Рублеff_november_2011

РЕВЮ ДЛЯ ДАЧНОГО ЧТЕНИЯ

& ГИД ПО УДОВОЛЬСТВИЯМ

Рублёff

#11 ноябрь 2011

при

поддер ж к е

www.RUBLEVKA-MEDIA.RU

с.16 Домашние: Что за дом без гостиной?

с.26 Маршрут: Буква в сердце

с.22 с.24

Вкусная жизнь: Ни рыба, ни мясо

Белое и красное: В ожидании Божоле

с.28

Элтон джон: Моя слава случайна

р ек л а м а

Акция «Открой вклад — выиграй приз!» проходит среди граждан РФ, заключивших договоры срочных вкладов на срок 95, Розыгрыши пройдут 01.11.2011, 01.12.2011, 13.01.2012, 01.02.2012, 01.03.2012 г. в офисе Банка по адресу: Москва, Луков проведения, количестве призов, сроках, месте, порядке получения призов смотрите на сайте www.mkb.ru. Ставка 9,5% годовых выплата процентов в конце срока. Ставка при досрочном расторжении, частичном изъятии — 0,1%. *При открытии вклада в

185, 370, 730, 1140 дней в период с 01 сентября 2011 г. по 29 февраля 2012 г. Разыгрываются 6 призов по 100 000 рублей. пер., д.2, стр. 1. Призы можно получить до 01.06.2012 г. в любом отделении Банка. Информацию об организаторе, правилах при размещении от 1000 руб. на 370 дней, вклад «Сберегательный». Без возможности внесения доп. взносов. Начисление и период с 10.10.2011 по 01.12.2011 включительно ОАО «МОСКОВСКИЙ КРЕДИТНЫЙ БАНК» дарит каждому вкладчику подарок.

новости

•• вещи

Большой, но малым тиражом

К открытию главного театра России дом Guerlain, официальный спонсор Большого театра, ограниченным тиражом выпустил новый аромат Le Bolshoi 2011 Edition Limitee. Полноценный, яркий, винтажный. В его основе — цветочный микс с нотами померанца, бергамота, петигрена, нероли, удачно дополненный аккордами илангиланга, жасмина и флердоранжа. Особенно хорош жасмин согретый илан-илангом. В шлейфе — угадываются нотки ванили, бобов тонка, мускуса и ладана.

Идеальное решение

Есть часы, предназначение которых одним штрихом подчеркнуть статус владельца. Но случаются ситуации противоположные, когда нужно «спрятаться», не теряя при этом достоинства и получая удовольствие от созерцания того, что находится у тебя на запястье. Идеальное решение в этом случае женский хронограф Cobra 981В от компании Romanoff. Оснащенные высокоточным швейцарским механизмом, эти стильные часы, отделанные натуральным перламутром, и изящно обрамленные кристаллами Swarovski, обладают особым шармом, который так ценят женщины.

«Яблоко» в бриллиантовой кожуре

Гаджеты стали желанными объектами для творчества ювелиров и дизайнеров. Вот и новый смартфон iPhone 4S от Apple одели в платину и украсили бриллиантами. Причем для убранства пафосного iPhone 4S Diamond & Platinum Edition известный дизайнер Стюарт Хьюз использовал бриллианты исключительной чистоты (VVS1). iPhone 4S оснащен 64 Гб памяти и будет выпущен в 25 экземплярах, каждый стоимостью 20 995 британских фунтов.

Собачья радость

Louis Vuitton решил отметить столетний юбилей появления на его кожаных изделиях фирменного логотипа LV весьма оригинальным образом. На праздничной вечеринке в честь славной годовщины молодая британская художница Билли Акиллеос (Billie Achilleos) представила рукотворную коллекцию животных, выполненных из кожаных аксессуаров Louis Vuitton. Надо отметить, что многие из 30 творений дизайнера выглядят как живые.

Приложите ручку к шампанскому!

Известный винодельческий дом Perrier Jouët отметил свое 200-летие не только выпуском коллекционного шампанского Bi Centenaire, но и авторучкой, над созданием которой работала фирма Omas. В дизайне письменного прибора прослеживается эстетика знаменитого производителя шампанского. Корпус ручки — зеленого бутылочного цвета, а на золотой вставке тот же цветок в стиле ар нуво , что и на шампанском Perrier Jouët Cuvée Belle Époque. Ручки выпущены в количестве 1811 штук, в знак памяти о годе основания компании .

Деревянные доспехи

Для эстетов и коллекционеров Sigma Corporation выпустила эксклюзивную версию DSLR-аппарата Sigma SD1, под названием Wood Edition. Новинка может похвастаться двумя съемными панелями из древесины падука — прочной и очень красивой, из которой изготавливают мебель, предметы интерьера и рукоятки ножей. Что касается технических характеристик «цифрозеркалки», то у нее 15.4 мегапиксельный КМОП-сенсор Foveon X3 APS-C, 3-дюймовый ЖК экран, мощный процессор Dual TRUE II , поддержка карт памяти CompactFlash, а встроенная система автофокуса включает 11 датчиков типа “двойной крест”. Пока продажа комплектов Sigma SD1 Wood Edition ограничена десятью экземплярами и приобрести их можно будет только в Германии за 10000 евро.

Сбруя в 2,5 миллиона долларов

Один из шедевров Victoria’s Secret — бюстгальтер Fantasy Treasure Bra, украшенный 3400 драгоценными камнями, оправленных в белое и желтое золото 18-карат, удостоился показа на дефиле Victoria’s Secret, состоявшемся 9 ноября в Нью-Йорке. Моделью выступила Миранда Керр. До нее этот предмет дамского туалета стоимостью в 2.5 млн. долларов демонстрировали Тайра Бэнкс, Хайди Клум, Жизель Бундхен и Каролина Куркова.

Рублёff

•• события

Новый адрес STEPHEN WEBSTER Девяносто девять — ни больше, ни меньше!

Девяносто девять лет отделяло основание компании Audemars Piguet (1875г.) от открытия Большого театра в Москве. Именно эта цифра легла в основу концепции лимитированной коллекции Jules Audemars Bolshoi — ультратонких наручных часов с золотым ротором, 2120 калибром и украшенных знаменитой эмблемой Большого Театра, выпущенных к открытию ГАБТ после реконструкции. Девяносто девять часов, пятьдесят из которых выполнены из розового золота, а сорок девять — из белого. Генеральный директор Большого театра г-н Анатолий Иксанов сказал: «Я рад видеть Audemars Piguet в числе друзей, готовых поддерживать Большой театр, поскольку уверен, что мы придерживаемся сходных взглядов. Сохраняя свои лучшие традиции, мы идем в ногу со временем и стараемся установить необходимый баланс между историческим наследием и современными тенденциями развития».

В начале октября 2011 года Stephen Webster открыл свой новый корнер в арт-ресторане «Веранда у Дачи». Ювелирные украшения Stephen Webster носят звезды шоу-бизнеса всего мира. На светских приемах и торжественных церемониях в Лондоне и Нью-Йорке украшения от Stephen Webster можно увидеть на Кейт Мосс, Пинк, Мадонне, Кети Перри и Кристине Агилере. Эксклюзивные работы британский ювелир делал для Робби Уильямса, Элтона Джона, Оззи Осборна и Микки Рурка. 2011 год был ознаменован выпуском ювелирной коллекции Murder She Wrote («Она написала убийство»), коллекцией серебра Les Dents de la Mer и обширной коллекцией запонок, браслетов и колец для мужчин. Также в корнере будут представлены изделия со знаменитым черным опалом In Deep, Jewels Verne, Crystal Haze. Уникальные кулоны со знаками зодиака ASTRO BALLS, а также серебряные кольца, кулоны, серьги и браслеты из коллекций Superstud, Rapture,Thorn.

Драйв в Новых Вешках

15 октября при поддержке компании «Азимут СП» — официального дилера BMW в России, и сети бутиков «Экран Оптика» состоялась презентация новых автомобилей BMW 1-ой серии SPORT LINE и URBAN LINE. Информационным партнером выступил журнал Рублеff. Ведущий мероприятия — радиоведущий и шоумен Григорий Погосян с самого начала настроил гостей на волну отличного настроения. Яркий акцент этому событию придала инсталляция картин Алекса Че, художника, чьи последние проекты — картины, написанные в 3D объеме, дизайнерские скульптуры из керамики, украшенные кристаллами Swarovski и сусальным золотом, а также созданные зажженной сигарой графические образы. Модный дом Carici представил публике новую коллекцию «Ускользающая красота», известив также об открытии своего представительства в «Новых Вешках». Сеть бутиков «Экран Оптика» организовала выставку-продажу новых коллекций очков класса люкс. Специально для вечеринки компания KauFFman предоставила алкогольные напитки на самый взыскательный вкус, а компания Events for Friends — сигары, которые по достоинству оценили гости. Выступление актеров-битбоксеров Александра Шаляпина и Вахтанга никого из гостей не оставили равнодушными. Караоке Who is Who устроил феерическое бармен-шоу с участием гостей вечера. А DJ Lenin обеспечил атмосферу нереального драйва до самого наступления вечера. Несмотря на ненастье, гости активно принимали участие в тест-драйве нового BMW.

#11 НОЯБРЬ 2011

Между нами

•• психология

убежден, что большинство из тех, кто обращается ко мне за помощью, слушает или посещает мои семинары или читает мои книги, от рождения — гении. Но в процессе воспитания под давлением запретов и препятствий они деградируют в таланты, затем трансформируются просто в способных, а некоторые превращаются в посредственностей и даже тупиц. Так куда же девалась их гениальность, в чем она проявилась? Смею утвердать, что у некоторых — в редкой болезни, мучениях, страданиях. «Я самый несчастный человек», — заявляют некоторые. И я обращаю внимание на определение САМЫЙ. И это еще один довольно очевидный способ проявить свою гениальность. Но если таким людям удается выявить свою гениальность в интересной и социально полезной деятельности, то от

пии алкоголизма, которую поддержали многие видные ученые. Но ведь православие — вероисповедание, дело совести каждого отдельного человека и к лечению алкоголизма равно как медицине вообще не имеет никакого отношения. Алкоголизм — биологическое страдание, которое протекает одинаково у всех людей независимо от вероисповедания, национальности, расы и пр. И лечить его нужно медицинскими, в том числе и психотерапевтическими методами. А психотерапия, как и всякая наука, не имеет пола, вероисповедания. Если человек заболел, то ему, прежде всего, нужен хороший врач. И значение имеет хороший ли он врач, а не какой он веры. Словом, творите гениальные вещи, а не химеры. Я вот тоже за это взялся. «Психологическое айкидо», «целенаправленное моделирование эмоций», «интеллектуальный транс», «наркоманическая любовь», «научный

На пути соединения того, что прежде не соединилось, можно впасть в крайность, придумав множество химер. Таких, например, как «женская логика», «мужская психология», «марксистско-ленинская философия», «мичуринская биология», «православная психотерапия алкоголизма».

текст: Михаил Литвак, доктор социологических наук, автор книг по психологии общения и управления.

Алгоритм гениальности

Бытует мнение, что гениев сегодня стало значительно меньше. Не согласен. Опираясь на свой опыт, могу утверждать: гениальность явление частое, но только вот проявляется редко. Тем не менее, ее можно выявить даже на закате жизни. Под гениальностью принято подразумевать запредельную скорость овладения навыками, знаниями и умениями. То есть, гениальность — это высшая форма проявления способностей. Чуть ниже — талант и одаренность. Но способности необходимо реализовывать! Иначе они тебя разорвут. Аристотель в свое время определял счастье как процесс реализации своих способностей. . .

болезни не остается и следа. Я помогаю им полностью развить свои способности не в болезнях и страданиях, а в труде. Правда, для этого нужно поучиться у гениев. Существуют алгоритмы гениальности, благодаря которым можно, если не стать гением, ибо это дело врожденное, но хотя бы чем-то на него походить. И вот один из них: «соединение вместе того, что прежде не соединялось». Кто-то из философов говорил: «Все идеи стары как мир. Лишь в терминах звучит волнующая новизна». И действительно придумать что-то новое крайне трудно. К примеру, Достоевский придумал только одно новое слово — «стушеваться», а светоч русской поэзии Александр Сергеевич Пушкин ни одного. Но это в литературе. А вот в науке соединить то, что раньше не соединялось вполне возможно. В XX веке появились новые направления на стыке разных наук. Например, «биофизика, «биохимия». То есть, таким образом идет дифференциация наук. Но на пути соединения того, что раньше не соединилось, можно впасть в крайность, придумав множество химер. Таких, например, как «женская логика», «мужская психология», «марксистско-ленинская философия», «мичуринская биология», «православная психотерапия алкоголизма». Логика — наука о законах правильного мышления. То есть, человек мыслит либо правильно, либо ошибочно. И половые признаки тут никак не влияют. Философия — наука о наиболее общих законах природы и общества. Здесь могут быть разные взгляды, но марксистко-ленинской философии нет и быть не может. То же самое можно сказать и о биологии Ивана Мичурина или академика Лысенко. К счастью, необоснованные новообразования, со временем лопаются, но последователи этих химер, особенно, когда они у власти, могут нанести существенный вред. На одной из психотерапевтических конференций в 1992 году речь шла о православной тера-

роман» — вот далеко неполный перечень терминов, которые я ввел в медицину. Пока они не признаны. Когда я их начал внедрять, меня освистали. На одной из неудачных защит моей диссертации были тонкие, но достаточно заметные намеки о моем шизофреническом состоянии, из-за использования этих терминов. Если это химеры, то они, конечно, долго не продержатся. Если же это реальные вещи, то они меня переживут. Пока же я наблюдаю их продвижение по миру. Их внедрение пока что находится на этапе «в этом что-то есть». Но хочу напомнить этапы внедрения нового, тем более гениального. «Этого не может быть, потому что не может быть никогда» — первый этап. «В этом что-то есть» — второй этап, «Только так должно быть и никак иначе» — третий этап. Гипотеза моих оппонентов о том, что у меня шизофрения, не подтвердилась. Прошло уже тридцать лет, как я стал пользоваться этой терминологией, но признаков прогрессирующего слабоумия с эмоционально-волевым дефектом у меня не отмечалось. Более того, в некоторых вузах на психологических факультетах мои книги используются как учебные пособия. Не всегда даже людям неординарным удается создать что-то новое, соединив то, что раньше не соединялось. Но, возможно, им удастся придать новое значение прежним терминам. Тот же Пушкин не придумал ни одного нового слова, но придал знакомым словам много других значений. Например, слово «блестящий», благодаря Александру Сергеевичу стало означать и модный, и выразительный, и роскошный. Потому его справедливо и считают создателем современного литературного языка.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НА САЙТЕ www.cross-club.ru e-mail: litvak@aaanet.ru

Рублёff

р екла м а

актуально

•• искусство

аукционах, и стоят они куда меньше, чем полотна его именитых современников. — «Художник создает произведение искусства, знаток — делает его шедевром». Насколько для вас, как художника, важна оценка вашего творчества профессиональным сообществом, людей узаконивающих вкус времени? — Оценка профессиональными сообществами важна и интересна для собственного развития. И, честно говоря, порой критика для меня важнее лестных отзывов.

пьяные друзья” Алексей Черемных “Мои (150х60, холст, масло)

ЦЕННОСТИ НА ВСЕ ВРЕМЕНА На открытии последнего Антикварного салона в ЦДХ были озвучены весьма любопытные цифры. Например, годовой прирост произведений классической русской живописи составляет около 30–40%. А за последние пять лет, цены на русскую живопись — не только на классическую, но и современную — поднялись минимум в 7-10 раз. Не ослабевает интерес инвесторов и к произведениям ювелирного искусства. Причем, не только именитых зарубежных брэндов, но и российских, поскольку «хорошие» камни в отличие от произведений живописи не подвержены изменчивой моде. Об инвестиционной привлекательности произведений современных российских мастеров мы беседуем с художником Алексом Че и Марией Баричевой, управляющим партнером российской ювелирной компании Mousson atelier.

Алексей Черемных, (Алекс Че)

Алексей Черемных, (Алекс Че) — известный российский художник-концептуалист, чьи работы находятся в частных коллекциях принца Монако, Павла Буре, Андрея Кончаловского, Вагнера Лава, Barclay`s банка, нефтегазовой компании «Итера», группы компаний «Эфко», благотворительного фонда «Линия жизни». — Право на долгосрочный инвестиционный статус современному искусству приходится постоянно отстаивать. Назовите причины, по которым стоит покупать произведения искусства наших современников? — Современное искусство вызывает в зрителе, пребывающем с художником в единой системе координат, чувство сопричастности времени. Что очень важно. Во-вторых, приобретая актуальное искусство, ты имеешь возможность почувствовать себя первооткрывателем. Рынок современного искусства почти свободен от подделок. Они встречаются крайне редко и, как правило, тут же разоблачаются. В отличие от антикварного, на рынке современного ис-

кусства гораздо лучше обстоят дела с ассортиментом. Нет дефицита, не нужно охотиться за подходящей вещью десятилетиями. Наконец, рынок современного искусства дает возможность сделать сверхудачные инвестиции с нормой прибыли в сотни процентов годовых. Работы Пикассо и Шагала при всем желании не способны дорожать на 100 процентов в год. А произведения современного художника, особенно в статусе «восходящей звезды», могут. — Антикварная живопись не вызывает у инвестора вопросов о том, с чем он имеет дело, — с подлинным шедевром или продуктом умелого «пиара». Как определить потенциал современного автора? — С предсказуемостью на рынке современного искусства действительно беда. Ценность часто определяется мифологией и пиаром. Есть масса примеров, когда популярные и модные художники блистали несколько лет, а потом уходили в небытие. Не стоит забывать: рынок — лишь один из показателей ценности и значимости творчества живописца, но вовсе не единственный. В истории тому немало примеров. До революции самых высоких цен удостаивались не Айвазовский или Шишкин, а картины салонного живописца Генриха Семирадского. И что же? Он был начисто забыт, и лишь недавно его работы стали появляться на

— По наблюдению западных арт-дилеров для российских ценителей очень важно, чтобы приобретенная картина прежде всего производила впечатление. Исходя из вашего опыта так ли это в действительности? — Думаю, наши люди для впечатления приобретают бренды, громких иностранных и российских художников. Иной раз, даже не понимая, а что там изображено. Думаю, россияне больше выбирают разумом. Прагматизм стоит на первом месте. — У вас достаточный «коммерческий» опыт работы с западными партнерами. Собрания ваших картин украшают банки и штаб-квартиры известных компаний. Чем, на ваш взгляд, руководствовались они, покупая ваши картины? — Крупные компании умеют просчитывать свои вложения. Мои работы уникальны, будучи концептуальными, как например, мои политические памфлеты они могут идеально вписаться в любой интерьер, будь то дом или офис. Самые высоко продаваемые на аукционах Sotheby’s и Christie’s картины концептуальных художников. К тому же я являюсь единственным художником в России, который имеет с рождения заболевание дисхромотапсия (когда один глаз видит черно-белое изображение) и пишет картины маслом с эффектом объема 3D. — Так чем же руководствоваться, отдавая предпочтение тому или иному автору? — Мой совет прост: никогда не приобретайте работу только потому, что она дорого стоит, покупайте только то, что нравится, и прислушивайтесь к своей интуиции. Буквально все изделия Mousson Atelier отличают безупречное качество как ручной работы, так и использования передовых технологий ювелирной индустрии.

Мария Баричева

управляющий партнер ювелирной компании Mousson atelier.

— Сегодня, когда на отечественном рынке представлены практически все самые именитые мировые ювелирные бренды, чем вы готовы удивить взыскательную российскую публику? — Сейчас лишь немногие компании способны создавать коллекции с крупными, уникальными

камнями. На мировом рынке реальный дефицит высококачественных, редких самоцветов. Даже те группы минералов, которые еще недавно были в достатке и стоили не так дорого, стали стремительно дорожать, а некоторые их цветовые оттенки уже очень трудно найти. Наша компания, благодаря хорошим партнерским отношениям во всем мире, предоставляет действительно уникальные экземпляры драгоценных камней по реальным ценам. Такой подход позволяет нам быть конкурентоспособными не только на российском, но и мировом рынке. А, некоторые наши предложения вообще не имеют аналогов. И, конечно, качество выполненной работы и дизайн — на самом высочайшем уровне. — В чем вы видите свои конкурентные преимущества в борьбе за покупателя? — В первую очередь в дизайне. Наши художники воплощают самые невероятные идеи и работают с великолепными материалами. — Изделия Mousson Atelier отмечены особым узнаваемым стилем. Как бы вы его могли охарактеризовать? — Power of nature — сила природы. Так мы определили направление, которому следуем в создании наших ювелирных коллекций. — Сколько лет Mousson Atelier на Российском рынке? — Более 17 лет, но как ювелирный бренд Mousson Atelier оформился около трех лет назад. — Ваш show-room работает в формате ювелирного ателье. Чем такая форма отличается от работы обычного ювелирного бутика? — К нам приходят клиенты, которые ищут что-то необычное, неординарное. Желающие не только приобрести что-то готовое, но и реализовать собственные задумки. Располагая своим производством, мы можем исполнить любой запрос клиента без посредников, выполнить полный цикл от поиска камней — причем, в самых разных точках планеты — до упаковки ювелирного шедевра в индивидуальный футляр. Реализация проекта осуществляется в два этапа. На первом, когда разрабатывается дизайн, заказчик, выступает в качестве соавтора будущего изделия, объясняя художнику, что он конкретно хочет. И тот делает первые наброски. Второй этап — инженерное проектирование — целиком на нашем усмотрении. В зависимости от дизайна, мы подбираем соответствующую технику изготовления, используя и технологии начала ХХ века, и новейшие разработки в часовой и ювелирной индустрии. Найти то, чего нет в природе, невозможно. А технологию можно придумать и отработать. Не верите? Возьмите любое украшение Mousson Atelier в руки, и убедитесь в этом сами.

Рублёff

#11 НОЯБРЬ 2011

Форма

а границей взрослые люди с брекетами на зубах — явление обычное. Даже голливудские небожители прибегают к этим инструментам эстетической стоматологии. Том Круз, например, в возрасте сорока лет установил керамическую брекет-систему и носил ее около года. Даже сфотографировался в брекетах для обложки журнала Entertainment Weekly. Или актриса Фэй Данауэй, отважившаяся на металлические брекеты в 61 год. И если прежде она улыбалась достаточно скованно, то теперь же — во весь рот. И своей новой улыбкой весьма довольна. Есть брекеты вестибулярные — они устанавливаются на наружной поверхности зубов, и лингвальные, которые крепятся на их внутренней

нительный анализ между керамическими и металлическими брекетами показывает, что металлические исправляют прикус быстрее. Однако керамические хорошо сохраняют десна и не подвергают их травмирующим воздействиям. Обладая прочной структурой, они способны выдерживать любые нагрузки. Что касается брекетов из сапфиров, то при дневном освещении они не видны, а при искусственном выглядят, пожалуй, как украшение. Привыкать к ним не придется, они не доставляют какого-либо дискомфорта, кроме того не изменяют цвет на протяжении всего курса лечения, а высокое качество полировки обеспечивает гораздо меньшее трение дуги, нежели у керамических брекетов. К недостаткам сапфировых можно отнести то, что при пользовании ими

Том Круз, например, в возрасте сорока лет установил керамическую брекет-систему и носил ее около года. А актриса Фэй Данауэй решилась на металлические брекеты в 61 год. И своей измененной улыбкой весьма довольна. поверхности. Преимущество лингвальных в их незаметности. Однако к ним нужно привыкать. А вестибулярные и неудобств не доставят, да и особого внимания не привлекут, если сделаны из керамики или искусственных сапфиров. Керамические брекеты существуют двух видов — монокристаллические и поликристаллические. И если первые — лишь полупрозрачны, то вторые — прозрачны полностью, и практически незаметны. Срав-

процесс исправления прикуса длится дольше, чем при использование других, и возникает необходимость отбеливания эмали, иначе брекеты будут слишком заметны окружающим. Кроме того, сапфиры, как и любые другие твердые минералы, достаточно хрупки, и их нельзя подвергать слишком большим нагрузкам. Особого ухода они не требуют— достаточно лишь выполнять необходимые предписания: чистить специальным образом, не грызть орехи и забыть

Выбираем

брекеты Идеальная белозубая улыбка — непременный атрибут состоявшегося человека. Конечно, хорошо, если у вас зубы один к одному от природы, или родители сумели вовремя исправить врожденные дефекты, но, если в тридцать или сорок вы стесняетесь своей улыбки из-за неровных зубов или неправильного прикуса, есть смысл прибегнуть к услугам ортодонта. про жевательную резинку и конфеты-тянучки. Конечно, делая выбор в пользу той или иной системы брекетов, нужно хорошо изучить все их преимущества и недостатки, а главное — посоветоваться с врачом-ортодонтом. Временные неудобства, с лихвой окупятся, когда вы, наконец, озарите присутствующих улыбкой во весь рот. Поэтому прежде, чем надеть брекеты придется всем этим заняться. Например, может

понадобиться протезирование. Или придется вспомнить знаменитый призыв дантистов: «Пародантоз не только можно, но и нужно лечить!» Конечно, делая выбор в пользу той или иной системы брекетов, нужно хорошо изучить все их преимущества и недостатки, а главное — посоветоваться с врачом-ортодонтом. Временные неудобства, с лихвой окупятся, когда вы, наконец, озарите присутствующих улыбкой во весь рот.

«Клуб 32»:

голливудская улыбка ждет вас! Cегодня в Москве вряд ли найдешь стоматологическую клинику, в которую с завидным постоянством ходили бы известные люди. Такой клиники, как «Дентал Клуб 32», больше нет нигде! Руководит клиникой Геннадий Львович Сорокоумов, доктор медицинских наук, профессор, проректор Московского Стоматологического Института.

Народная артистка России Тамара Сёмина и доктор медицинских наук Геннадий Сорокоумов.

Какие только люди не побывали в его стоматологическом кресле. У него лечились известные режиссеры и прославленные поэты, знаменитые писатели и даже космонавты. Однако наибольшей популярностью «Клуб 32» пользуется у киноактеров, чья профессиональная деятельность связана с… улыбкой. И к профессору Сорокоумову они идут без оглядки, зная от коллег и друзей — результат здесь будет неизменно блестящим! «Клуб 32» — действительно клуб, который объединяет всех, кто хочет иметь здоровые зубы и роскошную улыбку. Здесь,

на Арбате, в уютном кабачке 13/32, — названном так с легкой руки Михаила Державина — можно просто попить чай или кофе, выпить виски или коньяка, а заодно проконсультироваться у Геннадия Сорокоумова — самого известного стоматолога Москвы и России. Причем, вам совсем не обязательно сразу становиться его пациентом. Поначалу можно просто стать членом «Клуба 32», проникнуться его атмосферой, оказавшись среди тех, кого давно знал, но ни разу так близко не видел. Но поверьте, очень скоро вы, сами того не замечая, окажетесь в стоматологическом кресле,

Приходите и вы на площадь «Арбатские ворота», в Нижний Кисловский переулок, дом 7, строение 1, где разместился первый, но пока единственный в мире стоматологический клуб! Однако прежде, пожалуйста, позвоните. Телефоны: 697 31 99 697 00 79 220-72-59 www.32dentalclub.ru

где все ваши детские страхи и былые предубеждения испарятся сами собой. В прошлом году в Доме Кино с размахом отмечали пятнадцатилетие Клуба, где собралась буквально вся творческая интеллигенция Москвы. И все без исключения с красивыми, и благодаря технологии «Клуба 32», абсолютно индивидуальными улыбками. Это зрелище надо было видеть!

Каждому при ссылке на эту публикацию — инновационное отбеливание зубов в подарок!

Рублёff

д. Жуковка, Рублево-Успенское шоссе 201. Здание Торгового центра, 2 этаж, 8 (985) 9999-150, www.korpachev.ru

Центр здоровья и красоты «Корона»:

философия успешной жизни!

Не секрет, что наша внешность — зеркальное отражение нашего здоровья. Но ритм современной жизни вынуждает нас делать выбор в пользу чего-то одного. И здоровье, как правило, уходит на второй план. А ведь красота и здоровье — понятия неразделимые. Это важнейшие составляющие успешной и полноценной жизни.

Центр здоровья и красоты «Корона» предлагает своим клиентам следующие услуги:

н а

п р а в а х

р е к л а м ы

Имидж студия: • все виды парикмахерских услуг • безупречный мake up на все случаи жизни

Ольга Соболева, генеральный директор центра здоровья и красоты «Корона» отмечает: «Все мы хотим оставаться как можно дольше красивыми и молодыми. Но возраст, болезни, стрессы, неблагополучная экология оставляют на нашей внешности свой след. Центр «Корона» создан как раз для того, чтобы наши клиенты могли в одном месте получить весь комплекс косметических и оздоровительных услуг. У нас работают специалисты высокого уровня, для которых красота и здоровье — это стиль жизни. И у нас есть всё, что требуется для эффективного оздоровления и омоложения». Здесь вы найдете не только теплую домашнюю обстановку, но и внимательный, приветливый и заботливый персонал, который сделает все для вашего удобства и комфорта.

Nail-студия: • Все виды маникюра и педикюра • Моделирование ногтей • СПА-уход • Парафинотерапия • Френч • Авторский дизайн ногтей Кабинет комплексной косметологии: • Космецевтика (уход за кожей с применением косметических средств от признанных мировых брендов) • Ультрозвуковая терапия • Космеханика (аппаратная косметология, позволяющая проводить лифтинг без хирургического вмешательства) • Талласотерапия • Пилинг тела • Все виды массажа • Аюрведическая косметика

Доверьте свою внешность и здоровье настоящим профессионалам!

Центр здоровья и красоты «Корона» — это еще и совершенно новое отношение к себе, своему здоровью, собственной внешности и душевному состоянию. В опытных руках наших мастеров вас ждет реальный отдых души и тела. Понятно, что добиться идеальной внешней красоты невозможно, если внутреннее состояние организма оставляет желать лучшего. Поэтому помимо распространенных в индустрии красоты услуг, мы предлагаем уникальные методики оздоровления, аналогов которым нет в мире. Постоянные стрессы, неправильное питание, сидячий образ жизни могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, в первую очередь — с позвоночником. Но именно по физиологическому состоянию позвоночника определяется фактический возраст человека. Поэтому основное направление работы нашего центра — лечение и профилактика заболеваний позвоночника по уникальной методике доктора Александра Корпачева. Омолаживающие и расслабляющие процедуры может предложить практически любой салон красоты, но только наш центр предоставляет возможность испытать на себе уникальную методику оздоровления, разработанную одним из выдающихся специалистов в данной области, существенно продлевая жизнь пациентов. В основе метода — сверхточные вибрационные воздействия на мышцы, поддерживающие позвоночник. Только через нормализацию их состояния, но без прямого контакта с позвоночником, позвонки и межпозвонковые диски возвращаются на свое место. Причем, это единственный способ лечения, восстанавливающий эластичность изношенных межпозвонковых дис-

ков. Лечение происходит безболезненно, полностью исключая возможность травмы. Российские и зарубежные специалисты подверждают, что сегодня не существует лечебной практики равной по действенности методу Александра Корпачева. Результаты подтверждены ведущими российскими и европейскими диагностическими центрами. Всего за несколько сеансов специалисты нашего центра избавляют пациентов от боли и дискомфорта в спине, возвращают им легкость движений, предупреждают рецидивы хронических болезней. Данная методика позволяет: • вернуть подвижность и гибкость позвоночника • избавиться от заболеваний опорно-двигательного аппарата: остеохондроза, сколиоза, нарушений осанки, грыжи всех отделов позвоночника • нормализовать работу печени, почек, легких и желудочно-кишечного тракта • восстановить работоспособность сердечно-сосудистой системы, избавиться от гипертонии • избавиться от головных болей различной этимологии • восстановить нормальное кровообращение в ногах • вылечить заболевания мочеполовой системы, вызывающие бесплодие у женщин и эректильную дисфункцию у мужчин «Корона» — это решение прежде неразрешимых проблем. Приходите в наш центр здоровья и красоты, возвращающий полноценную, наполненную радостью и новыми возможностями жизнь!

Сделайте шаг к красоте и здоровью!

вещь

•• для него Часы Monaco Porsche Club of America выпущены ограниченной серией (55 штук) к юбилею Porsche Club of America. Tag Heuer.

Кашемировый шарф. Johnstons

Шерстяной пиджак на двух пуговицах. Dsquared 2.

Ремень. Hugo Boss

КРАСНЫЙ и ЧЕРНЫЙ

Жизнь куда ярче, когда в ней присутствуют интрига и контраст. Почему бы в слякотную серость ноября не привнести больше драматизма, сменив тусклые осенние цвета на экспрессивные — красный и черный.

Кардиган из смеси шелка, хлопка и кашемира. Marc by Marc Jacobs

Бумажник (кожа и текстиль). Gucci

Сумка из соломки. Yves Saint Laurent.

Кожаные луферы. Gucci

Хлопковая рубашка. Hugo Boss

Рублёff

•• для нее Зонт. Alexander Mcqueen

Платок из плотного шелка. Emilio Pucci

Ремень. Diana Von Furstenberg

Кожаный клатч. Tory Burch

Хлопковая рубашкастрейч. Donna Karan

Перчатки. Valentino

Батильоны. Stuart Weitzman

Кожаная юбка-стрейч. Jean-Claude Jitrois

Шерстяное пальто. Joseph

#11 НОЯБРЬ 2011

Мысли вслух

Как и всякий гений, он революционен: собрал в своем салоне бигуди и выбросил их, указав мастерам, что они больше не нужны. Однако весьма консервативен: ценит пунктуальность, воспитанность, ум. И выпадает из кагорты нынешних стилистов, обожествляя женщин. Наш корреспондент Наталья Седякина встретилась с мастером, чтобы узнать что же для него главное — традиции, мода или… природная естественность.

Лучшее

я сделаю завтра

— Маэстро, Вы могли бы дать определение слову «модно»? — Я, знаете ли, никогда не советую именно того, что модно. Для меня модно то, что вам больше всего идет. А идет всегда то, что максимально естественно. Даже при окраске волос я не рекомендую радикально отступать от естественного цвета. Важно, чтобы цвет волос гармонично сочетался с цветом лица, с цветом глаз, с архетипом внешности в целом. — Можно ли по волосам определить характер человека? — Думаю, да. Посмотрев на волосы, я всегда могу сказать, имеет ли человек понятие о культуре ухода за собой или нет. А эта культура — составная часть хорошего воспитания. Еще могу сказать, любит себя женщина или нет. Женщина, которая себя «отвергает», избирает имидж, полностью противоположный своей природной внешности. Они приходят с журнальной страницей: мол, хочу быть именно такой. Эти дамы и становятся основными клиентками пластических хирургов: беспрерывно подтягивают кожу, что-то перекрашивают, наращивают, вживляют, становясь похожими на престарелую Барби. С такими я не работаю.То есть, в диалоге с клиентом я согласен до тех пор, пока это в хорошем вкусе. — А где границы хорошего вкуса? — Хороший вкус? Это когда женщина дошла до определенного возраста и сделала для себя выбор, хочет ли она быть сексуальной или же

молодой, как физиономия на рекламе. Сексуальность — это естественность, и настоящая женщина не теряет ее в любом возрасте. Это и есть хороший вкус! Дурной вкус — это лифтинг, который всегда видно. Конечно, женщина должна бороться со старением. У нее должны быть свежие волосы, приятный макияж, хорошая кожа. — Как Вы считаете, можно ли вкус воспитать или это врожденное качество? — Умный человек может воспитать хороший вкус. Я сделал свою карьеру в 1960-х годах. Когда я вышел на уровень прет-а-порте, стал работать, например, с Армани (а я с ним всегда работаю), то тогда я понял, что такое настоящая элегантность. Очень важно иметь так называемую «линию», чтобы были пропорции и хороший вкус. И если задуматься, одно и другое взаимосвязано. — Когда Вы начинали свою карьеру, Вы делали то, что никто другой не мог себе позволить. Не было страшно? — О, еще как! Но однажды я поехал на море. И там мне бросилось в глаза, насколько красивы женщины, выходящие из воды, как прекрасны их волосы естественно высохшие на солнце. Тогда я и принял важное для себя решение — не буду даже расчесывать своих клиентов. Натуральные пряди красивее! Представьте себе, когда это было — в 1965 году! После того, как я выбросил бигуди из салона, и запретил мастерам делать вавилоны на голове, то потерял

Рублёff

•• альдо коппола

больше половины клиентуры… Я потерял 300 клиентов, но потом обрел 300 тысяч и даже больше. Люди поняли, что с моими прическами они естественны, а значит красивы. — Формировать вкусы трудно? — Очень! Женщин, которые полностью мне доверяют и приходят, чтобы действительно поменять стиль, мало. Куда чаще сталкиваюсь с теми, которые хотят измениться, подровняв волосы на 2 сантиметра. — То есть, идеальный клиент для Aldo Coppola — это женщина, способная меняться радикально? — С одной стороны, да. Но радикальностью, опять же, советую не увлекаться. Простой пример. Как-то я делал прическу известной русской модели. Сначала для частной вечеринки, а потом — для подиума. И с прической haute couture на подиуме она выглядела сорокалетней дамой. А с очень простой укладкой на вечеринки ей больше ее девятнадцати лет не

девушкам всегда дарю красные розы. У меня в имении 150 кустов различных роз. Когда я иду по этой аллее, я просто живу цветами, их ароматами. — А есть ли у Вас еще какие-то пристрастия кроме роз? — Кухня, блюда от Aldo Coppola. Но я делаю только рыбные блюда. Мясо не употребляю, и, соответственно, готовить его не умею. А еще увлекаюсь виноделием. И еще я очень люблю своих домашних животных. У меня ведь настоящее ферма: и курицы, и петухи, и коровы, лошади. — Насколько я знаю, Вы — поклонник пунктуальности, но в мире моды, где обитаете, с пунктуальностью большие проблемы. — Ну, не всегда. Например, Клаудиа Шиффер очень пунктуальный человек. Она моя постоянная клиентка, и я ее очень люблю. Линда Евангелиста пунктуальна и аккуратна. Карла Бруни — моя большая приятельница отличает-

Когда я вышел на уровень прет-а-порте, стал работать с Армани. Тогда я и понял, что очень важно иметь «линию», то есть пропорции и хороший вкус.

— А как насчет коротких стрижек? — А вот тут я — консерватор и ортодокс: люблю длинные волосы, и считаю, что они— часть природной красоты. — Кстати, Вы, как и раньше, любите вплетать алые розы в волосы. Но цвет роз не поменялся? — О, нет! Я их обожаю. Красные розы– символ женственности и романтики. Они прекрасно смотрятся в любых волосах. Уже один взгляд на алую розу дает мне ощущение счастья. Я своим

#11 НОЯБРЬ 2011

ся тем же. Моей преданной клиенткой остается и Моника Белуччи. С того момента, когда я ее открыл в 14 лет. — То есть, как открыли? — Увидел в толпе, в маленьком провинциальном городке Италии. Она была красива, как алая роза. Я попросил свою подругу: «Давай подойдем к той девчонке, чтобы, не приведи Господи, она не подумала, что я педофил». Мы подошли, предложили вместе поесть устриц. Моника с опаской, но согласилась… А за обедом я ей сказал: «Ты должна приехать в Милан. Я помогу тебе выйти на подиум». Она приехала в Милан. Сделала карьеру модели, а сейчас вот — большая актриса. — Удалось ли Вам достигнуть того, что можно было бы назвать идеалом? — Идеала не существует, его нельзя достичь, так же как познать истину. Поэтому, самое лучшее — я сделаю завтра. р ек л а м а

дал бы никто. Прелесть простоты в том, что у нее разные грани. Простая стрижка, кроме того, еще очень практичная вещь. У современной женщины дефицит времени, ей некогда заниматься бигуди или полчаса проводить с феном в руках. И простая прическа действительно выход. Но в этом случае надо уделять большое внимание здоровью волос.

домашние

текст: Сергей Каменев

ЕСЛИ В ДОМЕ

НЕТ ГОСТИНОЙ…

и американский, ни швейцарский классик не сочли нужным объяснять то, что было и так понятно. Отсутствие гостиной в их мире было привычным признаком нищеты. Теперь это понятно и нам. Самоощущение человека в обществе, непринужденность его взаимоотношений с людьми во многом определяются тем, в каком возрасте сложился его первый опыт знакомства с гостиными. Так вот, оглянувшись, можно абсолютно объективно констатировать, что до недавнего времени наши жилищные условия соответствовали европейским стандартам XVII века…

Убийственный довод нашел Драйзер, описывая бедственное положение своей героини: «у них было только три комнаты: две спальни и столовая. Но надеяться на достойную человеческую жизнь было бессмысленно». Читая об этом в хрущевской «распашонке» с совмещенным санузлом, выполнявшим дополнительно функции фотостудии, кабинета и библиотеки, печаль Драйзера воспринималась как издевка. И вовсе бессмысленной, лишенной логики становилась сентенция Дюрренматта: «он понимал, что приглашений в приличные дома ждать не приходится — в доме его родителей не было гостиной». Какая тут, простите, связь?

КОМФОРТ – ЭТО… УЕДИНЕНИЕ

Вплоть до XVIII века обеспеченные европейцы жили большими домами. По другому и не назовешь. Это было место, где жили многочисленные родственники, домочадцы, прислуга, а нередко и друзья. Но были еще нескончаемые посетители, клиенты, протеже, которых мало волновало время визитов. Судьи, торговцы, банкиры, лавочники не имели в те времена отдельных помещений ни для профессиональной деятельности, ни для еды, ни для отдыха. В одних и тех же комнатах спали, обедали,

работали и принимали визитеров. Уединиться было невозможно. Да никто об этом особо не думал! Чтобы добраться до своего места, нужно было пройти целую анфиладу смежных комнат, где обитатели Большого Дома ели, спали, принимали посетителей. Супружеские пары проживали в одной комнате. Слуги спали рядом с хозяевами. Словом, до конца XVII века понятие «уединение» было совершенно абстрактным и по сути бессмысленным. А тот, кто к этому стремился, считался анахоретом и чудаковатым мечтателем.

Начиная с XVIII века европейцы начинают изолировать свою частную жизнь от общества. Сама структура европейского дома свидетельствует об этом: каждая комната в нем независима — теперь двери выходят в общий коридор. И уже не обязательно было совершать путешествия через анфилады помещений, раскланиваясь и отвечая на поклоны, чтобы попасть в нужное. В эту эпоху рождается не только личное пространство, но и представление о комфорте. Оказалось, комфорт — это в первую очередь право на уединение.

Рублёff

•• Гостиная

Символы эпохи Просвещения — это не только энциклопедисты, «вольтеровское» кресло или воздушный шар братьев Монгольфье, но и появление смыслового различия двух слов: «комната» (chambre) и «зал» (salle). Chamre — помещение, где уединяются, — например, спальня (Сhambre a coucher). Salle — где принимают гостей. Гостиная — salle de sejour, позднее трансформировавшееся в salon, столовая — salle a manger. Устанавливается традиция приемных дней и часов. Появляется само понятие вежливости, которая означает признание права другого человека на уединение. Теперь французы беседуют не столько за столом, сколько в salon, англичане — в drawing room, итальянцы — в salotto, немцы — в gastzimmer, а русские — в гостиных. Именно в XVIII веке в респектабельном доме обеспеченных хозяев обязательным становится наличие специальных помещений: будуара (дамской гостиной), кабинета, детской, большой и малой гостиных, а часто и специальной музыкальной гостиной. В принципе, представления о бытовых стандартах в приличном обществе с тех пор мало изменились. Но именно гостиная стала границей, отделявшей внутренние (частные, интимные) помещения от тех, куда допускались посторонние. Кстати, таким образом почти полностью повторялась классическая структура мусульманского дома, строго разделенного на гарем (от «харам» — запрет), где размещались не только женские покои, но и всех остальных домочадцев, и открытый для всех «диван», по сути та же европейская гостиная.

ЭВОЛЮЦИЯ САЛОНА

Как всякая граница, гостиная амбивалентна. Бесспорно, хозяин находится в собственном доме, но разве он себе позволит появиться в гостиной — то есть, на людях — в халате или исподнем? Опять же, в гостиной надлежит забыть все переживания и надеть маску радушия, светскости, безмятежного настроения. Ярмарка тщеславия разыгрывается не на площади, а в гостиной. Но именно здесь — когда гости уже ушли, а лампы не потушили, а чуть при-

#11 НОЯБРЬ 2011

Конкретного ответа на вопрос, какой должна быть гостиная не даст ни один дизайнер. Тут правило в сущности одно, и сформулировано оно пусть с оттенком лукавства, но абсолютно просто: «салон должен быть достаточно просторным для того, чтобы две группы гостей могли непринужденно сплетничать одна о другой, не опасаясь быть услышанными». тушили! — протекают лучшие мгновенья человеческой жизни. Здесь вершатся главные семейные праздники и, конечно, великие зимние мистерии — Рождество и Новый год. И вот кто-то, махнув рукой на традиционные условности, превращает гостиную в жилое помещение, где семья встречается для будничного ужина, воскресного обеда или просто за бокалом вина, водрузив ноги на журнальный стол, откинувшись в мягком кресле. А кто-то продолжает упрямо исповедовать культ гостевой комнаты, которая живет в ожидании праздничного столпотворения… Так что же такое все-таки гостиная: салон в его исконном понимании или многофункциональное помещение, которое для пришедших гостей становится лицом всего дома? Конкретного ответа на вопрос, какой должна быть гостиная не даст ни один дизайнер. Тут правило в сущности одно, и сформулировано оно пусть с оттенком лукавства, но абсолютно просто: «салон должен быть достаточно просторным для того, чтобы две группы гостей могли непринужденно сплетничать одна о другой, не опасаясь быть услышанными». Канонов для гостиной, — как, впрочем, и для всего дома,— сегодня не существует. Логика этого тезиса подтверждается современным постмодерном с его повсеместным нарочито неприкрытым цитированием и заимствованиями. Классическое наследие, как анекдот, используется сегодня к месту и не к месту. Этим, пожалуй, и отличаются теперь интерьеры

интеллигентные и плебейские. Используется одно и то же, но вкус от безвкусицы определяет только чувство меры. Мозаичная эклектика, свидетельствовавшая прежде о незнании законов стиля, оформилась теперь в самостоятельный стиль. Правда, и здесь все еще вылезает наружу прошлая бытовая неустроенность, былые ценности и, вроде бы, давно забытые привычки. Согласитесь, традиция малогабаритных квартир размещать в гостиной диван, обеденный стол и телевизор очевидна в тех современных домах, где главное украшение парадного зала — домашний кинотеатр. И лишь роль, отведенная гостиной в доме, по-прежнему имеет достаточно четкие формулировки. Например, в обеспеченных американских домах парадная часть дома обособлена на первом этаже, а жилая часть «вынесена» на верхние. То есть, дом четко разделен. Французы предпочитают анфиладную структуру жилья, где помещения связаны между собой, но отличны по интерьерам. Немцы вовсе не показательны в этом смысле. Они механически культивируют привычную структуру дома, как машины для жилья. Сегодняшний день исповедует культ «функциональности — комфорта — красоты», а архитектор, до конца «прочувствовав заказчика» профессионально воплощает его «пластический образ», то есть полностью создает среду и пространство, где хозяин будет чувствовать себя «как дома» и не задаваться вопросом, почему приличному человеку невозможно жить без гостиной. р ек л а м а

ЧТО ТАКОЕ КОМНАТА?

стиль Сыграть на тщеславии

•• Обувь

Текст: Игорь Мамин

Что может заставить человека выложить пять тысяч евро за «оксфорды» из телячьей кожи, пусть симпатичные, но вполне повседневные? Вряд ли желание обладать такой обувью продиктовано лишь стремлением ублажать ноги и радовать глаз.

о наблюдению западных маркетологов, большинство состоятельных клиентов именитых обувщиков платят не столько за туфли, сколько за обслуживание. Им нет дела до технологических нюансов, особенностей дизайна и специфики кожи. Они посещают бутики и дома мод в поиске развлечений, Для них важно ощущение сопричастности истории и сильным мира сего, которое рождает возможность заказать те же модели, которые носят звезды или особы королевских кровей. «Сыграть на тщеславии» — этим искусством производители эксклюзивной обуви владеют в совершенстве. Нередко спектакль разворачивается в музейных декорациях, как, например, в миланском бутике Zintala, торговый зал которого декорирован под мастерскую Гатто, придворного сапожника короля Виктора Эммануила ІІІ: на стенах — выкройки классических моделей, фотографии туфель, некогда любимых итальянским королем. Даже серийная продукция снабжена табличками «Готово для Его Величества». А если перед заказчиком на колени опустится сам Сильвано Латтанци, креативный директор и учредитель компании, чтобы снять мерку с

натруженных стоп и доверительно сообщит, что секрет изготовления туфель ему достался от самого Гатто, это будет в прямом смысле дорого стоить. В самом деле, туфли, вышедшие из рук мастеров Латтанци, имеют прекрасное свойство не изнашиваться десятилетиями. Секрет кроется в использовании ранта (куска кожи, вшитого между подошвой и верхней частью туфель) и фирменного шва guardolo, которым скрепляется верх обуви с лицевой, а затем и с изнаночной стороной подошвы. Этот и другие секреты придворного сапожника использует Латтанци при изготовлении туфель своей самой дорогой линии — Gatto. Сам мэтр называет Gatto «чистой поэзией». Процесс превращения бесформенного куска кожи в пару роскошных башмаков состоит из 165 операций и занимает 50 часов напряженного ручного труда. Правда, приобщиться к высокому искусству можно, лишь заказав не менее пяти пар и заплатив за каждую не менее 3000 евро. Стремление итальянца наилучшим образом обуть своих клиентов не может не вызывать восхищения. Среди тех, кто щеголяет в его башмаках, Джордж Буш и Мартин Скорсезе, Уоррен Баффет и Ричард Гир. Весьма поспособствовал продажам в США

В последнее время новости с мировых финансовых рынков становятся все более тревожными. Экономисты начали высказывать опасения относительно возможности углубления рецессии в мировой экономике, а курс рубля заметно снизился относительно курса доллара и евро.

н а

п р а в а х

р е к л а м ы

ПОДУШКА БЕЗОПАСНОСТИ ВЕСОМ В 25 МЛРД. РУБЛЕЙ

«Когда мне задают вопрос, будет ли кризис, я всегда отвечаю — да, будет, — говорит финансист и владелец МОСКОВСКОГО КРЕДИТНОГО БАНКА Роман Авдеев. — Цикличность мировой экономики никто не отменял. Но, утверждения о том, что сейчас мы видим вторую волну кризиса 2008 года, меня не убеждают. Для этого нет реальных оснований. Схема «падение—рост, опять падение и рост» не описывает ситуацию: для того, чтобы пошла вторая волна, должна где-то закончиться первая. Но мы не наблюдали восстановления и подъема мировой экономики, а без этого второй спад невозможен. Если и стоит оглядываться на 2008 год, то лишь с той позиции, что теперь у монетарных властей наработан багаж управленческих решений, который позволит удержать Россию от глобальных потрясений».

По мнению Романа Авдеева, ничего нового не происходит. Возникновение турбулентности на международных рынках в России всегда отзывается бегством капитала. И это отнюдь не происки «злых олигархов» и не конкретные просчеты монетарных властей. Все объясняется фундаментальными экономическими законами и в конечном счете упирается в структуру нашего промышленного производства и экспорта. Главная же причина — это все та же пресловутая зависимость российской экономики от цен на природные ресурсы и нефть. При ослаблении мировой экономики у инвесторов появляются опасения, что цены на нефть и другое сырье пойдут вниз. Соответственно, падает инвестиционная привлекательность российской экономики, нам меньше дают взаймы, и капитал

обуви Zintala Арнольд Шварценеггер. Получив в подарок от Латтации пару дорогущих башмаков, он не остался в долгу, заявив в нескольких интервью, что его любимая обувь — монки Silvano Lattanzi. Звездный пиар сделал свое дело. Четыре крупнейших американских импортера обуви обратились к Zintala с предложениями о сотрудничестве. Еще одна не менее востребованная у публичных людей итальянская марка — это Artioli. Эту обувь ценят и за изящество, и за исключительное удобство. В списке клиентов компании — Роберт Де Ниро и Джордж Клуни, Шарль Азнавур и Майкл Джордан, Дональд Трамп и Кэри Грант, Дэнни Кей и Билл Клинтон. Единственное, что объединяло Джорджа Буша с его непримиримым врагом Саддамом Хусейном — любовь к башмакам Artioli. Даже те из них, что сшиты из слоновьей кожи, сохраняют

такие фирменные качества, как мягкость и гибкость. И дело тут не только в особой выделке, но и в уникальной технологии. У туфель Artioli укреплены только носок и пятка, а средняя часть лишена какого-либо «каркаса». Особая гордость компании — модели из цельного куска кожи c единственным швом на пятке, выполненные так называемым способом aсaketto. Помимо элегантности, это еще и исключительный комфорт, поскольку туфли идеально «садятся» по стопе. В заслугу Вито Артиоли ставят и то, что он соединил итальянский шик с английской респектабельностью. В семейном архиве хранится фотография Билли Уайлдера, режиссера легендарной комедии «В джазе только девушки», с надписью: «Дорогому Вито с благодарностью за обувь, в которой я комфортно вступаю в вечность».

уходит. В результате мы получаем давление на рубль. И если гипотетически представить, что в какойто крупной нефтедобывающей стране случится землетрясение и остановится нефтедобыча, то мы увидим уже обратный ход в динамике рубля — он начнет резко укрепляться. Тут прямая зависимость: нефть идет вверх, и российские активы становятся интересными для иностранных инвесторов. И в результате — разворот на валютном и фондовом рынках. Однако среди клиентов банков участился вопрос о том, что же делать с размещенными депозитами: оставлять ли в рублях или предпочесть доллары? «Я поступил бы безответственно, если бы попытался предсказать курсы валют, например к Новому году. Но генеральная линия поведения вкладчиков должна быть следующей: выработать свою собственную стратегию и не метаться из стороны в сторону вслед за новостями в газетах — на этом можно как раз больше всего потерять», — рекомендует владелец МОСКОВСКОГО КРЕДИТНОГО БАНКА. Все зависит от условий вклада, его сроков, целей накоплений и когда сбережения могут реально понадобиться. Все это необходимо соотнести со структурой собственных доходов. А значит, стратегия в каждом случае будет носить строго индивидуальный характер, и общие универсальные советы здесь вряд ли будут полезны. «О бизнесе МОСКОВСКОГО КРЕДИТНОГО БАНКА, — продолжает Роман Авдеев, я могу заявить со всей определенностью: мы на курсах валют не играем и не на этом зарабатываем, но хеджируем риски и деньги не теряем» Для МОСКОВСКОГО КРЕДИТНОГО БАНКА вопрос ликвидности всегда был на первом месте наряду с достаточно консервативной кредитной политикой:

«Могу сообщить, что «подушка безопасности» МОСКОВСКОГО КРЕДИНОГО БАНКА составляет 25 млрд. рублей. То есть, у нас достаточно ликвидности, и мы всегда можем сами — даже без поддержки Центробанка! — справиться с любой негативной ситуацией на рынке при том, что ЦБ сейчас ведет адекватную политику и выступает в качестве надежного и понятного для банков партнера». Согласно данным отчетности по МФСО за I полугодие 2011 г.: • Общая величина активов МОСКОВСКОГО КРЕДИТНОГО БАНКА на 1 июля 2011 г. составила 203,91 млрд. рублей ($ 7 263 млн.) • Прирост за I полугодие 2011 г. составил 23,2% • Согласно рэнкингу «ТОП-500 Банков по чистым активам» на 1 июня 2011 г, составленному РБК. Рейтинг, МКБ находится на 20 месте по объему активов • МОСКОВСКИЙ КРЕДИТНЫЙ БАНК входит в ТОП-10 крупнейших банков без участия иностранного капитала • Чистая прибыль МКБ по МФСО в I полугодии 2011 г., выросла на 47,4% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. и составила 1,859 млрд. рублей ($ 66,2 млн.) Анализируя данные отчетности по МФСО МОСКОВСКОГО КРЕДИТНОГО БАНКА за прошедшее полугодие, можно утверждать о надежности и стабильном росте Банка. Подтверждением этому служат также рейтинги Международных агентств Moody’s Investors Service и Fitch Ratings, свидетельствующие о финансовой устойчивости МКБ.

Рублёff

#11 НОЯБРЬ 2011

Движение

•• авто

MINI Cooper S All 4 Countryman:

Вот тебе и деревенщина. Автомобильчик Mini — один из двух последних символов Объединенного королевства по Джереми Кларксону — пару лет назад отпраздновал золотой юбилей. Детище конструктора British Motor Corporation с чисто английской фамилией Иссигонис (кстати, еще одна шпилька от ведущего Top Gear) увидело свет в 1959 году.

характеристики являются наиважнейшими для MINI. Главное — стиль. В соответствии с ним между передними и задними сиденьями проходит специальный алюминиевый рельс, внутри которого устойчиво и безопасно чувствуют себя бутылки, стаканы, айфоны и прочее салонное барахло. А вот ностальгические распашные задние дверки от Clubman, увековеченные в обеих экранизациях «Лолиты», заменены сплошной крышкой на газовых амортизаторах — их мощные рамы сильно снижали обзор. Соотношение взрывной динамики с маленьким кузовом, где колеса расставлены по углам, делают для MINI опасным практически каждый поворот, но система электронной стабилизации курса, а теперь еще и полный привод, по-

Герт Хильдебранд, создатель второго поколения MINI, к своим творениям относился как отец к детям: «Мне хочется видеть себя в моих машинах так же, как свои черты — в моих детях». зволяют обуздать инстинкты тигра в теле белочки. Также не может не радовать вселение электроники в центральный циферблат, огромный, словно дедушкин барометр. Теперь здесь есть цветной дисплей, отображающий работу всех бортовых систем, включая музыку и навигацию. Знакомых владельцев MINI у меня немного, но есть. Как правило, джентльменов отличает гренадерский рост, эпикурейство и успешный

бизнес, а вот дамы, напротив, миниатюрны, хрупки и застенчивы. И вот какая тенденция наметилась летом: порулив пару раз «куперами» своих жен, мужья, работающие не абы где, а в «нефтянке», стали продавать свои джипы и пересаживаться в MINI Cooper S All 4 Countryman. Не так уж, видно, прост этот автомобильчик базовой стоимостью миллион триста рублей. Поди, угадай, какую деревенщину принесет теперь из ближнего Подмосковья? р е кл а м а

аивный вид Countryman, то есть, «деревенщины», обманчив. Кстати, автомобильчик собирают не в Оксфорде, а в австрийском Граце, на соседнем конвейере с «Гелендвагеном». Одинаковый для всех MINI цельноаллюминиевый четырехцилиндровый двигатель объемом 1,6 литра максимально «накачен» за счет 16-ти клапанов, турбины и загадочного заклинания «overboost!», которое, по словам текст: Дмитрий Константинов производителей, действует не более девяти секунд. Мощность полуторатонной машины — 184 л.с., а разгон до 100км — 7,6 секунды. Неплохо для паркетника, у которого есть карданный вал с приводом на задние колеса, подключаемый электрогидравлической многодисковой муфтой. Однако не силовые

Рублёff

#11 НОЯБРЬ 2011

Вкусная жизнь

текст: Алексей Кусургашев

пад рождаемости в России, прогнозируемая трансформация русских в нацменьшинство, должны заставить нас пересмотреть традиции национальной кухни и более серьезно отнестись к опыту датчан. Бесценный белковый продукт, поддерживающий мужской тонус на должной высоте, а женскую психику — на должном уровне умиротворения, еще и базовая основа для роскошных деликатесов.

УСТРИЧНЫЙ СТРИПТИЗ

Устрица — королева seafood. Банальность метафоры лишь подтверждает ее правильность. Ассорти из морепродуктов может обойтись без литорины, крабов и омаров. Но без устриц — никогда! Устрицы великолепны в своем природном естестве. Открываешь раковину. Подрезаешь ножку моллюска. Орошаешь устричный мускул лимоном. Подносишь раковину к губам и... втягиваешь студенистую трепещущую плоть. Вкус незабываемый! Но когда взламываешь обросшую наростами раковину цвета мокрой грязи, открывается такая беззащитная девственная нежность в жемчужном сиянье перламутра, что меня отчего-то всегда охватывает почти физиологический стыд и возникают почти непристойные аналогии. Сомнительна, на мой взгляд, слава устриц, тушеных с шампиньонами, которые подают в дорогих парижских ресторанах. Лионские кулинары — а ведь именно они прославили французскую кухню на весь мир! — уверяют, что моллюски включены в рецептуру лишь для того, чтобы оправдать запредельную стоимость грибов. Европейцы, старательно подвергающие термической обработке все, что

•• Морепродукты

НИ РЫБА, НИ МЯСО

…В копенгагенской Новой Гавани, за столом заваленным обломками устричных раковин, седовласый потомок викингов познакомил меня с гипотезой скандинавских ученых, суть которой сводилась к тому, что датчане как демографическая популяция сохранились благодаря морепродуктам, которые потребляют ежедневно и помногу. «Дюжина устриц действует на меня лучше всякой виагры!», — заявил старик и плотоядно погладил тугое бедро молодой блондинки, которую я малодушно принял за внучку… предстоит проглотить, устриц как раз предпочитают сырыми. А вот в Азии с ними не церемонятся. Китайцы коптят и жарят их в кунжутном масле. Вьетнамцы тушат в чайном отваре. Филиппинцы готовят пряный соус. Батаки приправляют запеченных на камнях устриц перечной смесью.

СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЕ МИДИИ

Древнеримский врач Гален при лечении любых желудочных заболеваний рекомендовал сок мидий. Но помимо сугубо медицинских целей, мидии — услада эпикурейских застолий. И если с устрицами мы обречены встречаться только в ресторанах, то никому не возбраняется самолично «надрать» мидий на черноморскоазовских скалах и приготовить нечто в буквальном смысле сногсшибательное. Мой приятель собственноручно приготовленными мидиями сразил наповал неприступную киевлянку. Их аромат перебивал запахи окружающего мирозданья: моря, степной полыни, чабреца, мокрых водорослей. А вкус, утопающих в беловинном соусе моллюсков, кружил голову и вызывал слезы благодарности. В итоге, тарелка мидий заменила графин с привораживающим зельем. Ноги киевлянки подгибались. Глаза лучились. А интерес, проявленный к рецептуре блюда, был вполне достойным поводом, чтобы удалиться в лабиринт скальных разломов. Столь же великолепен суп из мидий. В ресторане парижского отеля Georg Y или амстердамском ресторане Bodega Keizer цены за порцию такого супа впечатляют настолько, что спазмы ужаса перехватывают гортань. Но все-таки заказываешь для того, чтобы самому однажды приготовить нечто подобное с надеждой на слезы благодарности и интерес к тонкостям рецептуры…

Мидии, кстати, удобны еще тем, что годятся для любой кулинарной технологии и не требуют снобистского трепета. Их отваривают. Тушат в собственном соку. Готовят супы, пловы, салаты и едят сырыми. Рецептур множество. И потому отбросьте легендарный «коктебельский» вариант, как наиболее неудачный и варварский. Запеченные в углях костра мидии горчат, на зубах скрипит песок, а в сердце закрадывается отчаяние.

МЕНЮ ДЛЯ НОВОБРАЧНЫХ

Пожалуй, вершиной морской натуропатии можно считать ассорти из морепродуктов (fruit de mer — фр., seafood mixture — англ., produtti di mare — итал.) Обставляется это вполне торжественно. Блюдо с отварными крабами, креветками, лангустами, омаром, сырыми устрицами, мидиями и еще какимито улитками типа сердцевидки, морского ушка, трубача и литорины водружается посреди стола. Легкое белое вино — в ведерках с водой пополам со льдом (традиционный и простейший способ, чтобы охладить вино, но не дать ему испытать температурный шок). И, конечно, лимоны, соусы, острые приправы и корзинка с наломанным хрустящим и непременно теплым хлебом. Пиршество длится долго. Опустошенное блюдо заменяется новым. Взломанные панцири омаров и лангустов, осколки крабьих клешней, створки раковин — словом, все то, что так часто изображали голландцы на своих натюрмортах — смахивают с тарелок и стола, освобождая место для новых останков. Горка опустевших плетенок из-под хлеба становится все выше. Очередное ведерко, покрытое ледяной испариной, водружается на стол. Но опытные едоки fruit de mer пре-

достерегают — знайте меру! Избыточность белкового продукта нередко приводит к аллергии, которая выражается в примитивной суточной чесотке... На рыбных рынках Лазурного берега, как впрочем, и остальной части провансальского побережья частенько потчуют морскими ежами, дополняя бесплатный деликатес ледяным игристым вином. Фантастическое лакомство и при этом бесплатное! Но разве только французы способны научить наслаждаться дарами моря!? Лигурия. Итальянская Ривьера. Набережная. Вот где царит разгул морских деликатесов — неизменное ассорти из морепродуктов, спагетти с морскими гребешками, ризотто с кальмарами, фетучини с грибами и мидиями. Рисовый салат с лангустами. Рыба-меч под соусом из морских ежей. Омары и лангустины, запеченные на решетке. И свежие устрицы, приправленные лимоном и ярким солнцем. Спросите у любого ресторатора из Генуи, Сан-Ремо или Портофино, почему в его меню моллюски, головоногие, ракообразные преобладают над блюдами из мяса? Сто против одного, что он подмигнет и расскажет что-нибудь о многодетных итальянских семьях. Дескать, пекутся потомки древних римлян о продолжении рода. ...В Барселоне отведайте свадебную паэлью. Желтый рис, красный перец, зелень. И среди этого разноцветья — пунцовые, как невеста на пороге супружеской спальни, креветки и истекающие соком (здесь достойны любые аналогии) золотисто-смуглые мидии. Запах! Вкус! Воспоминания! И вполне уместные размышления о том, почему именно seafood — основа этого свадебного блюда.

Рублёff

#11 НОЯБРЬ 2011

Белое и красное

•• молодое божоле

В ОЖИДАНИИ текст: Алексей Василевский

БОЖОЛЕ

Всякий раз, оказавшись в Марселе, захожу к Бо Кастеньяку, который держит ресторан Le Moulin. Вкусный кабачок. Суп -буйабес, тушеная баранина и паштеты из лангустина заслуживают единственного определения — восхитительные. В округе хозяин знаменит еще и своим винным оппортунизмом: исключил из меню провансальские вина, — дескать, испортились местные производители, обслуживая миллионы непритязательных туристов, — заменив их бургудскими и ронскими.

сякий раз, оказавшись в Марселе, захожу к Бо Кастеньяку, который держит ресторан Le Moulin. Вкусный кабачок. Суп -буйабес, тушеная баранина и паштеты из лангустина заслуживают единственного определения — восхитительные. В округе хозяин знаменит еще и своим винным оппортунизмом: исключил из меню провансальские вина, — дескать, испортились местные производители, обслуживая миллионы непритязательных туристов, — заменив их бургудскими и ронскими. Повесил на двери объявление «Кот-де-Прованс (популярное провансальское вино — А.В) покупайте в супермаркете». Для Франции подобные демарши — нонсенс! И виноделы Прованса возмутились. Дело дошло до перевернутых грузовиков, завозивших Кастеньяку вина из Дижона и Вьен-Надо Баланса. Бо устоял. Но обращение с дубовой двери убрал. В последнее время он присматривается-принюхивается к Лангедоку, но выжидает, когда «его винное лицо оформится окончательно». Хозяин Le Moulin похож на Мопассана: черные глаза, пышные черные усы, густая с проседью шевелюра. Думаю, внешнее сходство и гастрономические привязанности — главная причина его фанатичной любви к этому писателю. Раз в год Боб перечитывает «На воде», считая этот роман лучшим во французской литературе, курит длинную прованскую трубочку и даже свою двухмачтовую яхту, стоящую в дальней марине, как и Мопассан, назвал «Милый друг». Когда я однажды напомнил ему о болезни, которая свела его кумира в могилу, Кастеньяк указал пальцем на автомат, продающий презервативы.

В очередной раз я попал сюда в ноябре. Целлюлитные небеса окончательно опустились на Москву и столица погрузилась в слякотный мрак. А здесь стояли тихие солнечные дни, рождавшие сожаление, что ты родился не здесь. «Наше северное лето — карикатура южных зим». Со времен Пушкина метеопрогноз остался неизменным. И для России, и для Франции. Третий четверг ноября я коротал на веранде Le Moulin в ожидании «божоле нуво». Кастеньяк накрыл стол приличествующими этому случаю блюдами: паштет из гусиной печенки, жареные цыплята с лисичками, на десерт — сыры, татуированные плесенью. «Пожалуй, ничего лишнего…», — то ли спросил, то ли прокомментировал Бо, вытирая руки о длинный фартук, по-бабьи опоясывавший его талию… Божоле и сегодня делают по той же технологии, что и пять веков назад, придерживаясь принципа «от добра добра не ищут». В конце сентября на виноградниках появляются люди с корзинами за спиной и вручную, чтобы не повредить ягоды, собирают урожай. Подобная щепетильность объясняется тем, что гроздья не прессуют, а закладывают в специальные чаны, где ягоды лопаются под тяжестью собственного веса и сок бродит в нижней части емкости. А в верхних гроздьях, оставшихся целыми, происходит тот же процесс, но уже в самих в ягодах. После ферментации вино разливают не в бочки, а в бутылки. Потому столь сильны фруктовые ароматы и почти отсутствуют танины. Кто-то брезгливо поджимает губы, не обнаружив терпкой танинной составляющей, традиционной для

любого благородного вина. Но это уже дело вкуса каждого. Возраст «божоле нуво» исчисляется не годами, а неделями. Поэт Игорь Померанцев, долгое время работавший винным критиком на Би Би Си, называет это молоденькое вино «щенячьим». Вот его впечатления: «…Оно не кусает, не царапает, а ласкает, лижется. Дегустаторы часто одним из главных качеств отмечают сочность. Стоит уловить этот сочный аромат, как твой собственный — желудочный — сок становится на цыпочки, тянется вверх». Божоле измеряется не литрами, а средневековыми мюи. Один мюи равен четырем бочонкам или 268 литрам. Так повелось с тех пор, когда французские монсеньоры ограничили региональный винный экспорт. Так квота на вывоз вина за пределы поместья графов Лионне исчислялась четырьмя маленькими бочонками. В 1776 году король отменил запрет. Сначала лотарингские купцы стали вывозить сотни мюи божоле. Затем подоспели парижане, наладившие его доставку по Бриарскому каналу, что было куда проще и дешевле, чем на гужевом транспорте. Вино везли полтора месяца. В дороге оно дозревало и в столицу прибывало в конце октября — начале ноября. Но после Второй мировой войны коммерческие соображения заставили виноделов Божоле прийти к всеобщему соглашению начать выпуск сугубо «сезонных» вин, которые на рынок должны были поступать в один и тот же день. А коммерсанты подогревали интерес к продукту, который теперь надо было специально ожидать. Днем Х был назначен третий четверг ноября. Но и в этот день купить его раньше полуночи тоже было нельзя! Эти хитрости по-

могли виноделам из Южной Бургундии устоять в конкурентной борьбе и с именитыми соседями: северными бургундцами и производителями долины Роны. Вот собственно и вся предыстория ноябрьской вакханалии, более известной с 1951 года как «праздник молодого божоле». Теперь вино из винограда гамэ, которое еще полвека назад в подвалах — бушонах подавали, как и положено молодому вину, в глиняных кувшинах, стало едва ли не обязательным атрибутом элегантной франкофонии. Впрочем, само божоле подразделяется на Beaujolais, Beaujolais Superieurs, Beaujolais Villages. Логика классификации проста. Два первых вида легки и кажутся чрезвычайно свежими. А Beaujolais Villages — столь же открытое, и одуряюще фруктовое, — отличается насыщенным цветом и более прочной структурой. Так вот, если в магазине вам предложат Beaujolais и Beaujolais Superieurs, «выдержанные» год или два — а подобное в Москве встречается повсеместно! — плюньте продавцу в лицо. Иного «комплимента» он не заслуживает. Эти вина выпивают за два-три месяца. Оно и создано, чтобы скоротать время пока не созреют вина, заложенные в бочки. И конец зимы — уже весьма критическое время для «божоле нуво». А вот Beaujolais Villages гарантировано хранится до трех лет. … Бочку во двор, как и положено традицией, Кастеньяк не выкатил. Но выставил ведерки с водой и льдом, ощетинившиеся горлышками бутылок. Струя вспенивалась в стеклянных бокалах. Бокалы, сверкавшие натертыми боками на медной стойке, напоминали громадные рубины. Я разглядывал этикетки, отыскивая знакомые имена производителей. Вот Жорж Дюбеф, которого почтительно именуют Князь Божоле. Вот знаменитые Луи Жадо и ЖанПоль Брюн. Бо Кастеньяк своих пристрастий не менял. Собравшиеся крутили бокалы, рассматривали их на свет, принюхивались и чуть ли не полоскали в бокалах носы. Драматургия этих ранних винных смотрин развивалась по нарастающей. Пролог быстро перешел к кульминации: звучала босса-нова, гусиный паштет стремительно уменьшался на большом глиняном блюде, а на стойке становилось все больше розовых кругов от донышек бокалов, которые как печати документально подтверждали, что ожидание молодого божоле завершилось удачно.

Рублёff

р екла м а

#11 НОЯБРЬ 2011

маршрут

Немного найдется в мире городов, где, как в Вероне, кружение эпох заставляет голову идти кругом. Этот восторг не способен оценить практичный путеводитель, разрезающий живую городскую ткань на мертвые лоскуты прошлого. Но к черту путеводитель с его бездушием прозектора! История не для того, наверное, громоздила тут здания разных эпох, чтобы потом люди бродили между ними, уткнувшись носами в туристические проспекты. Верона хоть нехотя, но отдает положенную дань патриотической традиции: как почти повсюду в Италии, на одну из центральных площадей выезжает на бронзовом жеребце Гарибальди, а в близком соседстве сосредоточенно пересчитывает круги ада мраморный Данте. Но даже при всем своеобразии, при всей архитектурной роскоши этот город вряд ли считался бы жемчужиной Италии, не взрасти Англия поэта, талант которого победил историческую логику. Именно в Вероне развивается сюжет “Ромео и Джульетта». Потому, едва добравшись до центра, я отправился не в великолепный кафедральный собор с живописью Тициана, не на восхитительную площадь Трав и не в замок Кастельвеккьо, зубчатые стены которого напоминают кремлевские мерлоны — но напоминают ровно до того момента, как узнаешь, что замок этот построен на столетие раньше Кремля. Нет и нет! Минуя виа Маззини с ее чередой соблазнительных для толстых кошельков магазинов, я поворачиваю направо, в поисках дома номер 23 на виа Каппелло. Тут, как считается, пятьсот с лишним лет назад жила благородная семья Капулетти. Тут, насколько известно, именно под этим балконом в ожидании своей четырнадцатилетней возлюбленной стенал юный Ромео Монтекки: “Ужель любовь нежна? Она жестока, груба, свирепа, ранит, как шипы”. И тут Джульетта как выйдет на балкон… Во дворе дома номер 23 по виа Каппелло всегда толпится народ, а на какую-нибудь Арко дель Гави, шедевр римской архитектуры первого столетия, на какой-нибудь роскошный палаццо Маффей никто и внимания не обращает. Верона, как может, борется с такой несправедливостью, пытаясь защитить хотя бы достоинство громадной античной арены, с трибун которой две тысячи лет назад двадцать две тысячи зрителей наблюдали за боями гладиаторов и представлениями актеров на котурнах. Не случайно городская газета называется не L’Amore, а L’Arena, а в сувенирных киосках добросовестно продают календари, тарелочки, открыточки, платочки с изображением древнеримского амфитеатра и… Пиноккио. Но незамысловатая легенда о любви и смер-

•• Верона

текст: Андрей Шарый

Сердце

с буквой История самым щедрым образом одарила Верону: при желании здесь можно рыдать от восторга над любым камнем, поскольку каждый брусок мостовой помнит если не железный шаг римских легионов, если не дробь копыт венецианских кондотьеров, то уж победную поступь наполеоновской “старой гвардии” наверняка. ти побеждает великую славу империи. Туриндустрия сотворила в Вероне настоящий рай имени Уильяма Шекспира. Карминное сердце — вот настоящий символ этого города. День святого Валентина — вот его подлинный праздник. Романс о влюбленных — вот его любимая песня. Почти в такой же степени невозможно, очевидно, бороться и с шекспировской топонимикой: улица Капулетти пересекается в Вероне с улицей Монтекки, за углом налево — улица Шекспира, гостиница почти по соседству называется, конечно же, «Джульетта и Ромео», ресторан рядом с ней — естественно, «Каса Капулетти», сэндвич с ветчиной «Ромео» в этой харчевне заедается по-девичьи нежным пирожным — угадаете, каким? «Джульетта»! Но все это не раздражает: оказывается, романтизм Шекспира не в силах опошлить даже самая мощная туристическая индустрия на свете. Не смущает и то, что не Ромео теперь поет в Вероне серенады под балконом любимой: афишы оповещают об очередном концерте вечнозеленого Джанни Моранди. Я в задумчивости бреду себе дальше прекрасными элегическими улицами Вероны, которые неизменно выводят на набережную мутноватой, теряющей на равнине стремительность горного потока Адидже — потому что река опоясывает городские кварталы причудливой петлей. На середине моста с очередным захватывающим дух названием Понте делла Виктория или Понте Алеарди я долго щелкаю зажигалкой, пережидая ветер, и вспоминаю собственную первую, и, ясное дело, трагическую, любовь… «нет повести печальней на свете, чем повесть о Ромео и Джульетте…” И — осмеливаюсь спорить с классиком: да ведь, черт побери, и мне тогда было, ох, как невесело… Почему же только — сердце Ромео?

С площадки самой высокой башни замка Кастельвеккьо открывается прекрасный вид на панораму Вероны. На этой высоте любовь Ромео и Джульетты получает еще и географическое измерение: прекрасно видно, что от виа Капелло до печальной девичьей могилы — едва ли минута голубиного полета. Вскоре убеждаюсь: управление туризма Вероны трагедию Джульетты оценило чуть дороже, чем ее короткое счастье — чтобы взглянуть на могилу юной Капулетти, нужно набрать десять евро. Может, перепад стоимости и не случаен: у дома Джульетты туристический дым с утра до вечера стоит коромыслом, а смиренный склеп неподалеку от набережной и здания областного министерства финансов почти всегда молчаливы и пустынны. Так, значит, вот здесь добрейший брат Лоренцо «предчувствовал ужасную беду»? Значит, на этом самом месте, под этими вот мрачноватыми сводами фамильной усыпальницы, и разыгрался последний акт шекспировской трагедии: «Увы, твой балдахин — земля и камни… Вот так я умираю с поцелуем…” Значит, как раз тут раскаявшийся и поверивший в любовь Монтекки-отец поклялся своему вчерашнему заклятому врагу отцу-Капулетти: “Из золота ей статую воздвигну. Пусть людям всем, пока стоит Верона, та статуя напоминает вновь Джульетты бедной верность и любовь”… Памятник Джульетте воздвигла сама чувствительная Верона. Бронзовая девушка печально стоит во дворе своего дома, а у постамента то и дело фотографируются смешливые влюбленные парочки и,загадав желание, гладят ее правую грудь. Стены патио — почти до самого балкона — сплошь изрисованы цветными мелками. В каждом таком меловом сердечке, копии сердца Ромео — инициал

с точечкой, шекспировской силы клятва в верности. Я не стал нарушать традицию, и тоже нарисовал сердечко с буквой внутри. Но никому, даже жене, не признаюсь, какая это буква. В конце концов, Шекспир прав: настоящая любовь — это сладостная мука незнания.

Где жить:

• Hotel Accademia • Best Western Hotel Firenze • Hotel Maxim

Что попробовать:

• Ньокки(gnocchi) — картофельные клецки с различными соусами. • Ризотто со свиным фаршем(Risotto al tastasal). • Полента (polenta) — кукурузная каша, подаваемая с различными соусами (мясными, из сыра, из дичи и пр.). • Ассорти из отварного мяса (Bollito con lа pearà) — с очень горячим соусом, приготовленного из хлеба, спинного мозга, бульона, пармезана. • Говядина, тушеная в вине Amarone (Brasato di manzo all’Аmarone). • Миндальное печенье Сroccante, • Торт из крошек Sbrisolona.

Что пить:

• В Вероне производятся две марки вина, единственные в Италии обладающие двойным знаком качества — Bardolino Classico DOCG и Recioto di Soave. И непременно попробуйте Amarone, то есть «горькое» вино.

Рублёff

р екла м а

#11 НОЯБРЬ 2011

силуэт

•• Элтон Джон

Элтон Джон. Суперзвезда. Ветеран поп-музыки. Рыцарь-бакалавр. Командор ордена Британской империи. И человек с массой слабостей и пороков. Впрочем, вовсе не за то его превозносят и боготворят уже почти сорок лет. Кто-то подсчитал, что три процента всех выпускаемых в мире музыкальных CD, магнитофонных кассет, видеозаписей выпадает на долю Элтона Джона. Не плохо, правда?

текст: Николай Залманов

Моя слава — продукт случайности

азалось, уже мог бы и успокоиться. Какникак шестьдесят четыре! А он все гастролирует. В одном из интервью Элтон Джон, нисколько не кокетничая, заявил: «Я продолжаю выступать вовсе не потому, что надо думать о заработках. Денег хватает. Просто «живые» концерты — это то, что я больше всего люблю на свете. Например, на голливудской вечеринке присутствовало только 700 человек. Но я пел с той же отдачей, с какой выступаю перед 80 000-ной аудиторией. В день своего 60-летия я отыграл концерт в Madison Square Garden в Нью-Йорке. Три с половиной часа без остановки! Я всегда выкладываюсь на полную катушку... Будто это последний раз… Наверное, я старомоден, но твердо знаю, что должен отработать деньги, которые зрители потратили на билеты».

…Реджиналд Кеннет Дуайт свою мать он обожал, отца — боялся. Когда родители развелись, ему было шестнадцать. И только тогда он облегченно вздохнул. Родители часто ругались, и он, тогда еще совсем маленький, убегал в свою комнату, чтобы начать механически наводить порядок. Это было сродни медитации. Возможно, здесь истоки его почти маниакальной страсти к порядку. Все его вещи лежат и висят строго на своем месте. Даже тысячи дисков пронумерованы и аккуратно, строго по номерам расставлены на стеллажах. Он рос маменькиным сынком. А мать с пониманием относилась ко всем его увлечениям, фобиям и пристрастиям. Даже когда он объявил маме и отчиму о своей нетрадиционной ориентации, мать сказала: «Ну и что?! Мы принимаем и любим тебя таким, какой ты есть, невзирая ни на что». Музыка окружала его едва ли не с младенчества. На пианино начал играть в четыре

У меня нет ни компьютера, ни мобильного телефона, ни айпода. Я ничего не имею против скачивания музыки, но у меня нет на это времени. А против Интернета есть некоторые предубеждения — он здорово способствует распространению знаний, но из него в мир выливается очень много ненависти. года. В одиннадцать лет его без экзаменов приняли в Королевскую музыкальную академию, где он проучился шесть лет. С друзьями сколотил группу Bluesology. В 1966—м их выступление услышал Длинный Джон Болдри, лучший блюзовый вокалист Англии, которого пытались затащить в первый состав Rolling Stones, но тот отказался: для блюзмена — слишком уж рок-н-ролльная группа. Длинный Джон дал «путевку в жизнь» и будущей звезде британского рока — Роду Стюарту, тогда еще исполнявшего блюзы на лондонском вокзале. Длинный Джон был кумиром Реджи Дуайта. У него, кстати, он впоследствии и позаимствовал имя для псевдонима. А «Элтон» взял у другого участника Bluesology — саксофониста Элтона Дина. Но Bluesology распалась, и Реджи Дуайт остался без работы. Его познакомили с начинающим поэтом Берни Топиным. С этого и началась их многолетняя дружба и совместное творчество. Однако до громкой славы были годы ремесленничества, песни для Силлы Блэк, Роджера Кука, Лулу и Энгельберта Хампердинка. Топин за час набрасывал текст, Элтон Джон за полчаса писал музыку, а если быстро не получалось, переходил к другому песенному «эскизу». В 1967 году была записана первая композиция Элтона Джона и Берни Топина Scarecrow («Пугало»). Славы не принесла. В 1969-м Элтон Джон выпустил сингл Lady Samantha и альбом Empty Sky. Рецензии были неплохими, но коммерческого успеха в Британии ни сингл, ни альбом не имели. Но уже в начале 1970-х Элтон Джон превращается в гротескную, фарсовую, но культовую фигуру. Толстяк на 20-сантиметровых каблуках, в сверкающих костюмах с бриллиантами и стеклоочистителями на очках завоевывает стадионы, становится популярнейшим соло-исполнителем после Элвиса Пресли. Сам он так вспоминал о том временем: «… Я не был ни Миком Джеггером, ни Дэвидом Боуи, ни одним из тех симпатичных парней, которые выскакивают на сцену и приковывают к себе внимание одним лишь своим обаянием. Я не обладал их харизмой и… понимал это. Так, толстый очкарик, словно прибитый гвоздями к своему инструменту. Нужно было что-то делать. И я начал прыгать на рояль, падать с него, натягивать костюм Дональда и вести себя как ненормальный, как шут гороховый, зашедшийся то ли от смеха, то ли от истерики». Ему часто задают вопрос, чем бы он стал заниматься, если не стал бы так знаменит? Элтон Джон разводит руками: скорей всего, и остался бы музыкантом. Он признается, что у него никогда не было намерений создать бренд «Элтон Джон», но он всегда был одержим мечтой быть автором песен. «…Уйдя из группы, мы с Берни писали песни для других людей. Но в то же время мы писали песни и для себя, они нам нравились. Но никто, ни

один исполнитель, ни одна скотина не брала их! Я был вынужден записывать диски, потому что никто не хотел работать с нашими песнями. То есть, мою славу отчасти можно считать случайным продуктом». … Пришла слава. А критики предсказывали скорый закат — мол, успех базируется на зрелищности и эпатаже, а это надоедает быстро. В печати все чаще звучало, что «Элтона Джона слишком много». Однако его популярность росла. И вот уже музей мадам Тюссо решил установить восковую фигуру Элтона Джона. Второго, кстати, представителя попмузыки после The Beatles. В 1979 году Элтон Джон и ударник Рэй Купер прорывают «железный занавес» и приезжают с гастролями в СССР. Неизбалованную западными звездами советскую публику весьма впечатлило то, что за два часа фантасмагорического концерта он в одиночку «высосал» бутылку виски, швырнув ее в финале за кулисы. Вот это фортель! …Выступления, гастроли, записи. Каждый день он проживал как последний. И долго так продолжаться не могло. Боли в желудки, растущая полнота, неопределенность с семьей, отвращение к самому себе, помноженные на изнуряющую работу, алкоголь, кокаин и депрессии, привели к попытке самоубийства. Вспоминая тот период, он говорил, что «был обеднен духовно и телесно, был мерзок и отвратителен, и походил больше на свинью, чем на человека». Чикагская клиника для алкоголиков и наркоманов. Почти годовое лечение. Ежедневные телефонные разговоры с личным врачом. И вот он снова в форме. Подъем — в 6 утра. Гимнастика. Диета. Теннисный корт. И уже сегодня он свидетельствует: «Худшие пластинки я записал под кайфом. Мне на коксе писалось туго. Кокаин — абсолютно не креативный наркотик. Штука отличная, но думается на нем плохо». Нынче первым пунктом в своем райдере ставит безалкогольное пиво. Избегает жирных продуктов. Играет в теннис. А как у Элтона Джона обстоят дела с голосом? Ведь не мальчик уже. Нагрузки должны сказаться. И он с усмешкой констатирует: «Немножко обеднел голосок, в отличие от меня самого. Фальцет полностью ушел после операции на связках. Критики сообщают, что я уже не тяну верхние ноты в Rocket Man. После операции тембр стал в целом ниже, и мне это даже нравится — низкий диапазон за счёт этого только расширился. Теперь, когда я слушаю свои старые пластинки, мне кажется, что я тогда пел как кастрат». То есть, при всех жизненных перипетиях маэстро собой доволен. И на вопрос, какая песня будет играть у него на похоронах, вскидывает вверх руку: « Хочу, чтобы это была Goin’ South Дасти Спрингфилд! Вот песня, которую я мечтал бы написать сам. Но вот незадача, не написал. Не дал Господь таланта!» А вот тут он, конечно же, лукавит.

Рублёff

#11 НОЯБРЬ 2011

Инвестиции в удовольствие: Виски имени меня

Лицо с обложки

Шаде (Хелен Фоласаде Аду)

Домашние:

Викторианский стиль

Движение:

Первым делом мы испортим самолеты

Силуэт:

некогда провозглашенная «певицей № 1» не пыталась ни завоевывать этот статус, и точно также не стремилась подтверждать его. Черное и белое, свет и тень, улыбка и слезы. Все это в ее песнях и композициях.

Гламурный монстр Бернар Арно

Элитные уроки английского языка с автором методики

$ 120/академ. час +7 [495] 772 12 94

Лицо с обложки

Элтон Геркулес Джон

объявления

Настоящее имя — Реджиналд Кеннет Дуайт. Один из самых успешных исполнителей поп-музыки. На протяжении его почти 40-летней карьеры было продано более 250 млн. дисков. 7 его альбомов занимали первые места в Billboard 2004. 54 сингла входили в британский Топ-40. По версии журнала Rolling Stone Элтон Джон вошел в список величайших мировых исполнителей. В 1994 году он был введён в «Зал славы рок-н-ролла», а в 1998 году — посвящён в рыцари ордена Британской короны.

• Агентство «АЛЬКОНТИ». Профессиональные няни, гувернантки, домработницы, семейные пары, водители, садовники. Звезды рекомендуют. Тел.: 506-72-02, 507-91-22 (круглосуточно) www.alconti.ru • Агентство «Лизонька-2002». Персонал для дома. Тел.: 518-20-34, 8 (916) 583-96-97, 8 (916) 318-70-91 • Агентство «ИмпериалЪ». Домашний персонал. Тел.: 960-09-43, 8 (906) 708-25-67

• ПЕРСОНАЛ для ДОМА «PERSONALHOUSE» Рублево-Успенское ш., Одинцовский р-н. Тел.: (495) 924-80-98 • Агентство «Натали» предлагает персонал для Вас и Вашего дома. г. Одинцово. Тел.: 649-56-20, 8 (903) 240 00 17 • Кадровое агентство «ЕвроСтафф-Рус». г. Звенигород. Обучение домашнего персонала. Тел.: 8 (495) 782-75-20, 8 (926) 783-97-10 www.eurosr.ru

• Кадровый Центр «Столица». Подбор домашнего персонала. м. Проспект Мира. Тел.: 8 (495) 688-88-83, 8 (495) 688-14-82, 8 (903) 145-49-24. www.vip-podbor.ru • Агентство «Надежда». Одинцово. Персонал для дома. Тел.: 225-33-65, 8 (916) 328-02-32 • Агентство «Ведомство». Жуковка, 71 Персонал для дома. Тел.: 950-55-42, 544-77-87 • Английский язык: Няни, Гувернантки, Репетиторы. Носители языка. www.guvernior.ru. Тел.: 8 (495) 760-01-92

• Английский Вашим детям у Вас дома. 543-77-09 • Качественные WEB-сайты. Компьютеры. Ремонт. www.naumoff-it-service.ru. Тел.: 763-25-29 • Уроки фортепиано. Тел.: 8 (916) 135-18-52 • Салон красоты «Барвиха». Тел.: (495) 630-07-96 • Английский для детей. Современные методики, выезд на дом. Тел.: 8 (985) 769-35-01

• Персональный шоппер-стилист: работа сгардеробом, шопинг-сопровождение, выбор подарков. Тел.: (985) 448-24-61 • Весь домашний персонал от Агентства «Лаборатория комфорта»: няни, домработницы, семейные пары и т.д. Тел.: (495) 960-52-04 • Английская разговорная речь и грамматика. Научим даже думать. Занятия с автором методики. Берем даже «тяжелые случаи». Бесплатно проконсультируем. Стоимость 1 ак.ч. — $120. Тел.: 772-12-94, Давид Давидович

Рублёff

•• объявления Объявления

Просто

в ближайшем номере можно разместить, не выходя из дома или офиса

позвоните по телефону

+7 (495) 363 95 72 Учредитель Татьяна Чепарькова

Услуги по рассылке любой полиграфии заказчика по Рублевке и Новой Риге

Генеральный директор Ольга Корнева

Тел.: +7 (495) 363 95 72 www.rublevka-media.ru

korneva@rublevka-media.ru

Ассистент редакции

Екатерина Соловьева reception@rublevka-media.ru

Финансовый директор Ольга Бирюкова

PR директор

Вадим Галемба

Коммерческая служба Менеджеры по рекламе Наталья Панова, Анжела Антонова, Ольга Кирбенева, Ольга Шишлянникова

Редакция Главный редактор

Алексей Максимов

Заместитель главного редактора Ирина Булекова

Ответственный секретарь Галина Фомина

Бильд-редактор, цветокорректор Елена Бурова

Дизайнер-верстальщик Виктор Малышев

Распространение ООО «Царская почта», Тел.: +7 (495) 363 95 72 Свидетельство о регистрации: ПИ 77-13489 ГК РФ по печати от 26 августа 2002 г. Издается с 2001 года.

Адрес издательства: 109316, Россия, Москва Волгоградский проспект, д. 32, стр. 7. Тел./факс: +7 (495) 363 9572 E-mail: info@rublevka-media.ru, www.rublevka-media.ru

Все права защищены. Любая перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения издателя. Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель. Выходит один раз в месяц. Номер подписан в печать 1 апреля 2011 года. Тираж 17 500 экз. Отпечатано в ОАО «АСТ — Московский полиграфический дом» Москва, шоссе Энтузиастов, д. 56, стр. 22

Наше издание распространяется в более чем 150 коттеджных поселках Рублево-Успенского и Новорижского направления. Кроме того, наше издание можно найти в магазинах и торговых центрах, в ресторанах, медицинских центрах, салонах красоты и др.:

н а

п р а в а х

р е к л а м ы

Рублево-Успенское направление

Ткани Франции Италии Ткани высокой моды Кружево, швейная фурнитура Ателье

Аргентинское танго – совершенство и эксклюзив! Анатолий — индивидуальный тренер аргентинского танго

Москва, ул. Ярцевская, д. 34/1 (м. Молодежная) Тел.: (499) 140 6741, 140 9770 Тел.: +7 (920) 010 22 20 www.tkani-shiko.ru

#11 НОЯБРЬ 2011

• Автосалон «БалтАвтоТрейд» • Агентство «Лизонька» • Администрация поселка Барвиха • Бутик «Жукоff-плаза» • Велнес-центр «Медси» (бывший «Олимпик-стар») • Водноспортивный клуб «Барвиха» • Галерея ZAR • Гастроном «Гурмэ» • Детская студия «Ильинское» • Имидж студия Made Art • Кафе «Делишес» (торговый центр «Рублёвский») • Кафетерий на Николиной горе • Клиника и салон красоты «Клазко» • Клуб «Дворянское гнездо» • КСК «Алин Мак» • КСК «Новый век» • Магазин «Био-Маркет» • Магазин «Дикая Орхидея» • Магазин «Дикси» • Магазин «Жуковка 200» • Магазин «Капелька» • Магазин «Людмила» (на Николиной горе) • Магазин «Магия роз» • Магазин «Нежный возраст» • Магазин «Орешек» • Магазин «Продукты» Александровка-1 • Магазин «Продукты» Горки -8 • Магазин «Продукты» ООО «Мираж» • Магазин «На Николиной горе» • Магазин обуви «Клуб босяков» • Магазин Продукты «Бузаево д.100» • Манеж (Одинцовский филиал) ООО «Акрон» • Медицинский центр «Уездный доктор» • Общественная приемная Бориса Громова, Одинцово

• Офис-центр Барвиха 72а • Ресторан Casa Bella • Ресторан «Веранда у Дачи» • Ресторан «Ветерок» • Ресторан «Дилижанс» • Ресторан «Подмосковные вечера» • Ресторан «Причал» • Ресторан «Русская изба» • Ресторан «Царская охота» • Ресторан «Чайхона №1» • Ресторан-чайхона «Урюк» • Салон красоты Tuende • Салон красоты «Жасмин», Барвиха 10 • Салон красоты «СПА Mosaic» (ТЦ Дрим хаус) • Салон цветов «Fleur Delice» (Жуковка) • Спорт-клуб «X-Fit-Senator» • СРК «Ильинка-спорт» • Супермаркет «Горка» (Горки-10) • Тенисный центр (Ильинка д.1) • ТЦ Lille (Лилле) • ТЦ «Городок» • ТЦ «Дрим хаус» • ТЦ «Ильинское» • Универмаг «Алые паруса» • Универмаг «НАШ» («Перекресток» Горки-2) • Фитнес-клуб «Мастер GYM» • Химчистка (Ильинка д.1) • Центр светодизайна (Дрим хаус) • Школа бальных танцев London Body Scholl

Новорижское направление • Автосалон Лукойл «Мерседес Бенц» • АЗС «Роснефть» • АЗС «Самсон» • Магазин «ВЕЛКОМ» • Магазин «Усадьба Алексеево» • Отель/казино Балтия • ТЦ «Княжий двор» • ТЦ «Павлово подворье»

р екла м а