Silverage 3 by SilverAge

ARGENT • BIEN-ÊTRE • CULTURE • DÉCO • HIGH-TECH • LIFE STYLE • VOYAGE

LE MAG’ DES HAPPY BOOMERS ET… BOOMEUSES

AMBIANCE BISTRO

MARS 2015 • 3€50

Leur déco vaut le détour ! OBJETS CONNECTÉS

Sont-ils idiots ou géniaux ? VOYAGE

Macao : bingo et bacalhau…

Vente chez Christie’s

La BD cartonne

Édito Vous connaissez Ralph Hababou ? Non ? Vous devriez. Ce chasseur de tendances possède un œil de lynx et un joli talent d’écriture pour publier en très gros ce que nous pensons tout bas. Dans les années quatre-vingt-dix, son premier bouquin « Service Gagnant » a fait des remous jusque dans la haute administration tricolore. Hababou y décrivait par le menu la nullité du « sévices-client » à la française. rarement « Bonjour », jamais « Merci », très exceptionnellement « Au revoir ». le tout sur fond de rtt et de 35 heures. après un tel réquisitoire, les boîtes privées ont musclé dare-dare leur accueil tandis que les pouvoirs publics lâchaient du lest pour faire « genre » en supprimant l’hygiaphone des demoiselles des postes et l’anonymat des inspecteurs des impôts… Mais coucou, revoilou Hababou ! Dans son nouvel opus, le cofondateur des Columbus Café dresse en 320 pages un état des lieux clair et réaliste de la planète seniors. D’un côté, des Happy Boomers qui consomment, voyagent et surfent sur le net comme des mômes de 20 ans, tout en disposant d’un pouvoir d’achat super poids lourd. De l’autre, des entreprises de toutes tailles éprouvant visiblement la plus grande difficulté à comprendre et à satisfaire les attentes de cette nouvelle clientèle qui représente déjà près d’un tiers de la population. Par conformisme, par jeunisme ou par peur de ringardiser leur marque ? la question est posée. Si vous avez des exemples, ne vous gênez pas… On transmettra…

BERTRAND TARISIEN, 64 ans, dont 40 ans de journalisme en presse quotidienne et spécialisée. Ses must ? Vermeer et le street art, Staël, les vieilles pierres, la grande rando, le riff de David Gilmour, le soleil couchant sur l’Aber Wrac’h…

Ralph Hababou : « S comme SeniORs. Il y a de l’OR dans Sénior », First Edition

Contributeurs 1

1. PIERRICK BOURGAULT Ses guides et beaux livres sur les bistrots font un tabac. Ingénieur agronome de formation, Pierrick connaît tous les lieux de terroir où authenticité rime avec qualité du produit. Ce qui ne l’empêche pas de traquer les nouvelles saveurs et concepts de restauration aux quatre coins de la planète. 2. JEAN-PAUL CALVET 58 ans dont 18 chez VSD aux côtés de Maurice Siegel. Après un passage dans la presse people, ce « globe frotteur » a transformé sa passion en activité à plein-temps en lançant le 1er magazine de voyages gratuit aujourd’hui accessible sur le net (www.wevamag.com). 3. FRÉDÉRIQUE GUÉNOT Elle est la benjamine des équipiers de SilverAge. Journaliste, auteur et conférencière, Frédérique Guénot couvre le monde de la beauté et du bien-être depuis plus de dix ans. Formée à la rude école des Nouvelles Esthétiques (la bible des professionnels du secteur), elle anime au-

SilverAge #3 / Mars 2015

jourd’hui la rubrique beauté-santé du luxueux magazine Luxembourg Féminin, diffusé sur le Grand-Duché et les régions limitrophes. 4. CAROLINE KNUCKEY De New York à Paris, elle a signé durant 18 ans les pages « Styles de Vie » du très chic magazine Automobiles Classiques. Inlassable dénicheuse d’objets, amoureuse du beau et joyeuse épicurienne, Caroline traque désormais les tendances tous azimuts pour Les Echos/Week End, Car Life, Monsieur, Infrarouge, Dreams, etc. 5. JEAN-CHRISTOPHE LEFÈVRE Voileux le week-end, journaliste automobile la semaine : sa passion, c’est le journalisme écrit, web et radio. Essayeur attitré des lecteurs de L’Auto Journal, Le Monde ou Le Figaro pendant plus de 30 ans, cet « auto addict » a aussi copiloté le site éponyme et roule maintenant pour sa propre écurie. 6. ISABELLE MARTIN-ANDERSON Chargée du lancement ou de la relance de nom-

Question de crédibilité. Chez SilverAge, les journalistes ont obligatoirement l’âge de leurs lecteurs (ou presque). Et ceux qui ont participé à l’élaboration des sujets de ce numéro comptent parmi les meilleurs.

breux magazines grand public, dont Argent et Patrimoine, L’Essentiel de l’Immobilier, Manager, Décideurs juridiques et financiers, cette spécialiste du patrimoine est une passionnée de nouvelles technologies. A 59 ans et après quelques années au Monde Informatique, l’auteur du Guide malin et pratique de l’assurance-vie se consacre également aux pirates, sur mer… ou en ligne. 7. DOMINIQUE PARRAVANO Du Journal du Dimanche à Nice Matin, du Fig’ Mag à Femme Actuelle, en passant par tous les journaux du groupe Hersant Media dont il a il dirigé le service «Culture», Dominique Parravano met depuis plus de 20 ans sa plume au service du spectacle vivant. Un profil rare qui s’exprimera dans les pages spectacles et rencontres de SilverAge. 8. DOMINIQUE PAULVÉ Elle aime les livres rares, les belles reliures, les autographes et les grands manuscrits. Ecrivain, journaliste et documentaliste, Dominique

Paulvé sera la plume de la rubrique Beaux livres de SilverAge comme elle est ou a été celle de Vogue, de l’Œil, de Connaissances des Arts, etc. Spécialiste reconnue des arts décoratif français du XXe siècle, cette enfant du Paradis (et de la Butte Montmartre) est également la biographe officielle de Mademoiselle Carven. 9. MARIE-PAULE VADUNTHUN Rédactrice en chef de Côté Ouest et des « 100 idées » de La Maison de Marie Claire, elle a déserté la capitale pour mener dans le Perche une double vie entre pinceaux et déco maison. Folle de textures, de couleurs et d’authenticité, Marie-Paule collabore à Art et Décoration, Le Journal de la Maison et à Femme Majuscule. 10. EMMANUEL VAN DETH Ce journaliste-navigateur a tout du vieux bourlingueur. Basé sur le bassin d’Arcachon, Emmanuel pense et vit bateau 24 heures x 24 pour le plus grand bonheur des « voileux » de Bateaux, de Chasse Marée ou de Yachting Classique mais aussi des amateurs de (très grands) canots Riva.

aCtUalitéS 6 7 8

Tour du monde Des nouvelles de Serge Girard… Silver Planet Quinquas bondissants ou sexas rugissantes, ils font l’actu et on aime ça ! Rencontre Nicoletta : « Le public m’a sauvé la vie »

arGeNt & PatriMoiNe 12 Immobilier Acheter un appart’ ou un chalet à la montagne ? 14 Achat Passion La BD cartonne 15 Fiscalité Quizz PEA-PME : amateur ou expert ?

CUltUre 16 Spectacles Théâtre, humour, musique 18 Beaux livres La sélection du mois 20 Playlist Le top des téléchargements du mois

PaPilleS 18 24 25 28

Tendances Restos Best of burgers Ambiance Bistro Les bistros curieux Silver Spirit De l’Ecosse au Pays d’Auge Chemins de traverse Sur la piste de l’or vert des Causses

MaiSoN & DéCo 30 Nouveaux matériaux Les designers font feu de tout bois… © Bourgault

BieN-être & BeaUté 32 Bien-être WISHpro : 20 minutes pour un teint éclatant ? 33 Beauté Produits vintages… vraiment très à la page

liFe StYle 34 Sept cadeaux pour ELLE 36 …et quelques idées pour LUI

aUto MoBile 37 Show room Salon de Genève : les sportives s’en donnent à cœur joie 38 Show room Salon de Genève : 4x4, cabrios et petite urbaine

HiGH-teCH 40 Décryptage Objets connectés : alors ; idiots ou géniaux ? 41 Shopping techno Le son et les images au plus-que-parfait

BateaU

42 La belle histoire Diva, goélette, mon amour ! 44 Sortie de chantier Six nouveautés qui ont le vent en poupe

VoYaGe 46 Macao Blackjack, encens et bacalhau 49 Shopping Six destinations pour attendre l’été ! 50 Shopping Des trains de prestige 39 Bulletin d’abonnement 51 Au sommaire du #4

Merci aux Éditions Black et Mortimer qui nous ont permis d’utiliser à titre exceptionnel et gracieux en couverture de ce numéro la première case de la planche originale de « La Malédiction des Trente Deniers » dessinée par Antoine Aubin.

SilverAge #3 / Mars 2015

SERGE GIRARD

Be happy

Boomers !

AUTOUR DU MONDE 3 continents en courant, 3 océans en ramant. Le tout non-stop à 62 ans… Chaque mois, le super happy boomer Serge Girard raconte sa course aux lecteurs de SilverAge.

À l’heure où la recherche de croissance est une priorité absolue pour le pays, quelle marque, quelle entreprise ou société peut encore se permettre de snober (ou d’oublier) une population qui pèse en France 58 % de la consommation totale des ménages ? Bien dans leur peau, bien dans leur vie, les happy boomers de 49 à 69 ans – lecteurs privilégiés de Silverage – représentent * : 75 % des achats de voitures de haut de gamme, 70 % des achats des voyages et de croisières, 59 % de l’équipement du foyer, 50 % des produits de beauté, 49 % des achats de loisirs, 45 % des nuits en hôtel 3 et 4 étoiles, 72 % sont redevables de l’iSF…

• Golfs • Yacht clubs • Clubs de bridge • aéroclubs • Sélection d’hôtels • Polo Clubs

• Héliports • Spas et instituts de beauté hauts de gamme • agences immobilières « prestige »

LE MAG’ DES HAPPY BOOMERS ET… BOOMEUSES

Alors, envie de jouer avec nous ? Contactez Gil Maillet, VroUM, au 01 41 91 79 79 Courriel : publicite@silveragefrance.fr 6

SilverAge #3 / Mars 2015

* Chiffres 2012 en constante augmentation

Où nous trouver ? 100 000 exemplaires certifiés oJD 2015. Mise en place de 2 850 présentoirs sur les lieux de passage sélectionnés :

Un tour du Monde « pédibus » ça commence par… un gros stock de chaussures. En 16 millions de foulées, Serge en détruira 50 paires. a Réunion, Jour J – 3. Grosse pluie d’orage sur les hauts de l’île qui disparaissent totalement dans les nuées. Au pied du Piton de la Fournaise qui vient d’enregistrer sa première éruption de l’année (11 jours de beau feu d’artifice), Serge Girard peaufine les derniers préparatifs de son expédition. Le 16 février, il a quitté sa maison de Fécamp. Petit pincement au cœur en fermant la porte… pour un long voyage de 22 mois. Si tout se passe bien, c’est le temps qu’il faudra à Serge pour boucler un tour du monde à la seule force de ses muscles et sans interruption de parcours. Un exploit sans précédent. Depuis son arrivée à l’île Bourbon, le programme a été plutôt chargé. Intendance, interviews, conf-call quotidien avec Michel, le routeur, et les météorologues de SAT-Océan qui, depuis Versailles, lui éclairent le chemin. Mais cette fois, nous y voilà. Demain matin, à petites foulées, Serge attaquera son tour du monde avec 3 étapes de 60 km (soit 4 marathons en 3 jours) autour de l’île. Histoire de se chauffer et de permettre aux TV de faire des images. Sur le port de Saint-Gilles, son transatlantique vert de… 7 mètres de long, baptisé Middletown, l’attend pour sa première traversée : la Réunion - Madagascar. Un « petit » parcours de 500 miles nautiques (900 km), qui permettra à Serge de faire connaissance avec l’Océan Indien, qu’Olivier de Kersauson qualifie de « belle saloperie d’auberge à punaises ». Atterrissage prévu, 15 à 20 jours plus tard, à Tamatave (Toamasina en malgache). SilverAge y sera. ■

PHOTOS DR

HAPPY BIRTHDAY

Ils gagnent une bougie ce mois-ci…

50 aNS ARTHUR

10/03

Excité fiscal

51 aNS BERNARD CANTAT

05/03

Noir chanteur

JULIETTE BINOCHE

09/03

Le patient anglais

XAVIER BERTRAND

21/03

Agent d’assurances picard DR

TRACY CHAPMAN

30/03

Sortez vos mouchoirs

53 aNS BON JOVI

02/03

Rocker et producteur de sauce BBQ

MATTHEW BRODERICK 21/03 Disjoncté de Ben Stiller

56 aNS PASCAL LÉGITIMUS

13/03

Parfait inconnu

LUC BESSON

18/03

Diva du travelling

PLANET 1 ANGELA AHRENDTS Vous avez acheté un iPhone 6 ? Angela Ahrendts vous dit merci. À 54 ans, cette ex-boss de Burberry recrutée en mai dernier pour prendre en charge les magasins et les ventes en ligne d’Apple a touché plus de 73 millions d’euros en 2014. Soit environ 8 fois plus que le salaire empoché par Tim Cook, patron de la grosse pomme. Lequel a pourtant doublé son salaire en 2014.

2 PIERRE GAGNAIRE A 65 ans, Pierre Gagnaire est considéré par ses pairs, les 512 chefs étoilés de la planète, comme le meilleur chef du monde. Cocorico ! Cinq autres Français figurent dans le top 10

mondial : Alain Ducasse (58 ans), Michel Bras (68 ans), Eric Fréchon (51 ans), le benjamin Yannick Alleno (46 ans) et, bien entendu, l’inaltérable Paul Bocuse (89 ans).

Quinquas bondissants ou sexas rugissantes, ils font l’actu et on aime ça !

Elle est née le 9 mars 1959 à New York. Cinquante-six ans et près de deux milliards d’exemplaires plus tard, la célébrissime poupée mannequin qui a fait la fortune de Mattel, a gagné un mari (Ken), perdu ses mensurations initialement hypertrophiées et adapté son type ethnique aux différents marchés. Ce qui ne l’empêche pas d’être toujours interdite en Arabie Saoudite où la police religieuse estime que « les poupées Barbie juives, avec leurs

CHRISTOPHE LAMBERT 29/03 La légende (suisse) de Tarzan

59 aNS JOSE MANUEL BARROSO 23/03 Madame l’appelle « gros mérou »

60 aNS NINA HAGEN

vêtements révélateurs, leurs postures, accessoires et outils honteux sont un symbole de la décadence de l’Occident perverti. » Fin de citation.

4 MARC LAVOINE 3 BARBIE

58 aNS

C’est le succès inattendu du moment en librairie. L’homme qui ment, le roman du chanteur et comédien Marc Lavoine (52 ans) surfe en tête des ventes. « J’avais envie de raconter mon père à mes enfants » explique l’interprète des yeux revolvers qui a (vraiment) pris la plume pour (bien) raconter Lulu, son père militant cégetiste et surtout sa banlieue, celle des années cinquante où l’entraide, la solidarité et l’ascenseur social fonctionnaient encore.

11/03

Punkette bouddhiste teutonne

BRUCE WILLIS

19/03

Sauveur du monde

61 aNS DIDIER BARBELIVIEN

10/03

Tapeur de bambous et de tubes

66 aNS ALAIN CHAMFORT

02/03

Où es-tu Manureva ?

BERNARD ARNAULT

05/03

Ex-10e fortune mondiale

FANNY ARDANT

22/03

Égérie du cinéma français

68 aNS ELTON JOHN

25/03

Bioutifoul candeule in ze naighte

SilverAge #3 / Mars 2015

SILVER RENCONTRE

NICOLETTA

« LE PUBLIC M’A SA OUI, SA VIE EST UN MANÈGE… QUI TOURNE TOUJOURS À CENT À L’HEURE. RENCONTRE AVEC NICOLETTA, UNE FEMME LIBRE DOUBLÉE D’UNE ARTISTE SINGULIÈRE QUI SE JOUE DU TEMPS…

SilverAge #3 / Mars 2015

SILVER RENCONTRE

UVÉ LA VIE ! » À l’âge où certains raccrochent les gants, vous voilà repartie sur les routes avec deux spectacles. Est-ce bien raisonnable ? Vous voulez dire du fait de mon âge ? (rires). allez poser la question aux spectateurs de « rendez-vous avec les stars » qui va faire escale dans 27 villes de France jusqu’en juillet prochain. Contrairement aux comédiens, chanter est une profession de solitaires. Ce spectacle est une parenthèse enchantée qui me permet de papoter avec de vieux amis comme Dave ou Pétula Clark tout en faisant plaisir à un vrai public familial pour qui « Mamy Blue » ou « Il est Mort le Soleil » sont des morceaux de vie. les belles histoires se terminent mais ne finissent jamais. Second temps fort, une tournée gospel… Je suis infiniment heureuse de reprendre la route des églises et des cathédrales avec de nouveaux titres, de nouveaux arrangements et l’ajout de nouveaux instruments comme le violoncelle. Le gospel c’est fondamental pour vous ? Petite fille, j’habitais près de la frontière suisse. la proximité de Genève m’a permis de découvrir cette musique en même temps que le blues américain. Quel frisson ! Depuis ce moment, chanter le gospel a toujours été important dans ma vie. C’est une musique viscérale et empathique qui élève l’âme de celui qui le chante et suscite une vraie ferveur émotionnelle du public. Je ne peux me passer de ces moments d’intense communion où l’intime entre en résonance avec le collectif. C’est ce moment magique qu’on retrouve dans Mamy Blue ? C’est mon premier gospel ! Ma petite enfance n’a pas été des plus faciles entre une maman handicapée mentale et un père que je n’ai pas connu. Hubert Giraud connaissait cette histoire et ma passion pour les négro spirituals. Par une alchimie, dont il avait seul le secret, il a écrit en quelques heures le texte de cette chanson qui est devenu le plus grand succès de ma carrière. Quel regard portez-vous sur votre métier ? les années 60-70 ont été des années de créativité et de liberté. les maisons de disques nous imposaient la face a, mais on faisait ce qu’on voulait sur la face B. aujourd’hui ce n’est plus tout à fait la même chose. on n’est

plus dans une démarche artistique. le business et le marketing ont pris le pas sur tout. tout va vite. on presse les chanteurs. on les use. on ne les laisse pas s’installer. Cette évolution vous fait-elle peur ? Je déplore surtout le manque de culture, de goût, de savoir-faire, d’ouverture musicale. Heureusement, les artistes de ma génération conservent un public fidèle. le mien m’a sauvé la vie. Je ne le remercierai jamais assez de sa fidélité et de m’avoir montré la voie pour demeurer le vecteur d’émotion qu’ils trouvent, je l’espère, quand ils viennent m’écouter. Se remettre en cause, rebondir c’est difficile ? Ce n’est jamais facile. étonner fait partie de mon métier. J’aime surprendre. D’où le duo avec JoeyStarr dans mon dernier album. Nous avions déjà chanté ensemble une nouvelle version de Mamy Blue. Je lui ai demandé de m’écrire une chanson sur la souffrance des enfants dans le monde. il a aimé mon idée et trouvé : « Enfant d’Ici, Enfant du Monde, Enfant d’Ailleurs. ». J’ai repris confiance en moi pour refaire un nouveau disque grâce à tous ces jeunes qui sont venus vers moi comme le rappeur kimfu ou JoeyStarr que j’appelle mon rimbaud et mon rambo. L’amitié a-t-elle encore sa place dans l’univers du show-biz ? Bien sûr et… heureusement. Ma vie ne serait pas la même, sans Hervé Vilard et William Sheller avec qui j’ai travaillé merveilleusement bien sur certains albums. Hervé, c’est mon frère. il a la gentillesse du cœur. il est bienveillant et a le goût des autres. Je serai toujours là pour lui et vice-versa. Votre meilleur souvenir professionnel ? « Il est Mort le Soleil » tient une place à part dans mon cœur puisqu’il m’a permis de rencontrer ray Charles. Vous imaginez le choc ? Moi avec mon album « La Musique » sous le bras. lui, l’immense star internationale, le dieu vivant de la soul décidant de reprendre « ma » chanson puis écrivant dans son autobiographie « que j’étais la seule Blanche avec une voix de Noire ». Sur un autre plan, « Il est Mort le Soleil » marque aussi ma première victoire puisque Barclay a sorti pour la première fois un vrai 45 tours avec deux titres. Sur les précédents – cela était habituel dans les 䉴䉴䉴 SilverAge #3 / Mars 2015

SILVER RENCONTRE années soixante, mes disques étaient des quatre titres. Pour conclure, quel regard portezvous sur le chemin parcouru ? au plan professionnel, je prends chaque jour comme un bonus. J’ai une existence riche et remplie après un début de vie pas facile. Mais j’ai très vite apprivoisé mes douleurs et triomphé de mes peines grâce à la chanson qui est ma lumière. Ce métier m’a permis de me construire et de m’épanouir. Côté vie privée… Je ne me suis jamais étendue sur ma vie privée, mon enfance, ma vie de femme...

Je déteste les gens impudiques et j’ai appris tout au long de ma vie à miser davantage sur mes chansons et sur ma voix plutôt que sur des frasques de vedette qui défrayent la chronique. Je suis là avant tout pour apporter du rêve au public. Quant au temps qui passe, je n’y pense pas. Je fais attention à ma santé et j’ai un compagnon beaucoup plus jeune qui prend soin de moi en me faisant des jus de fruits chaque matin. Nous sommes amoureux comme au premier jour depuis 25 ans. Je suis comme un oiseau qui chante chaque matin… ■ Propos recueillis par Dominique Parravano

Le gospel pour gant de dentelle Première chanteuse française à avoir chanté le gospel dans les églises, ce sont déjà plus de deux millions de spectateurs qui sont venus l’applaudir depuis vingt ans. arpenter les allées intimidantes de la haute tradition du gospel était un rêve pour Nicoletta. Une musique qu’elle goûte de manière physique et empathique, se nourrissant de ses émotions, les habitant, avec cette voix à l’ampleur majestueuse qui transmet les multiples échos d’une infinie résonance intérieure où s’affrontent l’ombre et la lumière, la joie féroce et le désespoir… et, on ne peut qu’être ébahi devant la ferveur émotionnelle de son spectacle où son répertoire se marie merveilleusement à cet art vocal religieux de la communauté noire américaine. Une union sacrée avec de petites pépites comme Liberté mon Amour, Les Trois Cloches de Piaf, Quand on n’a que l’Amour de Jacques Brel en passant par les excellents titres que sont Un Homme, Mamy Blue, Mon Seul Refuge, Il est Mort le Soleil, avant d’égrener les fondamentaux Oh Happy Day, Amazing Grace, Joshua fit the Battle of Jericho. Un gospel qui lui va comme un gant de dentelle, nourri autant de souffrances terrestres que d’espoirs célestes, comme pour rendre hommage aux forces spirituelles qui ont fait de sa vie d’artiste un chemin de lumières qui dure depuis près de cinquante ans… ■

En duo avec JoeyStarr.

En tournée dans toute la France jusqu’à mi-juin avec la troupe « Rendez-Vous avec les Stars » à Déols, Toulouse, Lille, Angoulême, Pau, Bordeaux… En tournée Gospel dans toute la France dès juillet 2015. Infos norma.prod@wanadoo.fr • Album « Ici et Ailleurs » (Norma Production/Wagram Music)

SilverAge #3 / Mars 2015

ALBUM Naissance : Nicole Grisoni naît à Thonon-les-Bains le 11 avril 1944. Élevée par sa grand-mère, la petite fille chante dans la chorale locale puis découvre Elvis Presley et le blues. À 18 ans, direction Saint-Germaindes-Prés où elle devient disc-jockey. Les débuts : Léo Missir, directeur artistique de Barclay, la repère et lui fait enregistrer son premier 45 tours, en 1966. Les années succès : « La Musique » lance sa carrière (1967) puis « Il est Mort le Soleil » la propulse dans la discographie de Ray Charles. Autre énorme succès : « Mamy Blue ». Au cinéma, premier rôle dans « Un Aller Simple » de José Giovanni. La parenthèse brésilienne : « Fio Maravilha », le tube du brésilien Jorge Ben, cartonne. Et « Les Volets Clos », chanson du générique du film de Jean-Claude Brialy reste encore dans toutes les mémoires. Les années tendresse : Deux ans après « Glory Alléluia » (1976), Nicoletta se marie. Son fils Alexandre naît l’année suivante. Période « pouponning ». En 1983, la chanteuse renoue avec le succès grâce à « Idées Noires » en duo avec Bernard Lavilliers. Elle divorce en 1985. Les années gospel : Le décès de sa grand-mère ramène Nicoletta vers la religion et le gospel. Album live et tournée avec chorale dans les églises (1995). Le succès de la formule ne s’est pas démenti depuis. Les années bonheur : 30 ans de carrière ça se fête au Casino de Paris ! La Star’Ac reprend son tube « La Musique ». Les salles se remplissent. En 2013, Nicoletta sort sa bio « La Maison d’en Face » et un quinzième album studio incluant deux duos, avec Florent Pagny et JoeyStarr.

PATRIMOINE IMMOBILIER

MONTAGNE

Acheter un appart’ ou un chalet ? LE PROCHAIN NOËL, CHEZ VOUS, À LA NEIGE ? POURQUOI PAS. MAIS CHALET OU APPARTEMENT ? SKI DE FOND OU SKI ALPIN ? TIME SHARE OU TANIÈRE PRIVÉE ? À VOUS DE SAVOIR POURQUOI ET POUR QUI VOUS ACHETEZ.

a montagne, c’est avant tout un investissement plaisir. Chaque massif et chaque altitude ont leur fans. Certains ne jurent que par les villages de charme calés autour de leur église aux environs de 1 000 m. D’autres plébiscitent les stationvillages de moyenne montagne surtout si elles sont reliées à un grand domaine skiable. Passés 2000, les usines à ski font parler la poudreuse. Constat n° 1 : les prix montent avec l’altitude. « En Haute-Savoie, la moyenne va de 4 000 à 4 500 €/m² pour un bien en stations villages, le double pour les plus prestigieuses » souligne Jean-Jacques Botta, de GSi immobilier à Moûtiers et qui couvre toute la tarentaise. Chez Barnes, son collègue Jean-Jacques Derderian est sur la même longueur d’ondes. Prix du m² : « 5 000 à 20 000 € à Méribel, 9 000 à 12 000 € pour du neuf à Courchevel-1600 ». Pour les biens les plus accessibles « à Courchevel -1850, au minimum 15 000 €/m² ». et 25 000 €/m² ou plus pour un bien « ski au pied ». Pour trouver moins cher, il faut opter pour les Vosges et les Pyrénées, moins 12

SilverAge #3 / Mars 2015

cotées, avec des prix moyens de 2 200 à 3 000 €/m2. les ventes se font sur coup de cœur, et les vendeurs sont rarement pressés. au pire, ils reviendront skier un an de plus ! Du coup, les prix restent stables. la différence entre appartement ou chalet tient essentiellement au service. avec un appartement, on baisse les rideaux en partant, et c’est tout. le concierge ou le syndic de copropriété s’occupe du reste. Un chalet demande de l’entretien toute l’année (toiture,

Obtenir un rendement de 6 ou 7 %, c’est mission impossible avec 4 à 5 mois de fonctionnement par an !

bardages…) sans compter la « chauffe » avant votre séjour. Pour couvrir ces frais, nombre de propriétaires louent leur bien pendant leur absence et font une croix sur les périodes hautes pour alléger l’addition. À commencer par les très beaux chalets des hauts de Courchevel, où les prix flambent à Noël, au Jour de l’an et pendant les vacances de février, sans oublier les vacances anglaises de début avril, C.Q.F.D.

PATRIMOINE IMMOBILIER

TOP VENTES Les belles annonces de Barnes Courchevel et Méribel

www.barnes-courchevel.com

7 315 000 € Courchevel 1850 > Chalet rénové de 160 m², 4 chambres, espace détente (sauna, ski room).

3 800 000 €

en choisissant la montagne, ceux qui visent un investissement rentable se trompent. « Obtenir un rendement de 6 ou 7 % c’est mission impossible avec 4 à 5 mois de fonctionnement par an ! » prévient Jean-Jacques Derderian. Selon lui, le gisement de rentabilité résiderait plutôt dans une gestion serrée des travaux à réaliser pour que le bien soit toujours en ligne avec la demande du marché, décoration incluse. la rareté fera le reste. « Le gain se fait dans les 10 ou 15 ans, sur la plus-value ». avis à la population au pays des chamois et de la raclette, la rentabilité c’est le plaisir d’être ensemble. Mais quid des alpes par rapport aux Dolomites italiennes ou au tyrol autrichien ? les immenses domaines skiables que sont les trois-Vallées, l’espace killy ou les Portes-duSoleil, seraient-ils sur-cotés ? Une question qui fait bien rigoler l’agent immobilier JeanJacques Botta. À l’en croire, ce n’est pas un hasard si le gros de la clientèle étrangère et française choisit les alpes pour passer tous ses hivers au ski. Chauvins en plus… Isabelle Martin-Anderson

Un petit nid en Suisse ? 1. La Loi fédérale sur l’acquisition d’immeubles par des personnes à l’étranger (N.D.L.R. les non-Suisses) limite pour ceux-ci l’achat immobilier à 200 m² habitables et 1 000 m² de terrain. Cette loi visant à prévenir l’emprise étrangère sur le sol suisse connaît cependant quelques rares dérogations au cas par cas. Tout dépend de la législation cantonale. 2. Pour les biens d’occasion, le bien doit avoir été détenu pendant au moins 5 ans par l’actuel propriétaire, suisse ou étranger. 3. Dans le neuf, attention : les quotas sont variables selon les cantons. Sur une promotion immobilière de 20 appartements, la législation cantonale peut – par exemple – décider que seuls 50% des appartements peuvent être vendus à des non-Suisses. 4. La procédure est stricte. Une fois l’offre acceptée par le propriétaire, l’agence peut proposer un notaire, car le plus souvent, l’acquéreur ne connaît personne. Les frais de notaire sont tarifés, ils sont tous au même taux. Le notaire demande la garantie des fonds (100 % en fonds propres ou prêt hypothécaire), et fait une demande de permis de vente à un étranger. Délai : 3 semaines avant la remise des clefs. 5. La commission d’agence est payée par le vendeur. Elle n’a pas d’incidence pour l’acheteur et est déductible des impôts à la revente. 6. Louer son bien n’est pas une habitude suisse – ou alors, c’est exceptionnel. « Ici, les propriétaires de chalets ont un certain pouvoir d’achat. Ils n’ont donc pas besoin de louer, même s’ils viennent une seule semaine dans l’année » explique Marc d’Andiran. Il faut juste couvrir les frais de personnel pour « faire tourner les chasses d’eau » ou encore déneiger le toit en cas de très fortes chutes de neige. 7. La montée du franc suisse (1,20 € pour 1 FCH) fait tout augmenter de 20 % pour les clients étrangers. Sauf si une partie de leur fortune est… en francs suisses. Mais attention, Bercy veille.

Méribel > Chalet neuf à Méribel centre : 298 m2, 8 chambres, jacuzzi, sauna, terrasse.

562 000 €

Explications de Marc d’Andiran, sous-directeur de Barnes Suisse (Valais, Sion et Crans-Montana).

Courchevel > Chalet d’environ 220m² dans le hameau, ski au pied, proche des commerces. 4 chambres, balcon, piscine intérieure, terrasse, garage 4 boxes.

3 200 000 €

Se faire plaisir tout en défiscalisant ? Pas si facile que ça.

Courchevel 1650 > Projet de 16 appartements haut de gamme de 55 m² à 127 m², dont 5 duplex. Vue panoramique sur Courchevel 1850. De 562 000 € à 1 505 000 € SilverAge #3 / Mars 2015

PATRIMOINE PASSION

Manara : après avoir fait le bonheur des ados de l’après-68, les petites femmes de ce superbe dessinateur italien sont un excellent placement… à suivre lors de la vente Christie’s où plusieurs de ses dessins sont mis aux enchères entre 8 000 et 12 000 €.

Sotheby’s, Christie’s

La BD cartonne ! LA BD C’EST TENDANCE ET PAS SIMPLEMENT À ANGOULÊME. DE PARIS À NEW YORK, TOUTES LES GRANDES MAISONS D’ENCHÈRES ANNONCENT DES PRIX RECORDS. GROS PLAN SUR UN MARCHÉ EN PLEINE ÉBULLITION…

u jamais vu ! Début mars, à une semaine d’intervalle, la BD « made in France » va jouer les stars sur les cimaises de Sotheby’s (le 7 à Paris) et de Christie’s (le 15 à New York). Depuis qu’une esquisse rarissime de tintin achetée l’équivalent de 81 600 € en 1992 a fait 2,65 millions d’euros 22 ans plus tard chez artcurial, le marché fait des bulles… financières. « En 20 ans, tous les prix ont été multipliés par 10 ou 15 » résume Daniel Maghen, expert français de la vente new-yorkaise. Dans sa galerie du Quai des Grands augustins, ce collectionneur de BD devenu marchand compte les points. Même si on trouve encore de jolies choses en galerie tel un (petit) crayonné de Blake et Mortimer à 800 €, un dessin original d’enki Bilal (qui valait 3 000 € en 1990) dépasse les 30 000 aujourd’hui. Difficile de trouver un Blueberry 14

SilverAge #3 / Mars 2015

à moins de 15 000 €, un beau Spirou sous la barre des 70 000 €. et la flambée des prix n’est pas près de se calmer. 3 facteurs tirent irrésistiblement les prix vers le haut… • La bonne vieille loi de l’offre et de la demande. Ce qui est rare est cher. Dans sa carrière au long cours, Picasso a produit plus de 300 000 dessins, Hergé moins de 1 000 planches, de tintin ou de Quick et Flupke. Cherchez l’erreur. • La qualité graphique des planches originales, dernier bastion du dessin à l’ancienne. Cela fait belle lurette que l’art contemporain, essentiellement abstrait, a oublié les règles de la perspective, du cadrage et de l’anatomie, arts où excellent par définition les dessinateurs de BD. « Si Fantin-Latour ou Vermeer revenaient

parmi nous, je suis certain qu’ils feraient de la BD » s’amuse Daniel Maghen. Considérée désormais comme un art à part entière, la BD en version originale s’expose comme une peinture. Pas besoin d’aller voir la dernière exposition de Schuiten à la Cité de l’architecture pour le vérifier. • L’apparition d’un marché de purs investisseurs. là comme pour les voitures de collection (cf. SilverAge N° 2), la mondialisation est devenue une réalité incontournable. les grandes maisons de vente qui ont flairé le bon filon, multiplient les ventes de prestige. Pièces uniques, belles histoires, traçabilités parfaites, fiscalité nulle. Donc revente facile. la BD a tout pour attirer les purs investisseurs, au grand dam des collectionneurs, incapables d’investir 100 000 € dans un original. la BD, marché de privilégiés ? Daniel Maghen temporise. « C’est une chance pour les collectionneurs que les plus grands auteurs puissent encore être acquis par des privés. En peinture, leurs équivalents sont dans des musées. Et, si en BD les cotes se font depuis 15 ans, pour la peinture, c’est depuis cinq siècles ! ». reste que les passionnés ont encore leur carte à jouer en pariant sur le moyen terme, pister les jeunes talents, traquer la dédicace. Certes, il faut avoir l’œil pour reconnaître ce qui sera considéré, demain, comme de l’art. l’illustrateur et éditeur olivier Souillé se souvient des fanzines des années 80-90, qu’il n’aimait pas : « C’était souvent juste un trait ou un style très nouveau, parfois choquant. » Ce sont pourtant eux qui ont fait le succès en avril dernier de la première grande vente chez Christie’s… Pour retrouver vos joies d’enfant ou vos émois d’adolescent, vous pensiez vous y acheter un petit Mickey ? ok, bienvenue dans le business du 9e art. Mais pourquoi s’en plaindre puisque - à tout bien considérer - le pire qui pourrait vous arriver, c’est de revendre dans 5 ans votre Mickey… au même prix. « Damned ! » comme s’exclamerait Mortimer… Isabelle Martin-Anderson

PATRIMOINE FISCALITÉ

SOUS LE MARTEAU DE CHRISTIE’S

PEA-PME Amateur ou Expert ? INVESTIR DANS LE CAPITAL DES PME ET DES ETI ? UN AN APRÈS SON LANCEMENT, CE PEA SEMBLE AVOIR DU MAL À DÉCOLLER. À TORT ? INTERRO-SURPRISE SUR SES AVANTAGES ET SES INCONVÉNIENTS.

25 000 / 30 000 €, Enki Bilal. Album « Partie de Chasse ». Planche N° 41. Acrylique sur papier. 35x46.

Le plafond des versements sur un PEA-PME est-il de : A. 150 000 €, comme un Pea classique B. 75 000 €, les entreprises sont plus petites C. 230 000 €, elles ont un besoin accru de financement

Le PEA-PME permet la détention de titres : A. Cotés sur alternext B. Non cotés s’ils permettent la réduction d’iSF C. De SiCaV investies au moins 1/3 en actions

45 000 / 50 000 €, Charles M. Schulz. Première apparition de Snoopy. Planche originale publiée en août 1954. Encre de chine sur papier. 60x42.

Les avantages fiscaux sont, au bout de 5 ans : A. Une exonération totale d’ir B. Une exonération totale sur les plus-values C. Une exonération totale de prélèvements sociaux

Le risque de perte en capital est-il : A. le même que dans un Pea classique B. très supérieur, le volume d’échanges étant plus faible pour ces entreprises C. très inférieur, grâce à la multiplicité des supports cotés et non cotés

Tout contribuable peut détenir un PEA-PME, même : A. Un résident étranger qui paye des impôts en France B. Un enfant mineur ou majeur rattaché C. S’il est marié ou pacsé et soumis à imposition commune

90 000 / 100 000 €, Jean Giraud. Blueberry « Le Cheval de Fer ». Couverture originale du magazine Pilote, novembre 1966. Gouache sur papier. 36x49.

Les entreprises doivent avoir leur siège social en France ou : A. Dans un état membre de l’Union européenne B. Dans un état de l’espace économique européen doté d’une convention fiscale avec la France C. Nulle part ailleurs : il s’agit de relancer l’économie française

Les dividendes de sociétés non cotées sont exonérés d’impôt sur le revenu : A. Sur la totalité de la valeur d’inscription B. À hauteur de 10 % C. en aucune façon

Après 8 ans, tout retrait partiel sur mon PEA-PME entraîne… A. l’impossibilité de procéder à de nouveaux versements B. la clôture automatique du plan C. la sortie obligatoire en rente viagère

Moins de 3 réponses exactes. Soit la bourse défiscalisée vous indiffère, soit vous avez décidé de tout laisser gérer par quelqu’un d’autre. Pourtant, le dispositif a ses avantages, en particulier fiscaux. Une bonne raison pour s’y intéresser ? De 3 à 6 réponses exactes. Le PEA, vous connaissiez. Mais les subtilités du nouveau dispositif vous échappent encore - pour combien de temps ? Plus de 6 réponses exactes. Pourquoi avoir tenté ce quizz, puisque visiblement vous en savez autant qu’un professionnel ?

Réponses • 1-C • 2-B • 3-A • 4-A et B • 5-B • 6-C • 7-A et B • 8-B • 9-A

Combien peut-on détenir de PEA par personne ? A. Un Pea classique B. Un Pea-PMe C. les deux

SilverAge #3 / Mars 2015

PAR ICI LES COUP DE CŒUR

SORTIES

tHéâtre NELSON Irrésistible Ladesou ! C’est LE carton de la rentrée théâtrale. « Nelson » ou la rencontre choc de deux familles que tout oppose : l’une bourgeoise aimant la chasse, le luxe et la viande, et l’autre 100 % écolo végétalienne passionnée par les missions humanitaires et la défense des animaux. L’occasion de retrouver l’irrésistible Chantal Ladesou qui mène la danse de cette pièce sans prétention où l’on rit de bon cœur. Avec sa gouaille et son abattage habituels, elle s’en donne à cœur joie, servie par une belle troupe de comédiens dont Armelle, Eric Laugérias, Thierry Samitier et une jolie révélation : Clémence Ansault. Théâtre de la Porte St-Martin, Paris Jusqu’à fin juin.

LE PÈRE Un Robert Hirsch au sommet de son art. André est au crépuscule de sa vie. La sénilité l’envahit chaque jour davantage… Ne pouvant plus vivre seul, sa fille n’a d’autre choix que de l’accueillir chez elle. Mais on n’est jamais préparé à devenir la mère de son père, et lui ne veut pas renoncer à son indépendance. Toutefois, la maladie gagne : ses repères 16

SilverAge #3 / Mars 2015

et ses souvenirs s’effacent… Cette pièce spécialement écrite pour Robert Hirsch est un petit bijou. À ses côtés, Isabelle Gélinas est toute en finesse et en subtilité. Un spectacle à ne pas rater. Comédie des Champs-Élysées, Paris 8e Jusqu’à fin juin.

LES STARS Je t’aime moi non plus… Imaginez un duo comique populaire, qui a enchaîné les succès des années durant, tout en se jalousant et se méprisant cordialement. Après dix années d’une retraite un tantinet forcée, une chaîne de télé leur propose de programmer un de leurs sketchs. Comment vont-ils se rapprivoiser ? Comment leur narcissisme résistera-t-il au choc de cette rencontre finale ? Pierre Laville a joliment adapté ce divertissement de Neil Simon. Et il lui a trouvé des interprètes hors pair : Jacques Balutin et surtout Daniel Prévost, irrésistible en vieux méchant comique. Théâtre St-Georges, Paris Jusqu’à fin avril.

DES GENS BIEN Une réflexion sur la condition humaine. Margie, mère célibataire d’une adulte handicapée, se bat pour s’occuper de sa fille et trouver du travail, sans se départir d’un humour

alex LUTZ

a l’aFFiCHe

Le joyeux vrille qui part en drille …

Fort d’un succès qui ne se dément pas depuis quelques années et de sa pastille de « Catherine et liliane » tous les soirs de la semaine dans le Petit Journal de Canal +, alex lutz, la perle rare et nouvelle étoile montante de la scène comique actuelle, va se produire sur la scène mythique du théâtre du Châtelet. Un écrin magique et surtout une occasion unique pour découvrir ce talentueux comico-lunaire à la silhouette fragile d’ado avec une inspiration et une écriture hautement singulière et ciselée, un regard novateur, convoquant les personnages de son existence ou du quotidien en les dessinant avec une science troublante et dont les textes sont non seulement irrésistibles de drôlerie mais surtout loin d’être nimbés de guimauve comme chez certains de ses confrères.

Chez lui, prime est faite à la dentelle avec un tissu de détails d’une précision cinglante et des portraits incisifs et drôlissimes. il épingle vices, ridicules et autres vilenies pour en tirer d’hilarantes pastilles. De l’odieux directeur de casting à la vendeuse franchement donzelle, du vieux cabaretier à la jeune fille hormonalement taraudée, ils sont nombreux à se glisser dans le corps caméléon de ce joyeux drille dont les personnages siphonnés partent en vrille. Un one-man-show athlétique d’une drôlerie percutante pour tous les âges, servi par une mise en scène inventive. Un touche-à-tout de génie, également metteur en scène talentueux et réalisateur émérite (son premier film « le talent de mes amis » sort le 6 mai 2015). Courez-y !

Au Théâtre du Châtelet du 27 avril au 2 mai 2015 et en tournée à partir de mai.

qui la fait tenir debout. Sur les conseils de ses amies, elle retrouve la trace de son ancien amour, devenu médecin reconnu. Convaincue qu’il peut l’aider, elle s’invite chez lui et remue le passé… Une réflexion aussi drôle que terrible sur la condition humaine. Le grand retour de MiouMiou sur scène, irradiante dans cette comédie douce-amère sur les pauvres gens. Théâtre Hébertot, Paris Jusqu’à fin mai.

HUMoUr MARC-ANTOINE LE BRET Plus de 60 voix en 60 minutes, si, si, c’est possible ! Pas de politique, pas de chanteurs morts, mais du stand-up. C’est le défi que s’est lancé ce nouveau génie et valeur montante de l’imitation. Raymond Domenech, Philippe Manœuvre, Franck Dubosc, Lorànt Deutsch, Cyril Hanouna, Brigitte Fontaine figurent parmi ses cibles. Des imitations aussi inattendues qu’hilarantes. Textes corrosifs, interprétation affûtée, présence et charisme magnétique, Marc-Antoine Le Bret a le talent d’en posséder plusieurs. Théâtre Le République, Paris Jusqu’au 31 mai 2015.

MUSiQUe VÉRONIQUE SANSON Oubliés ses vieux démons, Véronique Sanson renoue avec l’état de grâce en ressuscitant ses « années américaines », époque artistiquement bénie et la plus prolifique de la chanteuse. Vibrato en forme éblouissante, montées euphoriques et plongées mélancoliques, morceaux intimes et puissants à la fragilité et à l’émotion ardente, Véronique Sanson donne plus que jamais chair à sa musique qui exprime les forces et les fragilités de l’amour. C’est l’un de ses spectacles les plus beaux et émouvants. Olympia de Paris les 6, 7, 18 et 19 avril. En tournée dans toute la France.

ALAIN SOUCHON LAURENT VOULZY Les inséparables enfin sur scène ! C’était « le disque le plus attendu de l’année » mais c’est aussi l’un des spectacles les plus prometteurs car pour la première fois Alain Souchon et Laurent Voulzy seront sur scène ensemble pour témoigner de leur

complicité artistique qui remonte à plus de quarante ans. Si ce disque à deux voix et quatre mains est un gros succès discographique où, pour le façonner, le tandem s’est réparti les rôles, à son habitude : à Souchon les paroles et à Voulzy la musique, il n’y a pas de doute que ce spectacle sera des plus réussis en mélangeant leurs voix.

CHEZ

VOUS

JE PRÉFÈRE QU’ON RESTE AMIS La pièce à succès de Laurent Ruquier avec Michèle Bernier. ROUBAIX MARSEILLE NIORT

27 AVRIL 2015 2 MAI 2015 8 NOV. 2015

Dès le mois de mai, en tournée jusqu’à fin 2015. Palais des Sports de Paris et Zénith de Paris les 4, 5 et 6 décembre.

LAURENT GERRA

FLORENT PAGNY Après 4 ans d’absence c’est le retour sur scène de Florent Pagny. Aller voir le juré de The Voice, c’est avoir l’assurance d’une voix virtuose à la projection puissante. Entouré de dix musiciens, le chanteur caméléon privilégie l’émotion et fait une part belle aux nouvelles chansons et à quelques tubes : « Ma Liberté de Penser », « Savoir Aimer », « N’importe Quoi ». Simple et chaleureux, en grande forme vocale, il savoure son succès avec un jeu de scène tantôt sobre et recueilli ou fougueux et électrique. Tournée « Vieillir avec Toi » dans toute la France jusqu’à fin juillet.

Pages spectacles préparées par Dominique Parravano

BEAUVAIS FOUGÈRES CHARTRES CHAMBÉRY MONTPELLIER

28 MAI 2015 29 MAI 2015 30 MAI 2015 5 JUIN 2015 2 DÉC. 2015

PATRICK TIMSIT ENGHIEN SAUSHEIM LA BAULE NANTES BIARRITZ LYON

20 MAI 2015 2 MAI 2015 27 MAI 2015 30 MAI 2015 5 JUIN 2015 9 JUIN 2015

SilverAge #3 / Mars 2015

BEAUX LIVRES rti

Sélection du mois

Visiter

A New York, il n’y a pas que l’Empire State Building ! Grâce au beau livre de cet expert américain en peinture murale, le visiteur curieux peut s’offrir un périple imprévu aux quatre coins de la ville. Sur les murs extérieurs de la mégapole, tout comme derrière les portes de bâtiments officiels, bureaux, bars, ou halls d’aéroports, une trentaine de peintres célèbres et de toutes nationalités de Paul Helleu à José Maria Sert, en passant par Vertès, Chagall, Keith Haring ou Roy Lichtenstein, ont réalisé des œuvres monumentales témoignant de leur histoire et de leurs lieux mythiques. De purs chefs-d’œuvre à admirer le nez en l’air entre le célèbre Radio City Music-Hall, la Poste du Bronx, le Staten Island Borough Hall ou l’étonnant Bemelmans Bar…

Par Dominique Paulvé

Les plus belles fresques de New York De Glenn Palmer-Smith 39 euros • Éditions Gallimard

Jardiner De petits monstres tellement chics… Quel conducteur passionné n’a jamais rêvé se lover dans l’un de ses sièges baquets et de caresser son volant avant de tracer la route ? Porsche, c’est toute une histoire qui commence par la première « 356 », imaginée à la fin des années 1940 par le génial ingénieur allemand, Ferdinand Porsche. Fou d’électricité, il avait présenté un projet révolutionnaire à l’exposition de 1900 : une voiture sans transmission animée par des moteurs électriques. Ce fut le début d’une série de voitures exceptionnelles auxquelles il

Avec le succès de son émission sur France 2, Stéphane Bern constate que « 7 Français sur 10 possèdent un jardin, et 1 sur 4 rêve d’en avoir un ». De cet engouement, qui nous promène dans nos 22 régions, notre chroniqueur favori a conçu un ouvrage dans lequel 44 jardins privés sont mis à l’honneur, fruits d’amateurs aussi passionnés que talentueux. Et comme ils ont souvent tout planté eux-mêmes, l’ouvrage est truffé de leurs bons conseils. Illustrés par de magnifiques photos qui donnent envie de prendre immédiatement la bêche et le cordeau, ces jardins ont en commun d’ouvrir leurs grilles au visiteur. Un carnet d’adresses révèle leurs coordonnées et leurs sites web, sur lesquels sont indiqués les petits plus, chambres d’hôtes ou cours de jardinage.

Les jardins préférés des Français Présenté par Stéphane Bern 29,90 euros • Éditions Flammarion

donna son nom. Provenant de collections privées ou du musée Porsche de Stuttgart pour les plus anciennes, jusqu’à la toute dernière de la firme éponyme, la Porsche Macan conçue en 2014, ces petits monstres si chics sont présentés ici. Spécialiste du monde automobile d’outre-rhin et d’ailleurs, l’auteur de cet ouvrage connaît sur le bout des doigts l’histoire de la firme, de sa famille, de ses techniques de fabrication et de ses innovations, de la création de la marque à nos jours. Ces voitures dont la ligne est repérable au premier coup d’œil, sont offertes à nos yeux, couchées sur papier glacé, avec des photos tellement sublimes qu’elles s’autorisent parfois la double page. oui, Porsche a toujours mis un tigre dans son moteur… L’histoire d’une légende allemande : Porsche Par Peter Ruch • 29,95 euros • Éditions Gründ

SilverAge #3 / Mars 2015

Mitonner

Styliste et cuisinière ingénieuse, Julie Soucail nous propose 43 recettes à réaliser en égoïste ou à servir en plats conviviaux. Il ne s’agit pas ici de régimes pour jockeys, mais de bons plats bien de chez nous, à dévorer sans aucun scrupule. Des choses simples, certes, comme le gratin de semoule à l’emmental ou les vrais œufs brouillés, des plats que l’on n’ose parfois pas tenter comme le chou farci ou la célèbre tarte Tatin. D’autres figurent rarement dans les programmes diététiques (voir le sublime poulet à la crème et aux girolles ou la fondue au chocolat et marshmallow). Avec des suggestions d’accompagnement, chaque recette est parfumée de toutes sortes d’herbes et épices, parfois inattendues. Alors, vous reprendrez bien un peu de lapin aux oignons ?

Cuisine cocooning, ces recettes qui font du bien au moral Par Julie Soucail 16,95 euros • Tana Editions

“

l’HUMoUr reNForCe Notre iNStiNCt De SUrVie ” CHarlie CHaPliN

CULTURE MUSIQUE

uitième opus solo pour Mark Knopfler.

L’homme tranquille is back

annoncé depuis

janvier 2014, « Tracker » est

arrivé dans les bacs pile-poil trois ans après « Privateering ». À 65 ans passés, l’homme tranquille de Dire Straits garde sa patte inimitable et continue d’explorer la veine blues-folkrock qui est sa marque de fabrique depuis « Shangri-La ». Voix dylanienne, textes intimistes et mélodies tellement authentiques qu’elles semblent avoir toujours existé, « Tracker se savoure comme un vieux whiskey » résument nos amis de Qobuz. on signe des deux mains. © CM/Qobuz

PLAYLIST

TOP DES TÉLÉCHARGEMENTS DU MOIS

JAZZ

1. Diana Krall : Wallflower 2. Anouar Brahem : Souvenance 3. Avishai Cohen Trio : From Darkness 4. Tigran Hamasyan : Mockroot 5. A Bu Trio : 88 Tones Of Black And White 6. John Coltrane : A Love Supreme 7. Miles Davis : Kind Of Blue 8. Vincent Peirani : Living Being 9. Vijay Iyer Trio : Break Stuff 10. Richard Galliano, Sylvain Luc : La Vie en Rose (Rencontres avec Edith Piaf et Gus Viseur)

SilverAge #3 / Mars 2015

SOUL / FUNK / R&B

1. Curtis Harding : Soul Power 2. Stevie Wonder : Songs In The Key Of Life 3. Michael Jackson : Thriller 4. Gabriel Garzón-Montano : Bishouné: Alma del Huila 5. D’Angelo : Black Messiah 6. Ibeyi : Ibeyi 7. Amy Winehouse : Back To Black 8. Marvin Gaye : What’s Going On 9. Otis Redding : Otis Blue / Otis Redding Sings Soul 10. Otis Redding : The Dock Of The Bay

BLUES / COUNTRY / FOLK

1. Pura Fé : Sacred Seed 2. Eric Bibb : Blues People 3. Simon & Garfunkel : Greatest Hits 4. Muddy Waters : Folk Singer 5. Malted Milk and Toni Green : Milk & Green 6. Steve Earle & The Dukes : Terraplane 7. Simon & Garfunkel : Sounds Of Silence 8. Eric Bibb : Jericho Road 9. Carrie Underwood : Greatest Hits: Decade #1 10. Steve Earle & The Dukes (& Duchesses) : The Low Highway

POP ROCK

1. Björk : Vulnicura 2. Benjamin Clementine : At Least For Now 3. Asaf Avidan : Gold Shadow 4. Charlie Winston : Curio City 5. Christine and the Queens : Chaleur humaine 6. Supertramp : Crime Of The Century 7. Eagles : Hotel California 8. Mark Knopfler : Privateering 9. London Grammar : If You Wait 10. Mark Ronson : Uptown Special

CULTURE MUSIQUE

Diana for ever

ifficile de taire l’événement au risque d’un conflit conjugal. le

nouveau Diana Krall est arrivé. Fini le jazz ? avec ce « Wallflower », la chanteusepianiste canadienne revisite avec délectation la discothèque pop des années 80 en reprenant des titres signés elton John, Bob Dylan, Mama’s and Papas, Beatles et autres Carpenter’s. Certains crient à « l’album commercial ennuyeux », voire à « la variétoche la plus dégoulinante » qui soit. D’autres apprécient (toujours et encore) la classe et l’élégance de lady Diana. À vous de juger.

Classement établi à partir des CD téléchargés entre le 15 janvier et le 18 février sur le site qobuz, premier service de musique en ligne donnant accès à tous les labels, majors et indépendants. www.qobuz.com

CLASSIQUE

MUSIQUE DU MONDE

1. Trio Chemirani : Dawâr 2. Orange Blossom : Under the Shade of Violets 3. Jun Miyake : Lost Memory Act-2 4. Tiken Jah Fakoly : Dernier Appel 5. The Touré-Raichel Collective : The Paris Session 6. Trio Kailua : La guitare hawaïenne 7. Moh Kouyaté : Loundo (Un jour) 8. Silvia Pérez Cruz & Raül Fernández Miró : Granada (Edición Especial) 9. Las Hermanas Caronni : Bagüala de la Siesta 10. António Zambujo : Quinto

MUSIQUE DE FILMS

1. Various Artists : Good Morning England (The Boat That Rocked) 2. Hans Zimmer : Interstellar : Original Motion Picture Soundtrack 3. Justin Hurwitz, Tim Simonec : Whiplash (Original Motion Picture Soundtrack) 4. Ólafur Arnalds : Broadchurch 5. Multi Interprètes : Fifty Shades Of Grey

VARIÉTÉ FRANCOPHONE

1. Bernard Lavilliers : Acoustique 2. Ibrahim Maalouf / Oxmo Puccino : Au Pays d’Alice... 3. Francis Cabrel : Sarbacane 4. Alain Souchon & Laurent Voulzy : Alain Souchon & Laurent Voulzy 5. Brigitte : À Bouche que Veux-Tu 6. Francis Cabrel : Samedi Soir sur la Terre 7. Serge Gainsbourg : Histoire de Melody Nelson 8. Calogero : Les Feux D’Artifice 9. Zaz : Paris 10. Stromae : Racine Carrée

1. Jean Rondeau : Bach - Imagine 2. Anne Queffélec / Scarlatti : Ombre et Lumière 3. Laurence Equilbey - Ensemble Accentus / David : Le Désert 4. Pierre Hantaï - Jordi Savall / Bach Vivaldi : Magnificat & Concerti 5. Grigory Sokolov : The Salzburg Recital 6. Ottavio Dantone - Orchestre de Chambre de Paris - Accentus / Rossini: Petite Messe Solennelle 7. Philippe Jaroussky / Steffani : Niobe, Regina di Tebe 8. Vincent Warnier / Saint-Saëns: Works for Organ & Orchestra 9. Chœur de Chambre de Namur / Leonardo García Alarcón / Capuana & Rubino : Requiem 10. Concerto Köln / Bach : Violin Concertos SilverAge #3 / Mars 2015

TENDANCES RESTOS

BEST OF

BURGERS PARIS MOBSTER DINER Chicago, 1920, ambiance gangster dans une ruelle cachée du 5e arrondissement de Paris. Le burger au bleu d’Auvergne est un must. Déco de jazzmen, pain du boulanger, viande du boucher (180 g), frites maison, bières américaines et desserts de l’artisan pâtissier.

Hier, symbole de la mal-bouffe, le burger est aujourd’hui tendance. Même les chefs étoilés s’y mettent. Dix adresses de caractère à tester en famille pendant les vacances scolaires.

TRÈS CHERS BURGERS Si, à Paris, le burger sous-cloche-et-qui-fume reste abordable*, depuis quelque temps les prix s’envolent souvent du côté des burgers au foie gras, à la truffe, au caviar, à l’or comestible… Record : 5 000 $ au restaurant « Fleur de Lys » à Las Vegas. Qui dit mieux ?

Mobster Diner 20, rue des Boulangers 75005 Paris Tél. : 09 81 42 16 87 www.mobsterdiner.com

PARIS L’ATELIER SAINT-GEORGES Le fromage est au lait cru, le bœuf haché au couteau et chaque burger (de 11 à 17 €) porte un prénom masculin en clin d’oeil à la gastronomie française. Original : frites de patate douce et feta râpée (6 €). Le tout est accompagné d’une intéressante sélection de bières et de vins.

*Bar à Burger 18, avenue Claude Vellefaux 75010 Paris www.le-bab.com

PARIS, LILLE, LYON, NANTES BIG FERNAND

Atelier Saint-Georges 16, rue Henri Monnier 75009 Paris Tél. : 01 77 16 18 96 www.atelier-saintgeorges.com

Ambiance second degré dans ces restaurants implantés dans le 75 et le 92, à Lille, Lyon, Nantes… Une équipe en gapette et chemise à carreaux y sert des « hamburgés » aux noms truculents (L’Alphonse, Le Victor, Le Lucien…) et aux produits du terroir (raclette au lait cru, aubergine grillée…). Mon rédacteur en chef adore !

ANGERS / NANTES VF (VRAIMENT FRANÇAIS) Le chef étoilé Pascal Favre d’Anne a inventé un fast-food où l’on mange frais et français. Ses burgers sont créatifs et bon marché, comme le reste de la carte. Les saveurs de la gastronomie à tarif étudiant.

Big Fernand www.bigfernand.com

VF (VRAIMENT FRANÇAIS) 21, bd Foch, 49100 Angers Tél. : 02 41 42 91 29 12, allée des Tanneurs 44000 Nantes Tél. : 02 40 47 57 57 www.restaurantvf.fr

Par Pierrick Bourgault 22

SilverAge #3 / Mars 2015

AMBIANCE BISTRO

BISTROS CURIEUX SAINT-MALO LA JAVA Bistrot et patron de caractère. Jean-Jacques et son équipe règnent sur les « Jouets par milliers » chantés par Tino Rossi, mais nombre de poupées sont encore plus antiques que la star de Marinella. Enseignes anciennes et sièges-balançoires au bar.

Leur déco vaut le détour. À la fois cabinets de curiosités et petits musées privés, ces bistros insolites font résonner nos souvenirs d’enfance.

3, rue Sainte-Barbe 35400 Saint-Malo Intra-Muros Tél. : 02 99 56 41 90 www.lajavacafe.com

ISLE-SUR-LA-SORGUE LES BISTROS D’ANTIQUAILLES SARTHE MUSÉE DE LA MUSIQUE MÉCANIQUE

P. Bourgault

Charmant estaminet avec piano mécanique. Plus de 200 phonographes, scopitones (juke-box à films), boîtes et chaises à musique animés par l’expert Philippe Corbin. Toute l’année sur rendez-vous (groupes) et le dimanche après-midi de mars à novembre.

Entre les canaux de la Sorgue se nichent des magasins d’antiquités, dont plusieurs font bistrot, à moins que ce ne soit l’inverse. Ces cafés de la « Petite Venise » recèlent des milliers d’objets d’époques variées… « que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître… »

12, Grande Rue 72390 Dollon Tél. : 06 45 40 78 45 http://laureallanot.free.fr

PARIS LE COMPTOIR GÉNÉRAL

SAINT-OUEN LA CHOPE DES PUCES

Improbable musée militant, consacré à « l’art du ghetto » et à la « Francafrique ». Des plantes géantes émergent du parquet, des collections d’objets cocasses ou émouvants peuplent ce vaste espace. Ambiance improvisée, boissons et plats du monde.

Temple du jazz manouche, petit musée du « roi des forains », le talentueux guitariste Marcel Campion. Autre style : chanteurs et déco rétro chez Louisette, au marché Vernaison. 122, rue des Rosiers 93400 Saint-Ouen Tél. : 01 40 11 28 80 M° Garibaldi ou Porte de Clignancourt www.lachopedespuces.fr

80, quai de Jemmapes 75010 Paris M° République ou Goncourt www.lecomptoirgeneral.com

Par Pierrick Bourgault 24

SilverAge #3 / Mars 2015

SILVER SPIRIT

De l’Écosse au pays d’Auge... CalVaDoS

WHiSkY (BleND éCoSSaiS)

CHRISTIAN DROUIN 1986 PAYS D’AUGE La qualité de sa gamme unique de millésimes, dont le plus ancien remonte à 1939, la maison Christian Drouin la doit à son verger conservatoire où sont préservées les meilleures variétés ancestrales des pommes augeronnes. Pas moins de 30 variétés de ces pommes composent ce millésime 1986 (année de sa distillation) assemblé par Guillaume Drouin, représentant de la 3e génération à la tête de l’entreprise familiale. Issu d’une double distillation dans des alambics historiques de petite taille, ce « 1986 » a subi un vieillissement classique en fûts roux à Calvados suivi d’un passage d’un an en anciens fûts de Muscat de Rivesaltes, ce qui lui vaut son « caractère floral et miellé ». 70 cl, 42 % vol. alc., 145 €. www.calvados-drouin.com et www.whisky.fr

WHiSkY (BleND JaPoNaiS) 2

NIKKA WHISKY FROM THE BARREL La célèbre petite bouteille carrée japonaise fête ses 80 ans avec un format XL de 3 litres ! Intense, rond et généreux, l’assemblage de ce blend emblématique reste intact. Un embouteillage exclusivement réservé à l’Europe accompagné d’un kit de dégustation comprenant un présentoir en bois, une pipette de service dosée, un bec verseur et un sac griffé pour porter l’ensemble. Édition limitée, 51,4 % vol. alc., 275 €. En vente chez les meilleurs cavistes, à La Maison du Whisky et sur www.whisky.fr

THE LOST BLEND Les blends de John Glaser, vous connaissez ? Sa dernière création répond au nom évocateur de The Lost Blend, une nouvelle écrite en 1907 par O’Henry. Né d’un assemblage de 80 % d’un single malt des Highlands et de 20 % d’un single malt de l’île d’Islay, The Lost Blend fait référence à Eleuthera, son premier blended malt. The Lost Blend, blended malt scotch whisky, 46 % vol. alc., 70 cl, 99 €. En vente en exclusivité à La Maison du Whisky. www.whisky.fr 4 COFFRET « BALLANTINE’S » Instructif… Savez-vous quels sont les malts qui se cachent derrière l’assemblage du Ballantine’s 17 ans d’âge ? Sandy Hislop, maître assembleur de ce blend d’exception nous en livre une métaphore réussie dans un coffret regroupant les trois malts signant son profil aromatique : le « Miltonduff Edition » pour ses arômes floraux et épicés à l’attaque, le « Glenburgie Edition » pour ses arômes de fruits et de miel au palais, et le « Glentauchers Edition » pour ses saveurs de noix et de baies si caractéristiques de la finale du Ballantine’s 17 ans… caché dans le dernier compartiment. Coffret « Ballantine’s, la Clé de l’Assemblage », édition limitée de 4 bouteilles, 3 de 20 cl et 1 de 70 cl, 40 % vol. alc., 800 €. En vente exclusive chez les meilleurs cavistes dont La Maison du Whisky, Whisky Lodge (Lyon) et sur www.barpremium-laboutique.com

Caroline Knuckey

THE WIDOW’S

KISS

• 4,5 cl de Calvados « Christian Drouin Sélection » • 1,5 cl Chartreuse jaune • 1,5 cl Bénédictine • 3 dashs d’Angostura

Refroidir dans un verre à mélange avec des glaçons. Exprimer un zeste de citron au-dessus du verre. LE MOT DU BARMAN « La Bénédictine et la Chartreuse structurent le Calvados. Les épices font ressortir les arômes de ce cocktail riche, inattendu, qui nous vient tout droit des USA où, à l’origine (1895) l’Applejack remplaçait le Calvados » explique Thomas Codsi, barman au Castor Club. OÙ LE DÉGUSTER ? • Au Castor Club, un authentique bar à cocktails d’habitués à qui on ne la fait pas, situé en plein cœur de SaintGermain-des-Prés. 14, rue Hautefeuille 75006 Paris. Tél.: 09 50 64 99 38. Ouvert de 19 h à 2 h ou 4 h du matin selon les jours.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. SilverAge #3 / Mars 2015

PAPILLES CHEMINS DE TRAVERSE

Produit © Jean-Jacques Ader • Brebis © Bernard Tauran

Larzac Sur la route de… l’or vert des Causses ROCAILLEUX ET ARIDE, SANS BLÉ NI VIGNE, CE TERRITOIRE EST POURTANT DEVENU UN SYMBOLE DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE. L’HISTOIRE EST ORIGINALE, LE TERRITOIRE MÉRITE LE SÉJOUR ET LE FROMAGE UNE REDÉCOUVERTE.

out débute dans une cave par une légende. Celle (bien connue) du quignon de pain oublié avec un fromage de brebis, qui prend une allure verdâtre. le berger, curieux ou plus probablement affamé, le croque et – divine surprise – en apprécie la saveur. Un millénaire avant la pénicilline de Flemming, le roquefort est l’exemple parfait de découverte par sérendipité, 28

SilverAge #3 / Mars 2015

hasard, erreur mais surtout ouverture d’esprit et appétit de découverte. Pline l’ancien célébrait déjà les fromages des Causses. Mais la première mention historique du roquefort date du Xie siècle et son appellation d’origine, la plus ancienne de France, de 1925. il aura fallu cependant attendre 1996 pour que l’appellation soit protégée par une aoP.

aujourd’hui, près de 750 000 brebis élevées dans 1 954 fermes fournissent le lait à une dizaine de fabricants, dont le plus connu est roquefort Société (60 % des ventes). rustiques et robustes, à l’herbe tous les jours si la météo le permet, les brebis de race lacaune donnent leur lait de janvier à juillet, après les agnelages. le lait entier et cru (ni écrémé, ni pasteurisé) est ensemencé et

caillé avec des spores de Penicillium roqueforti. Pour une meilleure diffusion du champignon, les fourmes sont piquées. l’affinage dans les caves de roquefort dure de 14 jours à plusieurs mois. la période optimale de consommation débute après 5 mois d’affinage, donc le meilleur roquefort se déguste d’avril à octobre. C’est en tout cas, la saison rêvée pour découvrir le parc

PAPILLES CHEMINS DE TRAVERSE 1 Les brebis de race lacaune sont… les mamelles du Roquefort. Seul leur lait produit dans un rayon de 100 km autour du bourg éponyme peut entrer dans la fabrication du fromage. Jusqu’en 1996, une législation beaucoup moins restrictive élargissait l’aire de production à 21 départements dont la Corse et les Alpes-Maritimes !

5 Cherchez la faille ! Aménagées en étages superposés, les caves sont ventilées par les fleurines, des failles existant dans le rocher. Été comme hiver, ces cheminées naturelles maintiennent une température constante de 8 °C à 10 °C et une hygrométrie de 95 % grâce à l’infiltration des eaux dans l’éboulis.

naturel régional des Grands Causses, le sud du département de l’aveyron et les gorges du tarn riches en sites préhistoriques et en vieilles pierres. Mention particulière pour les places fortes templières du larzac restées quasiment dans leur jus : Sainte eulalie de Cernon, le Viala, la Cavalerie, la Couvertoirade. Des noms magiques… dans tous les sens du terme. Pierrick Bourgault

Quel vin déboucher avec un fromage persillé ? L’accord classique recommande un vin doux naturel tel le rasteau Ortas (ambré) aux arômes de fruits secs et d’épices d’abricot et de miel, ou le rasteau rouge aux arômes de cerise, cacao, poivre noir. En blanc, le cépage chenin qui, même sec, laisse une impression de tendresse (vouvray ou coteaux du Vendômois) est à tenter. Plus osé : le vin jaune ou le vin de paille du Jura, aux étonnantes notes de noix. Pour préparer votre voyage, branchez-vous sur www.roquefort.fr Le site recèle toutes les bonnes adresses dont celles des caves à visiter. Les randonneurs y téléchargeront l’audioguide. Vous y trouverez aussi des films publicitaires anciens. Le site www.roquefort-societe.com regorge également d’idées culinaires à consommer sans modération !

L’affinage : 14 jours minimum. Piqués avant affinage pour aérer l’intérieur et favoriser le développement du pénicillium, les pains de Roquefort sont stockés le temps nécessaire à la moisissure sur des lattes de bois. L’emballage stoppe la maturation. 4

3 Le Combalou, un quadrilatère en or massif de 2 km de long sur 300 m de large. Seules les caves situées dans les éboulis de cet éperon rocheux qui domine le village peuvent affiner les fromages. 25 producteurs y cohabitent dont deux vrais artisans : Le vieux Berger et Carles. L’affinage, la maturation, le découpage et l’emballage final doivent être pratiqués dans la commune de Roquefort-sur-Soulzon.

2 Un fromage de 2,7 kg à pâte persillée pour un diamètre de 19 à 20 cm. Protégé par une AOC depuis 1979, le roquefort est devenu l’emblème de la résistance des producteurs de fromage au lait cru luttant contre la pasteurisation voulue par l’Europe.

5 SilverAge #3 / Mars 2015

Nouveaux matériaux CRISTAL, BÉTON, MOUSSE ET RÉCUP ARTY : LA NOUVELLE DÉCO FAIT FEU DE TOUT… BOIS. PETIT TOUR DE PISTE DES TENDANCES REPÉRÉES SUR LE SALON MAISON & OBJETS Par Marie-Paule Vadunthun

SilverAge #3 / Mars 2015

Les designers 1

CRISTAL

Teckell, un bureau de designers aimant à la fois l’humour et le luxe fait le buzz avec cette magnifique table de billard, toute en cristal. Hyperprécieuse, avec accessoires assortis et une élégance toute italienne. On ne peut y jouer sans frissonner… Crystal Pool, Teckell. www.teckell.com

MOUSSE DE FLOCKAGE

Flocker des meubles avec la mousse compacte utilisée d’ordinaire autour des micros pour filtrer les sons ? Il faut être anglais pour avoir ce genre d’idée qui débouche au final sur un cocktail ancien-contemporain des plus piquants. Leur dernière création ? un canapé « super confy » (traduisez : terriblement confortable) et « incredibly tough » (incroyablement solide), prénommé le BB Chaise. Thomas & Vine. En vente au Bon Marché. www.flocking.co.uk

FIGUIER DE BARBARIE 3

Dans le sud de l’Italie, les figuiers de barbarie foisonnent et poussent très vite. Le Studio Sandro Santantonio Design, sous le label Sikalindi, a eu l’idée d’utiliser cette fibre ligneuse pour éditer du mobilier : bibliothèques, séries de tables, miroirs ovoïdes et vases. Prix Oscar Green 2013 en Développement Durable, cette ligne éco-design est, en plus d’être vertueuse, d’une beauté intemporelle. www.sikalindi.it

TECK

SDA façonne comme personne la pierre et le bois en décoration, de la cuisine à la salle de bains. Cette année, l’art de la table bénéficie de leur savoir-faire avec une collection d’assiettes et sous assiettes en racine de teck dépoli, aux formes irrégulières, extra-plates, délicates et sophistiquées. www.sda-decoration.com

BÉTON

Elle est tellement belle, cette table de ping-pong en fibre de carbone et béton très concentré qu’André Agassi (et d’autres tous aussi connus, mais chuttt !) ont craqué dès qu’ils l’ont vue. Au départ, James de Wulf, célèbre designer d’Outre-Atlantique, l’avait conçue pour lui. Mais lorsqu’une idée est bonne, on la partage… Il s’en vend cinq par mois, même si l’objet est totalement luxueux, à près de 10 000 €. www.jamesdewulf.com

MAISON DÉCO

font feu de tout bois… 6

TUYAU D’ARROSAGE

Ou presque… Silhouette élégante et lumière atténuée… Cette lampe magique est signée Balthus. Nommé par Malraux à la tête villa Médicis au début des années soixante, le célèbre peintre suisse avait récupéré de vieux tuyaux d’arrosage en fer rouillé pour réaliser cette lampe de 1,60 m de haut, dupliquée par la suite dans son chalet d’artiste. Édition numérotée et monogrammée, 1 980 €, en vente à la boutique parisienne d’Astier de Villatte, 173, rue Saint-Honoré, 75001 Paris. www.astierdevillatte.com

MECCANO

Les grands « petits » garçons vont adorer ce mobilier en acier à monter soi-même. En reprenant l’ADN du jeu centenaire, Meccano Home a fait très fort. À partir d’un pack ultra-simplifié (pièces d’assemblages et écrou de couleurs) chacun peut inventer le meuble (chaise, table, lampe) qui lui convient. Schémas de montage fournis pour ceux qui ont perdu la main. www.meccanohome.com

HUILE… DE TOURNESOL

En rupture avec la chimie habituelle basée sur les produits pétroliers, cette nouvelle gamme végétale et respectueuse de l’environnement est formulée à partir d’huile de tournesol. Les couleurs sont à tomber, toujours dans cet esprit « terre, roches et sables » cher à la marque du créateur Pierre Bonnefille. « Argile nature », 7 tons, en mat. www.argile-peinture.com

RÉSILLE

50 ans après la création de la Grande Motte par Jean Balladur, l’univers graphique du célèbre architecte continue d’influencer les designers. À preuve, la superbe collection de mobilier extérieur et intérieur édité par Oxyo Home Design déclinant l’esprit « résille de tôle » dans des chauffeuses et méridiennes et la fameuse lampe dite « borne basse » des parcs de la ville qui se retrouve, au salon, dans de ravissantes couleurs, toutes rigolotes. www.oxyo.fr

FRÊNE

L’esprit de raffinement éclaire toutes les créations du designer toscan, Antonio Lupi. Cette fois-ci, on admirait entre ciels de douches de couleurs et baignoires aux formes douces ces consoles lavabos de salle-de-bains, en frêne teinté et plateau de verre laqué, noir ou blanc. Une pure sensation de « bellezza ». Collection Armonia. www.antoniolupi.it

SilverAge #3 / Mars 2015

BEAUTÉ ZEN

C’est nouveau!…

BANC D’ESSAI 1

Paris Rive Droite

a proximité de l’arc de triomphe, le Peninsula Hotel revit après quatre ans de travaux. innovation : un spa de 1 800 m2 proposant 6 salons de soins individuels, 2 suites privatives, une piscine intérieure de 20 mètres chauffée et éclairée, 2 bassins de vitalité, des saunas et hammams… Sous la marque Espa, les soins offrent une expérience holistique unique, corps et âme étant envisagés de façon globale. la carte soins visage est complétée par l’expertise de Biologique Recherche.

WISHpro 20 minutes pour un teint éclatant ? C’est quoi ? Finies les injections d’acide hyaluronique ! Cette nouvelle technologie fait appel à un combiné portatif dans lequel est insérée – façon Nespresso – une capsule de soin sélectionnée en fonction des besoins de votre peau. objectif : obtenir un teint reposé et « plumpy » en 20 minutes. Comment ça marche ? Par magnétophorèse. Cette technologie douce fait pénétrer en douceur les principes actifs à travers la couche dermique aussi sûrement qu’une injection. après avoir défini le traitement le plus adapté à votre peau, l’esthéticienne sélectionne la capsule à usage unique qu’elle adapte à la WiSHpro avant de masser tout le visage en insistant sur les zones concernées. le soin est terminé une fois la capsule vidée. la gamme « Soins naturels » inclut un sérum anti-aging, un lait apaisant, un sérum rajeunissant et un peeling exfoliant. la gamme « Infusions » propose des infusions de botox, de collagène, d’hyaluronique ainsi qu’un peeling enlumineur. On aime : le concept est assez bluffant et parfait pour celles qui veulent un coup d’éclat express. on en sort les traits reposés, les rides bien atténuées, avec la nette impression que le visage a retrouvé du volume. Oui, mais… Selon la nature de votre peau, vous aurez peut-être besoin de deux capsules. Dans ce cas, la facture grimpe vite. Par ailleurs, WiSHpro n’est disponible que dans certains instituts, essentiellement parisiens. enfin, pour un effet durable, il est conseillé de faire une cure de 3 à 8 séances. Prix : Capsule facturée de 70 à 80 €, compter 110 à 120 € en cas de soin double.

Alsace

3 piscines, 4 saunas dont un sur pilotis, un hammam ruche, un bain bois, une plage de micro bullage, des douches à sensations. le spa de la Cheneaudière, situé dans la vallée de la Bruche, propose également 3 grandes suites privatives destinées aux soins. « Prairie », « Forêt » et « Montagne », réalisés à l’aide des cosmétiques naturels « Simples et Miel ». touche ultime, ce relais & Châteaux accueille le plus grand flotarium d’europe, empli de 4 tonnes de sels d’epson, offrant une expérience sensorielle inédite… façon Mer Morte.

Frédérique Guénot 32

SilverAge #3 / Mars 2015

2 57, rue de Bourgogne - 75007 Paris Tél. : 01 45 55 69 70 Soins à partir de 80 euros

Avoriaz

Nouvelle adresse Pure Altitude. totalement relooké par Jocelyne Sibuet (les Fermes de Marie), le mythique hôtel des Dromonts mêle tavaillons, ardoises et murs blanc pour se fondre dans le décor enneigé. Mieux encore, un jacuzzi extérieur et des cabines façon igloo permettent de vivre le spa en pleine nature. au menu soins : « Éclat de givre » et « Bol d’Air Pur ».

19, avenue Kléber - 75016 Paris Tél. : 01 58 12 28 88 Soins à partir de 85 euros

Paris Rive Gauche

Sur trois étages, le Cayola Spa propose 5 cabines, au décor aussi contemporain que chaleureux. les soins portent la signature de la prestigieuse marque Valmont et l’endroit est équipé de la toute dernière technologie de soins à l’oxygène : le cube o2+, principe qui allie micromassage de l’épiderme, propulsion d’hydrogène pressurisé et micropuncture afin d’activer le renouvellement cellulaire et de relancer la production de collagène.

3 40, place des Dromonts - 74110 Avoriaz Tél. : 04 56 44 57 00 Soins à partir de 60 euros

4 3, rue du Vieux Moulin 67420 Colroy-la-Roche Tél. : 03 88 97 61 64 Soins à partir de 50 euros

BIEN-ÊTRE CONSEILS BEAUTÉ

Produits vintages… vraiment très à la page 1

et Lady e Scarlett » à l’écran, Vivien Leigh « M’am en emporte nt uta d’A e roïn l’hé , ville Laurence Olivier à la t d’être prise sa beauté l’empêchai le vent considérait que toujours arn son teint clair inc e au sérieux. Reste que et pure… de uci nsl tra e, tag uté vin magnifiquement la bea

eur packaging offre un délicieux parfum des fifties, empli d’insouciance et de bien-être. leur formule, sans parabène et autres adjuvants chimiques, a déjà séduit nos mères et rassure quant à leur innocuité. Nichés sur la table de la salle de bains, « Baume Automobile », « Princesse des Crèmes » et autres produits ressemblent à d’authentiques objets anciens, avec un côté rétro collector des plus chic… Conscientes que ce retour du vintage séduit de plus en plus, les marques cultivent ce credo, telles Ladurée, qui décline une gamme de « merveilleuses » ; Detaille, avec des produits au nom délicieusement rétro aux composants naturels ; ou encore Buly, dont l’officine universelle regorge de flacons d’apothicaires… Si certaines marques offrent des produits naturels, aux formules préparées dans le respect des règles anciennes et des normes actuelles, d’autres ont gardé - ou créé - le packaging ancien en enrichissant les formules ! Mais qu’importe le contenu, pourvu que l’on ait l’ivresse, celle du passé qui rassure… Frédérique Guénot

1 Base fard à joues Crème, 5 teintes, Ladurée (41€) 2 Fards à joues Poudre, 12 teintes, Ladurée (52€) 3 Fard à joues Rose, 3 teintes, Ladurée 120€ (39€ le poudrier + 81€ la recharge) 4 Poudre Libre Visage, 3 teintes, Ladurée (45€ le poudrier + 82€ la recharge) 5 Baume Automobile, fluide protecteur toutes peaux, Maison Detaille 125 ml (75€) 6 Météorites Perles de Blush Éclat Angélique, Guerlain (46€) 7 Desquacrem, Édition Vintage (30€) 8 Crème Mains Rose, So in Love, So Chic, Institut Karité 30 ml (11,70€) 9 Pommade Concrète, Buly (28€) 10 Pommade Virginale, Buly (35€) 11 Lait Virginal pour le Corps, Buly (36€) 12 Huile Visage Peaux Fragiles, Maison Detaille 60 ml (47,50€) 13 Onguent de la Belle Paule, Graine de Pastel 100 ml (23,50€)

SilverAge #3 / Mars 2015

LIFE STYLE 2

POUR

ELLE

allez courage ! l’hiver tire à sa fin. et le printemps s’annonce glamour ! Par Caroline Knuckey Photos Dr

5 6

FRENCH TOUCH. La marinière joue le jeu de la couleur. « Naval II », marinière 100 % coton jersey léger, modèle mixte, 75 €, L’ATELIER SAINT JAMES. www.saint-james.fr GOLF EN MODE PRO. Optez pour l’option Boa, le système de laçage automatique des pros. « DryJoys », chaussure de golf, du 36,5 au 42, 199 € (209 € avec l’option Boa), FOOTJOY. www.footjoy.com 3 ROCK ME BABY. La montre première de Chanel se pare d’un cadran nacre et d’un bracelet triple tour. So chic ! « Première Rock », mouvement quartz, acier et cuir, édition limitée à 1 000 exemplaires, existe en d’autres coloris, 4 000 €, CHANEL HORLOGERIE. www.chanel.com 4 BIJOU LONGUE-VUE. Délicieusement vintage et rudement pratique ! « Birmane », face à main, acétate façon écaille avec fil de pêche perlé, verres correction 2.5, 75 €, CAROLINE ABRAM. www.carolineabram.com 5 IT-BAG. Un sac intemporel signé du grand maroquinier belge. « Givry With Me Polo » sac tricolore en cuir, 1 990 €, DELVAUX. www.delvaux.com 6 MADAME A SON STYLO. À personnaliser du charm de son choix ! Stylo-bille Ecridor, palladium, 190 € avec un charm, 4 autres charms disponibles à 29 € l’unité et 49 € l’étui en cuir, CARAN D’ACHE. www.carandache.fr 7 DESIGN À L’ITALIENNE. L’art de servir un café. Cafetière dessinée par Ricardo Dalisi, acier et noyer, 335 €, ALESSI pour THE CONRAN SHOP. www.conranshop.fr 1 2

SilverAge #3 / Mars 2015

50 aNS

Moi, j ’aime JULIEN COURBET

7/02

Agitateur radio-TV

STÉPHANIE DE MONACO

1/02

Ex-enfant de la balle

51 aNS

NICOLAS CAGE

7/01

Collectionneur compulsif

52 aNS WILLIAM BALDWIN

21/02

Pompier de service

53 aNS SHERRYL CROW

11/02

Miss 18 Grammy Awards

JIM CARREY

17/01

Fils caché de Jerry Lewis

57 aNS PHIL BARNEY

2/02

Un seul enfant de twâââ…

59 aNS CHARLÉLIE COUTURE

26/02

Plasticien franco-américain

60 aNS ROWAN ATKINSON

06/01

Mister Bean, I suppose?

61 aNS LOUIS BERTIGNAC

23/02

Guitariste et coach télévisuel

PLASTIC BERTRAND

24/02

Chanteur de play-back belge

DOMINIQUE BESNEHARD 5/02 Talent scout « chégoléniste »

64 aNS GORDON BROWN

20/02

Travailliste travailleur… au chômage

65 aNS

Pascale Attuil DANIEL AUTEUIL

24/01

Marius, Fanny et bientôt César?

66 aNS Advisory board member Riskelia

THIERRY ARDISSON

Elle est une des premières lectrices inconditionnelles de SilverAge mais pas que… Diplômée Sciences Po EMLyon à 23 ans, une des premières « tradeuses » sur la place de Paris trois ans plus tard avant de devenir – à l’autre bout de son CV – directrice distribution Europe d’Amundi, Pascale Attuil affiche un parcours qui fait référence dans sa profession. D’un sourire, l’intéressée relativise la performance. À l’en croire, elle aurait seulement fait partie de la génération des « super-gâtés » dont les débuts professionnels ont coïncidé avec la création du Matif.

06/01

Royaliste médiatique petit « Les outils de prévention sont adaptés

« Au départ, j’avais juste un tout écran sur mon bureau, puis deux, puis aux marchés normaux. NIELS ARESTRUP 8/02 Mais ils soustrois. Puis six au final. Tout le resteActeur a français estiment totalement la magnitude des d’exception suivi… » pertes dans les périodes de stress Mais tout passe. Voilà deux ans, généralisés lorsque se multiplient 67 aNS Pascale Attuil a décidé de quitter, à 55 les interactions entre marchés et ans, le confort d’Amundi pour donner Pascale Attuil qui GÉRARDacteurs, DARMON» explique 29/02 une nouvelle impulsion « plus entreavoue « avoir totalement flashé sur ce Porte-flingue supporter du PSG prenariale » à sa carrière. concept associant rigueur mathémaSa route a croisé celle de Riskelia 68 où aNS tique, belle approche comportementaJean-Jacques Ohana et une poignée liste et connaissance fine du marché » DAVID BOWIE 08/01reconnaît égalede chercheurs, étaient en train d’inTrois qualités qu’elle L’homme qui venait d’ailleurs venter des « radars » capables ment à SilverAge : « Un magazine de détecter les signes avant-coureurs agréable à lire et élégant où je me annonçant l’éclatement des bulles retrouve vraiment ». financières. Merci Madame.

SilverAge #3 / Mars 2015

LIFE STYLE 2 1

POUR

LUI

Classique, écolo, connecté, mais toujours élégant. Par Caroline Knuckey Photos Dr

1 PLEIN LA VUE. Des lunettes écologiques brevetées 100% made in France. « Bark », monture solaire en bois recyclé et acétate bio, 100% biodégradable, vendue avec un fanzine du dessinateur Artus de Lavilléon, 239 €, BOIS2 X ARTUS. www.bois2.fr 2 SPORT CHIC. Quand voile et mode font bon ménage. Pull 100% cachemire et coudières en voiles de bateaux recyclées, 239 €, ERIC BOMPARD x 727 SAILBAGS. www.727sailbags.com 3 DEUX EN UN. La TimeWalker s’orne d’un e-bracelet interchangeable avec écran tactile intégrant suivi d’activité, notifications, télécommande et fonctions Find-Me, le tout via Bluetooth et compatible Android ou iOS. « TimeWalker Urban Speed Chronographe e-Strap », mouvement automatique, Ø 43 mm, acier avec revêtement DLC sur bracelet cuir aspect carbone, 4 690 €, MONTBLANC. www.montblanc.com 4 LA CEINTURE QUI VA AVEC. Cuir antique ou taurillon, naturel ou coloré, c’est selon ! Ceintures réglables en cuir doublé, boucle nickel, largeur 30 mm, 90 €, ALEXANDRE MAREUIL. www.alexandremareuil.com 5 CARNET DE HAUT VOL. Un smartphone avec écran incurvé multifonctions pour communiquer autrement. Samsung Galaxy Note Edge, système Android 4.4, écran Super AMOLED, capteur 16 mégapixels avec stabilisateur optique d’images, 800€. www.samsung.com 6 COACH AU POIGNET. Une montre connectée pour accompagner les sportifs dans leur progression. M400, GPS intégré, tracker d’activité, altitude via GPS, étanchéité, fonctions smart coaching, fonctionne avec l’application gratuite Polar Flow, 159,90 € seul et 199,90 € avec émetteur de fréquence cardiaque H7 Bluetooth. www.polar.com/fr 7 CLASSE AFFAIRES. Solide, légère, ultra élégante... What else ? Lite-Cube DLX, valise cabine, matériau Curv® et cuir, 68 cm, 479 €, SAMSONITE. www.samsonite.fr 8 STREAMLINE STEEL. KitchenAid et Nespresso s’unissent pour célébrer le vintage. Machine à café, métal coulé, 6 longueurs de tasse, temps de chauffe 25 s, disponible en 6 coloris, 399 €, NESPRESSO x KITCHENAID. www.nespresso.com

SilverAge #3 / Mars 2015

AUTO MOBILE

SHOWROOM Salon de Genève : les sportives s’en donnent à cœur joie. 16,3 millions € : rec ord du monde… pour la Ferrari 250 GT SWB California mise aux enchères par Artcur ial sur Rétromobile. 85 % des véhicules mis en vente ont été raflés par des achete urs étrangers.

FERRARI 488 GTB RETOUR AUX SOURCES DU GRAN TURISMO Pour succéder à la 458 Italia, le cheval cabré s’équipe d’un nouveau V8 double turbo de 3,9 l qui souffle ses 670 ch, soit une centaine de chevaux de plus alors que sa cylindrée était à 4,5 l. Le « downsizing » obligatoire pour passer les normes antipollution ne se traduit donc pas par une puissance en baisse et c’est tant mieux ! Révélée au salon de Genève, elle sera commercialisée dans la foulée pour un prix supérieur à 200 000 euros.

ALFA ROMEO 4C SPIDER CET ÉTÉ, J’ENLÈVE LE HAUT ! Dévoilée au salon de Detroit en plein hiver nord-américain, la version découvrable de la 4C débarquera sous le soleil méditerranéen cet été. Encore plus sexy lorsqu’elle enlève le haut, cette barquette latine n’est pas plus modifiée ni bodybuildée par rapport à la version coupé. On retrouvera donc le pétillant 1 750 cm3 turbo de 237 ch assurant un 0 à 100 km/h en tout juste 4,1 sec. Prix : 53 000 euros environ.

FORD GT T’AS D’BEAUX RESTES TU SAIS ! Un demi siècle après la victoire de la Ford GT 40 au Mans et dix ans après la première génération de GT « de route », voici la deuxième renaissance de la GT, commercialisée en 2016. Dans la catégorie des supercars, elle alignera au minimum 600 ch tirés du 3.5 V6 installé en position centrale arrière. Pas question d’hybridation mais une cellule monocoque carbone et une structure en aluminium. Prix non fixé.

PORSCHE CAYMAN GT4 ENCORE PLUS FUN QU’UNE 911 C’est une grande première : le Cayman adopte le logo GT, jusqu’ici réservé à la reine 911. Pour ce faire, le Cayman emprunte à la 911 S son six cylindres à plat 3,8 l de 385 ch, assurant un 0 à 100 km/h en 4,4 sec. Et une vitesse maxi de 295 km/h. Quelques artifices aérodynamiques l’aident dans cette tâche avec un bouclier avant plus bas et un aileron fixé sur l’arrière train. Prix à tout juste 86 000 euros.

Par Jean-Christophe Lefèvre SilverAge #3 / Mars 2015

AUTO MOBILE

SHOWROOM 4x4, cabrios et petite urbaine en direct du salon de Genève.

20 bougies pour l’A udi TT. Dévoilé en 1995 au sal on de Francfort, le cheval d’orgueil d’Audi doit son petit nom TT à la double lettre qui signait les modèles « Tourist Trophy » de la marque NS racheté par Audi en 19 U Prinz 77. Souvenirs, souvenirs…

JAGUAR F-PACE ROULER EN PAIX Le félin se plie au marché et sortira l’année prochaine son premier SUV, histoire de rouler « en paix » pour sa clientèle qui apprécie de plus en plus les « cross over », sorte d’hybridation de sportive coupé et de faux 4x4. Basé sur la nouvelle plateforme de la berline XE, ce F-Pace s’allonge à 4,71 m tout en restant relativement bas (1,64 m), lui imprimant un air de XF. On retrouvera la gamme des nouveaux moteurs essence, diesel et hybrides des récents Range Rover et Jaguar.

BMW SÉRIE 2 CABRIOLET ÇA DÉCOIFFE, ENFIN ! La patience est enfin récompensée. Un an après la disparition du petit cabriolet, cette version découvrable, baptisée logiquement Série 2, arrive donc sur nos routes avec des arguments d’habitabilité (longueur accrue de 7,2 cm) et une meilleure rigidité torsionnelle. On retrouve le 3 cylindres 1,5 l de 136 ch en prix d’attaque à 34 350 euros, complété par les 4 cylindres 2,0 l (136 ch et 184 ch, 190 ch en diesel) et l’incontournable six en ligne de 326 ch aux douces vocalises, cheveux au vent.

HONDA NSX RETOUR VERS LE FUTUR Star des années quatre-vingt-dix, le coupé NSX signe en beauté son retour au catalogue du Japonais après 15 ans d’absence. Pour le coup, sa motorisation passe à l’hybride sur un V6 venu de la F1, développant 550 ch sur le train arrière. Deux autres petits moteurs électriques sont logés dans les roues avant. Dévoilé à Detroit en début d’année, fabriqué aux USA et d’abord commercialisé là-bas à 150 000 dollars environ, le NSX atteindra l’Europe dans un an.

MAZDA2 CITADINE PHILOSOPHIQUE Le constructeur d’Hiroshima décline sa nouvelle identité stylistique sur cette Mazda2 qui ne brillait pas jusqu’alors par sa forte personnalité ou son plaisir de conduite. Dorénavant, elle tient la route face à une Renault Clio ou une Peugeot 208, tant pour son habitabilité (14 cm plus longue que la précédente !) que pour son agrément de conduite et sa présentation flatteuse : qualité de fabrication, finitions ou équipements. Lancement le 2 avril prochain avec l’excellent 1,5 l essence de 75 ch à 14 550 euros.

Par Jean-Christophe Lefèvre 38

SilverAge #3/ Mars 2015

Chéééri?

qu’est-ce que tu attends pour nous offrir ça ?? 10 O S

NUMÉR ANNUELS CHEZ VOUS !

LE MAG’ DES HAPPY BOOMERS ET… BOOMEUSES

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Mobile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Date :

Signature

Règlement à l’ordre de S&B Group : 176, avenue Charles de Gaulle - 92522 Neuilly-sur-Seine CEDEX

HIGH-TECH DÉCRYPTAGE

Objets connectés Alors, idiots ou géniaux?

Le bon sens tranchera…

LES OBJETS CONNECTÉS ENVAHISSENT PLUS RAPIDEMENT LES MÉDIAS QUE VOTRE VIE QUOTIDIENNE. MAIS LE MOUVEMENT EST LANCÉ. RIEN NE LES ARRÊTERA. CONNECTÉS D’ACCORD. MAIS À QUOI ET POURQUOI ?

élo zum-zum, boîte à œufs intelligente, matelas analyseur de sommeil, ecochon tirelire. impossible désormais de leur échapper. les objets connectés deviennent omniprésents. Dans les prochaines années, tout ce qui mérite d’être connecté le sera. Au niveau technique, aucun frein à l’horizon. avec 18,2 millions d’unités vendues l’an dernier, les ventes de smartphones à écrans améliorés explosent. Dans le même temps, le déploiement accéléré des réseaux à très haut débit (4G, 5G) permet la transmission de données de plus en plus lourdes. enfin, cette révolution tombe plutôt bien pour l’industrie qui se mobilise pour accélérer le mouvement. Après le rush de la numérisation, les marchés saturent quand même. téléviseurs, appareils photo ou tablettes se vendent moins. Nombre de fabricants essuient 40

SilverAge #3 / Mars 2015

de l’activité quotidienne, cycles de sommeil ou calories brûlées lors d’une séance de jogging… en prime, aucune difficulté pour enregistrer – données GPS à la clé – le parcours effectué, avec report sur carte, vue satellite, compilations et statistiques documentées. Un cran au-dessus, on entre dans le gigantesque domaine des applis santé telles les alarmes permettant d’avertir un patient ou même son médecin de la survenance possible d’un aVC ou d’un infarctus. Pas sûr que le corps médical appréciera cette forme de pré-diagnostic, sauf s’il y est associé, ce qui est d’ailleurs probable. Autre axe en plein boom : l’habitat. Du chauffage à l’éclairage, de la sécurité anti-intrusion aux ustensiles de la vie courante, tout ou presque désormais peut désormais se piloter à distance, y compris les détecteurs de fumée rendus récemment obligatoires. Reste que cette explosion des objets connectés ressemble souvent à un grand concours Lépine de l’inutile. avez-vous besoin de votre smart phone pour vérifier numériquement que bébé n’est pas en survitesse avec son biberon ou que votre fourchette effectue le trajet assiette-bouche à une cadence raisonnable ? le bon sens tranchera. il faut cependant se méfier des préjugés hâtifs. Ceux qui vibrent de bonheur en jardinant apprécieront certainement les petits ustensiles de Parrot qui analysent tout ce qui conditionne la forme optimale des végétaux. Prendre des photos avec un téléphone était jugé idiot voilà 15 ans. Mais aujourd’hui, qui résiste encore ? ■

de lourdes pertes et ont un besoin urgent de relais de croissance. Mais tout marché naissant comporte des risques. et certaines innovations géniales ne trouvent pas leur public. Dernier exemple en date, l’arrêt de la commercialisation des lunettes interactives Google Glass annoncé le 15 janvier dernier… Concrètement, dans l’offre existante, les objets 2.0 dédiés au sport, à la forme et à la santé constituent la famille la plus nombreuse. les pèse-personnes « intelligents » ont ouvert la voie. les bracelets et les montres connectés ont suivi. tous transmettent les renseignements recueillis vers votre smartphone où un micro- logiciel mémorise et compare l’historique des données reçues. aujourd’hui, ces capteurs permettent d’analyser à peu près tous les paramètres physiologiques : intensité

1 Hue. La lumière pilotée made in Philips. Elle vous réveille, garde la maison et vous donne la météo en changeant de couleur. 2 HugOne. Il surveille le sommeil de toute la famille grâce à ses capteurs extra-plats de 3 cm x 3 posés sous l’oreiller. 3 Parrot Power Flower. Le premier capteur sans fil intelligent pour vos plantes, équipé de la technologie Bluetooth Smart. Il mesure les besoins de la plante et vous alerte sur smartphone lorsqu’elle manque d’eau ou même d’engrais.

HIGH-TECH SHOPPING

HIGHTECH Tout beau, tout nouveau. De quoi se faire plaisir !

ORANGE « LE BLOC » (MULTIMÉDIA) 1

C’est quoi ? Un combiné projecteur vidéo et musique Wi-Fi. Bien vu : Tout en un, pour une mise en service et un fonctionnement d’une simplicité parfaite. Oui, mais : Ce n’est qu’un « pico-projecteur », avec une image moins lumineuse que celle d’un projecteur vidéo classique. Combien… 399 euros. Notre avis : Créé par la start-up française Awox, ce joujou très sympa permet d’accéder à des contenus presque sans limites : chaînes TV, vidéos sur smartphone ou tablette, plates-formes de flux permanent (streaming), etc.

FUJIFILM FINEPIX S9900W

C’est quoi ? Un appareil photo bridge avec zoom d’une portée incroyable. Bien vu : Un zoom x 50, 24 1200 mm (équiv. 24 x 36) qui peut être doublé (x 100) par un zoom électronique. Stabilisateur sur 5 axes, permet aussi une prise de vue à 1 cm... Oui, mais : Pied obligatoire dans les bagages pour utiliser un tel téléobjectif. Combien… 329 euros. Notre avis : C’est réellement l’appareil pour tout faire, bien faire et même oser des clichés impossibles sauf avec d’onéreux et complexes équipements de pros.

PHILIPS LUCEO

C’est quoi ? Un téléphone résidentiel, performant et très design. Bien vu : Autonomie interminable (16 heures de blabla, 250 de veille), écran LCD blanc sur noir, 300 numéros en 3 répertoires, répondeur, mains-libres… Oui, mais : Fonctions téléphone étendues, certes, mais seulement téléphone. Combien… Environ 80 euros Notre avis : Créé par Woox Innovations, il sera du plus bel effet sur un meuble à la mode, et le son, grandiose et paramétrable pour chacun, est très éloigné de ce que les mobiles nous obligent à supporter.

C’est quoi ? Une platine tourne-disque pour les vinyles… Bien vu : Une réelle conception performante avec entraînement direct, vitesse verrouillée par quartz, base alu anti-vibration, connecteurs haut de gamme. Oui, mais : Pas de fonction d’encodage numérique (seulement disponible sur des platines aux performances médiocres, dommage !) Combien… 499 euros. Notre avis : De quoi faire revivre les collections de disques analogiques avec lesquels la qualité reste souvent à des sommets que le numérique n’égale pas toujours.

6 5

PARROT MINIKIT NEO

C’est quoi ? Un combiné mains-libres Bluetooth pour l’auto. Bien vu : Avec applis pour iPhone ou téléphones Android, c’est la nouvelle version d’un équipement qui a fait ses preuves. Oui, mais : Emplacement parfois délicat à affiner pour une bonne captation de la voix du conducteur. Combien… Environ 79 euros Notre avis : Ça ne vaut pas le coup de risquer des points de permis ! Cette élégante version est réalisée par le meilleur spécialiste du Bluetooth automobile.

ONKYO CP 1050

KLIPSCH ON-EAR

C’est quoi ? Un casque de hautes performances pour home cinéma, musique et smartphone. Bien vu : Un design sobre et épuré, très confortable pour écoutes longues, transducteurs de 40 mm, qualité des voix optimisée ! Oui, mais : Seulement noir ou blanc. Combien… 199 euros. Notre avis : C’est enfin de la vraie polyvalence avec de la qualité, sans oublier les boutons et le micro pour prendre les communications.

5 6

SilverAge #3 / Mars 2015

BATEAU LA BELLE HISTOIRE

Diva Goélette, mon amour !

IL EN RÊVAIT DEPUIS TOUJOURS. RETRAITE EN VUE, DANIEL PERRIN, MÉDECIN AUX SABLES D’OLONNE S’EST OFFERT SON RÊVE DE GOSSE : UNE GOÉLETTE. PORTRAITS CROISÉS.

l’

histoire a commencé sur les bancs du lycée. allez savoir pourquoi : pour l’élève Daniel Perrin, seules les goélettes sont jolies ! Pendant les cours, la marge de ses cahiers se couvre de coques effilées. Un mât devant, un plus grand derrière. toujours la même silhouette. Pendant les vacances, l’adolescent navigue avec son père à bord d’un alizé, un des tout premiers croiseurs construits par Jeanneau. Des années durant, il restera un fidèle du chantier vendéen. « J’ai barré à peu près tous les modèles », plaisante Daniel. Bien plus tard, devenu médecin, le skipper s’entiche d’un

SilverAge #3 / Mars 2015

Fun – toujours un Jeanneau. Mais rien n’y fait. À la barre de son racer de 7,10 m, Daniel rêve toujours de « sa » goélette. Un bateau en bois avec une étrave très défendue et des mâts très inclinés sur l’arrière, tels ceux que dessinait le fantasque Daniel Bombigher – architecte naval aujourd’hui disparu. Mais Daniel a dû attendre l’approche de la retraite pour que le rêve de gosse devienne projet familial. Cahier des charges sous le bras, le toubib met le cap sur la rochelle où l’attend l’architecte Hervé Coutant, un as du panachage lignes classiques/nouveaux matériaux, et alain Balzeau, patron du chantier Hervé – un habitué des

projets les plus délirants… dont il veut être fier. D’entrée Daniel annonce la couleur. Sa goélette de 17 mètres sera un sandbagger à l’américaine, avec une voilure disproportionnée, comme sur les photos de Beken. Mais là, le spécialiste du bois se rebiffe d’un copeau ou deux : « Après avoir convaincu Daniel d’opter pour un voilier léger, je l’ai motivé pour un bateau qui dure, transmissible aux générations suivantes » se souvient alain. accord conclu, les spécialistes se mettent au boulot. Diva prend forme. réalisés en fibre de verre et résine époxy, les fonds de la coque constituent une structure très rigide qui intègre le lest afin de prévenir

toute corrosion et voie d’eau. afin d’alléger encore plus Diva, les œuvres mortes, quant à elles, sont en strip planking, soit un assemblage de petites lattes de bois fixées à l’époxy et renforcées par du tissu de verre. la récompense se lit au peson lors de la mise à l’eau : 12,6 tonnes à vide pour 18 m hors tout ! lorsque la goélette couleur crème touche l’eau bien dans ses lignes, la famille est émue aux larmes… c’est la consécration pour Daniel qui vient de sacrifier pendant trois ans tout son temps libre eu chantier. il lui reste à terminer les emménagements, avec en point d’orgue une zone centrale à la hauteur sous barrots très réduite.

BATEAU LA BELLE HISTOIRE

LES CONCURRENTS

Diva en bref… Longueur hors-tout : 18 m Longueur de coque : 14 m Long. à la flottaison : 11,75 m Largeur : 4,15 m Tirant d’eau : 1,82 m Poids : 14 000 kg Lest : 4 500 kg Surface de voile : 148 m2 Moteur : 75 ch Matériau : polyester et strix planning Année de lancement : 2014 Prix : 650 000 à 700 000 euros Architecte : Hervé Coutant Constructeur : Chantier Hervé

Sur l’eau, on mesure vite la complexité du gréement de goélette. Contrairement au gréement bermudien (dit « Marconi » en souvenir de l’inventeur de la télégraphie… sans fil), les voiles et les bouts ne manquent pas. Mais cette profusion est loin de déranger notre happy boomer hyperactif. « A la neuvaine de Diva, je ne suis pas resté assis plus de dix minutes sur une sortie de quatre heures ! » jubile Daniel, a la barre, le comportement de Diva est flatteur : « Les voiliers modernes peinent à la suivre », se flatte alain Balzeau. et dès force 2, la mouette de Daniel s’envole grâce à ses voiles hautes (201 m² au portant) « A 50° du vent vrai, Diva

marche à 6 nœuds et frise au largue rapidement les 8 nœuds dès que la brise se renforce » exulte le skipper l’œil rivé sur le loch. les spécialistes apprécieront. Sur le port des Sables, en attendant le gong de la retraite et les douces escapades en Méditerranée, Daniel apprend au fils des jours les différents équilibres de réduction de voilure favorisant la manœuvrabilité ou la stabilité de route. et fait découvrir à ses invités – jusqu’à 12 personnes – les joies de la « vraie » voile lors d’une virée dans la Baie des Sables ou vers l’île d’Yeu. Si vous passez parlà, dites que vous venez de la part de Silver age. Daniel vous fera toujours une petite place à bord. Emmanuel Van Deth

LE TOFINOU 16 > Le plus grand modèle de la gamme offre un bon niveau de confort en croisière et d’excellentes performances. Mais son point fort reste son élégance...

FAIRLIE 55 > L’héritier de William Fife a beau être quant à lui le plus petit voilier du chantier, il offre une finition des plus luxueuses.

AMEL 55 > La valeur sûre par excellence ! Lui aussi arbore deux mâts… mais dans une configuration plus classique de ketch.

MOODY 45 AFT > De la bonne facture à l’anglaise, avec un tableau classique, des hublots à l’ancienne et un cockpit profond et rassurant. SilverAge #3 / Mars 2015

BATEAU VOILE MOJITO 888 LA CROISIÈRE AVEC VUE SUR MER Déclinaison 100/100 croiseur du Malango 888, il adopte un rouf un peu plus long côté cockpit et surtout une face avant carrément verticale et même coiffée d’une casquette – courte il est vrai. Soit un plan de pont sans surface pentue et glissante. Et une vue sur le plan d’eau imprenable depuis le carré. À peine plus lourd que le Malango, le Mojito est tout aussi convaincant en navigation. Disponible en quille fixe ou quille pivotante avec béquilles intégrées.

Rhéa 30 Evol

utio

n à pare-bris Un pare-brise inv e inversé ersé, façon chalu tier…Carène sig Joubert/Nivelt, née design cabinet Ro séo. Démarche du constructeur nouvelle : matériaux plu s luxueux (bois, d’ouvertures po cuir), plus ur plus de lumièr e et vue mer im La timonerie s’o prenable. uvre entièremen t sur le cockpit. Longueur coqu es 8,5 m. Dépla cement : 4,8 t Puissance moteu r max : 2 x 230 ch. Prix : 271 25 L’avis de SILV 0€ ER ★★★✩✩

DUFOUR 350 3 CABINES ET 2 BARRES À ROUE DANS UN 10 MÈTRES !

Tech : Longueur de coque 8,88 m Déplacement : 2 850 kg Prix : 91 984 € L’avis de SILVER ★★★★✩

SOLENN DAY 27 PLUS LONG, PLUS BEAU ! Il est directement issu du Solenn 23, 1er modèle de la gamme, apparu en 2003. Concrètement, il est rallongé de l’arrière : il présente un vaste pontage en arrière du cockpit et son tableau incliné à l’ancienne coiffe une très longue voûte rasante. Pour le reste, mis à part les 110 kilos de polyester et de teck en plus, les caractéristiques sont identiques. Ce 27 gagne en élégance et se décline en version Day avec un grand cockpit ouvert. Tech : Longueur 8,20 m Déplacement : 1 330 kg Prix : 94 730 € L’avis de SILVER ★★★✩✩

HANSE 455 LA CROISIÈRE FACILE ! 10 % de surface de voilure en plus, un plan de pont encore plus ergonomique pour naviguer en toute sécurité en équipage réduit, des plus grands hublots de coque, un sun deck XXL, un design soigné qui n’envie rien aux modèles plus grands : le 455 en donne plus que son prédécesseur, le 445. Vous apprécierez bien sûr le foc autovireur – voilà 20 ans que le chantier allemand l’a adopté ! Trois lests sont disponibles. Tech : Longueur 13,55 m Déplacement : 11 600 kg Prix : partir de 217 672 € L’avis de SILVER ★★★✩✩

SilverAge #3 / Mars 2015

SHOWBOAT LES NOUVEAUTÉS VOILE ET MOTEUR Par Emmanuel Van Deth

Le 350 est une des vraies nouveautés du Nautic. Il reprend la même ligne élégante que celle de son grand frère, le 382. Soit un rouf à deux niveaux et un bouchain sur le tiers arrière de la carène. Cette nouveauté parvient, dans 10 m de coque – plutôt 33 que 35 pieds, donc, à caser 2 belles cabines arrière, 2 postes de barre et une plate-forme arrière basculante. Sur le pont, des grands panneaux zénithaux et un gréement capelé aux 9/10e plutôt élancé, gage de bonnes performances au louvoyage. Tech : Longueur de coque 10,28 m Déplacement lège : 5 674 kg Prix : 106 656 € L’avis de SILVER ★★★✩✩

POGO 36 UNE MAQUETTE PLEINE DE PROMESSES ! Présenté au Nautic, le projet en a fait saliver plus d’un. Vous avez aimé le 10,50 ? Alors vous adorerez ce racer au rouf futuriste – un décrochement frontal permet à chaque hublot de bénéficier d’une vue sur l’avant –, à l’étrave plus volumineuse et à la surface de voile plus boostée encore. La quille pivotante est toujours au rendez-vous pour faciliter l’accès aux ports et aux mouillages peu profonds… pas question de rater le meilleur homard de la ria ! Tech : Longueur de coque : 10,86 m Déplacement lège : 3 900 kg Prix : nc L’avis de SILVER ★★★★✩

VOYAGE CROISIÈRE

MACAO Blackjack, encens et bac l

e speed boat file plein ouest. Hong kong, où vous avez atterri, n’est plus qu’un point derrière vous dans les eaux brunâtres de l’estuaire où viennent se fondre la rivière des Perles et la rivière de l’ouest. en moins de 45 minutes, vous voici à Macao. Flash-back : au milieu du XVie siècle, les Portugais débarquent dans la péninsule située face aux îles de taipa et Coloane avant d’y fonder un comptoir commercial avec l’autorisation de l’empire du Milieu. a-Ma Gao, nom de la déesse locale de la baie, devint Macao. Suivent 450 ans de domination è46 SilverAge #3 / Mars 2015

lusitanienne. Dernier comptoir occidental de l’asie, Macao sera rétrocédé à la Chine en 1999. Fin du film historique. Macao sent-il l’essence écarlate ? À votre retour, vous n’échapperez pas plus au poncif sur l’enfer du jeu qu’au quizz sur le tube du Splendid. la vérité est que le sang écarlate (et non l’essence) qui coulait souvent à la grande époque de la guerre des triades n’éclabousse plus depuis longtemps les trottoirs de la Mecque mondiale du jeu dont le chiffre d’affaires dépasse allégrement celui de las Vegas. aujourd’hui, tout est sérénité et bonne humeur autour des tables de black-

jack, roulettes et machines à sous des 35 hôtels-casinos géants de Macao. lesquels en 2020 devraient ramasser autant de cash que tous les casinos des USa réunis. Une progression qui prouve s’il en était besoin que le Chinois, (94 % de la clientèle) est joueur. reste que Macao ne se limite pas aux seuls néons des casinos de Stanley Ho. Côté ambiance, la ville chargée d’Histoire est un extraordinaire concentré d’architecture coloniale portugaise. Un conseil, allez vous promener tôt le matin dans les petites rues commerçantes du vieux quartier reliant le

VOYAGE CROISIÈRE

e « À LA GRANDE TABLE

DE POKER, DEUX AS PLANQUÉS SOUS LA THÉIÈRE, LE VICOMTE LANÇAIT LES ENCHÈRES, UNE MAIN POSÉE SUR LE REVOLVER »… COMMENT NE PAS FREDONNER LE TUBE DU GRAND ORCHESTRE DU SPLENDID EN DÉBARQUANT À MACAO… L’ENFER DU JEU. MAIS PAS SEULEMENT.

3 QUESTIONS À… Marina Dupuy

DG de l’office de tourisme de Macao

alhau… Forte Monte - la forteresse qui domine la ville - jusqu’aux ruines de l’église St-Paul détruite par un incendie en 1835. Ce centre historique, inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco, recèle bien des merveilles et les vieux temples chinois ne sont pas en reste. le temple d’a-Ma, qui baigne dans son jus depuis le XVie siècle, est une petite merveille avec ses multiples pavillons dédiés aux divinités bouddhistes, taoïstes ou confucianistes. autre sublime surprise : la cuisine macanaise. elle séduit par la richesse de sa diversité avec des saveurs portugaises, 䉴

Le tourisme à Macao ? Macao est en croissance constante avec plus de 31,5 millions de visiteurs/an dont 40 000 Français. Notre marché se positionne donc au 2e rang des arrivées européennes après le royaume-Uni. Principaux atouts de la destination ? Macao c’est le mix parfait entre l’orient et l’occident. Ce métissage se retrouve partout notamment dans l’héritage culturel, l’architecture et la gastronomie. Les nouveautés 2015 ? Quatre nouveaux hôtels verront le jour dont « the Parisian » (avec tour eiffel !) ainsi que le premier « Boutique-Hôtel », petite structure de charme rompant avec la standardisation des grandes chaînes hôtelières. Côté balade, Macao propose déjà 4 « walking tours ». D’ici fin 2015, 4 nouveaux circuits pédestres verront le jour.

1 Macao : sur 30 km², 35 casinos (ici le Wynn et le Grand Lisboa) et des milliers de machines à sous affichant un chiffre d’affaires de plus de 50 milliards d’euros. Avec 550 000 habitants, le vieux comptoir portugais compte trois fois plus d’habitant au km² (18 478) que sa voisine Hong Kong… mais un tiers de moins que… Levallois-Perret (92). Comme quoi, il faut se méfier des clichés. 2 L’escalier monumental et la façade baroque de l’église St-Paul. Construite en 1602 et détruite par un incendie en 1835, elle fut en son temps le plus grand monument chrétien d’Asie. 3 Bouddhistes, confucianistes ou taoïstes… Ici et là des petits autels à prières permettent aux passants de laisser quelques offrandes ou brûler des bâtons d’encens accompagnés de quelques vœux… en cantonais, dialecte parlé par 90 % de la population. 4 Ambiance mi-chinoise, mi-portugaise, à vous de choisir dans les boutiques et restaurants des nombreuses petites rues piétonnes toujours très animées.

SilverAge #3 / Mars 2015

VOYAGE CROISIÈRE

MACAO PRATIQUE chinoises, indiennes et parfois même africaines. les « dim-sum », petites bouchées locales servies avec un thé, font merveille avant un typique bacalhau portugais parfumé aux épices d’orient. les inconditionnels de la cuisine française ne seront pas en reste à la table de « robuchon au Dôme », le restaurant gastronomique de l’hôtel Grand lisboa qui aligne trois étoiles au Michelin. enfin, Macao est devenu au fil des ans l’une des villes les plus « entertainment » de la planète grâce à ses casinos-hôtels qui doublent la mise avec des décors à couper le souffle et des spectacles d’anthologie tel le Cirque du Soleil, sédentarisé à coups d’avantages fiscaux et de millions de dollars. au chapitre « mon hôtel is incredible » l’arbre magique de l’hôtel Wynn vaut le détour même pour les plus blasés. au Venetian, la reconstitution des canaux de Venise n’est pas mal non plus. Mais le spectacle le plus incroyable reste le show aquatique « The House of Dancing Water » au Casino City of Dreams dont les 80 danseurs attirent chaque soir plus de 4 000 personnes. et si, par hasard, il vous reste encore un peu de temps, vous pouvez toujours aller sauter à l’élastique depuis le sommet de la Macao tower. Vous aurez alors 338 mètres de dénivelé pour admirer la ville entière. record du monde. Jean-Paul Calvet

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SÉJOUR CHIC À MACAO • 7 jours et 4 nuits au Mandarin Oriental • Prix : à partir de 1545 € par personne • Personnalisation du voyage sur demande au 01 40 51 95 00 Rens. : www.maisondelachine.fr

FORMALITÉS • Passeport valable un mois après la date de retour pour les ressortissants de l’U.E, les Suisses et les Canadiens.

SANTÉ • Vaccin : aucun n’est exigé.

MÉTÉO • Climat subtropical chaud et humide. L’air marin rafraîchit agréablement l’atmosphère en fin de journée. • Meilleure période : l’automne chinois (mi-octobre/mi-décembre).

TRANSPORT • Aérien : depuis Paris, vols quotidiens Air France et Cathay Pacific pour Hong Kong puis ferry Turbojet en 45 mn ou hélico en 20 mn. • Décalage horaire : +6 heures en été et +7 heures en hiver.

CHANGE 6

• À Macao, la monnaie est le Pataca (MOP) 1 euro = 12 MOP environ.

PRATIQUE • Électricité : courant électrique 220V mais prévoir un adaptateur à fiches plates.

SOUVENIRS • Antiquités (nombreuses boutiques derrière l’église St-Paul, mais attention aux faux). • Paravents sculptés. • Poteries et textiles. • Reproductions de meubles chinois.

GUIDE • Macao-Hong Kong, guide Petit Futé.

7 5 On vient aussi pour convoler les plus téméraires un bon vieux à Macao et c’est l’occasion pour les saut à l’élastique de 338 mètres. jeunes mariés de faire un tour de 8 La ville est tout électrique et ville, propice aux photos souvenirs. la nuit venue, elle brille de tous les 6 À l’intérieur de l’hôtel Venenéons multicolores de ses hôtels et casinos. tian on trouve une réplique des rues de Venise. Trop fort : il y a 9 L’hôtel Grand Emperor avec même un canal et des gondoliers à ses 3 premiers étages-casino. la « bella voce » ! En descendant, les heureux 7 Au sommet de la Macao gagnants ont le choix entre faire leur shopping chez Cartier ou Tower, deux possibilités : faire à pied le tour de la plateforme ou pour chez Rolex…

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SilverAge #3 / Mars 2015

VOYAGE SHOPPING

e escapade hau te 1 eUnnco uleur

Forêt sèche, mangrove et plages de sable fin

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re, gastronomie 3 et ltu dolce vita

6 eLteslaptieêdtes ddaans le sable

ns les ét oiles

Sable rose et blanc

5 au pays des rhum-shops

[ 6 destinations sympas pour attendre l’été ! ] o1 Afrique du Sudo Voilà une escapade haute en couleurs et en émotions où se mêlent flâneries contemplatives dans les galeries d’art les plus tendances du Cap, dégustations raffinées sur la route des Vins et safari en 4x4 dans le mythique Park Kruger. Laissez-vous surprendre par un parcours atypique où vous dormirez dans un Airstream ou un lodge en pleine brousse. Design en Afrique du Sud 8 jours / 7 nuits à partir de 2 300 € Aventuria : 0 805 160 195 www.aventuria.com

o2 Madagascaro Posons le décor : un petit village de pêcheurs tranquille au bord de l’eau sur une presqu’île accessible uniquement par avion privé. Autour, plus de 500 hectares mêlant forêt sèche, mangrove, vestiges coralliens et plages de sable

fin. Vous êtes à l’Anjajavy, hôtel membre des Relais & Châteaux, endroit de rêve où seuls quelques lémuriens taquins oseront troubler votre quiétude. Séjour à l’Anjajavy 10 jours / 8 nuits à partir de 3 280 € Voyage Inédit : 01 44 79 38 18 www.voyageinedit.com

o3 Milano L’Exposition Universelle 2015 posera ses valises à Milan du 1er mai au 31 octobre. L’occasion de passer un long week-end entre culture, gastronomie et dolce vita. Les amateurs d’architecture profiteront du charme de l’hôtel Bulgari Milan, magnifique demeure du XVIIIe siècle et oasis de sérénité dans ce tourbillon de mode et de culture. Séjour Emotions au Bulgari 4 jours / 3 nuits à partir de 1931 € Emotions : 01 55 87 82 50 www.kuoni.fr

o4 Pérouo Pour un circuit classique, c’en est un. Tous les « must » culturels, archéologiques et naturels du pays sont au rendez-vous. Lima, capitale gastronomique de l’Amérique latine, le lac Titicaca perché à plus de 3 700 mètres, le Machu Picchu, joyau de l’âge d’or de l’empire Inca, et bien sûr Cuzco et la Vallée sacrée. Les Andes péruviennes n’auront alors plus de secrets pour vous. Pérou, les musts 17 jours à partir de 3 990 € www.continents-insolites.com

o5 La Barbadeo Ici le sable est rose et blanc, l’heure du thé est sacrée et le sport national est le cricket. Plus de trois siècles de domination anglaise laissent forcément une certaine influence. Pour l’esprit Caraïbes, il y a les nombreux rhumshops et la spécialité de l’île : le sand-

wich au… poisson volant ! Au Cobblers Cove, Relais & Châteaux*****, on excelle à mélanger les deux styles dans une atmosphère chaleureuse. Séjour au Cobblers Cove ***** 14 nuits en form. petit déj. à partir de 2 365 € Passion des Îles : 04 72 77 31 98 www.passiondesiles.com

o6 Maldiveso Noyé dans l’océan indien, l’atoll de Noonu au nord de Malé, l’île capitale des Maldives, est resté à l’écart du développement hôtelier. 45 minutes d’hydravion sont nécessaires pour atteindre ce petit paradis où la beauté est omniprésente sur terre et sous l’eau. Les pieds dans le sable et la tête dans les étoiles, une pause régénératrice dans un hiver gris. Séjour à l’hôtel Iru Fushi Beach ***** 10 jours / 7 nuits à partir de 2 773 € Directours : 01 45 62 61 36 www.directours.com

Jean-Paul Calvet SilverAge #3 / Mars 2015

VOYAGE SHOPPING

ROCKY MOUNTAINEER DE TORONTO À VANCOUVER Un transcontinental qui va de l’Ontario à la Colombie Britannique. Une vraie « croisière terrestre » à travers les grands espaces canadiens. L’occasion de découvrir des paysages sans fin à bord de 2 trains : le « Canadien » et le « Rocky Mountaineer ». Des Grands Lacs de l’est aux Hautes Plaines de l’ouest, avec au programme de nombreuses excursions. Des chutes du Niagara au glacier Athabasca, approche d’une nature au format XXL.

Croisière transcontinentale en train 15 jours / 14 nuits (avec supplément « Sleeper Plus Cabin » sur le Canadien) à partir de 4630 €/pers. Equinoxiales Tél. : 01 77 48 81 00 ewww.equinoxiales.fr

LIVINGSTONE EXPRESS D’AFRIQUE DU SUD EN TANZANIE De Johannesburg à Dar es-Salaam ou inversement. Un voyage qui vous mènera sur les traces du fameux médecin/ explorateur, vous faisant passer par les chutes Victoria, les ruines du grand Zimbabwe ou encore le site néolithique d’Isimilia avant de partir à la rencontre des Masaï de Tanzanie. Au Botswana, croisière et safari en 4x4 à la rencontre des grands troupeaux qui viennent s’abreuver. Passage obligé par le Livingstone Memorial, construit à l’endroit même où le missionnaire décéda en 1873, emporté par la dysenterie.

ROYAL SCOTSMAN UN PALACE SUR RAIL AU CŒUR DE L’ÉCOSSE

TCHOU TCHOU

Belmond Royal Scotsman De 4 à 8 jours à partir de 5 010 € Secrets de voyages Tél. : 01 53 71 19 71 www.secretsdevoyages.com

TRAINS L’ORIENT EXPRESS ? OUI, MAIS PAS QUE. POUR VOUS METTRE EN TRAIN, SORTEZ DES SENTIERS BATTUS…

TRANSSIBÉRIEN DE MOSCOU À PÉKIN

Il était une fois le Transsibérien 16 jours entre Moscou et Pékin (ou inversement) à partir de 10 600 € Kuoni Tél. : 01 55 87 85 65 www.kuoni.fr

4 Par Jean-Paul Calvet SilverAge #3 / Mars 2015

Un voyage en forme de « party privée » puisque seuls, 36 privilégiés embarquent à chaque départ. Tradition, grand confort et prestations haut de gamme, le tout dans une atmosphère des plus raffinées. Départ au son des cornemuses du Belmond Royal Scotsman pour un périple dans les Highlands, terres où de séculaires légendes flottent autour des châteaux et des lochs. À bord, dans une atmosphère « Belle Époque » des cabines très cosy et 2 restaurants pour déguster le fameux bœuf Aberdeen Angus ou tester une très belle sélection de pur malt.

Sur les pas du Dr Livingstone 18 jours / 15 nuits à partir de 5 275 € Nouvelles Frontières Tél. : 0 825 000 747 www.nouvelles-frontieres.fr

Un train de légende pour la plus longue ligne de chemin de fer au monde. Des confins de l’Europe aux marches de l’Asie en passant par la célèbre Irkoutsk, la « Paris de Sibérie » et l’immense lac Baïkal ou encore la mythique Oulan-Bator, patrie de Gengis Khan, fondateur de l’état mongol. Terminus Beijing, (Pékin) pour la visite de la Cité Interdite et son palais impérial, illustre demeure de la dynastie Ming. Un voyage riche en souvenirs où la géographie et l’histoire s’entrechoquent au quotidien.

LE MOIS PROCHAIN #3 Mars 2015

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Ont collaboré à ce numéro : Pierrick Bourgault, Jean-Paul Calvet, Frédérique Guénot, Caroline Kuckney, Jean-Christophe Lefèvre, Isabelle MartinAnderson, Dominique Parravano, Dominique Paulvé, Marie-Paule Vadunthun, Emmanuel Van Deth MAQUETTE/SECRÉTARIAT DE RÉDACTION

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Sébastien Laderach et Bertrand Tarisien SilverAge est une marque déposée. La reproduction même partielle des textes, images et photographies est interdite sans autorisation expresse de l’éditeur. ISSN : en cours. Dépôt légal à parution. Tirage national : 100 000 exemplaires. Ce numéro offert ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. Appli App STORE

> SILVER RENCONTRE

l’univers magique de

Stella Cadente Parfums, bijoux, linge de maison, maroquinerie, maison d’hôte pur luxe et même somptueuse expo photo… Stanislassia Klein (dite Stella Cadente) est la designeuse française qui monte, qui monte…

> VINS DE COLLECTION

La valse des beaux bouchons Enchères physiques ou ventes on line : les prix des vieux flacons explosent dans le Bordelais et atteignent des hauteurs stratosphériques en Bourgogne : 3 626 € le mois dernier pour une bouteille de grand cru La Tâche 1923. Vite, prenez une chandelle et allez inspecter votre cave…

> VOYAGE

Do you speak New Brunswick ? « Astheur, t’en veux-tu des pets de sœur ? j’ai aussi un pouding d’chômeur… But les mocauques sont back order, today… ». Bienvenue au New Brunswick, le seul état officiellement bilingue du Canada. De la Baie des Chaleurs où débarqua Jacques Cartier à… Dieppe, l’ancien territoire des Micmacs devenu province des 1 000 panoramas est aussi le pays du homard bleu. À taaaaaable !

SilverAge #3 / Mars 2015