Rubleff_03

WWW.RUBLEVKA-MEDIA.RU W W

РЕВЮ ДЛЯ ДАЧНОГО ЧТЕНИЯ

& ГИД ПО УДОВОЛЬСТВИЯМ

Рублёff

#03 МАРТ 2012

с.16

с.26 МАРШРУТ: Вслед за Шопеном и Жорж Санд д

МЫСЛИ ВСЛУХ: МЫ О произведениях пр искусства, которые можно ко топтать

с.28 с20

СИЛУЭТ: Прерванный полет

ОБРАЗОВАНИЕ: ИЕ: В какой стране не учиться?

с.14 МЕРИЛ СТРИП: ТРИЖДЫ С «ОСКАРОМ»!

1

НОВОСТИ

•• ВЕЩИ

ЕЩЕ ЛЕГЧЕ, НО ЕЩЕ МОЩНЕЕ Флагманская верия Audi R8 Spyder GT с открытым верхом выпускается лимитированной серией. Всего 333 автомобиля, каждому из которых присвоен индивидуальный номер, нанесенный на ручку селектора КПП. Родстер, обладающий 560-сильным двигателем, способен развить скорость 317 километров в час и за 3,8 секунды разогнаться до 100 километров в час. Благодаря использованию фирменной технологии Audi ultra lightweight, вес автомобиля на 85 кг легче базовой модели Audi R8 Spyder 5.2 FSI quattro. Первое топовое спорткупе уже отправлено заказчику в Великобританию.

ПЛИССИРОВАННАЯ КОЖА Сумка из коллекции Monete (Bvlgari) изготовлена из телячьей кожи, в обработке которой использована технология сотового стежка, применяемого при пошиве рубашек для классического ансамбля со смокингом, что позволило создать изящный эффект «плиссе». Такая фактура в сочетании с металлической фурнитурой в виде цепей и реплик реплик древнегреческих монет выглядит весьма привлекательно и оригинально.

ГЛУБОКОЕ ПОГРУЖЕНИЕ Часы ScubaGraff, обладающие водонепроницаемостью при погружении до 300 метров, оснащены механизмом Graff Calibre 2 с автоматическим заводом и индикатором запаса хода, изготовленным в Швейцарии специально по заказу знаменитой ювелирной компании. На мостах механизма выгравирована надпись Graff. Баланс и мосты украшены узорными треугольниками, напоминающих огранку «триллиант». Часовые стрелки и метки, клапан декомпрессии и 30-минутный счетчик обратного отсчета в положении «6 часов», позволяющий точно рассчитывать время, оставшееся до конца погружения, покрыты люминесцентным составом. Многогранная форма корпуса ассоциируется с классической круглой огранкой бриллианта, часовая метка в положении «12 часов» украшена изумрудом огранки «триллиант», а заводная коронка — бриллиантом.

РОМАШКА НА ПАЛЬЦЕ Ювелиры компании Alexander Arne знают, что женщины — цветы жизни. Впрочем, и сами женщины думают о себе точно так же. Поэтому не случайно в коллекции Love Story появилось кольцо в виде ромашки из золота 750 пробы, покрытого черной эмалью, и украшенной россыпью бриллиантов.

ВОДА ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ Известный испанский дизайнер Орел Лиахона создал бутылку для воды в виде бокала для шампанского. Обтекаемой формы, с изящным колпачком, скрывающим пробку, она по мнению маркетологов станет великолепным украшением банкетов, светских раутов и других специальных мероприятий.

НОВЫЙ ОПУС

ПАМЯТИ ХИЧКОКА Линейка лимитированных ручек Montblanc пополнилась новой коллекцией, носящей имя кинорежиссера Альфреда Хичкока. Его автопортрет изящно выгравирован на золотом пере из 18-каратного золота с родиевым напылением. Детали авторучки ассоциируются с предметами из триллеров А. Хичкока, которые ассоциируются с фильмами основателя жанра психологического триллера: зажим колпачка — нож из картины «Психо», а необычная текстура — поверхность лестницы из “Головокружения”.

4

«Собрание сочинений» знаменитого парфюмерного дома Amouage пополнился новым томом — ароматом Opus VI, самым, пожалуй, драматичным и таинственным в этой легендарной коллекции. Он навеян воспоминаниями о фильме Мишеля Гондри «Вечное сияние чистого разума». Роскошный микс сычуаньского перца, ладана и лаврового рома! Специи присутствуют повсюду, проникая в каждую клеточку тела. Возникает фантастическое ощущение, будто погружаешься в тот нереальный мир восточной сказки, где стираются грани между прошлым и настоящим. Однако обоняние, настроенное на нужную волну, начинает угадывать главную тему Востока. Это амбра, как рубин в чалме магараджи, притягивает внимание и не дает возможности оторваться. Но следом возникают пронзительные аккорды греческого обвойника и пачулей, которые возвращают нас к реальности. А дополняющие их фрагменты древесных, кожаных и цитрусовых ноток наполняют энергией.

Рублёff

•• СОБЫТИЯ

по сути дела, исторический памятник. Построен в 1779 году, но неоднократно реконструировался. Также были построены новый бассейн и библиотека. Обладательница Оскара (к/ф «Холодная гора») приобрела его в 2004 году за 1,32 млн долларов. Дом окружают пышные сады и лес. Неподалеку течет река. В самом доме помимо библиотеки и гостиной еще 4 Голливудская актриса Рене Зельвегер спальни, 5 ванных комнат, 4 камина. с сожалением сообщила, что «текущий график работы не позволяет мне покидать Территория благоустроена и украшена террасами. На территории есть и дом для Голливуд» и она выставляет на продажу свой любимый загородный дом (площадь гостей с собственной кухней, павильоном для развлечений и вертолетной около 1000 квадратных метров) в штате площадкой. Коннектикут за 1,5 млн долларов. Это,

ДДАЛЕКО АЛЕКО ОТ ГОЛЛИВУДА

НОВЫЙ ДИЛЕРСКИЙ ЦЕНТР ЛЕКСУС

ПЕСЕНКИ ДЯДЮШКИ БЕНА 31 марта 2012 года в Крокус Сити Холл выступит Бен Ле Онкл Соул. Получив неформальный статус музыкального открытия года во Франции, он уже успел завоевать симпатию поклонников фанка и соула во многих странах. Обаятельный человек с потрясающим чувством юмора, с сочными хитами, он привлекает внимание не только сверстников, но и более «взрослых» меломанов, воспитанных на виниловых пластинках мировых соул-звезд. Имидж и псевдоним Бенджамина Дутерде позаимствовал у бренда Uncle Ben’s, известного во всем мире продавца риса. Упаковки с крупой стали легко узнаваемыми на прилавках по изображению «дядюшка Бена» — пожилого афроамериканца в галстуке-бабочке. Немного изобретательности, чтобы избежать обвинений в плагиате, и на мировой музыкальной сцене новое имя — Ben L’Oncle Soul. Глядя на Бенджамина Дутерде, не сразу догадаешься, что живет он в XXI веке. Неизменными аксессуарами чудаковатого парижанина стали очки и галстук-бабочка. А его песн песням будто самое время звучать из патефона. Но это только внешняя игра в ретро, его музыка звучит сегодня из цифровых устройств последнего поколения.

24 февраля автомобильный холдинг Major открыл новый дилерский центр «Новорижский» на территории крупнейшего автомобильного комплекса Major City, став вторым центром Lexus, входящим в состав этого автомобильного холдинга. Расширение дилерской сети Lexus объясняется растущим спросом на автомобили «премиального» сегмента, где е в 2011 году доля бренда Lexus составила 8,8%, и было продано 13 698 автомобилей этой марки марки. Новый салон, расположенный на 9-м километре Новорижского шоссе, предоставляет полный комплекс услуг по продаже и обслуживанию автомобилей. Помимо демонстрации и продажи всего модельного ряда Lexus, каждому клиенту предлагаются сопутствующие услуги: выгодные программы кредитования от ЗАО «Тойота Банк», лизинг, страхование, установка дополнительного оборудования и охранных систем, тест-драйв, постановка на учет в ГИБДД, гарантийное и послегарантийное обслуживание автомобилей. С момента открытия клиентам доступна программа Lexus Trade-in по обмену автомобиля с пробегом любой марки на новый Lexus.

ТАКОГО НЕ БЫВАЛО

РАССВЕТ НЕВИННОСТИ ПОД РУКОВОДСТВОМ ХХУЛИГАНА 17 марта французская группа Nouvelle Vague выступит в клубе Arena Moscow с V новой программой “Рассвет невинности”. Их песни — это кавер-версии популярных панк-рок, постпанк и нью-вейв композиций, аранжированных в стиле босса-нова. Концертт обещает быть весьма необычным — ведь в нем примет участие Жан Шарль де Кастельбажак, которого в один голос сегодня называют “самым модным хулиганом”. Сочетая невозможное, дизайнер привлекает своими нарядами множество звездных фриков, среди которых, например, Леди Гага и Сара Джессика Паркер, снимавшаяся в его платьях в сериале “Секс в большом городе”. “Идея такого концерта, — рассказал Кастельбажак, — пришла ко мне после знакомства с автором проекта Nouvelle Vague Марком Колином. Мне захотелось проиллюстрировать 18 “мрачных” песен 1980-х в интерпретации Nouvelle Vague и наполнить их изображениями, светом, туманом, страхом и желанием!”

В Лас-Вегасе завершился Nth 2012 Show, беспрецедентный фестиваль суперпремиального виски. От многочисленных фестивалей виски этот отличается набором дегустируемых напитков и ценой билета. Например, цена билета The High Roller — 1 тыс 995 долларов США. Владелец его получал возможность посещать мероприятия в рамках фестиваля в течение двух дней. И при этом дегустировать все премиальные виски без ограничения. Те, кто не желал сорить деньгами, могли купить билет Connoisseur Package (цена 525 долларов). Правда, билет был действителен только на один день. Стоимость закусок, ужина и сигар в него включена. Виски также наливали на всех стендах, но уже ограниченно — два бокала. Для спутниц, крепким напиткам предпочитавших вина и шампанское, билет обошелся всего в 225 долларов. Инициатор фестиваля — Махеш Пател. Для этого британца индийского происхождения основной источник дохода — строительный бизнес. Но главная страсть — шотландский виски. Махеш Пател известен как обладатель одной из самых больших коллекций молтов (односолодовых виски) в мире. В 2010 году он обратил wна себя внимание прессы, купив за 100 тыс фунтов стерлингов одну из трех бутылок The Dalmore Trinitas 64 YO.

ГУЛЯЕМ МАСЛЕНИЦУ 18 февраля в музее-усадьбе «Архангельское» масленичные гуляния удались на славу. Большая «скоморошья поляна» стала местом богатырских забав: боев на мешках и прыжков через гигантскую скакалку, ходьбы на ходулях и стрельбы из лука, метанья копья и сражений на мечах. Конечно, угощали здесь и румяными блинами, и ароматным чаем с традиционными лакомствами, изготовленными к празднику агентством элитной недвижимости «Славянский двор». Малышей развлекал кукольный театр «Петрушка», а от спектакля актеров «Русской школы Марии Аверьяновой» в восторге были и взрослые, и дети. Фонд «Русский наследник» провел благотворительную лотерею, призами которой стали всевозможные поделки детей из «Творческого центра» города Козельск. А цирковые номера дрессированного медведя привлекли внимание абсолютно всех гостей праздника.

#03 март 2012

АНТИКВАРИАТ НА КРЫМСКОМ ВАЛУ 2 - 10 марта в Москве пройдет уже XXXII Антикварный салон. Пожалуй, это самое значимое событие на российском антикварном рынке, где будет представлена вся роскошь ювелирного, мебельного и декоративно-прикладного искусства прошлых лет, уникальные образцы живописи и графики классических мастеров, которые представят более 200 антикварных галерей в тематических разделах: «Русское стекло», «Парижская школа», «Ампир. Стиль двух императоров», «Авангард», «Классика», «Искусство Японии», «Декоративное искусство ар-деко».

5

АКТУАЛЬНО

•• ЛАУРЕАТ «ОСКАРА»

Текст: АЙНА САЕДШАХ

ТРИЖДЫ

ОСКАРОНОСНАЯ «КОГДА НАЗВАЛИ МОЕ ИМЯ, У МЕНЯ БЫЛО ОЩУЩЕНИЕ, БУДТО Я СЛЫШУ, КАК ПОЛОВИНА АМЕРИКИ ГОВОРИТ: «ОПЯТЬ ОНА!» ИРОНИЗИРОВАЛА МЕРИЛ СТРИП НА ЦЕРЕМОНИИ ВРУЧЕНИЯ ГЛАВНОЙ КИНЕМАТОГРАФИЧЕСКОЙ ПРЕМИИ США ЭТОГО ГОДА, ПОЛУЧАЯ ТРЕТЬЕГО «ОСКАРА» ЗА РОЛЬ МАРГАРЕТ ТЭТЧЕР В ФИЛЬМЕ ФИЛЛИДЫ ЛЛОЙД «ЖЕЛЕЗНАЯ ЛЕДИ».

Детали: • Своего первого «Оскара» актриса получила в 1980 году за роль второго плана в фильме Роберта Бентона «Крамер против Крамера».

• Второй «Оскар» в 1982 году ей достался за главную роль Софи Завистовски в драме Алана Пакулы «Выбор Софи».

• За роль Маргарет Тэтчер Мерил Стрип, помимо”Оскара”, удостоилась еще и “Золотого глобуса” — восьмого в ее карьере — и второй золотой маски BAFTA (премии Британской академии кино и телевизионных искусств).

6

а звание лучшей актрисы боролись еще четыре номинантки: Гленн Клоуз («Таинственный Альберт Ноббс»), Вайола Дэвис («Прислуга»), Мишель Уильямс («Семь дней и ночей с Мэрилин Монро») и Руни Мара («Девушка с татуировкой дракона»). Победу прочили Вайоле Дэвис. Но, видимо, в глубине душе, Мерил Стрип все-таки верила, что ее семнадцатая номинация принесет ей заветную статуэтку. Поэтому и наряд подобрала ей в тон: роскошное золотое платье от Lanvin, золотые босоножки от Salvatore Ferragamo и золотые серьги от Fred Leighton. По признанию актрисы роль легендарного британского премьер-министра далась ей тяжело. Во-первых, сама она далека от политяж тики. тик Во-вторых, играть реального, а главное еще ещ живого человека — большая ответственность и большой риск. Ведь могут быть нено довольны родственники, друзья. Пришлось дов просмотреть не только старые документальпро ные записи выступлений Тэтчер, но и встретиться с десятком людей, близко знавших ее. тит «Не «Н могу сказать, что я была большой поклонницей Маргарет Тэтчер, когда та возпок главляла британское правительство — говоглав рит актриса, — но меня всегда восхищала ее способность убеждать своих соперников». спо Однако сам фильм был воспринят неодноО значно. Мерил Стрип играет не ту Железную зна Леди, Лед рядом с которой трепетали мужчиныполитики, президенты и премьеры, короли и пол генеральные секретари, а нынешнюю, уставген шую, шую страдающую слабоумием пожилую женщину. щин Прошлое бывшего премьер-министра в фильме присутствует как воспоминания, ф проносящиеся в ее угасающем сознании. про

З

Естественно, такая трактовка образа вызвала в Великобритании негативные отзывы. Бывшие коллеги Тэтчер назвали картину «мусором». Но даже ее противники не могли не отметить замечательной игры Мерил Стрип, которая не только удивительно точно скопировала поведение и интонации своей героини, но и психологически точно передала душевное состояние уже не Железной, а одинокой и нездоровой старой леди. Журналист The Times Кевин Мэйер отметил, что актриса сумела найти «женщину в карикатуре». Тем не менее, британский премьер-министр Дэвид Кэмерон, отдав должное игре Мерил Стрип, заявил: «…фильм рассказывает скорее о психологической природе старения, а не о выдающемся премьер-министре, и он снят, на мой взгляд преждевременно». Впрочем, не все британцы были столь категоричны. Нашлись и такие, кому фильм понравился, поскольку дал возможность окунуться в собственное детство. Несмотря на то, что картина Филлиды Ллойд оказалась спорной и по заключению многих авторитетных кинокритиков посредственной, Мерил Стрип справилась с ролью блистательно, еще раз продемонстрировав, что она одна из ярчайших актрис современности. Получая награду от Академиков, актриса сказала: «Три «Оскара» — это, пожалуй, много. Хватит, наверное?» К кому был обращен вопрос: к авторитетному жюри или самой себе — мы узнаем со временем. Мерил Стрип всего 62 года. Кэтрин Хепберн получила своего четвертого «Оскара», когда ей было 75 лет. Так что поживем, увидим.

Рублёff

#03 март 2012

7

СТИЛЬ

•• АННА ДЕЛЛО РУССО

О Текст: ПАВЕЛ ГОМОЗОВ

ЖЕНЩИНАПРАЗДНИК АННУ ДЕЛЛО РУССО НАЗЫВАЮТ «ИКОНОЙ СТИЛЯ», «ЖЕНЩИНОЙ-ФЕЕРИЕЙ», «ПОСЛОМ ИТАЛЬЯНСКОЙ МОДЫ». ЭПАТАЖНАЯ И ИРОНИЧНАЯ, В СВОИ ПЯТЬДЕСЯТ ОНА СМЕЛО ОБЛАЧАЕТСЯ В ПЕРЬЯ, БЛЕСТКИ, МИНИ И ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ ШЛЯПКИ, ПОЯВЛЯЯСЬ НА УЛИЦЕ В ТЕХ САМЫХ НАРЯДАХ, В КОТОРЫХ ДЕФИЛИРУЮТ ЮНЫЕ МАНЕКЕНЩИЦЫ НА МИРОВЫХ ПОДИУМАХ.

8

на не боится прослыть вульгарной, заявляя, что «золото — ее новый черный цвет», поскольку хорошо усвоила известный афоризм Оскара Уайльда: «Надо или быть произведением искусства, или носить его». Делло Руссо — едва ли не единственная, кому удалось адаптировать одежду с подиумов для повседневной жизни. Она превратила свою страсть к моде в профессию, а свой гардероб — в предмет всеобщей зависти и восхищения. Рассказывают, что она никогда не надевает один наряд дважды, что ее гардероб полон шедевров, по которым спустя годы можно будет изучать историю моды XX–XXI веков, и что ее коллекция обуви насчитывает четыре тысячи пар. Ее многочисленные приобретения не в состоянии вместить ни одна самая просторная гардеробная, поэтому для них она приобрела апартаменты в центре Милана, где поддерживается температура как в винном погребе — не выше 15 градусов, чтобы одежда не портилась от жары и пыли. Анна Делло Руссо родом с юга Италии, из Барии. Образование получила в Милане в Domus Academy, где удостоилась ученой степени в области итальянской литературы и истории искусств. Карьеру начала в журнале Donna Magazine, затем стала редактором моды итальянского Vogue. Сегодня она — редактор по особым поручениям и креативный консультант в японском Vogue. Кроме этого она влиятельный блоггер, ее портал AdR, где размещены фотографии Анны, любимые цитаты, понравившиеся съемки, видеоролики и советы по правильному составлению гардероба, — место паломничества модников всего мира. Неутомимая итальянка успела попробовать себя и на модельном поприще — в 2007 году снялась в фотосессии для журнала Purple, в 2010-м приняла участие в показе весенне-летней коллекции Эммануэля Унгаро на Парижской неделе моды. Кому-то ее образы кажутся излишне вызывающими, провокационными, но именно итальянская любовь к too much помогла Делло Руссо создать свой неповторимый стиль, где страсть к ярким цветам, крупным аксессуарам и максимализму уживаются с самоиронией. По мнению известного итальянского дизайнера Роберта Кавалли «…она воплощает южно-итальянский стиль, с его сочной палитрой, великими традициями, удивительным сплавом моды и образа жизни». Анна стала музой для Доменико Дольче и Стефано Габбана. Их экстравагантные наряды она чаще других выбирает для светских раутов. И когда в 1996-м она выходила замуж, прославленный дуэт сделал для нее роскошное подвенечное платье с 18-метровым шлейфом. Сама Анна считает, что в моде нужно быть непредсказуемой. «Я могу быть женственной, сексуальной, нарочито мужественной или андрогинной,– говорит она,– днем носить те вещи, которые большинство одели бы лишь для вечернего выхода. Мода для меня — это возможность поиграть со своей индивидуальностью, пофлиртовать, если хотите. Это все равно что пойти на свидание с кем-то. Вы должны выглядеть так, чтобы волновать, восхищать, чтобы от вас не могли оторвать глаз». Действительно, где бы ни появлялась Анна Делло Руссо, все взоры обращены в ее сторону. Какими бы безумными ни казались ее

наряды, она тщательно следит за тем, чтобы одежда подчеркивала достоинства фигуры и в сочетании с аксессуарами создавала законченный образ. Эта итальянка давно уяснила для себя простую истину: доверяться нужно только собственному вкусу, не полагаясь на чьи-либо советы, и не обращая внимания на чью-то критику..

РРублёff Ру ублёёff

#03 март 2012

9

ЗА И ПРОТИВ

П

роизводители и продавцы этой новинки говорят, что средства, созданные на основе нанотехнологий, за полтора месяца способны сделать человека моложе лет на десять-пятнадцать. Она «убирает морщины и «мешки» под глазами, выравнивает текстуру кожи, подтягивает овал лица, разглаживает морщины, глубоко очищает и мягко отбеливает кожу, быстро нормализует выделение кожного сала, сужает поры, усиливает кровообращение, делая кожу сияющей». Перечень достоинств можно продолжить. Но и так понятно, что эликсир молодости найден, и женщины, как, впрочем, и мужчины, не желающие терять лицо, получили в свое распоряжение долгожданную панацею. Так на чем же базируются эти современные средства Макропулоса, в чем их уникальные свойства? По признанию производителей — в использовании фрагментов, линейные размеры которых составляют от одного до ста нанометров. Напомню, что нанометр — это одна миллионная доля миллиметра. Для сравнения: диаметр эритроцита (красной кровяной клетки) составляет семь тысяч нанометров, а диаметр человеческого волоса около 80 тысяч нанометров. Поэтому компоненты новой косметики, размером порой всего лишь в десятки

НАНОКОСМЕТИКА: ПАНАЦЕЯ ИЛИ ...

ТЕКСТ: ВИКТОР РУДЕНКО, ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ ЧЛЕН РОССИЙСКОЙ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ АКАДЕМИИ

КТО СОХРАНЯЕТ СПОСОБНОСТЬ ВИДЕТЬ ПРЕКРАСНОЕ, ТОТ НЕ СТАРЕЕТ, УТВЕРЖДАЕТ ДАВНЯЯ МАКСИМА. ОСОБЕННО ТЕ, КТО, ГЛЯДЯ В ЗЕРКАЛО, СТРЕМЯТСЯ ВИДЕТЬ СЕБЯ ПРЕКРАСНОЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ИЗ ГОДА В ГОД. НО КАК СОХРАНИТЬ ЭТУ СПОСОБНОСТЬ? РЕКЛАМА УТВЕРЖДАЕТ, СРЕДСТВО УЖЕ НАЙДЕНО. ИМЯ ЕМУ — НАНОКОСМЕТИКА. нанометров, способны преодолевать «доспехи организма» — верхний слой кожи, приникать между клетками и даже в сами клетки, включаться в обмен веществ, и... возвращать молодость. По сути, нам предлагают косметические средства, которые призваны не камуфлировать возрастные дефекты, а устранять их. И без всякой пластики. Несмотря на многообещающие результаты, полученные в отдельных лабораториях, ученые, в отличие от специалистов в «искусстве украшать», не спешат праздновать победу. И хотя нет конкретных данных о вредном воздействии нанокос-

10

метики на наш организм, предварительные исследования обнаруживают, что существует серьезный риск попадания наночастиц в кровеносную систему и накопления их в тканях и органах. Здоровая кожа создает барьер для проникновения чужеродных частиц, однако, поврежденная или даже просто напряженная кожа может пропускать их внутрь. Нанотехнологии известны с давних времен. Где только не использовали «каменную кудель» — асбест, диаметр волокна которого от 10 до 100 нанометров. Но пылинки асбеста, проникая в организм через легкие, становятся причиной многих заболеваний, в том числе и онкологических. Почему определенные сорта талька объявлены канцерогенами? Из-за присутствия в них наночастиц асбеста! Обнаружили — запретили. Но, выходит, спохватились только после того, как веками себя травили! Любая новинка требует настороженного отношения, поскольку может таить в себе опасность. Химики, медики и косметологи, работающие в сфере нано, уверяют, что их инно-

вации могут приносить только пользу. Однако неужели все забыли, что памятный модный «эликсир молодости» — стволовые клетки неожиданно продемонстрировали способность перерождаться в злокачественные. Нанокосметика призывает полагаться только на нее: дескать она не будет работать в связке с другими косметическими средствами. Что же, может быть, она и принесет вечную молодость и здоровье. Но, прежде чем включаться в эксперимент и опробовать на себе новое модное косметическое средство, посоветуйтесь не только с косметологами, но и с врачами. Если вам порекомендуют повременить, не огорчайтесь. Для того чтобы видеть в зеркале свое прекрасное лицо, есть два проверенных средства: здоровый образ жизни и проверенная косметика, доказавшая свою эффективность и безвредность. Нанокосметика, обещающая исцеление от морщин и целлюлита, может искусить любого. Но стоит ли рисковать жизнью только ради гладкой кожи?

Рублёff

#03 март 2012

11

МЕЖДУ НАМИ

•• СУБЪЕКТИВНЫЕ ЗАМЕТКИ текст: МИХАИЛ ЛИТВАК, ДОКТОР СОЦИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК, АВТОР КНИГ ПО ПСИХОЛОГИИ ОБЩЕНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ.

НО ОТ ДРУЗЕЙ СПАСИ НАС, БОЖЕ!

ВСТУПАТЬ ЛИ В ДЕЛОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ С ДРУЗЬЯМИ ИЛИ РОДСТВЕННИКАМИ? ДУМАЮ, НЕ СТОИТ. БЫЛО БЫ ПРАВИЛЬНЕЕ ВЫБИРАТЬ ДРУЗЕЙ СРЕДИ ТЕХ, С КЕМ УЖЕ ДАВНО И ПУД СОЛИ СЪЕЛ, И ПЛОДОТВОРНО СОТРУДНИЧАЛ. оя практика психологических консультаций показывает — увы, в бизнесе обманывают и предают прежде всего друзья и родственники. Заводить бизнес с друзьями не только неосмотрительно, но и весьма опасно. Но если к совместному бизнесу с ними и родственниками вынуждают обстоятельства, его нужно выстраивать по принципу целесообразности. И главное — минимум эмоций, морали, патетики. Есть законы бизнеса, экономики, финансирования. На на них и нужно ориентироваться. Сколько раз приходилось разбираться в ситуациях, когда друзья организовывали совместный бизнес, но не оговорили кому принадлежит решающее слово и какова доля дохода каждого. «Неужели мы не сможем решить, как поступать в том или ином случае? Неужели мы не сможем поделить деньги? Ведь мы же друзья!» Но оказывается именно деньги делить труднее всего. Я не раз убеждался в том, что каждый из друзей-учредителей считает, что успех общего дела связан именно с его деятельностью. Но двух начальников не бывает. Посмотрите на вершины деревьев, и увидите, что самая высокая — только одна вершина. Но, уж, если кто-то из друзей или родственников стал твоим партнером или получил работу в твоем бизнесе, то заранее расставьте все точки: заранее оговорите, что он, находясь на нижней ступени иерархической лестницы, на какие-то льготы рассчитывать не

М

12

должен, особенно если это твой сексуальный партнер. Правда, умный руководитель никогда не станет заводить роман со своей секретаршей, понимая, что партнершу для постели найти гораздо легче, чем хорошую секретаршу, а умная секретарша понимает, что хорошего шефа найти куда сложнее, чем парня для постели. Это правило еще лет пятьдесят назад вывел канадец Эрик Ленард Берн. Так вот, если ваш друг вдруг стал вашим начальником, прекратите встречаться семьями, даже если он продолжает приглашать вас в гости. Дело в том, что у него резко меняется тусовка. Он начинает встречаться тоже с начальниками. А о чем говорят начальники? О том, какие у них плохие подчиненные. В вашем присутствии им будет неловко вести такие разговоры. Если уже у вас возникли конфликты, старайтесь уступить, взять то, что можно взять и лучше всего попытаться организовать собственное дело. И это, поверьте, самый дешевый способ выхода из конфликта. Он сохраняет вам здоровье и экономит время. Так с кем же можно вести бизнес? По сути дела с любым. Нужно только кое-что знать. Например, не бойтесь, что партнер вас может обмануть, полностью ему доверяйте. «Обличие глупца — вот мудрость мудреца», писал Шекспир. Шопенгауэр утверждал, что нет лучшего помещения капитала, чем деньги, которые у вас взяли обманным путем. Вы приобретаете опыт. И не думайте о том, на сколько вас обманет партнер, думайте, о том, какую

выгоду вы сможете из этого получить. Меня которые в принципе эпитетов не подразприглашали в разные города и страны, и при- умевают. Например, «крепкая дружба». Если глашающая сторона не всегда выполняла свои она не крепкая, то это не дружба. «Искренняя финансовые обязательства. Компенсировал я любовь». Тоже нелепое сочетание. Любовь это тем, что у меня завязались новые деловые без искренности не бывает. И если партнер связи, которые с лихвой компенсировали уверяет, что он вас искренне любит, он дейнедоплату. Когда я стал публиковать свои кни- ствительно испытывает к вам некие чувства, ги, меня предупреждали, что издатель может в которых как раз и не хватает искренности. И в заключении скажу вот что. Если вы не меня обмануть. Я подумал, а как он сможет меня обмануть? Предположим, мы с ним заключим … И НЕТ ПРЕЗРЕННОЙ КЛЕВЕТЫ, договор на 10 тыНА ЧЕРДАКЕ ВРАЛЕМ РОЖДЕННОЙ сяч экземпляров, а он выпустит больИ СВЕТСКОЙ ЧЕРНЬЮ ОБОДРЕННОЙ, ше. Но с другой ЧТО НЕТ НЕЛЕПИЦЫ ТАКОЙ, стороны, я сам не смогу распростраНИ ЭПИГРАММЫ ПЛОЩАДНОЙ, нить даже 10 тыКОТОРОЙ БЫ ВАШ ДРУГ С УЛЫБКОЙ, сяч экземпляров. В КРУГУ ПОРЯДОЧНЫХ ЛЮДЕЙ, Так и получилось. Книги разошлись БЕЗ ВСЯКОЙ ЗЛОБЫ И ЗАТЕЙ, по всему миру, и НЕ ПОВТОРИЛ СТО КРАТ ОШИБКОЙ; я стал получать приглашения на А ВПРОЧЕМ, ОН ЗА ВАС ГОРОЙ: проведение семиОН ВАС ТАК ЛЮБИТ. . . КАК РОДНОЙ! наров. А это куда большие гонораА. С. ПУШКИН ры. Я так ни разу не проверил, обманывает ли меня издатель. Но, уверен, что будете бояться обмана, то у вас непременно появятся надежные партнеры по бизнесу, конет. Мы уже 17 лет вместе. Следует настороженно относиться к тем, торые и станут вашими друзьями, с ними вы кто слишком сильно аффектирует свою и будете много лет. А подробности — в моих честность. Честные люди отличаются из- книгах «Командовать и подчиняться», «Секс в лишней щепетильностью,и никогда не будут семье и на работе». Успехов вам! говорить о своей честности, а если заметят, что вы сомневаетесь в ней, то, скорей всего, ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ прекратит с вами общаться. НА САЙТЕ WWW.CROSS-CLUB.RU Внимательно относитесь к тому, какие эпиE-MAIL: litvak@aaanet.ru теты используется партнер к тем понятиям,

Рублёff

#03 март 2012

13

ВЕЩЬ

•• ДЛЯ НЕГО ШЕРСТЯНОЙ КОСТЮМ.

DUNHILL

ОПРАВА ДЛЯ ОЧКОВ В СТИЛЕ ГРЕГОРИ ПЕКА. OLIVER PEOPLES

ШЕЛКОВЫЙ ГАЛСТУК РУЧНОЙ РАБОТЫ. BRIONI

РУБАШКА ИЗ ХЛОПКА.

DOLCE&GABBANA

ПАЛЬТО ИЗ ШЕРСТИ.

BURBERRY

BUSINESS КЛАСС Деловой стиль одним дает возможность скрыть под темным пиджаком и белой рубашкой отсутствие вкуса, а, другим — заявить о собственных стиле и амбициях.

ЧАСЫ LANGE 1 TIME ZONE LUMINOUS. A. LANGE & SOHNE

ЧЕХОЛ ДЛЯ ВИЗИТНЫХ КАРТОЧЕК ИЗ КРОКОДИЛОВОЙ КОЖИ. RALPH LAUREN

ПОРТФЕЛЬ WALL STREET TREET ИЗ ВОЛОВЬЕЙ КОЖИ. И. EDUARD POSEN ПЕРЬЕВАЯ РУЧКА MEISTERSTÜCK SOLITAIRE CERAMICS BLACK PRISMA С ПОРШНЕВЫМ МЕХАНИЗМОМ ЗАПРАВКИ И КЕРАМИЧЕСКИМ КОЛПАЧКОМ. MONTBLANC

ТУФЛИ OXFORD. JOHN LOBB

14

FASTKEY USB 3.0 SSD 30 GB — САМЫЙ МАЛЕНЬКИЙ В МИРЕ SSD-ДИСК С ИНТЕРФЕЙСОМ USB 3.0. С ПОМОЩЬЮ ПО, ВХОДЯЩЕГО В КОМПЛЕКТ, МОЖНО ЗАШИФРОВАТЬ СВОИ ДАННЫЕ. LACIE

Рублёff

•• ДЛЯ НЕЕ

БЛУЗКА ИЗ НАТУРАЛЬНОГО ШЕЛКА. RAOUL

ОПРАВА ДЛЯ ОЧКОВ.

ROBERTO CAVALLI

ШЕРСТЯНОЕ ПАЛЬТО С МЕХОВОЙ ОТДЕЛКОЙ.

BLUMARINE

ЕЖЕДНЕВНИК С ОБЛОЖКОЙ ИЗ НАТУРАЛЬНОЙ КОЖИ.

NAZARENOGABRIELLI

КВАРЦЕВЫЕ ЧАСЫ МОДЕЛИ HAMPTON. BAUME & MERCIER

ЧЕХОЛ ДЛЯ ВИЗИТНЫХ КАРТОЧЕК. LOUIS VUITTON КОЖАНЫЕ САПОГИ.

GIUSEPPE ZANOTTI КЛАССИЧЕСКАЯ ЮБКА-КАРАНДАШ ИЗ ШЕРСТИ С ШЕЛКОМ. VALENTINO

КОЖАНАЯ ОБЛОЖКА ДЛЯ КНИГИ. SMYTHSON ЭЛЕКТРОННОЙ КНИГ

СУМКА-ПОРТФЕЛЬ.

SALVATORE FERRAGAMO

#03 март 2012

15

МЫСЛИ ВСЛУХ Личное дело: • Ольга Берлути родилась в Парме (Италия) в 1940 году.

С каждым из них у нее складывалась своя история, своя драма, которые со временем дополнились апокрифами и легендами — этими непременными спутниками большой любви. Ольга Берлути поделилась своими размышлениями о мужской сущности, смысле жизни и ремесле.

• Я очень хорошо знаю мужчин и понимаю, что они хотят. х Мужчины — существа капризные, и никакая красота не заставит их жертвовать собственным комж фортом. Поэтому я никогда не поф ступлюсь удобством в угоду красос те. т Нет ничего более вульгарного, чем ч мужчина в неудобной обуви.

МУЖЧИНЫ В ЕЕ ЖИЗНИ ОЛЬГА БЕРЛУТИ ЛЮБИТ МУЖЧИН. ОНИ ОТВЕЧАЮТ ВЗАИМНОСТЬЮ. ЕЕ ПАРИЖСКИЙ САЛОН НА УЛИЦЕ МАРБЕФ, 26, ПОСЕЩАЛИ И ПОСЕЩАЮТ САМЫЕ БЛИСТАТЕЛЬНЫЕ МУЖЧИНЫ СВОЕГО ВРЕМЕНИ, СРЕДИ КОТОРЫХ ЭНДИ УОРХОЛ И РИЧАРД БАРТОН, ФРЭНК СИНАТРА И ЛУКИНО ВИСКОНТИ, ФЕДЕРИКО ФЕЛЛИНИ И МАРЧЕЛЛО МАСТРОЯННИ, РОБЕРТ ДЕ НИРО И АЛЕН ДЕЛОН, ЖЕРАР ДЕПАРДЬЕ И БЕРНАР АРНО.

16

• Все мои друзья — мои клиенты, ты а все мои клиенты — мои друзья. др Я никогда не буду делать обувь для того, то кто не разделяет мою философию, и мой подход к этой части со мужского гардероба. Если покупаму тель те обмолвится, что не нуждается в обуви, которая носится 50 лет, я откажу ему примерно так: «Месье, у меня нет ничего, что подошло бы Вам». Даже, если он захочет приобрести сто пар. Клиенты приезжают к нам, чтобы расслабиться и пообщаться с друзьями. Потому что наш бутик — вовсе не магазин и не шоу-рум, a место, наполненное эмоциями и семейной историей, отражающих дух Berluti. Случается кто-то из них берет у меня ключи от магазина и остается ночевать.

• Мужские ноги для меня — фетиш. Будучи маленькой девочкой, я жила в Парме, и каждое утро приходила к мессе со своими одноклассниками. В то время как другие девочки хихикали, я вставала на колени перед древним распятием. Мой нос был на уровне ступней Христа. Я очень жалела эти несчастные, разбитые ноги. Мне так хотелось позаботиться о них, успокоить. И я дала себе обещание: стану взрослой и принесу облегчение ногам всех мужчин.

Я — ТРУДОГОЛИК. Любимому делу отдаю все свое время, все свои силы, все свое сердце и всю свою страсть. Мне не нравится, когда меня называют художником и творцом. Я — ремесленник, такой же, как ремесленники Ренессанса, как мой прадед

• В конце 50-х перебралась в Париж к двоюродному деду Торелло Берлути, который руководил семейным бизнесом, доставшимся ему от отца Алессандро Берлути, открывшего обувную мастерскую в Париже еще в 1895 году. Так как изготовление обуви считалось исключительно мужским делом, Ольге разрешено было работать только подмастерьем.

• В 1961 году она изготовила свои первые башмаки для Энди Уорхола.

• В 1980 году запатентовала особую технологию отбеливания кожи. Благодаря «патинированию» можно получать кожу буквально любого оттенка. С такой кожей (марка Venecia) работает только компания Berluti.

• В 1990 году Ольга унаследовала семейный бизнес и парижский магазин на улице Марбеф, 26.

• В конце 1980-х — начале 1990-х она попробовала себя на новом поприще художника по костюмам. И весьма удачно. В 1986 году фильм «Чай в гареме Архимеда» Мехди Шарефа, где она выступила в этом качестве, удостоился премии «Сезар» • В 1991 году она учредила Swann Club — закрытый клуб vip-клиентов Berluti. На следующий год состоялась первая встреча членов клуба в отеле Crillon.

• В 1993 году компания Berluti вошла в состав французского концерна LVMH. Управляющим директором фирмы стал Антуан Арно, сын главы LVMH. • В 2008 году модель «След волка» была признана журналом Time «лидером продаж года на рынке элитной обуви». Благодаря использованию «волчьей» тематики маркетологам фирмы удалось потеснить итальянскую марку Artioli, бывшую до этого абсолютным лидером в сегменте дорогих мужских туфель на рынке США.

Рублёff

•• ОЛЬГА БЕРЛУТИ Алессандро Берлути. Я не создаю обувь, я ее делаю.

• Свои первые башмаки я сделала для Энди Уорхола. Это было в 1962 году. Я работала подмастерьем. В салон пришел незнакомец, никого поблизости не оказалось, и я приняла заказ. Он нарисовал эскиз башмаков, я сняла с него мерку и попросила прийти через полгода. Когда о моей инициативе узнал дед, он пришел в ярость: «Как ты могла не взять с клиента 50-процентной предоплаты!» — и рисунок с уорхоловским башмаком полетел в мусорную корзину. Ночью я потихоньку вытащила его, и из бракованной телячьей кожи сделала-таки пару, ни на что не надеясь, потому что прямо посередине носа туфли проходил уродливый шрам, оставленный на шкуре то ли колючей проволокой, то ли еще чем. Несмотря на нелестный отзыв деда, назвавшего мои лоферы «хламом», я рискнула показать их Уорхолу, который появился на пороге нашего магазина ровно через 180 дней. На его недоуменный вопрос: «А это что еще такое?» Я не раздумывая, выпалила: «Я специально выбрала для них шкуру бродячей коровы, которая любила тереться о колючую проволоку. Вот и получились туфли со шрамом». Энди расхохотался, расплатился сполна и сказал: «Я хочу, чтобы и впредь, мою обувь делали из шкур бродячих коров».

• В основе моей философии лежит представление о том, что мужчина — воин. Он знает, что такое радость победы и горечь поражений. Когда-то воины носили кожаные доспехи. Сегодня единственная кираса, оставленная сильной половине, — это обувь. Вот почему я делаю туфли и башмаки, рассчитанные на мужчин-завоевателей, мужчин-охотников и мужчин-победителей, чья природная агрессивность лишь покрыта патиной цивилизованности. Моя обувь из кожи, покрытой шрамами и татуировками, демонстрирует свое достоинство и свои раны с видом триумфатора.

• Туфли со шнуровкой предполагают компромисс и подгонку. Лоферы, не прощают компромисса. В них все должно быть безупречно. Чуть что не так и нарушается гармония формы и материала. Эта модель должна обволакивать стопу и не оказывать на нее давление, помогать в движении и защищать ее. Для меня это самая сложная обувь.

• Кто-то читает по руке, я читаю по стопе. Мне достаточно лишь взглянуть на нее, чтобы определить размер и полноту, понять, какой образ жизни ведет ее владелец. В 1962 году к

нам в бутик в поисках новой пары туфель зашел Рудольф Нуриев. Когда он снял башмаки, я обратила внимание, что его ступни завернуты в пластиковый пакет. «В пластике, — пояснил танцор, — ступня скользит. Если я хожу босиком или в носках, ноги очень болят...». Его ступня походила на корень оливкового дерева, мощные сплетения которого создали совершенно новую, неизвестную человеческой природе форму. Никогда не встречала более деформированных ног. Держа в руках ступню великого артиста,

и заплатил за них 15 тыс франков, причем 100-франковыми купюрами, тщательно пересчитав их, прежде чем передать мне. Поздним вечером, когда шла к метро, я услышала замечательную музыку, обернулась, и увидела моего покупателя, играющего на скрипке. На нем была та же самая одежда и туфли Berluti. Прохожие бросали монетки в его кепку, лежащую на тротуаре. Я была потрясена! Сколько же ему пришлось экономить, чтобы купить обувь своей мечты.

«Обувь — это те произведения искусства, которые можно топтать». я испытывала сострадание и трепет, понимая, что именно она принесла бессмертие балету Ковент-Гардена и Парижской Опере.

• Ни деньги, ни высокий статус не могут купить моего расположения. Как-то в наш бутик зашел молодой человек, и попросил примерить некоторые модели. Он не был похож на нашего обычного клиента, скорее на бродягу. Но было в нем какое-то очарование. Я встала на колени, сняла его обувь. У него были самые одухотворенные ступни, которые я когда-либо видела. Отточенные, мускулистые, ну просто ноги аристократа эпохи Ренессанса. Молодой человек выбрал туфли

• Я очень непритязательна в быту. Мои потребности — невелики. Редко пользуюсь автомобилем, как правило, хожу пешком, или езжу на метро. Питаюсь скромно, но предпочитаю есть на белоснежном фарфоре, который мою своими руками. Точно так же сама глажу мои любимые льняные простыни.

• Обувь Berluti — культовая. Ее не просто носят. Ее коллекционируют, реставрируют, перекрашивают время от времени. И как у каждой культовой марки, у нас есть своя мифология, связанная с историями из жизни знаменитых клиентов и международным клубом Swann, который объединяет самых искушенных ценителей нашей обуви. Он назван так в честь Шарля Свана — светского льва из эпопеи Марселя Пруста «В поисках утраченного времени». Раз в год мы устраиваем прием для членов клуба, обязательный элемент дресс-кода которого — туфли Berluti. После десерта наследники Свана снимают туфли, ставят на белоснежную скатерть и полируют их, поливая шампанским Dom Perignon. Коже это только на пользу, она обретает больший блеск.

• Не хочу, чтобы с уходом великих мужчин, исчезли и их следы. Я храню их туфли, бережно реставрирую и декорирую так, чтобы наилучшим образом передать характер и душу умершего владельца.

#03 март 2012

Детали: • Аристотель Онассис несколько десятилетий покупал только мягкие лоферы Berluti с антистрессовыми стельками.

• Джон Кеннеди отдавал предпочтение черным классическим оксфордам Berluti, сшитым из телячьей кожи.

• Ален Делон носит изготовленные по индивидуальному заказу туфли Berluti из светло-коричневой состаренной кожи.

• Пабло Пикассо заказывал Berluti экстравагантные двухцветные мокасины с декоративными шрамами.

• Ив Сен-Лоран предпочитал мокасины Berluti цвета кофе с молоком и лазерной перфорацией.

• В 1991 году она учредила Swann Club — закрытый клуб vip-клиентов Berluti. На следующий год состоялась первая встреча членов клуба в отеле Crillon.

• В 1993 году компания Berluti вошла в состав французского концерна LVMH. Управляющим директором фирмы стал Антуан Арно, сын главы LVMH. • В 2008 году модель «След волка» была признана журналом Time «лидером продаж года на рынке элитной обуви». Благодаря использованию «волчьей» тематики маркетологам фирмы удалось потеснить итальянскую марку Artioli, бывшую до этого абсолютным лидером в сегменте дорогих мужских туфель на рынке США.

17

ДОМАШНИЕ

текст: СВЕТЛАНА КОНОВА

… ДАРИТЬ ЦВЕТЫ — НЕ ТОЛЬКО УДОВОЛЬСТВИЕ. ЭТО ЕЩЕ ОСОБОЕ ИСКУССТВО ПРАВИЛЬНО СОСТАВИТЬ БУКЕТ. ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ЦВЕТЫ, КОТОРЫЕ ДОСТАВЛЯЮТ К НАМ ИЗ РАЗНЫХ УГОЛКОВ ЗЕМНОГО ШАРА, РЕДКИЕ СОРТА, ВЫВЕДЕННЫЕ ЗНАМЕНИТЫМИ СЕЛЕКЦИОНЕРАМИ, ПОЗВОЛЯЮТ СОЗДАВАТЬ НАСТОЯЩИЕ ШЕДЕВРЫ ФЛОРИСТИКИ.

ЧЕРНАЯ РОЗА —

ЭМБЛЕМА ЛЮБВИ Ц

веты ассоциируются, конечно же, с любо- цветок в пору своего расцвета и увядающий цветок, оливью и пылкими чувствами. Однако флори- цетворяющий движение всего живого от рождения до стика как искусство зародилось в монасты- смерти. Человек восточной культуры, несомненно, оцерях, где уже само понятие страсть греховно. нит такой букет, его изящество и философский подтекст. В монастырских садах выращивались дико- Однако для европейской традиции увядающие цветы винные растения, редкие экземпляры завозились из дру- выглядят совсем не эстетично… гих стран, проводились первые опыты селекции. Первым В западных странах цветочную моду по-прежнему профессиональным флористом был французский монах. диктует Голландия. Именно здесь целенаправленно выНо его обвинили в ереси и сожгли на костре. водятся новые сорта цветов, именно здесь проводятся В России флористика зародилась в начале XVIII ве- самые значимые цветочные аукционы, именно отсюда ка, когда Петр I «в Европу прорубил окно», и вместе с экспортируется самые лучшие цветы во все страны мира. табаком, кофе и политесом в страну стали завозиться Пожалуй, большая часть бюджета этой страны формироэкзотические цветы. И самым изысканным подарком в те валась и формируется цветами. И новые тенденции во времена были семена редких растений. Учтивые кавалеры флористике, и новые идеи составления букетов также в не только преподносили их предметам своей страсти в большинстве своем исходят из Голландии, и, преломляизящных шкатулках, но и вкладывали в любовные письма, ясь в культурных традициях различных стран, образуют особенно во время путешествий — это считалось прави- региональные стили и направления. лом хорошего тона и признаком особого расположения. Сегодня для того, чтобы В 1830 году в Петербурге была издана книга «Селам порадовать любимую редким цветком, уже не нужно ехать или язык цветов» русского поэта Д.П. Ознобишина, за три моря. Чудеса возмож- где описывалось около 400 символических значений ны здесь и сейчас. Современная флористика многолика и растений. Ознобишин также был автором игры многогранна, она испытала в фанты, известная в наши дни и начинающая на себе влияние различных словами «Я садовником родился…». культур и школ. Классификация стилей букетов — занятие неблагодарное. В одной и той же композиции Сравнивая английский и французский букет, вспомимогут присутствовать элементы и восточной экзотики, наются образцы классического английского пейзажного и европейской эстетики, классические каноны и аван- и французского регулярного парков. Английский садогардные приемы. И все же условно можно выделить две во-парковый стиль предполагает минимальное вмешаосновные школы флористики: японскую и европейскую. тельство в природный ландшафт. Такой же подход приПервая исповедует философскую символику в состав- меняется и во флористике: композиции напоминают облении цветочных композиций, лаконизм и стремление лагороженные букеты полевых цветов, которые свободно показать единственный цветок во всей его красе. На нем и располагаются в пространстве без ограничений по высоакцентируется внимание, а остальной материал — листья, те и направлениям. Французский же сад с его регулярной древесная кора и ветви, камни или ракушки служат лишь планировкой, деревьями и кустарниками, остриженными фоном. Классический пример японской флористики — в форме шаров, квадратов, пирамид, диктует подобные букет-икебана, иллюстрирующий весь цикл жизни цветка. приемы оформления букетов. Классический букет во В композиции присутствуют нераспустившийся бутон, французском стиле состоит из множества цветов, плотно

Рублёff

•• ФЛОРИСТИКА

#03 март 2012

возможного. Растет популярность зеленого цвета — цвета жизни, покоя и мудрости. Нежно-зеленые цветки роз, гвоздик, антуриумов, бегонии придают весеннюю свежесть любому букету. Третье веяние моды коснулось жизни букета во времени и пространстве. Классические каноны предписывают составлять букет из цветов одной «долговечности». Но сегодня флористические композиции все чаще отражают идею быстротечности времени и извечности перемен. Менее стойкие цветы увядают первыми и тут же заменяются другими, кардинально преображая весь букет и продлевая срок его жизни… Нежная и хрупкая природа цветов выгодно подчеркивается контрастным окружением. Букеты очень стильны, но главное абсолютно гармоничны в композициях с предметами антиквариата, раковинами, морскими звездами, урбанистическими деталями из стекла и металла. Цветы украшают наш сумбурный мир, вносят в него гармонию и уравновешенность. Живая природная субстанция, существуя рядом с человеком, обменивается с ним космической энергией. Известна примета: цветок, в который не вложена душа, быстро увядает. Но если вместе с цветами ты отдаешь частицу своего сердца, букет живет долго в полной гармонии со своим окружением. И в этом случае даже черная роза может стать эмблемой вечной любви. Р Е К Л А МА

прилегающих друг к другу, примерно одинаковых по высоте и образующих пышную округлую «шапку». А вот немецкий стиль тяготеет к авангарду: в композициях часто используются оригинальные декоративные элементы — фрукты, овощи, водоросли, проволока, фольга, часто применяются асимметричные построения. Также различаются параллельные, спиральные и каркасные букеты. В первом случае цветы просто прилегают друг к другу, словно вы только что сорвали цветы и в свободном порядке поставили в вазу. Во втором — стебли переплетаются особым образом, образуя движение по спирали. В третьем — изначально создается каркас из веток, проволоки или другого подручного материала, а затем уже он «заселяется» цветами. Так что же нужно сделать, чтобы букет стал незабываемым? Беспроигрышный вариант — экзотические растения. Даже одного редкого цветка, привезенного из далеких тропиков, достаточно для создания сказки. казки. Ярко-оранжевые антуриумы, выращенные в ЮАР, привносят в привычный среднерусский климат частицу солнца. Орхидеи из Таиланда великолепны и чувственны в любое время года. Королевские протеи исполнены величия. Всегда актуальны вариации в духе сказки «Двенадцать месяцев». Любая женщина оценит цветы, абсолютно невозможные для того или иного сезона. Например, сирень зимой или ранней весной — это безумно дорого, но и безумно оригинально. Весьма интересны и эксперименты с цветовой гаммой. Современные селекционеры творят настоящие чудеса. Черная роза с золотистыми прожил-ками, зеленая гвоздика, темно-лиловыее тюльпаны переворачивают привыч-ные представления о цветах и цвете. е И здесь можно выделить несколь- к о модных тенденций. Например, движение от монохромности к полихромности. Если лет пятнадцать назад в классическом дизайне букетов предписывалось использовать цветы одного, максимум двух-трех оттенков, близких друг к другу, то сегодня можно наблюдать настоящее буйство красок. Даже французская «классика» допускает букеты, состоящие из десятка сортов роз самых различных и контрастных цветов. Что уж говорить об авангардных стилях! Для достижения максимальной полихромии используются даже такие приемы, как окрашивание листьев и самих цветов специальными флористическими красками методом напыления. Это дает возможность получать визуальные эффекты, которых нет в природе, — например, серебристое и золотистое мерцание, переливы а-ля хамелеон и т. д. Не так давно голландские флористы предложили строгие черно-белые цветочные композиции. Если белые цветы встречаются часто, то черный цвет встречается в природе крайне редко, и голландцы имитируют его аэрозольной краской. Вторая тенденция — изменение символического значения многих оттенков. Если прежде желтый олицетворял измену и разлуку, то теперь он провозглашен цветом золота, и символизирует успех, богатство, процветание. И черный цвет уже утратил свое траурное значение и воспринимается как уникальный и респектабельный цвет, выходящий за рамки

ОБРАЗОВАНИЕ СТРАН, ГДЕ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ДОСТОЙНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, ПРЕДОСТАТОЧНО. ОДНАКО РОССИЯНЕ БОЛЬШЕЙ ЧАСТЬЮ ПРЕДПОЧИТАЮТ ОТПРАВЛЯТЬ ДЕТЕЙ В АНГЛИЮ И ШВЕЙЦАРИЮ. ОДНАКО ВСЕ БОЛЬШИЙ ИНТЕРЕС ВЫЗЫВАЕТ ОБРАЗОВАНИЕ НА КИПРЕ И МАЛЬТЕ, А ТАКЖЕ В ШОТЛАНДИИ.

ИНВЕСТИЦИИ В БУДУЩЕЕ

текст: ТАТЬЯНА МАКАРОВА

АНГЛИЯ Англия — здесь более 2500 школ — самое востребованное направление. Система образования здесь заметно отличается от российской. Прежде всего, методикой обучения. Но главное тем, что прежде, чем поступить в университет, необходимо отучиться два года в колледже и сдать экзамены A-levels. Эти результаты засчитываются как вступительные в вуз. Англия известна своими частными школами, и прежде всего школами-пансионами (boarding schools). Они существуют веками, и за это время сложились традиции и негласное деление их по престижности и степени закрытости. У каждой знатной семьи «своя» школа, куда отдают детей из поколения в поколение: носить знаменитый old school tie — привилегия избранных. Репутация привилегированных школ, таких как Eton College, Harrow School, Dalwich College не меняется многие десятилетия. Также, кстати, как и раздельное воспитание в них. Негосударственные школы подразделяются на сomprehensive schools — для детей с разным уровнем способностей и selective schools, где уровень образования выше среднего. Первая категория школ принимает всех платежеспособных при наличии мест, вторая — только после собеседования и сложного тестирования. Порядки в частных школах почти казарменные: дети живут по 5-9 человек в комнате, едят по звонку, независимо от вероисповедания ходят на молитву. Ежегодные рейтинги, которые публикуются в газетах Financial Times, The Times и Daily Telegraph призваны показать, какая школа показывает стабильный успех или

20

улучшает свои результаты от года к году (рейтинги подразделяют частные школы, как футбольные команды, на лиги и именуются league tables). Однако британские консультанты по образованию считают, что российским родителям лучше руководствоваться не рейтингами, а индивидуальными потребностями ребенка. Общая рекомендация такова: прежде всего, стоит узнать, могут ли составить для вашего ребенка специальное расписание с ограниченным количеством дисциплин английской программы и усиленным курсом языка. Практика показывает, что именно это требуется почти каждому ребенку, приезжающему из России. Не лишним будет вопрос и о соотечественниках в этой школе. Если их много, процесс интеграции в британскую среду может замедлиться. Хотя стоит признать, что школьная жизнь почти везде устроена так, что учащиеся всех возрастов и национальностей постоянно общаются друг с другом. Промежуточным этапом для учебы в школе-пансионе может стать международная школа. Ее задача — подготовить иностранного ребенка к «другому миру». За время учебы в «подготовишке» можно определиться, какие предметы, факультативы, виды спорта стоит выбрать в школе. И какой она должна быть. Может быть, для вашего ребенка больше подойдет дневная форма обучения, а не пансионат? Хотя школьное расписание, кампусы и питание во многих схожи, школы все-таки разные. Есть престижные, есть академически сильные, а есть — добротные. Они-то лучше других подходят российским детям благодаря своей комфортной атмосфере. И если в ваши планы не входит родство с коронованными особами, лучше остановиться именно на таких. Что до самих англичан — они реально оценивают возможности своего ребенка и, если он не обладает особыми талантами, предпочтут хорошую среднюю школу. Тем более что практически любая из них, может подготовить ученика (в том числе и иностранного) в университет. А это, как показывают опросы, главная цель большинства российских родителей. И хотя российских детей можно встретить в самых престижных Wycombe Abbey School, Cheltenham Ladies, Radley College и Eton College, поступать сюда имеет смысл, если ваш ребенок действительно способен там учиться.

ШВЕЙЦАРИЯ В отличие от британских, швейцарские частные школы-пансионы в первую очередь ориентированы на иностранных учащихся: доля «местных» учеников в них не превышает нескольких процентов. Опять же, если английские частные

Рублёff

•• ЗАРУБЕЖНЫЕ ШКОЛЫ школы аскетизм возвели в принцип воспитания, то швейцарские школы весьма комфортны. Их около 250 и большинство расположены вокруг озер, в горах или предгорьях, и похожи на высококлассные санатории. В Швейцарии можно получить аттестат о среднем образовании разных стран — это зависит от школы и кантона. Во французских и итальянских школах атмосфера обычно более демократичная, чем в немецких, где делается упор на дисциплину и порядок. Это касается и внешнего вида студентов и субординации во взаимоотношениях с преподавателями и прочее. Чтобы поступить в одну из таких школ, достаточно предоставить: сведения об успеваемости (годовые оценки за последний год) на заверенном печатью фирменном бланке школы, характеристики от учителя иностранного языка (планируемого в качестве основного) и математики. Вступительные экзамены сдаются уже по прибытии в школу. Среднее образование в Швейцарии предлагает несколько академических программ: общенациональную (Matura), включающая 5 специализаций (порядка 15 обязательных дисциплин + 3 языка), английскую (GCSE или A-Level), немецкую (Abitur) — 3 специализации (техническая, естественнонаучная, гуманитарная), французскую (Baccalaureat), итальянскую (Maturita), американскую (High School) и International Baccalaureate (IB). Но основной акцент любой из региональных программ — гармоничное развитие личности, основательное изучение иностранных языков и занятие спортом.

Международные исследователи программы «Грамотность в завтрашнем мире» пришли к заключению, что успешное образование может строиться только на принципе социального равенства. Уровень грамотности гораздо выше в тех странах, где практически отсутствует разделение школ по социальному признаку или одаренности. Это Финляндия, Канада, Швеция и Гонконг. Великобритания в этом списке не значится, как, впрочем, и Россия.

МАЛЬТА И КИПР

Цена вопроса: • Обучение в английских колледжах и частных школах стоит от 7 тыс до 20 тыс фунтов стерлингов в год. В самых престижных, таких как Eton College или Millfied School, академический год обойдется примерно в 30 тыс фунтов. Однако талантливые и неординарные дети награждаются стипендией.

• Ежегодная стоимость обучения в лучших швейцарских школахпансионах от 58 тыс до 75 тыс швейцарских франков.

• На Кипре обучение в самых дорогих частных школах стоит немногим больше 10 тыс евро в год.

• В Шотландии учеба в старших классах с полным пансионом обойдется от 6 тыс 500 до 10 тыс фунтов стерлингов за триместр. Однако эта сумма не включает расходы на питание, библиотеку, учебники и многое другое.

#03 март 2012

Для тех, кто отдает предпочтение более «здоровому» и бюджетному образованию, следует обратить внимание на «морские» школы Мальты и Кипра. На Мальте английский — второй государственный язык, и этим уже все сказано. На Кипре среднее образование длится 12 лет, и дипломы всех высших учебных заведений признаются за рубежом. Система образования не сильно отличается от российской. Школы делятся на государственные, частные, «греческие», «английские» и «русские». Впрочем, можно обучаться и на итальянском, французском, армянском и арабском языках. Однако в некоторые частные школы принимают детей по результатам тестирования.

ШОТЛАНДИЯ В последнее время заметно вырос интерес к школам Шотландии. Объясняется это их очень высоким академическим уровнем и индивидуальным подходом к каждому ученику, благодаря чему адаптация ребенка проходит безболезненно. Шотландская система образования завоевала международную репутацию качеством, широтой знаний и надежностью. По статистике Шотландия — одна из самых образованных стран мира. Частных школ всего 130 и 30 из них — школы-пансионы. Местная «фишка» — воспитание, труд и «дозированный»

Видимо, именно поэтому здесь предпочитают получать образование и учить своих детей члены британского правительства во главе с премьер-министром. Удивительно еще и то, что здесь можно жить в маленьком городке и получить образование не хуже, чем в столице, с той лишь разницей, что здесь, при таком же высоком уровне образования, обучение будет стоить на порядок меньше. Выбор за вами.

интернет — своеобразная защита от ненужной информации. Однако в Шотландии практикуется максимальная самостоятельность: дети сами заполняют финансовые документы, а внешкольная жизнь не ограничивается спортом и театральными постановками, на которых помешана Англия. В некоторых школах созданы бригады пожарных, строителей, метеорологов, спасателей. И это не игра. Дети действительно помогают тушить лесные пожары и оказывают всякого рода помощь. То есть, к завершению обучения подросток способен справиться с любой профессиональной и жизненной ситуацией. Здесь учат думать и главный вопрос не «что», а «как». Если в Англии для поступления в университет прежде нужно проучиться два года в колледже и сдать экзамены A-level, то в Шотландии на это отводится год, после чего сдается экзамен на сертификат высшей ступени (SCE Higher grade), который дает право на поступление в любое из 22 высших учебных заведений Шотландии, включая 13 университетов. Кстати, система высшего образования Шотландии — одна из старейших в мире. У всех шотландских университетов свои традиции и свои «стили». Но все они, чтобы соответствовать требованиям времени, постоянно модернизируются, развиваются и изменяются.

21

ДВИЖЕНИЕ

текст: ДМИТРИЙ КОНСТАНТИНОВ

MITSUBISHI i-MiEV:

ЭНЕРГИЧНЫЙ МАЛЫЙ

ЭЛЕКТРОМОБИЛЬ — НАИБОЛЕЕ ВЕРОЯТНЫЙ КАНДИДАТ В ПРЕЕМНИКИ МАШИНЕ С ДВИГАТЕЛЕМ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ. ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ «ПЕРЕВЫБОРЫ» СОСТОЯТСЯ, ВЕРОЯТНО, КОГДА ПОЛНОСТЬЮ ИСЧЕРПАЕТСЯ НЕФТЬ ИЛИ НЕВОЗМОЖНО БУДЕТ ВЫЙТИ НА УЛИЦУ БЕЗ ПРОТИВОГАЗА. НО АЛЬТЕРНАТИВА НЕ ТАК УЖ СВЕЖА: ЭЛЕКТРОМОБИЛЬ СТАРШЕ БЕНЗИНОВЫХ «КОПТИЛОК» ЛЕТ НА ПЯТЬДЕСЯТ ИЛИ ТОГО БОЛЬШЕ.

Л

озунг «Железный конь идет на смену крестьянской лошадке» Остап Бендер позаимствовал из XIX века. Именно в первой его половине благодаря состоявшимся несколько ранее опытам на лягушках (увековечены в декоре памятника Луиджи Гальвани в Болонье) ученые и предприниматели получили в свое распоряжение достаточное количество открытий и изобретений, чтобы выпрячь из повозки паровую машину, какое-то время небезуспешно заменявшую лошадь. Главным из них — открытий и изобретений — была батарея Алессандро Вольта (увековечен

22

как единица измерения напряжения). Однако согласно сохранившемуся письменному заявлению Л. Гальвани следует, что Вольт воспользовался идеями престарелого физиолога без малейшего намека на копирайт. Не отсюда ли итальянская поговорка Una volta un ladro sempre un ladro, то есть «Единожды вор — всегда вор»? Однако запастись в дорогу электрической энергией оказалось недостаточным, нужно было найти способ превратить ее в механическую, передав вращение на колеса. В 1828 году венгр Аньос Джедлик (увековечен на монете в 1000 форинтов) закрепил на деревянной тележке размером со скейтборд электродвигатель

собственного изготовления, называемый им «магнитно-молниевым авторотором», и конструкция поехала. Места для пассажиров и груза там еще не хватало, но начало однако было положено. В дальнейшем идею электромобиля в конструктивном и коммерческом аспектах усовершенствовал в 1830 году шотландец Роберт Андерсон, а пять лет спустя к ней приложили руку голландцы Сибратус Стрэттинг и Кристофер Беккер, и в 1842 году свой вклад внес гражданин США Томас Дэйвенпорт. Параллельно велись разработки рельсовых и проводных электромобилей, но им была изначально отведена роль общественного транспорта: частному потребителю была нужна свобода автономного передвижения по индивидуальным маршрутам. К началу ХХ века электромобили ездили быстрее и стоили дешевле автомобилей. Рекорд скорости при движении по суше (109 км/ч) установил в 1899 году бельгиец Камиль Женатци на электромобиле La Jamais Contente. Русский дворянин Ипполит Романов тогда же запатентовал первый отечественный электромобиль, способный без подзарядки пройти 60 верст. В начале века по Нью-Йорку кружили сотни электротакси, а мичиганская фирма Detroit Electric продавала до двух тысяч электромобилей в год по цене $ 1000 с ресурсом хода 130 км и максимальной скоростью 32 км/ч. Словарь Брокгауза и Эфрона описывал электромобили как «перспективное транспортное средство, особенно эффективное при условии применения облегченных аккумуляторов Эдисона». В число наиболее известных владельцев электромобилей вошли, естественно, Томас Алва Эдисон, миллионер Джон Рокфеллер и супруга Генри Форда Клара. Увлекавшиеся автомобилизмом дамы охотнее покупали машины на электрической тяге, потому, что их не нужно было заводить снаружи, вращая ручкой

коленвал. Однако изобретенный в 1912 году электростартер, запущенная Фордом конвейерная сборка (кстати, снизившая стоимость автомобилей до 500 долларов) и собственно Великая депрессия стали тремя наиболее крепкими гвоздями в гроб электромобиля. Даже Никола Тесла, сконструировавший и успешно продемонстрировавший в 1931 году генератор, «засасывающий» электромагнитные импульсы из атмосферы, не смог исправить ситуацию. Второе пришествие электромобиля состоялось в 1970-х. Череда нефтяных кризисов пошатнули позиции двигателя внутреннего сгорания и заставили производителей сосредоточиться на поиске альтернатив. Но передний привод и поперечное расположение мотора позволило делать автомобили легче и компактнее, что в свою очередь снизило их прожорливость. Электромобили, — к примеру, английский Battronic Truck (25 миль в час, стоимость 2000 фунтов стерлингов, ресурс хода 60 миль), — так и не смогли отыграть былое превосходство, хотя и были какое-то время любимыми игрушками почтальонов и эксцентричных художников. Новый всплеск интереса к электромобилям породил в 1997 году Киотский протокол, ограничивший количество вредных выбросов в атмосферу. Первыми «претворять решения съезда в жизнь» бросились японцы и Большая американская тройка — Ford, GM и Chrysler. Вскоре в дилерских салонах наиболее перспективного американского рынка появились серийные электромобили на базе стандартных моделей — Honda EV Plus, Chevrolet Volt, Chrysler EPIС, Ford Ecostar. Разработанные к этому времени сверхлегкие литиево-ионные аккумуляторы стали веским аргументом в пользу подобного рода альтернативы, но цена электромобилей оставалась достаточно высокой:

Рублёff

•• ЭЛЕКТРОМОБИЛЬ

За первые три месяца продаж, стартовавших в октябре 2011 года, модель i-MiEV купили более сорока человек, что опередило показатели стран Евросоюза на 80%. И это при цене 1 млн 800 тыс рублей! За первые три месяца продаж, стартовавших в октябре 2011 года, модель i-MiEV (Mitsubishi innovative Electric Vehicle) купили более сорока человек, что опережает показатели стран Евросоюза в среднем на 80%. И это при цене, достойной машины представительского класса: 1 млн 800 тыс рублей! Говорят, что один из японских электромобилей приобрел Виктор Христенко, еще в бытность министром промышленности и торговли. В этом феврале инициа-

бытового штепселя напряжением 220 вольт — за семь часов. Испытания местных экспертов показали, что в 30-градусный мороз «энергичный японец» заводится безукоризненно, но запас хода сокращается чуть ли не вчетверо из-за включенного на полную мощность отопителя. Сегодня помимо высокой стоимости, пуризма интерьера и отсутствия сети электрозаправок, это еще один из обнаруженных минусов. Но официальные источники сообщают, что в перспективе ситуация изменится к лучшему. В частности, Правительство Москвы совместно с Минэнерго дало старт программе «Экополис», в соответствии с которой компании «Револьта» (название, конечно, тематическое, но настораживающее) будет выделено полтора миллиарда рублей на строительство 28 электрозаправок, которые планируется открыть в ближайшее время. Цену i-MiEV также предполагается снизить за счет льгот по растаможке и налогообложению тысяч на триста. Маловато, конечно, по сравнению с Японией, где тот же электромобиль стоит 33 тыс долларов, но зато, поговаривают, владельцам i-MiEV скоро разрешат не платить дорожный налог и гонять по полосам для общественного транспорта. Пока же этот чистюля со светодиодным взором и целой кучей входящих в стандартную комплектацию высокотехнологичных опций (чего стоит только система приоритета педали тормоза перед педалью газа в аварийной ситуации!) остается самым «продвинутым» подарком года. Даже если i-MiEV не попадет под вкусовые пристрастия, сгубившее не одну девушку любопытство все равно перевесит, и она сядет за руль..

Р Е КЛ А М А

от 30 до 40 тысяч долларов. Динамика разгона опережала показатели конкурентов с двигателем внутреннего сгорания, но запас хода не превышал 200 км, после чего следовала долговременная подзарядка. Параллельно начались разработки в области гибридных и водородных двигателей. Первым, кто рискнул выставить серийный электромобиль в российские автосалоны, стала компания Mitsubishi. И не прогадала.

тиву поддержал столичный Департати мент природопользования и охраны ме окружающей среды, купив еще десять ок электромобилей. Глядишь, электриэл ческий Mitsubishi станет для состоче яятельных граждан трендом, но заккономерен вопрос: что же мы имеем зза эти 60 тыс долларов? Базовым «донором» для i-MiEV стала модель компакт-класса с Mitsubishi i. Пятидверный хетчбек M с трехцилиндровым мотором выпускался с 2006 года, был на 10 см п короче «матиза» и выглядел заметно пропорциональнее четырехместного «смарта». Когда малыша «наэлектризовали», он потяжелел на 200 кг, но стал более устойчивым за з счет снижения центра тяжести. Электродвигатель мощностью 49 киловатт расЭ положен за задними сиденьями (изначально концепция рассматривала вариант с четырьмя моторчиками в каждом колесе). Привод осуществляется на задний неразрезной мост с подвеской Де Диона. Это, кстати, тоже повод похвастаться: «У меня сзади такая же штуковина, как у болида «Формулы-1». Лауреат премии «Золотой клаксон» разгоняется до 60 км/ч за 6,7 секунды, максимальная скорость — 130 км/ч. Примерный срок жизни подпольной батареи –10 лет, запас хода при полной зарядке — 150 км. Трансмиссия-редуктор в салоне выглядит привычным «автоматом», только с новым положением рычага для экономичной езды. Полная зарядка аккумулятора от промышленной трехфазной розетки производится всего за полчаса, а от

Новый BMW 3 серии

ƏƐƄƐƇ ƑƐƌƐƍƇƏƊƇ ƑƐƃƇƆƊƔƇƍƇƋ ƑưƳƴưǁƯƯư ƳƴƲƧƮƪƴƾƳǁ Ƭ ƣưƭƾƺƧƮƵ ƏƧ ưƳƴƢƯƢƤƭƪƤƢƴƾƳǁ ƯƢ ƦưƳƴƪƥƯƵƴưƮ ƆưƬƢƩƽƤƢƴƾ ƳƤưƧ ƱƲƢƤư ƯƢƩƽƤƢƴƾƳǁ ƱƧƲƤƽƮ ƔưƭƾƬư ƴưƴ Ƭƴư ƯƧƪƩƮƧƯƯư ƳƭƧƦƵƧƴ ƿƴƪƮ ƱƲƪƯƸƪƱƢƮ ƦưƳƴưƪƯ ƩƤƢƯƪǁ ƱưƣƧƦƪƴƧƭǁ ƏưƤƽƫ #.8 ƳƧƲƪƪ ƵƣƧƦƪƴƧƭƾƯư ƦƧƮưƯƳƴƲƪƲƵƧƴ ƱƲƧƪƮƵƻƧƳƴƤƢ ƳƢƮưƥư ƵƳƱƧƺƯưƥư ƳƱưƲƴƪƤƯưƥư ƳƧƦƢƯƢ Ƥ ƪƳƴưƲƪƪ ƢƤƴưƮưƣƪƭƧ ƳƴƲưƧƯƪǁ ƑưƩƯƢƬưƮƾƴƧƳƾ Ƴ ƵƯƪƬƢƭƾƯƽƮƪ ƭƪƯƪǁƮƪ ưƴƦƧƭƬƪ ƯưƤưƥư #.8 ƳƧƲƪƪ Ѯ 4QPSU -JOF .PEFSO -JOF ƪ -VYVSZ -JOF Ѯ Ƶ ƄƢƺƧƥư ưƶƪƸƪƢƭƾƯưƥư ƦƪƭƧƲƢ #.8 Ƴ ƶƧƤƲƢƭǁ ƪ ƱƲưƫƦƪƴƧ ƱƧƲƳưƯƢƭƾƯƽƫ ƴƧƳƴ ƦƲƢƫƤ Ƣ ƴƢƬƨƧ ƵƩƯƢƫƴƧ ư ƦƧƫƳƴƤƵǀƻƪƷ ƱƲưƥƲƢƮƮƢƷ ƬƲƧƦƪƴưƤƢƯƪǁ #.8 #BOL ƱƲƧƦƭưƨƧƯƪǁƷ #.8 5SBEF JO ƪ ƱƲưƥƲƢƮƮƧ ƌưƲƱưƲƢƴƪƤƯƽƷ ƱƲưƦƢƨ

ƓƐƄƇƒƚƇƏƏƐ ƏƐƄƝƋ #.8 ƓƇƒƊƊ #.8 &Gꗅ DJFOU%ZOBNJDT ƎƧƯƾƺƧ ƴưƱƭƪƤƢ ƃưƭƾƺƧ ƦƪƯƢƮƪƬƪ

ƃƢƭƴƂƤƴưƔƲƧƫƦ Ǝ ƐƶƪƸƪƢƭƾƯƽƫ ƦƪƭƧƭ #.8 ƎưƳƬƤƢ ƒƵƣƭƧƤƳƬưƧ ƺưƳƳƧ ƬưƲƱ ƔƧƭ

XXX CNX CBMUBVUP SV ƍƪƯƪǁ ƓƱưƲƴ ƍƪƯƪǁ ƎưƦƧƲƯ ƪ ƍƪƯƪǁ ƍƢƬƺƧƲƪ

23

БЕЛОЕ И КРАСНОЕ

СНЕГ, ПРИПОРОШЕННЫЙ КОРИЦЕЙ текст: АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЕВСКИЙ

ГЛИНТВЕЙН — ЛЕГКОМЫСЛЕННАЯ ЗАБАВА ЮНОСТИ С ГОДАМИ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ПРИВЫЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ СЛЯКОТНЫХ СУМЕРЕК И МОРОЗНЫХ ВЕЧЕРОВ. НО АССОЦИАЦИИ ТЕ ЖЕ САМЫЕ. ЗИМА. ЗАКАТ НА ДОНЫШКЕ ОКНА. ХЛЮПАЮЩИЙ НОС. АРОМАТЫ ЮЖНЫХ МОРЕЙ. КАШЕЛЬ. НАИВНЫЙ ВКУС КАРАМЕЛИ. онечно, глинтвейн лишен откровенности крепкого алкоголя или элегантности хороших вин. Составляющие его незатейливы, а сам процесс приготовления сводится к тому, чтобы превратить ординарное винцо в романтический напиток, достоинства которого не вкус, а вкусность, не запах, а аромат, густой и жаркий настолько, что на лбу после двух глотков проступает бисер пота. И даже он источает запахи кондитерской и винной лавки. Ничто так не располагает к счастливой праздности, к продолжительному сибаритству как те самые ароматы южных морей, растворенные в горячем вине. Кто автор технологии «пылающего вина» неизвестно. Да и так ли это важно?! Интерес-

К 24

нее то, что уже в 17 веке англичане и скандинавы согревались им. Напиток был, скорей всего, достаточно дорогим. Вино, продукт импортный, стоил немало, и заморские пряности, ценившиеся буквально на вес золота, можно было отыскать на кухнях только состоятельной публики. Потому простолюдины прославляли бренди, разбавленное кипятком в пропорции 1:4. Помните, « Грога нам, Бетси, бокал…» («Шотландская застольная»). Аристократы и буржуа обращали превосходные дефиниции именно к глинтвейну: «… Маскарад в доме адмирала украсил горячий кларет с померанцами, корицей и бадьяном из ВестИндии. Милорд, клянусь, но его божественный аромат все еще трогает мои ноздри, а вкус плещется на дне гортани! » (Из письма Джонотана Пипа лорду Гейнсборо) «Варварская», по мнению французов, технология греть вино на огне объясняется про-

сто. Традиция горячего пунша подсказала, как улучшить качество деликатных вин, нередко подкисавших во время длительной морской транспортировки. В горячем вине распускали мед, (чтобы смягчить излишнюю кислотность), добавляли пряности и фрукты, (чтобы подправить пустоватый вкус). Популярности глинтвейна немало способствовали привычно сырые и традиционно холодные усадьбы англичан, а климатические условия, в которых проживали скандинавы и альпийские горцы, также далекие от стандартов физиологического комфорта… В тирольском ресторанчике Gletsch, на излете январского дня я с любопытством наблюдал за премудростями приготовления глинтвейна. Последовательность действий была проста как па в деревенской кадрили. Синим пламенем горела спиртовка. Над ней — стеклянный жбан с красным вином. Рядом пряничные фаянсовые банки — из них кель-

нер и будет «выщипывать» нужное количество корицы, гвоздики, душистого перца, которые упакует в полотняный мешочек, зальет кипятком и проварит еще минут пять. Едва на поверхности вина появились первые пузыри, спиртовку убрали в сторону. Пряный настой по стенке жбана аккуратно сцедили в вино. Вдогонку бросили половину искромсанного на дольки яблока, апельсин, кожуру померанца и лимона. А поверх плеснули рюмку шнапса. Последний штрих, на мой взгляд, чистое пижонство: ни вкуса, ни особого аромата шнапс не добавил. Разлили глинтвейн в стеклянные бокалы, из которых еще утром я пил горячий шоколад. Кельнер с диковинным именем Грош уточнил нюансы, которые есть смысл запомнить.

• Только профаны считают, будто качество вина влияет на вкус глинтвейна. Простенькое столовое — вот классика!

Рублёff

•• ГЛИНТВЕЙН

нужного ну вкуса!) и все это подогреть до первых пузырей. Заранее ра распаренный изюм, и грецкий ор орехи (без кожицы) положить в го горячий глинтвейн. И разлить по бокалам.

Ирландский глинтвейн И

Тирольский глинтвейн

Прелесть глинтвейна в том, что делаешь его на свой вкус. Одни любят гвоздичный привкус, другие — коричный. Но традиционный набор таков: мускатный орех, корица, гвоздика, корка апельсина. Кто-то добавляет душистый перец и кардамон. Но это, повторим, дело вкуса.

• Вино не кипятят. Едва у стенок кастрюли появились первые пузыри — долой с огня!

• Прелесть глинтвейна в том, что делаешь его на свой вкус. Одни любят гвоздичный привкус, другие — коричный. Но традиционный набор таков: мускатный орех, корица, гвоздика, корка апельсина. Кто-то добавляет еще душистый перец и кардамон. Но это, повторим, дело вкуса.

• Глинтвейн — не суп. И потому никогда не употребляйте измельченные пряности. Иначе напиток станет мутным и чрезмерно пахучим.

• Фрукты привносят дополнительные ароматические и вкусовые нюансы. Без них, конечно, можно обойтись. Но стоит ли обделять себя? Для глинтвейна пригодны яблоки и малина, клубника и лимоны, апельсины и померанцы, японская айва и вишня.

• Глинтвейн пьют горячим. Остыл — можно выливать. Существует простейший способ

#03 март 2012

сохранить напиток в нужной кондиции: залейте в термос, предварительно убрав лимонные корки, которые очень быстро исказят вкус горечью.

• Глинтвейн в качестве аперитива не годится — портит аппетит. Однако он великолепен как сопровождение запеченной индейки или цесарки, жареной в меду, или паштета из гусиной печени со шкварками или несравненного яблочного штруделя. «Вот, по сути дела, каноны, которых и стоит держаться. Все остальное — или от собственного вкуса, или от лукавого», — завершил мое образование Грош. … Тироль и та альпийская зима запомнились сломанными лыжами, пряничными домиками деревеньки Глетч, утонувшей в альпийских снегах и глинтвейном кельнера Гроша. Его аромат все еще трогает мои ноздри, а вкус попрежнему плещется на дне гортани..

В литре чуть подогретого вина (столовое красное сухое) распустить полстакана сахара. Отдельно в небольшом количестве вина заварить 5 горошин душистого перца, палочку коричной коры, 5 бутонов гвоздики, несколько (по вкусу) очищенных зерен кардамона и проварить две-три минуты. Вино ставят на огонь и разогревают до первых пузырей. Аккуратно — по стенке кастрюли, — заливают в вино пряный отвар. Добавляют пару яблок, порезанных на дольки или кубики), кожуру половины лимона. Разливают в стеклянные жаропрочные стаканы. В соответствии с традицией можно плеснуть и рюмку шнапса. Но по мне так лучше рюмку конька. Но не в кастрюлю, а в бокал.

Чайный глинтвейн Заварить по всем правилам литр крепкого чая и настоять 5-6 минут. Бутылку сухого красного залить в эмалированную кастрюлю. Добавить 100-200 грамм сахара, пол литра прозрачного сока, (в идеале смесь виноградного, яблочного и т.д), кожуру половины лимона, корицу и бадьян (варьируя по вкусу). Закрыть крышкой, подогреть, — но не кипятить!

— пока не растворится сахар. Влить заваренный чай в кастрюлю с вином, а не наоборот (что очень важно для формирования

Го Готовится по тому же классическому принципу, кл что и «ирландское рагу», то есть, чт что есть под рукой. Потому полет чт фантазии не ограничен. Однако ф есть и здесь канонический «набор»: ес красное вино, мед, корица и виски. кр Предлагаю попробовать такой П вариант. ва Бутылка красного сухого вина — Бу в кастрюлю. Мед (по вкусу), палочку коричной коры, два-три бутона ко гвоздики — в заварной чайник. гв Вино нагревается до нужной Ви температуры. Кастрюля снимается те с огня. В нее заливается пряный отвар и накрывается крышкой. от Минут через пять глинтвейн дозреет до главного — 150 граммов виски в ту же кастрюлю. Да, не забудьте, что виски должны быть непременно ирландские. Шотландские своей торфяной отдушкой нарушат чистоту жанра.

Глинтвейн «Вест-Индия» Апокрифы утверждают, что это рецепт знаменитого глинтвейна, который подавался на корпоративных заседаниях высшего руководства голландской «Вест-Индской компании». Обратите внимание, технология абсолютна та же, что и всегда. Но набор пряностей и специй заметно отличается. А в этой области чиновники этой компании были большие доки! Итак, на два литра горячего вина и пол литра крепкого цейлонского (!) чая берется 5 очищенных зерен кардамона, 6 бутонов гвоздики, 1 палочка корицы, пятая часть мускатного ореха (в справочниках почему-то акцентируют внимание на цейлонском орехе), 5 горошин душистого перца, сушеные (!) корки двух померанцев, цедра лимона и чайная ложка настоя индийского шафрана (не ломайте голову: индийский шафран — это всего лишь тычинки крокусов, расцветающих по весне в наших садах). Последовательность действий неизменна. Но на последнем этапе каждому в бокал добавляется полрюмки анисового ликера.

25

МАРШРУТ

ИСКУССТВО в ппарижском салоне жены Ференца Листа красавицы Марии Д’Агу. Здесь баронесса Аврора сав Дюдеван, известная под мужским псевдонимом Дю Жорж Санд, познакомилась с изгнанником из Жо Польши, пианистом Фредериком Шопеном. Пол Светская львица, только-только пришла в себя после депрессии, вызванной болезненным разрывом с адвокатом Луи-Кристозомом Мишелем. А Шопен никак не мог забыть о молодой Марии Водзинской. … Им обоим нравилось соединение природы и любви. Осенью 1838 года, после сильной простуды, у Шопена начался сильный кашель. Вам нужно солнце, господин Шопен! Доктора рекомендовали солнечный климат и детям Жорж Санд. Решено: они все вместе отправляются в путешествие.

БАРХАТНЫЕ ГЛАЗА

альдемоссу окружают оливковые рощи, деревья которых столь стары, что для них безразлично время. Много лет назад по этой долине прогуливались Жорж Санд и Фредерик Шопен. В местечке Вальдемосса на балеарском острове Мальорка знаменитая писательница и гениальный музыкант провели зиму разочарований. Сонная деревушка обязана вселенской славой этому блестящему роману, вспыхнувшему

В 26

Балеарские острова и теперь считаются едва ли не самым глухим уголком Испании. Так что Мальорка — вовсе задворки провинции, к тому же оторванная от континента. Но красота нетронутой природы с лихвой восполняет отсутствие цивилизации. Поздней осенью, я видел это своими глазами, на Мальорке вовсю цветут лимонные деревья и заросли мирта. “Это — зеленая Швейцария под небом Калабрии с торжественным молчанием Востока. Тишина здесь гуще, чем где бы то ни было на свете”, — восхищалась Жорж Санд. В ту пору ночную тишину нарушали разве что колокольчики мулов и шум моря, далекий и слабый. Сегодня, правда, прибавился еще рев мотоциклов, несущихся по единственной на острове автомагистрали. И нынче Мальорка — рай для любителей безмятежно скучного времяпровождения. Это на соседнем острове Ибица расположились самые веселые во всей Европе дискотеки, это там за грош продают наркотики и любовь на каждом углу. А здесь победу одержали спокойные колонизаторы. После финикийцев, римлян, вандалов, мавров и, наконец, Наполеона на Мальорке воцарились пожилые немецкие туристы. Они

текст: АНДРЕЙ СТАХОВ

ЛЮБИТЬ

МАВРИТАНСКОГО СТИЛЯ БАШНЮ-КОЛОКОЛЬНЮ ВЕНЧАЕТ КОЛПАЧОК ИЗ МАЙОЛИКИ ЦВЕТА НЕБА. С БАЛКОНА БАШНИ ВИДНА ЖИВОПИСНАЯ ДОЛИНА, ПРОБИВАЮЩАЯ МЕЖДУ СКАЛИСТЫМИ ХОЛМАМИ УЗКИЙ ПУТЬ К ДАЛЕКОМУ МОРЮ. И НЕБО НАД ДОЛИНОЙ — ЦВЕТА МОНАСТЫРСКОЙ БАШНИ. дружно пришли сюда владеть отелями, ресторанами, пляжами. И пришли, кажется, навсегда. Здания старого монастыря выглядят внушительно и аскетично, как и полагается скорбной обители. К моменту появления Санд и Шопена в Вальдемоссе монахов-картузианцев уже выселили, а бывшие кельи сдавали внаем. Но монастырскую тоску так просто не изгонишь. В комнате Шопена, на стенах которой еще можно различить изречения на латыни, стоит его пианино. Клавиатура открыта. Кажется маэстро сейчас сыграет что-то свое и уж точно что-то трагическое, вот хоть известный всему рыдающему миру “Похоронный марш”, когдато чересчур витиевато названный наркомом просвещения Луначарским “Монбланом музыкальных Альп”. На клавишах — свежие гвоздики цветов польского флага. Под шелком самого флага — мраморный Шопен, глядящий на пальмы и апельсиновые деревья пышно цветущего монастырского сада. “Поэтика этой обители вскружила мне голову”, — писала Жорж Санд. Но в повседневной жизни островитян поэтики было маловато. Сильная характером Санд с трудом выдерживала этот образ жизни: ухаживать за больным, готовить, ходить по лавкам, бродить под дождем с детьми, да еще переделывать старый роман “Лелия” и писать новый, “Спиридион” — кончались деньги, а издатель требовал рукопись. Как утверждает Андре Моруа, один из биографов

Санд, “… только ночи окупали все. Над постелью любовников летали орлы. Ни одно другое жилище в мире не было столь романтичным”. Внутренняя свобода, столь непривычная для молодой особы той эпохи, сделала Жорж Санд одной из самых выдающихся женщин своего времени. Аврора Дюдеван всеми силами протестовала против доминации мужчин, а потому изменила и имя свое, и сам облик. В любви она искала чужую слабость и доказывала свою силу. Каждому избраннику хотела стать и заботливой хозяйкой, и сестрой милосердия, и особенно матерью не меньше, чем любовницей. Почти все ее возлюбленные были моложе. Аврора Дюдеван не была красива в классическом смысле слова. Но в письмах Шопен признавался, что совершенно покорен обаянием этой женщины, “выражением ее больших бархатных глаз, молящих и вопрошающих, ее умом и образованностью…” Чувственного внимания Жорж Санд не минули многие парижские кавалеры; Шопен был пусть и пламенной, но далеко не единственной ее страстью. Для нее существовал один финал отношений: “Дружба между людьми разного пола возможна, если у них уже позади все житейские перемены и случайности; тогда каждый из них будет просто заканчивать свою жизнь, как старые люди заканчивают свой день, сидя на скамеечке, на закате солнца”. Но в год путешествия на Балеары ей исполнилось всего 34. И всю последующую жизнь она

Рублёff

•• МАЛЬОРКА

переходила от мужчины к мужчине, от надежды к надежде. Которой так и не суждено было сбыться. На склоне лет, в многотомной “Истории моей жизни”, Жорж Санд уверяла: “Я хотела бы, чтобы побудительной причиной многих моих поступкой была не страсть, а доброта”. Потому героиня ее самого знаменитого романа, еще не написанного в ту меланхолическую зиму разочарований на Мальорке, получила испанское имя Консуэло. “Консуэло” — значит, утешение.

БАРХАТНЫЕ ПАЛЬЦЫ …В скромной Пальме — столице Майорки, не говоря уже о богобоязненной Вальдемоссе, они, должно быть, производили шокирующее впечатление: Шопен — бледный, с длинными

А вот памятника Жорж Санд на своей земле Мальорка не потерпит. Гнев балеарской знати на книгу французской писательницы, где она не пожалела язвительности и издевки в адрес местных жителей, был столь яростным, что 40 ведущих адвокатов Пальмы даже вознамерились подавать на Санд в суд за клевету. Но самая лучшая месть — забвение. Правда, по причинам прагматичным Мальорка не может себе позволить вычеркнуть из истории упоминание о Санд. Вальдемосса все еще хранит очарование прежних времен, которое не смогла уничтожить туристическая индустрия, в первую, во вторую и в третью оче-редь посвященная, конечно же, Фредерику Шопену. О жестокой женщине с мужским именем здесь вспоминают разве что мельком: пара открыток-портретов в сувенирных лавках да «Зима на Мальорке» в немецком и испанском переводах. Туристы прогуливаются по дивному саду, вяло слушают пиано-рецитал в каминном зале, лениво глазеют на окрестные горы. Прекрасная декорация для бурного романа, вздыхают немецкие пенсионеры. …В январе погода испортилась, бес-прерывно шли дожди. Шопен и не ду-мал выздоравливать — не было солнца ца и хорошего врача. Жизнь на Мальорке ке убедила Жорж Санд, что ее избранник ик не создан для любовных утех, которые ые негативно отражались на его здоровье. ье. И они уехали домой до срока и без сожаления. В своих мемуарах Санд не скрырывает, что, несмотря на мольбы Шопена, она очень скоро принудила его к умеренности, сти, а затем и к полному воздержанию, хотяя их невенчанная семья существовала еще без малого десятилетие. Любовь начинается с больших чувств ств и

«После финикийцев, римлян, вандалов, мавров ов ись и, наконец, Наполеона на Мальорке воцарились пожилые немецкие туристы. Они дружно пришли сюда владеть отелями, ресторанами, пляжами. И пришли, кажется, навсегда» локонами и пылающим чахоточным взглядом и энергичная французская баронесса с двумя почти взрослыми детьми, в мужском костюме и с сигарой. Она вспоминала Шопена с легкой иронией: “Ласковый, жизнерадостный, очаровательный в обществе — в интимной обстановке больной Шопен приводил в отчаяние. У него была обостренная чувствительность; загнувшийся лепесток розы, тень от мухи — все наносило ему глубокую рану. Все его раздражало под небом Испании”. На Мальорке Шопен, несмотря на болезнь, работал над большим циклом прелюдий. В свои 26 лет он уже был признанным гением, автором прославленных «Вариаций на тему Моцарта», блестящих фортепианных концертов, «Революционного этюда». Родина не забыла его пылкой гражданственности: у стен монастыря Вальдемосса теперь красуется памятник Шопену, открытый супругой польского президента и испанской королевой.

#03 март 2012

Г остановиться Где в Вальдемоссе: • Hotel Valldemossa • Mirabó de Valldemossa

ЧЧто попробовать: • Лечона (запечённый поросёнок) • Фритос майоркин (поджарка из субпродуктов или даров моря с овощами) • Собрасада (колбаса) • Тумбет (овощное рагу на основе баклажана) • Энпанадас (пироги с мясом, рыбой или зелёным горошком) • Кока (местная разновидность пиццы)

ЧЧто пить: • Вина Мальорки вполне достойные, но куда более знамениты местный ликер Las Hierbas de Mallorca (Травы Мальорки) и аперитив El Palo de Mallorca.

• Ликер выпускается в трех видах: Las Hierbas Dulces («Сладкие травы»), Las Hierbas Mezcladas («Смешанные травы»), Las Hierbas Secas («Сухие травы») • А перитив El Palo de Mallorca производится на острове с середины ХIХ века. Пьют его, добавляя газированную воду и лед.

• Но самый популярный аперитив — «пало», напоминающий вермут, и приготовляемый из плодов рожкового дерева.

оканчивается маленькими ссорами. Разрыв отношений, последовавший в 1848 году, как считают биографы, ускорил смерть Шопена. Он скончался, так и не повидавшись перед смертью с Авророй, в Париже, где и похоронен. Сердце музыканта, согласно его последней воле, было перевезено в Варшаву сестрой Ядвигой и замуровано в одной из колонн костела Святого Креста. Говорят, во время похорон кто-то вспомнил сцену почти пятнадцатилетней давности: Шопен импровизирует за роялем, а Жорж Санд, положив на его плечо руку, шепчет: «Смелее, бархатные пальцы!» После смерти Шопена она сожгла все его письма. Осень жизни провела в родовом поместье Ноан. Последним ее любовником был гравер Александр Мансо, на тринадцать лет моложе своей избранницы. Впрочем, Жорж Санд пережила и его. В изящном бумажном саше до конца своих дней она хранила локон Шопена.

27

СИЛУЭТ текст: КОНСТАНТИН САБИТОВ

НЕИЗВЕДАННЫЕ НЕБЕСА

САНТОСА-ДЮМОНА

А

льберто Сантос-Дюмон — сын «кофейного короля» и внук командора — родился в Бразилии 20 июля 1873 года. В 1890 году с родителями переезжает в Париж. В 1897 году в Париже, мировом центре научной и технической мысли того времени, он познакомился с Лашамбром и Машуроном, пытавшихся проникнуть к Северному полюсу на воздушном шаре. И уже на следующий год создает проект воздушного шара собственной конструкции. Его «Бразилия» была, можно сказать, игрушкой: корзина была рассчитана на одного человека. Снаряжение и шелковая оболочка весили так мало, что Альберто носил их в сумке. Но воздушным шарам Сантос-Дюмон посвятил только год. В своей автобиографии он писал: «… мне наскучило дрейфовать по небу, подчиняясь воле воздушных потоков». И в 1898 году он строит свой первый дирижабль, то есть летательный аппарат, которым можно было управлять.

НЕИЗВЕДАННЫЕ НЕБЕСА

ПЛЕЙБОЙ И ВЛАДЕЛЕЦ КОФЕЙНЫХ ПЛАНТАЦИЙ, АВТОГОНЩИК И «ВОЗДУШНЫЙ» СПОРТСМЕН, ФРАНЦУЗСКИЙ ПИЛОТ И МАРШАЛ БРАЗИЛИИ… ОН ПОСТАВИЛ МНОЖЕСТВО МИРОВЫХ РЕКОРДОВ. УЖЕ ПРИ ЖИЗНИ ЕМУ СТАВИЛИ ПАМЯТНИКИ. ЕГО ИМЕНЕМ НАЗЫВАЛИ ГОРОДА, АВТОСТРАДЫ, САМОЛЕТЫ И ЧАСЫ. НО ОДНАЖДЫ ЕМУ НЕ ХВАТИЛО ВОЗДУХА, И ОН ПРЕРВАЛ ПОЛЕТ.

28

...Если подсчитать, с каким сооружением связано больше всего безумных пари, рекордов и просто сумасбродств максимальный индекс цитирования будет, пожалуй, у Эйфелевой башни. На нее затаскивали слона, на ее вершину поднимались на руках, и одно время она была рекордсменом по количеству самоубийств. Нефтепромышленник Анри Дойч де ла Мерт, один из учредителей Аэроклуба Франции, учредил приз в 100 тысяч франков, который вручит тому, кто на дирижабле, стартовав с поля Сен-Клу, долетит до Эйфелевой башни, обогнет ее, и вернется в исходную точку. Но на это отводилось всего полчаса!

13 июля 1901 года Сантос-Дюмон предпринял первую попытку. 8 августа — еще одну. И 19 октября его дирижабль в третий раз поднялся в воздух. Облетел Эйфелеву башню и направился обратно. Над Буа дирижабль стал терять высоту. Но пилоту неимоверными усилиями удалось выровнять его. Однако хронометры арбитров зафиксировали, что полет продолжался 30 минут… 29 секунд. Премия была проиграна. Однако комиссия Аэроклуба четырнадцатью голосами против девяти признала Сантос-Дюмона победителем. 100 тысяч призовых он разделил между своими помощниками и парижской беднотой. В тот же день он получил звание Почетного члена Лондонского аэроклуба. Бразильское правительство не только перечислило ему премию, не уступающую по сумме француз-

ской, но и прислала золотую медаль с надписью: «За неизведанные небеса». С 1898 года по 1905 год Альберто СантосДюмон совершил полеты на одиннадцати дирижаблях. Одни были оборудованы двигателем, другие приводились в движение педалями. Он летал на них ежедневно, так же, как сегодня колесят по городу на автомобиле. Он приземлялся возле фешенебельных кафе, чтобы позавтракать, у цветочных магазинов, чтобы купить букет фиалок, возле ателье парижских кутюрье для примерки очередного костюма. Он сажал дирижабль возле своей квартиры на Елисейских полях и у особняков, куда был приглашен на светский раут. Словом, в небе он проводил времени куда больше, чем на земле. Газета Paris soire даже провозгласила его «…законодателем моды прогулок по небесам». Но эти воздушные променады были достаточно опасным предприятием. Не раз его дирижабли падали. И парижским пожарникам приходилось снимать отчаянного авиатора со шпилей соборов и крыш. Однажды в Монако, испытывая новую модель, дирижабль рухнул в Средиземное море. Но он был отменным пловцом и, проплыв около двух километров, вышел на берег под рукоплескание зрителей…

ПРОБА КРЫЛА Многие историки авиации считают, что главным его достижением был полет на биплане «14-бис», состоявшийся 23 октября 1906 года на летном поле Багатель. Он поднял этот «воздушный змей» в воздух и на высоте трех метров пролетел шестьдесят метров. Это событие было зафиксировано Французским аэроклубом, как «первый в мире полет аппарата тяжелее воздуха с использованием лишь собственного двигателя». Вот такие расстояния на заре авиации становились мировыми рекордами! И за этот полет Сантос-Дюмону установили прижизненный памятник на поле Багатель. А 12 ноября — новый мировой рекорд, но на этот раз дальности полета. Он пролетает уже 200 метров на средней высоте 6 метров и всего за 21.2 секунды. Но и рекорды наскучили ему. Он начинает конструировать монопланы. И наибольшую известность завоевала его модель № 19 Demoiselle («Барышня»), маленький моноплан с двухцилиндровым мотором мощностью в 35 л.с., построенный им в 1907 году всего за две недели. Восьмиметровый каркас был сделан из дорогого японского бамбука. Для разбега ему требовалась 70-метровая дорожка. И скорость, которую он развивал, была по тем временам внушительная — 96 км в час.

Рублёff

На демонстрационном полете над полем Сен-Сир, на глазах у большого количества зрителей, Demoiselle, развив максимальную скорость, исчез. Неисправность мотора вынудила Альберто посадить машину на поле в 18 километрах от Сен-Сира. Этот полет отныне стал считаться «первым воздушным рейдом в истории авиации». Для Сантоса-Дюмона авиация никогда не была источником денежных средств. Это была страсть, и как писал он в своей автобиографии «…страсть эта была основана на моем убеждении, что авиация станет не только новой ступенькой технического прогресса, но и в эволюции человеческой цивилизации». За свою жизнь он не запатентовал ни одного своего изобретения, предоставляя безвозмездно чертежи и расчеты, в надежде, что авиация станет главным направлением прогресса. Точно также он поступил с «Барышней».

РУЧНОЕ ВРЕМЯ Альберто Сантос-Дюмон был известен еще и как отменный спортсмен, авто- и мотогонщик. Поль Пуаре считал его самым элегантным мужчиной Европы. Весьма щепетильный к внешнему виду в полет он отправлялся как в Оперу — в элегантном сюртуке, белоснежной рубашке, перчатках. Для парижских денди он был кумиром. Именно Сантос-Дюмон ввел моду на рубашки с кончиками воротника, пристегнутыми к кокетке, обтягивающие костюмы и панамы. Он дружил с парижскими

#03 март 2012

парфюмерами, кутюрье и ювелирами. А его дружба с ювелиром Луи Картье и привела к рождению часов Santos de Cartier, на протяжение более чем ста лет, остающихся в реестре культовых предметов. Причиной же послужила жалоба Сантоса-Дюмона: мол, карманные часы — весьма неудобный инструмент для полетов. А для первых авиаторов часы действительно были единственным прибором, по которому можно было рассчитать расход топлива и определить точку возврата. И держать одной рукой штурвал, а другой лезть в карман за часами было весьма рискованно. Картье четыре года работал над «заказом» друга. И в 1904 году преподнес их Сантосу-Дюмону на день рождения. Часы имели форму квадрата с округленными углами, напоминая фюзеляжи первых аэропланов. Конечно же, дизайнер не оставил без внимания такую деталь, как алюминиевые заклепки на фанерных листах корпуса. Восемь похожих на авиационные заклепки винтов надежно закрепили стекло к корпусу. В условиях сильных вибраций во время полета это имело огромное значение. Поэтому Картье, избегая дизайнерских «фокусов», установил на циферблате функциональную разметку римских цифр с большими пробелами между ними и подробнейшей квадратной 60—минутной шкалой, которую Картье с усмешкой назвал «железной дорогой». До 1908 года Сантос—Дюмон был единственным обладателем этой модели. В 1908м Картье выпустил несколько экземпляров

Santos de Cartier. И до 1973 года было продано только 800 моделей. В 1978-м ювелирный дом Cartier выпустил коллекцию c первыми биколорными часами, где стальной безель крепили золотые винты. В том же году эти часы стали самой продаваемой моделью Cartier, и за выдающийся дизайн их выставили в Музее покорения воздуха в Париже рядом с «Барышней». Неоднократно ювелирный дом обращался к этой модели, всякий раз вызывая фурор. Наконец, в 2004 году, к 100—летию легендарной модели, были выпущены 4 линии: Santos 100, Santos-Dumont и женские Santos Demoisselle и Santos de Cartier Galbees.

ПРЕРВАННЫЙ ПОЛЕТ Последний полет на Demoiselle он совершил 4 января 1910-го года. Через несколько месяцев у него началось сильное головокружение, резко ухудшилось зрение. Диагноз — рассеянный склероз. Он закрывает свою мастерскую. Август 1914-го. Первая мировая война. Сантос-Дюмон живет отшельником в Трувиле, недалеко от моря, и занимается астрономией. Однако соседи доносят властям, что подозрительный иностранец ведет наблюдение за боевыми кораблями. Его арестовывают по подозрению в шпионаже. Но вскоре французское правительство приносит свои извинения. Но Сантос-Дюмон уезжает в Бразилию. В 1915 году он участвует в Панамериканском научном конгрессе в США. Потом возвращается в Бразилию. Потом уезжает во

Францию. Из Парижа — снова в Бразилию. Депрессия все чаще одолевает его. В феврале 1926 года он выступает с обращением к Лиге Наций и призывает запретить использование аэропланов в военных целях. Но с ним обращаются, как с больным и капризным ребенком. В 1928 году ему присваивают звание «маршала авиации Бразилии» и он возвращается из Франции в Бразилию. Гидросамолет Santos Dumont должен встретить его в порту Риоде-Жанейро. Но возле самого корабля, где находится маршал авиации, самолет терпит катастрофу. Экипаж и пассажиры гибнут. А он, так и не ступив на берег, возвращается в Париж. В Бразилию он вернулся только в 1932 году, когда в Сан Пауло началось восстание против правительства Жетулио Варгаса. В его подавлении широко используется авиация. Альберто Сантоса-Дюмона, всю жизнь ратовавшего за гуманизацию авиации, это приводит в ужас.

23 июля авиаэскадрилья бомбит Сан Пауло и затем направляется в Сантос. В тот момент, когда самолеты пролетали над гостиницей, где он жил, великий Альберто Сантос-Дюмон набросил на шею петлю… Сохранилась запись в дневнике его племянника: «С его уходом закончился романтический век неизведанных небес, и началась совсем уже другая эпоха. Он не смог бы этого вынести…».

29

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩИХ НОМЕРАХ: ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

ДОМАШНИЕ: «Достаточно шагнуть за стену японского сада, чтобы понять – европейская агрономическая терминология с фруктовоягодной терпкостью для Японии абсурдна. Впрочем, и парком назвать язык не поворачивается.

Мэри Луиз «Мерил» Стрип — американская актриса кино и театра, обладательница трёх «Оскаров». Всего в её карьере 17 номинаций на «Оскар» — больше, чем у любого другого актёра или актрисы в истории кинематографа.

27 февраля этого года она получила третий «Оскар» за лучшую женскую роль в фильме «Железная леди», где она сыграла бывшего премьер—министра Великобритании Маргарет Тэтчер.

Услуги по рассылке любой полиграфии заказчика по Рублевке и Новой Риге

МАРШРУТ: М

Тел.: +7 (495) 363 95 72 www.rublevka-media.ru

« «…Мастера «собрали» в Мадуродаме карликовые копии архитектурных к ансамблей. Садовники вырастили а карликовые рощи. Кукольники к изготовили тысячи крошечных и человеческих фигурок и автомобилей, игрушечные железнодорожные составы и самолеты, корабли и велосипеды, и одну настоящую, но размером со школьный пенал, золотую карету для королевы Нидерландов».

СИЛУЭТ:

ОБЪЯВЛЕНИЯ

«…Его сардоническую усмешку можно часто увидеть в «Паддокклубе», куда приглашают посмотреть гонки лишь избранных. За полчаса до старта этот седовласый англичанин, любящий полосатые рубашки и потертые джинсы, не торопясь, прогуливается между стоящими в ожидании старта машинами. Между делом он может перекинуться парой слов с Себастьяном Феттелем и похлопать по плечу Михаэля Шумахера».

30

• Агентство «Натали» предлагает персонал для Вас и Вашего дома. г. Одинцово. Тел.: 649-56-20, 8 (903) 240 00 17 • Кадровый Центр «Столица». Подбор домашнего персонала. м. Проспект Мира. Тел.: 8 (495) 688-84-10, 8 (495) 688-66-29, 8 (903) 145-49-24. www.vip-podbor.ru • Агентство «Надежда». Одинцово. Персонал для дома. Тел.: 225-33-65, 8 (916) 328-02-32

• Агентство «Ведомство». Жуковка, 71. Персонал для дома. Тел.: 950-55-42, 544-77-87 • Агентство «АЛЬКОНТИ». Профессиональные няни, гувернантки, домработницы, семейные пары, водители, садовники. Звезды рекомендуют. Тел.: 506-72-02, 507-91-22 (круглосуточно) www.alconti.ru • Английская разговорная речь и грамматика. Научим даже думать. Занятия с автором методики. Берем даже «тяжелые случаи». Бесплатно проконсультируем. Стоимость 1 ак.ч. - $120. Тел.: 772-12-94, Давид Давидович

• Агентство «ИмпериалЪ». Домашний персонал. Тел.: 960-09-43, 8 (906) 708-25-67 • ООО «ЕВРОСТАФФ-РУС» КАДРОВЫЙ ЦЕНТР г. МОСКВА, пр-т.,Кутузовский. д. 24 г. ЗВЕНИГОРОД, ул. Почтовая д. 8 тел.: 8 (499) 249-37-10, 782-75-20, 8 (926) 783-97-10 сайт: www.eurosr.ru • Агентство «Лизонька-2002». Персонал для дома. Тел.: 518-20-34, 8 (916) 583-96-97, 8 (916) 318-70-91

• СК «Лион». Тайский бокс. Тел.: 8 (925)777-88-45 • Реставрация мебели! Сергей. Тел.: 8 (916) 503-71-04, http://antiq.narod.ru • «ВАШЕ» Такси на Рублевке тарифы «эконом» «комфорт». Тел.: 518-08-78, 227-53-63 • Уроки игры на гитаре. Тел.: 8 (916) 512-75-85 • Агентство «НЕТ ПРОБЛЕМ». Няни, гувернантки, домработницы и другой домашний персонал. Тел.: 509-50-71, 608-01-86 Сайт: www.no-problems.ru • АДВОКАТ. Реальная помощь по сложным делам. Оплата по результату. Тел.: 226-95-07

Рублёff

•• ОБЪЯВЛЕНИЯ

ОБЪЯВЛЕНИЯ Учредитель Татьяна Чепарькова

в ближайшем

Генеральный директор Ольга Корнева korneva@rublevka-media.ru

Ассистент редакции

номере

Екатерина Соловьева reception@rublevka-media.ru

Финансовый директор Ольга Бирюкова

Коммерческая служба

можно разместить,

Менеджеры по рекламе Юлия Первушина, Кирбенева Ольга, Еркович Светлана, Артемова Вера.

Редакция Главный редактор Алексей Максимов

не выходя

Заместитель главного редактора Ирина Булекова

Ответственный секретарь Галина Фомина

Бильд-редактор, цветокорректор Елена Бурова

из дома

Дизайнер-верстальщик Виктор Малышев

Распространение

или офиса

ООО «Царская почта», Тел.: +7 (495) 363 95 72 Свидетельство о регистрации: ПИ 77-13489 ГК РФ по печати от 26 августа 2002 г. Издается с 2001 года.

Адрес издательства:

ПРОСТО ПОЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ

109316, Россия, Москва Волгоградский проспект, д. 32, стр. 7. Тел./факс: +7 (495) 363 9572 E-mail: info@rublevka-media.ru, www.rublevka-media.ru

Все права защищены. Любая перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения издателя. Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель. Выходит один раз в месяц. Номер подписан в печать 1 апреля 2011 года. Тираж 17 500 экз. Отпечатано в ОАО «АСТ — Московский полиграфический дом» Москва, шоссе Энтузиастов, д. 56, стр. 22

Наше издание распространяется более чем в 150 коттеджных поселках Рублево-Успенского и Новорижского направления. «Рубдёff» также можно найти в магазинах, ресторанах, салонах красоты, торговых и медицинских центрах.:

Рублево-Успенское направление

• Офис-центр Барвиха 72а • Ресторан Casa Bella • Ресторан «Веранда у Дачи» • Ресторан «Ветерок» • Ресторан «Дилижанс» • Ресторан «Подмосковные вечера» • Ресторан «Причал» • Ресторан «Русская изба» • Ресторан «Царская охота» • Ресторан «Чайхона №1» • Ресторан-чайхона «Урюк» • Салон красоты Tuende • Салон красоты «Жасмин», Барвиха 10 • Салон красоты «СПА Mosaic» (ТЦ Дрим хаус) • Салон цветов «Fleur Delice» (Жуковка) • Спорт-клуб «X-Fit-Senator» • СРК «Ильинка-спорт» • Супермаркет «Горка» (Горки-10) • Тенисный центр (Ильинка д.1) • ТЦ Lille (Лилле) • ТЦ «Городок» • ТЦ «Дрим хаус» • ТЦ «Ильинское» • Универмаг «Алые паруса» • Универмаг «НАШ» («Перекресток» Горки-2) • Фитнес-клуб «Мастер GYM» • Химчистка (Ильинка д.1) • Центр светодизайна (Дрим хаус) • Школа бальных танцев London Body Scholl

Новорижское направление • Автосалон Лукойл «Мерседес Бенц» • АЗС «Роснефть» • АЗС «Самсон» • Магазин «ВЕЛКОМ» • Магазин «Усадьба Алексеево» • Отель/казино Балтия • ТЦ «Княжий двор» • ТЦ «Павлово подворье»

Н А

П Р А В А Х

Р Е К Л А М Ы

+7 (495) 363 95 72

• Автосалон «БалтАвтоТрейд» • Агентство «Лизонька» • Администрация поселка Барвиха • Бутик «Жукоff-плаза» • Велнес-центр «Медси» (бывший «Олимпик-стар») • Водноспортивный клуб «Барвиха» • Галерея ZAR • Гастроном «Гурмэ» • Детская студия «Ильинское» • Имидж студия Made Art • Кафе «Делишес» (торговый центр «Рублёвский») • Кафетерий на Николиной горе • Клиника и салон красоты «Клазко» • Клуб «Дворянское гнездо» • КСК «Алин Мак» • КСК «Новый век» • Магазин «Био-Маркет» • Магазин «Дикая Орхидея» • Магазин «Дикси» • Магазин «Жуковка 200» • Магазин «Капелька» • Магазин «Людмила» (на Николиной горе) • Магазин «Магия роз» • Магазин «Нежный возраст» • Магазин «Орешек» • Магазин «Продукты» Александровка-1 • Магазин «Продукты» Горки -8 • Магазин «Продукты» ООО «Мираж» • Магазин «На Николиной горе» • Магазин обуви «Клуб босяков» • Магазин Продукты «Бузаево д.100» • Манеж (Одинцовский филиал) ООО «Акрон» • Медицинский центр «Уездный доктор» • Общественная приемная Бориса Громова, Одинцово

#03 март 2012

31