Freia Hjemmekonditori Gele

Det er utrolig hva du kan lage av

DET ER UTROLIG HVA DU KAN LAGE A

DET ER UTROLIG HVA DU KAN LAGE A 1

2

SafariLok

side 5

Snegler

side 6

TrollMenn

side 7

SjørøverHånd

side 8

SkrekkGelé

side 10

GeléLolliPop

side11

GeléPåPinne

side 11

FruktKuleDrikk

side 12

IsGeléMilkShake

side 13

FruktGeléiStorform

side 14

GeléGlaserteEpler

side 15

PrinsesserPåVift

side 16

GeléiFrukt

side 18

TusenBein

side 19

Insekter

side 20

BlåbærGranitée

side 22

ChampagneGelé

side 23

SitrusGranitée

side 23

MarmorertSorbet

side 23

OsteKakeMedRosmarinGelé

side 24

GeléGlasertDessertkake

side 25

TrollGelé

side 27

Freia Gelé har en friskhet i farge og smak som gjør den til en favoritt hos både store og små - til hverdags så vel som til fest. Du kan nyte gelé i utallige kombinasjoner, og det er bare fantasien som setter grenser!

1957

Dette er kanskje hovedgrunnen til at Freia Gelé er minst like populær i dag som da den ble lansert i 1928; dens appell til kreativ utfoldelse og de mange kombinasjonsmulighetene. Med Freia Gelé er det enkelt å sette et personlig preg på desserten. Gelé i fantasifulle formog fargekombinasjoner er en vinner i ethvert barneselskap, mens det også finnes mange muligheter til også å imponere den mest kresne gourmet med gelé til dessert.

Gelé er tradisjon, gelé er nyskapning, gelé er enkelt og gelé er godt.

Både jordbær-, appelsin-, bringebær og sitrongele har vært med i utvalget av gode smaker helt siden Freia Gelé kom på markedet i 1928. Gelé er enkelt å tilberede, slik at alle lykkes med å lage Freia Gelé. Og viktigst av alt, den friske smaken som smelter på tungen er en nytelse som aldri går av moten.

1936

3

4

8-10 bokser/former.

Mål opp hvor mye formen rommer og lag tilsvarende mengde Freia Gelé i diverse farger.

Pynt, f.eks: Freia Melkerull Freia Non Stop Freia sjokoladedekor blonder/bokstaver/tall Freia Dessertsjokolade Daim strøssel M Krisp Maarud Sombreros Egne leker og figurer

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Dette er for at toget skal bli stødig nok.

Toget settes på et stort fat, en tykk glassplate e.l.

Dypp boksene i varmt vann og hvelv dem over på fatet.

Lag eget hjemmekonditori! La barna være med på å lage og pynte toget! La dem boltre seg i Non Stop og Melkerull, og la dem gjerne ta med seg egne dyr og effekter som tilleggsdekor.

1986 ”Gelé er like gøy å lage som å spise” Og gelétog er like populært som alltid!

5

8-10 snegler Klar gele: 1 pk Freia Gelé (valgfri farge og smak) 10 Marshmallows Matt gelé: 1 pk Freia Gelé (valgfri farge og smak) 1 1/2 dl kremfløte 10 Marshmallows Pynt: Marshmallows Freia Pyntegelé Freia Sølvkuler Lakrissnøre

Lag hver geléoppskrift for seg.

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl. Ha i 10 Marshmallows og rør til disse har smeltet helt. Hell geléen utover en vanlig stekeplate som er dekket med plastfilm.

Settes til avkjøling.

Lag den andre geléen som beskrevet på pakken.

Reduser vannmengden til 1 1/2 dl vann og tilsett 1 1/2 dl kremfløte. Ha i 10 Marshmallows og rør til disse har smeltet helt. Hell geléen utover en vanlig stekeplate som er dekket med plastfilm. Settes til avkjøling.

Skjær den stivnede geléen i strimler, ca 2 cm brede.

Legg en strimmel av den matte og en av den gjennomsiktige oppå hverandre. Rull forsiktig sammen til et sneglehus. La 1 cm være igjen på enden. Lag hode av en Marshmallow og øyne med pyntegelé og sølvkuler. Bruk lakrissnøre til følehorn. Sett sneglene på en eng av vakre Non Stop blomster!

Server gjerne med Freia Vaniljesaus.

Settes kaldt frem til servering.

6

10-12 stk muffins 250 g hvetemel 125 g sukker 3 ts Freia bakepulver 1 egg, lettpisket 1 ts finrevet appelsinskall 60 g smør 2 1/2 dl melk

Sikt mel sammen med sukker og bakepulver i en bolle. Smelt smøret. Rør inn egg, appelsinskall, smør og melk. Ha røren i muffinsformer.

Stekes ved 180°C i ca 20 minutter, til de er gyldne.

La dem avkjøles.

PHILADELPHIA GLASUR: 50 g smør, smeltes 1 beger Philadelphia original (200 g) 300 g melis noen dråper sitron

Smelt smøret og avkjøl det litt. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør det til en glatt masse.

1 - 2 pk Freia Gelé Iskjeks

Lag gelé (valgfri smak) som anvist på pakken, og ha den i en liten form med plastfolie i bunn. Avkjøl og stikk den ut med et glass.

Iskjeksene males med smeltet hvit eller mørk Freia Dronningsjokolade. Pyntes med Freia Stjernestrøssel og Freia Appelsinstrøssel.

Trollmennene monteres slik:

Del muffinsen i to. Ta glasur på den nederste delen og legg på utstanset gelé. Sett på lokket og lag hår.

Dette gjøres ved å ha glasur i en hvitløkspresse.

Sett på hatten og bruk Freia Non Stop til øyne.

7

ca 2 porsjoner pr hånd 1 pk Freia Gelé pr hanske Tynne engangshansker Nøytral matolje (raps, solsikke el.)

Hyssing/strikk Skarp saks eller skalpell Pynt: Maarud Peanøtter/Freia Mandelskiver Freia Sjokoladedekor blonder Lakrissnøre

Smør dine egne hender godt inn med matolje. Stikk så hendene inn i hanskene. Pass på at fettet setter seg godt på innsiden av alle fingrene. Alternativt kan hanskene sprayes på innsiden med matfett.

Pass da også på å komme godt ned i alle fingrene.

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Avkjøl litt. Hell geléen ned i hansken. Knytt hanskene godt sammen i enden, med en hyssing eller strikk.

Avkjøles til geléen er stiv. Putt ”hendene” 10-15 min i fryseren så de blir iskalde før hansken fjernes.

Hansken fjernes enklest med skalpell. Skjær forsiktig langs håndflaten og mellom fingrene. Fjern øverste ”lokk” av hansken først. Løft så hånden forsiktig over på et fat. Legg delen av hånden som nå er uten plasthanske ned mot fatet. Trekk forsiktig av den andre halvdelen.

Pynt hendene ut fra fantasien! Vi har brukt halve peanøtter til negler. Lakrissnor til armbånd og sjokoladeblonder som ringer.

Tips: Skal det være litt ekstra skummelt kan man finhakke rød gelé, evt. tilsatt litt ekstra rød konditorfarge. Legges rundt hendene som ”blod” Hendene kan også serveres frosne, som saftis.

8

9

Ca. 10 porsjoner 4 pk Freia Blåbærgelé 500 g (3 små poser) tyrkisk pepper eller tilsvarende Pynt: Lakrissnøre Freia M Gummisommerfugler Gummiormer Gummimarker 3-4 pk Freia Vaniljesaus

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Knus tyrkisk pepperdrops i en kvern og løs det opp i den varme geléen. Pass på at alt tyrkisk pepperpulveret løser seg opp. Fyll geléen i en rund randform, ca. 1 1/2 liter, sett den kaldt og la den stivne.

Dypp formen et par sekunder i varmt vann og hvelv geléen ut på et fat. Pynt etter ønske med for eks­ empel lakrissnører rundt geléen, med M som larve­ egg, gummisommerfugler, gummimarker og gummi­ ormer.

Server vaniljesaus ved siden av.

10

1 pk gelé holder til ca 3 ispinner Freia Gelé – antall pakker utfra farge og mengde Ispinne former / Evt. pinner av tre

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 4 dl pr pakke.

Hell litt gelé over i isformene. La det stivne. Hell så neste farger over og gjenta prosessen utfra antall ønskede striper. Ispinnen stikkes i. Legg formene i fryseren. Før servering: Dypp formen raskt i varmt vann mens de er helt frosne, så løsner de lettere.

Tips: La isene få sjokoladetopp!

Hell over Freia Sjokolade topping som stivner på isen. Ha flerfarget strøssel, stjerne el. i en skål og dypp isene i det.

1 pk Freia Kiwigelé 1 pk Freia Bringebærgelé 1 pk Freia Appelsingelé 1 pk Freia Sitongelé

1961

Lag hver av geléene som anvist på pakkene, men reduser vannmengden fra 5 til 1 dl pr pakke. ”Med noen pakker Freia Dessertgelé i huset har Spray små isbitformer av silikon med matfett. Da De grunnlaget for utallige festlige og dekoraer figurene lettere å få ut når de er stivnet. Fyll tive desserter, som De med rette kan være stolt geléen i isbitformene og la den stivne. Press ut hver av. Ikke minst barna vil forstå å verdsette alle de morsomme geléanretningene De kan trylle gelébit og stikk en pinne inn i geléfruktene. frem med enkle midler” Alternativt kan geléen helles i en langpanne dekket med plastfolie. Stikk ut figurer med små pepper­ kakeformer når geléen er stiv.

11

Ca 4 glass 1 pk Freia Appelsingelé 2 dl Farris/sitronbrus Cantaloupemelon/Honningmelon Friske rips – eller andre tilgjengelige bær

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Avkjøl litt, rør deretter inn brusen.

Settes kjølig i 1-1 1/2 time til den er tyknet - en skje skal lage tydelige merker i geléen når den trekkes igjennom. Ha en kopp halvstivnet gelé i en bolle og sett dette til side. Rør forsiktig melonkuler og rips inn i geléen som er igjen. Ha det forsiktig over i høye glass eller dessertskåler.

Ta geléen, som er satt til side, og kjør den i en mikser (blender) til den skummer, og har øket i volum. Legg skummet forsiktig på toppen av glassene. Settes kjølig igjen til det er helt stivt.

Pyntes med rips.

12

4 porsjoner 2 pk Freia Gelé (valgfri smak) 3 dl melk 4 kuler myk vaniljeis 1 pk Freia Gelé (valgfri smak) Pynt: Freia Appelsinstrøssel

Her lages først den geléen som ligger på skrått i glasset. Geléen lages etter anvisningen på pakken.

Fyll geléen i glassene og sett dem på skrå i kjøleskapet til geléen stivner, ca. 3-4 timer. Dette kan lages med forskjellige smaker/farger på geléen.

Resten av geléen helles i en bolle, og skjæres senere opp i små terninger og fordeles i glassene.

Ha melk, is og gelépulver i en blender og miks det sammen i 1 minutt.

Hell over i glassene og pynt med appelsinstrøssel.

1938 ”En dessert som er lett og forfriskende og som bare krever et minimum av arbeide av husmoren i sommervarmen”.

13

6-8 porsjoner 2 pk Freia Jordbærgelé 1 liter bær eller frukt Freia Vaniljesaus eller Freia Jordbærsaus

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 4 dl pr pakke. Fyll et tynt lag med gelé i en 2 liters brødform, og sett i kjøleskap for å stivne. Avkjøl resten av geléen, men ikke la den stivne.

Kontroller at alle bærene er fine og legg dem lagvis i formen. Fyll over mesteparten av den resterende geléen. Geléen vil trekke seg inn i bærene og det vil være nødvendig å etterfylle med gelé litt etter at formen er satt til kjøling. La formen stå kaldt over natten.

Dypp formen i varmt vann så geléen slipper kantene. Hjelp gjerne til ved å trekke en kniv langs kantene og hvelv den over på et fat. Skjær geléen i skiver og server vaniljesaus eller jordbærsaus til.

1938 ”En lett og forfriskende dessert.

Med friske bær og frisk frukt kan den anrettes i mange festlige og delikate variasjoner”.

Like aktuelt i dag som for 70 år siden! Det må kalles en utrolig velbevart, god tradisjon.

14

4 porsjoner 3 pk Freia Bringebærgelé 1 kanelstang 4 epler (Pink Lady eller Golden Delicious) Pynt: Mynteblader Pisket krem Freia Vaniljesaus

Lag gelé som anvist på pakken, tilsett 1 kanelstang.

Behold geleén i kjelen.

Skrell eplene, ta ut kjernehusene med et utstikkerjern. Legg eplene ned i geléen, (væsken skal dekke dem). La det hele få et nytt oppkok. Sett ned varmen til middels og la det småkoke i 10-15 minutter, til eplene er blitt myke. Snu eplene forsiktig med jevne mellomrom under småkokingen.

Ta opp eplene, og la dem renne av seg på en rist.

Avkjøles. Sil geléblandingen og la den stå i romtemperatur, mens eplene avkjøles helt i kjøleskap. Når geléen tykner litt tas eplene ut. Hell geléen forsiktig over ett og ett eple slik at de blir glaserte.

Pynt med mynteblad og server med vaniljesaus. Pisket krem smaker også godt til.

Tips: Lag appelsinkrem. Søt den piskede kremen med appelsingelépulver isteden for sukker.

15

Geléskjørt kan lages i små former som porsjoner eller i en større bolle. Vi har tatt utgangspunkt i middelsstore former som rommer 5 dl. Dukkene kan gis bort i stedet for godte­poser i bursdagsselskapet.

1 pk Freia Jordbærgelé 1 pk Freia Sitrongelé 1 pk Freia Blåbærgelé 1 pk Freia Kiwigelé 1 pk Freia Appelsingelé Pynt: Små dukker Freia Sølvkuler Freia Gelépynt 3-4 pk Freia Vaniljesaus

Freia Non Stop Freia Stjernestrøssel Freia Appelsinstrøssel

Lag hver av geléene etter anvisningen på pakken, reduser mengden vann fra 5 til 4 dl vann pr pakke.

Fyll geléen i små former og la geléen stivne. Dypp formene et par sekunder i varmt vann og hvelv dem ut på små tallerkner.

Skjær ut et hull på toppen av hvert geléskjørt. Pakk underdelen til en liten dukke inn i plastfolie, og plasser den på toppen av hvert skjørt. Pynt skjørtene rett før servering med Non Stop, strøssel, gelépynt og sølvkuler.

Server vaniljesaus ved siden av.

Tips: For å få en rosa saus kan Freia Vaniljesaus farges med rød konditorfarge eller Freia Jordbærtopping

16

1932 Formen som vi bruker for å lage prinsesseskjørt var populær allerede for 76 år siden! Og damen i den tids annonser er nesten en prinsesse i seg selv!

Ikke rart Freia Gelé fremdeles holder stand som en av Norges mest populære desserter!

17

Fylt melon: 1 melon pr pakke Freia Gelé Vi har brukt Honning- og Cantaloupemelon

Del melonen i to, fjern frøene. Bruk kulejern og ta ut noe av melonkjøttet til det gjenstår ca 2-3 cm før skallet.

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke.

Når geléen begynner og tykne, vendes melonkulene forsiktig inn i blandingen. Fyll blandingen tilbake i melonen. Kutt gjerne en tynn skive av skallet under så melonen kan stå støtt. Avkjøles og skjæres i båter.

Fylt appelsin: ca 2 appelsiner pr pakke Freia Gelé

Del appelsinen i to og ta ut appelsinkjøttet. Kutt gjerne en tynn skive av skallet så appelsinen kan stå støtt. Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Avkjøles og skjæres i båter.

1930 ”For den moderne husmor som har tusen interesser passer en dessert som ikke opptar for mye av hennes tid og tanker ved tillaging. Freia Dessert Gelé er nettopp en sådan dessert som kan tillages på en-to-tre”.

18

Ca. 12 porsjoner 1 pk Freia Bringebærgelé 1 pk Freia Sitrongelé 1 pk Freia Kiwigelé 1 pk Freia Appelsingelé Pynt: Skumjoggesko Lakrissnøre Freia Gelépynt Freia Pyntegelé 3-4 pk Freia Vaniljesaus

Lag hver av geléene etter anvisningen på pakken.

Fyll geléen i små runde skåler og la den stivne. Dypp formene et par sekunder i varmt vann og hvelv dem ut etter hverandre på et fat.

Pynt etter ønske rett før servering. Lag bein ved å sette lakrissnører fast i joggesko og fest disse til gelékroppen. Pynt for eksempel med lakrissnører til følehorn og gelétopper på ryggen. Lag øyne og munn med pyntegelé.

Server vaniljesaus ved siden av.

Tips: Freia Vaniljesaus kan farges med konditorfarge i farger som passer til figuren.

19

4 insekter 1 pk Freia Sitron- eller Appelsingelé 1 pk Freia Bringebær- eller Jordbærgelé Små former – halvkuler, avlange, eggeformet.

Muffinsformer, munkeformer, plastbokser e.l.

Tenk assosiasjoner til fasongen på insektskroppen Pynt: Freia Dronningsjokolade, smeltet Freia Non Stop Freia Sjokoladedekor blonder Freia Dessertsjokolade Lakrissnører

Lag geléen hver for seg som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Hell geléen i passende former, sett de kaldt og la dem stivne.

Dypp formene i varmt vann og hvelv geléen ut på et serveringsfat.

Dekorer den røde geléen som marihøne med smeltet sjokolade, ved hjelp av et kremmerhus. (Ha den smeltede sjokoladen i et kremmerhus) Vi har brukt smeltet hvit sjokolade til øynene og Non Stop til prikker.

Den gule geléen blir til en veps. Dekorer med dessertsjokolade og sjokoladeblonder til vinger.

La insektene summe på en dekorativ blomstereng av Non Stop.

Tips: Lag en grønn edderkopp. Bruk samme formen som til marihønen, men bruk grønn gelé. Pynt med sorte lakrissnører til bein og sølvkuler til øyne.

20

21

Granité er oppskrapet is/is i flak. Serveres som mellom–/hvilerett i et måltid.

6-8 porsjoner porsjoner 1 pk Freia Blåbærgelé 2 dl halvtørr hvitvin eller eplejuice Pynt: Blåbær Bjørnebær Sitronskall

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 4 dl. Rør inn juicen og avkjøl blandingen. Settes i fryseren til massen er helt frosset.

Granitéen bør tas ut av fryseren 10 minutter før servering. Skrap opp isen med en gaffel og ha den i kalde/frosne glass. Pynt med bær og sitronskall.

1938 ”Her har husmødrene rik anledning til å la sin fantasi få fritt spillerum. De forskjellige sorter av Freia Dessert Gelé gir rik anledning til variasjon i smak og farger” Gelé servert i glass, like aktuelt da som nå!

22

4 porsjoner

4-6 porsjoner

8-10 porsjoner. Lag smakene hver for seg.

1 pk Freia Hurtig Gelé med Markjordbærsmak 2 dl musserende vin eller farris 1 sitron sukker, gjerne farget

1 pk Freia Sitongelé 2 dl eplejuice eller halvtørr hvitvin

Jordbærsorbet: 400 g frosne jordbær 1 pk jordbærgelé

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl. La den avkjøle litt, og pisk inn musserende vin for å få frem boblene.

Gni inn kanten på fire Champagneglass med sitronsaft og dypp kanten deretter i sukker eller gelé- pulver. Hell geléen straks over i glassene for å bevare boblene. Sett til avkjøling.

Geléen bør serveres innen to timer. Står den for lenge vil boblene forsvinne.

Pynt til glassene: 1 dl sukkervann (50/50) Litt gelépulver

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 4 dl. Rør inn juicen og avkjøl.

Sett geléblandingen i fryseren over natten.

Granitéen bør tas ut av fryseren 10 min før servering. Ta egnede glass og stryk på kanten med sukkervann. Snu glassene forsiktig opp ned i litt gelépulver som du har på en tallerken, så det fester seg langs kanten av glasset. Skrap opp granitéen med en gaffel og ha den i glassene.

Pynt med en skive appelsin eller sitron.

Blåbærsorbet: 400 g frosne blåbær 1 pk blåbærgelé

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 2 dl pr pakke. Avkjøles noe.

Ha de frosne bærene i en foodprosessor. Hell over geléen og miks det hele hurtig sammen til en fyldig masse. Hvis man ønsker at sorbeten skal være marmorert legges sorbetene lagvis i en brødform e.l.

Sett formen i fryseren i et par timer.

Lag kuler av sorbeten. Pynt med bær og Freia Melkehjerter, Non Stop og Dessertsjokolade.

23

Nøttebunn: 2 eggehviter 1 pose Freia Makronfyll

50 g sukker

Pisk eggehviter og sukker til marengs. Vend i makron­fyllet. Has i en bakepapirkledd springform/ hjerteform, 24 cm i diameter. Stekes ved 180ºC i ca. 25 minutter, til den er lys gyllen. Avkjøl.

Ostekakefyll: 2 egg 2 beger Philadelphia Original (à 200 g)

2 ss sukker 1 pk Freia Sitrongelé 1 pk Freia Kiwigelé 1 dl kremfløte

Kjør eggeplommer, sukker og ost til en jevn masse i en foodprosessor. Bland gelépulverne sammen i en bolle. Dette blir i overkant av 2 dl pulver. Del deretter pulverne igjen i to like deler i hver sin bolle (ca. 1 dl i hver). Kok opp 3 dl vann og rør ut den ene delen av gelépulveret i vannet. Avkjøl geléen 24

litt og hell dette inn i ostemassen mens foodprosessoren går. Pisk fløten nesten stiv og vend kremen i osteblandingen. Pisk egge­hvitene til myk krem og vend det forsiktig inn. Hell ostefyllet over bunnen i formen og la det stivne i kjøleskap.

Pynt: Rosmarin blader, Rosépepper, Freia Krokan

Lag den resterende delen av gelépulveret (ca. 1 dl) etter anvisningen på pakken, med 5 dl vann. Avkjøles helt.

Gelélokket må lages forsiktig, slik at rosmarinen og rosépepperen ikke flyter rundt. Hell over litt gelé på toppen

av ostekaken. Pynt kaken med friske rosmarinblader og rosépepper. La kaken stå kaldt og hell så veldig forsiktig på litt av geléen. La det stivne noe. Gjenta prosessen 2 ganger til. Avkjøl kaken igjen til gelélokket er helt stivt.

Løsne kaken forsiktig med en kniv langs kanten og plasser den på et fat. Pynt med krokan rundt sidene.

1938 ”Forsøk Freia Dessert Gelé til søndag middag.

Regelmæssig anvendelse av gelatin anbefales av læger, fordi gelatin er et godt og lett fordøielig næringsmiddel som paa grund av sin emugulerende virkning ogsaa letter opptagelsen av annen føde”

Randform, ca. 1 1/2 liter 200 g smør (mykt) 200 g sukker 3 egg Revet skall av en appelsin Saften av en appelsin 250 g (ca 4 dl) hvetemel 1 ts bakepulver

Rør smør og sukker hvitt. Sikt i mel og bakepulver.

Rør inn saft og skall av en appelsin. Ha røren i godt smurt form. Stekes ved 150°C, ca 1 time. La kaken avkjøles i formen. Sett kaken i kjøleskapet et par timer til den er helt kald. Når kaken er kald tas den ut av formen.

2 pk Freia Appelsingelé

Lag geléen som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke. Ha geléen i en bolle . Avkjøl, men rør med jevne mellomrom.

Rengjør randformen og hell halvparten av geléen i denne. Når geléen begynner å tykne legges kaken forsiktig tilbake i formen. Etterfyll over kaken med den resterende geléen. Sett kaken kaldt i noen timer.

Dypp formen i varmt vann og hvelv kaken over på et passende serveringsfat.

Pynt: 1 -2 appelsiner Freia Vaniljesaus

Pynt rundt med appelsinfileter (båter uten skall).

Lag vaniljesausen etter anvisning på pakken.

Tips: Smaker også friskt med pisket krem eller vaniljeis. Kremen kan søtes med gelépulver

25

26

4-6 pk Freia Gelé (valgfrie smaker) Runde utstikkerjern i forskjellige størrelser Hode – Marshmallow Hatt – Maarud Sombreros

Lag geléen hver for seg som anvist på pakken, men reduser vannmengden fra 5 til 3 dl pr pakke.

Hell geléene i en langpanne dekket med plastfolie.

Geléen skal være ca 1 cm tykk. Sett den kaldt og la den stivne.

Stikk ut geléen i div. størrelser og sett dem oppå hverandre. Start med de mørkeste fargene nederst.

Pynt med Non Stop eller stjernestrøssel.

27

Art.nr 250665 / Sirius bc (2008) / Foto: H2W

Du finner flere spennende oppskrifter på www.freiahjemmekonditori.no Kraft Foods Norge AS, P.b. 6658 Rodeløkka, 0502 Oslo. Tlf.: +22 04 40 22. www.kraftfoodsnordic.com

28