BOON BOON telefoon mockup
B
N Our story Tip a farmer News Shop Contact
SIGN IN
Voorpagina
B
N
OUR STORY Bewust genieten De kwaliteit van de boon is alles! Daar begint het mee. Zonder goede bonen als grondbestanddeel krijg je nooit een topkwaliteit chocola en koffie. Om te kunnen vertrouwen op de kwaliteit, en vanuit ons enthousiasme betreffende alles wat met chocola en koffie te maken heeft, hebben we een direct, persoonlijk contact met de boeren nodig. We willen ze zien, ze leren kennen, de plantages bezoeken, tussen de planten lopen ... We delen het enthousiasme voor het pure product met de boeren en willen ze een eerlijke prijs bieden die ze gewoon verdienen. We hopen onze klanten eenzelfde enthousiasme te geven en deze ook met de boeren te laten delen.
find out more
Our story
B
N
TIP A FARMER
Cacao boerin: Raissa Kouame
€ 0,50
€ 1,00
Tip a farmer
B
N
NEWS Raissa Kouame – Ivoorkust Afgelopen Maart zijn we in Ivoorkust geweest waar we hebben kennis gemaakt met Raissa Kouame, en waar we haar plantages dichtbij Kouassikro hebben bezocht. Het was een zeer bijzondere en fijne kennismaking en we zijn zeer onder de indruk van de prachtige kwaliteit van de cacaobonen. De bonen hebben een mooie lage zuurtegraad, zijn weinig bitter en hebben een hint van hazelnoot. We verheugen ons erg op de samenwerking met Raissa Kouame. We hebben ronde maar volle, pure smaken met nootmelanges in gedachten ... Vanaf September kun je voor het eerst de cacao van Raissa Kouame in onze webshop bestellen en kun je de eerste chocola’s gemaakt met de bonen van Raissa proeven in onze shop aan de Telingstraat 121, te Utrecht. Later zullen de chocola’s ook aan de webshop toegevoegd worden.
Vervolgens zijn we in Salvador geweest waar we eindelijk Fernando Hernández hebben ontmoet, dit bezoek stonds reeds lang in onze planning. In de bergen van Cerro El Pital hebben we Fernando’s prachtige plantages bezocht. We wisten eigenlijk al dat de koffiebonen van Fernando uitmuntend van kwaliteit en smaak zijn, we willen dan ook niet voor niks met hem samen werken, maar naar de eerste werkelijke cuppings raakten we in euforie, wat een kwaliteit, wat een smaak.
Fernando Hernández – Salvador
Fernando’s bonen moet je eigenlijk gewoon puur gebruiken voor espresso’s, vanwege het rijke, complexe maar evenwichtige aroma. Volgende week maandag ( 12 Juli ) kun je voor het eerst de koffies gemaakt met de bonen van Fernando Hernández proeven in onze shop. De espressobonen direct via de webshop bestellen wordt vermoedelijkmogelijk binnen 3 weken.
News
B
N
SHOP
CHOCOLADE REEP In verschillende smaken
€ 2,99
Shop
B
N
CONTACT ABOUT US Our history Our company Career at Boon Boon CUSTOMER SERVICE CORPORATE GOUVERANCE LINKS
Contact