Socialite october 2017 by Socialite Mag

RUSSIAN | ENGLISH

VERUZHKA RAMIREZ

ЗОЛУШКА КРАСОТЫ

2000 OCEAN ЭЛЕГАНТНАЯ РОСКОШЬ

WWW.SOCIALITERU.COM

EPICUREAN ADVENTURES

GIOVANNI SCUTARO О МОДЕ HAUTE COUTURE

+PLUS

LAVISH LIVING

GLAMPING СЕКРЕТЫ МОЛОДОСТИ МИЛЛИОНЫ НА РУКАХ

An Elevated Landscape An Elevated Life

by Enrique Norten

On a pristine stretch of white sand dunes and sea grapes, just north of Golden Beach, an architectural marvel is quietly rising. 2000 Ocean by Enrique Norten, TEN Arquitectos, offers 360-degree views of both sunrise and sunset, ocean and Intracoastal. There is simply nothing else like it. Half-Floor Residences, Full-Floor Penthouses and Duplex Sky Villa Featuring kitchens by

and interiors by

For inquiries, please call 1.305.403.9716 2000ocean.com

A KAR Properties Development. Exclusive Sales & Marketing by Douglas Elliman Development Marketing.

ORAL REPRESENTATIONS CANNOT BE RELIED UPON AS CORRECTLY STATING THE REPRESENTATIONS OF THE DEVELOPER. FOR CORRECT REPRESENTATIONS, MAKE REFERENCE TO THIS BROCHURE AND TO THE DOCUMENTS REQUIRED BY SECTION 718.503, FLORIDA STATUTES, TO BE FURNISHED BY A DEVELOPER TO A BUYER OR LESSEE. This is not intended to be an offer to sell, or solicitation to buy, condominium units to residents of any jurisdiction where such offer or solicitation cannot be made or are otherwise prohibited by law, and your eligibility for purchase will depend upon your state of residency. This offering is made only by the prospectus for the condominium and no statement should be relied upon if not made in the prospectus. The information provided, including pricing, is solely for informational purposes, and is subject to change without notice. APPLICABLE TO NEW YORK RESIDENTS: This advertisement is not an offering. It is a solicitation of interest in the advertised property. No offering of the advertised units can be made and no deposits can be accepted, or reservations, binding or non-binding, can be made until an offering plan is ďŹ led with the New York State Department of Law. This advertisement is made pursuant to Cooperative Policy Statement No. 1, issued by the New York State Department of Law. CP16-0047, Sponsor: 2000 S. Ocean Drive, Hallandale Beach, Florida 33009. Equal Housing Opportunity.

ELEVATED LIVING RISES ON HALLANDALE BEACH Designed and developed by an internationally acclaimed team, 2000 Ocean is bringing unprecedented luxury to the water’s edge.

outdoor amenities include two swimming

Hallandale Beach will soon

tranquil

pools, with expansive sunrise and sunset

offer

unprecedented

views, freestanding spa pavilion with

setting

level of residential luxury

treatment rooms, Hammam (steam bath),

at 2000 Ocean, a contemporary 38-story

ice room, and yoga room nestled within

glass tower designed by internationally

the elevated gardens and contemplative

acclaimed

bamboo enclosure.

architect

Enrique

Norten,

(TEN) Arquitectos. With just 64 half-

2000

Ocean

rising

its

residences rising from an elevated podium

renaissance. Located between Miami and

of gardens, pools and water features,

Fort Lauderdale just minutes from the

2000 Ocean is exclusive, exquisite and

prestigious secluded town of Golden Beach,

exceptionally private. Set directly on the

Hallandale Beach offers convenient access

Atlantic Ocean beachfront, 2000 Ocean

to fine dining, cosmopolitan nightlife,

pairs

own

views

cultural attractions and sporting venues.

with seamless access to soft white sand

Nearby world-class shopping ranges from

beaches and the sparkling blue water

upscale retailers at the Aventura Mall to

of the Atlantic. Extensive indoor and

luxury brands at Bal Harbour Shops.

4 | S OCIALITE

panoramic

experiencing

just

Hallandale

breathtaking

floor residences and full-floor penthouse

“Hallandale Beach – long considered a hidden treasure – is transforming before our eyes, and 2000 Ocean is at the forefront of its evolution into an ultraluxurious residential community.” — Shahab Karmely, Founder, KAR Properties

“2000 Ocean seamlessly connects the expansive oceanfront horizon line with the dramatic skyline. At the heart of this intersection is a lush, unexpected landscape within which the project exists.” — Andrea Steele, TEN Arquitectos

NATURALLY UNDERSTATED ELEGANCE Whether relaxing in their private garden oasis or awakening to panoramic ocean views, 2000 Ocean residents are enveloped by natural beauty at every moment.

EN Arquitectos worked closely

sunrises over the Atlantic Ocean and

neighborhoods throughout South Florida.

with landscape architecture

sunsets over the Intracoastal Waterway.

KAR, founded and led by Shahab Karmely,

firm

2000 Ocean’s harmonious relationship

has established itself in Europe, Southeast

create a holistic vision for

Sasaki

Associates

with nature continues throughout the

Asia and the United States as a leading

oceanfront living founded on the principle

residential interiors, where an atmosphere

investor and developer of commercial,

of balance. At the podium level, gardens,

of understated elegance is created with

residential and mixed-use properties.

a sculpture park and reflective pools

rich materials and refined craftsmanship.

create a serene counterpoint to dramatic

2000 Ocean is being developed by

ocean views. Inside the tower, every

KAR Properties, a New York City-based

residence has been designed with both

real estate investment and development

eastern-facing and western-facing private

firm, that has already invested $175

terraces, allowing residents to experience

million in established and emerging

ORAL REPRESENTATIONS CANNOT BE RELIED UPON AS CORRECTLY STATING THE REPRESENTATIONS OF THE DEVELOPER. FOR CORRECT REPRESENTATIONS, MAKE REFERENCE TO THIS BROCHURE AND TO THE DOCUMENTS REQUIRED BY SECTION 718.503, FLORIDA STATUTES, TO BE FURNISHED BY A DEVELOPER TO A BUYER OR LESSEE. This is not intended to be an offer to sell, or solicitation to buy, condominium units to residents of any jurisdiction where such offer or solicitation cannot be made or are otherwise prohibited by law, and your eligibility for purchase will depend upon your state of residency. This offering is made only by the prospectus for the condominium and no statement should be relied upon if not made in the prospectus. The information provided, including pricing, is solely for informational purposes, and is subject to change without notice. APPLICABLE TO NEW YORK RESIDENTS: This advertisement is not an offering. It is a solicitation of interest in the advertised property. No offering of the advertised units can be made and no deposits can be accepted, or reservations, binding or non-binding, can be made until an offering plan is ﬁled with the New York State Department of Law. This advertisement is made pursuant to Cooperative Policy Statement No. 1, issued by the New York State Department of Law. CP16-0047, Sponsor: 2000 S. Ocean Drive, Hallandale Beach, Florida 33009. Equal Housing Opportunity.

On-site Sales Gallery For inquiries, please call 305.403.9716 | 2000ocean.com

A KAR Properties Development. Exclusive Sales & Marketing by Douglas Elliman Development Marketing.

SOCIALITE | 5

2426 Fisher Island Dr #2426 Miami Beach, FL 33109 Superb 4 Bed/Bath furnished permit renovated condo that shows like a luxurious home in the sky. Panoramic city, ocean, and bay views. Impact sliding glass doors & windows. High-end Appliances. Buyers will appreciate the million dollar total renovation of the unit. Fisher Island 216 acres of private community with private beach with beach club, tennis, golf, and 7 restaurants. Exceptional security accessible by ferry, helicopter & boat. 2-car garage parking spaces, storage unit. This unit is sold without an equity membership.

4 Bedrooms / 4 Baths / 2,858 Sq.Ft.

6899 Collins Ave #1610 Miami Beach, FL 33141 GORGEOUS 2 bedroom 2 baths at luxurious Carillon Residences North Tower. Beautifully upgraded with recessed lighting and electric window treatments. West facing unit for beautiful sunset views! Enjoy every luxury of oceanfront living with 70,000 Sq.Ft. of spa amenities, over 50 ďŹ tness classes per week, and a health and wellness team. Current owners did a full renovation with no expense spared which includes wiring for smart home, recess lighting and other upgrades.

2 Bedrooms / 2 Baths / 1,280 Sq.Ft.

For more information please call +1 (305) 791 0002 or visit: arialuxerealty.com

$1.1M

$3.5M

The Penthouse Collection on The Private Side of Miami Beach An exclusive collec tion of just f ive Penthouses crown the top f loor of this elegant hideaway in the hear t of Miami Beach.

Designed by Piero Lissoni | Starting at $8 Million MOVE IN THIS WINTER On-Site Sales Gallery Open Daily 4701 Meridian Avenue, Miami Beach TheResidencesMiamiBeach.com | 3 05 . 257. 8 67 3

Douglas Elliman Real Estate, a Licensed Real Estate Broker, is the Exclusive Sales Agent. The Ritz-Carlton Residences, Miami Beach are not owned, developed or sold by The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. or its affiliates (“Ritz-Carlton”). 4701 North Meridian, L.L.C. uses The Ritz-Carlton marks under a license from Ritz-Carlton, which has not confirmed the accuracy of any of the statements or representations made herein. This graphic is an “artist’s rendering” and is for conceptual purposes only. THIS OFFERING IS MADE ONLY BY THE OFFERING DOCUMENTS FOR THE CONDOMINIUM AND NO STATEMENT SHOULD BE RELIED UPON IF NOT MADE IN THE OFFERING DOCUMENTS. THIS IS NOT AN OFFER TO SELL, OR SOLICITATION OF OFFERS TO BUY, THE CONDOMINIUM UNITS IN STATES WHERE SUCH OFFER OR SOLICITATION CANNOT BE MADE. PRICES, PLANS AND SPECIFICATIONS ARE SUBJECT TO CHANGE WITHOUT NOTICE. ORAL REPRESENTATIONS CANNOT BE RELIED UPON AS CORRECTLY STATING THE REPRESENTATIONS OF THE DEVELOPER. FOR CORRECT REPRESENTATIONS, REFERENCE SHOULD BE MADE TO THE DOCUMENTS REQUIRED BY SECTION 718.503, FLORIDA STATUTES, TO BE FURNISHED BY A DEVELOPER TO A BUYER OR LESSEE. Additionally, for New York offerees, the complete offering terms are available in an offering plan available from Sponsor. CD16-0120.

The Ritz-Carlton Residences, Miami Beach

urved along the light-filled banks of a large ocean inlet in the private side of Mid-Beach, The Ritz-Carlton Residences, Miami Beach is an exclusive community and the first full-scale residential architectural project designed by Master Italian architect, Piero Lissoni. The expansive, seven-andhalf-acre property extends itself with elegant design, a selection of over 60 unique floor plans, exclusive world-class amenities, and resort-style living managed by the world’s leading hospitality brand, The Ritz-Carlton. Unlike the high-rise towers and Art Deco buildings that made Miami Beach famous over the years, The Residences consists of just 111 condominiums that range from twoto-six bedrooms and 15 stand-alone villas. All have been created with a European sense of elegance, simplicity and modernism. The clean architectural lines are complemented by the soft edges of the tropically landscaped site. Offering protected panoramic views of the calming water and lush gardens in addition to the Miami and the Miami Beach skylines, The Residences boasts a

combination of interior and exterior spaces which masterfully plays on the city’s famous light and effortlessly captures Lissoni’s minimalist vision of blending elegance with simplicity. A half-acre rooftop pool deck, multiple suspended gardens, generously shaded walkways, and a 36-slip private marina enhance every resident’s living experience.

10 | S OCIALITE

Additionally, the world’s first in-house art studio, generously proportioned social rooms, cinema, children’s room, and library further complement The Ritz-Carlton lifestyle. The Residences range in size from 2,000 square feet to over 10,000 square feet, priced from $2 million to over $40 million and are slated for completion at the end of this year.

Contact info: 4701 Meridian Avenue Miami Beach, FL 33140 Ph. 305.257.8673 www.theresidencesmiamibeach.com On-site Sales Gallery open daily

THE PRIVATE SIDE OF MIAMI BEACH

асположившееся вдоль залитых светом берегов, причудливо изогнувшихся у океана в частной части Мид-Бич, The Ritz-Carlton Residences — это эксклюзивное сообщество и первый полномасштабный архитектурный проект жилой недвижимости в Майами-Бич, разработанный итальянским мастером архитектуры Пьеро Лиссони. Масштабный жилой комплекс элегантного дизайна раскинулся на территории семи с половиной акров, представляя собой более чем 60 уникальных планов этажей, эксклюзивные удобства мирового класса и курортный стиль жизни под управлением ведущего бренда в мире отельного бизнеса — The RitzCarlton. В отличие от высотных башен и зданий в стиле ар-деко, которые делали Майами-Бич знаменитыми на протяжении многих лет, The Residences состоит всего из 111 кондоминиумов, которые варьируются от резиденций с количеством спальных комнат от 2 до 6 и до 15 авто-

ственная студия, щедро распределенные общественные комнаты, кинотеатр, детская комната и библиотека дополняют образ жизни в стиле Ritz-Carlton. Резиденции варьируются по площади от 2 000 кв. футов до более чем 10 000 кв. футов, по цене от 2 до 40 миллионов долларов, и будут готовы к концу этого года.

Contact info: 4701 Meridian Avenue Miami Beach, FL 33140 Ph. 305.257.8673 www.theresidencesmiamibeach.com On-site Sales Gallery open daily

номных вилл. Все они созданы с европейским чувством элегантности, простоты и модернизма. Чистые архитектурные линии обрамляются мягким тропическим ландшафтом.

них и внешних пространств, которые мас терски обыгрывают знаменитые городские огни и демонстрируют сочетание элегантности и простоты в минималистском видении Лиссони.

Предлагая защищенные панорамные виды на успокаивающие воды и пышные сады в дополнение к городскому пейзажу Майами и Майами-Бич, The Residences может похвастаться сочетанием внутрен-

Терраса у бассейна на крыше в полакра, несколько висячих садов, тенистые аллеи и частная пристань для яхт повышают качество жизни каждого жителя. Кроме того, первая в мире домашняя художе-

SOCIALITE | 11

MAKING REALTY DREAMS A REALITY

AZORA REALTY 1920 E. Hallandale Beach Blvd Suite PH-4, Hallandale Beach, FL 33009 AzoraRealty@gmail.com www.AzoraRealty.com

Milla Romenskaya (954) 610-9008 Bela Chuzhyk (305) 502-8624

OCEAN ONE

BEACH CLUB #3710

19333 Collins Av, Apt #1705, Sunny Isles 2BR/2,5BA/1870 Sq.Ft | Direct Ocean Front

1800 S. Ocean Dr. Hallandale 2 BR / 2 BA / Sq. Ft. 1,782

Price reduced $1,220.000

Listed at $849,000.00

PRINCE GEORGE #3F

GOLDEN BEACH

OCEANIA III #1132

1865 S Ocean Dr., Hallandale 2BR/2BA/1710 Sq.Ft. Listed at $329,000

451 Center Island 4BR/4BA/4248 Sq.Ft.

16485 Collins Av., Sunny Isles 1BR/2BA/1260 Sq.Ft. Listed at $549,000

Price reduced $4,450.000

[LETTER FROM THE EDITOR-IN-CHIEF]

ПИСЬМО

главного редактора

Дайте человеку необходимое — и он захочет удобств. Обеспечьте его удобствами — он будет стремиться к роскоши. Осыпьте его роскошью — он начнет вздыхать по изысканному. Позвольте ему получать изысканное — он возжаждет безумств. Одарите его всем, что он пожелает, — он будет жаловаться, что его обманули, и что он получил не то, что хотел.

Эрнест Хеменгуэй

Что такое роскошь?

елая для вас очередной номер нашего журнала на тему Luxury Worldwide, я поневоле задавала этот вопрос себе.

Словарь Ожегова дает такое определение роскоши — «внешнее великолепие, излишества в комфорте, в удовольствиях». А старинная китайская притча о женской шпильке для волос, объясняющая понятие «роскошь» гласит следующее. В Древнем Китае, и это было известно всем, женщины укладывали волосы в прическу, используя 14 шпилек. Это число было одинаково и для дочери торговца овощами, и для принцессы. А вот шпильки у женщин были не одинаковы: из обычного дерева, из благородного дерева, из бронзы, золота и нефрита… Старинная нефритовая шпилька, украшенная тонкой золотой инкрустацией и драгоценными камнями, могла стоить больше, чем дом дочери торговца овощами со всем его содержимым. При этом женщина из простого люда управлялась со своей прической за несколько минут. Жена чиновника — за час. Аристократка — за несколько часов. При том, что в распоряжении всех этих женщин были все те же 14 шпилек. Вопрос, который задавали конфуцианцы в конце притчи: так ли важен материал, из которого изготовлены шпильки? За последние десять лет и мои понятия о роскоши изменились. Я скорее жажду впечатлений, чем материальных предметов. Роскошью могу назвать возможность никуда не спешить при моем быстром темпе жизни; место, где мне спокойно и уютно; роскошь иметь выбор и, конечно, роскошь живого человеческого общения — искреннего и теплого, а не пустого и сладкого. Теперь становится ясно: для роскоши нет единого определения, она у каждого своя!

Главный редактор Nataly StuArt nstuart@socialiteru.com

14 | S OCIALITE

inspiredliving livingand anddesign design inspired

NORTH MIAMI 1850 ne 146 st NORTH MIAMI 305.947.5451

T R I L L IA N E

B RI L L I A N C E BY H A N D

Tsparkling R I Lcrystals L IA Nwithwith E Swarovski Lighting conjures inspiration. Pushing thethe limits of of design, play Swarovski Lighting conjures inspiration. Pushing limits design, sparkling crystals play

light in in completely new, harmonious ways. Drawing from thethe realm of of imagination, ordinary light completely new, harmonious ways. Drawing from realm imagination, ordinary BRILLI AN CE BY H AND spaces become stunning atmospheres. spaces become stunning atmospheres.

Swarovski Lighting conjures inspiration. Pushing thethe limits of of design, sparkling crystals play with Swarovski Lighting conjures inspiration. Pushing limits design, sparkling crystals play with light in in completely new, harmonious ways. Drawing from thethe realm of of imagination, ordinary light completely new, harmonious ways. Drawing from realm imagination, ordinary spaces become stunning atmospheres. spaces become stunning atmospheres. SWAROVSKI-LIGHTING.COM SWAROVSKI-LIGHTING.COM

SWAROVSKI-LIGHTING.COM SWAROVSKI-LIGHTING.COM

1850 ne 146 st 305.947.5451GROVE COCONUT 3000 sw 28 ln 305.445.2244 COCONUT GROVE

3000 sw 28 ln 305.445.2244 www.farreys.com www.farreys.com

2 BR/2.5 BA 1912SF LISTING PRICE $1,399,000

GET LISTED, GET SOLD

LIZ HOGAN

Senior Director of Luxury Real Estate liz@listingmiami.com 305.804.9700

KAREN KROTOV

Compass is a technology company building the operating system for real estate, an ent-to-end platform that supports the entire buying and selling process. We have 1600 of the country’s top real estate agents who work with clients to help them buy, sell and rent homes. We deliver an incomparable experience to both agents and their clients all in service of our mission: to help everyone find their place in the world.

Real Estate Advisor krotov@att.net 305.527.2161

Compass has 31 offices in 10 regions. Our investors include top venture firms like IVP, Thrive Capital, Founder’s Fund and Goldman Sachs; strategic investors like Ken Chenault and Marc Benioff; and real estate developers such as LeFrak and Rudin Management Company. Compass investors have backed the most promising technology companies in the world including Facebook, Instagram, Twitter, Airbnb, Uber and Lyft.

$80M

OVER SOLD THIS YEAR

TOP RANKED TOP 1/2 OF 1% OF REALTORS NATIONWIDE

TOP 20 AGENT FOR DADE COUNTY

WWW.LISTINGMIAMI.COM | 305.804.9700 | 2550 S. BAYSHORE DR. SUITE #106 COCONUT GROVE, FL 33133

ПОМОЖЕТ ВСЕМ НАЙТИ СВОЕ МЕСТО В МИРЕ! Для тех, кто потерялся на незнакомой территории, существует компас. Для тех, кто не может найти направление в сложном мире недвижимости класса люкс, также есть КОМПАС.

омпания Compass была создана 3 года назад, и уже в первой половине 2017 года общая сумма сделок на рынке элитной недвижимости достигла 168 миллионов долларов. В настоящее время компания работает на 10 мировых рынках и в ближайшие 3 года планирует расширяться до 50. У Compass достаточно амбициозный лозунг «Поможем каждому найти свое место в мире!», и эта быстрорастущая компания готова стать национальным лидером в Америке. Лиз Хоган и Карен Кротов (Liz Hogan и Karen Krotov) являются лидерами Compass по продажам в Майами. Они оказывают широкий спектр услуг в сфере операций с недвижимостью: занимаются подбором домов для клиентов, совершающих свою первую покупку, заключают сделки на роскошные особняки по заказу, занимаются коммерческой недвижимостью и арендой. Лиз выросла в Майами, а Карен приехал в США из Москвы в далеком 1998 году. Оба очень хорошо знают все районы и прилегающие к ним пляжи Майами. Клиенты ценят их утонченный стиль в ведении переговоров, профессиональное знание рынка и отличное умение выстраивать взаимовыгодные для обеих сторон рабочие отношения. Среди эксклюзивных клиентов Лиз и Карена — Carnival Cruise Lines, Harvard Investment Group, Itau Bank и многие другие.

Compass — компания с инновационными технологиями, создавшая операционную систему для недвижимости — комплексную платформу, которая поддерживает весь процесс покупки и продажи. Такая платформа предоставляет собой несравненный опыт работы как агентам, так и их клиентам. Платформа Compass дает возможность агентам тратить меньше времени на бумажную работу и больше — на более ценную стратегическую деятельность по развитию своего бизнеса, что позволяет их клиентам ощущать поддержку на протяжение всего процесса покупки недвижимости и чувствовать себя более уверенно. И именно это основное отличие Compass от других компаний.

LIZ HOGAN

liz@listingmiami.com / 305.804.9700

На вопрос о том, какой является компания — технологической или брокерской, Compass заявили, что и то, и другое. Compass прочно укоренились в своей нише, работая с лучшими агентами отрасли по всей стране, которые используют невероятные запатентованные технологии для оптимизации своей работы. Лиз Хоган и Карен Кротов предоставляют комплексную помощь иностранным покупателям во время всего процесса приобретения недвижимости: от поиска идеального места до момента заселения в купленный дом. Новые клиенты обращаются к ним за помощью, вдохновленные их индивидуальным талантом и командным подходом к процессу продажи недвижимости. Ну а клиенты, с которыми Лиз и Карен уже работали ранее, возвращаются снова и снова.

Вы можете связаться с Лиз и Кареном в любое время по телефону или электронной почте:

KAREN KROTOV

(Карен Кротов) krotov@att.net / 305.527.2161

SOCIALITE | 17

Parque жизнь за гранью Platinum возможного

ж н о - Фл о р и д с к а я компания Premier Real Estate Developer J. Milton и Associates поднимает планку строительства жилья класса люкс на новую высоту, создавая новый проект в Санни-Айлс-Бич. Два небоскреба под названием Parque Towers расположат под своими крышами 329 квартир и представят Parque Platinum — элитную группу рос кошных резиденций, зарезервированных для особых ценителей недвижимости, которые выбирают для себя Майами в качестве «дома вдали от дома».

В зданиях Parque Platinum вы найдете пентхаусы, многоуровневые квартиры и таунхаусы по специальному дизайну, в которых будет все: от личных бассейнов на круговых террасах до невероятного размера жилых площадей от 345 до 743 кв. метров по цене от $1.5 до $5.5 миллионов.

Данный проект расположен по адресу 250 Sunny Isles Blvd, Suite 8, Sunny Isles Beach. Мы приглашаем вас на персональный предварительный показ. Достаточно позвонить по телефону 305-692-8500 или зайти на сайт www.parquetowers.com.

В зданиях Parque Towers жителей будет ждать лучший сервис и услуги, включающие кафе, рестораны, бары, 5 бассейнов, спортивный зал с самым современным оборудованием, клуб и бассейн для детей, кинотеатр, центр для бизнеса и многое другое.

Пентхаус и двухэтажный таур свит частная резиденция, цены от $2.7М (площадь 350 кв.м – 900 кв.м) Просторная терраса с собственным бассейном на крыше. В окружении лучших пляжей Южной Флориды, торговых и развлекательных центров, ресторанов. Позвольте себе насладиться обслуживанием на 6-звездочном уровне. Гарантированное финансирование от застройщика. Низкий первоначальный платеж.

Сигарная и винная комната

Комната для гостей

Консьерж-зал

Кинотеатр

У с т н о е п р е д с т а в л е н и е н е мо ж е т р а с с ма т р и в а т ь с я ка к пр а в и л ь н о е пр е д с т а в л е н и е и н т е р е с о в д е в е л о пе р а . Д л я пр а в и л ь н о г о пр е д с т а в л е н и я н е о б х о д и мо с д е л а т ь с с ы л ку н а д о ку ме н т ы , в с о о т в е т с т в и и с з а ко н о м н е о б х о д и мы е д л я п р е д о с т а в л е н и я по ку па т е л ю и л и а р е н д а т о р у .

Publishers: ALLISON ARONOV NATALY STUART

CONTENTS

Editor-in-Chief: NATALY STUART Socialite Magazine New York Division: OLGA GOLUBEVA ILONA ZASLAVSKAYA Marketing Director: ALLISON ARONOV

20 | ARTS & CULTURE иммерсивные театры

Art Director: MARINA KAY

26 | THE DRIVE кто на свете всех... дороже!

Graphic Designer: IRINA ZHIGULEVA Photographers: LUYMER NAVARRO JESUS ADRIANZA NATALY STUART GUILLERMO FELIZOLA NATALIA LANDAU

30 | МИЛЛИОНЫ НА РУКАХ

32 | РОСКОШЬ В ПУТИ самые шикарные поезда мира

Cover Models: VERUZHKA RAMIREZ MAYDELIANA DIAZ Invited Blogger: INGA VOLKOSH

34 | GLAMPING гламур в палатке

Contributing Writers: NATASHA SALNIKOVA ELENA POLYAKOVA JULIA ALEKSEEVA NATALY STUART EVGENIYA GOVORKOVA

38 | ВИНО

напиток богов

44 | EPICUREAN

ADVENTURES

57 | JORDI GRATACOS возрождение футбола в России

Director of Sales: ANNA SAZO Account Managers: Kate Jud Ani Pinkert Ilona Zaslavskaya

59 | ВРАЧ КАК ЛИЧНОСТЬ

PR: LUX LIAISON

70 | VERUZHKA RAMIREZ золушка красоты 76 | GIOVANNI SCUTARO о моде haute couture

38 26

©Copyright © 2011 SOCIALITE MAGAZINE All rights reserved, no part of Socialite Magazine can be reproduced in any form without the written permission of the publisher. Socialite Magazine does not assume responsibility for any copyright infringement caused or provided by clients. Socialite Magazine is a bi-monthly Publication.

DISTRIBUTION & SUBSCRIPTIONS: Socialite Magazine is available by subscription and at select news stands & retail locations. If you would like to carry Socialite Magazine, call

34 20 | S OCIALITE

1-800-609-8762

To contact any of our staff by email: alfa@socialiteru.com

website: www.socialiteru.com

Trump Palace

Beachfront Penthouse Extraordinaire

аждое упоминание о пентхаусе (PH) всегда было окружено особой аурой, определенной таинственностью и некой уникальностью. Всегда поднималась шумиха, когда актер, актриса, звезда спорта, предприниматель, CEO или другие известные люди покупали PH. Да, это о том, что делает вас настолько близко к звездам, насколько возможно, о том, что открывает вам панорамные виды, которые захватывают дух. Пентхаусы — это настоящие особняки в небе с большими пространствами, высокими потолками, обворожительными балконами, огромными террасами, и всем тем, что разжигает горячее желание богатых и знаменитых обладать одним из них. Пентхаусы приносят больше денег за квадратный фут, даже если они не были обновлены. Вот почему

персонал, джакузи, частные бассейны, летние кухни и многое другое. Пентхаус в кондоминиуме также может предоставить жильцам частный доступ к пространству крыши над кондоминиумом вместо или в дополнение к террасе. Они могут быть оборудованы роскошными кухнями, винным погребом, спа-салоном с паровой баней и массажными кроватями или другими роскошными удобствами.

девелоперы теперь посвящают все больше этажей именно пентхаусам. Я заключила много рекордных сделок при продаже пентхаусов, делая цены на них самыми высокими в здании.

Санни-Айлс-Бич. В настоящее время у меня есть пентхаусы в One Island Place, Trump Palace, Hamptons South, Echo, Turnberry Marina Tower, Marina Palms, Beach Club, Hamptons West и Waterview.

Пентхаус в кондоминиуме может иметь дополнительные эксклюзивные преимущества, которые не встречаются в большинстве кондоминиумов в здании, такие как отдельный вход или лифт, или более высокие потолки. В зданиях, состоящих в основном из одноуровневых квартир, под пентхаус могут быть выделены два или более уровня. Они также могут иметь такие особенности, как терраса, камин, большие площади, большие окна, а также несколько спален, дневное / офисное помещение,

Одним из примеров является мое эксклюзивное предложение в Trump Palace, расположенное в престижном Санни-Айлс-Бич, Beachfront Penthouse Extraordinaire, охватывающее 4,539 квадратных футов роскошной жилой площади. Поднимитесь в частном лифте и сразу увидите панорамные виды на океан через стеклянные окна от пола до потолка и обширные террасы. Это действительно лучший в мире пентхаус! Четыре роскошные комнаты и огромная спальня с отдельны-

Мой личный перечень эксклюзивных предложений среди объектов недвижимости может похвастаться одними из лучших пентхаусов в Авентуре и

ми ванными и балконами, медиакомната и детская комната, большая гостиная, кабинет, столовая и открытая кухня с двойным холодильником для гурманов, полноразмерным холодильником для вина, современным оборудованием и гранитными столешницами, полноразмерная прачечная и служебные помещения. Профессионально оформленный и переделан-

ный лучшими мастерами, которые создали настоящее произведение искусства! Вы должны это увидеть! Продается меблированным! Trump Palace предлагает круглосуточную охрану, услуги консьержа, камердинера, 4 бассейна, теннисные корты, фитнес-центр, спа и многое другое. Этот дворец в небе стоит 4 688 000 долларов. Denise Rubin Group находится по адресу 18901 NE 29th Ave., Suite 100, в Авентуре. Для получения дополнительной информации звоните 305.932.9326 или посетите сайт DeniseRubin.com. SOCIALITE | 21

[ARTS&CULTURE] Обезличенная маской, я на какое-то время потерялась в этом четырехэтажном особняке. В полумраке я бродила по комнатам, обставленным антиквариатом. Вокруг тихо играла академическая музыка, слышался скрип полов и мерцали лампы. Ощущение, что меня занесло в далекое прошлое неведомой силой. Тем временем появились актеры. Не замечая меня, они разыгрывали свои сцены, зачастую весьма откровенные. Некоторые из них стояли слишком близко от меня, нарушая все границы личного пространства. Действительно захватывает дух.

ВЕРНУВШИЕСЯ THE REVENANTS

Иммерсивный театр — один из основных трендов современной индустрии развлечений, который уверенно шагает по всему миру. В таком театре нет привычного зрительного зала, нет кресел, а зритель — полноправный участник происходящего. Здесь вам позволено большее — взаимодействовать с актерами, исследовать пространство и весь реквизит, и, наконец, поработать со своим внутренним «Я».

Весь мир — театр, а люди в нем — актеры У. Шекспир

сегда интересно пробовать чтото новое. Вот и я, прилетев из Майами в Москву, первым делом решила узнать о новинках в столичных театрах. Мне порекомендовали посетить иммерсивный спектакль «Вернувшиеся» по пьесе Генрика Ибсена «Привидения». Как оказалось, американская команда Journey Lab совместно с российскими продюсерами Вячеславом Дусмухаметовым и Мигелем уже несколько месяцев подряд удивляла искушенную московскую публику.

ПОГРУЖЕНИЕ НАСТОЛЬКО ГЛУБОКОЕ, ЧТО ПЕРСОНАЖИ МОГУТ ЧТО-ТО ПРОШЕПТАТЬ НА УХО, ОБНЯТЬ, ВЗЯТЬ ЗА РУКУ ИЛИ УВЕСТИ КУДА-ТО...

Действие разворачивается в красивом старинном особняке Дашкова начала XIX века в центре Москвы. Все стилизовано в духе того времени. Зрителям доступны 50 комнат на четырех этажах здания, в которых им самим предстоит определять свой путь. Еще на входе всем раздают номерки и разделяют на группы, чтобы каждый получил свою долю впечатлений от происходящего. Особое ощущение — находиться один на один с

22 | S OCIALITE

актером или следовать за ним, выбирая его из всех действующих лиц. Погружение настолько глубокое, что персонажи могут что-то прошептать на ухо, обнять, взять за руку или увести куда-то... Есть несколько ограничений: нельзя трогать актеров, хотя им это не запрещается, нельзя снимать маску в течение всей постановки и нужно сохранять молчание. И, к счастью, запрещены мобильные телефоны и селфи.

Сказать, что «Вернувшиеся» — это полноценный театр в классическом понимании, сложно. Это, скорее, новый уровень впечатлений — психологический спектакль-путешествие, который однозначно стоит посетить! Уже скоро «Вернувшиеся» покинут Россию и отправятся в Нью-Йорк. Не упустите шанс ощутить волнующий взрыв эмоций…

ЭЛЕГАНТНАЯ РОСКОШЬ ВОЗНОСИТСЯ В ЦЕНТРЕ ХАЛЛАНДАЙЛ-БИЧ ««2000 Ocean» легко соединяет обширную линию великолепного горизонта с неожиданным ландшафтом, в рамках которого существует данный проект» — говорит Андреа Стил, TEN Arquitectos

езависимо от того, отдыхаете ли вы в своем оазисе в саду или наслаждаетесь панорамным видом из окон собственной резиденции — жители «2000 Ocean» окружены естественной красотой в любой момент. TEN Arquitectos совместно с компанией ландшафтной архитектуры Sasaki Associates работали над задачей создания целостного видения жизни на берегу океана, основанного на принципе баланса. Расположенные на подиумных уровнях сады, парк скульптур и зеркальные бассейны создают общий безмятежный настрой роскошной жизни. Каждая резиденция внутри башни имеет частные террасы, выходящие и на восток, и на запад, что позволяет жителям дома наслаждаться не

24 | S OCIALITE

только восходами над Атлантическим океаном, но и закатами над побережьем. Гармоничные отношения «2000 Ocean» с природой продолжаются во всех жилых интерьерах, где изысканно создана атмосфера скрытой элегантности наряду с использованием дорогих материалов. «2000 Ocean» разрабатывался KAR Properties, инвестиционной и развивающей фирмой по недвижимости в НьюЙорке. KAR Properties уже инвестировали 175 миллионов долларов в ранее созданные новые районы по всей Южной Флориде. KAR, основанная и возглавляемая Шахабом Кармели, уже зарекомендовала себя в Европе, Юго-Восточной Азии и США как ведущий инвестор и разработчик коммерческих, жилых и смешанных объектов.

«Халландейл-Бич долгое время оставался скрытым городомсокровищем во Флориде, и сейчас перевоплощается на наших глазах. На передний план выходит стиль люкс, и именно в этом стиле возводится здание «2000 Ocean»» — комментирует Шахаб Кармели, основатель компании KAR Properties

ЕСТВЕННО-СПОКОЙНАЯ NATURALLY UNDERSTATED ELEGANCE ELEVATED LIVING ЭЛЕГАНТНОСТЬ Whether their private garden oasis or awakening to RISESrelaxing ONin HALLANDALE BEACH panoramic ocean views, 2000 Ocean residentsкомплекс are enveloped by На Халландейл-Бич возводится многоэтажный «2000 Ocean». Разработанный признанной и воплощенный в жизнь проект «2000 natural beauty every moment. Designed and at developed byкомандой an internationally Ocean» заявляет о своей беспрецедентной роскоши на побережье

TХ T

“Hallandale Beach – long KAR, founded and ledconsidered by Shahab Karmely, firmалландейл-Бич Sasaki Associates to 2000 Ocean’s harmonious relationship has established itself in Europe, Southeast который предлагает вам славится сво- доступ к великолепному пляжу с мел- AventuraaMall, hidden treasure create a holisticи спокойствием, vision for with throughoutокеану. the Asia and на theлюбой Unitedвкус, States as a leading шопинг и фешенебельей тишиной кимnature белым continues песком и лазурному he tranquil setting of outdoor amenities include two swimming ный центр Harbor, где ноfounded вскореon этот город пред- residential Обширные внутренние и atmosphere внешние по- investor oceanfront living the principle interiors, where an ofрасположены commercial, –andBal isdeveloper transforming Hallandale Beach will soon pools, with expansiveв sunrise sunset бутики роскошных мировых брендов. ложит всем желающим включают дваand бассейof balance. At the podium level, gardens,бес- of мещения understated elegance себя is created with residential and mixed-use properties. before our eyes, offer уровень an unprecedented views, freestanding spa pavilion with прецедентный роскоши. «2000 rich на,materials в которых наслаждатьa sculpture park and reflective pools andвы refiсможете ned craftsmanship. Ocean» —level современная стеклянная баш- treatment ся восходами и Hammam закатами, (steam отдельный of residential luxury rooms, bath), create a serene counterpoint to dramatic 2000 Ocean is being developed by and 2000 Ocean ня в стиле ультралюкс, к дизайну котоспа-комплекс с комнатами для процедур at 2000 Ocean, a contemporary 38-story ice room, and yoga room nestled within ocean views. Inside the tower, every KAR Properties, a New York City-based рой приложил руку архитектор между- по уходу и лечению. В бамбуковых заis at the forefront glass tower by internationally theestate elevated gardensand anddevelopment contemplative residence has designed been bothВсе real народного классаdesigned Энрике with Нортен. рослях выinvestment найдете студию для занятий acclaimed architect Enrique Norten, firm, bamboo enclosure. eastern-facing and здания western-facing that has alreadyсадами invested $175 64 квартиры имеют private неописуейогой и огороженные приватные of its evolution (TEN) Arquitectos. With just 64 half2000 Ocean is and rising just as мый allowing панорамный вид заtoсчет великолеп- million паровые и ледяные комнаты. terraces, residents experience in ванные established emerging into an ultraного расположения. Большая часть квар- Hallandale is experiencing its own floor residences and full-fl oor penthouse Расположенный между Майами и тир занимает площадь в половину эта- renaissance. Located between Miami and On-site Sales Gallery residences rising from an elevated podium luxurious residential жа. Для желающих иметь для себя це- Форт-Лодердейлом, в минутах езды от For inquiries, please call of gardens, pools and water features, Fort Lauderdale just minutes from the 305.403.9716 | 2000ocean.com лый этаж существуют пентхаусы. Все престижного города Голден-Бич, начиORAL REPRESENTATIONS CANNOT BE RELIED UPON AS CORRECTLYsecluded STATING THE REPRESENTATIONS community.” 2000 Ocean is exclusive, exquisite and prestigious town of Golden нает свой «2000 Ocean», какBeach, раз резиденции «2000FOR Ocean» возвышаютOF THE DEVELOPER. CORRECT REPRESENTATIONS, MAKE подъем REFERENCE TO THIS BROCHURE acclaimed team, 2000 Ocean is bringing EN Arquitectos worked closely sunrises over the Atlantic Ocean and unprecedented luxury to the water’s with landscape architecture sunsets over theedge. Intracoastal Waterway.

AND TO THE расположенными DOCUMENTS BY SECTION 718.503, STATUTES, TOers BE convenient FURNISHED BY A exceptionally private.REQUIRED Set directly on the Hallandale Beach access в FLORIDA то время, когда off Халландейл-Бич вхося над на подиумах саDEVELOPER TO A BUYER OR LESSEE.

Atlantic beachfront, 2000водными Ocean дами, Ocean бассейнами и другими объектами. «2000 Ocean» является абpairs breathtaking panoramic views солютно эксклюзивным домом, настольwith seamless access to soft white sand ко приватным, насколько это возможно. beaches and the sparkling blue water Изысканные резиденции имеют прямой of the Atlantic. Extensive indoor and

дит fiвneэпоху ренессанса. «2000 nightlife, Ocean» to dining, cosmopolitan имеет идеальное расположение относиcultural attractions and sporting venues. тельно лучших ресторанов, яркой ночNearby world-class shopping ranges from ной жизни, спортивных и развлекательupscale retailers at the Aventura Mall to ных мероприятий. По соседству есть luxury brands at Bal Harbour Shops.

This is not intended to be an offer to sell, or solicitation to buy, condominium units to residents of any jurisdiction where such offer or solicitation cannot be made or are otherwise prohibited by law, and your eligibility for purchase will depend upon your state of residency. This offering is made only by the prospectus for the condominium and no statement should be relied upon if not made in the prospectus. The information provided, including pricing, is solely for informational purposes, and is subject to change without notice. APPLICABLE TO NEW YORK RESIDENTS: This advertisement is not an offering. It is a solicitation of interest in the advertised property. No offering of the advertised units can be made and no deposits can be accepted, or reservations, binding or non-binding, can be made until an offering plan is ﬁled with the New York State Department of Law. This advertisement is made pursuant to Cooperative Policy Statement No. 1, issued by the New York State Department of Law. CP16-0047, Sponsor: 2000 S. Ocean Drive, Hallandale Beach, Florida 33009. Equal Housing Opportunity.

neighborhoods throughout South Florida.

— Shahab Karmely, Founder, KAR Properties A KAR Properties Development. Exclusive Sales & Marketing by Douglas Elliman Development Marketing.

SOCIALITE | 25

LIVE IN LUXURY 2426 Fisher Island Dr, Fisher Island, FL Спальни: 4 Ванные комнаты: 4 Площадь: 2,858 кв фт Террасы: 3 Гараж: 2 Цена: $3 500 000 Уникальные апартаменты в одном из лучших кондоминиумов Фишер-Айленда. Дом расположен в живописном месте — на заливе, всего в нескольких шагах от песчаного пляжа. Отреставрированный дом поражает своей невероятной элегантностью. В апартаментах четыре спальни, кухня, оборудованная техникой Wolf и Sub-Zero для настоящих гурманов, четыре первоклассные ванные комнаты с мраморными полами и отделкой из оникса. Встроенное освещение, крайне актуальные на сегодняшний день противоураганные стеклянные двери и окна, а также множество других продуманных и потрясающих мелочей для вашей роскошной жизни на острове мечты Фишер-Айленд. Насладитесь 216 акрами частного острова — в вашем распоряжении теннисный и пляжный клубы, семь уникальных ресторанов и максимальная безопасность для вас и вашего дома.

26 | S OCIALITE

Aria Luxe Realty Inc. 5251 Fisher Island Drive, Miami Beach, FL 33109 Прямой: (305) 204-8800 | Офис: (305) 791-0002 Факс: (877) 682-1777 www.AriaLuxeRealty.com

6899 Collins Ave. #1610, Miami Beach, FL Спальни: 2 Ванные комнаты: 2 Площадь: 1,280 кв фт Большой балкон Гараж: 1 Цена: $1 100 000 Ранее известный как Canyon Ranch Spa, а теперь Carillon Residences — это новая концепция кондоминиума в Майами-Бич. Оставаясь, как и ранее, центром красоты и здоровья, Carillon Residences предлагает своим резидентам 70 000 квадратных футов спа-услуг: массажные кабинеты, парные, сауны, салон красоты с полным комплексом услуг, косметические и косметологические кабинеты. Есть четыре бассейна — и для занятия спортом, и для отдыха. К зданию прилагается 750 футов частного пляжа с великолепным обслуживанием. В кондоминиуме Carillon Residences мы предлагаем апартаменты с двумя спальнями и двумя ванными комнатами. Современные кухни оснащены изысканным оборудованием Miele и Sub-Zero из нержавеющей стали, итальянской мебелью, эксклюзивными гранитными столешницами и дизайнерскими раковинами. Ванные комнаты с гранитной отделкой и мраморными полами крайне элегантны и оборудованы гидромассажными ваннами. В кондоминиуме Carillon Residences вы сможете почувствовать роскошь жизни в собственных апартаментах на берегу океана.

SOCIALITE | 27

[LAVISH LIVING] auto

MAYBACH EXELERO

$8 000 000 Один из самых дорогих автомобилей нашего времени — уникальный немецкий суперкар Maybach Exelero стал страстью американского рэпера Брайана Уильямса. За $8 000 000 он получил двухместный двухдверный кузов, максимальную безопасность и высочайший уровень комфорта. Технические характеристики данного авто бьют все известные рекорды. Объединив в себе черты суперкара и лимузина экстра-класса, машина производит впечатление настоящего механического чуда.

THE DRIVE

КТО НА СВЕТЕ ВСЕХ... ДОРОЖЕ! LAMBORGHINI Самые дорогие машины в мире созданы для истинных коллекционеров, которые отдают любые деньги за свою страсть, чтобы иметь возможность один на один любоваться и восторгаться своей новой игрушкой

VENENO

$4 000 000

Гиперкар Veneno марки Lamborghini — одна из самых редких машин: серия насчитывает всего четыре автомобиля. $4 000 000 за 12-цилиндровый мотор мощностью в 750 лошадиных сил и футуристический дизайн заплатили Антуан Доминик (владелец нью-йоркского представительства Lamborghini) и Крис Сингх (директор инвестиционной фирмы Tequesta Investments).

FERRARI ENZO

$2 000 000 Несмотря на стоимость в $2 000 000 сразу же нашло своих владельцев и Ferrari Enzo. Ценителями истинно спортивного дизайна оказались футболист Джо Коул и актер Роуэн Аткинсон, а также известный в Голливуде продюсер Дэвид Геффен. Спортивный автомобиль вовсе не лишен комфорта — сиденья изготавливаются отдельно для каждого заказчика, исходя из его телосложения. Всего было выпущено 400 экземпляров данного суперкара.

28 | S OCIALITE

BUGATTI VEYRON

$1 500 000

И наконец, легендарная Ferrari 250 GT SWB California Spyder 1961 года выпуска стала не только самым красивым творением за всю историю существования марки, но и самым дорогим. Цена на аукционах на эту машину часто переваливала отметку в $10 000 000. Одним из счастливых обладателей данной модели является британский радиоведущий Крис Эванс. Ретроавтомобиль обошелся ему в $11 000 000.

Роскошный Bugatti Veyron стоимостью от $1 500 000 является не только одним из самых дорогих серийных автомобилей в мире, но и самым быстрым. Любителями такой высокой скорости оказались Сильвестр Сталлоне, Том Круз и Дэвид Бэкхем. Начиная с 2005 года, вслед за классическим Veyron, появилось множество эксклюзивных версий и модификаций, выполненных в единственном экземпляре на заказ (кстати, один заказ на уникальный Bugatty Veyron был сделан русским предпринимателем).

FERRARI 250 GT SWB CALIFORNIA SPYDER $11 000 000

SOCIALITE | 29

NEW CARS, TRADE INS, REFINANCE AND FINANCE, LEASE RETURN SERVICE, AND MORE

WE CARRY ANY MAKE ANY MODEL BEST PRICES FAST DELIVERY CALL US INFINITE AUTO LEASING

718-769-AUTO (2886) www.inямБniteleasing.com 1518 Ave Z Brooklyn NY 11235

[LAVISH LIVING] timepieces

PATEK PHILLIPE’S SUPERCOMPLICATION

$11 000 000

авайте посмотрим, какие роскошные часовые бренды являются лидерами по стоимости их продукции и популярны в определенных кругах. Швейцарская компания Patek Philippe S.A. производит часы класса люкс и выпускает самые дорогие серийные часы в мире. В 1932 году она выполнила заказ американского банкира Генри Грейвза и создала для него самые сложные часы — Patek Phillipe’s Supercomplication. Над созданием механизма трудились целых пять лет. Что же получил банкир в итоге? Корпус из розового золота, циферблат — из серебра. Часы могут выполнять 24 функции, среди которых особенно уникальны следующие: способность показывать время движения Солнца в Нью-Йорке, указатель лунных фаз, изображение в окошке циферблата ночного неба. Думаем, Грейвз остался доволен. В 1999 году шейх Сауд бин Мухаммед Аль Тани из королевской семьи Катара приобрел Patek Phillipe’s Supercomplication за 11 млн. долларов.

Миллионы на руках В наше время смартфонов, в которых есть все, начиная от электронной почты и заканчивая фонариком, наручные часы уже давно превратились в стильный аксессуар, главное украшение руки, подчеркивающий статус их владельца. Как правило, часы — это мужской фетиш. А самые дорогие часы — фетиш людей определенной касты, сильных мира сего

32 | S OCIALITE

PARMIGIANI FLEURIER FIBONACCI

$2 400 000

Швейцарская марка Parmigiani Fleurier специализируется на выпуске элегантных и функционально сложных моделей и производит часы малыми тиражами. Одна из самых дорогих моделей — Parmigiani Fleurier Fibonacci — изготавливается только по заказу и ждать ее придется целых 2 года. Ее стоимость — 2 400 000 долларов, и покупатели таких дорогих часов предпочитают оставаться неизвестными. Чем же наслаждаются истинные коллекционеры, приобретая этот предмет искусства? Часы украшены россыпью изумрудов, сапфиров, рубинов и бриллиантов. Корпус выполнен из редкого металла палладия, часы снабжены сложным механизмом с вечным календарем, минутным репетиром, указателем лунных фаз и дополнены уникаль-

PATEK PHILIPPE PERPETUAL CALENDAR

$60 000

CARTIER SECRET WATCH WITH PHOENIX

$2 755 000

ной по красоте отделкой — инкрустацией в виде цветка лотоса. Достойный экземпляр для искушенных ценителей. Нельзя оставить без внимания и наручные часы в виде раскинувшего крылья феникса — Cartier Secret Watch with Phoenix. Изготовлены из родия, крылья — белое золото с россыпью бриллиантов, глазами служат грушевидные изумруды, а клюв украшен бриллиантом весом 3,53 карат. Как вы понимаете, обладатели данного ювелирного произведения за $2 755 000 также остаются в тени. Если обратить внимание на руки медийных персон, то можно выделить несколько дорогостоящих марок, которым отдает предпочтение наша элита. Главному человеку в России принадлежат самые дорогие часы среди российских политиков. Владимир Путин носит Patek Philippe Perpetual Calendar из белого золота за 60 000 долларов.

Ну и, конечно, хотим отметить часы, которые носит новый президент США Дональд Трамп. Как и Берлускони, политик отдает предпочтение марке Vacheron Constantin. Модель Historiques 1968 он надевал в судьбоносный для него день — день выборов. Стильный корпус из розового золота на ремешке из кожи аллигатора — аксессуар идеально вписался в традиционный классический стиль будущего президента. Стоимость Vacheron Constantin Historiques 1968 — $46 000. Что ж, подводя итоги, стоит отметить, что часы — один из немногих аксессуаров, который раскрывает индивидуальность своего владельца. Это способ открытой демонстрации своей власти, состоятельности или приверженности к умеренности и традициям.

ROLEX OYSTER PERPETUAL DAY-DATE

$30 000

Один из самых богатых людей Италии, Сильвио Берлускони, носит изысканные Vacheron Constantin стоимостью $540 000, корпус и браслет которых состоят из чистого 18-каратного золота, а циферблат уникального аксессуара украшен 12 бриллиантами. Видный политик современной России Роман Абрамович имеет целую коллекцию часов Rolex. Но самая дорогая модель, которая была замечена у него на руке, Rolex Oyster Perpetual Day-Date на золотом браслете, стоит всего $30 000. Абрамович явно не хочет афишировать свое состояние дел таким образом.

VACHERON CONSTANTIN

$540 000

VACHERON CONSTANTIN HISTORIQUES 1968

$46 000

SOCIALITE | 33

[LAVISH LIVING] travel

EASTERN & ORIENTAL EXPRESS — АЗИЯ

РОСКОШЬ В ПУТИ:

самые шикарные поезда мира

Редакция журнала Socialite собрала шестерку самых роскошных поездов, за билетами на которые люди стоят в очереди месяцами. Цена билета — лишь одна из трудностей. Некоторые из нижеперечисленных поездов совершают поездку лишь один раз в год!

34 | S OCIALITE

Стоимость: от 5 328 долларов www.luxurytrainclub.com/trains/ eastern-and-oriental-express Давно планировали отправиться в путешествие по Азии? Вояж через Сингапур, Таиланд и Малайзию на роскошном Eastern & Oriental Express поможет воплотить в реальность даже самые смелые фантазии. «Отель на колесах» класса люкс с легкостью сравнится с пятизвездочным отелем. Этот поезд предлагает своим пассажирам три категории купе (Presidential, State и Pullman), ресторан, бар и открытый вагон для наилучшего обзора.

ROYAL SCOTSMAN — ШОТЛАНДИЯ Стоимость: от 3 400 долларов www.belmond.com/royal-scotsman-train Уютный поезд, оформленный в классическом стиле, следует через всю Шотландию. Есть несколько туристических пакетов — от 2 до 7 ночей, в зависимости от выбранного маршрута. Великолепные горные пейзажи, древние замки, винодельни — все это точно не оставит равнодушным даже самого избалованного путешественника. Ежедневно вас ожидают остановки с прогулками и экскурсиями. К услугам гостей комфортные купе трех категорий: одноместные, твин, двухместные, а также бары и рестораны. Один из вагонов превратили в спа-цент. Обратите внимание, что вечером в ресторане действует дресс-код: мужчинам следует отдать предпочтение костюму или килту, а представительниц прекрасного пола здесь ждут в коктейльных и вечерних платьях. К слову, все это можно арендовать прямо в поезде.

MAHARAJAS EXPRESS — ИНДИЯ Стоимость: от 3 850 до 23 700 долларов. При раннем бронировании действует система скидок. www.maharajas-express-india.com Один из самых дорогих поездов не только в Азии, но и во всем мире. Maharajas Express обустроен в стиле личных вагонов индийских махараджей. Длительность поездки — от 3 до 7 ночей, в зависимости от выбранной программы. К услугам пассажиров «номера» четырех категорий: Deluxe cabin, Junior suite, Suite и Presidential suite, а также комнаты отдыха, бары, рестораны и другие удобства. Стоит отметить, что за каждым гостем закреплен личный дворецкий.

THE GOLDEN CHARIOT — ИНДИЯ Стоимость: от 3 500 долларов www.the-golden-chariot.com Туристический поезд The Golden Chariot считается одним из самых красивых в мире. Стиль имитирует тот, что был на старом поезде Blue Express, принадлежащем королеве Великобритании. Во время путешествия вы сможете насладиться

красотами Южной Индии. Предлагается два маршрута по 7 ночей. В стоимость включено питание, экскурсии и входные билеты (в музеи, дворцы и т.д.), а вот алкогольные напитки придется оплачивать дополнительно. К услугам пассажиров: два ресторана, бар, спа-центр и уютные одно-, двух- и трехместные купе.

ЗОЛОТОЙ ОРЕЛ — РОССИЯ Стоимость: от 15 495 до 20 000 долларов www.rzdtour.com Самый дорогой и роскошный пассажирский поезд России. Транссибирская магистраль (Москва - Владивосток) — самый длинный железнодорожный маршрут в мире. Расстояние 9288 километров. Поезд и дорога вполне достойны друг друга. Внешне — почти обычный поезд, но внутри... изысканные интерьеры, подогрева-

емые полы, спа-салон, бар, спортзал, библиотека, идивидуальное обслуживание и гувернантки. Туристический маршрут продолжается 14 дней. «Золотой орел» делает длительные остановки в наиболее интересных точках маршрута, где проводятся экскурсии: в Казани, Екатеринбурге, Новосибирске, Иркутске, на озере Байкал, в Улан-Удэ, Улан-Баторе (поезд идет транзитом через Монголию) и Хабаровске. Крайние точки маршрута, Москва и Владивосток, тоже входят в экскурсионную программу.

THE BLUE TRAIN — ЮЖНАЯ АФРИКА Стоимость: от 740 долларов www.luxurytrains.co.za Хотите насладиться видами живописных африканских саванн и увидеть своими глазами кенгуру, антилоп, жирафов и бизонов, но не любите дикие условия и реальную опасность? Тогда этот маршрут специально для вас. Путешествие на роскошном поезде с богато оформленными купе в классическом стиле подарит вам незабываемые эмоции. К услугам пассажиров: барресторан, лаунж, джентльмен-клуб и даже бутик. Время в пути — около 31 часа.

SOCIALITE | 35

[LAVISH LIVING] travel

НА ПРИРОДУ В БРИЛЛИАНТАХ... ИЛИ ГЛАМУР В ПАЛАТКЕ

Недавно в обиходе американских туристов появилось новое слово — glamping, что в переводе означает буквально «отдых на природе в гламурном стиле»

Текст: Наталья Сальникова

EL COSMICO MARFA, TEXAS

Это вам не палатка за плечом, тяжелые ботинки и попытки разжечь костер, чтобы потом рассказывать страшные истории и петь песни. Нет, костер вполне возможен, как и страшные истории, только вот костер вам разожгут, палатку поставят и предоставят еще кучу услуг, которые только ваша душа пожелает. Кстати, палатка не уступит пятизвездочному отелю, да и цены — тоже. В этом году летние отпуска остались в воспоминаниях, но наступило время планировать отдых на следующий год. Если вы устали от шума, людей и хотите экзотики, мы рекомендуем глемпинг. Итак, 10 самых популярных гламурных кемпингов.

36 | S OCIALITE

Марфа — это такое место, где пересекаются люди искусства и владельцы ранчо. Отдыхающим предлагаются различные виды ночлега: от трейлеров до тентов с огромными кроватями и деревянным полом. У вас будут мини-бары и туалетные принадлежности от местных изготовителей. Если вы правильно выберете время, то застанете местный музыкальный или художественный фестиваль, чтобы добавить перчику в свой экзотический отдых.

UNDER CANVAS GRAND CANYON, ARIZONA Кемпинг расположен на самом дне горы Билл Вильямс и предлагает три палатки в стиле люкс. В каждой из них — туалеты и кровати с дорогими простынями. Отдыхающие могут покататься на джипах или лошадях и, конечно, сделать селфи во всех известных прилегающих парках.

HOMESTEAD MODERN NO. 1 PIONEERTOWN, CALIFORNIA

INN TOWN CAMPGROUND NEVADA CITY, CALIFORNIA

Когда-то здесь снимали популярные в свое время вестерны, а теперь отдыхающие, которых слово избалованный не оскорбляет, могут провести время вроде как и на природе (вот она — прямо перед вами), но в то же время на мягких широких кроватях. Вы можете принимать душ как на улице, так и внутри винтажных трейлеров, и нежиться в джакузи. От интернета вас не оторвут, а значит, вы можете небрежно хвастаться своим «брутальным» отдыхом на природе в Инстаграме или на Фейсбуке.

Около четырех километров от города Невада, в предгорье, обустроился довольно большой глемпинг на 15 палаток. Конечно, здесь вам и крыльцо, чтобы посидеть и на звезды полюбоваться, и хрустящие простыни на удобных кроватях, и электричество, чтобы почитать на ночь последний бестселлер. Вы можете готовить барбекю, играть в футбол или пинг-понг. В городе можно закупить местные сувениры или послушать музыкальные группы.

AUTO CAMP RUSSIAN RIVER, CALIFORNIA О, сколько в этом кемпинге для сердца русского слилось! Интернет — пожалуйста! Ванные принадлежности от Malin+Goetz — есть! Сделанные по специальному заказу номера и палатки с кондиционером — к вашем услугам! Несомненно, отдыхающим понравится жить в Красном лесу (Redwood forest), недалеко от Русской реки, потому что это не только безумная красота, но оттуда рукой подать до баров, ресторанов и магазинов. Это, конечно, в том случае, если отдых гламурного отшельника вас утомил.

THE HOLIDAYS SAN CLEMENTE, CALIFORNIA Допустим, вам захотелось на пляж, что тогда? Сан-Клементе — это не только пляж, но и ностальгия по 60-м. Здесь вам и трейлеры зеленого и желтого цвета, и шторки с узором «турецкий огурец». Не беспокойтесь, вместе с легким бризом с моря вы найдете также удобные крова-

SOCIALITE | 37

[LAVISH LIVING] travel

POSH PRIMITIVE ADIRONDACKS CHESTERTOWN, NEW YORK Вы любите античную мебель? Или свежеприготовленную специально для вас еду, прямо с фермы к столу? А может быть, катание на лодках по бурной реке? Добро пожаловать в Posh Primitive. Роскошь в каждой палатке, сделанной по индивидуальному заказу: удобные кровати с уютными одеялами, телевизоры и столы. Но вы, вероятно, собираетесь не только спать или смотреть новости, а потому запланируйте с организаторами канатные линии, лесные походы или катание на велосипедах.

THE RESORT AT PAWS UP GREENOUGH, MONTANA ти, все для душа, все для кофе и все для барбекю. Если вам будет слишком неуютно в тишине, то музыкальная система с Bluetooth решит эту проблему, а соседи всегда с радостью примут участие в играх от организаторов.

FALLING WATERS NANTAHALA BRYSON CITY, NORTH CAROLINA Меньше, чем в часе езды от Great Smoky Mountains National Park и Blue Ridge Parkway, расположился парк юрт. Да, юрт. Только юрты эти около 5 метров в длину, с еловыми полами, широкими диванами, кофеварками, крылечками, а любоваться звездами здесь можно, лежа на удобной мягкой кровати. Захочется приключений — для вас 13 канатных линий, 8 небесных мостов, плаванье на плотах с гидом или катание на джипах по тропинкам индейцев.

38 | S OCIALITE

Для тех, кто ищет ультралюксовый, ультраромантический глемпинг, добро пожаловать в Монтану. Здесь целых 5 участков для кемпинга, и в каждом по 5, а то и по 6 тентов. Все словно только что с обложки журнала по дизайну. Каждое утро вы будете просыпаться и смотреть на Черную реку (Black river) и Лосиный ручей (Elk creek). При этом над вашей головой будут люстры, а под ними — бронзовые ванные. Вам также предоставят личного повара, который приготовит изысканные блюда, и батлера, который исполнит любые желания.

THE W NEW YORK OUTDOOR GLAMPING SUITE MANHATTAN, NEW YORK Думаете, что в названии ошибка? Глемпинг в Нью-Йорке? О да! На крыше отеля W на Манхэттене вы найдете почти четырехметровую юрту по дизайну Urban Glamping Suite. Уютное гнездышко для городских жителей, которые практически не бывают на улице. Яркие цвета постельного белья и диванов, плетеные кресла, даже место для костра! Если вы решили отдохнуть в этом своеобразном кемпинге в небесах, вам подарят бутылку Veuve Clicquot. Ну, а феноменальные виды Большого яблока обеспечены бесплатно! Выбор большой, но планируйте заранее — места ограничены. Приятного глемпинга!

O VER

Law Practice devoted to ďŹ rst party insurance litigation with emphasis on the Restoration Industry

Specialties: Insurance Claims Litigation Assignment of BeneďŹ ts Personal Injury Skills: Insurance Litigation Property Damage Mediation Commercial Litigation Personal Injury Languages: Russian Creole English Spanish

Deitsch & Wright, PA Attn: Stephen D. Deitsch 8461 Lake Worth Road, Suite 210 Lake Worth, Florida 33467

15 YEARS PERIEN

[LAVISH LIVING] libations

М ВИН НАПИТОК БОГОВ Как выбирать и с чем употреблять различные вина

40 | S OCIALITE

ожно сказать, что вино — это один из символов жизни. Кто-то найдет в нем глубокие мысли, ктото — вдохновение. Для кого-то вино станет собеседником, а для кого-то — утешителем. Часто это ассоциация с праздником или встречей с друзьями. Вино — это также вкус и эмоции. Как же выбрать вино, чтобы оно сочеталось с едой на вашем столе, вашими гастрономическими предпочтениями, и отвечало ожиданиям по качеству? В любом винном магазине разбегаются глаза и порой не знаешь с чего начать, а потому просто берется что-то привычное, чтобы не рисковать. Мы поможем вам сориентироваться в этом лабиринте. При всем разнообразии вин, безусловно, трудно собрать все в одной статье, поэтому давайте сконцентрируемся на сухих винах.

СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА Испания, Италия и Франция являются признанными лидерами в сфере виноделия. В этих странах значительные площади виноградников, многолетние традиции, мягкий климат и строгое соблюдение норм европейского законодательства. Там также меньше, чем в Америке, например, используются пестициды, а значит, вино чище и полезнее. То есть если вам нужно купить вино и при этом вы мало что в нем понимаете, выбирайте продукцию одной из этих стран и не ошибетесь. Вина из таких стран, как Чили, Аргентина, ЮАР и Австралия, возможно, уступают произведенным в Европе по изысканности букета, однако часто стоят дешевле, при этом предлагая иногда лучшее качество за аналогичную цену.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ В производстве вин используют различные сорта винограда, которые разделяют на черные (или красные) и белые. По цвету различают белые, розовые и красные типы вин. Белые вина с возрастом приобретают более темные тона, а красные, наоборот, бледнеют, так как красящие вещества выпадают в осадок либо изменяются. Осадок в то же время не влияет на вкус напитка, а может рассматриваться как своеобразное подтверждение качества. Вина подразделяются на молодые, без выдержки, выдержанные (самые дорогие) и марочные. Сухие вина готовятся путем полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3%. Вино называют «сухим», потому что в нем «досуха» (или полностью) сброжен сахар. С белого винограда снимают кожицу, в красном же или черном оставляют даже косточки, а кожура придает вину знаменитый яркий цвет.

ЦВЕТ Бледность указывает на легкий вкус белого вина. Прозрачность и блеск характеризуют его высокую кислотность. Матовый оттенок говорит о мягкости напитка, соломенно-золотистый — о зрелости вина. Бело-зеленоватый оттенок присущ молодым напиткам, а янтарный говорит о зрелости. Ободок диска сероватого или коричневого цвета указывает на порчу вина. Мутность красного вина указывает на то, что вино либо испортилось, либо производитель использовал плохой виноград, либо вино постарело раньше времени, что

тоже бывает. Глубокий цвет вина говорит о высоком качестве урожая. Пурпурный, гранатовый, темно-рубиновый или вишневый оттенок — это признак молодости сухого вина. Более светлые напитки — зрелые и гармоничные. Однако если у молодого вина появился желтоватый венец, это значит, что вино начало увядать.

ПРОБКА По пробке можно определить лучшие марки сухих вин. Иногда пробка является самым дорогостоящим элементом в бутылке. Чем качественнее вино, тем длиннее и дороже будет его пробка. Поэтому длина пробки в вопросе выбора вина может стать надежным ориентиром. Натуральные пробки защищают вино от проникновения внутрь губительного кислорода и несут в себе важную информацию. На пробке хорошего сухого белого вина вы можете найти год урожая, виноградник, где было произведено вино, название фирмы, которая осуществляла розлив, город в котором расположено хозяйство, код или марку изготовителя.

СОЧЕТАНИЕ Принято считать, что красные сухие вина лучше других подходят к блюдам из говядины или свинины, а белые сухие и полусухие сорта гармонируют с мясом птицы, рыбы, морепродуктами. Сладкие же вина лучше приберечь на десерт. Чем пикантнее и острее блюдо, тем лучше оно будет сочетаться с сухим вином. Правильное сочетание вина и еды образуют «синергию» вкуса, которой невозможно достичь при употреблении вина или еды по отдельности. Однако когда мы говорим о вине, мы автоматически думаем о сыре. Классическая комбинация, будоражащая сознание и вкусовые рецепторы, не правда ли? Только вот подобрать идеальную пару не всегда получается. Вино и сыр сами по себе могут быть необыкновенными по вкусу, но их сочетание порой оказывается не самой хорошей идеей. Как и в любви, здесь все дело в химии. Возьмем самые популярные сорта вина. Какой сыр лучше все-

ФОРМЫ БУТЫЛОК Если вы хотите купить хорошее красное вино, выбирайте элитные марки в «тяжелых» бутылках из темного коричневого и зеленого стекла.

ЗДОРОВЬЕ

В мире существует около 4500 сортов красного вина

Бокал хорошего белого вина на ужин полезен для человеческого организма. Напиток помогает перевариваться пище, борется с усталостью, бактериями и переменами настроения. В то же время, если начать злоупотреблять вином, то можно обесценить его полезные свойства. Пить красное сухое вино в больших количествах также вредно. В употреблении вина важна умеренность и тогда перебродивший виноградный сок действительно будет оказывать исключительно целительное воздействие. Какое? Насыщение организма важными макрои микроэлементами, благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, стимулирующее действие на желудочнокишечный тракт, борьба с преждевременным старением, помощь в работе эндокринных желез и улучшение сна. Антиоксидант ресвератрол, содержащийся в косточках красного винограда, способствует уничтожению, либо же замедлению развития злокачественных клеток, согласно результатам исследования последних лет.

Не все вина становятся лучше со временем. Подавляющее количество сортов сразу готовы к употреблению и не имеют потенциала в будущем. Только немногие вина будут улучшаться при хранении десятилетиями

SOCIALITE | 41

[LAVISH LIVING] libations

«Ароматом» называют запах молодого вина, в то время как более выдержанный напиток имеет более тонкий запах, именуемый «букетом»

го раскроет их вкус? Ниже мы вам даем несколько лучших сочетаний. Возьмите этот список с собой, когда пойдете в магазин в следующий раз, и звание сомелье, а также комплименты гостей вам обеспечены. Считается, что белые вина — лучший комплимент сырам, но не стоит сбрасывать со счетов комбинации и с красными винами. Они могут быть невероятны.

CABERNET SAUVIGNON

Красное вино каберне-совиньон, или попросту кэб, подчеркивает все достоинства острого сыра чеддер, лучше даже экстраострого (extra sharp cheddar). Каберне также отлично работает с другими сырами интенсивного вкуса, в частности, с твердыми и солеными.

MERLOT

Сыры, в состав которых входят чеснок и травы, имеют островатый и пикантный аромат. Когда они сочетаются с сухим мерло, то в сыре появляются совершенно новые оттенки, такие как чай, слива или вишня.

MALBEC

Так называемый винтажный сыр (винтажный чеддер), например, известен своим крепким вкусом, к которому больше всего подходит красное вино, чтобы не побледнеть на фоне сыра. Сильный аромат мальбека — отличная ему пара.

PINOT NOIR

Винтажному острому сыру чеддер нужно подобрать пару, в которой присутствуют земляные нотки, типа пино-нуара. Пинонуар также хорошо сочетается с сыром с ореховым привкусом, полутвердым по структуре, типа грюйера.

CHIANTI

Кьянти — итальянское вино с оттенком сливы и вишни, которое прекрасно сочетается со вкусами базилика и томатов. Любые сыры с этими добавками будут идеальны к данному вину.

SYRAH

Такие вина, как шираз, подходят к копченым сырам вроде гауды. Кусочек гауды и глоток холодного шираза — и нирвана вам обеспечена.

CHARDONNAY

В одном из самых популярных вин — шардоне — присутствуют нотки яблока и груши, которые создают неповторимое сочетание с мягкими сырами с тонким вкусом, например такими, как камамбер и бри. Но также к нему подойдут чеддер и корби-джек. Тут два разных сочетания на любителя.

SAUVIGNON BLANC

Козий сыр кажется не самым подходящим вариантом для сухого вина, однако стоит попробовать его с совиньон-блан, чтобы открыть для себя пару, просто созданную друг для друга. Сочетание этих двух порождает симфонию вкуса.

PINOT GRIGIO

Пино-гриджио с оттенками груши и дыни также является вином с высокой кислотностью, и лучше всего оно раскрывается с сырами нежного, неяркого вкуса, например, моцареллой.

RIESLING

Если вы любите рислинг, то попробуйте его в паре с острым сыром. Мы гарантируем вам несравненное удовлетворение вкусом. Рислинг также прекрасно дополняет козий сыр.

CHAMPAGNE

Если у вас возник вопрос, какой сыр подать к шампанскому, то здесь вы можете дать волю фантазии. Шампанское работает практически с любым сортом сыра, хотя лучшие комбинации все-таки с мягкими сортами.

DRY ROSÉ

В последнее время все большую популярность приобрели розовые вина. Сухое розе с намеком на вишню и малину становится еще вкуснее в сочетании с нежным, но ароматным сыром, например хаварти или монтерей-джек.

VINTAGE PORT

Хотя винтажный порт и сладкое вино, особенно когда оно становится старше, мы его все равно упомянем. Лучше всего этот вариант работает с сырами с плесенью, чтобы сбалансировать соленый и сладкий вкус. Попробуйте сами и убедитесь.

ZINFANDEL

Любители зинфанделя ценят его фруктовые и пикантные ноты. Они еще больше оценят сочетание этого вина с такими сырами, как пармезан, азиаго или копченый чеддер. Это дерзкая и абсолютно магическая комбинация.

42 | S OCIALITE

В большинстве случаев сыр подается с фруктами, орехами, крекерами или хлебом, и даже если у вас не самое идеальное сочетание вина и сыра, дополнительные продукты помогут сделать его лучше. В общем, экспериментируйте, выбирайте сочетание, наиболее отвечающие вашим вкусам, и удивляйте гостей!

Мы открыты с 11:45am до 3:30am, 365 дней в году. Зделать заказ можно по телефону: 305.948.3687

3007 NE 163rd Street North Miami Beach, FL 33160 www.hiro163.com

[LAVISH LIVING] dining ных элементов и музыкального сопровождения до эмоций посетителей.

ЗВЕЗДЫ МИШЛЕН НАЧНЕМ С ИСТОРИИ История звезд Мишлен довольно интересна. Начинается она с того, что один из основателей компании Michelin, того самого известного на весь мир производителя шин, в 1900 году издал путеводитель для автомобилистов. Вряд ли Андре Мишлен мог тогда предположить, что эта небольшая брошюра станет самым влиятельным и именитым ресторанным изданием и совершит переворот в ресторанном бизнесе как таковом. В самом путеводителе вроде бы не было ничего особо оригинального. Обычный список заведений, в которых можно починить машину, перекусить по дороге или переночевать. Своеобразный краткий гид для путешественников того времени.

Мишлен награждает звездами скорее не рестораны, а шефов

Издание было бесплатным и оставалось таким на протяжении 20 лет, что особой популярности, надо сказать, ему не прибавило. Несмотря на это, автор продолжал пополнять свой справочник, в котором постепенно появился перечень ресторанов с ценами, самые высокие из которых стали помечаться звездой. С этого момента справочник стал платным, но цена его была не более чем условной.

Еще 6 лет понадобилось на то, чтобы классификация стала хотя бы относительно похожей на современную: в 1926 году мишленовская звезда (хотя в то время никто ее так еще не называл) стала присуждаться не дорогим ресторанам, а тем, где кормили действительно вкусной едой. Еще несколько лет спустя, в 30-х годах, звезд стало на одну больше, а позже их количество выросло до трех.

44 | S OCIALITE

Каждый повар с начала своей профессиональной карьеры мечтает о звездах Мишлен, или же он не настоящий повар. Ради этого знака отличия шефы готовы на все — ночевать на работе, изобретать новые блюда и технологии приготовления, практиковаться сотни часов в своем кулинарном искусстве. Некоторые рестораны в стремлении получить звезду Мишлен нанимают звездных шеф-поваров, которые уже ранее сумели заработать одну из подобных наград. В таком подходе есть и обратная сторона: если повар расслабится и будет почивать на лаврах, ни ему, ни ресторану ничем хорошим это не обернется. Потерять звезду намного проще, чем ее заслужить. Хитрость в получении звезды Мишлен никак не поможет: агенты гида работают тайно, никто не знает их в лицо, и рассекретить их сложнее, чем агентов спецслужб.

НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ СИСТЕМА ОЦЕНКИ ВЫГЛЯДИТ ТАК:

Одна звезда — очень хороший ресторан;

На сегодняшний день в мире существует порядка 600 ресторанов, заслуживших мишленовские звезды.

Критерии и требования, по которым выдаются звезды Мишлен, никому не известны

Две звезды — ради этого места стоит отклониться от запланированного туристического маршрута;

Три звезды — кухня здесь настолько отличная, что ради ужина в этом ресторане можно отправиться в отдельное путешествие.

КРИТЕРИИ ПРИСУЖДЕНИЯ ЗВЕЗДЫ МИШЛЕН Точные критерии и требования не известны никому, кроме экспертов Мишлен. Однако с уверенностью можно сказать, что значительную часть оценки составляют впечатления о блюдах заведения, при этом немаловажным фактором является и общая атмосфера ресторана: от визуаль-

СПИСОК РЕСТОРАНОВ С 3 ЗВЕЗДАМИ МИШЛЕН В США НА 2016 ГОД The French Laundry (Йонтвилл) Manresa (Лос-Гатос) Chef’s Table at Brooklyn Fare (Нью-Йорк) Eleven Madison Park (Нью-Йорк) Jean-Georges (Нью-Йорк) Le Bernardin (Нью-Йорк) Masa (Нью-Йорк) Per Se (Нью-Йорк) Saison (Сан-Франциско) Benu (Сан-Франциско) The Restaurant at Meadowood (Сент-Хелена) Alinea (Чикаго) Grace (Чикаго)

“ALL YOU CAN EAT Stone Crabs and Jumbo Alaskan King Crab Leg Clusters everyday.” * *subject to availability

400 N. Ocean Drive | Hollywood | 954-923-2300 | www.crabs.com

[EPICUREAN]

ПУТЕШЕСТВИЯ ГУРМАНА

утешествовать всегда весело: узнавать историю и обычаи разных стран, любоваться архитектурой, природой или релаксировать под лучами солнца. Чувствовать себя туристом и хорошо, и плохо одновременно, ведь ощущение, что вы все же чужой, зачастую не позволяет полностью понять и принять незнакомую страну. Но стоит добавить в свое путешествие одну деталь, как из обычного туриста вы превращаетесь именно в путешественника, способного воспринимать окружающее пространство в совершенно ином ключе. Еда. Впитывая не только окружающие красоты архитектурных и природных ансамблей, но и аккуратно и методично узнавая, какова страна на вкус, можно понять гораздо больше, чем из сотни экскурсий. Гастрономический туризм — новый вид путешествий, который снискал невероятную популярность не только среди

46 | S OCIALITE

рестораторов и критиков, но и просто любителей вкусно поесть. Условно, гастрономический туризм делится на две большие группы: городской и сельский, но кроме того они делятся на подкатегории: ресторанный туризм, посещение рынков, стрит-фуда и продуктовых бутиков, мастер-классы известных шеф-поваров. Например, известная во всем мире кулинарная школа Le Cordon Bleu имеет свои филиалы во многих странах мира и проводит мастер-классы для знатоков и любопытных, а школа высокой кухни Ritz Escoffier предлагает даже разные уровни и интенсивность обучения на гостевых уроках. Поговорим о ресторанном и сельском гастрономическом туризме. Составление всевозможных рейтингов и списков лучших — дело неблагодарное, да и вполне нелепое. Для каждого путешественника хорош свой уголок земли, мы выбрали 6 стран, показавшихся нам наиболее интересными для обзора.

Текст: Юлия Алексеева

ФРАНЦИЯ Нельзя говорить о еде и не упомянуть Францию. В каждом регионе можно найти свой любопытный вкус и аромат, свой продукт, ради которого захочется возвращаться еще и еще, не говоря уже о ресторанах. Например, любителям крепких алкогольных напитков стоит наведаться в регион Арманьяк в юго-западной части Франции. Именно там можно проводить дегустацию знаменитого напитка арманьяк. Французы говорят о нем: «Коньяк мы подарили миру, а арманьяк оставили себе». Считается, что именно в одном этом регионе изготавливают настоящий оригинальный напиток, остальные производители — жалкая подделка. Поговорим о сыре. Настоящий гурман не может не

любить сыр, а попробовать лучший можно в сырных бутиках Парижа. Например, Salon du fromage Hisada — уникальный бутик, где можно пробовать сыры. Известен он не только широким выбором настоящих французских сыров, но и тем, что владелица его — японка Санае Хисада, ученица великого мастера сырного искусства Филиппа Оливьера. Санае не только получила звание мастера-сыровара, что в мире знатоков является неким подобием мишленовской звезды, но и изобрела собственную линейку сыров с азиатскими нотками. В ее бутике можно попробовать козий сыр, выдержанный в саке, камамбер со вкусом японского виски и даже сырный десерт форон — традиционный макарон с мягкой сырной начинкой. Chez Virginie — место, где чтят традиции. Хозяйка магазина Вирджиния, продавец сыров в третьем поколении, не только расскажет о правильной подаче, сыроварении и созревании продукта, но и научит определять регион производства. Marie-Anne Cantin. Мари-Энн — мастер-сыровар, ее бутик известен не только расположением — совсем недалеко от Эйфелевой башни — но и тем, что она очень трепетно относится к сырам, которые продает, и продуктам, из которых готовит свои сыры. Пожалуй, ее коллекция является одной из самых изысканных. Перенесемся из Парижа на Лазурный берег. Многим ли известно, что Ницца — рай для гурманов-сладкоежек? Кроме деликатесов из морепродуктов и свежайших овощей путешественники смогут попробовать удивительные десерты в кондитерских Ниццы. Florian. Эта старинная кондитерская известна не только своим ассортиментом, но и тем, что в нее частенько приходил побаловать себя художник Анри Матисс. Магазинчик с большим ассортиментом

лакомств может застать любого гурмана врасплох. Одним из самых любимых десертов местных сладкоежек являются карамельные конфеты из лепестков прованских цветов — вербены, лаванды, розы и жасмина. Фабрика утверждает, что все ингредиенты натуральные, а перед покупкой можно продегустировать понравившиеся лакомства. LAC. Шоколатье Валери и Паскаль Лак — молодая семья мастеров шоколадного искусства. Их бутики стали открываться во Франции с 2005 года. Удостоенные множества наград, эти шоколатье предлагают как традиционные десерты, например, макаронс, так и уникальные шоколадные эксперименты, благодаря которым они и стали популярны. Henri Auer — кондитерская, которая ведет свое начало с середины 19 века. Больше всего она известна благодаря своим цукатам. Ее открыл швейцарец Анри Ауэр, и с тех пор ни технология производства, ни семья, владеющая кондитерской, не изменились. Самые популярные десерты — глазированные каштаны и засахаренные мандариновые корки.

КАНАДА Из Франции перенесемся в Канаду, страну, где сочетаются, казалось бы, совершенно разноплановые гастрономические традиции. Остаться голодным в Канаде не сможет никто, неважно сколько денег у вас в кармане, вы всегда найдете по-настоящему вкусную еду. Торонто, Ванкувер, Монреаль — не так важно, где вы находитесь, главное — не придерживаться исключительно туристических маршрутов, и тогда можно насладиться по-настоящему гурманской трапезой. Туртьер, копченое мясо помонреальски, самый популярный канадский коктейль «Цезарь», хлеб бэннок, кленовый сироп — это сотая часть того, что можно попробовать в Канаде. Rich Tree. Весьма необычный ресторан в Торонто, оформленный в стиле французского рынка. Кухня европейская с национальными нотками Канады — кленовый сироп, сезонные продукты. Возможно, тут не получится отведать нечто запредельно гурманское, но качество блюд и их сочетаемость — истинное удовольствие как для знатока, так и любителя. Laurie Raphaël. Этот ресторан подойдет тем, кто понимает и ценит кухню Квебека. Интерьеры и даже посуда были

[EPICUREAN] созданы местными художниками, а в меню в основном блюда исключительно местного производства. Например, можно попробовать сыр в пепле, и местного светлоперого судака. Joe Fortes. Этот ресторан известен тем, что в его меню включено более 30 видов устриц. Рай для любителя морепродуктов. Если вы не настолько разбираетесь в устрицах, официант любезно расскажет вам о достоинствах каждого вида, а если устрицы не самая любимая еда — на ваш выбор есть, например, угольная рыба, дегустационная тарелка с морепродуктами и аляскинский краб.

МАРОККО Еда для марокканца — ритуал. Прежде всего, в Марокко не принято есть в одиночестве, это социальный акт, в котором есть свои неизменные правила. Если вы настоящий гурман, то и правила соблюдать обязаны. В компании, прежде чем самому начать есть, принято предложить отведать свое блюдо другу. Одно из самых распространенных блюд — тажин. Марокканские сладости известны во всем мире и без них не обходится ни одно завершение трапезы. А про марокканские специи вообще отдельный разго-

48 | S OCIALITE

вор. Быть гурманом значит понимать оттенки вкуса и наслаждаться сочетаниями самых разных ароматов, выискивать для себя новые сочетания и не останавливаться на стандартном подборе блюд. Специи и пряности в Марокко настолько разнообразны, что с их помощью можно превратить даже самое скучное блюдо в настоящий шедевр кулинарного искусства. На известном рынке Марракеша, вокруг площади Джамаа-эль-Фна, есть настоящий рай специй и пряностей. Бесконечные прилавки с горами ароматных трав и порошков придутся по вкусу любому гурману, который умеет не только поглощать, но и готовить. К тому же, именно тут вечерами открывается необычный ресторан под открытым небом, который подает такие экзотические блюда, как верблюжатину, вареных улиток и деликатесы Марокко — дымящиеся бараньи головы.

Если не хочется экстремальных блюд, и в душе вы винный гурман, можно посетить виноградники Les Celliers de Meknes в 120 километрах от Раббата. Традиции марокканских виноделов не так известны за пределами страны, но самое большое достижение виноградников — Château Roslane — достойно внимания и уже снискало мировую популярность.

ЯПОНИЯ Пожалуй, о вкусовых пристрастиях этой страны можно говорить бесконечно. Остановимся на Токио и ограничимся всего несколькими абзацами, оставив место для фантазии. Остаться голодным в Токио невозможно. Даже в самых маленьких закусочных есть шанс найти блюдо, которое понравится не только простому туристу, но и известному шеф-повару. Японцы весьма трепетно относятся к тому, что и как они едят. Эстетическое наслаждения для них так же важно, как и физическое, поэтому все блюда в японских ресторанах оформлены либо креативно, либо изысканно. Опустим банальности — морепродукты в Японии и так каждый гурман попробует обязательно. Суши, саке, невероятные десерты — это стандартный must eat для любого гастрономического туриста. Чем удивит Токио? На что обратить внимание? Такой простой, казалось бы, продукт, как лапша, в Японии готовится множеством разных способов. Пробуй-

Нью-Йорк, Нью-Йорк! Манхэттен. Кафе Fat Raddish на Орчард-стрит. Возможно, бургер нельзя назвать пищей богов или праздником гурмана, но попробовать настоящий ньюйоркский бургер необходимо. Правильное сочетание ингредиентов и секретный соус позволят оценить вкусовой ансамбль по достоинству. Бруклин. Устричный бар Maison Premiere. Это единственный бар, где можно заказать к устрицам коктейли из абсента. Пожалуй, такое необычное сочетание вполне достойно оказаться в списке гастрономического путешественника.

те лапшу в разных местах и ресторанах, не исключая стрит-фуд. Вас удивит количество вариантов и оттенков вкуса. А теперь о самом главном. В Токио, в старейшем квартале Гиндзе, находятся рестораны, имеющие три звезды Мишлен, самый известный из них — Sukiyabashi Jiro, шеф-поваром которого является лучший шеф Японии Дзиро Оно. Об этом шеф-поваре снимали программы и документальные фильмы, его считают богом суши, а ресторан — храмом. Сюда невероятно трудно попасть, весь суши-бар занимает всего 10 метров, официанты говорят исключительно пояпонски и иностранных гостей просят не приходить без переводчика. Фирменное блюдо — суши с бонито. Hatsunezushi. Ресторан с двумя звездами Мишлен, находящийся далеко от центра города. Чтобы прийти сюда, нужно не только знать, что это один из лучших суши-ресторанов Токио, но и хотеть научиться правильно готовить блюда японской кухни. Хозяева ресторана решили, что стоит не только подавать суши, но и просвещать гостей как их правильно нужно есть. Поэтому обед или ужин в ресторане превращается в невероятно вкусную лекцию длительностью в 4 часа. Еще одной особенностью ресторана является то, что шеф подает блюдо гостю... из рук в руки. Ajiman. А этот ресторан с двумя звездами Мишлен придется по вкусу сильным духом и просто бесстрашным гастротуристам. У ресторана есть специализация, и приходят сюда именно для того, чтобы попробовать блюда из этого продукта. Наверное, все уже догадались, что

речь идет о знаменитой рыбе фугу. За неприметной дверью в квартале Раппонги подают блюда, которые могут стать последней трапезой гурмана, если только шеф-повар допустил ошибку в приготовлении: фугу-гриль, подкопченный хвост фугу и главный пункт в меню ресторана, тот самый, потенциально опасный — сашими из фугу. Каждый шеф, который хочет работать с этой рыбой, обязан не только пройти многолетнее обучение, но и получить специальный диплом, удостоверяющий право подавать фугу клиенту.

США Говорить о гастрономическом туризме и не упомянуть Соединенные Штаты Америки может лишь сумасшедший. Количество кулинарных традиций, смешавшихся в этой стране, зашкаливает. Мультикультурность позволила США не только освоить пищевые привычки представителей разных стран, но и органично переплетать их друг с другом, создавая уникальные гурманские блюда.

Стейк-хаус Peter Luger. Любители и ценители мяса по праву наградили этот ресторан званием лучшего стейк-хауса НьюЙорка. Классические вкусы, соусы и гарниры, весьма грубый интерьер и подобранные по духу заведения официанты. В этом месте важна не экзотика меню или смелые сочетания редиса и клюквы, а правильное приготовление идеального куска мяса.

[EPICUREAN] ран «Московская кухмистерская». Старорусский капустник со сливовым мармеладом, курячья калья со шкварками, жемчужная каша с кроликом и белыми грибами — это почти гастрономическое путешествие во времени. The Mad Cook — кто готов рискнуть и отведать блюда смешанной кухни? Например, традиционной русской и азиатской, да еще и на итальянской основе? Кулинарное хулиганство — отличный спо-

Три звезды Мишлен. Chef’s Table at Brooklyn Fare. Всего 18 метров, ресторан соединен с супермаркетом. Просто прийти и заказать столик практически невозможно. Шеф-повар Сезар Рамирес подготовил необычное меню, в котором виртуозно сочетает французскую и японскую кухни. По его задумке ресторан подходит как для ярых мясоедов, так и для вегетарианцев. А вот любителям алкоголя придется туго. Его просто нет в меню. Так что если вам удалось забронировать столик, прихватите бутылочку вина с собой.

РОССИЯ

соб разнообразить изысканную гурманскую рутину. Котлеты «Эскимо», закатанные щи, смузи из манго с морковью, лемонграссом и сухим молоком, щавелевый лимонад с бузиной. Смело? Но ведь быть гурманом — значит не просто наслаждаться традиционным, но и давать шанс необычному.

Varvara — ресторан на знаменитой улице Петровка, сочетающий в себе традиции русской кухни и интерьера. Нет, вам не станут предлагать «почки заячьи верченые» или «щучью голову», но любой гурман сможет понять что такое воронежская говядина, вкусна ли карельская форель и сладок ли алтайский мед.

Ресторан «Воронеж» из сети Александра Раппопорта занял целый особняк конца 18 века. Один из самых грандиозных в Москве мясных ресторанов с соответствующей винной картой, интерьером и меню позволит каждому мясоеду почувствовать себя на седьмом небе от счастья. Три этажа мясного рая: первый более демократичный, в меню и бургеры, и сосиски; второй — кухня русских провинций, в меню — весьма интересные позиции, например, каспийский залом и фаршированная шейка костромской индейки; третий этаж — настоящий мясной клуб, предлагающий вниманию гостей всевозможные варианты стейков, тартаров и даже топленые мозговые косточки.

А вот если ваш внутренний гурман желает отведать блюда, которыми наслаждались представители купечества второй половины 19 века, стоит заглянуть в ресто-

Невозможно увидеть и попробовать все за одну поездку, но если быть чуть более внимательным к тому, что нас окружает, даже в короткий срок можно уловить,

Как же забыть про Россию? Столь же мультикультурная страна, как и США, Россия с удовольствием впитывает кухни разных народов и ассимилирует их для себя. Ресторанов в Москве много и на любой вкус, но настоящий гурман выберет нечто нетривиальное, чтобы понять какова же столица России на вкус.

50 | S OCIALITE

чем и как живет и дышит страна. Например, Турция, помимо однозначных и всем известных блюд, живет горячим сладким чаем. Его пьют даже в самую сильную жару, но не в кафе, а сидя рядом, в тени, на прохладных ступенях. Небольшие стеклянные стаканчики грушевидной формы, так называемые армуды, не очень сподручны неподготовленному туристу, но настоящий турок ни на что не променяет ни армуды, ни традиционный черный байховый чай, заваренный в несколь-

ко этапов. Австрия не откроется путешественнику, если он не вкусит настоящий венский штрудель, а, например, Италия навсегда останется вам чужой, если хотя бы раз вы не посетите традиционный итальянский семейный ресторанчик, где помимо пиццы, пасты и ризотто не закажете тот самый черный эспрессо в чашечке ровно на два глотка. Путешествуйте со вкусом.

[DINING OUT]

НОВЫЕ РЕСТОРАНЫ МАЙАМИ

Текст: Елена Полякова

Новое дополнение к ресторанному пейзажу Майами — в нашем обзоре самых модных новых заведений города

DIZENGOFF Кухня: израильская Адрес: 250 NW 24th St, Miami Телефон: (305) 573-9292 Названный в честь одной из самых знаковых улиц Тель-Авива, Dizengoff впервые открылся в Филадельфии в 2014 году, по образцу палаток с хумусом, которые можно найти на каждом углу в Израиле — настолько они там популярны. Позже владелец Майкл Соломонов (тот самый «пончиковый» король, владелец Federal Donuts) открыл такую же «хумусную» в Нью-Йорке, и вот пришла очередь Майами. В Dizengoff, точно так же, как в Израиле, подают свежеприготовленный хумус, приправленный различными сезонными гарнирами, такими как пряный ягненок с кедровыми орешками или авокадо с соусом харисса — и все это в сопровождении только что испеченной питы, овощного салата и израильских солений. В качестве напитков предлагается освежающая лимонана (израильский мятный лимонад с ледяной крошкой) и местное крафтовое пиво. Нет более дешевого авиабилета в Израиль, чем поездка в Dizengoff!

STILTSVILLE FISH BAR Кухня: морепродукты Адрес: 1787 Purdy Ave, Miami Beach Телефон: (786) 353-0477

GLAM VEGAN Кухня: веганская Адрес: 3301 NE 1st Ave Suite 103-1, Miami Телефон: (786) 864-0590 Веганских ресторанов в Майами немного и они расположены далеко друг от друга, но амбициозный новичок, чье название GLAM расшифровывается как Green Living Animals Matter, пытается это изменить, став центром притяжения для других веганских точек. В ресторане царит непринужденная атмосфера и предлагаются разнообразные блюда, которые не содержат мяса и молочных продуктов. Меню, созданное Тоддом Эриксоном, предлагает кухню со всего мира. Подумайте о таких блюдах, как «тако» из джекфрута, арбузное поке и сыр из кешью на закуску. Для более сытных блюд выберите флэт брэд с грушей и рикоттой из кешью или итальянскую сосиску из злаков и фасоли. Есть здесь и пасты, и киноа, и ризотто на основе крема из кешью. Кроме того предлагаются разнообразные салаты, супы, коктейли, изысканные десерты, а также вина, пиво и кофе. 52 | S OCIALITE

LUTUM Кухня: американская Адрес: 1766 Bay Rd, Miami Beach Телефон: (786) 773-3149 Шеф-повар Майта начинал свою карьеру как помощник повара в ресторане Michy’s, под предводительством обладательницы премии Джеймса Бирда, знаменитого шеф-повара Мишель Бернстайн. В 2015 году он открыл ресторан Cena by Michy уже в качестве шеф-повара. Девиз команды Lutum гласит: «Покажем все, что мы узнали на протяжении всей нашей карьеры». Здесь вас ждут сезонные ингредиенты, кухня, вдохновленная культурой Майами, и дружелюбные соседи из ближайших районов.

Новый ресторан морской кухни расположился в самом сердце живописного района Сансет-Харбор. Для всех любителей даров моря он предлагает качественные морепродукты от Джеффа Макинниса и Джанин Бут. Первоклассные морепродукты и напитки, вдохновленные эстетикой тропических тики-баров, а также превосходный вид на гавань и потрясающие закаты. Все это делает заведение просто обязательным к посещению! Где бы вы ни расположились — за столиком в обеден-

ном зале, наслаждаясь отменно приготовленными дарами моря, за барной стойкой, потягивая яркий коктейль, или в кресле с гамаком, полностью расслабившись и любуясь закатом, — вы останетесь довольны своим визитом в Stiltsville Fish Bar.

COCO BAMBU Кухня: морепродукты, бразильская Адрес: 955 Alton Rd, Miami Beach Телефон: (786) 348-0770 Сеть ресторанов Coco Bambu была основана в 1989 году, и сегодня насчитывает более 28 заведений, расположенных по всей Бразилии, которые посещают более 15 миллионов гостей в год. Новый ресторан, расположенный в красивом отреставрированном историческом здании в стиле ар-деко на Саус-Бич, является первым в Соединенных Штатах. Сочетая традиционные и современные методы приготовления пищи, чтобы создать для гостей уникальное кулинарное приключение и вмещать до 450 посетителей, Coco Bambu входит в число лучших и крупнейших ресторанов во Флориде. При первом посещении вы сразу заметите, что все порции здесь очень щедры, и большинством из них удобно делиться с друзьями. Все вместе это делает ресторан просто идеальным сочетанием элегантной атмосферы, изысканной еды и доступных цен.

STUBBORN SEED Кухня: современная американская Адрес: 101 Washington Ave, Miami Beach Телефон: (786) 322-5211 Открытие этого ресторана было одним из самых ожидаемых событий осени в Майами, и неспроста, ведь его шеф-поваром является Джереми Форд, победитель кулинарного шоу Top Chef. Джереми оставил работу в популярном Matador Room ради того, чтобы зажечь

свою собственную звезду, и не прогадал. Знакомство с рестораном можно начать с дегустационного меню, состоящего из восьми блюд (стоимостью 85 долларов), которое дает хорошее представление обо всем меню в целом. Начните ужин с домашнего хлеба, посыпанного пыльцой фенхеля, который подается с дип-соусом. Затем на закуску подадут картофель с икрой, лососем и кремом из паприки. В качестве основного блюда будет гавайская рыба каджики с пряным сливочным соусом, морским виноградом и азиатской грушей, а вегетарианский теплый корень сельдерея — с грибами и горчичным соусом. Выбор блюд, в том числе из морепродуктов, здесь впечатляет.

FEDERAL DONUTS Кухня: пончики Адрес: 250 NW 24th St, Miami Телефон: (305) 573-9393 Долгожданный майамский форпост знаменитой пончиковой империи из Филадельфии от Майкла Соломонова и Стива Кука. Новое заведение открылось в месте, которое скоро обещает стать центром ресторанной сцены Винвуда. Здесь можно пообедать в помещении, выполненном в минималистском урбанистическом стиле, или сидя у прилавка на улице, наблюдая за городской суетой. Помимо пончиков с различными вкусами и глазурями, здесь подают и хрустящую жареную курочку (можно взять целую или половину). Курица также предлагается с большим выбором различных глазировок: от медово-имбирной и сладкой соево-чесночной до кокосового карри и чесночного чили.

COMING SOON LA CENTRALE Кухня: итальянская Адрес: Brickell City Centre, 701 S Miami Ave, Miami Когда Майами встречается с Италией, получается... La Centrale! Территория площадью 40 000 квадратных футов и целых три этажа Brickell City Centre еще до конца этого года станет итальянской территорией. Здесь, в рамках La Centrale, откроется рынок и ресторан морепродуктов под названием Pesce площадью 5 000 квадратных футов, сезонный небольшой итальянский ресторанчик Stagionale, винный погреб, вдохновленный провинцией Кьянти ресторан с упором на мясное меню под названием Carne, а также ресторан, специализирующийся на пицце и пастах плюс идеальное место для воскресных бранчей — Caffe. Здесь также найдется место винному бару и магазину и даже школе кулинарного искусства. А в кофейне Giustiniani будут подавать не только классический итальянский эспрессо, но и капуччино, будто специально созданный для Инстаграма. Почему? Приходите и посмотрите сами!

AZABU MIAMI Кухня: японская Адрес: Marriott Stanton South Beach, 161 Ocean Drive, Miami Beach Суши-ресторан, отмеченный звездами Мишлен в Нью-Йорке, дебютирует на Саус-Бич этой осенью. Здесь, помимо обеденного зала с полным набором услуг, будут присутствовать два элемента, недоступные в нью-йоркском филиале: «скрытый» прилавок с суши под названием The Den и Bar Azabu — коктейль-бар с импортными виски и саке. Меню предложит блюда в стиле изакая, такие как якитори на робата-гриле, японский жареный рис, сукияки, удон и на десерт фаворит Инстаграма — торт «Капля дождя». В The Den будет представлен суши-бар всего на 11 мест, где подают суши, используя импортные морепродукты, которые прилетели прямиком с рыбных рынков Японии. Здесь будет традиционный ужин в стиле омакасе от шеф-повара Кэна, ранее работавшего в мишленовском суширесторане Shinji by Kanesaka в Макао, и Sushi Kanesaka в Токио, который тоже был отмечен звездами Мишлен.

SOCIALITE | 53

[TASTE] beer — Как давно вы начали заниматься пивоварением? Как пришли к этому? Или это ваша основная профессия? — Пришли к пивоварению по-разному, но однозначно из-за любви к этому продукту. Я — 10 лет назад, а профессия моя — проектировщик электроракетных двигателей и ядерных установок, а Андрей — 7 лет назад, по профессии логист. — Есть мнение, что вино — для гурманов, а пиво — непритязательный напиток. А что значит пиво для вас? — О пиве мы можем говорить часами! Крафтовое пиво имеет сложную и многогранную историю, оно так разнообразно по стилям и сортам. А самое главное — оно имеет большой творческий потенциал. — Расскажите о ваших сортах, которые есть на данный момент.

RUSSIAN CRAFT BEER

ИЛИ КРАФТОВОЕ ПИВО ПО-РУССКИ Текст: Евгения Говоркова, Натали Стюарт

Дабы познакомить читателей с культурой крафтового пивоварения в России, мы посетили пивоварню 8 Barrels Brew — первую в России пивоварню, полностью посвященную спонтанному брожению и выдержке в бочках, которая находится на территории пивоварни Stamm Beer

ас встретили Андрей Иванов, однин из сооснователей московской пивоварни Stamm Beer, и Михаил Говорков, пивовар, cооснователь нового проекта 8 Barrels Brew (бочкового крафтового пива). Партнеров не один год связывают деловые и дружеские отношения. — Давайте разберемся с понятием «крафтовое пиво» — что это? — Это пиво, в котором пивовар не просто пытается воспроизвести рецепт, а старается придать ему индивидуальность, при этом удивив потребителя. Именно поиск новых вкусов, оттенков

54 | S OCIALITE

аромата и есть основная идея крафтового пивоварения. — Чем вообще отличается крафт от не крафта? — В первую очередь ограниченными объемами продукции. Здесь нет и не будет промышленных масштабов, ведь крафт подразумевает уникальность. В Штатах существует перечень, позволяющий классифицировать крафтовое пиво: это малые объемы производства и независимость от инвесторов и массового спроса, к тому же пивовар, как правило, сам является владельцем пивоварни и ориентируется в первую очередь на свой вкус.

— У нас классическая линейка крафтовой пивоварни: от лагера до имперского стаута. Сейчас это около 15 сортов, из которых 10 закрепились постоянно, так как полюбились потребителю, остальные ротируются. — Как происходит процесс создания нового сорта? Чем или кем вдохновляетесь? — Вдохновляемся сезонными продуктами, даже иногда интересный вкус в еде навевает мысль «как бы этот вкус перенести в пиво». Ездим по ведущим фестивалям в разных странах и пробуем, и пробуем. Но тут очень важный момент — не быть догоняющим, следующим повторившим, а оказаться первым в открытии нового вкуса, создать что-то новое и уникальное. — Допустим, какой-то человек вообще не разбирается в крафте, но хотел бы. С чего ему надо начинать? — Тут без дегустации не обойтись. Надо обязательно все пробовать. Один из вариантов — посетить бар крафтового пива и там попробовать новые сорта. Начать с охмеленных сортов. Хмель — очень понятная и яркая доминанта в крафте, ну и хмель сразу дает понять, что это пиво другое. Вообще, есть 2 типа потребителя: обычный любитель пива (они знают, что такое лагер, хорошо, если знают немецкое пшеничное, которое отличается от базового продукта, а еще лучше, если знают бельгийские сорта) и биргик (они знают, что такое крафт, знают все о стилях и сортах пива). Вот вторых удивить намного сложнее — обычным охмелением здесь не обойтись, вкус должен

быть сложнее, даже где-то гипертрофированным. — Как думаете, в России крафтовое движение станет таким же массовым и продвинутым, как в США? — Как правило, крафтовое движение зарождается там, где исторически слабый пивной фундамент и не сформирована пивная идея (вот Чехия и Германия, напротив, с мощной традиционной пивной культурой — соотвественно, крафт у них в зачатке). Вообще, крафтовое движение зародилось в Америке, а в России похожая история... Страна была долгое время ограничена лагерными сортами. Так что по всем признакам и факторам, которые были при начале крафтовой революции, есть все предпосылки для того, чтобы это пиво было востребовано и стало мощным движением в России. Интерес к крафту возрастает с каждым годом.

В КРАФТОВОМ ПИВЕ НЕТ ПОСТУЛАТОВ. НАС НИКТО НЕ ОГРАНИЧИВАЕТ В ВЫБОРЕ ДРОЖЖЕЙ: ПИВНЫЕ, ВИННЫЕ, ДЛЯ ШАМПАНСКОГО, ДЛЯ ДЕСЕТЕЛЯТОВ; КАКОЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЫРЬЕ — БУДЬ ТО СОЛОД, ПШЕНО, ГРЕЧКА, ПОЛБА — Поговорим о вашем совместном новом проекте — пивоварне 8 Barrels Brew. Чем она отличается от других пивоварен? В чем ваша уникальность? — Мы являемся одной из первых пивоварен в России, которая полностью посвящена спонтанному брожению и выдержке в бочках. И это была наша мечта — сделать отдельный проект бочкового брожения. Мы созревали, чтобы решиться на этот проект — не все было понятно, да и побаивались, так как никто в России на тот момент этим не занимался. У каждого свои пивоварни, на которых, можно сказать, мы оттачивали свое мастерство и набирались знаний. Год назад решили, что надо объединиться в совместный проект и попракти-

коваться в спонтанном брожении и выдержке в бочках. — Ваши задуманные продукты должны выдерживаются больше года или нет? — Именно так, от 6 месяцев до 3 лет. — Почему 8 Barrels, ведь у вас очень много бочек?

— Принцип прост: если нам нравится какая-либо ягода или фрукт, то это обязательно воплотится в пиве. Мы ездим в сезон на рынок, пробуем и представляем, как эта ягода или фрукт ляжет на какойлибо сорт. То, что вы видели, — это будет sour ale (кислый эль) с красной смородиной!

— 2 тонны, которые варятся за один раз, помещаются в 8 бочек, то есть каждая партия одной варки — это 8 бочек, отсюда и наше название.

Мы прощаемся с нашими гостеприимными уже друзьями и приглашаем вас посетить пивоварню и пивной ресторан крафтового пива Wood Wood Pizza & Burgers. Здесь всегда рады гостям!

— Побывав на вашей пивоварне, мы стали свидетелями появления нового сорта с красной смородиной? Расскажите, что это будет?

Адрес: Подольский район, с. Красная пахра, Калужское шоссе д.2 www.woodwoodbar.com

SOCIALITE | 55

[HEALTHY LIVING]

СУПЕРПРОДУКТЫ И ИХ НЕОЦЕНИМАЯ РОЛЬ В НАШЕМ ПИТАНИИ

Анна Сазо международный эксперт по здоровому питанию www.healthyforeveryou.com sazoanna@gmail.com +1 (305) 904-7463

уперпродукты — это особая категория натуральных продуктов, в которых концентрация витаминов и полезных веществ достигает самого высокого уровня. Термин этот ни в коем случае не медицинский и не научный — он был подхвачен маркетинговыми компаниями у диетологов и адептов здорового питания, которые первыми открыли миру пользу какао-бобов, капусты кале, спирулины и других продуктов, о которых мы будем говорить. Тем, кто впервые слышит слово «суперпродукты», может показаться, что такое название немного преувеличено. Но если ознакомиться со всеми полезными свойствами и положительным влиянием этих продуктов на организм человека, то станет ясно, что приставка «супер» оправдана на 100%. Дело в том, что еда из нашего списка содержит в разы больше питательных элементов, чем любая другая пища. Эти сырые продукты богаты витаминами, минералами и микроэлементами, которые способствуют предотвращению таких серьезных болезней, как рак,

56 | S OCIALITE

сердечно-сосудистые заболевания и многих других. Суперпродукты пользуются особенной популярностью среди сыроедов, но их может добавлять в свой рацион каждый, кто заботится о своем здоровье. Например, использовать их как ингредиенты для салатов, коктейлей и смузи. Ягоды годжи (Goji berries) — этот поистине суперпродукт собирают в Китае, преимущественно на Тибете. Свое название ягода получила от китайского названия растения «нинся гоуции», в английском варианте — goji (годжи). Ягоды годжи содержат большое количество антиоксидантов, которые защищают наш организм от различных болезней, а также витамин С и пищевые волокна. В этих чудо-ягодах содержится 19 аминокислот, в том числе и незаменимые аминокислоты, которые мы можем получить только с пищей. У годжи богатый минеральный состав: калий, кальций, железо, медь, фосфор, цинк, селен, а также германий, который повышает эффективность имунной системы и борется с онкозаболевани-

ями. Годжи активно используют в лечебных целях: при проблемах со зрением, кожных заболеваниях, аллергии, бессоннице, диабете, для снижения давления и уровня холестерина. Мака (Maca) — природный энергетик и афродизиак. Мака — это корень, похожий на редис, выращиваемый в Перу. Этот суперпродукт пользуется особенной популярностью у сыроедов. Он очень питателен, в его составе 10% белков, 60% углеводов и большое количество жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Мака славится своими целебными свойствами и способностью наполнить организм человека энергией и силой. Этот корень повышает либидо, улучшает качество половой жизни, а также уменьшает проявление симптомов при менопаузе. Другими словами, мака — своего рода «виагра», но с пользой для здоровья. Употреблять удобнее в виде порошка. Пчелиная пыльца (Bee pollen) — в составе этого суперпродукта содержатся практически все необходимые нашему организму питательные элементы. Пчелиная пыльца на 40% состоит из протеинов. Этот продукт является природным энергетиком, который замедляет процесс старения организма, а также понижает уровень холестерина в крови. Среди целебных свойств пчелиной пыльцы: облегчение проявлений аллергии, повышение иммунитета, выведение токсинов из организма, у женщин — облегчение симптомов ПМС, у мужчин — снижение риска развития заболеваний простаты и увеличение количества сперматазоидов, она также уменьшает тягу к еде и ускоряет процесс потери веса. Конопля (Hemp seeds) — растение, которое обладает множеством лечебных действий. Оно богато важными для здоровья жирными кислотами омега-3 и омега-6 и является мощным средством в борьбе с онкологическими заболеваниями. Конопля содержит полноценный пищевой белок и различные микроэлементы. Кроме того, конопляные семена очень легко усваиваются организмом. Какао-бобы (Cacao beans). Особенностью органического шоколада является то, что он готовится из какао-бобов, выращенных в экологически чистых условиях. Полезные свойства шоколада обусловлены высоким содержанием магния и антиоксидантов. Магний способствует расслаблению организма и положительно влияет на работу сердца и мозга. Хотелось бы посоветовать добавлять столовую лож-

ку органического какао в ваши смузи, а также употреблять органический шоколад с высоким содержанием какао (от 60%). Свежий имбирь (Ginger). Свежий имбирь — мой самый любимый суперпродукт. Это кладовая лечебных свойств. В нем имеется эфирное масло, витамины А, В1, В2, С. Имбирь уменьшает холестерин в крови, снижает артериальное давление, снимает любые симптомы морской болезни, а именно слабость, головокружение и тошноту. Имбирь имеет профилактическое действие против рака, повышает потенцию мужчин и очищает организм от токсинов и шлаков. Имбирь — природный антибиотик. Хотелось бы посоветовать при начале гриппа и простуды употреблять 3 раза в день по 4 столовой ложки свежевыжатого имбирного сока (Ginger shots), а также всегда добавлять в зеленый выжатый сок кусочек свежего имбиря. Apple a Day Cafe на Майами-Бич имеет прекрасные небольшие бутылочки со свежим имбирным соком (1534 Alton Rd., Miami Beach, FL 33139). А также имбирь может вам помочь иметь безупречную и шелковистую кожу! Все эти вышеупомянутые суперфуды вы можете купить в Whole Foods или заказать по интернету. Теперь хотелось бы поговорить о русских суперпродуктах. Облепиха. За невероятное количество витамина С, а также характерный кисло-сладкий вкус и аромат на Западе облепиху окрестили «сибирским ананасом», вот только облепиха, пожалуй, посоперничала бы с заморским фруктом за звание суперфуда и вышла бы победителем: настолько она богата витаминами. Содержание витамина Е в ней близится, кажется, к бесконечности (по этому показателю облепиха — первый в России продукт), она богата витаминами группы В, а также важнейшими витаминами А и С, микроэлементами, сахарами, органическими кислотами, антиоксидантами и солями, необходимыми для поддержания здоровья нашего организма. Облепиха благоприятно воздействует на обмен веществ, улучшает состав крови, укрепляет иммунитет и помогает предотвратить язвенные болезни желудка. Клюква. Как и другие русские суперфуды, клюква в первую очередь богата витамином С — главным борцом с простудными инфекциями и защитником нашего иммунитета. Благодаря высокому содержанию магния, клюкву рекомендуют включать в рацион людям, испытывающим проблемы с сердечно-

сосудистой системой: так, например, гипертоникам клюква поможет снизить повышенное давление. Благоприятно влияет она и на метаболизм — ее ягоды богаты пектином и клетчаткой, и именно поэтому клюквенный сок улучшает пищеварение и стимулирует работу кишечника, а также отлично очищает организм от шлаков и токсинов. Черноплодная рябина. Ее полезные свойства миру стали известны довольно поздно, лишь в XIX веке. Oнa богата витаминами буквально в алфавитном порядке — это важнейшие для нашего организма витамины А, В, С, Е и многие другие, содержит массу незаменимых микроэлементов, полезных веществ, органических кислот и клетчатки. Эта низкокалорийная ягода (50 килокалорий на 100 граммов) помогает поддерживать уровень глюкозы в крови, укрепляет иммунитет, препятствует росту жировой ткани, очищает организм от шлаков и токсинов и нормализует работу кишечника. Свежий сок из черноплодной рябины отлично подойдет всем, кто хочет оставаться в тонусе и оберегать свое здоровье. Шиповник. Его второе название — «лекарь леса», и получил он это прозвище за поистине уникальные целебные свойства. Например, шиповник содержит в несколько раз больше витамина С, чем черная смородина и лимон, следовательно, это едва ли не лучшее средство для борьбы с воспалительными и инфекционными заболеваниями. Все, кто следит за своим весом, должны обратить внимание на шиповник из-за его разгоняющих метаболизм свойств: он улучшает обмен веществ, выводит из организма вредные соединения и помогает поддерживать общий тонус организма. Черную смородину, наверное, можно смело назвать самым вкусным и самым любимым русским суперфудом, богатым витамином С. Кроме этого, ягода содержит витамины группы В, D и E, калий, фосфор, органические кислоты, пектины, эфирные масла и дубильные вещества. Смородина — отличное противовоспалительное средство, но не стоит забывать про ее другие полезные свойства: она тонизирует и успокаивает нервную систему, снимает головную боль и улучшает сон, укрепляет сердечно-сосудистую систему, очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует уровень сахара в крови. Используйте суперфуды как можно чаще — и вы удостоверитесь в их неоценимых свойствах. SOCIALITE | 57

[SPORTS & HOBBIES]

егодня мы хотим рассказать вам о профессиональном футбольном менеджере — Жорди Гратакос Гайола — главном тренере и техническом директоре FCBEscola Moscow. FCBEscola является самой эффективной футбольной академией в мире. Международные школы ФК «Барселона» обучают юных футболистов навыкам игры в футбол по всему миру. Жорди Гайола, как и любой профессиональный спортсмен, пришел в профессию еще с раннего детства — в футбол он начал играть, когда ему было 5 лет, в городе Жирона. Повзрослев, играл за разные испанские команды, и когда карьера игрока закончилась, он решил не расставаться с любимым делом и стал тренером испанской федерации футбола. После про-

«ЕСЛИ У НАС ЕСТЬ МЯЧ — МЫ ПРОПАГАНДИРУЕМ ИГРУ. МЫ КОНТРОЛИРУЕМ ИГРУ, ОБЛАДАЯ МЯЧОМ» должительной работы в качестве лидирующего тренера, Гратакос получил лицензию UEFA Pro. В возрасте 34 лет Жорди Гратакос продолжил свою карьеру в качестве главного тренера королевского клуба ФК «Жирона» (FC Girona 1930), а через два года присоединился к ФК «Барселона» в качестве технического директора академии клуба, у которой есть представительства по всему миру.

JORDI GRATACOS

ФУТБОЛ — МОЯ СУДЬБА текст: Nataly StuArt

Жорди Гратакос спешит на помощь российскому футболу и создает лучших игроков для российских команд OCIALITE 58 | S

Жорди поработал в разных странах: он был директором FCBEscola в Египте, три с половиной года тренировал в Украине, был директором молодежного футбола в футбольной федерации Казахстана. Гратакос вернулся в Барселону для реализации большого проекта с Россией. В преддверие 21 чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в Москве, в сентябре 2016 года Жорди Гратакос был назначен главным тренером и техническим директором футбольной школы ФК «Барселона» в Москве. «Мотивировать и вдохновлять юных футболистов на успех — одна из главных задач тренера футбольной школы ФК «Барселона»» — дает оценку своей деятельности в России успешный тренер Гайола. Жорди внедряет в Москве методологию игры Барселоны для детей с 3 до 14 лет. Попасть в школу сложно, многие

часть игры, ключ к совершенствованию. А в русской ментальности ошибка пугает, дети боятся пробовать что-то новое на поле из-за страха ошибиться и в последующем сидеть на скамье запасных. «Моя задача — показать юным футболистам, что ошибка — это не негатив, а наоборот! Футбол — это игра ошибок! Ошибка — исправление — играем снова. Не нужно стесняться своих ошибок, ведь именно они — путь к самосовершенствованию!» Гратакос не только совершенствует спортивное мастерство у нашего юного поколения, он прививает спортсменам навыки, необходимые для успешной жизни в обществе. «Имейте большую страсть в том, что вы делаете! Вы должны понимать, что если хотите воплотить большую мечту в жизнь, это будет сложно! И вы должны быть готовы встретить эти сложности. Никогда не сдавайтесь!» www.jordigratacos.com

дети стоят в листе ожидания. Берут самых страстных игроков. Фокус — на талант, а не физические критерии. Как говорит Жорди, самое важное в футболе — это мяч. «Если у нас есть мяч — мы пропагандируем игру. Мы контролируем игру, обладая мячом». Процесс обучения под его контролем не совсем обычный. Жорди всегда по ощряет футболистов пробовать новое на поле, использовать свое воображение.

«ФУТБОЛ ПРАКТИКУЕТСЯ НОГАМИ, НО ИГРАЕТСЯ ГОЛОВОЙ»

«Футбол практикуется ногами, но играется головой», — говорит тренер. В чем, кстати, он и видит слабость наших игроков. На вопрос о том, в чем главная проблема российской лиги, Гратакос говорит: «Лучшие тренеры должны быть именно в молодежных командах, чтобы создавать успешных футболистов, а не в профессиональных, где тренируются уже сформировавшиеся игроки». Также Жорди отмечает одно большое различие между европейскими и русскими детьми — это их отношение к своим ошибкам. В Европе считается, что ошибка — это часть тренировочного процесса,

SOCIALITE | 59

[FOLLOW ME]

FOLLOW ME @socialiate_magazine

@socialiate_magazine

С этого номера мы начинаем новую рубрику Follow me. Стать приглашенным блогером этой рубрики вы можете, прислав нам сообщение с рассказом о себе на @socialiate_magazine в Instagram. Нашим первым приглашенным блогером стала Инга Волкош @volkosh. Сейчас ее популярный Instagram насчитывает более 411,000 подписчиков. И только для вас, читатели Socialite, Инга делится секретом своих превосходных волос длиной в 1,5 метра

ИНГА ВОЛКОШ @VOLKOSH volkosh

17,101 likes

Привет! Меня зовут Инга Волкош, и сегодня я хочу рассказать вам историю своих… волос! Отращивать волосы я начала еще 10 лет назад, когда, будучи подростком, стала работать моделью. Но неправильное питание (в то время я, по большому счету, питалась как веган — ела только фрукты, овощи да каши) и постоянные перелеты негативно сказывались на состоянии моих волос. Если еще добавить регулярные профессиональные укладки для шоу, то вы можете себе представить, как сильно страдала моя прическа! Волосы выпадали со страшной скоростью при каждом расчесывании или мытье головы, и дорастали максимум до лопаток. Как любую другую девушку, меня такая ситуация ужасно расстраивала, и я решила начать «расследование» — что и как влияет на рост и состояние наших волос.

Оказалось, что самый важный аспект их красоты и здоровья — это правильное питание! Наши волосы состоят на 80% из кератина (белка), на 10-15% из воды, а остальные 5-10% составляют пигменты, минералы и липиды (жиры). Поэтому поступление в организм нужных «строительных материалов» просто необходимо для быстрого роста красивых и здоровых волос. Важно, чтобы в вашей диете было большое количество животного протеина, который включает в себя все необходимые аминокислоты, а также необходимые жиры. Я, например, добавляю большое количество оливкового масла в салаты, ем много жирной рыбы, такой как дикий лосось, сардина, черная треска. Иногда принимаю дополнительно капсулы омега-3.

Я СТАРАЮСЬ ЕСТЬ БОЛЬШЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОТЕИНА Еще я не крашу волосы и не использую укладочные средства — в моем обиходе только различные масла для блеска и легкого расчесывания, которые я наношу на мокрые волосы. При использовании шампуня и кондиционера я обращаю внимание только на те, которые не содержат сульфатов, парабенов и фталатов. Не одна я считаю, что использовать средства по уходу, содержащие химическую структуру, вредно не только для волос, но и для нашего организма в целом. Уже давно доказано, что наличие в косметике, например, парабенов может послужить толчком для развития такого заболевания, как рак. Я советую всем девушкам мыть голову максимум 2 раза в неделю, так как при ежедневном мытье волос смывается их натуральная защита — наши естественные масла.

Еще я почти никогда не пользуюсь феном. При сушке я не вытираю мокрые волосы полотенцем, а заматываю им голову на 10-20 минут, чтобы оно само впитало влагу. Потом просто оставляю волосы досушиться на воздухе самостоятельно. Расчесываюсь только после полного высыхания волос, так как мокрые более подвержены механическим повреждениям и могут растягиваться. Также важно не оставлять волосы под открытым солнцем. Каждые 4-5 месяцев я их подравниваю, чтобы они были одной длины. Сплю только на шелковой подушке, которая не разрушает структуру волоса (кстати, такие подушки также хороши и для кожи лица). На ночь длинноволосым девушкам советую делать нетугую косичку, и тогда волосы во время сна будут терять меньше влаги. К тому же, если волосы собраны вместе, те натуральные масла, которые производит кожа головы, распределяются намного лучше. Иногда за день до мытья головы я использую замечательную масляную натуральную маску для роста и увлажнения волос. Исследования доказали, что регулярное использование такой маски возобновляет рост волос даже у людей, страдающих от облысения. Я расскажу вам рецепт этой маски. Он довольно прост и безопасен, а все ингредиенты можно купить в любом магазине или заказать онлайн: Взять 88 мг (2 капли) масла тимьяна обыкновенного, 108 мг (3 капли) масла узколистной лаванды, 114 мг (3 капли) масла лекарственного розмарина и 94 мг (2 капли) масла кедра атласского. Добавить все к комбинации из виноградного масла (20 мл) и масла жожоба (3 мл). Смешать. Маска готова! Полученную смесь наносить на кожу головы массирующими движениями в течение двух минут (как минимум). Чтобы усилить эффект масел, необходимо накрыть волосы полотенцем для создания тепла. Для получения максимально быстрого результата я рекомендую использовать эту технику каждую ночь.

[HEALTH & BEAUTY]

ВРАЧ КАК ЛИЧНОСТЬ

Мы продолжаем серию историй о талантливых и удивительных людях, с которыми мы имеем честь быть знакомыми

Сегодня мы хотим рассказать вам о великолепных профессионалах высокого уровня в сферах: эстетической стоматологии — Dr. Svetlana Anokhina DDS дерматологии и косметологии — Dr. Marianna Blyumin-Karasik MD, FAAD персональной терапии — Dr. Mait MD Всех этих врачей объединяют 8 характеристик: • профессионализм • высокое качество работ • порядочность • персональный подход • тщательность • сопереживание • уважение • доступность контактов Выбирайте правильных врачей и будьте здоровы!

[HEALTH & BEAUTY]

DR. SVETLANA ANOKHINA Dr. Svetlana обладает более чем 25-летним опытом в области имплантологии и косметической стоматологии, специализируется на создании идеального прикуса своих пациентов и использует для этого новейшие технологии в области лицевой эстетики и нехирургической пластики. Она окончила стоматологический факультет Нью-Йоркского университета (NYU College of Dentistry), там же получила последипломное образование в области стоматологического протезирования и имплантологии. Также получила диплом института перспективных стоматологических исследований LVI Global. Эстетическая стоматология сегодня предполагает формирование здоровой естественной улыбки, и подход Dr. Svetlana к созданию идеального прикуса уникален. При расчете пропорций Dr. Svetlana использует закономерность «Золотого сечения Фибоначчи», то есть врач применяет математическую составляющую в формировании вашей индивидуальной красоты и здоровья.

В 60-70-х годах в США было проведено много исследований для обнаружения «золотых пропорций» или «золотого сечения» в стоматологии, которые успешно систематизировал американский стоматолог-ортодонт Роберт Рикеттс, и его труды теперь широко используются в современной медицине. Красивая улыбка — это не только белоснежные здоровые зубы, но и их верное соотношение и расположение, а также правильно выраженные пропорции лица. Размер и взаимное соотношение зубов в полости рта — все это подчинено общему закону — «золотому сечению», и при его нарушении у пациентов могут наблюдаться не только эстетические проблемы, но и вполне ощутимый физический дискомфорт — регулярные головные боли, мигрени. Мало кто знает, что неправильный прикус может влиять даже на вашу осанку — между прикусом зубов и положением головы есть прямая взаимосвязь! Неправильный прикус может стать причиной возникновения сколиоза и искривления позвоночника. На основе принципов работы золотого сечения в клинике Dr. Svetlana «Svetlana Dental & Esthetic Center Miami» есть оборудование, при помощи которого осуществляется диагностика прикуса пациента для дальнейшего исправления. Это комплекс оборудования BioPAK, T-Scan и электромиограф — лучшего в области диагностики и изучения особенностей функционирования жевательного аппарата. Комплекс программ позволяет в режиме реального времени сканировать и осуществлять запись всех необходимых процессов, для восстановления идеального прикуса. С помощью данного оборудования достигается не только эстетический эффект — красивая улыбка, но и особенно важный результат — постановка мышечно-удобного положения челюсти, индивидуального для каждого пациента. При таком комплексном подходе к исправлению неправильного прикуса у пациентов в дальнейшем не бывает проблем со сколами зубов, травматических узлов при жевании и дисбаланса суставов. Данное оборудование настолько уникально, что только 2 врача во Флориде ис-

62 | S OCIALITE

пользуют их, и один из них — именно Dr. Svetlana Anokhina. В Южную Флориду к Dr. Svetlana съезжаются пациенты со всего мира: США, Европы, Бразилии, России. В клинике «Svetlana Dental & Esthetic Center Miami» решаются абсолютно все возможные стоматологические проблемы — от хирургии и протезирования до нейромускулярной стоматологии. Постоянно совершенствуясь в своем ремесле, используя новейшие технологии в области эстетической стоматологии, Dr. Svetlana является великолепным профессионалом своего дела, и результаты ее работы мы все можем наблюдать на примере ее звездных пациентов. Например, своими великолепными улыбками ей обязаны Валерий Леонтьев и Ирина Аллегрова.

Узнать подробнее о Dr. Svetlana Anokhina и ее клинике «Svetlana Dental & Esthetic Center Miami» вы можете, посетив сайт www.svetlanadentalmiami.com.

[HEALTH & BEAUTY]

PULSE& REMEDY DR. MAIT ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ВРАЧ

ы помните, когда в последний раз ваш врач приходил к вам домой, чтобы измерить пульс или поставить вам капельницу после долгого перелета? Кому бы вы позвонили посреди ночи, если бы у вас случилось пищевое отравление или высокая температура? У вас есть такая роскошь, как личный врач по запросу? Теперь — да. Просто введите в поисковик Pulse&Remedy — и ваш персональный доктор уже у вас. Компания Pulse&Remedy, основанная в 2015 году в Майами-Бич доктором Жарредом Мейтом, представляет собой комплексную медицинскую практику, которая помогает переосмыслить мир здравоохранения. Доктор Мейт предлагает совершенно революционный подход к здоровью, объединяя современную науку и технологии с натуральными лечебными средствами. Получивший медицинскую степень в школе медицины Леонарда Миллера при Университете Майами, Доктор Мейт продолжил свое обучение в области анестезиологии в знаменитой Мемориальной больнице Джексона. Получая традиционное образование, он дополнительно увлекался исследованиями в области питания, йоги, функциональной медицины, естественных методов лечения распространенных заболеваний. В результате чего Pulse&Remedy была основана Жарредом Мейтом на твердой уверенности в том, что залог хорошего самочувствия выходит за рамки наших обычных представлений и всегда требует индивидуального подхода к пациенту. Здоровый образ жизни — это не одна таб

64 | S OCIALITE

ЭКСКЛЮЗИВНОЕ МЕДИЦИНСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ «PULSE&REMEDY» — ЭТО ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД, ДАЮЩИЙ ОСНОВАТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ летка, это образ жизни, который включает в себя ваш индивидуальный набор витаминов, питательных веществ, питания и регулярного движения. Причем наиболее важным фактором является постоянство. Доктор Мейт не стоит на месте и способствует развитию свей уникальной практики, смешивая западную медицину с холистической и функциональной. Это позволяет ему глубже осознать все протекающие процессы внутри организма и помогает определить основную причину болезни или недомогания, а не просто лечить тревожащие пациента симптомы.

Pulse&Remedyпредоставляет следующие персональные услуги: • лабораторные услуги; • индивидуальные внутривенные инъекции витаминов (капельница с витаминами); • рентген, УЗИ, ЭКГ; • доставка лекарств; • косметические услуги (инъекции ботокса, ювидерм, диспорт, рестилайн).

Основной отличительной чертой Pulse&Remedy является специализация на предоставлении комплексного курса лечения пациента.

При выявлении проблем пациент проходит обязательные специальные тестирования, которые включают в себя тесты на: • пищевую аллергию и чувствительность; • дефициты питательных веществ; • исследования брюшной полости; • анализы крови на витамины, микроэлементы, тяжелые металлы и нарушения минерального обмена; • гормональные исследования; • желудочно-кишечные тесты и многое другое. Pulse&Remedy имеет пациентов по всему миру, и в их числе есть особы королевских семей, знаменитые предприниматели, музыканты и продюсеры. Помимо этого, доктор Мейт является избранным врачом для самых роскошных отелей и курортов, в том числе таких, как Faena Hotel, Four Seasons Hotel в клубе Surf Club и многих других. Эксклюзивное медицинское обслуживание Pulse&Remedy — это индивидуальный подход, дающий основательный результат.

(305) 699.6963I www.PulseandRemedy.com

П Е Р С О Н А Л Ь Н Ы Й В РАЧ

Должно ли Ваше медицинское обслуживание соответствовать Вашему уровню и образу жизни?

Представляем эксклюзивное медицинское обслуживание класса люкс в Майами. Время бесценно для наших клиентов, и потому наши врачи приходят к Вам сами. Когда Вы этого хотите. Где Вы этого хотите. Это персонализированная медицина. Это доступная и простая роскошь в медицине. Это Pulse & Remedy. Медицинское обслуживание класса люкс I Вызов врача на дом Косметические инъекции I Витаминные капельницы Холистическая медицина I Прием в день обращения Скидка 20% на все витаминные капельницы и косметические инъекции до 12/31/17 (только для обратившихся первый раз) Телефон (305) 699.6963 I Сайт: www.PulseandRemedy.com

[HEALTH & BEAUTY]

PRECISION SKIN INSTITUTE

омните, как выглядела ваша кожа весной? Свежая, увлажненная, гладкая и сияющая, как только что проснувшиеся от зимы растения, распустившие свои молодые листья. А когда наступает лето, мы наполняем наши длинные, жаркие, яркие солнечные дни прогулками — по пляжу или в парках, развлечениями в бассейне или на океане. И, чем больше у нас было счастливо проведенного времени на улице, тем сильнее была нагрузка на нашу кожу. После летнего сезона мы всегда наблюдаем негативные последствия воздействий ультрафиолета и инфракрасного излучения, загрязнения окружающей среды, ветра и песка. Эти триггеры окружающей среды вызывают не только изменения вашего внешнего вида, но и влияют на процессы на глубоком уровне всех слоев кожи. Клеточные и субклеточные изменения в нашей коже увеличивают пигментацию (мелазма), разрушают и уменьшают выработку нашего здорового коллагена, снижают уровень синтеза эластина. Эти два компонента, коллаген и эластин, являются важной и основной частью структуры нашей кожи, потеря которых приводит к ее старению. Кожа становится текстурной, желтоватой и морщинистой. Летом, когда воздух сам по себе влажен, у нас активизируется работа сальных желез, что вызывает у определенных людей расширение пор и появление большого количество прыщей. Итак, если вы сталкивались с подобными проблемами, и при взгляде на себя в зеркало жаждете увидеть свое лицо свежим и молодым — мы здесь, в Precision Skin Institute, в Дэви, и готовы вам помочь!

Вот наши лучшие 7 советов по восстановлению молодости:

Прежде всего, обратите внимание на уход, который поможет убрать темные пигментные пятна и мелазму.

Мы предлагаем: • Elta MD Elements Sunscreen — минеральный солнцезащитный крем с широким спектром покрытия, который защитит вашу 66 | S OCIALITE

кожу от воздействия окружающей среды; • Lytera TNS Skin Medica Natural Skin Lightener — природный осветлитель делает кожу на порядок светлее; • Topix — мягкий очищающий скраб для очистки пор, который к тому же удаляет темные пятна; • TNS Skin Medica Retinol — эксфолиант из витамина A, который постепенно и очень аккуратно удаляет поврежденный солнцем верхний слой кожи.

Избавьтесь от непривлекательного верхнего слоя кожи!

В этом вам поможет серия наших фруктово-кислотных пилингов: Наш Vitalize Peel или Advanced Corrective Peel — великолепный отшелушивающий пилинг — идеальный способ омолодить и осветлить кожу. Но предварительно посетите одного из наших врачей-косметологов, чтобы получить совет о том, какой пилинг подходит именно вашему типу кожи.

Если вы слишком заняты работой, и не можете посвятить уходу за собой достаточно времени, у нас есть предложение по максимально быстрому восстановлению — IPL! В вашем случае мы предлагаем 30-минутную фотопроцедуру для лица, в процессе которой интенсивные импульсы проникают во все слои кожи. Рекомендуется для выравнивания тона кожи, устранения покраснений, вызванных угревой болезнью, и разглаживания морщин. А также для восстановления поврежденных капилляров, лечения купероза, устранения коричневых пятен и угрей. Это комплексная процедура, которая позволит выровнять тон вашей кожи в мгновение ока! Восстановление после такой процедуры занимает обычно 5-7 дней, но небольшой видимый дефект легко маскируется макияжем, поэтому вам не придется выключаться из своего обычного графика. Если же вас беспокоит дискомфорт при процедуре осветления из-за более темного цвета вашей кожи, попробуйте наш деликатный Red Carpet Pico-Facial Laser Treatment, как способ

избавления от меланодермы, сужения пор и устранения коричневых пятен. Текстура кожи восстанавливается в течении 3-5 дней, и в конечном итоге вы получаете естественное сияние — как раз то, что нужно к осенним праздникам! Для восстановления лифтинга, текстуры и эластичности кожи воспользуйтесь лучшей из лучших терапий — Triniti Ematrix Treatment. Это комбинация, состоящая из IPL — лазерной системы, основанной на действии импульсов высокоинтенсивного света, фракционного лазерного омоложения и световой энергии. В результате кожа становится более свежей, гладкой и молодой.

Для всех тех, кто слишком много щурился на солнце этим летом, и теперь замечает неприятные морщинки вокруг глаз, мы предлагаем убрать эффект «гусиных лапок» с помощью препаратов Botox или Dysport.

А если вы посетили слишком много вечеринок за прошедшее лето, и это вызвало темные круги под глазами, или от радостных улыбок у вас появились глубокие носогубные складки — мы легко решаем такие вопросы с помощью естественных наполнителей, например, таких, как Juvederm, Volbella и Restylane Refine.

Посетите нас уже сегодня, чтобы получить консультацию о том, какие процедуры наиболее эффективны для оздоровления и улучшения состояния именно вашего лица! В Precision Skin Institute мы заботимся о вашем здоровье, и ваша здоровая кожа — тому подтверждение!

Marianna Blyumin-Karasik, MD, FAAD русскоязычный врач дерматолог-косметолог соучредитель Precision Skin Institute

954-998-0345

3501 S. University Dr., Suite 5, Davie www.precisionskininstitute.com

ЗДОРОВАЯ КОЖА | ЗДОРОВЫЕ МЫ

КОМПЛЕКСНАЯ ДЕРМАТОЛОГИЯ И КОСМЕТОЛОГИЯ

Мы специализируемся на уникальном обслуживании, высоком образовании специалистов, предлагая передовые медицинские, косметические, хирургические и дерматологические процедуры: Профилактика, тесты и лечение рака кожи Акне-уход и лечение Лечение экземы и псориаза Лазерная терапия XTRAC от псориаза Уход за лицом Лазерное удаление волос Химические пилинги Kybella (жирорастворимые инъекции) Подтяжка кожи Подтягивающие инъекции NOVATHREADS Более 10 различных лазерных и других аппаратов для вашего индивидуального ухода за кожей: Botox & Dysport Juvederm, Restylane & Sculptra Лицевые фотопроцедуры Фракционное омоложение кожи Женский оздоровительный центр Косметическое омоложение для мужчин

Lesley Clark-Loeser, MD, FAAD and Marianna Blyumin-Karasik, MD, FAAD

954-998-0345

3501 S. University Dr., Suite 5, Davie www.precisionskininstitute.com

[BOOK CLUB]

КНИЖНЫЙ КЛУБ

Текст: Наталья Сальникова

Россия когда-то считалась самой читающей страной в мире, чем мы, несомненно, гордились и упоминали при каждом удобном случае. С тех пор многое поменялось, и не только в том, что и сколько читают люди, но и на чем они предпочитают это делать

различных требований и бюджета, но и платформу для покупки книг, с самым большим выбором в мире. Дело в том, что у Амазона есть несколько программ для писателей и читателей, которые делают эту платформу наиболее привлекательной для обеих сторон. Авторы могут подписать эксклюзивный контракт с Амазоном, чтобы достичь большего количества читателей, а это означает, что вы не найдете эти книги больше нигде, кроме Амазона. Читатели же могут подписаться на программу Kindle unlimited и брать столько книг, сколько они смогут осилить. Также в большинстве случаев купленную книгу можно «давать в долг». Как бы то ни было, всегда есть что выбрать из более, чем двух миллионов предложений.

NOOK Книжный магазин Barnes & Noble не мог стоять в стороне и выпустил собственный гаджет для чтения под названием Nook, что в переводе означает «закуток», то есть место, где можно уютно посидеть. Прекрасное название, близкое многим читателям, которые любят спрятаться от всего мира с книгой в руках. Или с планшетом. У этого бренда, как и у других, имеется несколько вариантов электронных носителей. Также они объединили свои усилия с компанией Samsung и начали выпускать не просто удобные для чтения ридеры, но и самые передовые в технологическом плане. На Nook можно закачать любую книгу, продаваемую на сайте магазина Barnes & Noble.

KOBO

едь если раньше это была только книга с незабываемым запахом и шелестом страниц, который так ценили многие, то сейчас книги читают с планшетов, компьютеров и даже телефонов, что чрезвычайно удобно. Не нужно носить с собой тяжелые томики, можно читать ночью и на пляже под солнцем, к тому же в один тонкий девайс помещаю тся тысячи книг. Хотя бумажная книга до сих пор более популярна среди читателей, чем электронная, мы рассмотрим именно электронные носители, а также приложения. Помимо прочего, в этой статье мы посмотрим в какой стране читают больше всего в но68 | S OCIALITE

вом веке, и узнаем наиболее продаваемую книгу на сегодняшний день. Итак, если вы решили идти в ногу со временем, а также спасти леса, мы рекомендуем обратить внимание на популярные планшеты.

KINDLE Cамый продаваемый ридер в мире, предлагаемый компанией Амазон. Киндл не только предоставляет читателям множество вариантов самих планшетов для

Этот планшет был разработан в Торонто в 2010 году, как более бюджетная альтернатива другим «читалкам». Однако со временем фирма Kobo выпустила больше вариантов этого гаджета на любой вкус и бюджет. На сегодняшний день Kobo выпускает 13 ридеров, и больше всего они популярны на родине производителя, в Канаде. Платформа для покупки книг тоже называется Kobo.

SUNGALE DIGITAL TEXT READER Достаточно новый гаджет на рынке, стоимость которого не превышает 50 долларов и который можно купить в больших супермаркетах. Он поддерживает практически все форматы книг, на нем можно смотреть видео или слушать аудио. То есть он сохраняет функции всех ридеров, а также ваш бюджет.

Кстати, если вы хотите покупать или просто читать книги с Амазона, не обязательно покупать Киндл. Можно совершенно бесплатно установить приложение Киндл (Kindle app) на ваш любимый гаджет — и дело в шляпе. То же самое касается Нук и Кобо. Какие еще приложения для чтения книг выбирают читатели? Давайте рассмотрим еще 4 наиболее популярных, помимо выше упомянутых.

COOL READER Это одно из самых старых приложений, поддерживающее форматы EPUB, FB2, DOC, TXT, RTF, HTML, MOBI и PML, а также OPDS и LitRes. Приятный интерфейс, который выглядит, как старинная бумага, еще больше повышает популярность этого приложения.

BOOKARI EBOOK READER Одно из самых рекомендуемых читателями приложений. На него можно свести все книги, которые у вас есть на разных гаджетах, в одном месте, а также купить новые книги из различных интернетмагазинов, чтобы пополнить свою коллекцию. И при этом все легко и просто.

ALREADER

Индия

Выросшие в Советском Союзе, стране, где читали больше всего, помнят, какие приходилось выстаивать очереди, чтобы купить трехтомник «Мушкетеров» или другие популярные издания. Для многих может показаться удивительным, но ни Россия, ни Америка не лидируют в списке самых читающих стран мира по последним подсчетам.

10,7 часов в неделю

Тайланд

9,4

Китай

8,0

Китай

7,6

Филиппины

7,5

Египет

7,4

Чехия

7,1

Россия

6,9

Франция

6,9

Молдова

2,1

Топ самых читающих стран возглавляет Индия. В среднем они уделяют чтению 10,7 часов в неделю. На втором и третьих местах Таиланд и Китай — 9,4 и 8 часов соответственно. Россия в этом списке идет на седьмом месте. А вот Америка не вошла в первую десятку, несмотря на всю популярность гаджетов и огромные биб лиотеки, которые никогда не пустуют. Наверное, все потому, что интернет занимает у людей все больше и больше времени. Грустно, но факт.

Если вы читаете данную статью, значит, вы любите книги и то необыкновенное чувство полного отключения от мира, которое они дарят. Однако, в том огромном океане предложений, который все больше и больше разрастается, не всегда легко отыскать то, что хочется. Заходишь на сайт любого магазина — и глаза разбегаются от разнообразия жанров, обложек, авторов. Чтобы не запутаться во всем этом калейдоскопе выбора, как в трех соснах, многие открывают списки бестселлеров.

ДЕВУШКА В ПОЕЗДЕ

автор Пола Хокинс жанр психологический триллер Представляем вам один из ведущих бестселлеров во всем мире, переведенный на большинство популярных языков, права на издание которого приобретены в 44 странах мира. Сюжет этой книги был увековечен в кино.

Одно из новейших приложений, в котором множество функций. Оно поддерживает большинство книжных форматов, как и другие приложения, но также отличается неординарной анимацией, различным модулями просмотра и большим выбором цветов, что делает чтение еще и визуально привлекательным.

Главная героиня книги, Рейчел, каждый день наблюдает за жизнью идеальных супругов Джесс и Джейсона из окна электрички. У них, кажется, есть все, чего совсем недавно лишилась сама Рейчел. Любовь, счастье, семья. Однажды, проезжая мимо, она видит в доме пары нечто странное и шокирующее. Через минуту поезд трогается и все исчезает. Однако потом Рейчел узнает, что Джесс пропала. Рейчел становится единственной, кто способен разгадать тайну ее исчезновения.

GOOGLE PLAY BOOKS Чем популярно это приложение? А тем, что предлагает мгновенный перевод. Представьте, что вы читаете книгу в оригинале и какие-то слова вам показались незнакомыми. Всего два простых шага — и вы можете перевести их на свой родной язык! Приложение очень простое в навигации. К сожалению, книги на него можно закачивать только с Google books, что вполне обоснованно. Судя по продажам популярных сайтов книг, таких, как Амазон, Кобо или Барнс и Нобл, люди читают книги, не переставая, что, конечно, не так. Несмотря на продажи, популярность чтения падает. Однако те, кто продолжает читать, делает это больше из-за доступности материала и выбора.

НЕМНОГО ОБ АВТОРЕ Пола Хокинс родилась в Зимбабве. В 1989 году переехала в Лондон, где и живет по сей день. Она проработала журналистом 15 лет, издала несколько книг под псевдонимом, но буквально проснулась знаменитой после выхода романа «Девушка в поезде», который она издала под своим настоящим именем. Если вы любите детективы и триллеры, обратите внимание на эту книгу. И помните, книги — это гимнастика для мозга. Не забывайте заниматься каждый день. Приятного чтения!

SOCIALITE | 69

[FASHION]

Бесспорным трендом будет жакет с меховыми компонентами на воротнике или рукавах, а также сочетание легких тканей и меховой отделки.

Tibi

Chloé

Красный цвет — фаворит осеннезимнего сезона. Модницы, вооружайтесь!

Также популярной будет кожа телесного и черного цветов. Кожаные куртки, пиджаки и пальто в этом сезоне можно сочетать с вельветовыми брюками.

Fendi

ЯРКАЯ ОСЕНЬ

Джинсовые вещи остаются в моде, но больше никакой варки и отбеливания — только темно-синий цвет.

Christian Dior

Шотландская клетка вам точно пригодится. Не ограничивайтесь одной вещью, ведь такая клетка не просто тренд, но и инвестиция на годы.

Jean Paul Gaultier

Défilé Balmain

70 | S OCIALITE

Phillip Lim

Christian Dior

В этом сезоне к нам возвращаются объемные мужские костюмы, смокинги, лыжные свитера, а также всяческие отсылки к Дикому Западу.

Dolce & Gabbana

Oscar de la Renta

Chanel Miu Miu

Salvatore Ferragamo

Chanel Blumarine

Dolce & Gabbana

SOCIALITE | 71

[PORTRAITS] by Nataly StuArt

ЗОЛУШКА КРАСОТЬI Cinderella of the Beauty

Fashion Designer: Giovanni Scutaro @scutarocoture Photographer: Luymer Navarro @luymer Makeup: Franklin Solomon @franklinsalomonsalon Hair stylist: Giovanni Laguna @giovannilagunaa Production assistant: Laura Estrada @lauravestradam And Luis Silva @luissilvaart Photography Studio: Botbox Productions @angelpieriniphotography

Сегодня у нас в гостях удивительная женщина и модель, «Мисс Венесуэла 1997» — Верушка Татьяна Рамирес. Венесуэльская красавица, покорившая сердца миллионов не только своей внешностью, но и силой своего характера, с помощью которого она преодолела все преграды к своему успеху.

Veruzhka Tatiana Ramirez, Miss Venezuela 1997 is a Venezuelan beauty who conquered the hearts of millions not only by her appearance, but also by the strength of her characterthrough which she overcame all barriers to her success. 72 | S OCIALITE

ерушка была прозвана «Золушкой красоты» из-за своего тяжелого детства — с раннего возраста девочка жила в крайней нищете и голоде, в 9 лет была оставлена своими родителями и долгое время была бездомной. Возможно, именно трудности такого масштаба дали толчок для открытия потенциала девушки. Свой первый шаг на пути к титулу самой красивой женщины страны она сделала еще в средней школе, когда приняла участие в конкурсе «Королева школы». Верушка выбрала свой путь и с упорством шла вперед. Эта сильная женщина с самого раннего возраста верила, что ее жизнь станет лучше.

Счастливый случай привел девушку на конкурс «Мисс Венесуэла» в 1997 году. Интересуясь миром моделей, Рамирес следила за карьерой «Мисс Венесуэла» Мареной Бенкомо, и когда та посетила Тахиру, Верушка подошла к ней за автографом. Бенкомо, отметив красоту Рамирес, посоветовала ей отправиться в Каракас, чтобы побороться за титул «Мисс Венесуэла 1997». С этого момента начался совершенно новый этап в жизни Верушки. Несмотря на свое скромное состояние и отсутствие какой-либо поддержки, девушка завоевывает титул «Мисс Венесуэла 1997» года и становится лауреатом премии «Лучшая в купальниках». Благодаря этой победе, Рамирес получает возможность представить Венесуэлу на междуна-

родном конкурсе красоты «Miss Universo 1998», который состоялся в Гонолулу, где Верушка занимает 2-е почетное место. Сейчас Верушка Татьяна Рамирес — 38-летняя успешная модель, украшающая собой обложки самых именитых журналов мира, жюри и тренер различных конкурсов красоты, желанный гость телевизионных программ, благотворительный деятель, рекламное лицо множества брендов, таких как Dior, Valentino, Сhopard, Van Cliff, Hannibal Laguna, счастливая жена и мама. Проведя в нашей студии фотосессию с Верушкой в платьях венесуэльского дизайнера Джованни Скутаро, мы узнали о ее планах на будущее. Она много времени посвящает своей семье и мечтает еще о детях. Хочет стать оратором-вдохновителем, призвание которого — мотивировать и воодушевлять. Пройдя трудный путь, Верушка научилась превращать все негативное, что с ней случилось, в позитив, и совсем скоро выйдет книга, над которой сейчас трудится модель, в которой она расскажет о себе и своей жизни. «Всегда верьте в себя и, если вы чего-либо пожелали, вы этого добьетесь!» — великолепный совет, который дает нам эта удивительная женщина и на своем примере показывает нам, что мы все имеем силы и возможность сделать свою жизнь достойной.

couldn’t help but notice Ramirez’s striking beauty and immediately encouraged her to go to Caracas to try for the title of “Miss Venezuela 1997.” From this moment on, Veruzhka proceeded with increased confidence and passion. Despite her modest conditions and lack of any support, she won the title of “Miss Venezuela 1997” and become the winner of the “Best in Swimwear” competition. Thanks to this victory, Ramirez got the opportunity to represent Venezuela at the international beauty contest, “Miss Universe 1998” in Honolulu, where Veruzhka took 2nd place. Currently Veruzhka Tatiana Ramirez is a 38-year-old successful model, decorating the covers of the most famous magazines in the world. She is also a juror and trainer of various beauty contests, a welcome guest of several television shows, a philanthropist and the face of renowned luxury brands

such as Dior, Valentino, Chopard, Van Cleef, Hannibal Laguna. Most importantly she is a happy wife and mother. While being so fortunate to have the unique opportunity of a photoshoot with Veruzhka wearing the dresses of the Venezuelan designer, Giovanni Scutaro, Socialite Magazine learned about her plans for the future: Veruzhka will devote most of her time to her family and dreams about having more children. She is working on becoming a motivational coach to help and inspire others. Having gone through a difficult path, Veruzhka learned to turn everything negative that happened to her in a positive direction. Coming soon is the launch of her new book about herself and her life. “Always believe in yourself and if you really want something, you will achieve it!” This magnificent advice from this amazing woman illustrates for us by her own example that we all have the inner strength and fortitude to change our lives.

eruzhka was nicknamed “Cinderella of the Beauty” because of her difficult childhood. From an early age she lived in extreme poverty and hunger. At the age of 9 she was abandoned by her parents and for a long time was homeless. Perhaps it was difficulties of this magnitude that gave impetus to her future achievements. The first accomplishment on her journey to the title of the most beautiful woman of the country was in high school. She took part in and won the contest for “the Queen of the School.” Afterwards Veruzhka chose her path and through persistence progressed. This strong woman believed from an early age that her life would be better. A fortuitous opportunity in 1997 paved the way to the Miss Venezuela contest. Interested in the modeling world, Ramirez followed the career of “Miss Venezuela 1996”Marenoy Benkomo. When Benkomo visited Tachira, Veruzhka’s hometown, Veruzhka approached her for her autograph. Benkomo

SOCIALITE | 73

[EVENT GUIDE]

SOCIALITE EVENT GUIDE, MIAMI текст: Елена Полякова

То, что мы живем в Майами, еще не значит, что мы не можем наслаждаться осенью! С нашим гидом вы будете в курсе всех самых интересных событий города в этом сезоне КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА И СУББОТА Yoga in the Park

Бесплатные занятия йогой проводятся в живописном Бейфронтпарке по понедельникам и средам в 6 вечера и по субботам в 9 утра. С момента создания классов их посетило уже более 100 тысяч человек. Bayfront Park, 301 Biscayne Blvd, Miami, 305 358 7550, bayfrontparkmiami.com/ YogaClasses

27 ОКТЯБРЯ

Фестиваль кубинского искусства, музыки и культуры в Маленькой Гаване Традиционно вдоль главной улицы Калле-Очо будет развернута выставка-продажа работ местных художников, много народной музыки и танцев, а также блюда кубинской и международной кухни. Along Southwest 8th Street (Calle Ocho) from 13th to 17th Avenues, Miami (Little Havana), 305 643 5500, viernesculturales.org

1 - 30 НОЯБРЯ

Весь месяц наслаждайтесь специальными предложениями для посещений концертов, театральных и танцевальных выступлений, комедийных шоу и других развлечений. Различные площадки Майами, miamilivemonth.com

Coconut Grove Pumpkin Patch Festival Выберите свою идеальную тыкву из более чем 5 000 оранжевых красавиц! Веселое мероприятие для всей семьи, полное осенних развлечений. Regatta Park, 3400 Pan American Drive, Coconut Grove, coconutgrovepumpkinpatch.com

Comedy Club

Comedy Club эмигрирует в США! Правда, всего на 10 дней — в рамках своего гастрольного тура по Америке и Канаде. N.M.B. Performing Arts Theater, Julius Littman Theater, 17011 N.E. 19th Ave, North Miami Beach, 646 201 9188, russianhotline.com

1 - 5 НОЯБРЯ

Fort Lauderdale International Boat Show

27 - 28 ОКТЯБРЯ

Nightmare on the Beach & Children’s Halloween Parade Важное благотворительное мероприятие от The Little Lighthouse Foundation, приуроченное к Хэллоуину. Афтепати пройдет к ночном клубе Ora. Lummus Park. Ocean Dr & 12th St, Miami Beach, 305 401 3949, nightmareonthebeach.com

26 ОКТЯБРЯ

Четвертое ежегодное мероприятие, организованное журналом о недвижимости The Real Deal, которое объединяет крупнейших представителей индустрии. Soho Studios, 2136 Northwest 1st Ave, Miami, 305 740 1211, therealdeal.com

74 | S OCIALITE

Город Форт-Лодердейл, который считается одной из мировых столиц яхтинга, принимает выставку, впечатляющую своим размахом и разнообразием экспонентов. 801 Seabreeze Blvd, Fort Lauderdale, 954 764 7642, flibs.com

4 НОЯБРЯ

Make-A-Wish Ball

28 ОКТЯБРЯ

Vizcaya Halloween Sundowner The Real Deal Real Estate Showcase & Forum

Третий ежегодный «Yelloween» в стиле японского театра кабуки, с роскошным ужином и шампанским. Zuma Miami, 270 Biscayne Blvd Way, Miami, 305 577 0277, swarmer.com

Miami Live Arts Month

21 - 22 ОКТЯБРЯ

24 ОКТЯБРЯ

31 ОКТЯБРЯ

Yelloween: A Halloween Soiree by Zuma Miami + Veuve Clicquot

Самый роскошный Хэллоуин в Майами — именно здесь, на 31-й ежегодной хэллоуиновской вечеринке на вилле Вискайя. Vizcaya Museum & Gardens, 3251 S Miami Ave, Miami, 305 250 9133, vizcayahalloween.org

28 ОКТЯБРЯ Fergie Поп-звезда выступит в рамках концертной серии BleauLive, которую проводит отель Fontainebleau. Fontainebleau Miami Beach, 4441 Collins Ave, Miami Beach, 800 548 8886, fontainebleau.com/fergie

Благотворительный бал, одно из главных светских событий Южной Флориды. На вечере выступит Ленни Кравиц. InterContinental Miami, 100 Chopin Plaza, Miami, 954 967 9474, makeawishball.com

9 - 11 НОЯБРЯ

Miami Yacht Rendezvous 30-е ежегодное благотворительное мероприятие с ужином и коктейлями, которое

проводится на роскошной суперяхте. В этом году здесь выступит Джейсон Деруло. Различные площадки ФишерАйленда, 954 537 1010, yachtrendezvous.com

самых захватывающих и зрелищных гонок. Гоночный трек рассчитан на 65 000 зрительских мест, а также имеет 16 роскошных скай-боксов. Homestead-Miami Speedway, 1 Speedway Blvd, Homestead, 866 409 7223, homesteadmiamispeedway.com

17 НОЯБРЯ

11 НОЯБРЯ, 9 ДЕКАБРЯ

The Wynwood Art Walk Каждую вторую субботу месяца с 6 до 10 вечера галереи, культурные центры и выставочные залы Винвуда открывают свои двери для публики — вход свободный. Уличные концерты, коктейли и фургончики с едой как дополнение к многочисленным ресторанам сделают эту артпрогулку еще более приятной. Wynwood Area, NW 2nd Ave and NW 23rd St, Miami, wynwoodartwalk.com

11 НОЯБРЯ

Анатолий Могилевский и сестры Роуз Артисты выступят с программой «Снова вместе». N.M.B. Performing Arts Theater, Julius Littman Theater, 17011 N.E. 19th Ave, North Miami Beach, 646 201 9188, russianhotline.com

18 НОЯБРЯ Marc Anthony Выступление популярного латиноамериканского исполнителя в стиле «сальса». American Airlines Arena, 601 Biscayne Blvd, Miami, 800 745 3000, ticketmaster.com

7 - 10 ДЕКАБРЯ

Art Basel Miami Beach В декабре Майами становится мировым центром современного искусства и принимает Art Basel — крупнейшую артярмарку в мире. Ежегодно в ней участвует 250 ведущих галерей мирового класса и более 70 000 посетителей. Это место сбора мировой арт-тусовки и знаменитостей. Miami Beach Convention Center, 1901 Convention Center Drive, Miami Beach, 786 276 2600, artbasel.com/miami-beach

9 ДЕКАБРЯ

19 НОЯБРЯ

The Seminole Hard Rock Winterfest Boat Parade

Специальная постановка Большого балета «Укрощение строптивой» под музыку Шостаковича, прямо из Москвы, из Большого театра — в избранных кинотеатрах по всей стране. Различные кинотеатры Майами, fathomevents.com

Уникальное по своей зрелищности яхтенное шоу. Сотни яхт включают праздничную иллюминацию и проходят сияющим парадом от ФортЛодердейла до Помпано-Бич, борясь за звание «самой сияющей» яхты, «самой необычно украшенной» и т.д. 512 NE 3 Ave, Fort Lauderdale, 954 767 0686, winterfestparade.com

Bolshoi Ballet: The Taming of the Shrew

Enrique Iglesias & Pitbull Суперзвезды мирового масштаба, испанский певец Энрике Иглесиас и американокубинский рэпер Pitbull, выступят в рамках совместного концерта. American Airlines Arena, 601 Biscayne Blvd, Miami, 800 745 3000, ticketmaster.com

10 ДЕКАБРЯ

«Дискотека Авария»

12 - 19 НОЯБРЯ

Одна из самых зажигательных российских групп, яркий артефакт из 90-х, которая и сейчас умеет создать особую дискотечную атмосферу. Tatiana Club & Restaurant, 1710 E Hallandale Beach Blvd, Hallandale, 646 201 9188, russianhotline.com

Miami Book Fair International

Место встречи читателей, писателей, издателей и всех любителей книг на самом крупном литературном фестивале года. Miami Dade College, 300 NE Second Ave, Miami, 305 237 3258, miamibookfair.com

12 НОЯБРЯ Jay-Z

Американский рэп-исполнитель Jay Z, многократный обладатель премии «Грэмми», выступит в рамках гастрольного турне в поддержку своего нового альбома «4:44». American Airlines Arena, 601 Biscayne Blvd, Miami, 800 745 3000, ticketmaster.com

17 - 19 НОЯБРЯ

NASCAR Ford Championship Weekend Homestead-Miami Speedway ежегодно принимает эту одну из

29 НОЯБРЯ Лолита Одна из самых эксцентричных артисток российской эстрады готовится предстать перед широкой публикой в большой сольной программе. N.M.B. Performing Arts Theater, Julius Littman Theater, 17011 N.E. 19th Ave, North Miami Beach, 646 201 9188, russianhotline.com

12 ДЕКАБРЯ Big City Moms

30 НОЯБРЯ Lady Gaga

Самый масштабный беби шауэр страны — оригинальное мероприятие для всех родителей. Hilton Miami Downtown, 1601 Biscayne Blvd, Miami, 305 374 0000, bigcitymoms.com

Королева эпатажа даст концерт в Майами в рамках Joanne World Tour в поддержку своего 5-го альбома Joanne. American Airlines Arena, 601 Biscayne Blvd, Miami, 800 745 3000, ticketmaster.com

Trans-Siberian Orchestra

1 - 31 ДЕКАБРЯ Miami Heritage Month Исследуйте богатую историю Майами с ее глубокими многонациональными и культурными корнями. Различные площадки Майами, miamiheritagemonth.com

15 ДЕКАБРЯ

Телеканал Hallmark представляет выступление Trans-Siberian Orchestra и дух Рождества. BB&T Center, 2555 NW 136th Ave, Sunrise, 800 745 3000, ticketmaster.com

SOCIALITE | 75

ДОСТАВКА ЦВЕТОВ И ПОДАРКОВ

CYBER-FLORIST

по России, США и миру

скидка

15%

для получения скидки используйте промо-код OL15 на веб-сайте или по телефону

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЗАКАЗЫ И УСЛУГИ

Мы сформируем и доставим подарочный набор по вашему желанию: парфюмерия, косметика, электроника и т.д.

www.Cyber-Florist.com

1-888-689-4473 1-888-558-0535 24 часа 7 дней в неделю

1-877-747-6007 Чтобы посмотреть фото доставок, зайдите к нам на Facebook.com/CyberFlorist Service network Cyber-Florist is an exclusive service provided by Eleview International, Inc.

с 9 am до 5 pm (ЕТ)

Address in USA:

Eleview International Inc. 4262 Entre Ct, Ste K, Chantilly, VA 20151, USA

[CITY SOCIAL]

Board certiﬁed Obstetrics & Gynecology

Colombia Trade Expo 2017 25, 26 и 27 августа журнал Socialite Magazine выступил почетным VIP-гостем показа мод, который прошел в рамках выставки ColambianTradeExpo 2017. Самым ярким событием мероприятия стало дефиле венесуэльских и колумбийских дизайнеров: Giovanni Scutaro, Miguel Becerra, Lully Arias, Viviana & Vanessa. Дизайнеры покорили сердца гостей показа новыми коллекциями, пропитанными неописуемой женственностью. Изысканные цвета, многообразие фактур, натуральные шелка и летящий шифон — на подиуме царила феерия нежности и красок. Особый восторг вызвала свадебная коллекция от Lully Arias. Одной из моделей, участвовавших в показе, была венесуэльская любимица «Мисс Венесуэла 1998» — Верушка Татьяна Рамирес. Ее выходы на подиум мы отметили как самые элегантные и женственные. Собравшаяся на мероприятие светская публика также поражала своим разнообразием и красотой: представители модной индустрии, кино и шоу-бизнеса, редакторы глянцевых журналов, эксперты и критики в платьях haute couture и невероятных украшениях самых именитых ювелирных домов. Атмосфера гламурного праздника продолжалась до поздней ночи.

633 NorthEast 167th Street Ste. #1111 (Regions Bank Building) North Miami Beach, FL 33162 Tel: (305)651-8558 Photographers: Ronald Ramos Rincon, Sandra Fierro www.nabilmatar.com SOCIALITE | 77

[PORTRAITS] by Nataly StuArt name of Scutaro in the world of Venezuelan fashion. Later, Giovanni was chosen as the chief designer for the newly appointed Venezuelan president - Hugo Chávez Frías. Scutaro became the leading legislator of Venezuelan fashion, catering to the needs of his country’s market and introducing a pret-a-porter line with attainable prices. In 1997, doors to the international market opened for Scutaro after the launch of his new collection “Transformation of Natural”- which received the highest acclamation from critics around the world. Working in the fashion industry for over 27 years - Giovanni has achieved numerous accomplishments. He has worked in 7 different countries showcasing his collections, has had over 250 national and international shows and has participated 9 times as a member of the jury for the Miss Venezuela contest in addition to dressing the contestants. Giovanni created his own Atelier in the city of Caracas. In 2010 he was recognized as the best Latin American designer at Miami Fashion Week. Throughout his career, he has released over 44 collections and received numerous awards in both Europe and America. The talented designer was soon recognized by Hollywood, and began dressing stars of such magnitude as Meryl Streep.

TIMELESS ELEGANCE GIOVANNI SCUTARO The world renowned and most influential Venezuelan designer in the world of fashion, Giovanni Scutaro, was born in May, 1959 in San Cristobal. After only six months Giovanni’s family moved to the capital of Venezuela, Caracas, the most dangerous city in the world. In the future this would become “The City of His Life.”

rom his early childhood, Giovanni liked to dress originally and always had a unique style and sense of fashion. Even in his youth, Giovanni would tailor his clothes according to the custom styles that he envisioned. Despite the enormous crime rate and low standard of living around him, at the age of 21 Scutaro finished his studies at the Central University of Venezuela and decided to move to the global capital of fashion, Milan. In Milan he would

78 | S OCIALITE

study fashion design and the fashion industry at the leading European institute of fashion and design, Marangoni. A few years after graduating, Giovanni created a line of sports jackets, which brought him not only fame in the Venezuelan market, but also an invitation to create an up-to-date style for a prominent Venezuelan politician for the elections. Undoubtedly, this role strengthened the

As the master of Venezuelan fashion, Giovanni always stands against formless designs. According to him, a woman should be elegant, dressed in an outfit with a cinched waistline or form fitting chest to accentuate the curves of the body. Scutaro has always said that he gets special inspiration from Latin American women - how they dress, how they walk, how they behave. The difference between European ladies and Latin Americans is that Latin women simply adore dresses. They can change their outfit five times in one evening, to wear only one dress for an occasion is taboo. Scutaro believes that it is these Latinas who influence fashion today. Sharing his plans for the future - Scutaro talks about his desire to open a boutique in the US, most likely Miami or New York. He also has plans to make his brand more accessible to broader markets by giving people the opportunity to buy his clothes from retailers in shopping centers. Giovanni’s present collection is a game of folds, asymmetrical cuts and a mixture of silk, wool crepes and brocade. The simplicity of the color palettes contrast with the complexity of the cuts. Inspired by the silhouettes of the 1980’s & 1990’s, he took the best trends of that time to create his current collection. As Scutaro’s clients say – when you put on his designs, you do not feel like a “fashion victim,” but on the contrary Giovanni’s clothes make you “feel yourself.”

Позже Джованни выбирают как главного дизайнера к новому на тот момент президенту Венесуэлы — Уго Чавесу Фриасу. Скутаро становится первым законодателем венесуэльской моды, тонко чувствующим потребности рынка своей страны, и вводит линию прет-а-порте с доступными ценами. Двери же на международный рынок Скутаро открыл с помощью своей коллекции Transformation of Natural в 1997 году, которая получает наивысшую оценку критиков со всего мира. Джованни работает в индустрии моды уже более 27 лет, он творил в семи различных странах, показывая свои коллекции. В среднем у него было 250 национальных и международных показов. Принимал участие девять раз в качестве члена жюри конкурса «Мисс Венесуэла», одевал участников конкурса «Мистер Венесуэла», создал собственное ателье в городе Каракас, в 2010 году был признан лучшим латиноамериканским дизайнером на Неделе моды в Майами, выпустил более 44 коллекций, завоевал множество наград, как в Европе, так и в Америке. Мастер был признан Голливудом, и среди его клиентов можно наблюдать звезд такой величины, как Мэрил Стрип.

БЕЗВРЕМЕННАЯ ЭЛЕГАНТНОСТЬ ДЖОВАННИ СКУТАРО Сегодня мы хотим рассказать вам о самом влиятельном и признанном венесуэльском дизайнере — Джованни Скутаро. Дизайнер, который одевал президента Венесуэлы Уго Чавеса Фриаса — его любопытная история становления и путь к успеху.

одившись в мае 1959 года в СанКристобале, Джованни через полгода переезжает со своей семьей в столицу Венесуэлы, самый опасный город в мире — Каракас, который в будущем становится для него «городом всей его жизни». С самого раннего детства он любил красиво одеваться. Не только красиво, но и особенно — не как все. Для этого, еще в юности, Джованни отдавал свою одежду на переделку портному, который подгонял фасоны под желания юноши. Несмотря на царившую вокруг дикую преступность и низкий уровень жизни, Скутаро в 21 год заканчивает обучение

в Центральном университете Венесуэлы и принимает решение ехать в мировую столицу моды — Милан, изучать дизайн одежды и фэшн-индустрию в ведущем европейском институте моды и дизайна — Марангони. Всего через несколько лет после окончания учебы в Италии Джованни разрабатывает линию спортивных курток, которая приносит ему не только славу на венесуэльском рынке, но и приглашение к видному политическому деятелю того времени — для создания актуального образа перед выборами. Несомненно, этот факт укрепляет имя Скутаро в мире венесуэльской моды.

Законодатель венесуэльской моды всегда выступает против бесформенных вещей. По его словам, женщина должна быть элегантной, с обязательно подчеркнутой линией талии или груди. Скутаро всегда говорил, что особое вдохновение он черпает, смотря на латиноамериканских женщин — то, как они одеваются, как ходят, как ведут себя. Отличие европейских дам от латиноамериканских в том, что последние просто обожают именно платья, и за один вечер могут сменить наряд пять раз, а провести любое торжество в одном платье для латиноамериканок является табу. По его мнению, именно эти женщины и влияют на моду сегодня. Делясь своими планами на будущее, Скутаро рассказывает о желании открыть свой бутик в США — Майами и НьюЙорке. А также выражает идею сделать свой бренд более доступным и запустить его в масс-маркет, чтобы люди могли покупать его одежду и в торговых центрах. Сейчас Джованни — это игра складок, асимметричных разрезов, смеси из шелка, шерстяного крепа и парчи. Простота цветовой палитры контрастирует со сложностью кроя. Вдохновляясь силуэтами 8090-х годов, он берет самые лучшие проекты того времени. Как говорят клиенты Скутаро — надевая его вещи, они не чувствуют себя «жертвами моды», а как раз наоборот — одежда Джованни заставляет их чувствовать себя самим собой.

SOCIALITE | 79

HAUTE ELEGANCE

Giovanni Scutaro Collection

Photographer: Guillermo Felizola Model: Maydeliana Diaz Dresses: Giovanni Scutaro

БУДЬТЕ КРАСИВЫ ПО-СВОЕМУ

before

after

(one time laser skin resurfacing)

вать несовершенства как поверхностных, так и глубоких слоев кожи. Специалист может за одну процедуру, к примеру, подтянуть средние и глубокие слои кожи и одновременно воздействовать на гиперпигментацию в верхних слоях. Технология работы с прибором Sciton Halo Pro настолько совершенна, что врач может настроить параметры процедуры индивидуально для каждого пациента. Сухость кожи или гиперпигментация после летнего сезона - в клинике RR Plastix можно поправить эту проблему буквально за 3 дня – придя на 30-минутный сеанс в четверг, уже к понедельнику вы будете выглядеть великолепно!

поисках лучшего результата комплексного омоложения кожи лица, мы всегда стояли перед сложным выбором между аблятивными и фракционными лазерами. В случае с аблятивным лазером – мы получали великолепный омолаживающий эффект всего за одну процедуру, но при этом требовался длительный период реабилитации. А выбирая более щадящий фракционный лазер – период восстановления сводился к минимуму, но омолаживающий эффект добивался только с помощью серии процедур.

И вот теперь в клинике RR Plastix появился одновременно и «мощный» и «нежный» лазер в одной установке! Технология омоложения, проводимая с помощью инновационного прибора Sciton Halo Pro, вас приятно удивит и, наконец, решит проблему выбора – сегодня можно получить отличный результат за одну процедуру и при этом потратить минимум времени на восстановление! Нашим докторам инновационная технология пришлась по вкусу, так как она позволяет в процессе процедуры корректиро-

И наш прибор Halo Pro способен на многое! Он может сгладить рубцы после угревой сыпи, уменьшить глубину морщин, осветлить пигментные пятна, значительно сузить расширенные поры, улучшить тонус и текстуру кожи, вернуть сияние лицу. Ну, а если вас беспокоят другие проблемы – розацея, дряблость кожи, шрамы и прочие эстетические проблемы - наш уникальный гибридный лазер подстроится и под вас! Для более подробной информации позвоните в RR Plastix Surgery Center и запишитесь на бесплатную консультацию: 718-484 -1022 или 212-189-8888

RESTORE YOUR GLOW WITH HALO TM

Be your own kind of beautiful

Seasonal Specials HALO PRO

NOW $1300 +1 BBL session for pigments, vascular FREE (regular $1500)

exp: 11.30.2017

before

after

(one time laser skin resurfacing)

PLEASE CALL FOR AN APPOINTMENT

877.582.0400

MANHATTAN: 161 Madison ave, suite 11W, New York, NY 10016 BROOKLYN: 1616B Voorhies Ave., Brooklyn, NY 11235 www.nyplasticsurgerycenter.com

Sincerely, Roman Rayham, MD R.R. Plastix

D&D

Design Center Our Mission: â&#x20AC;&#x153;To provide our clients with unparalleled product design, expert craftsmanship and creative solutions through a focus on superior quality and commitment to customer serviceâ&#x20AC;?. D&D Design Center is a premier concept design company dealing in high-end European furniture, kitchens, baths, tiles, lighting, accessories and complete home design. Our ability to provide the consumer with one of the largest selections of top-notch furnishings and experienced designers eliminates the necessity to look elsewhere for complete home design. We are at your service.

2615 EAST 17TH STREET BROOKLYN, NEW YORK 11235 TEL: 718-934-7100 | FAX: 718-934-5557 WWW.DNDDESIGNCENTER.COM