SOFFA
design
food
people
M
travel
MINI VYDÁNÍ | 20
life
OBJEDNEJTE SI
T I Š TĚNÉ V YDÁN Í SOFFA na téma tajemství
7€ TIŠTĚNÁ VERZE SOFFA 20 LÍBÍ SE VÁM ONLINE UKÁZKA VYDÁNÍ SOFFA 20? NYNÍ TOTO ČÍSLO MŮŽETE MÍT I V PAPÍROVÉ PODOBĚ. KOUPIT SI HO MŮŽETE V NAŠEM SOFFA E-SHOPU: SHOP.SOFFAMAG.COM
Tisk:
plnobarevný ofsetový tisk na 150g papíře Strany: 160 Formát: A4 Sídlo: Praha Jazyk: angličtina nebo čeština
SHOP.SOFFAMAG.COM
JAK POUŽÍVAT NÁŠ ČASOPIS
Kde nás najdete:
zpět na obsah
S
► přesouvací tlačítko (přesouvá na začátek
m f i x & l
vybraného článku)
n
zajímavé odkazy odkazy do online shopu
u 1 5
materiály ke stažení další obsah (fotografie atd.) odkazy na videa
naše webové stránky náš e-mail Facebook Instagram YouTube Pinterest Twitter
SOFFA MAGAZÍN: RADOST ZE SRDCE EVROPY Objevte to nejkrásnější a nejlepší z Česka a střední Evropy: vytříbený design, inspirativní lidské příběhy, neznámé interiéry a skryté krásy míst, která stojí za to navštívit.
© Časopis SOFFA | Všechna práva vyhrazena. www.soffamag.com | info@soffamag.com foto na obálce: Adéla Kudrnová
4
6 10 18 22
Editorial | Létu vstříc! Cestování | Řeka volá Večírek SOFFA | Slavte s námi! Křehký Mikulov | Festival splněných snů
►
Editorial
LÉTU VSTŘÍC!
n
Že je léto na dosah, každý rok zaručeně poznám i díky tomu, že se v kalendářích členů týmu SOFFA začnou až nebezpečně často objevovat výrazy jako ‚pryč, nemůže, dovolená...‘, a protože je nás opravdu málo, sladit naše letní dobrodružství tak, abychom přitom zároveň zvládli i vyrobit další číslo magazínu, je někdy nadlidský úkol. O to víc se ale potom těšíme z fotek, které z cest vozíme, a jelikož je dnešní technika všemocná (myslím hlavně chytré telefony), můžete si pak na stránkách SOFFA užívat nejen fotografie od našich profesionálních fotografek, ale i od ostatních členů redakce. Tentokrát vyšla řada na mě a můj loňský pobyt ve Slovinsku. Kam se letos chystáte vy? Napište nám! Těšíme se!
Adéla Kudrnová | šéfredaktorka
PRVNÍ ČESKÝ SLOW LIVING MAGAZÍN Designový magazín SOFFA, kterým se inspirují čtenáři po celém světě, poprvé v češtině!
www.soffamag.cz
SOFFA
design
food
people
travel
VYDÁNÍ | 20
life
OBJEDNEJTE SI
ROČNÍ PŘEDPLATNÉ SOFFA
SOFFA
design
food
people
travel
life
n
VOLUME | 20
1
Soffa20_obálka.indd 1
27.03.2017 9:28:21
Objednávejte na: WWW.SOFFAMAG.CZ
PŘ ED PLA TNÉ
E-mailem na: soffa@send.cz Telefonicky: +420 225 985 225
OBJEDNEJTE SI ROČNÍ PŘEDPLATNÉ SOFFA DO 5. 6. 2017 A OBDRŽÍTE SADU TŘÍ PLAKÁTŮ SOFFA JAKO DÁREK!
PŘEDPLAŤTE SI TIŠTĚNÉ VYDÁNÍ SOFFA NA CELÝ ROK A TĚŠTE SE NA ČÍSLA VE SVÉ SCHRÁNCE!
6 ČÍSEL ZA CENU 5 SADA TŘÍ PLAKÁTŮ SOFFA
+
950 Kč (po České republice) 70 € (po Evropě) 87,50 € (mimo Evropu) včetně poštovného
SOFFA
design
food
people
travel
life
photo | Adéla Havelková
photo | Adéla Havelková
n photo | Adéla Havelková
LIMITOVANÁ SADA PLAKÁTŮ SOFFA Máte rádi naše fotografie a toužíte mít některou z nich doma na stěně? Připravili jsme pro vás exkluzivní set tří plakátů, které je možné dostat pouze jako dárek k předplatnému. Můžete s nimi vyzdobit obývací pokoj, pracovnu nebo třeba dětský pokoj. Záleží jen na vás. formát A2, foto a design SOFFA, kvalitní tisk na 170g papíře Nabídka platí při objednávce a úhradě předplatného od 13. 4. 2017 do 5. 6. 2017 a do vyčerpání zásob. Obdržíte nejbližší možné vydání SOFFA po úhradě předplatného. Spolu s ním obdržíte sadu tří plakátů. Podmínky předplatného a bližší informace o udělení souhlasu se zpracováním a užitím vašich osobních údajů najdete na www.soffamag.cz. Obchodní podmínky send.cz.
Cestování
n
ŘEKA VOLÁ PŘEDSTAVTE SI PRÁZDNINY STRÁVENÉ NA TÁBOŘE – RÁNO VÁS BUDÍ ZPĚV PTÁKŮ A VEČER VYSEDÁVÁTE U OHNĚ. KDYŽ K TOMU PŘIMÍCHÁTE LUXUSNÍ UBYTOVÁNÍ A SPOUSTU MILÝCH LIDÍ, ZÍSKÁTE SLOVINSKÝ GLAMPINGOVÝ PROJEKT BIG BERRY. texto: Adéla Kudrnová | foto: Adéla Kudrnová a Ondřej Lipár
Z LUBLANĚ JE TO SEM, K HRANIČNÍ ŘECE KOLPĚ, ASI HODINU A PŮL JÍZDY AUTEM. SAMOTNÝ KEMP SE NACHÁZÍ STRANOU OD MĚSTEČKA PRIMOSTEK A JE TU SKUTEČNĚ KLID. POD STARÝMI STROMY JEN PÁR KROKŮ OD BŘEHU JE ROZESETO OSM PŘEPYCHOVÝCH A PROSTORNÝCH KONTEJNEROVÝCH DOMKŮ S TERASAMI. NAVRŽENÉ JSOU TAK, ABY SE DALY SNADNO VZÍT A ODVÉZT NA JINÉ MÍSTO. BIG BERRY JE TOTIŽ, KROM JINÉHO I KONCEPT, KTERÝ SE MAJITELÉ SNAŽÍ ROZŠÍŘIT DO VÍCE MÍST PO SVĚTĚ.
Tady v Primosteku je nedílnou součástí celého zážitku i návaznost na místní pěstitele, chovatele a výrobce. Snídaně, kterou dostanete v proutěném košíku, tak obsahuje vejce z vedlejší vesnice, podobně jako mléčné výrobky nebo med. Při jiné příležitosti můžete ochutnat třeba zdejší víno nebo pálenku. Co je ale nejdůležitější, se všemi lokálními dodavateli vás personál ochotně seznámí, a vy tak budete moct nahlédnout do tajů jejich náročné práce. Navíc se můžete těšit na společná grilování, kurzy vaření nebo tematické přednášky. Více se dozvíte na www.bigberry.eu ■
11
NAHOŘE A VPRAVO: Každý domek má k dispozici privátní vířivku, odkud je večer možné nerušeně pozorovat hvězdy. Pro odpolední lenošení s knihou se skvěle hodí altány s lehátky.
12
14
NAHOŘE A VLEVO: Big Berry se nachází v tradiční zemědělské oblasti. Jak se tu žilo dříve, lze vidět v několika starých domech v chráněné oblasti Lahinja.
15
NAHOŘE: V občině Črnomelj je vinařství požehnaně. Nejčastěji tu narazíte na odrůdu Modra Frankinja neboli Frankovku.
16
s radostí představujeme české a slovenské z n a č k y, s l u ž b y a p r o j e k t y
galerie mánes + opero 20.-21.5.2017
www.lemarket.cz
Večírek SOFFA
n
SLAVTE S NÁMI! POZVALI JSME SVÉ PŘÁTELE A PARTNERY, ABY S NÁMI OSLAVILI DVACÁTÉ VYDÁNÍ SOFFA, KTERÉ SI ČTENÁŘI POPRVÉ MOHOU VYCHUTNAT TAKÉ V ČEŠTINĚ. text: Patrik Florián | foto: Adéla Havelková a Michaela Karásek Čejková
KRÁTCE PO VYDÁNÍ AKTUÁLNÍHO VYDÁNÍ SOFFA 20, KTERÉ JE VĚNOVÁNO TAJEMSTVÍM A ÚPLNĚ POPRVÉ VYŠLO TAKÉ V ČEŠTINĚ, JSME NA JEHO OSLAVU USPOŘÁDALI V NEDÁVNO OTEVŘENÉ GALERII SMETANAQ VEČÍREK PLNÝ HÁDANEK A PŘEKVAPENÍ. NAŠE DVACÁTÉ VYDÁNÍ POKŘTILA ŠÉFREDAKTORKA ADÉLA SPOLU S HVĚZDOU NAŠÍ OBÁLKY TEREZOU DEBNÁROVOU. RÉBUSY A SOUTĚŽE DOPROVODILA MÓDNÍ PŘEHLÍDKA A NECHYBĚLO ANI VÝBORNÉ OBČERSTVENÍ A HUDBA. DĚKUJEME HOSTŮM A PARTNERŮM ZA KRÁSNOU ATMOSFÉRU A TAKÉ VŠEM NAŠIM MILÝM ČTENÁŘŮM ZA SPLNĚNÍ VELKÉHO SNU.
Za pomoc při organizaci eventu děkujeme partnerům: prostory Galerie SmetanaQ nám vybavily firmy Desctore.cz, Butlers a Catness Design, zmrzlinu nečekané chuti připravilo Angelato, o přípitek se postaral Moët&Chandon a nechyběla ani zábavná fotobudka Fotonaut.
19
VLEVO: Naše první české vydání, SOFFA 20 věnované tajemstvím, nemohl pokřtít nikdo jiný než záhadná kráska z obálky, Tereza Debnárová. Našemu magazínu popřála mnoho úspěchů a podlaha Galerie SmetanaQ se třpytí ještě dnes.
NAHOŘE A VLEVO: Za krásné dekorace do prostoru děkujeme firmě Desctore.cz Pro své hosty jsme připravili hned několik hádanek a soutěží s cenami od našich partnerů: Catness Design, parfumérie Vavavoom a Poly&Fold.
NAHOŘE: Součástí našeho večírku byla i módní přehlídka české návrhářky Kateřiny Plamitzerové (na fotografii dole). Kolekci Nihon Lobendau, kterou oblékly modelky z agentury Ely management, doplnily šperky designérky Markéty Kratochvílové (také na fotografii dole).
21
Křehký Mikulov
n
FESTIVAL SPLNĚNÝCH SNŮ TAK DLOUHO JEZDIL JIŘÍ MACEK Z GALERIE KŘEHKÝ PŘES MIKULOV DO VÍDNĚ, AŽ ZDE ZALOŽIL FESTIVAL ART DESIGNU, KŘEHKÝ MIKULOV. text: Helena Novotná | foto: archiv Křehký Mikulov
UŽ PO SEDMÉ SE MORAVSKÉ MĚSTO MIKULOV STANE CÍLEM VŠECH MILOVNÍKŮ DESIGNU – ZAČÍNÁ FESTIVAL KŘEHKÝ MIKULOV! PŘEHLÍDKA NOVINEK Z ČESKÉ I ZAHRANIČNÍ TVORBY BUDE JAKO KAŽDÝ ROK BALANCOVAT NA HRANĚ UŽITÉHO A VOLNÉHO UMĚNÍ V PROSTORÁCH BAROKNÍHO ZÁMKU. JAK VLASTNĚ DOŠLO KE SPOJENÍ MĚSTA MIKULOV A PRAŽSKÉ GALERIE KŘEHKÝ A NA CO SE LETOS MŮŽEME TĚŠIT, NÁM PROZRADIL JIŘÍ MACEK, KREATIVNÍ ŘEDITEL DESIGNBLOKU A SPOLUZAKLADATEL MIKULOVSKÉHO FESTIVALU. A MY UŽ SE NEMŮŽEME DOČKAT POSLEDNÍHO KVĚTNOVÉHO VÍKENDU!
Vedle Designbloku zůstává festival Křehký Mikulov spíše záležitostí pro fajnšmekry. Jak festival vznikl? A co vlastně je Křehký Mikulov? Co je Křehký Mikulov, je otázka tak trochu i pro nás samotné. Když jsme na to s Janou [Zielinski, spoluzakladatelka] vzpomínali, tak šlo o souhru několika náhod. Hlavní bylo samotné město Mikulov, kde jsme se často zastavovali při pracovních cestách do Vídně. Žil tam náš kamarád a designér Daniel Piršč a vznikla vize, že by měl výstavu na mikulovském zámku. A tak nás napadlo, že to s něčím spojíme, využijeme krásného místa a přivedeme sem lidi, kteří jinak jen projíždějí kolem, když míří do Vídně nebo zpět.
nu, která je mně a Janě hodně blízká. Jde o předměty, které už nemají především užitou funkci a člověk si pohrává s tím, jestli jsou nebo nejsou zbytečné. Trvalo dlouho, než se do Mikulova naučili lidé jezdit? Stačily tři roky a vytvořilo se tam silné podhoubí. Přibylo spousta lidí, kteří se v Mikulově velmi rádi potkávají, a stalo se to silnější, než jsme čekali. Jaký bude letošní program? Vždy spolupracujeme ještě s nějakou galerií, jako třeba letos s vídeňskou Rauminhalt nebo bratislavskou galerií Kabinet. Snažíme se vybírat nová jména a nové projekty na pomezí umění a designu, představit je jednoduchými instalacemi a také na výstavě, která je k vidění v průběhu celého léta. Tento program doplňujeme až vlastivědnými a rodinnými událostmi – výletem do zámeckého parku, filmovým promítáním nebo koncertem. Vzniká tak unikátní situace, kdy do Mikulova přijedou s celými rodinami ti nejdůležitější z české designové scény a užívají si čas, který v Praze nemají.
A jak rychle se z výstavy stal festival? Vzápětí jsme začali řešit, k čemu bude jednorázová akce, která nemá tradici, a jestli se tam vůbec někdo zastaví. Mikulov je vhodný pro něco menšího, ne druhý Designblok. Malý festival, který bude o delikatesách, o věcech, které nemají ambice stát se masovými, o určitém způsobu přemýšlení a o oblasti art desig-
►
23
NAHOŘE: Renomovaný český designér Jiří Pelcl dostojí letošnímu tématu les a lov a v mikulovském zámku představí soubor lesního skla. VPRAVO: Italský designér Patrick Rampelotto se už stal oblíbencem zakladatelů festivalu. Na letošním ročníku představí svůj nový produkt — modré lehátko.
24
VLEVO A DOLE: Minimalistické instalace v barokním zámku skvěle vynikají. Keramická souprava v subtilních barvách je dílem slovenské designérky Simony Janišové.
Z toho je cítit neuvěřitelně komunitní atmosféra... Přesně tak! Lidé se procházejí mezi instalacemi, povídají si, s kýmkoli chtějí, beze spěchu a neformálně, a jejich děti se mezitím prohánějí po loukách. Z toho máme obrovskou radost. Festival jsme spojili s naší značkou Křehký, kterou vnímáme jako velmi rodinnou. Hlavní motiv je pro nás víra v důležitost rodinného života a setkávání. Proto jídelní sady, proto mísy a vázy, aby se co nejvíce lidí sešlo u jednoho stolu a dobře jedli, povídali si a měli čas na to, co chtějí. Křehký Mikulov je zhmotněním našich snů, jak má společnost vypadat a fungovat, jak má být otevřená a vnímavá. Tam se jí, pije, odpočívá a užívá.
A co bude v Mikulově k vidění z galerie Křehký? Za Křehký letos připravujeme praktický a obyčejný předmět, který se hodí do každé rodiny a od kterého očekáváme velký komerční dopad. Domácí oltář! (dlouhý smích) Spolupracují na něm designéři Michal Bačák a Klára Šumová a jde o projekt, o kterém se bavíme už řadu let, tak snad se letos vše podaří. Inspirovaly nás staré přenosné oltáře i naše individuální ‚oltáře‘ – doma si vystavujeme různé talismany, kamínky z pláží nebo fotografie. Na festivalu představíme oltáře vlastně dva: jeden hotový od Michala a Kláry a pak jeden, který si bude moci každý dotvořit vlastními fotkami a předměty. Vše je přitom inspirováno naší společnou vášní pro historii, přírodu a design.
Co bude hlavním lákadlem letošního ročníku festivalu? Tentokrát se představí hodně studentů a čerstvých diplomantů. Jedním z nich je Patrick Rampelotto – původem italský designér, který studoval design ve Vídni a v Mikulově představí novou kolekci. Ale podle dotazů našich stálých návštěvníků to vypadá, že highlightem bude sobotní společný výlet kousek za Mikulov, kde nás čeká rendez-vous s loveckým halali. Tématem letošního ročníku je přece jen les a lov!
Více informací o festivalu Křehký Mikulov najdete na facebooku galerie Křehký: www.facebook.com/galeriekrehky/ ■
26
n
Křehký Mikulov 26. – 28. 5.
017
Hlavní mediální partneři:
Mediální partneři:
CZECHDESIGN, ELLE Decoration, SOFFA
Výstava 26. 5. – 3. 9. 2017 www.krehky.cz www.rmm.cz
Oficiální dodavatel:
Partner:
Producenti:
n
REDAKCE
KONTAKT
Adéla Kudrnová I šéfredaktorka adela@soffamag.com Lenka Hlaváčová I výtvarná ředitelka & designérka lenka@soffamag.com Yasmin Keshmiri Hejduk I kreativní editorka yasmin@soffamag.com Lina Németh I fotografka lina@soffamag.com Adéla Havelková I fotografka & grafická designérka adela.h@soffamag.com Helena Novotná I redaktorka & asistentka redakce helena@soffamag.com Patrik Florián I redaktor & módní stylista patrik@soffamag.com Aleksandra Sidorina I produkční & make-up artistka aleksa@soffamag.com Max Smrčka I produkční max@soffamag.com
www.soffamag.com info@soffamag.com +420 775 555 035 +420 777 623 346
Michaela Polnická I brand manažerka michaela.p@soffamag.com Terézia Bělčáková I sales manažerka terezia@soffamag.com Naďa Fidrmucová I sales manažerka nada@soffamag.com
Hana Janišová I jazyková korektura českých textů Ingrid Martonova I anglický překlad Peter Stannard I jazyková korektura anglických textů
PŘEDPLATNÉ SEND předplatné, spol. s r. o., Ve Žlíbku 1800/77, hala A3, Praha 9, tel. +420 225 985 225, soffa@send.cz DISTRIBUCE Chcete se stát prodejcem SOFFA? Napište nám na stockist@soffamag.com OBCHODNÍ ZASTOUPENÍ Mladá fronta, a. s. Lenka Benetková | obchodní ředitelka benetkova@mf.cz, +420 724 810 810
VYDAVATEL: SOFFA, s. r. o. Drtinova 557/10 150 00 Praha 5 www.soffamag.com IČ: 03055671 / DIČ: CZ03055671 registrace: MK ČR E 21947, ISSN 2336-5943
STAŇTE SE NAŠÍM PARTNEREM
RÁDI SPOLUPRACUJEME SE ZAJÍMAVÝMI PROJEKTY. I VY NEBO VAŠE FIRMA MŮŽETE BÝT V NAŠEM ČASOPISE A NA NAŠEM WEBU VIDĚT. NEVÁHEJTE NÁS KONTAKTOVAT, TĚŠÍME SE! info@soffamag.com | +420 604 261 809
n
SOFFA: RADOST ZE SRDCE EVROPY Objevte to nejkrásnější a nejlepší z Česka a střední Evropy: vytříbený design, inspirativní lidské příběhy, neznámé interiéry a skryté krásy míst, která stojí za to navštívit. PŘEDPLATNÉ Objednejte si předplatné magazínu SOFFA online na shop.soffamag.com nebo e-mailem na soffa@send.cz
NA DA LŠ Í TI ŠT ĚN É Č Í SLO SO F FA SE T ĚŠT E
V ČERVNU f i p l
w