46
Grillowanie w mieście 08 / lipiec-sierpień 2013
GRILLw WIELKIM M IEŚCIE Tylko nieliczni szczęśliwcy mogą urządzić grill party we własnym ogrodzie. Pozostali muszą szukać miejsca do grillowania w mieście. Ale czy to jest legalne? Czas nareszcie obalić mity na temat grillowania w mieście! :A
W
omysł na powolne, letnie popołudnie w mieście? Oczywiście grill. Tylko gdzie go rozpalić, żeby nie dostać mandatu? Okazuje się, że wcale nie brakuje takich miejsc, a o mandat nie jest tak łatwo. Zbieramy więc paczkę przyjaciół albo rodzinę, bierzemy przenośnego grilla, po drodze kupujemy kiełbaski i karkówkę oraz brykiet – i impreza gotowa. Ale gdzie zrobić piknik w mieście? Najlepszy wydaje się park. Tylko czy można w nim legalnie upiec sobie kiełbaskę? W większości wypadków można.
P
WARSZAWA: MOŻNA, ALE NIE WSZĘDZIE – Nie ma ogólnych przepisów zakazujących grillowania w parkach, jednakże tylko w czterech parkach: Skaryszewskim, Fosa i Stoki Cytadeli, Praskim i na Polach Mokotowskich wyrażamy zgodę na grillowanie – mówi Krystyna Rafalska z warszawskiego ZOM. Zakazu grillowania nie znajdziemy również w regulaminach większości poznańskich i wrocławskich parków oraz skwerów, a więc możemy tam urządzić sobie piknik z grillem w roli głównej i nie dostaniemy za to mandatu. Zawsze warto jednak za każdym razem sprawdzić, czy regulamin parku nie zabrania rozpalania grilla. W Poznaniu nie urządzimy sobie miłego popołudnia z pieczoną kiełbaską w Parku Chopina przy magistracie czy na Cytadeli. A w Warszawie grillujący muszą omijać park Ujazdowski i Ogród Saski. – Pierwszy ze względu na niewielką powierzchnię, na której rozstawienie grilli zakłócałoby spokój tym, którzy przyszli do niego
W MIEŚCIE? IK N IK P IĆ B O R Z GDZIE E SIĘ PARK. J A D Y W Y Z S P LE NAJ IM LEGALNIE N W A N Ż O M Y Z TYLKO C BASKĘ? UPIEC SOBIE KIE Ł
wypocząć; drugi ze względu na sąsiedztwo Grobu Nieznanego Żołnierza i organizowane tu uroczystości państwowe – tłumaczą w warszawskim Zakładzie Oczyszczania Miasta. Miejskie tereny stoją przed nami otworem, ale pod pewnymi warunkami.
KARKÓWKA BEZ PROCENTÓW – Najczęstsze grzechy grillujących to niszczenie zieleni, zakłócanie spokoju, zaśmiecanie terenu i spożywanie alkoholu w miejscach niedozwolonych. To właśnie za to, a nie za samo grillowanie, można dostać mandat – mówi Przemysław Piwecki, rzecznik poznańskiej Straży Miejskiej. Każde miasto ma wyznaczone miejsca, w których można legalnie urządzić sobie letnie party. W Krakowie grillujący spotykają się na Błoniach Krakowskich, Bulwarach Wiślanych, Błoniach Mogileńskich czy w Przylasku Rusieckim. Mieszkańcy Wrocławia często grillują na wałach nad Odrą, a gdańszczanie mogą grillować w parkach, a nawet na trawniku przy promenadzie, która prowadzi na molo w Brzeźnie. Poznaniacy chętnie grillują nad Maltą, nad rzeką Cybiną
ä
Rodzinny wypad na grilla… do parku. Julka, Kasia i Piotr przygotowują kolację dla siebie i znajomych w jednym z warszawskich parków.
ZDJĘCIE: PIOTR DYBA
48
Grillowanie w mieście 08 / lipiec-sierpień 2013
ania do grillow Prawo ym przepis stanie prawnym żaden
W obecn jako for my spędzania nie zabrania grillowania kiem zachowania norm wolnego czasu, pod warun arowych. Straż i przepisów przeciwpoż , współżycia społecznego wej zamieściła przepisy swojej stronie interneto ej – niż Po . nia wa llo Miejska w Poznaniu na nik miejskiego gri łoś mi y żd ka ć yta ecz które powinien prz przydatne informacje: re mogą ny waniu czynności, któ
o doko Art. 82 § 1 kw. mówiącyprz nie prowadzenia estrzenianie się utrudnie
roz ania urządzeń do spowodować pożar, jego akuacji, nie dotyczy używ ew lub o zeg nic ow rat ia działan ykułu mówiącym ć jednak o pkt. 3 tego art ęta mi pa eba Trz . nia wa grillo nych technicznie ądzeń i narzędzi niespraw urz i, acj tal ins iu an yw o „uż iem”, co oznacza, niezgodny z przeznaczen sób spo w iu an ow ytk uż albo e. ne i odpowiednio używan że grille mają być spraw ie lasu, na
na teren Art. 82 § 1 kw. zabraniasza rze łąk, torfowisk
ob terenach śródleśnych, na łości do 100 metrów od leg od w z ora i wrzosowisk za miejscami nich rozniecania ognia po u. wyznaczonymi do tego cel
oraz nad Wartą. Studenci w stolicy Wielkopolski mają specjalnie wydzielone miejsce przy akademikach na Piotrowie i ul. Piątkowskiej. Niewielki teren został ogrodzony drewnianym płotkiem i wysypany żwirem, są ławeczki i kiedy robi się ciepło, nie ma dnia bez grilla. – To super pomysł, bo możemy zrobić sobie kolację w towarzystwie przyjaciół i posiedzieć w ciepły wieczór na dworze, zamiast siedzieć w dusznym pokoju – zapewnia student Łukasz Wieciejowski.
CZY MOŻNA GRILLOWAĆ NA BALKONIE? Niewiele osób pewnie wie, że obiad z rusztu możemy przygotować nawet na trawniku przed osiedlowym blokiem. – Zakazy wprowadzane przez administratorów, regulaminy osiedli i wspólnot, nie mają mocy prawnej i nie stanowią podstaw do stosowania sankcji karnych. To wewnętrzne dokumenty spółdzielni mieszkaniowych. Interwencja służb takich
jak straż miejska, policja czy straż pożarna, może nastąpić po zgłoszeniu przez mieszkańca zakłócania porządku publicznego powodowanego np. dymem z grilla lub zagrożeniem pożarowym powodowanym używaniem takich urządzeń – mówi Przemysław Piwecki. Ważne jest, aby ustawić grilla w odpowiedniej odległości od okien. – Grillowanie to przygotowanie posiłku, co nie jest zabronione. Jeżeli robimy to w taki sposób, że nie przeszkadzamy innym, to tylko życzyć miłej imprezy. A co do sąsiadów, to można zaprosić ich, poczęstować i będzie przyjemnie wszystkim albo chociaż uprzedzić ich, żeby zamknęli na chwilę okna – dodaje. Trzeba natomiast dbać o to, by stwarzać zagrożenia pożarowego. Ważne jest to, co zrobimy z rozżarzonym węglem lub brykietem. – Miejsce pikniku należy dokładnie po sobie posprzątać, dobrze wygasić zużyty węgiel drzewny, spakować do worków i wyrzucić do kosza – instruuje warszawski ZOM.