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A saburra lingual nada mais é que a placa bacteriana, ou biofilme bacteriano, que se deposita no dorso da língua e é composta de restos alimentares em decomposição, células epiteliais descamadas e muitas bactérias. A saburra serve de alimento para algumas bactérias proteolíticas, que no processo de metabolização, produzem alguns gases responsáveis pelo mau hálito (sulfidretos, metilmercaptana e dimetilssulfeto). Por isso é muito importante a limpeza diária da língua com os raspadores ou escovas linguais. Também é importante saber o motivo da formação dessa saburra, pois se ela é produzida em grande quantidade e com muita frequência é necessário investigar as causas desta produção excessiva. A importância de limpar a língua A saburra é composta de micro-organismos responsáveis pela placa dental, cárie, doença periodontal, halitose e várias doenças sistêmicas. Limpar a língua não ajuda apenas a evitar o mau hálito, ajuda também a prevenir várias doenças. Existem estudos científicos demonstrando que existe uma relação entre gengivas saudáveis e uma série de problemas sistêmicos, tais como doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Na placa dental e no tártaro existem mais de 350 tipos bacterianos que podem invadir a corrente sanguínea, quando as gengivas estão inflamadas ou danificadas, e afetar outras áreas do organismo. Por tudo isso fica fácil entender o porquê das visitas periódicas ao dentista serem tão necessárias.

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O QUE É DISFAGIA? Qualquer problema no processo da deglutição que impeça ou dificulte uma alimentação normal chama-se DISFAGIA (dys= alteração e phagein= comer). A disfagia não é uma doença, mas sim, um sintoma que pode indicar a presença de alguma doença. Pode interferir na condição nutricional e de hidratação da pessoa. Pode também levar a sérias complicações respiratórias (broncopneumonia aspirativa, asfixia) com a entrada de alimentos nas vias aéreas, comprometendo a saúde e qualidade de vida do indivíduo. A disfagia pode ser decorrente de problemas congênitos durante a gravidez e o parto, ou de problemas adquiridos, como acidentes ou doenças (Traumatismo crânioencefálico, AVC Isquêmicos ou Hemorrágicos, Parkinson, Alzheimer, etc). Alguns sinais da presença de disfagia: alteração na mastigação; dificuldade em iniciar a deglutição; sialorréia (baba); toss; engasgo; sensação de alimento parado na garganta; asfixia; alteração da respiração; tempo de refeição prolongado; medo de se alimentar (perda de apetite); perda de peso e pneumonia. O objetivo principal do fonoaudiólogo com pacientes disfágicos é assegurar sua nutrição e hidratação, quer seja promovendo mudanças nos padrões alimentares, mantendo ou reintroduzindo a alimentação por via oral, quer seja indicando, juntamente com outros profissionais da equipe, vias alternativas de alimentação como sonda enteral, gastrostomia ou jejunostomia. A disfagia é um problema sério e requer atenção e acompanhamento de um fonoaudiólogo. Fga. Fernanda F Castro CRF 8934 Clinica com Aprimoramento em Disfagia Orofaríngea clínica e hospitalar - Fone: 8902.7266 fefonoaudio@hotmail.com

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O segredo dessa substância está no fato de ser uma proteína que o próprio organismo é capaz de produzir. Uma de suas principais funções é formar as fibras que dão sustentação à pele. Cabelos, unhas, ossos e cartilagens (tecidos que amortecem as articulações) também são beneficiados. Ou seja, ela garante que o corpo funcione bem por dentro e fique bonito por fora. Porém, pesquisas mostram que, a partir dos 30 anos, mesmo com uma alimentação balanceada, há uma perda anual em torno de 1%. Dos 50 anos em diante, a queda é bem mais drástica. A produção de colágeno cai para apenas 35%, em média. O que as mulheres mais sentem é a redução da elasticidade e a hidratação da pele,daí para aparecer rugas, celulite e flacidez é um pulo. É por isso que muitos nutricionistas, nutrólogos e dermatologistas consideram a suplementação com o colágeno hidrolisado importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50. Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno presente nos suplementos deve ser hidrolisado - ou seja, passar pelo processo de hidrólise (quebra pela água das moléculas de proteína) para que possa ser absorvido facilmente pelo organismo. Em uma avaliação da Clínica Medcin Instituto da Pele, em São Paulo, os pesquisadores observaram que o consumo de 5 gramas de colágeno por dia, durante seis meses, foi capaz de melhorar a pele das pacientes entre 35 e 60 anos. Houve um aumento de 5,5% na firmeza e 10% na elasticidade. Mas a maioria dos especialistas recomenda uma dose um pouco maior, por isso vale uma consulta ao profissional especializado.

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Também chamada de maloclusão, é decorrente de uma relação anormal dos maxilares superior e inferior, afetando a oclusão, que é o correto posicionamento dos dentes no ato de abrir e fechar a boca, tanto para falar como para mastigar, ou ainda em busca da posição de repouso. Os problemas podem ser antero-posteriores, vertical ou transversal, e são classificadas em dental, esquelética e combinada ou funcional. Todas tem inúmeras classes e sub-classes, que somente um profissional competente e estudioso será capaz de identificar para melhor tratar. As maloclusões geram disfunções e, em muitos casos, dores e problemas na articulação temporomandibular. Com o tempo, podem inclusive alastrar-se para dores de ouvido e enxaquecas. Seu tratamento é a maneira de eliminar ou prevenir dores que, muitas vezes, trazem desconforto extremo, por serem constantes e prolongadas, embora não intensas ou agudas na sua fase inicial. Muitas vezes, ou quase sempre, é difícil para o leigo identificar um problema relacionado à maloclusão. Quando a dor aparece já é sinal de que o mal já está instalado, a ponto de prejudicar o bom funcionamento da articulação. Por este motivo é importante, na adolescência e início da idade adulta, uma análise específica, para avaliar se os fatores de oclusão estão em ordem. Normalmente, os Dentistas que mais entendem de oclusão e maloclusão são os ortodontistas, os protesistas, os periodontistas e os implantodontistas, que serão as especialidades indicadas para o tratamento, pelo seu Dentista, caso ele não seja um estudioso da oclusão. Dra. Maira Tolfo Porto - CRO/RS 18.897 Clínico geral e Ortodontista Especialista em Ortodontia pela PUCRS

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muitas vezes são utilizados ingredientes inusitados que nem imaginávamos que seriam úteis para remover manchas de roupas. Veja abaixo algumas dicas: BATOM: Esfregue um pouco de álcool no tecido manchado antes de lavar; BEBIDAS ALCOÓLICAS: Na maioria das vezes, essas manchas saem com éter. Após isso, enxágue com água; CAFÉ: Lavar com água morna e glicerina; CANETA ESFEROGRÁFICA: Esfregue a roupa ligeiramente com leite azedo ou com uma mistura de leite e vinagre. Repita o processo várias vezes; CARVÃO: Esfregue um pedaço de miolo pão fresco. FERRO DE PASSAR: o ferro muito quente deixa uma marca amarelada no tecido. Passe água oxigenada sobre a mancha e lave em seguida com água; FERRUGEM: Coloque sal sobre o tecido manchado, pingue algumas gotas de limão, deixe secar sob o sol e depois lave; FRUTAS: Coloque leite fervente sobre a mancha e deixe até o dia seguinte. Depois lave; GORDURA: Coloque um papel absorvente embaixo da mancha e passe com ferro bem quente; GRAXA: a margarina vegetal ajuda a tirar as manchas de graxas. Coloque um pouco sobre a mancha, deixe por alguns minutos, depois lave normalmente com água e sabão; MÁQUINA DE LAVAR: Se você colocou uma roupa escura na máquina e esta manchou outra roupa. Não a deixe secar com a mancha. Coloque-a em água com um pouco de sabão em pó, numa panela e dê uma fervida rápida; MOFO: Ferva a peça em uma solução de água e bicarbonato de sódio, na proporção de 4 colheres de chá por litro de água; TINTAA ÓLEO: Manchas de tinta a óleo saem com solvente ou aguarrás, gasolina ou benzina. Ingredientes: 1 xícara de chá de natural desnatado 4 ovos inteiros 1 xícara de chá de óleo vegetal 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chá de adoçante dietético para e fogão 1 colher de sopa de fermento em pó Margarina para untar Farinha de trigo para polvilhar Modo de preparo: Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo. Retire e leve a mistura para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, o adoçante e o fermento. Misture bem e coloque numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180 graus) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutoS.

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ATENÇÃO AOS SINAIS DO CÂNCER DE MAMA Se a mulher notar qualquer uma das alterações citadas abaixo em sua mama, deve marcar uma consulta com um mastologista o mais rápido possível. Ter um ou outro destes sintomas não significa necessariamente que a mulher possua um câncer na mama, mas, se houver qualquer alteração na mama, ela deve ir ao médico para investigar o que está acontecendo. Por vezes, pode ser apenas um nódulo benigno ou uma inflamação do tecido mamário. No entanto, é importante que ela seja consultada para que receba o tratamento adequado.

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Modo de preparo Massa: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (reservando uma pequena quantidade), a manteiga ou margarina, o sal, a gema e o iogurte. Misture com as mãos e, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto. Deixe, então, a massa descansar por, aproximadamente, 10 minutos, coberta com um pano. Recheio: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Depois, junte o tomate picado e frite. Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta, e continue refogando. Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha, e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, coloque em um recipiente e reserve. Montagem: abra parte da massa com auxílio de um rolo e coloque em uma assadeira redonda (nº 24) de fundo falso. Sobre ela, coloque o recheio já frio. Abra o restante da massa e cubra a torta. Pincele com a gema e, por fim, leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 35 minutos. Dica: você pode trocar o recheio se preferir, substituindo o palmito pela mesma quantidade de atum, frango, bacalhau, camarão ou legumes. Também fica uma delícia!

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antocianina, um corante natural e antioxidante, presente na maioria dos alimentos roxos, que pode ajudar a evitar o colesterol alto. Além disso, os médicos recomendam trocar também salgadinhos por castanhas, frituras por assados ou grelhados, sal por ervas e alho, molho branco por molho de tomate, chocolate ao leite por meio amargo, pipoca de micro-ondas por pipoca de panela, manteiga por margarina e também frango com pele por sem pele. Isso porque o colesterol aumenta com a ingestão desses alimentos, além de outros, como carnes gordas, leite e derivados (iogurte e queijos), frios, embutidos, creme de leite, tortas de massa podre, folhados, biscoitos amanteigados, sorvetes de massa, banha animal, frutos do mar e miúdos, como fígado e coração de galinha. www.g1.globo.com

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especialidade na i cSua ozinha é preparar Super D deliciosos molhos vinagrete para acompanhar o churrasco de domingo. O grande problema é lidar com o cheiro de cebola e especiarias que toma conta de suas vasilhas. Com esta dica simples você vai poder utilizar o mesmo recipiente plástico para armazenar alimentos diferentes sem se preocupar em impregnar tudo com cheiro de tempero: basta cortar pedaços grossos de repolho e tampar o recipiente. Depois, deixe descansar por pelo menos 12 horas. Prontinho. O repolho em tiras grossas tem grande superfície de contato, capaz de absorver o ar em volta. Além disso, essa verdura é composta de enzimas ativas de enxofre, que destroem qualquer partícula malcheirosa. Agora você pode alternar o armazenamento de torta de chocolate ou molho tártaro na mesma vasilha sem problemas!

ALHO O alho é excelente para temperar, mas o cheiro nas mãos não é nada agradável. Para tirar o cheiro de alho das mãos podemos usar o limão, basta esfregá-lo nas mãos e deixar por dois minutos, depois lave as mãos normalmente com detergente, só lave com cuidado para que não fique resíduo da fruta na pele, porque o limão mancha as mãos na presença da luz solar. Outra sugestão é pegar um galho de salsa e esfregar nas mãos, depois lave normalmente.

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Grande parte dos consumidores desconhece, mas o comprador de imóvel em construção (na planta) tem direito a receber indenização quando o construtor não o entrega no prazo prome do. Normalmente, a data de entrega da unidade, vem es pulada no Contrato de Promessa de Compra e Venda. Contudo, há casos em que o prazo de entrega somente é mencionado na publicidade do empreendimento, deixando de constar no contrato. Por isso, é importante que o adquirente de imóvel na planta guarde, também, os folhetos e anúncios do imóvel adquirido. Em caso de atraso na entrega do imóvel, é possível buscar o cancelamento do negócio, com a devolução integral dos valores pagos à construtora, acrescido de multa, juros, correção monetária e, em alguns casos, dano moral e indenização material. Ou, caso necessário alugar algum imóvel, enquanto aguarda a conclusão da obra atrasada, pode buscar o ressarcimento junto à construtora inadimplente. Várias cláusulas previstas nos contratos de compra e venda de imóveis em construção estão sendo anuladas pelos Tribunais, uma vez que colocam o consumidor em severa desvantagem. Como exemplo, citamos a cláusula que permite ao construtor atrasar a entrega da obra em até 180 dias e a que permite a retenção de valor superior a 20% do montante pago ou a que condiciona a devolução dos valores à revenda da unidade. Portanto, é importante que o consumidor saiba que nem tudo que é es pulado no contrato pelas construtoras tem aplicabilidade legal, mormente quando consideramos cláusulas abusivas e extremamente desfavoráveis ao comprador. Por esta razão, é aconselhável que o consumidor sempre busque orientação de profissional especializado neste po de contratação.

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Modo de preparo: um O restante enrole em Separe 12 bolachas. rve . se Re . as reeb qu pa no de pra to e ter e e as gemas até ob Misture o doce de leit g ê n e a . R e s e r v e . o m o h a r uma mistu res as nozes com 6 colhe Numa frigideira, frite da s. ela ram ca m ue fiq e de aç úc ar, até qu Reserve. com creme de leite fresco Na batedeira, bata o de açúcar res he col 4 e e leit de metade do copo ntili. até obter ponto de cha as do removível. Passe fun de ma for a um Unte arrume no fundo. e e leit no s ira inte bolachas os os lacha para tapar tod Use pedaços de bo . ma for r buracos do fundo da metade do chantili. Po Faça uma camada com da ço s de bo lac ha pe cim a co loq ue os de s no leite e a mistura levemente umedecido cima coloque r Po s. ma ge as doce de leite com ie metade das nozes. o restante do chantil Faça outra camada com n t e d a s n o z e s . a t s e r o m cubra co ve bolachas picadas. Le Enfeite com algumas horas. 3 o, nim mí no r, para a geladeira po m gelada. te be Sirva a Torta Crocan

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UM CASAMENTO DURADOURO No casamento, as pequenas coisas são as grandes coisas. É jamais ser muito velho para darse as mãos. É lembrar de dizer "te amo", pelo menos uma vez ao dia. É nunca ir dormir zangado. É ter valores e objetivos comuns. É estar unidos ao enfrentar o mundo. É formar um círculo de amor que una toda a família. É proferir elogios e ter capacidade para perdoar e esquecer. É proporcionar uma atmosfera onde cada qual possa crescer na busca recíproca do bem e do belo. É não só casar-se com a pessoa certa, mas ser o companheiro perfeito. E para ser o companheiro perfeito é preciso ter bom humor e otimismo. Ser natural e saber agir com tato. É saber escutar com atenção, sem interromper a cada instante. É mostrar admiração e confiança, interessando-se pelos problemas e atividades do outro. Perguntar o que o atormenta, o que o deixa feliz, porquê está aborrecido. É ser discreto, sabendo o momento de deixar o companheiro a sós para que coloque em ordem seus pensamentos. É distribuir carinho e compreensão, combinando amor e poesia, sem esquecer galanteios e cortesia. É ter sabedoria para repetir os momentos do namoro. Aqueles momentos mágicos em que a orquestra do mundo parecia tocar somente para os dois. É ser o apoio diante dos demais. É ter cuidado no linguajar, é ser firme, leal. É ter atenção além do trivial e conseguir descobrir quando um se tiver esmerado na apresentação para o outro. Um novo corte de cabelo, uma vestimenta diferente, detalhes pequenos mas importantes. É saber dar atenção para a família do outro pois, ao se unir o casal, as duas famílias formam uma unidade. É cultivar o desejo constante de superação. É responder dignamente e de forma justa por todos os atos. É ser grato por tudo o que um significa na vida do outro. O amor real, por manter as suas raízes no equilíbrio, vai se firmando dia a dia, através da convivência estreita. O amor, nascido de uma vivência progressiva e madura, não tende a acabar, mas amplia-se, uma vez que os envolvidos passam a conhecer vícios e virtudes, manias e costumes de um e de outro. O equilíbrio do amor promove a prática da justiça e da bondade, da cooperação e do senso de dever, da afetividade e advertência amadurecida.

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ÓLEO DE FRITURA USADO O óleo de cozinha usado é um dos vilões do meio ambiente. Além de contaminar a água, o óleo interfere diretamente no efeito estufa quando jogado no solo. Uma forma de reciclar esse óleo é usá-lo para fazer sabão. Um litro de óleo de cozinha pode poluir certa de 10.000 litros de água, mas algumas estimativas dizem que um litro de óleo pode poluir até um milhão de litros de água (esta quantidade de água é aproximadamente o que uma pessoa consome em 14 anos). Acondicione o óleo usado em garrafas pet e encaminhe-o aos postos de coleta. Abaixo a relação de alguns pontos situados na zona norte. Informe-se sobre outros locais no site www.portoalegre.rs.gov.br

Postos de coleta do óleo de cozinha na zona norte

RECEITA DE SABÃO CASEIRO Ingredientes: !2 litros de óleo de fritura usado !1/2 litro de soda cáustica líquida !1 ½ litro de água !250 ml de álcool de farmácia Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma vasilha (de preferência um balde) e mexa com uma colher de pau ou um cabo de vassoura, por mais ou menos 45 minutos, até obter uma massa cor de creme e consistente. Durante o processo vai soltar um líquido. Quando isto acontecer mexa mais devagar para não espirrar. Quando der o ponto jogue o líquido fora e coloque o sabão em uma forma e risque o tamanho das barras que desejar. Deixe secar por 8 dias. Use somente depois deste período. Obs: (este produto não vai ao fogo). Quanto mais tempo demorar para você usálo, o sabão ficará melhor e mais claro. Importante: Ao manusear produtos químicos, use sempre luvas de borracha, óculos de proteção e máscara.

Cristo Redentor - Colégio Adventista Marechal Rondon - Rua Mali, 255 Humaitá - Sc Norte - Rua José Aloisio Filho, 780 IAPI - Capatazia IAPI - Sc Norte - Av Assis Brasil, 1715 Jardim Itú Sabará - EMEI Vale Verde - Beco Franklin, 270 Jardim Itú Sabará - EMEF Profº Luiz Francisco Lucena Borges - Rua Cláudio Manuel da Costa, 270 Jardim Sabará - CTG Tiarayu - Rua Abilio Mulle, 251 Navegantes - SESC- Administração Regional no Estado do Rio Grande do Sul - Av. Brasil, 483 Parque dos Mayas - Colégio Luterano São Paulo - Av. Tarcila Moraes Dutra, 799 Passo D'Areia - Instituto Vicente Palloti - Rua Tupi, 212 Passo das Pedras - EMEF Pepita de Leão - Rua Estádio, 29 Passo das Pedras - EMEI Érico Veríssimo - Rua Modesto Franco, 100 Passo das Pedras - EMEF Presidente Vargas - Rua Ana Aurora do Amaral Lisboa, 60 São Geraldo - Colégio Concórdia - Av. Pres. Rooswelt, 770 São João - Capatazia Pereira Franco - Sc Norte - Rua Pereira Franco, 135 Sarandi - Escola Adventista do Sarandi - Rua Passos Figueiroa, 841 Sarandi - EMEI da Vila Elisabeth - Av. Botoui,25

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