Tortillalagkage & NAC E C U A S D Ø K MED
HOS
d!
lejlighe g li t s fe r e v h n e il t En ny klassisker
Ingredienser: 2 pk. Frikalet® Kødsauce 1 kg. Hakket oksekød 5 dl. Vand 2 fed Hvidløg 100 g. Revne gulerødder 1 pk. Tortillawraps (7-8 stk) 300 g. Guacamole Pynt: 2 stk. 100 g. 150 g.
alle opskrifter.indd 18
Friske jalapeños Nachos Revet ost
Fremstilling Kødet brunes og Frikalet® kødsauce røres i. Vand, hvidløg og gulerødder tilsættes, og kødsaucen koges op. Første pandekage smøres med et let lag guacamole., hvorefter ca. tre grydeskefulde kødsauce fyldes på. Dette gentages med de resterende tortillawraps, indtil et passende antal lag er opnået. Der afsluttes med et lag kødsauce. Tortillalagkagen bages først i ovnen i ca. 20 minutter ved
180 grader, hvorefter den tages ud og toppes med nachos, skåret jalapeños og revet ost. Til sidst bages den i ovnen igen i ca. 20 minutter. Serveringsforslag Serveres med en grøn salat, majskolber og brød. Tips og ideer Tilf’øj evt. chili for en mere kraftfuld smag. Mængden af hvidløg kan varieres efter eget ønske.
06-07-2018 10:54:16