ESCUELA PARA VAQUEROS UGRS CREA EL CENTRO DE CAPACITACIÓN GANADERA DE MÉXICO

Unión Ganadera Regional de Sonora cerea y pone en marcha el Centro de Capacitación Ganadera de México. CCGM, lidereado por el Consejo Directivo de la UGRS, Presidido por Juan Ochoa Valenzuela y Coordinado por la Lic. Carmen Palacios y con un equipo de instructores altamente calificados en las materias que se imparten en diferentes módulos como Nutrición Animal, Reproducción y Genética, Salud, Administración de Ranchos, Ecología y Medio Ambiente y Habilidades Técnicas.

Una formación que prepara al ganadero y al vaquero para conocer y comprender los temas pecuarios y atender con conocimiento los retos a los que la actividad se enfrenta como es el cambio climático, entre otras variables. El CCGM tiene respaldo académico de ICATSON, de la SEP a través de la Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo.

En el primer día de clases y antes de iniciar el curso se efectuó un acto inaugural del Centro en el que estuvieron Juan Ochoa, Presidente la UGRS; Jorge Fimbres, Subsecretario de Ganadería de Sonora, Alberto A. Morales, Secretario.

El presidente Juan C. dio la bienvenida con un mensaje a los iniciadores:

Ustedes están hablando aquí con el presidente de la Unión Ganadera, un vaquero que ahora es presidente de la Unión. Yo toda mi vida manejé el rancho de otro ganadero, después fue mío; mi sueño siempre fue llegar a tener el rancho; no me lo tomen como presunción sino como una realización: tengo un rancho en el que hoy he hecho lo que ustedes van a hacer con lo que aprendan bajo lo que aquí les enseñen; tengo un rancho que tiene un pastoreo de regenerativo, cosecha de agua, haciendo potreros; manejamos genética; buscamos el provecho cinegético, buscamos el tema turístico, estamos haciendo todo lo que ustedes van a aprender y más, en este nuevo curso ganadería en Sonora.

Y en todas partes del mundo si no generamos cambio no va a prosperar porque la ganadería tradicional, que nosotros aprendimos de nuestros padres, ya no funciona el cambio climático es una realidad: nos llueve cada vez menos y de repente mucho como el año pasado; o nada como este año.

Todos esos fenómenos no se van a poder controlar nunca, pero si los podemos minimizar con una preparación y un conocimiento de las cosas.

Esa es la visión, es la idea de este proyecto formativo que hoy inicia. Por último decirles que la profesión de vaquero será profesión muy bien remunerada porque aquellos que tengan su propio rancho lo harán para sí mismos y los que dediquen a trabajar en esto va a ser algo que deberá ser bien pagado porque hay muchas profesiones arquitectos, ingenieros, pero habiendo mucha ganadería y muchos ranchos que no tienen gente y si ustedes platican todos dicen lo mismo; el problema de los ranchos es que no hay gente y no hay gente porque tampoco lo pagamos bien y tampoco lo pagan bien porque no hay conocimiento y se hace poco.

Así es que si se preparan con todo el conocimiento que les dije y hacen una profesión digna de qué se le pague lo que se merecen y lo que sabrán ustedes harán producir su propio rancho o hacer ganar a quién los contrate, a los ganaderos propietarios o patrones esta es nuestra visión, ese es nuestro deseo y gracias por estar aquí este día y por comenzar de esta forma.