’image HD en un seul. Dans ce cas, un HD-TV sera suffisant. Sauf… si vous souhaitez quand même connecter plusieurs autres sources. Car pour les constructeurs, petit écran signifie souvent « petit budget », et donc, moins de connecteurs…

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HIGH-TECH CONNECT

4 UN EXPRESSO « BROYEUR » DE LUXE

1 UNE BALANCE CULINAIRE SAVANTE

Elle pèse les aliments en détaillant quantitativement leurs composants (lipides, glucides…), en exploitant une très sérieuse et complète base de données de l’Agence Nationale de Sécurité Alimentaire. Un coach peut prendre en charge une conduite diététique (un service payant). Des milliers d’aliments peuvent être contrôlés. Mais ne contrôle que des ingrédients de base, pas des plats cuisinés. Compatible

objets CONNECTÉS

Le summum et le savoir-faire italien réunis : réalise tout à partir des ordres du smartphone (ou du tableau de commande) et au goût de chacun (nominativement !) : 21 préparations, petit noir, café classique, cappucino, latte macchiato… rien n’est oublié. Vapeur et eau chaude incluses, bien entendu. L’art du vrai bon café à portée d’écran tactile. Rangement câble et accessoires oublié. Compatible

Teraillon NutriTab. Prix : moins de 80 euros.

DeLonghi Espresso broyeur. Prix : environ 1 700 euros.

2 UN BOUTON QUI PILOTE TOUT

5 UN MIROIR QUI OBSERVE ET CONSEILLE

Surnommé « le concierge » , il commande les autres objets connectés de la maison, en tenant compte des présences ou absences, des changements de météo (chauffage, clim, volets si tempête…) Compatible avec de nombreuses marques d’objets connectés. Le connecté connecté au connecté… ne serait-ce pas un peu compliqué ?

Science-fiction : le couple balancemiroir, avec détecteurs ultra-précis et technologie 3D, analyse taille, rondeurs, masses graisseuses, imagine l’idéal et via l’application, conseille en nutrition, et suggère des exercices… Enfin une vérité non dissimulée ! En précommande, essuyages de plâtres ?

Compatible

Siyour, le bouton (ou « concierge » ). Prix : moins de 180 euros.

Nacked Labs, le miroir. Prix : environ 600 euros.

UN TRAQUEUR DE POISSONS 3

La saison de la pêche arrive : ce détecteur idéal en lac ou étang, doté de son GPS, non seulement détecte les poissons avec d’incroyables précisions, mais décrit aussi la profondeur, la structure des fonds… Ensemble fonctionnalité, design et discrétion réussi. Moins efficace en rivière.

Compatible Deeper, FishFinder. Prix : environ 210 euros.

6 DES DÉTECTEURS DE « BIEN-ÊTRE » MÉTÉO

Ils détectent température, humidité et UV, pour une maîtrise du bien-être. Ces petits éléments peuvent être jumelés, et grâce à leurs transmissions de données toutes les 15 minutes, ils permettent de réaliser des historiques, via application sur téléphone mobile ou tablette. Un concept original, qui mérite l’attention. Une pile « bouton » par élément à changer (6 mois environ). Compatible Rooti CliMate. Prix : environ 60 euros pièce.

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HIGH-TECH SHOPPING SILVER RENCONTRE

HIGHteCh 1

STEAMBASE CABASSE

C’est… un système audio dit « 2.1 » intégré à un solide support d’écran plat. Bien vu ! Élégant, il évite toute autre installation avec enceintes, câbles, etc. Accepte des écrans jusqu’à 107 cm de diagonale. Mais… rien à dire, parfait ! Combien : Aux alentours de 500 euros. L’avis SilverAge : Le « 2.1 » (dites « deux points-z-un ») combine la stéréo et le caisson de graves, et sait restituer les effets spéciaux sonores les plus en vogue (Dolby etc.). Le constructeur (français) est l’un des plus réputés au monde et cette réalisation est à la hauteur de son image… 2

Tout beau, tout nouveau. De quoi se faire plaisir !

4 ISIS CHARGEUR FREELOADER 4 000

C’est… un chargeur solaire pour panoplies d’appareils mobiles. Bien vu ! Utilise des batteries lithium-polymères (et non lithium-ion), plus sûres et plus efficaces. Mais… encombrement et poids se faisant sentir lors de longues marches. Combien : Moins de 70 euros. L’avis SilverAge : Recharge plusieurs appareils en même temps (smartphone, tablette, notebook…), il est idéal pour la randonnée, et résiste à l’eau et aux chocs.

5 MARMITEK « EXTRACTEUR » AUDIO HDMI

C’est… un transmetteur sans fil pour ne déporter que le son d’une TV ou autre source audio vidéo. Bien vu ! Une solution simple lorsque l’on ne souhaite transmettre que le son d’un contenu audiovisuel. Mais… la compacité est gâchée par le bloc d’alimentation séparé indispensable. Combien : Environ 60 euros. L’avis SilverAge : Connecté à une sortie HDMI, cet accessoire simple et économique garantit une qualité audio totalement préservée pour bien plus d’usages que ceux qui viennent initialement à l’esprit.

SONY ALPHA 6 300

C’est… Un APN « hybride » (à objectif interchangeable mais non reflex) très performant. Bien vu ! Un incroyable autofocus, revendiqué comme le plus rapide du monde. Mais… budget presque « pro » et autonomie un peu juste. Combien : Environ 1 000 euros nu, 1 400 environ avec zoom de base. L’avis SilverAge : Capteur de 24 Mp, viseur électronique, écran orientable, vidéo 4K, c’est un concentré de hautes prestations avec seulement quelques légers sacrifices, mais bien conçu pour des amateurs de photo déjà très exigeants. 3 ROBOT E-ZICLEAN SWEEPY

C’est… un robot aspirateur qui… aspire et lave le sol. Bien vu ! Silencieux et très efficace jusque dans les coins et recoins. Mais… investissement déjà significatif. Combien : 450 euros environ. L’avis SilverAge : C’est le couplage idéal, aspirant jusqu’à 140 m2, mais ne lavant que 70 m2. L’autonomie de 90 minutes est correcte.

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KARCHER SENSO TIMER ST6 DUO « ECO60 EUROSOGIC »

C’est… un dispositif de pilotage automatique et intégral d’arrosage. Bien vu ! Gère deux zones de jardin différentes. Fonctionne avec piles (sans danger). Mais… fonctionne avec piles… dont il ne faut pas oublier le remplacement. Combien : Environ 170 euros. L’avis SilverAge : Avec les deux sondes qui l’accompagnent, l’humidité du sol est parfaitement contrôlée, et l’arrosage adapté, voire évité (jours de pluie…). À placer si possible dans un endroit clos, pour une moindre exposition au vol.

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VOYAGE DÉCOUVERTE

OMAN

l’arabie heureuse ! C

oincée entre mer et montagne, Mascate, dont le vieux centre historique en fait une des plus petites capitales du monde, s’étire aujourd’hui de tout son long avec ses nouveaux quartiers sur près de 50 km. Reflet de l’Oman d’hier et d’aujourd’hui, la ville a su garder un rythme de vie paisible, tout en s’adaptant au modernisme contemporain. À l’extrémité sud, lové au fond d’une anse en forme de fer à cheval et solidement surveillé de chaque côté par deux forts portugais du XVIe siècle, se trouve le vieux Mascate. Tout proche, le quartier de Mutrah et sa fameuse corniche 46

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qui serpente face au port, témoin figé de l’immense passé maritime du sultanat où quelques boutres amarrés côtoient des bateaux de plaisance plus modernes. Très tôt, chaque matin, le marché aux poissons est le théâtre de discussions animées. Les plus beaux lots partiront pour les restaurants des grands palaces qui fleurissent en ville. Face à la mer, de belles demeures aux façades blanches ornées de balcons sculptés enserrent la petite mosquée Lawati et son dôme bleu. En fin d’après-midi quand le soleil descend sur l’horizon et que l’air se fait plus doux, les

bancs et les terrasses se remplissent tandis que le vaste souk commence à bourdonner telle une ruche. Il faut déambuler dans cet immense labyrinthe, véritable caverne d’Ali Baba, y flâner, marchander et humer l’atmosphère remplie de toutes les senteurs orientales. Ici l’encens se mélange au santal et à l’ambre et les belles Omanaises aux yeux fardés de kohl, laissent derrière elles des effluves de Bakhour, parfum mystérieux. L’ambiance est toute autre et beaucoup plus solennelle dans la grande mosquée du sultan Quaboos. Elle porte le nom de l’homme qui dirige le pays depuis 1970. Artisan de

VOYAGE DÉCOUVERTE

3 questions à… Rania Khodr Directrice de l’Office de Tourisme du Sultanat d’Oman à Paris

l’unification et véritable réformateur, il a su moderniser le pays en prenant soin de respecter les traditions millénaires qui aujourd’hui encore font tout le charme de ce pays. Inaugurée en 2001 c’est l’une des plus vastes du Golfe. L’édifice tout de marbres blanc et brun-rouge de Carrare, richement décoré de calligraphies et de mosaïques, peut abriter jusqu’à 20 000 fidèles. Le tapis de sol tissé venu d’Iran mesure plus de 4 200 m2 et pèse à lui seul 21 tonnes. Suspendu à 50 mètres sous la grande coupole, un lustre Swarovsky de 8 tonnes irradie le monument de 1 000 feux. 䉴

Principaux attraits d’Oman ? Oman est un pays aux mille visages : 3 165 km de littoral, des montagnes qui culminent à plus de 3 000 mètres, deux grands déserts de sable, 5 000 ans d’histoire maritime, plus de 500 forts marqués par différentes civilisations et une hospitalité légendaire. Comment se porte le tourisme français dans le Sultanat ? Les Français étaient 2 000 à se rendre à Oman en 2002 contre 46 520 en 2015, cependant le contexte géopolitique n’a pas été favorable au Sultanat cette année avec une baisse de 8 % par rapport à 2014, du fait des amalgames. Oman est classé 9e pays le plus sûr au monde selon le WEF (World Economic Forum). Points forts en 2 016 ? L’ouverture du Musée National d’Oman, situé dans le vieux Mascate, ouvert au public en avril 2016. Il retrace toute l’histoire et les traditions du pays. Le Royal Opera House Muscat, unique opéra de la péninsule arabique, offre comme chaque année une programmation riche et variée.

4 1 Le souk de Mutrah, véritable dédale de ruelles baignant dans des effluves d’encens où l’on se presse pour marchander dans les petites échoppes qui regorgent de marchandises diverses. 2 Les courses de dromadaires sont très prisées dans le Sultanat. Les meilleurs éléments sont choyés comme des stars et certaines transactions de vente peuvent atteindre un prix dépassant les 100 000 dollars. 3 Pour découvrir Oman, rien de mieux que le « wadi-bashing » ou conduite hors-piste en montagne ou le « dune-bashing » dans le désert à bord d’un 4x4. L’occasion de découvrir de jolis villages ou des points d’eau proches des palmeraies. 4 Tenues traditionnelles omanaises. Les femmes bédouines portent fréquemment un masque souple qui couvre le visage tandis que les hommes arborent fièrement le petit chapeau local : la kumma.

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SilverAge # 16 / Juin 2016

VOYAGE DÉCOUVERTE

INFOS Pratiques Oman est aussi une terre de déserts, de djebels, de wadis au milieu desquels se succèdent des canyons, falaises et petits villages fortifiés de montagne où les palmeraies côtoient des vergers. Une terre fertile qui grâce aux canaux d’irrigation, héritage lointain des Abassides, assure de riches récoltes. On trouve là de grandes vasques d’eau douce naturelles où il fait bon se rafraîchir avant de dévorer quelques dattes qu’on dit être les meilleures de toute l’Arabie. Plus à l’est, sur le littoral, se succèdent plages, criques et petites falaises. Autour de Sur, le grand port réputé pour la fabrication des boutres et qui fut jadis le fief du commerce avec l’Afrique, l’Inde et l’Asie, s’étendent de grandes plages désertes où dans l’intimité de la nuit viennent pondre les énormes tortues vertes. Un spectacle venu du fond des temps que dans le faisceau de votre torche électrique, vous n’êtes pas près d’oublier. Un des nombreux charmes des mille et une nuits de cet Orient si mystérieux. Jean-Paul Calvet

AU PAYS DE SINBAD

䉴

Aventuria propose un circuit accompagné de 7 jours / 6 nuits à partir de 2990 € / personne (hors vol) avec possibilité d’ajouter des nuits et des étapes, changer de catégorie d’hôtel, etc. Aventuria, Tél. : 0 805 160 195 et www.aventuria.com www.omantourisme.com

FORMALITÉS

• Passeport + visa (à prendre à l’arrivée)

MÉTÉO • Climat méditerranéen au nord et légèrement tropical au sud

TRANSPORT Aérien : Oman Air assure 4 vols par semaine depuis Paris à partir de 396 € www.omanair.com

PRATIQUE • Décalage horaire : + 3 heures en hiver + 2 heures en été • Électricité : 220 volts - prises anglaises (prévoir adaptateur)

SANTÉ • Aucun vaccin

CHANGE • Le Rial omanais = 2,40 €

SOUVENIRS • De l’encens et un brûle encens en terre cuite peinte • Un kandjar (dague à la pointe recourbée) • Des parfums

GUIDES • Oman – Guide Petit Futé • Oman et les Émirats Arabes Unis / Bibliothèque du Voyageur – Éditions Gallimard • Oman et Émirats Arabes Unis – Guide Lonely Planet

À LIRE • Oman, le sultanat de l’encens, par Alain Cheneviere – Éd. Vilo • Le désert des déserts, par Wilfred Thesiger – Éd. Pocket

7 Installés au fond d’une anse en fer à cheval, la corniche et le port du vieux Mascate. On y trouve le marché aux poissons, la petite mosquée bleue et le célèbre et très animé souk de Mutrah.

Le long de la côte du Golfe d’Oman, se trouvent de grandes plages désertiques bercées par une eau tiède. Une vingtaine de spots aux fonds préservés en font une destination très prisée des plongeurs.

8 Le kandjar, emblème du pays est un poignard à lame recourbée que les Omanais portent à la taille lors de cérémonies importantes. Sculpté en argent ou en corne, il dénote le statut social de celui qui le porte.

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VOYAGE SHOPPING

Escapade œ Bernard Magnologique rez

Week-end bruxellois au Sofitel Louise

3 îleBali,divine

n pour Un Japos esthète

etank Vita-Pictur

Par Jean-Paul Calvet

Week-end à Troyes

6 vLi’îlllaesMpraeumriciue et ses m

à vos marques, prêts… partez ! o1 Bordelaiso Amateurs de fêtes épicuriennes, Bernard Magrez, heureux propriétaire de quelques grands châteaux du Bordelais, vous ouvre les portes de l’un des plus prestigieux d’entre eux, bien connu des amateurs de grands crus : le château Pape Clément. Arrivée en Rolls Royce, visite des chais, dégustation, atelier d’assemblage et accord mets & vins autour de la cuisine de l’immense Pierre Gagnaire. 2 jours / 1 nuit pour 2 personnes - 1 900 € oenotourisme@pape-clement.com 05 57 26 43 08, www.ateliersduvoyage.com

o2 Bruxelleso La capitale belge n’en finit pas de surprendre. Bien sûr, il y a la BD, les bières, les moules frites, le chocolat, Magritte, le Manneken-Pis et la Grand Place, mais il y a surtout une ville qui bouge et qui surprend par un élan créatif dans tous les domaines. Un conseil : armez-

vous de la nouvelle édition du guide « Un grand week-end à Bruxelles » (Ed. Hachette), il est truffé des dernières adresses incontournables. 3 jours / 2 nuits à partir de 450 € / pers. Comprenant 2 nuits en chambre double classique avec pdj, A/R Paris/Bruxelles en Thalys 1re classe et un dîner au Spirito Restaurant. Privilèges Voyages : 01 47 20 04 76 www.privileges-voyages.com

o3 Balio Les Balinais ne regardent pas vers le large mais vers les volcans qui dominent leur île, persuadés que les dieux y vivent. De là ils peuvent contempler les forêts luxuriantes, les rizières en terrasses, les plantations d’essences exotiques et les longues plages de sable blanc bordées de palmiers qui font de l’endroit un véritable eden. Kuoni vous propose de découvrir ce joyau à pied, en buggy et en minibus. 12 jours / 9 nuits à partir de 2490 € Kuoni : 01 55 87 82 50 www.kuoni.fr

o4 Japono Entre côté ville et côté nature, entre adresses d’exception et quiétude nippone, embarquez pour un voyage qui vous conduira de la frénétique capitale japonaise qui balance entre tradition et modernité, à Kyoto, véritable musée du Japon d’autrefois. Un parcours pour les amateurs d’architecture, d’art et d’art de vivre avec pour fil conducteur l’esprit zen porté au sommet. 15 jours / 13 nuits à partir de 8 000 € Voyageurs au Japon : 01 84 17 19 48 www.voyageursdumonde.fr

o5 Troyeso L’ancienne capitale des comtes de Champagne est le plus grand musée médiéval de France à ciel ouvert. Le « bouchon de champagne », son centre historique qui tient son nom de sa forme est une merveille d’architecture où se mêlent harmonieusement les pans de

bois des maisons du XVIe siècle aux pierres taillées des églises (pas moins de huit et une cathédrale). Pour ceux qui préfèrent définitivement notre époque, les magasins d’usine alentour leur tendent les bras ! Chambre à partir de 115 € / 2 pers. Le Clos Guivet : 07 64 08 02 21 www.leclosguivet.fr

o6 Île Mauriceo Le groupe Pierre & Vacances s’implante à l’île Maurice en version Premium. Situé dans le sud de l’île, le programme Heritage, propose 44 villas de 190 à 450 m2 situées sur le domaine de Bel Ombre, un ancien champ de canne à sucre, bordé par une plage et un parcours de golf. Pour plus de plaisir, votre voiturette électrique et un green fee quotidien sont inclus. Villa pour 4 personnes, 190 m2 avec piscine privée, jardin et barbecue. Une semaine à partir de 3 913 € (hors vol). Pierre & Vacances : 0892 702 180 www.pierreetvacances.com SilverAge # 16 / juin 2016

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#16 Juin 2016

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Philippe Labro j’écris donc je suis

Radio, romans, paroles de chanson… À l’âge où certains raccrochent, L’Étudiant étranger continue d’être habité par son insatiable passion.

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5, rue des Entrepreneurs 95210 Saint-Gratien Tél. : 01 84 17 88 00 Fax : 01 84 17 88 12 www.silver-age.fr DIRECTEUR DE LA PUBLICATION

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Ont collaboré à ce numéro : Pierrick Bourgault, Jean-Paul Calvet, Mário de Castro, Frédérique Guénot, Caroline Kuckney, Jean-Michel Lainé, Jean-Christophe Lefèvre, Isabelle Martin-Anderson, Marie-Paule Vadunthun MAQUETTE/SECRéTARIAT DE RéDACTION

Thierry Lagarde Martine Savina maquette@silveragefrance.fr

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Ateliers d’artistes à vos pinceaux !

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Volumes démesurés, grandes baies vitrées et parfois traces de l’artiste. Et si vous vous preniez pour Utrillo ou Delacroix ?

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Chartreuse, Armagnac, Cognac, Calvados… Et si vous profitiez des vacances pour visiter ces chais d’exception ? Suivez le guide…

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