AGOSTO 2020
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CEBOLA Apesar de não agradar todos os paladares, a cebola possui, em sua composição, propriedades como vitamina C, cromo e quercetina. Por isso, é uma aliada das pessoas que têm pouca imunidade, que mantêm uma luta contra as taxas de açúcar no sangue e para os que querem prevenir o cancro. Além disso, a cebola vem sendo usada há muito tempo para reduzir inchaços e curar infecções, pois ela possui um grande poder anti-inflamatório. Quando ingerida crua, a cebola auxilia na produção do colesterol bom (HDL), garantindo um funcionamento cardíaco ideal.
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ANO XXV
MARTA CANO
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NABO O nabo possui um talo branco que é descartado por muitas pessoas. Porém, o que pouca gente sabe, é que essa parte do vegetal é tão nutritiva quanto suas folhas. Possui diversos nutrientes, sendo excelentes na manutenção e no bom funcionamento do coração e da digestão.
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