RUTA GOURMET - BODEGAS _Cafayate de Bodega Etchart

CAFAYATE

Cafayate y Cafayate Reserve de Bodega Etchart

presentan un diseño renovado de sus etiquetas. Minimalista y cautivador, el flamante trazado resalta las bondades de su terroir y logra un fácil reconocimiento de su origen.

ruta gourmet.

ISSUE #12_2021

LA NUEVA IMAGEN DE LA TRADICIÓN

Una de las zonas de la viticultura de mayor altura del mundo. Trescientos días de sol por año. Lluvias muy esporádicas. Enorme amplitud térmica. A 1.750 metros sobre el nivel del mar nace un terroir único, de estilo inconfundible, gracias a una condición climática que produce uvas de excepcional calidad y que permite una cosecha en armonía con el medio ambiente. Cafayate concentra el 75% de los viñedos de Salta y el 60% total de la superficie plantada en los Valles Calchaquíes. Es, sin lugar a dudas, el centro neurálgico de esta industria sustentable en el norte de nuestro país. Y allí se encuentra la Bodega Etchart, fundada en 1850, pionera en el desarrollo de esta zona y referente ineludible de la región. Su terreno se rodea de un privilegiado entorno natural, el cual le imprime una particular personalidad a sus vinos, concibiéndolos intensos y expresivos. En línea con las tendencias e innovaciones que han surgido en el mercado, Etchart rediseñó la imagen de sus etiquetas, buscando destacar las bondades de su terroir a través de un estilo minimalista. Una ilustración renovada y moderna que permite el fácil reconocimiento de su origen. En la contraetiqueta se resaltan los momentos perfectos para tomar los diferentes varietales, las notas de cata y el maridaje, con el objetivo de lograr un sencillo entendimiento por parte del consumidor. Esta línea refleja la más pura expresión del Terroir Calchaquí

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ISSUE #12_2021

ETCHART Tienda online:

https://bodegasetchart.com/ comprar/ Instagram: @vinoscafayate Facebook: VinosCafayate YouTube: Cafayate - Bodegas Etchart

LA NUEVA IMAGEN DE LA TRADICIÓN

a través de varietales que invitan a los amantes del vino a descubrir la identidad de Cafayate: sus aromas, sus sabores y los matices que le otorga a cada una de las diferentes cepas que allí se producen. Una serie de ejemplares jóvenes y fáciles de beber, que en sus Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Torrontés, Chardonnay, Torrontés Tardío y Rosé ofrece la tipicidad de cada uva y el carácter único e inconfundible del valle que le da su nombre. Vinos genuinos, frutados y francos con el sello de su terruño de origen. Asimismo, desde el año 2009, la línea Cafayate Reserve seduce a los amantes del vino con ejemplares equilibrados y distinguidos. Sus Cabernet Sauvignon y Malbec son el fiel reflejo del Terroir Cafayateño: potentes y maduros, sin dejar de ser suaves y aterciopelados. El Torrontés se destaca por su gran complejidad aromática, frescura y estirpe. Con una filosofía que privilegia el equilibrio y la elegancia más el aporte de su crianza, esta línea es una fiel representante de la primera bodega de los Valles Calchaquíes en ser reconocida por Bodegas de Argentina con la Certificación de Agricultura Sustentable. Una metodología productiva que involucra el uso racional del agua y la energía, el reciclaje y la reutilización de todos los materiales que se emplean en la bodega. Así, la ecología y la agricultura sostenible se convirtieron en dos de los pilares del proceso de elaboración de cada uno de los vinos que conforman el portfolio de etiquetas de Cafayate - Bodegas Etchart.