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from Activmag_octobre2020
by Sopreda 2
N’EN JETEZ PLUS
Bien trop souvent, et particulièrement en cuisine, on jette sans compter les « restes » dans les poubelles, composts et bacs de tri. Adoptons les bons réflexes et donnons-leur une seconde vie ! Transformez des tiges de brocoli en soupe de curry vert, les restes d’un céleri rave en risotto crémeux..., les petits bouts de légumes peuvent toujours agrémenter une pâte de tempura, les peaux d’agrumes et de légumes parfumer des sels dits « aromatisés ». Quant aux bocaux en verre, pensez à les réutiliser pour conserver pestos aux fanes de radis et pickles maison.
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De Carrie Solomon, Ed. de la Martinière, 160 pages, 19,90 €
JE BATCH COOK TOUTE L’ANNEE
Vous rêvez d’avoir votre menu prêt chaque soir de la semaine, sans vous creuser les méninges ni passer toutes vos soirées à cuisiner ? Découvrez 52 semaines de menus, faciles et rapides à préparer et toujours gourmands. Choisissez celui qui vous fait envie, faites vos courses grâce à la liste fournie et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer les dîners du lundi au vendredi. Il n’y a plus qu’à réchauffer ! De Sandra Thomann, Ed. Larousse, 432 pages, 24,95 euros & S’INSTRUIRE LIRE
LE CHOC Z
Génération Z, digital natives, génération connectée, les noms ne manquent pas pour qualifier ces jeunes nés entre 1995 et 2014, qui intriguent et bouleversent les codes. Influente, insoumise, hyperactive sur les réseaux sociaux, la génération Z entend se dégager de certaines conventions, y compris dans le luxe. Les marques sont inquiètes : une étude de l’Ifop révèle que l’inquiétude n°1 des marques de luxe est le manque d’appétence des jeunes pour ce secteur.
De Eric Briones et Nicolas André, Ed. Dunod, 224 pages, 24 e
LE CHOC GENERATIONNEL
Comment faire pour que les plus jeunes aux plus vieux travaillent ensemble dans l’entreprise au lieu de simplement cohabiter. Pour y parvenir, ce livre explique comment s’installent les relations hiérarchiques. Puis, il montre comment dans chaque domaine du management (délégation, pilotage, formation, stimulation...), il faut tenir compte des réactions de chacune des générations pour mettre en valeur les compétences de tous.
De Elisabeth Lahouze, Ed. Maxima, 303 pages, 24,80 €
LA GENERATION Z AUX RAYONS X
Globaux mais locaux, solidaires mais contestataires, raisonnables mais incendiaires, maintenant c’est pour toujours : les Digitalnatives nous déroutent. Enquête sans précédent sur les enfants du nouveau monde, voici le guide pour comprendre notre changement universel de paradigme.
De Elisabeth Soulié, Ed. Cerf, 171 pages, 16 e
TROP D’EMOTIONS
Quand les émotions prennent le dessus, voici un livre pour aider l’enfant à les apprivoiser ! A la fin de l’ouvrage, 8 cartes exercices pour canaliser ses émotions. La collection Petit Zen propose des histoires poétiques et rassurantes pour passer un moment calme avec son enfant.
De Louison Nielman et Thierry Manès, Ed. Fleurus, 80 pages, 12,90 €
UN PEU BEAUCOUP
C’est fragile un arbre, il faut en prendre bien soin. Il faut s’en occuper comme d’un ami. Mon arbre et moi, on s’occupe bien l’un de l’autre. Parfois, il me donne une de ses pommes de pin. Une c’est peu, mais attention, toutes c’est beaucoup. Il faut trouver le bon équilibre. Mais si un jour il n’a plus de pommes de pins, il y aura encore ses épines, ses branches ou ses racines...
De Olivier Tallec, Ed. Pastel, 36 pages, 12,50 €
LIRE &
CONTER
CORNELIUS 1 ER L’ENFANT QUI NE VOULAIT PAS ETRE ROI
Il était une fois dans un pays pas si lointain, Cornélius. Et ce matin-là, c’est son anniversaire ! Comme tous les enfants de son âge, il va devenir roi. Car dans son royaume, tout le monde est roi ou reine. Mais quel règne choisir ? Roi des Éclairs au chocolat ou bien Roi des Mammouths ? Cornélius n’a pas la moindre idée de ce qu’il veut mais est-ce si grave que ça ?
De Dominique Perichon, Ed. Rouergue, 64 pages, 8,50 e
50 AVENTURES A VIVRE AVANT D’AVOIR 13 ANS
«Cours, saute, invente, construis, écris, rêve...» Un livre qui invite à vivre intensément son enfance, à se dépasser, à faire preuve d’imagination tout en apprenant à profiter des petits plaisirs de la vie. Ce manuel regroupe 50 idées d’activités, drôles, audacieuses, ou saugrenues, mais surtout absolument indispensables à réaliser pour toutes les graines d’aventuriers.
De Pierdomenico Baccalario, Ed. Larousse, 172 pages, 13,95 e
PHILO POUR LES ENFANTS
Qu’est-ce que l’amitié ? L’imagination ? L’égalité? Le racisme ? Parce qu’il n’est jamais trop tôt pour apprendre à penser, l’auteur invite le lecteur à s’initier dès le collège aux notions clefs de la philosophie. Une leçon de sagesse lumineuse et nécessaire qui, dans un monde toujours plus complexe, nous aide à mieux comprendre notre rapport à nousmême, à l’Autre et à notre planète.
