Sinoquebec #513

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Journal Chinois Sinoquébec

Sinoquebec Chinese Newspaper

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2012年10月5日 第513期 电话/传真: 1-800-906-5996 (北美免费)

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位于阿尔伯达省Brooks的食品厂(XL Foods)出品的牛肉中检出大肠杆菌(E. coli O157:H7)病毒所引起 的风波逐渐扩大,加拿大联邦食品检验局CFIA(Canadian Food Inspection Agency) 在半个月内15次扩大产 品回收名单,直至1500种牛肉产品,波及全国各省和地区25家大型连销超市旗下共数百间店铺,为本国 历史上最大规模食品召回。 据悉,早在今年9月4日,美国就发现XL Foods出品的牛肉可能被大肠杆菌污染。 但加拿大食品检验 局却在三周后才发起全国性的大规模回收,食检局指XL Foods未能及时提供有关信息,导致污染牛肉问 题蔓延并扩大,在本国消费者中造成恐慌。加拿大联邦农业部表示,政府将就此事件展开调查,并考虑 提出加强食品安全的法案。召回牛肉名单可见食检局网站: http://www.inspection.gc.ca/

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