Revista Fecomércio PR - nº 98 by Silvia Lima

janeiro | fevereiro 2014

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Palavra do presidente Investimento

O ritmo de trabalho substitui o dos tamborins

este fim do mês de fevereiro e início de março, o ritmo no nosso Sistema não é o dos surdos e dos tamborins. É o ritmo do trabalho incessante, que nos obriga a acelerar eventos, projetos e obras. É o que você comprovará nas páginas desta edição, a de número 98 da Revista Fecomércio PR. Uma história que começou em 2001 e que culminará, em junho próximo, com a edição de número 100. Até lá, já teremos inaugurado a moderna e funcional sede do Senac em Marechal Cândido Rondon, prevista para abril. É importante notar que as obras foram iniciadas há apenas um ano, em fevereiro de 2013, quando estivemos lá para testemunhar as primeiras movimentações de terra no amplo terreno que nos foi doado pela prefeitura.

Nossa matéria de capa destaca a importância do comércio de rua para o consumidor, que encontra nele mais facilidades, não só em preços, mas também em condições de pagamento e em comodidade. De fato, o comércio de rua traz com ele a história da atividade. Foi na rua, ao longo da sua extensão, que o comércio se impôs, oferecendo todos os tipos de produtos e serviços procurados pelos clientes. Ele tem tanta importância que temos trabalhado continuamente na revitalização de áreas comerciais degradadas, como no entorno do Paço da Liberdade, na Rua Santos Dumont, em Maringá, a Rua Sergipe, em Londrina, e no Alto da Julio, em Francisco Beltrão, e também em Castro, em Marechal Cândido Rondon e Matinhos. Nossos sindicatos, cumprindo determinação da CNC, trataram de sincronizar os mandatos de seus dirigentes, promovendo eleições em todo o estado. Quero saudar aqui, em nome do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, e em meu próprio, os líderes sindicais que deixam seus postos, todos com um extenso rol de realizações a mostrar. Ao mesmo tempo, desejamos uma profícua gestão para os que agora tomaram para si a responsabilidade de representar o empresariado dos mais diversos segmentos do comércio de bens, serviços e turismo paranaenses. Há muito para ler nesta edição. Desde a História do Paraná até as conquistas legais, que facilitam a vida do empreendedor. Dos programas e as atividades do Sesc às conquistas do Senac. T Boa leitura!

Darci Piana Presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR

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Nesta edição

Capa 16

Ano XIV Nº 98 janeiro | fevereiro 2014

Comércio de rua em alta

Palavra do presidente O ritmo de trabalho substitui o dos tamborins

5 Artigo O envelhecimento da população brasileira

Gratuidade no Senac PR

Chefs de farda

Sindiplan, pelas floriculturas de Curitiba

Ginástica para todos

Sindilojistas Jacarezinho, filiado de tradição

Notas

Agronegócio impulsiona varejo em 2013

Comitiva do Espírito Santo visita região Oeste do Paraná

Comércio de rua em alta

Natal no litoral

Eles são pequenos, mas a festa...

Campanha do Brinquedo 2013 bate recorde em arrecadações

A República Teocrática del Guairá

Sesc ultima preparativos para o Triathlon Caiobá

Pimenta, caçarola e bons negócios

Cônsul do Senegal para PR e SC recebe comitiva e homenagens

Confiança do comércio paranaense volta a subir

Pensando Verde

23º Torneio de Basquetebol Master é realizado no Sesc Caiobá

Desenvolve litoral

Sindicatos escolhem novas diretorias

Nova CMEG é instalada em Arapongas

De olho no mercado com Darci Piana

Fecomércio PR

Rua Visconde do Rio Branco, 931, 6º andar CEP 80410-001 Curitiba PR 41 3883-4500 Presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR Darci Piana Diretor Regional do Sesc PR José Dimas Fonseca Diretor Regional do Senac PR Vitor Monastier NÚCLEO DE COMUNICAÇÃO E MARKETING jornalismo@fecomerciopr.com.br 41 3883-4530 Coordenador do Núcleo de Comunicação e Marketing Cesar Luiz Gonçalves Coordenador de Jornalismo Ernani Buchmann Jornalistas Responsáveis Karla Santin DRT-PR 6657 Silvia Bocchese de Lima DRT-PR 6157 Redação e Revisão Carolina Lara Fernanda Ziegmann Isabela Mattiolli Karen Bortolini Karla Santin Silvia Bocchese de Lima Fernanda Brisky – Estagiária Kássio Guaraná – Estagiário

Hotel do Sesc em Cascavel tem projeto protocolado na Prefeitura

Aprendizagem que supera distâncias

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Reni Muffato

Sindicato Varejista de Toledo quer muito mais conquistas

Fotos Ivo José de Lima Arte e Diagramação Vera Andrion Impressão CTP Graciosa Gráfica – Curitiba Tiragem 10 mil exemplares

Investimento Artigo

Crisitna Bocayuva

O envelhecimento da população brasileira

á cerca de vinte anos, a prestigiosa revista “The Economist” publicou matéria de capa com o título “Rugas na Face da Europa”, metáfora sobre o processo de envelhecimento da população do Velho Continente. Nos dias de hoje, forma-se uma tomada de consciência sobre o fato de a dinâmica do envelhecimento da população ter chegado ao Brasil. No espaço de tempo que separa os censos demográficos de 1950 e 2010, a configuração da pirâmide das idades mudou radicalmente. No transcurso desses sessenta anos, a taxa intercensitária de crescimento da população baixou de 3,5% para 1,4% anuais. A queda drástica observada no ritmo do crescimento populacional tem sua raiz no fato do Brasil passar a ser, desde meados da década de 1960, um país cuja população deixa de ser predominantemente habitante das áreas rurais para se inserir, de modo crescente, na vida do

quadro urbano. Essa migração, modificando comportamentos, teve como consequência a redução simultânea tanto das taxas de fertilidade como as de mortalidade. A queda dessas duas taxas leva ao fenômeno que os demógrafos chamam de “transição demográfica”, fruto da passagem de um nível de alto crescimento populacional para um nível de baixo crescimento ou mesmo estabilidade no volume da população. De um crescimento de tipo exponencial chega-se, com o passar do tempo, a um patamar logístico que reflete uma dinâmica populacional de equilíbrio. Na evolução da curva logística, há um segmento da população economicamente ativa que continua, durante certo tempo, décadas talvez, numericamente preponderante no conjunto da população. É assim que surge o conceito de “bônus demográfico” do qual se deve tirar o máximo proveito antes que o futuro venha a validar o título deste artigo. No olhar sobre o futuro, há de se levar em conta que a expectativa de vida alargou-se extraordinariamente, o que pressupõe um período laboral mais longo. Segundo as tábuas do IBGE, nos dias atuais, em boas condições de higidez, a mulher, ao completar 60 anos, tem uma expectativa de sobrevida de 23,3 anos. Analogamente, para o homem, ao cruzar os 65, essa expectativa alcança 16,3 anos. Esses números frios sugerem que, cedo ou tarde, no Sistema Geral da Seguridade Social, o tempo limite para a aposentadoria terá de ser es-

tendido, retardando o momento da aquisição do direito. Em termos mais gerais, a modificação das faixas etárias na pirâmide das idades aponta para um novo Mapa Global de Consumo da Nação Brasileira. Alcançado o patamar logístico, a menor demanda por ensino em grau fundamental permitirá, pela folga que surgirá nas necessidades de investimento, deslocá-lo para melhorar a qualidade do que é ministrado e garantir abrangência total para os alunos. E dar mais atenção ao ensino de tecnologias de processo que permitam a uma força de trabalho menos numerosa a garantia da expansão da produção pelo aumento de produtividade, ou seja, da relação trabalho/ produto. Em suma, as formas de demanda por consumo mudam com o envelhecimento da população, induzindo o surgimento de novas atividades e profissões e até mesmo modificando o perfil dos investimentos em capital social. Assim, o “bônus demográfico” contém, em si, um sinal de alerta para um despertar consciente nos governantes e no empresariado, sobre a dinâmica da nossa demografia. Como o problema do envelhecimento de nossa população já está posto, a demandar nova configuração das políticas públicas, a Nação não pode, nem deve ser, mais uma vez, vítima da imprevisão. O longo prazo já está na virada da esquina. T Antonio Oliveira Santos Presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo

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Notas Investimento Troca de comando no Cindacta II e Silva, o prefeito de Curitiba, Gustavo Fruet; o presidente da Câmara de Vereadores de Curitiba, Paulo Salamuni, além de oficiais do comando. O coronel aviador Luiz Ricardo de Souza Nas-

O prefeito de Curitiba, Gustavo Fruet; o tenente brigadeiro do Ar, Rafael Rodrigues Filho, e o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana

O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, participou da cerimônia de passagem de comando do Segundo Centro Integrado de Defesa Aérea e Controle de Tráfego Aéreo, no

dia 17 de janeiro, na sede do Cindacta II, localizada no bairro Bacacheri, em Curitiba. Também participaram da solenidade o então diretor regional em exercício do Sesc Paraná, Francisco da Costa

Camex aplica medida antidumping contra louças de mesa chinesa A Câmara de Comércio Exterior (Camex) aplicou em janeiro uma medida definitiva de antidumping à importação de artigos de louça de mesa produzidos na China. A decisão, que valerá por até cinco anos, foi publicada no Diário Oficial da União, de 17 de fevereiro de 2014. O pedido de abertura de investigação de dumping foi protocolado no Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior em julho de 2012 pelas empresas Oxford e Studio Tacto. A resolução também homologa um compromisso para que as empresas chinesas se comprometam a parar de exportar ao Brasil objetos de louça de mesa com preços inferiores ao fixado pelo Executivo, de US$ 3,20 por quilo do produto.

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cimento passou o cargo para o coronel aviador José Vagner Vital. Nascimento despediu-se da formação do Cindacta II e agradeceu aos oficiais companheiros pelo trabalho em conjunto realizado durante seus dois anos de comando. A presidência da solenidade de troca foi conduzida pelo tenente brigadeiro do Ar, Rafael Rodrigues Filho, diretor geral do Departamento de Controle do Espaço Aéreo. Em seu discurso, ele frisou que o coronel Nascimento atuou de forma excelente ao ocupar o cargo, superou muitos desafios com habilidade e liderou de forma exemplar. “Foi um desempenho impecável. Ele realizou mais do que o planejado”. Já ao coronel Vital, Rodrigues Filho deu boasvindas e salientou que é um privilégio comandar o Cindacta II. “Neste ano de Copa do Mundo, ele enfrentará um grande desafio”, disse.

Fecomércio pede e Governo aumenta parcelamento para ICMS O governo do Paraná atendeu ao pedido da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR) e dos sindicatos dos segmentos atingidos de ampliação do prazo, de 10 para 24 parcelas mensais, para o pagamento do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) apurado sobre os estoques existentes no comércio. A decisão foi tomada após reunião realizada com a secretária de Estado da Fazenda, Jozélia Nogueira, em 10 de fevereiro. A medida vale para os contribuintes cujas operações passaram a se sujeitar ao regime da Substituição Tributária, ou seja, artigos de papelaria, bicicletas, brinquedos, artefatos de uso doméstico, materiais de limpeza, produtos alimentícios e instrumentos musicais, conforme tratam os decretos nºs 9.774, 9.775, 9.776, 9.777, 9.778, 9.779 e 9.780, todos de 20 de dezembro de 2013. O decreto foi assinado em 25 de fevereiro de 2014.

Prevenção de câncer bucal é tema de livro ção de trabalhos conjuntos e parcerias bem sucedidas como a firmada com o Sesc, por meio dos projetos Justiça no Bairro Sesc Cidadão e OdontoSesc. A impressão da obra contou com o apoio do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR e do Departamento Nacional do Sesc. Todo o valor arre-

Alesandra Sansonowski

O trabalho de prevenção do câncer bucal no estado foi tema do livro “25 Anos de Prevenção de Câncer Bucal no Paraná”, de autoria do Dr. Laurindo Moacir Sassi, lançado em dezembro, no Hospital Erasto Gaertner (HEG), em Curitiba. Durante o evento foi realizado um ciclo de palestras apresentado por profissionais de diferentes áreas da equipe multidisciplinar que atuam na prevenção e tratamento do câncer de boca e de pescoço. Sassi é referência nacional e internacional no estudo, tratamento e prevenção do câncer bucal – um dos oito tipos de cânceres que mais acometem os brasileiros e, durante o evento, o autor do livro salientou a importância da realiza-

cadado com a comercialização dos exemplares será revertido à Liga Paranaense de Dr. Laurindo Moacir Sassi, autor do livro “25 Anos de Prevenção de Combate ao Câncer do HEG. Câncer Bucal no Paraná”

Femucic celebra a boa música, em maio A música genuinamente brasileira tomará conta de Maringá entre os dias 21 e 24 de maio com a chegada do Festival de Música Cidade Canção (Femucic) que completa 36 anos como referência na produção, na técnica e na pedagogia musical do país. Sem caráter competitivo, o Femucic visa difundir trabalhos autorais e a troca de experiências dos músicos, além de oferecer ao público a oportunidade de ter contato com os mais diversos estilos musicais vindo de outras regiões do Brasil. Ao todo, 52 músicas deverão ser apresentadas nas quatro noites do evento, que será realizado no Teatro Calil Haddad. A 36ª edição também contará com a gravação do 19º CD do festival.

Femucic nas Escolas A exemplo de anos anteriores, o Femucic prevê apresentações musicais didáticas em escolas municipais de Maringá e região. O projeto Femucic nas Escolas será realizado entre os dias 12 e 23 de maio, com músicos selecionados pelo festival, que se apresentarão nas escolas, disseminando a música regional e contribuindo para a formação de novos ouvintes. Serviço 36ª edição do Festival de Música Cidade Canção (Femucic) Realização: de 21 a 24 de maio de 2014, no Teatro Calil Haddad, em Maringá (PR) Informações: www.sescpr.com.br ou (44) 3262-3232

Top Loja Materiais de Construção terá edição em Curitiba Após Londrina e Cascavel, Curitiba será a próxima cidade a receber o Programa Varejo Top Loja Materiais de Construção, realizado pela Fecomércio PR, Sebrae PR e Associação Nacional dos Comerciantes de Material de Construção (Anamaco). O lançamento ocorreu em 18 de fevereiro e teve a participação de aproximadamente 130 empresários. Com duração de dois anos, o programa

atenderá a 35 lojistas do ramo de materiais de construção da região de Curitiba. Com uma grade de cursos e consultorias especializadas, proporcionará acesso exclusivo a conceitos, técnicas e tendências do segmento.

Top Loja Iniciado em 2013, o Programa Varejo Top Loja tem como objetivo capacitar empresários

que querem aprimorar seus conhecimentos e melhorar a gestão de seus negócios para torná-los mais competitivos. Além do ramo de materiais de construção, o Top Loja conta com outras duas modalidades: minimercados, que atualmente ocorre nas regiões de Curitiba, Ponta Grossa, Ivaiporã e Francisco Beltrão; e confecção e acessórios, que está atendendo empresários na região de Maringá.

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Investimento Notas Ultrabooks para técnicos de relações com o mercado O Senac Paraná promoveu a entrega de 46 ultrabooks para todos os Técnicos de Relações com o Mercado (TRMs), durante evento realizado em 31 de janeiro, em Curitiba. De acordo com o diretor de Finanças e Desenvolvimento Organizacional do Senac PR, Edmundo Knaut, a renovação dos equipamentos de tecnologia é uma das metas da instituição. “Nossa diretriz é renovar o parque tecnológico a cada três anos e por isso investimos mais de R$3,3 milhões na aquisição de novos equipamentos”, afirmou. O diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier, destacou que a grande meta para 2014 é aumentar a proximidade com os empresários do comércio, mantenedores da instituição. “Em todos os estabelecimentos comerciais há comerciários e capacitá-los é a missão do Senac, que prioriza a inovação. Os ultrabooks são um suporte para auxiliar nossa equipe de

vendas a ampliar o contato com os clientes e empresas do comércio”, disse. Foi com esse objetivo que, em 2013, o Senac criou a Assessoria de Relacionamento com o Cliente, estrutura especializada no mapeamento e definição de estratégias para aproximar a instituição e o mercado. Cada TRM ganhará ainda um curso de pós-graduação em Gestão de Marketing, O diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier (esq.) e o diretor ofertado pela rede nacional de Finanças, Edmundo Knaut, realizaram a entrega do primeiro de ensino a distância do ultrabook para a TRM de Umuarama, Maria Veneranda Spirna Senac. O Senac também fará a substituição de 770 computadores e a implantação de quatro laboratórios com instalará projetores multimídia em todos os notebooks nas unidades de Curitiba Centro, ambientes pedagógicos. Outra novidade é Cascavel, Londrina e Maringá.

Empresas de Toledo recebem atestado do PAS

Doze empresas integrantes do Núcleo Setorial de Gastronomia, da Associação Comercial e Empresarial de Toledo (Acit) concluíram as ações do Programa Alimentos Seguros (PAS) executado pelo Senac. Em evento realizado em 18 de fevereiro, os empresários receberam o atestado de conformidade do programa de segurança alimentar. A gerente executiva do Senac de Toledo, Dalva Zigante Ramos Pires, salienta que o pro-

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grama complementa o trabalho já realizado por empresários do grupo. “Estas empresas estão niveladas a outras casas em nível nacional com os cuidados que devem ter quando se trabalha no setor de gastronomia. São empreendedores que têm visão ampla de seus negócios e sabem que os detalhes fazem toda a diferença”, diz. Para o coordenador do Núcleo Setorial de Gastronomia da Acit, Antônio Luiz Redres-

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sa, o momento tem grande importância, não somente para os empresários, mas também para a população, pois significa que têm à disposição ambientes certificados com a qualidade exigida e equiparados a estabelecimentos em nível nacional. “Tivemos mudanças no modo de operação, foram implementados inúmeros controles para adequação dos critérios de segurança alimentar”, afirma.

Senac qualifica profissionais para o setor de óptica A menina dos olhos do Senac é, literalmente, o novo curso Técnico em Óptica, realizado no laboratório de óptica implantado durante a reforma da unidade de Londrina, concluída no ano passado. A instituição investiu R$ 700 mil em equipamentos e mobiliário da nova estrutura, que é usada por duas turmas, ambas gratuitas – uma ofertada pelo Programa Senac de Gratuidade (PSG) e outra pelo Pronatec. A nova estrutura atende a uma demanda apresentada pelo Sindicato do Comércio Varejista de Material Óptico, Fotográfico e Cinematográfico no Estado do Paraná (Sindióptica), presidido por José Alberto Pereira. O laboratório ajudará não só os alunos. O setor de óptica também ganhará novos profissionais qualificados. Os óculos feitos pelos alunos durante as aulas, sob a supervisão atenta de seus instrutores, serão doados a crianças de baixa renda que estudam em escolas públicas de Londrina. Assim, além de desenvolver a prática da

Aula inaugural dos cursos Técnico em Óptica, realizada em 8 de novembro de 2013

profissão, os alunos ajudará centenas de crianças a enxergar melhor e com isso aprender mais. Os cursos técnicos dão continuidade às

ações do Senac para o setor de óptica, como os workshops Essilor, Senac e Sindióptica, realizadas em Londrina, Cascavel e Maringá.

Senac em Marechal Cândido Rondon está prestes a ser inaugurado Em poucos dias, a nova Unidade de Educação Profissional do Senac em Marechal Cândido Rondon abrirá as portas para a população do munícipio e região. A obra está praticamente pronta e os equipamentos e o mobiliário já foram instalados, conforme o cronograma. A edificação de 1,5 mil m2 será equipada com materiais de ponta e com o que há de mais moderno

para a qualificação profissional. A unidade contará com auditório, área administrativa, biblioteca, laboratório de informática, cinco salas de aula convencionais, cozinha didática, além do ambiente pedagógico para cursos de Cabeleireiro e Manicure. A nova escola profissionalizante fica localizada na Rua Santa Catarina, nº 5.736, próxima ao ginásio de esportes da Vila Gaúcha, na área

central da cidade. O terreno, de sete mil m2 , foi doado pela prefeitura. A região de atuação do Senac de Marechal Cândido Rondon inclui outros dez municípios: Diamante D’Oeste, Entre Rios do Oeste, Guaíra, Mercedes, Nova Santa Rosa, Pato Bragado Quatro Pontes, Santa Helena, São José das Palmeiras e Terra Roxa.

Café do Paço é indicado pelo Guia Quatro Rodas O Café do Paço, Cafeteria-escola do Senac em Curitiba, entrou na seleta relação de indicados pelo Guia Quatro Rodas Brasil, edição 2014. A indicação é fruto do trabalho e da dedicação de todos os colaboradores do Café-escola. Há 49 anos o Guia Quatro Rodas seleciona e classifica os melhores hotéis, restaurantes e atrações em todo o Brasil.

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Notas Líderes políticos e empresariais em Belo Horizonte Belo Horizonte recebe nos dias 9, 10 e 11 de abril, no Minascentro, o 30º Congresso Nacional de Sindicatos Patronais do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. O evento reunirá importantes líderes políticos e empresariais para discutir assuntos ligados ao comércio, ao sistema confederativo e à economia do país. O tema geral do evento é a “Inconfidência no Comércio”, uma referência ao movimento da Inconfidência Mineira, com foco no debate sobre o regime de tributação em vigor no

Brasil, abrangendo a substituição tributária, a desoneração fiscal e o Simples Nacional. O objetivo é promover a troca de experiências e conhecimento entre as principais lideranças e representantes sindicais do país, promovendo o desenvolvimento sustentável do comércio e o fortalecimento do sindicalismo patronal. São esperados cerca de dois mil participantes, entre presidentes, diretores e executivos de aproximadamente mil entidades associativas e patronais, além de lideranças nacionais. Esta é a primeira vez que a capital

mineira sedia o encontro, que tem realização do Sindicato dos Lojistas do Comércio de Belo Horizonte (Sindilojas-BH), com o apoio do Banco do Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG), por meio do Governo do Estado de Minas Gerais, Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e Banco do Brasil. Uma comitiva formada por aproximadamente 50 paranaenses já confirmou participação no evento. Mais informações sobre a programação e inscrições pelo site www.conasipamg.com.br.

Dada a largada para o novo Senac Paranaguá As empresas do comércio de Paranaguá e região já podem comemorar. A assinatura da ordem de serviço para a construção da nova unidade do Senac no município foi realizada em 28 de fevereiro, no gabinete da prefeitura de Paranaguá. O evento contou com a presença de representantes do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, do município de Paranaguá e da construtora vencedora do processo licitatório, a RAC Engenharia e Comércio Ltda., que terá 12 meses para execução da obra. Durante discurso de abertura, o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier, apresentou o projeto da nova escola e enfatizou a missão da instituição, que é capacitação profissional voltada para o comércio. “O litoral do Paraná possui um comércio muito rico e próspero. Acredito que a demanda por profissionais ligados ao setor sempre será alta. É com essa perspectiva que nós estamos ampliando o nosso espaço pedagógico”, declarou. O prédio de 1.793 m² será construído em dois terrenos, localizados na Alameda Coronel Elysio Pereira, nº 1191, sendo um deles doado pelo município. A unidade contará com Confeitaria -escola, cozinha pedagógica, quatro ambientes pedagógicos convencionais, laboratórios de enfermagem, software e hardware, além de Salão de beleza-escola. A nova unidade do Senac em Paranaguá atenderá também a população

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Assinaram a ordem de serviço para a construção do Senac Paranaguá, da esquerda para a direita, o presidente do Sindilojas Paranaguá, Said Khaled Omar; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; o prefeito de Paranaguá, Edison de Oliveira Kersten; e o diretor comercial da RAC Engenharia, Luiz Rodrigo Zimer

dos municípios de Antonina, Guaraqueçaba e Morretes. “Hoje é um dia em que nós temos muito a comemorar porque abre perspectivas para que, dentro de um ano, nós tenhamos uma nova sede do Senac, ampla, bem instalada, e bem equipada”, enfatizou o prefeito do município, Edison de Oliveira Kersten. Ele lembrou que, com a instalação do Porto do Embocuí, aumentará a demanda por mão de obra qualificada. “A nossa cidade, e a nossa região, está carente de muitas profissões. A construção do Senac certamente preencherá essa lacuna.” Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, a nova escola, com o que há de mais moderno em matéria de tecnologia da

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educação, poderá dar o suporte necessário para o crescimento que Paranaguá está projetando. “A qualidade da educação contribuirá com a melhoria de outros serviços, como o atendimento hospitalar, o atendimento ao turista e a qualidade de vida, por meio de ações realizadas em parceria com o Sesc”, comentou. O presidente do Sindicato Patronal do Comércio e do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de Paranaguá (Sindilojas Paranaguá), Said Khaled Omar, participou da cerimônia e agradeceu, em nome dos empresários do comércio do município, pela realização da obra. “Há seis anos o sindicato batalha para trazer esse empreendimento que com certeza fará a diferença para a nossa força de trabalho”.

Ordem Estadual do Pinheiro O empresário Pedro Joanir Zonta, presidente do Condor Super Center e vice-presidente da Câmara do Comércio Varejista da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná, recebeu do governador do Paraná Beto Richa, em dezembro passado, no Palácio Iguaçu, em Curitiba, o grau de Grande Oficial da Ordem Estadual do Pinheiro. A indicação de Zonta partiu do presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, em função da sua história como um empreendedor que vem prestando importantes serviços para a população, contribuindo para o notável desenvolvimento do estado. “Receber esta comenda, que é a mais alta condecoração paranaense, é muito gratificante e motivador. É o reconhecimento de um trabalho árduo que vem sendo realizado há 39 anos no Paraná e mostra que estamos no caminho correto”, diz Zonta. Para o presidente Piana, Zonta é um expoente entre os empresários paranaenses e há quase 40 anos presta uma contribuição notável para o desenvolvimento do Paraná. O título foi concedido a 51 personalidades que se destacaram em suas áreas de atuação e fizeram a diferença para contribuir com o desenvolvimento econômico e social do Paraná. O evento foi realizado dia 19 de dezembro, na data em que são comemorados os 160 anos da emancipação política do estado paranaense. O governador Beto Richa enalteceu a atuação de cada um dos homenageados. “Uma honraria que distingue as pessoas que tanto contribuem com o nosso Estado. É sempre bom reverenciar quem faz parte da nossa história”, disse ele. A solenidade teve a presença do vice-governador do Paraná, Flávio Arns; do presidente da Assembleia Legislativa do Paraná, deputado Valdir Rossoni; do presidente do Tribunal de Justiça, desembargador Guilherme Luiz Gomes; da secretária estadual da Família e Desenvolvimento Social, Fernanda Richa; do secretário chefe da Casa Civil do Governo do Paraná, Reinhold Stephanes, do secretário de Governo, César Silvestri e do chefe da Casa Militar, coronel Adilson Castilho Casitas, parlamentares e familiares dos homenageados.

O presidente do Grupo Condor, Pedro Zoanir Zonta, ao lado do presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana

Entre os homenageados estão o maestro e compositor Waltel Branco; o artista plástico Domício Pedroso; o diretor de teatro Márcio Abreu; a escritora e professora Marta Morais da Costa; o cartunista Luiz Antônio Solda; o arcebispo metropolitano de São Paulo, Odilo Pedro Scherer; o ex-governador de São Paulo, José Serra; o senador Álvaro Dias; o ex-governador do Paraná, Orlando Pessuti; os empresários Mário José Gonzaga Petrelli, Reni Muffato, Jörg Hofmann, Adriano Hübner, e Milton Serligman e o presidente da Federação das Indústrias do Paraná, Edson Campagnolo.

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Ordem do Pinheiro Instituída em 1972, a Ordem do Pinheiro é atribuída em cinco graus: Grã-Cruz, Grande Oficial, Comendador, Oficial e Cavaleiro. Os homenageados foram indicados por diversos setores da administração e da sociedade e selecionados por um conselho formado por membros da Casa Militar, Casa Civil, Chefia de Gabinete e Secretaria da Cultura. “Elas simbolizam milhares de pessoas que, anonimamente, trabalham e ajudam a construir o Paraná”, disse o secretário chefe da Casa Civil, Reinhold Stephanes.

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Jonas Oliveira AEN

Comércio

Agronegócio impulsiona varejo em 2013 Crescimento nas vendas do comércio na região Oeste fica acima da média estadual Texto: Karla Santin | Fotos: Assessoria Coopavel

comércio da região Oeste se destacou em 2013, com alta de 12,65% no acumulado de vendas. O resultado ficou inclusive acima da média do Estado, que cresceu 5,42%. Os dados são da Pesquisa Conjuntural da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR). A região é fortemente impactada pelo agronegócio, que exerce efeitos positivos, especialmente nos meses subsequentes às safras de verão e inverno. Esses reflexos são percebidos pelo comércio como um todo, mas os setores ligados diretamente com a produção e o consumo do campo são os mais beneficiados. Os segmentos com maior destaque no ano passado nas cidades de Cascavel, Toledo e

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Marechal Cândido Rondon, – contempladas pela pesquisa da Fecomércio PR –, foram concessionárias de veículos (27,65%), autopeças e acessórios (15,61%) e combustíveis e lubrificantes (10,39%). O auge no faturamento foi registrado em junho, que teve elevação de 56% nas vendas de veículos e de 36% no comércio de combustíveis. Devido à boa safra e à isenção do Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI), os agricultores da região Oeste foram motivados a investir em novos maquinários agrícolas, na frota de veículos leves, caminhões e também em veículos para uso da família, o que acabou alavancando os resultados do varejo de modo geral. Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci

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Piana, esse crescimento ocorre porque a economia da região depende basicamente da agricultura. “O comércio de veículos, somado ao de combustíveis e autopeças, tem um peso financeiro de mais de 50% no varejo do Oeste. É um casamento perfeito para uma performance tão acima dos padrões nacionais de crescimento, que apresentou média de 3,8% no varejo ampliado”, enfatiza. Para o dirigente da Fecomércio PR, esses números reforçam a importância de eventos para estimular a modernização da lavoura, como o Show Rural Coopavel, realizado de 2 a 6 de fevereiro, em Cascavel. Piana visitou a feira agrícola no dia 5 de fevereiro, acompanhado de uma comitiva de empresários e dirigentes do Sistema Fecomércio Sesc Senac

Da esq. para a dir.: diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca; o presidente do Sindilojas Cascavel, Paulo Beal; o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier; o presidente da Fecomércio/ES, José Lino Sepulcri; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; o diretor regional do Sesc/ES, Gutman Uchoa de Mendonça; o presidente do Sinfarma, Nelcir Ferro; o gerente do Senac Cascavel, Marcos Biss, e o gerente do Sesc Cascavel, Geraldo Cavanhari, em visita ao Show Rural

do Espírito Santo, liderada pelo presidente da Fecomércio/ES, José Lino Sepulcri, e pelo diretor regional do Sesc/ES, Gutman Uchoa de Mendonça. O diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca, e o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier, também acompanharam o grupo. “O comércio paranaense está ligado ao desempenho da agricultura, tanto que a Pesquisa Conjuntural da Fecomércio PR mostra que a região Oeste teve o maior crescimento nas vendas do varejo estadual. O Show Rural transcende o Paraná e leva ino-

vação ao país inteiro. Os resultados desta feira promovida pela cooperativa Coopavel certamente serão vistos daqui alguns anos e também refletirão no comércio”, avalia Darci Piana. Segundo o presidente da Coopavel, Dilvo Grolli, a cada ano o evento registra recorde de público e recebeu 210.144 visitantes nesta edição. “Quando idealizamos o Show Rural não imaginávamos que seria tão grandioso. Na primeira edição, em 1989, compareceram 110 pessoas. E hoje comemoramos esse sucesso de público”, afirma.

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A comitiva capixaba que veio ao Paraná especialmente para conhecer a feira ficou impressionada com a dimensão de público, negócios e tamanho da feira. “O Paraná sempre foi o berço de grandes eventos e viemos conferir a grandeza do Show Rural. Em geral, nós, empresários, desconhecemos a força e o tamanho que temos e está na hora de mostrar ao Brasil inteiro o quanto somos fortes, da mesma forma que o agronegócio é apresentado aqui”, observa o presidente da Fecomércio/ES, José Lino Sepulcri. T SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Representatividade

Comitiva do Espírito Santo visita região Oeste do Paraná Empresários e dirigentes do Sistema Fecomércio Sesc Senac do Espírito Santo (ES) estiveram no Paraná para participar do Show Rural Coopavel e para conhecer a região Oeste do estado Texto e fotos: Karla Santin

ma comitiva de empresários e dirigentes do Sistema Fecomércio Sesc Senac do Espírito Santo (ES) esteve no Paraná durante o mês de fevereiro para participar de uma das maiores feiras de difusão de tecnologia agrícola do país, o Show Rural Coopavel, e para conhecer a região Oeste do estado. O grupo, liderado pelo presidente da Fecomércio/ES, José Lino Sepulcri, e pelo diretor regional do Sesc/ ES, Gutman Uchoa de Mendonça, foi acompanhado pelo presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; pelo diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca, e pelo diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier, que apresentaram as ações e obras do Sistema Fecomércio paranaense na região. Os visitantes chegaram a Foz do Iguaçu no dia 4 de fevereiro e foram recepcionados com um jantar especial no Restaurante-escola do Senac Cataratas, que contou com a presença do presidente do Sindicato Patronal do Comércio Varejista de Foz e Região, Carlos Nascimento.

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Visita ao Show Rural Coopavel

Chegada em Foz do Iguaçu

No dia seguinte, eles visitaram o Show Rural e aproveitaram para conhecer as instalações da unidade do Senac em Cascavel. O grupo também participou de um jantar na Adega Beal, oferecido pelo presidente do Sindicato dos Lojistas e do Comércio Varejista de Cascavel e Região (Sindilojas), Paulo Beal, para

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apresentação do projeto do hotel do Sesc que será construído na cidade. Também estavam presentes o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Oeste do Paraná (Sinfarma), Nelcir Ferro; o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para Veículos de Cascavel (Sincopeças Cascavel), João Schemberg, e convidados.

Visita à obra do Senac em Marechal Cândido Rondon

Visita à obra da Unidade Integrada Sesc Senac em Medianeira

Na quinta-feira (5), a comitiva esteve na unidade do Senac em Marechal Cândido Rondon, que está prestes a ser inaugurada. À noite degustou um jantar típico alemão em companhia de autoridades e empresários locais, entre eles, o prefeito Moacir Froehlich; o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Marechal Cândido Rondon (Sindicomar), Ademar Bayer; o vice-presidente do Sindicomar, João Odorico de Souza, e do dirigente da Câmara de Comércio e Indústria Brasil/Alemanha em Brasília, Werner Wanderer. As futuras instalações da Unidade Sesc Senac em Medianeira fizeram parte do roteiro no dia seguinte (7). Os empresários e dirigentes foram recepcionados pelo prefeito de Medianeira, Ricardo Endrigo; o ex -prefeito, Elias Carrer, e pelo o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Medianeira e Região, Danilo Tombini. Ainda na sexta-feira, a comitiva do Espírito Santo conheceu a Usina Hidrelétrica de Itaipu. No sábado (8), os visitantes se despediram do Paraná com passeios no Parque das Aves e nas Cataratas do Iguaçu. O presidente da Fecomércio/ES, José Lino Sepulcri, afirmou ter ficado impressionado com a dimensão e beleza do Show Rural Coopavel e tam-

Visita à Itaipu Binacional, em Foz do Iguaçu

bém da região Oeste. “Já tínhamos uma boa imagem do estado do Paraná e, a partir dessa experiência, ela tem maior grandiosidade. Estamos encantados com o desenvolvimento do estado, com a sua economia. A impressão que levamos do Paraná é a melhor possível”, destacou. Darci Piana ressaltou a importância do intercâmbio entre as Federações do Comércio do Brasil. “Esse intercâmbio entre as Federações permite conhecer as peculiaridades regionais do varejo deste nosso país com dimensões continentais, além de proporcionar a troca de experiências e boas práticas na representatividade”, argumentou. “A integração entre a Fecomércio e sindicatos do comércio associados existente no Paraná também nos impressionou. Essa unidade é fundamental para o desenvolvimento do comércio”, completou o presidente da Fecomércio/ES. T

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Investimento Capa

Comércio de rua em alta O centro da cidade foi a escolha de 60% da população para as compras de fim de ano. Embora pontual, o termômetro aponta para as ruas e revela suas peculiaridades Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

em a ausência da Galeria de Luz na Rua XV de Novembro impediu os curitibanos de irem às compras de fim de ano no centro da cidade. A sondagem realizada pela Fecomércio PR no período de 19 a 23 de novembro de 2013, revelou a intenção de consumo de 307 pessoas, das quais 62% responderam que iriam pre-

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sentear no período natalino. O que chamou a atenção foi o local para efetuar essas compras: as lojas do comércio de rua, que liderou 60% da sondagem, seguida por 32% das lojas localizadas em shoppings e 8% via e-commerce. O número expressivo pode ser um indicativo do comportamento de compras do curitibano, e um termô-

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metro positivo para o comércio de rua – sobretudo pelo apelo temático de suas vias. Além de polo das compras localizada em sua região central, a Rua XV de Novembro pode ser a primeira a ser lembrada devido ao caráter histórico empregado, mas não é a única. A capital do estado coleciona ruas temáticas por diversos bairros e segmentos.

Rua das Flores

A Rua das Flores foi inaugurada em 1972 e é a meca do comércio de rua curitibano

A Rua XV de Novembro e a Avenida Luiz Xavier, no Centro de Curitiba, exalam poesia por ser também conhecida como Rua das Flores, devido aos seus canteiros floridos. Inaugurada em 1972, é perfeita para um passeio despretensioso e encontro com o inusitado, pela quantidade de intervenções urbanas e artísticas localizadas em sua extensão. É patrimônio da população paranaense, além de meca do comércio de rua da capital do estado. De uma ponta a outra, um arsenal de variedades: lojas de cosméticos, calçados, vestuário, livrarias, farmácias, restaurantes e lanchonetes, operadoras de celulares, enfim, opção não falta. Em período natalino, o fluxo de pessoas pela região aumenta, seja pela apresentação do Coral do Palácio Avenida, seja pelo horário estendido do comércio até às 22 horas. Há 50 anos no mercado, a Livrarias Curitiba iniciou suas atividades em uma loja no centro da cidade. Hoje, soma 22 lojas divididas pelos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Apesar de sua origem, apenas três lojas do grupo estão localizadas no comércio de rua – uma delas na Rua das Flores, em Curitiba. Segundo o diretor comercial do Grupo Livrarias Curitiba, Marcos Pedri, a partir dos anos 2000 houve uma mudança no comércio com o aumento de shopping centers na capital. “Até então, as lojas ficavam nas ruas mais movimentadas do centro e de bairros mais populosos. Com a vinda dos empreendimentos, houve uma migração e a maioria das lojas foi para os shoppings. As facilidades de segurança, estacionamento e horário estendido foram itens fundamentais para que os empresários fizessem essa mudança”, lembra. A loja localizada no centro da cidade, porém, mantém um diferencial, segundo ele, pelo grande fluxo de pessoas que transitam diariamente pelo local. “Por sua localização, ela consegue atrair o consumidor da região ou quem passa por ali. Neste caso, a melhor vantagem é manter a loja no ponto em que está. A média diária é de 500 pessoas comprando na loja da Rua das Flores/Boca Maldita. Em períodos de movimento, como o Natal e compra de material escolar, chegamos a receber mais de 1.500 pessoas por dia comprando”, avalia.

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Investimento Capa Rua 24 horas

A Rua 24 Horas é um dos cartões-postais da capital paranaense

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Outro cartão-postal da cidade, a Rua 24 Horas foi inaugurada em 1991. A localidade passou por um período de revitalização e foi entregue à população em 2011, mantendo o projeto arquitetônico original. Com 120 metros de extensão e 12 metros de largura, a rua conta hoje com 14 lojas em funcionamento e deve inaugurar, neste primeiro semestre, um empório, uma unidade da Caixa Econômica Federal e uma floricultura. Apesar de manter o nome inicial, desde que voltou à ativa a 24 Horas é aberta ao público das 9h às 22h. De acordo com Geraldo Hisao, responsável pelo marketing do local, o nome foi mantido para não perder a familiaridade com curitibanos e turistas. “A Rua 24 Horas é um ponto turístico conhecido nacionalmente. Mesmo depois de quatro anos fechada e tendo sofrido vandalismo, a rua ainda desperta certos sentimentos nos curitibanos que a visitaram na época do seu auge. Em médio prazo, os nossos planos são de reabri-la em período integral em algumas datas específicas e, a longo prazo, voltar a funcionar na sua totalidade”, explica. Segundo Hisao, aproximadamente 12 mil pessoas circulam por dia no local. Ele sinaliza que os dias úteis, durante o intervalo do almoço e após às 18 horas, são horários em que há maior fluxo de passantes e clientes. “Percebo que muitos visitam a rua semanalmente ou passam diariamente em seu interior. A faixa etária é muito diversa, no meio da semana há maior concentração de estudantes, trabalhadores dos prédios comerciais e, nos finais de semana, o número de pessoas acima de 60 anos aumenta consideravelmente. Acreditamos que 15% do público da rua sejam turistas brasileiros, porém é rotina encontrarmos visitantes estrangeiros”, aponta. Para ele, a Rua 24 Horas se enquadra mais ao comércio de rua do que o de shopping, devido sua localização e por ser um ponto de livre passagem entre as ruas Visconde de Nácar e Visconde do Rio Branco. “Acredito que a Rua 24 Horas se assemelhe mais com comércios de rua, mas com um nível maior de requinte em suas lojas e instalações. Em Curitiba, não percebo muita diferença em relação à proporção faturamento versus custos em ambos os formatos de lojas. A única diferença perceptível seria no público que frequenta os shoppings, o qual procura por comodidade em um ambiente mais aconchegante, por outro lado o que frequenta as lojas de rua procura por melhores preços e variedades em serviços e produtos”, ressalta.

A Rua Teffé também é conhecida como Rua dos Calçados

Rua Teffé

pois os fabricantes ficaram mais seletivos em relação aos seus clientes e mais atentos à qualidade de seus produtos. Esta nova realidade, aliada à mudança de perfil do consumidor que não queriam apenas sapatos mais baratos, e sim modelos de lançamento com preços mais baixos, fez com que os lojistas da Rua Teffé fossem se especializando”, comenta Michelle Guimarães. A Associação dos Lojistas da Rua Teffé conta com proprietários de lojas na Rua Teffé e da Rua Emilio de Menezes, a qual busca junto aos órgãos públicos apoio para transformar a rua temática num local com infraestrutura de um shopping aberto,

arborizado, agradável e seguro aos seus clientes. Quem acompanhou boa parte da evolução da rua, foi a empresária Maria de Fátima Borges, proprietária da Beka Calçados. De acordo com ela, a vantagem de manter a loja no local é justamente por ser especializada no setor calçadista. “A vantagem de manter a loja nesta rua, é que com o passar do tempo, a Rua Teffé tornou-se conhecida como a rua dos calçados e isso atrai muitas pessoas tanto de Curitiba como turistas. Os nossos diferenciais são preço, variedade de produtos e ambiente aberto, sem a correria comum de shopping”, defende.

As ruas e seus segmentos

mércio de eletroeletrônicos é garantido, além de eletrodomésticos na Rua Marechal Deodoro. Na área gastronômica, Santa Felicidade se destaca pela cozinha italiana. A Avenida do Batel possui um fervilhar de bares e restaurantes para vários paladares. Assim como o Bairro Alto da XV, recanto da nova boemia curitibana. Além do setor dedicado a gastronomia italiana, o bairro Santa Felicidade também abriga o mercado moveleiro. Com 10 lojas pelo país – oito delas em Curitiba, a Attraktiva Design iniciou suas atividades no local em 1993, com o comércio de produtos artesanais como cestaria e móveis de vime. “Com o aumento de renda da população vimos que era necessário o desenvolvimento de novos produtos que viessem a satisfazer

ao anseio desse novo consumidor, oferecendo-lhe mobiliário personalizado com qualidade, design e, principalmente, um ótimo custo benefício”, pondera o empresário Milton De Modesti Jr. Para ele, a concorrência de manter a loja num dos maiores centros moveleiros da cidade é um mal necessário, responsável pela motivação de desenvolver estratégias para sempre dar um passo à frente do mercado. “A loja de Santa Felicidade foi a nossa primeira, está localizada em um dos maiores centros de comércio moveleiro da cidade e por isso, é visitada todos os dias por pessoas que vêm ao bairro em busca exclusivamente de móveis e complementos, sabendo que encontrarão lá, tudo o que o mercado da decoração oferece”, completa. T

Os estabelecimentos que vendem calçados a preço de custo, no Bairro Bom Retiro há mais de 20 anos, fizeram da Rua Teffé endereço certo para a compra de sapatos e acessórios. “Os clientes dizem que se você procura um sapato, vá à Rua Teffé que você acha”, afirma a diretora de Marketing da GBK Teffé, Michelle Guimarães. No início, as lojas eram conhecidas por comercializar calçados em ponta de estoque, parte deles de tipo exportação, que ficava nos estoques das fábricas e não eram vendidos nas demais lojas do segmento. “Com o passar dos anos, estas pontas de estoque das fábricas foram diminuindo,

Existem diversas outras ruas da cidade e até bairros que são facilmente associados a seus segmentos de vendas. A Rua Riachuelo e boa parte do Centro Histórico de Curitiba – revitalizados pelo Sistema Fecomércio Sesc Senac PR e o Sebrae/PR pelo Programa de Desenvolvimento de Espaços Comerciais, abriga diversos estabelecimentos de compra e venda de móveis usados e de brechós. Nos arredores do Terminal Guadalupe, na região central de Curitiba, é comum encontrar lojas que comercializam cabelos para perucas e apliques. As diversas ruas que são dominadas pela revenda de automóveis, tais como Marechal Floriano e Mario Tourinho, também são bons exemplos. Na Rua 24 de Maio o co-

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Natal no Litoral

Natal no litoral Texto: Ernani Buchmann | Foto: Tânia Buchmann

Hotel Sesc Caiobá

O que era impensável há pouco tempo, deixou de ser. Na noite de 24 de dezembro passado, com o Hotel Sesc Caiobá lotado, enquanto as crianças faziam algazarra para receber seus presentes das mãos de Papai Noel em pleno lobby, o Restaurante-escola Farol das Conchas do Senac, no primeiro andar, recebia um público diferente. Algumas me-

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sas comportavam famílias mais numerosas, com oito ou dez membros, incluindo três gerações. Ao mesmo tempo, outras mostravam casais de amigos dividindo a mesma mesa, casais sem filhos brindando a própria felicidade e até uma família composta apenas de mãe e filho pequeno. Todos movidos pelo mesmo desejo de saudar a data, ainda que distante da configuração original da festa natalina. Quem esteve presente, não se arrependeu. A farta mesa de frios abria os trabalhos, com o acompanhamento de canapés servidos à mesa. O menu foi servido empratado, com confit de bacalhau compondo o primo piato. O segundo serviço constou de um lombo recheado com abacaxi e farofa, tudo harmonizado com taças de vinho Cardápio de Natal do Restaurante Farol da branco e tinto, à escolha de cada Conchas comensal. E, para encerrar, o buffet de sobremesas nomi, e no Palácio Rio fez a delícia dos presentes, Negro, em Petrópolis, crianças principalmente. na comemoração dos À entrada, o maitre e 40 anos do Banco Inprofessor Fernando Flores teramericano de Dedistinguiu cada cliente com senvolvimento (BID). uma recepção personalizaRestaurou o Palácio da, resultado de seus anos Quitandinha em Petróde experiência trabalhando polis. Chef de Cozinha em restaurantes na França. formado pelo Senac Na cozinha, concebendo os Caiobá, a culinária pratos, e supervisionando a mudou sua vida. Hoje preparação da ceia, o chef Chef Mario Meirelles é instrutor de gastroMario Meirelles. nomia e cozinheiro no Meirelles, nascido em Curitiba, Restaurante Farol das Conchas. é artista plástico, membro da SoSem dúvida, o Natal mudou. Já ciedade Brasileira de Belas Artes. existem ótimas opções para quem Expôs no MAM do Rio de Janeiro, pretende experimentar novas opções, ao lado de nomes como Maria Bo- tendo o mar como testemunha. T

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Divulgação

odo ano, as festividades natalinas representam o ponto mais alto das comemorações em família. Durante mais de um mês as pessoas escolhem presentes, organizam suas listas de amigo secreto, decidem o que envolve a ceia, convidam os parentes para a grande noite do dia 24 de dezembro. Bem, assim era até alguns anos atrás. Com as novas composições familiares, as dificuldades logísticas aumentaram. A definição de “família” expandiu-se, trazendo novas pessoas para o círculo de parentes próximos. O dilema passou a ser a necessidade de acomodação dos múltiplos interesses, principalmente para permitir o conforto dos filhos de uniões anteriores. Ao mesmo tempo, a facilidade de pacotes turísticos para essa época do ano e a oferta de infraestrutura hoteleira em cidades de veraneio têm permitido cada vez opções de viagens. Tudo isso reunido faz com que já seja uma realidade a comemoração antecipada do Natal em inúmeras famílias, liberando pais, mães, filhos, avôs e avós da tradicional festa em casa na véspera do Natal.

Investimento Mercado Infantil

Eles são pequenos, mas a festa... Aniversários de criança chegam a custar mais de R$10 mil. Em Curitiba, uma festa para 50 pessoas pode passar dos R$5 mil Texto: Fernanda Ziegmann

Pamela Monteiro Spack

ajuzinho, gelatina, bolo, brigadeiro e coxinha, essas eram as principais preocupações dos pais na hora de preparar a festa de seus filhos. Hoje isso não passa nem perto de ser o essencial para uma festa ficar perfeita. É quase como preparar um casamento. Precisa ter decoração, fotografia, brinquedos, garçons, salgados, bebidas e também a mesa de doces. De acordo com o relatório do Sebrae o mercado infantil brasileiro movimenta em torno de R$50 bilhões ao ano. Desses, o setor de festas é responsável por faturar cerca de R$500 milhões, com um crescimento médio de 30%. Estima-se que no Brasil tenha mais de quatro mil buffets infantis formais operando. Festas infantis chegam a custar mais de R$10 mil, tudo depende do que será escolhido e do número de convidados. Uma festa para aproximadamente 50 pessoas, em Curitiba, não sai por menos de R$5 mil. Nesse caso, os pais não precisam se preocupar com nada, o buffet fica responsável por todos os preparativos, basta chegar e aproveitar. É o caso da corretora de seguros Daniele Feroldi, que está organizando a festa de um ano de sua filha. “Procurei fazer em um local onde não precisasse me

Decoração feita pela psicóloga Pamela Monteiro Spack para a festa de aniversário de seu filho

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preocupar com muitas coisas, pois pela vida corrida que levo seria complicado orçar e contratar cada serviço necessário para uma festa. Optando pelo buffet, não me preocupo em organizar nada e nem em deixar o local organizado no fim”, explica Daniele. Para quem não está disposto a desembolsar uma quantia tão grande a alternativa é fazer a festa em casa, no salão de festas do condomínio, no clube, ou em qualquer outro lugar, na sala ou até mesmo na garagem de casa. Fazer a decoração, os doces e as lembrancinhas também ajudam na hora da economia. A psicóloga Pamela Monteiro Spack optou por fazer a festa de três anos de seu filho em casa e cuidou de cada detalhe. “Não queria gastar muito e fazer a festa em casa foi a melhor solução, economizei quase metade do que se fizesse em um buffet. Fiz toda a decoração e as lembrancinhas. Os doces, salgados e bolo foram encomendados, os balões eu contratei uma decoradora infantil para montar”, comenta Pamela. Como tudo tem dois lados, a parte boa de fazer a festa em casa é a economia, mas em compensação é preciso ter disposição, pois o trabalho para organizar tudo é grande. O

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Dicas para quem está organizando uma festa infantil: Se a festa for em buffet

Se a festa for em casa

• Observar a capacidade de convida- • Colocar a mão na massa dos que o espaço suporta • Escolher o local e definir número • Brinquedos que o espaço oferece (ou (restrito) de convidados serviço de buffet) • Escolher o tema da decoração • Quantidade de alimentos e bebidas • Pedir ajuda para mãe, sogra e madripor pessoa e variedade. Se possível peça uma degustação Serviços extras como animação e monitores Peça fotos de outras festas realizadas pelo buffet Solicite um contrato onde esteja escrito tudo o que foi acertado ao contratar o serviço

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nha para fazer os doces

• Conferir a bateria da câmera fotográfica

(chamar algum conhecido para fazer as fotos) Escolher músicas infantis e brincadeiras Sempre tem alguém com habilidades para decoração, peça ajuda Pesquisar ideias na internet é uma boa saída

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Banco de Imagens

pior é o fim da festa: limpar tudo. “Para organizar até que não deu muito trabalho, fiquei contente com o resultado. O problema foi limpar tudo depois que os convidados foram embora, isso sim foi cansativo”, conta Pamela. O bom de escolher um buffet é o fato de poder dar atenção aos convidados sem se preocupar se todos estão bem servidos, pois a maioria oferece serviço de garçons. “Acredito que o mais importante é participar no momento da festa, conversando com os convidados e, principalmente, curtir o momento com a minha filha. Se fizesse a festa em casa certamente ficaria preocupada com a comida e bebida, se todos estão bem servidos, acho que não curtiria tanto”, ressalta a Daniele. Outro ponto crucial e não menos importante é a escolha do fotógrafo. De que adianta pensar nos mínimos detalhes e não ter registrado nada, ou então se decepcionar na hora de ver as fotografias? Existem muitas empresas ou fotógrafos autônomos especializadas em fotos infantis, pois eventos assim exigem alguns cuidados básicos, como sempre fotografar na altura dos olhos das crianças e acima de tudo, saber lidar com os pequenos. “Tirar boas fotos em um aniversário infantil, nada mais é que gostar muito de criança e ter paciência, independente da idade. A educação e simpatia também são essenciais para que as fotos saiam com qualidade. Ao chegar a um evento sempre procuro orientar os pais para que fiquem o máximo de tempo perto do aniversariante, pois isso garante muitos cliques espontâneos”, ressalta a fotógrafa Fernanda Thaemy. Caso o orçamento esteja apertado para contratar um profissional, peça para algum conhecido fotografar o momento. O que não dá são os pais quererem assumir essa função, pois ficariam de fora dos registros de uma data tão especial. T

Banco de Imagens

Mercado Infantil

Ação Social

O camarim de pintura foi uma das ações do evento voltado às crianças

Campanha do Brinquedo 2013 bate recorde em arrecadações Ação contou com 56.920 doações e beneficiou 18.973 crianças em todo o Paraná Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

esde 2009, a Campanha do Brinquedo leva alegria a crianças paranaenses. A 5ª edição promovida pelo Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Exército Brasileiro, Grupo GRPCOM e empresas do comércio do estado no período de 21 de outubro a 16 de dezembro, bateu o recorde em arrecadações, totalizando 56.920 brinquedos doados em 28 cidades paranaenses. Em 2012, 34.825 brinquedos haviam sido arrecadados, o que potencializa o crescimento da campanha nessa última edição. Foram beneficiadas

18.973 crianças de 142 instituições sociais do estado. De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, esses números só foram atingidos graças ao envolvimento dos parceiros na ação. “Só temos a agradecer os que contribuíram que essa edição superasse os números em arrecadação não apenas em Curitiba, mas em todo o estado”, comentou durante evento de fechamento da campanha realizado em dezembro, no Sesc Água Verde. O diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, Francisco da Costa e Silva, afirmou que o resultado al-

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cançado superou em 60% os números de arrecadações do ano anterior. “Foi uma satisfação imensa observar este crescimento substancial nos números das doações em nossa Campanha do Brinquedo de 2013. Para o seu sucesso foi fundamental a continuidade das parcerias dando visibilidade à campanha e viabilizando mais postos de arrecadação e logística de coleta em muitos municípios de nosso estado. Além disso, houve o envolvimento de diversas empresas do comércio participando ativamente da ação, abrangendo uma área maior e com um resultado mais efetivo”, observa.

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Investimento Ação Social Engajamento na campanha

A Campanha do Brinquedo começou em 2009 com uma iniciativa do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, encabeçado pelo Sesc PR em parceira com o Senac PR. São cinco anos de caminhada mútua, na qual o Senac disponibiliza postos de coleta em todas as unidades do estado. “Nós do Senac orgulhosamente participamos desde o início da Campanha do Brinquedo. A cada ano, o número de arrecadações aumenta, assim como o número de beneficiados e envolvidos. Um dos princípios do Senac é o comprometimento com a sociedade, o qual estamos colocando em prática com o apoio de nossos colaboradores”, afirma a diretora de Recursos Humanos da entidade, Monica Grantham. Outro parceiro de longa data é o Instituto GRPCOM, que contribui para o fortalecimento da ação desde 2010, colocando a comunicação a serviço da comunidade, divulgando a ação em todos os veículos do Grupo Paranaense de Comunicação. “Ficamos muito felizes com o sucesso da campanha, pois além de termos mais crianças beneficiadas, esse aumento reflete uma sociedade mais sensibilizada e preocupada com o próximo. Esperamos que esses bons resultados motivem e inspirem atitudes solidárias ao longo de todo o ano”, considera a gerente do Instituto GRPCOM, Ana Gabriela Simões Borges. Esse também foi o primeiro ano em que o Exército Brasileiro foi parceiro da Campanha do Brinquedo. Ele é responsável junto ao Sesc na logística de distribuição das doações, desde os postos de coleta até a entrega às crianças. “Juntos conseguimos oferecer uma atividade social muito importante não só para o Sesc, mas para nós do Exército beneficiando toda a comunidade”, comenta o major da 5ª Região Militar e 5ª Divisão do Exército, Flábio Machado.

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As empresas do comércio do estado vieram para completar esse time. Ao todo, 505 empresas disponibilizaram postos de coleta no Paraná. A rede Supermercados Cidade Canção, de Maringá, disponibilizou 15 postos de coleta distribuídos pela área central e periférica da cidade. De acordo com a analista de marketing da rede, Patrícia Lima, os colaboradores e clientes das lojas se mobilizaram e arrecadaram juntos 2.603 brinquedos – em Maringá, o número total de doações foi de 3.903 em 20 postos de coleta. Patrícia Lima credita o bom número de arrecadações ao trabalho de marketing feito nas lojas. “Os números de brinquedos arrecadados foram supreendentes, demonstrando o perfil solidário de nossos colaborados, clientes e fornecedores. A campanha foi divulgada na rádio interna das 15 filiais. A cada 30 minutos informações sobre a ação foram ouvidas pelas pessoas que estavam na loja, e também por meio dos cartazes disponibilizados pelos Sesc PR. Foi uma imensa satisfação apoiarmos este projeto. Sabemos o quanto é relevante despertar o sentimento de solidariedade, de colaboração com a sociedade, e principalmente, poder contribuir distribuindo alegria para milhares crianças, especialmente nesta data festiva em que muitas delas não têm a oportunidade e felicidade de serem presenteadas”, pontua. Para o diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, a expectativa para a 6ª edição é que seja mantido o formato da campanha, cuja característica em receber brinquedos novos ou usados em bom estado, garante credibilidade às doações arrecadadas. “Isso confere às doações mais qualidade e uma satisfação maior estampada nos rostos das crianças. Para 2014 manteremos este formato, mas procurando fomentar ainda mais a as empresas do comércio”, revela Francisco da Costa e Silva. T

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Parte dos brinquedos arrecadados foram doados durante ação no Sesc Água Verde a crianças de cinco instituições sociais de Curitiba

O Papai Noel fez a alegria das crianças em evento de fechamento da Campanha do Brinquedo

Casa de Apoio Mãe Solidária foi uma das beneficiadas

O presidente do Sistema Fecomércio PR, Darci Piana, agradeceu o comprometimento dos parceiros na ação

A Casa de Apoio Mãe Solidária, no bairro Uberaba, em Curitiba foi uma das 142 instituições sociais beneficiadas pela campanha. A Casa atende 70 crianças de um a sete anos em período integral e também no contraturno. O trabalho é coordenado por Etelvira Góis Ramos há mais de 12 anos e, atualmente, conta com dez voluntários. As crianças da instituição participaram do evento de fechamento da Campanha do Brinquedo, realizado em dezembro de 2013 no Sesc Água Verde, junto a mais cinco instituições sociais. De acordo com a coordenadora da casa de Apoio Mãe Solidária, as crianças voltaram maravilhadas com a ação, devido à programação diferenciada e o contato com outras crianças. “Foi a primeira vez que a Casa de Apoio participou de uma atividade como essa. Foi muito válido, pois elas aproveitaram e voltaram animadas para casa com os brinquedos que receberam”, relembra Etelvira.

Além do lanche da tarde, as crianças se divertiram com artes em balões

Brinquedos arrecadados por cidade: Apucarana......................................... 430 Caiobá............................................1.542 Campo Mourão...............................2.424 Cascavel.........................................3.853 Cornélio Procópio...........................1.245 Curitiba........................................ 11.770 Foz do Iguaçu.................................8.228 Francisco Beltrão............................1.238 Guarapuava ...................................3.879

Ivaiporã ..........................................3.067 Jacarezinho....................................... 635 Londrina..........................................4.246 Marechal C. Rondon.......................... 396 Maringá...........................................3.903 Palmas............................................... 736 Paranaguá......................................1.052 Paranavaí.......................................3.243 Pato Branco....................................... 697

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Ponta Grossa..................................1.316 Santo A. da Platina.........................1.490 Toledo................................................ 408 Umuarama......................................... 845 União da Vitória................................. 277

Total de brinquedos arrecadados.............. 56.920

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História Paranaense

A República Teocrática del Guairá Texto: Ernani Buchmann

bastante conhecido o fato do Paraná ter tido diferentes configurações territoriais ao longo da história. O Tratado de Tordesilhas nos permitiu uma nesga de terra, que os aventureiros portugueses, em busca de ouro, trataram de alargar a partir do litoral. Foi assim que a Vilinha do Atuba, berço da futura cidade de Curitiba, tornou-se a primeira povoação a oeste da linha do Tratado, em meados do século XVII. Cem anos antes disso, em sentido inverso, os espanhóis já tratavam de marcar seu território. Seus conquistadores, chamados de adelantados, eram nomeados pelo rei para avançar sobre as terras dominadas pelos índios. O mais famoso deles foi Alvar Nuñes Cabeza de Vaca, que em 1540 desembarcou em Santa Catarina e de lá subiu a serra até chegar às Cataratas do Iguaçu. Foi o primeiro europeu a ver aquele espetáculo. Alguns anos depois, começaram a ser criadas povoações ao longo do Rio Paraná. O processo de povoamento levou à instalação da Ciudad Real del Guairá, em 1579, na foz do Rio Piquiri. Vinte e cinco anos mais tarde, o Capitán Malgarejo funda, na confluência do Rio Ivaí com o Corumbataí, a Vila Rica do Espírito Santo. A resistência dos índios à dominação estrangeira levou a uma situação insustentável. A coroa espanhola determinava que a população indígena deveria ser catequizada, defendida e iniciada em um ofício, em troca de uma taxa ou de serviços. A relação entre dominadores e dominados logo se degenerou, levando o governador paraguaio Arias Saavedra a sugerir ao governo espanhol que cedesse a missão de catequizar e pacificar os índios aos padres da Companhia de Jesus. Da sua base original na Vila Rica, os padres jesuítas espalharam sua influência para leste, empurrando o domínio espanhol até os campos de Guarapuava. Do Rio Paraná para dentro, chegaram ao Paranapanema, ao norte, ao Iguaçu, no sul, e a Itararé no nordeste, tendo como eixo central o Rio Ivaí. Esse era o território que passou à História como a República Teocrática de Guairá. Suas povoações, conhecidas como reduções, seguiam um projeto urbanístico e arquitetônico padrão, ressalvadas às diferentes configurações topográficas. As duas primeiras foram de Santo Inácio Mini e Nossa Senhora de Loreto, ambas às margens do Rio Paranapanema. Esta última tornou-se a capital, local de residência do padre superior das missões. A resistência dos índios foi, aos poucos, sendo quebrada. Quanto mais reduções eram criadas, mais silvícolas eram catequizados. Assim surgiram as

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Linha estabelecida pelo Tratado de Tordesilhas, que dividiu o território do atual estado do Paraná. À direita, a porção que cabia a Portugal, à esquerda o lado espanhol

Reduções Jesuíticas do Guairá reduções de Jesus Maria, nas cabeceiras do Ivaí, nas proximidades do que é hoje o munícipio de Prudentópolis, e a seguir as de San Antonio, San Pablo, San Tomás, Asiente de la Iglesia e outras. Os jesuítas chegaram a aldear mais de 100 mil índios, como conta Ruy Wachowicz. “...e o mais importante, conseguiram fazer penetrar no ânimo dos indígenas os sentimentos de trabalho sistemático e disciplinado, o que até então ninguém havia realizado”. Os jesuítas adotaram um sistema engenhoso e que se demonstrou sábio, ao adaptar os cargos da administração espanhola à hierarquia indígena. Assim, os índios exerciam cargos de capitão, alcaide, alferes e regedor. A autoridade suprema era um missionário, chamado os aldeados de “pai-tuya”, pai velho. A redução de Jesus Maria, fundada em 1628 pelo jesuíta italiano Simão Masseta, foi a primeira a cair. Alguns anos mais tarde, houve uma razia na redução, comandada por aproximadamente 800 mamelucos paulistas, acompanhados por três mil tupis, munidos de armas de fogo e outros instrumentos de guerra. O comandante da dizimação de Jesus Maria teria sido Manuel Morato, que trabalhava sob as ordens do bandeirante Raposo Tavares. O ataque fazia parte da estratégia de ampliar as terras portuguesas além do estabelecido pelo Tratado de Tordesilhas, o que empurrou, ao fim e ao cabo, as divisas de Portugal e, depois, do Brasil, até as barrancas do Rio Paraná. Os jesuítas foram expulsos para o outro lado do rio, seguindo com sua missão em terras paraguaias, argentinas e nos pampas gaúchos. Do que foi construído nos campos paranaenses, restam apenas poucos sinais, ruínas hoje escondidas pela natureza. A República Teocrática de Guairá foi precursora na adoção das modernas técnicas de abordagem, convivência e adaptação de populações nativas. Foi também a primeira das diversas experiências de ocupação com sistemas políticos próprios adotados no Paraná. Séculos depois, tivemos a utopia socialista do Dr. Faivre, com a Colônia Thereza Christina, próximo de onde tinha sido implantada a redução de Jesus Maria, e a tentativa anarquista da Colônia Cecília, nos fins do século XIX. Mas esses já são outros capítulos. T

Primeiro mapa da região do Guairá, levantado pelo Governador do Paraguai, Luís de Céspedes Xeria

Fontes: História do Paraná, Ruy Wachowicz; Saga da Esperança – Socialismo utópico à beira do Ivaí, Josué Corrêa Fernandes; Colônia Cecília e outras utopias, Giovanni Rossi

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Gratuidade Investimento

Gratuidade no Senac Paraná Nestes programas, o valor a ser investido neste Estado em 2014 soma mais de R$ 73 milhões e irá qualificar, gratuitamente, mais de 36 mil profissionais

Senac Paraná tem contribuído de forma eficaz na democratização do ensino profissionalizante, por meio de seus grandes programas de gratuidade: o Programa Senac de Gratuidade (PSG) e o Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). Nesses programas, a instituição pretende investir, em 2014, mais de R$ 73 milhões para qualificar, gratuitamente, mais de 36 mil pessoas. Tais programas têm permitido à população de baixa renda o acesso à qualificação profissional transformadora e inclusiva, oferecendo a estes futuros profissionais toda a infraestrutura, qualidade e tradição em ensino profissionalizante do Senac, gratuitamente. Em 2014, o Senac Paraná aplicará 67% de toda a receita da contribuição vinda dos empresários do comércio em cursos inteiramente gratuitos à população, por meio do PSG. É a contrapartida às empresas contribuintes, preparando a mão de obra qualificada de que tanto necessitam para o sucesso dos negócios. Na perspectiva dos alunos, principalmente de famílias carentes, a oportunidade de se qualificar gratuitamente representa rápida inserção no mercado de trabalho, aumento da renda, progresso profissional e transformação pessoal. Além do trabalhador, esta inclusão produtiva fortalece o comércio de bens e

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serviços da região onde atua, mudando aos poucos todo o panorama socioeconômico dos municípios paranaenses por meio da educação profissionalizante. Dentre os cursos do PSG, o destaque é o programa de Aprendizagem, que possibilita aos jovens a primeira experiência profissional e os conhecimentos de uma carreira profissional, ao mesmo tempo em que auxilia os empresários a cumprirem a cota de aprendizes prevista na legislação trabalhista, sem ônus para a empresa ou para o aprendiz. Em 2014, o Senac Paraná prevê a formação de mais de 8,3 mil novos aprendizes em todo o Estado. Desta forma, o Senac chancela a sua missão de “educar para o trabalho em atividades do comércio de bens, serviços e turismo”, estendendo, por meio da gratuidade, o atendimento a todos os paranaenses. Para conhecer os programas de gratuidade, acesse www.pr.senac.br ou ligue 0800 643 6 346. Deixe o Senac fazer parte da sua história de transformação profissional. T

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Cursos PSG

Almoxarife

Auxiliar de recursos humanos

Auxiliar administrativo

Balconista de farmácia

Auxiliar de cozinha

Barbeiro

Auxiliar de crédito e cobrança

Barista

Auxiliar de pessoal

Cabeleireiro

Auxiliar de recursos humanos

Cabeleireiro assistente

Auxiliar de serviços em comércio exterior

Confeiteiro

Auxiliar financeiro

Cozinheiro

Balconista de farmácia

Cuidador de idoso

Cabeleireiro

Cuidador infantil

Cabeleireiro assistente

Depilador (a)

Confeccionador de bijuterias

Informática básica com internet e mídias sociais

Copeiro

Inglês básico

Cuidador de idoso

Manicure e pedicure

Cuidador infantil

Maquiador

Depilador (a)

Operador de computador

Espanhol aplicado aos serviços turísticos

Operador de supermercados

Espanhol básico

Padeiro confeiteiro

Fotógrafo

Pizzaiolo

Garçom

Porteiro e vigia

Manicure e pedicure

Recepcionista

Maquiador

Técnico em enfermagem

Mensageiro em meios de hospedagem

Técnico em imagem pessoal

Monitor de sistemas eletrônicos de segurança

Técnico em podologia

Operador de caixa

Técnico em recursos humanos

Operador de supermercados

Vendedor

Organizador de eventos l

Pizzaiolo l

Porteiro e vigia l

Programador web l

Promotor de vendas l

Recepcionista l

Recepcionista de eventos

Recepcionista em meios de hospedagem l

Técnico em comunicação visual

Técnico em design de interiores

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Cursos Pronatec

Técnico em guia de turismo

Técnico em redes de computadores

Vendedor

Vitrinista

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Investimento Parceria

Chefs de farda Curso do Senac prepara policiais e bombeiros para assumir a cozinha de batalhões e grupamentos Texto: Carolina Lara | Foto: Ivo Lima

m termo de cooperação foi assinado entre o Senac PR e a Polícia Militar (PM) do Paraná para a oferta do curso de Cozinheiro para uma turma exclusiva, composta por dez policiais militares e dois bombeiros. A capacitação de 800 horas está sendo ofertada por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG) desde 13 de janeiro no Senac Curitiba. As aulas seguem até 15 de setembro deste ano. Após esse período, os novos cozinheiros serão encaminhados para trabalhar na cozinha de batalhões e grupamentos localizados em Curitiba e Região Metropolitana. Para dar boas-vindas à turma, o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier, recebeu o chefe da seção técnica da diretoria de Ensino e Pesquisa da PM do Paraná, major Graciano, e o chefe de Planejamento Financeiro e

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Orçamentário do Corpo de Bombeiros, Tenente Coronel Mascarenhas, no dia 23 de janeiro, no Senac Curitiba. Na ocasião, os visitantes conheceram toda a estrutura do Restaurante-escola, local onde ocorrerão as aulas práticas, assistiram a uma explanação sobre o curso e ainda aproveitaram para conversar com os alunos. Segundo Monastier, sempre houve uma demanda para que o Senac contribuísse com a melhoria do serviço de alimentação da PM. “Devido à particularidade e à singularidade que esses alunos têm, decidimos fazer uma turma exclusiva”, declarou. Para o major Graciano, o curso representará um avanço na área de alimentação para os policiais militares e bombeiros. “Atualmente, há policiais que trabalham nos refeitórios dentro dos quartéis e não possuem uma qualificação na área. Esse curso do Senac

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fará com que o policial militar que fez o curso possa retornar ao seu batalhão de origem e transformar aquela comida simples em uma comida boa, com qualidade, e visualmente melhor para os policiais que estarão lá”, comentou. De acordo com o chefe de Planejamento Financeiro e Orçamentário do Corpo de Bombeiros, cinco policiais e bombeiros militares que participaram de turmas anteriores e concluíram o curso de Cozinheiro no Senac já estão fazendo a diferença nas cozinhas dos batalhões e grupamentos. “Até então, fazia-se o trivial. Hoje, com o que nós temos dentro do nosso almoxarifado, os cozinheiros conseguem construir com criatividade um novo cardápio. A comida ficou mais saborosa e o nosso pessoal come com satisfação, graças ao curso que foi realizado no Senac”, contou o tenente coronel Mascarenhas. T

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Investimento Mercado

Pimenta, caçarola e bons negócios Nunca o brasileiro comeu tanto fora de casa e, apesar disso, descobriu o prazer de cozinhar e o mundo dos temperos. O mercado das especiarias está em alta no Paraná, a cesta de compras repleta de aromas e sabores Texto: Silvia Bocchese de Lima | Fotos: Ivo Lima

or elas, guerras já foram travadas; o bíblico José chegou a ser vendido pelos irmãos a um grupo que as comercializava e, rotas comerciais abertas para buscá-las em terras longínquas. As especiarias, indispensáveis na gastronomia, já fo-

ram vendidas a preço de ouro e hoje reconquistam espaço e o gosto de chefs e cozinheiros eventuais. Apesar da facilidade em se consumir alimentos fora de casa e da variedade de restaurantes que ofertam uma gama de opções gastronômicas,

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o brasileiro tem desvendado o prazer de cozinhar em casa. Para o sócio-proprietário da Bombay Food Service Ltda., Nelusko Linguanotto Neto, o Nelo, o Brasil está redescobrindo o mundo dos temperos. “Nós fomos descobertos pelas espe-

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Mercado Investimento ciarias. Foram por conta delas que espanhóis e portugueses rodaram o mundo. Agora, novamente o país está sendo invadido por temperos e estamos misturando-os a nossa cultura, nossas raízes, nossa culinária e sabores”, pontua Nelo.

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Culinária relacional

O empreendimento que começou em São Paulo, já se espalhou por todo o país, com lojas também em Curitiba. Na avaliação de Nelo, a Bombay entrou no mercado justamente no momento em que o consumidor começou a se interessar ainda mais pelo assunto. “As pessoas gostam de comer fora de casa, mas está cada vez mais caro fazer isso e elas estão aprendendo a cozinhar; chamar amigos para comer em casa tornouse um hobby. É barato, simpático e muito mais prazeroso”, avalia. Márcio Hidalgo, servidor público e analista de sistemas, sempre teve interesse pela gastronomia, e há poucos dias realizou um curso rápido para aprender a preparar um prato à base de camarões. “Leio blogs, assisto a programas de TV que tratam do assunto. Eu já cozinhava o trivial, mas aperfeiçoando as técnicas da gastronomia, tenho o intuito de receber meus amigos em casa e cozinhar para eles”, revela o analista. Para o antropólogo Roberto DaMatta, tem-se no Brasil a chamada

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“culinária relacional”: o brasileiro tem o hábito de trazer à mesa aquele que considera próximo. “À mesa, o brasileiro congrega liberdade, respeito e satisfação. Na mesa, realmente, e através da comida comum, comungamos uns com os outros num ato festivo e certamente sagrado. Ato que celebra as nossas relações mais que nossas individualidades. Daí por que ligamos intensamente a comida com os amigos”, enfatiza DaMatta.

Mercado em crescimento

O sal ganhou novo status nas prateleiras de empórios e uma abundância de opções está disponível aos consumidores. Não se trata apenas do sal marinho ou temperado, mas o passeio gastronômico vai do sal rosa do Himalaia ao negro ou cítrico, passando pela flor de sal e pelo havaiano. E a diversidade de produtos não para por aí. Só a Bombay conta com um mix de 270 tipos de ervas e especiarias e 60 variedades de pimentas. O crescimento anual das vendas da empresa gira em torno de 30%. “A maioria dos produtos, mais de 80% das especiarias consumidas no Brasil são importadas, e o interessante é que elas vêm dos mesmos lugares de onde vinham há mais de 500 anos”, diz Nelo. Programas de gastronomia, a facilidade de se viajar e conhecer outras culturas, a realização de festivais gastronômicos e a vinda de chefs internacionais ao país têm influenciado o gosto e o paladar do brasileiro. “O hábito de se utilizar temperos e ervas tem crescido por diversos motivos e não se trata apenas de uma tendência nacional, mas mundial”, avalia. Sempre que vem ao Paraná, a ca-

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tarinense Salete Sakae visita o Mercado Municipal de Curitiba em busca de novos temperos e conta que sua experiência com a gastronomia teve início na infância, aos nove anos de idade. Hoje, com a filha fazendo doutorado em Paris, as visitas ao exterior tornaram-se mais frequentes e os sabores que ela prova lá quer repetir na cozinha brasileira. A dona de casa Cleia Brandt de Moura descobriu as especiarias quando o marido precisou reduzir o consumo de sal. “Sempre utilizei nos pratos que preparo ervas e temperos para dar um toque especial no alimento. A cozinha é uma alquimia, precisamos inventar. E para cuidar da saúde do meu marido, substitui o sal por ervas e acabei acrescentando sabor e aroma aos pratos”, revela Cleia. O empresário Nelo destaca que a Bombay está iniciando o processo de exportação, com uma linha de produtos que tem como foco as pimentas. “Temos uma variedade imensa de pimentas no Brasil e há espaço para elas mercado internacional, principalmente porque há espécies aqui que não são encontradas em outros lugares do mundo”, revela Nelo.

Novos investimentos

Em dezembro do ano passado, Helbert Frantz Yamada resolveu investir no mercado de temperos e inaugurou a Temperamento, no Mercado Municipal de Curitiba, uma loja

especializada no ramo, comercializando 80 opções de condimentos e uma variedade de vinagres e azeites com baixa acidez. Yamada salienta que para realizar o investimento realizou um estudo mercadológico, mas revela que para se dar bem neste ramo não pode haver falta de dedicação, paciência e diálogo com o consumidor. “O mais gratificante neste mercado é ver o cliente retornar à loja e dizer: ‘como ficou ótimo o tempero que você nos indicou”, diz.

A culinária brasileira também é reflexo do espaço destinado para prepará-la. A cozinha já foi o ambiente nobre da casa, com grandes mesas e reunião familiar. De repente, tornou-se o lugar onde a empregada doméstica cozinhava para a família, um espaço pequeno e de pouca movimentação. Hoje, a cozinha conquistou uma nova posição nas construções e em empreendimentos, desfrutando de uma denominação contemporânea: espaço gourmet. “A embalagem do tempero fica exposta, acaba compondo o ambiente da cozinha gourmet, que é uma tendência hoje. Por isso nosso cuidado com a qualidade do produto e com o visual, afinal, uma embalagem bonita e um bom produto são fundamentais”, revela Nelo.

O mercado de especiarias está crescimento e novos investimentos estão sendo realizados em todo o estado. A oferta de produtos inclui temperos, acompanhamentos e utensílios domésticos. Diferentes marcas e opções de preços para atender a todos os bolsos

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Espaço gourmet

Utensílios

Há bem pouco tempo não se tinha o hábito de presentear com panelas, a não ser em ocasiões como o casamento. Mas a quantidade de produtos, cores, formas e materiais tornaram o utensílio de fogão utilizado para o cozimento em um objeto de desejo, como é o caso das caçarolas, que facilmente chegam a custar perto dos R$ 1 mil. Kits de ervas e temperos são novas opções para quem quer presentear e ser presenteado. T janeiro | fevereiro 2014

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Relações Internacionais Notas

Cônsul geral do Senegal recebe comitiva Ozeil Moura dos Santos recepcionou comitiva de empresários do Senegal em visita ao Paraná. O cônsul também foi destaque na Assembleia Legislativa e recebeu a Ordem do Pinheiro, em cerimônia realizada no Palácio Iguaçu Texto: Carolina Lara | Fotos: Arquivo Jornal Indústria e Comércio e do Consulado do Senagal

O cônsul geral do Senegal para os estados do Paraná e Santa Catarina, Ozeil Moura dos Santos, e o Embaixador do Senegal Abdou Aziz Ndiaye, em frente ao totem do Senegal no maior Portal Africano do Mundo

rês eventos marcaram a atuação do cônsul geral do Senegal para os estados do Paraná e Santa Catarina, Ozeil Moura dos Santos, como importante ator em prol das relações internacionais e da consciência negra no estado. No fim de 2013, uma missão econômica do Senegal, chefiada

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pelo embaixador do Senegal, Abdoul Aziz Ndiaye, esteve no Paraná para visitar empresas do setor agrícola e visitar o Portal Africano, na Praça Zumbi dos Palmares. Durante o período em que permaneceram em Curitiba, os integrantes do grupo foram acompanhados pelo cônsul que, há anos, em parceria

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com a Fecomércio PR, desenvolve trabalho de aproximação com o continente africano. “As reuniões de trabalho com embaixadores africanos, realizadas em 2011 e 2012, proporcionaram a vinda de empresários de vários países da África. Acredito que grandes negócios serão concretizados em 2014”.

para PR e SC e homenagens Ordem do Pinheiro

Como reconhecimento do trabalho realizado em prol das relações internacionais, o cônsul foi um dos 51 homenageados com a Ordem Estadual do Pinheiro, entregue pelo governador do Paraná, Beto Richa, em 19 de dezembro de 2013, no Palácio Iguaçu, em Curitiba.

O cônsul Ozeil Moura dos Santos e o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, durante entrega da Ordem Estadual do Pinheiro, em dezembro de 2013

Consciência Negra

Outro evento em que se destacou o Cônsul do Senegal foi a sessão solene em comemoração ao Dia Nacional da Consciência Negra e aos 318 anos da imortalidade de Zumbi dos Palmares. Realizado pela Assembleia Legislativa do Paraná (Alep), no dia 27 de novembro de 2013, o evento homenageou personalidades de destaque pelos relevantes serviços prestados às comunidades afro-brasileiras. Apresentações musicais e teatrais também fizeram parte do programa. T

O cônsul geral da República do Senegal para os estados do Paraná e Santa Catarina, Ozeil Moura dos Santos; o assessor especial do Gabinete do reitor da UFPR, Norton Nohama – representando o reitor, Zaki Akel Sobrinho; o deputado, Ney Leprevost; a desembargadora, Maria Mercis Gomes Aniceto – representando o presidente do Tribunal de Justiça do Paraná, desembargador Guilherme Luiz Gomes; André Luiz Nunes da Silva – representando o prefeito, Gustavo Fruet; e o delegado de Polícia , Kiyoshi Hattanda, da Assessoria de Relações com a Comunidade, durante sessão solene em comemoração ao Dia Nacional da Consciência Negra e aos 318 anos da imortalidade de Zumbi dos Palmares

O cônsul geral do Senegal para os estados do Paraná e Santa Catarina, Ozeil Moura dos Santos, foi um dos promotores da sessão

O cônsul Ozeil Moura dos Santos (centro), o governador Beto Richa (esquerda) e o secretário estadual da Casa Civil, Reinhold Stephanes, durante entrega da Ordem Estadual do Pinheiro, em dezembro de 2013

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Investimento Sustentabilidade

Pensando Verde Programa Ecos de Sustentabilidade CNC-Sesc-Senac é lançado no Paraná Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

m novo ano e uma nova proposta para o Sesc Paraná com a chegada do Programa Ecos de Sustentabilidade CNC-Sesc-Senac. Lançado no dia 21 de janeiro em Curitiba, o programa voltado ao público interno da entidade foi implantado de forma piloto no prédio da Administração Regional do Sesc PR para seus colaboradores e gestores – incluindo integrantes da Fecomércio PR e do Senac que trabalham no prédio. O Paraná faz parte do grupo de sete estados a receber a iniciativa, criada em 2010 pela CNC e pelos Departamentos Nacionais do Sesc e do Senac. O programa é direcionado ao público interno das três instituições e consiste num conjunto de ações para a mitigação dos impactos relacionados a atividade, que possam representar riscos ao meio ambiente ou à sociedade. O Ecos foi esboçado em 2008, quando o analista de comunicação do Departamento Nacional (DN) do Sesc, Mario Henrique Saladini, começou a desenvolver o projeto para uma especialização em meio ambiente. Segundo ele, a ideia teve início quando percebeu que a entidade não poderia promover bem-estar social em um ambiente degradado e poluído. “A possibilidade de desenvolver ações que têm impacto positivo direto na qualidade de vida das pessoas, contribuindo para uma gestão cada vez mais ambientalmente correta e socialmente justa, con-

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Os colaboradores e gestores do prédio da Administração Regional do Sesc PR receberam o kit Ecos com uma cartilha sobre o programa, uma sacola, uma caneca e uma xícara retornáveis inserindo o conceito de sustentabilidade corporativa

figurou-se como um grande desafio profissional e, ao mesmo tempo, foi o que mais me atraiu para desenvolver um programa como o Ecos, em março de 2010”, lembra. Hoje, o Programa Ecos está presente em sete regionais – entre eles o Paraná, e nove outros em estágio de implantação. Até 2016, o programa deve chegar em mais sete estados. Para Saladini, o envolvimento de gestores e colaboradores é fundamental para o sucesso do programa. “Sabemos que as mudanças de hábitos geram resistências, pois saímos da nossa zona de conforto. Contudo, para que o programa dê certo é importante ter sempre em mente que será a partir da colaboração de todos os servidores, sem exceção, que conseguiremos alcançar resultados expressivos, reduzindo os

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impactos inerentes às nossas atividades”, pontua.

Ecos no Paraná

Ao todo, 21 profissionais de diversas áreas atuarão à frente da gestão, do desenvolvimento, da capacitação e da comunicação do programa, bem como das ações que serão realizadas no estado. De acordo com a assessora técnica da Assessoria de Planejamento do Departamento Nacional do Sesc e membro do Grupo Gestor do Programa Ecos de Sustentabildade CNCSesc-Senac, Luiza Saraiva, o programa criado pelo DN e agora difundido nos regionais possui três macro objetivos: comunicar e sensibilizar o público interno; reduzir o impacto ambiental; e na questão da economicidade. “Com base nesses macro objetivos, você

O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, durante bate-papo sobre iniciativas sustentáveis junto à assessora técnica do Departamento Nacional do Sesc, Luiza Saraiva; o diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca; e o vice-presidente da Fecomércio PR, Paulo Cesar Nauiack

Alguns resultados do Ecos desde sua implantação • Quantidade de copos descartáveis economizados: 4.808.315 unidades ....................................R$ 48.083 • Quantidade de sacolas plásticas: 144.000 unidades ......................................................................... R$ 4.320 • Quantidade de guardanapos economizados: 3.840.000 unidades ..............................................R$ 38.400 • Quantidade de papéis-toalha economizados: 45.701 unidades ........................................................ R$ 457 • Quantidade de papéis-ofício economizados: 435.250 unidades .................................................... R$ 8.705 • Quantidade de litros de água economizados: 22.143.000 litros ................................................ R$ 453.489 Fonte: Coordenação do Programa Ecos CNC-Sesc-Senac

pode desenvolver outros objetivos específicos para a sua realidade que é encontrada no diagnóstico feito no início da implantação do programa e, com isso, você vai tendo desdobramentos dos projetos. Na realidade é como a sustentabilidade aparecerá no dia a dia do regional”, esclarece. Luiza esteve em Curitiba para o lançamento do programa e participou de um bate-papo sobre a atuação do Ecos e de outras iniciativas sustentáveis. O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, também integrou o grupo de discussões ao lado do vice-presidente da Fecomércio PR, Paulo Cesar Nauiack, e do diretor Regional do Sesc PR, Dimas Fonseca. Na plateia, colaboradores, diretores e gerentes acompanharam o debate. De acordo com o vice-presidente da Fecomércio PR, Paulo Cesar Nauiack, o programa veio para romper paradigmas e criar consciência do papel de cada um no planeta. “Quando nós falamos no projeto Ecos não estamos

apenas falando de um projeto verde, mas na preservação da raça humana. Porque hoje, nós não podemos pensar em permanecer no planeta sem pensarmos em sustentabilidade e equilíbrio. O equilíbrio vem de nós usarmos racionalmente, de controlarmos aquilo que pode ser controlado, separarmos aquilo que pode ser separado. O Ecos vem para romper paradigmas, ele vem para criar uma nova forma de ver, pensar e entendermos a nossa existência no planeta”, pondera. Na ocasião, também foram levantadas iniciativas verdes já realizadas no Paraná, como no Centro de Turismo e Lazer Sesc Caiobá que foi construído com inovações, tais como um centro de compostagem, utilização da água da chuva, entre outros. Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, o bate-papo se fez importante, pois sintetiza a grandeza do projeto. “Uma entidade de ponta como o nosso Sistema deve dar o exemplo. Nós estamos trabalhando para que

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cada um faça a sua parte. O que hoje é realidade em Caiobá, será também em cada uma das novas unidades que estão sendo construídas. O novo prédio da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná também terá inovações verdes. Temos que dar o exemplo dentro de casa. Estamos num momento em que a redução de custos se faz necessária, então é fundamental que tenhamos consciência do nosso papel dentro desse programa”, enfatizou. De acordo com o diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca, o trabalho social do Sesc extrapola o trabalhador do comércio, pois ele também é feito internamente. “O Sesc está se preparando, os funcionários iniciarão um projeto de sustentabilidade, que começou com o Departamento Nacional, mas a partir de agora passa a ser de responsabilidade à toda a equipe de trabalhadores, num primeiro momento, da Administração Regional e, de forma gradativa, chegará às unidades executivas do nosso estado”, explicou. T SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Municípios Investimento paranaenses

Desenvolve litoral Comércio, Saúde, Educação, Cultura, Esportes e Lazer serão contemplados por 69 obras no litoral do Paraná Texto: Karen Bortolini | Fotos: Ivo Lima

litoral do Paraná passa a contar com investimentos pesados para a melhoria de toda a estrutura. Ao todo, são 69 obras em todo o município de Matinhos, nas áreas de Educação, Cultura, Esportes, Comércio e Infraestrutura, que beneficiarão moradores e veranistas. A lista inclui a construção de novas creches, centros de idosos, rodoviária, engordamento da orla e melhor acessibilidade, colégios, ginásio de esportes, creches e cinco canchas poliesportivas. Os recursos são municipais, estaduais e federais. Em entrevista à Revista Fe-

comércio PR, o prefeito de Matinhos, Eduardo Dalmora, detalha a série de obras que vem sendo feitas no litoral.

Economia

De acordo com a Federação das Indústrias do Rio de Janeiro, Matinhos ocupa a terceira posição estadual na qualidade da gestão fiscal. É a primeira cidade do litoral do estado em renda per capita e também primeira cidade em Índice de Desenvolvimento Humano do litoral paranaense. Conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a cidade conta com uma população de 29 mil

O Centro de Matinhos ganhou calçada e iluminação pública novas

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habitantes, no entanto, o levantamento da Prefeitura de Matinhos aponta que são 42 mil pessoas. São 14 mil carros emplacados no município. Durante a temporada, segundo a Polícia Militar, Matinhos atinge um volume de 600 mil habitantes, o equivalente à segunda cidade mais populosa do estado, perdendo somente para a capital. A Prefeitura informou que na gestão anterior contava com R$ 41 milhões de arrecadação e R$ 50 milhões de dívidas, enquanto na atual, tem arrecadação de R$ 99 milhões e capacidade de R$ 20 milhões de endividamento.

Prefeito de Matinhos, Eduardo Dalmora

O projeto de revitalização da orla é uma das prioridades

Orla

O projeto de revitalização se estenderá para a orla marítima, que vai da Praia Brava até o canal da Avenida Paraná. Serão construídos dois jardins, ciclovia de 2,5m de largura, pista de corrida de 2,5m de largura e calçadão de cinco metros de largura. A acessibilidade ao mar também será melhorada, com entradas construídas em petit pavê, e rampas. O calçadão contará com quatro novos quiosques com área de 500m2, construídos com material ecologicamente correto. A intenção é que os outros já existentes, feitos em alvenaria, também sejam substituídos por esta nova proposta. Esta mesma área também contará com pérgolas para descanso e mais chuveiros masculinos e femininos. O engordamento da orla marítima também está entre os projetos. Para isso um grande volume de areia será

O centro comercial de Matinhos foi completamente revitalizado

retirado de um depósito natural de um banco de Itacolomi. O prefeito Dalmora garante que as obras estarão concluídas na próxima temporada.

Canalização

O projeto de canalização do sistema de água do município já conta com empresa licitada e ordem de serviço. As obras iniciam em junho e a previsão é que em três anos 100% do saneamento básico esteja concluído.

Comércio

A revitalização da Rua Roque Vernalha, a mais importante para o comércio do município, já está quase concluída. Iluminação, calçadão, postes, sinalização foram entregues, agora, faltam somente as obras no asfalto. “O Sistema Fecomércio Sesc Senac e Sebrae são parceiros do município para a qualificação dos traba-

lhadores do comércio. As entidades convocaram os comerciantes para capacitar esse pessoal em diversos segmentos. Então as melhorias não serão somente na estrutura, mas também no atendimento e tratamento com clientes”, conta Dalmora. Seguindo este desenvolvimento do comércio do litoral, será construído também um novo Mercado Público, cujas licitações para o início das obras já foram feitas. No espaço serão comercializados artesanatos locais, contará com comidas típicas e terá espaço para eventos. “A ideia é aliar gastronomia à cultura”, acrescenta o prefeito. Os investimentos vêm despertando interesse em grandes nomes de rede de lojas de departamento e eletrodomésticos. Nos últimos meses, 10 novas lojas do segmento foram abertas em Matinhos.

Sesc Caiobá, um dos maiores empreendimentos turísticos do litoral

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Municípios paranaenses

Jovens ganham nova pista de skate, em Matinhos

Esporte

A preocupação com esporte e qualidade de vida também ganha um cuidado especial. Desativado há 14 anos, o ginásio Vicente Gurski, popularmente conhecido como Cascatão será totalmente revitalizado. A previsão de conclusão é de um ano. Com capacidade para mil pessoas, ele será um centro de cultura e lazer, capacitação profissional, sediará shows, eventos e jogos. Os jovens também terão um novo atrativo. Em fase de conclusão, a pista de skate faz parte do projeto Surf na Escola. Ela foi planejada e arquitetada pelo skatista profissional que mais venceu campeonatos brasileiros, Rodil Ferrugem, e considerada uma das mais completas do país, em termos de obstáculos.

Saúde

A criação de uma nova Unidade de Pronto Atendimento 24h, na Praia Grande, já está confirmada, e em breve estarão abertas as licitações para a construção. Outras cinco unidades de saúde já estão sendo construídas. Conta também com sete ambulâncias, duas recentemente adquiridas. Na baixa temporada a estrutura

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O engordamento da orla está entre 69 obras no município

de saúde municipal atende em média 200 pessoas por dia, e na alta temporada esse número chega a 600 atendimentos por dia.

Infraestrutura

Cento e cinquenta quilômetros de extensão ganharão antipó. Serão refeitas todas as pontes. As que são de madeira passarão a ser de alvenaria. A iluminação também será trocada e ampliada. Serão adquiridos dois caminhões para captação de resíduos e as lixeiras são substituídas por contêineres.

Educação

O prefeito explica que todas as crianças recebem kit de material escolar, uniformes de inverno e verão, tênis e mochila gratuitamente. Agora, toda a estrutura de ensino será reforçada. Um novo colégio será construído no bairro Sertãozinho, o colégio Elias Abraão ganhará mais seis novas salas de aula; serão feitas cinco canchas cobertas, e dois terrenos ao lado dos colégios foram desapropriados para serem ampliados. Uma creche a ser construída na Vila Nova já está em processo de licitação. Mais duas outras estão 95%

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prontas e terão capacidade para atender 250 crianças cada uma. Dalmora salienta que Sesc e Senac contribuem também na educação, com as atividades oferecidas no contraturno escolar.

Cidade digital

O governador do Paraná, Beto Richa, lançou recentemente o programa Cidade Digital. Matinhos foi a primeira a aderir. Será realizada a integração sistêmica de todas as secretarias municipais e oferecida internet gratuita para a comunidade. Além disso, será feito o geoprocessamento da cidade em parceria com a Universidade Federal do Paraná.

Polícia social e construção civil

Dalmora informou que a Prefeitura concedeu mais de quatro mil alvarás para a construção de novas residências. Duzentas e sete casas populares serão construídas, já aprovadas pelo projeto Minha Casa Minha Vida em convênio com o Banco do Brasil e com a Companhia de Habitação do Paraná (Cohapar). Outras 143 novas casas maiores que as populares serão financiadas pelo FGTS. T

Sindicatos

Sindicatos escolhem novas diretorias Texto: Carolina Lara | Foto: Ivo Lima

ois terços dos sindicatos filiados à Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR) realizaram eleições neste início de 2014, atendendo recomendação da Confederação Nacional do Comércio de Bens Serviços e Turismo (CNC) para haver coincidência de mandatos. Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, este momento representa renovação, com os novos dirigentes, mas também reforça e dá continuidade às boas ações, com aqueles que foram reconduzidos aos cargos. “O trabalho realizado pelos sindicatos é de extrema importância para a representatividade e fortalecimento do movimento sindical e para o desenvolvimento do setor do comércio de bens, serviços e turismo.” Segundo Piana, a força dos 60 sindicatos que compõem a instituição, com suas receitas e empregos gerados, faz com o setor conquiste cada vez mais respeito perante o governo e as autoridades. “Espero que a nova gestão seja de muito sucesso para todos os sindicatos. Que nós possamos continuar fazendo nosso papel de empresários e defendendo os nossos interesses”, desejou.

Confira na próxima página os sindicatos que elegeram novas diretorias, conselhos fiscais e delegados representantes junto a Fecomércio PR e os que reconduziram seus dirigentes. Informações atualizadas até a data de fechamento desta edição (28/02):

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Sindicato Investimento Sindicatos com nova diretoria eleita

Sindicatos que reconduziram os presidentes

• Sindicato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para Veículos de Cascavel (Sincopeças Cascavel) Presidente: João Valdenir Schemberg • Sindicato das Empresas de Compra, Venda, Locação, Administração, Incorporação e Loteamentos de Imóveis e dos Edifícios em Condomínios Residenciais e Comerciais do Paraná (Secovi PR) Presidente: Luis Antonio Laurentino

• Sindicato do Comércio Varejista de Campo Mourão (Sindicam) Presidente: Nelson José Bizoto • Sindicato dos Lojistas e do Comércio Varejista de Cascavel e Região (Sindilojas) Presidente: Paulo Beal

• Sindicato do Comércio Varejista de Adornos e Acessórios de Objeto de Arte, de Louças Finas e de Material Ótico, Fotográfico e Cinematográfico de Curitiba e Região Metropolitana (Sindijor) Presidente: Camilo Turmina • Sindicato do Comércio Varejista de Calçados em Curitiba e Região Metropolitana (Sindccal) Presidente: Idalberto Batista Vilas Boas • Sindicato do Comércio Varejista de Maquinismos, Ferragens, Tintas e de Material Elétrico de Curitiba (Sinditiba) Presidente: Luiz Gonzaga Fayzano Neto • Sindicato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para Veículos no Estado do Paraná (Sincopeças PR) Presidente: Ari dos Santos • Sindicato do Comércio Varejista de Francisco Beltrão (Sindicom) Presidente: Elione Rodrigues de Freitas • Sindicato do Comércio Varejista de Londrina (Sincoval) Presidente: Roberto Martins • Sindicato do Comércio Varejista de Marechal Cândido Rondon e Micro Região (Sindicomar) Presidente: Ademar Bayer • Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Maringá e Região (Sivamar) Presidente: Ali Saadeddine Wardani • Sindicato do Comércio Varejista de Paranavaí (Sivapar) Presidente: Edivaldo Cavalcante • Sindicato do Comércio Varejista de Ponta Grossa (Sindilojas PG) Presidente: José Carlos Loureiro Neto • Sindicato dos Lojistas do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios, de Maquinismo, Ferragens e Tintas e de Material Elétrico e Aparelhos Eletrodomésticos de Umuarama (Sindlojistas) Presidente: José Carlos Strassi

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• Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Oeste do Paraná (Sinfarma) Presidente: Nelcir Antonio Ferro • Sindicato do Comércio Varejista de Castro (Sindicastro) Presidente: José Mariolí Simão • Sindicato do Comércio Varejista de Cornélio Procópio (Sicov) Presidente: Valter da Silva Barros • Sindicato do Comércio Atacadista de Madeiras do Paraná (Sincam) Presidente: Saul Chuny Zugmann • Sindicato das Empresas de Processamento de Dados e Serviços Técnicos em Informática do Estado do Paraná (Sepropar) Presidente: Luiz Sérgio Wozniaki • Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Estado do Paraná (Sinca) Presidente: Paulo Hermínio Pennacchi • Sindicato Intermunicipal do Comércio Varejista de Materiais de Construção no Estado do Paraná (Simaco) Presidente: Sigismundo Mazurek • Sindicato Do Comércio Atacadista de Drogas e Medicamentos no Estado do Paraná (Sincamed) Presidente: Antonio Barea • Sindicato do Comércio Varejista de Carnes Frescas no Estado do Paraná (Sindicarnes) Presidente: Marino Poltronieri • Sindicato do Comércio Varejista de Flores e Plantas de Curitiba e Região Metropolitana (Sindiplan) Presidente: Francisco Macedo Machado • Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios, Mercados, Minimercados, Supermercados e Hipermercados de Curitiba, Região Metropolitana de Curitiba e Litoral do Paraná (Sindimercados) Presidente: Pedro Joanir Zonta • Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Estado do Paraná (Sindifarma) Presidente: Edenir Zandoná Junior

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• Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Maquinismos, Ferragens, Tintas, Material Elétrico e Aparelhos Eletrodomésticos de Curitiba e Região Metropolitana (Sindilojas) Presidente: Ari Faria Bittencourt • Sindicato dos Representantes Comerciais Autônomos e Empresas de Representação Comercial do Estado do Paraná (Sirecom) Presidente: Paulo César Nauiack • Sindicato dos Institutos de Beleza e Salões de Cabeleireiros Centros de Estética e Similares de Curitiba e Região (Sincaces) Presidente: Maria Deli Medeiros de Medeiros • Sindicato Patronal do Comércio Varejista de Foz do Iguaçu e Região (Sindilojas) Presidente: Carlos Rodrigues do Nascimento • Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de Guarapuava (Sindigpva) Presidente: Abrão José Melhem • Sindicato do Comércio Varejista de Irati (Sindirati) Presidente: Rogério Vosnika • Sindicato do Comércio Varejista de Ivaiporã (Sincomércio ) • Presidente: Luis Carlos Favarin • Sindicato dos Corretores de Café no Estado do Paraná (Sincafé) Presidente: Carlos Antonio Amaral Monteiro • Sindicato dos Salões de Cabeleireiros, Institutos de Beleza e Similares do Estado do Paraná (Sincap) Presidente: Antonio Carlos Parieti • Sindicato do Comércio Varejista de Medianeira e Região (Sincomed) Presidente: Danilo Tombini • Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de Paranaguá (Sindilojas) Presidente: Said Khaled Omar • Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de Prudentópolis (Sindicomércio) Presidente: Cristiane Guimarães Boiko Rossetim • Sindicato do Comércio Varejista de Toledo (Sinvar) Presidente: João Batista Campos

Mercado Investimento

De olho no mercado, com Darci Piana Texto e foto: Fernanda Ziegmann

presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, participou no dia 27 de fevereiro, em Maringá, do evento De Olho no Comércio, promovido pela RPC TV em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Maringá (Acim) e o Sindicato dos Lojistas do Comércio Varejista de Maringá e Região (Sivamar). O evento teve como objetivo apresentar às empresas do comércio varejista maringaense o fechamento da economia e mercado paranaense em 2013, seus cenários e particularidades, bem como as perspectivas do mercado para 2014. O diretor de Marketing da RPCTV, Marcos Franco, foi um dos palestrantes da noite e abordou pesquisa inédita encomendada pela RPCTV ao instituto Ipsos Marplan, que as vocações econômicas de todas as regiões do estado. “A ideia dessa pesquisa é levar para o mercado paranaense a oportunidade para profissionalização e troca de experiências, como informações e análises sobre determinados segmentos. A economia de Maringá e região está crescendo, percebemos que o interior do estado tem um potencial real de crescimento”, ressaltou Franco. Piana falou sobre as espectativas dos empresários para o ano de 2014, embasado na Pesquisa de Opinião do Empresários do Comércio, elaborada semestralmente pela Federa-

O gerente geral da RPCTV Maringá, Ribamar Rodrigues; o diretornde marketing da RPCTV, Marcos Franco; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; o ex-presidente da Acim gestão 2008/2012, Adilson Emir Santos, o presidente eleito do Sivamar, Ali Wardani; o presidente do Sivamar, José Rubens Abrão e o vice-presidente da Fecomércio PR, Ari Faria Bittencourt

ção do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR). “2014 será um ano repleto de variáveis, como as eleições; Copa do Mundo; metas fiscais flexibilizadas pelo Governo Federal; PIB recalculado de 3,8% para 2,5%; demanada de crédito maior do que a oferta segundo o Banco Centro; entre outros acontecimentos que podem influenciar nas expectativas. Nesse momento a Fecomércio recomenda cautela”, explicou Piana.

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Estiveram presentes o presidente da Associação Comercial e Empresarial de Maringá (Acim), Marco Tadeu Barbosa; o presidente do Sindicatodos Lojistas do Comércio Varejista de Maringá e Região (Sivamar), José Rubens Abrão; o ex-presidente da Aim gestão 2008/2012, Adilson Emir Santos; O presidente eleito do Sivamar, Ali Wardani; e o gerente geral da RPCTV Maringá, Ribamar Rodrigues, além de empresários de Maringá e região. T SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Investimentos

Hotel do Sesc em Cascavel tem projeto protocolado na Prefeitura Texto: Karla Santin

ascavel rebecerá o segundo hotel do Sesc no Paraná. O pedido para alvará da obra foi protocolado na Prefeitura em 6 de fevereiro. Após a obtenção do documento, serão elaborados os projetos complementares e, na sequência, será aberto o processo licitatório para a construção. De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, este é mais um investimento feito pelo Sistema Fecomércio na região, que inaugurará uma escola do Senac em Marechal Cândido Rondon e está construindo uma unidade integrada Sesc Senac em Medianeira. “O hotel estimulará o desenvolvimento do turismo, além de proporcionar uma opção de lazer para a população de Cascavel e municípios vizinhos”, reitera Piana. O presidente do Sindicato dos

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Lojistas e do Comércio Varejista de Cascavel e Região (Sindilojas), Paulo Beal, acredita que o hotel do Sesc será referência para toda a região Oeste e impulsionará o desenvolvimento cultural e turístico regional. “Este hotel é uma antiga aspiração dos empresários do comércio e nossos três sindicatos, o Sindilojas, o Sinfarma e o Sincopeças, empenharam-se para trazer esse empreendimento para cá. Será uma nova opção de lazer aos comerciários, tudo isso perto de casa e a preços acessíveis”, comemora Beal. O hotel do Sesc será construído na zona rural de Cascavel, às margens da BR 277, em uma área de 109 hectares, com muito verde e nascentes de águas. O conjunto de edificações terá aproximadamente 13 mil m2, sendo que o prédio principal terá 8,8 mil m²

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e contará com 60 apartamentos. Também terá centro de convenções, piscinas, espaço fitness, café e piano-bar. O complexo turístico terá ainda dez suítes em chalés e muitas opções de lazer e diversão com as quadras de tênis, vôlei e futebol society, quadra coberta e churrasqueiras. Contará com lago para pesca, pedalinho e caiaque, fazenda modelo, horta de orgânicos, bosque para trilhas, arvorismo e tirolesa, além de um mirante e de uma estação para trens de turismo. A obra será realizada em três etapas. A primeira inclui a edificação do prédio principal do hotel, piscinas, trevo e via marginal de acesso. A segunda fase contemplará a construção da praça de acesso, quadras esportivas e dos chalés. E a terceira, o açude, estação de trem, trapiches, lago, mirante, fazenda modelo, bosques e trilhas. T

Ensino Profissionalizante

Aprendizagem que supera distâncias Primeira turma do Programa de Aprendizagem EAD do Senac forma 38 jovens na região Oeste do Paraná Texto e fotos: Karla Santin

prefeituras cumprirem com a cota de aprendizes estipulada por lei. O prefeito de Anahy, Joacir Antonio Lazaretti, relata que é muito difícil e oneroso para os municípios de pequeno porte cumprir a obrigação legal de contratar aprendizes. “A parceria com o Senac foi fundamental porque um dos fatores que inviabilizava o início do programa de aprendizagem no município era a necessidade de ter uma tutoria. O ensino a distância viabilizou o programa e foi um sucesso. Vemos isso pela alegria dos jovens que participaram e pela procura daqueles que querem ingressar na próxima

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Banco de Imagens

vida pacata do interior, sem trânsito, poluição e livre da agitação típica das grandes cidades proporciona uma inegável qualidade de vida. Por outro lado, as opções de qualificação para o mercado de trabalho podem ser um tanto restritas, obrigando muitos jovens a buscar o curso desejado longe de casa ou simplesmente inviabilizando uma formação. É neste cenário que a educação a distância, a EAD, contribui para a interiorização do ensino. A primeira turma do Programa de Aprendizagem a distância, desenvolvida pelo Senac Paraná, formou e certificou 38 jovens no curso Aprendizagem em Serviços Administrativos. Eles residem em Lindoeste, Três Barras do Paraná, Nova Aurora, Anahy e Iguatu, municípios de pequeno porte da região Oeste, que não contam com unidades do Senac. A oferta do curso de Aprendizagem em Serviços Administrativos na modalidade EAD permitiu às

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Ensino Profissionalizante Aprendizes formados pelo Senac PR

Lindoeste

Três Barras do Paraná

Anahy

Nova Aurora

turma”, explica Lazaretti. O processo seletivo para a nova turma, que começa em março, contou com 68 inscritos e os jovens fizeram até grupo de estudos para se preparar para o teste. “Os poderes executivo e legislativo têm o dever de atender às necessidades da população. E por isso é uma grande satisfação verificar o resultado desse projeto pioneiro, a primeira turma de aprendizes de nosso município”, destaca o prefeito de Nova Aurora, José Aparecido de Paula e Souza, que confirmou a continuidade do programa neste ano. O regional paranaense tem a incumbência de operacionalizar o Programa de Aprendizagem Profissional Comercial em todo o país. Esta foi a turma piloto e há turmas em andamento em outros estados, dando continuidade à expansão do programa em todo o Brasil. A participação em

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Iguatu

cursos de aprendizagem deixou de ser exclusividade de jovens de grandes centros a partir da publicação da Portaria 723 do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), que autoriza a execução de cursos de aprendizagem em municípios onde não há instituição de ensino profissionalizante.

Jovens preparados para os desafios do mercado de trabalho

Logo após a conclusão do curso, muitos desses jovens já estão inseridos no mercado de trabalho, enquanto outros estão com a vaga garantida na universidade, o que comprova a efetividade do programa. Graças a essa oportunidade, Juvenal Lacerda, do município de Lindoeste, pôde se qualificar em serviços administrativos. Atualmente cursando a faculdade de História ele já está atuando como instrutor de informática em

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escolas municipais. “O fato de o curso ser a distância, pelo computador, foi mais fácil e mais atrativo para mim. É uma experiência que já está contribuindo para o meu futuro”, avalia. De acordo com a analista de educação do Senac PR, que coordena o Programa de Aprendizagem EAD, Ariete Bueno Murbach, a modalidade a distância assegura a preparação para o mercado de trabalho daquele jovem que está distante de uma unidade do Senac. “Essa primeira turma comprova a eficácia do Programa de Aprendizagem EAD pelo fato de que o jovem, nativo digital, tem facilidade com as novas tecnologias e se identifica com elas”, afirma. O esforço de Romário de Oliveira, que mora na zona rural do município de Três Barras do Paraná e precisava enfrentar uma cansativa jornada até a cidade, também foi recompensado ao receber seu diploma. “Esse programa é

bom, sempre deveria existir, e deveria ser ampliado porque há muitos jovens que procuram se inserir no mercado de trabalho, que querem estudar, mas não têm oportunidade. A gente ficava até meio triste porque pensava que só o pessoal da cidade grande tem Senac, que só o pessoal de lá tem essa oportunidade, e a gente não, por morar em uma cidade pequena”, declara Romário. Assim que as aulas terminaram, Audrey Guilherme Brustolin foi contratado por um escritório de contabilidade em sua cidade, Nova Aurora. “O curso agregou informações e experiências com uma ótima qualidade de ensino, que vou utilizar em minha carreira. É uma preparação para a vida e sou grato ao Senac por tudo o que me proporcionou”, anuncia o jovem. Com apenas 16 anos, Sabrina Greice de Melo, de Iguatu, concluiu o curso de aprendizagem e já toma conta da administração da empresa de sua mãe. Em função de descuidos no orçamento, a pequena confecção acabou contraindo algumas dívidas. “Mas agora já está tudo controlado. Comecei a fazer planilhas, a calcular quanto entra e quanto é gasto, para administrar as contas”, explica Sabrina. Para ela, o curso do Senac “abriu as portas para o sucesso. E não foi apenas a minha carreira profissional que alavancou, a minha vida pessoal também”, completa. A oferta de cursos de aprendizagem faz parte das diretrizes da Rede Nacional de Educação a Distância do Senac, e tem como Departamento Regional sede para essa operacionalização o Paraná, que já vem trabalhando de forma integrada aos demais regionais a fim de viabilizar a oferta do programa nacionalmente. A rede EAD está ampliando o alcance e desenvolvimento do Senac, capaz de levar o programa e seus benefícios sociais a todos os cantos do Brasil, mesmo os mais distantes. T

Silvio Roberto Alves da Silva

Superação Muitos dos jovens participantes são de famílias de baixo poder aquisitivo e encontram no programa a primeira grande chance de ingressar no mundo do trabalho e de obter uma fonte de renda com o salário recebido pela prática profissional. Além dos conhecimentos específicos na área administrativa, o curso incluiu conteúdos para o desenvolvimento da postura corporativa e de competências pessoais que auxiliam os jovens independentemente da carreira escolhida. Silvio Roberto Alves da Silva é um rapaz tímido que aprendeu a se comunicar e a trabalhar em grupo durante os estudos do programa de aprendizagem. Oriundo do programa Família Acolhedora, que abriga crianças e adolescentes que necessitam ser afastados de suas famílias, há dois meses ele começou a trabalhar como auxiliar de produção de uma grande fabricante de carrocerias e ônibus. “As disciplinas que eu mais gostei foram as de Marketing e Mundo do Trabalho, que ajuda a trabalhar em grupo e aqui é um grupo”, relata o jovem. Ao atingir a maioridade, ele saiu do programa de acolhimento e passou a morar com a madrinha, em um sítio no município de Lindoeste. Assim que estiver estabilizado financeiramente seu objetivo é buscar um emprego na área de administração e continuar os estudos. “A primeira coisa que desejo é construir minha casa, ter um lugar que seja meu para morar. Eu sou praticamente sozinho, não tenho nada, e quero conquistar as minhas coisas com meu esforço”, planeja Silvio. Tendo superado diversas dificuldades para concluir o curso, Silvio é um exemplo do alcance social do programa de aprendizagem EAD. Com o salário de aprendiz e com os pequenos trabalhos realizados no sítio, ele conseguiu comprar um terreno. Agora a meta é economizar para construir a casa própria. “E eu espero conseguir tudo o que eu quero, pois não tenho preguiça de trabalhar e correr atrás”, afirma, confiante.

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Investimento Esporte

Sesc nos últimos preparativos para o Triathlon Caiobá Etapa contará com participação do triatleta profissional Juraci Moreira, que, em entrevista, contou alguns segredos para a realização de uma boa prova Texto: Karen Bortolini | Fotos: Arquivo e Ivo Lima

s preparativos iniciaram há cerca de 11 meses para a 26ª edição do Sesc Triathlon Circuito Nacional Etapa Caiobá. A prova, reconhecida como uma das melhores do país por atletas profissionais e amadores, será realizada em 16 de março, com largadas na Praia Mansa. Os amantes do triathlon realizarão distâncias diferentes. Os atletas de elite e os inscritos na categoria

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Amador Olímpico cumprirão 1,5km de natação, 40km de ciclismo e 10 km de corrida; já os participantes do short Triathlon realizam a metade das medidas, 750m de natação, 20km de ciclismo e 5km de corrida. Para dar dicas de um bom preparo e cumprir as três modalidades o triatleta profissional, Juraci Moreira, que venceu o Sesc Triathlon de Caiobá cinco vezes, conversou com a re-

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portagem da Revista Fecomércio PR. Curitibano radicado em Campinas, ele é um dos ícones do triathlon no país. Representou o Brasil na estreia da modalidade como esporte olímpico, nos Jogos de Sidney 2000, e participou também das Olimpíadas de Atenas 2004 e de Beijing 2008, sendo o primeiro latino-americano a participar. Neste ano, sua presença na prova de Caiobá está confirmada.

Juraci Moreira, em 2000

Em 2004

Confira a trajetória de Juraci e suas recomendações pré, durante e pós prova aos participantes: Revista Fecomércio PR: O que o Sesc Triathlon representa na sua carreira? Juraci Moreira: Não tem como contar minha história sem falar do Sesc Triathlon. A primeira prova que assisti foi em Caiobá, em 1993. O paranaense Luiz Catapreta venceu. Eu tinha 13 anos, e na época nadava. Saí de lá impressionado e querendo ser triatleta. No ano seguinte já estava competindo na categoria 14 a 15 anos, e ganhei medalha. Depois daquilo minha carreira nunca mais parou. R.F.: Como foi sua trajetória no Sesc Triathlon Etapa Caiobá? J.M.: Minha história no Sesc é enorme. Tive o prazer de vencer cinco vezes na categoria Elite. Nós paranaenses valorizamos muito essa etapa. Costumo brincar que quero tentar manter a taça no nosso estado, não quero deixar que outro atleta leve. E consegui cumprir esta função cinco vezes. Essa prova é a maior e mais tradicional do triathlon brasileiro. Então, sempre que posso eu participo. Nos últimos anos não consegui devido ao Circuito Mundial de Triathlon, e pela minha preferência em ser classificado para as olimpíadas. Nesta edição consegui retornar com muita satisfação. O objetivo é conseguir o sexto título e manter a taça aqui no Paraná. R.F.: Este ano o Sesc Triathlon completa sua 10ª edição no Circuito Nacional. Você já participou de outras etapas pelo Brasil? J.M.: Sim. O Sesc Triathlon iniciou em Caiobá. Depois foi criado o Circuito

Em 2008

Nacional, a pedido de muitos atletas. Consideramos a melhor prova do ano, então participamos das outras etapas realizadas com mesmo nível de Caiobá. Já participei de várias pelo Brasil. Venci o Circuito Nacional em 2005, que foi o ano que consegui fazer todas as etapas.

rápido na hora da prova, transformando-se na energia necessária. Eu procuro tomar 20 minutos antes na largada. No ciclismo tomo outro. Antes da corrida e na metade também. Em um triathlon olímpico são 3 a 4 a géis, além da hidratação com água e isotônico.

R.F.: Você poderia dar algumas dicas para a noite pré-prova aos amadores e àqueles que vão participar pela primeira vez? J.M.: O pré-prova é sempre muito tenso. Os iniciantes ficam muito nervosos. Dormem quase nada, às vezes erram a alimentação ao comer muito carboidrato, ou se hidratando muito, e isso gera resultados negativos. Eu, depois de 20 anos de carreira, fico nervoso na noite anterior à prova, é inevitável. Esse nervosismo é positivo, mas tem que saber administrar, se concentrar, pensar na prova, tentar dormir o máximo possível. Mas não é essa noite mal dormida que vai estragar a prova no dia seguinte, o que importa é o que fez durante a semana, se descansou, como se alimentou.

R.F.: Tem alguma recomendação específica na transição? São mais de mil bicicletas, como o atleta deve fazer para ser preciso e rápido neste momento? J. M.: Eu sempre brinco que para a elite é mais fácil a transição, porque sempre temos um lugar definido, geralmente separado. Muitas provas têm uma placa de identificação. Já o amador, realmente há chances de não achar a bicicleta, principalmente porque sai da natação cansado. O interessante é sempre se localizar por algo externo, um poste ao lado esquerdo, uma placa, ou outra sinalização. Tentar manter calma e concentração também ajuda.

R.F.: E quanto ao calor? J.M. Como as temperaturas são muito altas, tem que cuidar da hidratação. A corrida é desgastante, é a última etapa do triathlon, quando o sol fica mais forte. A hidratação tem que iniciar no ciclismo, não adianta começar no fim da prova, porque será tarde demais. O suplemento em gel também é muito importante. Cansado todo mundo vai chegar, mas o ideal é terminar em uma boa condição. R.F.: Como deve ser administrado o suplemento em gel? J.M.: O gel é superimportante porque é a melhor forma de ter o carboidrato

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R.F.: E quanto à troca de equipamentos e acessórios? J.M.: O importante é se concentrar na hora da saída da natação. Começar a pensar onde deixou a bicicleta, pensar na sua rotina, tirar a roupa de borracha, se for o caso; tirar os óculos da natação, afivelar o capacete antes de pedalar. A estratégia é vir pensando nesta sequencia ao sair do mar. Durante as sessões de treino tentamos fazer séries com a transição que acabam virando automáticas. R.F.: O que você aconselha para evitar quedas ou atritos no ciclismo? J.M.: O principal é a atenção. O ciclismo é a modalidade mais perigosa do triathlon, pois não depende só de um atleta. Se a prova tem vácuo liberado,

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Investimento Esporte outros atletas vão estar muito próximos, então o mais cansado e desatento pode bater na roda. Minha dica é sempre ficar segurando firme o guidão. O clip deve ser usado somente em quem está puxando a prova. Vejo alguns pelotões atrás da pessoa clipada, isso é um perigo, porque se bate perde o controle da bicicleta. R.F.: O que você recomenda pós-prova? J.M.: O Sesc Triathlon em Caiobá tem uma estrutura pós-prova que considero ideal. Tem água gelada, isotônico, banheira de gelo, a melhor maneira de se recuperar logo e rápido. Ao cruzar a linha de chegada, o bom é colocar pelo menos as pernas dentro do gelo. Isso ajuda a diminuir as microlesões. Uma boa alimentação e massagem também são fundamentais. Assim, no dia seguinte já consegue voltar a treinar. R.F.: Qual o seu ritmo de treino pré-prova? J.M.: Eu tento chegar em uma prova descansado. Do contrário a chance de ir mal é enorme. Tento fazer minha periodização de treinos pensando na prova alvo, e Caiobá é sempre uma delas. É no início do ano, quando estou fazendo minha base para enfrentar toda a temporada. Não tem como fazer muitas alterações, já venho fazendo treinos longos, colocando bastante estímulos de velocidade. Na última semana treino mais leve. Mas não posso pensar apenas em uma prova, tenho que pensar no calendário anual como um todo. R.F.: Quais são as distâncias que você está treinando neste início de ano? J.M.: Como estou no período de base, tirei férias no fim ano. Voltei em janeiro com uma programação longa até dezembro. Estou fazendo poucos tiros e treinos longos. Por semana pedalo de 300km a 400km, corro de 60km a 80km e nado 25km, e essas distâncias ainda vão aumentar.

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R.F.: Qual seria um treino adequado para um amador terminar bem a prova? J.M.: Se vai fazer o short triathlon, o treino não tem nenhum segredo. A maioria acha que todo triatleta é super-herói, o que é um mito. Tendo um treino básico de duas a três horas por dia vai conseguir fazer muito bem. Precisa que isso seja bem dividido durante a semana. Por exemplo, quatro sessões de natação, quatro sessões de ciclismo e quatro de corrida. Um atleta que faz esse treino por dois a três meses vai enfrentar a prova de maneira muito confortável. Lógico que se quer performance, aí tem que fazer treinos mais longos, mais fortes. R.F.: O que entra e o que não entra no cardápio de um triatleta profissional? J.M.: As pessoas acreditam que os triatletas profissionais são muito regrados e que não comemos nada de besteiras. Claro que gostamos. Tento comer de tudo, mas com muito controle. Os anos deram experiência para saber o alimento que vai me fazer bem ou mal. Sei o que não posso comer e treinar em seguida, carne, por exemplo. Comer bastante não significa estar forte para o treino, pois isso pode fazer mal. Meu lema é o equilíbrio. Adoro hambúrguer, batata frita, pizza e chocolate, mas sei a hora certa. Se quer se dar bem no triathlon não pode ter isso com frequência no cardápio. Recomendo carboidrato: massa, batata, arroz, que gera a energia mais rápida para os treinos. Ingerir proteína que regenera os músculos e ajuda a não perder massa muscular. O ideal é manter um baixo percentual de gordura, pois um alto peso pode influenciar negativamente. R.F.: Quais são os acompanhamentos profissionais necessários para um triatleta? J.M.: Um nutricionista ajuda muito a fazer este controle. Como já aprendi bastante sobre alimentação, hoje quem me

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Em 2008

acompanha é uma nutróloga, que analisa também informações do sangue. Assim, consegue identificar níveis de ferro, potássio, sinais de overtraining. Se tiver um acompanhamento é mais garantido de se terminar bem uma prova. R.F.: Você está percebendo este movimento de treinos pela cidade, em parques locais abertos, rodovias? J.M.: O triathlon em Curitiba cresceu muito. É inevitável ir ao parque Barigui e ver um triatleta. Geralmente gostam de usar camisas de provas ou patrocinadores para serem identificados como triatletas. Há alguns anos, as pessoas treinavam somente em janeiro e fevereiro para o Sesc Triathlon de Caiobá, e no inverno não se via ninguém. Hoje os triatletas são vistos com muito mais frequência. R.F.: Como é o clima em Caiobá pré-prova? J.M.: Os dias que antecedem a prova são um barato. Na sexta-feira os triatletas dão aquela tradicional voltinha de bike na Avenida Beira-Mar, é um desfile de bicicletas e tênis novos (risos). Mas esta vaidade faz parte do esporte. Nestes momentos conhecemos os grupos, as assessorias esportivas, há uma integração.

O litoral é a nossa

Sistema Fecomércio Sesc Senac PR

Neste verão, o Sistema Fecomércio Sesc Senac Paraná publicou duas edições do jornal Âncora do Comércio, tendo o litoral paranaense como tema. Com oito páginas, a cores, o jornal foi distribuído gratuitamente a moradores e veranistas, nas praias e na portaria dos edifícios e condomínios. Também foi colocado à disposição em hotéis, pousadas e restaurantes do litoral. Cada número teve impressão de 50 mil exemplares. As edições abordaram os pontos turísticos, a infraestrutura, as melhores opções de hospedagem e gastronomia, a programação de shows, as festas regionais e tudo o que pode interessar a quem vive ou frequenta o nosso litoral. Um verdadeiro guia. Se você tiver interesse, as edições estão disponíveis na recepção do Hotel Sesc Caiobá e na sede da Fecomércio, em Curitiba.

Jornal Âncora primeira edição

Jornal Âncora segu nda

edição

Sindicato

Sindiplan, pelas floriculturas de Curitiba Há 21 anos, o sindicato atua na defesa dos interesses da classe Texto e foto: Carolina Lara

esde que foi fundado, em 21 de dezembro de 1992, o Sindicato do Comércio Varejista de Flores e Plantas de Curitiba e Região Metropolitana (Sindiplan) é presidido por Francisco Macedo Machado (foto), que em janeiro de 2014 foi reconduzido ao cargo para o quadriênio 2014–2018. Criado por empresários preocupados com as dificuldades que o ramo de atividade enfrentava, como os altos impostos estaduais que incidiam sobre as flores e plantas, o Sindiplan teve como primeira grande conquista a isenção total do ICMS sobre seus produtos. Outra vitória comemorada pelo sindicato, conseguida após intensa participação em discussões e comissões sobre o assunto, foi a diminuição do número de alvarás para vendedores ambulantes de flores em datas especiais. Com base territorial que abrange Curitiba e Região Metropolitana, o Sindiplan conta com aproximadamente 100 associados. Entre os

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serviços prestados, estão cursos de arranjos florais em parceria com o Senac PR, consultoria tributária e em Direito do Trabalho, negociação do piso salarial e convenções coletivas com o sindicato dos empregados. Atualmente, a principal causa do sindicato é negociar para que os supermercados deixem de vender flores. “Desde que eles se inseriram nesse mercado, há mais ou menos doze anos, nosso atendimento direto para o consumidor foi muito prejudicado. Isso atingiu a classe e muita gente precisou ser demitida. Hoje a maioria das floriculturas sobrevive do atendimento a funerárias”, comentou Machado. Entre os argumentos apresentados por ele está o fato de que os supermercados, diferente das floriculturas, não empregam mais pessoas para a venda de flores e plantas. Além disso, ele explica que esses artigos têm alta presença de agrotóxicos e, por isso, não deveriam estar dispostos junto a outros produtos. T

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Serviço

Sindicato do Comércio Varejista de Flores e Plantas de Curitiba e Região Metropolitana (Sindiplan) Rua Trajano Reis, 162 – Centro – Curitiba/PR Telefone: (41) 3022-5329 E-mail: sindiplan@brturbo.com.br

Esporte

Ginástica para todos Programa de exercícios físicos completo é uma das novidades de 2014 do Sesc PR e serve de estímulo para atividade física Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

ma parede de escalada, uma fita elástica presa a dois pontos fixos para a prática de slackline, uma pista para caminhada e corrida dividem espaço com esteiras e diversos acessórios. Essa é uma das configurações dos espaços para a prática da Ginástica Multifuncional (GMF), programa de exercício físico completo que utiliza modalidades como musculação, pilates, treinamento funcional e aeróbico, entre outros, com prescrição de treinos que levam em consideração a expectativa e estilo de vida do aluno. Idealizada pelo Sesc SP, a GMF acaba de ser implantada em Unidades de Serviço do Sesc Paraná e promete ser um estímulo para a prática de exercícios físicos. As atividades já são realidade nas unidades do Sesc da Esquina, Campo Mourão, Cascavel, Ivaiporã, Londrina Aeroporto, Paranaguá, Pato Branco e Toledo. O número de participantes deve subir com a chegada do programa em Apucarana e Ponta Grossa. Mesmo em fase de implantação, iniciando as atividades em 20 de janeiro, a GMF já atingiu o número de 1.500 inscritos. Até o fim do primeiro semestre, 10 unidades receberão a GMF. De acordo com o gerente de Esporte e Lazer do Sesc PR, Otton Bernardelli, a expectativa é que até 2016, todas as unidades de serviço do Sesc recebam o programa.

Pioneirismo no país

A Ginástica Multifuncional foi implantada pelo Sesc SP de forma pioneira em 2004, no Sesc Pinheiros, na capital paulista. Hoje, o programa está em 29 unidades de serviço, somando mais de 23 mil inscritos no estado. “O Sesc São Paulo pensou em um programa que valorizasse o exercício físico, independente do método, no qual o professor será o educador mediador, na elaboração de uma rotina de exercícios adequada aos objetivos do seu aluno, levando em consideração o histórico de saúde e de atividade física e esporte. O método proporciona a integração social, a ludicidade, a autonomia e a crítica”, explica a assessora técnica da Gerência de Desenvolvimento Físico Esportivo do Sesc SP, Luciana Itapema. De acordo com ela, o grande diferencial da GMF é o desenvolvimento integral do corpo, criando oportunidades de desenvolvê-lo de forma mais completa. “Quando falamos de corpo, falamos não somente de músculos, ossos, articulações e sistema cardiorrespiratório, mas também do cérebro e sistema cognitivo. Ou seja, os exercícios na GMF não são somente elaborados a partir de carga, volume e intensidade, mas também de complexidade motora. Assim, a definição de multifuncionalidade é a integra-

A parede de escalada e as tiras elásticas para a prática de slackline são algumas atividades que lançam desafios aos usuários da GMF

Na GMF há um acompanhamento maior entre instrutor e aluno

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Esporte Esporte

Além de equipamentos utilizados em modalidades como musculação, treinamentos funcional e aeróbico, a estrutura também conta com pista de caminhada e corrida

Alguns benefícios da GMF • Saúde • Condicionamento • Convivência • Bem-estar • Performance • Prazer • Estética • Qualidade de Vida

ção progressiva das capacidades físicas e habilidades motoras”, diferencia Luciana Itapema. Entre 2010 e 2013 um grupo de trabalho foi criado para a sistematização e elaboração de diretrizes de gestão da Ginástica Multifuncional, com encontros dialógicos entre profissionais envolvidos com a prática. “Foi nessa etapa, que o doutor e professor da Escola de Esporte e Educação Física da Universidade de São Paulo (USP), Carlos Ugrinowitsch, foi convidado a compor esse grupo de trabalho. A experiência permitiu que 61 instrutores fossem preparados para multiplicar conhecimentos teóricos e práticos aos demais instrutores de atividades físicas”, lembra a assessora técnica da Gerência de Desenvolvimento Físico Esportivo do Sesc SP. Luciana Itapema ressalta que, por meio da cooperação com a USP, a GMF leva em consideração estudos mundiais recentes sobre exercícios físicos, além de valores do próprio Sesc como entidade social, na promoção da qualidade de vida, integração social e desenvolvimento cultural, autonomia do conhecimento e da cidadania.

GMF no Paraná

A assistente financeira Tatiane Cristina Wackerhge aprovou as atividades propostas pela GMF

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Para trazer o programa ao Paraná foi necessária cooperação com o Sesc SP, na qual 30 educadores físicos contratados para atuar nas academias paranaenses passaram por três unidades do Sesc paulistano: Consolação, Pinheiros e Santo Amaro, para vivenciar parte da prática. “Passamos dois dias em São Paulo, para conhecer a metodologia e entender na

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prática como a GMF funciona, além de entendermos a configuração dos espaços que são diferentes das salas de musculação convencional, com os equipamentos mais importantes, diversos acessórios e elementos esportivos variados”, explica a analista de Esportes do Sesc PR, Amanda Silva. “Estamos acostumados com o treino tradicional, ou seja, com musculação ou exercícios aeróbicos, que trabalham os músculos de forma isolada”, comenta o orientador de atividades do Sesc da Esquina, Diogo Homann. Segundo ele, o espaço diferenciado oferecido para a prática que reúne num mesmo ambiente equipamentos e acessórios diversos também é um chamariz. “Opções não faltam. As pessoas que não são muito ligadas à academia tradicional, poderão se sentir estimuladas pela GMF, pois procuramos otimizar o treino e deixá-lo mais completo, além de elevar o nível do aluno, fazendo com que ele progrida a medida que os exercícios propostos evoluem”, diz. A assistente financeira, Tatiane Cristina Wackerhge, iniciou as aulas propostas pela GMF ainda em 2013 e retornou no novo formato no fim de janeiro. O intervalo do almoço e a proximidade com o local de trabalho a aproximou do Sesc da Esquina. “Essa ideia do exercício em circuito em que a cada 30 minutos você consegue fazer coisas diferentes é muito bacana, pois não fica chato nem monótono”, conta. Além dos treinos individuais, o aluno pode ainda optar pelas aulas em grupo de pilates, fitball, abdominal, alongamento e duatlon. A usuária, Irena Komuda, destaca a estrutura do espaço voltado à GMF. “Eu optei pela prática porque já tinha me interessado pelas informações no folder de divulgação e toda a estrutura me chamou a atenção. Achei genial”, revela. T

Cultura Investimento

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Investimento Sindicato

Sindilojistas Jacarezinho, filiado de tradição Município comemora chegada de nova unidade integrada Sesc Senac Texto: Karen Bortolini | Foto: Arquivo

undado em janeiro de 1963, o Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios, de Maquinismos, Ferragens, Tintas e de Material Elétrico e Aparelhos Eletrodomésticos de Jacarezinho (Sindilojistas) é um dos filiados há mais tempo da Fecomércio PR. A entidade foi fundada por um grupo de empresários, liderado por Alfredo de Castro Araújo, o primeiro presidente. O objetivo principal em se constituir um sindicato, na época, era o de alavancar o comércio de Jacarezinho, e, segundo o presidente, Enéas do Santos Brum, esta missão perdura até hoje. “Temos contribuído fielmente e ativamente para o progresso e aperfeiçoamento dos trabalhadores do comércio local”, afirma. Há quase 30 anos no cargo, e reconduzido recentemente por uma eleição em janeiro deste ano, Brum conta que ingressou no Sindicato ao ser indicado à presidência em fevereiro de 1986, quando substituiu Milton Fonseca, após falecido. Mas, sua vida no comércio iniciou muito cedo, aos 12 anos de idade, o que comprova seu envolvimento com o segmento por longa data. “Trabalhei no ramo de revistas, livros, jornais e

papelaria em Santo Antônio da Platina”, conta. Em 1960, fundou em Jacarezinho a Brum Cultural, no mesmo ramo em que atuava. A loja é líder de mercado no setor de papelaria e livraria.

Sindilojista

tabelece um canal de diálogo transparente com representantes e associados, gerando credibilidade. Assim como os demais sindicatos, uma de suas atribuições é a prestação de serviços jurídicos e sociais.

do Sindilojas de JacaA diretoria do Sindi- Presidente Sesc Senac rezinho, Enéas do Santos Brum lojostas mantém permaO presidente do nentemente o contato Sindilojista enaltece com órgãos públicos e associações, as ações de Cultura, Lazer, Educapara que, por meio de parcerias, ção, Ação Social e Esporte desenvolsome esforços para a elaboração de vidas pelo Sesc no município; e os ações benéficas ao comércio da recursos de qualificação profissional gião. Destacam-se as promoções, ofertados pelo Senac. “Isso contribui premiações de comemorações nata- para aprimorarmos a mão de obra da linas, estratégias para impulsionar cidade. Nossa população comerciária vendas no Dias das Mães, no Dia dos é muito participativa. Estamos ainda Pais, Namorados, Crianças, organi- mais contentes com a nova unidade zações de feiras, entre outros eventos. Sesc e Senac que será inaugurada em Brum atribui o desenvolvimento Jacarezinho, mais ampla e moderna”. contínuo do comércio à contribuiA previsão é que a unidade inção dos parceiros. “Mostramos que tegrada fique pronta até meados do unindo Sindicato, Fecomércio PR, ano. O presidente comemora, pois os Confederação Nacional do Comér- associados do sindicato e demais cocio e empresários do setor consegui- merciários e dependentes locais conmos a conquista dessas melhorias”, tarão com uma melhor estrutura para comenta. Para isso, ele conta que a lazer e esportes, nova lanchonete, e diretoria do Sindilojistas também es- mais oferta de cursos. T

Serviço

Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios, de Maquinismos, Ferragens, Tintas e de Material Elétrico e Aparelhos Eletrodomésticos de Jacarezinho (Sindilojistas) | Rua: Dr. Heráclio Gomes, 732 - Jacarezinho/PR | (43) 3525-2782

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Pesquisa Investimento

Confiança do comércio paranaense volta a subir Pesquisa da Fecomércio PR revela que 62% dos empresários estão mais otimistas para o primeiro semestre de 2014

s empresários paranaenses iniciaram 2014 um pouco mais confiantes. É o que mostra a Pesquisa de Opinião do Empresário do Comércio, elaborada semestralmente pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR). No levantamento, 62% dos entrevistados acreditam que terão vendas superiores às registradas no primeiro semestre de 2013, superando o ceticismo recorde da segunda metade do ano passado, quando apenas 54,58%

das perspectivas eram favoráveis. O grau de otimismo, porém, ainda está abaixo dos percentuais dos últimos cinco anos e só ganha de 2009, que vivenciava o auge da crise econômica mundial. Entre as expectativas favoráveis, 53,40% afirmam que as vendas no primeiro semestre de 2014 serão de 5% a 10% superiores as do primeiro semestre de 2013. E, para isso, 53,89% se prepararam e incrementaram o estoque. Os empresários do Norte do Paraná e da região Oeste são os mais esperançosos, com 65,15% e 63,79%, respectivamente. O índice de otimismo é de 56% na região central e de 55,32% em Curitiba e Região Metropolitana.

Expectativa favorável de vendas para o próximo semestre 90,00%

85,00%

83,33%

80,00%

Percentual de Otimismo

Banco de Imagens

Texto: Karla Santin

77,20%

75,00%

79,67%

71,00%

70,00%

60,00%

68,42%

67,00%

64,89%

65,00%

62,01%

58,62%

58,27%

55,00%

50,00%

54,58% Para o 1º semestre de 2009

Para o 2º semestre de 2009

Para o 1º semestre de 2010

Para o 2º semestre de 2010

Para o 1º semestre de 2011

Para o 2º semestre de 2011

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Para o 1º semestre de 2012

Para o 2º semestre de 2012

Para o 1º semestre de 2013

Para o 2º semestre de 2013

Para o 1º semestre de 2014

SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Investimento Pesquisa Expectativa favorável de vendas nas principais regiões do 65,15% 63,79%

Expectativa favorávelfavorável de vendas nas principais regiões dodo Paraná 66,00% Expectativa de vendas nas principais regiões Paraná 64,00% 66,00% 64,00%

62,00%

58,00%

60,00%

56,00%

56,00% 54,00% 52,00%

63,79%

60,00%

62,00%

58,00%

65,15%

56,00%

54,00% 52,00% 50,00%

50,00%

1 Norte

De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, as perspectivas mais otimistas nas regiões agrícolas do Estado indicam que a safra, mesmo com queda ocasionada pela seca, animam os empresários. “Temos duas situações opostas, uma de confiança e outra de esperança. O comércio da região Oeste mantém a empolgação do bom desempenho obtido em 2013, o mais alto do Paraná. Já as empresas de Londrina e Maringá acreditam na recuperação do varejo regional, que apresentou baixo rendimento no ano passado”, explica. Sem perder de vista o desempenho moderado do varejo em 2013, para 57,14% dos comerciantes a situação financeira no segundo semestre de 2013 foi melhor do que no primeiro semestre, o que demonstra um crescimento satisfatório diante dos inúmeros obstáculos superados no decorrer do ano. Para 28,57%, a situação financeira ficou entre 5% e 10% superior e para outros 28,57% foi entre 0% e 5% melhor. O faturamento da empresa foi o mesmo no período

55,32%

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Oeste

Região Central

Norte

Oeste

considerado para 25,32% dos entrevistados e para 14,28% foi inferior. A classe média (B e C) representa 72,08% dos clientes atendidos pelo comércio paranaense. Na sequência, vem a classe baixa (D e E) com 12,34% e a classe alta representa apenas 5,52% dos consumidores. Mais uma vez a carga tributária elevada ficou no topo da lista de dificuldades apontadas pelas empresas, com 47,08% das respostas, seguida pela falta de recursos próprios para capital de giro (42,21%), falta de mão de obra qualificada (35,71%) e encargos sociais elevados (30,19%). Os fatores macroeconômicos foram as principais ameaças para os negócios no segundo semestre de 2013, especialmente a instabilidade financeira, apontada por 41,56% dos entrevistados, e o comprometimento da renda do consumidor, citado por 34,42%. Para compensar tais dificuldades, as empresas apostaram no atendimento diferenciado, novidades, qualidade e diversidade dos produtos. Entre os pontos fortes do negócio, estão a qualidade no atendimento e dos

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Região Central

Curitiba e RM

produtos, preço competitivo, além da tradição, credibilidade e nome. “As empresas tiveram que compensar, com esforço próprio, as dificuldades econômicas, tributárias e conjunturais que ameaçavam atrapalhar seus negócios. O Sistema Fecomércio Sesc Senac é um importante aliado na formação de mão de obra especializada, no atendimento cultural, de lazer e de saúde aos comerciários e na defesa dos interesses do empresariado”, reitera Piana. Otimistas, porém cautelosos, os empresários devem priorizar a estrutura e imagem de suas lojas e marcas. As prováveis áreas para investimentos citadas pelos entrevistados são as instalações, propaganda e marketing, modernização visual e equipamentos, nessa ordem. Não menos importante, foi citada também a área de recursos humanos para formação e aperfeiçoamento de colaboradores. Tais investimentos devem absorver de 5% a 10% do faturamento para 42,43% das empresas, razão pela qual o Sistema Fecomércio, através do Senac, continua realizando grandes investimentos em capacitação profissional. T

Investimento Esporte

23º Torneio de Basquetebol Master foi realizado no Sesc Caiobá Diversas gerações encontram-se em quadra em ritmo de disputa e confraternização. Competição é apontada por participantes como uma das melhores do país na modalidade Texto: Karen Bortolini e Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

ois metros e dez centímetros de altura e sapatos número 49 são características de um verdadeiro gigante. Eduardão, assim chamado pelos amigos, aproveitou bem o seu tamanho ao ingressar no basquete. Jogador da categoria Ultramaster 70+, em ótima forma física, o ex-jogador profissional não abandona as quadras. Ele, que viajou o mundo jogando pela Seleção Brasileira de Basquetebol Master, foi um dos participantes do 23º Torneio da modalidade, realizado no Sesc Caiobá, e organizado pela Associação Brasileira de Basquetebol Master (APBM). Eduardo Carlos Felippe, administrador de empresas, joga desde os 14 anos e foi escolhido a dedo por um amigo russo em uma prova de corri-

da. Chegou recentemente da Grécia, do Mundial de Basquete Master para mais uma edição em Caiobá. “Participei das 23 edições do torneio e sempre volto, pela qualidade técnica e bom atendimento”, comenta. O segredo para uma boa forma física acima dos 60 anos ele revela: boa alimentação, treinos, caminhadas e apoio da família. “Fiz uma cirurgia no coração e o médico me recomendou atividade física”, conta.

Torneio

Foram cinco dias de partidas, 25 equipes participantes em cinco categorias, divididas por faixa etária, entre 25 a 70 anos de idade ou mais. Em quadra, amadores e ex-jogadores profissionais deram um verdadeiro

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show. Destacam-se as participações de Carioquinha, Zezinho, Rolando e Joia – que integraram a Seleção Brasileira de Basquetebol, e do apresentador Rafinha Bastos. Jorge Salgueiro do Nascimento, o Joia, jogador da categoria Hipermaster 60 a 69 anos, brinca que o único vício que tem é o basquete. “Tenho orgulho de participar dessa seleção, pois encontramos amigos de infância, do início da carreira e ainda fazemos novos. A felicidade que temos aqui não é só em jogar, mas de encontrar toda a nossa família do esporte”. O presidente da APBM, José Candido Muricy, considera que o torneio de Caiobá é o melhor da categoria no país. “A cada ano ele fica melhor, com disputas amistosas. Só temos a agra-

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Investimento Esporte

Da esq. para a dir.: Rubens Bueno; José Candido Muricy; Darci Piana; Sérgio Juarez Tavares; Leonir Vicenzi; Dimas Fonseca; Narsen Castro; Darwin Renaud; Josemar Ribas; Carlos Galvão; e Amarildo Rosa

decer por essa parceria mantida com o Sesc que nos dá a oportunidade de há 23 anos praticarmos basquetebol em um ambiente privilegiado”. O diretor técnico do torneio, Narsen de Castro, conta que os nomes das equipes da Categoria Ultramaster 70+ foram dados em referência ao litoral. Disputaram entre si os times: Antonina, Paranaguá, Matinhos e Caiobá. Narsen avalia o crescimento do torneio. “Iniciamos com os jogos somente aos domingos, e hoje começam na quarta-feira. Este ano, o número de equipes superou até o campeonato brasileiro, reunindo os melhores jogadores do Brasil”. Segundo o diretor, esta prática possibilita uma educação esportiva, afasta de vícios, promove a convivência e cria um estilo de vida saudável. “Este ano eu faço 77 anos. Joguei nas 23 edições. Para nós o torneio é muito importante”, comenta. O encontro entre as gerações e a confraternização são marcas registra-

das do evento, reunindo em quadra os apaixonados pela modalidade. Como é o caso de Fábio Giordan, jogador da categoria 40 a 49 anos. Ele, que já jogou profissionalmente até os 24 anos, vê neste torneio uma forma de continuar em quadra com menos pressão, apesar da competitividade, de uma forma descontraída. “Participo há 17 anos. Esta paixão nunca morre. Sou de São Paulo, mas sempre venho a Caiobá rever amigos e jogar neste torneio tão bem organizado. Vejo pessoas de quase 80 anos aqui, e elas me motivam pela busca dessa longevidade”, diz. Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, é uma satisfação receber este evento em Caiobá. “É uma alegria esse reencontro de amigos do basquete, muitos deles foram nossos ídolos”, comenta. Piana também ressalta a importância do torneio para o comércio da região, devido ao número de atletas inscritos nas cinco categorias que circularam pela cidade durante os dias de jogos. T

Homenagens O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, e o diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca, também foram homenageados pela APBM junto ao diretor de Esporte e Lazer do Sesc PR, Marcus Vinícius de Mello – representado pelo gerente de Turismo do Sesc PR, Leonir Vicenzi. O deputado Federal Rubens Bueno prestigiou a competição e as homenagens ao lado do assessor da Fecomércio PR para assuntos do Litoral, Sérgio Juarez Tavares; do presidente da Federação Paranaense de Basquetebol, Amarildo Rosa; do presidente da Federação Brasileira de Basquetebol Master, Carlos Galvão; do vice-presidente da APBM, Josemar Ribas; do diretor financeiro da APBM, Darwin Renaud; e do diretor da ABPM, Narsen Castro.

Confira os resultados do torneio por categoria: Pré-master 25-39

Master 40-49

Supermaster 50-59 Hipermaster 60-69 Ultramaster 70+

1º Monte Líbano/RECRA 1º Country Club de Maringá 1º Associação Sabesp 2º Sogipa

2º ABBLU/Segalas

3º Country Club de Maringá 3º Ponta Grossa

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1º Duque de Caxias

1º Antonina

2º Country Club de Maringá 2º AVAB Goiás

2º Paranaguá

3º Duque de Caxias

3º Guaratuba

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3º Ponta Grossa

Investimento CMEG

Nova CMEG instalada em Arapongas Câmara da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios faz parte da Fecomércio PR Texto: Fernanda Ziegmann | Fotos: Maria do Carmo Vieira

Da esq. para a dir.: A diretora executiva da CMEG PR, Elizabeth Lobo Elpo; a presidente da CMEG Arapongas, Joana do Nascimento Pennacchi; a presidente da Câmara de Vereadores de Arapongas, Margarete Pimpão Giocondo; o presidente do Sinca, Paulo Hermínio Pennacchi; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; o prefeito de Arapongas, Antônio José Beffa; o vice-presidente da Fecomércio PR, Ari Faria Bittencourt; a secretária de Cultura, Edina Kummel; a vice-presidente da CMEG Arapongas, Silvana Zanin de Medeiros, e a presidente da CMEG Ivaiporã e vereadora, Nadir Maciel

Câmara da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios do Paraná (CMEG) instalou sua 21ª unidade no dia 26 de fevereiro no município de Arapongas, situado na região Norte do Paraná.

De acordo com a diretora executiva da CMEG PR, Elizabeth Lobo Elpo, o município de Arapongas conta com um número grande de mulheres à frente de empresas. “Desde 2011 existe o pedido para a instalação de uma câmara na cidade”,

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contou. Elizabeth enfatizou que, a partir desta instalação, será possível conhecer as dificuldades que as empresárias de Arapongas encontram no desenvolvimento das suas atividades e oferecer cursos e palestras que possam auxiliá-las, além de ati-

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Investimento CMEG vidades para dinamizar ainda mais o comércio local. Na ocasião, Joana Pennachi foi empossada como presidente da CMEG Arapongas e a empresária Silvana Zanin de Medeiros, como vice-presidente. “Quero manifestar o quanto isso é significativo para a cidade e para as mulheres empreendedoras. Queremos trabalhar em consenso, juntar-nos com as entidades já existentes em nossa cidade para atender aos anseios de nossas empresas. Que a nossa câmara possa sempre praticar os conceitos justos e que o desenvolvimento seja constante em nossos negócios”, declarou Joana. O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, ressaltou que com a instalação da CMEG em Arapongas haverá representantes da Fecomércio na cidade. “Assim esperamos maior envolvimento com sindicatos e nossas instituições. Queremos promover a troca de ideias e experiências entre o empresariado local”, comentou Piana na cerimônia. Mais de 230 pessoas, entre autoridades, empresários locais e da região prestigiaram o evento. Entre os presentes estiveram o presidente do Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Estado do Paraná (Sinca), Paulo Hermínio Pennacchi; o vice-presidente da Fecomércio PR, Ari Faria Bittencourt; o prefeito de Arapongas, Antônio José Beffa; a presidente da Câmara de Vereadores de Arapongas, Margarete Pimpão Giocondo; a secretária de Cultura, Edina Kummel, e a presidente da Câmara da Mulher de Ivaiporã e vereadora, Nadir Maciel.

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Assinatura de posse da diretoria da nova Câmara da Mulher em Arapongas. Da esq. para a dir.: A diretora executiva da CMEG PR, Elizabeth Lobo Elpo; a vice-presidente da CMEG Arapongas, Silvana Zanin de Medeiros; a presidente da CMEG Arapongas, Joana do Nascimento Pennacchi, e o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana

Prêmio Mulher Empreendedora

A Câmara da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios do Paraná (CMEG) realiza no dia 17 de março, em Foz do Iguaçu, o evento em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, comemorado no dia 8 de março. O evento que está na sétima edição traz como tema “Mulheres que surpreendem” e marca o encontro das 21 CMEGs de todo o estado, reunindo mais de 1.200 mulheres. O prêmio Mulher Empreendedora homenageia todos os anos uma empresária de destaque de cada Câmara, além de conceder honrarias especiais a mulheres que se destacaram no estado. T

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Troféu “Mulher Empreendedora”, uma obra do artista plástico, Luiz Gagliastri

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Investimento Perfil

Reni Muffato Superação foi a chave para formação de uma empresária de sucesso Texto: Karla Santin | Fotos: Allan Oliveira e Walter Alves

rês irmãos e a sexta maior rede de supermercados do país, líder do segmento no Paraná e que emprega mais de 10 mil colaboradores. É com orgulho que Reni Muffato fala dos filhos Ederson, Everton e Eduardo, os meninos que construíram esse verdadeiro império após a trágica morte do pai, Tito Muffato, em um acidente de avião. Ela mesma nunca havia trabalhado fora e, em um momento tão delicado para a família e para os negócios, teve que se inteirar de tudo, principalmente do funcionamento do setor de compras, em que atua até hoje. “Foi extremamente difícil conciliar a dor da perda com a necessidade de continuar tocando a vida, mas eu precisava ser forte para apoiar meus filhos, ainda muito jovens. O mais velho tinha apenas 18 anos quando tudo aconteceu e já estávamos com oito lojas e 1,5 mil funcionários. Muitas famílias dependiam de nós e isso nos fortaleceu para enfrentar a saudade e seguir em frente”, conta Reni. Nascida em Curitiba, aos seis anos mudou-se com os pais para Cascavel. Era o início da década de 1960 e a cidade começava a despontar na região Oeste. Foi lá que passou a infância e conheceu o marido, que ficava atrás do balcão do primeiro armazém fundado pelos Muffato, na Avenida Brasil. “Eu fazia compras lá e ele trabalhava como atendente. Começamos a namorar quando eu tinha

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16 anos e nos casamos alguns anos depois. Foram 20 anos de um casamento feliz. Gostávamos muito da companhia um do outro”. Ao lado do marido, Reni viu o primeiro supermercado abrir as portas, um dos poucos estabelecimentos comerciais de grande porte na cidade. O atendimento aos clientes era feito no balcão e os cereais vendidos a granel e pesados na hora. Quarenta anos depois, o grupo está com 45 lojas em 16 cidades do Paraná e de São Paulo. Reni dirige a rede com os três filhos, cada um com suas responsabilidades e atribuições bem definidas, e está sempre em busca de novidades para abastecer as lojas com produtos diferenciados e exclusivos. Alternando semanas entre Cascavel e Londrina durante muito tempo, há oito anos a empresária passou a morar definitivamente no norte do Estado, onde funciona a sede comercial da rede. Ela também viaja ao exterior em busca de novos produtos para trazer aos clientes. “Trabalho de segunda a sábado, incansavelmente, cumprindo a jornada integral de trabalho como todo colaborador da rede”, pontua.

Retribuição à sociedade

Além de conciliar a rotina de empresária, mãe e mulher, Reni desempenha o papel de cidadã. Seu trabalho resultou em várias homenagens, entre elas o título de Cidadã Honorária de Londrina e a comenda Grã-Cruz Ordem Estadual do Pinheiro, concedida pelo Governo do Estado aos cidadãos que se destacam em suas áreas de atuação e contribuem para o desenvolvimento do Paraná. “Nós, empresários, temos o dever de retribuir à sociedade parte do que conquistamos com o fruto do nosso trabalho”, justifica. Por conta disso, ela incentiva e gerencia diversos projetos de cunho social e educacional.

Entre eles, destaca-se o Dia da Bondade e a Universidade Corporativa Muffato, a Uniffato. O Dia da Bondade foi realizado pela primeira vez em Cascavel em 1987 com o objetivo de arrecadar roupas, agasalhos, calçados, cobertores e alimentos para serem distribuídos às famílias carentes em parceria com o Provopar. Atualmente, o projeto é realizado todos os anos nas cidades de Cascavel, Londrina, Toledo e Foz do Iguaçu e reúne 500 voluntários entre funcionários das lojas do Super Muffato e da TV Tarobá, outra empresa do grupo. Em 2005, surgiu a ideia da Uniffato, a universidade corporativa do grupo, que, em parceria com entidades educacionais e universidades, oferece treinamento qualificado para os profissionais da rede, incentivando o aperfeiçoamento e a construção de uma carreira sólida dentro da rede Muffato. “Fora isso, participamos de projetos sociais nas cidades onde atuamos, incentivando atividades esportivas e projetos de cunho social”, completa.

Tempo bem aproveitado

O tempo que sobra na agenda, a empresária aproveita para curtir a família e brincar com os netos. Vaidosa, mas sem exageros, Reni cuida do cabelo, faz as unhas. “Não abro mão dos meus cremes. Também fico muito atenta à saúde. Tenho uma alimentação equilibrada e faço caminhadas para combater o estresse. Também vou à academia duas vezes por semana, onde pratico musculação”, relata. Reni se prepara para os próximos desafios do grupo, que está em franca expansão. Em 2013, foram inaugurados quatro novos hipermercados e neste ano o foco será a modernização e a ampliação de algumas lojas. Os projetos incluem ainda a abertura de outras quatro novas lojas em curto prazo. T janeiro | fevereiro 2014

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Investimento Sindicato

Sindicato Varejista de Toledo quer muito mais conquistas Fundado em 1985 como Associação Profissional do Comércio Varejista, a entidade trabalha visando o desenvolvimento de Toledo junto a outros 13 municípios Texto: Kássio Guaraná | Foto: Ivo Lima

epresentar e defender de forma ética a classe patronal do comércio varejista da cidade e regiões é a missão do Sindicato do Comércio Varejista de Toledo (Sinvar). Fundada em 1985, a entidade foca nos interesses comerciais do município, ajudando a promover o desenvolvimento social, político, econômico e jurídico e tem o objetivo de fortalecer e ampliar as conquistas da classe trabalhadora da região. O Sinvar é presidido por João Batista da Silva Campos, reeleito recentemente, que tem as melhores expectativas possíveis para este ano. “Em 2013, conseguimos uma integração maior com o Sindicato dos Trabalhadores e um entendimento melhor com a Associação Comercial, que até então não existia”, declara. Segundo ele, haverá mais organização e transparência. “Continuaremos como um sindicato democrático, mostrando a todos

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os nossos representados os trabalhos que realizamos, visando ser uma entidade mais clara, transparente”, ressalta. Toledo é uma cidade de aproximadamente 130 mil habitantes e possui um comércio de alto poder de competitividade. Ainda para Silva, o empresariado precisa estar atento às demandas da cidade. “Esperamos mais interesse na participação das ações que realizamos, muitas delas ao lado do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR”, ressalta o presidente. Além de Toledo, são mais 13 munícipios da região Oeste do Paraná representados pelo Sinvar. “Ano passado fizemos visitas a todas as cidades de nossa abrangência, com o objetivo de criar representantes em cada uma delas e mostrar as necessidades locais das empresas e a fim de dar oportunidade para que os empresários tivessem uma participação maior das ações realizadas pelo sindicato”, finaliza. T

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Presidente do Sinvar, João Batista da Silva Campos

Serviço

Sindicato do Comércio Varejista de Toledo (Sinvar) Rua Piratini, 249 – Centro – Toledo/PR Fone: (45) 3055-2430