9789180807432

Page 1


KARINS TAPASFAVORITER

Karins tapasfavoriter

©Karin Jirénius 2024

Förlag:BoD ·BooksonDemand, Stockholm, Sverige

Tryck: LibriPlureos GmbH,Hamburg,Tyskland

ISBN: 978-91-8080-743-2

Inledning

Första gången jagåttapas varpåenrestaurang i Örebro på en tjejmiddag.Vibeställdeinen avsmakningsmenymed närmare20olikarätter–ochjag blev helfrälst!

Mångarestaurangererbjuderplockbrickorsom kanlikna tapas, mendåhandlar detoftastom bara liteostar ochcharkuterier. Oftast otroligt gott –men tapaskan vara så mycket mer!

Attlagatapas är otroligt roligt ochbliroftast mycket uppskattat av de somska dela måltiden. Föratt inte tala om hurgottdet är!

Tanken på attsamla mina favoriteri en bokhar funnits länge. Atthadem samladeskulle naturligtvis underlätta förmig självdåjag idag får bläddrai ettantal olikakokböcker föratt hitta receptenjag söker.

En egen kokbokhar även varitefterfrågad av mina närmaste somgärna vill ta delavminamodifierade recept.

Jaggillarävenatt blanda in lite maträtterfrån andrakök än detspanska närjag bjuder på tapas

–såbli inte förvånad över blandningeni denna kokbok!

Jaghoppasatt du ochdinagästerkommeratt få glädje av denna bok!

Ett urvalavminakokböcker om tapas

Tapasbrukarävenkallas"detlilla fatets meny"- ett samlingsnamn försmå rätter.Uttrycket kommer från Spanien, men företeelsen medsmårätter finns runt hela Medelhavet.

Idennakokbokhar författaren samlatsina favoritrecept från familjenstapasmenyer. Recepten omfattar inte bara rätter från detspanska köket, utan visar på lite oväntade inslagpåmenyn.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.