www.guiasosdonadecasa.com.br BATATA DOCE Para descascá-la com mais facilidade coloque-a em água fria imediatamente após o cozimento. BRIGADEIRO Se o doce passou do ponto acrescente 1 copo de leite e deixe apurar novamente. FRUTAS CÍTRICAS Para que não escureçam depois de descascadas, borrife-as com suco de limão. PIMENTA Se errou na mão e a comida ficou apimentada adicione 1 colher (chá) de açúcar.
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ANO XXII FEVEREIRO 2018
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POLENTA CROCANTE Antes de fritar as polentinhas passe-as na farinha de trigo. FEIJÃO SALGADO Recupere o feijão colocando algumas folhas de couve ou rodelas de batata crua para cozinhar com ele.
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