Butchery

KARTOFFELSALAT

MED BUTCHERY DRESSING

Ingredienser

· 500 g små kartofler med eller uden skræl (forkogte)

· 100 g Dressing til kartoffelsalat (en pose)

Evt. pyntes med skiver af radiser og frisk purløg samt brøndkarse.

Fremstilling

Kartoflerne koges og nedkøles. De nedkølede kartofler halveres og vendes i den færdige kartoffelsalat dressing.

Serveringsforslag

Serveres som tilbehør til diverse kødtyper.

BROCCOLISALAT

MED BUTCHERY DRESSING

Ingredienser

· 300 g broccoli i små buketter

· 15 g solsikkekerner

· 35 g rødløg

· 25 g tranebær

· 50 g steget bacon

· 2 x 100 g dressing til broccolisalat (2 poser)

Evt. pyntes med peanuts samt brøndkarse og skovsyre

Fremstilling

Broccoli buketter, solsikkekerner, rødløg i tern, steget bacon og tranebær blandes og vendes i den færdige broccolisalat dressing.

Serveringsforslag

Serveres som tilbehør til diverse kødtyper.

COLESLAW SALAT

MED BUTCHERY DRESSING

Ingredienser

· 175 g fintsnittet hvidkål

· 125 g revet gulerod

· 100 g dressing til coleslaw salat (en pose)

Evt. pyntes med brøndkarse.

Fremstilling

Fintsnittet hvidkål og revne gulerødder blandes og vendes i den færdige coleslaw salat dressing.

Serveringsforslag

Serveres som tilbehør til diverse kødtyper.