Fyldte
Peberfrugter E C U A S D Ø K & I TT MED SPAGHE
klæ’r! e y n i r e ik s s la k l God gamme
Ingredienser: 1 pk. Frikalet® Kødsauce 500 g. Hakket oksekød 4 dl. Vand 500 g. Frisk fettuccine 6 stk. Peberfrugter Topping: Revet mozzarella
Fremstilling Kødet brunes i en gryde, og posens indhold tilsættes. 4 dl koldt vand hældes i under omrøring, indtil saucen koger op. Toppen skæres af peberfrugterne, og de renses indvendig. Kødsovsen kommes i bunden af peberfrugterne, hvorefter de fyldes halvt op med frisk pasta. Resten af peberfrugten fyldes med kødsovs og toppes med revet ost. Peberfrugterne bages i ovn ved 180 grader i ca. 25 minutter.
Serveringsforslag Serveres med årstidens salater og groft brød. Tips og ideer Hold øje med at peberfrugterne ikke får for meget i ovnen, da de nemt bliver for bløde.