Luxury Aficionados #40 by Luxury Aficionados

GAST RONOMISK TANGO Smag dig gennem Buenos Aires på 24 timer

Mr. Tom Ford

Topdesigner, filminstruktør og perfektionist – vi tegner et portræt af modens supermand

TASMANIAN BEACH HOUSE

Arkitektonisk mesterværk finder balancen mellem natur, æstetik og materialer

Forførende Levante Maseratis første SUV går rent ind med treforken

Afterparty Modestylisten sætter stemningen med sensuel silke, gyldne pailletter og forførende blonder

Mercedes-AMG C 63 S Coupé Ah My God – won’t you please buy me this Benz

DKK 150,-

9 788799 507504

VOLVO S90 – LUKSUS I LONDON – FØRSTEKLASSES VIN-TOUR TIL BORDEAUX – POLO S: PIAGETS NYE GAME CHANGER THOMAS RODES MISSION – GUDERNES SMYKKESTEN – PÅ JAGT LANGS LIMPOPOFLODEN – LÆKRE MØBELNYHEDER TIL BOLIGEN

Issue 40 · September 2016 · By invitation only

www.luxuryaficionados.com

SUVeræn

Audi SQ7 er intet mindre end en ver densnyhed: Det er første Smodel i Q7rækken, og den kommer med en eldrevet kompressor, der får den store bil til at accelerere fra 0100 km/t på kun 4,8 sekunder. Den nyudviklede 4.0 TDIdieselmotor med 435 hk gør Audi SQ7 til den stærkeste SUV på markedet, så der er masser af trækkraft både til

motorvejen og i terrænet. I kabinen kan du vælge mellem 5 eller 7 sæder, og uanset hvor du sidder, bliver du mødt af lækre luksuriøse materialer og et avan ceret infotainment system, der altid er klar til at underholde hele familien. Kontakt din Audi forhandler for mere information eller læs mere på audi.dk

Audi SQ7 4.0 TDI quattro 435 HK tiptronic 5 sæders version: 1.823.437 kr. ekskl. lev. omk. 3.880 kr. Forbrug v/bl. kørsel: 13,9 km/l. CO2: 189 g/km. Halvårlig grøn ejerafgift: 4.280 kr. Bilen er vist med ekstraudstyr.

At the heart of the most extreme missions you’ll find exceptional men prepared to entrust their security only to the most high-performing instruments. At the heart of exceptional missions you’ll find the Breitling Avenger. A concentrated blend of power, precision and functionality, Avenger models boast an ultra-sturdy construction and water resistance ranging from 100 to 3000 m (330 to 10,000 ft). These authentic instruments for professionals are equipped with selfwinding movements officially chronometer-certified by the COSC – the only benchmark of reliability and precision based on an international norm. Welcome to the world of extremes. Welcome to the Breitling world.

BREITLING.COM

WELCOME TO OUR WORLD

AVENGER BLACKBIRD

AXEL SKT. 8000 TLF.

AARHUS C CLEMENS STRÆDE 5 AARHUS C 8676 0777

WWW.AXEL.DK

AXEL KØBENHAVN K GAMMEL MØNT 1 1117 KØBENHAVN K TLF. 3311 0112

WE ARE INTO GREAT DESIGNS. AND SMALL DETAILS. WE CREATE PURE QUALITY. AND UNDERSTATED LOOKS. WE STARTED OUT WITH DENIM. AND ADVANCED INTO COLLECTIONS. WE GO BEYOND BORDERS. AND BELIEVE IN TRUE FRIENDSHIP. WE VALUE OUR HERITAGE. LOVE TODAY. ADMIRE TOMORROW. WE ARE CLOSED. DENIM HANDMADE IN ITALY. SINCE 1978.

W W W. K VÄ N U M K Ø K K E N . D K

KVÄN UM K Ø K K E N K Ø B E NH AVN

S TR A N D V E JE N 1 4 5 , H E L L E R U P.

KVÄN UM K Ø K K E N Å R H US

S KT PA U L S KI R KE P L A D S 7 , Å R H U S . TEL 86174288

TEL 33322288

TBWA & BBDO

Hello sunshine. Den ny Mercedes C-Klasse cabriolet.

Bent Pedersen A/S: Esbjerg. www.bent-pedersen.dk • Mercedes-Benz CPH A/S: Hørsholm, Ishøj, Søborg. www.mercedesbenzcph.dk • P. Christensen A/S: Kolding, Odense, Rødekro. www.pchristensen.dk Ejner Hessel A/S: Herning, Holbæk, Holstebro, Horsens, Næstved, Randers, Roskilde, Silkeborg, Slagelse, Vejle, Viborg, Aalborg, Aarhus. www.hessel.dk

Mercedes-Benz C-Klasse cabriolet. Kontantpris fra 688.700 kr. ekskl. levering (3.880 kr.). Forbrug ved blandet kĂ¸rsel 22,2 - 11,2 km/l. CO2-emission 116 - 208 g/km. Prisen er vejledende. Bilen er vist med ekstraudstyr.

World PrEMIErE N E W v o lv o s 9 0

chaNgINg thE gaME

volvocars.dk

Det alt sammen begyndte med en gnist...

... 333 år senere begejstrer den stadig.

Forskellen hedder Gaggenau. I 1683 tændtes en flamme dybt inde i Schwarzwald, og en tidsalder, hvor godt håndværk udviklede sig til industrielt design og produktion, tog sin begyndelse. Med afsæt i den samme proces, som fostrede ildstedet, Badeniacyklen og kombi-/dampovnen til det private køkken, har vi til stadighed udfordret de eksisterende rammer ved at forestille os det umulige. Og så bygget det. 333 års virtuositet inden for metal er en bedrift, kun få kan bryste sig af. Vi markerer jubilæet med permanens, som man forventer det af en mester inden for stål. Et ikon bliver genfødt: vær klar til at opleve attrå dette efterår For mere information, besøg www.gaggenau.com. Besøg Gaggenau showroom i København, og oplev forskellen.

Kender alle stenene, inden de bliver til asfalt. Evnen til at dominere. Kunsten i at kunne give slip. Dem, der besidder begge kvaliteter, udstråler en sjælden ro – uanset omgivelserne. Mercedes-Benz GLE. Hjemme i ethvert terræn.

Mercedes-Benz GLE 250 d 4MATIC 9G-TRONIC. Kontantpris fra 1.086.500 kr. ekskl. levering (3.880 kr.). Forbrug ved bl. kørsel 17,5 km/l. CO2 149 g/km. Leveres også som Van fra 478.355 kr. ekskl. moms og levering. Priserne er vejledende. Bilen er vist med ekstraudstyr. Ejner Hessel A/S er autoriseret forhandler

SJÆLLAND: Holbæk tlf. 7311 7400 • Næstved tlf. 7311 7100 JYLLAND: Herning tlf. 7211 6200 • Holstebro tlf. 7211 6300 • Horsens tlf. 7211 6660 • Randers tlf. 7211 5100

og serviceværksted for Mercedes–Benz og smart.

• Silkeborg tlf. 7211 6500• Vejle tlf. 7211 6600 • Viborg tlf. 7211 6700 • Aalborg tlf. 7211 5200 • Aarhus tlf. 7211 5000 • www.hessel.dk

TBWA & BBDO

• Roskilde tlf. 7311 7000 • Slagelse tlf. 7311 7300

INDHOLD

–

Luxury Aficionados No. 40

106

ARTIKLER: BILER 90 BILNYHEDER Så er det tid til at give bankboksen et besøg, for der er dugfriske nyheder fra Ferrari, Lamborghini og Porsche.

94 FESTFYRVÆRKERI FRA VOLVO Mange frygtede for Volvos fremtid, da mærket blev overtaget af kinesiske pengemænd, men med topmodellen S90 slår svenskerne fast, at de står stærkere end nogensinde.

98 MERCEDES SLC Vi har været bag rattet i den nye roadster, som takket være AMG-trylleri og et djævelsk udseende må være Darth Vaders førstevalg til en ny kampstation.

102 DA TRAKTORMANDEN RAMTE BULLS EYE Verdens første superbil, Lamborghini Miura, runder de 50 år. Vi fejrer den og stifteren Ferruccio Lamborghini, der begyndte med at bygge traktorer!

106 MASERATI LEVANTE Vi bliver i Italien, hvor Maseratis første SUV nogensinde skal sikre fabrikkens eksistens.

110 MERCEDES-AMG C 63 S COUPÉ 510 hestekræfter kan gøre sådan en helt almindelig weekend ganske spektakulær ...

116 BMW M2

116

Vi sendte vores motorredaktør til Ungarn – alligevel kom han hjem med det bredeste grin nogensinde.

MODE

146

62 FULD FART PÅ FORD Ud over at være en af modeverdenens største ikoner er Tom Ford aktuel med en ny film. Vi tegner et portræt af en sand multikunstner.

68 BEAUTIFUL NEWS Vores skønhedsredaktør har brugt sommeren på at udforske trends og teste skønne nyheder. Her er hendes 12 favoritter.

146 AFTERPARTY

62 22

Vores modeekspert viser afterparty-inspireret stil i luksusklassen i en sexet modeserie, hvor der er fokus på blonder, silke og forførende makeup.

B R I L L E R , KO N TA KT L I N S E R & L AS E R B E H A N D L I N G Thiele har i knap 200 år solgt briller og begyndte med kontaktlinser for over 50 år siden. Vidste du at Thiele nu også tilbyder øjenlaserbehandlinger. Kun hos os får du 100% uvildig rådgivning, om hvad der er det rigtige for netop dine øjne. Thieles øjenlæger benytter markedets mest avancerede laserbehandling SMILE, der samtidig er den mest skånsomme for dine øjne.

K VA L I T E T D E R S E S

INDHOLD

–

Luxury Aficionados No. 40

158

ARTIKLER: FEATURES 118 THOMAS RODE Han blev kendt for at promovere palæobølgen, og nu er den danske superkok klar med sin egen produktserie.

158 LUKSUS I LONDON

Hvorfor tage de simple turisthoteller, når man kan opgradere til stilfuld luksus?

URE OG SMYKKER 76 TURKISER På aktuelle messer som Masterpiece London og i modeuger som Paris Couture har blå og grøn været de dominerende farver – trenden har gjort turkiser ekstra hotte.

84 PIAGET GÅR TILBAGE I TIDEN Det schweiziske mærke har lanceret en moderne version af sit legendariske Polo-ur.

BOLIG OG DESIGN 32 EN UNIK GENFØDSEL I Tasmanien har et fantastisk hus ved østkysten rejst sig i asken fra en altfortærende ildebrand.

44 BOLIGINDRETNING Mangler du inspiration til at stå igennem det truende efterår, kan du finde varme nyheder her.

52 DANSK MILLIONVILLA

Der er mange smukke huse på Strandvejen nord for København – men få som dette i Vedbæk.

JAGT

134

140 MERE END KRUEGER Sydafrika er ikke kun Krueger Park. Lidt nordøst finder vi Limpopo med unikke betingelser for den ambitiøse jæger.

GASTRONOMI 128 FRANSKE FRISTELSER De store vinhuse i Bordeaux tordner frem. Vi besøger giganter som Chateau Latour og Margaux.

128 24

134 ET DØGN I BUENOS AIRES Sydamerika er gastronomiens nye epicenter, og den argentinske hovedstad er gået i et veritabelt udbrud.

BMW

www.bmw.dk/next

SÅDAN FØLES ENHVER TUR TIL BAGEREN.

Køreglæde kan hverken måles eller vejes. Det er en følelse. Den starter, så snart du sætter dig bag rattet. Og den intensiveres, når du træder på speederen og mærker det første bestemte skub fra BMW’s legendariske baghjulstræk. Ren køreglæde, der får selv den mindste tur til bageren til at føles som underholdende hårnålesving med bjergtagende havudsigt. Kom følelsen et skridt nærmere på bmw.dk/next

Ren køreglæde

LEDER

–

Luxury Aficionados No. 40

Stafetten går videre Fyrre udgivelser… Det er, hvad vi runder med dette nummer af Luxury Aficionados. Det var der med garanti ikke mange, der havde forventet dengang på toppen af finanskrisen i 2009, hvor vi proklamerede, at vi ville lave Danmarks mest luksuriøse magasin. Jeg kan specielt huske en kommentar, der lød således: ”Vil I lave et luksusmagasin nu, hvor hele verden er ved at gå konkurs? God fornøjelse!” Eller denne: ”Det er nok den dårligst timede forretningsidé, jeg nogensinde er blevet præsenteret for …”. Men heldigvis var der også folk, der kunne se idéen. Jeg glemmer aldrig en finansmand fra Schweiz, som sagde, at hvis man kun havde råd til at spille på en enkelt hest, skulle man spille på luksushesten. Han havde desperat forsøgt at få udgivet en bog om investering i luksusbranchen, men intet forlag havde lyst til udgive den i 2009. Finansmanden vidste, at man ikke altid skal følge flokken, hvis man vil have succes. En af klodens rigeste mænd og dygtigste investorer, Warren Buffet, er inde på det samme, når han siger, at man netop skal investere modsat resten af markedet, hvis man vil vinde. Vi tog dengang heldigvis beslutningen om at søsætte Luxury Aficionados. I dag har vi etableret os som det eneste rendyrkede luksusmagasin på det danske marked, og vi synes selv, at vi har holdt stilen hele vejen. Vi oplever generelt en stor interesse for vores magasin, har stigende trafik på vores website, har netop rundet 10.000 fans på Facebook og er i det hele taget taknemmelige for den opbakning, vi møder overalt. For et luksusmagasin er det en stor synd at hvile på laurbærrene og tro, at noget varer evigt. Derfor har vi i år valgt at fokusere endnu mere på vores digitale tilstedeværelse og har lanceret en helt ny, aktiv hjemmeside. Vi er også til stede på såvel Facebook som Instagram, og mange læser den digitale version af Luxury Aficionados på nettet, som i modsætning til den trykte version er tilgængelig for alle interesserede. Som følge af de øgede aktiviteter og det øgede behov for at styre forretningen mod nye mål er vi så heldige, at Per Ingdal har sagt ja til at indtræde som ny administrerende direktør for L.A. Media. Som tidligere udgiverdirektør for Aller Media har han en enorm indsigt i det voldsomt ekspanderende mediebillede, hvilket er helt afgørende for at kunne føre luksusånden videre mod nye højder. Per vil fra og med dette jubilæumsnummer samtidig overtage posten som chefredaktør for Luxury Aficionados, mens jeg overgår til en funktion som bestyrelsesformand for hele L.A. Media og vores mange nye platforme. Med disse ord vil jeg derfor takke de mange trofaste læsere og annoncører for 40 unikke udgivelser og ønske Per velkommen.

Bedste hilsener

Christian Friis Johansen Foto: Sophia Hviid

Miele. Til alt det, du virkelig holder af Ny, grebsfri designlinje til dit eksklusive køkken. Miele har skabt ArtLine – en exceptionel smuk serie af køkkenprodukter helt uden greb. Med den innovative Touch2open- og SoftOpen-teknologi har du nu mulighed for at gennemføre et fuldstændig rent og uforstyrret køkkendesign. ArtLine fås desuden i tre forskellige farver, så du samtidig kan skabe nøjagtig den farvestemning, du søger. Match dit køkken med produkter i brillanthvid, obsidiansort eller nyheden grafitgrå. Læs meget mere på www.miele.dk. www.miele.dk

Miele A/S · Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup · Tlf. 43 27 11 00 · www.miele.dk Besøg Miele Experience Center: Øst: Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup. Vest: Logistikvej 3 · E45 - exit 59 · 7100 Vejle.

KOLOFON

–

Luxury Aficionados No. 40

CEO & EDITOR IN CHIEF Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com

FOUNDER & CHAIRMAN OF THE BOARD Christian Friis Johansen cfj@luxuryaficionados.com

SENIOR SUB-EDITOR Nils Finderup nf@luxuryaficionados.com

ART DIRECTOR Linda Friis Olsen lf@luxuryaficionados.com

EDITOR, WATCHES & LIFESTYLE

EXTERNAL CONTRIBUTORS: Søren Amstrup, Rasmus Palsgård, Philippine Wright, Iver Rosenkrantz

Kristian Haagen kh@luxuryaficionados.com

PHOTOGRAPHERS:

EDITOR, JEWELLERY & GEMS

James Silverman, Sophia Hviid, Rasmus Palsgård, Jordan Strauss, Joel Ryan, Antonio Calanni, Kasper Kristoffersen/Büro Jantzen, Eric van Vuuren, Lasse Wind

Nina Hald nh@luxuryaficionados.com

STYLISTS AND MAKEUP: EDITOR, CARS & LIFESTYLE Nikolaj Karlshøj

Julia Landgren, Maria Angelova, Nicci Welsh, Hannah Ferguson, Maria Nilsen

nik@luxuryaficionados.com

EDITOR, BEAUTY & LIFESTYLE Sine Karlshøj sk@luxuryaficionados.com

EDITOR, INTERIOR DESIGN Karina Sanggaard Fog ksf@luxuryaficionados.com

EDITOR, GOLF & TRAVEL Peter Bojesen pb@luxuryaficionados.com

EDITOR, HUNTING & LIFESTYLE Ragnar R. Jørgensen rrj@luxuryaficionados.com

EDITOR, PERSONAL DEVELOPMENT & OUTDOOR ACTIVITIES Thomas Rex Frederiksen trf@luxuryaficionados.com

SALES MANAGER Kim Iversen

PUBLISHER: Denmark: L.A.Media Group Tuborg Boulevard 12 DK-2900 Hellerup Denmark, Phone: +45 72 17 03 18

PRINTING: Printall, Tallin

WEB DESIGN Casper Friis Olsen, casper.olsen@gmail.com www.facebook.com/luxuryaficionados

CIRCULATION: Audited by The Danish Audit Bureau of Circulation/ Dansk Oplagskontrol: 19.620 copies

DISTRIBUTION: GLS and Post Danmark ISBN 978-87-995075-0-4 40

ki@luxuryaficionados.com

SALES MANAGER Mikkel Saabye ms@luxuryaficionados.com

Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale, som indsendes uopfordret. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser på viste produkter, ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra Luxury Aficionados må ikke benyttes uden forudgående accept fra L. A. Media ApS.

www.porsche.dk

Uden grænser. Porsche Cayenne S Diesel Cayennen sprudler af glæde over at blive anvendt. Altid og overalt. En bil, som er for hele familien – og som samtidig kun er for os helt alene. En bil, som frem for alt er én ting: En Porsche. Læs mere om de forskellige Cayenne modeller på porsche.dk

Porsche Center Jylland Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus Tel. +45 46 911 911 Porsche Center Sjælland Banevingen 6, 2200 København N Tel. +45 46 911 911

Porsche Cayenne S Diesel: Pris fra kr. 1.659.380 som personvogn. Forbrugstal v. bl. kørsel: 12,2 km/l – 215 g/km Højeste tilladte anhængervægt m/u bremser: 3.500 kg./750 kg.

BIDRAG

–

Luxury Aficionados No. 40

NINA HALD,

NICCI WELSH,

FORFATTER

HÅR- OG MAKEUP-ARTIST

Nina Hald er forfatter og en af landets største eksperter inden for smykker. Hun har kurateret og arrangeret tre kongelige smykkeudstillinger og arbejder for ca. 25 medier i otte lande.

Nicci begyndte sin lange rejse inden for beautyverdenen for 25 år siden og er i dag et fast element under modeugerne i London, Paris og New York. Hendes unikke fornemmelse for det æstetiske samt alsidighed i teknikker og metoder har givet hende en karriere og position, som kun få kan drømme om.

Nina Hald er også meget aktiv som forfatter, senest om en bog om smykkesten – det niende værk fra hendes kyndige hænder. Nina har et unikt og stort netværk og bidrog sidste år sammen med en håndfuld internationalt anerkendte smykkejournalister til en bog om verdens største diamant-smykkefirma. Hun er derfor det helt naturlige valg som smykkeredaktør på Luxury Aficionados. Herhjemme er hun desuden også redaktør for ’AuClock’, der er et fagblad for guldsmede. Derudover leverer hun smykke- og urstof til blandt andet Dagbladet Børsen og Jyllands-Posten. I dette nummer har Nina skrevet om turkiser, så bladr straks hen på side 76 og bliv imponeret over hendes enorme viden.

NINA HALD

SMYKKESTEN EN VERDEN AF FARVER

GYLDENDAL

I sin karriere kombinerer hun high fashion med film, TV og arbejde med nogle af show business’ største internationale navne. Nicci er indehaver af Nicci Welsh Makeup Academy, som i dag er en af Danmarks mest eftertragtede og anerkendte skoler for professionelle hår- og makeupartister. I dette nummer kan du følge hendes arbejde i vores modeserie på side 146.

D E T N Y E B E OV I S I O N H O R I ZO N T V BeoVision Horizon er et SMART TV med Android TV™ teknologi og 4K UHD billeder, der med dets enkle, sofistikerede ydre og mange placeringsmuligheder nemt passer ind i enhver indretning. Fås i 40” og 48”.

DKK

23.495*

LIKE NO ONE ELSE

Fi n d nærme ste forha ndler på ba ng-olufsen.com

*Vejledende udsalgspris for BeoVision Horizon 40”. Energiklasse C. Pris er inklusiv fjernbetjening, eksklusiv stand. Stande til placering på væg, bord eller gulv koster fra dkk 1.995.

BOLIG : TASMANIEN

Fugl Phønix

Foto: James Silverman / Tekst: Philippine Wright / Stylist: Julia Landgren

“Af ødelæggelse kommer viljen til at skabe”. Aldrig har et ordsprog været mere sandt end i Stuart Tanners eksempel. Arkitektens hus ved den tasmanske Dunalley-bugt er nemlig bygget i ruinerne af en altødelæggende skovbrand for tre år siden.

BOLIG : TASMANIEN

Fra badeværelset er der direkte udsigt til Mount Wellington. Det store panoramavindue giver et fantastisk lysindfald og understreger kontrasten mellem de små sten på stranden og bjerget i baggrunden.

an ville ikke kunne have bebrejdet Sarah og Simon Younger i 2013, hvis de ikke havde kunnet se den store mening med livets tilfældigheder. De så dengang deres dejlige fritidshus blive opslugt af flammerne i en skovbrand, der hærgede den lille fiskerby Dunalley på Tasmaniens østkyst. Parret og dets to små sønner valgte imidlertid at se mulighederne i ødelæggelsen af deres murstenshus fra 70’erne. ”Hvor traumatisk det end var at miste vores hjem, så fokuserede vi aldrig på det, vi mistede. Vi valgte i stedet at være taknemmelige over, at der ikke skete os noget og begyndte at designe det nye hus som en del af terapien i kølvandet på chokket,” siger Sarah. Tre år senere genopstod et storslået hus på strandgrunden – som en fugl Phønix. “Det var ekstraordinære omstændigheder, der førte til projektet,” forklarer arkitekten bag designet, Stuart Tanner. ”Det var atypisk for mig som arkitekt at ankomme til den smukt beliggende grund og se ødelæggelserne, som branden havde forårsaget. Det hele lignede et månelandskab”.

Elektrisk spænding Klienterne bad Tanner om at komme med idéer til et hus af betonelementer, og det var overraskende nok ikke af sikkerhedsmæssige årsager. ”Vi har altid elsket udseendet, og vi var inspireret af det moderne look, som beton kan give. Sikkerheden og beskyttelsen fra betonen var bare en bonus,” fortæller Simon Younger. Det var netop kombinationen af udseende og sund fornuft, der gjorde projektet bæredygtigt. Etplanshuset syner ikke af meget på den enorme, 15 hektar store grund, der ligger på den vilde, vindblæste tasmanske kyst. Huset består af to store stålindrammede betonkasser, der manipulerer med beskueren. Den ene kasse, der huser sove- og badeværelser, ser ud til at hvile på klipperne, mens den åbne del af huset med opholdsrummene ser ud til at svæve frit i luften. Designet viser, at beton både kan skabe robuste rammer og svævende, lette rum. ”Jeg har altid været fascineret af idéen om den massive ramme, der næsten hviler på jorden. Den skaber en elektrisk spænding mellem bygningen og omgivelserne,” forklarer Tanner. 34

Garde Garde Hvalsøe Hvalsøe

Kvänum Kvänum KøKKen KøKKen

dinesen dinesen sHowroom sHowroom

electrolux electrolux denmarK denmarK

Oslo Oslo Plads Plads 16 16 2100 2100 København København

Strandvejen Strandvejen 145 145 2900 2900 Hellerup Hellerup

Søtorvet Søtorvet 55 1371 1371 Købehavn Købehavn K K

+45 +45 79221100 79221100 grandcuisine.com grandcuisine.com

â&#x20AC;?Vi valgte at vĂŚre taknemmelige over, at der ikke skete os noget og begyndte at designe det nye hus som en del af terapien i chokket efter brandenâ&#x20AC;?

BOLIG : TASMANIEN

Eames-stolene i valnøddetræ står i den store åbne spisestue flot til det mørke loft i tasmansk egetræ. 37

BOLIG : TASMANIEN

Den flotte terrasse svæver ubesværet over den kuperede grund og skaber både læ for regn og afskærmning for sol. Terrassen når hele vejen rundt om huset.

Uden for rækkevidde Tanner kunne have valgt ikke at skele til omgivelserne, men han valgte i stedet at give dem en fremtrædende rolle i designarbejdet. Han har formået at finde balancen mellem stedets isolerede beliggenhed og husets prægtighed. De lave betonrammer med de strittende loftsplader strækker sig vandret mod den flotte udsigt over bjergene. Udsigten til Mount Wellington kan samtidig nydes fra terrassen, der strækker sig mellem de to betonrammer. ”Der er noget vemodigt og samtidig fantastisk over, at naturen er lige udenfor, men alligevel uden for rækkevidde,” forklarer Tanner. I modsætning til husets udadvendte ramme har soveværelserne mindre vinduer, der alle lige netop har udsigt til vand38

kanten. Nærheden til Dunalley-bugten understreges på den måde, hvorpå opholdsrummene foregiver at svæve over vandet. Den ekstra store betonterrasse gjorde, at man ikke behøvede at grave mere ud end højst nødvendigt. Det giver huset en lethed i forhold til omgivelserne og efterkommer klienternes ønske om at ’flyde på vandet’.

Et velkomment pusterum Materialevalget understreger også symmetrien mellem pragmatisme og romantik. Soveværelserne er designet i en robust betonramme, der skal kunne modstå elementerne. Betonens hårdhed og evne til at beskytte er imidlertid kombineret med en lethed, der skaber ro og giver et velkomment

I soveværelset finder man ly for den vilde natur udenfor. Man får fornemmelsen af at være i en bunker, og det skaber en tryg atmosfære. Betonkonstruktionen fungerer desuden som beskyttelse mod brand.

BOLIG : TASMANIEN Arkitekten insisterede på at anvende den vilde tasmanske eg i loftet, da den skaber en unik kontrast til betonen på væggene. Sofaerne er fra Natuzzi.

pusterum i forhold til den vilde kyststrækning udenfor. ”Jeg synes, at husets skønhed ligger i dets enkelthed,” siger Sarah med et eftertænksomt udtryk. Indenfor har ejerne i det åbne opholdsrum holdt antallet af møbler og kunst på et beskedent niveau med bare vægge og en spartansk indretning, der lader omgivelserne komme til orde i stedet. Indgangen til huset sker gennem en tung ståldør, der giver en indikation af, at huset trods dets lette ydre er råt som omgivelserne. Dørhåndtaget er skåret af et stykke massivt træ og designet af arkitekten. Håndværket er med til at give huset en autenticitet og skabe mindelser om simplere tider, men det forsinkede også byggeprocessen. ”Jeg vil gerne prøve at sætte mit personlige præg på bygningerne og distancere mig fra idéen om, at designet bare er et samlesæt. Dørhåndtaget er helt unikt for netop dette hus,” forklarer Stuart Tanner.

Et rustikt look Udtrykket i massiv stål fortsætter ud i køkkenet, og køkkenbordene er af industrielle materialer. Møbelvalget, der inkluderer Eames’ stole i valnød og en brun lædersofa fra Natuzzi, er med til at skabe et rustikt look i den moderne betonkasse. Tagudhænget skaber en overdækket terrasse, og gulvet, der dækker alle sider af huset, er en hyldest til traditionelle australske huse, hvor en veranda omkranser hele bygningen. Undersiden af taget er beklædt med tasmansk egetræ, der løber uafbrudt inde fra huset til terrassen. Et smalt vindue i køkkenet forbinder komfuret med den udendørs bar og afslapningsområdet, der er afskærmet fra blæsten om vinteren og den høje sol om sommeren. ”Da det er et fritidshus, har vi ofte gæster både inde og ude, og de store åbne rum giver os mulighed for at bruge så meget af huset og dets omgivelser som muligt,” oplyser Simon Younger.

CAPE COD

Den nye badevĂŚrelses serie designet af Philippe Starck. www.duravit.dk

BOLIG : TASMANIEN

Den symbolske ild På filosofisk vis spiller ild også en central rolle i huset, og pejsen i opholdsrummet er omdrejningspunktet. Grundens historie afspejles ligeledes udenfor, hvor en symbolsk ild brænder for enden af anløbsbroen. Det kraftfulde element, der ødelagde og ændrede hele området, er indfanget i en skål, hvor det nu kan nydes som et samlingspunkt midt i de nye og mere holdbare omgivelser. ”Det er vigtigt at indfange grundens historie,” forklarer Tanner. ”Bygningens fortælling og fremtidige oplevelser er lige så vigtige som arkitekturen i sig selv. Hvis arkitekturen kan lade nogen få disse oplevelser, så har det virket”. Dunalley House er et sted, der er ladet med fortidens glæder og sorger, men nu har det fået fornyet håb. Huset balancerer mellem Tanners idé om arkitektur, der forvandler tragedie til håb, og i at finde beskyttelse i den åbne natur ved at trække skønhed og glæde ud af det funktionelle og pragmatiske. –––

Den robuste, bunkerlignende bygning står flot på den vilde grund og ser ud til at svæve over jorden.

NYTÆNKENDE SVENSKE NIVITO ARMATURER TIL DET STILFULDE KØKKEN De banebrydende armaturer fra det svenske brand Nivito kan nu fås i Danmark. De elegante og nytænkende armaturer er lavet i 100% rustfrit stål og vil både forbedre og forskønne dit køkken. Det rustfri materiale, i allerhøjeste kvalitet, er ikke bare holdbart og modstandsdygtigt, men også langt mere hygiejnisk end andre armaturer. Nivitos produkter indeholder nemlig ikke det sundhedsskadelige bly, man finder i de fleste andre armaturer. Ved at vælge et Nivito armatur vælger du desuden en miljøvenlig løsning, da materialet kan genbruges, når armaturet har udtjent sin levetid. Foruden at være godt for både mennesker og miljø, findes Nivitos armaturer i et væld af elegante og stilrene designs og farvede overflader, der som et dekorativt element vil fuldende dit køkken. Besøg hjemmesiden www.nivito.dk eller se armaturerne hos andersen & nielsen i Skovlunde.

| www.an.dk/nivito | info@an.dk | Meterbuen 2-4 | 2740 Skovlunde

Barskabet Tama er designet af Carlo Colombo for det italienske mærke Gallotti & Radice. Skabets ydre er lavet af sortlakeret ask og pyntet med fine messingdetaljer. Indersiden er dækket med et indgraveret og røget ’Grigio Italia’-spejl. Lyset tænder, når dørene åbnes. Gallotti & Radice, Tama Bar Cabinet, 41.300 kr.

Denne smukke lysestage er en nyfortolkning af den klassiske kammerstage, som går tilbage til slutningen af 1700-tallet. Den er designet af Jaime Hayon for Fritz Hansen og fremstillet i massiv messing. Fritz Hansen Objectslysestage, 1.299 kr.

Pift boligen op Savner du inspiration til hjemmet her i efteråret, kan du tage et smugkig på vores ønskeliste. Af Sine Karlshøj

Bænk i simpelt og brugbart design lavet af MDF Italia med flot finish i messing. Bænken kan blandt andet bruges i entréen, fritstående i et rum eller på bagsiden af en sofa. Herudover fås bænken også i en elektrificeret udgave med kabeldør samt mellemrum til skjult kabelføring. MDF Italia Link 2 Brass-H-bænk, pris fra 22.570 kr.

Denne smukke bog viser forskellige inspirerende hjem og måder at indrette sig på. De 368 sider byder indenfor i 35 forskellige hjem – lige fra Skandinavien over USA til Asien – og er for alle, som elsker interiør og livsstil. The Kinfolk Home, 325 kr.

BOLIG: NYHEDER

I 1950 dannede designeren Jacques Adnet et partnerskab med det franske modehus Hermes, hvor han lavede dette runde spejl med bemærkelsesværdige læder- og messingdetaljer. Vælg mellem tre størrelser og italiensk læder i forskellige farver. Gubi Adnet-spejl, pris fra 4.495 kr.

60 år med enestående design fra Poul Kjærholm fejres dette efterår med en ny variant af sofabordet PK61. Bordet står majestætisk i petra-marmor, en elegant mørkegrå marmor med enkle, hvide årer, som afspejler et moderne, tidstypisk design. Jubilæumsudgaven fremstilles i et meget begrænset antal og kan kun købes i en periode på 12 måneder. Poul Kjærholm PK61, 24.995 kr.

De dekorative puder fra The Apartment vil give din dagligstue et strejf af personlig stil. De farvestrålende puder i unikke prints og mønstre laves i forskellige tekstiler og størrelser. The Apartment-pude 40x40 cm, 1.600 kr., og 50x50 cm, 1.800 kr.

Sofaen ved navn Ilse er produceret af den britiske møbelsnedker George Smith. Højden og dybden af sædet samt armlæn og ryg er hver især blevet beregnet og testet for at sikre, at sofaen understøtter så mange af de stillesiddende vaner som muligt. Betrukket med mohair-velour fremstår den trepersoners sofa særdeles elegant. The Ilse Sofa by Studio Ilse Crawford, pris på forespørgsel.

< Bell Side Table er tegnet til ClassiCon af den tyske designer Sebastian Herkner. Sidebordet, der er fremstillet af håndpustet glas og metal, formår at kombinere de to meget forskellige materialer til et kontrastfyldt stykke kunst. ClassiCon Bell Side Table, 15.050 kr. 45

BOLIG : NYHEDER

I forbindelse med Royal Copenhagens 240-årsjubilæum kom den musselmalede bonbonniere tilbage på hylderne. Det oprindelige design var tiltænkt som en smørkrukke, men den fine skål med låg kan bruges til meget andet. Royal Copenhagen Musselmalet Bonbonniere, 54 cl, 1.299 kr.

Det nye BeoVision 14 har en tidløs elegance, som matcher den uovertrufne lyd og perfekte billedkvalitet. De diskrete frontlameller i egetræ giver en varm, organisk kontrast til det kølige, mørke glaspanel og den firkantede aluminiumsramme, som sikrer en præcis indramning af lyd og billede. BeoVision 14, 55” med egetræslameller, fra 66.890 kr.

Arne Jacobsen skabte uret i 1939, og i dag er det lanceret med opdaterede funktioner som snooze og lyssensor. Den støvede, retrogrønne nuance er stilfuld brugskunst på både skrivebordet og i reolen samt som klassisk islæt i herreværelset eller på natbordet. Rosendahl Arne Jacobsen Station Bordur, 795 kr.

Dette runde spisebord med nyskabende design har en fod, der er støbt i Cristalplant – et kompositmateriale, der er let at holde ved lige og har stor styrke. Glasbordpladen fås i klart eller ekstra lyst hærdet glas. MDF Italia S-spisebord, 21.770 kr. 46

Lampen Lighthouse er resultatet af et succesfuldt og prisvindende samarbejde mellem firmaet Established & Sons og det italiensk glasselskab Venini. Kombinationen af den tunge marmorbase og det lette, mundblæste glas giver et minimalistisk og moderne udtryk. Established & Sons Lighthouse-bordlampe, 22.599 kr.

MULTIFORM EKSKLUSIVT DANSK DESIGN

FÅ DEN NYE BEOPLAY A9 MED DIT NYE MULTIFORM KØKKEN Køb et Multiform køkken og få den nye Beoplay A9 til en værdi af 16.499 kr. med i købet. Kampagnen gælder fra den 1. september til den 31. oktober 2016 og kan ikke kombineres med andre rabatter.

Form 1 / Røget eg

multiform.dk

BOLIG : NYHEDER

Lav loungestol med et let udtryk. Beetle er designet af GamFratesi, som står for enkelthed og funktionalisme. Stolen har et karakteristisk udtryk med to skaller (ryg og sæde), som på smukkeste vis nærmest svæver på det lette stel. Stolen er fuldpolstret og fås i læder samt et væld af forskellige tekstilkvaliteter og farver. Gubi Beetle Lounge Chair, 16.995 kr.

Stilren gulvlampe designet af Michael Anastassiades. Tanken bag designet er en ’uplight-lampe, som også giver nok lys til, at man kan læse ved det. Fremstilles i messing eller sort metal med en hvid eller sort marmorfod. Flos Captain Flint-gulvlampe, 9.995 kr.

Den stilfulde A9-højttaler fra BeoPlay er netop blevet lanceret i en Smoked Oak Special Edition med sort bagbeklædning, en messinggylden aluminiumsring, frontstof i sort uld og elegante ben i røget eg. Beoplay A9 Special Edition, 16.499 kr.

Designet af Patricia Urquiola for B&B Italia har Husk-sengen kun et formål, som er gældende for hele serien, nemlig komfort. Med dybdegående forskning i komfort og blødhed samt stor viden inden for design har B&B Italia skabt en yderst indbydende seng. B&B Italia Husk-seng, 41.300 kr.

Rund glasvase designet af Carina Seth Andersson og mundblæst på Skrufs Glasbruk i Småland. Vasen produceres i fire forskellige farver, nemlig rosa, brun, blå og klart glas. Svenskt Tenn Dagg-glasvase, 2.800 kr.

CLASS BATHS Experience exclusive difference - www.badstil.dk Experience exclusive difference - www.badstil.dk

Block II møbel 90x46x50h m/solid surface vask, FØR 23.995,- SALE 11.995,Block møbel 90x46x50h m/solid surface vask, FØR 23.995,SALESALE 11.995,FrozenIIbadekar I massiv Solid surface, 180x76x59h, FØR 40.900,20.900,Frozen badekar I massiv Solidkarbatteri, surface, 180x76x59h, FØRFØR 40.900,SALESALE 20.900,Piatto Piedmont, fritstående komplet I krom, 17.700,8.800,Piatto Piedmont, fritstående karbatteri, komplet I krom, FØR 17.700,- SALE 8.800,-

Upgrade Rimless toilet by Pulcher Design Upgrade toilet by Pulcher Easy CleanRimless glasur, eksklusiv sæde Design Easy Clean glasur, eksklusiv sæde FØR 5.445,SALE 2.199,FØR 5.445,- SALE 2.199,-

Compact vaskemøbel, mange størrelser Compact vaskemøbel, størrelser eksempelvis 50x30 udførtmange i massiv eksempelvis udført i massiv SolidTec. FØR50x30 11.900,SALE 6.545,SolidTec. FØR 11.900,- SALE 6.545,-

Icon badekar 150 el. 170 cm. i sanitetsacryl Icon badekar 150 el. 170 i sanitetsacryl Komplet inkl. afløbssæt og cm. justerbare ben. Komplet inkl. SALE afløbssæt og justerbare ben. FØR 17.680,fra 9.477,FØR 17.680,- SALE fra 9.477,-

Compact Waterproof 60x40 vaskemøbel Compact Waterproof vaskemøbel Dobb. push-open skuffe,60x40 i massiv SolidTec Dobb. push-openFØR skuffe, i massiv Flere størrelser, 14.500,SALESolidTec 8.495,Flere størrelser, FØR 14.500,- SALE 8.495,-

Nostromo A3 komplet termostatsæt i krom Nostromo A3 komplet termostatsæt krom Højeste kvalitet m/Easy Clean Ø20 DeiLuxe Højeste kvalitet Clean Ø20 De Luxe brusehoved. FØRm/Easy 16.895,SALE 8.995,brusehoved. FØR 16.895,- SALE 8.995,-

Vola SALE, alt til køkken & bad Vola altpå til vejl. køkken & bad SPAR SALE, 25-37% priser SPAR 25-37% vejl. priser Vola Hv1. FØRpå 3.965,SALE 2.499,Vola Hv1. FØR 3.965,- SALE 2.499,-

New Deep 170 badekar by Pulcher design New 170i massiv badekarmathvid by Pulcher design Flere Deep størrelser SolidTec. Flere størrelserSALE i massiv FØR 41.900,FRA mathvid 19.499,-SolidTec. FØR 41.900,- SALE FRA 19.499,-

Semplice De Luxe STB6000 termostatsæt, Semplice Luxe materialer STB6000 termostatsæt, krom. Alit iDe massive med easy clean krom. Alit i massive materialer easy clean brusehoved. FØR 15.395,SALEmed 7.499,brusehoved. FØR 15.395,- SALE 7.499,-

Copenhaopenhagen Chic 100x50 cm. møbel i Raw Oak/Glasier White Corian Copenhaopenhagen 100x50 cm. møbel i Raw Oak/Glasier White Corian Dansk møbeldesign by Chic Pulcher FØR 31.425,SALE 21.995,Dansk by Pulcher SALE3.495,21.995,Frame møbeldesign LED Lysspejl, 100x60 cm FØR 31.425,4.995,- SALE Frame LED Lysspejl, 100x60 cm FØR 4.995,- SALE 3.495,SALE tilbud gældendetiltilog ogmed med 15. 15. oktober SALE tilbud erergældende oktober2016 2016ogogkun kun længe lager haves.Alle Alle online ordrer er frifriog fragt. SALE tilbud er gældende tilonline og med 15. oktober 2016 kun så så længe lager haves. ordrer er inklusive inklusive fragt. så længe lager haves. Alle online ordrer er inklusive fri fragt.

Åbningstider l Mandag-fredag 10.00-17.00 l Lørdag 10.00-14.00 BAD & STIL® l Østerbrogade 202 l 2100 København Ø l Tlf.: 3920 5084 l badstil@badstil.dk

Drømmenes bolig Strandvejen nord for København er lang. Fra Hellerup er der strandvej 38 kilometer til Helsingør. Først Klampenborg, så Tårbæk, dernæst Skodsborg og så Vedbæk. Her har Peter og Julie Sønderby-Wagner sat ét af Danmarks smukkeste huse til salg. Af Per Djervig-Chamby

BOLIG : VILLA I VEDBÆK

Der hører privat strand med solterrasser og badebro til palæet, der er sat til salg for 29,5 mio. kr.

BOLIG : VILLA I VEDBÆK

Den gennemgribende modernisering af huset er fulgt op indvendigt, hvor udtrykket overalt på de godt 500 kvadratmeter er elegant og stilfuldt.

’VIRIBUS UNITIS’ står der med gotiske bogstaver over pejsen i hall’en. ’Forenede kræfter’ er oversættelsen for den klassisk uddannede, og som det ofte er med de gamle romere og deres overleverede latinske kampskriftsinskriptioner, er der en afgrundsdyb erkendelse og visdom i ’Viribus Unitis’. For Peter og Julie er udtrykket altfortællende om det liv, de har haft sammen, fra de var 20 og 16. Et eventyr, hvor familien altid har første prioritet, hvor Julie ser Peter som den nærværende far, manden, der altid tager tid til at køre børnene til sport, spille computerspil, bygge Lego, læse historier, putte dem i seng, købe fødselsdagsgaver og julegaver. Peter og Julie er medstiftere af virksomheder som dating.dk og Luxplus. De udviser samme begejstring, som når børn leger med klodser fra Lego. De tryller år ud og ind af kalenderen og flytter familien til Florida – og hjem igen. De skifter biler, køber huse, bygger om, indretter og nyder øjeblikket. De er altid i proces, fordi processen er det mest inspirerende, de kan komme i tanke om.

muleret i detaljer. Måske skal de tilbage til USA. Måske køber de et andet hus i Vedbæk, river det ned og bygger et nyt. Måske gør de noget helt tredje. Intet er bestemt, men fælles for dem er, at de har en ny energi, som skal slippes løs. De er begge fra Jylland, hvor ritualer som snusfornuft og beskedenhed altid giver et bekvemt og stille forspring. Snusfornuft har de begge, men beskedenhed er ikke ligefrem en valuta, der giver værdi på parkeringspladsen foran huset. Her poserer en rød Ferrari og et par mørke Range Rovers, og ja, de klæder hinanden, huset og bilerne. På spørgsmålet om hvilket substantiv, Julie mener passer bedst til Peter, kommer svaret uden betænkningstid: ’flid’. Punktum. Flid rimer på afkast og belønning, og så er det vel helt i orden med al den ubeskedenhed. Efter substantivet ’flid’ nævner Julie i flæng ’appetit’, ’mod’, ’ydmyghed’ og ’forsigtighed’. ’Nysgerrighed’ er også magtpåliggende, fordi det er vigtigt at forny sin undren. ’Samvittighedsfuld’ og ’loyal’ sniger sig også ind.

En ny energi

Vinterbaderne i Vedbæk

Forandringer skaber altid stærke følelser. Og Peter og Julie kan ikke kan leve uden forandringer. Det er begæret efter forandringer, der har fået dem til at sætte deres palæ på Vedbæk Strandvej 492 til salg. Hvad der herefter skal ske, er ikke for-

Byerne mellem København og Helsingør har deres egen patina og særlige stemning. Historisk er de alle fattige fiskebyer med en lille forlegen havn. Men i Vedbæk går Danmarks største velhavere ugeneret til bageren om morgenen i badekåbe og klip-

GO GREEN MED DET GRØNNE KØKKEN

Skab et friskt udtryk i køkkenet Grøn er for alvor tilbage i vores hjem og i boligindretningen. Derfor har Invita specialdesignet en grøn farve som passer særlig godt til naturlige materialer som marmor, messing, træ og læder. Mød Invitas nye grønne køkken, der er godt tænkt i hver en detalje. Miks og match for et mere cool og modigt udtryk med kant.

BOLIG : VILLA I VEDBÆK

”Peter er både gourmet og gourmand. Inspirationen til valg af materialer, form og indretning af køkkenet er derfor hentet på Geranium”

BOLIG : VILLA I VEDBÆK

klappere. Havnen er netop blevet udvidet til dobbelt størrelse og en vanddybde, så der nu er plads til både i den helt tunge klasse. Stranden er ny og én af de bedste på kysten. Der er en særlig følelse i Vedbæk. Byen er en afspændt og afstresset badeby 20 minutter fra København. Her vinterbades, og netværket er stort. Dem, der har fordel af at kende hinanden, de kender hinanden.

Huset er oprindeligt bygget i 1903 som et sommerhus ved vandet, den gang en halvdagsrejse fra København. Huset er i dag mere end fordoblet. Den tidligere ejer har bogstaveligt talt placeret det oprindelige hus i midten, for huset i dag er længere, bredere og dybere. Længere i nord og syd, bredere i øst og vest og dybere i kælderen.

Indgreb mod naturens kræfter Et gammelt sommerhus Med 513 kvadratmeter, en kælder på 216 og en grund på over 2.000 kvadratmeter er pragtvillaen i Vedbæk et stort hus. Alt, alt, alt er bygget kompromisløst om, det meste siden Peter og Julie overtog huset ved en tvangsauktion i 2011. Hall’en med den latinske kampskriftsinskription på pejsen har dobbelt højde og trappeforløb til alle fire etager. Her er også adgang til en selvstændig afdeling til au pair eller gæster.

Huse med lige numre på Vedbæk Strandvej ligger på vandsiden. Der hører derfor privat strand med solterrasser og badebro til palæet. Her ligger en vandscooter fortøjet til broen, og med børnene på bagsædet går turen ofte til Rungsted Havn og hjem igen med mad fra Sticks’n’Sushi. Den private strand er sikret mod kysterosion. Kystsikring er altid et kostbart greb mod naturens kræfter, men når mennesker vælger at bo ved vandet, er det ikke hensigtsmæssigt at

I stueetagen er der pejse i alle tre stuer en suite. På første sal er der tre store soveværelser, et master bedroom, et walk-in-closet og tre eksklusive badeværelser. Anden sal er fuldt udnyttet med gæsteværelse og et stort aktivitetsrum. 56

Enestående håndværk Eg “Mallorca” Plankegulve fra Trækompagniet

TRÆKOMPAGNIET E K S K L U S I V E

T R Æ G U L V E

Showroom Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Telefon 44 44 16 20 Web www.traekompagniet.com

BOLIG : VILLA I VEDBÆK

Så smukt kan rammerne fra et hus anno 1903 spille med moderne arkitektur – og et klassisk strejf af Royal Copenhagen. Grunden er samlet på godt 2.000 kvadratmeter og indbyder blandt andet til hyggelige sammenkomster på terrassen.

tillade en naturlig udvikling af kysten. Kyster er ligesom parret Sønderby-Wagner altid i forandring, fordi bølger og vind former kysten. Når bølgerne nærmer sig land, hvirvles der sediment op fra havbunden. Sedimentet transporteres med bølgernes energi på langs og på tværs af kysten. Det betyder, at kystprofilen både over og under vand konstant ændres, men kystsikring stopper processen.

Inspireret af Geranium Peter er både gourmet og gourmand – han kan stå i køkkenet tre dage i træk for at lave mad til Thanksgiving. Han er feinschmecker og finder stor nydelse i gode råvarer, smukt design, kvalitet. Han er intelligent, og som kreative mennesker er flest, er han introvert af sind med en usædvanlig evne til at fordybe sig – derfor skal køkkenet også udstråle den mest eksklusive kvalitet. Inspirationen til valg af materialer, form og indretning er hentet på Geranium, Danmarks første og eneste trestjernede michelinrestaurant. Møbler og hårde hvide/varer er derfor fra Boform og Gaggenau, der er stjernekokken Rasmus Kofoeds absolutte hofmærke. 58

Spisebord #105 4-10 pers.

DESIGNED AND MANUFACTURED IN DENMARK

Spisebord #105 - vejl. udsalgspris fra kr. 17.999,Stol #40 - vejl. udsalgspris fra kr. 2.199,NORRA by Skovby modulserie - vejl. udsalgspris fra kr. 1.989,WWW.S KOVBY.DK

Design: Per Hånsbæk

Dining room functionality

BOLIG : VILLA I VEDBÆK Paradis i kælderen Ønsket om den ultimative kvalitet går igen i resten af huset. Der er for eksempel pejse i alle tre stuer en suite, også i havestuen, hvor de smukke palærudedøre altid står åbne om sommeren til den sydvestvendte terrasse og den gammelbeplantede have. På første sal er der tre store soveværelser, et master bedroom, et walk-in-closet og tre eksklusive badeværelser. Anden sal er fuldt udnyttet med gæsteværelse og et stort aktivitetsrum. Kælderen er også mere end fornuftigt udnyttet. Her er der et stort fitnessrum, en endnu større vinkælder – tempereret, naturligvis – et badeværelse og en meget stor hjemmebiograf med B&O-styret surround sound. At sidde her i mørket, hvor alt kan ske, og se film og serier – man skal være usædvanlig kræsen for ikke at blive duperet. ––– Se mere på eltoftnielsen.dk.

<K ælderen er et kapitel for sig med stor hjemmebiograf og B&O-styret surround sound. Når man har set rigeligt med film, kan man gøre samvittigheden god igen med en tur i fitnessrummet.

Vinkælderen er på størrelse med en vinforretning i provinsen – og temperaturen kan naturligvis styres efter ønske.

I-Serien handler om renhed og enkelhed. Om ro for øje og sind. Om mulighederne for at finde sig selv i øjeblikke af sand nydelse. Vore designere har således haft til opgave at skabe et arkitektonisk udtryk, hvor minimalisme og enkelhed er gennemgående temaer med fokus på køkkenets funktionalitet. Resultatet er blevet en manifestation af æstetisk finesse. Af perfektion. En klar følelse. Nærværende og naturlig. Skønhed i sin reneste form…

www.unoform.dk

Mr. Ford Han er en af modeverdenens mest vovede, provokerende og talentfulde designere, og så er han ikke mindst kendt som supermanden, der reddede luksusmærket Gucci. Vi tegner her et portræt af ikonet Tom Ford.

Tom Ford ved afslutningen af et Gucci-modeshow i 2004. Alt, han rørte ved, syntes at blive til guld, men det var også en periode, hvor alkohol, stoffer og tvangsneuroser fyldte en stor del af designerens liv.

PORTRÆT: TOM FORD

Tekst: Sine Karlshøj / Foto: Polfoto, Jordan Strauss/Invision/AP, Joel Ryan/AP Photo, Antonio Calanni/AP Photo

THOMAS CARLYLE FORD

blev født i 1961 i Austin i staten Texas. Forældrene, Tom Ford og Shirley Bunton, var begge succesfulde ejendomsmæglere, og Thomas – som aldrig blev kaldt andet end Tom – brugte meget af sin barndom på sine bedsteforældres ranch i den støvede by Brownwood. Som 11-årig flyttede han med familien til New Mexico, hvor han blev optaget på den prestigefyldte Santa Fe Preparatory School. På dette tidspunkt i den unge Tom Fords liv var det eneste, han drømte om, imidlertid at flygte fra New Mexico. Han fordybede sig i en endeløs række af Hollywood-film og blev overbevist om, der måtte være et langt mere spændende og glamourøst liv. Da Tom Ford fyldte 17 år, flyttede han derfor med det samme til New York.

af modellen, skulle se ud – og hvilket tøj, de skulle have på. Det var her, det gik op for ham, at han blev ved med at arbejde mode ind i sine projekter, og at arkitektur måske var en lidt for ’seriøs disciplin’ til ham. Ford fuldførte uddannelsen som arkitekt, men var ikke i tvivl om, at han skulle lave mode. Det passede til ham, det passede til hans fart, og det passede til hans temperament – og hans konstante jagt på nyt. Amerikaneren lavede en portfolio, bankede på en masse døre på 7th Avenue i New York – modedistriktet i storbyen – viste sine ting og imponerende med sin uddannelse fra Parsons. Han undlod dog at fortælle, at han var uddannet fra arkitekt- og ikke modelinjen ...

Vejen til succes Mode-temperament Tom Ford have et hemmeligt ønske om at blive skuespiller og tog derfor lektioner i smug ved siden af kunststudierne på universitetet i New York. Han kom med i en masse reklamefilm, hvilket fik ham til at droppe studierne for at forfølge drømmen som skuespiller, men han fandt lige så hurtigt ud af, at dette liv alligevel ikke var hans kald. Lange ventetider på settet og den evindelige instruktion i alt fra replikker til kostumer drev ham til vanvid. Han havde ingen kontrol, og det har aldrig behaget Mr. Ford. Han skiftede retning igen. Denne gang til arkitekturen på Parsons School of Art and Design i New York. Han brugte dog langt mere tid på at overveje, hvordan de små figurer, som var en del

Tom Ford var ivrig – så ivrig, at han fik sit første job hos en prominent sportstøjsdesigner, fordi han ringede til kontoret hver dag i en hel måned. Da telefonen endelig blev besvaret, blev Tom Ford spurgt, hvor hurtigt, han kunne komme til samtale. To minutter efter stod han på kontoret, for han havde ringet fra bygningens lobby! Unge Ford overraskede, og hans karriere tog hurtigt fart. Han var ikke engang fyldt 30 år, da han landede jobbet som ledende designer hos Gucci, og han flyttede i 1990 til Milano. På det tidspunkt var selskabet hæmmet af magtkampe i ledelsen, og det var en evig kamp for firmaet at holde trit med markedsudviklingen. Maurizio Gucci, grundlæggerens barnebarn, havde licenseret mærket til

producenter af alt fra askebægre til kaffekrus, hvilket havde haft en uheldig indflydelse på mærkets image. Ansatte og kreditorer jagtede virksomheden for løn og betalinger. Gucci var på randen af konkurs.

Guccis redningsmand Tom Ford, som havde ansvaret for mærkets ’womens wear’, formåede imidlertid at puste nyt liv i Gucci, og hans arbejde blev de første spadestik til en fuldstændig modernisering af mærket i begyndelsen af halvfemserne. Ford steg hurtigt gennem selskabets rækker, først til designchef, senere til kreativ direktør. Amerikaneren havde nu tilegnet sig den fulde kontrol og gav det italienske luksusmærke en indsprøjtning med en berusende dosis af sexet, kølig glamour, som tog den internationale modeindustri med storm. I 1999 blev Guccis markedsværdi vurderet til mere end fire milliarder dollars, og modehuset havde tiltrukket interesse fra nogle af luksusbranchens kæmper, heriblandt Bernard Arnault fra LVMH og Patrizio Bertelli fra Prada. Det blev dog François Pinault fra Pinault Printemps Redoute, som vandt kampen om stjernebrandet – og dets stjernedesigner.

Modebranchens supermand Finansieret af Pinaults pengetank gik Tom Ford og Guccis administrerende direktør, Domenico de Sole, i gang med at opkøbe andre luksusbrands og bygge det, som skulle ende med at blive Gucci Group. Først med købet af Yves Saint Laurent, hvor Tom Ford tog rollen som kreativ direktør, siden med mærker som

Stilikonet i sin fortrukne uniform, hvid skjorte og sort jakkesæt. Slips bruger han kun til særlige lejligheder og kun i få timer – de giver ham sådan en forfærdelig hovedpine.

Boucheron, Sergio Rossi, Balenciaga og Bottega Veneta. Samtidig investerede Gucci i spirende brands som Alexander McQueen og Stella McCartney. Hvis der var en Superman i modebranchen, var det Tom Ford, men intet varer evigt. Efter et offentligt og bittert opgør med Pinault om kontrollen af virksomheden stod Tom Ford i 2004 pludselig uden job, selv om han havde skabt Gucci Groups modeimperium. ”Jeg havde designet 16 kollektioner om året og rejst konstant mellem Paris og Milano, men alligevel manglede der noget i mit liv,” som han forklarer. “Jeg var udmattet, ved at brænde ud, og fra den ene dag til den anden ramte jeg 64

bunden. Kalenderen var helt blank, og jeg vidste ikke længere, hvem jeg var, eller hvem jeg skulle være.” Efter et helt års kamp med depression, alkoholisme og stoffer lykkedes det Tom Ford at vende tilbage. Han lancerede sit eget mærke i 2005 med briller og en skønhedslinje, siden fulgte modetøjet efter.

Fem bade om dagen Tom Ford elsker at arbejde. Selv har han udtalt, at 90 procent af hans succes skyldes hans ’drive’. Før han blev far, gik der ikke en time af døgnet, hvor han ikke arbejdede. Hvis han var vågen, arbejdede han – og han har altid haft svært

ved at sove mere end tre-fire timer om natten. Sådan var han, og arbejdet var sjovt. Den eneste konstans i hans liv, der ikke var relateret til arbejde, var tre til fem karbade om dagen. “Ikke fordi jeg var beskidt, men bare for at ligge i vandet og tænke – eller ikke tænke,” som han har forklaret. “Perfektionisme er noget, man er født med. Allerede som treårig var jeg meget kræsen med, hvilket tøj jeg skulle have på, samtidig med at jeg kunne sige til min mor, at hun burde ændre sin frisure, eller at den kjole, hun havde på, var grim,” fortæller han. Når forældrene skulle i biografen, flyttede Ford rundt på møblerne, fordi

PORTRÆT : TOM FORD

”Jeg var udmattet, ved at brænde ud, og fra den ene dag til den anden ramte jeg bunden. Kalenderen var helt blank, og jeg vidste ikke længere, hvem jeg var, eller hvem jeg skulle være”

de stod forkert. Hans kreativitet var næsten en besættelse. Perfektionisme var, og er til dels stadig, en sygdom for supermanden.

Meditativt at blive far Verden kender Tom Ford som den selvsikre, velklædte og let neurotiske modedesigner, der kan forvandle alt til guld. I virkeligheden er Tom Ford en meget genert person. Han afskyr store fester, men elsker en middag med få, gode venner. “De fleste tror, at jeg lever et meget anderledes og glamourøst liv. De ser mig i et retoucheret foto i en parfumeannonce eller i et interview i et magasin og antager, at der render nøgne piger rundt i mit hus, mens vi vælter os i sprut og stoffer,” som han fortalte i et nyligt interview med ES Magazine. Virkeligheden er, at Tom Ford sidder derhjemme og spiser aftensmad med sin partner gennem 29 år, Richard Buckley, og deres fireårige søn, Jack. Sandsynligvis ser de lidt tv og er i seng inden kl. 22.00. Selv siger Ford, at det har ændret ham fuldstændig at blive far. Ikke mindst har det hjulpet ham til at lære at slappe af og beskriver ligefrem det at være far som meditativt. “Der er stressende og bekymrende tanker om dit barn, hvilket tager tankerne væk fra dit arbejde. Det er en pause fra sig selv,” som han påpeger. Den tid, hvor Tom Ford tog adskillige bade om dagen, er også fortid. Nu er han nede på to, og efter at have fået et lille barn i huset er perfektionismen aftaget – lidt.

Forskellige muser Hvad inspirerer en af verdens største modeikoner? Når det kommer til kvinder, bliver Tom Ford inspireret af sine veninder. Han observerer meget nøje,

hvad de har på. Lytter til dem, taler med dem og stiller helt konkrete spørgsmål om, hvad de synes om f.eks. en bestemt taske eller en bestemt farve. Veninderne har typisk børn, arbejde og et travlt liv. For Tom Ford handler stil om individualitet, og derfor har han ikke kun én, men flere muser med meget forskellige aldre og kropstyper. “I den verden vi lever i, stræber alle efter at se ens ud, og mange kvinder får den samme slags plastikkirurgi,” som han siger. “Alle læber ligner hinanden, alle bryster har samme form, og unge piger vokser op med troen på, at de også skal have restylane eller botox, fordi det er sådan, deres mødre og alle andre kvinder ser ud. Det keder mig, lige så meget som jeg hader at se kvinder klædt fra top til tå i mit design!” Tom Ford foretrækker, når kvinder vælger en jakke, fordi de virkelig elsker lige præcis dén jakke, sætter den sammen med noget andet, og gør den personlig. Netop derfor finder Tom Ford inspiration hos så forskellige personligheder som modellen Lauren Hutton, skuespillerinden Julianne Moore og sangerinden Beyoncé, som alle har masser af karakter – og vidt forskellige udseender.

Endnu en film på vej Som 54-årig er arkitekten, designeren, stilikonet, forretningsmanden, entreprenøren og familiefaren slet ikke færdig med at udforske og udfordre sin kreativitet. Tom Ford gjorde lidt af et karriereskift, da han i 2009 debuterede som filminstruktør med det smukt filmede drama ‘A Single Man’ med Colin Firth og Juliane Moore i hovedrollerne. Til de flestes overraskelse blev filmen, som portrætterede instruktørens egen midtlivskrise, en Oscar-nomineret

Tom Ford til Golden Globe Awards i januar sammen med musen Julianne Moore, der havde en af hovedrollerne i Fords Oscar-nominerede film ‘A Single Man’.

kæmpesucces, og nu er Tom Ford efter en længere pause aktuel med sit næste filmprojekt. Amerikanerens thriller ’Nocturnal Animals’, som han både har skrevet, instrueret, produceret og finansieret, er baseret på Austin Wrights bog ’Tony and Susan’ fra 1993 og får stjernen Jake Gyllenhaal i hovedrollen. “Jeg kan lide at skabe ting, at bygge ting. Hvad enten det er at skabe et firma, designe en kollektion eller endda at producere en film – det er dét, som gør mig glad og lykkelig. Det er dét, jeg elsker at lave,” fremhæver Tom Ford. ––– 65

INSPIRATION: TOM FORD

Shop Tom Ford I H OV E D S TA D E N København har for alvor markeret sig på verdenskortet som førende mode-metropol, hvor det er muligt at shoppe de ypperste luksusmærker. Sidste år blev Tom Fords makeup, dufte og grooming til mænd lanceret i Magasin. Nu følger den eksklusive forretning Kassandra i Grønnegade trop og har som noget helt nyt i Danmark accessories, tasker og sko fra det eksklusive amerikanske mærke på hylderne. Tekst: Sine Karlshøj / Foto: Tom Ford/Kassandra

Cool og casual hverdagstaske i sort kalveskind med gulddetaljer. Jennifer Medium Bag, 18.400 kr.

Smart støvlet med fløjlssnørebånd, 13.600 kr.

Klassisk sort pump med Tom Fords ikoniske hængelås, 5.950 kr. Den eksklusive serie ‘Private Blend Collection’ består af 23 dufte, og du kan godt glæde dig. Vi har hørt, at der er en kategori på vej med fire nye dufte. Priser fra 1.425 kr.

Luksuriøs og ultrarig creme, som forkæler, plejer og fugter. Huden får en mere ensartet tone og fornyet vitalitet. Intensive Infusion Ultra Rich Moisturizer 50 ml, 1.499 kr.

Det firkantede og minimalistiske design kan tilføre elegance til ethvert outfit. Natalia Medium Leather Bag, 20.150 kr.

Den nyeste duft i signaturserien ‘Orchid Soleil Eau de Parfum’ er varm og sensuel med berusende noter af sorte orkideer, rose og pink peber, 100 ml, 1.045 kr.

SKØNNE TENDENSER Vores skønhedsredaktør er gået på jagt i efterårets nyheder og har valgt 12 produkter, som hun ikke vil undvære i den kommende sæson. Sine Karlshøj EDITOR, BEAUTY & LIFESTYLE

Smuk hud indefra Kokosolie anses for at være en af de sundeste vegetabilske olier og har mange sundhedsfremmende egenskaber, som blandt andet styrker immunforsvaret og fremmer vægttab. Kokosolie har desuden en gavnlig effekt på huden og medvirker til at forebygge for tidlig ældning og rynker. Tag 1-2 kapsler dagligt – du vil kunne se en forskel.

Fokus på hovedbunden Kerastase har gjort sine ikoniske hår- og hovedbundsprodukter i Spécifique-serien endnu bedre. Shampooens milde og plejende formel nærer og beroliger hovedbunden, samtidig med at den mildt, men effektivt renser håret. Produkterne giver masser af pleje, så hår og hovedbund genvinder deres styrke og vitalitet. Hårmasken er en dejlig og mildt duftende gele-créme, som er specielt udviklet til massage af hovedbunden.

Vitaviva Organic Coconut Oil, 100 kapsler, 270 kr.

Kerastase B ain Riche Dermo-Calm, 250 ml, 225 kr. Kerastase Masque Hydra-Apaisant, 200 ml, 345 kr.

Luksuriøs rensevand Hvis en gang rens ikke er nok, så start med den nye rensevand fra La Mer, som let fjerner makeup, olie og urenheder uden at tørre huden ud. Fugt en vatrondel let, og kør den forsigtigt over ansigt, hals og øjne uden at gnide. Gentag, indtil vatrondellen er ren efter brug. Det er ikke nødvendigt at skylle ansigtet. La Mer-fans kommer til at gå amok over Micellar Water, der ganske enkelt er den bedste, jeg har prøvet. La Mer Cleansing Micellar Water, 200 ml, 695 kr.

Fine farver Med farver, der er inspireret af det smukke lys fra solnedgangen over Paris, har YSL udviklet en enestående palet med ti imponerende øjenskygger. Farverne omfatter mat og metallic, glitrende satin samt både lyse og mørke toner. Der følger to forskellige børster med paletten, som begge giver en fin fordeling af øjenskyggerne. Brug den ene børste til at optegne øjet og den anden til at blende øjenskyggerne for et optimalt resultat. Yves Saint Laurent Couture Variation Palette No 03 Paris Limited Edition, 520 kr. 68

Opstrammende ansigtsmaske Hektiske dage, for meget tid foran computeren og ikke nok tid til at slappe af? Træk stikket i ti minutter, og læg en opstrammende ansigtsmaske fra Clarins – som oven i købet har anti-aging-fordele. Ved hjælp af ekstrakter fra økologisk grøn banan og citrontimian er ansigtsmasken den perfekte løsning på de skadelige følger af stress og træthed. Både din hud og dit sind vil takke dig! Clarins Extra–Firming Mask, 75 ml, 525 kr.

BEAUTY : TIL HENDE

Dramatiske øjne Fantastisk holdbarhed, farve og effekt – formlen giver en smuk og intens farve med medium-tilfuld-dækning. Jumboblyanten, der er både flot og funktionel, kan bruges som såvel eyeliner som øjenskygge. Effekten holder i op til 24 timer, er meget vandfast og giver et look, der holder! MAC Pro Longwear Waterproof Colour Stick, 195 kr.

Farvel til mørke rande High Precision Concealer reducerer farveforskelle og ujævnheder, dækker mørke rande samt giver huden en frisk og naturlig udstråling. Den cremede concealer giver masser af fugt med sit indhold af mikroskopiske, lysreflekterende perler og E–vitamin. Der følger en eyeliner-pensel med i etuiet, som giver mulighed for absolut præcision. Concealeren passer til alle hudtyper og fås i tre nuancer. Giorgio Armani High Precision Concealer, 295 kr.

Franske fristelser Lancôme har i samarbejde med det franske modehus Sonja Rykiel udviklet en elegant kollektion af neglelak, øjenskygge, foundation og læbeblyanter. Emballagen er pyntet med moderigtige og stilfulde striber. Jeg har især forelsket mig i den kaki–farvede neglelak og den smarte Cushion Blush, som er overraskende let at bruge og duppes på kinderne for at fremhæve ansigtets træk og glød. Lancôme x Sonja Rykiel Cushion Blush Subtil Splash Coral, 330 kr. Lancôme x Sonja Rykiel Vernis in Love Cafe Philo, 185 kr.

Klassisk med et twist Stop tiden Huden genopbygger sig selv gennem hele livet, men med tiden bliver cellebalancen forstyrret, hvilket sætter sine spor. Den nye hudplejeserie fra Helena Rubinstein indeholder blandt andet aktive ingredienser fra edelweiss, som hjælper mod rynker, tørhed og mørke rande under øjnene. Serien består af en creme, som fås til tre forskellige hudtyper, en øjencreme samt en eksklusiv serum. Helena Rubinstein Prodigy Reversis Cream, 50 ml, 1.585 kr. Helena Rubinstein Prodigy Reversis Serum, 30 ml, 1.995 kr. Helena Rubinstein Prodigy Reversis Eye Cream, 15 ml, 945 kr.

Den seneste lancering i den legendariske Chanel No. 5-duftserie er en let og transparent fortolkning af den oprindelige version, der var sofistikeret, men mere tung i det. En dejlig blanding af majrose og jasmin får kant og blødhed af cedertræ og musk. Aldrig har No. 5 været så naturlig og frisk. Chanel No. 5 L’Eau, 100 ml, 1.020 kr.

BEAUTY : TIL HAM

Tidløs hverdagsduft En ren og elegant duft, som blander friske italienske mandariner med cedartræ, tonkabønne og hvid musk. Duften er mild, tidløs og perfekt til både hverdag og sensommer. Chanel Allure Homme Sport Cologne, 100 ml, 730 kr.

Fugtgivende gel Aquapower Gel er højteknologisk og målrettet fugtpleje til mænd. Huden fugtes, beroliges og næres. Den ultrabløde gel har en frisk og maskulin duft, er let at påføre og trænger hurtigt ind i huden uden at fedte. Gelen fås også til tør hud. Biotherm Aquapower Gel, 75 ml, 295 kr.

Af Sine Karlshøj

Nye mandesager Shampoo med vulkansk aske, øjencreme med kølende effekt og en klog tandbørste. Der er godt nyt til alle de mænd, der troede, de havde alt.

Friske øjne Dette er en øjengel til mænd, som ønsker et frisk udseende. Ingredienserne koffein og methyl sikrer, at trætte og hævede øjne bliver opfrisket. En kølende virkning er med til at give en virkelig behagelig fornemmelse. Biotherm Aquapower Fresh Gel, 15 ml, 145 kr.

Shampoo med vulkansk aske Denne fantastiske skumshampoo indeholder vulkansk aske. Shampooen renser nænsomt de enkelte hårstrå og fjerner samtidig alle spor af hårvoks og forurening. Aldrig har dit hår føltes så rent og let. Det anbefales, at du bruger shampooen cirka hver 14. dag. Oribe The Cleanse Clarifying Shampoo, 200 ml, 315 kr.

Klog tandbørste Dette er Oral-B’s klogeste tandbørste nogensinde. Den er således den eneste tandbørste i verden med Position Detection-teknologi, så du via en app på din smartphone kan få hjælp til at opnå det bedste resultat med dine tænder. Oral-B Genius 9000, 2.699 kr.

Hjælp til træt hud For meget tid foran skærmen sætter sine spor på kroppen. Denne nye peeling fremskynder hudens cellefornyelse, blødgør, reducerer linjer og giver en frisk og mere ensartet hud. Bruges på ren hud hver aften. Kiehl’s Nightly Refining Micro Peel Concentrate, 30 ml, 395 kr.

WORLD LUXURY S PA AWA R D S WINNER 2016

BEST LUXURY W E L L N E S S S PA EUROPE 2016

SKODSBORG STRANDVEJ 139 路 DK2942 SKODSBORG 路 DENMARK +45 4558 5800 路 BOOKING@SKODSBORG.DK 路 SKODSBORG.DK

SÅ BLØD SOM SILKE Af Sine Karlshøj

Det japanske luksusmærke Sensai bruger ekstrakt fra verdens mest kostbare silke i jagten på evig skønhed. Med inspiration fra den den japansk te-ceremoni mener Sensai nemlig, at hudpleje handler om nydelse for både det ydre og indre.

ag luksusmærket Sensais eksklusive hudplejeserie gemmer sig en fascinerende historie, som bringer os mere end 1.000 år tilbage til det gamle Tokyo. Her erfarede man, at kvinderne, som vævede med silke på tekstilfabrikkerne, havde utrolig bløde og smukke hænder i forhold til de kvinder, som vævede med bomuld. Mens kvinderne sad og vævede, faldt et fint og næsten usynligt pudder fra silketrådene ned og lagde sig på deres hænder i et tyndt, skinnende lag. Når pudderet skulle vaskes væk, blev det til blødt skum, som gjorde hænderne lige så bløde og dejlige at røre ved som den silke, de vævede. Det var denne oplevelse, som førte Sensai til ingrediensen Koishimaru-silke – og de første skridt på vejen mod mærkets unikke skønhedspleje.

Sensai Throat and Bust Lifting Effect, 100 ml, 785 kr.

BEAUTY : TIL HENDE

Som noget nyt kan man fra 1. oktober købe Ultimate The Cream i en mindre, men lige så smuk krukke med 15 ml – men du skal skynde dig, for de sælges kun i en begrænset periode. Sensai Ultimate The Cream, 15 ml, 2.345 kr. Sensai Ultimate The Cream, 40 ml, 5.695 kr.

Sensai Ultimate The Eye Cream, 15 ml, 2.795 kr.

Japanske traditioner Men Sensai er mere end blot en magisk ingrediens. Hudplejeserien er nemlig inspireret af den japanske te-ceremoni ’saho’, hvor man skal tage sig god tid til at brygge og ikke mindst nyde teen, så den bliver en afslappende oplevelse for både sanser og følelser. Sensai tror på den samme filosofi, når det gælder skønhed og gør brug af de mest avancerede hudplejeteknologier. Silkens unikke fibre fremmer eksempelvis produktionen af hyaluronsyre – et naturligt sukkermolekyle, som hjælper med at forbedre hudens evne til at binde fugt. Silke er desuden særlig rig på proteiner og har evnen til at danne og bevare den mængde fugt, som huden kræver. Den eksklusive ekstrakt af Koishimaru-silke, som i øvrigt betyder ’lille skat’, findes i alle Sensais skønhedsprodukter.

Sensai Ultimate The Concentrate, 30 ml, 5.195 kr.

Dobbelt op Dobbelt rens, dobbelt fugt, dobbelt nydelse og dobbelt så gode resultater. Sensais hudplejeritual bygger på at gøre tingene to gange. Dobbelt rens kan eksempelvis begynde med en luksuriøs renseolie med fløjlsblød tekstur, som let fjerner oliebaseret snavs og makeup. Dette efterfølges af en mild sæbe, som blidt renser ansigtet og giver en klar, ren hud. Dobbelt fugt starter med en intens, fugtende lotion, som forbereder huden til den efterfølgende pleje og hudens struktur, så den efterlades blød og fast. Til sidst anvendes en serum til en speciel ansigts- og øjencreme, der nærer og beskytter, ligesom man kan vælge en særlig creme til halsen. Ansigtscremen Ultimate The Cream er den mest teknologisk avancerede og luksuriøse ansigtscreme i hele Sensais hudplejeserie og løfter begrebet ’anti-aging hudpleje’ op på et nyt niveau. Den eksklusive creme indeholder ekstrakt fra det japanske kirsebærtræ, kaldet ’sakura’. Det tog Sensais forskere over 10 år at finde frem til, at netop sakura reparerer de celleskader, som fører til for tidlig ældning. Cremen er rig og fyldig, men smelter ubesværet ind i huden og giver en gennemfugtet og smuk udstråling. I Ultimate–serien, som i øvrigt har en himmelsk duft af sakurablomster, findes også en eksklusiv lotion, serum og øjencreme. Og mønsteret på krukken? Det er naturligvis inspireret af de fine tråde fra Koishimaru-silken. –––

Sensai Silky Purifying Cleansing Oil, 150 ml, 375 kr.

ONLINE : LUXURY AFICIONADOS

Få din dosis Luxury Aficionados online – hver dag Findes der noget bedre end high-end luksus, godt håndværk og udsøgt kvalitet? Nu kan du få daglige nyheder om hurtige biler, eksklusive boliger, lækre ure, udsøgt gastronomi, inspirerende rejsemål, fashionabel mode, velduftende parfumer og meget, meget mere! Kig forbi luxuryaficionados.com – og bliv opdateret på udviklingen i luksusuniverset. Følg os også på Instagram @LuxuryAficionados og like os på facebook

www.sensai-cosmetics.com

CELLULAR PERFORMANCE

WRINKLE REPAIR

The One and Only Triple Technology* for Anti - Wrinkle Skincare Supporting collagen throughout its life cycle.

Skin enriched with the moisture of Silk * Based on ingredient data from SENSAI.

Af Nina Hald

GUDERNES SMYKKESTEN I årtusinder har turkis været dyrket og tilbedt i ægyptiske og tibetanske kulturer. I de amerikanske indianeres legender indgår turkis ligefrem i skabelsesberetningen, så der er ikke noget at sige til, at ædelstenen er blandt de mest populære i øjeblikket.

SMYKKER: TURKISER

KEMISK LYDER TURKIS ikke specielt interessant. Formlen

Bulgari-halskæde af guld med turkiser, ametyster og 14.76 carat brillanter. Pris på anmodning.

CuAl6 (PO4) 4 (OH) 8∙5H2O er ikke lige den, man ønsker at komme op i til kemieksamen, og heller ikke i praksis er det vandholdige fosfat af kobber og aluminium let at have med at gøre. Turkiser – specielt de lyse – er nemlig bløde og porøse, så de kan suge håndcreme, sved og sæbevand til sig, så deres farve forandre sig. Også sollys og tørt miljø kan forandre en turkis’ farve. Skulle man med andre ord finde på at købe meget kostbare turkissmykker, skal man være indstillet på at passe godt på dem og nok ikke at bruge dem alt for meget. Aficionados og connaisseurer lader imidlertid ikke den slags småting stoppe indkøbene, for stenene, som har givet navn til den smukke himmelblå nuance, er rent visuelt al besværet værd. Den skønne blå farve skyldes indholdet af kobber. Hvis stenene indeholder jern i stedet for kobber, er resultatet et (mindre eftertragtet) grønligt skær. Klar, intens, jævnt farvet lys- til mediumblå turkis, der kan poleres og har en lav grad af porøsitet, kaldes også ’persisk turkis’ og betragtes som den bedste kvalitet – en af de mest berømte turkiskilder var Neyshabur i Iran. Mere porøs grønlig-blå til blåliggrønt materiale kaldes amerikansk eller mexicansk turkis. De klart-blå turkiser er generelt de hårdeste (5-6 på Mohs’ skala) og mest stabile i farverne. Turkis er opak med porcelæns- eller nærmest voksglans.

Matrix og modersten

Bulgari Serpenti-armring af hvidguld med turkiser og i alt 13.56 carat diamanter fattet pavé.

Turkiser med kun én klar farve samt fri for indeslutninger af matrix og modersten er relativt sjældne. Turkiser med fine, tynde, gulbrune matrixlinjer kaldes også ’spindelvæv’ og ’edderkoppespind’. Nogle turkisforekomster er dannet for ca. 30 mio. år siden nær jordens overflade i fosfatrige bjergarter, der er rige på kobber og aluminium samt gennemvædet af grundvand. Turkiser forekommer også ofte i forbindelse med kobberaflejringer, hvor kobberholdigt overfladevand har haft mulighed for at indgå i reaktion med aluminiumrige bjergarter, revner og sprækker. De fleste turkiser findes ca. 30-600 meter under jordoverfladen som små klumper i revner og langs frakturer. Turkis findes som regel kun i tørre regioner, hvor opløste grundstoffer kan aflejres i dryppende vand – ikke i fossende vandmasser. Kina er i dag en af de store turkisproducenter.

Dulong Fine Jewelry Pacific-armbånd af sølv med turkiser. 5.900 kr.

< Fra Van Cleef & Arpels’ kollektion ’De Syv Verdenshave’ ses Bora-halskæden, øreringe og ringe – halskæden og øreringene har vedhæng, der kan hægtes af. Med turkiser og diamanter fattet i 18 karat hvidguld. Pris på anmodning.

Dulong Fine Jewelry Grand Pacific-ring af sølv med turkis. 4.900 kr.

SMYKKER : TURKISER

Kobber og kvalitetshierarkiet De seneste 3.000 år har den mest værdsatte og stabile turkisfarve været himmelblå – i øvrigt fundet i Iran. Nuancen sammenlignes med en skyfri sommerhimmel og rødkælkens blå æg; farven skyldes tilstedeværelsen af kobber og fraværet af jern. Idealet er helt uden indeslutninger og matrix, og ’persisk turkis’ er stadig ensbetydende med den fineste stenkvalitet. Persiske turkiser er tættere og udviser en bedre glans; de voksbehandles ikke, da de ikke er porøse og derfor ikke ændrer farve ved påvirkning fra huden. De amerikanske turkiser har ry for at være for grønlige og falmer desuden i sollys; jo højere jernindhold, jo grønnere (og jo lavere værdi).

Piaget-halskæde af 18 karat pink guld med en cushionsleben smaragd på 4.18 carat, 84 marquiseslebne diamanter (i alt 9.30 carat), 208 turkiskugler (i alt 16.22 carat) og 430 brillanter (i alt 7.44 carat). Pris på anmodning.

ByBiehl Venus-armbånd af 18 karat forgyldt sølv og en rekonstrueret turkis. 1.495 kr.

SMYKKER : TURKISER

Ellevilde egyptere Selvom turkis oprindeligt er et fransk ord (turquoise), mener man, at det var venetianerne, der navngav den ’tyrkisk sten’, fordi stenene fra Persien (Iran) nåede frem til Europa via Tyrkiets hovedstad og handelscentrum, Istanbul. Smykkestenens kulturhistorie er imidlertid langt ældre ... For egypterne tilhørte turkisen den kvindelige gudinde Hathor, som repræsenterede frugtbarhed, musik, dans, fuldskab, elskere, beskytter af kvinder og barndommen. Hathor hjalp den døde på dennes rejse i underverdenen, og mumier fik derfor smykkesten med i graven for at lette rejsen til efterlivet. Turkisamuletter, udskåret som skarabæer, blev placeret på brystet, øjnene og panden af afdøde, og turkis blev også anvendt til indlægsarbejder på sarkofager. Mumien af en egyptisk dronning er fundet med et guldarmbånd med graverede turkiser; armbåndet er blandt de ældste kendte smykker og mere end 7.000 år gammelt. Tronen i Tutankhamons grav var af guldbelagt træ indlagt med blåt og grønt glas, karneol, lapis lazuli og turkiser, og der blev også fundet ringe med turkiser, et diadem med turkiser og et stort brystsmykke med turkiser i graven. Så begejstrede var egypterne for turkis, at civilisationen gravede efter turkiser på Sinai-halvøen siden år 5300 før vor tidsregning.

Dior High Jewellery-ring ’Printemps Austral’ af 18 karat hvidguld med 1.75 carat farveløse diamanter, 0.15 carat ’ fancy’ gule diamanter, en turkis på 24.78 carat, 0.35 carat smaragder, 0.31 carat tsavoritter og 0.19 carat pink safirer. Pris på anmodning.

De Grisogono-øreringe af 18 karat hvidguld med to dråbeslebne turkiser (i alt 93.97 carat), 16 dråbeslebne smaragder (i alt 5.73 carat), 48 cabochonslebne turkiser (i alt 45.50 carat) og 246 smaragder (i alt 3.27 carat). Pris på anmodning.

Trimmet med turkiser

De Grisogono-halskæde af 18 karat hvidguld med 50 turkiser (i alt 370.78 carat), 1.169 smaragder (i alt 24.18 carat) og 60 diamanter (i alt 1.72 carat). Foto Monique Bernaz.

Hindupoeten og -filosoffen Tagore skrev, at man for at blive velhavende skulle stirre længe på en nymåne, hvorefter man umiddelbart efter skulle kigge på en turkis. I amerikanske indianeres legender indgår turkiser i skabelsesberetninger; turkiser var små stykker af himlen, der var faldet ned på jorden, og personen, der bar turkiser, kunne ikke rammes af lynet. Tibetanerne tillægger ejeren af turkiser en lykkelig skæbne, og derfor flettes turkiser ind i hår, ligesom hatte og tøj dekoreres med turkiser for at tiltrække held. I Kashmir findes buddhistiske rosenkranse (108 kugler), bedehjul, røgelseskar og andre religiøse redskaber besat med turkis. Spindelvævsmønstret turkis værdsættes højt, og i Tibet har turkiser også været anvendt som møntfod.

NĂ¸rregade 14 . 7800 Skive . Tlf. 97 52 00 75 www.guldsmedoestergaard.dk

SMYKKER : TURKISER

Behandlinger I dag kan under 25 pct. af fundne turkiser bruges uden behandling; 10 pct. er virkelig gode, 15 pct. er gode, og 75 pct. skal behandles for at få forbedret eller stabiliseret deres holdbarhed. Behandlede sten er mere holdbare og farven ofte permanent, men de er mindre værd end ubehandlede sten. Behandlinger af turkiser tæller for eksempel imprægnering med plastik (eventuelt med farve), paraffin, olie eller voks, indfarvning og udfyldning af huller med epoxy. Ordene ’behandlet’/’behandling’, ’ forbedring’ og ’stabiliseret’ bruges synonymt. 80 pct. af alle turkiser er i dag stabiliseret på en eller anden måde før slibning og polering, også fordi varmen, der udvikles ved slibning og polering, ikke må ødelægge stenenes gode farve. Rekonstrueret turkis er turkispulver, der er blandet med plastikresin og presset i form.

< S hamballa Jewels ’Ziji’-halskæde med i alt 6.21 carat farveløse diamanter, 7.02 carat tsavoritter, Tahiti-kulturperler og turkiser, fattet i 18 karat hvidguld. 328.825 kr.

Mads Ziegler ’Black Sun’-armbånd med turkisled, en 14 karat guldlås med diamanter og et guldled til 11.200 kr. Turkisleddene koster hver især 150 kr.

Turkis-tilhængere I Europas middelalder blev sten først og fremmest værdsat for deres (formodede) medicinske egenskaber i ’pharmacopæia’ og symbolske tillagte evner. Turkisen var forbundet med spådomme, og man antog, at turkisen var en lykkebringende sten, som sikrede godt helbred og rigdom. Turkiser blev først anvendt til dekoration af religiøse genstande – kalke, altre, præstens stav og til dels på manuskripter. Først på Shakespeares tid indtager turkiserne smykkeverden. Ridderen Skt. George fremstilles ofte med en turkis i kårdefæstet på sværdet. Shakespeares fiktive Shylock havde en magisk turkisring, som kunne afsløre bedrag – men ringen advarede dog ikke om, at hans datter ville stikke af med pengene. De mandlige medlemmer af den florentinske herskerslægt Medici bar gerne turkiskaméer på brocher og vedhæng. Gravmonumentet Taj Mahal (opført 1632-1645) er udsmykket med mange smykkesten, herunder turkis fra Tibet. Lige efter Den Franske Revolution var turkiser blandt de foretrukne i smykker, og Napoleon lod 29 smaragder udskifte med persiske cabochonslebne turkiser i kronen, som blev foræret til kejserinde Marie Louise (1791-1847). I den victorianske periode blev halskæder med turkiskugler foræret til nyfødte som en lykkebringende gave. Da Sarah Bernhardt (1844-1923) optrådte som Kleopatra i 1890, var det med adskillige turkissmykker på, og det affødte en modedille for egyptisk-udseende turkissmykker af oxideret sølv. I begyndelsen af det 20. århundrede var kombinationen af italiensk koral og persiske turkiser i smykker populære i Europa og USA. ––– 82

KØBENHAVN K: OLE MATHIESEN KØBENHAVN S: BONELL’S BALLERUP: BALLERUP URE, GULD & SØLV KASTRUP: PLAZA URE & SMYKKER HØRSHOLM: SARØE SMYKKER & URE HILLERØD: JAN EHLERS ROSKILDE: SVEND’S URE KØGE: GULDFUGLEN NÆSTVED: BORUP DESIGN ODENSE C: RAGNAR URE & OPTIK ESBJERG: GULDSMED LINTRUP VEJLE: SCT. NICOLAI URE STRUER: PROFIL OPTIK THISTED: BENDIXEN URE OPTIK SKANDERBORG: HUGO MORTENSEN AALBORG: HENRIK ØRSNES HJØRRING: BYENS URE & OPTIK Distributor Denmark, Sweden and Norway: Stæhr A/S • +45 45269100 • info@staehr.as • www.oris.ch

real watches for real people

Oris Divers Sixty-Five Automatic mechanical movement Unidirectional revolving bezel Top ring with black aluminium inlay Water resistant to 10 bar/100 m

www.oris.ch

Af Kristian Haagen

The Game Changer Det schweiziske urfirma Piaget har lanceret en moderne version af sit legendariske Polo med skyldig hensyntagen til et helt nyt publikum. Vi var med en række kendisser til lanceringen i New York og fik en snak med ledelsen om den nye kollektion, der som originalen skal være en ’game changer’.

URE : PIAGET POLO S

Den populære skuespiller Ryan Reynolds er ambassadør for Piaget. Han mener selv, at urets sporty design passer godt til hans aktive liv.

an kan ikke komme uden om New Yorks legendariske shoppinggade 5th Avenue, hvis man besøger The Big Apple. Her ligger luksusbutikkerne side om side, de dyre urmærker inklusive. 5th Avenue var dog lige en kende mere spektakulær i 1985, da det schweiziske urfirma Piaget besluttede at peppe kendskabet til dets populære ur Polo op ved at sende en parade af polospillere med tilhørende heste ned ad gaden. Den spektakulære event gav enorm medieomtale og var med til at understrege, at der var ’a new watch in town’. Piaget Polo blev skabt seks år tidligere af Yves Gérald Piaget (fjerde generation of firmaets grundlægger) og var en succes fra først tik. Det blev hurtigt det foretrukne ur om armen på mange Hollywoodskuespillere og andre A-listers, bl.a. Ursula Andress, Andy Warhol, Sammy Davis Junior, Roger Moore og Bjørn Borg.

Piaget Polo sejrede med sit slanke design og en integreret lænke, der ikke bare matchede skivens design, men også begejstrede på grund af en høj bærekomfort og en fin blanding af elegant og sporty design. Netop denne model satte Piaget på det globale landkort over luksusure.

Nu med S på I dag er hæderkronede Piaget i en alder af 142 år verdenskendt for slanke ure og inhouse-produktion i særklasse. Det gælder ikke bare mærkets mange mekaniske urværker, men også skiver, kasser og især urlænker, som hovedparten af verdens urproducenter får lavet af andre firmaer. Polo hører stadig til ét af Piagets bedst sælgende ure, både til herrer og damer. Langt de fleste er lavet af guld, men det maskuline FortyFive, der blev lanceret i 2009, tilbydes også i titanium, hvilket får det til at skille sig ud. Men Polo For-

tyFive er nu ikke alene om at skille sig ud rent materialemæssigt, idet Piaget netop har lanceret, hvad de selv kalder for en ’Game Changer’, nemlig Polo S. ”Not every year, not even every decade, does a watch become an icon of its generation.” Sådan lyder den første linje i Piagets pressemateriale, der præsenterer det ur, der ifølge dem selv skal ændre spillets regler. Det er ambitiøse ord at lægge ud med, og det er da også nyt, at Piaget lancerer et luksusur i stål. Men ligefrem at kalde nyheden et ikon, når det ikke ligner originalen, er måske at give markedsføringsafdelingen lidt for meget luft at blæse i trompeterne med.

Nyhed i fem versioner Præsentationen af Polo S foregik samme sted, hvor Yves Piaget for alvor fik markedsført sit ur, nemlig i New York. Der var dog ikke tale om endnu en parade af polospillere og heste op og ned ad 5th Avenue, men derimod en parade af ken85

URE : PIAGET POLO S

Piaget Polo begejstrede med sit innovative design i 1979, ikke mindst på grund af den integrerede lænke. Til forskel fra originalversionen tilbydes Polo S med udskiftelig lænke – og mon ikke vi snart ser en version med rem også?

disser, der var blevet specielt udvalgt til at bære Polo S om armen i dagens anledning. Af alle disse kendisser er ni blevet udvalgt som specielle ambassadører, heriblandt den amerikanske skuespiller Ryan Reynolds (der senest spillede hovedrollen i ’Deadpool’), den belgiske tennisspiller David Goffin (der i skrivende stund er rangeret som nummer 11 i verden) og den britiske polospiller Malcolm Borwick (som er den slags polospiller, der rider til hest og ikke spiller i røde Speedos i et svømmebassin). Men hvad er det så, Piaget bruger så meget krudt på at vise frem og præsentere med så store overskrifter? Det er såmænd et 42 mm stålur i fem versioner: tre ’Three Hander’-versioner med henholdsvis hvid, grå og blå skive samt to kronografversioner med enten hvid eller blå skive. Alle tilbydes med lænke af stål med skjult foldespænde, der er med til at tilbyde en særdeles høj bærekomfort.

Ikke et plagiat Det sidste bogstav i Piaget Polo S står både for ’signature’ og ’steel’. Signature, fordi Polo har været et fast element af Piagets kollektion i 37 år, og ’steel’ fordi 86

alle fem versioner af nyheden er lavet i stål. Designmæssigt mener kritiske tunger, at Piaget lukrerer på et andet ikonisk ur, nemlig Patek Philippe Nautilus. Jeg går ud fra, at disse kritikere peger på Three Hander-versionen med blå skive. Der er en lighed, men de onde tunger bør nok lige tjekke både Piaget Emperador Cushion og Gouverneur-kollektion, der tilbyder nøjagtig samme kombination af runde og firkantede former. Derudover er Patek Philippe ikke den eneste producent, der tilbyder ure med blå skive. Det gør Audemars Piguet, Rolex, Omega og mange mange andre schweiziske urfirmaer også. Til gengæld er det ikke mange konkurrenter, der kan tilbyde en lige så lang række af imponerende inhouseværker. Det gælder både det automatiske værk, kaliber 1110P, der ligger i Three Handerversionen, og det ligeledes automatiske værk, kaliber 1160P, der ligger i kronograf-versionen.

Enorm konkurrence Det er ikke kun værket, der er lavet inhouse, det er alt andet på Polo S også,

hvilket kendetegner Piaget: de laver alt selv. Ikke mindst den håndlavede stållænke, der er produceret og håndsamlet i mærkets produktionsfaciliteter i Planles-Ouates i Genève, hvor naboerne hedder Vacheron Constantin, Patek Philippe, Harry Winston, Rolex, Baume & Mercier og Frederique Constant. Men hvorfor nu alt det stål, der ikke i samme grad som platin og guld signalerer eksklusivitet? Jo, den schweiziske urbranche lider under rekordlave salgstal, hvilket har fået mange topproducenter til at tilbyde flere ure af stål, end de tidligere har gjort. Kvaliteten er den samme som med platin og guld, men prisen er lavere. Piagets administrerende direktør Philippe Léopold-Metzger erkender, at urbranchen er benhård, og at den enorme konkurrence er med til at diktere de aktuelle salgsmønstre. Meget ulige Piaget tilbydes der derfor heller ikke (endnu) en version af Polo S med diamanter på hverken krans eller skive, hvilket det schweiziske urfirma ellers er kendt for at tilbyde. I stedet for at appellere til det ofte overpyntede klientel, som mange af de mellemøstlige lande pr. tradition re-

Parallel Earcuff 18 Karat Hvid, Gul el. Rosa Guld, 0,14CT, dkr. fra 4.900,-

Parallel Earcuff 18 Karat Hvid, Gul el. Rosa Guld, 0,38CT, dkr. fra 11.300,-

Der tages forbehold for trykfejl og prisĂŚndringer.

URE : PIAGET POLO S < Piaget Polo S fås som Three Hander og Chronograph. Three Handerversionen tilbydes med hvid, blå og grå skive, Chronograph med hvid og blå.

præsenterer, anerkender Piaget desuden, at et stor del af den arabiske befolkning ikke må/kan gå med guldure på grund af deres religiøse overbevisning. Og dem er der åbenbart rigelige mængder af, siden Piaget har dem i tankerne med lanceringen af Polo S i stål.

Vigtig lancering

Piaget Polos evolution 1979 – Lanceringen af Polo-kollektionen 1985 – Uret markedsføres med polo-happening i New York 2001 – Opdaterede Polo-modeller 2006 – Piaget Polo med læderrem 2009 – Piaget Polo 30-årsjubilæum 2010 – Lanceringen af Piaget Polo FortyFive 2011 – Piaget Polo-guldmodellerne opdateres 2012 – Piaget Polo FortyFive med sort ADLC-behandling 2013 – Læderrem på guldmodellerne 2016 – Lancering af Polo S

Den nye strategi forklarer, hvorfor Piaget også har udvalgt den arabiske forretningsmand Mohammed Sultan Al Habtour som en af ni ’game changers’, der skal være med til at løfte kendskabet til den nye generation af Piaget Polo. Piaget henvender sig dog ikke kun til nye målgrupper med valget af stål som hovedmateriale og en pris, der starter på 85.000 kr. for Three Hander-versionen og cirka 125.000 kr. for kronograf-versionen. Piaget henvender sig også til urentusiaster fra Mellemøsten, der ikke kan opretholde den sædvanlige overdådige livsstil på grund af det kraftige dyk i olieindtægter. Man fristes derfor til at sige, at Piaget rammer to kamelpukler med et smæk i denne del af verden med den nye stålkollektion. Med Polo S sætter Piaget under alle omstændigheder atter en streg i sandet. Som Metzger udtrykker det: “Vi er stadig et urmærke i den absolutte luksusklasse. Men vi anerkender, at der er en ny generation af urfans. Vi er nødt til at indrette os efter deres livsstil, og jeg anser derfor dette års lancering af Polo for lige så vigtig som urets fødsel i 1979. Polo S skal være vores nye game changer.” –––

Oplevelsen af en privat-jet til vejen, Bentley Mulsanne Extended Wheelbase til de mest forvente passagerer Der findes mennesker for hvem det selv at sidde bag rattet er en distraktion, nogle foretrækker mere plads til at arbejde eller slappe af på farten. Det er med disse særligt komfortorienterede passagerer i tankerne, at Bentleys designere har skabt det mest kompromisløse udtryk for ekstravagant luksus og indvidualisme med yderligere 250 mm benplads sammenlignet med den konventionelle Mulsanne model. Med et endnu større soltag over bagsædepladserne, kan Mulsanne Extended Wheelbase opfylde behovene for et lyst og luftigt interiør eller en meget eksklusiv og afskærmet salon ved at aktivere bilens gardiner. Alle moderne multimedia funktioner er til rådighed, Wifi, Entertainment System og High-End lydsystem, med andre ord er dette den ultimative business-lounge på 4 hjul, skabt med passagerernes helt klare præferencer for øje. Bentley Mulsanne Speed kan i øjeblikket besigtiges i vores showroom. Priser på Bentley Mulsanne EWB fra kr. 6.925.398,- inkl. moms og dansk reg. afgift. Priser taxfree fra Eur. 297.400,Bentley Copenhagen – en del af Semler Retail A/S, Banevingen 6, DK-2200 København N. T: +45 45 200 410, M: +45 30 710 071

POWER TO THE PEOPLE Ferrari, Lamborghini, Porsche ... Hvis du elsker fart og hestekræfter, står vores bilredaktør her klar med den ene nye superbil efter den anden. Af Nikolaj Karlshøj

LaFerrari Aperta Den måtte jo komme, den åbne version af Ferraris mest ekstreme køretøj nogensinde. Navnet kan blive LaFerrari Spider, Aperta eller Barchetta, men faktisk kender vi det ikke, da både navn og antal planlagte eksemplarer først afsløres ved præsentationen i Paris til efteråret. Vi ved dog, at bilen bliver udstyret med samme drivline som coupémodellen, altså en 6,2-liters V12 kombineret med en elektrisk motor, hvilket tilsammen udvikler 962 hk. Vi ved også, at ingeniørerne har sørget for, at den åbne 90

LaFerrari vil opføre sig lige så imponerende på hjulene som den lukkede udgave, takket være ’signifikante ændringer i bilens chassic og setup’, som italienerne skriver i deres relativt kortfattede pressemeddelelse. Aerodynamiske ændringer har desuden sikret, at bilen har samme vindmodstandskoefficient, når man kører åbent, hvilket tyder på, at topfarten på 350 km/t. også vil kunne nås al fresco. Prisen? Glem det. Alt meldes udsolgt.

BILER: NYHEDER

Lamborghini Aventador Miura Homage Miura var verdens første superbil, og i år er det 50 år siden, den innovative, sexede og brutale italienske sportsvogn blev præsenteret – hvilket du kan læse om lidt længere inde i magasinet. Den oplagte mulighed for at lave en kostbar specialversion er naturligvis ikke gået marketingfolkene i Sant’Agata forbi, og Aventador Miura Homage er således en hyldest til ikonet. Mens teknikken er uændret (de fleste burde nok kunne klare sig med 700 hk fra den 6,5-liters V12), har designerne fra Ad Personamafdelingen (hvor krævende kunder kan få specialsyet deres Lambo) fundet de historiske farver frem. Farverne, som bl.a. tæller sexede kulører som Rosso Arrancio Miura, Verde Scandal og Blu Tahiti, dækker den øvre del af bilen, mens den nedre del samt fælgene på 20 eller 21 tommer er lakeret i kontrastfarver – akkurat som dengang. I kabinen er der kulfiber overalt, mens det historiske Miura-logo er syet ind i sæderne. Den attraktive retro-Lamborghini blev præsenteret under den engelske motorfestival Goodwood Festival of Speed og vil naturligvis kun blive produceret i 50 eksemplarer.

Mercedes-AMG GT R I den mangeårige tvekamp mellem Porsche og Mercedes er denne grønne bombe det mest kraftfulde våben til dato. Måske ryster det endda gulvet i bestyrelseslokalet i Zuffenhausen, for Mercedes-AMG GT R er proppet med så megen racerteknologi, at den bør kunne skræmme selv den mægtige 911 GT3. Under hjelmen med de markante power domes ligger en fireliters V8 med hele 585 hk, som sender dig fra 0-100 km/t. på 3,6 sek. og videre til topfarten på 318 km/t. Ud over at være udstyret med et bodykit, der får den aggressive coupé til at ligne noget fra en racerbane, gemmer bilen på højteknologiske finesser. Undervognen kan ligesom hækvingen justeres manuelt (hvis du er fiks på fingrene), ellers trykker du bare på nogle knapper. Desuden kan du vælge mellem ni (!) forskellige opsætninger af ESC-systemet via en drejeknap mellem de ultralette sportssæder i kulfiber. Undervognen er opgraderet med baghjulsstyring (akkurat som på 911 GT3), hvilket giver endnu skarpere styreegenskaber ved lave hastigheder samt mere stabilitet ved høje. Det bedste forventes næsten at være lyden, for her lover AMGfolkene endnu mere brøl end i standardversionen, som i forvejen ikke er af den stille type ... 91

BILER : NYHEDER

Audi A5 Efter ni år er det blevet tid til en ny version af Audis storsælgende coupé, og ligesom forgængeren bygger den nye version på alt godt fra A4-serien. Altså er den propfyldt med den seneste nye Audi-teknologi, lige fra det virtuelle cockpit over en længere liste af assistentsystemer til en bred palet af effektive motorer fra nøjsomme dieseler til turbobenzinere med bøffer. Audi har været en kende forsigtige med deres design de senere år, men selv om der ikke er tvivl om mærket, synes vi, at den nye A5 har karisma med de missende forlygter og de markerede linjer hen over motorhjelmen. Den kendte, bølgende linje langs siden er gået i arv, mens bagenden er mere almindelig. En smuk bil, som vi senere vil se i en femdørs Sportbackversion, mens en S5 med 354 hk er på programmet fra start. Den danske lancering finder sted i efteråret til priser, som vi stadig ikke kender.

Porsche Panamera Den første generation var ikke ligefrem elsket for sit udseende, mens de færreste var uenige om, at den var en fantastisk køremaskine. Nu kommer anden udgave af Porsche Panamera, og den firedørs coupé er blevet både lavere, lettere og mere 911-agtig, særligt bagfra, hvor lygtebåndet er adopteret fra den berømte sportsvogn. Det nye interiør kaldes for Porsche Advanced Cockpit og består af færre knapper og flere touch-funktioner samt to skærme, som erstatter de to ure på hver sin side af den analoge omdrejningstæller – helt i stil med Audis Virtual Cockpit. Under den store bagageklap skulle der fortsat være plads til de obligatoriske golftasker, mens bagsædepassagererne igen kan tage plads i separate sportssæder med alt, hvad der bør være af varme, køling, massage og underholdning – alt kan styres fra et touchpanel. Under hjelmen er der rå power, startende med Panamera 4S med 440 hk fra en treliters V6, mens topmodellen Panamera Turbo leverer 550 hypper med sin turboV8. Priser fra 2,2 mio. kr.

Lamborghini Copenhagen Lamborghini Malmö

instinctive technology

HURACÁN LP 610-4 AVIO

With five brand new exterior colors that can be combined with different liveries, this car can show your style in every element, being as classy as angry. Exactly what a Lamborghini limited-series production should look. Automobili Lamborghini also offers personalization solutions to the entire model line-up through its Ad Personam program.

Authorized Dealers: Lamborghini Copenhagen Banevingen 6 2200 Copenhagen N Tel +45 45 200 420 Mobil: +45 30 542 421 Mail: chha@semlerretail.dk www.lamborghini-copenhagen.com

Lamborghini Malmö Testvägen 4A 232 37 Arlöv Tel: +46 40 43 43 30 Mobil: +46 70 434 08 37 Mail: joma@lamborghinimalmo.se www.lamborghini-malmo.com

Af Nikolaj Karlshøj

GIMME! GIMME! GIMME! S90 er ikke bare en ny Volvo, men en helt ny retning for mærket fra Göteborg. Hop med bag rattet af den aktuelle topsvensker, som med sin afslappede, nordiske feel-good-stemning er det mest cool bud i direktørklassen lige nu.

For første gang i årevis ser vi en Volvo, som fremstår mere cool end de tyske konkurrenter. S90 fortsætter den spændende linje fra XC90 og koster fra 545.000 kr.

BILER : VOLVO S90

VI SKAL TILBAGE til halvfemserne for at erindre, hvornår Volvo senest gav os en bil, der kunne få det til at dunke i mellemgulvet som et velproduceret ABBA-hit. Det var 850-modellen, som med sine tjekkede, lodrette baglygter i herregårdsversionen og en heftig turbovariant med 225 hestekræfter fik de tyske konkurrenter til at se meget tyske ud. Siden har der været langt mellem snapsene, og den svenske fabrik er sågar kommet på kinesiske hænder under ledelse af en bestyrelsesformand, som hedder Li, hvilket kunne lyde som en tvivlsom businessplan for det traditionsbundne mærke. Men der er immervæk sket mere godt på den svenske fabrik de seneste seks år, end der gjorde i hele perioden tilbage til grundlæggelsen i 1927. Seneste hit er den nye S90, som er mere end bare en lækker bil. Den er raffineret og byder på noget så sjældent som karisma, takket være en elegant implemente-

ring af alt, hvad vi forstår ved skandinavisk design. Kølergrillen får dig til at tænke på tressernes P1800 (Volvoen, der var så cool, at Roger Moore kørte i den som ’Helgenen’), lygterne skinner med Thors Hammer ligesom på den store XC90, mens den spektakulære bagende måske deler vandene – om end du ikke er i tvivl om, hvad der overhalede dig, hvilket efterhånden er en sjældenhed i direktørklassen.

Skandinavisk design At sætte sig ind i S90 er som at træde ind i et moderne, nordisk køkken. Lyse materialer, masser af plads, træpaneler, der føles som noget fra et snedkerværksted, minimalistisk design, men stadig plads til eksperimenterende kogekunst, hvor man dog prioriterer lokale råvarer. Okay, det blev lidt gastronomisk, men altså: Volvo er stadig fra Göteborg, fabrikkens

Lyse materialer, bløde linjer og lækre træpaneler. Den rummelige kabine emmer af afslappet, skandinavisk luksus.

direktør er stadig svensker, og værdierne er de samme: safety first, hvilket blandt andet demonstreres med den seneste version af Pilot Assist, som selv styrer og bremser bilen med op til 130 km/t. Systemet fungerer dog bedst ved langsom køkørsel og kræver desuden, at chaufføren holder fast i rattet, ligesom systemet orienterer sig efter vejstriberne – så helt selvkørende er den nye Volvo altså ikke, selvom vi naturligvis får et hint om, hvad der venter os i de kommende år. Der er også City Safety, hvor bilen selv bremser op, hvis du overser en fodgænger – eller en elg, hvilket er noget af det værste, du kan ramme på de svenske landeveje.

Ren zen Nok om sikkerhed. Volvo har en idé om, at der fra 2020 ikke længere skal være nogen, som omkommer ved at køre galt i deres Volvo. Sarkastiske typer kan så

BILER : VOLVO S90 Model: Volvo S90 D5 AWD Inscription Motor: 2,0 liter, firecylindret, turbo Effekt: 235 hk ved 4.000 o/min. Moment: 480 Nm ved 1.750 o/min. Transmission: ottetrins automatgearkasse 0-100 km/t.: 7,0 sekunder Tophastighed: 240 km/t. (elektronisk begrænset) Forbrug: 20,4 km/l Pris: 820.000 kr. (Volvo S90 fås fra 545.000 kr.)

Bagenden er måske mere speciel end smuk, men S90 har karisma, og flere kunder end tidligere har valgt limousinen frem for stationcarversionen, oplyser den danske importør.

takket være det såkaldte PowerPulsesystem, der eliminerer turbotøven, er hurtigt ude af starthullerne, leverer slagkraftige mellemaccelerationer og samtidig forekommer afbalanceret og yderst støjsvag. Denne cocktail passer perfekt til den store Volvo, som desuden er udstyret med firehjulstræk samt en effektiv og blødt skiftende ottetrins automatgearkasse.

Fra 545.000 kroner

sige, at man måske bare dør af kedsomhed bag rattet, men dét gør man ikke. Den nye topsvensker afløser den aldrende S80, men de to virker slet ikke til at være i familie. S90 bygger på den skalérbare platform, som debuterede med XC90, og som også vil danne teknisk grundlag for mange andre nye Volvoer. Kør S90, og du vil mærke, at den opfører sig langt mere sportsligt end forgængeren, uden at være lige så agil som en BMW 5-serie eller Jaguar XF. Svenskeren er mere en raffineret cruiser, som hælder lidt mere i svingene, men til gengæld leverer en suveræn komfort over den lange bane. Bilen får

hullerne i landevejen til at forsvinde og glatter motorvejen helt ud, især med luftaffjedring på baghjulene (38.400 kr.), som desuden giver dig mulighed for at vælge mellem en dynamisk og en endnu mere komfortabel opsætning. Det er ren zen.

Favoritten er diesel Seks cylindre er bare ’so last year’. S90 fås kun med de nye firecylindrede diesel- og benzinmotorer, men det skal den ikke skamme sig over. Topmodellen er en 320-hestes sag med turbo og kompressor, som dog ikke var vores favorit under præsentationen på Sardinien. Det var i stedet den 235-hestes diesel, som

Alt har en pris. Og med det luksuriøse Inscription-udstyr, som blandt andet omfatter el-lædersæder, digitalt instrumenthus og de smukke træpaneler, lander den nye Volvo på 820.000 kr., men kan du nøjes med færre hestekræfter, starter S90 ved 545.000 kr., hvilket er billigere end basisversionerne af både 5-serie, E-klasse og A6. Men så må du også undvære noget af det udstyr, som gør den nye Volvo lækker – såsom automatgearet, de sexede LED-forlygter samt parkeringssensorerne. Gå efter en S90 D3 med 150 dieselheste, automatgear og Momentum-udstyr til 650.000 kr. – eller få den som firmabil til en beskatningspris på 520.000 kr. Det er en interessant pris for en spændende svensker, som naturligvis også fås som herregårdsversion, hvor baglygterne stadig slikker sig opad bagstolperne. Den er om muligt endnu mere cool. ––– 97

Black Power Mercedes’ mindste roadster fylder 20 år, og det fejres med et facelift og et navneskift. Vi har været bag rattet i den nye topmodel, som takket være AMG-kræfter og et djævelsk udseende slår ud mod ærkerivalen fra Porsche.

Af Nikolaj Karlshøj

I 1996

sendte Mercedes-Benz den lille roadster SLK på gaden med et smart, fast og elektrisk foldetag, og med ét lignede alle andre topløse biler billige partytelte. Få år senere kunne man også købe en Peugeot med foldetag (og så var det eksklusive ligesom forsvundet), men det var stadig SLK, der havde dannet skole, og 20 somre senere er den fortsat en attraktiv sportsvogn. I dag har SLK imidlertid fået det nye navn SLC, hvilket samtidig markerer et facelift af den eksisterende generation. Bilen har altid fremstået mere fancy end den større og mere klassiske SL, takket være det kortere (K’et i det oprindelige navn stod netop for Kurz) og mere stumpe design. En grundform, som er gået i arv fra originalen. Trods det nye navn har tyskerne forståeligt nok spillet det sikre kort og ikke ændret for meget på den lille sportsvogn. Den mere oprette, fremadstående kølergrill giver roadsteren lidt mere pondus, bagenden er blevet opdateret med en mere sportslig, diffuserlignende hæk, ligesom bilen har fået nye forlygter med det knivskarpe LED Intelligent Light System (32.737 kr.) samt nye fælge, andre farver og hvad der ellers hører til et klassisk facelift.

Endnu smartere foldetag Foldetaget er der naturligvis stadig, og det er nu blevet nemmere at betjene, da 98

du ikke længere skal trække et cover hen over bagagerummet, før du kan køre toppen ned, for det klarer systemet nu helt selv. Du kan nu også gøre det, mens bilen ruller med op til 40 kilometer i timen, hvilket er en liret, men også nødvendig feature, da flere af konkurrenterne længe har kunnet blære sig med denne feature. Hvad Mercedes til gengæld stadig er ene om at tilbyde, er det såkaldte Magic Sky Control (51.546 kr.), hvor panoramataget på netop magisk vis kan skifte fra klart til mørkt glas ved tryk på en knap og dermed give tiltrængt afskærmning for solen. Den topersoners kabine ligner derudover sig selv med sine fire karakteristiske, cool luftdyser i aluminium, som giver et præg af retro. Der er toppet op med nye knapper og detaljer, og du kan glæde dig over den større infoskærm samt et nyt og mere tjekket rat, der matcher de seneste nye Mercedes-modeller. Det herlige Air Scarf-system (9.520 kr.), hvor luftdyser i nakkestøtten blæser varm eller kølig luft ind på nakkehuden, er heldigvis også stadig på den omfattende liste over ekstraudstyr.

Den nødvendige AMG Den nye Mercedes SLC fås med tre turbobenzinmotorer fra 156 til 245 hestekræfter – og sågar også med en fornuftig diesel.

Der er naturligvis også en AMG-version på programmet fra start, og det er nok her, den største – og for nogle nok også lidt skuffende – nyhed ligger, da den 5,5-liters V8 er byttet ud med en V6 med biturbo. Skiftet burde imidlertid ikke komme bag på nogen i disse downsizingtider. Noget kunne dog tyde på, at der venter os en kraftigere version med V8-motoren fra Mercedes-AMG C 63, for den nye V6-kværn leverer markant færre

BILER : MERCEDES-AMG SLC 43

Mercedes-AMG SLC 43 er klassens nye frække dreng blandt kumpaner som Porsche Boxster S, Audi TTS og Jaguar F-Type. På landevejen er nyheden den mest komplette af trioen.

Model: Mercedes-AMG SLC 43 Motor: 3,0 liter, V6, biturbo Effekt: 367 hk ved 5.500 o/min. Moment: 520 Nm ved 2.000-4.200 o/min. Transmission: nitrins automatgearkasse, baghjulstræk 0-100 km/t.: 4,7 sek. Tophastighed: 250 km/t. Forbrug: 12,8 km/l Pris: 1.154.100 kr. (SLC fås fra 643.600 kr.) 99

BILER : MERCEDES-AMG SLC 43

Fans af den gamle V8-motor må sukke, for den nye AMG-version er udstyret med en treliters V6. Den har knap så god lyd, men er takket være to turboladere næsten lige så hurtig – og kører meget længere på literen.

Er det ikke nødvendigt med 367 hk, fås SLC også i en dieselversion med 204 hk og et beskedent forbrug på 22,7 km/l samt en basismodel med en 156-hestes, firecylindret turbomotor til beskedne 643.000 kr.

hestekræfter end forgængeren. Den er bestemt kvik og sender dig fra 0-100 kilometer i timen på 4,6 sekunder (hvilket er 0,1 sekund langsommere end før, hvilket du næppe mærker) og topper ved de vanlige 250 km/t. Motoren har bundtræk ad libitum, og responsen er skarp uden den mindste turbotøven. En helt igennem fed maskine, boltet på en lige så effektiv nitrins automatgearkasse (to gear mere end før), og man kan samtidig glæde sig over brændstoføkonomien, som er markant bedre.

Veltrimmet og forførende Bilen er lækker, og har man aldrig kørt (eller hørt) forgængeren, er den nye SLC 43 en veltrimmet og forførende køremaskine, som har masser at byde på. 367 hestekræfter er trods alt stadig en sjat i en lille cabriolet på størrelse med en Volkswagen Golf, og slår du alle de elektroniske hjælpemidler og sikkerhedssystemer fra, kan du stadig trække brede, sorte streger og forlade stedet i en sky af brændt gummi. Køresystemet AMG 100

Drive Select er standard, og du kan vælge mellem indstillingerne Eco, Comfort, Sport og Sport Plus, som i samme rækkefølge giver dig en hårdere undervogn, tungere styretøj, en mere aggressiv motor og gearkasse. Du kan også sammensætte din helt egen kombination med Individual-funktionen, hvis du eksempelvis (som jeg) elsker Sport Plus-indstillingens arrige motor og den ekstra vrælende udstødning (takket være de aktive spjæld i udstødningssystemet), men samtidig foretrækker den mere behagelige undervogn fra Sport.

En komplet roadster Køremæssigt ligger Mercedes-AMG SLC 43 mellem den skarpe Porsche Boxster og de mere bløde konkurrenter Audi TTS og Jaguar F-Type. Mercedesen er mere en cruiser end en ’track day’-bil, og skal du køre ureglementeret, skal du slå alle hjælpemidler fra, for stabiliseringssystemet er noget mere konservativt end i rivalen fra Porsche.

Den lækre kabine byder på den rette kombination af sport og luksus. Interiøret er blevet opdateret med bl.a. en større skærm samt et nyt rat, som slægter de øvrige nye Mercedes-modeller på.

Men uden for en racerbane (hvor man som regel befinder sig) er SLC 43 nok den mest komplette af de kompakte roadstere, du kan købe lige nu. Den er komfortabel nok til at køre til Monaco i ét hug, og sporty nok til en afstikker over Dolomitterne, hvor den kraftfulde tysker føles tilpas skarp og involverende på de snoede veje. Den gurgler ikke som forgængeren, men du kan ikke ligefrem beskylde den for at mangle hestekræfter. Og frem for alt er bilen en åben, good looking Mercedes, hvilket gør den drømmeværdig for alle, der ønsker vind i håret – og rigeligt med power. –––

www.scanleasing.com

 Scanleasing Danmark A/S, Pakhustorvet 4, 6000 Kolding  +45 7020 6925  info@scanleasing.com

Af Nikolaj Karlshøj

SUPERBILENS SKABER Historien om Ferruccio Lamborghini er fortællingen om en fattig bondesøn, der endte med at skabe verdens mest dramatiske sportsvogn, Miura. I år ville Ferruccio Lamborghini være fyldt 100 år – og hans biler produceres stadig på fabrikken i Sant’Agata.

102

BILER : LAMBORGHINI 100 ÅR

e fleste kender en Lamborghini. Den italienske superbil med de ikoniske saksedøre, gurglende V12-motorer og den fnysende tyr er et af verdens mest berømte bomærker, men de færreste ved, at den første Lamborghini faktisk var en traktor – og at grundlæggeren, Ferruccio, var en bondesøn, som fik det meste af barndommen til at gå med at passe vinstokke på forældrenes landbrug. Ferruccio blev født i 1916 i Renazzo i det nordlige Italien, og som barn var han mere interesseret i landbrugsmaskiner end i selve landbruget. Som ung mand gennemførte han tekniske studier i Bologna, og det kom ham til gode under 2. verdenskrig, da han blev indkaldt af det italienske luftvåben og udstationeret på Rhodos som mekaniker. Efter krigens afslutning i 1945 overgik den græske ø til briterne, og Ferruccio blev som mange andre soldater taget til fange og først løsladt året efter. Da han endelig vendte hjem, åbnede han et værksted, kun for at opkøbe gamle militærkøretøjer og ombygge dem til de traktorer og landbrugsredskaber, som Italien så desperat havde brug for. Det var ingen dårlig idé.

Fight med Ferrari

Med V12-motor bag kabinen og opbygning som en Le Mans-racer anses Miura som verdens første superbil. Her ses bilen sammen med designeren Marcello Gandini – 50 år efter fødslen!

Snart havde Lamborghini opbygget et mindre imperium af fabrikker, som producerede alt fra traktorer til aircondition-udstyr. I begyndelsen af 1960’erne var Ferruccio Lamborghini en rig mand, og i sin samling af biler, som omfattede Mercedes-Benz 300 SL, Jaguar E-Type og Maserati 3500 GT, havde han naturligvis også et par Ferrarier. Signore Lamborghini var dog ikke altid lige imponeret over de røde sportsvogne, som ofte gik i stykker for et godt ord. Legenden siger, at Ferruccio en dag kørte til Maranelleo for at fortælle Enzo Ferrari sin mening, blot for at blive fejet væk med en fortælling om, at han nok burde holde sig til sine traktorer. Da Lamborghini herefter fik sine egne folk til at reparere sin Ferrari 250 GT, fandt han til sin store overraskelse ud af, at kobling og andre komponenter som tændrør og remme var de samme som dem, han brugte til sine traktorer – reservedelene var blot adskillige gange dyrere, når de kom fra Ferrari. Da Lamborghini samtidig mente, at bilerne fra Maranello lod meget tilbage at ønske med hensyn til

kvalitet og komfort, var det en indlysende grund til at gå i gang selv.

Den perfekte GT Den første Lamborghini blev udviklet i et afsides hjørne af traktorfabrikken, men det var nu mest, fordi Ferruccio endnu ikke var færdig med at opføre et topmoderne produktionsanlæg på den italienske Poslette nær byen Sant’Agata. Lamborghini vidste en hel del om produktionsmetoder og samlebåndsprincipper, og da hans imponerende bilfabrik stod færdig i 1963, var den blandt de mest innovative i branchen. Målet var da også at bygge den mest perfekte ’gran turismo’, verden endnu havde set, hvilket skabte en del hovedrysten i pressen. Ordene kom trods alt fra en mand, som mest var kendt for at bygge tunge, klodsede og kantede landbrugsmaskiner. Lamborghini sørgede imidlertid for at hyre de rigtige folk til sin første bil, 350 GT. Det smukke karrosseri var tegnet og produceret af Carozzeria Touring i Milano, mens den kraftfulde V12 var udviklet af Giotto Bizzarini – en tidligere Ferrari-ingeniør, som efter sigende fik betaling for hver hestekraft, Lamborghinimotoren ydede mere end Ferraris motor. Ferruccio fik vendt skepsis til respekt, for hans nye bil var en imponerende og gennemført sportsvogn. Men den var også temmelig traditionel, og i en tid, hvor krigen var kommet på afstand, og udviklingen var på sit højeste inden for musik, kunst, industri og politik, manglede Lamborghini noget dramatik, som kunne skille ham ud fra mængden og markedsføre koncernen. Løsningen blev en ny model ved navn Miura.

Banebrydende Miura Miura var helt anderledes end dét, Ferruccio havde tænkt sig til at begynde med. Med sit Le Mans-inspirerede chassis og en brølende V12 placeret på tværs i den trange, topersoners kabine, var Miura en alt andet end komfortabel sportsvogn, som blev præsenteret på biludstillingen i Torino i 1965. Til gengæld var konstruktionen banebrydende, og designet enestående. De lave, svulmende og sexede former var skabt af den blot 27-årig designer Marcello Gandini fra Bertone og gjorde Ferrari 275 GTB til en aldrende bakkesangerinde, mens

103

BILER : LAMBORGHINI 100 ÅR

Ferruccio Lamborghini selv var ikke selv nogen stor racerkører – han deltog i landevejsløbet Mille Miglia i 1948, men måtte udgå, da han tabte herredømmet over sin hjemmebyggede bil og baldrede gennem ruderne i en restaurant i en landsby nær Torino.

Lamborghini Miura fremstod som en glamourøs filmstjerne – akkurat som Ferruccio ønskede det. Med op til 385 hestekræfter og en topfart på næsten 290 km/t. kørte nyheden samtidig fra alt andet – naturligvis akkompagneret af et enestående lydspor. Miura var ikke alene god reklame. Den var chokerende, forførende og teknisk raffineret, og modsat sin forgænger væltede det ind med ordrer, for alle ville have fat i ’the hottest and coolest sportscar ever’. Frank Sinatra bestilte én i orange – samme farve som croonerens private jet. Dean Martin valgte en grøn. Miles Davis, Elton John og Rod Stewart fik også et eksemplar, ligesom Miura blev udødeliggjort af Michael Caine i kultfilmen The Italian Job fra 1969.

Ferruccio Lamborghini ville have rundet de 100 i år, mens bilen, der gjorde hans navn berømt, fylder 50. Selvom mærket i dag er overtaget af Audi, produceres de legendariske superbiler stadig på den historiske fabrik i Sant’Agata ved Bologna. Her ses en af de seneste, Aventador SV.

Stadig en legende I det hele taget var tresserne Lamborghinis guldalder, for allerede i 70’erne begyndte det at gå ned ad bakke. Fabrikken voksede, men Ferruccio endte med at bruge mere tid på at slås med de italienske fagforeninger. Han solgte sine aktier og fortrak til sin gård ved Trasimenosøen i Umbrien, hvor han dyrkede vin, indtil han døde i 1993. Fabrikken, der bar hans navn, skiftede ejere flere gange gennem årtierne, og adskillige gange var den truet af lukning. Modeller som Countach og Diablo var dog med til at bevare dramatikken og mystikken omkring mærket, og signore Lamborghini kan i sin himmel med stolthed notere sig, at der i dag – mere end 50 år efter opførelsen – fortsat produceres nogle af verdens mest eftertragtede sportsvogne på den historiske fabrik i Sant’Agata. Den nye ejer, Audi, har videreført legenden med modeller som Murciélago, Gallardo, Aventador og Huracán, der alle har holdt tyrens næsebor fnysende. Ikke mindst, når de har mødt en Ferrari på vejen ... ––– 104

Selv om den gudesmukke Countach med de ikoniske saksedøre var med til at holde navnet Lamborghini varmt, fik Ferruccio i 1970’erne nok af ævl og bureakrati. Han solgte sit livsværk for at blive vinbonde.

EMB R ACE T HE DARK SI D E Aston Martin Vanquish Carbon Edition dykker dybt ned i karakteren af vores ultimative GT. Ekstrem ydeevne og øjeblikkelig respons er sikret med den nyeste 8-speed Touchtronic III gearkasse og Aston Martins Adaptive Damping System, som giver mulighed for at indstille undervognen efter ens kørestil. Kombineret med skræddersyet luksus og dens tidsløse design har man den ultimative Sports GT.

Kom og oplev Aston Martin Vanquish Black Carbon i vores showroom Aston Martin Copenhagen

Omøgade 20 – 2100 København Ø

Tlf: 40 12 25 28 – sales@astonmartin-copenhagen.dk www.astonmartin-copenhagen.dk

Pris fra kr. 5.240.000 inkl. dansk registreringsafgift. Også velegnet til leasing. 0-100 km/t: 3,8 sek. Topfart 324 km/t. Energiklasse G Forbrug ved blandet kørsel: 7,8 l/km – CO2: 298 g/km.

Den nye Maserati kommer til Danmark i to udgaver: Levante S med en treliters V6 med biturbo og 430 hk og Levante Diesel med 275 hk.

Bella Levante Tekst: Nikolaj Karlshøj / Foto: Eric van Vuuren

Maserati Levante er den vigtigste model i fabrikkens 102-årige historie og samtidig den mest forførende SUV nogensinde, mener vores bilredaktør, som har været på date med det italienske modspil til Porsche Cayenne. Levante kan betyde mange ting. Det betyder ’øst’ på italiensk, men det er også navnet på en landsby på Mallorca, en spansk fodboldklub fra Valencia og en berygtet middelhavsvind, som typisk blæser i Gibraltarstrædet. Den nye SUV fra Maserati er opkaldt efter Via Emilia Levante, den gade i Bologna, hvor Maserati-brødrene åbnede deres værksted få år efter grundlæggelsen af mærket med den berømte trefork. At brødrenes navn mange år senere skulle bæres af en af Italiens mest be106

rømte sportsvogne, kunne man nok have lokket dem til at tro på. Men at de også en dag skulle lægge navn til en firehjulstrækker med fem døre og egenskaber som en traktor, ville de næppe have gået med til. Medmindre krystalkuglen havde vist dem et billede af køretøjet. For at kalde Maserati Levante for den mest sexede SUV, vi nogensinde har set, er med bilens svulmende, potente og kurvede former og missende lygter på hver sin side af den klassiske grill med den blanke trefork ikke helt forkert.

Da Porsche skabte Cayenne, måtte selv hardcore entusiaster lære at elske den. Levante er noget helt andet. Den kan du ikke undgå at blive forelsket i – og det endda før du trykker på knappen, der får motoren til at springe i gang.

Lyder som en racerbil Lyden er blevet en af Maseratis signaturer, og du bliver sandelig ikke snydt med Levante, heller ikke selv om downsizingtrenden har erstattet V8’eren med en turbo-V6. Motoren er nemlig udviklet

BILER : MASERATI LEVANTE De krombelagte lufthuller er adopteret fra limousinen Quattroporte og sportsvognen GranTurismo. Levante er ikke bare den smukkeste model i SUV-segmentet. Lydsporet fra de fire udstødningsrør supplerer på lige så fantastisk vis V6-motoren fra Ferrari.

Interiøret er stilfuldt med elegante detaljer. Vil du have ægte italiensk luksus, kan du tilvælge Zegna-pakken (88.735 kr.), som er udarbejdet i samarbejde med modehuset Ermenegildo Zegna.

107

af vennerne hos Ferrari, og takket være et kunstværk af et udstødningssystem lyder den som en Le Mans-racer fra tresserne. I Danmark fås Levante i to versioner: Levante S med 430 hestekræfter og så den obligatoriske diesel, som i øvrigt nok er den mest vellydende diesel, du nogensinde har hørt. Den har 600 Nm og sender dig fra 0-100 på 6,9 sekunder uden at være for grådig med brændstoffet. Begge versioner har ottetrins automatgear og firehjulstræk som standard, og når dagen er omme, er de nok lige hurtige. Benzinversionen er dog den mest tiltrækkende. Den leverer 580 Nm og har dermed rigeligt med bundtræk, og efter 5,2 sekunder kører du 100, mens topfarten er 264 kilometer i timen.

Levante har med andre ord tilstrækkelig med power til at føles som den Sports Utility Vehicle, den er. Ikke mindst, fordi den store Maserati har fået en umanerlig veltrimmet undervogn.

Italiensk hele vejen Hvor den oprindelige konceptbil, den såkaldte Kubang fra 2003, byggede på Jeep-teknik via Fiats ejerskab af Chrysler-koncernen, fik en eller anden patriot på det gamle hovedkvarter i Modena heldigvis overbevist topchef Sergio Marchionne om, at Levante skulle være italiensk fra top til bund. Chassis og undervogn deler således teknik med den fuldt moderne Ghibli, hvilket også gælder drivlinen og det avancerede Q4firehjulstræk, som har en del af skylden for Levantes måde at opføre sig på.

På motorvejen er bilen overbevisende rolig, tyst og stabil, mens undervognen på en komfortabel måde sluger ujævnhederne, som man forventer af en fem meter lang og godt to meter bred SUV. Samtidig er Levante veludrustet til den tur offroad, som ingen ejer nogensinde vil overveje, men hvor du kan øge ridehøjden med 40 mm via den højeste af luftundervognens fem indstillinger – hele to af dem er til brug i skov, bjerge, ørken og lignende steder, hvor du næppe forventer at møde en Maserati.

Veloplagt køremaskine Når vejen svinger, smiler du. Alright, den italienske nyhed styrer ikke helt så skarpt og præcist som en Porsche Cayenne, men det er der trods alt ingen, der gør. Men Levante er smidig og adræt, og håndteringen af den store Ma-

Model Maserati Levante Motor: 3,0 liter, V6, biturbo Effekt: 430 hk ved 5.750 o/min. Moment: 580 Nm ved 4.500-5.000 o/min. Transmission: ottetrins automatgearkasse, firehjulstræk 0-100 km/t.: 5,2 sek. Tophastighed: 264 km/t. Forbrug: 10,8 km/l Pris: 1.670.000 kr. (Levante fås fra 1.323.000 kr.) 108

BILER : MASERATI LEVANTE

Køregenskaberne er overbevisende, både på motorvej, landevej og i det barske terræn, som ingen ejere nogensinde vil byde Levante.

”Da Porsche skabte Cayenne, måtte selv hardcore entusiaster lære at elske den. Levante er noget helt andet. Den kan du ikke undgå at blive forelsket i”

serati afspejler, at de 2,1 tons er perfekt fordelt på for- og bagaksel. Den mekaniske differentialespærre og Torque Vectoring-teknologien hjælper med den sportslige fornemmelse, og det samme gør det avancerede Q4-system, som kan sende op til 50 procent af motorkræfterne frem til forhjulene. Det meste af tiden kører Levante dog som en baghjulstrækker, hvilket har sine indlysende fordele rent dynamisk. Den har ganske vist sine begrænsninger, og det er de brede forhjul, som først slipper grebet, når du presser den. Men let på speederen, og den finder tilbage i sporet igen. Du kan mærke stabiliseringssystemet hjælpe dig, men vælg Sport i køreprogrammet, og bilen løsner lidt op. Nogen ultra fokuseret sportsvogn er Levante ikke, men det forventer du hel-

ler ikke – akkurat som du heller ikke forventer, at en Quattroporte kører som en Panamera. Du forventer til gengæld en involverende køremaskine, som står skarpt fra alle vinkler og leverer et lydspor, som giver den dér helt specielle fornemmelse i maven, som vi kan huske, fra vi var små. Og det gør Levante.

Redningsplanen Ingen tvivl om, at den nye Maserati har sine modstandere. Men det er nok mest dem, som går hjemme i garagen og pudser deres gamle Quattroporte og synes, at alt var bedre, før verden gik af lave. Det var det så ikke, kan jeg røbe. Med Levante gør Maserati et ambitiøst, men også nødvendigt forsøg på at få mærket til at overleve, for med et marked på mere end én million solgte

SUV-biler årligt skal du ikke have gennemført overbygningen på Handelshøjskolen for at gennemskue forretningsmodellen. Samtidig bliver Maserati ganske enkelt nødt til at have en bid af kagen, hvis det skal lykkes fabrikken at nå Marchionnes mål om at sælge 75.000 biler i 2018, hvilket er mere end det dobbelte af sidste års totale salg. Levante synes at kunne gøre det. Selv før bilen blev introduceret, var det den mest solgte Maserati i Kina og USA, hvilket underbygger påstanden om, at modellen vil blive den vigtigste i mærkets 102-årige historie. Samtidig virker SUV’en overbevisende og gennemført samt ikke mindst smuk, raffineret og sexet med karisma nok til at kunne pryde sig med den berømte trefork. ––– 109

Ah My God!

Tekst: Christian Friis Johansen Foto: Sophia Hviid

Der står AMG på bagsmækken af den C-klasse Coupé, vi lige har fået udleveret nøglerne til, men der burde stå OMG. Bilen er nemlig ikke en hvilken som helst Mercedes. Følg med på en tur, hvor sanserne sættes på prøve i begge ender af skalaen.

110

ed en C 63 S Coupé er der M lagt op til køreglæde i den helt store stil. Vores foto-shoot på havnen i Skagen gav et overvældende stort antal positive tilkendegivelser fra både turister og lokale.

BILER : MERCEDES-AMG C 63 S COUPÉ

Hvis ikke de fire store afgangsrør, de 33 mm bredere bagskærme og de næsten 30 cm brede bagdæk røber, at der her er tale om en ganske speciel bil, er der ingen tvivl, når den fireliters V8’er med bi-turbo startes.

SOM EN FRÆK, omend stilig gadedreng står den sølvgrå C 63 S Coupé og smiler til mig med sine fancy forlygter og dybe luftindtag i frontspoileren. Bulerne i kølerhjelmen, de matsorte fælge og ikke mindst de store keramiske bremseskiver med kobberfarvede kalibre afslører dog, at der her ikke er tale om en dreng, men en fuldvoksen herre med masser af punch i handsken. Vi står med fire velvoksne rejsetasker, kameraudstyr inkl. stativ og en masse andet habengut, som uden problemer forsvinder ind i det 355 liter store bagagerum, så det ikke som ventet er nødvendigt at bruge bagsæderne til bagage. Og med bagsæderne fri kunne der udmærket sidde fire voksne i bilen, uden at nogen skal sidde krampagtigt sammenbøjede, hvilket ellers godt kan være tilfældet i coupéer med små bagsæder.

For dem, der ikke vil nøjes Da bagagen er stuvet af vejen, og bagsmækken er lukket, tænker jeg, at det lille ekstra ’S’ i C 63 S er for dem, der ikke vil nøjes. Således har vi 510 i stedet for de sædvanlige 476 hk under motorhjelmen. AMG-versionen af C Coupé er i øvrigt ikke bare en tunet version af standardmodellen, for ud over dørene, taget og bagklappen deler den ingen væsentlige komponenter med standardmodellen. Den er mere end seks cm bredere, længere og lavere, og de svulmende skærme giver plads til ekstra store og brede hjul. Baghjulene er ikke mindre end 10,5 tommer brede og 20 tommer i diameter, hvilket giver plads til en dækmontering, der hedder 285/30-20. I denne kombination er forhjulene dog kun 19 tommer for at give bl.a. bedre styreevne. Denne hjulmontering er ekstraudstyr til godt

50.000 kr. og efter min mening det hele værd, om ikke andet så bare for udseendets skyld.

Garanti for gåsehud Et let tryk på den store startknap i aluminium kvitterer med et vræl fra de fire udstødninger, som dog hurtigt dæmpes, da bilen startes i mildeste Comfort-opsætning med start/stop-funktion for bedre brændstoføkonomi. Meeen, man har jo ikke valgt en AMG for at liste ubemærket rundt, så min foretrukne indstilling er Sport+, hvor lyden ændres til det dybe, potente V8-bulder, som jeg holder så meget af – og som med garanti vil få hårene til at rejse sig på dine arme, hvis du har bare en anelse benzin i blodet. Samtidig ændres speeder- og styreresponsen, undervognen strammes op, og gearkassen forberedes på frisk kørsel. Netop frisk kørsel er absolut ikke noget problem i denne bil, hvor en intelligent gearkasse sørger for, at det rigtige gear til enhver tid følger det store drejningsmoment på 700 Nm. Når gassen slippes, eller der bremses ned, kvitteres der med øjeblikkelige nedgearinger. Det giver vilde smæld i udstødningerne, hvilket nemt kan medføre undrende blikke og løftede øjenbryn hos dine medtrafikanter. Men det hele er blot med til at give den ultimative køreoplevelse, hvor alle sanserne aktiveres, og det føles, som om man bliver ét med bilen.

Kørekortet i en tynd tråd Lad os slå fast med det samme, at man som lykkelig ejer af en C 63 S Coupé skal være i besiddelse af en hel del selvkontrol for ikke at komme i problemer med lovens lange 111

Terrænga° ende leasing Vi kører gennem ild og vand og mudder for at skaffe dig den helt rigtige finansiering. Og vi er ret gode til det. Flexleasing, Del-leasing, sæsonleasing, erhvervsleasing… Vi har mange værktøjer i kassen, når det handler om at få dig ind bag rattet i din drømmebil – og vi forstår at bruge dem. Det har vi gjort utallige gange før for andre bilelskere. Det er derfor, at vi er hurtige, regelrette og letter dig for både besvær, ventetid og bekymringer i processen. Fra hjemtagelse og toldeftersyn til levering af bilen i din indkørsel. Tal med Formula Leasing – vi er gode til at rydde forhindringer af vejen.

Eksempel: Flex-leasing Range Rover SDV8 Vogue aut. Febr. 2013, 51.900 km, alt udstyr 9.500 kr./md inkl. forsikring*

Formula Leasing har årelang erfaring med finansiering af eksklusive biler – lige fra køb af bilen til hjemtransport, toldsyn, klargøring, indregistrering og levering til din dør. Formula Leasing er en del af Formula-gruppen. Vi håndterer alle mærker og hjemtager biler, især fra Tyskland. Formula Leasings aftaler er godkendt af SKAT. | *Alle priser er ekskl. moms. Førstegangsydelse 112.500 kr. som indbefatter kontraktoprettelse, gps-tracker og forventet afskrivning. Herudover depositum 52.920 kr. som tilbagebetales efter endt leasing. Ydelse baseret på 12 måneders erhvervsleasing, men privatleasing også muligt.

Formula Leasing AS Bjarkesvej 3, 3450 Allerød | Wittrupvej 1, 7120 Vejle 112 +45 7023 0901 | kg@formulaauto.dk

formulaleasing.dk

BILER : MERCEDES-AMG C 63 S COUPÉ Små 100.000 kr. skal man være indstillet på at betale for de keramiske bremseskiver, men har man kun planer om almindelig gadekørsel, kan pengene bruges på meget andet spændende ekstraudstyr.

”Som lykkelig ejer af en C 63 S Coupé skal man være i besiddelse af en hel del selvkontrol for ikke at komme i problemer med lovens lange arm”

De 13 Burmester-højttalere er med deres alu-fronter så smukt integrerede i kabinen, at designerne hos Mercedes burde have en pris for deres arbejde.

De aggressivt udseende forlygter med LED-lys, de to powerdomes i kølerhjelmen og de voldsomme luftindtag i frontskørtet er alt sammen med til at give bilen en overordentlig sportslig fremtoning. 113

BILER : MERCEDES-AMG C 63 S COUPÉ

Synk ned i de dybe AMG Performance-sæder, tag fat om det fede, alcantarabeklædte rat, og tryk så på startknappen. Herefter bør et stort smil brede sig på dit ansigt – hvis ikke, så find en brugt Lada.

arm. Bare 3,9 sekunder tager det for speedometernålen at passere 100 km/t.-mærket, og har man investeret i en AMG Driver’s-pakke som på testbilen, vil man nå 290 km/t., før bilens elektroniske begrænsning slår til og sætter en stopper for løjerne. Nu har vi af gode grunde ikke testet topfarten på de danske veje, men vi ved fra et tidligere stævnemøde på en spansk racerbane, at det er helt uproblematisk at nå op omkring de 300 km/t. Som min co-driver med et stort smil på læben spontant udbrød under en af accelerationerne op gennem Jylland: ”Det er jo som at være i Tivoli”.

Sikkerhed og komfort Komfort er normalt ikke et ord, der hæftes på sportsbiler, men det trænger sig på i dette tilfælde. Godt nok er testbilen udstyret med AMG Performance-sæder, der med sine dybe skålforme og begrænsede polstring godt kan være en udfordring på længere stræk, hvis man ikke selv er udstyret med lidt ekstra fylde. Men sæt den adaptive cruisekontrol til at holde farten samt opsætningen i Comfort-mode, så udstødningslyden begrænses, og undervognen blødes op – så har man en behagelig cruiser, der æder kilometer efter kilometer, mens man kan nyde tonerne til yndlingsmusikken fra de 13 højttalere med tilsammen 590 watt (ekstraudstyr til 17.995 kr.). Højtalerne fra Burmester er i øvrigt med deres alu-fronter så smukke og så flot integrerede i bilens interiør, at det nærmer sig kunst.

114

Glem konebilen Hvis man ønsker sig en sportsvogn, bliver man ofte nødt til at have en bil nr. to til de dage, hvor praktiske gøremål er en del af dagens agenda. To sæder kan bare være en irriterende begrænsning, og et bagagerum kan være så lille, at ikke engang en enkelt kuffert kan klemmes ned. Men Mercedes har med C 63 S Coupé smukt kreeret et køretøj, der kan det meste. Okay, står den på kørsel med haveaffald, må der nok en anhænger på (gud forbyde det syn!), men ellers klarer bilen det meste. Er en prislap på godt to mio. kr. med lidt udstyr dyrt? Det vil vi undlade at tage stilling til, da vi jo ikke kender din økonomiske formåen, men vi synes, man får value for money, og ligesom på racerbanen i Spanien var det med våde øjne, vi returnerede den elegante sølvgrå racer. –––

Model: Mercedes-AMG C 63 S Coupé Motor: 4,0 liter, V8 med bi-turbo Effekt: 510 hk v. 5.500-6.250 o/min. Drejningsmoment: 700 Nm v. 1.750-4.500 o/min. Transmission: syvtrins AMG Speedshift MCT 0-100 km/t.: 3,9 sek. Tophastighed: 250 km/t. (290 km/t. med AMG Drivers Package), elektronisk begr. Pris: 1.598.400 kr. (pris på testbil: 2.325.771 kr.)

ALL-NEW JAGUAR F-PACE

ABOVE ALL, IT’S A JAGUAR.

Pris fra kr. 658.900,- inkl. moms. Erhvervsbeskatning fra kr. 513.651,-. Priser er eksl. leveringsomkostninger på kr. 3.880,-. Forbrug 11,2-20,4 km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip fra 129-209 g/km. Miljøklasse Euro 6. JAGUAR CARE: 3 års garanti og 3 års fri service, (ubegrænset kilometer). Gælder ikke taxi. Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer.

Af Nikolaj Karlshøj

Der Vildbasse BMW M2 er en pumpet vildbasse med brede skærme, hård undervogn og en tunet motor, der sender dit kørekort i farezonen. En befriende oplevelse – og muligvis årets sjoveste køremaskine.

“IT’S MORE, EH ... FUNNY, YES,” svarer Antonio

Felix da Costa, mens han for gud ved hvilken gang sender den metalblå BMW M2 sidelæns gennem et af svingene på Hungaroring, så røgen vælter ud af hjulkasserne. Den lille, veltrimmede portugisiske racerkører er vant til farten, for når han ikke forsøger at skræmme livet af journalister, er han chauffør i en af fabrikkens DTM-biler. Costa røber, at den nye M2 er blevet hans favorit, fordi den føles som et stykke legetøj i forhold til M4 og alle de andre større og tungere M-modeller. Jeg må give ham ret. Et par timer forinden har jeg kørt en M6 rundt på de ungarske landeveje, og den føles som en meget hurtig lastbil i forhold til den lille, vævre M2. Bare du kigger på den, begynder det at klø i højre fod. M2 syner kompakt med sin afstumpede hæk, mens de brede skærme og den buffy frontspoiler får den til at ligne en steroidpumpet bulldog. Detaljer som luftindtaget på forskærmen afslører, at den kommer direkte fra de hellige M-haller. De store hjul. De blå bremsekalipre. De fire udstødninger, som afgiver den herligste lyd, fra du starter, til du slukker den treliters, sekscylindrede turbomotor med 370 hestekræfter.

Opsat på ballade Det giver mening, at BMW har valgt at præsentere den nye M2 på en racerbane. Den er født til det. Den fine undervogn med aluminiumsophæng, dæmpere og fjedre, det elektriske styretøj og anden performance-teknik er adopteret fra M4, men da 2-serien er kortere mellem akslerne, er den mere oplagt til ureglementeret kørsel. De brede fordæk bider i asfalten og giver en indstyring så skarp, at du må knibe en tåre, mens bagdækkene provokeres til at slippe grebet i asfalten og sende bagagerummet sidelæns ud af kurven, hvilket Antonio demonstrerer adskillige gange, mens han griner over hele femøren. Han er en erfaren racerkører, men M2 kan også tæmmes af folk, som ikke har kontortid på en Formel 1-bane. En del af hemmeligheden er det aktive M-differentiale, som analyserer hastighed og styreudslag og sørger for at dosere kræfterne til baghjulene, så krudtuglen underholder dig i stedet for at forskrække dig. Med M-betegnelsen følger også en mere sportslig version af det elektroniske køreprogram, hvor du kan ændre på speederrespons, styretøj, antispin- og stabiliseringssystem ved tryk på en knap. Kører du den i Sportindstillingen, fornemmer du hele tiden en vis sikkerhedsline, 116

uden at det på nogen måde bliver kedeligt. Sæt vælgeren i Sport Plus, og du får lov at forlade svinget med en tilpas og kontrolleret mængde overstyring, som giver dig den vigtige følelse af at kunne det samme som de professionelle.

Sjældent involverende Motoren er et vaskeægte tuningsprojekt fra de dygtigste specialister i BMW’s motorsportsafdeling. Hvad der begynder livet som en 326-hestes 235i-motor (nu faceliftet til 240i) opgraderes med en lettere og stærkere krumtap samt stempler fra M4, større turbolader, en anden oliesump, bedre smøring og bedre køling. Samtidig er M2 udstyret med en endnu hurtigere dobbeltkoblingsgearkasse i stedet for automatgear. Medmindre du vælger standardversionen (hvilket du bør) med manuel gearkasse, som i mine øjne passer perfekt til den lille coupé. I en tid, hvor selv en Porsche 911 GT3 kun fås med automatisk skiftepind, er der noget befriende og old school-agtigt i at træde koblingen i bund og motionere den læderbeklædte gearvælger med M-logo rundt i skiftekulissen.

BILER: BMW M2 Med 370 hestekræfter og teknik fra motorsportsafdelingen er BMW M2 garanti for en suveræn køreoplevelse. Og så er den tilmed en halv mio. kr. billigere end en M4!

Tag plads i årets måske sjoveste køremaskine. M-rattet er både lækkert at kigge på og holde om, og vælger du standardversionen, får du en lækker og velsmurt manuel gearkasse.

De blå bremser er hentet fra den dyrere og kraftigere M4, akkurat som undervognen med de eksotiske aluminiumsdele, fjedre og dæmpere. M2 er dog kortere og lettere end storebroderen.

Model: BMW M2 Motor: 3,0 liter, V6, turbo Effekt: 370 hk ved 6.500 o/min. Moment: 500 Nm ved 1.400-5.560 o/min. Transmission: sekstrins, manuel gearkasse 0-100 km/t.: 4,5 sekunder Tophastighed: 250 km/t. (elektronisk begrænset) Forbrug: 11,8 km/l Pris: 938.400 kr.

Du sidder fantastisk bag det lille, tykke rat, hvor sportssæderne kan indstilles i siderne, så kroppen holdes bedre fast, når du besøger steder som Hungaroring. Den hardcore BMW elsker at få nogle over nakken og føles i det hele taget så godt skruet sammen, at jeg overvejer, om ikke det er den bedste bil, jeg har kørt i umindelige tider. For nok findes der mange kraftige, hurtige og teknologisk imponerende biler i dag, men BMW M2 involverer dig på en måde, som bliver mere og mere sjælden. Den stikker dig i hjertet – på den fede måde.

Et røverkøb Det allerbedste er prisen. Efter en hel dag i solskinnet på den ungarske Formel 1-bane, hvor en M2 både kan nå sin topfart og køre sidelæns gennem samtlige sving, står den skinnende blå BMW i pitlane og kigger på dig, mens den glohede udstødning bryder stilheden med en rastløs tikken, og bremserne afgiver en liflig duft af straffet metal. Det er længe siden, det har været så sjovt at køre bil, hvilket gør det endnu sværere at tro på, at vildbassen fra München faktisk koster under en million. BMW M2 fås fra 938.400 kr., hvilket er en halv mio. kr. mindre, end du skal give for en M4. Det pudsige er, at M2 føles som den bil, en M4 burde være ... 117

Perfektionist til fingerspidserne Tekst: Nils Finderup / Foto: Kasper Kristoffersen/Büro Jantzen

Thomas Rode er en enestående kok med klare, nærmest perfektionistiske holdninger til, hvad vi spiser. Af samme grund har han forladt sin michelinrestaurant Kong Hans for at ruske op i danskernes madvaner med sund, næringsrig kost fra egne hænder.

er er langt fra en populær michelinrestaurant i Københavns hektiske centrum til et idyllisk sommerhus for enden af en skovsø i Tikøb i Nordsjælland. Omregnet i kilometer snakker vi måske blot om 38, men målt på alle andre parametre er der tale om to vidt forskellige verdener. Forskellen kan overføres til kokken Thomas Rode, der forlod sit gastronomiske livsværk Kong Hans i hovedstaden for at finde ind til sig selv og en række nye livsværdier gennem naturen. Det første skred kom for ni år siden, da kokken reagerede på sine skiftende arbejdstider og det ekstreme pres for dag efter dag at skulle leve op til gæsternes forventninger. Mens de glade kunder blev beværtet med foie gras, trøfler og eksklusive vine, stod Thomas Rodes egen menu på hurtig junk food samt masser af smøger og spiritus for at holde pulsen nede. Livsstilen kostede på dette tidspunkt kokkens ægteskab gennem 18 år, men blev også hans redning. Efter bruddet blev han nemlig kæreste med den 14 år yngre tjenerelev Thilde Maarbjerg, der senere skulle blive sommelier og restaurantchef på Kong Hans. For at gengælde kærligheden besluttede Thomas Rode at sætte alt ind på at blive den bedste version af sig selv. Han begyndte at dyrke crossfit, fik lokket Thilde med,

118

og herigennem blev de opmærksomme på det amerikanske palæoprincip, hvor man spiser mad, som man gjorde i stenalderen. Slut med stivelse fra pasta, ris, brød og kartofler – ind med proteiner fra bær, indvolde, rødder og grøntsager.

Symbol på palæobølgen De første måneder var lige så sjove som at slå et telt op i en berberisbusk. Hele kroppen gjorde konstant ondt, og benene eksede, når Thomas Rode skulle på arbejde. Men ligesom Thilde holdt han ud, og langsomt kom belønningen i form af energi og overskud i stor stil. Thomas Rode er typen, der giver sig totalt, når han brænder for en sag, og hans energi smitter. På Kong Hans begyndte flere og flere af kokkene at ændre spisevaner og motionere mere, og efter mange sværdslag samt lige så mange ophedede diskussioner blev menukortet lige så stille rettet ind efter palæokonceptet. Interessen for stenalderkost voksede, og Thomas Rode blev som forfatter til en række bøger om emnet symbol for hele den danske palæobølge. Danskerne tog godt imod det nye fænomen, og bøgerne nåede uventede salgstal på over 100.000 eksemplarer. Succesen betød, at Thomas Rode og Thilde Maarbjerg for to år siden valgte at sige farvel til Kong Hans for at foku-

GASTRONOMI : THOMAS RODE

”Vi har i Danmark vænnet os til at spise usund mad, fordi det i århundreder har været nødvendigt at brødføde et helt folk med f.eks. kornprodukter”

119

GASTRONOMI : THOMAS RODE

sere på det, de kalder ’rigtig mad’ samt en masse andre nye projekter. ”Mad og gode råvarer har været væsentlige ingredienser i hele mit liv, og det er en gammel drøm at kunne stå for en produktserie, hvor jeg både kan gøre brug af min egen viden og samle nogle af de fantastiske leverandører, jeg er stødt på,” forklarer mesterkokken.

Fabelagtige fisk Thilde og Thomas Rodes nye produktserie indeholder i første omgang fire slags kaffe samt en række spændende spanske charcuterivarer, alle lavet af sortfodsgris i den såkaldte Belottakvalitet – det vil sige udelukkende fodret med agern og græs – men det er især bæredygtig laks og ørred fra Island og Irland, der vækker interesse. ”I Danmark spiser vi meget norsk laks, men det er desværre blevet så industrialiseret, at det svarer til, hvordan vi selv producerer kyllinger herhjemme,” påpeger Thomas Rode. ”Et af de største problemer omkring norsk laks er, at mængden af parasitter er eksploderet. Vi vil i stedet hellere gøre opmærksom på nogle små, fantastiske fiskeproducenter fra Island og Irland, der håndskærer og bruger rent foder uden rester fra svine- og kyllingeproduktion. Den irske laks er økomærket og røget på tang og egetræ, mens den islandske kildeørred er opdrættet i naturligt gletsjervand, har fået økologisk foder og er røget på bøgetræ. Fiskene får

Fra sin økologiske oase i Tikøb har Thomas Rode adgang til egen sø – men det er nu ikke herfra, han finder fiskene til sin nye produktserie! 120

masser af plads at boltre sig på i de iskolde fjorde ud for det nordlige Island, hvor parasitter ikke har en chance, og den høje fysiske aktivitet gør, at fedtet integreres bedre i kødet, der samtidig er mere fast.”

Alle har et valg At snakke bæredygtig mad og kostprincipper med Thomas Rode svarer til at bede Joachim B. Olsen fortælle om Liberal Alliances fortræffeligheder. Når der først er trykket på knappen, kan der gå timer, før der kommer en naturlig pause. ”Jeg prøver på ikke at være fanatisk,” fortæller kokken. ”Rigtig mad og træning har bare gjort så meget godt for mig, at det hele giver mening. Vi har i Danmark vænnet os til at spise usund mad, fordi det i århundreder har været nødvendigt at brødføde et helt folk med f.eks. kornprodukter. I dag har næsten alle herhjemme imidlertid råd til at tage personlig stilling til, hvad de vil spise, og så synes jeg, det er vigtigt at informere om, hvad sukker og meget stivelsesholdige fødevarer sammen med uhensigtsmæssig livsstil kan gøre ved kroppen. Og der skal jo ikke så meget til. Kål og masser af løg vil alene gøre en stor forskel, og så skal man heller ikke være så bange for fedt. Mennesket har altid brugt animalsk fedt som et uundværligt byggemateriale for kroppen, og animalsk fedt er med til at give os en sund mæthedsfornemmelse.”

GASTRONOMI : THOMAS RODE Thomas Rode glæder sig over at have været med til at forme mange af de nye kokke, der har sat Danmark på gastronomiens verdenskort.

Et væld af talenter Thomas Rode kan se tilbage på et langt liv i fødevarernes tegn, og han har set en helt ny generation af kokke sætte Danmark på gastronomiens verdenskort. ”Der er sket et stort skred i retning af, at de unge har haft lyst til at lære mere ude i den store verden, og så er de kommet tilbage og har delt ud af deres viden. Hele den danske restaurationsbranche har oplevet et kollektivt løft, hvor man inspirerer hinanden, og så bliver kokkene længere tid i faget. Der er en større kontinuitet, og så har danskere som helhed også fået en meget større lyst til at gå ud og nyde den gode mad. Vi er virkelig inde i en god cirkel, hvor der er udvikling, og hvor mange af kokkene heldigvis også har en klar holdning til de sunde råvarer. Jeg er glad for, at jeg selv nåede at være en del af opsvinget, og jeg håber da også, at jeg med mine idéer har været med til at præge det nuværende miljø,” fortæller Thomas Rode.

Elsker nye udfordringer Og hvor går en stjernebestrøet kok så i øvrigt selv hen og spiser, når der skal slappes af? ”Faktisk går jeg og Thilde ikke så meget ud længere, vi vil hellere bruge aftenerne sammen med mine to voksne drenge. Men jeg har et par hængepartier, som jeg har lovet mig selv at gøre noget ved. Først og fremmest skal jeg have prøvet Amass inde i København, og jeg skal også snart have prøvet Sletten Kro. Jeg kan desuden varmt anbefale Søllerød Kro, hvor min tidligere souschef Brian Mark Hansen er køkkenchef, og så synes jeg, The Restaurant By Kroun på 122

Kurhotel Skodsborg er et fantastisk sted. Jeg kan især godt lide den humoristiske profil, Erik Kroun – der i øvrigt også er en af mine tidligere kokke – og hans team har indført i en restaurant, hvor alt andet er som taget ud af en drejebog til at komme i michelinguiden.” Selv om Thomas Rode således stadig har kontakt til det danske restaurationsmiljø, savner han ikke selv at være en del af det. ”Nej, jeg havde nået mit mæthedspunkt, og jeg har ikke fortrudt, at jeg nu bliver udfordret på overskuelighed og struktur. Hvis jeg havde en idé på Kong Hans, så slog kokkene gerne hælene sammen og gjorde, hvad der blev sagt. Den reaktion har jeg endnu ikke helt fået frem hos cheferne i de supermarkeder, hvor jeg gerne vil have mine varer repræsenteret. Men heldigvis er der heller ikke rigtig nogen, der har sagt nej tak endnu …”

Roderier Thomas Rodes bøger om palæo kan fås hos alle boghandlere. Hans nye fødevareserie kan købes i udvalgte butikker indenfor Magasin-, Irma- og Menykæderne samt på www.nemlig.com Se mere om de enkelte produkter på hjemmesiden www.rodentiletgodtliv.dk

. PASSION FOR FASHION . KONGENS NY TORV 20

1050 KÃ&#x2DC;BENHAVN K

+45 3393 1307

W W W.BINDESBOEL .DK

ATELIER : MIELE ARTLINE

ArtLine–serien fra Miele passer til mange forskellige køkken-designs, her vist i den nye og moderigtige farve grafitgrå.

Den nye espressomaskine er yderst elegant og særdeles diskret.

Uforstyrret elegance

Et let tryk på sensortasten på ovnen, og lågen går automatisk op.

Den indbyggede opvaskemaskine uden greb er en del af den nye serie fra Miele. Bank to gange på lågen, og den åbner automatisk.

Af Sine Karlshøj

Vi bruger mere og mere tid i køkkenet, som ofte også smelter sammen med stue og spisestue. Miele har taget trenden til sig og lancerer den elegante og grebsløse indbygningsserie ArtLine, hvor der er fokus på både funktion og design.

I dag er et køkken ikke kun et rum, hvor vi laver mad, men et leverum, hvor der også skal være plads til at underholde og have middagsselskaber. Kunst og andre investeringer må derfor vige, da tendensen lige nu handler om et personligt køkken med design og kvalitet helt i top. Der er fokus på alle detaljer, da udtrykket skal hænge sammen med stilen i resten af huset, og derfor må der oftest ikke være for mange greb og detaljer, som kan forstyrre helheden. Miele har taget trenden til sig med serien ArtLine, der er kendetegnet ved smukke, glatte glasfronter og elegant integrerede betjeningspaneler. Serien 124

består blandt andet af en serie nye ovne og opvaskemaskiner, hvilket giver mulighed for at designe sit nye køkken uden et eneste greb. Man kan oven i købet vælge at kombinere med en indbygget espressomaskine eller diverse varmeskuffer, da disse produkter også er en del af den nye og minimalistiske grebsfri linje. ArtLine-modellerne matches desuden af mærkets køle-/fryseskabe, emhætter, kogeplader og opvaskemaskiner, som nu også kan vælges uden greb, takket være den såkaldte ’Knock2open’teknologi. Man banker f.eks. bare to gange på lågen, hvilket får opvaskema-

skinen til at åbne sig – eller man bruger funktionen ’Touch2open’, hvor ovnen lukker og åbner blødt og elegant, når man rører ved sensortasten på betjeningspanelet. Man kan få indbygningsprodukterne i tre moderigtige farver, nemlig brillanthvid, obsidiansort og som noget helt nyt grafitgrå. Den nye farvetone udstråler elegance og passer til mange forskellige køkkendesigns – dog synes vi, at den kommer bedst til sin ret i et mørkt og cool designet rum. Men valget er dit – og mulighederne er blevet mange. Se mere på www.miele.dk.

Markiser og gardinløsninger udover det sædvanlige...

Engelsborgvej 29

2800 Kgs. Lyngby

Tlf. 45 88 21 00

www.house-of-blinds.dk

ATELIER

Af Sine Karlshøj

Mere end en stol Den nye loungestol fra Fritz Hansen er tegnet af den danske arkitekt Bjarke Ingels og fungerer både til Manhattans skyline og din dagligstue. Med sit adaptive og innovative design er VIA57 den ultimative stol til den moderne livsstil og kan tilpasses individuelle behov. Loungestolen kan bruges som en lille sofa, udvides til et attraktivt loungeområde med en indbydende atmosfære eller stå alene som en smuk skulptur, man tilfældigvis også kan sidde på. Fritz Hansen VIA57 Lounge Chair, 12.000 kr.

Årgangschampagne

Unikt håndværk På designmessen North Modern præsenterede Multiform sit klassiske Form 1-køkken i natureg i kombination med den spændende nyhed Form 45, der er lavet i messing. Alle kanter på Form 45 er skåret med et skråt snit på 45 grader ud fra visionen om at skabe en svævende køkkenø i messing. Det giver et knivskarpt look, og designet, der står som en stringent og smuk skulptur i køkkenet, bindes sammen af bordplade og køkkenskuffer i klassisk egetræ. Alle Multiforms køkkenskuffer håndlaves efter klassiske snedkerprincipper på firmaets værksted i Kibæk, hvor kerneværdierne er kompromisløs kvalitet og stor kærlighed til håndværket og materialerne. For mere information, se www.multiform.dk 126

Den senest frigivne årgang af La Grande Dame Veuve Clicquot er 2006 – en superårgang fra champagnehuset med toner, som da de legendariske årgange 1990 og 1996 var unge; måske endda en finesse mere elegant. Produceret af 53 pct. pinot noir og 47 pct. chardonnay har La Grande Dame 2006 en intens farve med glimt af guld og masser af meget små bobler. Smagen er frisk og rund med en dejlig silkeagtig tekstur. Champagnen kan nydes nu, men har også et imponerende lagringspotentiale. La Grande Dame Veuve Clicquot 2006, 1.099 kr.

BIG ENOUGH TO SERVE YOU SMALL ENOUGH TO KNOW YOU

skovshovedhotel.dk

Den næsten nye Dassault Falcon 2000 LX fra M. Goldsmith Aviation bringer os med sin tophastighed på 880 km/t hurtigt til Bordeaux og hjem igen.

Chateau Latour-retour Det franske vindistrikt Bordeaux anses af mange som verdens vigtigste, og nogle af klodens dyreste og mest prestigefyldte vine kommer da også herfra. Vi tager en privatjet til rundtur hos nogle af topslottene i Bordeaux og bliver mindet om, hvor betagende et liv i yderste luksus kan være.

128

GASTRONOMI : BORDEAUX

Det er tydeligt, at det går godt for de vinslotte, vi besøger. Chateau Pavie er ingen undtagelse, for her ligger fadene imponerende smukt, og materialevalget indikerer, at der tjenes gode penge i vinens Champions League.

Af Christian Friis Johansen

an går ikke bare hen til porten på Chateau Latour og banker på for at spørge, om man lige må smage lidt vin og få en guidet tur. De store slotte i Bordeaux er stort set alle ejet af internationale koncerner i luksusindustrien og repræsenterer business i milliardklassen. Dørene står af naturlige grunde derfor ikke vidt åbne for alle og enhver. Man skal kende nogen med de rigtige kontakter for at komme helt ind i de hemmelige gemakker og ikke mindst smage de dyre dråber fra kældrene. Det danske vinfirma LTDV arrangerer fra tid til anden meget eksklusive ture til vinslotte i primært Frankrig og Italien, og denne tur er årets højdepunkt med en stribe af de mest prestigefyldte slotte i Bordeaux på agendaen. De inviterede er nogle af firmaets bedste kunder og forretningsforbindelser, så overliggeren er sat højt – rigtig højt!

Det ene skal passe til det andet Med slotte som Lynch Bages og Latour på programmet – som i øvrigt meget ambitiøst var sat til kun to en halv dag – nytter det ikke at flyve med rutefly til Genève, Paris eller en anden lufthavn hundredevis af kilometer væk fra herlighederne. Nej, hvert minut tæller, og derfor står der en næsten spritny Falcon-jet fra M. Goldsmith Aviation klar i Københavns Lufthavn, klar til at flyve os direkte til Aéroport de BordeauxMérignac. Efter et par timer i de fede lædersæder med en gourmetmiddag og tilhørende kaviar og champagne i maven lander vi midt i vinens mekka, og første glas vin au chateau kan nu næsten mærkes i næseborene.

129

GASTRONOMI : BORDEAUX 1: Den 81-årige Jean-Michel Cazes, som kan tilskrives en stor del af LynchBages’ enorme succes, tog sig tid til at vise os husets imponerende slot. 2: Chateau Latours ikoniske tårn ligner på afstand en lettere provokerende finger-gestus til resten af området som symbol på, at priserne er stukket helt af hos producenten med nogle af verdens mest eftertragtede vine. 3: S åvel ude som inde fremstår Chateau Pavie som et moderne vinslot, og rammerne er værdige for en af Bordeaux’ absolutte topvine. 4: P å disse imponerende gamle vinstokke vokser de druer, der senere skal blive til en af verdens bedste hvidvine fra Cheval Blanc. Efter mere end 150 års familieeje blev slottet i 1998 solgt til LVMH-gruppen (Louis Vuitton og Moët Hennessy). 5: D et er ikke bare vinene, der er i topklasse. Vi bliver trakteret med mad i michelinklassen som her hos Chateau Palmer, hvor frokosten bliver en flere timer lang affære.

3 4

2 130

MYDAI LYSPACE.DK NYHEDER OG LIVSSTIL TIL KVINDER

GASTRONOMI : BORDEAUX

Hos Chateau Latour sælger man ikke længere vinen ’En Primeur’, altså i forsalg, inden den er færdigproduceret. Dette er ellers meget normalt for slottene i Bordeaux, men Latour kunne år efter år se deres vine mangedoble deres værdi, når de ramte markedet. I dag tager slottet selv fortjenesten og frigiver først vinen, når den er færdig. Vi regnede den samlede værdi af dette lager ud til ca. seks mia. kr.!

Imponerende line-up Mange vinelskere har sikkert på den ene eller anden måde sneget sig ind på et slotsbesøg, men når line-up hedder Ducru Beaucaillou, Pontet-Canet, Latour, Lynch Bages, Cheval Blanc, Angélus, Ausone, Pavie, Troplong Mondot, Palmer og Margaux på godt to dage, kræver det de helt rigtige kontakter. Indehaver af LTDV, Lars Andersson, fortæller: ”Jeg har sammen med min far handlet med slottene igennem mange år, og det har givet os et godt netværk blandt specielt de franske high-end-vinslotte. Det er også derfor, de som regel byder os velkommen, når vi kommer til Frankrig.” Og velkommen må man sige, vi bliver budt. Det er enten ejeren eller øverste direktør, der står klar alle steder for med stolthed at fremvise marker, produktionsfaciliteter og ikke mindst de imponerende lagringshaller. De steder, hvor der er frokost eller middag på programmet, er i ren michelinklasse. På sidste dag er den overdådige frokost hos Chateau Palmer ligefrem skyld i, at vi må ringe til piloten og fortælle, vi bliver to timer forsinket. ”Det er ikke noget problem, vi står bare stand by og flyver, når I er her,” beroliger piloten os. Den var næppe gået hos Easy Jet …

132

Ved et tryk på en hemmelig knap åbner bagvæggen i Latours hovedlager sig, og et rent skatkammer af imperialflasker åbenbarer sig. Fra gulv til loft i ca. 10 meters højde ligger der flotte seksliters-flasker af årgange helt tilbage til 1900. Billigste flaske koster ca. 100.000 kr., den dyreste over tre mio. kr.

Kort om LTDV Det københavnske vinfirma LTDV (Les Terroirs du Vin) er grundlagt af Lars Andersson, som også står bag investeringsselskabet Winetrader.dk. LTDV har selv en række fornemme vinagenturer og sælger et bredt udvalg af kvalitetsvine fra et 400 kvm stort vinhus i Sølvgade og en meget omfattende online-shop. Se mere på www.ltdv.dk.

EKSKLUSIVE DESIGNS PERSONLIGHED CHEVAL BLANC - MALDIVERNE

TILLID - TRYGHED DISKRETION

Er du typen, som sætter pris på smukke omgivelser, tilbagelænet luksus, smagfuld mad og gode vine? Tal med os om din næste rejse. Hos Peacock Travel er vi selv livsnydere. Vi rejser verden rundt

og håndplukker skønne boutiquehoteller, indgår særaftaler med Aman Resorts, Four Seasons, One&Only, opsøger de lækreste strande og de bedste golfbaner, udvælger helt ekstraordinære krydstogter, finder de sjældne perler som gør ferien unik og uforglemmelig.

Peacock Travel er en livsstil. Vores gæster er som gamle venner, vi har kendt i årevis. De kommer forbi til den gode kaffe i vores skønne lokaler i Hellerup, fortæller om deres rejsedrømme og lader os om at opfylde dem. Hvad drømmer du om? Velkommen hos Peacock Travel

PEACOCK TRAVEL A/S - STRANDVEJEN 185 - DK 2900 HELLERUP - RING TIL OS PÅ 39 618 618 - WWW.PEACOCKTRAVEL.DK

Argentinerne elsker kød i alle afskygninger. Til en ’asado’ beregnes der et halvt til et helt kg kød pr. person. Her er der pølser på grillen på et marked i Buenos Aires.

134

GASTRONOMI : BUENOS AIRES

Af Rasmus Palsgård

TANGO Argentinas hovedstad er en moderne, kosmopolitisk storby med et hav af muligheder. Den er præget af europæiske strømninger kombineret med det sydamerikanske festhumør, der gør byen til en livlig, underholdende destination – også i køkkenet.

ejseplanen er tæt, og jeg har således kun et døgn til at gå på opdagelse i Buenos Aires. Nogen gange er det bare, hvad man har til rådighed, og så skal man få det bedste ud af det. Et godt sted at begynde er at hyre en dygtig guide, og jeg får fat i Agustina Bunge, der driver et eksklusivt guidebureau ved navn Argentina’s Choice. Hun har kontakterne i orden og spiller blandt andet tennis i den samme eksklusive klub som Argentinas præsident. Desuden nærer den tidligere forretningskvinde en stærk kærlighed til sin by. ”Buenos Aires er spændende, fordi vores oprindelse er baseret på en smeltedigel af europæere. Det er en kosmopolitisk by med et stort, varieret udbud af kvarterer, som hver især har deres egen personlighed. Indbyggerne er venlige med den afslappede, imødekommende latinske tilgang til andre. Det er en eksotisk by, som mange turister besøger og siden beslutter at slå sig ned i. Portenios, som de lokale kaldes, fordi de lever ved havnen, får dig til at føle dig hjemme med det samme,” siger hun.

Gastronomi brager frem Takket være et spændende udvalg af restauranter føler man sig også hurtigt hjemme i den argentinske hovedstad. Sydamerika brager i disse år fremad på den gastronomiske scene med flotte placeringer på blandt andet Worlds’ 50 Best Restaurants-listen, hvor Noma som bekendt har ligget nummer et fire gange. I København ser vi blandt andet den sydamerikanske tendens med gourmetrestauranten Taller, der har baseret menuen på venezuelanske råvarer, mens Rosio

Sanchez langer tacos i hobetal over disken i sin tacoshop Hija de Sanchez ved Torvehallerne. Argentinerne står ikke tilbage for det høje niveau i Sydamerika. Tegui er Argentinas bedst placerede restaurant på den internationale liste med en placering som nummer 68, mens den indtager en flot syvendeplads på den regionale underliste Latin America’s 50 Best Restaurants. Tegui ligger i det hippe Palermo Hollywood-kvarter, der er kendt for sine eksklusive spisesteder, cocktailbarer og festlige stemning. Indgangen er i første omgang let at overse. Den graffitibeklædte facade uden vinduer er en diskret indgang til selve restauranten. Den diskrete indgang skyldes, at Tegui ønsker at bevare stedets mystik, og det er også svært at finde billeder fra restauranten, men her kommer du med inden for i den livlige restaurant.

Paradis for en tusse Bagest kan man se brigaden i det åbne køkken, der styres af indehaver og topkok Germán Martitegui. Sammenlignet med mange gourmetrestauranter herhjemme og den øvrige del af Europa, hvor der er mere stille og til tider andægtigt, er der skruet op for stemningen på Tegui med løsslupne samtaler ved bordene – folk kommer her for at hygge sig. Der er én menu, og den består af cirka 10 serveringer. Med vinmenuen, der udelukkende består af argentinsk vin, løber en aften op i 2.200 argentinske pesos (ca. 1.000 kroner). Det er billigt for en aften med mange forskellige serveringer, der er i tråd med tidens nordiske trend med fokus på få, veludvalgte råvarer af lokal oprindelse og med en god fortælling. 135

Den modne tjenerstab er en væsentlig del af den gode stemning og oplevelse på La Cabrera i Palermo Soho.

Menuen byder blandt andet på saftig kaninfilet og –nyre med vindruer og valnødder; en velafstemt og harmonisk servering. Det samme gælder den umiddelbart meget simple brissel, som spises meget i Argentina.Denne er stegt og serveret med en blød forårsløgspuré og svampestøv – sværere behøver det ikke at være. Tegui er en stor anbefaling værd. Man oplever nye smagssammensætninger og -idéer, og den løsslupne stemning er unik for en restaurant i denne liga.

Vil du med på bar? Ved middagens afslutning på Tegui bliver Agustina Bunges påstand om, at argentinerne er imødekommende, bekræftet. Ved nabobordet sidder et par på første date. Hun er omkring de 40, smuk og elegant, han midt i 60’erne og bohemetype med John Lennon-briller. De er nysgerrige efter at høre, hvad undertegnede laver alene på restauranten med blok og pen, og det udvikler sig hurtigt til en venskabelig samtale, der ender i en opfordring til at tage med på Bar Isabel rundt om hjørnet. Cocktailbaren er et af de seneste initiativer fra den chilenske barguru Juan Santa Cruz, og den elegante, art deco-inspirerede bar er så sandelig også et underholdende sted at opholde sig. Alle gæster på den tjekkede bar er åbne og imødekommende, og klientellet er meget internationalt med mange immigranter. Her kan man holde festen kørende til den lyse morgen.

136

Sig det med blomster … Et andet must, når det gælder cocktails, er baren Floreria Atlantico. Den ligger i det storslåede område Recoleta, som er kendt for sine overdådige bygninger i parisisk stil. Agustina Bunge viser vej ind i en blomsterbutik, som – bevares – er en nydelig … blomsterbutik. Hvad det blotte øje ikke bemærker er, at der bag en dør gemmer sig en trappe ned til kælderen, hvor selve baren ligger. Det er med andre ord en cocktailbar, der i tidens ånd ikke skilter synderligt med sin eksistens, og at dømme ud

GASTRONOMI : BUENOS AIRES

Buenos Aires er fuld af kunst og arkitektur. Et besøg på byens moderne kunstmuseum, MAMBA, er et must for selv den mest fortravlede turist.

HER SKAL DU BO Hvis man gerne vil opleve fordums storhed i Argentina omkring år 1900, bør man overnatte på Park Hyatt Duhau Palace. Den hvide bygning er spækket med marmor fra inderst til yderst, og hotellet er at studie i, hvordan man kan modernisere med respekt for den oprindelige bygning. Hotellet er placeret i hjertet af Recoleta, som er Buenos Aires’ mest eksklusive bydel. Her finder man luksusbutikker og en lang række af byens vigtige bygninger, ikke mindst Teatro Colón, der af National Geografic er kåret til verdens tredjebedste opera. Er man mere til det festlige liv med barer, afslappede restauranter og moderne indretningsbutikker, er Palermo Soho det oplagte valg. Her ligger mange boutique-hoteller, og et af de hyggeligste er L’Hotel Palermo. Det intime hotel vinder på sin charme og hyggelige kroge. Eksempelvis er der i baghaven en lille pool og fri adgang til te og kaffe hele døgnet. I receptionen er de særdeles servicemindede og parate til at give tips og tricks til byen. Et perfekt hotel til dem, der foretrækker intim stemning samt fred og ro lige midt i hjertet af byen.

ARGENTINA’S CHOICE Når man skuer ud over Buenos Aires med sine ca. 15 mio. indbyggere, forstår man, hvorfor en god guide er guld værd. Ønsker man en skræddersyet oplevelse i byen – eller Argentina i det hele taget – er Argentina’s Choice og Agustina Bunge det oplagte valg. Bureauet arbejder med personlige relationer og kan få sine gæster ind, hvor det ellers er svært. Buenos Aires er en by fuld af historie, og den udfoldes bedst med en god guide. Læs mere på argentinaschoice.com, eller kontakt Agustina Bunge direkte via mailadressen agusbunge@gmail.com.

137

GASTRONOMI : BUENOS AIRES

HER ses en smuk anretning på Tegui, verdens 68.-bedste restaurant. Underneden ses masser af kød på La Cabrera.

fra mængden af gæster, er der ingen grund til at bruge penge på markedsføring. Atmosfæren er uformel og afslappet, og der er masser af interessante cocktails at vælge imellem. Floreria Atlantico er det perfekte sted at fortsætte aftenen efter en god middag.

en tilsvarende restaurant blot 50 meter derfra. Der er garanti for god stemning, ikke mindst takket være de modne mandlige tjenere, der med charme og opmærksomhed både serverer og underholder på bedste vis. Indretningen er uhøjtidelig og levende med små luftballoner i loftet og masser af farver på væggene.

Sagen er bøf Man kan ikke sige Argentina uden at sige oksekød. Landet er kendt for sit pampaskvæg, der græsser på de store, grønne vidder, og et ugentlig fast ritual for stort set alle argentinske familier, rige som fattige, er asado. Det er det argentinske begreb for en barbecuefest, hvor familien samles om den store grill. Her kommer alt lige fra brisler og anden indmad til mørbrad over de varme kul, og for at illustrere argentinernes kærlighed og trang til kød behøver man kun at kigge på mængden. Der beregnes et halvt til et helt kg kød pr. person, og i gennemsnit spiser hver argentiner knap 60 kg kød om året. Derfor er det oplagt at benytte tiden i Buenos Aires til at besøge landets bedst rangerede kødrestaurant, La Cabrera, der ligger i Palermo Soho, en anden del af det hippe Palermo med sine mange barer, butikker og restauranter – Buenos Aires’ Vesterbro, kunne man sige. La Cabrera er en såkaldt parrilla, hvilket er den mest autentiske form for steakhouse i Argentina. Her står trænede kokke ved de store smedejerngrillriste over åben ild og steger det ene stykke kød efter det andet. La Cabrera er placeret som nummer 19 på Latin America’s 50 Best Restaurants, og succesen har gjort, at kokken og indehaveren Gastón Riveira har åbnet 138

Overvældende tilbehør Konceptet på La Cabrera er deleserveringer, og det er utænkeligt, at nogen går sultne fra restauranten, der denne lørdag ved middagstid hurtigt bliver fyldt til randen af såvel lokale som turister. Samtlige portioner er fuldvoksne, hvad enten vi taler om en mozzarellasalat eller de mange forskellige stykker kød fra gris, okse, kylling og lam. Alene mængden af tilbehør, der følger med gratis, er overvældende og tæller blandt andet majskompot, stegte grøntsager og forskellige puréer, eksempelvis af hvidløg. Det hele kan skylles ned med et glas fra det store udvalg af vine, og bestiller man et glas, har man nærmest allerede fået den første tredjedel af en flaske foran sig – de er ikke nærige med noget på La Cabrera. Som de på fleste andre bøfrestauranter verden over er maden simpel med det gode kød i centrum. La Cabrera er derudover alene et besøg værd på grund af den gode stemning, som sjældent ses herhjemme. Uanset hvor argentinere går hen, gør de det for at more sig. Jeg siger ikke, der skal danses tango på bordene, men vi kunne godt bruge noget af den stemning herhjemme. –––

SPAGOURMET OPHOLD Et SpaGourmetophold på Hotel Kellers Park Vejle vil forkæle både dine øjne samt din smags- og duftesans. Kom kl. 12.00 og få det maksimale ud af dagen med adgang til vores spaafdeling og mulighed for at prøve en af vores ”Touch of” spabehandlinger.

Program

Friskbrygget kaffe og lækre kager i brasseriet om eftermiddagen. Velkomst med smagsprøver på lækre specialiteter før middagen. 4-retters veltilberedt gourmetmiddag i vores restaurant. Kaffe og petit four. Stor morgenbuffet i restauranten dagen derpå.

Fra kr. 3.090,- for 2 personer Læs mere på comwellkellerspark.dk

H. O. Wildenskovsvej 28 / DK-7080 Børkop, Danmark T (+45) 7641 1717 / W comwellkellerspark.dk

Af Ragnar R. Jørgensen

I Kiplings fodspor Et af de meste populære jagtmål blandt danske safarijægere er Limpopo, hvor selskabet Jensen Safaris har et stort revir. Vi tager turen til Sydafrikas nordøstlige hjørne for at se, hvad der dukker op i sigtekornet.

140

JAGT : SYDAFRIKA

S ydafrika har et større udvalg af dyre- og plantearter end noget andet land på kontinentet – herover ses Olifantsfloden i Krugerparken, og til højre ’acacia karroo’ med sine lange torne.

< På pürschjagt langs Limpopofloden nedlagde vi et flot vortesvin. Det gælder om at være ’alert’ og udkonkurrere vildtet på alle sanser. Til venstre ses Jensen Safaris’ stifter, Holger Jensen.

ALLE BØRN kender Rudyard Kiplings fortælling om, hvordan elefanten fik sin lange snabel efter et angreb fra en krokodille ved den grågrøngrumsede Limpopoflod. Da vi ankommer til floden, kan vi ganske rigtigt se krokodiller slikke sol på sandbankerne, mens elefanterne meget klogeligt endnu holder sig lidt på afstand. Vores indlogering forgår i permanente telte og i en bungalow på toppen af en bakkekam, som vender ud mod Limpopofloden. Teltene bidrager til den rette stemning, for når man om natten hører leopardens dybe brøl og sjakalernes jamren, er man ikke i tvivl om, at nu er man kommet på rigtig safari. Forplejningen er fortræffelig, og velkomstmåltidet består af to halve langustere med rejer og avokado. Middagene bliver indtaget i det fri ved lejrbålet og spænder mellem saftig andesteg og mørbrad fra en stribet gnu, vi selv har skudt. Udbuddet af vine er selvsagt fortræffeligt her i Sydafrika, og oven i købet får vi kvalitet til en fornuftig pris. Man skal bare huske at bestille varerne på forhånd, da vinene medbringes fra Jensen Safaris egen vinkælder i Pretoria godt fem timer væk. Uforglemmelige oplevelser Vi er to jægere, der deles om at gå på jagt, da vi har vores familie med. Vores guider er Jensen Safaris’ stifter Holger Jensen, der selvfølgelig kender reviret som sin egen lomme, og hans yderst erfarne og talentfulde PH-medhjælper (’professi-

onal hunter’), Marcel Powell. De to herrer sørger for, at vi får en ubrudt perlerække af uforglemmelige jagtoplevelser. Jagtdagene begynder før solopgang, hvor man kan vælge at indtage et hurtigt morgenmåltid, inden man sætter sig op i en Toyota-firehjulstrækker og kører ud i bushen. De afrikanske vintermorgener kan være meget kolde, og den betydelige chill-faktor på ladet af bilen gør kontrasten til den gloende sol midt på dagen enorm. En temperaturforskel på 25 grader mellem nat og dag er ikke ualmindelig. Afhængig af vildtart vælger vores guider forskellige steder at begynde pürschen (et tysk udtryk, der betyder listejagt til fods, red.). Grundlæggende handler det om, at vi skal tilpasse os vindretningen, hvilket de første par dage viser sig at være langt vanskeligere end ventet. Vindretningen skifter nemlig kontinuerligt og nogle gange inden for ganske få minutter. Det giver ofte anledning til frustrationer, men sådan er jægerens vilkår.

Ekstraordinært resultat På trods af de udfordrende forhold får vi et fint jagtudbytte, da vi allerede første dag har held til at nedlægge en impala og en stribet gnu-tyr. Senere på ugen bliver vindforholdene mere gunstige, og vores jagtlykke giver os exceptionelle oplevelser. Efter morgenpürschen returnerer vi til teltlejren, hvor der serveres en god, gedigen brunch.

141

JAGT : SYDAFRIKA

Skarpladte kameraer Jensen Safaris tilbyder meget andet end jagt med rifler. Faktisk kommer 95 pct. af gæsterne med skarpladte kameralinser i stedet for skydevåben, og mange tror, at fotosafari bidrager mere til økonomien i Afrika end jagtsafari. Det er imidlertid ikke tilfældet. En IUCN-rapport fra april viser, at indtægterne fra jagt i mange lande langt overgår indtægterne fra fotosafarier. IUCN peger således på fordelingen i Tanzania, hvor fotosafari-aktiviteter udgør 16 pct. af de samlede indtægter, mens jagten udgør hele 84 pct. Selvom fotosafariturister nøjes med at tage billeder af dyrene, er deres biologiske fingeraftryk på naturen samlet set større end jægernes, og jagtudøvelse har desuden den fordel, at den ofte foregår i fjerne områder, der ikke er let tilgængelige for almindeligt besøgende. www.jensensafaris.com

Nguni-kvæget med deres karakteristiske aftegninger er zuluernes oprindelige stamkvæg. De er kommet på mode igen – ikke blot på grund af deres hårdførhed, men også fordi deres skind sikrer en ekstra indtægt for kvægavlerne.

Derefter bytter min jægerhustru og jeg plads, og vi bliver ført til et nyt sted for endnu en pürsch. Der bliver nedlagt i alt ti arter af såkaldt ’plains game’ på de fem dage, hvilket må anses for at være ekstraordinært, idet vi som sagt kun jager én ad gangen. Til gengæld bliver der jaget intensivt – stort set uafbrudt fra solopgang til solnedgang. Der bliver med andre ord virkelig knoklet for at opnå det fine resultat.

Fra kvægfarm til jagtrevir

Den smukke nyala fandtes tidligere kun i Zululand og i små bestande langs med Limpopofloden. I dag er også denne art imidlertid vidt udbredt, takket været genudsætning og de besøgende jægere, som har sikret landejerne en kærkommen indkomst. 142

Holger Jensen er en af pionererne inden for safarier til Sydafrika, faktisk har han i over 36 år drevet Jensens Safaris fra Pretoria. Siden midten af 80’erne har den stoute thybo sammen med kvægbonden Wynand Roelof du Toit omlagt du Toits fædrene gård fra en traditionel kvægfarm til et 3.500 hektar stort jagtrevir. Reviret ligger smukt langs Limpopofloden på grænsen til Botswana, og der tilbydes jagt på ikke færre end 22 forskellige vildtarter. Du Toits farm blev tidligere drevet med bl.a. nguni-kvæg, som er det oprindelige zulukvæg. Krigerstammen brugte kvægets karakteristiske spraglede skind til deres velkendte skjolde. Nguni er en meget hårdfør kvægrace, men

BOHEMIAN.DK

frik a A på første r ække Nyati Safari Lodge

1 uge kun

19.995,spar 15.000,-

NB. De viste billeder er fra Nyati Bush Camp, der svarer til Nyati jagtcampen.

Tørke tilbud på Bøffel-jagt vis du altid har drømt at at komme på storvildtsjagt i Sydafrika, kan vi lige nu

tilbyde en unik mulighed til en fantastisk pris. Vi oplever lige nu den værste tørke i

142 år på vores jorder i Sydafrika. Det betyder, at dyrene ikke kan fi nde tilstrækkelig føde, og det er derfor nødvendigt at regulere bestanden, så de ikke dør af sult. Denne kvote-

Nyatis nye eksklusive jagtcamp ligger på Nyatis jorder med afslappende og eksklusiv indkvartering, der indbyder til afslapning efter en aktiv dag i bushen. Der er også mulighed for indkvartering på Nyati Safari Camp, hvis du rejser med hele familien.

regulering foregår i samarbejde med professionelle rangers fra Kruger Nationalpark. Nyati

For ydeligere information, kontakt venligst:

1 bøffelko og fri afskydning af impalaer for 19.995,-/pers. Desuden er prisen inklusive

Søren +27 826 014 335 eller mail nyati@nyati.com.

Safari kan derfor tilbyde jagt på bøfler til særpris. Få fx en uges jagtophold i ny jagtcamp, jagtguide 1/2, riffelleje og patroner, indskydning af riffel og bil.

Jørgen +45 4015 6885, mail jnblyde@gmail.com eller

Kom til gr atis rejseforedr ag og hør mere om vores m ange event yrlige rejsem ål i Afrik a. Tilmeld og find mere infor m ation på w w w.nyati.dk eller på telefon 70260407

Medlem af Rejsegarantifonden reg. nr. 1803

JAGT : SYDAFRIKA

Bo. Rovit aut es duciasp itibusa ndigniet que nist, occuptat ea quid molor sin rehenda se laborum, opta volupta quodit volorest dignist quis ipsum et a

kaler. Dertil kommer en stigning i bestanden af rovfugle og ådselædere samt en stor tilgang af fugle og insekter.

Selvom man har mulighed for at vælge fast tag over hovedet, så giver teltene en særlig stemning og mulighed for at høre alle de spændende lyde om natten.

Den sydafrikanske model

alligevel kan en naturlig vildtbestand langt bedre tilpasse sig bushen end traditionelle husdyr, og ud over indtægten fra trofæjagt er kødproduktionen pr. hektar langt større i en naturlig vildtbestand end fra husdyrproduktion. Omstillingen fra kvægdrift til jagtrevir har medført, at biodiversiteten som helhed er blevet langt større. Ikke alene er bestanden af jagtbare arter blevet mangedoblet, med dem er der også kommet en mærkbar vækst i antallet af rovdyr. På farmen findes der i dag både leoparder, geparder, brune hyæner samt ørkenlosser og sja144

De seneste 30 år har flere og flere af de sydafrikanske landejere valgt at omlægge den traditionelle kvægdrift og etablere jagtrevirer på deres jorde. Det har medført, at en lang række arter, der for 50 år siden var truet med total udslettelse, i dag findes i overflod på de private jagtrevirer. Det bedste eksempel er blisbukken, som er gået fra blot 320 individer i 1960 til ca. en kvart million i dag. I 1980 regnede man med, at bestanden af vilde dyr på privat land i Sydafrika var på lidt under en halv million individer. I dag er den vokset til næsten 19 millioner! Der findes jagtsafarier i mange prislejer og kvalitetsniveauer, og det skønnes, at 500-600 danskere hvert år tager på jagtsafari i Sydafrika. De udenlandske jægere er med til at finansiere og bevare biodiversiteten i Sydafrika. Det er en succeshistorie uden sidestykke, og den er heldigvis også blevet kopieret i nabolandet Namibia, hvilket vi vil fortælle om i et af de kommende numre. –––

INDRET MED OMTANKE Hos Jens Lyngsøe Interieur A/S kan du i samarbejde med en indretningskonsulent få hjælp til alle aspekter af indretning af dit hjem. Lige fra farven eller tapetet på væggen til den sidste pude i sofaen. Besøg vores hjemmeside eller vores butik i Hørsholm og lad dig inspirere.

Indret med omtanke - undgå fejlkøb

Hos Jens Lyngsøe Interieur A/S kan du i samarbejde med en indretningskonsulent få hjælp til alle aspekter af indretning af dit hjem. Lige fra farven eller tapetet på væggen til den sidste pude i sofaen. Besøg Interieur vores hjemmeside butik i Hørsholm og lad dig inspirere. få hjælp til alle Hos Jens Lyngsøe A/S kaneller du ivores samarbejde med en indretningskonsulent

aspekter af indretning af dit hjem. Lige fra farven eller tapetet på væggen til den sidste pude i sofaen.

vores hjemmeside eller i Hørsholm· og lad- FRE dig inspirere. HOVEDGADENBesøg 39 · 2970 HØRSHOLM · TLF. 4586vores 0633 butik · WWW.JLINT.DK TIRS 10-17.30 · LØR 10-14

HOVEDGADEN 39 · 2970 HØRSHOLM · TLF. 4586 0633 · WWW.JLINT.DK · TIRS - FRE 10-17.30 · LØR 10-14

Indret med omtanke - undgå fejlkøb

Hos Jens Lyngsøe Interieur A/S kan du i samarbejde med en indretningskonsulent få hjælp til alle aspekter af indretning af dit hjem. Lige fra farven eller tapetet på væggen til den sidste pude i sofaen. hjemmeside eller vores og lad dig inspirere. HOVEDGADEN 39 · Besøg 2970 vores HØRSHOLM · TLF. 4586 butik 0633 i·Hørsholm WWW.JLINT.DK · TIRS - FRE 10-17.30 · LØR 10-14 HOVEDGADEN 39 · 2970 HØRSHOLM · TLF. 4586 0633 · WWW.JLINT.DK · TIRS - FRE 10-17.30 · LØR 10-14

Afterparty Sexet og chic i palietter, velour og blonder. Skødesløst hår og forførende makeup. Der er lagt op til, at festen fortsætter på hotelværelset …

Fotograf: Stylist: Hår & makeup: Model: Modeassistent: Makeupassistent:

Lasse Wind Maria Angelova Nicci Welsh Solveig Mørk/Unique Hannah Ferguson Maria Nilsen

En særlig tak til Hotel 71 Nyhavn for lån af location.

BH: Marie Jo, 559 kr. Skjorte: Cacharel, 2.954 kr. Øreringe: Alexandra Lyng, 970 kr. 146

MODE : FRANSK SOMMER

Kjole, Pierre Balmain, 10.194 kr.

148

149

Kjole: Isabel Marant, 10.095 kr.Â StĂ¸vler: Valentino, 13.750 kr.

150

MODE : FRANSK SOMMER

BH: Agent Provocateur, 855 kr. Kjole: Dries Van Noten 4.389 kr. Trusser:Â Agent Provocateur, 595 kr.

BH: Aubade, 879 kr. Kjole: Attico, 9.650 kr. Ring: Alexandra Lyng, 445 kr. Sko: Kalhsté, 7.350 kr. Trusser: Aubade, 549 kr. Øreringe: Aprosio & Co., 1.400 kr.

152

MODE : FRANSK SOMMER

BH: Alberta Ferretti, 2.100 kr. Jakke: Baum und Pferdgarten, 2.299 kr. Nederdel: Christopher Kane, 5.170 kr.

153

BH: Agent Provocateur, 3.124 kr. Blazer: Dries Van Noten, 6.732 kr. Bælte: Oscar De La Renta, 6.256 kr. Choker: Rajic, 200 kr. Ring: Alexandra Lyng, 445 kr.

154

MODE : FRANSK SOMMER

Armbånd: Luxume by Marie Laure Chamorel, 2.950 kr. BH: Stella McCartney, 899 kr. Bukser: F.R.S., 3.900 kr. Skjorte: Dolce & Gabbana, 6.658 kr. Sko: Alaïa, 6.200 kr. 155

Kjole: Mulberry, 14.100 kr. Skjorte: Mulberry, 6.480 kr.

156

YDE boutique Ny Adelgade 5, St. Tv. DK-1104 Copenhagen K +45 88 13 65 33 www.yde-copenhagen.com

Den perfekte weekend Ingen hovedstad i verden byder os danskere på så mange muligheder som London. En hurtig weekendtur kan blive endnu mere eksklusiv med denne guide, der viser vej til tre anderledes og ekstremt luksuriøse hoteller.

The Marylebone > Jeg befinder mig i hjertet af London med alt inden for rækkevidde. Af samme årsag føles det som noget særligt at være i besiddelse af egen terrasse med pejs. Det er en dejlig dag, og solen skinner fra en skyfri himmel, men jeg vil helt sikkert sætte pris på pejsen, når natten falder på. Taget, der kan betjenes med en remote control, er indtil da kørt helt tilbage, så man kan nyde det skønne vejr. Er man ude efter en fed London-weekend, tæt på hvor det hele sker, er The Marylebone et fantastisk valg. Det er klassisk og alligevel med et spændende og moderne tvist, både i forhold til indretning og faciliteter. Som gæst har man adgang til et stort ’gym’ med en 18 meter indendørs pool, spa samt adskillige gode restauranter, herunder 108 Brasserie. Begge steder tiltrækker en hel del lokale, så man ikke føler sig som almindelig turist.

Plads til indianere The Marylebone er en del af The Doyle Collectiongruppen, der består af i alt otte hoteller. The Doyle Collection er et interessant alternativ for mange familier, idet gruppen har specialiseret sig i gode faciliteter for børn. Anbefales kan ikke mindst et mini-indianertelt udformet som seng, der kan sættes op på værelserne. Desuden spiser børn under fem år gratis. Hvert eneste værelse i de otte hoteller er smagfuldt indrettet af ejeren selv, således også mit. The Marylebone giver en hyggelig boutique-fornemmelse, selv om hotellet har 257 værelser og 44 suiter, hvoraf kun de tre har privat tagterrasse. Priserne for en overnatning starter ved 2.300 kr. for et dobbeltværelse.

Af Iver Rosenkrantz

HAR DU NOGENSINDE haft følelsen af, at du oplever et ellers velkendt sted for første gang? Som så mange andre rejselystne danskere med smag for storbyferie, kultur og shopping i særklasse kan jeg stort set ikke tælle, hvor mange gange jeg har været i London. Harrods, London Eye, Buckingham Palace, musicals, Big Ben, dobbeltdækkerbusser, sjove telefonbokse og ’high tea’ på Claridges. Been there, done that! Alligevel er det, som om jeg ser byen for første gang, da jeg sidder på min private terrasse midt i det spændende og pulserende Marylebone, kun et stenkast fra Bond Street og Oxford Street.

158

REJSER : LONDON

The Marylebone

159

The Kensington

The Kensington Ønsker man at bo få minutters gang fra Knightsbridge og opleve, hvordan det er at have sit egen townhouse i den mest eksklussive del af London, så er The Kensington stedet. Også dette hotel er en del af The Doyle Collection og byder derfor på laidback-luksus og følelsen af ’home away from home’. Hvert eneste af gruppens hoteller er forskelligt fra de øvrige, men med samme grad af magelighed, service og eksklusivitet. The Kensington er ingen undtagelse med sin centrale placering i forhold til både kultur og shopping. Harrods, The Victoria & Albert Museum, Natural History Museum, Kensington Gardens, Sloane Street og Royal Albert Hall ligger alle få minutters gang fra The Kensington.

Londons største suite Da jeg åbner dørene til det, der med sine 180 kvadratmeter i al beskedenhed betegnes som Londons største ’townhouse suite’, bliver jeg mødt af grønne træer og rolige omgivelser til trods for hotellets centrale placering. Det er en vidunderlig suite med højt til loftet, originale parketgulve og smukke marmorbadeværelser. På trods af sit klassiske udseende rummer hotellet alt, der kan forventes af et moderne hotel i form a gym, spa og en hyggelig bar og restaurant. De 150 værelser er indrettet og dekoreret med kunst, antikviteter og møbler, som var det ens eget private hjem. Dog har man førsteklasses faciliteter i form af et moderne og velekviperet gym, en hyggelig coctailbar og restaurant. Priserne for en overnatning starter ved 1.800 kr. for et dobbeltværelse. 160

REJSER : LONDON

The Lanesborough Bryder man sig ikke om at have en privat butler, der står til rådighed 24-7 med det eneste formål at opfylde samtlige ens behov og ønsker, er The Lanesborough bestemt ikke stedet. For her oplever man i den grad, hvad det vil sige at være hovedperson i Downton Abbey. The Lanesborough, der ligger midt i Knightsbridge med udsigt over Hyde Park, betragtes som et af verdens mest luksuriøse hoteller. Når denne beskrivelse efter min mening er velfortjent, skyldes det ikke blot min butlers tjenestevillighed, den perfekte beliggenhed, den overdådige indretning, den fortrinlige og velekviperede ’walkin humidor’ cigarbar eller restaurantchefen med sine tre michelinstjerner i ryggen. The Lanesborough er ganske enkelt en luksusoplevelse på alle tænkelige måder.

For konger og præsidenter Mere end 300 eksperter, 2.000 timer og 18 måneder blev brugt på en netop afsluttet totalistandsættelse af den historiske bygning, i hvilken forbindelse der ikke blev sparet på noget som helst. De 93 værelser og 43 suites, der for det meste bebos af kongelige, præsidenter og hollywoodstjerner, er overdådigt indrettet med håndudskårne træpaneler, malede lofter, antikviteter og kunst. Uanset om man er cigarryger eller ej, bliver man nødt til at gå en tur i The Garden Room, som er en lille, hyggelig gårdhave i sammenslutning med den berømte walk-in humidor og bar, hvor man blandt andet har chancen for at smage en af verdens mest sjældne cognac’er fra 1770. Priserne for en overnatning starter ved 4.000 kr. for et dobbeltværelse, og skal der følge morgenmad med, koster den 333 kr. pr. person – men så er der også gratis genopfyldning af kaffe. –––

The Lanesborough

Luksus i London? London er en af Europas dyreste hotelbyer, og derfor kan det godt svare sig at give lidt ekstra for til gengæld at få en meget større oplevelse og ikke mindst central beliggenhed tæt på alle storbyens attraktioner og shoppingmuligheder. Hvis du vil vide mere om de tre hoteller i artiklen, kan du finde mere information på deres respektive hjemmesider: thedoylecollection.com/kensington thedoylecollection.com/marylebone lanesborough.com

161

Læserservice A Agent Provocateur, 3391 9931 Alaïa, 3391 0889, kassandra.com Alberta Ferretti, 3314 1429, Lot 29 Alexandra Lyng, +34 696 975 900 Aprosio, 3314 1429, Lot 29 Attico, 3215 5060, iiL7 Aubade, 3332 0052, Anne Sax Audi, audi.dk B Baum und Pferdgarten, 2337 7372, baumundpferdgarten.com Beoplay, beoplay.com BeoVision, bang-olufsen.com Biotherm, biotherm.dk BMW, 7015 6156, bmw.dk Bulgari, 3391 3910, hvelplund.dk ByBiehl, 3048 9800, bybiehl.com B&B Italia, 3122 6660, house-cph.dk C Cacharel, +46 418 175 00, Jay M Jay Chanel Beauty, 4499 9099 Christopher Kane, mytheresa.com Clarins, magasin.dk ClassiCon Bell Side Table, 3916 6565, paustian.com D De Grisogono, degrisogono.com Dior, dior.com Dolce & Gabbana, mytheresa.com Dries Van Noten, mytheresa.com Dulong Fine Jewelry, 3373 1240, dulongfinejewelry.com E Established & Sons, establishedandsons.com F Ferrari, 7023 0901, formulaauto.dk Flos, flos.com Ford, 4348 0700, ford.dk Fritz Hansen Objects, 4817 2300, fritzhansen.com F.R.S., mytheresa.com G Gallotti & Radice, 3312 5555, rueverte.dk Giorgio Armani Beauty, magasin.dk Gubi, 3332 6368, gubi.dk H Helena Rubinstein, magasin.dk I Ilse Crawford, 3162 0402, theapartment.dk Isabel Marant, 8863 1700

162

K Kalhsté, 3215 5060, iiL7 Kerastase, 4324 6484 Kiehl’s, 9741 0415, kiehls.dk Kvadrat by Raf Simons, 3916 6565, paustian.com L La Mer, magasin.dk Lamborghini, 4520 0420, lamborghini-copenhagen.com Lancôme, magasin.dk Luxume by Marie Laure Chamorel, 3314 1429, Lot 29 M MAC, 3639 4400, maccosmetics.dk Mads Ziegler, 6913 2700, madsziegler.dk Marie Jo, 3332 0052, Anne Sax Maserati, 7023 0901, formulaauto.dk MDF Italia, 4191 8593, interstudio-home.dk Mercedes, mercedes-benz.dk Miele, 4327 1310, miele.dk Mulberry, 3336 6878, mulberry.com Multiform, 9719 2233, multiform.dk O Oral-B, oralbnordic.com Oribe, oribehaircaredanmark.dk Oscan De La Reata, mytheresa.com P Piaget, 3391 3910, hvelplund.dk Pierre Balmain, +46 418 175 00, Jay M Jay Porsche, 4691 1911, porsche.dk Poul Kjærholm, 4817 2300, fritzhansen.com R Rajic, shoprajic.com Royal Copenhagen, 3814 4888, royalcopenhagen.com S Sensai, 3318 2752, Sephora Illum Shamballa, 3336 5959, shamballajewels.com Stella McCartney, 8834 9154 Svenskt Tenn, +46 086 70 1600, svenskttenn.se T Tom Ford, 3391 0889, kassandra.com Tom Ford Beauty, magasin.dk The Apartment, 3162 0402, theapartment.dk The Kinfolk Home, saxo.com V Valentino, 3391 0889, kassandra.com Veuve Clicquot, 7020 1408, leisnervine.dk Vitaviva, vitaviva.com Volvo, volvocars.com/dk Y Yves Saint Laurent Beauty, magasin.dk

Explore the Energy of Creation

SOS CUFF AND LOCK BRACELET White G/vs Diamonds, Black Diamonds, Brown Sapphire, Marble, 18K Black Rhodium Plated Yellow Gold