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EDITO
Edito U
n souffle de printemps s’est emparé de la rédaction et c’est une jolie dose de plaisir et de bonne humeur que nous vous offrons dans ce numéro. Haut en couleurs et rafraîchissant, So Family vous aide à garder le cap jusqu’à l’arrivée tant convoitée des vacances d’été, comme une petite bulle d’oxygène pétillante de vie, à partager avec toute votre jolie famille. En avant donc pour la belle saison et ses charmes indéniables, au travers de thématiques dédiées aux vacances et aux loisirs, pour faire le plein de bonnes idées. Parce que la période invite aussi au renouveau, go vers nos sélections mode et déco, pour des idées tendances et décontractées à shopper d’urgence !
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'’ La famille ? Une source d’amour Certes, la légèreté est de circonstance mais So Family s’est aussi concentré sur des sujets sérieux qui et de joie au touchent toutes les familles. Internet est-il dangereux pour nos enfants ? Que faire en cas de terreurs quotidien... ’’ nocturnes et autres troubles du sommeil ? Comment aider son bout de chou à reprendre confiance en lui ? Autant de questions que vous nous avez posées, auxquelles nous avons tenté de répondre au mieux.
Vous les avez aimés, nous les avons chouchoutés : les avis de parents, témoignages et questions pratiques pleuvent une fois encore dans ce numéro, construit à vos côtés, grâce à vos expériences et envies. So Family est plus que jamais VOTRE magazine et celui de vos joyeuses fripouilles !
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N°2 /// Mai - Juin 2013 Editeur et régie publicitaire : MANHATTAN COMMUNICATION 63 rue des vignerons, 69220 Belleville sur Saône Tél. 04 69 37 48 13 Fax 09 72 38 26 31 RCS Villefranche sur Saone-Tarare B 750 351 652 Directeur de la publication : Shirley Gagliardini Service abonnements : abonnement@sofamily-mag.fr Rédaction : redaction@sofamily-mag.fr Rédactrice en chef : Shirley Gagliardini Direction Artistique : Olivier Beuscart Responsable Web et Médias Sociaux : Sébastien Moschetta Crédit Photo : FOTOLIA Secrétaire de rédaction : Monique Roux Ont contribué à ce numéro : Amandine Meynasseyre, Juliette Belpois, Romain Arnaud Dépôt légal : à parution. Distribution : MLP. Impression : Imprimé en Espagne. Commission paritaire : en cours. N°ISSN : en cours. So Family, c’est aussi sur Internet : www.sofamily-mag.fr
Shirley Gagliardini, rédactrice en chef 3
Sommaire
P.6 Côté News P.10 So tendance P.12 Blog P.14 Sur la toile P.16 Bouilles de bambins
PARENTS
P.18 En route pour la maternelle P.22 Internet : un danger pour votre enfant ? P.26 Bonne nuits les petits P.30 Une chambre en mode cocooning P.32 Paroles d’enfants P.34 Papa, le rôle d’une vie P.38 ELA, une association pour la vie
PRATIQUE
P.40 Non, mais allô quoi ? P.41 Des vacances pédagogiques P.42 Papa poule ou trop cool ? P.43 Au secours, je ne sais pas cuisiner ! P.44 Ça déménage ! P.45 Comment l’aider à prendre confiance en lui ?
TENDANCES
P.46 Summer Spirit by Tape à l’oeil P.48 Le printemps d’Absorba P.54 Girls en mode... Ma petite robe d’été P.56 Boys en mode... Tombe la chemise P.58 Parents en mode... Printemps chic !
ZOOM SUR
P.60 Quel type de vacances est fait pour vous ? P.64 A chacun ses vacances P.68 En famille : le luxe à petits prix
EN FAMILLE
P.70 Jeux d’extérieur : les 8 incontournables de la saison P.74 Loisirs : les rendez-vous à ne pas manquer ! P.78 Quoi de neuf ? P.80 La cuisine s’amuse P.84 5 recettes fruitées
ENFANTS
P.90 Ce n’est que pour les enfants !
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DÉBAT
Internet :
ACCÈS GÉNÉRALISÉ, FONCTIONS FACILITÉES ET DANGERS RELATIVISÉS : INTERNET SE DÉMOCRATISE AUPRÈS DES PLUS JEUNES, AU GRAND DAM DE PARENTS QUI S’INQUIÈTENT DES CONSÉQUENCES SUR LEURS ENFANTS D’UNE UTILISATION ABUSIVE DE CETTE TECHNOLOGIE SOUVERAINE EN SON ÉPOQUE. POUR VOUS, SO FAMILY FAIT LE POINT SUR LA QUESTION. Par Shirley Gagliardini 22
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un danger pour votre enfant ?
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nternet ? Impossible de s’en passer. Que ce soit pour travailler sur un dossier (une bibliothèque ? À quoi ça sert!), rechercher le numéro d’un pédiatre de proximité (à la benne le bottin !) ou dénicher une bonne recette de tarte tatin (inutile d’appeler Belle-maman), Internet est un facilitateur de vie quotidienne dont on devient tous complètement addicts. Et les chiffres le prouvent ! Selon un sondage Ifop, plus de 8 français sur 10 utilisent Internet. 85% de ces internautes surfent quotidiennement tandis que 73% d’entre eux avouent se sentir démunis sans un clic de souris. Mais dans ce débat, si l’adulte responsable s’en tire à bon compte, l’enfant, plus vulnérable est-il en danger ?
UN CONSTAT SANS APPEL
Internet, c’est une fenêtre sur le monde tout simplement extraordinaire. Aux yeux d’un enfant, c’est la possibilité de découvrir de nouveaux horizons, sans frontières, sans limites. « Les goûts des enfants ont évolué en suivant le rythme des nouvelles technologies, nous explique Grégory Véret, président de Xooloo, moteur de recherche et portail Internet sécurisé pour les plus jeunes. La recherche d’information est toujours leur principale activité en ligne mais l’avènement des réseaux sociaux, de la télévision en différé, des services de vidéo et de musique en ligne sont autant de richesses à faire découvrir pour peu que les enfants soient accompagnés pas à pas ». Mieux vaut ne pas se voiler la face, cette potion magique 2.0, les bambins sont tombés dedans dès leur plus jeune âge. « Les enfants sont nés dans un environnement où la haute technologie fait partie de leur quotidien et où l’utilisation d’Internet s’est banalisée, argumente Grégory Véret. Il faut aussi comprendre que l’arrivée du tactile, si facile d’accès pour les plus petits, a encore abaissé l’âge du premier contact avec les outils numériques ». Selon une enquête réalisée à échelle internationale publiée dans Le Monde il y a deux ans, 93% des enfants affirmaient déjà s’y
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CE QUE VOUS EN PENSEZ...
« Il y a encore un an et demi, je n’autorisais pas mon fils à aller sur l’ordinateur même pour regarder des vidéos. Parfois elles sont bidouillées et je ne voulais pas qu’il entende des choses qu’il n’avait pas à entendre ou pire, qu’il voit des choses susceptibles de le choquer. Et puis j’ai découvert Potati et là plus de danger : c’est sécurisé, le contenu est vérifié, mon fils ne peut y entrer sans mot de passe (qu’il n’a pas). Je préfère évidemment qu’il aille jouer avec ses jouets mais au moins, je sais ce qu’il voit et à quoi il joue. De plus, c’est adapté à son âge ! » Virginie. « Mon garçon a 6 ans. Pour lui, Internet, c’est essentiellement Youtube pour regarder des petites vidéos de dessins animés ou des trains (car j’ai un fan de trains à la maison !). Thomas a très bien intégré qu’Internet c’est toujours accompagné d’un adulte, papa ou maman. A cet âge, ne sachant pas lire, il ne pourrait pas faire grand chose tout seul de toute manière ! Nous surfons également sur des sites pour enfants où quelques jeux en ligne sont proposés. Ce sont d’ailleurs essentiellement des petits jeux éducatifs, mais le fait d’être sur l’ordi comme nous, ça lui plaît ! A la maison, Internet, c’est avant tout un divertissement mais jouer, toucher, manipuler les objets, bricoler fait aussi partie de notre quotidien... » Barbara.
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Venez vous aussi apporter vos témoignages et construire le magazine avec nous sur sofamily-mag.fr
connecter au moins une fois par semaine. L’étude révélait également qu’en France, l’âge moyen d’une première connexion avoisinait les 8/9 ans, et que cet âge tendait à diminuer de plus en plus au fil des ans. Un constat qui s’explique notamment par la démocratisation des outils permettant de surfer sur la toile. « Les modes et les lieux de consommation évoluent rapidement. Ordinateurs portables, télévisions connectées, consoles de jeux, smartphones et tablettes numériques ont fait une entrée fracassante dans les maisons et dans les chambres des adolescents et des plus jeunes, poursuit le président de Xooloo. La multiplication des écrans ne facilite naturellement pas les efforts de pédagogie des parents permettant le nécessaire apprentissage progressif des codes et règles pour naviguer en toute sécurité ». La problématique est donc là, trouver le juste équilibre entre nouvelles technologies et pédagogie.
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DES RISQUES PERCEPTIBLES
En soit, Internet est-il donc réellement un outil dangereux pour nos enfants ? Il semblerait que ces dernières années, l’opinion publique relativise de plus en plus la chose. Il ne faut pour autant pas baisser sa garde et rester vigilent quant à l’utilisation qui en est faite par nos bouts de chou. « Bien utilisé, Internet est une mine d’informations pour les enfants mais il faut reconnaître qu’Internet n’a pas été à l’origine conçu pour les plus jeunes, poursuit Grégory Véret. Le principal danger réside donc dans l’exposition à des contenus inadaptés voire
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choquants. Un contrôle parental fiable et la responsabilisation de votre enfant à travers le dialogue permettent de réduire ce risque ». On comprend donc que ce n’est pas tant « l’outil Internet » qui est potentiellement dangereux, mais bien la propagation intempestive de contenus non désirés ou la recherche arbitraire de mots-clés (soyons honnêtes, nos bambins sont parfois un peu trop curieux), les conduisant sur des sites auxquels ils ne devraient pas avoir accès. L’autre danger pour le moins perceptible de la toile est sans conteste l’avènement des réseaux sociaux, plébiscités de tous. « Sans tomber dans la caricature, il est important pour les parents de rester attentifs aux chats, forums et réseaux sociaux (bien qu’ils soient interdits aux moins de 13 ans), continue le président de Xooloo. Ces derniers sont des espaces d’échange et à ce titre le risque existe d’être mis en relation avec des inconnus ». Et oui, malheureusement nous ne vivons pas dans un monde peuplé de Bisounours et nos enfants, souvent naïfs et vulnérables, peuvent être la cible de personnes peu scrupuleuses et néfastes, capables de les manipuler. D’où un contrôle nécessaire, mais pas seulement, puisqu’il est ici aussi essentiel de sensibiliser nos bouts de chou, en leur expliquant clairement les risques et enjeux de l’Internet.
ACTION, RÉACTION !
Vous l’aurez compris, la vigilance est de rigueur. « Parmi les bonnes pratiques, on notera le fait de placer l’ordinateur familial ou la tablette numérique dans le salon ou la salle de jeu plutôt que dans la chambre de l’enfant », nous conseille Grégory Véret. « Installez un logiciel de contrôle parental fiable afin de protéger les différents postes d’ordinateurs ainsi que les téléphones et tablettes auxquels vos enfants ont accès. Xooloo développe depuis 13 ans un logiciel permettant de protéger les enfants et les adolescents sur Internet tout en les préparant progressivement à
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plus d’autonomie, nous apprend-il. Le haut niveau de sécurité proposé par le contrôle parental Xooloo™ lui a valu d’être classé premier des logiciels de contrôle parental dans le cadre des tests du Ministère de la Famille ». On reconnaît bien évidemment l’excellence de Xooloo mais sachez aussi que d’autres solutions existent. On pense alors à Potati, LE navigateur Web par excellence des tout-petits âgés de 3 à 12 ans, leur permettant une consultation du Web fiable et sécurisée, pour plus de tranquillité. Essayez dans la mesure du possible d’expliquer à votre fripouille un peu décontenancée d’être ainsi « traqué » qu’il ne s’agit là en aucun cas d’une forme d’espionnage (on évite de tomber dans l’excès tout de même), mais d’une protection parentale nécessaire qui conditionne l’accès à Internet dans votre Home Sweet Home. « Pour autant, un contrôle parental sans pédagogie n’a pas de sens. Dialoguer avec votre enfant, responsabiliser et sensibiliser sur les risques et les comportements à éviter en ligne, réguler sa consommation d’Internet en définissant des plages horaires sont autant de conseils de bon sens mais pourtant essentiels pour garantir la sécurité de votre enfant sur Internet », conclut le spécialiste. Responsabiliser son enfant aux dangers de l’Internet, émettre des règles de vie intelligibles et respectées, s’offrir les bons services d’un logiciel reconnu et fiable, voilà quelques unes des conditions sine qua none à une utilisation efficace et non dangereuse de cet outil prépondérant de notre quotidien. Internet n’est donc plus un grand méchant loup pour qui sait l’apprivoiser... r
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« Internet peut évidement représenter un danger pour les enfants... si les parents ne leur donnent pas les informations nécessaires à une bonne utilisation et manquent de vigilance. Il faut simplement expliquer aux enfants qu’il ne faut pas dévoiler d’informations publiques (nom, adresse, téléphone...) et qu’il faut respecter les filtres de contenus modérés de certains sites connus et les limites d’âges d’autres sites/forums, sans tomber dans une paranoïa inutile et nocive. Enfin, il faut vérifier (en parlant avec l’enfant, pas en espionnant !) que ces règles sont correctement respectées. Internet n’est pas plus dangereux que la vie quotidienne, tout est question d’éducation aux dangers et de surveillance (et surtout de confiance !). Mais le «danger» d’Internet n’est rien face à l’immense potentiel d’informations, de cultures, de loisirs, et de sociabilité qu’on peut y trouver. Dernière chose, un contrôle parental ne remplace en rien une bonne éducation à l’utilisation d’internet ! » Cyril. « Ayant trois pré-adolescents à la maison, la question d’Internet revient souvent sur le tapis. Mes enfants me tannent pour avoir le droit d’utiliser leurs ordinateurs dans leurs chambres, mais je m’y refuse. Chez nous, quand il y a connexion, c’est dans le salon ! On n’a pas non plus succombé à la mode des Smartphones. Ils sont trop jeunes même s’ils me disent le contraire et je ne veux pas qu’ils deviennent trop tôt (oui, je sais que je ne pourrai pas y échapper) accros à ces appareils... » Olivia.
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CE QUE VOUS EN PENSEZ...
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PAROLES D’ENFANTS
Bonne fête maman, bonne fête papa !
SOUVENT DRÔLES, PARFOIS ÉTONNANTES ET TOUJOURS TOUCHANTES, QUELQUES PAROLES D’ENFANTS QUI N’ONT QU’UNE HÂTE, FÊTER LEURS PARENTS COMME IL SE DOIT !
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’est au détour des allées verdoyantes d’un très beau parc lyonnais, par une jolie après-midi de printemps, que l’idée nous est venue. Les mois de mai et de juin sont ponctués par deux des plus belles fêtes de l’année, à savoir celle des mamans et celle des papas... So Family ne pouvait les manquer. Sources de joie pour les parents et d’excitation palpable pour les enfants, nous sommes allés à la rencontre de ces petits chenapans qui se préparaient déjà, en secret, à ces festivités tant attendues... Et c’est sans concession qu’ils nous ont livré leurs coups de cœurs et leurs coups de gueule (oui, oui, certains en ont profité pour régler leurs comptes avec l’autorité), leurs idées de cadeaux, leurs messages d’amour : voici un petit florilège des pépites de nos bouts de chou, histoire de prendre une bouffée de tendresse bien méritée !
« Bonne fête maman et papa ». Cléa, d’une toute petite voix, 4 ans. « Pourquoi je dois leur faire plaisir alors qu’ils ne veulent pas m’acheter un chien ! C’est nul ! ». Antoine, boudeur, 7 ans .
« Ma maman c’es t papa c’est le plus la plus belle et mon beau. Moi aussi je su beau. On est une famille de beaux. is .. ». Oliver, très sûr de lui, 5 ans.
une « Pour ma maman, j’ai prévu pa, une jolie chanson. Et pour mon pa use te poésie. Je veux devenir chan ça , ur mo d’a et écrire des paroles m’entraîne ! ». s. Ophélie, très maligne, 7 an « Ça existe la fête des enfants, maman ? ». Judy, pas dupe, 5 ans.
« Avec la maîtresse, on a fait un des sin avec des pâtes. Elle adore les pât es maman. Mais c’est pas pour mange r ! ». Théo, pas très rassuré, 5 ans.
« Pour ma maman, j’ai prévu une jolie boîte à musique avec plein de petits bons à l’intérieur à utiliser toute l’année. Un bon pour un bisou, un bon pour un câlin et même un bon pour un massage des pieds. Je trouvais ça drôle. Elle va adorer ! ». Pauline, à qui on piquerait bien l’idée, 9 ans. 32
surprise à ma « Avec mon papa, on fait la oit pour que des maman d’aller dans un endr x et lui mettent du dames coiffent ses cheveu in ? ». rouge à lèvres. C’est bien, he 6 ans. plaisir Vladimir, soucieux de faire
PAROLES D’ENFANTS
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« Pour maman, j’ai fait un collier de perles de toutes les couleurs parce qu’elle adore le rose et le orange. Pour papa, un cadre avec une photo de nous, qu’on a décoré avec Elysa, ma petite sœur ». Jessica, très créative, 8 ans. chaque année, je lui « Mon papa est au ciel mais poème que je garde fais un beau dessin avec un e même la-haut il a le dans une boîte. Je me dis qu s papas... ». droit de fêter la fête de e, 12 ans. Emilie, touchante au possibl
« J’aime bien la fê pas de cadeau, c’ te des mamans, mais je n’ai est Noël, c’est sûr ! M que pour maman. Je préfère am moi à sa fête j’en an elle a un cadeau à Noël, ai pas. C Ludivine, très pers ’est comme ça... » . picace, 6 ans.
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os bouquet de fleurs et « Maman elle va avoir un gr i même un peu donné de papa une belle chemise. J’a mon argent de poche ! ». rd, 6 ans. Erwan, qui ne perd pas le no
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QUESTION PRATIQUE
Non mais allô quoi ? La question de Mylène, maman d’une petite Tiffany de 11 ans. « Ma fille entrera en sixième à la rentrée prochaine. Elle me réclame un téléphone portable pour faire comme sa meilleure amie, qui est déjà pendue au sien. Je ne sais pas quoi faire, ça m’effraie. Aidez-moi ! »
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es temps modernes sont ainsi faits qu’il semble aujourd’hui impensable pour les adultes comme les ados de se passer de leur téléphone portable. Mais qu’en est-il pour les plus jeunes, âgés de 11 à 13 ans, qui réclament leur premier appareil comme un véritable sésame lors de leur entrée au collège ? Selon un sondage réalisé par la TNS Sofres, près de 50% des jeunes collégiens de cet âge-là possèdent déjà un mobile. Mais à quoi peut-il bien leur servir ? Vraisemblablement, l’entrée au collège signe une nouvelle autonomie pour l’enfant. Peut-être se rendra-t-il par ses propres moyens à l’école ou à son cours de judo par exemple, à pied, à vélo ou en bus ? Aussi, le téléphone portable lui permettra de rester « connecté » à vous en permanence, un moyen certain pour vous rassurer. Élément de plus en plus indispensable à l’intégration sociale, votre bambin vous expliquera qu’il a « besoin » de cet outil de communication pour être à égalité avec ses copains et tôt ou tard, vous ne pourrez y échapper...
UN PROBLÈME, DES SOLUTIONS
Il faut donc vivre avec son temps mais ne pas pour autant abuser de cet argument. Aussi, un portable à l’entrée en sixième peut effectivement être envisagé, si toutefois quelques règles sont respectées. Dans un premier temps, gardez en tête qu’un bout’chou, collégien ou non, reste un enfant. Optez donc pour un modèle simple et sans fioritures pour limiter la casse en cas de pépin (c’est fou ce qu’un préado peut être maladroit!). Bien sûr, votre fripouille se damnerait pour un modèle dernier cri, mais il faut savoir rester raisonnable. Préférez toujours un forfait bloqué, pour éviter les mauvaises surprises en fin de mois. Les formules sans engagement sont elles aussi plébiscitées par les parents de collégiens. Limitez autant que possible les accès Internet de ces appareils, qui sont certes parfois dangereux mais surtout addictifs. Un contrôle parental peut lui aussi être envisagé, de la même manière que sur un ordinateur, non pas pour le « surveiller » à son insu, mais bien pour le protéger des éventuelles agressions extérieures dont il n’a pas forcément encore conscience.
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NOTRE CONSEIL :
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Et si l’utilisation d’un téléphone portable pouvait devenir pour votre enfant un moyen de se responsabiliser ? Pourquoi ne pas lui demander d’aider au paiement de son forfait, avec un petite partie de son argent de poche (soyez raisonnable...). Une façon efficace de lui faire comprendre la notion de l’argent et surtout le budget que représente l’objet de ses rêves !
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Vous aussi venez poser vos questions sur notre site Internet sofamily-mag.fr
QUESTION PRATIQUE
Au secours,
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je ne sais pas cuisiner ! La question de Suzie, maman de 4 enfants âgés de 16 mois à 8 ans. « On ne peut pas dire que je sois un vrai cordon bleu. Mais quand ma fille de 6 ans, Eloïse a repoussé son assiette de pâtes ‘un peu trop cuites’ à la tomate, en me disant que ‘même à la cantine c’est meilleur’, j’ai été choquée. Comment faire pour reconquérir les papilles de ma famille? »
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h les bons petits plats de belle-maman. On les savoure mais on les déteste surtout, pour le joli succès qu’ils remportent auprès de nos fripouilles. Et pourtant... On rêverait d’en faire autant ! Et bien Mesdames enfilez toque et tablier et apprenez à jouer du « rouleau compresseur » ! Ne pas savoir cuisiner n’est pas une honte. Halte aux clichés qui veulent que la maman doit être la reine des fourneaux, alors que papa bricole gentiment. Peut-être est-ce d’ailleurs Papa qui s’y colle chez vous (veinarde!), ou que vous manquez tout simplement de temps pour peaufiner vos recettes. Dans tous les cas, dites-vous bien que l’objectif n’est pas de détrôner la gagnante de Top Chef mais de surprendre, de temps à autre, votre jolie tribu.
UN PROBLÈME, DES SOLUTIONS
Plusieurs possibilités s’offrent à vous. Soit vous vous sentez réellement frustrée de ne pas savoir cuisiner, auquel cas vous pouvez tout à fait profiter de cours auprès de belle-maman, la fameuse, ou en vous abreuvant de vidéos tutorielles sur le net (on apprécie la justesse et la variété de celles proposées sur Marmiton.org), soit cuisiner n’est définitivement pas votre truc, auquel cas une recette de temps à autre devrait déjà suffire à bluffer vos petits gloutons. Si pour vous les repas en famille doivent rimer avec plaisir et convivialité, n’hésitez pas à mettre toute votre maisonnée derrière les casseroles, Papa compris, pour préparer un repas sur un thème comme l’Italie (facile) ou le Mexique (caliente) par exemple. Non seulement vous passerez un bon moment avec votre cher et tendre et vos enfants, mais, petit bonus, personne n’osera critiquer une recette à laquelle il aura mis la main à la pâte. Pour aller plus loin, optez pour des cours de cuisine en famille, qui font fureur partout en France à l’image de Bavoir & Tablier pour les Parisiens. Un moment à partager et à déguster sans concession qui aura aussi le mérite de loger chacun d’entre vous à la même enseigne... Gourmand et pratique ! Petite astuce tout à fait entre nous. Si vous avez envie d’épater votre famille... en toute simplicité, faites appel à un traiteur ou aux Cook Angels (on vous apporte à domicile tout le nécessaire pour cuisiner un fabuleux repas), étalez quelques épluchures ça et là, un peu de farine sur le bout du nez, de la tomate délicatement déposée sur votre manche (vérifiez qu’il y ait de la tomate dans votre recette d’abord...) et le tour est joué ! A vous les « Oh » et les « Humm » de satisfaction
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NOTRE CONSEIL :
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Chemise décontract’, 18,95 €, Vertbaudet.
Chemise manches longue 17,95 €, Vertbaudet. s,
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Chemise à carreaux Kihawo, 8,99 €, La Redoute.fr.
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Chemise à carreaux, t. 50 €, Jean Bourge
Chemise imprimée, 96 €, Paul Smith Junior.
Chemise en coton, 12,95 €, H&M.
Chemise en percale, 72 €, Hackett sur Melijoe.com.
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SE RÉGALER
EXIT LES « MERCREDIS, C’EST RAVIOLIS ! », ON MET DU PEPS DANS SA CUISINE ! ENFILEZ TOQUES ET TABLIERS ET METTEZ DU FUN SUR VOS TABLÉES... Par Amandine Meynasseyre 80
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La cuisine s’amuse !
SE RÉGALER
PLUS ON EST DE FOUS, PLUS ON RIT !
UNE ASSIETTE QUI PÉTILLE
Assez des bouilles renfrognées de vos fripouilles devant leur platée d’épinards ? Faites preuve d’originalité et proposezleur des assiettes qui pétillent ! S’amuser en cuisine, c’est bien évidemment concocter des recettes qui détonnent mais c’est aussi jouer du pinceau pour mitonner des petits plats visuellement étonnants. Ainsi, une assiette ludique remportera plus facilement les faveurs de vos bambins, plutôt qu’une assiette qui fait grise mine. On crée des petits personnages, on déguise, on déforme, on structure et on déstructure : tout les astuces sont bonnes à prendre pour offrir à vos petits bouts des plats rigolos et appétissants. Vous êtes en mal d’idées ? N’hésitez pas à fouiller sur le net pour dénicher des recettes faciles à faire et à décorer, à l’image du blog www.meetthedubiens.com, coup de cœur de la rédaction. Devenez comme Jill, maman ultra créative et passionnée, qui façonne ses assiettes comme des œuvres d’art minimalistes à destination des enfants !
DES SOIRÉES À THÈMES
Parce qu’au cours d’une vie on passe un temps fou à table, pourquoi ne pas en profiter pour s’amuser un peu. Ludiques et originales, les soirées à thèmes sont un franc succès auprès des chérubins. Abonnés à la fameuse Crêpes Party ? Visez un peu plus loin en proposant à toute votre petite famille un dîner à thème qui sort de l’ordinaire. A partir d’une couleur (tentez la soirée rose!), un pays (idéal pour partir à la découverte d’autres cultures), un mot (cirque, cinéma, aquarium...), créez un menu spécial et pourquoi pas, une déco qui se fond dans le thème, pour un effet encore plus spectaculaire. Vous pouvez aussi organiser un blind-test, autour du salé ou du sucré (on évite le piment...), au cours duquel chacun des membres de votre tribu pourra tester son palais ! Fous-rires assurés ! A cours d’idées ? Mettez à contribution vos petits bouchons en les invitant à trouver le thème de la prochaine soirée. Attention cependant à ne pas vous faire avoir par les fameux thèmes « Chocolat » (quoi que...) ou « Pizzas ». Laissez parler votre imagination et un seul mot d’ordre : amusez-vous !
PÂTISSERIE CRÉATIVE
C’est bien connu, les enfants se damneraient pour lécher le dos de la cuillère... si tant est qu’elle soit gourmande et sucrée ! La pâtisserie c’est sans aucun doute LE fil conducteur
INITIEZ VOS ENFANTS AUX PLAISIRS DE L’ASSIETTE...
Le sempiternel « 5 fruits et légumes par jour » vous donne des sueurs froides au moment de composer vos menus ? Vous craignez que vos fripouilles ne dédaignent vos assiettes avec un dégoût non dissimulé ? Guidezles dans leur découverte des aliments en leur proposant des activités qui gravitent autour du thème de la cuisine. Pourquoi ne pas aller gambader dans les allées chaleureuses et parfumées d’un marché en plein air ? En vous aidant à choisir les aliments qui viendront agrémenter vos futurs repas, vos enfants ne seront que plus attentifs et curieux aux recettes que vous leur préparerez avec amour. Pour éveiller leurs sens et attiser leur curiosité, profitez également de cours de cuisine en famille ou spécifiquement conçus pour les enfants. Ici, accompagnés par des chefs, ils pourront non seulement découvrir de nouvelles saveurs mais aussi apprendre tout un tas de petites techniques et astuces qui vous blufferont plus tard, de retour dans la cuisine familiale. En revanche, si vous ressentez que votre enfant n’est pas forcément séduit par l’univers culinaire qui vous passionne, ne le forcez pas, allez à son rythme en tentant de lui proposer de temps à autre de nouvelles activités ludiques autour des joies de l’assiette !
de la cuisine en famille, alors on en profite pour la partager au cours d’une activité aussi créative que délicieuse. Si le gâteau au chocolat ou la tarte aux fraises sont toujours des incontournables du genre, on ose aller plus loin en jouant du rouleau et du fouet d’une manière originale et décalée. On s’inspire ici du ScrapCooking (site à visiter d’urgence pour tous les amoureux du genre) ou de mamans pionnières du genre sur le Web et on se lance dans la réalisation de Cupcakes colorés, de Cake Pops surprenants (sucettes pâtissières) ou de gâteaux rigolos et agrémentés à loisir de stickers alimentaires, de petites billes colorées ou de pétales. Amusez-vous aussi des couleurs à l’aide de colorants naturels et des formes grâce à des moules et emportepièces tous plus fun les uns que les autres !
A SHOPPER !
Pour bien cuisiner, mieux vaut bien s’équiper. Bien sûr, en fonction de vos envies et vos possibilités, vous opterez pour un équipement de compétition (robots multifonctions, machine à sorbets, yaourtières et autres appareils culinaires à dénicher à prix fous sur Iménager.com par exemple), ou pour des petits outils astucieux et pas chers, comme des coffrets créatifs, des petits moules, des pochoirs et autres ustensiles en silicone, qui feront exploser de créativité vos recettes ! r
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Si cuisiner est un bon moyen pour régaler les papilles de toute votre jolie famille, c’est aussi un bon moyen de s’amuser ! Véritable loisir à part entière, la cuisine est devenue ces dernières années l’une des marottes incontournables des Français. Preuve en est les émissions fleuves qui pullulent à la télévision et qui suscitent à la fois créativité et gourmandise au sein des foyers. Et si les fins gourmets se laissent volontiers tenter par cette nécessité devenue passion, les enfants ne sont pas en reste pour autant ! Chefs en culottes courtes ou petits gourmands du dimanche : les bambins ne se font généralement pas prier pour lécher le dos de la cuillère. En quête d’une activité sympa à partager en famille ? Papa et pitchounes sous le bras, tous direction la Cucina ! Recettes simples et pâtisseries deviendront vos meilleures amies, pour de jolis moments de complicité autour des fourneaux !
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