Lust auf Gut - Würzburg 61

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e Qualit채t ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | W체rzburg und drum herum | 61

ISBN 978-3-945026-39-7 www.lust-auf-gu t.de DEUTSCHLAND 9 EURO


RoC-Kultur | Einwohner der Republic of Culture in Würzburg

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Einwohner der Republic of Culture

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Andreas Roppel Artur Steinmann Beckhäuser Body & Nature Dr. Jürgen Lenssen Eberhard Nuss ecoFAIRpr Eydos floor concept FrankenPraxis Himmelspforten immagis Ingo Peters Kirchner lutz: design Max Gehlofen pixelflight Plettau & Braun Refugees Welcome Afternoon Schütz Tawassoli Spitzhüttl Steinbock & Partner Thomas Lurz Toni Hörner Voss & Co Wilms

Würzburg Wein-n-Style Winzer und Hotelier Personal & Lösungen Naturkaufhaus Domkapitular und Kunstreferent Landrat Die grüne PR Manufaktur Werbeagentur Bodenbeläge Consulting Tagungshaus Fine Art Photography Fotograf Metzgerei Kommunikationsdesign Künstler Luftaufnahmen Atelier für Gestaltung Veranstaltung Zahnärzte Möbelhaus Rechtsberatung Schwimm-Weltmeister Ofenbau Consulting Parkettmanufaktur


Liebe Leserin, lieber Leser, das „Gut“ ist in der Region Würzburg durchwegs

tudio Schwab Foto: Foto-S

Remlingen

RoC-Kultur | Eberhard Nuß

positiv besetzt. Hervorragende Arbeits- und Lebensbedingungen, Unternehmensansiedlungen, Wachstum und Arbeitsmarktlage tragen hierzu bei. Im Sinne von Gütern und deren Verfügbarkeit dürfen wir stolz und glücklich darüber sein, in einer Region zu leben, die als Wirtschaftsstandort nicht umsonst als „Standort erster Klasse“ bezeichnet wird. Die ausgezeichneten Standortfaktoren werden hervorragend durch eine Vielzahl von Angeboten ergänzt, die im heutigen Wettbewerb immer mehr in den Vordergrund rücken. Dazu zählen insbesondere die kulturellen Angebote in unserer Region, die auch für Fach- und Führungskräfte ein entscheidender Faktor geworden sind. Insofern ist die Erhaltung unserer Kulturgüter und die Kulturförderung nicht nur eine willkommene Nebensache, sondern ein durchaus gewichtiger Wettbewerbsvorteil. Der Landkreis Würzburg fördert deshalb kontinuierlich die zahlreichen Musikkapellen, Chöre, Tanzgruppen, Büchereien, Theatergruppen und Kunst- und Kulturschaffenden in den 52 Gemeinden, Märkten und Städten unseres Landkreises und sorgt damit auch für den Erhalt eines vielfältigen kulturellen Angebotes im ländlichen Raum. Hinzu kommen historische Ortsbilder und Einzeldenkmäler, die den Landkreis Würzburg zu einer beliebten Region für Gäste machen. Die reichhaltigen Kulturangebote schaffen regionale Identität und tragen zur hohen Lebensqualität im Landkreis bei. So machen wir Lust auf unser „Gut“ im Landkreis Würzburg!

Ihr Eberhard Nuß Landrat des Landkreises Würzburg

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RoC-Kultur | Republic of Culture Würzburg

Es gibt mehr GUTes in Würzburg als wir ahnen. .......................................................................................................................

Menschen, die täglich GUTes tun. Im Verborgenen, im Stillen, selbstverständlich. Menschen, die LUST AUF GUTes haben und GUTes genießen. Menschen, die bewusst GUTes wählen und sich bewusst dafür entscheiden. Menschen, die Museen planen, die Vergangenheit und Gegenwart präsentieren. Menschen, die Qualität als das Ergebnis von Qualen verstehen. Menschen, die sich und ihr Leben der Qualität und dem GUTen Wein verschrieben haben.

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Das alles gibt es in Würzburg und drum herum. Gerne tragen wir diese GUTe Botschaft mit der vierten Ausgabe von LUST AUF GUT nach Würzburg und drum herum. Die Suche nach GUTmachern und Mitstreitern für die GUTe Sache geht weiter. Versprochen. Machen Sie mit. Suchen Sie gemeinsam mit uns.

Herzliche Grüße Roland Breunig, Hans-Joachim Grassmann und Joachim Lutz


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Fotos: Ingo Peters


Wohn-Kultur | Wilms Holzmanufaktur

Zwei Unternehmen – ein Ziel

Boden auf hohem Niveau

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Foto: Bauwerk Parkett AG, Eiche Avorio

Wilms GmbH

holzmanufaktur

www.wilms-wiesentheid.de Showroom: Gartenstraße 1 97353 Wiesentheid T +49 (9383) 74 02

ParKEtt | DiElEnBODEn | trEPPEnstufEn | tafElBÖDEn | ParKEttsaniErung | rEstauratiOn | sPOrtBÖDEn | hOlZuntErKOnstruKtiOnEn


Wohn-Kultur | Floor-concept

Die beiden Partner floor-concept und Wilms Holzmanufaktur vereinen die Spezialgebiete Bodenbeläge und Parkett – ein unschlagbares Portfolio aus einer Hand. Wir freuen uns auf unseren gemeinsamen Showroom auf dem Bürgerbräu-Areal ab dem Frühjahr 2016.

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Foto: Bauwerk Parkett AG, Vintage Eiche Red Light

floor-concept GmbH DESIGN-BELÄGE | LINOLEUM | KORK | KAUTSCHUK | TEPPICHBODEN | WANDgEstaltung | BEsChiChtungEn | DOPPELBODEN | FLÄCHENHOHLBODEN | TROCKENESTRICHE | KLIMABODEN

www.floor-concept.de Showroom: Otto-Hahn-Straße 13 97204 Höchberg T +49 ( 931) 660 820


Wohn-Kultur | Spitzh端ttl Home Company

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nEuEs EinriChtEn BEginnt MIT DEM TRAUM DavOn.

Spitzhüttl Home Company www.spitzhuettl.de Unteraltertheimer Straße 2 97277 Neubrunn T: +49 (9307) 90 600

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Die Zahnspezialisten am Dom

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Fotos: Thomas Berberich

Dr. Nader Tawassoli, Dr. Frank Sch端tz


Gesundheits-Kultur | Schütz Tawassoli

„Unser Ziel und unser Antrieb ist es, das bestmögliche Ergebnis für unsere Patienten − in gesundheitlicher und ästhetischer Hinsicht − zu erreichen und zu erhalten. Der Weg dorthin besteht für uns aus der hohen Spezialisierung unserer Praxis, der fachübergreifenden Zusammenarbeit einzelner Zahnexperten, ganzheitlicher Betrachtung, Präzision, Sorgfalt und jahrzehntelanger Erfahrung.” 11

Der qualitative Anspruch von Dr. Schütz und Dr. Tawassoli gilt sowohl für die Ärzte, Zahntechniker und Mitarbeiter als auch für die technische und medizinische Ausrüstung. Sie wissen zu jeder Zeit genau, mit wem oder womit und aus welchen Gründen sie ihr Ziel erreichen. Eine Standardlösung gibt es nicht. Egal ob akuter Handlungsbedarf oder ein individuelles Bedürfnis, ob parodontologische, ästhetische oder implantologische Maßnahme, ob kurz- oder langfristig – sie finden das passende Konzept für eine erfolgreiche Therapie. Genau darauf können sich die Patienten der Praxis Dr. Schütz / Dr. Tawassoli verlassen. Deshalb kommen sie seit Jahren zu ihnen. Implantologie | Ästhetik | Prophylaxe | Funktionstherapie

Schütz Tawassoli Die Zahnspezialisten am Dom www.schuetz-tawassoli.de Kürschnerhof 4 97070 Würzburg T: +49 (0931) 500 60 info@schuetz-tawassoli.de


Der Mensch. Das Unternehmen. Die Innovation. Die Einzigartigkeit.

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Beratungs-Kultur | Voss & Co

„Solange ich denken kann, steht für mich die Authentizität im Fokus des Erfolgs. Es beeindruckt mich immer wieder, welche Kraft in uns steckt, wenn die Voraussetzungen stimmen und wir voller Freude das tun, was uns Spaß macht.“ Nicole Voss

Heute: Ziele & Werte Ziele sind wie eine Bratwurst. Entweder sie schmeckt oder sie schmeckt nicht. 13

Ziele zu haben, das klingt so einfach. Zunächst einmal. Je mehr man sich aber mit der eigenen Zielsetzung befasst, desto deutlicher wird die Vielschichtigkeit der damit verbundenen Werte. Die meisten von uns konzentrieren sich auf das Problem und viel weniger auf das, was wir leidenschaftlich gern tun möchten. Damit schränken wir uns ein und schaffen uns unser eigenes Gedanken- und Motivationsgefängnis. Fangen wir an, unser Leben und unsere Träume zu leben! Machen wir uns bewusst, was wir wirklich von ganzem Herzen wollen. Die Einführungsveranstaltung für alle, die sich neue Ziele setzen wollen: am 03. Dezember 2015 und am 21. Januar 2016, jeweils 3Std, 18 bis 21Uhr. Würzburg, Bürgerbräu-Areal, 48 Euro – inkl. Bratwurst. An diesem Abend geben wir Ihnen die besten Werkzeuge für eine professionelle, sinnvolle und vor allem auch leicht umsetzbare Zielplanung. Von der Vision bis hin zur Umsetzung. Schritt für Schritt. Humorvoll anders. Weitere Infos und Anmeldung bei Nicole Voss.

Voss & Co Consulting Group

www.vossundco.de Hans-Sachs-Weg 16 97082 Würzburg T: +49 (175) 565 21 74 n.voss@vossundco.de


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Fotos: Ingo Peters


Handels-Kultur | Body & Nature

Das tut gut! Immer mehr Menschen wollen sich etwas Gutes tun, achten darauf, dass Produkte im Einklang mit der Natur hergestellt, fair gehandelt und alle Schritte der Produktionskette bis zum Hersteller nachvollziehbar sind. Das finden Sie bei uns seit 20 Jahren – in kontrollierter Naturkosmetik, hautfreundlichen Textilien und hand-verlesenen Accessoires.

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Dank unseren treuen Kunden.

Body & Nature Naturkaufhaus

www.naturkaufhaus.de Rückermainstraße 1 97070 Würzburg T: +49 (931) 12 955


Genuss-Kultur | Wein-n-Style

Habe die Ehre Eine Hommage ist üblicherweise eine Ehrenbezeugung für eine herausragende Persönlichkeit. In diesem Falle ist es eine Jahrgangspersönlichkeit: HOMMAGE ist der pure Ausdruck eines Jahrganges – mit all seinen typischen Prägungen von Fülle, Aroma, Säure und Harmonie.

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Für diesen Wein wurden ausschließlich Trauben des Weinguts Felshof vinifiziert – allesamt von alten Rebstöcken in Toplagen. Der besondere aromatische Reiz des Weines entsteht aus dem Zusammenspiel von (tatsächlich!) handverlesenen Trauben, die auf unterschiedlichen Bodenstrukturen und unter verschiedenen kleinklimatischen Bedingungen reifen. Bei dieser Selektion steht nicht die Eigenart der jeweiligen Rebsorte im Vordergrund, sondern der den Jahrgang prägende Charakter. Andreas Roppel und Carmen Ruffertshöfer, die Macher des Weinliebhabergeschäfts WEIN -n-STYLE, sind selbst erfahrene Winzer und Kellertechniker. Sie präsentieren authentische und individuelle Weincharaktere von kleinen, jungen Winzerbetrieben aus ganz Deutschland, Österreich und Südtirol. HOMMAGE ist ihre erste eigene individuelle Weinkreation. Sie entstand in Zusammenarbeit mit dem Sommerhäuser Weingut Felshof. Wir sind sicher, dass an dieser HOMMAGE alle Genießer ihre Freude haben werden, die blitzsaubere, hochspannende und charakterstarke Weine zu schätzen wissen.

Foto: Ingo Peters

WEIN-n-STYLE Andreas Roppel & Carmen Ruffertshöfer www.wein-n-style.de Rottendorfer Straße 46 97074 Wür zburg T: +49 (0931) 78 01 26 70


Genuss-Kultur | Metzgerei Dees

Extra dry Die Würzburger Metzgerei Kirchner bereitet mit 16 eigenen Metzgern und ausgesuchten Lieferanten aus der Region allerlei Köstliches zu – Dry Aged Beef zum Beispiel. Bei diesen drei Wörtern schlägt das Herz eines Fleischliebhabers gleich doppelt so schnell, denn das trocken abgehangene Rind liefert die besten Steaks der Welt. In den USA sind die am Knochen gereiften Rinderrücken schon seit Jahrzehnten Kult. Die Trockenreifung des Fleisches, das sogenannte „Dry Aging“, ist das älteste Verfahren der Fleischreifung. Dabei wird das Fleisch am Knochen über einen Zeitraum von mindestens 7 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit abgehängt.

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Dieses Verfahren dient übrigens der Entwicklung des Geschmacks, und nicht, wie häufig angenommen, der Zartheit des Fleisches. Während die Textur des Fleisches sich nach etwa zehn Reifetagen nicht mehr verändert, gewinnt der Geschmack durch die Enzymaktivitäten im Fleisch hinzu. Daher würzen Feinschmecker das Fleisch auch gar nicht, sondern genießen den puren Geschmack des gebratenen Steaks. Allerhöchstens ein paar Salzflocken und etwas frischer Pfeffer kommen am Schluss zur Abrundung hinzu. Unser Tipp: Mindestens zwei Finger hoch sollten die Fleischstücke schon sein, denn ein dünnes Steak ist schnell über dem Garpunkt. Und vor dem Braten sollten die Steaks unbedingt ein bis zwei Stunden bei Zimmertemperatur ruhen. Dann steht einem herzhaft-feinen Fleischgenuss nichts mehr im Wege.

Metzgerei Kirchner Inh. Metzgerei Dees Partyservice & Catering GmbH & Co. KG www.metzgerei-dees.de Frankfurter Straße 16 97082 Würzburg/Zellerau T: +49 (0931) 426 02


Die Welt von oben …

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Fotos und Videos aus dem speziellen Blickwinkel einer Drohne – beeindruckende Aussichten, spannende Ansichten und überraschende Einsichten. Bilder, die in Erinnerung bleiben. Ob als Imagefilm oder Immobilienporträt, ob für Werbezwecke auf Tourismusmessen, zur Dokumentation von Großereignissen oder auch für‘s private Fotoalbum. steinburg Würzburg: HDR-Panorama-Aufnahme, bestehend aus

- Fotoaufnahmen mit 12 Megapixel

insgesamt 45 Einzelaufnahmen. Bei der HDR-Technologie werden

- Videoaufnahmen mit 4k / 30 fps oder Full HD / 60 fps

mehrere Aufnahmen derselben Blickrichtung mit unterschiedlichen

- hochwertige Optik ohne Fischaugeneffekt

Belichtungen erstellt, um alle Helligkeitsbereiche auch bei schwierigen

- integriertes dreiachsiges Gimbal zum Ausgleich der Flugbewegungen

Lichtverhältnissen detailreich abbilden zu können. Das Bild haben wir

- ausgestattet mit einer zweiten Fernbedienung für den Kamera-Operator

aus 15 HDR-Aufnahmen mit je drei Belichtungen zu einem Panorama

- 360°-Aufnahmen möglich

zusammengesetzt.

- geschulte Piloten und versichertes Equipment - wiegt nur 2,9 kg, deshalb Flugzeiten bis zu 18 Minuten pro Akkuladung

Interaktives Online-Panorama von der Steinburg unter pixelflight.de/steinburg/

- nur „allgemeine Aufstiegsgenehmigung“ notwendig, deshalb preiswert


Foto-Kultur | pixelflight

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Pixelflight Die Welt von oben www.pixelflight.de Schulstraße 2a 97320 Buchbrunn info@pixelflight.de T: +49 (9321) 925 13 94


„ Würzburg hat eine sehr hohe Lebensqualität. Man trifft sich, man sieht sich, man nimmt sich wahr.“ Domkapitular Dr. Jürgen Lenssen Leiter des Kunstreferats des Bischöflichen Ordinariats Würzburg

Museum am Dom | Foto: Markus Hauck (POW)

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LUST Lust im Sinne von etwas haben wollen, etwas erreichen, etwas konsumieren. Wie ist das bei ihnen? Natürlich, wenn Sie mich als Kunstreferent fragen, hatte ich eine große Lust – die Lust war ein Museum der Diözese zu errichten, das seit dem 19. Jahrhundert angedacht war ,aber nie verwirklicht worden ist – aus den verschiedensten Gründen auch zeitbedingt. Aber ich hatte die Möglichkeit, meine Lust auszuleben. Denn es ist ja, weiß Gott, mehr als ein Diözesanmuseum entstanden, und die Konzeption dieses Museums über das gesamte Diözesangebiet, dezentral einzurichten, diese Lust ist also voll zum Tragen gekommen. Wir haben bis jetzt neun Museen, und bis 2017 werden es vierzehn sein. Natürlich das Hauptschiff in dieser Flotte ist das Museum am Dom. Und auch da konnte eine Lust ausgelebt werden, das wir nicht nur die Menschen mit ihrer Vergangenheit, was zweifelsohne notwendig ist, konfrontieren und damit einen Schlüssel zur Verständnis der Gegenwart geben, sondern auch mit der Gegenwart und ihren künstlerischen Zeugnissen. Diese Lust ist auch dadurch nochmals bestätigt worden, dass mittlerweile die Kommunen, die ja Träger der einzelnen Museen sind - Ausnahme sind wir - dass die Kommunen auch gewünscht haben, dass zeitgenössische Kunst in diese Museen hineinkommt. Ob bei Pilgern und Wallfahrern in Dettelbach, wo der Bürgermeister auf jeden Fall zeitgenössische Kunst wollte, um immer die Brücke in die Gegenwart zu schlagen. Und wie bei den Gemeinden auch, wenn selbst kleinste Dorfgemeinden, ich denke an Neuses am rauen Eck, mit 56 Katholiken gewünscht haben, sie wollen Zeitgenössisches. Das war ein langer Kampf. Und ich will gar nicht sagen, dass solch ein Kampf nur in Franken ansteht, dass wird überall so sein. Aber hier hat es sich, was es am Anfang schwierig machte, wirklich ins Gegenteil gewandt. Dass man sieht, wir pflegen zwar die alte Kunst, aber es gehört auch die

Neue dazu – ich kann mich der Gegenwart nicht verschließen und in die Vergangenheit flüchten, und da bin ich sehr zufrieden. Worauf haben Sie grundsätzlich immer Lust? Ich habe immer Lust darauf, Dinge zu entdecken, nicht nur im künstlerischen Bereich, aber natürlich da in besonderer Weise. Ich habe eine wahnsinnige Neugier und generell, ich habe Lust zu leben. Worauf nur in bestimmten situationen oder an bestimmten tagen? Nein, es gibt keine Einengung auf Tage, weil ich nicht weiß, was der einzelne Tag bringt oder der nächste – ich genieße den jeweiligen Tag. Ich bin fest davon überzeugt, dass es keine Zufälle gibt, und erfahre das bis in kleinste Kleinigkeiten hinein immer neu. Und daher gibt es an jedem Tag immer wieder eine Überraschung. Wann gönnen Sie sich etwas? Und was gönnen Sie sich? Regelmäßig oder nur zu bestimmten Anlässen? Ich gönne mir, dass mein Leben schön ist. Und das erfahre ich durch Menschen und ihre Begegnungen, die ich suche. Und ich gönne mir aber auch zu sammeln. Vor allem dann, wenn ein bestimmtes Projekt ansteht. Ich habe immer schon Krippen gesammelt. Der erste Teil meiner Krippensammlung, was ich bis dahin zusammen hatte, hat zur Eröffnung eines Krippenmuseums in Gladbach geführt. Aber dieser Virus lässt einen nicht los. Und ich habe weiter Krippen gesammelt. Und seit dem ich weiß, das die Möglichkeit besteht, das wir ein Krippenmuseum einrichten können, sammel ich natürlich intensiv, mit einem höheren finanziellen Aufwand, der an das Ersparte herangeht – aber das macht mir Spaß. Ich brauche nicht irgendetwas zu horten. Und so sind es weit über 400 Krippen wieder, die ich einer Gemeinde schenke. Und das ist auch etwas sehr Schönes für mich. Dinge zu sammeln und abgeben zu können.


Kunst-Kultur | Mussen der Diözese Würzburg

Domschatz Würzburg | Foto: Dirk Nitschke

Kloster Himmelspforten Würzburg | Foto: Dirk Nitschke

GUT Was ist für Sie etwas wirklich Gutes? Gut ist für mich, auf die Frage, wenn man ein Leben überschaut, was ist wesentlich und was soll von einem bleiben? Jeder möchte, dass irgendwo etwas von ihm verbleibt. Und das, was von einem bleiben soll, soll ja gut sein. Gut ist für mich, wenn ich irgendwann mal die Möglichkeit gehabt habe, ohne es zu wissen, dass ich Menschen dazu gebracht habe, aus ihren Einengungen, ihren Grenzziehungen herauszutreten, frei zu werden. Ich glaube das ist ganz wichtig für ein gutes Leben. Wie definieren Sie für sich gut? Das was ich eben gesagt habe. Das ist die innere Freiheit. Jenseits aller vermeintlichen Bedeutsamkeiten, die Einzelpersonen oder Institutionen erheben, und damit Menschen einzwängen. Worauf legen Sie Wert? Was bedeutet für Sie wertvoll? Wertvoll ist kein pekuniärer Begriff, sondern wertvoll ist Begegnung. Das kann eine kurze Begegnung auf der Straße sein. Man geht von der Wohnung ins Büro oder anderswo hin, am frühen Morgen, und denkt schon mit Schaudern an das was einen erwartet. Und dann kommt ein Mensch, den man gar nicht kennt, vielleicht nur vom Sehen oder überhaupt nicht und sagt „Ah, Guten Morgen! Geht es Ihnen gut?“ dann antwortet man natürlich sofort „Ja“. Man will sich ja jede weitere Nachfrage ersparen. Aber - dann denke ich, das war wirklich wertvoll. Was machst Du Dir Kummer, es geht irgendwie, Du wirst aufgefangen von Menschen, von denen Du es gar nicht erwartest. Das ist für mich äußerst wertvoll. Und wertvoll ist für mich, wenn Menschen irgendwo sich äußern, das wird einem zugetragen oder sie schreiben es einem gar, dass ihnen etwas aufgegangen ist, was für ihr Leben bedeutsam ist. Und wenn man diesen Dienst leisten kann, dann hat sich‘s dafür zu leben gelohnt.

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Was bedeutet Qualität für Sie? Wann und wo erleben Sie Qualität? Qualität ist ein Begriff, der danach fragen läßt, wer setzt es fest, was Qualität ist. Ein sehr schillernder Begriff. Im Bereich der Kunst setzt vielfach der Kunstmarkt fest, was Qualität – momentan - ist. Das kann im nächsten Jahr schon ganz anders sein. Bei Messen sieht man das. Wenn ein Künstler empfohlen wird, von sehr hoher Qualität, und schon im nächsten Jahr kann der Galerist nicht mal mehr an dessen Namen erinnern. Die Qualität ist für mich, und nun sind wir bei der Kunst, ist auch eine handwerkliche und eine Qualität des Inhalts, und zwar insofern, ob hier etwas doktrinär verkündet werden soll, also Kunst instrumentalisiert wird, oder – auch hier komme ich wieder mit der Freiheit – ob der Betrachter, die Betrachterin den Freiraum haben, etwas für sich und für ihr Leben zu entdecken und für ihre Lebenswelt, vielleicht auch ihren Gott. Dass ist nicht unbedingt zwingend – aber es kann sich einschleichen. Ich verspüre manchmal aus dem Bauch heraus, was Qualität ist. Es gibt auch Begegnungen mit Werken und Menschen, wo man noch gar nicht weiß, warum man ein gutes oder ungutes Gefühl hat, ob Qualität da ist oder nicht. Aber meist wird das erste Gefühl, was man zunächst verdrängt, um vielleicht dem anderen nicht zu nah zu kommen oder abzuwerten, als Sache oder Person, bestätigt sich dieses erste Gefühl.


Kunst-Kultur | Museen der Diözese Würzburg

Museum Pilger und Wallfahrer Dettelbach | Foto: Dirk Nitschke

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EMPFEHLUNG Was sind für Sie entscheidende Faktoren, etwas zu empfehlen? Ich empfehle dann etwas, wenn ich davon überzeugt bin, dass der, dem ich etwas empfehlen möchte, daraus einen Gewinn zieht. Für sich, sein Leben und seine Lebenswelt, für seine Zukunft und seine Entwicklung. Das kann ein junger Mensch sein, der auf mich zukommt und mich danach fragt, was er tun soll, da er sich zum Beispiel seinen eigenen Weg erkämpft, seiner Familie gegenüber oder seinem Freundeskreis. Das kann eine Sache sein, die ich empfehle, ein Kunstwerk, es muss nicht nur ein Kunstwerk sein, um vielleicht irgendwo, nicht nur in seinem Leben voranzukommen, fortzuschreiten, einen größeren Freiheitsraum aufzutun, sondern auch um glücklich zu sein. Es kann auch die Adresse eines guten Restaurants sein. Ich habe immer Brautpaaren empfohlen, einmal an einem Donnerstag, also mitten in der Woche, nie am Wochenende, wo man sowieso unterwegs ist, sich ins Auto zu setzen und in ein bestimmtes Lokal zu fahren, um mal auszubrechen. Wann haben Sie zuletzt etwas empfohlen bekommen? Und was? Ich habe in letzter Zeit sehr häufig empfohlen bekommen, etwas zurückzuschrauben, wegen der Gesundheit, um Ruhe zu finden. Nur die, die einem etwas empfehlen, meinen es ja wirklich gut – aber wehe, man würde bei ihnen die Termine verkürzen. Also mit Empfehlungen, man darf dankbar sein, aber man muss auch vorsichtig sein. Empfehlungen können auch manchmal darauf angelegt sein, einen vielleicht in der Entwicklung, im Prozess zu behindern, ihnen dienlich zu sein. Was haben Sie in letzter Zeit empfohlen? Und warum? Ich empfehle immer etwas. Jeden Sonntag halb zwölf mit der Predigt. Wenn ich morgens, Sonntagmorgen mache ich meine Predigt, so ab neun (Uhr), bei Kaffee überlege ich mir, was ich heute predige. Und ich habe gestern empfohlen, dass es darauf ankommt, dass wir unser Leben nicht nur als bloße körperliche Existenz sehen, sondern, dass wir, dass wahrnehmen, was unserem Leben gut tut und worin ich für mein Leben, für die, die nachkommen, eine Zukunft sehe.

Kartäusermuseum Tückelhausen | Foto: Dirk Nitschke

Was ist Ihre wertvollste Empfehlung, die Sie gegeben haben? Das weiß ich nicht, was meine wertvollste Empfehlung war. Das hängt ja auch damit zusammen, wie der jeweilige Gegenüber diese Empfehlung annimmt und ob das besonders wertvoll war, erfahre ich manchmal, ganz selten, Jahre später, dass jemand sagt, damals haben Sie mir das gesagt. Ich weiß nicht mehr, was ich gesagt habe. Aber dann freue ich mich, dass es mir gelungen ist, darauf hat man keinen Einfluss. Und was ist Ihre wertvollste Empfehlung, die Sie bekommen haben? Es hat mir jemand gesagt, so ganz am Anfang, kurz nach der Priesterweihe, bleibe Mensch und lass Dich nie unterkriegen.

WÜRZBURG Es gibt viele Klischees über und in Würzburg. Was hat Ihrer Meinung nach Bestand, was nicht? Ein Klischee ist, was früher einmal als unsäglicher Werbeslogan verbreitet worden ist: „Das Weinfass an der Autobahn“. Ich sagte schon unsäglich, dem manche aber immer noch anhängen – das ist wesentlich. Das nächste ist: „Provinz auf Weltniveau“, man rühmt sich eines Weltkulturerbes, ist aber, wie ich aus der Begegnung mit einem Stadtrat weiß, gern bereit, um der Provinzialität willen, diesen Rang abzugeben. Ist ja in Dresden auch gegangen und Touristen kommen sowieso. Es ist die Enge, die mir sehr viel Sorgen macht, und dass man sich von der Vergangenheit definiert. Von der Zukunft erwarte ich es gar nicht, dass kann man auch nicht. Man kann sich von der Gegenwart definieren. Was ich vermisse ist eine Vision, wie diese Stadt sich entwickeln kann,und ich vermisse, auch jetzt beim MOZ, in der ganzen Diskussion, kaum jemand hat nach der Qualität gefragt, nach der architektonischen des neuen Baus. Ging‘s da


Kartause Astheim | Foto: Thomas Obermeier

Museum Schloss Oberschwappach | Foto: Dirk Nitschke

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um bewahren oder erneuern? Ich möchte sowohl beim alten wie beim neuen Bestand die Qualitätsfrage stellen. Nicht alles, was alt ist, ist schön, das weiß ich, wenn ich jeden Morgen in den Spiegel schaue. Aber auch nicht alles, was neu ist, ist gut. In Würzburg haben wir Vorgaben der Qualität: Residenz, Alte Mainbrücke, Festung, Käppele – das alles hat eine ungemeine städtebauliche Qualität. Wir haben auch die Zeugnisse des Wiederaufbaus, des schnellen Wiederaufbaus. Und der kommt in die Jahre, das heißt: Er muss ersetzt werden aufgrund des Materialverschleißes. Und jetzt haben wir die Möglichkeit, Qualität zu schaffen. Die Frage stellte sich 1946 bis 1950 nicht – jetzt stellt sie sich. Was oder wo gibt es richtig Gutes in Würzburg? Was würden Sie einem guten Freund empfehlen, was einem Geschäftspartner? Die Residenz steht außer Zweifel, ein Schoppen auf der Mainbrücke – der Blick. Ich empfehle auch Dom und Neumünster. Das Miteinander von alter und neuer Kunst. Pro domo natürlich auch das Museum am Dom. Ich würde nicht zwischen Freunden und Geschäftspartnern groß unterscheiden – vielleicht bei den Lokalen. Geschäftspartnern würde ich die Spitäler empfehlen und Freunden vielleicht noch diese oder jene Weinstube. Dass man sieht, dass Würzburg nicht nur Riemenschneider, Neumann und Tiepolo ist – diese Reduktion verdient diese Stadt nicht. Und ich denke, es gibt genügend Bemühungen, dieser Stadt ein solches Gesicht zu geben, das davon zeugt, dass hier Vergangenheit und Gegenwart sich in besonderer Weise niederschlagen. Es mangelt mir etwas bei den Verantwortlichen der Stadt, diese Gleichzeitigkeit in der Aufgabe zu beachten. Was ist für sie an Würzburg einzigartig? Ich bin viel unterwegs und fahre gerne weg. Würzburg hat die Gelegenheit gut und schnell wegzukommen. Aber ich kehre genauso gerne zurück. Es gibt interessantere Städte – zweifelsohne. Aber menschlich ist es hier nicht so anonym, dass schätze ich an Würzburg sehr. Hier weiß ich, wenn ich morgens mal auf den Markt gehe, irgendjemand triffst du

immer, mit dem du einen Kaffee trinken kannst. Es hat eine sehr hohe Lebensqualität, nicht nur durch das kulturelle Angebot. Hier gibt es die kurzen Wege. Man trifft sich, man sieht sich, man nimmt sich wahr. Was überrascht Sie an bzw. in Würzburg? Dass es manchmal doch noch Lichtblicke gibt in der Betrachtung der Stadt und dass der äußere Anschein, man überlässt die Stadt nur selbsternannten Denkmalschützer, doch nicht ganz stimmt. Worauf macht Würzburg Lust? Hier kann man noch gestalten. Und manches, was hier als modern empfunden wird, ist oftmals schon längst überholt und in anderen Städten längst verwirklicht. Da hinken wir hinterher. Aber dennoch gibt es noch Gestaltungsraum, und die Diskussionen werden nicht immer sehr sachlich geführt, gehen manchmal auch unter die Gürtellinie. Aber es gibt noch eine öffentliche Resonanz auf bauliche Maßnahmen, gestalterische Maßnahmen jedweder Art. Und abgesehen von der oft niedrigen Qualität dieser Diskussion, es zeigt aber auch, dass es ein Interesse an der Stadt gibt, sonst würde man sich nicht so engagieren. Herr Dr. Lenssen, herzlichen Dank für unser Interview.

Das Interview mit Dr. Jürgen Lenssen führte Hans-Joachim Grassmann


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Foto: Pixabay


Kommunikations-Kultur | ecoFAIRpr

Lust auf FAIR

Öffentlichkeitsarbeit ist dann gut, wenn sie die ganz spezielle Wahrheit ihrer Auftraggeber verbreitet – eine Qualität, die sorgfältig entdeckt sein will. Das Wörtchen „eco“ tragen wir im Namen, weil wir uns für eine zukunftsfähige Welt einsetzen; und solche Firmen für „gut“ halten, die das ebenfalls tun. Womit das Wort „fair“ ins Spiel kommt, das wir von „gut“ so gar nicht trennen mögen.

Fair können wir uns in mehrfacher Hinsicht verhalten: fair zu unseren Mitmenschen, fair zu unseren Auftraggebern, fair zu unseren Mitarbeitern.

ecoFAIRpr Die grüne PR-Manufaktur www.ecofairpr.de Angermaierstraße 46 97076 Würzburg T: +49 (931) 27 07 685 T: +49 (170) 75 39 993 info@ecofairpr.de

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RoC-Kultur | Botschaften Republic of Culture

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www.lust-auf-gut.de


Sind Sie schon eingebürgert? .................................................................................

Die Geschichte der Achse des Guten: Teil 4 LUST AUF GUT und damit das GUTE wächst und gedeiht. Das macht doch Mut. Ist doch jetzt das LUST-AUF-GUT- Special „Herzschlag Oberrhein“ für eine ganze Metropolregion erschienen. National und international gedacht und deshalb neben Deutsch auch auf Englisch. Von Basel bis zur RoC-Botschaft in Karlsruhe hoch. Immer dem Rhein entlang. Und am Rhein ist neben Mannheim und Düsseldorf jetzt auch Köln am Start für die LUST AM GUTEN. Regensburg, Ulm, Würzburg und die Region Schwarzwald-Baar-Heuberg liegen zwar nicht am Rhein, haben aber auch LUST. Da liegt die Frage doch nah: Wann werden Sie eingebürgert? Oder wann tritt Ihre Stadt, Ihre Region der „Republic of Culture“ bei? Mit oder ohne Rhein, Neckar, Main, Isar oder Donau – machen Sie es GUT und RoCen Sie mit. Thomas Feicht

Wir möchten es an dieser Stelle immer wieder sagen. Uns und allen Gut-Machern geht es nicht um Hochkultur gegen Design gegen Schnick-Schnack. Es geht auch nicht um Abgrenzung, sondern um eine ganzheitliche An-Sicht der Kultur. www.lust-auf-gut.de Wir wollen loben, ausloben. Die, die einfach versuchen, die Dinge gut zu machen. Aber ehrlich – es geht schon etwas gegen die Billig-billig- und die Geiz-Kultur. Deshalb haben wir auch den virtuellen Staat der Qualität, die „Republic of Culture“ gegründet. Wir vernetzen (sagt man ja heute so) dort die KLASSISCHE KULTUR (Tanz, Theater, Musik, Literatur) mit der von uns mal so genannten AUFTRAGS-KULTUR (Architektur, Design, Fotografie, Blumenbinder, Schreiner, Ärzte, Bäcker und Gestalter), der KOMMERZIELLEN KULTUR (Marken) und dem qualifizierten Handel (auch Galerien und Internet-Vertriebe). RoC und LUST AUF GUT sind also eine Exzellenz-Initiative für die Kultur ohne Grenzen und ohne Schranken: Stadt-Kultur, Bau-Kultur, Bar-Kultur, Körper-Kultur, Schlaf-Kultur, Tanz-Kultur, Kreativ-Kultur, Reise-Kultur, Wohn-Kultur, Spaß-Kultur, Marken-Kultur, Regional-Kultur, Lebens-Kultur, Lese-Kultur, Theater-Kultur, Unternehmens-Kultur, Museums-Kultur, Freizeit-Kultur, Diskussions-Kultur, RedeKultur, Ess-Kultur, Design-Kultur, Gestaltungs-Kultur, Schreib-Kultur, Jugend-Kultur, Sprach-Kultur, Verhandlungs-Kultur, Unternehmer-Kultur, Glaubens-Kultur, Einrichtungs-Kultur ... oder auch umgekehrt: Kultur-Land, Kultur-Einrichtungen, Kultur-Institutionen, Kultur-Träger. Oder was Ihnen noch so einfällt.

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Beratungss-Kultur | Franken-Praxis

Als Ärztin/Arzt, Apothekerin/Apotheker oder in einem Heilberuf tätig, suchen Sie Antworten auf betriebswirtschaftliche Fragen, die Sie bei Ihrer Existenzgründung nachhaltig unterstützen, Ihren Unternehmenserfolg sichern 28

oder die Übergabe Ihres Unternehmens erfolgreich gestalten? Um Ihre Fragen zu beantworten, nehmen wir uns persönlich Zeit. KOOPERATIONSPARTNER DER KANZLEI STEINBOCK & PARTNER

Franken-Praxis

forum für Beratung und Betreuung www.franken-praxis.de Am Happach 27 97218 Gerbrunn T: +49 (171) 468 76 78


Beratungs-Kultur | Dr. jur. Alexander Lang

Benötigen Sie rechtliche Beratung? Acht spezialisierte Anwälte und eine Steuerabteilung stehen Ihnen kompetent zur Seite. Ein Fachanwalt für Medizinrecht betreut zum Beispiel nachhaltig Ärzte, Apotheker und 29

die Angehörigen der Heilberufe. Wir helfen Ihnen gerne, persönlich, kompetent, technisch versiert.

Steinbock & Partner Dr. jur Alexander Lang, Fachanwalt für Medizinrecht www.steinbock-partner.de Domstraße 3 97070 Würzburg T: +49 (931) 2 22 22

KOOPERATIONSPARTNER DER FRANKEN-PRAXIS


Alte und neue Kunst im Exerzitienhaus Himmelspforten. Spurensuche für eine neue Spiritualität. Neue und alte Kunst im Exerzitienhaus Himmelspforten verbinden sich mit einem jahrhundertealten Gebäude, das durch klare, zeitgemäße Architektur ergänzt wurde. Die reduzierte Neugestaltung durch Glas, Stahl und Stein knüpft an die klösterliche Vergangenheit an, die nicht nur dem Auge, sondern auch der Seele gut tut. Zudem sind in der Anlage über 300 Kunstwerke zu sehen, von denen etwa 250 Stiftungen sind. So findet sich in jedem Gästezimmer ein Werk von Clinton Storm, das je eine äußerste Reduktion bezüglich Farbigkeit und formaler Gestaltung vor Augen stellt. Zusammen mit den Werken von Friedrich Press, Thomas Lange, Thomas Virnich, Maria Lehnen, Rainer Stoltz, Otto Sonnleitner, Winfried Muthesius, Lilo Emmerling, Markus Müller, Karlheinz Oswald und Ben Willikens sind sie Gefährten auf der Suche nach Antworten auf existenzielle Fragen und einer vertieften Wahrhaftigkeit des Wirklichen. Vernehmbare Stille, gefühlte Leere, lockendes Licht, verspürtes Geheimnis, ausgelöste Empfindungen, die Ausschau halten lassen. Kunst berührt, bewegt, lässt aufschreien oder still werden. Statt eines intellektuellen Redeschwalls, schenkt sie die Möglichkeit tiefen Durchatmens, einer langen Pause des Gehens, des Ertastens, der Fragestellung und Besinnung, sowohl auf die eigene momentane Verfassung, als auch auf die Ausrichtung und Zielsetzung des jeweiligen Lebens. Deshalb gibt es diese „himmlischen Bilder“ in Himmelspforten, um die Erahnung und gar die Schau von Transzendenz zu ermöglichen und zu einer Suche nach einer neuen Spiritualität zu führen.

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Spätgotische Pieta, Holz, 88 x 65 cm Fotos: Dirk Nitschke

Soeben erschien der Band 2 der Reihe „Architektur der Gegenwart in der Diözese Würzburg – Alte und neue Kunst im Exerzitienhaus Himmelspforten“. Vorgestellt wird eine Reihe von Kunstwerken, die in Himmelspforten zu sehen sind und die Bezug nehmen auf existenzielle menschliche Fragen, die Kirche und Kunst in Beziehung setzen und Anstöße geben zum Innehalten, Nachdenken, Betrachten und Reflektieren. Dr. Burkhard Rosenzweig Domvikar und Rektor in Himelspforten


Lebens-Kultur | Tagungshaus Himmelspforten

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Thomas Viernich, Kreuzstein, 70 x 50 cm


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Zeugen des Glaubens, je 380 x 110 cm Fotos: Dirk Nitschke

Das Exerzitienhaus der Diözese Würzburg war in seiner langen Vergangenheit – seine Ursprünge reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück – für sehr viele Menschen eine geistige und geistliche Heimat. Es ist ein Ort, wo Menschen Gott näher kamen und sich Himmel und Erde berühren. „Himmelspforten“, der offene Himmel, soll auch den Menschen heute Ort der Begegnung sein. Ein offenes Haus für alle Neugierigen, die das Gespräch, die Nähe der Menschen, den Kontakt suchen. Die Pforten stehen jederzeit offen. Herzlich willkommen in Himmelspforten!


Lebens-Kultur | Tagungshaus Himmelspforten

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Rainer Stoltz, Lenker, Bronze, 179 x 103 cm Foto: xxxx

v.l.n.r.: Eingang, Tagungsraum und Kreuzgang Himmelspforten

Himmelspforten Exerzitienhaus der Diözese Würzburg www.himmelspforten.net Mainaustraße 42 97082 Würzburg T: +49 (931) 386 68 000


„Und wenn man dann viel Qual erlitten hat, kommt irgendwann auch Qualität hinten raus.“ Thomas Lurz, ehemaliger deutscher Freiwasserschwimmer, spezialisiert auf die Distanzen von fünf und zehn Kilometern, Mit insgesamt zwölf gewonnenen Titeln bei Weltmeisterschaften der erfolgreichste deutsche Schwimmer, Bei Freiwasserweltmeisterschaften der erfolgreichste Teilnehmer, Näheres unter www.thomas-lurz.de

LUST

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Lust im Sinne von etwas haben wollen, etwas erreichen, etwas konsumieren. Wie ist das bei ihnen? Für mich ist Lust ein ganz, ganz wichtiger Faktor auch in der Karriere als Leistungssportler gewesen bzw. um generell meine Ziele zu erreichen. Ich war immer sehr fokussiert, egal ob‘s im Sport oder in anderen beruflichen Dingen war. Ich habe mir immer Ziele vorgegeben, und es hat mir unheimlich viel Spaß und Lust gemacht, den Zielen „hinterherzulaufen“ und siw dann vor allem zu erreichen. Natürlich war Erfolg immer der beste Motivator. Ich wusste auch, dass es Zeiten gibt, die manchmal hart sind, um sich durchzubeißen. Aber Lust in dem Sinne, Dinge zu erreichen, hat mir schon immer viel Spaß gemacht. Worauf haben Sie grundsätzlich immer Lust? Also grundsätzlich immer Lust habe ich auf die Grundbedürfnisse – Essen ist immer ne schöne Sache. Wobei ich auch sagen muss, ich habe immer Lust, meinen Nachwuchs zu sehen; ich habe immer Lust, mich körperlich aktiv zu bewegen. Worauf nur in bestimmten situationen oder an bestimmten tagen? Ich denke an bestimmte Situationen, wenn ich das Gefühl habe, zwei, drei, vier Tage mich nicht bewegt habe, dann fühle ich mich irgendwie ein biss’l unwohl, dann habe ich schon besonders Lust drauf, mich etwas mehr zu bewegen als sonst. Natürlich auch, wenn ich viel geschwommen bin, hatte ich immer extrem viel Lust, was zu essen. Aber ansonsten denke ich, ja, bei gutem Wetter rauszugehen. Wann gönnen Sie sich etwas? Und was gönnen Sie sich? Regelmäßig oder nur zu bestimmten Anlässen? Ich versuche mir schon etwas zu gönnen, wenn ich meine Ziele erreicht habe, wenn ich was geschafft habe, wenn ich gemerkt habe, Mensch, jetzt hast du was erreicht. Das hat eines gewissen Aufwands bedurft, es war nicht immer leicht, und wenn ich etwas geschafft habe, dann belohne ich mich immer gern. Meistens belohne ich mich dann, in dem ich Zeit mit meinen Hobbys verbringe. Ob das jetzt Angeln ist oder ob ich mich für Autos interessiere, dann gönne ich mir schon was. Wenn ich mir was gönne, hat das immer etwas mit Leidenschaft zu tun, Leidenschaft zu angeln, Leidenschaft zum Autofahren. Oder der Leidenschaft – was jetzt kein Vergleich zu den anderen Dingen ist – Zeit mit meinem Sohn zu verbringen. Auch mit der Familie zusammen was zu unternehmen. Ich habe im Allgemeinen nicht so viel Zeit. Aber die Zeit, die ich dann an einem Wochenende habe, um mit meiner Mutter, meiner Freundin, meinem Nachwuchs oder meinem Bruder irgendetwas zu unternehmen, das ist schon schön.


Bewegungs-Kultur | Thomas Lurz

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Foto: Benjamin Krohn f端r s.Oliver 2015 im Sea Life M端nchen


Bewegungs-Kultur | Thomas Lurz

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Foto: Ingo Peters


GUT

WÜRZBURG

Was ist für Sie etwas wirklich Gutes? Für mich ist was wirklich Gutes, wenn meine Erwartungen eingehalten oder auch übertroffen werden – generell. Das kann im Konsumbereich sein, wenn ich Essen gehe zum Beispiel. Für mich ist es auch wirklich was Gutes, wenn Menschen was Gutes tun, das sich auf die Gesellschaft reflektiert, wenn man einfach der Gesellschaft was zurückgibt. Das ist was ganz, ganz Gutes. Wie definieren Sie für sich gut? Für mich persönlich ist gut definiert, wenn ich zufrieden mit meiner Leistung bin. Ich bin dann zufrieden, wenn ich’s skalieren kann, wenn ich eine konkrete Zielvorgabe zu einem konkreten Zeitpunkt habe und das dann erreicht habe, dann habe ich den Job oder die Sache gut gemacht. Worauf legen sie Wert? Was bedeutet für sie wertvoll? Ich lege auf Fairness sehr, sehr viel Wert. Ich lege Wert darauf, den Menschen was zurückzugeben. Weil ich schon glaube, dass ich in meinem Leben häufig auch Glück gehabt habe. Ich war, toi, toi, toi, immer gesund ,und wertvolle Dinge sind natürlich auch immer Dinge, die nicht häufig vorkommen, die einen gewissen Seltenheitsgrad haben. Was bedeutet Qualität für Sie? Wann und wo erleben Sie Qualität? Qualität habe ich jahrelang im Schwimmbecken erlebt, in jedem Training, da musste ich mich quälen, um letztlich erfolgreich zu sein, um gute Leistungen abzurufen. Deshalb wusste ich schon immer, was Qualität ist, kommt von Qual – steckt ja mit in dem Wort drin. Und wenn man dann viel Qual erlitten hat, kommt irgendwann auch Qualität hinten raus.

Es gibt viele Klischees über und in Würzburg. Was hat Ihrer Meinung nach Bestand, was nicht? Also gute Klischees in Würzburg, man sagt natürlich über den Franken, die sind so’n bissel, naja, introvertiert und geh’n kaum aus sich raus und haben Schwierigkeiten, andere Menschen kennenzulernen. Ich glaube, dass das zum Teil schon richtig ist, aber dieses typische Klischee würde ich nicht unterschreiben. Was oder wo gibt es richtig Gutes in Würzburg? Was würden Sie einem guten Freund empfehlen, was einem Geschäftspartner? Ich glaube, in Würzburg haben wir sehr, sehr viel gute Dinge und richtig Gutes. Wir haben außergewöhnliche Sehenswürdigkeiten, Residenz, Festung, Dom. Ältere Gebäude. Wir haben eine tolle fränkische Küche und wir können auch in Würzburg –- rein sportlich – ich komme natürlich aus dem Sport – auch unheimlich viel Gutes bieten. Dafür, dass wir doch nicht eine Weltstadt sind, was die Einwohnerzahl anbelangt, können wir schon außergewöhnlich viel Gutes bieten auf sehr, sehr hohem Level. Ich würde einem guten Freund empfehlen, essen zu gehen in der Stadt, gute fränkische Küche. Da würde ich ihm sicherlich das eine oder andere Restaurant empfehlen. Und einem Geschäftspartner würde ich empfehlen, die Festung oder die Residenz anzuschauen – also eine der großen Sehenswürdigkeiten Würzburgs. Denn ich finde, dass sollte man schon gesehen haben, wenn man die Zeit hatte in Würzburg zu sein. Was ist für sie an Würzburg einzigartig? Einzigartig ist für mich auf jeden Fall die Lage und letztendlich das, dass es meine Heimat ist. Ich bin in Würzburg geboren, ich fühle mich hier sehr, sehr wohl. Ich war in sehr, sehr vielen anderen Städten, sehr, sehr schönen Städten, ist auch toll. Aber ich habe mich immer wieder gefreut, heimzukommen. Und ich glaube, das Besondere in meinem Fall ist schon einfach, das ist meine Heimat. Was überrascht Sie an bzw. in Würzburg? Mich überrascht in Würzburg, das wir häufig, so gutes Wetter haben, wo fast jedes Gewitter großartig vorbeizieht. Das ist schon irgendwie komisch, warum das so ist, wird auch seine Gründe haben. Ansonsten überrascht mich in Würzburg, dass wir aufgrund der „geringen“ Einwohnerzahl, eigentlich doch schon sehr, sehr viel Dinge bewegt haben, die außergewöhnlich gut sind. Ich sage mal die Erfindung der Röntgenstrahlen oder Persönlichkeiten, die nicht an jeder Straßenecke heranwachsen. Worauf macht Würzburg Lust? Ich glaube Würzburg macht Lust, hier mal ein Wochenende zu erleben. Natürlich auf Wein, ist immer ein ganz, ganz großer Faktor in Würzburg, dafür ist Würzburg bekannt. Mal mit Lust durch Würzburg zu laufen, sich der Kultur zu öffnen und ein schönes Wochenende zu erleben. Dafür ist Würzburg sicherlich keine falsche Adresse.

EMPFEHLUNG Was sind für Sie entscheidende Faktoren, etwas zu empfehlen? Also ich empfehle grundsätzlich etwas, dass ich persönlich als gut empfunden habe, das heißt, wo ich schon die Erfahrung gemacht habe, dass es so in Ordnung ist. Wo ich die Erfahrungswerte habe, dass es seinen Preis wert ist. Ehrlichkeit ist für mich ein ganz, ganz wichtiger Punkt, nur dann kann ich’s auch empfehlen, wenn ich das Gefühl habe, das ist authentisch und ehrlich. Wann haben Sie zuletzt etwas empfohlen bekommen? Und was? Sicher bekomme ich sehr, sehr häufig was empfohlen. Sicherlich habe ich heute schon etwas empfohlen bekommen. – Ja doch, tatsächlich, ich kann mich erinnern. Es geht hier um einen Netzwerkgedanken, jemand kennenzuleren – ist auch ne‘ Empfehlung von jemandem gewesen. Ich glaube, dass es wichtig ist oder dass man unheimlich gut davon leben kann, wenn man Dinge einfach empfiehlt. Was haben Sie in letzter Zeit empfohlen? Und warum? Ich bin bei s.Oliver für das Sport- und das Bewegungsprogramm für die Mitarbeiter verantwortlich – sich einmal mehr in der Woche zu bewegen aus gesundheitlichen Gründen – und hoffe, dass es auch so gut ankommt. Ich mache mir jetzt keine Sorge um deren Gesundheit, aber ich glaube, dass durch die Bewegung und die Empfehlung, die ich gegeben habe, es dem Menschen besser geht – langfristig. Was ist Ihre wertvollste Empfehlung, die Sie gegeben haben? Ist eine schwierige Frage, weil’s die wertvollste ist. Die wertvollste Empfehlung? Gut, generell kann ich sagen, die wertvollste ist, da ich jetzt auch Vater geworden bin, seit 16 Monaten, ist jetzt schwierig zu sagen, dass es eine Empfehlung ist, Nachwuchs zu bekommen – aber das ist sicher die wertvollste, weil ich daraus generiere, dass es für mich ein ganz, ganz tolles Erlebnis ist. Und was ist Ihre wertvollste Empfehlung, die sie bekommen haben? Also ich glaube von meinen Eltern, in meiner Erziehung habe ich sehr, sehr viele wertvolle Empfehlungen bekommen. Aber eins ist, was extrem sehr, sehr wertvoll ist: immer auf die Gesundheit zu achten.

Herr Lurz, vielen Dank für den freundlichen Empfang und das Gespräch. Das Interview mit Thomas Lurz führte Hans-Joachim Grassmann

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Foto-Kultur | Immagis, Fine Art Photografphy

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In Aktion Joachim Schmeisser zählt zu den weltweit renommiertesten Wildlifefotografen. Für seine Arbeiten über die Waisenelefanten erhält er seit Jahren bedeutende internationale Auszeichnungen. Seine Motivation ist es, einen Blick hinter die Fassade zu werfen und das Unsichtbare an die Oberfläche zu bringen.


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Foto: Kathrin Kรถhler


Foto-Kultur | Immagis, Fine Art Photografphy

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Fotos: Joachim Schmeisser


Gibt es in 10 Jahren keine wilden Elefanten mehr? Der Handel mit Elfenbein blüht. Professionelle Killerkommandos schlachten die Dickhäuter massenhaft ab. Übrig bleiben meist nur die Jungtiere, welche durch den Verlust der Herde in kürzester Zeit verhungern oder die Beute von Raubtieren werden – wenn sie nicht rechtzeitig von Wildhütern gefunden werden. Der David Sheldrick Wildlife Trust ist die weltweit erfolgreichste Rettungs- und Auswilderungsstation für Elefantenwaisen. Seit über 30 Jahren betreibt der Trust eine Auffangstation für verwaiste Elefanten in Nairobi am Rande des Tsavo-Nationalparks in Kenia. Professionelle Tierpfleger ziehen die oft traumatisierten Elefantenbabys mit der Flasche auf. Sind sie alt genug, lernen sie Sozialverhalten in der Herde. In einer Auswilderungsstation erproben sie ihre Fähigkeiten und werden in die Freiheit entlassen, sobald sie sich einer Herde anschließen können. Joachim Schmeisser realisierte in Kenia eindrucksvolle und einzigartige Aufnahmen der Elefantenwaisen, mit denen er auf die Bedrohung der Tiere aufmerksam machen will. 2012 wurde er für diese Arbeit mit dem Hasselblad Master Award ausgezeichnet. Die Fotogalerie IMMAGIS setzt sich aus Überzeugung dafür ein, mit ihren Bildern einen Beitrag für unsere Welt zu leisten. Die Galerie, spezialisiert auf zeitgenössische Fine Art Photography, vertreibt die Elefanten-Waisen-Fotografien Schmeissers in höchster Druckqualität . Von jedem Bild der Serie geht ein Teil des Verkaufserlöses direkt an den David Sheldrick Wildlife Trust.

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Willkommens-Kultur | Refugees Welcome

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Fotos: Paco Talan


Where do you come from?

Wie heißt es so schön: Es gibt nichts Gutes, außer man tut es. Überall in

Where do you come from?

Deutschland findet man derzeit Menschen, die sich angesichts erschüt-

Wer sich gerne ehrenamtlich bei der Flüchtlingshilfe beteiligen möchte,

ternder Bilder von Massen fliehender Menschen für Flüchtlinge engagie-

dessen Ansprechpartner ist der Ehrenamtskoordinator der Stadt Würz-

ren – so auch in Würzburg.

burg, Burkard Fuchs. Zu erreichen ist er unter der Telefonnummer 09319802231, der Mobilnummer 0151-72668396 oder per Mail an Burkard.

Refugees welcome afternoon

Fuchs@stadt.wuerzburg.de

Flüchtlingen helfen, zum Dialog einladen – das wollte auch das Team um Johanna Friedl (Wirtschaftsjunioren Würzburg) und Johannes Hasler

Nicht jeder findet natürlich die Zeit, aktiv einen Beitrag zu leisten. Doch

(Wirtschaftsjunioren Würzburg, Bahnhofsmission Würzburg). Sie initiier-

was jeder Einzelne problemlos tun kann: Den Menschen mit Offenheit

ten ein großes, interkulturelles Fest für Flüchtlinge, Fachkräfte, Orga-

begegnen – „Where do you come from?“ kann so die Basis für ganz neue

nisatoren und Würzburger Bürger/innen: „Die Idee war eigentlich ganz

Erfahrungen sein und der erste Schritt auf dem Weg zum Miteinander.

einfach“, erklärt Mitinitiator Hasler, „wir wollten zu einem unbeschwer-

Wenn das nicht gut ist!

ten Nachmittag einladen, an dem Würzburger und Flüchtlinge sich kennenlernen. Deutsche erfuhren mehr über die Beweggründe unserer neuen Nachbarn. Die Asylsuchenden konnten sich informieren, austauschen und vernetzen. Wir wollten ein Forum bieten, das Verständigung und gegenseitiges Verständnis ermöglicht.“ Die Idee fand begeisterten Zuspruch, und zahlreiche ehrenamtliche Helfer packten tatkräftig mit an. Neben Sängern und Songwritern aus dem Umfeld der Posthalle – Veranstalter des Fests – spielte eine Band, die Flüchtlinge in der Zellerau selbst gegründet hatten. Speisen und Getränke wurden von Unternehmen gestiftet. Unterstützt wurden die Organisatoren auch von den Wirtschaftsjunioren, vom Förderverein der Bahnhofsmission, vom Lions Club und seiner Jugendorganisation. Der Erlös aus dem Tag soll in die Flüchtlingsarbeit von „Refugees Welcome“ fließen.

Informiert bleiben www.facebook.com/RefugeesWellcome www.facebook.com/willkommeninwuerzburg www.bahnhofsmission-wuerzburg.de www.leo-clubs.de/wuerzburg-julius-echter www.wj-wuerzburg.de www.lionsclubs.org

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Fotografie -

regional und

international

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Ingo Peters Photography www.peters-photography.de STUDIO PETERS Veitshöchheimerstraße 7c 97080 Würzburg T: +49 (172) 697 66 60 info@peters-photography.de


Foto-Kultur | Ingo Peters Photography

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Kommunikations-Kultur | Plettau & Braun

„Gestaltung ist Haltung.“ Helmut Schmid, österreichischer Typograf

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Plettau & Braun atelier für gestaltung www.plettau-braun.de Edelstraße 12 97074 Würzburg T +49 (931) 85 228


Beratungs-Kultur | Beckhäuser | Personal & Lösungen

Eine gute Entscheidung basiert auf Wissen und nicht auf Zahlen. Plato (428-347 v. Chr, griechischer Philosoph, Wissenschaftler und Schriftsteller)

Wir alle wissen, wie wichtig Klarheit ist. Daher hat sich Beckhäuser Personal & Lösungen entschieden, das Unternehmensportfolio auf die wichtigsten Kernkompetenzen zu konzentrieren: Personalberatung, Personalentwicklung, Karrierecoaching, Direktansprache sowie Outund Newplacement. Über 30.000 Fach- und Führungskräfte finden sich in der hauseigenen Bewerber-Datenbank. Entscheidungen sagen viel über Einstellungen und Arbeitsweise aus – wer bei seinen Entscheidungen auf umfangreiches Know-how und Erfahrungen bauen kann, bietet seinen Kunden Mehrwert. Auch das weiß Beckhäuser. Und Beckhäuser weiß auch, wie wichtig ein stimmiges Ambiente ist. Kein Wunder also, dass sich Michael Beckhäuser & Tanja Blum für ihre neuen Büroräume das Sudhaus auf dem Bürgerbräu-Areal ausgesucht haben – moderne Atmosphäre in den Mauern einer GründerzeitArchitektur. Alle, die mehr wissen und erfahren möchten, lädt das Team von Beckhäuser zum „Advent Open Office“ ein: Am Samstag, dem 28. November, von 15.00 – 18.00 Uhr, parallel zur großen Bürgerbräu „Nacht Weihnacht“. Und alle, die an diesem Tag keine Zeit haben, sind herzlich eingeladen, ein anderes Mal hereinFoto: Ingo Peters

zuschauen.

Beckhäuser Personal & Lösungen Beckhäuser & Blum oHG www.beckhaeuser.com Frankfurter Straße 87 Bürgerbräu | 02 Sudhaus 97082 Würzburg T: +49 (931) 78 01 260

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Feuer - Wärme - Leben

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„Was uns an unserer Arbeit begeistert, ist die Verbindung von Emotion und Technik, von Kreativität und Handwerk, von Design und Qualität. Wir schaffen für Ihr Zuhause einen eigenen, individuellen Mittelpunkt: Kaminöfen, Speicheröfen und -kamine, wasserführende Öfen und Kamine, Pelletsöfen und -heizungen, offene Kamine, Holzbacköfen, Feuer-Accessoires und vieles mehr. Seit mehr als 25 Jahren steht Hörner für authentische Feuerkultur. Zur Ruhe kommen, die wenige Zeit sinnvoll gestalten, sich auf die wahren Dinge des Lebens konzentrieren. Das ist Feuerkultur.“

Hörner Gesunde Wärme GmbH www.hoerner-gesunde-waerme.de Kiesgasse 12 97259 Greußenheim T: +49 (9369) 21 07


Wohn-Kultur | HĂśrner Ofenbau

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natĂźrlich - behaglich - liebevoll


Kommunikations-Kultur | lutz: design

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Alles Gestalten lässt sich zurückführen auf die elementaren Mittel der Gestaltung – Punkt | Linie | Fläche | Farbe, Licht, Helligkeit | Körper und Raum | Material und Stofflichkeit – und die Gestaltungsprinzipien Aleatorik (Streuung, Haufenwirkung) | Seriation, Reihung (Gruppenwirkung) | Progression | Permutation (Kombinationsvariationen) | Bewegung, Rhythmus | Proportion | Konstruktion | Verfremdung | Destruktion.


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lutz: design Büro für visuelle Kommunikation www.lutz-design.de Frankfurter Straße 87 Bürgerbräu, 06 Pferdestall 97082 Würzburg T: +49 (170) 41 55 412


Veranstaltungs-Kultur | Eydos GmbH

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456 Auftritte

von weit mehr als 300 Künstlern Das bedeutet für uns: Jedes Jahr die spannende Aufgabe, ein interessantes und abwechslungsreiches Programm für die Residenznacht zu gestalten. Diese Herausforderung haben wir gerne angenommen und gemeinsam mit der Bayerischen Schlösserverwaltung 14 Jahre die Nacht der Nächte für ein vielschichtiges Publikum konzipiert und umgesetzt.

EYDOS

Agentur für Markenführung & Design Partner für Events & Kulturförderung www.eydos.de Nürnberger Straße 39 97070 Würzburg T: +49 (931) 450 175 0

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Geenuss-Kultur | Artur Steinmann

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Artur Steinmann ist Weingutsbesitzer und Hotelier in Sommerhausen und seit 2009 Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes.

LUST

GUT

Lust im Sinne von etwas haben wollen, etwas erreichen, etwas konsumieren. Wie ist das bei Ihnen? Also wenn’s um‘s erreichen geht, Lust etwas erreichen wollen, dann geht’s mir um die Region. Mir macht es Freude, ich habe Lust darauf, die Region, unsere Region mitzugestalten. Einen Beitrag zu leisten, damit sie attraktiver, schöner und damit sie lebenswerter wird. Und dass sie im Kreise der regionalen Gerechtigkeit in Bayern ihren Platz findet. Große Lust habe ich auf Wein und Essen. In der Fastenzeit habe ich kein Problem, mal acht Wochen keinen Alkohol zu trinken, aber ich bekomme dann Entziehungserscheinungen, wenn ich beim Essen keinen Wein trinken darf. Das wird mir immer bewusster, oder auch zum Abend mal ein Glas Wein. Da habe ich unglaubliche Freude, unglaubliche Lust, das ist das, was unglaublich fasziniert. Worauf haben Sie grundsätzlich immer Lust? Auf Wein. Worauf nur in bestimmten Situationen oder an bestimmten Tagen? Also ich lese sehr gerne, bin aber kein Romanleser, sondern dann lese ich mal gerne Biographien zum Beispiel über Herrn Gauck oder Pater Anselm Grün, gerne Texte wo ich auch für mein Leben lerne, wo ich mein Verhalten ein bisschen darauf abstimmen kann, wo ich auch meinen Lebensinhalt und meine Sinnhaftigkeit im Leben weiterbringe. Wann gönnen Sie sich etwas? Und was gönnen Sie sich? Regelmäßig oder nur zu bestimmten Anlässen? Ich belohne mich gerne, wenn ich mal richtig Streß und sehr viel zu tun hatte, dann belohne ich mich manchmal. Dann sehne ich mich nach Ruhe, nach einem Gläschen Wein oder nach einem guten Gespräch oder vor allem nach schöner Musik.

Was ist für Sie etwas wirklich Gutes? Wenn es Tiefe hat, ob es im Gespräch ist, ob es beim Wein ist oder in der Qualität, egal was man hat. Wein, Essen, wenn es Tiefe hat, vor allem im Gespräch oder auch beim Menschen, wenn sie Tiefe haben, nicht so oberflächlich sind. Wie definieren Sie für sich gut? Gut ist, wenn es langlebig ist, wenn es zumindest mittelfristig eine Wertigkeit hat. Worauf legen Sie Wert? Was bedeutet für Sie wertvoll? Wertvoll ist, wenn Dinge älter als 100 Jahre sind. Oder auch Beziehungen, die lange halten. Bin jetzt 40 Jahre verheiratet, dass ist unglaublich wertvoll, oder auch die Großfamilie, dass ist wertvoll. Das erlebe ich gerade, weil ich seit eineinhalb Jahren ein Enkelkind habe und dann noch einen Onkel habe. Das sind vier Generationen. Wenn die Schwiegermutter noch da ist, wenn das so zusammen kommt, ist es sehr wertvoll, dass gibt auch dem Leben viel Sinn. Man ist nicht alleine in dieser Generation. Es gibt einen vor einem, es gibt einen nach einem. Was bedeutet Qualität für Sie? Wann und wo erleben Sie Qualität? Ich erlebe Qualität immer beim Wein. Darauf lege ich immer ganz großen Wert. Qualität ist für mich etwas, dass langlebig ist. Am meisten erlebe ich die Qualität beim Wein und beim Essen.


WÜRZBURG

EMPFEHLUNG Was sind für Sie entscheidende Faktoren, etwas zu empfehlen? Wenn ich davon überzeugt bin, wenn es mir gut tut und ich merke, es tut auch Anderen gut, dann empfehle ich es gerne weiter – sonst nicht. Wann haben Sie zuletzt etwas empfohlen bekommen? Und was? Vor kurzem, in einem Gespräch, da ging es um die Steillagen hier in der Region. Da war die Empfehlung des Kollegen, zu sagen, fokussiert, die Bewässerung, die Bewässerungssysteme in der Steillage, weil‘s dadurch mehr Sinn macht und erfolgreicher wird. Das nehme ich jetzt in meine Weinbaupolitik mit auf. Nicht alles haben zu wollen, weil alles bekommt man ja dann doch nicht, sondern lieber auf das beschränken, was möglich ist, was man auch realisieren kann. Und zwar das Thema Bewässrung in den Steillagen, und da will ich mich drum kümmern. Was haben Sie in letzter Zeit empfohlen? Und warum? Ich habe einem Kunden unseren frank&frei secco empfohlen, weil der einfach so genial ist. Es geht um das Oktoberfest, wo er ausgeschenkt werden soll. Und da habe ich unseren secco empfohlen, weil er von der Qualität her genial ist und Menschen auch hinterher davon überzeugt sind, und deswegen habe ich ihn auch empfohlen, weil hinterher die Menschen damit glücklich werden. Was ist Ihre wertvollste Empfehlung, die Sie gegeben haben? Wertvollste Empfehlung ist, dass das Beste, gerade im Alter, die Familie und die Großfamilie ist. Und was ist Ihre wertvollste Empfehlung, die Sie bekommen haben? Ja, es war vor kurzem. Da hatten wir ein Gespräch. Da sagte mir ein höherer Beamter im Ministerium, „Sag nur das, was am nächsten Tag auch in der Zeitung stehen kann.“ Das heisst, man muss immer wahrhaftig sein und alles, was man tut, muss auch in der Öffentlichkeit Bestand haben.

Es gibt viele Klischees über und in Würzburg. Was hat Ihrer Meinung nach Bestand, was nicht? Bestand hat für mich das Weltkulturerbe, also die Residenz. Kein Bestand hat für mich das in Franken: dass es in Würzburg und der Umgebung nur schlechte Rotweine gibt. Für mich positiv ist auch die Alte Mainbrücke in Würzburg. Positiv sind die vielen Vinotheken, die wir um Würzburg herum derzeit haben, die intakte Kulturlandschaft. Negativ, dass sich die Würzburger nicht zu weitreichenden positiven Entscheidungen, zukunftsträchtigen Entscheidungen durchringen können – siehe Mozartareal, da bin ich total enttäuscht, was da passiert ist, dass sie das nicht erkannt haben, oder die Kolonaden am Bahnhof, wäre für alle eine Riesenchance gewesen. Bewegt sich nichts. Was oder wo gibt es richtig Gutes in Würzburg? Was würden Sie einem guten Freund empfehlen, was einem Geschäftspartner? In Würzburg, die Alte Mainbrücke, eine Stelle, wo man mal gewesen sein muss, dann die neue Vogelsburg oder der Escherndorfer Lump sind die magischen Orte des fränkischen Weinbauverbandes. Sind mittlerweile nur drei, werden mal 12 werden. Sommerhausen – Restaurant Philipp phantastisch oder Torturmtheater und der Rokokogarten Veitshöchheim. Einem Geschäftspartner würde ich empfehlen, bei Philipp einzukehren mit Geschäftsfreunden, weil er da Eindruck machen kann. Freunden würde ich empfehlen, auf die Vogelsburg zu gehen, dort im Escherndorf Lump die steilen Treppchen bis zum Main hinunterzugehen. Dann mit der Fähre nach Nordheim überzusetzen und dort im Divino ein Gläschen Wein zu trinken. Was ist für sie an Würzburg und drum herum einzigartig? Einzigartig die Residenz; drum herum die schönen Weindörfer und die Kulturlandschaft. Was überrascht Sie an bzw. in Würzburg und drum herum? Der Nikolaushof mit seinem phantastischen Ausblick. Wenn man da oben steht und schaut runter auf Würzburg, sieht dann die vielen Kirchtürme und denkt sich zurück ins Mittelalter, wo’s wohl so viele Sekten gegeben hat, die zusammen gelebt haben. Worauf macht Würzburg Lust? Die Stadt als solches, die Stadt ist wunderschön. Der Mainkai, da spazieren zu gehen, der Fahrradweg am Main entlang – unglaublich schön, da zu fahren. Wandern, Weinbergwandern, laufen. Das Weindorf, insbesondere auch das Hofgartenweinfest – unglaublich schön. Herr Steinmann, recht herzlichen Dank für das Gespräch. Das Interview mit Artur Steinmann führte Hans-Joachim Grassmann

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Endo gener Ver * such 56

Fotos: Hannes Woidich


Kunst-Kultur | Max Gehlofen

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* endogen (griech. im Inneren erzeugt) bedeutet, dass etwas aus inneren Ursachen entsteht oder aus dem Inneren eines Systems heraus nach innen oder auĂ&#x;en wirkt.


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Kunst-Kultur | Max Gehlofen

Kunst und Kultur sind zentrale Bestandteile auf dem Kreativareal Bürgerbräu. Immer wieder finden in unterschiedlichen Räumlichkeiten Ausstellungen bereits etablierter Kunstschaffender oder verheißungsvoller Newcomer statt. Für Lust auf Gut ist es quasi Herzensangelegenheit, diese Newcomer und ihre ‚Schöpfungsgeschichten’ vorzustellen – heute Max Gehlofen, der an der Ruhrakademie in Schwerte bildende Kunst studierte. Max Gehlofen präsentiert im Rahmen der 3. Ausstellung der LeerRaumPioniere im Sudhaus sein Türen-Labyrinth mit dem Titel „Endogener Versuch“. Das Kunstwerk besteht aus zwei Ebenen. Zunächst läuft der Betrachter ebenerdig in eine Konstruktion aus 32 individuell als Kunstwerk gestalteten Türen, die sich um 180° drehen lassen und dabei nicht gegenseitig berühren. Der Betrachter, oder besser Teilnehmer, muss die Türen selbst bewegen, um durch den Raum zu gelangen. Auf die zweite Ebene, eine Plexiglaskonstruktion, führt eine Treppe. Der Betrachter hat von hier die Gelegenheit, die unten irrenden Menschen zu beobachten. „Wer da reingeht, der soll sich nie in Sicherheit wägen, immer zweifeln“, so Max Gehlofen zu seinem Werk. „Es stehen neben der Zerrissenheit zwischen Innen und Außen auch die zufällige Begegnung mit anderen und die Vielzahl der sich bietenden Möglichkeiten im Vordergrund – als 59

Sinnbild für das Leben an sich.“ Bei der Installation handelt es sich um die Diplomarbeit des Künstlers, die vom Prüfungsgremium der Ruhrakademie mit Auszeichnung bewertet wurde. Über die Präsentation berichtete damals auch der WDR. Das begehbare Labyrinth von Max Gehlofen ist noch bis 28. November im Sudhaus auf dem Bürgerbräu-Areal zu erleben.

Max Gehlofen Sterngasse 7 97070 Würzburg T: +49 (176) 70 56 93 95 m.gehlofen@googlemail.com


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13.05.11 15:24

Qualität ohne Grenzen

01

REPUBLIC OF CULTURE | München und Umgebung | 10

REPUBLIC OF CULTURE | Hanau und drum herum | 9

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REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 11

REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg und drum herum | 12

Qualität ohne Grenzen

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Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Stuttgart | 14

Qualität ohne Grenzen

DEUTSCHLAND 9€ ISBN 978-3-9814654-9-5 www.republic-of-culture.de DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9814654-5-7 www.republic-of-culture.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9814654-7-1 www.republic-of-culture.de

ROC12_M7_FR_Umschlag_DV.indd 1

nr.8 Frankfurt

nr.7 Freiburg

nr.10 München

LUST LUST LUST AUF AUF AUF GUT GUT GUT

nr.11 Karlsruhe & Baden-Baden

Qualität ohne REPUBLIC OF CULTURE | München und drum herum | 15 Grenzen

Republic of cultuRe | Special | Fisch Franke

REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 16

nr.12 Freiburg

REPUBLIC OF CULTURE | Ascaffenburg | 19

REPUBLIC OF CULTURE | München und drum herum 15

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg und drum herum | 17

Qualität ohne Grenzen

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt und drum herum | 18

LUST AUF GUT

nr.15 München

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9815536-3-5 www.republic-of-culture.de

nr.16 Karlsruhe & Baden-Baden

nr.17 Freiburg

nr.18 Frankfurt

L LUST LUST LUST A AUF AUF AUF G (E) GUT GUT GUT IDEEN

nr.19 Aschaffenburg

nr.20 Freiburg

LUST AUF GUT

REPUBLIC OF CULTURE

LUST AUF GUT

+

REPUBLIC OF CULTURE Special | intrinsify.me

D 9 €, ISBN 978-3-9814654-3-3, www.republic-of-culture.de

Special United Planet

nr.28 München

Begriff-Kultur | Name Kunde

94

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Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Special | Fisch Franke 2

REPUBLIC OF CULTURE | Wiesbaden & Mainz | 31

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Unternehmen & Menschen

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ISBN 978-3-945026-07-6

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-05-2 www.lust-auf-gut.de

D 9 €, ISBN 978-3-945026-06-9, www.lust-auf-gut.de

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DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-04-5 www.lust-auf-gut.de

Special United Planet

Special intrinsify.me

LUST AUF GUT REPUBLIC OF CULTURE | Fulda und drum herum | 42

Porträts

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt und drum herum | 30

Fotos, Anregungen, Motivation

Happy Working People Interviews

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Stuttgart | 43

nr.29 Freiburg

LUST AUF GUT

Qualität ohne Grenzen

Qualität ohne REPUBLIC OF CULTURE | München und drum herum | 44 Grenzen

Straße xx

Special Fisch Franke 2

nr.30 Frankfurt

nr.31 Wiesbaden & Mainz

REPUBLIC OF CULTURE | Wiesbaden & Mainz | 26

Interviews, Fotos, Menschen, Eindrücke Leben & Arbeiten

REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg und drum herum | 29

REPUBLIC OF CULTURE Special | United Planet

LUST AUF GUT

RoC Special | intrinsify.me

REPUBLIC OF CULTURE Special | United Planet

nr.21 Stuttgart

roc_fisch_franke2_umschlag_rz_Layout 1 27.06.14 18:44 Seite 2

REPUBLIC OF CULTURE | Wiesbaden & Mainz | 26

Special Fisch Franke 1

REPUBLIC OF CULTURE | Mannheim | 41

Qualität ohne Grenzen

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9815536-4-2 www.republic-of-culture.de

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nr.14 Stuttgart

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-9814654-9-5 www.republic-of-culture.de

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2014

REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg und drum herum | 20

REPUBLIC OF CULTURE | Aschaffenburg | 19

SCHUTZGEBÜHR 9 € DEUTSCHLAND www.republic-of-culture.de

Internet

nr.13 Frankfurt

LUST AUF GUT

+

nr.9 Hanau

LUST AUF GUT

Internet

2013

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9814654-8-8 www.republic-of-culture.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9814654-6-4 www.republic-of-culture.de

02.05.12 08:54

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Würzburg und drum herum | 46

REPUBLIC OF CULTURE | Wiesbaden & Mainz | 45

79xxx Freiburg T: +49 (761) 00 00 00 00

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-21-2 www.lust-auf-gut.de

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REPUBLIC OF CULTURE | Düsseldorf und drum herum | 47

REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 48

Qualität ohne Grenzen

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Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Offenburg und drum herum | 49

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-23-6 www.lust-auf-gut.de

nr.44 München

ISBN 978-3-945026-24-3 www.lust-auf-gut.de DEUTSCHLAND 9 EURO

nr.46 Würzburg

Rillung

LUST AUF GUT

Qualität ohne REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg und drum herum | 50 Grenzen

Qualität ohne REPUBLIC OF CULTURE | München und drum herum | 51 Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt 52

nr.43 Stuttgart

REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg 50

+

2015

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-22-9 www-lust-auf-gut.de

nr.42 Fulda

LUST AUF GUT

nr.41 Mannheim

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Würzburg und drum herum | 52

LUST AUF GUT

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-945026-20-5 www.lust-auf-gut.de DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-19-9 www.lust-auf-gut.de

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt und drum herum | 53

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-31-1 www.lust-auf-gut.de

INSTANT

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nr.47 Düsseldorf

nr.48 Karlsruhe

nr.49 Offenburg

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-32-8 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-29-8 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-28-1 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-26-7 www.lust-auf-gut.de

Internet

Qualität ohne Grenzen

ISBN 978-3-945026-30-4 www.lust-auf-gut.de DEUTSCHLAND 9 EURO

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-27-4 www.lust-auf-gut.de

ISBN 978-3-945026-25-0 www.lust-auf-gut.de

REPUBLIC OF CULTURE | Mannheim | 54

30.04.15 12:57

nr.50 Freiburg

nr.51 München

nr.52 Würzburg

nr.53 Frankfurt

nr.54 Mannheim

+ vielleicht Luzern, Zürich, Wien, Rom, Moskau,

2016 Internet


RoC-Kultur | LUST-AUF-GUT-Magazine der Republic of Culture

Qualität ohne REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt und drum herum | 22 Grenzen

LUST AUF GUT

REPUBLIC OF CULTURE | Düsseldorf 15

LUST LUST LUST AUF AUF AUF GUT GUT GUT

Qualität ohne REPUBLIC REPUBLICOF OFCULTURE CULTURE| Düsseldorf | Düsseldorfund unddrum drumherum herum||23 15 Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 24

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Hanau und drum herum | 25

REPUBLIC OF CULTURE | Wiesbaden & Mainz | 26

Qualität ohne Grenzen

© Gemälde: Jürgen Draeger

Republic of Culture

LUST AUF GUT REPUBLIC OF CULTURE | Berlin | 27

Qualität ohne Grenzen

ISBN 978-3-945026-02-1

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-01-4 www.republic-of-culture.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9815536-6-6 www.republic-of-culture.de DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-9815536-7-3 www.republic-of-culture.de

nr.23 Düsseldorf

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Würzburg und drum herum | 32

LUST AUF GUT

REPUBLIC OF CULTURE | Düsseldorf 33

nr.22 Frankfurt

nr.24 Karlsruhe & Baden-Baden

LUST LUST AUF AUF GUT GUT Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Düsseldorf und drum herum | 33

REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 34

Qualität ohne Grenzen

nr.25 Hanau

REPUBLIC OF CULTURE Special | Herzschlag Oberrhein

nr.26 Wiesbaden & Mainz

nr.27 Berlin

LUST LUST LUST AUF AUF AUF GUT GUT GUT Qualität ohne REPUBLIC OF CULTURE | Schwarzwald-Baar-Heuberg 35 Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Berlin | 36

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 37

Qualität ohne Grenzen

Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Aschaffenburg und drum herum | 38

REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg und drum herum | 39

Qualität ohne Grenzen

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt und drum herum | 40

REPUBLIC OF CULTURE Special | office plus | Leonhard

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-18-2 www.lust-auf-gut.de DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-16-8 www.republic-of-culture.de

Ideen für Leben. Raum. Büro.

Der Herzschlag der Region Oberrhein Natur, Kultur, Wirtschaft | Nature, Culture, Economy ISBN 978-3-945026-09-0 www.republic-of-culture.de DEUTSCHLAND 9 EURO

isbn 978-3-945026-

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-945026-11-3 www.republic-of-culture.de

Freiburg, Stuttgart, Baden-Baden

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-945026-14-4 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9,50 € ISBN 978-3-945026-12-0 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-17-5 www.lust-auf-gut.de

D 9 €, ISBN 978-3-9814654-4-0, www.lust-auf-gut.de

D 9 €, ISBN 978-3-945026-13-7, Republic of Culture, www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026 www.lust-auf-gut.de

nr.32 Würzburg

REPUBLIC OF CULTURE | Köln und drum herum | xx

nr.33 Düsseldorf

nr.34 Karlsruhe & Baden-Baden

Special Herzschlag Oberrhein

nr.35 Schwarzwald

nr.36 Berlin

nr.37 Karlsruhe

nr.38 Aschaffenburg nr.39 Freiburg

nr.40 Frankfurt

Special office plus und Leonhard

Qualität ohne Grenzen

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Würzburg und drum herum | 61

ISBN 978-3-945026-39-7 www.lust-auf-gu t.de DEUTSCHLAND 9 EURO

nr.55 Köln

nr.56 Aschaffenburg

nr.75 Stuttgart

nr.58

nr.59 Freiburg

nr.60

nr.61 Würzburg

Stockholm, London, Mailand, Paris, New York, Tokio :-)


RoC Kultur | alle FÜRSPRECHER der

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Gemeckert wird genug. Wirklich genug. Natürlich an den anderen. Deshalb freuen wir uns über aktuell 267 Lober und Für-Sprecher in den Magazinen und bei uns im Internet. Und das unbezahlt (soll es ja geben). Auch ganz persönlich. Sie halten den Kopf hin für ihre Empfehlungen und ihre persönliche Meinung. Genau. 267 Grüße


RoC-Kultur | FĂœRSPRECHER der Republic of Culture

Republic of Culture

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GUT-Kultur

aus Nr. 32, Nr. 46 und Nr. 61 Druck-Kultur

Bonitasprint www.bonitasprint.de

Automobil-Kultur

Printzipia www.printzipia.de

Sivia Muhr, Galerie und Atelie www.sivlia-muhr.de

VKU, Vereinigung Kunstschaffender Unterfrankens www.vku-kunst.de

Annegret Veltjens, Objektkünstlerin barbie-poems@gmx.de

Spindler www.spindler-gruppe.de Floral-Kultur

Bau-Kultur

Greenlife www.greenlife-floristik.de

Ruppert Projektbau www.ruppert-projektbau.de

Made for Bürgerbräu www.made-for-buergerbraeu.de

Museum im Kulturspeicher www.kulturspeicher.de

Foto-Kultur Rohde Immobilien www.rohde-immo.de

Genuß-Kultur

WEIN-n-STYLE www.wein-n-style.de

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Ingo Peters, Fotograf www.peters-photography.de archicult, breunig architekten www.archicult.de immagis www.imagis.de Waldbröl Bauprojekt GmbH & Co. KG verwaltung@ww-services.de Pixelflight www.pixelflight.de

Metzgerei Kirchner www.metzgerei-dees.de

Markus Grein Catering www.markusgreincatering.de

Beratungs-Kultur Galerie & Kunst-Kultur

Der Reiser www.der-reiser.de

Staatlicher Hofkeller Würzburg www.hofkeller.de

Gesundheits-Kultur

Voss & Co www.vossundco.de

Franken-Praxis www.franken-praxis.de

Schütz Tawassoli www.schuetz-tawassoli.de Max Gehlofen Installationskünstler Bewegung in Balance www.bohlig-balance.com BBK, Bundesverband Bildender Künstlerinnen und Künstler Unterfranken www.bbk-unterfranken.de

Steinbock & Partner www.steinbock-partner.de Johannes Hepp, Bildhauer johanneshepp.com

Dr. Holtkamp & Coll. www.dr-holtkamp.de

Baby Bill www.babybill.de


Tanz-Kultur | tanzSpeicher

Röntgen Apotheke www.apotheker-bayer.de

Mode-Kultur

Tagungs-Kultur Himmelspforten www.himmelspforten.net

Haar-Kultur Novum www.novum-wuerzburg.de

Salong www.der-salong.de

Hairfashion www.hairfashion-akademie.de

Tanz-Kultur Body & Nature www.naturkaufhaus.de

Kommunikations-Kultur

tanzSpeicher, Thomas K. Koop www.tanzspeicherwuerzburg.de

Tim Labenda www.timlabenda.de Unternehmens-Kultur

Plettau & Braun www.plettau-braun.de

Ulla Dessous www.ulla.de

ecoFairpr www.ecofairpr.de Musik-Kultur iWelt AG www.iwelt.de

EYDOS www.eydos.de

lutz: design www.lutz-design.de

Martin Armbruster www.herrarmbruster.de

Junge Philharmonie Würzburg www.junge-philharmonie-wuerzburg.de Beckhäuser, Personal & Lösungen www.beckhaeuser.com Schmuck-Kultur Juwelier Vogl www.juwelier-vogl.de

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Wohn-Kultur

Schuh-Kultur Thorsten Schmitt www.handwerkundschuhe.de

Pascal Heiler www.hametschu.de Sozial-Kultur Lern-Kultur

Gemeinschaft Sant‘Egidio www.santegidio.de

International School Mainfranken e.V www.international-school-mainfranken.de Heuchelhof Dragons www.heuchelhof-dragons.de Literatur-Kultur

Hörner Ofenbau www.hoerner-gesunde-waerme.de

Floor-Concept www.floor-concept.de

Wilms GMbH www.wilms-wiesentheid.de Stiftungs-Kultur

Villa Jungnikl www.villajungnikl.de Stiftung Zukunft Kultur www.stiftung-zukunft-kultur.de

Schilling Raumkonzepte www.schilling-raumkonzepte.de

Spitzhüttl Home Company www.spitzhuettl.de

LUST AUF GUT der „Republic of Culture“ gibt es bei all den GUT-Adressen hier im Magazin oder auch im Internet und demnächst auch bei den GUTEN RoC-Depots. Halten Sie die Augen offen!


RoC-Kultur | Fürsprecher Würzburg

21 x GUTES

15 x GUTES

Was gibt es denn sonst noch GUTes in Würzburg? Die FürSprecher loben und empfehlen Ihre Favoriten in Würzburg. Nachzulesen im Internet: www.lust-auf-gut.de

10 x GUTES

Joachim Lutz Kommunikations-Designer Mehr unter www.lust-auf-gut.de

11 x GUTES

roland Breunig Architekt Mehr unter www.lust-auf-gut.de

8 x GUTES

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Michael Beckhäuser Personalberater Mehr unter www.lust-auf-gut.de

11 x GUTES

Dr. Ursula Ruppert Deutsches Lektorat Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Hans-Joachim Grassmann Unternehmensberater Mehr unter www.lust-auf-gut.de

14 x GUTES

Tilman Hampl Digitale Kommunikation Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Philip Junge Psychotherapeut Mehr unter www.lust-auf-gut.de

7 x GUTES

udo Walter Koch Mehr unter www.lust-auf-gut.de


10 x GUTES

19 x GUTES

ingo Peters Fotograf Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Jörg Falckenberg Vorstand Mehr unter www.lust-auf-gut.de

10 x GUTES 67

gisela Plettau Creative Director Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Impressum .................................................................................................................................... lust-auf-gut.de

RoC-Botschaft Würzburg: lutz: design büro für visuelle kommunikation www.lutz-design.de Frankfurter Straße 87 97082 Würzburg Botschafter: Roland Breunig Hans-Joachim Grassmann Joachim Lutz herausgeber: ROC, Frankfurt www.republic-of-culture.de ISBN 978-3-945026-39-7

Konzept und Idee: Thomas Feicht redaktion: Hans-Joachim Grassmann Gisela Plettau grafik: Joachim Lutz lektorat: Dr. Ursula Ruppert Druck: bonitasprint, Würzburg Papier: MaxiOffset, matt oberflächengeleimt holzfrei weiß auflage: 8.000 Erscheinungstermin: November 2015

Rechte, Nutzung und Copyrights: Alle Rechte liegen bei lutz: design, Würzburg Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet und Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.


Genuss-Kultur | Vitis Vinifera L.

Vitis vinifera aus der Familie der Vitaceae, Quelle: Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé ‚ ‘Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz‘‘ 1885, Gera (www.BioLib.de)


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